No. 158 27/ SEPTIEMBRE/ 2018 EJEMPLAR GRATUITO PUEBLA
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EXCLUSIV
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DERECHOS RESERVADOS © 2006
ALDO RENDÓN
Descubre qué opina del estilo de la ciudad
Lupita Kuri Jazmín Tame En la exposición Nostalgia en Luxury Hall
CA M I L A CA N T O
URBAN MITH
L A M O D E L O S E R O B A T O D A L A AT E N C I Ó N E N N U E S T R A E D I C I Ó N D E T E M P O R A D A
FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ ASESOR DE LA PRESIDENCIA EJECUTIVA CARLOS MARÍN
ÍNDICE
DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ADJUNTO PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTOR EDITORIAL PUEBLA PABLO RUIZ
EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com EDITORA DIGITAL LIS VIADERO lis.viadero@milenio.com
6
Lo + Chic
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Chic Brides
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On the Spotlight
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Exposición de arte Nostalgia en Luxury Hall
22
EN PORTADA: CAMILA CANTO
30
The Best of NYFW
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Influencers & Bloggers
34
En entrevista: Aldo Rendón
50
Just for Foodies
56
Social Network
14
JAZMÍN TAME Y LUPITA KURI EN LA EXPOSICIÓN NOSTALGIA EN LUXURY HALL.
EDITORA LARISSA SALGADO larissa.salgado@milenio.com COEDITORA ALEJANDRA CASCO alejandra.casco@milenio.com DISEÑADORES EDITORIALES WILLY SEPÚLVEDA JOSÉ CHINO GERENTE COMERCIAL CHIC SILVIA ESTRADA GERENTE DE CIRCULACIÓN FRANCISCO ARCOS CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2006 NO. 158 SEPTIEMBRE 27 DE 2018. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.
URBAN MITH
Nº 158 EN PORTADA: CAMILA CANTO FOTO: EDGAR TESCUM
18 MARÍA TERESA BÁRCENA CONOCE LAS NUEVAS TENDENCIAS DE LA TEMPORADA F/W 18.
4 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
36 NICOLAS HARÍAS, ISABELLA JIMÉNEZ Y DIEGO HARÍAS EN LA INAUGURACIÓN DEL BARCELONA ACADEMY PUEBLA.
LO + CHIC 2
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NUESTROS FAVORITOS DE LA Q SU EI MN CA EN NA A
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TRACK & FIELD 1,224 MXN farfetch.com
DSQUARED2 1,338 MXN dsquared2.com
GUCCI 5,820 MXN gucci.com
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ELISABETHWEINSTOCK 23,373 MXN elisabethweinstock.com
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TOM FORD 4,411 MXN barneys.com
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TOM DIXON 2,103 MXN tomdixon.net
SUGARFINA 496 MXN sugarfina.com
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VANS 2,505 MXN vans.com OFF-WHITE presenta una colecciรณn que encaja perfectamente con el estilo street style.
6 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
MEDICOM TOY 3,758 MXN medicomtoy.co.jp
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CALVIN KLEIN 2,018 MXN ssense.com
BEAUTY BUZZ
STUNNING JENNIFER! Lawrence es el relevo de Charlize Theron al convertirse en la imagen del nuevo perfume Joy de Dior, el cual tiene un encantador aroma floral con notas de sal de mar, sampaguita, nardos y durazno. DIOR.COM
DIAMOND BOMB El nuevo producto de la línea Fenty Beauty, con el que Rihanna le rinde honor a su canción Shine Bright Like A Diamond, ya que este highlighter se aplica a tu piel como un velo resplandeciente de glitter creando un efecto 3D en tus mejillas. FENT YBEAUT Y.COM
BRILLO PERFECTO ¿En busca de un maquillaje lleno de luz para resaltar tus facciones? Aquí te presentamos los productos clave para lograrlo.
SPARKLY LOOK TOP TREND
Este 2018, el glitter se ha apoderado de los maquillajes más imponentes. Atrévete a lucirlo y lógralo con estos tres brillantes infalibles que no pueden faltar en tu cosmetiquera.
1
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1.- MARC JACOBS BEAUTY See-quins Glam Glitter Eyeshadow sephora.com, 2.- COVER FX Glitter Drops ulta.com, 3.- KARL LAGERFELD + MODELCO Liquid Glitter Eyeliner Duo cultbeauty.co.uk
8 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
LO + NUEVO
Urban Decay se ha distinguido por sus paletas de sombras NAKED y hace unos días la marca reveló su más reciente creación: Cherry Eyeshadow Palette, la cual destaca por sus tonos claros y vibrantes, ya que ofrece colores rosas y tierra versión mate y brillosa. URBANDECAY.COM
CHIC BRIDES For the stylish bride & groom groom
ELIE SAAB
ZUHAIR MURAD
PARTY CLUTCH
TOQUE BLANCO — www.us.jimmychoo.com
COUTURE INSPIRATION
GEOMETRÍA AZUL — www. tylerellis.com
Para un vestido de novia inigualable inspírate en las más recientes colecciones de Fall Couture 2018. Opta por bordados dorados como los que presenta Zuhair Murad para las novias de carácter fuerte, o uno con delicada pedrería de Elie Saab, quien toma como referencia las grandes obras de Gaudí.
MÁXIMO BRILLO — www.swarovski.com
ARTE PASTELERO
10 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
we d
Fernanda Ventosa y Pablo Maurer se FOREVER AFTER dieron el sí en la Iglesia de San Cristóbal, para continuar festejo en elmexicano, salón Tres Con un ambiente el completamente Marías lado dey 500 ellos Nino al González Annainvitados, Arrambideentre contrajeron matrimonio el 7 de junio en la del Parroquia Nuestra familiares y amigos. Con2018 música DJ Japo, Señora de Fátima. tarde celebraron su unión todos pasaron unaMás preciosa noche llena de en la Casa Amarilla, acompañados magia y alegría. de sus familiares y amigos. La coordinación del evento estuvo a cargo de Scarlet Vigil y Karina Ochoa de Think White.
Por Diana Nieto y Cindy Guzmán
LOGRA UNA SINCRONÍA PERFECTA DE DIAMANTES, CON UN ENGAGEMENT SET DE SIMON G.
TOGETHER FOREVER
Por: Camila Apess y Cindy Guzmán/Alejandra Casco
PERFECT MATCH —
inspirationg n di
-Real
Un pastel monocromático cargado de textura es lo que marcará el siguiente nivel para una mesa de postres. Inspírate de los pasteles de Tortik Annushka, donde el arte y la arquitectura se unen para crear una experiencia única.
on the
SPOTLIGHT
Stefanía
5
Gaitán
DANNIJO dannijo.com
IT GIRL Arquitecta y amante del running , Stefanía ha marcado ado su estilo con piezas básicas y en tendencia para combinarlo binarlo con accesorios cómodos y elegantes.
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TOO FACED toofaced.com
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STYLAND stylandstore.com
BASIC
MUST HAVE MICHAEL KORS michaelkors.com
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NOBODY DENIM nobodydenim.com
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SAM EDELMAN samedelman.com
12 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
COACH
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HUGO BOSS
ULYSSE NARDIN ulysse-nardin.com
MILLENIAL PINK El ro rosa pálido no ha llegado a su fin, y marcas como Hugo Boss y Coach lo muestran en sus pasarelas. No dejes de usar este color y agrega un tono más fuerte en alguno de tus accesorios para darle un toque atrevido a tu outfit .
culturaEXPO
ROBERT SMITH Y BRUNY Y.
BETY LARRAGA, MARION SELEGUAN Y CARLA GALDEANO
@
LUXURY HALL * JUEVES POR LA NOCHE
Noche de lujo y arte 14 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
JAZMÍN TAME Y LUPITA KURI
EXPO cultura POR: ESPECIAL / FOTOS: LARISSA S. MARTIN
Para celebrar la segunda exposición colectiva artística del año de Luxury Hall, se inauguró la colección vanguardista Nostalgia, donde más de 15 artistas poblanos encabezados por el Mtro. José Bayro C. presentaron 25 obras, entre ellas, pinturas y esculturas. El corte de listón fue encabezado por Dinorah López de Gali, Presidenta del Patronato del Sistema Estatal DIF, fundación seleccionada a beneficio de la exposición, acompañada del artista José Bayro; el Director de Innovo Institute, Juan Muñoz; el representante del alumnado Rocío de Unanue y el Gerente de Marketing del Centro Comercial, Rodrigo Aguirre. Más de 200 asistentes disfrutaron de una noche de arte con canapés, vino, cocteles y música de un DJ.
TERE BONET Y MECHE BONET
LUIS LOZANO, SANTIAGO LOZANO Y BLANCA MIJARES
MELISSA LÓPEZ, PAULINA CORTINAS Y STEPHANIA COLINAS
DINORAH LÓPEZ DE GALI Y CLAUDIA LELO DE LARREA
Septiembre 27, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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culturaEXPO
PIEZAS
DE ARTE
ANHELO
HÉCTOR SERNA Y SEBASTIÁN GASPAR
MARÍA PRIETO Y ANDREA VALDÉS
GUILLERMO DELOYA E IRERI GONZÁLEZ
JOSÉ BAYRO Y BLANCA MIJARES
NOVIOS EN VENECIA
THE TIME
16 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
coctel PASARELA
TANIA P. Y LEYLA S.
ANTOINETTE AGUILAR, PAU LOYA Y MARÍA T.
@ EL PALACIO DE HIERRO * JUEVES POR LA NOCHE
moda con causa 18 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
MARÍA TERESA BÁRCENA
PASARELA coctel POR: ESPECIAL / FOTOS: ANA TORRES
El Palacio de Hierro presentó la colección Otoño-Invierno 2018 a beneficio de Fundación Sentido, asociación sin fines de lucro que busca prevenir adicciones y comportamientos auto destructivos en niños, niñas y adolescentes. Entre los asistentes se encontraban Ma. Teresa Bárcena, por parte de El Palacio de Hierro, Estefanía Prida, directora de Fundación Sentido y Armando Prida, fundador de la asociación, quienes agradecieron a los invitados por su asistencia y colaboración a la causa. Todos pudieron conocer las tendencias que marcarán esta temporada acompañados de música y fotos.
COLECCIÓN OTOÑO/INVIERNO
RENTA JUÁREZ, NERTXE ALATRISTE, MAXIMILIAN EHLBECK
ALICIA GUZMÁN, TERE GUZMÁN Y CECI GUZMÁN
IVY MARINY ELENA VALENZUELA
Septiembre 27, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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en PORTADA
CA M I L A CA N T O
URBAN MITH
L A M O D E L O S E R O B A T O D A L A AT E N C I Ó N E N N U E S T R A E D I C I Ó N D E T E M P O R A D A
DIRECCIÓN EDITORIAL: LARISSA S. MARTIN TEXTO: ALEJANDRA CASCO PRODUCCIÓN, STYLING, M&H: MARYELA PANIAGUA FOTOGRAFÍA: EDGAR TESCUM CLOTHING: BIANCO/ REGINA POLIN ACCESORIOS: REGINA POLIN
22 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 13, 2018.
enPORTADA
Septiembre 13, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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enPORTADA
24 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
enPORTADA
C
on un estilo relajado, natural y casual, Camila Canto es una joven con muchos planes a futuro, un enorme talento en el modelaje y mucha energía para disfrutar su día a día. Entre sus diversas actividades se encuentra estudiar inglés, practicar voleibol, pintar retratos y arte abstracto. Sin embargo, Camila ha destacado en el área del modelaje, quien ha tenido la oportunidad de trabajar al lado de Denisse Kuri, Style Apartment, Ojo Sagrado, también para editoriales de cabello y el más reciente, Bruna García. Lo que más disfruta de las sesiones es el papel que debe tomar de acuerdo a lo que solicita cada diseñador. Aunque el trabajo actual de la joven es muy bueno, también es una mujer ambiciosa, ya que trabajar con Dolce & Gabbana es uno de sus mayores sueños. La poblana nos compartió que uno de los retos más grandes en el área personal y profesional ha sido el aceptarse en todos los aspectos, desde virtudes hasta defectos. Además de que se siente orgullosa de la manera en que ha crecido durante el tiempo que lleva modelando. Camila también se ha caracterizado por vencer sus miedos, “hacer una pasarela es uno de mis mayores logros, porque era algo que me daba muchísimo miedo hacer”, comentó. Y motiva a todas aquellas y aquellos que quieran dedicarse al modelaje a intentarlo, “cumplan sus sueños, es un ambiente muy padre, además de que el mundo de la moda está en constante cambio, no se detengan a cumplir lo que quieren”.
HER TOP MODELS
Annie Van Rickley
Alessandra Ambrosio
Barbara Palvin
Cara Delevigne Septiembre 27, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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enPORTADA
“
Tengo muchos proyectos y ganas de hacer muchas cosas, quiero comenzar a trabajar en algo más grande dentro de la industria del modelaje como participar en campañas internacionales.
“
26 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 13, 2018.
enPORTADA
CAMILA NÚMEROS
en
5 veces ha sido la imagen de marcas reconocidas dentro de la ciudad.
10 shootings la han puesto en la mira en redes sociales y en la industria de la moda local.
18 años tiene cumplidos hasta el día de hoy.
300 fotografías de moda son el resultado de su trabajo profesional.
1,942 seguidores en Instagram.
Septiembre 13, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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L
D CULTU IDA R
A
especial MODA
S ER
MUJERES EN ALZA La colección de lencería que revela y empodera, el show de Rihanna´s Savage x Fenty fue una muestra del poder femenino en la actualidad, la cantante y diseñadora apuesta por todos los tipos de cuerpo, tamaños y color de piel, una fase multicultural que enriquece a la moda de forma humana.
DI V
BEST OF NEWYORK FASHION WEEK
Los momentos más importantes, las tendencias de belleza y lo mejor del streetsyle que ocurrió en el NYFW, conoce algunas de las propuestas para la temporada Spring 2019.
IT MO
M E , IT NT GIRL
RUNWAY DEBUT Dentro de la semana de la moda en Nueva York, ocurrieron un sinfín de situaciones, una de las sorpresas más grandes fue el debut de la hija mayor de Madonna, Lourdes Leon, en la pasarela de Gypsy Sport´s Spring 2019. Su outfit consistió en una cadena con aplicaciones de conchas marinas y jeans holgados.
EL REGRESO DE RODARTE Después de dos años en París las hermanas Melleavy, diseñadoras de la marca Rodarte, regresan al New York Fashion Week. El show presentó, en un cementerio lluvioso en el Lower East Side, una colección ultrafemenina y romántica donde predominó el color rosa, textiles en tul y aplicaciones florales.
30 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
MODA especial CK NI I MINAJ
THE BEAUTY DEPARTMENT
COA CH
Los colores pasteles y el romanticismo son las propuestas que inundaron las colecciones. Los tonos rosas, actitudes desenfadadas, naturales y un tanto románticas son las tendencias que prometen ser las ganadoras para lucir perfectas la próxima primavera.
OR LL
USSO
THE REAL NEW YORK
RODAR
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MARC JAC
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MICHAEL K O
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G IN
BRIGI
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EN SANTO D
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Cuatro poderosas mujeres asisten a uno de los eventos más esperados y exclusivos del año, el estilo único de Anna Dello Russo, Brigit Kos, Lauren Santo Domingo y Nicki Minaj toman las calles de la ciudad para mostrar lo mejor de las tendencias urbanas e inspirar a las grandes casas de moda.
RS
Septiembre 27, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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especial L A GUÍA
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CHIARA FERRAGNI Una de las influencers con más poder es sin duda Chiara, la itialiana quien a sus 30 años fundó de The Blonde Salad, un blog de estilo personal que se ha convertido en una empresa con cerca de 20 personas. También ha colaborado con marcas como Burberry y Dior. Abrió su propia firma de zapatos, la cual se asoció con Steve Madden, y por si fuera poco, su blog se ha convertido en un caso de estudio por parte de la Universidad de Harvard.
INFLUENCERS
&BLOGGERS Poderosas, creativas y apasionadas de la moda, ellas han creado su imperio a través de las redes sociales. Conoce más de ellas e inspira tu look en sus outfits de temporada.
32 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
2
DANIEL BERNSTEIN La joven de 25 años ha demostrado que el mundo de la moda mueve mucho dinero, y es que ha llegado a cobrar hasta 15 mil dólares por una publicación en su cuenta de Instagram. Además, se encuentra entre los jóvenes menores de 30 años más exitosos de Estados Unidos por la revista Forbes.
LA GUÍA especial
3 4 5
JULIA HENGEL Lo que comenzó como un proyecto personal en su primer año de la universidad, hoy Julia lo ha convertido en un negocio. La blogger de moda es dueña de Gal Meets Glam, el cual tiene más de un millón 120 mil seguidores. Ha trabajado con firmas como Coach, Club Monaco y Tory Burch.
LOCAL
GABI GREGG Mejor conocida como Gabi Fresh ha revolucionado las redes sociales debido a que se ha convertido en un referente para las mujeres curvilíneas. Creativa y orgullosa de su cuerpo, cuenta con su propia línea de trajes de baño, siendo su tercera colaboración con Swimsuits for all, inspirada en los años 60.
JENN IM La coreana que cuenta con millones de seguidores en su canal de youtube Clothes Encounters, es dueña de una línea de ropa llamada Eggies. La influencer participó durante los Juegos Olímpicos de Inverno como corresponsal en línea de NBC.
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PATTY CASCAR La blogger poblana es dueña de la marca Golden Sparks, que ha aprendido a posicionar a nivel internacional. Con diversas colaboraciones, Patty ha impartido diversos workshops sobre el uso y manejo de las redes sociales. Su éxito ha sido tanto que también logró lanzar su marca de Stationery, entre otros proyectos que tiene en puerta.
Septiembre 27, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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entrevista
SOCIAL
“
Las poblanas saben de moda, pero les recomiendo que se arriesguen más”
E N
E X C L U S I V A
ALDO
RENDÓN
POR: LARISSA S.MARTIN / FOTO: ANA TORRES / CORTESÍA
ENTREVISTAMOS A UNO DE LOS STYLISTS MÁS IMPORTANTES DE LA MODA NACIONAL Y NOS PLATICA QUÉ PIENSA DEL ESTILO POBLANO. 34 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
SOCIAL entrevista
SUS ALIADOS
STYLED BY HIM
Dentro de sus redes, Aldo comparte lo mejor de sus estilismos, éstas actrices y cantantes son algunas de sus inspiraciones cotidianas.
THA LÍA
I
rreverente y divertido, uno de los estilistas más importantes del país, Aldo no solo se distingue por su conocimiento en la industria de la moda, sino por saber adaptar y combinar outfits de forma impecable y creativa, su trabajo se expone en contenidos editoriales, sociales y en televisión. Pudimos platicar con él en una de sus visitas y conocer su opinión sobre la moda de la ciudad.
ANA DE
LA
¿QUÉ OPINAS DEL ESTILO LOCAL? Es la tercera vez que vengo a Puebla y, por lo que he podido observar, hay mujeres muy guapas, su estilo es más conservador pero se nota que saben de moda porque se visten muy bien. Mi propuesta es que se arriesguen más para que luzcan más que solo los basics.
RE
BUSINESS SUIT BY THE ROW
E GU
ANKLE BOOTS BY CHLOÉ
RA
¿QUÉ PASARELA SIGUE EN TU BUCKET LIST? Me encantaría ir a una de Versace
GA
LIL E
A
SI TUVIERAS QUE HACER UN SHOOTING EDITORIAL INSPIRADO EN ARTE, ¿CÓMO LO HARÍAS? Me encanta el video de APES**T de Beyoncé y Jay Z en el Museo de Louvre, me gustaría poder realizar un día algo tan creativo como ese.
T-SHIRT BY BALENCIAGA
T ON M
IJO
PLATÍCANOS SOBRE EL TALENTO DE TUS ASISTENTES POBLANOS, PAU COLLADO Y RAYMUNDO MONTIEL. En mis primeras visitas a la ciudad, ocurrió en que me invitaron a ser juez en un evento de Trozmer Centro Universitario, recuerdo que Pau y Ray estaban participando pero no ganaron, aun así ellos se me hicieron súper talentosos. Me enamoré de ellos, son personas que me ayudan mucho y crean cosas extraordinarias. Hoy son mis asistentes, los amo y son como mis hijos, no puedo vivir sin ellos porque su trabajo tiene la calidad que necesito.
LEATHER JACKET BY SAINT LAURENT
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chic
DE ROL @ HARAS CIUDAD ECOLÓGICA * SÁBADO POR LA MAÑANA
¡PRIMER DÍA DE escuela! POR: ESPECIAL / FOTOS: ANA TORRES
El FC Barcelona realizó la inauguración oficial de su nueva Barca Academy Puebla, su primera escuela de fútbol del club en territorio mexicano. El director del proyecto Barca Academy, Carles Martín, y el director de Proyectos Internacionales Barca Academy en América y Medio Oriente, Federic Martín realizaron el corte de listón, y junto con todos los asistentes, disfrutaron de la tarde deportiva.
MARISOL VENTURA Y GONTRAN HAGHENBECK
CÉSAR DUMIT, MAXIMILIANO CARRETO Y ALFREDO DUMIT
NICOLÁS HARÍAS, ISABELLA JIMÉNEZ Y DIEGO HARÍAS
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JOHANNA PEÑA, IQUER PEÑA Y JUAN MANUEL PEÑA
coctel
PRESENTACIĂ“N
MENÚ SALADOS ¢
Leje k k^p_k `a lkhheok `a ha_da _kj ikha `a jkqe] _]qe]n `a _deha dp]fehhk
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Bkn`ank ^n]_a]`k _kj _]h`ehhk jacnk ¢
Rannej] `a _kjafk _kj p bkj`k _h]neĂš_]`k _kj cahh aj dkf] `a knk `a 13 geh]oa
¢
L]j_d]i]joah DULCES
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PENÉLOPE MÉNDEZ
Ap“pahk `a mpa k _nai] _kj dah]`k `a nk ] ]i]n]jok _kj ieah ¢
Aki^”j `a _dk_kh]oa _kj ha_da `a laleo] _]ikoa ^h]j_k ^]“]`k aj dkf] `a knk `a 13 geh]oa
¢
Aki^”j `a _dk_kh]oa _kj f]ha] `a _pn]`k `a leo]d] ] _kj lkhqk `a lh]o]-
CLAUDIA GONZà LEZ, ALEJANDRO CAÑEDO Y JOSÉ BAYRO
SERGIO VERGARA, DANIELA CALDERÓN, JOSÉ VALLEJO, MARIANA MAUS, V�CTOR HIDALGO Y OCTAVIO REYES
@ LA JOSEFINA * JUEVES POR LA NOCHE
Abren sus puertas POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: ANA TORRES
Con la presencia de 80 invitados, entre ellos, Alejandro CaĂąedo, Secretario de Turismo Municipal, y JosĂŠ Bayro, artista plĂĄstico, se realizĂł la presentaciĂłn de ARTISTIC CREATIVE EVENTS, empresa dedicada al servicio de catering, coffee break, brunch, entre otros. Esto con el objetivo de recuperar los sabores mexicanos realizando fusiones de los chefs a nivel internacional a partir de recetarios antiguos: Formulario de la cocina mexicana y Sor Juana en la cocina, sabor del Siglo XVII. Con diferentes tipos de canapĂŠs, vino tinto y blanco, los invitados disfrutaron de una noche amenizada por mĂşsica en vivo de un jazzista y un DJ.
38 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
GUADALUPE GONZĂ LEZ Y MARĂ?A EUGENIA VARA
chic
DE ROL @ RISTORANTE PIACEVOLE * SÁBADO POR LA TARDE
¡copas arriba! POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: ANA TORRES
Se ofreció una exclusiva comida maridaje de tres tiempos en el Ristorante Piacevole. Durante la velada los asistentes pudieron conocer el último lanzamiento de la Edición Limitada de Moët & Chandon Nectar Imperial Urban Jungle. Entre sabores, texturas y música ambiental, todos disfrutaron de una tarde agradable.
MENÚ
Tártara de Atún con jabugo y Yuzu y Moët & Chandon Imperial Brut
Crostini de Wgyu Añejo de 50 días con Trufa y Moët & Chandon Rosé Imperial
MARCOS FOSADO Y ANA MONTERO
Pork Chop Sakura con salsa de Trufa de Verano
OMAR MÉNDEZ
LORENA MÉNDEZ Y RICARDO LLANA
40 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
CLAUDIA CABRERA Y LAURE VACCARO
CÉSAR GABRIEL LOZANO E ISABEL ESPINOSA
chic
DE ROL
PELAYO FERNÁNDEZ Y JAIME GÓMEZ
MARCELA BARRERA, JOSÉ MATA Y KIMBERLY AMERICANO
@ UNIVERSIDAD ANÁHUAC * LUNES POR LA MAÑANA
Desayuno académico
ANDRÉS BOTERO
POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: ANA TORRES
Con la presencia de José G. Mata Temoltzin, Rector de la Universidad Anáhuac, directores y orientadores vocacionales, se llevó a cabo un desayuno para dar a conocer las bondades del modelo formativo Anáhuac, el cual, además de enfocarse a la calidad académica, ofrece herramientas que sirvan de apoyo para crear grandes líderes y mejores personas. Los 200 invitados escucharon el agradecimiento por parte del director quien destacó la importancia de que los alumnos finalicen la carrera.
ANTONIO ESPINOZA, JUAN LÁZARO DEL BUEY Y VICENT HERRERA
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DECO RACIÓN Y DETALLES
publirreportaje
IAN VEGA, EDUARDO VEGA, DELLIA MATILLA Y DANIEL VEGA
ACTIVIDADES DEPORTIVAS
MARIO MOREDIA, IVETH JEREZANO. ISAAC PAREDES, JULIETA CASTILLO, MILY PAREDES Y LILIANA LÓPEZ XXX
DÍA DE LA FAMILIA HUMBOLDT POR: ESPECIAL / FOTOS: ANA TORRES
Para crear una gran convivencia, fomentar valores fundamentales y fortalecer la unión familiar, se realizó el Día de la Familia Humboldt con mucha alegría y entusiasmo, donde las actividades recreativas, acuáticas y deportivas fueron parte del divertido día. Toda la comunidad Humboldt integrada por alumnos, ex alumnos, docentes, colaboradores administrativos y familiares disfrutaron a lo grande, además, se contó con un circuito perruno para mascotas.
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ACTIVIDADES AL AIRE LIBRE
publirreportaje
LA UDLAP REAFIRMA SUS CONVENIOS CON DIFERENTES COLEGIOS
REPRESENTANTES DE COLEGIOS CONVENIO
REPRESENTANTES DE COLEGIOS CONVENIO
UDLAP REAFIRMA CONVENIOS EN FAVOR DE LA EDUCACIÓN POR: ESPECIAL / FOTOS: ANA TORRES
Para reforzar los lazos de colaboración que tiene la Universidad de las Américas Puebla con las preparatorias convenio, la UDLAP realizó una reunión en la que se presentaron representantes de 51 colegios, así como personal de Sistema Estatal DIF. El rector de la Universidad de las Américas Puebla, Dr. Luis
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Ernesto Derbez Bautista, ofreció a los asistentes un brindis y unas palabras de bienvenida, entre ellos se encontraban: directores generales, directores de preparatoria, orientadores vocacionales, profesores, personal administrativo y padres de familia de los colegios convenio de los estados Puebla, Tlaxcala e Hidalgo. De igual forma amplió la información sobre los programas académicos de la UDLAP, así como de los nuevos que se abrieron este año.
publirreportaje
PALABRAS DEL RECTOR DE LA UDLAP DR. LUIS ERNESTO DERBEZ
REPRESENTANTES DE COLEGIOS CONVENIO
REPRESENTANTES DE COLEGIOS CONVENIO
BAILE TÍPICO
DURANTE EL EVENTO
Septiembre 27, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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publirreportaje
ESPACIOS ABIERTOS
PRODUCTO DE VANGUARDIA
TECONOLOGÍA DE PUNTA
MÚLTIPLES CLIENTES
LUZ FUNCIONAL
TECNOLOGÍA AMIGABLE CON EL MEDIO AMBIENTE POR: ESPECIAL / FOTOS: CORTESÍA
SOLAR LIGHT cuenta con un proceso de instalación que está diseñado para que cualquier residencia comience a generar electricidad, reduce los costos de consumo hasta en un 95 por ciento y cuida el medio ambiente utilizando energía limpia. Además, ha desarrollado un método económico y funcional, para todos aquellos que tenían la idea del costo elevado de instalar un sistema solar. La inversión es tan accesible que hasta complejos habitacionales de interés social han comenzado a utilizar esta tecnología. Conoce todos los beneficios, el asesoramiento es gratuito.
48 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.
CONTACTO www.ntc-gr.com/ing Tel: (222) 88 88 901 FB: NTC BUILDERS MÉXICO
JUST for FOODIES TOP GOUR MET TORRATOS
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Fabricados por MLGourmet, estos chiles son un manjar para casi cualquier alimento, ya que como mexicanos estamos acostumbrados a ponerle picante a todo y estos chiles tostaditos en aceite de oliva le darán un sabor único a tu comida. Existen varias presentaciones y productos como chile serrano, jalapeño y habanero, entre otros. Búscalos en tus tiendas gourmet favoritas.
L AC E ·
CORAZÓN DE SAN PEDRO Ubicado en la 8 oriente 807 en San Pedro Cholula, este restaurante francés con toques mediterráneos tiene una amplia variedad de platillos que ofrecer donde el chef César Sánchez mezcla sus conocimientos de cocina francesa y mexicana para satisfacer al máximo a sus comensales. Dentro de un patio central rodeado de vegetación y un ambiente cálido, podrás dejarte consentir y disfrutar de un agradable momento.
POR: GERARDO VIGNAU
gerardo.vignau@milenio.com
¿VEGETALES O VIAGRA? Está comprobado que consumir vegetales ayuda notablemente a combatir la disfunción eréctil. El viagra es solamente un fármaco que aumenta el flujo en el torrente sanguíneo, cosa que los vegetales tienen propiedades para también realizar. ¿Quién iba pensar que consumir kale resultaría sexy?
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T · TO EA T
OUR TOP CHEF
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SEIJI YAMAMOTO Trabajó por más de 11 años en la cocina del reconocido chef Hirohisa Koyama, con quien aprendió todas sus bases culinarias. Desde el 2003 opera su restaurante en Tokyo llamado Nihonryori RyuGin con técnicas tradicionales de kaisei y cocina molecular, y con dos estrellas Michelin se posiciona como uno de los más reconocidos en Asia.
Risotto en Alcachofa. Exquisito arroz basmati cremoso con parmesano y vino blanco perfumado con trufas de invierno españolas montando dentro una alcachofa del restaurante Atelier Zárate ubicado en Av. 41Poniente 2101, Colonia La Noria, donde el chef Fernando Zárate experimenta con sabores, texturas y técnicas modernas de la cocina mexicana con toques mediterráneos dentro de un ambiente elegante y con una atención por parte de todo el personal del restaurante de primer mundo. Sin duda una experiencia que tienes que vivir si estás en la ciudad de Puebla.
GER ARDO’S MUS T- H AV E COOKING PANS
WOK
CROCK-POT
SARTÉN GRILL
Este tipo de sartenes permite cocinar a altas temperaturas en muy poco tiempo, manteniendo los nutrientes de tus alimentos.
De moda una vez más después de 40 años de ser inventadas. Cocina por largos periodos de tiempos dejando suaves texturas.
Básico de tu cocina, este pesado y cuadrado sartén sirve para calentar tortillas, gratinar un sándwich o hacer un corte de carne.
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COOLTIVE YOUR MIND
MUST READ by ALE SAWYER EL PRINCIPITO
NEDERLANDS DANS THEATRE La compañía de danza contemporánea holandesa se presentará en el Teatro de la Ciudad Esperanza Iris, ubicado en la Ciudad de México, los días 27 y 28 de septiembre bajo la guía artística del coreógrafo Paul Lightfoot. Entre las piezas que presentarán está Sad Case de Sol León y el mismo Lightfood. A nivel internacional, la Nederlands Dans Theater ha tenido un público cautivo de 150 mil espectadores.
THE AGENDA EXPOSICIÓN.
SERENATA AL ATARDECER
EN VIVO. Fecha: 29 de septiembre Hora: 19:00 horas Lugar: Espacio catorce
A V LA ISIT SE A M A N E
EXPOSICIÓN. MARIACHI VARGAS DE TECALITLÁN SINFÓNICO EN PUEBLA. Fecha: 12 de octubre Hora: 20:00 horas Lugar: Auditorio del CCU
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EVENTO. ENCUENTRO INTERNACIONAL DE MUSEOS. Fecha: 3 de octubre Hora: 12:00 horas Lugar: Museo UPAEP
Uno de mis favoritos, este libro está lleno de enseñanzas, valores y sabiduría. Lo esencial no se ve con los ojos, se ve con el alma, es lo que te enseña este libro; a veces las cosas más simples y más sencillas son las que tienen más valor. Te enseña a como volver a ser niño y ver la profundidad de las cosas sin crear juicios.
TEATRO. REQUIEM. Fecha: 31 de octubre Hora: 19:30 y 21:30 horas Lugar: Teatro del CCU
EXPOSICIÓN. MARCOS KURTYCZ Fecha: hasta 14 de enero Hora: 10:00 a 18:00 horas Lugar: Museo Amparo
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MUSEO NACIONAL DE HISTORIA, CASTILLO DE CHAPULTEPEC El Museo conserva un acervo de casi 100 mil piezas, dividido en seis curadurías: pintura, escultura, dibujo, grabado y estampa; numismática, documentos históricos y banderas; tecnología y armas; indumentaria y accesorios; y mobiliario y enseres domésticos. Visítalo en un horario de 9:00 a 17:00 horas de martes a domingo.
SHOW BUSINESS BITES
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RECOMENDACIÓN NEW ALBUM
¡ES OFICIAL!
LENNY KR AVITZ
Los recientes comentarios entre Ashley Benson y Cara Delevingne parecen corroborar lo que desde hace semanas era un secreto a voces, son pareja. Varias fueron las pruebas y pistas que nos hacían sospechar que eran más que amigas inseparables, y Ashley quien lo dejó en claro en Instagram, al comentar en una imagen de Cara con la palabra Mine.
R AISE VIBR ATION
Después de cuatro años, el cantante está de vuelta con nuevo material.
FUERA DE CONTROL Cardi B y Nicki Minaj llevaron sus diferencias al otro nivel durante el New York Fashion Week. Todo inició cuando Minaj desfiló por la red carpet de uno de los eventos, y se topó con la agresión de Cardi, pero fue protegida por su cuerpo de seguridad. Molesta, la cantante neoyorkina lanzó uno de sus zapatos a Nicki, lo que desató todo un escándalo.
TOP 5
PELÍCULAS MÁS TAQUILLERAS 1. THE NUN 200 MDP
2. ALPHA 64.4 MDP
INSPIRACIÓN REAL Priyanka Chopra y Nick Jonas se las ingeniaron para copiar la icónica imagen del compromiso de Meghan Markle y el Príncipe Harry, con ayuda del fotógrafo Alexi Lubomirski. Durante el fin de semana, la pareja asistió al show de Ralph Lauren en New York Fashion Week con el que se celebró el 50 aniversario del diseñador. El momento fue ideal para tomar la fotografía.
3. THE LITTLE MERMAID 16.6 MDP
4. THE MEG 9.5 MDP
5. MILLE 22 9.2 MDP
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LE RINDE TRIBUTO Ariana Grande lamentó en Instagram la muerte de su ex novio, el rapero Mac Miller. La fotografía, en blanco y negro, muestra a Miller mirando a la cámara con ojos profundos, mientras se ven los pies de quien tiene la cámara, que, se presume, es Ariana. Mac Miller fue encontrado sin vida el 7 de septiembre.
SOCIAL NETWORK
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@MARIAGSALMON
María Salmón en una sesión de fotos en San Miguel de Allende.
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Marissa Mena con su hermana May en un evento social.
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MUST FOLLOW @PAOURRUTIA Paola Urrutia tiene un estilo único en vestir y mostrarlo en sus fotografías.
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Victoria Islas festejando con su familia.
Sam en Houston, Texas con su amiga Vero Castillo.
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@GRZIRENE Germán Ruiz en una inauguración con amigos y compañeros.
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@MON_CERV Mónica Cervantes celebrando el amor en Bruma Vinícola.
@OSCARVERAA_
Óscar Vera en uno de sus viajes a Dinamarca.
chicmagazine.com.mx 56 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2018.