SP ECI A L EDI T ION
CHIC ShoppingGuide MAGAZINE
JAVIER GARCÍA YTURRIA
HIS SHOPPING
TIME TOP GUIDE
A GIFT TO REMEMBER OUTRAGEOUS STORES
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& MORE
— 22 / Noviembre / 2013 $ 10.00 —
chicmagazine.com.mx
ÍNDICE EscríbEnos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @Chic_Tweet
Fundador (†) Jesús D. González PrEsidEntE FranCisCo a. González dirEctor GEnEral FranCisCo D. González a. dirEctor GEnEral adjunto Jesús D. González a. dirEctor GEnEral Editorial Carlos marín dirEctor Editorial adjunto Ciro Gómez leyva dirEctora crEativa valeria González dirEctor Editorial milEnio diGital Carlos puiG dirEctora innovación Editorial BárBara anDerson dirEctor dEsarrollo corPorativo mauriCio morales dirEctor GEnEral dE oPEracionEs peDro González dirEctor milEnio diGital GaBriel navarro dirEctor dE tEcnoloGía y ProcEsos aDrián loaiza dirEctor dE Producción FernanDo ruiz
Editora En jEFE CeCilia lozano cecilia.lozano@milenio.com coordinadora dE socialEs aneT molina anet.molina@milenio.com coEditor roBerTo sierra roberto.sierra@milenio.com rEPortEros lourDes Barrón samanTha Gallinar yaressi orTeGa jEFE dE artE anGel zayun disEñadorEs EditorialEs ana Garza evelyn Torres Jimena Torres KaTya salazar marien marTínez
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FotóGraFos anTonio mireles Daniel salDívar FranCisCo CasTañón Jaime Campos
mauricio arechavaleta
dirEctor comErcial riCarDo González coordinadora comErcial chic mayra miranDa
PRESENTA LAS MEJORES OPCIONES DE REGALO EN LIBROS Y TECNOLOGÍA.
jEFE dE disEño comErcial JorGe sauCeDo
dirEctora innovación comErcial Dyana reyes
disEñadorEs comErcialEs armanDo Gómez luis GarCía luis villa serGio hernánDez
dirEctor Editorial montErrEy luis peTersen Farah
GErEntE dE circulación mario sanTos
ChiC maGazine ®, puBliCaCión semanal, año 2009 no. 368-e noviemBre 22 De 2013. eDiTor responsaBle: horaCio salazar herrera. número De CerTiFiCaDo De reserva oTorGaDo por el insTiTuTo naCional Del DereCho De auTor: 04-2006-111011534600-102, número De CerTiFiCaDo De liCiTuD De ConTeniDo 11836. número De CerTiFiCaDo De liCiTuD De TiTulo 14263. puBliCaDo y DisTriBuiDo por milenio Diario, s.a. De C.v. DomiCilio De la impresión y puBliCaCión: aveniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 Col. roma, C.p. 64700, monTerrey, n.l. DisTriBuCión: aveniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 Col. roma, C.p. 64700, monTerrey, n.l. ChiC maGazine ® es inDepenDienTe en su línea De pensamienTo y no aCepTa neCesariamenTe Como suyas las iDeas De los arTíCulos FirmaDos, sienDo el ConTeniDo De los arTíCulos FirmaDos responsaBiliDaD De los auTores. QueDa prohiBiDa la reproDuCCión ToTal o parCial De la presenTe eDiCión, misma Que se enCuenTra reGisTraDa a nomBre De eDiTora Cronos, s.a. DereChos reservaDos ©.
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Lo + Chic A Gift to Remember
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Shopping Guide
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Javier García Yturria: Unbeatable Style
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Outrageous Stores
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contactos: dirEcción: av. euGenio Garza saDa sur no. 2245, Col. roma C.p. 64700 monTerrey, n.l. méxiCo Editorial: T: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com vEntas: T: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com suscriPcionEs: T: 8150.5574 / 8150.5575
En portada: Javier GarCía yTurria Foto: DieGo alanís
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA
Golden net
Oriental scent
Protege tu iPad sin perder ni un momento el estilo con este case entretejido en piel dorada de Bottega Veneta.
Transportate al Medio Oriente con la esencia de almizcle ámbar que Narciso Rodriguez presenta en Amber Musc.
All clear Los clear clutchs siguen siendo un must y, si quieres hacerte de uno, nada mejor que el Pandora Clutch de Charlotte Olympia.
Hot stuff Las piezas de Delfina Delettrez se han convertido en un objeto de deseo, como este reloj en oro amarillo y topacio verde esmeralda.
Double trouble Haute Couture en tus uñas es lo que ofrece la nueva línea de nail lacquers de Balmain.
Leather on! Un básico que no puede faltar en tu guardarropa es un cinto de piel y este de Mulberry es ideal, ya que su diseño refleja el estilo clásico de la marca.
Elegant steps Formas geométricas invaden los zapatos de Nicholas Kirkwood esta temporada; sus diseños se decantan por el lujo de las joyas en terciopelo y cristal. 1 2 | C H IC M AG A Z I N E . Noviembre 22, 2013
Haute glamour Encaje, telas vaporosas y aplicaciones de cristales hacen de la colección de alta costura de Elie Saab un sueño hecho realidad.
New classics La sastrería masculina se reinventa con la nueva colección de Dior Homme y sus cortes clásicos en nuevas proporciones.
C H EC K L I S T
CheCk List
Beauty in Blue Claudia De la Torre de López luce espectacular en un vestido Herve Leger, que se ha convertido en un favorito de la temporada, demostrando su increíble gusto por la moda.
Fotos: Cortesía
The perfect tote Hecha a mano y de calidad insuperable, la Liberty Leather tote bag de Victoria Beckham tiene el tamaño ideal para llevar todo lo que necesite en su día a día.
Statement piece Claudia encontrará en el Vona Necklace de Swarovski un accesorio que, sin duda, se convertirá en uno de sus favoritos.
Red soles Los zapatos Louboutin serán un obligado dentro de su guardarropa, y estos clásicos high heels con acabado brillante no podrán faltar.
Intensity De baño de oro y resina púrpura, estos aretes de Oscar de la Renta son el objeto de deseo que no se resistirá en tener.
To die for Stylish Este abrigo de Diane von Furstenberg podrá lucirlo con unos jeans, así como con un Little Black Dress .
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Herve Leger encuentra cada temporada la manera de crear vestidos que resaltan la forma femenina al máximo.
H EALT H & B E AU T Y
HealtH & Beauty Fotos: Cortesía
must harnn oriental rose body balm Obtener una piel suave y tersa nunca fue tan fácil, ya que con la ayuda de Oriental Rose Body Balm de Harnn lograrás hidratar y refrescar tu piel desde la primera aplicación gracias a sus activos naturales a base de agua de rosas, albaricoque y karité.
BEAUTY TIP by beauty must lash curler kevyn aucoin rizador de pestañas. El top de los tops, su goma es de una resina súper suave que en un solo paso dejará tus pestañas muy elevadas, además de que su curvatura es muy amplia, lo que lo hace ideal para cualquier tamaño de ojo. laura mercier water moisture mist. Perfecto cuando se siente la piel seca durante el día e ideal para aplicarlo antes y después de tu maquillaje. El karité ayudará a mantener la piel suave y llena de nutrientes. riri woo for m.a.c (red/burgundy/ violet). Los tres colores perfectos para esta temporada, el mejor tip es que tus lipsticks deben ser mate. También puedes aplicar tu barra de labios y sellarlos con polvo para dar un efecto de terciopelo. plancha croc. Esta plancha no está diseñada sólo para alaciar tu pelo, también para su reconstrucción y acondicionamiento. Es la única que realmente vale la pena comprar porque en lugar de dañarlo, ayuda a que esté más sano y la diferencia se nota desde la primer pasada. iron silk by redken ny. Protégete del frizz con este producto estrella de Redken y crea una capa protectora del calor para no dañar tu cabello. Lo que lo hace único, además de su aroma, es que extiende tu planchado por días y crea un escudo anti frizz. root pumper by big sexy hair. Si lo que quieres es volumen este producto te lo dará, ya que sólo es cuestión de aplicarlo y secar con un cepillo redondo para obtener un volumen fijo y perdurable. 16 | C H IC M AG A Z I N E . Noviembre 22, 2013
everybody is talking about protección contra rayos uv ¿Buscas protección solar de adentro hacia afuera? Consumir suplementos alimenticios a base de granada aumenta la resistencia de la piel ante los rayos del sol en un 25 por ciento.
men’s essentials jack black epic moisture collection Nutre e hidrata tu piel desde los pies hasta la cabeza con Epic Moisture Collection de Jack Black, ya que estos productos están hechos a base de aceites botánicos y alta tecnología que otorgan una suavidad insuperable.
hollywood beauty secrets m.a.c lipstick in candy yum-yum Si tu piel es tan blanca como la de Emma Stone, resalta tus labios con este lipstick en tono fucsia de M.A.C, el cual puedes acompañar con una sombra de ojos natural para lograr un estilo relajado, pero elegante.
TH E M E N ’S R E V E R I E
the men’s reverie ABC OF TRENDS & STYLE
MUst trY tHE PorscHE 911
Erick HazE x kiEHl’s 2013 Holiday ColleCtion
Para seguir con sus colaboraciones, Kiehl’s encomienda al artista Eric Haze el diseño de los empaques Navideños 2013, los cuales se entregarán con productos especiales de épocas decembrinas.
lacostE bikE
tradition and innovation Lacoste LAB, liderado por el diseñador Christophe Pillet, trae de regreso esta temporada la ya famosa Lacoste Bike con una enmienda que es distinción de la marca: innovación y tradición en un solo producto.
Una verdadera pieza de colección se encuentra en The Porsche 911 Classic Bottle Cooler, un enfriador de champaña que ha sido creado a partir de un cilindro del modelo Porsche 911.
BMW 2014 2 series
aDVicE bY...
Una nueva propuesta en dinamismo y estética llega a la familia BMW con el modelo Serie 2 Coupé 2014, el cual saldrá a la venta a partir de marzo del próximo año.
Elías andoniE “Recomiendo ‘Dave Matthews Band’, ya que tiene un sonido muy ecléctico y difícil de describir. En verdad es una banda con trompetas y demás, pero su música tiene entre sonidos country y rock, y tienen de todo, desde canciones tranquilas hasta más movidas”.
quote BY estella Warren
roMEro+McPaUl NEw collEctioN El estilo gentleman regresa esta temporada con la nueva colección de slippers Romero+McPaul, los cuales pueden encontrarse en materiales que van desde gamuza, hasta piel.
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“It’s important to stay true to yourself. Have fun with fashion instead of letting it dictate”.
W H AT C H I C LOV ES
WHAT CHIC LOVES Por: Anni De León y Roberto Sierra | Fotos: Cortesía
LOUIS VUITTON 15TH EDITIoN of cITy guIDES
En su décima quinta edición, Louis Vuitton City Guides presenta nuevamente una increíble selección de ciudades top para visitar. Desde el ojo de diferentes periodistas y autores, estos destinos se develan para mostrar sus mejores hoteles, restaurantes, mercados, centros nocturnos y demás. En esta ocasión, la casa de moda invitó al colectivo francés Tendance Floue para ilustrar la publicación.
RAlPH lAuREN THE DOg WAlk PROJECT Esta temporada, Ralph Lauren nombra su nueva campaña “The Dog Walk”, con lo que hace conciencia en el cuidado animal, además de destinar el 10 por ciento de sus ventas a la asociación para la protección animal ASPCA.
RIHANNA’S FINAl COllECTION FOR RIvER ISlAND Rihanna revela su última colaboración del año con la marca de ropa River Island, la cual presenta diferentes piezas en materiales que van desde lo metálico, hasta el tartán, para evocar una estética más elegante y que dista de la imagen urbana de sus anteriores colecciones con la firma.
DAMIEN HIRST AND PRADA OASIS PHARMACY JUICE BAR IN DOHA, QATAR
A PouR ToI gIFT BOX Convertidas en un must durante esta época, Gift Box de Pour Toi ofrece una variedad de postres y golosinas deslactosadas, sin azúcar, ni gluten. Dentro de la caja se pueden encontrar galletas, chocolates y trufas.
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En colaboración con el artista Damien Hirst y para celebrar la apertura de la primera boutique de Prada en Doha, Qatar, así como la exhibición en solitario del artista en el Medio Oriente, se ha creado “Pharmacy Juice Bar”, un pop up store en donde se venden bolsas de edición especial bajo el concepto de un restaurante-farmacia.
lEIcA UlTRAvID COlORlINE COllECTION En diferentes colores como verde, azul y cereza, Leica presenta Ultravid Colorline, en la que se muestra la nueva colección de binoculares compactos.
RE P ORTA JE
Patricia aguirre al Gobernador rodrigo Medina “Sé que es gran admirador de la banda irlandesa U2. En el 2004 cuando la banda sacó su disco “How to dismantle an Atomic Bomb” se crearon una serie de 60 litografías numeradas las cuales fueron diseñadas por Bono, por lo que sé que al Gobernador le encantará una pieza como esta”.
“También un paseo en globo, para él y su familia, sobre el hermoso municipio de Allende, estoy segura que todos disfrutarán de la inolvidable experiencia”.
A gift to r emember Siempre es emocionante recibir un obsequio de un ser querido. algunas personalidades nos comparten qué les gustaría regalar en esta época del año.
LAurA gonzáLez A LiLiA orTiz “Un viaje a Dubai con Ale Garza y Vivi Magaña, al estilo de la película ‘Sex and The City 2’”.
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SuSana altamirano a raquel guajardo “Una licuadora o extractor avanzadísimo para sus smoothies”.
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eduardo Martínez a alethia Sada “Una isla que tenga todo lo que ella pueda querer, para que viva o pueda ir de vacaciones cuando quiera”.
diego Maldonado a Vicky Mor aleS “Es muy difícil, pero lo único que se me ocurre es regalar una cena en Florencia con Betty White y las gemelas Olsen, me consta que le encantaría”.
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RE PORTA JE
Majo Martínez a albert daniel chico “Yo le regalaría una casa y un yacht en St. Tropez, porque trabaja todo el día y siempre dice que se quiere ir a descansar y despejarse de todo. Describe a St. Tropez como el lugar perfecto para hacerlo”.
bárbar a junco a ViVi junco “Le regalaría una biblioteca para que lea ahí todos los días, y que además contenga puros libros antigüos, porque le gusta estudiar filosofía, le encanta leer y colecciona libros viejitos”.
mAruchA pATrón de junco A mirThALA Treviño de cAnAvATi “Le regalaría una caja de vino, una buena charola de quesos y un viaje por el Mar Báltico”. 2 6 | C H IC M AG A Z I N E . Noviembre 22, 2013
CH E C K L I S T
arturo de la garza a rudy joffroy “Un viaje en Virgin Galactic con Sir Richard Branson”.
ruly gonzález a hernán junco “Yo, sin duda, le regalaría una novia para los domingos”.
thelMa cor a garza de ayala a rodrigo ayala
“Un Pilatus, una casa en la playa y un yate”.
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WOMEN
ELEGANCE demuestra la elegancia y sensibilidad de ser mujer, en esta sección se encuentran los artículos ideales para ella.
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AGRADECIMIENTO: EL PALACIO DE HIERRO
GABRIELA CANTÚ MILLER
RE P ORTA JE
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From runway to real liFe
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Marcas y dise帽adores se decantan por una propuesta de materiales y tendencias que saltan de la pasarela a la vida diaria. nuevas siluetas y estampados ser谩n la elecci贸n sin importar la ocasi贸n.
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Print & Leather
vionnet
givenchy
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jean paul gaultier
La piel y los estampados animales invaden cientos de piezas para convertirlas en todo un must have.
1. steLLa mccartney 2. fendi 3. j. brand 4. burberry London 5. richard nicoLL 6. rag & bone 7. burberry prorsum 8. chaLayan 9. michaeL kors
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new CLassiCs Los clásicos se reinventan cada temporada, ya sea el mítico tweed o el camaleónico tartán. 16
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10. maje 11. baLmain 12. sass & bide 13. mason by micheLLe mason 14. carven 15. simone rocha 16. burberry prorsum 17. victoria beckham 18. j. brand 19. j. crew 20. roLand mouret 21. nina ricci 22. tory burch 23. mcq aLexander mcqueen 24. diane von furstenberg 25. novelty Noviembre 22, 2013. C H I C M A G A Z I N E . | 3 3
RE PO RTAJE
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accessories to die For un buen accesorio es el elemento ideal para lograr un atuendo exitoso, ya sea un par de lentes, uno sombrero de fieltro o un clutch espectacular, complementar con objetos de deseo es un obligado.
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Must haves accesorios en todo tipo de prints y materiales rescatan un outfit de lo aburrido.
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emilio pucci
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dolce & gabbana
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burberry prorsum
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1. smythson 2. saint Laurent 3. Lanvin 4. ip贸lita 5. burberry prorsum 6. aLexander mcqueen 7. maison micheL 8. doLce & gabbana 9. dior
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For all purposes tote, messenger o purse no importa el tamaño ni el estilo, una buena bolsa se hace notar en cualquier lugar; cargar con todo lo necesario es lo que en verdad cuenta.
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todo cabe en una bolsa sabiéndolo acomodar, incluso la vida misma.
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burberry prorsum
victoria beckham
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1. charLotte oLympia 2. aLexander mcqueen 3. diane von furstenberg 4. christian dior 5. Lanvin 6. chLoé 7. steLLa mccartney 8. céLine 9. doLce & gabbana 10. saint Laurent 11. aLexander mcqueen 12. givenchy 13. chaneL
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up in the air La seducci贸n y el encanto de un par de zapatos no se comparan con nada. el objeto de deseo por excelencia toma formas sorprendentes esta temporada.
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para tocar el cielo lo 煤nico que se necesita son unos zapatos de altura.
blumarine
sky is the LiMit
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1. chaneL 2. saint Laurent 3. gucci 4. christian dior 5. charLotte oLympia 6. tom ford 7. marni 8. prada 9. cocolobo 10. baLmain 11. sergio rossi 12. jimmy choo 13. emporio armani Noviembre 22, 2013. C H I C M A G A Z I N E . | 3 7
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Gold, silver & Glamour el fulgor de los metales encanta a cualquiera, y si estos vienen acompañados de piedras preciosas u otros elementos, la experiencia se hace exquisita. Joyas de todo tipo dan el toque final a un atuendo de impacto.
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gOLd & Leather
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derek lam
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no hay mejor combinación que el oro con la piel, un dúo dinámico por excelencia.
1. gucci 2. saint Laurent 3. auréLie bidermann 4. steLLa mccartney 5. saint Laurent 6. eleven people 7. kenneth jay Lane 8. chLoé 9. saint Laurent 10. gucci 11. doLce & gabbana 12. adrián garcía yturria 13. emiLio pucci 14. marni
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JeweLs are fOrever diamantes, gemas y geodas invaden estas piezas para dar un toque inigualable.
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15. oscar de La renta 16. mani maalai 17. bijoux heart 18. SWeanK pearl 19. mani maalaI 20. mona mour 21. givenchy 22. kenzo 23. rosantica 24. Lanvin 25. anndra neen 26. j. crew 27. chLoé 28. KumKum|KaSta 29. laura cantú Noviembre 22, 2013. C H I C M A G A Z I N E . | 4 1
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lemon chic
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En la boutique podrĂĄs encontrar las mejores tendencias y prendas para la temporada, asĂ como accesorios que resaltarĂĄn tu look. 2 4
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1. current elliott 2. adrienne landau 3. dannijo 4. j brand 5. markus lupfer 6. theodora & callum 7. alexis 8. shay 9. clover canyon 10. joie 11. j brand
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BEAUTY
care La belleza y el cuidado de la imagen personal se han convertido en los protagonistas de la época. Por ello,
Mariana
descubrir los secretos de cómo lograrlo.
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agradecimiento: Kiehl’s
rodríguez nos invita a
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Mirror, Mirror
on the wall
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Desde tratamientos faciales, hasta lipsticks, sombras y perfumes, estos productos top no pueden faltar en ningĂşn kit esencial de maquillaje. La verdadera belleza se hace presente si se sabe sacar partido de ella.
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1. dr sebagh 2. kiehl’s 3. dior 4. sisley 5. st. tropez 6. la prairie 7. dr. brandt 8. clinique 9. elizabeth arden
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COLOR UP el make up es un obligado diario y, entre mĂĄs propositivo, mejor. 27
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10. yves saint laurent 11. m.a.c 12. givenchy 13. marc jacobs 14. nars 15. yves saint laurent 16. bobbi brown 17. tom ford 18. elf 19. marc jacobs 20. estĂŠe lauder 21. guerlain 22. revlon by marchesa 23. uka 24. bobbi brown 25. marc jacobs 26. dior 27. givenchy 28. dior Noviembre 22, 2013. C H IC M AG A Z I N E . | 47
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sUbLime además de verse bien, el aroma es otro aspecto importante a considerar en la belleza.
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29. bvlgari 30. carolina herrera 31. estée lauder 32. dolce & gabbana 33. bond no. 9 34. armani privÉ 35. bond no. 9 36. calvin klein 37. roja parfums 38. yves saint laurent 39. fendi 40. cloé 41. dolce & gabbana 42. roberto cavalli 43. sisley 44. lanvin 45. fendi 46. gucci 47. acqua di parma 48 | C H IC M AG A Z I N E . Noviembre 22, 2013
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48. paco rabanne 49. gucci 50. roberto cavalli 51. dior 52. creed 53. molton brown 54. just cavalli 55. malin + goetz 56. bond no. 9 57. baxter of california 58. aesop 59. salvatore ferragamo 60. gucci 61. comme des garรงons 62. carolina herrera 63. versace 64. ermenegildo zegna 65. bolin webb Noviembre 22, 2013. C H I C M A G A Z I N E . | 4 9
GENTLEMEN
style sabe que el porte y la elegancia son determinantes en el estilo masculino, por ello nos invita a descubrir c贸mo conseguirlos.
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agradecimiento: lacoste
贸scar stadelmann
RE PORTA JE
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the new men style
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La elegancia masculina se hace presente en tendencias que van desde líneas y cortes clásicos hasta diseños propositivos que invitan a descubrir un lado más atrevido. 3
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De punto, denim, algodón y gamuza, las propuestas para el día a día son infinitas.
kenzo
Tops & BoTToms hermès
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cerruti
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1. SLOWEAR 2. BALENCIAGA 3. CANADA GOSSE 4. BURBERRY LONDON 5. SIBLING 6. MARC BY MARC JACOBS 7. DOLCE & GABBANA 8. GIVENCHY
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En gustos se rompen géneros y para cada tipo de hombre existe su trend ideal.
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9. pIERRE BALMAIN 10. BURBERRY pRORSUM 11. BLOOD BROtHER 12. BOGLIOLI 13. SLOWEAR 14. SAINt LAURENt 15. GUCCI 16. OLIVER SpENCER 17. tOM BROWNE 18. LANVIN 19. ACNE StUDIOS 20. MAISON kItSUNE 21. BAND OF OUtSIDERS 22. EtRO 23. pAUL SMItH 24. dos banderas Noviembre 22, 2013. C H I C M A G A Z I N E . |
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It’s not a purse,
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It’s a man bag!
La mitificación sobre la feminidad de las bolsas desaparece cada temporada con las propuestas en diferentes materiales y formas que presentan las marcas top del mundo.
CArry ALL
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para no dejar en casa todo lo necesario, nada mejor que un man bag con estilo. 3
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1. BURBERRY pRORSUM 2. MULBERRY 3. MULBERRY 4. WANt LES ESSENtIELS DE LA VIE 5. MULBERRY 6. SANtIAGO GONZáLEZ 7. pAUL SMItH 8. HERSCHEL 9. VALEXtRA 10. GIVENCHY 11. BOttEGA VENEtA
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rock the
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sIdewalk
El estilo se mide de pies a cabeza, por lo tanto es importante no perder detalle en un par de zapatos que reflejen esa identidad que se lleva en la ropa.
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hermès
hermès
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Louis Vuitton
Desafiante, conservador o atlético, el calzado es una pieza clave en el guardarropa.
1. RAF SIMONS 2. JOHN LOBB 3. GUCCI 4. JOHN LOBB AND AStON MARtIN 5. ALVARO 6. GIUSEppE ZANOttI 7. BURBERRY pRORSUM 8. pIERRE HARDY 9. DOLCE & GABBANA 10. GIVENCHY 11. aldo 12. JIMMY CHOO
RE PO RTAJE
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Just a matter
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oF taste
gET ThE Look
Los accesorios pueden hacer lucir un atuendo; seguir máximas como “less is more” ayuda a lograr un buen resultado, aunque no siempre es la única opción.
Esta temporada resalta tu estilo con accesorios creados con diferentes materiales. 3
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1. ALEXANDER MCQUEEN 2. SAINt LAURENt 3. VIVIENNE WEStWOOD 4. OLIVER pEOpLES 5. LORO pIANA 6. kENZO 7. JUNGHANS X MAX BILL 8. GIVENCHY 9. LUIS MORAIS 10. GIVENCHY 11. JOHN LOBB 12. burberry para el palacio de hierro 13. SAINt LAURENt 14. FOUNDWELL 15. ALEXANDER MCQUEEN 16. VIVIENNE WEStWOOD 17. RICk OWENS 18. COMME DES GARçONS 6 0 | C H IC M AG A Z I N E . Noviembre 22, 2013
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Encontrar ese detalle que salte a la vista, es obligado en cada atuendo.
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19. MONCLER 20. JEAN pAUL GAULtIER 21. MONCLER 22. MICHAEL kORS 23. SALVAtORE FERRAGAMO 24. COMME DES GARรงONS 25. BREMONt 26. YAZBUkEY 27. MULBERRY 28. MARCELO BURLON 29. LOUIS VUIttON 30. kENZO 31. ALEXANDER MCQUEEN 32. GUCCI 33. BROOkS BROtHERS 34. Tous 35. StEFANO RICCI Noviembre 22, 2013. C H I C M A G A Z I N E . |
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BEST SELLERS Los libros y la tecnología se han convertido en herramientas indispensables en el día a día, por ello MAURICIO ARECHAVALETA nos invita a descubrir las novedades.
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AGRADECIMIENTO: SOLUCIONES EXA - APPLE AUTHORIZED CAMPUS
TECH & BOOKS
FOTO. RAÚL TOVAR
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top notch
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Olvídate de las joyas para accesorizar tus atuendos y decántate por los gadgets y libros esta temporada. Headphones, cámaras y reproductores de mp3 serán la opción ideal para darle un upgrade a tu outfit.
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1. 9to5mac 2. assouline 3. słuchawki elle by FRienDs 4. xbOx 360 pARA LIVERpOOL 5. beats by DR. DRe 6. Diana F+ 7. Rap 8. lomogRaphy 9. beats by DR. DRe 10. nabi by Disney
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La más alta tecnología se presenta en artículos que seguro facilitarán tu vida diaria.
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11. gta v for ps3 para liverpool 12. taschen 13. hasseLbLad 14. apple para el palaCio De Hierro 15. qLocktwo 16. marshaLL 17. x-mini 18. lg para el palaCio De Hierro 19. aLexa chung 20. sony 21. hyperjuice 22. rizzoLi 23. epic mickey 2 for wii 24. x-mini 25. tribe 26. marc by marc jacobs 27. bLoomsbury 28. Lanvin 29. Leica 30. boomcase the captain 31. fifa14 for ps4 Noviembre 22, 2013. C H IC M AG A Z I N E . | 67
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THE BEST AccESSORy ademรกs de funcional, un gadget se convierte en lo mรกs in del momento.
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32. novation 33. gibson 34. MICROsOFT suRFACE pARA LIVERpOOL 35. maRio soRRenti 36. bReaking baD season 37. jawbone 38. camilla moRton 39. samsung 40. numaRk 41. veRsace 42. b&o 43. sony cybeRshot 44. Dolce & gabbana 45. heRo3 46. sony psvita 47. AppLE pARA EL pALACIO DE HIERRO 48. sony 49. tag heueR 50. nexus 68 | C H IC M AG A Z I N E . Noviembre 22, 2013
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JAVIER GARCÍA YTURRIA
UNBEATABLE
STYLE FOTOGRAFÍA. DIEGO ALANÍS COORDINACIÓN. ANGEL ZAYUN H&M. ERIK GLEZ - SALÓN BOUTIQUE ASISTENTE EN SET. KATYA SALAZAR AGRADECIMIENTO. HOTEL HABITA
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JOYERÍA. GARCÍA YTURRIA
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SIN SEGUIR TENDENCIAS, JAVIER GARCÍA YTURRIA CREA SUS PROPIAS REGLAS A LA HORA DE VESTIR. UN ESTILO ÚNICO LO DEFINE EN ESTE ESPECIAL EN EL QUE NO SÓLO LA ROPA JUEGA UN PAPEL PROTAGÓNICO ESTA TEMPORADA, SINO TAMBIÉN LO QUE SE PROYECTA. ¿CÓMO DEFINES TU ESTILO? Mi estilo se adapta al lugar, al color, a la ciudad. No puedo decir que es alguno en particular porque depende de distintos factores de diseño y estética. ¿SIGUES TENDENCIAS O LAS CREAS? No las creo, ni tampoco sigo, tan sólo selecciono piezas que sé que me pondré en el momento y situación adecuada, no necesariamente en esa temporada en particular. ¿CUÁL ES TU ARTÍCULO DE VESTIR FAVORITO? Chamarra de piel 100 por ciento, no importa si hace calor o frío, siempre hay una en mi carro para poder ponérmela. Es algo que va con todo, combinada con jeans se ve más formal y con pantalón de vestir aligera su formalidad, es un balance perfecto. ¿CUÁL TIENDA TE GUSTARÍA QUE ABRIERAN EN MONTERREY EN UN FUTURO CERCANO? Opening Ceremony. ¿CUÁL ES TU DESTINO DE COMPRAS FAVORITO? Cualquier ciudad que tenga propuestas frescas de nuevos diseñadores o diseños de moda más arriesgados, por eso es que me gusta Opening Ceremony. ¿QUÉ ES LO QUE NO PUEDE FALTAR EN TU GUARDARROPA? T-shirts blancas, grises y negras. ¿QUÉ ES ALGO QUE NO PUEDES OLVIDAR AL SALIR DE TU CASA? Teléfono, cartera y loción. ¿CUÁL CREES QUE ES LA PRENDA OBLIGADA ESTA TEMPORADA? Un abrigo pesado con algún estampado.
ES LO QUE MÁS DISFRUTAS “ESTILO PARA MÍ ¿QUÉ COMPRAR? diseñadores nuevos, sobre todo ES UNA FORMA Buscar porque cuando mezclas sus piezas con algo INDEPENDIENTE más clásico, el resultado siempre es bueno. DE EXPRESAR LA ¿CÓMO DEFINES EL ESTILO DE LOS REGIOS? PERSONALIDAD Clásico y seguro. O EL ESTADO ANÍMICO DE LAS FAVORITOS PERSONAS A MARCA DE ROPA: Saint Laurent Paris TRAVÉS DE LO QUE MARCA DE ZAPATOS: Saint Laurent Paris UNO ELIGE PARA LOCIÓN: Etat Libre D’Orange para Tom of VESTIRSE SEGÚN Finland SU ESTILO DE TIENDA: Opening Ceremony o Barney’s VIDA. NO SON TAN MALL: Siam Center, Bangkok SÓLO LAS PIEZAS LUGAR PARA VACACIONAR: Tulum QUE UNO ELIJA, TEMPORADA DEL AÑO: Invierno SI NO LA ACTITUD CELEBRIDAD O CANTANTE: Rihanna CON LA QUE LA SERIE: Orange is the New Black PERSONA LAS DE LA TEMPORADA: USA”. TENDENCIA Chunky Shoes
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78 IC M Z I NA E .ZI Noviembre 22, 2013 78| C| HCH ICAGMA AG N E . Mes fecha, a単o
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Noviembre 2013. H AG IC MAAG Z IE N .E .| | 79 79 Mes fecha, a単o. 22, CH IC CM ZIAN
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fun! un mundo de diversión entre juguetes que despiertan, como a todos los niños, emoción e ilusión en esta época.
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agradecimiento: el palacio de hierro
José Andrés y AnAnormA AmArAnte VillArreAl se sumergen en
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Playground
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El estilo se demuestra desde niĂąos y, para ello, nada mejor que dejar que su instinto los lleve a vestir y expresarse a su manera. Desde el atuendo geek, hasta el aventurero, todo se vale a esta edad. 3
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1. lomography 2. thames & hudson 3. nintendo 4. lesportsac 5. noodoll 6. barbie 7. kikkerland 8. oh baby london 9. oeuf 10. kikkerland 11. hunter 12. chloĂŠ 13. mini rodini 14. christian dior 15. roberto cavalli 84 | C H IC M AG A Z I N E . Noviembre 22, 2013
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ADVENTUROUS
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en esta etapa de la vida divertirse y arriesgarse con estampados, telas y texturas es lo mĂĄs divertido.
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16. chloĂŠ 17. missouri 18. dolce & gabbana 19. CHERRY BLOSSOM 20. burberry 21. dolce & gabbana 22. dolce & gabbana 23. ralph lauren 24. burberry 25. diesel 26. firetrap 27. moncler 28. converse 29. kenzo 30. armani junior 31. la miniatura 32. TOUS Noviembre 22, 2013. C H IC M AG A Z I N E . | 8 5
Active
Lorena García demuestra actitud y determinación, mismas que se presentan en este apartado en el que los artículos deportivos llenan las páginas de energía.
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AgrAdecimiento: el pAlAcio de hierro
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Los looks deportivos no s贸lo invaden los gimnasios, ahora lo hacen tambi茅n en las pasarelas llevando su active style directo a la vida diaria; tops, sweat pants y hoodies son un must esta temporada.
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1. ihealth 2. no! no! 3. chanel 4. louisville slugger 5. zumba 6. abhishek sharma 7. ihealth 8. chanel 9. withings
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esta tendencia es tan dinámica que podrás usarla en muchos lugares y momentos del día.
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10. jawbone 11. lucas hugh 12. nike 13. michael kors 14. boxflex 15. sony 16 & 17. fitbit 18. skinny girl 19. sunny 20. gaiam 21. nike 22. sony walkman 23. adidas by stella mccartney 24. slendertone 25. adidas 26. proform 27. michael kors 28. polar 29. kipling 30. isabel marant Noviembre 22, 2013. C H I C M A G A Z I N E . | 9 1
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elegance que los espacios apacibles y llenos de vida crean una atmósfera de bienestar y lujo.
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José Carlos Fernández reafirma
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chic home Detalles y mobiliario que convierten espacios en verdaderos santuarios de esparcimiento, descanso o recreación se presentan en las colecciones de las marcas más reconocidas en el mercado del diseño.
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1. MODA IN CASA 2. abc carpet & home 3. mitchell golD + bob willimS 4. tAkeM 5. BOCONCePt 6. aNthropologie 7. creat & barrel 8. tom DiXoN 9. O-lAB PArA MuSeO MArCO 10. grIll & MOre 11. allaN KNight 12. h&m 13. gANt
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los espacios del hogar se tornan galer铆as de arte con estas piezas de colecci贸n.
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GOURMET
EXQUISITE Las tentaciones mรกs deliciosas se crean para los paladares mรกs exigentes.
estas delicias encantarรกn a cualquiera.
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AGRADECIMIENTO: BINNY BRUN
EUGENIA GONZร LEZ BALLESTEROS sabe que
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Ya sean para regalar, compartir o disfrutarlas a solas, estas deliciosas creaciones endulzan el paladar y recuerdan que los placeres más grandes de la vida, se presentan en pequeños detalles.
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1. hotel cocoa 2. binny brun 3. fauchon paris 4. PerrierJouët Para vinoteca 5. godiva 6. dylan’s candy bar 7. kalani 8. ambroso 9. ladurée 10. pancracio 11. binny brun 12. lleiroso 13. pancracio 14. baked by melissa 15. neuhaus 102 | CH IC M AG A ZI N E . Noviembre 22, 2013
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no importa si son trufas, macarons o cupcakes, todo se resume en una dulce e irresistible tentación.
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16. sweets in the city 17. artisan du chocolat london 18. simply chocolate 19. peggy porschen academy 20. sugarpova 21. l’eclair de génie 22. fauchon 23. chococo 24. xaviermor chocolatier 25. chateau st Jean Para la castellana 26. theurel & thomas Noviembre 22, 2013. C H IC M AG A Z I N E . | 1 0 3
RE PO RTAJE
denise ramonfaur
‘Spread the Love’
“Para mí, la cocina es una forma de transmitir el amor. cuando cocino Para mi familia, es decirles sin Palabras que me imPortan, que me PreocuPo Por ellos”.
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R E P O RTA JE Preocupada por la salud de sus hijos y las limitadas ofertas nutritivas que hay en el mercado para ellos, Denise Ramonfaur decidió crear sus propias cremas caseras hechas a base de productos 100 por ciento naturales. Fue así como nació su negocio que en muy poco tiempo se ha convertido en el favorito de muchos: “Healthy Spreads”.
¿Cómo nace tu gusto por la cocina?
Para mí, la cocina es una forma de transmitir el amor. Cuando cocino para mi familia, es decirles sin palabras que me importan, que me preocupo por ellos. Igualmente, si cocino para otras personas, es como decirles que los quiero. Por eso para mí la cocina es muy importante, la comida es un momento de unión, de encuentro. Comer es alegría y qué mejor manera de transmitir ese amor y esa alegría sino a través de la comida.
¿Piensas ofrecer otras propuestas alimenticias en un futuro? Sí, me encantaría. De hecho ya estoy trabajando en el desarrollo de nuevos productos.
¿Cómo recomiendas consumirlos?
Hay mil formas, desde solos (a cucharadas), en smoothies, con fruta como manzana, plátano, pera, fresas y más; con todo tipo de panes, galletas, hot cakes, waffles y crepas; en repostería para hacer pasteles, brownies y galletas. Constantemente estoy subiendo recetas e ideas de cómo consumirlos en Facebook e Instagram, me pueden encontrar como “Healthy Spreads”.
¿De dónde nace la idea de crear “Healthy Spreads”?
Todo nació cuando empecé a elaborar en mi casa una alternativa a la Nutella, ya que veía que cada vez que mis hijos la comían, se inquietaban mucho, igual que como cuando comían chocolate. Nunca me había puesto a leer la lista de ingredientes y, al ver que lo que más contiene es azúcar y aceite de palma (alto en grasas saturadas y altamente procesado) y solamente un 13 por ciento de avellanas, me di cuenta que el darles este producto era casi lo mismo que darles un dulce. De nutritiva no tiene nada y lo único que les aporta es azúcar y grasas malas. Ahí fue cuando comencé a elaborar lo que llamo la “Crema de Avellana con Cacao” y al ver la respuesta tan positiva, elaboré más productos como la “Crema de Cacahuate con Amaranto y Chía”, la “Crema de Almendra” y la “Crema del Almendra con Cacao”. Utilizando solo unos cuantos ingredientes en mis porductos, logré crear “Healthy Spreads”, que además de saludables, son alimentos puros y completos, sin conservadores, colorantes o saborizantes artificiales.
¿Qué productos ofrece esta marca?
“Healthy Spreads” ofrece “Crema de Avellana con Cacao”, “Crema de Cacahuate con Amaranto y Chía”, “Crema de Almendra” y “Crema de Almendra con Cacao”.
¿Los preparas personalmente?
Sí, todos los preparo yo, aunque también tengo gente que me ayuda.
¿Qué beneficios traen consigo estos productos a la salud? ¡Muchos! Son altos en proteína, fibra, antioxidantes, Omega-3, Omega-6, minerales, vitamina E, vitamina B, magnesio, manganesio, calcio, antioxidantes y hay estudios que demuestran que hasta ayudan a prevenir el Cáncer. Además, dan mucha energía y te mantienen con una sensación de saciedad por mucho tiempo, es por esto que atletas y personas que buscan bajar de peso también los consumen.
¿En dónde se pueden conseguir?
Por medio de la página web www.healthyspreads.net se pueden hacer los pedidos, así como por Facebook www.facebook.com/ healthyspreadsmty y por teléfóno (81) 8349-0336. También los estamos vendiendo en Villa de Patos, Corm, Wellness Center, La Campiña Organic & Gourmet y en Juice Smart Bar.
FILOSOFÍA DE ‘HEALTHY SPREADS’ “Spread the Love”. Todo nació por el amor de una madre a sus hijos, que busca los mejores alimentos para que crezcan sanos, llenos de vida, con energía y llenos de nutrientes que los harán sentirse felices y completos. Una alternativa saludabe. Una alternativa a lo que nos ofrecen los pasillos de los supermercados llena de nutrientes y completa, que te hará sentir muy bien, lleno de energía y vitalidad, ya que son alimentos puros y completos que nuestro cuerpo fue diseñado a consumir. Un alimento de verdad. Sin alterar la integridad de cada ingrediente, utilizamos sólo alimentos completos y puros. Esto hacen de nuestros productos alimentos perfectos, que son lo que son, llenos de los nutrientes que la naturaleza misma nos brinda. 100 por ciento mexicano. Utilizamos productos mexicanos, no necesitamos traer productos de otros países, nuestro México tiene todo y de la más alta calidad.
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OUTRAGEOUS STORES STORES LAS TIENDAS MÁS EXCLUSIVAS ABREN SUS PUERTAS PARA OFRECER LOS MUST HAVES DEL MOMENTO. DESCUBRE CADA UNA DE ELLAS Y NO TE RESISTAS A VISITARLAS.
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LONDON’S REGENT STREET El edificio original de 1820 y antiguo establo, cine y tienda, ahora alberga la boutique Burberry más grande del mundo. Su extensión de 27 mil pies cuadrados es suficiente para poder admirar todas sus líneas de ropa, calzado y accesorios, además de ser la única que ofrece el servicio de diseño personalizado de abrigos y gabardinas. Observar sus desfiles y el proceso artesanal de sus piezas también pueden disfrutarse en el establecimiento.
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SURIA KLCC, MALASIA Ubicada en el más exclusivo centro comercial de Malasia, el Suria KLCC, esta boutique de Chanel fue diseñada por el arquitecto Peter Marino, cuenta con 4 mil 810 pies cuadrados y está dividida en salones donde se muestran las líneas de ready to wear, accesorios, zapatos, relojes y joyería.
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LOUIS VUITTON GALLERIA AT SEOUL Esta boutique de Louis Vuitton se aloja en el Galleria Department Store ApgujungDong, en Seúl, el cual está forrado con gigantes discos metálicos que cambian de color durante la noche. La tienda ofrece todas las colecciones de la marca, además de servicio de sastrería y personalización de productos.
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Epicentro de la moda en el Distrito de Aoyama, en Tokyo, esta boutique de Prada busca un diálogo entre la arquitectura, la moda y las compras. Con rombos de cristal en su fachada, la experiencia de compra se convierte en la visita a lo que parece ser un museo de arte moderno.
BEVERLY HILLS Rodeo Drive es, sin lugar a dudas, el punto más famoso de Beverly Hills. Conocida como “la boutique de las olas”, la fachada de esta tienda fue construida por la empresa Kersten Europe y traída a América en avión. Cuenta con la línea ready to wear de la firma y sus colecciones de accesorios y calzado.
DOLCE & GABBANA HARBOUR CITY
Ubicada en Harbour City, Hong Kong, además de ser una de las boutiques más grandes de la firma, también ha sido una de las más comentadas. En 2012, la tienda acaparó los tabloides después de que cientos de personas hicieran una protesta tras negárseles tomar fotos a su fachada, “privilegio” que sólo se le concedía a extranjeros y turistas.
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R EPO RTAJE
smart
shopping El sEcrEto para Estar a la moda no rEsidE En cuánto gastas, sino En El gusto y En lo quE compras.
Los expertos en estilismo, Nancy Nannuck y Shalim Alemán Tomasichi, comparten sus consejos para hacerse de un total look con un presupuesto aproximado de mil dólares, así como sus lugares preferidos para encontrar verdaderos tesoros que durarán por siempre.
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nancy’s go-to pieces Trench Coat: Es una pieza que no pasa de moda y a diferencia de un abrigo puede ser utilizado en interior como exterior.
Bolsa–Maletín:
Invertir en una buena bolsa de marca en color neutral siempre levantará cualquier atuendo que lleve. En hombres un buen maletín de trabajo dice mucho de la persona y siempre conlleva a mayor formalidad.
thEy sUggEst
Algunos jóvenes nos comparten sus lugares preferidos para realizar compras accesibles cada temporada.
Zapatos: Unos zapatos de tacón nude son la mejor inversión, combinan con todo el guardarropa, sacan de apuros y pueden ser usados todas las temporadas. En hombres unos zapatos de cintas no pasarán de moda.
Reloj: no hay nada mejor que un
buen reloj, siempre ha sido un accesorio importante.
thE placE Mercado de caMden
the secret
by: nancy nannuck
Cuando me encuentro trabajando con un cliente su mayor preocupación es no sobrepasar su presupuesto. Mi primer consejo es tener una organización inteligente en el guardarropa. Cuando compramos una pieza le debe de combinar al menos a cinco cosas que ya tengamos, de los contrario, es un gasto. Contratar a un experto que organice un guardarropa es una inversión que a la larga ahorra aproximadamente 40 por ciento de los gastos que se hacen cuando no existe una guía adecuada de compra.
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andY BenaVIdeS “Me encanta Urban Outfitters, Top Shop y H&M. Locales, Mone Store, Eleven People y Lemon Chic”.
En Londres mi lugar favorito fue el Mercado de Camden, después de cualquier semana de la moda es a donde tienes que ir, hay puestos y puestos de ropa con precios muy accesibles. lorena de la garza “Para mí Soho, N.Y., sólo tienes que caminar y te topas con increíbles tiendas”.
nando HInoJoSa “Me gusta comprar en H&M y Urban Outfitters”.
aleJandro Valle “Sin duda Bonobos. com, zappos.com y colehann.com”. Noviembre 22, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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shalIm’s go-to pieces Pantalón: la mayoría no se atreve a usar estampado o mucho color en la camisa o el blazer, por lo que es recomendable que el color y el peso visual más fuerte sea en el pantalón. Suéter: lo formal y estructurado de la camisa puede suplirse por un cómodo suéter en el tiempo de frío. Blazer: Un abrigo de lana es más presentable y cálido que una chamarra que resta estilo.
Zapatos:
nunca dudes en que el calzado es la inversión más importante en la imagen de un caballero.
arturo raMírez “Yo prefiero Zara, H&M y Urban Outfitters”.
Bufanda: Recomiendo invertir un poco más, ya que la diferencia de cualquier atuendo son los detalles. la típica bufanda de cuadros o líneas no suma tanto estilo como un original estampado paisley. Pañuelo: para el otoño e invierno un estampado esencial es el tartán, échatelo al bolsillo.
thE placE woodBurY coMMon preMIuM outlet the secret
by: shalim alemán Tomasichi
Visualiza tus prendas como rentadas cada vez que las vayas a usar, por ejemplo, un básico como una camisa celeste que puedes usar hasta dos veces por semana, en seis meses la habrás utilizado hasta 15 veces gastando sólo 200 dólares. En ropa de tendencia que sólo puedes usar por esa temporada, procura comprar prendas de no más de 75 dólares, ya que éstas se usan menos.
ÉrIcka taMez “Me encanta ASOS, Zara y Top Shop”.
Cuando estoy en Nueva York me encanta visitar este lugar, ya que siempre manejan del 30 al 50 por ciento de descuento en todas las marcas incluyendo Neiman Marcus.
karla cepeda “Forever 21, me encanta la ropa de ahí, H&M, igual me gustan los accesorios y ropa que venden y BCBG”.
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gaBrIela rIVero “De mis favoritas Zara, Neiman Marcus y H&M”.
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RE PO RTAJE
LUXURIOUS BUDGET
Si crees que en ocasiones te excedes un poco con tus compras, espera a conocer las cantidades de dinero que estos famosos gastan cuando de darse un “gustito” se trata.
bag obsession
kim kardashian Los gustos over the top de Kim Kardashian no son desconocidos, por lo que a nadie le sorprendió cuando se le vio salir de Hermès con diez bolsas Birkin y un monedero que, en total, excedían los 100 mil dólares en su precio a la venta.
love was in
the theair air
Al parecer su amor por Selena Gomez era tan grande que Justin Bieber gastó 475 mil dólares en la renta del Staples Center en Los Angeles para tener una cena romántica y ver Titanic en pareja.
atatparis paris
victoria victoria&& david davidbeckham beckham Una tarde romántica disfrutaron en París, en donde visitaron tiendas como Balenciaga y Comme des Garçons para rematar con una cena en el exclusivo Le Jules Verne de la Torre Eiffel.
expensive lighting
jennifer aniston Una casa de 21 millones de dólares merece una iluminación igual de costosa, o al menos eso pensó Jennifer Aniston, quien gastó cerca de 20 mil dólares en diferentes lámparas y focos para iluminarla, mismos que consiguió en la famosa tienda vintage “B4 It Was Cool” en West Hollywood.
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birthday present
El amor por un esposo no puede contabilizarse ni demostrarse con objetos… a menos que tengas dos millones de dólares para comprar un Bugatti Grand Sport edición limitada como el que Beyoncé compró para el rapero y padre de su hija, Jay Z, en su cumpleaños número 41 y con el cual le dejó en claro cuánto lo ama.
Unexpected
chic gifts over the top
vacations Si algo le dejó Justin Timberlake a Cameron Diaz fue el gusto por vacacionar, y es que la ex pareja solía gastar 20 mil dólares por semana en un condominio frente a las costas de Waikiki, así como 4 mil 800 dólares por noche en el lujoso hotel Loews en Miami.
Angelina Jolie es conocida, además de por su indiscutible atractivo, por sus ideas un poco fuera de lo común. Hace tiempo, la actriz le regaló a Brad Pitt una motocicleta grabada con valor de 100 mil dólares, un árbol de olivo de 18 mil 500 dólares y su propia cascada para construir una casa junto a ella.
happily
ever after? La que seguro utilizó su jet privado con valor de 20 millones de dólares para huir de su matrimonio fue Katie Holmes, quien recibió la aeronave como regalo de bodas por parte de Tom.
lady gaga jennifer lopez
amazing lover Una de las estrellas que saben gastar en sus amantes definitivamente es Jennifer Lopez, quien se dice compró un Bentley de 300 mil dólares para Ben Affleck cuando sostenían una relación en 2007.
eccentric decor La excentricidad de Lady Gaga no parece tener límites, ya que hace poco mandó traer directamente desde Japón 27 koi carps con valor de 60 mil dólares para llenar su estanque privado.
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Lujo al máximo Cientos de princesas viven limitadas en su imagen, sin embargo, los lujos y placeres no les son ajenos en su vida diaria.
Princesas del Medio Oriente
Derroche ‘Real’ Por: Caroline Laggendorf Fotos: Cortesía
Para nadie es desconocida la forma en la que las mujeres del Medio Oriente deben aparecer en público, tapadas de pieza a cabeza y enseñando sólo los ojos, su belleza se ve cubierta por mantos que llevan durante toda la vida. Sin embargo, algunas princesas escapan a otros países durante unos cuantos días, e incluso años, para “destaparse” y hacer uso de los millones de sus cuentas bancarias. Lujo desmedido, bolsos, zapatos y ropa de alta costura se apilan en bolsas y cajas cuando visitan las mejores boutiques del mundo, en estos lugares, la tradición salta por la ventana para darle paso a las deslumbrantes piezas que los diseñadores ponen a su alcance. Conocidas como “Princesas Vuitton”, por su fijación hacia la firma de ropa y artículos de lujos, las princesas de la Familia Real saudí de los Abdulaziz, la princesa libanesa Mouna Ayoub, así como la Reina de Jordania y la princesa Lalla Salma de Marruecos son vistas en todas las semanas de la moda del mundo, gastando enormes cantidades en las propuestas más nuevas y espectaculares. Mouna, por ejemplo, posee 10 mil vestidos de alta costura, así como una vasta colección de diamantes amarillos. Además de gastar en artículos de lujo, las propiedades también son de su agrado, como los Abdulaziz, quienes poseen un palacio en Marbella, España, llamado “El Rocío”, el cual fue mandado construir por el rey Fahd. Este lugar posee, además, una mezquita, así como un cuerpo de empleados que va desde guardaespaldas, servidumbre e, incluso, pilotos para sus helicópteros privados. ¿Será que algún día las princesas se revelen y decidan usar todas sus hermosas prendas de colección en sus respectivos países?
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LALLA SALMA
MOUNA AYOUB
MALA FAMA A pesar de contar con enormes fortunas, las princesas árabes tienen la mala fama de irse sin pagar, como el caso de la princesa Maha Al-Sudairi, quien estuvo viviendo por meses y con un séquito de personas que ocupó 41 suites del famoso hotel Shangri-La, en París. Al final, la policía francesa la detuvo a ella y a sus acompañantes, ocasionando un escándalo diplomático, por lo que el gobierno de su país tuvo que saldar la deuda de 8 millones de euros que la mujer pensaba dejar pendiente.
DEL IC AT ESS E N
DELICATESSEN
Macaron De una gran variedad de sabores, según la confitería y la época del año, el macaron es un postre francés hecho a base de clara de huevo, almendra pulverizada y azúcar que fue creado en el siglo XVII.
Tradición francesa
Dulce tentación Fotos: Cortesía Uno de los postres por excelencia y tradición de la cocina francesa son los macarones. En esta ocasión, Vincent Lemains, chef principal de la reconocida casa repostera Ladurée, nos comparte la deliciosa receta del macaron de chocolate, el cual se ha convertido en el favorito de muchos alrededor del mundo.
macaron de chocolate INGREDIENTES REllENo (GaNachE) • 290 gr. chocolate (mínimo 70% de cacao) • 270 ml. crema doble • 60 gr. mantequilla GallETa • • • • •
250 gr. azúcar glas 15 gr. cocoa en polvo 65 gr. chocolate (mínimo 70% de cacao) 6 1/2 claras de huevo 210 gr. azúcar
uTENSIlIoS Manga pastelera con una duya plana de 10 mm.
PREPaRacIÓN REllENo (GaNachE) Utilizar un cuchillo para picar finamente el chocolate y colocarle en un recipiente grande. En una sartén verter la crema y dejarla a punto de ebullición. Vaciar la crema caliente en tres partes sobre el chocolate picado, mezclando con una espátula de madera hasta homogeneizar la mezcla. Cortar la mantequilla en pequeños trozos y verterla en el relleno hasta que se logre una consistencia suave. Transferir a un platón y cubrir con plástico de cocina. Dejar enfriar a temperatura ambiente y después refrigerar por una hora hasta espesar la mezcla. GallETa Combinar la harina de almendra, el azúcar glas y la cocoa en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino. Cernir hasta eliminar todos los grumos. Derretir el chocolate a Baño María.
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En un bowl seco, mezclar seis claras de huevo hasta lograr una espuma. Añadir un tercio de la azúcar y mezclar hasta que esta se disuelva: agregar otro tercio y batir por un minuto; finalmente agregar el resto del azúcar y batir por otro minuto. Vaciar el chocolate derretido sobre la mezcla de claras de huevos. Utilizar una espátula para incorporar el chocolate e inmediatamente y con delicadeza vaciar la mezcla de la harina cernida en esta última. En un bowl aparte, batir media clara de huevo hasta espumar. Después agregar a la mezcla final haciéndolo de una manera delicada para suavizar la mezcla. Transferir la mezcla en la manga pastelera. En una charola con papel encerado verter pequeñas porciones circulares de tres a cuatro centímetros de diámetro. Posteriormente dar unos golpecitos a la bandeja para que acomode la masa y se salga el aire. Precalentar el horno a 150° C. Dejar descubiertos los macarones por 10 minutos y meterlos al horno. Cocer por aproximadamente 15 minutos hasta que se forme una ligera capa crujiente. Remover la charola del horno y con un vaso pequeño de vidrio verter un poco de agua entre el papel encerado y la bandeja (esquina por esquina). El vapor y la humedad que resulta de este procedimiento permitirá a los macarones despegarse más fácil cuando estén fríos. No poner mucha agua, ya que puede causar que estos se hagan chiclosos. Esperar a que se enfríen completamente. Quitar la mitad de las galletas y colocarlas al revés sobre un platón. Cuando el relleno obtenga una consistencia cremosa, vaciar en la manga pastelera y distribuir sobre las galletas para después taparlas con su contraparte. Dejar los macarones en un contenedor al vacío y en refrigeración por 12 horas antes de probarlos.
D E L I CAT ESS E N
VIncEnT LEMaInS ¿Cómo y Cuándo Comenzaste tu Carrera Como Chef Pastelero en ladurée? Trabajo en Ladurée desde 2009 y he estado a cargo de las creaciones desde 2011, justo después que el señor Andrieu se marchó. El presidente de Ladurée, David Holder, me ofreció este increíble reto que honro con mucho orgullo y entusiasmo. ¿Cuál es tu filosofía en la Pastelería? Simplemente amo la pastelería con sabores únicos. Posiblemente es una herencia del aprendizaje con el señor Ducasse. Una creación debe ser hermosa a la vista, el cliente debe quedar hipnotizado y fascinado a primera vista. Las texturas también son muy importantes. ¿Qué signifiCa Para ti ser Parte de ladurée? Ladurée es una marca mundial. Trabajo para esta hermosa Casa con mucho orgullo, pero también con mucha modestia. Soy muy discreto. ¿Cuál es tu CreaCión favorita y Por Qué? Yo diría la “Tarte Tatin”, ya que me recuerda mucho a mi niñez. Un postre muy simple, notas de manzana y caramelo… ¡Felicidad! ¿en Qué te insPiras Para realizar tus reCetas? Casi en todos lados. Con mi equipo realizamos constantemente reuniones o mesas redondas y expresamos nuestros deseos, ideas y últimas experiencias. Siempre surge algo muy bonito. ¿Cuál es el utensilio de CoCina Que no Puede faltar en tu CoCina? ¡No lo sé! Mi pelador de manzanas para realizar una hermosa “Tarte Tatin”. ¿Cuáles son tus ingredientes favoritos? El azúcar, me encanta el caramelo. Las frutas secas y el praliné. La crema de castaña también me gusta mucho. ¿existe algún Chef Pastelero Que te insPire? No es pastelero… Alain Ducasse para mí es lo máximo. Sabor, dulzura, va un paso delante de todos. ¿si no fueras Chef Pastelero, Qué te hubiera gusta ser? Un jugador de tenis profesional… ¡Una respuesta graciosa!
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