12 | SEPTIEMBRE | 2019 No. 671 | $20.00
MAGAZINE
MONTERREY DERECHOS RESERVADOS © 2006
ANDY
BENAVIDES La top fashion blogger posa como la embajadora oficial de Victim en Nueva York.
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FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ
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ÍNDICE
VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ÁNGEL CONG DIRECTOR DE INFORMACIÓN ÓSCAR CEDILLO DIRECTOR MILENIO DIARIO ALFREDO CAMPOS DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN RAFAEL OCAMPO DIRECTORA COMERCIAL ADRIANA OBREGÓN DIRECTOR MULTIGRÁFICA JAVIER CHAPA
60 Bárbara De la Garza y Mauricio Cantú celebraron su matrimonio 66 Cynthia De la Vega despide soltería 82 EN PORTADA: Pau Martínez 108 Luis Gerardo Méndez habla de su empresa mezcalera 128 Grandiosa presentación del MTYIBG
MONTERREY DIRECTOR EDITORIAL MONTERREY LUIS PETERSEN FARAH GERENTE COMERCIAL ILEANA DE ANDA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ CIRCULACIÓN PATRICIA LÓPEZ
132 UDEM festeja aniversario 144 Cenan a beneficio de VIFAC 148 Regios disfrutan de la vendimia de Don Leo 156 Styling Class de Josefina 162 Abren nueva propuesta gastronómica en Punto Valle
EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com
48 KARLA BAILLÈRES Y DIEGO CISNEROS UNIERON SUS VIDAS EN MATRIMONIO.
EDITORA ADJUNTA DORA QUIROZ dora.quiroz@milenio.com COEDITORA LOURDES BARRÓN CORRECTOR DE ESTILO RICARDO RODRÍGUEZ JEFE DE ARTE ANGEL ZAYUN DISEÑADORES EDITORIALES ALBA JARAMILLO ANA LUCÍA GARZA CATERINA VACCA FERNANDO FERRER GERENTE COMERCIAL CHIC MAYRA MIRANDA
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN SEMANAL, AÑO 2009 NO. 671 SEPTIEMBRE 12 DE 2019 RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.
34 MÓNICA DE ÁVILA, THALIS HAUSER DE MARTÍNEZ, CLAUDIA SADA DE GONZÁLEZ, NORMA NASTA DE TOUSSAINT, EVA GARZA DE FERNÁNDEZ Y DANIELA GARCÍA DE CUEVA BODA ASISTIERON AL ENLACE DE MICHELLE TOUSSAINT Y ADRIÁN GONZÁLEZ.
ÍNDICE
72 ESTEBAN GONZÁLEZ CELEBRÓ SU CUMPLEAÑOS NÚMERO 18 Y LO ACOMPAÑÓ JOAQUÍN MARTÍNEZ.
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Lo + Chic
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Beauty Buzz
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Designer Dossier
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The Men’s Reverie
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Chic Brides
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On the Spotlight
166 Just for Foodies 168 Green Journey 170 Chic Passport 172
Chic Haus
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Gossip in the City
176 Show Business Bites 178 Social Network
BEST OF FASHION
Nº 671 EN PORTADA: ANDY BENAVIDES FOTO: CARLOS GÓMEZ THINKPHOTO
112
136
FEDERICO CLARIOND Y VERÓNICA RODRÍGUEZ DE CLARIOND ADMIRARON LAS OBRAS DE LA SUBASTA AL ENCUENTRO CON LO SENSIBLE A BENEFICIO DEL INSTITUTO NUEVO AMANECER.
MÁGALA MARTÍNEZ DE GÓMEZ E ISMAEL GÓMEZ DISFRUTARON DE LA FIESTA MEXICANA CELEBRADA EN EL CASINO MONTERREY.
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UNLOCKED IN #MYCALVINS Celebra la colección de bolsos Lock, lanzada para la temporada otoño-invierno 2019-2020.
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24 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
“Un balance perfecto entre lo sensual y lo elegante, los Plexi Pumps de Gianvito Rossi son un must para el verano”.
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La nueva bocina transparente Small Transparent Speaker, es creada por Transparent Sound, y es un uniframe de aluminio y paneles de vidrio templado, la cual proporciona una forma sin obstáculos de tener un altavoz doméstico que no ocupe demasiado espacio visual, tiene un precio de mil 100 dólares.
“Si lo que buscan es tener un peinado cool, les recomiendo mucho las ceras de la marca By Vilain, ya que son de alto rendimiento, tienen una fijación extrema y un acabado mater perfecto. Además te permite crear peinados a tu gusto y es fácil de manejar con volumen y textura necesarios, dándole un acabado natural y libre de brillo”.
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UNIDOS EN MATRIMONIO Luciana Elizondo Llano y Eduardo Dillon Garza se dieron el sí definitivo en una ceremonia impartida por los padres Galo González y Pablo Mejía en la parroquia Nuestra Señora de los Ángeles. Posteriormente la pareja se trasladó al Club Campestre en donde frente a sus 700 invitados celebraron su matrimonio civil oficiado por la juez Laura Villareal.
Por Alba Jaramillo y Valeria Villa
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ceremonia
BODA
@ PARROQUIA NUESTRA SEÑORA REINA DE LOS ÁNGELES * SÁBADO
MICHELLE
POR: LOURDES BARRÓN / FOTOS: CLAUDIO GUAJARDO
Michelle Toussaint y Adrián González unieron sus vidas bajo el sacramento del matrimonio en una ceremonia religiosa en la que el padre Óscar Náder les impartió la bendición nupcial. Los recién casados estuvieron acompañados por sus papás, Norma Nasta de Toussaint, Xavier Toussaint Elosúa, Magaly Marcos de González y Emilio González Lorda, además de decenas de amigos y familiares, quienes los acompañaron posteriormente a la recepción ofrecida en su honor en el Club Industrial de Monterrey.
3 4 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
DELICIAS
Después de varios años de noviazgo, la pareja culminó esta etapa para celebrar su matrimonio el fin de semana en la Parroquia Nuestra Señora Reina de los Ángeles.
DE LA NOCHE
FOTO: BRUNO REZZA
& ADRIÁN
ceremonia
FOTO: BRUNO REZZA
BODA
FOTO: BRUNO REZZA
FAMILIA DE LA NOVIA
FAMILIA DEL NOVIO
Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
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EUGENIO BENAVIDES, SOFÍA MENDOZA DE BENAVIDES, CORDELIA ESCAMILA DE PEÑA Y DAVID PEÑA
CLAUDIA CANAVATI DE DOMENE Y JORGE DOMENE
MAGDALENA BENAVIDES DE BAY Y ENRIQUE BAY
36 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
EMILIO FAUTSCH, MARTHA GARZA DE FAUTSCH, DIEGO FAUTSCH, VALERIE TOUSSAINT DE FAUTSCH, EMILIO FAUTSCH, PABLO FAUTSCH Y RICARDO FAUTSCH
BODA
LORENA BALLESTEROS DE REYES, EUGENIA REYES DE ZUBIETA Y JORGE REYES
ceremonia
CECILIA DE TOUSSAINT Y FEDERICO TOUSSAINT
MÓNICA DE ÁVILA, THALIS HAUSER DE MARTÍNEZ, CLAUDIA SADA DE GONZÁLEZ, NORMA NASTA DE TOUSSAINT, EVA GARZA DE FERNÁNDEZ Y DANIELA GARCÍA DE CUEVA
Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
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ceremonia
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FEDERICO RICHARDSON Y MARGARITA ZAMBRANO DE RICHARDSON
38 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
BALBINA GARZA Y PABLO SALINAS
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CECY GONZÁLEZ Y LILY TOUSSAINT
ceremonia
KRIZIA MEYER Y ENRIQUE VON BORSTEL
Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
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BODA
MARIO QUINTANILLA Y MÓNICA LETAYF
MAGDALENA ASSAD DE JOHNSON Y RAMIRO JOHNSON
WILLIE SARTORIUS Y CECY BICHARA DE SARTORIUS
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RICARDO MARTÍNEZ Y THALIS HAUSER DE MARTÍNEZ
LILY VON BERTRAB DE TOUSSAINT Y JAIME TOUSSAINT
BODA
RODRIGO ÁLVAREZ, CRISTIAN GONZÁLEZ, ANDREA ÁLVAREZ Y CRISTIAN ÁLVAREZ
ROBERTO KELLEHER Y MARISSA MANTECÓN
ceremonia
CLAUDIA SADA DE GONZÁLEZ Y PLÁCIDO GONZÁLEZ
JORGE LOZANO Y KRISTEL EINKERLIN DE LOZANO
Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
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ceremonia
BODA
BERNARDO YTURRIA Y VERO CRUZ DE YTURRIA
MARIANO GUTIÉRREZ Y VIRGINIA LLAGUNO DE GUTIÉRREZ
MAURICIO RUIZ Y VALERIA SADA
GILDA CANAVATI, CRISTINA CANAVATI, NORMA NASTA DE TOUSSAINT, ISABEL CANAVATI Y CLAUDIA CANAVATI
42 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
RODRIGO GARCÍA Y VALERIA RICHARDSON
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ceremonia
JOSÉ ANTONIO FERNÁNDEZ Y EVA GARZA DE FERNÁNDEZ
CLAUDIA ZORILLA DE PARÁS Y JUAN MANUEL PARÁS
DIANA SILLER
Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
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@ PARROQUIA NUESTRA SEÑORA REINA DE LOS ÁNGELES * SÁBADO
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La pareja formada por Karla Baillères y Diego Cisneros unieron sus vidas el sábado por la tarde en una emotiva ceremonia religiosa en la Parroquia Nuestra Señora Reina de los Ángeles.
48 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
FOTO: MAURICIO DONELLI
KARLA
FOTO: MAURICIO DONELLI
BODA ceremonia
FAMILIA DE LA NOVIA
POR: PEDRO MAGAÑA / FOTOS: CLAUDIO GUAJARDO
La cita de la misa, oficiada por el padre Santiago Pérez Santana, fue a las 19:30 horas en la Parroquia Nuestra Señora Reina de los Ángeles, a la que asistieron los padres de los novios, así como familiares y amigos, quienes acompañaron a la pareja en el altar. Al finalizar la celebración, los invitados se trasladaron a las instalaciones del Club Campestre Monterrey para continuar la fiesta, donde disfrutaron de un delicioso menú y un gran ambiente.
MARIANA BAILLÈRES, ALBERTO BAILLÈRES, ALEJANDRO BAILLÈRES, TERE DE BAILLÈRES, ALEJANDRA BAILLÈRES Y ESTEFANÍA BAILLÈRES
FAMILIA DEL NOVIO
MARISELA DE ZAMBRANO, ESTELA BENÍTEZ DE ZAMBRANO Y GABRIEL ZAMBRANO
Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
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SABRINA MACKLEAN Y CRISTHOPER REIFF
ROY KETCHUM, ALEXANDRA SILVA, ALEXANDER BAKER, ANA PELUCARTE Y ANDRÉS DÍAZ
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LORENA SALAS DE BREMER Y ALBERTO BREMER
EDUARDO LOBEIRA Y MÓNICA ESCAMILLA DE LOBEIRA
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EUGENIA ZAMBRANO, ESTELA BENÍTEZ DE ZAMBRANO Y SUSANA BENÍTEZ DE DEL RÍO
MAYTÉ DE BAILLÈRES, SANTIAGO BAILLÈRES, MIGUEL BAILLÈRES Y DANIEL BAILLÈRES
GUILLERMO BAILLÈRES Y JIMENA GONZÁLEZ
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NICOLÁS VEGA, ANDREA TORRIGLIA, ISABELA BALL Y AXEL CAPRILES
HUGO MARTÍNEZ Y ALE ZAMBRANO DE MARTÍNEZ
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VERO GONZÁLEZ, CHAVITA MAZON, ALEJANDRA GONZÁLEZ Y NINA GONZÁLEZ
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LORENA SADA DE DEL VALLE Y CARLOS DEL VALLE
CECILIA RODRÍGUEZ DE KANE Y RICARDO KANE
JACK TABACINI Y ANDREA TABACINI
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MARISU DE BACA Y RODRIGO BACA
JAVIER ARESTI, LAURA NEGRE Y MICHAEL NEWMAN
Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
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LUIS ITURRALDE Y PINY ZAMBRANO DE ITURRALDE
PATRICIO BELDEN Y CATALINA BERLANGA DE BELDEN
XAVIER BAILLÈRES Y CAROLINA GONZÁLEZ
ANTONIO ELOSÚA Y MARÌA EUGENIA CANTÚ DE ELOSÚA
54 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
FERNANDA DEL RÍO Y JOSÉ ÁNGEL DEL RÍO
ALBERTO GUINAND Y JAQUELINE SALAS DE GUINAND
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DORA LOZANO Y JUAN PABLO ZAMBRANO
DANIEL VILLARREAL Y PAULINA GARZA DE VILLARREAL
ANA SADA DE FANKUCHEN Y SAM FANKUCHEN
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ceremonia
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POR: LAURA SÁNCHEZ / FOTOS: OMAR VALDEZ
La parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe fue testigo de la unión de Bárbara De la Garza Treviño y Mauricio Cantú Maltos, quienes tras escuchar las palabras del padre Juan Pablo Nájera intercambiaron sus votos y con un tierno beso sellaron su compromiso de amor. Los ahora esposos salieron de la iglesia acompañados por las suaves notas de Dimoff, grupo encargado de amenizar la ceremonia; en el exterior, familiares y amigos ya los esperaban para llenarlos de felicitaciones y tomarse con ellos las fotografías del recuerdo. La celebración continuó en el Horno 3, ahí regalaron a sus invitados el momento más emotivo de la noche, al bailar Mi Sueño, de Fonseca. El ambiente en la pista estuvo a cargo de Chucho Téliz, y se prolongó hasta casi las seis de la mañana; para los trasnochadores, se sirvió una taquiza mexicana. Los papás de los novios son Silvia Treviño, Raúl De la Garza (†), Diana Laura Maltos de Cantú y Ramiro Cantú.
@ HORNO 3 * SÁBADO
BÁRBARA
& MAURICIO Después de darse el sí en una emotiva ceremonia, la pareja celebró con una espectacular fiesta en el Horno 3, acompañados por más de 500 invitados. BÁRBARA JUNCO Y DIEGO GAMBOA
60 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
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FAMILIA DE LA NOVIA. RAÚL DE LA GARZA, LOS NOVIOS Y SILVIA TREVIÑO
PAPÁS DEL NOVIO. RAMIRO CANTÚ, LOS NOVIOS Y DIANA LAURA MALTOS DE CANTÚ
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MAURICIO VILLARREAL Y ALICIA MARGARITA RAVIZÉ
Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
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El motivo del evento fue organizar con mucho cariño entre su suegra y yo una gran fiesta para despedir la soltería de Cynthia, y reunirnos familiares y amigas para celebrar junto con ella su compromiso, desearle toda la dicha, el amor y la felicidad con Kike”. - CYNTHIA OATES DE DE LA VEGA -
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Hay momentos en la vida que son especiales por sí solos, pero compartirlos con las personas que más aprecias los convierte en momentos inolvidables. Gracias a todas las personas que fueron parte de esto y que me acompañaron. Gocé mi despedida de soltera”. @
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Con un gran evento, Cynthia De la Vega estuvo acompañada de sus seres queridos en la despedida de soltera realizada en su honor. CYNTHIA DE LA VEGA
66 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
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DESPEDIDA compromiso POR: RICARDO RODRÍGUEZ / FOTOS: DANIEL SALDÍVAR
El viernes en punto de las seis de la tarde en el Salón Panorámico del Club Ejecutivo se llevó a cabo la reunión, en la que Cynthia recibió a sus 150 invitadas, entre familiares y amigas a quienes se les entregó una rosa roja. Todas disfrutaron del gran ambiente y de un detalle muy especial, el cual consistió en una ficha con la que pasaban al lipstick bar para realizar su propio lipstick de acuerdo al color que cada una eligiera. Más tarde, Kike Mayagoitia llegó para sorprender a la novia con un ramo de flores, regalos y un mariachi, y a partir de las nueve de la noche se realizó el after party, al cual comenzaron a llegar los tíos y amigos de Kike. A los asistentes se les sirvió snacks, una barra de bebidas y cervezas, además de taquitos. El evento fue organizado por Cynthia Oates de De la Vega y Rebeca Mayagoitia, y coordinado por Ricky Contreras, wedding planner de Mansión Mariantonieta.
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Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
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Rosas en color rojo y velas fueron los elementos clave en la decoración del evento.
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68 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
Postre / Pan de elote bañado con dulce de leche y helado de nuez. Morralito de pasta phylo relleno de manzana y helado de canela.
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Me la pasé muy bien, fue una buena fiesta. Gracias a todos los que me acompañaron”. - ESTEBAN GONZÁLEZ -
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BLACK PARTY
Esteban González celebró a lo grande su mayoría de edad con una gran fiesta el viernes por la noche. POR: LOURDES BARRÓN / FOTOS: DANIEL SALDÍVAR
Más de 350 invitados acompañaron a Esteban en su cumpleaños número 18, organizado por sus papás Fernanda Calderón de González y Luis González, y coordinada por Esthela Villarreal. Todos los jóvenes cumplieron con su dress code, el cual fue de color negro. Además disfrutaron de la música de un DJ, de la champaña con luces de bengala, de las bazukas que disparaban cientos de papeles plateados, también hubo paletas heladas, dulces y botanas, barra de snacks y burritos en la cena. DAVID BELDEN Y VALE KALIFA
72 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
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Fue una fiesta inolvidable con un amigo incomparable. ¡Felicidades, Esteban!”. - ANDRÉS GARZA HEBY TREVIÑO, ISABELLA FERNÁNDEZ, MARÍA PALACIOS Y ANDRÉS GARZA
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74 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
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Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
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celebración
B-DAY
MARCELA ALANÍS Y PALOMA ESTRELLA
FEDERICO VILLANUEVA Y ALE TREVIÑO
VIVIANA GUTIÉRREZ Y DIEGO QUINTANA
EMILIANO DE LA GARZA Y CATY CÁRDENAS
MARÍA BUENO Y LUCA AMODIO
CORDELIA DE LA GARZA Y MAURO VILLARREAL
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PORTADA
Andy Benavides
BESTof
Fashion
4th. Anniversary!
Desde hace cuatro años que la moda y el estilo se convirtieron en el día a día de Pau Martínez, quien hoy celebra el cuarto aniversario de VICTIM, boutique de grandes propuestas y piezas únicas de diseñadoras mexicanas reconocidas a nivel internacional. FOTOS: CARLOS GÓMEZ THINK-PHOTO | TEXTO: PEDRO MAGAÑA | H&M: LUIS TORRES Y ROLANDO LAMAS | GUARDARROPA: VICTIM
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PORTADA en
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PORTADA de las personas, es un nombre libre y desprendido de cualquier descripción de ropa, con el que las mujeres pueden identificarse fácilmente porque creo que todas en algún punto hemos sido víctimas de la moda”, agregó.
S
u gran proyecto de moda comenzó en el 2015 con un open house en casa de Pau Martínez, y gracias al éxito que tuvo abrió la boutique que hasta la fecha es una de las favoritas que hay en la ciudad, y esto se lo agradece a sus fieles clientas y a las increíbles piezas mexicanas que por cuatro años ha ofrecido.
A lo largo del posicionamiento de Victim, hemos visto bellos rostros protagonizar sus campañas y para celebrar en grande su aniversario, la marca ha elegido a Andy Benavides como su embajadora oficial. “Hace cuatro años comencé a ver la necesidad de las personas, por encontrar una tienda con vestidos de calidad, precio accesible y donde pudieras encontrar estilos vanguardistas para civiles, despedidas, antros, bodas y todo tipo de evento formal, pues la esencia son principalmente vestidos y ropa formal. Victim nació porque yo no encontraba nada en la ciudad que me gustara y comencé a pedir ropa de otras partes, entonces las personas me preguntaban que dónde la adquiría, que les gustaba el estilo que traía, etc., y fue así como inicié la venta de ropa en Monterrey, estuve los primeros dos meses en mi casa donde los vestidos se vendían muy rápido. Después decidí abrir una tienda, a la que hace dos años le hice una expansión y después una remodelación hace poco, donde agregué detalles y modifiqué varias partes del local como los racks y los vestidores”, comentó Pau. Y es que lo que la ha llevado a cumplir sus logros con la marca ha sido su fashion taste y las conexiones que ha hecho con tres diseñadoras mexicanas, además del nombre que tiene, con el cual ha dejado huella en sus clientas. “Lo que nos ha permitido crecer son nuestros gustos diferentes por la ropa, pues en Victim trabajamos con las diseñadoras Luciana Balderrama, Maria Vogel y una diseñadora más de Guadalajara, con quienes tenemos exclusividad en la ciudad, además del nombre que hemos elegido, ya que es fácil de decir y de quedarse en la mente
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Además de que la marca ofrece opciones de alta calidad en vestidos, ha logrado crear un concepto de empoderamiento para las mujeres, logrando que se sientan seguras y guapas con cada una de las piezas. “En Victim buscamos ofrecer vestidos con estilos nuevos y de buena calidad, que sean innovadores y de temporada, para lograr que las clientas se sientan empoderadas, seguras y hermosas, pues es algo que se transmite y que a fin de cuentas cada estilo tenga un toque diferente, además de que yo elijo los modelos a mi gusto, estando pendiente de las tendencias de temporada y las necesidades de mis clientas”, mencionó Pau.
SUS REDES SOCIALES Instagram: @victim.vctm Website: www.victim.com.mx
Por otra parte, la marca se mantiene un paso adelante en todos los aspectos, buscando fidelizar a sus clientes y atraer a nuevos con diferentes estrategias de mercado. “El estar innovando y creando cosas en nuestras redes hace que el concepto del negocio se mantenga fresco, además de la creatividad que ponemos en nuestros photoshoots, pues la moda es algo que siempre está cambiando, siempre hay nuevas tendencias y otras que regresan del pasado, es algo con lo que puedes jugar y de cierta forma atreverte a salir de tu zona de confort para crear cosas. Hay mucho mercado interesado en estar a la moda, es algo que nunca te aburrirá”, comentó. Pero lo mejor está por venir para Victim, ya que tendrá un gran crecimiento con nuevos proyectos que están por llevarse a cabo en colaboración con otras marcas de la ciudad. “La idea es abrir la tienda en más lugares del país, pero por ahora viene una concept store en colaboración con cuatro marcas locales, la cual se abrirá en la plaza comercial Omnia, donde participará Senzabela, Lorenza, Holic Nation y Xantería Cosmética. Se me ocurrió este proyecto porque son marcas que se complementan, además de ser lideradas por mujeres emprendedoras. La tienda se llamará Storia, y es un concepto que en un futuro quisiéramos abrir también en otras ciudades estratégicas del país”, finalizó Pau.
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“BUSCO QUE MIS CLIENTAS SE SIENTAN SATISFEC HAS, QUE S E PA N Q U E S I VA N A V I C T I M N O VA N A SALIR CON LAS M A N O S VAC Í A S ” . - PAU M A R T Í N E Z | F U N DA D O R A V I C T I M -
Septiembre Mes fecha, 12, 2014. 2019. CHIC MAGAZINE. |
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TOP BRAND AMBASSADOR Como todos sabemos, Andy Benavides se ha posicionado como la fashion blogger más importante del norte de México, con mayor influencia en el mundo de la moda en todo el país por generar un call to action único para las marcas con las que colabora, a través de su Instragam, el cual cuenta con más de medio millón de seguidores y sus publicaciones y stories compartidos diariamente son vistos cada semana por más de 45 millones de personas. Actualmente forma parte de las campañas con firmas internacionales, además de ser la elegida por Victim para ser el rostro con el que la marca celebra su cuarto aniversario a lo grande.
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“ME GUS TA QUE LAS MUJERES SE S I E N TA N G UA PA S , SEGURAS Y SEXYS”. - PAU M A R T Í N E Z | F U N DA D O R A V I C T I M -
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Septiembre Mes fecha, 12, 2014. 2019. CHIC MAGAZINE. |
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Mexican
Las colecciones de JOSEFINA by VERO SOLÍS se distinguen por plasmar un pedacito del corazón de México en cada una de sus piezas.
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especial
MODA
POR AMOR A MÉXICO
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l mes más importante para Josefina by Vero Solís ha llegado! Septiembre nos inspira con sus fiestas, su folclor y como siempre nuestra algarabía forma parte nuestras colecciones.
Tomando siempre como inspiración la cultura de México, sus tradiciones, íconos y colores; Josefina by Vero Solís fusiona y destaca las últimas tendencias de moda desde nuestros inicios. La principal característica de la marca en todas nuestras colecciones es el bordado a mano realizado en cristales, pedrería y aplicaciones las cuales hacen que nuestras piezas sean únicas. En esta ocasión, Josefina nos muestra parte de la nueva colección de septiembre llamada Por Amor a México la cual es una mezcla de lo más icónico de la marca con un upgrade. El paliacate es uno de estos nuevos elementos que forman parte de esta colección, ya que es una pieza muy arraigada en nuestras tradiciones mexicanas y quisimos retomar sus distintas formas y colores mezclándolo con el sagrado corazón que previamente ya ha formado parte de nuestras piezas así mismo con el famoso “gallo” de Josefina. Esto lo podemos ver en el estampado de las nuevas telas destacando distintas combinaciones como el rosa mexicano y el color café; o azul rey y rojo vibrante. También podemos ver algunas de las tees con frases típicas de nuestra marca impresas sobre parches de paliacate así como jeans, chamarras y chalecos de mezclilla con imágenes icónicas mezcladas con este estampado que para josefina ya es un must!
¡Celebra septiembre al estilo #MexicanChic! ATENTAMENTE,
Vero Solis
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MODA especial
MOODBOARD La nueva colección de la marca tiene al paliacate como elemento principal, el cual está presente en cada una de las piezas en diversas formas y colores.
“La única manera de competir con la piratería es seguir creando”.
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entrevista
SOCIAL
Luis Valle Meyer
DEL MEZCAL Platicamos con LUIS VALLE MEYER, quien a sus 33 años de edad está al frente de su negocio OLVÍDAME SI PUEDES, marca de mezcal con la que ha sabido llevar en alto el nombre de MONTERREY para representar las raíces de nuestro país con esta tradicional bebida. TEXTO: RICARDO RODRÍGUEZ | FOTOS: DANIEL SALDÍVAR
¿CÓMO, CUÁNDO Y CON AYUDA DE QUIÉN EMPRENDISTE TU NEGOCIO? En Semana Santa de 2016 hice un viaje a Oaxaca. Ahí visité algunas mezcalerías y conocí a los mezcaleros y su trabajo. El mezcal en ese momento ya era una bebida de moda. Para ser sincero, pensé que ya iba tarde para hacer negocio con mezcal, pero también pensé en que si hacía algo diferente a las marcas que ya estaban posicionadas en el mercado, podría tener éxito. Creo que esto ha sido uno de mis mayores aciertos, el hacer algo diferente a los demás y encontrarle un nicho a mi producto, que entre otras muchas cosas era parte del reto. Empecé vendiendo unas cuantas botellas en centros de consumo y a conocidos en Monterrey con buena respuesta, siempre teniendo en mente expandirme a otros mercados y hacer algo grande, aunque sabía que tenía que pasar por un proceso antes. Para esto, tenía en la mira los resorts
premium en varias playas mexicanas. Mi apoyo principal para esto siempre fue mi esposa Dinorah, ella aprobó la idea desde un principio. Además, en el camino he encontrado algunos asesores que me han apoyado con hacer esto grande. ¿POR QUÉ TU MEZCAL SE LLAMA OLVÍDAME SI PUEDES? Lo nombré así para que nadie lo olvide. Fue un trabajo en conjunto con el departamento de mercadotecnia y diseño de un resort premium en México. Queríamos algo que no se olvidara y además que tuviera un toque de poesía mexicana, ya que sabíamos que despertaría la atención de los extranjeros que lleguen a nuestro país a vacacionar.
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SOCIAL entrevista ADEMÁS DE MEZCAL, ¿QUÉ OTROS PRODUCTOS OFRECES?
Al trabajar de la mano con resorts en las playas más importantes del país, me han buscado para llevar a estos destinos más productos mexicanos. Aunque siguen en proyecto algunos productos que van de la mano del mezcal, tenemos en mente colocar otros productos mexicanos en los resorts. Además, hay algunos resorts que me han buscado para producir tequila, en el que también ya estamos indagando.
“QUIEN PRUEBE MI MEZCAL SE DEBE LLEVAR UN GRAN RECUERDO DE ESTA BEBIDA MEXICANA”.
¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE GUSTA Y APASIONA DE TU NEGOCIO? Soy un ferviente apasionando de esta bebida mexicana, la bebida destilada más antigua de las Américas. Escuchar a los mismos consumidores hablar bien de mi mezcal, que me busquen para catalogar nuevos productos y llegar a tantos paladares de gente de todo el mundo es muy satisfactorio. Aunque suene insólito, también disfruto de toparme con piedritas en el camino, para posteriormente gestar estrategias creativas para sacarles la vuelta y seguir adelante. ¿DÓNDE SE PUEDEN ADQUIRIR TUS PRODUCTOS? Solamente en resorts premium de playas a nivel nacional, aunque también atiendo clientes de todo el país que me contactan después de haber sido huéspedes en algún resort donde está Olvídame Si Puedes, pues les agrada mucho mi mezcal y me buscan con frecuencia para comprar más para consumo personal. ¿CÓMO TE MANTIENES AL DÍA EN EL GIRO DE TU NEGOCIO? Viajo a Oaxaca, nunca pierdo oportunidad para degustar nuevos mezcales, visito mezcalerías, me acerco con maestros mezcaleros, platico con las personas que están detrás de las barras, participo en catas, me mantengo al día leyendo, tengo un grupo de mezcaleros en Monterrey y próximamente quiero empezar a dar catas y formarme como
master mezcalier. Todo esto se vuelve algo divertido. ¿QUÉ BUSCAS OFRECER A TUS CLIENTES
GRAN PRODUCTO
CON TU MEZCAL? Elaborar un producto de altísima calidad, orgánico, creado bajo un proceso estrictamente artesanal con especial cuidado desde la siembra y corte del agave espadín hasta la doble destilación, evitando cualquier proceso industrial o químico, es decir, ofrecer un mezcal con un sabor suave y amigable, digno de satisfacer hasta los paladares más exigentes. ¿QUÉ APRENDIZAJE TE HA DEJADO TU NEGOCIO? Que tengo que ir un paso adelante en cuanto al servicio sin descuidar la calidad del producto, que es lo que hace especial y único a este mezcal. Como se elabora bajo un proceso artesanal, tengo que encontrar un balance entre mi logística y la calidad en la producción, esa es la clave para poder satisfacer un mercado tan demandante. La presentación de mi producto es igual de importante como la calidad del mismo y debe despertar curiosidad a simple vista para reflejar fineza y elegancia como la calidad del mezcal, pues el nicho al que voy lo exige.
Olvídame Si Puedes es un mezcal joven, artesanal, puro y orgánico hecho con agave espadín (angustifolia) y con un suave sabor al paladar libre de procesos químicos o industriales, además de contar con una calidad incomparable, ya que su proceso tiene un cuidado especial desde la siembra y corte del agave hasta la doble destilación del mezcal.
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especial
LA GUÍA
¡A DAR EL GRITO!
Los sabores y las tradiciones mexicanas no se limitan a una sola fecha, pero es imposible pasar por alto una de las celebraciones más importantes de nuestra historia. Estos son algunos de los spots que CHIC recomienda para gritar este sábado ¡Viva México!
LA BUENA BARRA Su propuesta gastronómica recorre los auténticos sabores de la cocina mexicana, con un servicio cálido y de excelente calidad. Es la opción ideal para disfrutar entre amigos, o bien, para juntas de negocios.
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RECOMENDACIÓN DE LA CASA Tapa de rib eye, Trompito en la mesa, Tapa de verduras, Tres pecados y Chile en nogada. UBICACIÓN Plaza Lúa, Río Missouri 600, Santa Engracia. INSTAGRAM @labuenabarramty
GALLO 71 Un concepto que conjuga el buen ambiente con sorprendentes sabores. Sus platillos destacan por ser típicos del norte de la república mexicana y una gran opción para compartir con tu grupo de amigos.
2
RECOMENDACIÓN DE LA CASA Betabeles asados con jocoque, Pollito de leche a las brasas, Totoaba asada y Espinita de Rib eye. UBICACIÓN Vaconcelos 71, Del Valle. INSTAGRAM @gallo71mx
LA ESCONDIDA
CANTINA LA NO. 20 Propuesta contemporánea que celebra las riquezas culturales y gastronómicas de México, al traer de vuelta la cantina tradicional mexicana. En sus barras monumentales se pueden encontrar una gran variedad de tequilas, mezcales y vinos.
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Una nueva experiencia en comida mexicana, avalada por casi 30 años de tradición en la ciudad. Sus platillos toman los sabores más típicos de diversas regiones del país, para satisfacer los paladares más exigentes.
RECOMENDACIÓN DE LA CASA Trilogía de ceviches, Carpaccio de salmón, Langosta en salsa de mariscos y Chile en nogada.
RECOMENDACIÓN DE LA CASA Molcajete de chamberete, Codornices Lucía, Salmón Vallarta, Camarones Viva México y Chile en nogada de cabrito.
UBICACIÓN Punto Valle, Río Missouri 550, Santa Engracia.
UBICACIÓN Río Verde 147, Miravalle.
INSTAGRAM @cantinaveinte
FACEBOOK laescondidarestaurant
LA GUÍA especial
VINOTECA
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La más amplia variedad de vinos y licores para celebrar el día más mexicano. En sus diferentes sucursales encontrarás tequilas y mezcales de excelente calidad, para crear bebidas y disfrutar al máximo la celebración. ENCUÉNTRALOS www.vinoteca.com para encontrar tu sucursal más cercana. INSTAGRAM @vinoteca_mexico
LA TORRADA Este lugar ofrece espacios privados en un ambiente acogedor; de su menú sobresalen los deliciosos cortes, perfectos para acompañar con una buena etiqueta de vino.
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RECOMENDACIÓN DE LA CASA Coliflor frita, Carpaccio de alcachofa, Crocante de pulpo y Costilla del Tío Guillo. UBICACIÓN Lázaro Cárdenas 2500, Valle Oriente. INSTAGRAM @latorradamty
STRANA
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El spot perfecto para pasar una noche inigualable entre amigos, al ritmo de los beats de su DJ residente. UBICACIÓN Calzada del Valle 350, Del Valle. INSTAGRAM @satranasanpedro_oficial
LA DIVINA Auténtica cantina mexicana con un toque contemporáneo. En su menú se pueden encontrar platillos típicos del norte del país con un sazón inigualable.
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RECOMENDACIÓN DE LA CASA Fideos negros con esquites, Pulpo a la parrilla, Costillar horneado y Envueltos de cabrito. UBICACIÓN Ricardo Margáin 102, Santa Engracia. INSTAGRAM @ladivinamty
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entrevista
SOCIAL
Luis Gerardo Méndez
NEGOCIOS Con motivo del primer aniversario del lanzamiento de su mezcal OJO DE TIGRE, Luis Gerardo Méndez visitó Monterrey para platicarnos sobre este proyecto que se ha convertido en todo un éxito, al igual que sus proyectos anteriores como Nosotros los Nobles, Club de Cuervos y Murder Mystery, cinta de Netflix. TEXTO: RICARDO RODRÍGUEZ | FOTOS: PEDRO MAGAÑA
n noviembre se estrenará la película Los Ángeles de Charlie, producción de Hollywood en la que Luis Gerardo Méndez es parte del elenco, pero antes de que eso pase no quiso dejar de visitar nuestra ciudad para invitarnos a probar Ojo de Tigre con el que ha sabido ser un gran empresario. “Cuando empecé a estudiar para ser actor, en ese momento se empezaron a poner de moda todas las mezcalerías en las colonias Roma y Condesa, y desde ahí se hizo una tradición entre mis amigos y yo que al salir de la escuela de actuación nos fuéramos a echar un mezcal, ahí conocí esa bebida y me gustó mucho, me pareció que tenía algo místico el estado en el que te ponía, y desde ahí me fui interesando más en el tema. Hace cinco años me buscó un empresario norteamericano para decirme que quería que yo fuera la imagen de su marca de mezcal, me reuní con él para hablar de su proyecto y al final no me agradaba la idea, así que no acepté, pero se me quedó la idea en la cabeza y tres años después me junté con mis socios aquí en México y les propuse crear una marca de mezcal. Nos tardamos 13 meses en tener listo Ojo de Tigre, fuimos a campos de agave, entrevistamos a maestros mezcaleros, hicimos pruebas de diferentes tipos de mezcal para encontrar bien lo que queríamos ofrecer a la gente, después hicimos el proceso de desarrollar la botella, encontramos el nombre perfecto, y finalmente, en febrero del 2018 lanzamos nuestro producto al mercado”, nos compartió Luis Gerardo. Hace dos semanas terminó de filmar Half Brothers, su primera película como productor en Estados Unidos y en la que es protagonista, y ahora llegó a México para promocionar Ojo de Tigre, marca que se coloca ya entre las 10 más importantes de mezcal en nuestro país. “Se llama Ojo de Tigre porque para mí el mezcal es un amuleto, antes de ir a una premier o cuando termino una función de teatro me echo mi caballito, es como un buen augurio. El Ojo de Tigre es una piedra semipreciosa que en muchos países se considera un amuleto de buena suerte. Nos tardamos tres meses en encontrar la mezcla de espadín con tobalá. Queríamos crear un mezcal que fuera suave, pero a la vez complejo, que si yo se lo ofrecía a Jennifer Aniston en el set y ella nunca había probado algún mezcal dijera que está rico”, finalizó.
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“LAS PERSONAS QUE NUNCA HAN PROBADO ALGÚN MEZCAL Y LAS QUE HAN PROBADO ALGUNO Y LO CONSIDERAN ALGO SAGRADO, LES VA A ENCANTAR OJO DE TIGRE”.
GRAN RESULTADO El mezcal artesanal Ojo de Tigre integra el balance dulce y ahumado del maguey espadín oaxaqueño con la complejidad vegetal del maguey tobalá que crece en la Mixteca Poblana, ofreciendo un producto delicioso y sofisticado. Las notas de caramelo y frutos secos contrastan con la frescura herbal del tobalá entregando un concierto de sabor inigualable.
GALA
ARTE
A BENEFICIO
coctel
CIELO DE MIGUEL HERRERA
@ MARCO * JUEVES
LEVANTAN LA MANO
Las obras participantes en Al Encuentro de lo Sensible fueron subastadas en silencio, durante la tradicional cena de gala organizada por el Instituto Nuevo Amanecer.
ARMANDO VÉJAR Y COCO ZAMBRANO DE VÉJAR
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MARLY DE LA GARZA DE GONZÁLEZ Y RODRIGO GONZÁLEZ
GALA
coctel
POR: LAURA SÁNCHEZ / FOTOS: CLAUDIO GUAJARDO
REFLEXIÓN DE LETICIA HERRERA
Coleccionistas y amantes del arte fueron parte de esta gran noche, en la que se subastaron las 54 obras creadas para esta edición de la muestra. Los asistentes pujaron por cada una de las piezas y descubrieron la historia detrás del proceso creativo; después, disfrutaron la cena y escucharon atentos los mensajes de Macario Garza, director de procuración de fondos de Nuevo Amanecer, así como su fundadora Alicia Navarro, quien se mostró feliz por la gran respuesta a la tradicional celebración. Al Encuentro de lo Sensible es una exposición artística que surgió de la experiencia de la artista Anita Montes de Oca durante una clase de arte con alumnos de la institución, en la que descubrió que ellos podían expresar sus sentimientos a través del arte.
ANA COELLO DE NÁJERA, GUILLERMO NÁJERA Y LILY NAVARRO DE MARTÍNEZ
ALICIA BOESCH DE SANTOS
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coctel
GALA
CLAUDIA RODRÍGUEZ DE SANTOS Y FRANCISCO SANTOS
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FEDERICO CLARIOND Y VERÓNICA RODRÍGUEZ DE CLARIOND
GALA
MORICE ZABLAH Y MAYA LOBO DE ZABLAH
coctel
ERNESTO LÓPEZ Y CLAUDIA DE LA TORRE DE LÓPEZ
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coctel
GALA
KARIM ZERGUINE Y ALEJANDRA NAVARRO
VALERIA GUAJARDO DE CLARIOND Y DAVID CLARIOND
MIRANDA GARZA Y VENECIA GARZA
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ALFONSO BENÍTEZ Y CLAUDIA MENA DE BENÍTEZ
HANNIA GONZÁLEZ Y JAVIER GARCÍA IZA
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ALFREDO CANO, CATALINA MARTÍNEZ DE CANO, CATALINA GARZA DE GARZA Y BERNARDO GARZA
SILVIA GONZÁLEZ DE BELDEN Y JORGE BELDEN
GABY ELIZONDO DE GARCÍA IZA Y FEDERICO GARCÍA IZA
coctel
PATY RODRÍGUEZ DE CORONADO Y RICARDO CORONADO
SUSANA ORTIZ DE GARZA Y JUAN GARZA HERRERA
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cultura EXPO
POR: LAURA SÁNCHEZ / FOTOS: OMAR VALDEZ
MARCO abrió nuevamente sus puertas para recibir las 79 piezas que conforman esta exposición, la cual es el resultado de más de seis meses de trabajo en conjunto entre artistas y alumnos del instituto. En esta ocasión, se presentaron 33 obras colectivas y 46 en individual, las cuales reflejan en cada pincelada las emociones de los pequeños artistas. La ceremonia de inauguración estuvo encabezada por Alicia Navarro de Martínez, fundadora de Nuevo Amanecer, en compañía de Ernesto López, representante de Bancrea, y Alexandra Armstrong, representante del comité de arte. Familias y la comunidad plástica fueron también parte de esta gran celebración artística, la cual es ya una tradición para fomentar el desarrollo de los jóvenes con parálisis cerebral.
@ MARCO * MARTES
PLASMAN sus EMOCIONES
Fueron 48 los artistas que trabajaron con los alumnos del Instituto Nuevo Amanecer en la décimo sexta edición de Al Encuentro de lo Sensible.
JORGE MARTÍNEZ Y ALICIA NAVARRO DE MARTÍNEZ
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EXPO cultura
PIEZAS
SUBASTADAS
NOCTURNO DE LUIS GUAJARDO
DANZANTE DE DANIEL SERNA OLAYA GUAJARDO DE CÁZARES Y LUIS CÁZARES
ERNESTO LÓPEZ Y CLAUDIA DE LA TORRE DE LÓPEZ
LOS TRES MOSQUETEROS DE SANTA CANTÚ, JUAN JOSÉ CASAS Y EDWIN CAMACHO
ELISA TÉLLEZ, ERNESTO LÓPEZ, NELLY MARIANA CISNEROS, ALICIA NAVARRO DE MARTÍNEZ, ALEXANDRA ARMSTRONG Y ANA MARÍA MONTES DE OCA
RINO CON BICICLETA DE FERNANDO ANDRIACCI
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cultura EXPO
Es un evento que por tradición cumple con la misión de ayudar participando a través de obtener una obra de arte en la que el artista junto con el alumno del INA crean una pieza única”.
ALINE KATIMI
GABY ACEVES Y JUAN CLARLOS ELIZONDO
ALBERTO VILLARREAL
MARCELA BENAVIDES Y OLGA GARZA SARTORIUS
ALEXANDRA CASTRO Y MARIELA COINDREAU DE CANAVATI
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ANA MARÍA MONTES DE OCA
NORA ANA PALACIOS Y SANDRA PÉREZ CANO
coctel
INAUGURACIÓN
POR: LOURDES BARRÓN / FOTOS: ANTONIO MIRELES
Sobre el escenario extraordinarios bailarines como Elisa Carrillo, Mikail Kaniskin, Dorothée Gilbert, Marcelo Gomes, Misa Kuranaga, Angelo Greco, Skylar Brandt, Joseph Gatti, Daniel Ulbricht, Denys Drozdyuk, Cynthia Hamm, Raúl Tamez, Yoalli Sousa y Argenis Montalvo deleitaron a los asistentes con obras del repertorio clásico tradicional y coreografías de corte neoclásico. Además, el MTYIBG Award reconoce la trayectoria de bailarines, maestros o coreógrafos que han contribuido al desarrollo de la danza en nuestro país, por lo que este año entregó el premio a la primera bailarina mexicana del Ballet de la Ópera de Berlín, Elisa Carrillo. Previo a la función de gala, el día anterior se llevó a cabo un coctel de bienvenida en las instalaciones de la Escuela Superior de Música y Danza de Monterrey, en la cual también se le otorgó un reconocimiento de parte del Ayuntamiento de Monterrey a la reconocida bailarina. En el convivio estuvieron presentes el fundador y director del MTYIBG José Ramírez-Garza, bailarines, amigos y promotores culturales. Al siguiente día, al terminar la función el elenco del MTYIBG e invitados especiales se trasladaron al restaurante Mercurio para disfrutar de una cena y celebrar su triunfo, invitación hecha por el restaurante.
ELISA CARRILLO, BÁRBARA HERRERA DE GARZA Y DIANA FARÍAS
@
LA SUPERIOR Y AUDITORIO LUIS ELIZONDO * VIERNES Y SÁBADO
espectáculo de lujo Monterrey International Ballet Gala, en su séptima edición, conquistó al público con la brillante actuación de reconocidos bailarines del mundo en el Auditorio Luis Elizondo. 126 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
CLAUDIA FERNÁNDEZ, MARÍA JOSÉ GARZA, DANIELA GONZÁLEZ Y LAURA AGUIRRE DE GONZÁLEZ
INAUGURACIÓN
coctel
Creo que lo que más disfruté este año fue la reacción y generosidad del público con sus aplausos. Ver que el trabajo de un año es así de bien recibido por los asistentes a la función es una bendición”. - JOSÉ RAMÍREZ DENISSE GARCÍA, BENJAMÍN VIZCAYA, MARCELO GOMES Y NICHOLAS PALMQUIST
ANGÉLICA KLEEN Y ROSARIO ZAMBRANO
PEPE RAMÍREZ Y ELISA CARRILLO
MARÍA EUGENIA MALDONADO, EDUARDO BALLARDO, ROSARIO MURILLO Y YOLANDA CHAPA
MARCELO FALCÓN, SANDRA CANTISANI DE FALCÓN, HUMBERTO FALCÓN Y REGINA RÍOS
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coctel
GALA
TALENTO
A ESCENA
LORENIA CANAVATI, BLANCA MELO DE SOTOMAYOR, LILIANA MELO DE SADA Y CATALINA FARÍAS
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BETTY ZYBERT DE SCHWARZ
GALA
coctel
OTHÓN WELSH, IRMA LUZ MARTÍNEZ DE WELSH Y VALERIA WELSH
JAVIER IRIONDO Y MÓNICA SADA DE IRIONDO
Todo el programa me gustó mucho, pero la coreografía de los tres bailarines estuvo sensacional”. - AURORA CANTÚ DE CAGNASSO -
LUCILA ARAICO, AURORA CANTÚ DE CAGNASSO Y ADRIANA TIJERINA
IRASEMA DE MÚZQUIZ Y ROMEO MÚZQUIZ
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celebración ANIVERSARIO
DANIELA MARTÍNEZ, LILIANA MELO DE SADA, FRANCISCO AZCÚNAGA Y LORENIA CANAVATI
BERTHA ALICIA DE TAMEZ Y ALEJANDRO TAMEZ
@ UDEM * VIERNES
¡felicidades, udem! Con una celebración muy especial, la Universidad de Monterrey festejó sus 50 años al servicio de la educación. POR: RICARDO RODRÍGUEZ / FOTOS: OMAR VALDEZ
Como parte de su 50 aniversario, el viernes se realizó un acto conmemorativo en el que se develó una placa por parte de Álvaro Fernández, presidente del Consejo, y Mario Páez, rector, quien destacó que la UDEM se ha posicionado como una institución de prestigio y la meta es que en los próximos años se mantenga como una institución de vanguardia. También se llevó a cabo una ceremonia religiosa que estuvo a cargo de Rogelio Cabrera, arzobispo de Monterrey, quien afirmó durante la homilía que la universidad tiene vocación misionera para servir al pueblo y a los jóvenes. En el evento también estuvieron presentes representantes de las congregaciones fundadoras de la institución como las Hijas de María Inmaculada de Guadalupe, las Hermanas del Sagrado Corazón de Jesús, los Hermanos Maristas, los Hermanos Lasallistas y las Hermanas de la Caridad del Verbo Encarnado. Y para cerrar el festejo, se hizo presente un mariachi que cantó Las Mañanitas, para posteriormente partir el pastel.
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CLAUDIA YARTE DE FERNÁNDEZ Y BÁRBARA HERRERA DE GARZA
ANIVERSARIO celebración
BÁRBARA GARZA, ABELARDO MORALES, BALBINA FERNÁNDEZ DE RUIZ Y ALEJANDRO RUIZ
ALEJANDRA FERNÁNDEZ Y LILIANA MELO DE SADA
ÁLVARO FERNÁNDEZ, MARÍA JOSÉ FERNÁNDEZ, MÁXIMO BEDOYA, MAGGY DE BEDOYA, ELA FERNÁNDEZ DE ELIZONDO Y ALEJANDRO ELIZONDO
Hace 50 años un grupo de personas visionarias echó a andar una apuesta educativa audaz, en medio de fuertes tensiones sociales, nació la Universidad de Monterrey como una institución humanista de inspiración católica que ofrecía una educación de excelencia con valores y alto compromiso social”. - MARIO PÁEZ -
JUAN ANTONIO OJEDA Y MAURICIO FERNÁNDEZ
GERARDO RUIZ Y MARÍA TERESA ROCHA DE RUIZ
ÁLVARO FERNÁNDEZ
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chic
DE ROL
POR: LAURA SÁNCHEZ / FOTOS: CLAUDIO GUAJARDO
Los socios del Casino se esmeraron en cada detalle de esta gran celebración inspirada en la magia del barroco en México. La bienvenida fue en el lobby principal con la expo venta Los Diálogos del Color; después, los invitados disfrutaron la puesta en escena Terapia de Locura, una comedia en la que participaron Balbina Sada de Gómez, Mayra Sánchez de González, Lupita Treviño de Albuerne, Javier Lozano, Gerardo Rocha y su autora Verónica Cruz de Yturria. Más tarde se sirvió la cena mexicana elaborada por el chef Alberto Casavantes y se ofreció un espectáculo con bailables regionales de La Superior, la participación del Mariachi Guadalajara, y las voces de Elías Dieck y Dolores Martínez Rangel. Los asistentes también se divirtieron con juegos de feria, mixología a base de tequila y mezcal, así como una degustación de cervezas artesanales.
@
CASINO MONTERREY * VIERNESE
¡VIVA MÉXICO!
El Casino Monterrey celebró su gran fiesta mexicana con mariachi, bailables, juegos de feria y una expo venta de artesanías.
NORMA GONZÁLEZ DE MARGÁIN Y RICARDO MARGÁIN
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DE ROL chic
MÁGALA MARTÍNEZ DE GÓMEZ E ISMAEL GÓMEZ
RODRIGO GONZÁLEZ Y MARLY DE LA GARZA DE GONZÁLEZ
DAVID NOEL RAMÍREZ, MACA MARGÁIN DE RAMÍREZ, RICARDO MARGÁIN, PATY DE MARGÁIN, BALBINA DE RUIZ, ALEJANDRO RUIZ, PAMELA ELIZONDO DE GUZMÁN Y ALEJANDRO GUZMÁN
RAÚL CALIFA Y EMELY ASSAD DE CALIFA
AURORA CANTÚ DE CAGNASSO Y DORA MARÍA MALDONADO
Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
137
chic
DE ROL
CLAUDIA DE GARCÍA SEGOVIA Y JORGE GARCÍA SEGOVIA
EDUARDO PADILLA Y FEDERICA SADA DE PADILLA
DIEGO MALDONADO Y CATALINA SALAZAR DE MALDONADO
138 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
MUÑE ZAMBRANO DE GUTIÉRREZ Y GERARDO GUTIÉRREZ
DE ROL chic
DANIEL VILLARREAL Y PAULINA GARZA DE VILLARREAL
DORA PÉREZ DE LOZANO Y GONZALO LOZANO
VIVI VILLAREAL DE PÉREZ-SALINAS Y DAVID PÉREZ-SALINAS
ALEJANDRA GARZA, VIRGINIA LLAGUNO DE GUTIÉRREZ, CECILIA SOHO, ALEJANDRA DE DEL VALLE, MARCELA DE LOS SANTOS, MARCELA DEL VALLE Y BEATRIZ RODRÍGUEZ
PATY RODRÍGUEZ DE CORONADO Y RICARDO CORONADO
Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
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DE ROL
GABRIELA JAIME DE BARRERA Y LORENZO BARRERA
RENÉ ORTIZ, ISABEL GARCÍA DE ORTIZ, ELISA SADA DE FERNÁNDEZ Y DAVID FERNÁNDEZ
REYNELLE CORNISH Y AMÉRICA FLORES
CRISTINA MARTÍNZ DE IGA Y PEDRO IGA
140 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
EDUARDO MOLINA, ELOISA DE LOS SANTOS DE MOLINA, TERE GARZA DE NAVARRO Y RAFAEL NAVARRO
DE ROL chic
CARMEN PÁEZ DE LA GARZA EVIA Y ALBERTO DE LA GARZA EVIA
MACA MARGÁIN DE RAMÍREZ Y DAVID NOEL RAMÍREZ
ALBERTO BREMER, LORENA SALAS DE BREMER, PATY RAMONES DE DÍAZ Y EUGENIO DÍAZ
BALBINA FERNÁNDEZ DE RUIZ Y PATRICIA WENDORF DE MARGÁIN
CLARA DE QUINTANILLA Y CARLOS QUINTANILLA
Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
141
chic
DE ROL
MARCELO DURÁN Y NOELIA DE DURÁN
RAFAEL GARZA ZAMBRANO Y ALINA DE GARZA
142 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
ALO FLORES DE GONZÁLEZ, TEY GONZÁLEZ DE SALAS Y AMALIA LOZANO DE MAIZ
SIGVARD ORTIZ Y MAYE OLIVARES DE ORTIZ
CARLOS LLOVERA Y ALE PLANCARTE DE LLOVERRA
chic
DE ROL
JULIA DE IBARRA, ADRIANA IBARRA DE BREMER, ANA CECILIA IBARRA, MILY BATARSE DE IBARRA Y CATALINA DE IBARRA
@
RESTAURANTE SANTO MAR GRILL & RAWBAR * MARTES
ANIVERSARIO ALTRUISTA Como parte de la celebración de su 25 aniversario, VIFAC Monterrey ABP organizó una cena a beneficio en el restaurante Santo Mar Grill & Rawbar. POR: LOURDES BARRÓN / FOTOS: DANIEL SALDÍVAR
Más de 200 invitados se dieron cita el martes por la noche al evento de recaudación de fondos organizado por David Morales, además se unieron a la causa Rodrigo Cárdenas y Nacho Aceves, dueño y chef de Santo Mar respectivamente, para que la asociación fundada por Vicky Ortiz de Rivero y con la ayuda de Caty Pérez Bulnes, directora general, continúe con su misión de ayudar a las mujeres en el momento que más lo necesitan mientras dura su embarazo, sin importar de dónde vienen, por qué se embarazaron, cuál es su religión, nivel de estudios o estado civil, solo si necesitan de un apoyo, sus puertas están abiertas. Durante la cena, Damaris Tonché deleitó a los comensales con un show de música clásica y tangos, y durante la hora del postre la violinista Priscila Portales, acompañada de un saxofonista, cerró la noche. CARLOS BREMER
144 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
DE ROL chic
MAGALY DE VILLARREAL, MARÍA ISABEL GARZA DE SALVADOR Y VALERIA VILLARREAL
PATY MEJÍA DE MORALES Y FERNANDO MORALES
PATRONATO VIFAC MONTERREY
BALBINA JAIME, VÍCTORIA RIVERO DE JAIME Y DAVID JAIME
Presidente del Patronato: José Gerardo Pozas Vicepresidente: Jorge Raúl Ojeda Secretario: Arnulfo Eduardo Treviño Tesorero: Arturo Garza Vocales: Adriana Ibarra de Bremer, Adriana Villarreal de Zavala, Aurora Galaz de Zenkl, Claudia Elosúa de Quiroga, David Morales, Estela Sada de Cueva, Lorena Frankenberg, Flora Barragán de Hinojosa, Luly Gallegos de Guardado, Mónica Bichara, Ricardo Romero, Rosy Gómez de Guerra y Vicky Ortiz de Rivero.
Estamos muy agradecidos con quienes nos apoyan. En VIFAC damos alimentación a nuestras embarazadas, capacitación para el trabajo y el impulso para emprender y que salgan adelante junto con sus bebés”. - JOSÉ GERARDO POZAS ANDRÉS GUERRA Y FAUSTO IBARRA
VICTORIA ORTIZ DE RIVERO, CATY PÉREZ BULNES Y JOSÉ GERARDO POZAS
Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
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chic
DE ROL
MARTHA BLACKMORE, GARY BLACKMORE, ARTURO GARZA Y AURORA CAMPUZANO
Este es el evento más importante del año de VIFAC porque festejamos el 25 aniversario de la fundación con esta cena a beneficio. Estoy muy feliz porque se logró el objetivo de un lleno total, además recibí comentarios positivos y todos los invitados estuvieron muy contentos”. RODRIGO CÁRDENAS, JOSÉ POZAS Y DAVID MORALES
LAURA BARRERA Y MIGUEL RODRÍGUEZ
146 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
- DAVID MORALES -
DAVID JAIME Y VALERIA GARZA
FERNANDA DE WELSH Y HERNÁN WELSH
chic
DE ROL
BETO MURRA Y MARÍA ANDREA
TANIA LEAL DE ANCIRA Y MANUEL ANCIRA
EL VINO
CELEBRAN
CRISTA FERNÁNDEZ Y ANDRÉS MARTÍNEZ
FIESTA MÁGICA
Con gran éxito se llevó a cabo la cuarta edición de La Vendimia de Viñedos Don Leo, en Parras de la Fuente, Coahuila, donde se dieron cita alrededor de mil 800 personas.
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LUIS GUTIÉRREZ Y SOFÍA MENDEL
DE ROL chic
insider /
SOCIAL MEDIA
@DIEGORULE
FERNANDO TONA, ALE URIAS DE TONDA, GERINO RAMÍREZ, BEATRIZ DE RAMÍREZ, CLAUDIO ZAMBRANO Y MARÍA FERNANDA DE ZAMBRANO
@MADEDAVILA
EL SHOW La orquesta Filarmónica del Desierto de Coahuila, dirigida por Natanael Espinoza, acompañó al tenor Francisco de María en un homenaje a Frank Sinatra.
@MARIANCASTILLA
PEDRO DE LA GARZA, MÓNICA MARTÍNEZ DE DE LA GARZA, LORENA CORTINA Y ANTONO CORTINA
POR: EMILÚ CÁZARES / FOTOS: VERÓNICA ZAMBRANO
Los invitados llegaron el sábado desde las 11 de la mañana en calandrias, además antes del recorrido por el viñedo disfrutaron de quesos, chocolate y pan artesanal. La familia Medel fue la anfitriona perfecta de esta vendimia, en la cual se ofreció una exquisita comida con el sello de I Latina, de Guadalajara, acompañada de los vinos de casa. Durante el día se llevaron a cabo variadas actividades como lo fueron el recorrido por el viñedo, la bendición del vino, danza de matachines, un espectáculo ecuestre a cargo de la Alta Escuela de la Casa Domecq y variedad de música; en la hora de la comida hubo un ambiente musical de violines, por la tarde música contemporánea y por la noche electrónica. El evento culminó con las mezclas de un DJ y una lluvia de pirotecnia que iluminó el lugar cautivando a todos los asistentes.
@BARBARA_ASSAD
Septiembre 12, 2019. CHIC MAGAZINE. |
149
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HORACIO DE COSS, MÓNICA DE COSS, ANA GARDA DE DE COSS, HORACIO DE COSS, DANTE DE COSS, ROCÍO LOYO, CORDELIA DE COSS, ROCÍO DE COSS Y DANTE DE COSS
CELEBRAN A HORACIO POR: LOURDES BARRÓN / FOTOS: DANIEL SALDÍVAR @ TORRE HELICÓN * MARTES
EN EL H36 DE LA TORRE HELICÓN MÁS DE 170 INVITADOS ACOMPAÑARON A HORACIO DE COSS EN SU FESTEJO DE 65 AÑOS DE EDAD.
Ana Garda de De Coss, esposa del cumpleañero, se encargó de organizar la fiesta de cumpleaños celebrada el martes por la noche, teniendo como invitados de honor a sus hijos Horacio, Mónica y Dante De Coss Orfanos, además de amigos y familiares, quienes muchos de ellos viajaron desde McAllen y Reynosa para acompañarlo. El lugar fue decorado por Ricardo Huerta y el ambiente musical estuvo a cargo de la banda Nexxo que tocó un gran repertorio musical desde salsa, cumbia, pop, rock y éxitos de los años 80. Además se proyectó un video con la biografía del festejado y se repartieron 50 copias entre sus invitados, también se obsequió de recuerdo una Moët, tequileros, puros y purera personalizados con las iniciales HDC.
HORACIO DE COSS Y ANA GARDA DE DE COSS
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ANA GARDA DE DE COSS, ELOISA GARZA MACIEL, HORACIO DE COSS Y CARMEN OROZCO
ELOÍSA GARZA MACIEL, CYNTHIA DE COSS, HORACIO DE COSS
FRANCISCO GARNICA, HORACIO DE COSS, ROSARIO OROZCO
“Con el tiempo he comprobado que Dios no me pudo haber mando mejor esposo que Horacio, por ser el mejor hijo, hermano, papá, yerno y amigo”. ANA GARDA DE DE COSS
BRANDON GONZÁLEZ, HORACIO DE COSS, DANIELA LOZANO, DANIELA GARZA DE GONZÁLEZ, GERARDO GONZÁLEZ
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GERARDO GONZÁLEZ, TAMARA TERREROS, HORACIO DE COSS Y ANA GARDA DE DE COSS
ANA GARDA DE DE COSS, HORACIO DE COSS, MARCELA MOYEDA Y JOSÉ ANTONIO SALMÓN
JAVIER TREVIÑO, ELSA LOZANO DE TREVIÑO, ANA GARDA DE DE COSS, HORACIO DE COSS EVANGELINA G DE GUAJARDO, RUBÉN GUAJARDO, WILLIAM PUE, LINDA ANCIRA DE PUE, SAMMY MARCOS DE GUIDI Y MICHELLE GUIDI
HORACIO DE COSS, JAVIER GARZA DE COSS, ERICKA DE GARZA
RAUL GUAJARDO, ROBERTO GONZALEZ, GILBERTO GARCIA, HORACIO DE COSS, GILBERTO GARCIA, JOSE G GARCIA, IGNACIO LOPEZ
ARTURO TAFICH Y LISETTE ESCUTIA
152 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
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BLANCA OROZCO, RAMÓN GARCÍA, CÉSAR GONZÉLEZ, CARMEN OROZCO, LUCERO OROZCO, MARIANA OROZCO, ALFONSO CARDENAS, MAYEL GÓMEZ, MARIANA CARDENAS
MENÚ DE LA CENA Tartar de queso marinado en tres chiles acompañado de julianas de tortilla Mignonette de pollo relleno de nuez con queso bañado en salsa de granada. Cheesecake de limón Baileys Crème Brûlée
CARLOS ZERTUCHE, HORACIO DE COSS,, PATRICIA ZERTUCHE, ANA GARDA DE DE COSS
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RAFAEL RAFOLS, HORACIO, OSCAR ALEXANDER, ALBERTO SALAM, LUIS LAURO GARZA AMÉRICO BENAVIDES, JOSÉ ANTONIO SALMON, HORACIO DE COSS, LUIS CANALES
MARCELA GONZÁLEZ DE MATAR Y JAVIER MATAR MÓNICA RODRÍGUEZ, SANDRA DE LEÓN, NORA WALLS, ANA GARDA DE DE COSS, HORACIO DE COSS, SONIA CANO Y JUANITA GUAJARDO
ESTHELA DE ANDAR, ORLANDO DE ANDAR, HORACIO DE COSS, ANA GARDA DE DE COSS
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HORACIO DE COSS, IGNACIO LOPEZ, SERGIO ZERTUCHE, RAÚL GUAJARDO, AGUSTIN TREVIÑO
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OLGA DE GARZA, GERARDO GARZA, HORACIO DE COSS, JOSÉ RAMÉN PADRO, BETHA ARRAYALES
GERARDO MANLLO, MARIEN PUENTE, HORACIO DE COSS, FRANCISCO SANCHEZ, ESTHER CARDENAS, CARLOS FIERRO
JORGE GARCÍA, JORGE CANTÚ, HORACIO DE COSS, JORGE MARTÍNEZ, JORGE ALVARADO, GERARDO MANLLO
HORACIO DE COSS Y JUDITH DE COSS
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chic
DE ROL @
JOSEFINA BY VERO SOLÍS * MARTES
APRENDEN DE MODA Como parte de la celebración por su cuarto aniversario, Josefina by Vero Solís recibió la visita del fashion stylist Juka, quien compartió consejos para vestir en estas fiestas patrias. POR: LAURA SÁNCHEZ / FOTOS: OMAR VALDEZ
Si algo distingue a las prendas de la diseñadora es que en cada una de ellas plasma el colorido, las tradiciones y el folclor mexicano. Y para hacerlas resaltar en esta temporada de festividades, Vero organizó una stylist class impartida por Juka, quien compartió tips e ideas con clientas y amigas de la marca, para sacarle el mayor provecho a cada pieza y crear outfits únicos para las celebraciones de septiembre. Entre las asistentes estuvo la embajadora de Josefina, Isa Jaime, quien lució algunas de las combinaciones propuestas por el experto en moda.
ISA JAIME
ELVIRA LOZANO DE TODD
MAYELA TREVIÑO DE BARRAGÁN, PAOLA ALTAMIRANO, SONIA TREVIÑO Y DIANA CAMPA DE NUNES
Me gustó ver cómo otra persona que se dedica a esto de la moda le da un twist a Josefina y logra looks diferentes a los que estamos acostumbrados a ver”.
VERO SOLÍS
156 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
ALE VALDÉS
coctel
INAUGURACIÓN @
TORRE EVALOR * MARTES
REVELAN PROYECTO El martes por la tarde se llevó a cabo la pre inauguración de Torre Evalor con la apertura de un showroom. POR: PEDRO MAGAÑA / FOTOS: CLAUDIO GUAJARDO
Más de 70 invitados, entre inversionistas, clientes, socios y brokers, se dieron cita en las nuevas instalaciones que ofrece Torre Evalor, con el fin de conocer el proyecto, el cual es exclusivamente para oficinas, además de contar con 350 cajones de estacionamiento, áreas comunes, dos business centers, gimnasio y comedor, distribuidos en los 20 niveles del edificio. Todos los presentes disfrutaron de aperitivos y cocteles especiales que se ofrecieron durante la demostración del concepto, además de recibir un marco con fotografías tomadas en el transcurso de la obra. RAFAEL FERNÁDEZ, VÍCTOR HUGO DE ANDA Y EDUARDO GARZA
PAULINA LOZANO Y JOSÉ ROMERO
SONIA GONZÁLEZ Y JOSÉ LUIS BACA
VICTOR HUGO DE ANDA Y BEATRIZ LEONARDO
CARLOS RAMÍREZ, LUIS FLORES, ANDRÉS LOZANO, JAVIER DE ZAMACONA Y ANDRÉS DE ZAMACONA
160 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
coctel
INAUGURACIÓN
POR: LAURA SÁNCHEZ / FOTOS: ANTONIO MIRELES
CARLOS CHAVARRÍA, CARLOS MEDINA, JORGE MARTÍNEZ, GONZALO ESTRADA, FERNANDO ROBLES, ARCHI RULLÁN, JERRY GARZA, RODRIGO MOSQUEDA Y EMILIO LOZANO
Se trata de un concepto que fusiona la cantina tradicional mexicana con una propuesta gastronómica premium, ofreciéndole a sus comensales una experiencia de sabor inigualable. La ceremonia de apertura estuvo encabezada por Ricardo Cinta, director general de La No. 20, quien dio la bienvenida a los invitados y resaltó la importancia de llegar a un mercado de paladar exigente, como lo es Monterrey. Los asistentes disfrutaron la degustación de los platillos más emblemáticos de la carta, creada por el chef Fernando Aparicio. Para acompañarlos, se sirvió la mixología de la casa, con bebidas como Ponche Calavera, Mojito la 20,Balero, Pa’l mal de amores y Jarrito 20.
@ PUNTO VALLE * JUEVES
LLEGAN A LA CIUDAD
NOCHE
CON SABOR
Con una degustación del menú y su amplia selección de bebidas, Cantina La No. 20 abrió sus puertas en Punto Valle.
RICARDO CINTA Y ALBERTO CINTA
GERARDO ROMÁN, ÓSCAR GARZA, DAVID ZAMBRANO Y PATRICIO VILLARREAL
CLAUDIA PEÑA, BRENDA MARTÍNEZ Y MARU VILLARREAL
162 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
PAOLA ALTAMIRANO
coctel
INAUGURACIÓN
z
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PAOLA BETANZO, EUGENIA RODRÍGUEZ, VIVI JAIME Y VALE QUINTANA
@
ATÓMO * JUEVES
R o n ny
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XIMENA ROBLES, IÑAKI PRIMO Y FERNANDA CUEVAS
GRAND OPENING!
Es un lugar muy amplio con colores muy limpios y sensación de productos frescos del día. El menú fue arriesgado, pero bastante atinado, el ceviche increíble realmente, al igual que el tiradito de atún con jocoque estaba espectacular, es una buena combinación de cocina mexicana con oriental, no tengo duda de que les irá muy bien, ya que el chef Martín es muy bueno en lo que hace. Totalmente recomendado”. - GUSTAVO FERNÁNDEZ GUSTAVO FERNÁNDEZ Y MARÍA JOSÉ REYES
Átomo abrió sus puertas oficialmente el jueves por la noche ofreciendo la degustación de su exquisito menú. POR: PEDRO MAGAÑA / FOTOS: DANIEL SALDÍVAR
Más de 130 personas se dieron cita en las instalaciones de Chroma San Pedro para asistir a la apertura del restaurante Átomo Oyster Bar, un concepto diferente que ofrece una gran variedad en comida del mar. Durante la noche, el chef Martín Sandoval sorprendió a todos con deliciosos platillos, además de ofrecer unas palabras de agradecimiento a los invitados, quienes disfrutaron también de ricos cocteles de la casa.
16 4 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
DELICIOSA DEGUSTACIÓN El menú constó de siete tiempos diferentes con cerveza y vino tinto.
PABLO VALERO, STEVEN RICHARDS Y DANIEL SUÁREZ
Ceviche de huevas
Paletas de pulpo
Crudito de atún
Pesca del día glaseada
Ceviche increíble
Tarta tita
Sampler de ostras
JUST for FOODIES
POR: GERARDO VIGNAU
gerardo.vignau@milenio.com
SPIRALIZER Sin duda alguna un excelente gafete para tu cocina. Su precio no pasa de los 350 pesos en www.amazon.com y es muy sencillo usarlo y lavarlo. Espiraliza cualquier verdura para hacer pasta, pero de verduras. Una manera muy fácil, rápida y sana de cocinar.
THE PLACE
@>K : K=H L CHOICE B ES T V EGA N P RO T EIN S
OJO DE AGUA Ubicado a un costado de Chroma San Pedro se encuentra este increíble lugar. Aparte de ser un restaurante orgánico, cuenta con mini súper con frutas y verduras seleccionadas y de la mejor calidad. Cuenta con una amena terraza rodeada de plantas, acogedora y cómoda, excelente para hacer una comida rápida y nutritiva.
TO P GOU R ME T
PLANT FUSION COMPLETE PROTEIN Proteína hecha a base de plantas fortificadas con enzimas digestivas y libre de GMOs, sin gluten y lácteos. Tiene 21 gramos de proteína, colágeno, aminoácidos y espirulina.
TRUFA HELADA Binny Brunn tiene un nuevo y delicioso producto. Son tres diferentes sabores de trufa de chocolate rellenas de helado: limón con popyseed, chocolate con toffee y café moca.
TO EAT
SUZUKI DRY MISO Hottaru es un auténtico bar japonés ubicado sobre Avenida Gómez Morín. Cuentan con la mejor calidad en pescados y te harán vivir una experiencia única. Te recomiendo este tiradito de lubina con trufa rebanada y chips de ajo.
OWYN COLD BREW COFFEE VEGAN 21 gramos de proteína de chía, chícharo y otras plantas, 7 gramos de fibra y buen sabor. Cuenta con 150 calorías y sin azúcar agregada.
ACEITE DE PALMA
Se usa para la fabricación de diversos alimentos que no son saludables, por ejemplo se puede encontrar en una amplia variedad de platos preparados, helados, salsas, margarinas, galletas, bollería, pizza, chocolates, confitería en general, aperitivos dulces y salados, palitos de pan, etcétera. Es una de las grasas saturadas más nocivas para la salud. Hay que evitar consumir este tipo de alimentos. 166 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
NAKED PEA Está hecha solo con proteína de chícharos amarillos crudos. Sin saborizantes, colorantes, endulzantes, libre de gluten y lácteos. Tiene 27 gramos de proteína.
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obra de dicho dúo español en Monterrey y está inspirarada en los paisajes de la ciudad, por lo que se creó una propuesta de casa-patio estilo mediterráneo que juega con la luz natural, las sombras y los reflejos del agua.
La memoria y las cicatrices emocionales son el tema principal que aborda este artista en su obra. Recuerdos Miopes es una galería fotográfica que retrata la pérdida de la vista y la confusión de la memoria provocada por la ansiedad y el estrés.
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Esta moderna artesanía resulta el elemento perfecto para dar el toque patriótico a cualquier área durante este mes de septiembre. La combinación entre talavera, metal y vidrio hacen de esta lámpara, diseñada por D A V I D P O M P A , una pieza puramente mexicana.
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172 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
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EN LA MIRA LLUVIAS DEJAN MUCHOS DAÑOS
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Los Sultanes de Monterrey vencieron a Acereros, en lo que fue un 5-4 sobre los de Monclova. Los Sultanes tomaron ventaja en la serie de playoffs y derrotaron al equipo contrario, y con ello se adelantaron en la serie 3-2. Yamaico Navarro conectó hit al prado izquierdo en el cierre de la novena entrada para impulsar a Tony Campana desde tercera base con la carrera del triunfo.
Y DE LOS EX REGIDORES... NADA Como que el tema de los citatorios por parte de la Contraloría Municipal de San Pedro a los ex regidores de la anterior administración que habrían autorizado de manera sospechosa anuencias de alcohol, quedó en el olvido. O por lo menos la administración del alcalde Miguel Treviño no ha retomado el asunto, será porque no encontró elementos de responsabilidad, o porque simplemente no han concluido las diligencias. ¿Dónde quedó la bolita?
IMPORTANTE APOYO Debido a las intensas lluvias que cayeron en el estado de Nuevo León, varias familias resultaron damnificadas, entre ellas las que viven en la colonia Los Pinos, una de las colonias más vulnerables del municipio de San Pedro Garza García. Los habitantes de esa zona se quedaron sin techos, sin alimentos y con sus pertenencias inservibles. Por tal motivo, el grupo Mamás en Acción y voluntarios acompañaron a Jesús Horacio González a dar los apoyos necesarios, tales como alimento, mochilas y útiles escolares para 50 familias.
“BARAJITAS” A LA VENTA EN EL CONGRESO
ARTISTA EJEMPLAR La escultura La Lagartera fue uno de los legados que el artista Francisco Toledo dejó a Monterrey y que generó una obra poco conocida, que es la regularización de terrenos para la comunidad mixteca en la colonia Héctor Caballero. Durante su estadía en 2007, el artista juchiteco donó un millón 103 mil pesos para la escrituración de lotes para 24 familias mixtecas radicadas en el municipio de Juárez. Cabe destacar que Toledo (19402019) fue un importante artista plástico que abogó por la defensa del patrimonio natural y arquitectónico de Oaxaca, además fue reconocido como pintor, grabador y escultor, a nivel nacional e internacional. Falleció a la edad de 79 años.
174 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 12, 2019.
Las lluvias del miércoles pasado dejaron daños importantes en la infraestructura de Nuevo León, si bien en la zona urbana las inundaciones causadas por Fernand no causaron incomunicación, como sí ocurrió con el Alex en 2010. Pese a ello, el estado declaró la zona de desastre mediante un reporte de los daños en los 51 municipios, que de acuerdo a la valuación del Gobierno del Estado, se requieren 7 mil 500 millones de pesos para restauraciones.
Sigue la compra-venta de diputados en el Congreso del Estado, luego de que la semana pasada Marco González y Melchor Heredia dejaron el PRI para irse a la bancada de Morena, pero el tricolor reaccionó rápido. Hizo negociaciones con el Partido del Trabajo para que le cediera en préstamo a los legisladores Zeferino Juárez y Esperanza Rodríguez, pero luego logró que el legislador Juan Carlos Leal pidiera licencia y su suplente se sumó al tricolor. Vaya telenovela.
PRESUPUESTO ESTATAL, ¿CIERRE DE VÁLVULAS? Luego de darse a conocer que el gobierno federal destinará migajas para las obras en proceso en Nuevo León en su presupuesto de 2020, llama a preocupación ese trato tan distinto a los mensajes pronunciados aquí por el Presidente. Será que Andrés Manuel López Obrador anda molesto con el gobernador Jaime Rodríguez porque no ha concluido las obras pendientes que le heredó Rodrigo Medina: la Línea 3 del Metro y los hospitales de Montemorelos y Sabinas Hidalgo.
SHOW BUSINESS BITES A D V I C E BY. . .
LA FAVORITA Jennifer Lopez suena como la próxima nominada al Oscar como Mejor Actriz gracias a Hustlers. Durante el Festival Internacional de Cine de Toronto 2019, la crítica no paró en aplausos para el trabajo de J.Lo en la esperada cinta que protagoniza junto a Keke Palmer, Cardi B, Constance Wu y Lili Reinhart. Según los críticos, su interpretación está al nivel de Julia Roberts en Erin Brokovick, lo cual la hace sonar como una fuerte candidata para el 2020.
EUGENIO ODRIOZOLA EODRIOZOLA “Les recomiendo que se suscriban a mi canal en YouTube para que se entretengan mucho y para que estén en el EO. Ahí subo muchos videos de todo tipo que les aseguro les van a gustar”.
HOT ALERT!
Totalmente desnuda y junto a Travis Scott, así fue como Kylie Jenner anunció su aparición en Playboy. La mediática pareja posó para Sasha Samsanova bajo el cielo azul y con unos arbustos de fondo, aunque Travis no estaba totalmente desnudo. En menos de 24 horas, la publicación de Kylie en Instagram superó los 10 millones de likes en Instagram y obtuvo más de 100 mil comentarios.
TOP 5 BILLBOARD HOT 100
1.TRUTH HURTS LIZZO 2.SEÑORITA SHAWN MENDES FT. CAMILA CABELLO
¡TODO LISTO! El regreso de Lindsay Lohan es inminente. Un nuevo adelanto de su single Xanax ha sido filtrado en Internet, y aunque la cantante no ha hablado al respecto, sí lo hizo hace unas semanas en entrevista con el portal E!, en la que aseguró que su canción podría convertirse en un próximo himno en el mundo del pop.
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3.BAD GUY BILLIE EILISH 4.RAN$SOM LIL TECCA 5.OLD TOWN ROAD LIL NAS X
APUESTA POR MÉXICO En julio de 2018, se anunció que Salma Hayek produciría una serie de la mano de Netflix bajo el nombre Monarca, la cual llega mañana a las pantallas. La historia es protagonizada por Irene Azuela, Juan Manuel Bernal y Osvaldo Benavides, y reúne todos los elementos para convertirse en la favorita de todos los fans de las intrigas, las traiciones, el drama y... el tequila.
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Melissa Villarreal y Pedro Kalifa como padrinos en la confirmación de Gabito.
Un gran día de pesca fue el que tuvieron Lalo Martínez y sus amigos en Cabo San Lucas.
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MUST FOLLOW @MICHELLEVEGA1 Viajes alrededor del mundo y su belleza inigualable es lo que podrás ver en las publicaciones de Michelle Vega. ¡Síguela!
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En compañía de su mamá, fue como Gabriel Saldívar disfrutó del US OPEN 2019 en el Arthur Ashe Stadium.
Regina Del Castillo junto a su hijo Fede Zambrano apoyando a los Patriotas en el Gillete Stadium.
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Un gran fin de semana en San Antonio, Texas vivieron Gabriel Ortiz y Ana Isabel Garza.
Connie Dávalos en The Vessel, uno de los icónicos spots de Nueva York.
En Dinamarca, Euge Aldape se tomó la foto del recuerdo con sus seres queridos.
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