reaire renovador de aire
( pf ( proyecto final
“Sistema de renovación de aire en invernaderos para maximizar la producción frutihorticola”
Universidad Nacional de Misiones Facultad de Artes y Diseño Diseño Industrial Esteban Hugo Cabral Román Eduardo Frank
reaire renovador de aire
Indice
Índice Resumen Ejecutivo 1) El empredimiento y la empresa -Historia del Proyecto 2) Oportunidad -Descripción de oportunidades dectectadas -Ubicación geográfica -Naturaleza del negocio -Visión -Misión -Valores 3) Producto/servicio/experencia -Contexto del producto -Sistema del producto a)Escenario material b)Escenario trasformación c)Escenario consumo d)Escenario comunicación 4) Mercado -Mercado Actual -Mercado Potencial 5) Competencia -Curva de Valor 6)Esctructura Organizacional -Organigama 7)Análisis FODA/PEST -Análisis FODA -Análisis PEST
1) La empresa y el negocio
RESUMEN Preliminar La empresa y el negocio Historia del proyecto Renová surge de la necesidad de brindar una solución innovadora para el control del microclima dentro del invernadero, así también optimizando la producción dentro de los mismos. El proyecto nace luego de relevamientos a distintos productores que cuentan con sistemas de producción bajo cubierta en la Provincia de Misiones. Del relevamiento surgieron los siguientes problemas: -Los invernaderos no cuentan con un sistema de ventilación/renovación de aire recomendado, lo que produce un problema económico por la mortandad de las plantas. -Los distintos tipos de invernaderos no cuentan con aberturas cenitales, lo cual no permite la salida del calor y el aire viciado. -Falta de control de la humedad y temperatura dentro del invernadero. -Exceso de CO2. Solamente en la Provincia de Misiones contamos con más de 500 invernaderos, teniendo en cuenta a la Provincia de Corrientes con más de 1000. Tras la investigación y la interiorización con las problemáticas en los invernaderos, se detectaron diferentes oportunidades de Diseño. Es así como surge Reaire; que es un sistema de renovación y ventilación de aire para invernaderos para maximizar la producción.
Ubicación geográfica
Esta empresa está situada en la localidad de Oberá, Misiones. La ubicación geográfica se debe porque es una de las localidades más importantes de la zona centro, porque facilita la distribución dentro de la provincia y en el país.
Naturaleza
La empresa Renová está orientada al diseño y a la fabricación de productos para invernaderos de distintos tipos; el objetivo de la empresa es promover el uso de equipamientos como Reaire para maximizar la producción en invernaderos.
Visión
La visión de Renová es ser líder en la creación de equipamientos para invernaderos.
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Misión
La misión de Renová es crear productos de calidad, que generen sensación de control, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes.
Valores • • •
Crear productos de calidad. Promover la utilización de equipamientos de control. Respeto por nuestros clientes y sus intereses.
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2) Oportunidad
-Descripción de oportunidades dectetadas
Las problemáticas surgen luego de haber realizado relevamiento de campo y digital. Los busqueda de campo fueron realizados en las granjas de la localidad de Oberá, Eldorado, 25 de Mayo; situadas en la Provincia de Misiones. Las investigación digital se concreto viendo granjas con invernaderos en distintas provincias de Argentina, como así también alrededor del mundo. Se detectaron problemas en común entre invernaderos, como ser: -Falta de ventilación. -Falta de renovación del aire. -Altas/bajas temperaturas internas. -Poco espacio interno. Las oportunidades para resolver las problemáticas planteadas son: -Brindar al productor sistemas de aperturas que beneficien a la ventilación del invernadero. -Generar un sistema de ventilación y renovación, contando con un generador de viento y aberturas; teniendo el control del invernadero. -Generar un sistema de sombreo que permitan reducir el impacto del sol.
Especificaciones
La producción bajo cubierta es un espacio protegido que se destina a cultivar en condiciones mas favorables que al aire libre. La mayoría de las especies cultivadas se desarrollan en un rango de temperatura de aire entre 16° a 28° C y detiene su crecimiento por debajo de los 10°C y por encima de los 32°C, si las temperaturas descienden a 0°C muchas especies mueren o son afectadas seriamente. Los valores extremos de humedad son contraproducentes para cualquier especie.Las variables determinantes del clima dentro del invernáculo son la temperatura, la luz, la humedad y la concentración de anhídrido carbonico. La ventilación del interior del invernáculo es una de las operaciones más importantes en el control del ambiente del invernàculo que, no solo permite mantener una temperatura adecuada para el crecimiento de las plantas por la renovación del aire, sino que posibilita reducir la humedad relativa dada por la transpiración de las plantas, y por lo tanto su autorregulación térmica; a su vez al disminuir la humedad se crea un ambiente menos propicio para el desarrollo de ciertos patógenos(Fig Nº01). En invierno es necesario ventilar aun en días de baja temperatura, ya que la entrada de aire seco externo permite mantener un nivel aceptable de humedad en el interior del invernadero(Fig Nº02).
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Saturación témica
Poca renovación de aire
Aire retenido y deshidratación
Situcación microclima verano y primavera (Fig Nº01).
Saturación de aire humedo
Poco ingreso de aire seco
Exceso de humedad
Situcación microclima invierno y otoño(Fig Nº02).
También es importante el efecto de la ventilación sobre el contenido de anhídrido carbónico, ya que al permitir la renovación del aire, se posibilita el mantenimiento de un nivel adecuado del mismo. La ventilación puede ser natural o forzada, la primera es la más usada y está basada en la propiedad del aire caliente, que es más liviana que el aire frio y que por lo tanto tiende a elevarse. La ventilación se realiza por ventanas cenitales o por aperturas laterales.Los sistemas de ventilación por aire forzado son más eficaces, siendo recomendables los ventiladores de baja velocidad. Otro sistema es el de aire acondicionado por cortina húmeda que consiste en combinar el efecto de extractores de aire colocados en uno de los extremos del invernáculo y una cortina de arpillera o material similar en el otro extremo; ésta se dispone en todo el ancho y alto de la estructura y se humedece por microaspersión de manera que el aire exterior es forzado, por efecto del vacío producido por el extractor, a pasar a través de la cortina húmeda y como consecuencia entra al invernáculo ya enfriado. El mejor funcionamiento del sistema se logra cuando se extraen 2,5 metros cúbicos de aire por minuto por metro cuadrado de invernáculo. El manejo adecuado de los factores que lo condicionan da como resultado una producción más eficiente que garantiza calidad y cantidad, así como
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Ventilaci贸n natural
Ventilaci贸n forzada
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3) Producto/servicio/experiencia
Producto/Servicio/ Experiencia Contexto de producto
La empresa Renová inicia su incorporación al mercado competitivo a través de su producto Reaire. El propósito de Reaire es brindar al productor un espacio de trabajo cómodo, agradable; pero a su vez solucionando problemas comunes entre los invernaderos. Los objetivos son: • Solucionar problemas de humedad, temperatura y CO2. • Generar en el productor la sensación de control. • Brindar una herramienta que beneficie a la producción. • Rentabilidad económica para el productor.
Diseño a detalle – Sistema Producto Mejora la calidad y cantidad de su cultivo Bajo cubierta
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Mejora la calidad y cantidad de su cultivo Bajo cubierta la calidad CuidarMejora su cultivo ahora resulta más sencillo y fácil y cantidad de su cultivo Bajo cubierta Renovador de aire para invernaderos
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Controle la temperatura y la humedad de su cultivo
Equipamientos para invernaderos
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Uso
REAIRE es un sistema de ventilación y renovación de aire para invernaderos, que permite mejorar las condiciones climáticas internas, adaptándose al conjunto existente (Estructura, cobertura). El sistema cuenta con tres partes esenciales; A) Generador de viento. B) Abertura cenital. C) Abertura Lateral. Responde a dos funciones específicas; El modo ventilación, que consta en hacer circular el aire dentro del invernadero; y el modo renovación, que permite la extracción del aire viciado, haciendo ingresar el limpio. REAIRE es un sistema de climatización, brindando un balance entre los factores; para diferentes estilos de invernaderos, ofreciendo dos modos de uso, el modo ventilación y el modo renovación.
sector de egreso de aire sector de ingreso de aire
apertura de ingreso apertura de salida
Situcación microclima verano y primavera.
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Forma – Función
Funciones practicas Primarias -Ventilar el espacio interior del invernadero eliminando la humedad y la transpiración de las plantas. -Renovar el aire interno del invernadero; eliminando el CO2, haciendo descender la temperatura a nivel exterior, logrando un ambiente agradable para el productor y al mismo tiempo propicio para las plantas. Secundarias -El sistema es adaptable a cualquier estructura existente (invernaderos). -De utilización sencilla. Funciones de lenguaje Funciones del signo Indicativas Fijar: Esta función se indica mediante una abrazadera en donde se fija la estructura del invernadero. Extraer: Esta función se indica mediante la elevación de los módulos direccionables. Ventilar: Esta función se indica mediante el descenso de los módulos direccionables. Armar: Esta función se indica mediante la unión de las aperturas (lateral y cenital) y el nylon, y la colocación de pernos para fijar las vinculaciones entre estructura y el generador de viento. Cortar: Esta función se indica mediante la utilización de plantillas para realizar el corte, en donde se instalara las aperturas (lateral y cenital).
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Encendido: Esta función se indica mediante la iluminación de un sector específico (tablero). Simbólica La morfología del sistema remite al “Bicho bolita”. Jugando con los tonos grises y con el movimiento de los módulos simulando el cuerpo del insecto. Los módulos direccionables remiten al cuerpo articulado del insecto. El soporte de sujeción al poste es una síntesis de las líneas de fuezas de las antenas del animal, así como también la media esfera zona de ingreso de aire, se puede observar cuando el bicho bolita activa su mecanismo de defensa y se envuelve. Estético Formal REAIRE es un sistema innovador, tecnológico, volumétrico y moderno. El color remite al bicho bolita al igual que las terminaciones lisas. Al estar instalado en la estructura brinda la sensación de seguridad y versatilidad.
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Materias Primas
La empresa RENOVÁ, al momento de seleccionar los materiales para la elaboración del proyecto, tuvo en cuenta las disponibilidades en la actualidad y en un futuro, sus costos y también factores de producción. MP Carcaza generador de viento Fibra de vidrio: La fibra de vidrio adquirida es del tipo MAT 300 por su resistencia para la construcción de laminados estructurales. Característica 300 gr/m2. Resina poliéster (Náutica): La resina poliéster náutica es adquirida por ser la adecuada para aplicaciones de moldeo, donde se requieran buenas propiedades de resistencia. Catalizador (Peróxido MEK): El catalizador adquirido es el conocido como Peróxido de Metil Etil Cetona, que nos proporcionara el endurecimiento de la resina poliéster. Acelerante (promotores): El acelerante adquirido es un tipo cobalto al 6%, adecuado al tipo de resina poliéster adquirida. (6% contenido metálico). Gel Coat (transparente): El gel coat adquirido cumple dos funciones principales; darle un acabado superficial perfecto y la posibilidad de adquirir colores a la pieza. Cera desmoldante: La cera desmoldante (pasta) es adquirida para evitar que los moldes se peguen. Es indispensable para el trabajo de moldeo, económica y fabricado a partir de ceras vegetales y minerales. Pigmento de color: El pigmento es adquirido para mezclarse en el gel coat y en la primera capa de resina que va en contacto con este, nos confiere el color y el acabado liso. Proporción de 0 al 3 % en peso. Pintura: La pintura es adquirida para la terminación superficial de las partes en la etapa final. MP Plantilla: Papel autoadhesivo negro (PVC Contact): El papel autoadhesivo adquirido es el conocido como contact, para la fabricación de las plantillas; de color negro por el contraste con el nylon. Comercialización por m2. Renová opto por terceros para la realización de las piezas necesarias para la realización del proyecto, convirtiéndose estas piezas en semielaboradas, quedando a cargo de Renová la realización de los procesos productivos (armado, ensamblado) para el armado final del producto, su embalaje y envío.
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Semielaborados – Generador de Viento
ítem
Materiales
Adquiridas como
Imagen
Materia prima
1
2
3
4
Motor forzador de aire de 2100 m3/h. 400 rpm.
Adquiridas como
semieleaborados
x
Hélice de aluminio de 30mm de diámetro.
x
Acople metálico de fijación carcasa
x
Cubre Motor
x
11
5
6
Bulones
x
Tuercas
x
7
Controlador de temperatura y humedad
x
8
Motor levanta cristal
x
9
Soporte de motor
x
12
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11
12
13
14
Arandelas
x
x
Fibra de vidrio y componentes
Tablero
x
Interruptores
x
x
Cable
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Reley térmico para motor monofásico
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Transformador 220v/12v – 50w
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x
Ficha bipolar
x
x
Rectificador de puente completo
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Conectores
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Llave termo magnética
x
x
x
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Semielaborados - Aberturas (Cenital y lateral) 铆tem
Materiales
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Bisagras
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Aro de cierre
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Base soporte
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M贸dulo A
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M贸dulo B
Adquiridas como Materia prima
Imagen
Adquiridas como semieleaborados
x
x
x
x
x
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x
Mรณdulo B
x 27
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Mรณdulo C
Mรณdulo D
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Mรณdulo E
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Mรณdulo F
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x
x
x
Bulones cabeza redonda
x
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Arandelas de presión
x
Sogas elásticas
x
Semielaborados – Plantilla de corte ítem
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Materiales
Imagen
Adquiridas como Materia prima
Adquiridas como semieleaborados
Contact autoadhesivo
Cutter
x
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1 – Motor Forzador de aire de 2100m3/h. 1400 rpm
Características: Forzador de aire eléctrico de 1400 rpm, con un caudal de 2100m3/h. Soplánte Proveedor: Servisup, situado en Azcuenaga 532. Tel: 03755 – 422631-Oberá – Misiones – Argentina. Es una empresa con más de 10 años de experiencia en comercialización de equipamientos para refrigeración. Climatecnia, situado en Álvarez Thomas 1278/80, Buenos Aires – Argentina Tel: 011 – 4553 – 5200. Es una empresa dedicada a la comercialización de productos y servicios relacionados con la actividad termomecánica para aplicaciones de confort residencial, comercial e industrial. Dimensiones: 150mm diámetro, 120mm largo. Cantidades: 1 por sistema. 2 – Hélice de aluminio
Características: Hélice de 5 aspas de aluminio de 30mm de diámetro. Soplánte. Proveedor: Servisup, situado en Azcuenaga 532. Tel: 03755 – 422631/ Oberá – Misiones – Argentina. Es una empresa con más de 10 años de
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experiencia en comercialización de equipamientos para refrigeración. Dimensiones: 300mm diámetro. Cantidades: 1 por sistema. 3- Acople metálico de fijación de carcasa.
Características: Soporte de unión y fijación del generador de viento al invernadero. Proveedor: Guillermo Gontek una metalúrgica con más de 70 años de actividad. Situada en Rivadavia 1097. Oberá – Misiones. Cantidades: 1 por sistema. Proveedor: Guillermo Gontek una metalúrgica con más de 70 años de actividad. Situada en Rivadavia 1097. Oberá – Misiones. Cantidades: 1 por sistema. 4 – Cubre motor.
Características: Chapa perforada, pintada y soldada. Proveedor: Guillermo Gontek una metalúrgica con más de 70 años de actividad. Situada en Rivadavia 1097. Oberá – Misiones. Dimensiones: 440mm de diámetro. Cantidades: 1 por sistema.
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5- Bulones hexagonales.
Características: Bulón cabeza hexagonal con terminación zincado, totalmente roscado. Proveedor: Fornis - Centro de Anclajes está dedicada a brindar calidad bajo norma, servicio y asesoramiento técnico especializado. Ubicado en Joaquín V. González 1080/86 Capital Federal - (C1407CZT) Buenos Aires – Argentina. Tel: (011) 4672-0106. Dimensiones: 11 de 50mm de largo, diámetro 8mm. 2 de 80mm de largo, diámetro 8mm. 2 de 100mm de largo, diámetro 8mm. Cantidades: 15 bulones hexagonales por sistema. 6– Tuercas autofrenantes.
Características: DIN 985 normales, color gris, acero. Proveedor: Fornis - Centro de Anclajes está dedicada a brindar calidad bajo norma, servicio y asesoramiento técnico especializado. Ubicado en Joaquín V. González 1080/86 Capital Federal - (C1407CZT) Buenos Aires – Argentina. Tel: (011) 4672-0106. Cantidades: 6 tuercas autofrenantes por sistema.
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7 – Controlador de temperatura y humedad MT – 530 super.
Características: Posee tres salidas; una para control de temperatura, una para control de humedad y una auxiliar. Proveedor: Servisup, situado en Azcuenaga 532. Tel: 03755 – 422631 Oberá – Misiones – Argentina. Es una empresa con más de 10 años de experiencia en comercialización de equipamientos para refrigeración. Dimensiones: 71 x 28 x 71mm. Cantidades: 1 por sistema. 8 – Motor levanta cristal.
Características: Motor levanta cristal recomendado los de Renault 11 – 9 – 18. Proveedor: Accesorios STADLER, ubicados en Córdoba - 520 Oberá –Misiones. Tel: (03755) 422175. Más de 50 años de experiencia en la venta de accesorios para vehículos. Cantidades: 1 por sistema. 9 – Soporte de Motor.
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Características: Chapa perforada y pintada de 2mm. Proveedor: Guillermo Gontek una metalúrgica con más de 70 años de actividad. Situada en Rivadavia 1097. Oberá – Misiones. Dimensiones: 370mm x 12mm x 2mm. Cantidades: 1 por sistema. 10 – Arandelas.
Características: Arandela estándar de acero 1045. Proveedor: Fornis - Centro de Anclajes está dedicada a brindar calidad bajo norma, servicio y asesoramiento técnico especializado. Ubicado en Joaquín V. González 1080/86 Capital Federal(C1407CZT) - Buenos Aires – Argentina. Tel: (011) 4672-0106. Dimensiones: 20mm x 8mm x 2mm. Cantidades: 15 por sistema. 11- Fibra de vidrio y componentes.
Características: Fibra de vidrio tipo MAT 300, resina poliéster tipo náutica, catalizador MEK, acelerante, gel coat, cera desmoldante, pigmento de color y pintura. Proveedor: Poliresinas SAN LUIS S.A, es una empresa dedicada a la producción y comercialización de resinas instauradas para plásticos reforzados con fibra de vidrio, gel coat, etc.
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Proveedor: Poliresinas SAN LUIS S.A, es una empresa dedicada a la producción y comercialización de resinas instauradas para plásticos reforzados con fibra de vidrio, gel coat, etc. Con más de 50 años de experiencia, ubicados en calle 76 1668 Villa Zagala – Buenos Aires.Tel: (011) 4753 – 0562. 12 – Tablero.
Características: Caja estanca para empotrar, en fibra, pintura color gris. Proveedor: Poliresinas SAN LUIS S.A, es una empresa dedicada a la producción y comercialización de resinas instauradas para plásticos reforzados con fibra de vidrio, gel coat, etc. Con más de 50 años de experiencia, ubicados en calle 76 1668 Villa Zagala – Buenos Aires.Tel: (011) 4753 – 0562. Cantidades: 1 por sistema. 13 – Interruptores.
Características: 1 – Interruptor con luz piloto color rojo de 2 estaciones (Encendido – Apagado). 2- Interruptor de 3 estaciones con eje balancín. Color negro. Proveedor: 3 CAMPANAS todo en un solo lugar, es una empresa joven con un perfil dinámico e innovador con vasta experiencia en el rubro de electrificación. Ubicación Av. Avellaneda 2626 (C.A.B.A). Tel: (011) 4611 – 1396 – (011) 4637 – 3797.
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Cantidades: 1 – 1 por sistema. 2- 1 por sistema. 14 – Cables
Características: 1Cablecillo flexible deslizante, para la caja de interruptores, con aislamiento de PVC, color azul. 2Cable de 12 AWG medio, con aislamiento color negro. (2.5 mm) Proveedor: 3 CAMPANAS todo en un solo lugar, es una empresa joven con un perfil dinámico e innovador con vasta experiencia en el rubro de electrificación. Ubicación Av. Avellaneda 2626 (C.A.B.A). Tel: (011) 4611 – 1396 – (011) 4637 – 3797. 15 – Enchufe macho 3 patas.
Características: Ficha bipolar con toma de tierra, color grafito. Richi 10ª. Proveedor: 3 CAMPANAS todo en un solo lugar, es una empresa joven con un perfil dinámico e innovador con vasta experiencia en el rubro de electrificación. Ubicación Av. Avellaneda 2626 (C.A.B.A). Tel: (011) 4611 – 1396 – (011) 4637 – 3797. Cantidad: 1 por sistema.
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16-Reley térmico para motor monofásico.
Características: Proteger equipos eléctricos, forzadores y motores monofásicos. Proveedor: 3 CAMPANAS todo en un solo lugar, es una empresa joven con un perfil dinámico e innovador con vasta experiencia en el rubro de electrificación. Ubicación Av. Avellaneda 2626 (C.A.B.A). Tel: (011) 4611 – 1396 – (011) 4637 – 3797. Cantiadad: 1 por sistema. 17- Transformador 220v/12v – 50w.
Proveedor: 3 CAMPANAS todo en un solo lugar, es una empresa joven con un perfil dinámico e innovador con vasta experiencia en el rubro de electrificación. Ubicación Av. Avellaneda 2626 (C.A.B.A). Tel: (011) 4611 – 1396 – (011) 4637 – 3797. Cantiadad: 1 por sistema. 18- Rectificador de puente completo.
Proveedor: 3 CAMPANAS todo en un solo lugar, es una empresa joven con un perfil dinámico e innovador con vasta experiencia en el rubro de electrificación. Ubicación Av. Avellaneda 2626 (C.A.B.A). Tel: (011) 4611 – 1396 – (011) 4637 – 3797. Cantiadad: 1 por sistema.
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19- Conectores.
Características: Los contactos son bases de enchufes flotantes que permite conectar como enchufe tanto como americano como normal. Proveedor: 3 CAMPANAS todo en un solo lugar, es una empresa joven con un perfil dinámico e innovador con vasta experiencia en el rubro de electrificación. Ubicación Av. Avellaneda 2626 (C.A.B.A). Tel: (011) 4611 – 1396 – (011) 4637 – 3797. Cantidad: 1 por sistema. 20- Llave termo magnética.
Características: Es un dispositivo capaz de interrumpir la corriente eléctrica de un circuito cuando ésta sobrepasa ciertos valores máximos. Proveedor: 3 CAMPANAS todo en un solo lugar, es una empresa joven con un perfil dinámico e innovador con vasta experiencia en el rubro de electrificación. Ubicación Av. Avellaneda 2626 (C.A.B.A). Tel: (011) 4611 – 1396 – (011) 4637 – 3797. Cantidad: 1 por sistema.
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21– Bisagras.
Características: Bisagra metálica color gris. Proveedor: PENN ELCOM soluciones en herrajes y accesorios. Ubicación Calle 12 de Octubre 743 - Avellaneda – Buenos Aires. Tel: (011) 4201 – 5790. Dimensiones: 11 mm x 28 mm Cantidad: 4 por sistema. 22 – Aro de cierre.
Características: Chapa cortada, perforada y pintada. Proveedor: Guillermo Gontek una metalúrgica con más de 70 años de actividad. Situada en Rivadavia 1097. Oberá – Misiones. Dimensiones: Diámetro exterior 400mm, interior 360mm. Espesor 1.5mm. Cantidad: 1 por sistema.
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23- Base soporte.
Características: Base metálica, soldada, perforada a una chapa color negro. Proveedor: Guillermo Gontek una metalúrgica con más de 70 años de actividad. Situada en Rivadavia 1097. Oberá – Misiones. Dimensiones: Diámetro exterior 400mm, Interior 330mm, espesor 1.5mm. Solapa cilindrada de diámetro 200mm, altura laterales 45mm, centro 81.5mm. Cantidad: 1 por sistema. 24 – Módulo A.
Características: Chapa cilindrada, perforada y pintada. Proveedor: Guillermo Gontek una metalúrgica con más de 70 años de actividad. Situada en Rivadavia 1097. Oberá – Misiones. Dimensiones: Radio 199mm.
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25 – Módulo B.
Características: Chapa cilindrada, perforada y pintada. Proveedor: Guillermo Gontek una metalúrgica con más de 70 años de actividad. Situada en Rivadavia 1097. Oberá – Misiones. Dimensiones: Radio 194mm. Cantidad: 1 por sistema. 26- Módulo C.
Características: Chapa cilindrada, perforada y pintada. Proveedor: Guillermo Gontek una metalúrgica con más de 70 años de actividad. Situada en Rivadavia 1097. Oberá – Misiones. Dimensiones: Radio 189mm. Cantidad: 1 por sistema.
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27 – Módulo D.
Características: Chapa cilindrada, perforada y pintada. Proveedor: Guillermo Gontek una metalúrgica con más de 70 años de actividad. Situada en Rivadavia 1097. Oberá – Misiones. Dimensiones: Radio 184mm. Cantidad: 1 por sistema. 28 – Módulo E.
Características: Chapa cilindrada, perforada y pintada. Proveedor: Guillermo Gontek una metalúrgica con más de 70 años de actividad. Situada en Rivadavia 1097. Oberá – Misiones. Dimensiones: Radio 179mm. Cantidad: 1 por sistema.
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29 – Módulo F.
Características: Chapa cilindrada, perforada y pintada. Proveedor: Guillermo Gontek una metalúrgica con más de 70 años de actividad. Situada en Rivadavia 1097. Oberá – Misiones. Dimensiones: Radio 174mm. Cantidad: 1 por sistema. 30 – Bulones cabeza redonda.
Característica: Bulón cabeza redonda, terminación zincado gris. Proveedor: Fornis - Centro de Anclajes está dedicada a brindar calidad bajo norma, servicio y asesoramiento técnico especializado. Ubicado en Joaquín V. González 1080/86 Capital Federal - (C1407CZT) - Buenos Aires – Argentina. Tel: (011) 4672-0106. Dimensiones: 1Largo total 35mm, totalmente roscado, diámetro 8mm. 2Largo total 10mm, totalmente roscado, diámetro 8 mm. Cantidad: 12 bulones cabeza redonda por sistema, de 35mm. 26 bulones cabeza redonda por sistema de 10mm.
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31 – Tuercas autofrenante.
Características: DIN 985 normales, color gris, acero. Proveedor: Fornis - Centro de Anclajes está dedicada a brindar calidad bajo norma, servicio y asesoramiento técnico especializado. Ubicado en Joaquín V. González 1080/86 Capital Federal - (C1407CZT) - Buenos Aires – Argentina. Tel: (011) 4672-0106. Cantidades: 6 tuercas autofrenantes por sistema. 32 – Arandelas Grower de presión.
Características: Arandela de seguridad helicoidal, que provee tensión al bulón. Fabricada en acero, recubrimiento zincado. Proveedor: Fornis - Centro de Anclajes está dedicada a brindar calidad bajo norma, servicio y asesoramiento técnico especializado. Ubicado en Joaquín V. González 1080/86 Capital Federal - (C1407CZT) - Buenos Aires – Argentina. T el: (011) 4672-0106. Dimensiones: Diámetro exterior 14mm, Interior 8mm.
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33 – Sogas elásticas con punta de gancho.
Características: Soga de multifilamento de P.P color verde, trenzado tipo espiroidal. Proveedor: EMBAFLEJ S.A, con una trayectoria de más de 30 años, nos encontramos en Félix Ballester 956, Ciudadela – Buenos Aires – Argentina. Dimensiones: Diámetro 6mm, resistencia 360kg. Cantidad: Carretel por 150mts, 12mts por sistema. 34 – Contact autoadhesivo.
Características: Papel contact autoadhesivo PVC MAC, color negro. Proveedor: Papelera-Librería Bustamante, es una empresa dedicada a la venta de artículos de embalaje, librería artística, escolar y comercial, entre otros; que abastece tanto a fábricas, oficinas, gastronómicos, librerías, artesanos, como a hogares de todo el país. Ubicación Av. Juan Manuel de Rosas 773 – Lomas del Mirador – Buenos Aires. Tel: (011) 4699 – 1786 – (011) 4699 – 1442. Dimensiones: 45cm x 15mts. 50cm por sistema.
32
30 – Cutter.
Características: Cutter, trincheta de cuerpo plástico. Proveedor: Papelera-Librería Bustamante, es una empresa dedicada a la venta de artículos de embalaje, librería artística, escolar y comercial, entre otros; que abastece tanto a fábricas, oficinas, gastronómicos, librerías, artesanos, como a hogares de todo el país. Ubicación Av. Juan Manuel de Rosas 773 – Lomas del Mirador – Buenos Aires. Tel: (011) 4699 – 1786 – (011) 4699 – 1442. Dimensiones: 130mm x 25mm. Cantidad: 1 por sistema.
33
Escenario de Transformación Tecnologías y Procesos productivos Ítem
1
2
Tareas
Proceso Interno
Enfibrado y Perforado de carcasa.
Proceso Externo
x
Cortado, perforado, cilindrado, soldado de las partes
x
metálicas.
3
4
Pintado de partes.
x
Instalación de la parte eléctrica.
x
Ensamble.
x
5
6
7
8
Ensamble.
x
Distribución.
x
x
Transporte.
34
1)- El enfibrado de la carcasa y de los módulos direccionales se da mediante un aspersor, soportado por una matriz determinada por la empresa RENOVÁ. Las perforaciones se realizan mediante un taladro y plantillas de corte. Carcasa
Unión de partes
Modelos
Matriz
Matriz
2)- Las partes metálicas tienen diferentes procesos: 2A) – Acople fijación de carcasa. El soporte se realiza cilindrando una chapa metálica logrando una pieza de 400mm de diámetro, luego se sueldan dos piezas en ángulo formando el brazo y su respectivo refuerzo; por último se agregan las abrazaderas y la base de apoyo.(Fig 2a) 2B) – Soporte de motor. El soporte se realiza cortando dos piezas de chapa de 370mm x 12mm x 2mm, con la cortadora de plasma. Luego se procede al perforado con plantillas en el taladro de banco con una mecha de 8mm y de 6mm de diámetro.(Fig 2b)
Fig 2a
Fig 2b
35
2C) Cubre motor. Se realiza cortando una chapa perforada con un diámetro de 440mmx1.5mm de espesor. Este proceso se realiza con una plantilla y una cortadora de plasma. Los detalles son cortados en una chapa de 1mm con la ayuda de plantillas y soldados a la chapa perforada mediante soldadura.
2D) Base soporte. 1er paso: Se procede a cortar una chapa de diámetro exterior de 400mm, interior 330mm, y con un espesor de 1.5mm. (Parte A). Cortadora plasma. 2do paso: Se procede a cortar una chapa de diámetro exterior de 360mm, interior 330mm, y con un espesor de 1.5mm. (Parte B). Cortadora plasma. 3er paso: Se procede a la unión de ambas partes (A y B) mediante soldadura mig. (Pieza 1) 4to paso: Se realizan las perforaciones con una plantilla en un taladro de banco con una mecha de 10mm de diámetro. 5to paso: Se divide a la mitad la pieza 1 y se corta mediante una amoladora manual, luego se incorporan las bisagras mediante soldadura mig. 6to paso: Construcción de la oreja; se corta una pieza de 630mm de largo, ancho de laterales 45mm, ancho centro 80mm por 1mm de espesor. Luego se procede al perforado en un taladro de banco con una mecha de 10mm de diámetro, y al cilindrado de la misma para darle la forma curva. 7mo paso: Se procede a la unión de las partes; Mediante soldadura se une la oreja y la pieza 1.
36
Oreja
Parte A
Pieza 1 Parte B
Pieza 2
Bisagras
2E) Aro de cierre. Se procede a cortar una chapa de diรกmetro exterior de 400mm, interior 360mm y un espesor de 1.5mm, mediante una cortadora de plasma. Luego con una plantilla se procede al perforado en un taladro de banco, con una mecha de 8mm de diรกmetro.
2F) Modulo A. Se procede al corte de una chapa de 0.5mm de espesor, con un largo total de 610mm, ancho de laterales 20mm, ancho centro 80mm. Luego se procede al perforado con plantilla y una mecha de 10mm de diรกmetro, en un taladro de banco. Al tener la pieza cortada y perforada se la cilindra para lograr su curvatura.
37
2G) Modulo B. Se procede al corte de una chapa de 0.5mm de espesor, con un largo total de 605mm, ancho de laterales 20mm, ancho centro 80mm. Luego se procede al perforado con plantilla y una mecha de 10mm de diĂĄmetro, en un taladro de banco. Al tener la pieza cortada y perforada se la cilindra para lograr su curvatura.
2H) Modulo C. Se procede al corte de una chapa de 0.5mm de espesor, con un largo total de 596mm, ancho de laterales 20mm, ancho centro 80mm. Luego se procede al perforado con plantilla y una mecha de 10mm de diĂĄmetro, en un taladro de banco. Al tener la pieza cortada y perforada se la cilindra para lograr su curvatura.
2I) Modulo D. Se procede al corte de una chapa de 0.5mm de espesor, con un largo total de 582mm, ancho de laterales 20mm, ancho centro 80mm. Luego se procede al perforado con plantilla y una mecha de 10mm de diĂĄmetro, en un taladro de banco. Al tener la pieza cortada y perforada se la cilindra para lograr su curvatura.
38
2J) Modulo E. Se procede al corte de una chapa de 0.5mm de espesor, con un largo total de 566mm, ancho de laterales 20mm, ancho centro 80mm. Luego se procede al perforado con plantilla y una mecha de 10mm de diámetro, en un taladro de banco. Al tener la pieza cortada y perforada se la cilindra para lograr su curvatura.
2K) Modulo F. Se procede al corte de una chapa de 0.5mm de espesor, con un largo total de 552mm, ancho de laterales 20mm, ancho centro 80mm. Luego se procede al perforado con plantilla y una mecha de 10mm de diámetro, en un taladro de banco. Al tener la pieza cortada y perforada se la cilindra para lograr su curvatura.
3- Pintado de partes. La empresa RENOVÁ se encarga de la pintura de las partes por medio de un equipo propio. 4- Instalación de la parte eléctrica. La instalación de todas las conexiones eléctricas es realizada por terceros. 5- El ensamblaje es realizado por parte de la empresa RENOVÁ. 6- La expedición corre por cuenta de la empresa RENOVÁ. 7- El transporte cuenta por parte de terceros.
39
Armado Una vez que la empresa RENOVÁ haya recibido todas las piezas del sistema y haya realizado los controles de calidad correspondientes a cada pieza recibida, se guardaran en un sector definido de la empresa para tenerlas en stock; para posteriormente poder realizar los procesos productivos propios a las partes necesarias, así se estará en condiciones de empezar con el proceso de armado del sistema. 1-Proceso de armado de las Aperturas: Las piezas son unidas mediante bulones, arandelas y tuercas; facilitando el armado de las mismas. Las piezas están enumeradas por medidas, y se arman de la siguiente manera: modulo a modulo b modulo c
modulo d modulo e modulo f
arandela tuerca base soporte bisagra aro de cierre bulón
El producto sale armado de la empresa; el usuario solamente la instala en el invernadero como muestra la imagen(Fig Nº03). 2-
Proceso de armado del tablero:
Se encastan las partes componentes al tablero, y la conexión interna es realizada por un agente externo de la empresa (Fig Nº04). El usuario solamente la fija al poste de sujeción y conecta los cables correspondientes(FigNº05). 3Proceso de armado del generador de viento: 1 paso: Se instala el soporte del motor a la carcasa mediante bulones.
40
Pegado de plantilla en el nylon y Corte con cutter Nylon
Nylon Linea de corte
Perforación en el nylon
Plantilla de corte
Plantilla de corte
Cutter
Fijación de la apertura al nylon
Apertura fija
Nylon
Nylon Apertura
Apertura
Aro de cierre
Bulones
Fig Nº03
Controlador
Interruptor ON/OFF
Llave termomagnética Interruptor Sube/Baja
Reley térmico p/motor monofásico
Fig Nº04
41
Poste
Tapa
Base
Tornillos autoperforantes Fig Nยบ05 3-Proceso de armado del generador de viento: 1 paso: Se instala el soporte del motor a la carcasa mediante bulones.
Soporte de motor
Bulones Carcasa
Aro de carcasa
2 paso: Se coloca y se fija el motor al soporte mediante el uso de bulones. Soporte de motor
Carcasa
Motor Forzador
Bulones
Aro de carcasa
42
3 paso: Se realiza el cableado del motor (Agente externo). Cable 2,5mm forrado
Transformador 220v/12v-50watts
Reley Térmico P/motor monofásico Controlador MT-530
Motor forzador de aire 220v
Motor levanta cristales 12v
Llave termomágnetica
4 paso: Se fija el cubre motor a la carcasa mediante bulones.
Orejas
Carcasa
Bulones
Hélice
Rejilla protectora
5 paso: Se instalan los módulos direccionables y el motor de rotación con su respectivo cableado.
43
Tuerca Carcasa
Bulon
Rejilla protectora
Mรณdulo 2
Bulon Eje
Mรณdulo 1 Motor de rotaciรณn
4-Proceso de armado final en invernadero: 1 paso: El usuario en el lugar de destino fijarรก el soporte de uniรณn al poste escogido. 2 paso: El usuario une el soporte y el generador de viento. 3 paso: El usuario instala el tablero y su cableado. 4 paso: El usuario instala las aperturas
generador de viento aperturas tablero de control
44
Control de Calidad El control de calidad es realizado en la sede de RENOVÁ al ingresar los semielaborados. Esta se encarga de verificar que todas las piezas funcionen y cumplan con las medidas. Verificación de control de calidad de las piezas terciarizadas: Elementos eléctricos (motores, controladores, interruptores, etc.): Se verifican que funcionen y respondan a los comandos. Se realiza conectándolos al suministro eléctrico. Partes metálicas: Se controlan espesores, largos, ángulos y diámetros de todas las piezas; además de perforaciones y terminaciones. Este control se realiza mediante calibres, cintas métricas y control visual. Verificación de control de calidad de las carcasas: Al retirar la carcasa de los moldes se controlan los espesores, si existen partes débiles, detalles, terminaciones; y si está todo bien se procede con el trabajo sobre la misma. Luego se controla la terminación y las medidas finales. Todo esto se realiza con cinta métrica y control visual. Verificación control de calidad de producto armado: Luego de haber finalizado el armado del producto, se realizan nuevos controles de calidad. El proceso consiste en verificar que el producto funcione y responda a los mandos. Público Usuario (quienes usan el producto/sistema) REAIRE, está destinado a distintos tipos de invernaderos, que se encuentran ubicados en la región del NEA. Clientes (quienes compran/pagan por el producto) Los clientes de REAIRE son los distintos productores que poseen plantaciones bajo cubierta; también serán comerciantes dedicados a la reventa de estos productos, la provincia mediante programas de inversión, ONG.
Posicionamiento
REAIRE se posiciona en el mercado como un producto de climatización, y control para invernaderos; sus competencias son los ventiladores y los extractores industriales. La ventaja de REAIRE con respecto a sus competidores es que posee solamente un motor para realizar dos funciones principales (renovar y ventilar). Brinda aperturas cenitales que se adaptan a la estructura, además posee un sistema de control de temperatura y humedad que le otorga al productor un control del ambiente. REAIRE tendrá un posicionamiento económico alto en el mercado con respecto a sus competidores, debido a las ventajas que brinda este producto.
45
El mismo cumple con las funciones de ventilar, renovar; y brinda al productor un control de la producción. Para poder sustituir a REAIRE el usuario deberá comprar varios productos para obtener resultados similares. ítem
Modelos de competencia
Precio
Ventilador industrial
$2000.-
Extractor industrial
$2650.-
Extractor eólico 600mm.
$2000.-
1
2
3
Reaire
$
4
Características Ventilador de pared industrial de 30”
Extractor de pared industrial de alto rendimiento pesado – 1450rpm
No usa energía eléctrica-livianosilencioso.
Ventila-renuevaadaptable a cualquier estructuracontrol de humedad y temperatura.
$10000.$9000.$8000.$7000.$6000.$5000.$4000.$3000.$2000.-
$2650.$2000.-
$2000.-
$1000.$0.-
Ventilador Industrial Precios
Extractor Industrial Precio
Extractor Eólico
Reaire
Fuente :mercado libre 2014
46
Imagen
Puntos de venta REAIRE se venderá virtual y físicamente desde la oficina de la empresa, como desde la propia web: www.renova.com.ar. También se venderá en comercios dedicados a la venta de artículos de refrigeración, en comercios dedicados a la venta de equipamientos para industrias, entre otros. Además en las distintas fiestas y ferias que REAIRE asistirá para realizar sus promociones. Formas de pago La empresa RENOVÁ ofrecerá diferentes financiamientos de sus productos. Los clientes finales por la unidad REAIRE, podrán abonar de contado o en cuotas: En caso de pagar el producto al contado tendrán un descuento del 5% del precio final. Financiado con un recargo del 15%, el cliente deberá abonar el 40% del precio final una vez adquirido el producto, quedando el restante 60% a ser pagado en 3 cuotas iguales dentro de los 120 días posteriores a la compra. Con respecto a los comercios que deseen adquirir a REAIRE para su posterior reventa, estos deberán abonar entre el 35% y 50% del precio final, dependiendo de la cantidad de productos que desean comprar, quedando los restantes porcentajes apagar entre 3 a 6 cuotas iguales dentro de los 180 días posteriores a la compra, dependiendo este ultimo de la cantidad de productos que adquieran. En cuanto a las ONG, Ministerios, no contaran con ningún tipo de recargo, podrán abonar entre el 35%, y 50% del precio final, dependiendo de la cantidad de productos que desean comprar.
Distribución La distribución de REAIRE comenzara en las provincias de Misiones y Corrientes, expandiéndose luego en la Región del NEA y al resto del país. Esta distribución será responsabilidad de la empresa, quedando a cargo el transporte de los productos por parte de las empresas CENTRAL ARGENTINO y Expreso Demonte. Ellos se encargaran de retirar los productos directamente en fábrica llevándolos a los correspondientes clientes. (Cada 15 días).
47
Escenario de comunicación Publicidad El emprendimiento para poder captar clientes interesados en nuestros productos, proponemos stands publicitarios e informativos, dando a conocer las ventajas del producto reaire con el cual vamos a iniciarnos el mercado. También los potenciales clientes podrán encontrarnos por medio de nuestra pagina web de este modo podemos crear lazos institucionales con organismos que se ocupen sobre la misma temática la cual está encausada la Joven empresa renova equipamientos para invernaderos. Promocionaremos en todos los eventos comerciales e institucionales relacionados con el norte el cual perseguimos para ello contamos stans publicitarios, folletos, banners y mostrador de promoción Pieza gráfica Nº1 -Banner
Pieza gráfica Nº2-Banner
Mejora la calidad y cantidad de su cultivo Bajo cubierta
Mejora la calidad y cantidad de su cultivo Bajo cubierta
Cuidar su cultivo ahora resulta más sencillo y fácil
Controle la temperatura y la humeddad de cultivo
Renovador de aire para invernaderos
Renovador de aire para invernaderos
reaire
reaire
renovador de aire
renovador de aire
renová
renová
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Mejora la calidad y cantidad de su cultivo Bajo cubierta
reaire renovador de aire
Cuidar su cultivo ahora resulta mรกs sencillo y fรกcil
Renovador de aire para invernaderos
reaire renovador de aire
renovรก
renovรก
reaire renovador de aire
renovรก reaire renovador de aire
49
Marca Desarrollo de la marca del producto. El logotipo trabaja el conpceto del bicho bolita, a través de una síntesis de sus partes, busca expresar la cualidad biónca animal. El isotopo: REAIRE trabaja desde la fonética y la connotación necesariamente dinámico y fluido. Se pone el énfasis en el pragmatismo de la palabra para su rápida incorporación en el usuario. Teniendo en cuenta que no hemos encontrado una marca similar que haga referencia a un renovador de aire. Reaire surge de la sustracción del núcleo de nuestro producto el cual es una Renovador de aire, de ese modo logramos definir la marca después de haber realizado un brainstorming.
reaire renovador de aire
Desarrollo de la marca empresarial. El Nuestra marca busca expresar el sentir de un nuevo modelo y técnicas de control, protección y manejo para los cultivos bajo cubierta. El juego lingüístico indica una visión más amplia sobre la tecnificación en la producción de los invernaderos. Renova es el cambio,es renovar la forma de cultivar y controlar en los invernaderos,tambien apuntamos a realizar mejoras en accesorios y otras actividades similiares como por ejemplo la Floricutura. La marca empresarial tiene un sentido bien marcado en ser lideres en equipamientos y accesorios para los cultivos bajo cubiertas,acentuar y comprometernos con esa actividad para ofrecer resultados de excelencia, optimizando la calidad de los cultivos y la cantidad.
50
renová Curvo
Parral
Capilla
El logotipo busca comunicar a través de un trabajo de síntesis la linealidad de las fachadas de los techos de los invernaderos, ubicándola en la parte superior del isotopo.
Soportes gráfico. Atendiendo al perfil del público al cual va destinada la información que se quiere transmitir; la empresa desarrolla infografías sobre los métodos de instalación del dispositivo, el funcionamiento, beneficios y ventajas de la utilización. También se propone un manual de armado, y uso del producto; con alto nivel informativo sobre el funcionamiento, entendiendo que es un producto innovador y único.
Packging. Para el embalaje de las partes de mayor volumen como la carcaza y el soporte de fijación, se utilizara un embolvente de film termocontraible,este film protejerá las piezas durante sus traslado además de disminuir los costo de embalaje. En cambio para las partes de menor volumen, se utilizara para ambos productos, un packaging de cartón reciclado, el cual contendrá las aperturas; apertura cenital y apertura lateral, el tablero de control y manual de uso donde se detallaran los pasos para el armado de las estructuras.
51
Apertura
de aire
renovador de aire para invernaderos
renová
reaire renovador de aire
www.renova.com
Controle la temperatura y la humedad de su cultivo
Equipamientos para invernaderos
vá eno
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ire
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52
aire
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Manual de identidad visual. Reaire Renovรก
reaire renovador de aire
Marca Principal Versión Color
reaire
reaire
renovador de aire
renovador de aire
Positivo color
Negativo color
reaire
reaire
renovador de aire
renovador de aire
Positivo escalas de grises
Negativo escalas de grises
reaire
reaire
renovador de aire
Positivo byn
renovador de aire
Negativo byn
Marca Principal Reducciones
reaire renovador de aire
Reducción Tamaño minimo 50 mm
reaire renovador de aire
53
Reducción Tamaño minimo 25 mm
reaire renovador de aire
Reducción Tamaño minimo 15 mm
100%
Marca Principal Gama cromática
100%
Principal C:75% M:0% Y: 75% K:0%
Secundaria C:0% M:0% Y: 0% K:80%
Marca Principal Tipográfia Eras Demi ITC 76 Regular ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 1234567890 Eras Light ITC 15 Regular ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 1234567890 Helvetica LT Std 76 Blod Condensed ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 1234567890
54
Marca Principal Grilla constructiva x
reaire renovador de aire
Marca Principal Área de protección
reaire renovador de aire
renovador de aire
55
renová Marca Principal Versión Color
renová renová Positivo color
Negativo color
renová renová Positivo escalas de grises
Negativo escalas de grises
renová renová Positivo byn
Negativo byn
Marca Principal Reducciones
renová
Reducción Tamaño minimo 50 mm
renová
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Reducción Tamaño minimo 25 mm
renová
Reducción Tamaño minimo 15 mm
100%
Marca Principal Gama cromática
100%
Principal C:100% M:0% Y: 0% K:0%
Secundaria C:0% M:0% Y: 0% K:80%
Marca Principal Tipográfia Helvetica LT Std 76 Blod Condensed ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 1234567890 Helvetica LT Std 76 Blod Condensed ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 1234567890 Helvetica LT Std 76 Blod Condensed ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 1234567890
57
Marca Principal Grilla constructiva x
renovรก
Marca Principal ร rea de protecciรณn
renovรก
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4) Mercado actual y potencial
Mercado Actual Dimensión, evolución y situación a futuro REAIRE está situado como un producto de climatización y control destinado a invernaderos. El mercado de REAIRE depende de los siguientes factores: 1-Número de invernaderos en la provincia, en la región y el país. 2-Apoyo del Gobierno, Instituciones, a la implementación del invernadero para la producción. 3-Crecimiento en el uso de invernaderos en la provincia, en la región y el país. 1-Numero de invernaderos. La Argentina, por su ubicación geográfica, al sur del continente americano, tiene la ventaja de tener un clima subtropical templado, lo que le permite el desarrollo de cultivos protegidos, en todo su territorio. En Argentina se cultivan mas de 6000ha bajo cubierta Zonas de máxima explotación
Buenos Aires: 3100 hectáreas bajo cubierta. Corrientes: 1251 hectáreas bajo cubierta. Salta y Jujuy: 750 hectáreas bajo cubierta. Resto del país (Córdoba, Santa Fe, Mendoza, Misiones, etc.): 350 hectáreas.
59
Tipos de producciones bajo cubierta
10%
1%
Horticultura
9% Floricultura Viveros Aromáticas
80%
Los estudios recientes indican que nuevas áreas y especies son incorporadas a este sistema por lo que la expansión del área bajo cubierta no se ha detenido. En general son explotaciones tipo familiar o PYMES. Fuente: INDEC, Censo Nacional Agropecuario, 2002.
2-Apoyo del Gobierno. -“Programa de producción bajo cubierta en San Juan” - El presente programa está dirigido a pequeños productores de la provincia de San Juan, y agrupaciones de productores: asociaciones, cooperativas, consorcios, federaciones, entre otros. En cuanto al presente programa, está destinado a desarrollar otras alternativas en cuanto a la producción de cultivos, incorporando a la forma tradicional, los cultivos bajo cubierta. Fuente: Gobierno de San Juan (Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, Secretaria de Agricultura, Ganadería y Agroindustria). Año: 2013.
-“Proyecto Desarrollo de tecnologías para la optimización del manejo de cultivos bajo cubierta en diferentes zonas de producción de Argentina” El objetivo del proyecto es desarrollar y difundir tecnologías que permitan mejorar la productividad bajo cubierta en las distintas regiones productivas del territorio nacional. Fuente: INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria). Año: 2009 – 2012.
-“Programa de capacitación de hortalizas bajo cubierta” – Surgió como respuesta a la demanda de un contexto socio-político y económico signado por nuevas formas del trabajo agropecuario, innovación tecnológica e incorporación de formas de producción diferentes.
Fuente: INET (Instituto Nacional de Educación Tecnológica), Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. Año 2003.
60
-“Curso sobre cultivos bajo cubierta” - Con el objetivo de capacitar a los productores y brindarles herramientas teóricas y prácticas al momento de iniciar una producción bajo cubierta, el Mercado Concentrador de Posadas realizará el curso “Cultivos intensivos bajo cubierta plástica”, que tendrá una duración de dos meses. Fuente: Misiones online. Año: 2014.
-“Capacitación ¿Por qué producir cítricos en invernáculo?” - San Pedro organiza 4 capacitaciones destinadas a abordar de manera integral la tecnología que necesitarán fruticultores, viveristas y profesionales para poder adaptarse a esta nueva forma de trabajo. Fuente: INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria). Año: 2011
-“Programa Ananá bajo cubierta” - Está pensado como una alternativa para productores hortícolas que ya producen bajo cubierta como modo de diversificar su oferta. (Misiones). Fuente: INTA Santo Pipo. Año:2014
-“Curso sobre producción bajo cubierta y prevención de enfermedades” (Misiones). Fuente: Ministerio de Agricultura de la Nación. Año: 2011.
3-Crecimiento en el uso de Invernaderos.
Cantidad de hectáreas
6000
3650
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2012 2013
Año Fuente: Asociación Argentina de Horticultura – 2013 Dr. Andrés López Camelo – INTA INDEC, Censo Nacional Agropecuario, 2002.
61
Estimación de Mercado Potencial Debido a la ubicación geográfica de la empresa, y según los análisis recogidos por INFO (Instituto de Fomento región de Murcia), y el Plan de promoción exterior, se obtuvo los datos de un futuro mercado potencial para la empresa Renová. Sería una expansión a países limítrofes de la Provincia de Misiones (Brasil), aprovechando las distancias y el cambio a favor de el extranjero.
Brasil Brasil
4,1 millones de Agricultores Familiares 13.000ha de invernaderos
Agricultor Pequeño: 35% de la demanda de tecnología agrícola Mediano: 15% de la demanda de tecnología agrícola Grandes terratenientes: 50% de la demanda de tecnología agrícola y son los que tienen un mayor conocimiento de la tecnología y un mayor poder de negociación
Cooperativas
OCB
(Organización de las Cooperativas Brasileñas)
Promueven una verdadera revolución tecnológica
1519 Cooperativas Agropecuarias + 940 mil cooperantes
62
Estrategia para dar a conocer el producto La promoción del producto se dará a través del personal de la propia empresa, como también ventas y promociones por medio de los viajantes y los comercios que adquieren REAIRE para su posterior reventa. A través del personal de la empresa estas promociones se llevaran a cabo tanto en la propia oficina, como en fiestas, y eventos como; Feria Forestal, Fiesta del Inmigrante, INTA expone. En eventos de empresas como la Fiesta de Servizup refrigeraciones. Además de brindar charlas informativas, se procederá a mostrar el funcionamiento de REAIRE, para que los clientes puedan observar mejor su funcionalidad. Estas demostraciones serán llevadas a cabo con el objeto de dar a conocer el producto, además sobre los beneficios del mismo. La promoción por parte de los viajantes consistirá en promocionar los productos en fistas, ferias, comercios, eventos, ya sean provinciales o nacionales. Los viajantes son personas externas a la empresa, y obtendrán una ganancia de 10% del precio final de venta, por cada producto vendido. La manera de dar a conocer el producto, es a través de medios gráficos como ser revistas dedicadas a temas de refrigeración, producción, innovaciones, entre otras. La exhibición de REAIRE en los comercios dedicados a la venta de este producto, será considerado como un modo mas de promoción.
63
5)Competencia
Competencia En el mercado actual de las producciones bajo cubierta existen productos que compiten directamente con REAIRE. A continuación se darán a conocer algunos de estos productos. Ventiladores Industriales: Son productos destinados a la generación de vientos, cuentan con variaciones de velocidad, no cuentan con soportes que se adapten a todo tipo de estructuras, no son económicos. Extractores industriales: Son productos destinados a extraer aire, de difícil instalación sobre materiales flexibles, debido a que no están diseñados para ese fin, no son económicos. Extractores eólicos: Destinados a extraer aire, no usan energía, funcionales a más de seis metros de altura, de difícil instalación en materiales flexibles. Competencia Ventajas de la Ventajas de REAIRE competencia Ventiladores - Cumplen - Cumple la industriales funciones de función de ventilar. ventilar y - Son livianos. renovar el aire. - Cuentan con - Cuentan con variaciones de aperturas velocidad. laterales y cenitales. - Poseen un sistema de control de humedad y temperatura. Extractores - Cumple la - Se adapta a Industriales función de cualquier extraer el aire. estructura. - Genera un - Genera un ambiente ambiente óptimo agradable. para la - Pueden usarse producción. continuamente. - Genera un ambiente agradable para el productor. Extractores eólicos - No usan energía. - Extraen aire. - Son autónomos. - No necesitan mantenimiento.
64
Ventiladores Industriales
Extractores de aire Extractores e贸licos
REAIRE
65 Seguridad
Renovar
Ventilar
Control humedad/ temperatura
Mantenimiento
adaptable a cualquier esctructura
Peso
Atracci贸n visual
Precio
Curva de valor de REAIRE
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
6) Esctructura Organizacional
Organigrama
Director 1
Gestión Coordinación
Director 2
Comercialización
Producción
Ventas: Persona/Internet
Por terceros
Distribución: Por terceros Publicidad: Por terceros
Partes metálicas - Acople fijación de carcasa - Cubre motor - Soporte motor - Aperturas (módulos, aros, etc).
Administración
Conexión eléctrica
Internas: Por el Director
Operario 1 - Enfibrado de partes - Pintado de piezas - Armado de producto Operario 2 - Enfibrado de partes - Pintado de piezas - Armado de producto Director: - Control de Calidad
Externas: Por terceros
Funciones Director 1: Este puesto estará a cargo de uno de los 2 emprendedores del negocio. Este es el encargado del área de comercialización, se encargara de las ventas y de la coordinación con los distribuidores; así también con la agencia publicitaria. Será también el encargado de estar en contacto con el estudio contable, que llevara a cabo la administración de la empresa. Se encargará también del manejo interno de la empresa, además de realizar las promociones y ventas en las ferias y fiestas que asistirá la empresa. Entre sus responsabilidades estará la compra de los materiales, la coordinación y los contactos. Funciones Director 2: Este puesto estará a cargo por el segundo emprendedor del negocio. Será el encargado del área de producción y será el responsable de realizar los controles de calidad a los productos terminados. Entre sus responsabilidades la compra y pedido de materiales. Funciones de la producción: Operario 1: Será el encargado de enfibrar las piezas, el pintado, el armado y el ensamblado del producto en la empresa. Esta persona deberá contar con el conocimiento básico del manejo y uso de la fibra de vidrio, de las maquinarias a utilizar tanto para el pintado como el enfibrado del producto. Operario 2: Estará encargado de retirar las piezas enfibradas de los moldes, de la limpieza de los mismos para su reutilización. También se encargará de la pintura de las piezas que vienen de terceros; además estará encargado del mantenimiento, limpieza del establecimiento y de las maquinarias. También colaborará con el armado y ensamblado del producto. Producción externa: Son aquellos materiales que la empresa obtiene mediante terceros. Por ejemplo los módulos de las aperturas cilindrados y perforados, los acoples de fijación de carcasa y el soporte de motor.
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Funciones de Comercialización: Ventas: Sera uno de los Directores de la empresa quien se encargue del área de ventas, ya sea de manera personal o por internet; además de ser el encargado de promocionar los productos en ferias y fiestas que asista la empresa. Distribución: Esta se llevara a cabo mediante la tercerización. El Director se encargará de generar los contactos con las empresas transportadoras de producto o sus diferentes destinos. Publicidad: Esta se llevara a cabo por terceros y serán los encargados de realizar las diferentes publicidades para la empresa. Funciones de la administración: La administración de la empresa se llevará a cabo por terceros. Internamente será el Director quien se encargue de llevar la administración diaria de la empresa, encargándose este de controlar los gastos que tenga la misma.
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7) Anรกlisis FODA/PEST
Análisis FODA y Análisis PEST Para conocer la situación presente de la empresa, identificamos dentro de la estructura interna de la organización sus fortalezas, las oportunidades, sus debilidades y las amenazas. -
FORTALEZAS Desarrollo de un producto innovador Ayuda a mejorar la producción dentro de los invernaderos. Genera un clima agradable de trabajo. El amplio mercado que posee el producto. Ayuda a combatir enfermedades de las plantas. Genera un control del invernadero. DEBILIDADES Necesidad de mano de obra capacitada. Pocas líneas de producto al comienzo.
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OPORTUNIDADES Cada vez se están utilizando mas los invernaderos para producciones. Cada vez se tecnifican mas las producciones. Se recomiendan el uso de equipos de ventilación y renovación. Apoyo del gobierno Nacional y Provincial. AMENAZAS Que nuestros clientes no aceptan nuestro producto y opten por otro del mercado. Inconvenientes con las empresas terceras que se encargan de producir partes de REAIRE. Que otras empresas desarrollen productos similares.
Análisis PEST Político: El incentivo del gobierno nacional y provincial a emprendedores jóvenes, por medio de financiación de fondos para la compra de maquinarias; Programas nacionales de apoyos a empresas, como ser capital semilla, etc. Económico: Con el apoyo del gobierno nacional y provincial (por medio de organizaciones como el INTA) a los productores de la región para que tecnifiquen sus producciones y mejoren la calidad de sus productos; esto aumentará las ventas de nuestro producto debido a que es un producto esencial para la producción, cumpliendo varias funciones; que para tener el mismo resultado el productor tendría que adquirir varios productos. Socio/cultural: Hoy en día los productores se están especializando más sobre los métodos y modelos de producción bajo cubierta, lo que genera un nivel medio en conocimiento de los requerimientos para producir bajo este medio. El creciente número de productores que empezaron a trabajar de esta manera (bajo cubierta). Nuevas generaciones de productores, con una nueva mirada a la producción y con una actitud diferente. Tecnológico: Las herramientas para trabajar el producto, son tecnologías de baja complejidad. Por el material (fibra de vidrio) es de fácil fabricación de prototipos de prueba.
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