Chic Magazine Monterrey, núm 741, 14/ene/2021 by Chic Magazine Monterrey

MAGAZINE

GRAN ENLACE Roberta Treviño y Adrián Garza se dan el sí para siempre.

¡TALENTO ÚNICO! Berlin Martínez nos cuenta su sueño de convertirse en artista.

E N E X C L U S I VA

¡DE E FIESTA! F I E S T A!

SANDRA ESCAMILLA& GRILLO SADA

Miranda González y Florencia Calderón celebran en la playa.

Después de un par de años de relación, viajes y aventuras, la pareja decidió que el 2021 es su año y se comprometió sobre la nieve de Snowmass en Colorado. Te contamos los detalles.

ÍNDICE

FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ÁNGEL CONG DIRECTOR EDITORIAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTOR MILENIO DIARIO ALFREDO CAMPOS DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN RAFAEL OCAMPO

DIRECTORA COMERCIAL ADRIANA OBREGÓN

DIRECTOR MEDIOS IMPRESOS ADRIÁN LOAIZA MONTERREY

ROBERTA Y ADRIÁN celebran su enlace en Allende

DIRECTOR EDITORIAL MONTERREY JAVIER SEPÚLVEDA GERENTE COMERCIAL ILEANA DE ANDA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ CIRCULACIÓN PATRICIA LÓPEZ

EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com

COEDITORA LOURDES BARRÓN

JEFE DE ARTE ANGEL ZAYUN DISEÑADORES EDITORIALES ALBA JARAMILLO ANA LUCÍA GARZA CATERINA VACCA FERNANDO FERRER

CAMILA Y GOYO son las nuevas caras que debes seguir

EN PORTADA Sandra Escamilla y “Grillo” Sada

EDITORA ADJUNTA DORA QUIROZ dora.quiroz@milenio.com

CORRECTOR DE ESTILO RICARDO RODRÍGUEZ

12 22 34 38 58

BEAUTY BUZZ

DIRECTOR MULTIGRÁFICA JAVIER CHAPA

La hija de Sulamit Elizondo y David Martínez, Berlin Martínez, nos revela sus grandes sueños.

Conoce los beneficios de los CUARZOS

@chic_mty CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN SEMANAL, AÑO 2009 NO. 741 ENERO 14 DE 2021 RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.

AMOR SIN LÍMITES DESCARGA LA APP

Nº 741 EN PORTADA: GRILLO SADA Y SANDRA ESCAMILLA

Escríbenos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx

FOTO: CORTESÍA

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Este 2021 la moda mostrará que el año pasado sirvió para reinventarse, además de apostar y comprometerse al futuro de este gremio, la sostenibilidad; para ejemplo de esto, Levi’s se alió con Miu Miu para sumar fuerzas y lanzar una colección única. Y es que esta línea ya se venía cocinando meses atrás por Miuccia Prada, ahora, es que junto a la firma de denim lograrán darle difusión a nivel mundial a 80 vestidos vintage que fueron trabajados y reinventados para enamorar el ojo de todos los fashionistas. También incluye los ya tradicionales jeans 501 que destacan por su etiqueta trasera en tono rosa, así que corre ya al website de Levi’s para elegir tu pieza favorita.

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14 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2021.

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Después de seis años de noviazgo, Valeria Martínez y Andrés Barrera se dieron el sí deﬁnitivo en una misa celebrada en la Parroquia Nuestra Señora de Guadalupe. Después de la ceremonia, la pareja se trasladó al Club Industrial para disfrutar de una hermosa recepción organizada por Tere Montemayor para Elemento Tres.

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ceremonia

BODA

PARROQUIA NUESTRA SEÑORA REINA DE LOS ÁNGELES * VIERNES

ROBERTA

& ADRIÁN La pareja llegó hasta el altar de la Parroquia Nuestra Señora Reina de los Ángeles para recibir la bendición a su matrimonio. POR: LOURDES BARRÓN / FOTOS: DANIEL SALDÍVAR

Roberta Treviño y Adrián Virgilio Garza fueron recibidos por el padre Gabriel Abascal, L.C., quien minutos más tarde ofreció la bendición frente a los principales testigos de su amor, sus papás Bertha Cantú, Jorge Treviño, Myriam Guajardo y Virgilio Garza, además de un selecto grupo de familiares y amigos, de quienes recibieron múltiples muestras de cariño y felicitaciones al finalizar la ceremonia religiosa. Al siguiente día, los recién casados celebraron su enlace en Allende, Nuevo León junto a sus seres más queridos. VIRGILIO GARZA Y MAYE MARCOS DE GARZA

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BODA ceremonia

PAPÁS DE LA NOVIA. BERTHA CANTÚ Y JORGE TREVIÑO

BALBINA GARZA, ANDRÉS GARZA Y LUCY GARZA DE LLAGUNO

VALERIA ISASSI

SOFÍA SESNA Y MANOLO GARCÍA

PAPÁS DEL NOVIO. VIRGILIO GARZA Y MIRIAM GUAJARDO DE GARZA

Enero 14, 2021. CHIC MAGAZINE. |

ceremonia

BODA

FOREVER

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EL NOVIO JUNTO A SUS MEJORES AMIGOS XXX

Boby y Pelusa. Estoy súper feliz por ustedes que después de tanta espera por fin se llegó el día de su boda Les deseo un matrimonio feliz, lleno de amor y crecimiento. !Los quiero!”. - SABRINA ORTIZ XXX MIGUEL FERNÁNDEZ Y SABRINA ORTIZ

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PENÉLOPE MORALES DE GUAJARDO Y DANIEL GUAJARDO

BODA

Bobe y Adrián: disfruten cada instante de esta increíble aventura que están por vivir, los quiero mucho”.

ceremonia

Muchísimas felicidades a Bobe y Adrián, les deseamos lo mejor en esta nueva etapa”. - FERNANDO BILBAO -

- VENECIA GARZA -

VENECIA GARZA Y DANIEL GARZA

FERNANDO BILBAO Y TANIA PEÑA

JORGE TREVIÑO Y GUILLERMINA GONZÁLEZ DE TREVIÑO

MARÍA GARZA, VIVIANA MARTÍNEZ, LUCIANA FLORES, CAROLINA GONZÁLEZ, MARIFER RUIZ, BÁRBARA CORDERO, ANA PADILLA E ISA PEÑA

Enero 14, 2021. CHIC MAGAZINE. |

celebración

GRADUACIÓN

JORGE MANZUR Y TESSY ARAGÓN DE MANZUR

JORGE NAHIM MANZUR Y BALBINA GUAJARDO

ALEJANDRA RODRÍGUEZ Y GERARDO GONZÁLEZ

MONTERREY * JUEVES

Culmina con éxito

Para celebrar que culminó sus estudios en la carrera de Administración y Estrategia de Negocios del Tec de Monterrey, Jorge Nahim Manzur organizó una pequeña reunión con su familia y amigos más cercanos.

26 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2021.

JORGE NAHIM MANZUR Y ROMÁN PÁEZ

GRADUACIÓN

celebración

POR: LOURDES BARRÓN / FOTOS: OMAR VALDEZ

Durante el convivio celebrado en su casa, los asistentes disfrutaron de tablas de carnes frías y varios postres, además, ese día también el recién graduado acudió a tomarse la foto del recuerdo en las instalaciones del ITESM para recrear la típica foto con el mural y también compartió el link de la ceremonia en línea que se llevó a cabo de manera virtual con familiares y amigos en Tampico. En dicha ceremonia, el rector del Tecnológico de Monterrey, David Garza, ofreció unas emotivas palabras para conmemorar la graduación de la generación 120.

BALBINA GUAJARDO Y TESSY MANZUR

JOSÉ MIGUEL CHÁVEZ Y MICHELLE SEVILLA

Enero 14, 2021. CHIC MAGAZINE. |

celebración

B-DAY

POR: STAFF CHIC | FOTOS: CORTESÍA

Florencia Calderón y Miranda González aprovecharon su viaje a Punta Mita para organizar un festejo a la orilla del mar y juntas celebrar por adelantado sus cumpleaños número 19. La celebración consistió en una cena sobre la arena decorada con antorchas, focos y estrellas colgantes, y las festejadas estuvieron acompañadas por un grupo selecto de amigos y familiares.

FLORENCIA CALDERÓN

@ PUNTA MITA * MIÉRCOLES

¡FESTEJO EN LA PLAYA!

FLORENCIA Y MIRANDA JUNTO A SU GRUPO DE INVITADOS

28 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2021.

MIRANDA GONZÁLEZ Y FLORENCIA CALDERÓN

CELEBRACIÓN AL DOBLE

chic

DE ROL #familytime

@LILIANASADA

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WINTER BREAK!

Liliana Sada, Rodrigo Bours y más aprovecharon las vacaciones de invierno y el inicio del año para disfrutar de unos días sobre la nieve. Snowmass, Vail, Aspen, Big Bear, Telluride Mountain, son algunos de los spots en Colorado y California que eligieron para practicar ski y gozar en grande con familia y amigos.

@LUISAAREGLEZ

Al final ganan los que se atreven

@CAROLINATODDL

30 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2021.

@JOSEANTONIOCOLLADO

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@GASTON.ITURRALDE

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DE ROL chic

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@GRILLOSADDA

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@FERNANDAAPENA

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whitewinter

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Enero 14, 2021. CHIC MAGAZINE. |

especial

SOCIAL

LAS NUEVAS CARAS DEL 2021 ESTE ES UN AÑO EN EL QUE VAN A SOBRESALIR NUEVOS ROSTROS DE JÓVENES QUE ESTÁN C AUTIVÁNDONOS CON SUS GRANDES PERSONALIDADES. ¡CONÓCELOS!

MARIAN MIÑARRO Es toda una globetrotter que ha visitado los spots más cool del mundo, y que también nos sorprende con cada uno de los outfits que luce en todo momento, algo que sin duda la caracteriza.

CAMILA GUTIÉRREZ Su espíritu natural y su estilo de vida saludable la ha llevado a ser una de las mujeres más hermosas, por dentro y por fuera, algo que hará que durante estos próximos meses de este año que inicia la veamos más que nunca.

MAX ARTEAGA Sin pensarlo, la playa es el lugar preferido de Max para gozar sus días, mostrando su hot body y con el cual ha encendido su cuenta de Instagram, pues en cada uno de sus posts deja ver sus abs de acero y su torso perfectamente trabajado, pretexto perfecto para que lo sigamos viendo durante este nuevo año.

FÉLIX TIJERINA Los deportes y viajar por el mundo son dos de sus más grandes pasiones de quien estará más presente que nunca en el spotlight, gracias a su manera tan única de disfrutar cada momento en compañía de sus amigos.

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SOCIAL especial

MARIANA DE ANDAR La belleza de sus ojos cautiva a más de uno y los spots naturales la han cautivado a ella, quien es toda una apasionada de la moda y el mundo del modelaje.

GOYO MARTÍNEZ Apasionado de los deportes como paddle, tenis y ski, Goyo es una persona carismática y muy alegre. Entre sus pasatiempos están tocar la guitarra eléctrica y hacer parrilladas con amigos.

ARTURO LOSTANAU El soccer es su más grande pasión, lo que ha llevado a Arturo a ser reconocido dentro y fuera de las canchas, gracias a su esfuerzo, disciplina y dedicación, pero sobre todo, a su talento nato para sobresalir en el deporte del balompié con el que seguirá cosechando éxitos este 2021.

VIVIANA KALIFA Este año apenas va iniciando, y con él uno de los rostros más bellos de la ciudad estará dando de qué hablar por su esencia deportivo y aventurero, algo que estará más presente que nunca en todos sus días.

Enero 14, 2021. CHIC MAGAZINE. |

especial

LA GUÍA

GRANDES EMPRENDEDORES A pesar de vivir una crisis a causa de la pandemia, durante el 2020 muchas personas explotaron toda su creatividad y talento para crear diferentes negocios con los que ofrecieron productos y servicios que han apoyado la reactivación económica de nuestra ciudad. Conoce a los emprendedores que destacaron por su gran trabajo.

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1 ELISA CEPEDA Creó Romero Azul, negocio de aderezos artesanales: Cilantro Explosivo y Ajo Adictivo. El de cilantro lo recomienda para las carnes, trompo o sándwich, y el de ajo le combina más a filetes de pescado, además, ambos se pueden utilizar también para ensaladas, rollitos de milanesa, zanahorias, pimiento y hamburguesas.

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TADEO REYES Inició el concepto de cocina con carácter Capi´s Kitchen, y a través de su empresa de comidas ofrece un amplio menú de variados guisos por litros, salsas, ceviches cantinero de res y de pescado, botanas y hasta palomitas gourmet light. Todo lo entrega a domicilio en San Pedro.

ÉRIKA GONZÁLEZ- BRUNELL A través de sus redes sociales, Érika ofrece el código Érika 11-11, para que todas las personas que pidan un servicio, ya sea restaurantes u otros negocios que se unieron a la iniciativa, reciban promociones o descuentos, esto con el fin de apoyar y que la cadena que circula crezca con el fin de mantenerla en movimiento y que así más comercios logren mayores ventas.

ANA MARÍA GARZA DE WILLIAMSON Y ANNETTE WILLIAMSON Ana María es apoyada por su hija Annette, elaboran jabones artesanales sin químicos ni fórmulas que dañan la piel, y son creados a base de glicerina y aceites esenciales naturales de alta calidad cosmética que cuidan pieles sensibles que ayudan a eliminar toxinas, además son hipoalergénicos, hidratan, humectan, desinfectan, eliminan bacterias y virus.

LA GUÍA especial

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5 MARIANA ESCAMILLA

MARIÁNGELA ASSAD

La profesional de la salud egresada de nutrición ofrecer consultas a domicilio y online, a petición de sus amigas, recién inició con el proyecto de la venta de roscas de sushi hechas con arroz de coliflor, baja en carbohidratos perfectas para convivios o cenas familiares, además con opción de añadir atún y salmón, o bien prepararlas también con arroz normal.

Reparte alimentos a quien más lo necesita junto con su equipo. Ella pertenece a Fortaleciendo Vidas y debido a la pandemia exhorta a la comunidad a sumarse a la causa porque hay mucha gente necesitada, además, se unió como asesora al Fondo Unido Noreste, organización que fomenta la participación hacia la Responsabilidad Social en la Comunidad Industrial y Social del país.

MARIOLA JUNCO

9 THE3MOSKETIRS HERMANOS SERNA

TITA CANTÚ

Creó el cuaderno de Estudió Nutrición y Bienestar Motivados por la necesidad del inteligencia emocional The Integral en el Tecnológico de homeschool que vivieron el año Awareness Project Kids, Monterrey, además de ser toda pasado, Diego, Santiago y dirigido a niños de cinco a una apasionada de la cocina por Pablo demostraron su talento para doce años para aprender considerarla terapéutica, divertida las ventas y crearon su cuenta en herramientas enfocadas en y creativa, además de nutritiva. Por Instagram, con el fin de ofrecer la vida, cuyos beneficios son ello creó en Instagram la cuenta una gran variedad en audífonos desarrollar su inteligencia Real & Tasty, sitio con una gran inalámbricos y cases con variados emocional, enseñarles a variedad de platillos. Ya salió a la diseños para AirPods y AirPods reconocer y regular emociones venta su segundo libro: Recetas Pro, compatibles para cualquier y pensamientos, además de que Trascienden; es de cocina dispositivo, siempre apoyados por su fomentar su creatividad y internacional e incluye 50 recetas. motivar la convivencia familiar. mamá Adriana Romo de Serna.

Enero 14,2021. CHIC MAGAZINE. |

PORTADA

SANDRA ESCAMILLA & GRILLO SADA

Después de un par de años de relación, viajes y aventuras, la pareja decidió que el 2021 es su año y se COMPROMETIÓ sobre la nieve de Snowmass en Colorado. Te contamos los detalles.

nowmass Village, en Colorado, fue el sitio que Sandra Escamilla y Hernán “Grillo” Sada eligieron para vacacionar durante estos días de invierno. Desde el día uno que llegaron han realizado divertidas actividades, gozando minuto a minuto el tiempo en pareja, y es que después de que los dos vivieron un 2020 lleno de trabajo y esfuerzo en el que “Grillo” ayudó a las personas más necesitadas, ya era hora de tomarse un descanso para recargar pilas en este 2021, año en el que todavía le faltan muchos proyectos por hacer, pero antes de que eso suceda, decidió tomar la mejor decisión: comprometerse con el amor de su vida, Sandra.

Todo ocurrió cuando la pareja de enamorados se encontraba en una de las zonas más altas de Snowmass, donde practicaban uno de sus deportes favoritos, el esquí de montaña, así que después de unos minutos decidieron tomarse un break para continuar gozando del increíble paisaje que ofrece este maravilloso pueblo. Y el gran momento inolvidable ocurrió ahí, con las imponentes montañas de Colorado como fondo, donde “Grillo” le entregó el impactante anillo a Sandra, su compañera de vida, realizándole la propuesta de matrimonio sobre la nieve y dándose el sí para siempre. Los recién comprometidos se encuentran más felices que nunca con esta nueva etapa que están viviendo, algo que ya compartieron con sus seres queridos.

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PORTADA en

“¡Estamos muy felices! La vida es para recolectar momentos y definitivamente este compromiso es uno muy importante para nosotros. Gracias Chic por todas sus felicitaciones”. SANDRA ESCAMILLA Y “GRILLO” SADA Enero 14, 2021. CHIC MAGAZINE. |

PORTADA

SUS FAVORITOS EN PAREJA Sandra y “Grillo” nos compartieron algunos de sus gustos, los cuales disfrutan cuando pasan momentos juntos. 1. Canción | Fix You, de Coldplay 2. Película | A Star is Born 3. Serie | Friends 4. Ciudad | Roma 5. Playa | Isla del Padre CONÓCELOS MÁS

SANDRA ESCAMILLA Es una gran mujer apasionada de la cocina y recetas gourmet y también una mamá que ha sabido enfrentar grandes retos que se le han presentado en su vida. Ella es una gran amiga, leal y sincera, que no olvida su faceta emprendedora y empresarial, algo que siempre la ha caracterizado y con lo que logra el éxito en todo lo que realiza, como su ya reconocido e importante negocio de catering que lleva por nombre Maíz Violeta, el cual es uno de los servicios más solicitados en nuestra ciudad.

HERNÁN “GRILLO” SADA Un hombre que sin duda le rinde tributo a su padre, el empresario Hernán Sada Garza Evia. “Grillo” es generoso y siempre busca la manera de ayudar a las personas más vulnerables, realizando importantes iniciativas para apoyar en situaciones de crisis, tal y como sucedió el año pasado cuando inició la pandemia, ya que desde su famoso Ferrari rojo se trasladó a las colonias de bajos recursos para repartir dinero y despensas, además de ayudar económicamente a trabajadores de restaurantes y de colaborar en conjunto con Madrinas de San Pedro, asociación que recibió por parte del regio un automóvil Camaro clásico como donativo para la rifa que se realizó a beneficio de la creación de un parque digital en una de las colonias marginadas de San Pedro.

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especial

SOCIAL

Las bodas más esperadas DEL 2021 En el 2020 muchas parejas anunciaron su compromiso, así que durante los próximos meses estaremos presenciando su enlace, varias bodas fueron planeadas con tiempo y otras no se llevaron a cabo debido a la pandemia que vivimos, pero nosotros nos dimos a la tarea de hacer una lista de las cuales estaremos muy al pendiente.

CARMEN LLAGUNO Y HERNÁN JUNCO Mientras excursionaban por el Gran Cañón en Arizona, Carmen Llaguno recibió la gran sorpresa de su vida, Hernán Junco, con quien lleva casi tres años de noviazgo, le dio el anillo de compromiso; la pareja ya prepara los últimos detalles de su boda.

ANA CATY CANTÚ Y DANIEL GUAJARDO Fue en las vacaciones de verano en Punta de Mita, Nayarit cuando Ana Caty Cantú recibió el anillo de su novio Daniel Guajardo y días después celebraron su compromiso.

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SOCIAL especial

VIVI MUÑOZ Y JORGE PAPADIMITRIOU A mediados de octubre será el gran día para Vivi Muñoz, quien se encuentra muy emocionada por esta nueva etapa de su vida al anunciar su compromiso matrimonial con Jorge Papadimitriou, con quien lleva un noviazgo de más de tres años.

LORE GARZA Y ANDRÉS GARZA Los mejores tres años de vida los ha vivido junto a su novio Andrés Garza, con quien celebró en abril su compromiso y hace unas semanas su matrimonio civil, ahora continúa con los preparativos para el gran día de su boda religiosa a realizarse próximamente.

CORDELIA MARTÍNEZ Y EDUARDO SHERWELL Cordelia Martínez hace días celebró un año de su compromiso con Eduardo Sherwell y hace un par de semanas su matrimonio civil; la pareja sigue con los preparativos de su boda programada para el próximo mes.

DEBBIE SANDLER Y DANIEL ARTENSTEIN ¡Todo listo para su gran boda! Y es que Debbie Sandler y Daniel Artenstein se casarán en el mes de mayo. La joven pareja cristalizará su sueño de llegar hasta el altar y contraer matrimonio junto a sus seres más queridos y un selecto grupo de amigos.

Enero 14, 2021. CHIC MAGAZINE. |

especial

SOCIAL

PAOLA RUIZ Y MARIO GÁMEZ FEDERICA PÉREZ ZAMBRANO Y JUAN CARLOS HEVIA FRONZA

Un sí para siempre fue lo que contestó Paola Ruiz a su novio Mario Gámez después de casi seis años de noviazgo. El anillo se lo entregó en el mes de noviembre y su enlace está programado para octubre.

Oaxaca será el spot donde Federica Pérez Zambrano y su prometido Juan Carlos Hevia Fronza celebrarán su matrimonio en el mes de agosto.

ITZIAR MORALES Y CHRIS DAY Acompañados por familiares y amigos, Itziar Morales y Chris Day planean celebrar su boda para el mes de marzo luego de comprometerse en The Cape, A Thompson Hotel en Los Cabos.

GACHI RUBIO Y JAVIER CHACÓN CÓN Tras casi nueve meses de preparativos para su gran día, Gachi Rubio y Javier Chacón se encuentran felices y emocionados porque en un par de meses unirán sus vidas para siempre bajo el sacramento del matrimonio.

46 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2021.

SOCIAL especial

REBECA ASSAD Y ALEJANDRO GALLEGOS La pareja celebrará en marzo el día más esperado de sus vidas, además de festejar su sexto aniversario de noviazgo que culminará con su matrimonio religioso planeado con sus respectivas familias y amistades en la ciudad de Guadalajara, Jalisco.

PAU AUDELO Y RICARDO MARTÍNEZ A finales de marzo, la pareja tiene programada su boda en la ciudad de Oaxaca, donde unirán sus vidas en matrimonio teniendo como testigos a sus papás, amigos y familiares, quienes los acompañarán en su gran día.

KAREN CORTÉS Y DONATO MUÑOZ Fue en marzo cuando Karen recibió el anillo, y ya está lista para unir su vida a la de Donato Muñoz. La pareja festejará el gran acontecimiento junto a sus papás María Teresa Salazar de Cortés, Marco Antonio Cortés, Sandra Garza de Muñoz y Donato Muñoz.

MICHELLE GUTIÉRREZ Y DAVID NOEL RAMÍREZ La joven pareja ya está lista para casarse en marzo y celebrar su unión ante la presencia de un selecto grupo de invitados, entre ellos sus papás Maca Margáin de Ramírez, David Noel Ramírez, Mayra Herrera y Miguel Gutiérrez.

Enero 14, 2021. CHIC MAGAZINE. |

LLENA DE SUEÑOS

UNA ARTISTA

SOCIAL

BERLIN MARTÍNEZ ELIZONDO

especial

TEXTO: RICARDO RODRÍGUEZ FOTOS: ABO PALOMO

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SOCIAL especial

El talento artístico de Berlin Martínez Elizondo, hija de Sulamit Elizondo y David Martínez, es indiscutible, ya que todos los sueños que tiene esta pequeña de tan solo 12 años de edad están enfocados en el arte. Platicamos con ella y nos compartió parte de lo que vive día a día.

¿CUÁLES SON TUS TRES EXPRESIONES ARTÍSTICAS FAVORITAS? Mis tres pasatiempos favoritos son el baile, el canto y la escritura, ya que son una forma de manifestar lo que siento de otra manera y experimentar alegría y felicidad. Cuando escribo, los sentimientos y las emociones se vuelven más claros y a veces salen cosas que no anticipaba como si pudiera abrir una parte de mí que permanece cerrada cuando no estoy escribiendo. SABEMOS QUE ESTÁS CURSANDO EL SEXTO AÑO DE PRIMARIA ¿CUÁLES SON TUS MATERIAS FAVORITAS Y QUÉ ES LO QUE TE DEJAN EN TU DÍA A DÍA? Matemáticas, inglés y ciencias. Me gusta mate porque le entiendo con facilidad, la clase de inglés como tiene un enfoque en la escritura, soy súper fan, y disfruto las ciencias porque me permite entender el mundo a mi alrededor, me muestra el camino hacia las soluciones. ¿CÓMO HA SIDO EL VIVIR ESTA PANDEMIA JUNTO A TU FAMILIA Y QUÉ EXTRAÑAS DE TU VIDA NORMAL? La pandemia me ha otorgado tiempo para convivir con mi familia. Antes de esta situación, el escribir era simplemente otra materia sin importancia, pero con el tiempo me di cuenta que cuando escribo, mi mente se conecta con otros mundos y me gusta el resultado la mayoría de las veces. Actualmente lo que más extraño de ir a la escuela presencial es poder ver y convivir con mis amigas y compañeros de clase a diario; las actividades artísticas que extraño son el baile y el canto, estoy

en la academia Maries. ¿QUÉ SIGNIFICA TU FAMILIA PARA TI? Que cada miembro siempre estará ahí, el uno para el otro. Sé que siempre puedo contar con mi familia si tengo algún problema de cualquier tipo, siempre estarán ahí para cuidarme. ¿CÓMO DESCRIBIRÍAS A TUS PAPÁS Y A TU HERMANO? Mi mamá es una de las personas más divertidas que conozco, y amable es una de las muchas palabras para describirla, es bondadosa y considerada, sin ella no sería la persona que soy hoy; mi papá es una persona que trabaja duro, no solo para él mismo, sino para los demás igual, también él tendrá siempre un lugar especial en mi corazón, ya que me enseña generosidad al siempre respetar mis sentimientos; y mi hermano es persistente, aventurero, listo y divertido, claro que tenemos nuestras discusiones, pero nunca pararé de quererlo. PLATÍCANOS ¿CUÁNTAS MASCOTAS TIENES? En total tengo cinco mascotas, cuatro perros y un gato; Pegaso, Charlie, Harry y Chichi son mis perros, Chai es mi gato. ¿CUÁL ES EL SUEÑO MÁS GRANDE QUE TIENES Y QUE QUIERES VER REALIZADO LO MÁS PRONTO POSIBLE? Mi sueño profesional más grande en la vida es ser cantante, pero también tener tiempo para escribir libros y extender mi creatividad dentro de las palabras. Me

Enero 14, 2021. CHIC MAGAZINE. |

especial

SOCIAL

“EN LA ESCRITURA DISFRUTO EXPRESAR MIS PENSAMIENTOS Y VOCES INTERIORES”.

LAS C E LE B R I DA D E S FAVOR I TA S D E B E R LI N Berlin se encuentra cursando el sexto grado de primaria en el ASFM y nos mencionó algunas de las celebridades a las que admira, las cuales son sus favoritas en esta etapa de su vida en la que destaca su pasión por el mundo artístico.

MÚSICA Ariana Grande y Taylor Swift

INTERNET David Dobrik y James Charles

gustaría comprometerme al canto y espero también algún día poder publicar unos cuantos libros; en este momento creo que serían relacionados a la magia y fantasía, pero me imagino que el tema podría ir cambiando con el tiempo. ¿QUÉ CONSEJO LES DAS A LOS ADOLESCENTES DE TU EDAD PARA QUE LOGREN SUS SUEÑOS? Que no se atrevan a encogerse por el consuelo de otras personas. No te vuelvas pequeño para los que se niegan a crecer, todos los sueños son capaces de hacerse realidad, si te atreves a perseguirlos.

52 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2021.

HOLLYWOOD Jim Carrey, Robert Downey Jr., Dwayne Johnson “The Rock” y Will Smith.

especial

LA GUÍA HECHO A MANO

CHIC LOVES

Esta pieza de metal, creada por Ariana Ost, cuenta con varios cristales ideales para brindar bienestar y atraer energía positiva a tu hogar, oficina o spot especial en donde lo coloques.

ARIANA OST / 2,401 MXN

OJO TURCO

También conocido como nazar, es un amuleto muy poderoso de protección. Por eso es que debes elegir muy bien el lugar donde lo colocarás, pues es ahí donde te ayudará a eliminar las malas energías.

L’OBJET / 6,452 MXN

BUENAS VIBRAS Hoy más que nunca tenemos en claro que para estar completamente saludables, debemos tener paz mental y vibrar muy alto, por eso elegimos los infalibles para lograrlo. ¡Toma nota!

PRISMATIC EYE 243 MXN L’OBJET Incense Sticks 1,092 MXN

¡A DONDE QUIERA QUE VAYAS! TOM DIXON Mortero 4,803 MXN

Usa un termo con cuarzo, pues el que elijas transmitirá energía positiva y será capaz de sanarte física, espiritual y emocionalmente, además de regalarte armonía inmediata.

WCOLAS / 2.290 MXN 54 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2021.

LA SOCIAL GUÍA especial

ELEVA TU ENERGÍA

ALINEA TUS CHACRAS

Este colgante para pared será el elemento perfecto para adornar tu espacio preferido, además de darte un plus con sus propiedades, pues por sus colores y formas te ayudará en el tema de chacras.

Elige estos imprescindibles de la decoración.

ARIANA OST / 1,563 MXN

1 NADJA FOR DENY Wall Clock 780 MXN

HANDS CATCHALL DISH 360 MXN

MUST

HAVE

3 EMITE POSITIVISMO Inunda tus espacios de buenas vibras, no necesariamente necesitas cuarzos, cristales, ojos turcos y palos santos alrededor de tu hogar para emanar buena energía. Apuéstale a cuadros, mantas y accesorios con colores vibrantes y mensajes cool.

4 5

URBAN OUTFITTERS 780 MXN

EL ACCESORIO ITT

1.TOM DIXON / 8,025 MXN 2.POTTERYBARN / 683 MXN 3.GUCCI /7,983 MXN 4.WHITE BARN / 460 MXN 5.MAD ET LEN/ 5,212 MXN

Y para los amantes del café o de los tés, qué mejor que una buena a taza decorada con mensajes es positivos para arrancar el día de la mejor manera. a.

MAAPS Porta inciensos 880 MXN

DAZEY LA / 250 MXN N Enero 14, 2021 . CHIC MAGAZINE. |

publirreportaje

CRUAODENA-COCINA-DISFRUTA

Crua es un concepto diferente que nace de la iniciativa de un grupo de amigos que apasionados por el gusto de convivir cocinando crean esta nueva y diferente idea ; surge como respuesta a las medidas generadas por la pandemia y la dificultad de poder salir a restaurantes. Las personas y las familias necesitan cada vez más nuevas herramientas para convivir y disfrutar.

CRUA es algo más que una comida, es algo más que salir a un restaurante; es la experiencia de realizar grandes platos y disfrutar todo el proceso con tus amigos y familiares

CRUA nace con la idea de cumplir estas expectativas, ofreciendo experiencias gastronómicas de una manera diferente, propiciando el encuentro y la diversión alrededor de la comida, como siempre lo ha sido en nuestra cultura. CRUA significa crudo en portugués y la idea es volver a las bases y cocinar con comida real, natural y deliciosa trayendo a tu mesa los mejores ingredientes y proporcionándote todo lo necesario para que cocinar se vuelva una experiencia divertida y placentera, con un resultado garantizado, para que hagas magia en tu cocina y te conviertas en todo un chef.

Hemos preparado recetas de autor explicadas de una manera fácil y divertida que te llevarán paso a paso al resultado final; empacamos los mejores ingredientes y las cantidades necesarias para preparar tu receta, sin la necesidad de ir al súper ni tampoco de comprar de más, haciendo más eficiente tu tiempo y tu gasto. En CRUA nos tomamos esta idea muy en serio y te garantizamos que podrás preparar tu platillo sin la necesidad de haber estudiado cocina, para ello hemos desarrollado un video tutorial para cada receta, así podrás preparar tu comida de la mano de nuestros chefs y de esta manera hacer que toda la experiencia gastronómica se vuelva amena y divertida, para que la compartas con tu familia y amigos y disfruten todos. 56 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2019.

Enero 07, 2020. CHIC MAGAZINE. |

especial

LA GUÍA

LOOKS para equilibrar

1.. ÁGATA AZUL L Sanadora, calmante y creadora de paz Los cuarzos azules son ideales para calmar y equilibrar a las personas y los ambientes, además, ayudan a fomentar la buena comunicación, por lo que esta combinación es perfecta para utilizarse en oficinas.

TU ENERGÍA Los cuarzos y cristales se han utilizado por sigl os co mo amul e t o s p a ra b l o q u e a r l a s e n e rg í a s negativa s y llenarnos de bienestar. Además de llevarlos contigo como accesorios, puede s i n s p i rar t e e n su s p ro p i e d a d e s p a ra utilizarlos día a día. .

3 3.

4. 1. SIMONE ROCHA, 2,893 MXN. 2. MAISON MARGIELA, 26,372 MXN. 3. KARL LAGERFELD, 6,635 MXN. 4. CAROLINA HERRERA

58 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2021.

LA GUÍA especial

2.. AVENTURIINA A VERDE Éxito y prosperidad

3.. JASPE ROJO Piedras de fuego

4.. CUARZO TUR RMAL LIN NADO

Las piedras preciosas en tonos verdes promueven la empatía, la creatividad y la abundancia; sir ven para remover la negatividad y mejorar relaciones de todo tipo.

Su nombre significa piedra manchada y es la opción perfecta para arrancar el año, pues estimulan la energía, la pasión, la creatividad y la vitalidad.

Esta piedra preciosa une las vibraciones del cuarzo blanco, que es un potente amplificador, y las de la turmalina negra, que absorbe y transmuta las energías densas. Utilízalo cuando te sientas debilitado.

Gran protector

1. 2.

3. 4. 1. HERBIVORE, 760 MXN. 2. BOTTEGA VENETA, 19,550 MXN. 3. MSGM, 5,265 MXN. 4. GIVENCHY

1. MICHAEL KORS 2. JUST CAVALLI, 19,182 MXN. 3. CASADEI, 14,228 MXN. 4. DOLCE & GABBANA, 7,500 MXN.

1. AMINA MUADDI, 10,846 MXN. 2. BALMAIN, 30,806 MXN. 3. STELLA MCCARTNEY, 23,810 MXN. 4. ALBERTA FERRETTI Enero 14, 2021. CHIC MAGAZINE. |

especial

LA GUÍA

5.. C O R N A L IN NA Sanación emocional

6.. O B S I D I A N A Escudo protector

7.. A M A T I STA A Levanta el espíritu

Su alta energía restaura la vitalidad y la motivación perdida, además estimula el coraje para abrazar el cambio; es ideal para utilizarse cuando se proponen nuevas metas.

Son ideales para ayudarnos a soltar situaciones, personas y emociones. Ayudan a calmar el enojo y la desesperación. Son los mejores para protegernos y elevar nuestras vibraciones.

Es el que se utiliza para darle intención a los deseos. Aclara y calma la mente para recibir una mejor comunicación; es ideal para trabajar la espiritualidad.

1 1.

1. 2.

2. 3.

3. 4. 4.

1. VICTORIA BECKHAM, 13,902 MXN. 2. BALENCIAGA, 7,090 MXN. 3. CAROLINA HERRERA 4. BOTTEGA VENETA, 13,050 MXN.

60 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2021.

1. GABRIELA HEARST 2. SALVATORE SANTORO, 12,423 MXN. 3. BOTTEGA VENETA, 14,650 MXN. 4. PRADA, 9,800 MXN.

1. AMINA MUADDI, 122,008 MXN. 2. PANCONESI, 5,665 MXN. 3. ANDREW GN 4. PACO RABANNE, 11,152 MXN.

LA GUÍA especial

8.. Á M B A R Fiel compañera

9.. C E L ES S T IN NA Piedra de los ángeles

10 0 . C U A R Z O R OS SA Energía del amor

Es la piedra preciosa más antigua conocida por el hombre, la cual además de aportar fuerza y estabilidad emocional, es útil en el tratamiento de dolencias respiratorias, dolores de garganta y problemas relacionados con la tiroides.

Una aliada para estar en contacto con tu lado más espiritual. Puedes usarla cuando quieras despertar tu subconsciente, especialmente en los momentos de purificación del aura y la meditación.

Se le conoce como la piedra del amor, ya que promueve el amor a ti mismo y a los demás, la confianza, paz y compasión, por lo que llevarla contigo diariamente es un must. Utilízalos cuando quieras sanar heridas.

2. 3. 3.

4. 4. 4.

1. MARC JACOBS, 2,450 MXN. 2. MARNI, 7,363 MXN. 3. LACOSTE 4. OSCAR DE LA RENTA, 10,846 MXN.

1. RICHARD MALONE 2. GCDS, 2,778 MXN. 3. SENSO, 3,592 MXN. 4. B-LOW THE BELT, 4,371 MXN.

1. IRENE NEUWIRTH, 271,920 MXN. 2. VALENTINO, 14,548 MXN. 3. ALTUZARRA 4. ZIMMERMANN, 15,002 MXN. Enero 14, 2021. CHIC MAGAZINE. |

especial

LA GUÍA

DATE UN RESPIRO Estamos todos de acuerdo que las redes sociales y la tecnología nos acercan a las personas, especialmente en estos tiempos de contingencia, pero también, absorben nuestra energía al saturarnos de información negativa. Estas apps te ayudarán a despegarte de la pantalla y a tener un verdadero detox digital.

¿POR QUÉ UN DETOX? Definitivamente es imposible alejarse por completo de la tecnología, ya sea por cuestiones laborales o sociales, pero de vez en cuando es bueno reducir el estrés y enfocarse en lo realmente importante. Está comprobado que el abuso de la tecnología repercute directamente en la salud y puede provocar desde problemas de sueño y ansiedad hasta dolores musculares, depresión y aislamiento social. Incluso ya existe diagnosticada una patología relacionada con el exceso de uso de la tecnología, Internet Addiction Disorder (IAD), considerado un trastorno que se caracteriza por el uso abusivo del Internet. FIJA TU TIEMPO. Esto dependerá del nivel de dependencia al celular, lo recomendable es que dure entre tres días y una semana. De esta manera puedes desconectarte por completo y comenzar unos buenos hábitos. Lo ideal es hacerlo en vacaciones o fin de semana. ESTABLECE HORARIOS. Es imposible desconectarse por completo, lo mejor es establecer unos horarios en los cuales está permitido mirar correos y redes sociales. También se puede optar por buscar un día entre semana en el que sí te sea posible desconectarte completamente. CREA UNAS REGLAS. Puedes, por ejemplo, poner tu smartphone en modo avión al llegar a casa; si las cumples, obtienes recompensa, si no, un pequeño castigo. Te motivará para hacerlo bien.

FOREST

1 62 | CHIC MAGAZINE. Enero Junio 18, 14, 2020. 2021.

Cuando quieras concentrarte, ¡planta árboles! Esta aplicación plantea que, para cuidar de ti, debes cuidar a alguien más, en este caso un árbol. Al descargarla tendrás una semilla que florecerá si te mantienes al menos 30 minutos lejos de tu smartphone, pero si caes en la tentación de las notificaciones, tu árbol puede morir. Tú determinas la cantidad de tiempo que estarás desconectado, pero que debes cumplirlo para que tu árbol esté fuerte y sano, así como tu productividad y salud mental.

BUSCA COMPAÑEROS. La mejor manera de motivarte es compartiendo el reto con un amigo, familiar o pareja. Recuerda informar a la gente de que vas a hacer esta desconexión; así podrán saber las horas en las que pueden contactarte y evitarás preocupaciones innecesarias. MANTÉN LA CALMA. Es normal que los primeros días sientas la tentación de ver el celular y esto te genere algo de ansiedad, pero con el tiempo verás que no es algo imprescindible; lo mejor es tomarlo con tranquilidad.

LA GUÍA especial

CHECKY Y

Es una aplicación que registra a cuántas veces se desbloquea el celular, ya sea para realizar llamadas, acceder a Internet o simplemente revisar la hora. Cada día el contador vuelve a cero y una vez a la semana ofrece un informe con las últimas estadísticas.

FREEDOM OM

Gracias a esta herramienta es posible bloquear todas las aplicaciones que nos distraen, así como páginas web. Ofrece una versión básica gratuita y está disponible tanto para iOS como para Android; existe también una versión premium con funciones especializadas.

FLIPD

Te permite asignar horarios de actividad en tu celular, es decir, cuánto tiempo quieres pasar en las diferentes redes sociales. También puedes programar horarios para que tu teléfono se desconecte por completo.Es ideal para aquellos que no pueden resistirse a ver su celular cada cinco minutos, porque hagas lo que hagas no podrás conectarte.

MY QUALITY TIME

Se trata de desbloqueos del smartphone, el cual muestra el uso diario de tus aplicaciones y los minutos que inviertes en cada una. Puedes establecer límites y recibirás sugerencias para tomarte un merecido descanso.

UBHIND

Permite determinar momentos de desconexión, ya sea programados o espontáneos. Esta app te permite apagar las aplicaciones que quieras y que revisas casi por inercia, tiempo que podrías aprovechar para hacer otras cosas como poner atención a una película, serie, armar rompecabezas, etcétera.

MOMENT T

Permite medir el tiempo que se utiliza en cada aplicación y controlarlo, además contabiliza las veces que tomamos el celular para ver notificaciones. Entre sus funciones está establecer momentos libres de smartphone y ofrece la ayuda de un coach para guiarte en el proceso de detox digital.

Enero 14, 2021 . CHIC MAGAZINE. |

especial

LA GUÍA

BLUE MONDAY A cuatro días de vivir el ya conocido DÍA MÁS TRISTE DEL AÑO, te preparamos una guía para conocer más sobre esta fecha y tips para sobrellevarla.

¿QUÉ ES?

s el día considerado como el más triste del año. Siempre es el tercer lunes de enero y se le denominó esta fecha exacta gracias a que en 2005, Sky Travel, una agencia de viajes realizó una ecuación especial al registrar una baja considerable en sus reservaciones. Esta ecuación incluye deuda, sueldo mensual, tiempo transcurrido desde Navidad, tiempo donde se desiste de los deseos de Año Nuevo, bajos niveles de motivación y poca necesidad de hacer algo, dando como resultado final al BLUE MONDAY.

¿CÓMO SOBREVIVIR?

1. Lee tu lista de propósitos de Año Nuevo y replantéalos. 2. Despiértate temprano y procura hacer una actividad deportiva, elige tu favorita.

Si después de leer esto, hiciste memoria y te has dado cuenta que en años anteriores has vivido este día, entonces continúa, pues te daremos tips infalibles para que tu ánimo no decaiga durante las 24 horas del 18 de enero.

3. Desayuna algo ligero y continúa con tus actividades normales del día a día. 4. Date un gusto, ya sea tu snack favorito, ver una película, leer un libro, un baño relajante o comprar online la pieza que deseas. 5. Pon tu playlist de música favorita, súbele al volumen, ¡y disfrútala! 6. No pienses dos veces las cosas, mantente con mente positiva. 7. Medita en el rincón más tranquilo de tu casa, no olvides prender un par de velas. 8. Escribe y planea un proyecto que te ilusione e interese de verdad. 9. Détox digital, deja por unas horas tu smartphone y relájate. 10. Sal de tu casa y refúgiate en un lugar al aire libre que te guste y de paz.

64 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2021.

especial

FINANZAS

Regina Reyes-Heroles C.

@vivircomoreina

CUANDO TODO DICE: CUIDADO Los datos económicos, que no cesan, permiten mejores decisio-

por lo que pasa en la Bolsa Mexicana de Valores”. Desde

nes financieras. Pero ¿qué dato dice qué?, ¿cómo leerlos?

marzo de 2020 “empezamos a ver percepción de riesgo y

El crecimiento del PIB, la tasa de interés, la tenencia de valores

expectativas de la economía a escala global como factores

gubernamentales en manos de extranjeros y el tipo de cambio

importantes”. Gabriela ve tres escenarios, el optimista de

son algunos indicadores guía para nuestra planeación

18.50 pesos por dólar para el que “debería verse una ver-

financiera, me dijo Gabriela Siller, directora de análisis

dadera oleada de optimismo y que no suba la percepción de

económico-financiero de Banco Base.

riesgo sobre México”. El central, entre 20.50 y 21.50 pesos

Iré punto por punto. El crecimiento para 2021, en 3 por ciento,

por dólar, en el que “sigue la pandemia, la montaña rusa de

según qué institución sea consultada, es clave, pero más el

volatilidad y decisiones de política económica que no toman

tiempo para la recuperación “porque México tendrá de las

bien los mercados”. El tercero, de 22 o 23 pesos, sucederá

reactivaciones más lentas”. Nos tardaremos seis años

“si no hay una buena relación diplomática con EU o alguna

recuperar

desconfianza en

lo perdido; Es-

las vacunas”.

tados Unidos,

“Otro tema, que

15 meses.

no es indicador

Los analistas pre-

macro,

vén dos decre-

puede subir la

mentos en la tasa

percepción

de interés para

riesgo

cerrar 2021 en

México

3.75 por ciento,

reforma de Ley

según la Encues-

del Banco de

ta de Expectati-

México.

vas de Citibana-

es una sombra

mex. Esto puede

encima de Méxi-

fomentar el con-

co”, añadió Ga-

sumo, pero tam-

briela. Lo mismo

bién

pasa con las de-

disminuye rendimiento

del ahorro. Y va-

pero de sobre es

claraciones las

Esa

mañaneras

mos al tercer indicador: si México no da un buen premio o

que resultan en preguntas y tensiones. El caso Assange es un

no es tan atractivo, los inversionistas extranjeros pueden

ejemplo de lo que puede ajustar esa percepción de riesgo.

sacar su dinero. En 2020 se dio la caída más alta registrada

Quienes queremos saber cuánto ahorrar, dónde invertir o si

en tenencia de valores gubernamentales de extranjeros con

pedimos un crédito podemos armar un escenario con estos

254 mil 729.51 millones pesos al 22 de diciembre. Otra

indicadores y tomar la decisión mejor informada.

salida así es poco probable, según Gabriela, pero los datos

Me despido con dos comentarios más de Gabriela: “Es un

nos darán un pulso.

año para tener cautela” y “dentro de los bendecidos estamos

Llegamos al tipo de cambio, que “depende de un millón de fac-

quienes tenemos trabajo o reciben remesas”, las cuales ya re-

tores y a veces se determina por el precio del petróleo y luego

basaron los 40 mil millones de dólares en 12 meses.

66 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2021.

ILUSTRACIÓN: SHUTTERSTOCK

especial

COCINA BEBIDA DE TEMPORADA

CHOCOLATE CALIENTE SUIZO

EN LÍNEA

P R E PA R A C I Ó N

Visita www.chicmagazine.com.mx para más recetas.

1. En una olla, calentar la leche junto con la vara de canela y la vara de vainilla, hasta que alcance el punto de ebullición. Nota: No dejar que hierva. 2. Añadir las 2 barras de chocolate en trozos y mezclar hasta disolver. 3. Retirar la olla del fuego y dejar reposar por 25 minutos para que se desprendan los aromas de los ingredientes. 4. Servir en tu taza predilecta ¡y disfruta!

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INGREDIENTES

Con estos días fríos, lo único que se antoja es tomar por las tardes un delicioso chocolate caliente y acompañarlo con un pan o rebanada de pastel. Así que te dejamos los pasos para lograr esta sencilla bebida.

- 2 barras de chocolate 70 porciento cacao de 100 gramos - 1 litro de leche entera - 1 vaina de vainilla - 1 vara de canela

JUST for FOODIES

OW Y N Recientemente me topé en el supermercado con este producto que me llamó la atención y me gustó mucho cómo está hecho. Cuentan con varios sabores, mi favorito es el Cold Brew, ya que está elaborado con proteína 100 porciento vegetal; combina guisantes, semillas de calabaza y chía, por lo que puede beneficiarse de un perfil completo de los nueve aminoácidos esenciales que ayudan en el mantenimiento y desarrollo de los músculos, pelo, piel y uñas. Cada porción tiene 20 gramos de proteína y también Omega 3, libre de gluten, lácteos, huevo, soya y sin ingredientes artificiales.

THE PLACE GITANO TACOS Y POLLOS Humberto López, quien se adentró en el mundo de la gastronomía desde hace ya varios años, empezó como mesero en Gallo 71 y su conocimiento y expertise han ido en ascenso desde el día uno. Combinando su trabajo de mesero en varios restaurantes, encontró el tiempo para poner su pequeño negocio, el cual está ubicado en Río Orinoco 132, donde diariamente cocinan al grill (Green Egg) elevando el sabor de la parrilla norestense y la cocina honesta. Tacos de pollo, short rib y pork belly son su especialidad, pero también puedes pedir sus deliciosas hamburguesas. De guarniciones ofrece coliﬂor asada, betabel asado y arroz oriental con espárragos y hongos, sin olvidar sus tres salsas: la de chile de árbol, una de pasta verde con mostaza y una salsa macha. @gitano.mx

POR: GERARDO VIGNAU

gerardo.vignau@milenio.com

@>K : K=H L CHOICE PRODUCTOS DE LIMPIEZA AMIGABLES Y NATURALES

TO P GOU R ME T

VINAGRE Si no quieres utilizar productos tóxicos, el vinagre es tu opción. Rocía superficies y alimentos con este líquido y deja actuar unos minutos, observa los increíbles resultados; tiene propiedades bactericidas.

WHERE CHEFS EAT 2020 ¡Come alrededor del mundo con los 650 mejores chefs! Donde quiera que te encuentres tendrás diferentes opciones de desayunos, comidas y cenas para disfrutar de cualquier vacación como si fueras un local. Más de 1,200 páginas con aproximadamente 7,000 diferentes reseñas de restaurantes y lugares del mundo para ir a comer. Se han vendido más de 250,000 copias y es equivalente a tener un mapa del mundo, solo que en este caso es un mapa gastronómico.

TO EAT OREJA ASADA Ubicado en Río de la Plata 448, casi esquina con la Av. Gómez Morín, se encuentra Cara de Vaca, un restaurante donde la parrilla y los cortes de carne son el ingrediente principal de sus platillos. También se usa el asador para crear deliciosos postres como está típica oreja de pan hojaldrado puesta en la parrilla acompañada de cajeta y nieve de vainilla, una combinación sencilla y ¡deliciosa! Aprovecha los domingos de lechón y barbacoa haciendo tu pedido por WhatsApp al 8126769800 o visita sus redes sociales. @caradevacamexico

BICARBONATO DE SODIO Mezcla partes iguales de bicarbonato y agua tibia. Frota con una esponja o cepillo suave para remover manchas difíciles en tu cocina, estufa, vidrios y superficies.

ESPINACAS: ¿POR QUÉ COMBATEN ENFERMEDADES? Contienen ácido alfa lipoico que puede reducir el azúcar en la sangre, ayudando así a prevenir la diabetes. También están cargadas de potasio, que equilibra el sodio en la dieta y ayuda a prevenir la presión arterial alta. Como beneficio adicional, la espinaca sirve de antioxidante betacaroteno, además de poseer magnesio, hierro y Vitamina K. ¿Cómo disfrutarlas? Compra espinacas en bolsas y agrégalas a huevos revueltos, smoothies, sopas y wraps. Si estás en una rutina de verduras, prepara pesto con espinacas en lugar de piñones; la espinaca es una buena elección si estás buscando una planta que proporcione proteínas y hierro.

70 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2021.

LIMÓN Contiene aceites esenciales y bioﬂavonoides. Es antioxidante, quita las manchas y tiene un olor refrescante.

GREEN JOURNEY LO QUE TU PIEL NECESITA, NADA MÁS, NADA MENOS, SIN FRAGANCIAS NI COLORANTES Mar y Mar es una empresa regiomontana que crea cosméticos superiores a un precio justo. Entre sus productos se encuentran el suero facial multi-activo, tratamiento antiedad, aceite escualeno, etcétera. Todos los ingredientes que utilizan cumplen un papel específico; sus productos no contienen espesantes, siliconas, fragancias, ni colorantes. Su aceite escualeno es sintetizado a partir de la caña de azúcar, y anteriormente, este aceite solo podía ser obtenido a partir del tiburón, pero ahora existe una alternativa sustentable, económica y estable; se puede a partir de la caña de azúcar. Reduce la producción de sebo, previene irritación, calma el eczema, dermatitis y psoriasis, además de prevenir el daño de la piel por la contaminación en el ambiente. Conoce más en su página www.marymar.mx y visita su cuenta en IG: @MARYMARMX

¡ESPACIOS BIEN APROVECHADOS CON MATERIALES RECUPERADOS!

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HIJOS O NO HIJOS ¿SUSTENTABLE?

DianArt es un negocio artesanal mexicano fundado por Diana Rodríguez que se dedica a la fabricación y comercialización de muebles decorativos de excelente calidad y acabado, a base de madera recuperada, como huertos verticales para áreas reducidas o estantes multiusos, ya sea para uso exterior o interior. Es un negocio socialmente responsable, ya que obtienen la madera de la merma de sus proveedores, los cuales están comprometidos con el medio ambiente y cuentan con previa autorización gubernamental. Además difunden consejos y tips sobre jardinería por medio de sus redes sociales, entre otros temas. Su misión es crear espacios funcionales, decorativos y conectarnos con la naturaleza a un costo accesible. Visita su perﬁl en IG: @DIANART _ MTY para más información y ¡realiza tu pedido!

Una tendencia que ya lleva algunos años y que últimamente ha incrementado, es la de los jóvenes decidiendo no tener hijos. Existen varias razones por las que algunos jóvenes hoy están tomando esta decisión:

CREANDO MOMENTOS ACOGEDORES CON AROMAS DE TEMPORADA Scent for Home elabora cuidadosamente mezclas naturales de aromas únicos por temporada para nuestros espacios, así como jabones de cuarzo, jabón líquido y crema para manos. El spray room de otoño, larga duración, maneja notas secas, una mezcla de madera, sándalo y ámbar, además, vienen en presentación de 100 ml. Su jabón en forma de cuarzo lleva la esencia de temporada y contiene una piedra amatista adentro. Está elaborado a base de karité, cacao y carbón activado; viene en presentación de 210 gr. en una caja de acrílico, ideal para regalar. Visita su cuenta en IG: @SCENTFORHOMEMTY

72 | CHIC MAGAZINE. Enero 14, 2021.

POR: VALERIA VILLARREAL

1. Desarrollarse profesionalmente al máximo. 2. Cumplir todos sus sueños. 3. Porque tener hijos implica muchos gastos y obligaciones. 4. Porque es una gran responsabilidad educar y criar hijos que luego se conviertan en buenos seres humanos para formar parte de una sociedad. 5. Porque el planeta ya no es un lugar bueno para vivir, lleno de racismo, guerra, corrupción, contaminación, etcétera. 6. Por miedo a pensar sobre el futuro que les toque vivir y las situaciones apocalípticas que pudieran llegar a enfrentar. 7.Porque es insostenible traer a una persona más al planeta a contaminar, por todos los recursos que consumimos con el simple hecho de existir, y el impacto negativo que tenemos sobre éste. Este tema puede ser bastante polémico, cada quien tiene distinta postura y creo que no hay respuesta correcta o incorrecta. Creo que el lugar donde vives y tu estilo de vida influyen mucho en este tipo de decisiones. Yo como mamá y activista ambiental puedo decir que tener hijos es una de las experiencias más gratificantes y enriquecedoras, pero sé que quizá no sea algo para todos. Ser padre o madre implica una gran responsabilidad, hay que esforzarse por ser la mejor versión de uno mismo en todo aspecto para darles el mejor ejemplo y enseñarles a tener un estilo de vida sostenible, mientras forman parte de una sociedad. Así ellos el día de mañana crecerán y serán adultos que tendrán que tomar decisiones importantes y solucionar problemáticas que surjan en su actualidad. Parte de la sostenibilidad es que exista un balance. Recordemos que el planeta necesita de gente joven para a que una un n sociedad socieda siga en stante evolución. ev e olución. constante

CHIC PASSPORT

@CHICPASSPORT

EGIPTO

Su cultura única, rica historia y majestuosas pirámides te asombrarán en este país de paisajes sepia. Recorre desde su caótica capital y cruceros por el Nilo, hasta sus ediﬁcaciones más icónicas.

@theblondeabroad

TOM FORD

NANUSHKA

ANTEPRIMA

BOTTEGA VENETA

LOEWE

La Maison Bleue en la región El Guouna; es una opción boutique, que aunque está algo alejada de la capital, tiene vistas al Mar Rojo, playa privada, spa y un impresionante diseño mediterráneo.

De la mano de The Fives Hotels & Residences, llegó a la Riviera Maya el increíble RoMarley Beach House; un club de playa con el mejor mood, selecta música y fresca propuesta de su creador, Rohan Marley, hijo de la leyenda Bob Marley.

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FENDI

Además de las famosas pirámides en Giza, visita la zona de Masr al-Qadima en el Viejo Cairo, el Museo Egipcio de El Cairo, la Mezquita de Muhammad Alí y el próximo Gran Museo Egipcio.

JW ANDERSON

CHIC HAUS

CHICHAUS

CHICHAUS_

En la costa de Argentina se encuentra el nuevo proyecto residencial de Altieri Arquitectura. Casa Buen Orden tiene una estructura en forma de L que se levanta del terrero para generar vistas al mar desde todas las habitaciones.

DESTELLOS DE MÁRMOL Tom Dixon ha demostrado una vez más la versatilidad del mármol con The Stone Family, una serie de lámparas talladas en mármol blanco de Morwad que integran una esfera de latón que parece flotar. El resultado es una colección duradera, con carácter y muy elegante.

Inspirada en los clásicos caramelos Jelly-beans, Explorer es la serie de mesas auxiliares creadas por Jaime Hayon para BD Barcelona. Están hechas de fibra Barcelo vidrio en distintos tonos que de vid logran dar un toque inesperado. BDBARCELONA.COM

Dayla es la nueva pieza de Patricia Urquiola para Coedition. Su diseño curvo está pensado para adaptarse a áreas de recepción hasta dormitorios privados. COEDITION.FR

PIEZA CLAVE ES TIEMPO DE LEVANTAR LA DECORACIÓN NAVIDEÑA, REDECORA TUS ESPACIOS CON FLOREROS DE PORCELANA Y ACENTOS DE DORADO. LOS FAVORITOS DE LA TEMPO RADA.

AUDENZA

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SWEETPEA & WILLOW

The Coven es el nuevo cowork exclusivo para mujeres que ha llegado a Minesota, el proyecto a cargo del despacho Studio BV se concibe como una zona creativa que busca empoderar a las mujeres trabajadoras y emprendedoras.

gossip

IN THE CITY

EN LA MIRA URGEN VACUNAS EN SAN PEDRO

PROTOCOLOS DE SALUD MÁS ESTRICTOS

Esta semana se dio a conocer que ante la posible existencia de un caso de la nueva cepa del COVID-19 en el estado de Nuevo León, el Aeropuerto Internacional de Monterrey va a reforzar todas las medidas sanitarias en sus instalaciones. Y es que todos los pasajeros que lleguen del continente europeo o de algún otro vuelo internacional, serán revisados por el personal del aeropuerto para así evitar contagios. Se seguirán llevando a cabo los mismos protocolos de salud, tales como la toma de temperatura, el uso de cubrebocas, gel antibacterial y tapete sanitizante. Manuel de la O, secretario de Salud, ya conﬁrmó que existe un caso sospechoso de la nueva cepa de Coronavirus, el cual coincide en un 96.3 porciento con la nueva variante que es 50 porciento más contagiosa.

INFORMAN SOBRE VACUNA TecSalud, el cual es el Sistema de Salud del Tecnológico de Monterrey, informó a través de Guillermo Torre Amione, director de dicha institución, que los ciudadanos no deben preocuparse por la nueva cepa del COVID-19, detectada en Reino Unido y que ya llegó a México, ya que todas las vacunas que al día de hoy están aprobadas, también proveen inmunidad. Aseguró además que la vacuna CureVac que se estará aplicando es similar a Pﬁzer, aprobada ya en la Unión Europea y en Estados Unidos, y que es muy similar a la que aplica Moderna con la nueva tecnología que tiene una serie de ventajas. Todo esto lo mencionó Torre Amione en un Facebook Live en el que tuvo una plática con Miguel Treviño de Hoyos, alcalde de San Pedro. Ahí se destacó que la vacuna CureVac será aplicada por el TecSalud mediante el protocolo de la Fase 3 a una cantidad de entre 2,000 a 3,000 pacientes, y que los estudios preliminares sugieren que tendrán una eﬁcacia muy similar.

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Muy duro anda el precandidato del PAN a la alcaldía, Mauricio Fernández Garza, con el tema de la vacunación anticovid que ya comenzó en todo el país, aunque solamente entre la población de médicos y enfermeras que combaten la enfermedad. Sin embargo, Mauricio le exigió al alcalde Miguel Treviño hace unos días, que con “mugres 10 millones de pesos” puede vacunar a toda la población de San Pedro. Y parece que en Huixquilucan, Estado de México, traen ese mismo plan.

YA HAY CANDIDATO EN EL PAN Hablando del Partido Acción Nacional, el domingo pasado los militantes de ese partido salieron a votar y eligieron a Fernando Larrazabal como su abanderado para la gubernatura de Nuevo León, dejando en el camino a Homero Niño de Rivera y Víctor Fuentes. Larrazabal sacó por mucho la mayoría de las preferencias debido a que los panistas pensaron que “se la debían” desde 2009, cuando desde el PAN nacional decidieron que compitiera Fernando Elizondo contra Rodrigo Medina… y perdió.

COLOSIO DESTAPA ESCÁNDALO El que rompió el silencio, luego de varias semanas de ausencia de la arena política fue Luis Donaldo Colosio. Y vaya manera en que lo hizo, señalando a Francisco Cienfuegos como el orquestador de una campaña en su contra. En el fondo, Colosio mató dos pájaros de un tiro, porque además de dejar en claro que buscará la alcaldía de Monterrey, le dio un golpe durísimo a quien sería su principal adversario en la contienda por la capital del estado.

SHOW BUSINESS BITES A D V I C E BY. . .

¡ESTÁN DE VUELTA! Tras años de rumores, se confirmó el estreno de la nueva temporada de Sex and the City, la cual se llamará And Just Like That, con 10 capítulos que se podrán ver por HBO Max. Lo único que deja en deuda a los fans es la ausencia de Samantha, personaje interpretado por Kim Cattrall, quien acabó en malos términos con sus ex compañeras de serie. Sarah Jessica Parker participará como coproductora y fue la encargada de anunciar en redes sociales el tan esperado regreso de la saga.

EMMA CHAMBERLAIN PAULINA PRÉSTAMO “Les recomiendo mucho que vean en YouTube el canal de Emma Chamberlain, ¡es famosísima! Hace videos sin sentido, pero te entretienen”.

TODO LISTO Desde el 2019, Rosalía y Billie Eilish emocionaron a sus fans con una colaboración que las uniría en una misma canción. El tiempo pasó y ambas aseguraban que algún día saldría a la luz, pero realmente nunca fueron específicas, sin embargo, en redes sociales cada vez es más fuerte el rumor de que el tema se llama Lo Vas A Olvidar y que se estrenará el 21 de enero, aunque hasta el momento las cantantes no han comentado nada al respecto.

TOP 5 BILLBOARD HOT 100 1. MOOD 24KGOLDN FT. IANN DIOR 2. POSITIONS ARIANA GRANDE

NUEVO DISCO Será mañana cuando Zayn Malik lance oficialmente el disco con el que retoma su carrera, luego de dos años de receso. Su nombre es Nobody Is Listening, y tiene como primer sencillo el tema Vibez, cuyo video fue lanzado esta semana en diversas plataformas; en él, Zayn aparece en un teatro vacío, pero al subir el telón se transporta a diferentes escenarios virtuales.

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3. BLINDING LIGHTS THE WEEKND 4. HOLY JUSTIN BIEBER FT. CHANCE THE RAPPER 5. GO CRAZY CHRIS BROWN FT. YOUNG THUG

LLEGA A SU FIN Fue en septiembre que el clan Kardashian-Jenner reveló que su famoso show Keeping Up With The Kardashians se despedía de las pantallas luego de 14 años y miles de anécdotas. El ﬁn de semana Kim fue la encargada de compartir en redes sociales que llegó el último día de grabaciones y no dudó en compartir detalles exclusivos para sus seguidores.

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@MICHELLESAIDE

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De paseo por Río Chavón, en República Dominicana, así disfrutó Michelle su ﬁn de semana en este bello país.

Punta Mita fue el spot elegido por Samira Santos para pasar unos días bajo el sol y disfrutar de la playa junto a su novio Jorge Llaguno.

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MUST FOLLOW @SEBASTIANVALLARTA Atleta de corazón, futbolista por excelencia y apasionado de los deportes extremos y la adrenalina. No dejes de seguir cada una de sus aventuras en el campo y al aire libre.

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@BARBARALOBEIRA

@ROBYLOBO

Un paseo familiar en yate fue el que disfrutó Bárbara junto a su esposo Gilberto Rodríguez y sus tres hijos en Punta Mita.

Un cumpleaños muy diferente fue el que celebró Roby, pues festejó sus 22 años a la orilla del mar y con un delicioso pastel.

@CHIC_MTY

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@ROBERTOGALLEGOSD98

@CALDERONMARU

@PATYRDZC

Un ﬁn de semana en la montaña y con sus amigos fue el que pasó Roberto, quien viajó al Rancho La Cotorra, en la sierra de Nuevo León.

¡Guapísima y derrochando glamour! Así lució Maru, quien pasa los primeros días del 2021 en Cancún, Quintana Roo.

Paty optó por disfrutar del Año Nuevo y los primeros días de enero junto a su familia en Punta Mita, donde ha disfrutado de exquisitas cenas a la orilla del mar.

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