Chic Magazine Puebla, núm. 262, 09/feb/2023

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DIRECTOR MILENIO DIARIO ALFREDO CAMPOS

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PUEBLA

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DIRECTOR EDITORIAL

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GERENTE COMERCIAL

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CIRCULACIÓN

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EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com

EDITORA

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COEDITOR

VÍCTOR T. USTARAN

DISEÑADOR EDITORIAL JOSÉ CHINO

DISEÑADOR COMERCIAL

WILLY SEPÚLVEDA

CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2009 NO. 262

RESPONSABLE:

FEBRERO 9 DE 2023

HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA

OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO

14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR

MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN:

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3. CONTRASTE CON FLORES COLORIDAS. Los centros de mesa florales audaces y brillantes crean una hermosa combinación con vegetación suspendida en tonos verdes.

TO INFINITY AND BEYOND

Luego de 12 años de noviazgo, Lucina Garrido y Wilhelm Rauch decidieron unir sus vidas para siempre. El rooftop de Sofitel, ubicado en la CDMX, sirvió de escenario para que el novio hiciera la tan importante pregunta, la cual tomó por sorpresa a Lucina. Alan Gallardo y José Miguel fueron los encargados de retratar la felicidad de la pareja en esos momentos. “Can’t wait for a forever by your side”, compartió la novia como mensaje para su futuro esposo.

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AGATHA RUIZ DE LA PRADA

Un look para impactar

La diseñadora española, en su paso por la ciudad, lució un atuendo que nos inspiró para celebrar las próximas fechas, pues los corazones jamás faltan en sus colecciones.

5 YVES SAINT LAURENT ysl.com

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2 NEVERNOT farfetch.com

3 SWAROVSKI swarovski.com

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6 SELETTI seletti.it

7 DOLCE & GABBANA dolcegabbana.com

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En primavera los colores vivos serán los estelares, utiliza tus piezas con algún print de corazones o que los simulen. Inspírate en las propuestas de Isabel Marant y Valentino.

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Para tse e Vla e n t i n ’e s D a y , u n a de las parejas más top

sobre su relación y ócom se euq é s t a s e h a f o r ta lec i do con e lpaso deltiempo.

NI HT E M O OD FOR LOVE AnaPaulaCánovas y Julián Ja lil

POR: LARISSA S. MARTIN / TEXTO: VÍCTOR T. USTARAN / CORRECCIÓN DE ESTILO: ELIZABETH TRIGO DE HOJA SUELTA

@HOJASUELTAEDITORES / FOTOGRAFÍA: JONATHAN ARROYO @JONATHANARROYO.MX / DIRECCIÓN CREATIVA: PAULINA LOYA

@PAUSLOYA / MAQUILLAJE: SARA PERZ @SARAPERZMAKEUP / PEINADO: LINDA SANTOS @LINDASANTOSMILAN / EXTENSIONES: ALHÓNDIGA

PUEBLA @DISTRIBUIDORAALHONDIGAPUE / DISEÑO EDITORIAL: JOSÉ CHINO Y WILLY SEPÚLVEDA / FASHION FILM: JONATAN CONTRERAS

@IJONNY_CONTRERAS / CÁPSULA: MANUEL SALGADO / LOCACIÓN: GUSS SANTOS MAKEUP ACADEMY @GUSSSANTOSACADEMYPUEBLA

CATERING: HOTEL HUDSSON @HSHOTSSON_PUEBLA / FLORES: MAGENTA FLORERÍA @FLORERIAMAGENTA

Ana Pau Cánovas y Julián Jalil son una de las parejas más consolidadas de la ciudad. Con 10 años de matrimonio, ambos nos demuestran que la comunicación, la comprensión y la confianza son elementos con los que cada día, al lado de nuestra pareja, es una experiencia sorprendente e irrepetible. Para este Valentine’s Day hemos querido conocer más a fondo su relación, esperando poder inspirar a todos los que, al igual que ellos, ponen en primer lugar al amor en todos los sentidos.

¿Cómo definen el amor?

Ambos: El amor de pareja es encontrar a alguien que te apasione, que sea tu mejor amigo o amiga, así como tu cómplice de aventuras; alguien a quien admires, que te ayude a crecer en todos los aspectos, con quien puedas formar un hogar y sentirte feliz, en paz, sin que cada uno pierda su esencia.

¿Cómo se conocieron?

Ana Paula: Fue por la prima hermana de Julián, quien es una de mis mejores amigas. Lo conocí porque él quería organizar nuestra graduación de la prepa.

¿Cómo la enamoraste?

Julián: Le empecé a tirar la onda a Ana Paula, pero ella, por las circunstancias en que nos conocimos, no me hizo segunda. [Ríe] Pero unos meses después, cuando participé en un proyecto, ella fue a la inauguración acompañando a mi prima. Me senté a su lado y desde ahí nunca más nos volvimos a separar. A los cuatro meses le propuse matrimonio y aquí seguimos, 10 años después.

¿Cuál ha sido su mejor logro como pareja?

Ambos: Sin duda es el haber encontrado un equilibrio en los diferentes aspectos de nuestras vidas, intentando siempre estar en paz y ser felices.

“El amor de pareja es encontrar a alguien que te apasione, que sea tu mejor amigo o amiga, así como tu cómplice de aventuras; alguien a quien admires, que te ayude a crecer en todos los aspectos, con quien puedas formar un hogar y sentirte feliz, en paz”.

Ana Paula Cánovas y Julián Jalil

Everything de Michael Bublé

¿Qué es lo que más aman el uno del otro?

Ana Paula: Lo que más amo de Julián es que jamás deja de sorprenderme. Además, es un profesionista ejemplar, un ser humano increíble y un esposo que siempre está al pendiente de mí.

Julián: De Ana Paula, amo su determinación, su seguridad, inteligencia, su amor propio, cómo valora cada detalle y actividad que hacemos juntos, al igual que lo mucho que me cuida y siempre está al pendiente de mí, así como lo guapa que es.

Como pareja, ¿de qué manera atraviesan las dificultades de la vida?

Ambos: Platicamos de todo: nos apoyamos, nos damos consejos, nos decimos nuestros errores y con el tiempo nos hemos convertido en el apoyo emocional el uno del otro.

¿Cuáles son los pilares de su relación?

Ambos: La comunicación, la confianza, la honestidad, el respeto, el saber compartir y, por supuesto, la fe en Dios.

¿Cambiarían algo el uno del otro?

Ana Paula: No cambiaría nada de Julián. Creo que aprender a amar a otra persona conlleva amarlo como es y aceptarlo, eso es lo más importante. Pero pienso que todos los seres humanos siempre estamos creciendo, aprendiendo de nuestros errores y mejorando.

Julián: No cambiaría nada de Ana Paula, tiene un carácter un poquito fuerte [ríe], pero eso es lo que la define como mujer. Además, la seguridad que adquiere en esos momentos me encanta.

¿Qué admiran el uno del otro?

Ana Paula: De Julián admiro su fortaleza, que es un hombre que cada dificultad de la vida la convierte en una oportunidad de crecimiento. Es superinteligente, un gran empresario, un gran esposo pero, sobre todo, es un hombre que siempre busca crecer y mejorar en todos los aspectos.

Julián: De Ana Paula admiro su integridad y sus valores, el valor que le da a su familia, además de su sentido del humor, es imposible aburrirte con ella. No termina de sorprenderme. Pero, sobre todo, que es comprometida, luchona, trabajadora y muy leal.

¿Qué han aprendido el uno del otro en todos estos años?

Ana Paula: De Julián, yo he aprendido a tomar las cosas con más calma, a valorar que todos los días son una bendición y a dejar pasar las cosas que nos quitan la calma.

Julián: Con Ana Paula he aprendido a ser más claro, determinado, directo, honesto, estable y más seguro.

¿Qué es lo que más les gusta al uno del otro?

Ana Paula: Me gusta que Julián es hermoso [ríe], que es superinteligente, un hombre muy centrado, honesto, trabajador y que se esfuerza todos los días por ser la mejor versión de sí mismo. Que sea alguien consentidor y, además, el más detallista.

Julián: Ana Paula es guapísima, creativa, elocuente. Siempre me sorprende porque nunca sé que pueda estar tramando. Cada día a su lado es uno nuevo, porque nunca sé con qué cosa va a salir y me encanta, ya que siempre hay posibilidad para vivir nuevas experiencias y momentos maravillosos a su lado. Es una gran mujer en toda la expresión de la palara. La admiro demasiado.

L < 3VE

IS ALL YOU NEED

Les preguntamos a algunos de nuestros poblanos favoritos cuáles son sus películas y canciones románticas para festejar este día de San Valentín. Te invitamos a conocer estas historias que nos enseñan que el amor va más allá de una relación en pareja.

ALEJANDRO GUZMÁN

Bajo la Misma Estrella

“Es una película que nos enseña que, a veces, la vida no es fácil, pero siempre merece la pena vivirla. La pareja protagonista disfruta cada momento y cuidan el uno del otro, ya que saben que en cualquier momento pueden dejar de existir”.

@ALEINVITA

ANA PAOLA GUZMÁN

Meet Joe Black

“Es un amable recordatorio de la importancia de gozar el aquí y el ahora. Nacer y morir es lo único que tenemos seguro, lo demás lo vamos construyendo. Amar, reír, llorar es parte de vivir. El mejor regalo que tenemos es nuestro presente”.

ITZEL OROZCO Y ANTONIO ACOSTA

Tus Ojitos de Samanez

“Es la canción con la que nos sentimos más identificados. Al escucharla es imposible no emocionarnos, sobre todo porque nos hace recordar el uno al otro”.

@ITZEL_OG Y @ACOSTA.ANTONIO

RAÚL DE LA TORRE

La Propuesta

“Esta película marcó mi vida porque hoy en día me doy cuenta que mucha gente está en la búsqueda constante del amor, pero si tú haces lo que tienes que hacer no tienes que preocuparte por ello, ya que al final el amor es el que te encuentra”.

@RAULDELATORREE

MELI MENDOZA

Eat, Pray, Love

“Lo que la hace interesante es la decisión de ir por tus sueños y darle un giro completo a tu vida, salir de la rutina y tomar el camino dirigido a tus deseos. Y es ahí cuando llega el amor, primero hacia una misma y después acompañada junto a alguien con quien puedas ser feliz”.

@MELIMENDOZASE

MICHELLE URIBE

Love, Rosie

“Me encantan las comedias románticas, pero sin duda esta es mi favorita. Me parece muy linda porque habla de que no puedes negar una conexión única”.

Noche de beneficencia

Figuras de la sociedad poblana se reunieron para una subasta de recaudación de fondos en beneficio de la Casa Hogar IPODERAC y CIPAAC.

JOSÉ MATANZO, ANA JOAQUINA Y MERCEDES DE LA CONCHA

MARÍA INFANSON, RODRIGO FERNÁNDEZ Y AGUSTÍN DE TERESA

MARIANA ÁVILA, MARÍA TERESA FUEYO, REGINA BERNAL Y PRISCILA VILLALOBOS

La terraza de la Torre UMA fue el escenario de una subasta de beneficencia organizada por el despacho DeForest Abogados. Empresarios y coleccionistas de arte junto con personalidades de la ciudad se dieron cita para este evento, el cual dio inicio con una cata de vinos. Lo recaudado a través de las geniales obras de arte será destinado para las instituciones poblanas Casa Hogar IPODERAC y el Centro de Integración Psicológica y Aprendizaje (CIPAAC).

OBRAS DE ARTE

POR: VÍCTOR T. USTARAN / FOTOS: MANUEL SALGADO

FERNANDO GONZÁLEZ Y FERNANDA GONZÁLEZ JUAN CARLOS MOISÉS Y VALENTINA ALBECK MARÍA BEGOÑA Y JUAN CARLOS JIMÉNEZ

grand opening

Dentro de Sonora Prime se celebró la reinauguración de The Roof en un evento al que asistieron importantes empresarios, políticos, influencers y socialités poblanos.

REBECA VELASCO, ROSY GUDIÑO Y ANY NÚÑEZ

BEGOÑA VÉLEZ Y GUILLERMO ROJAS

ÁNGEL VÉLEZ

Me encanta ir a Sonora Prime porque cada vez que voy es una experiencia diferente. La mejor comida y ambiente”.

THE MENU

- Chicharrón de pulpo

- Tacos braseados de Rib Eye

- Tacos de costillas al horno

- Mezcalitas de pepino con albahaca, kiwi y sal ahumada, frutos rojos y maracuyá

- Daikiris 2.0

- Mojitos

El restaurante Sonora Prime estuvo de manteles largos para celebrar el lanzamiento de The Roof, ubicado en la segunda planta de sus instalaciones. Ángel Vélez, gerente del conocido establecimiento, fue el encargado de supervisar cada detalle y recibir a los más de 300 invitados a esta noche tan especial. El espectáculo musical estuvo a cargo del DJ Nigeriano Eli Fola, quien realizó un performance con saxofón durante su set

ADOLFO SCHRÖDER Y PIERO CANO

MERCEDES SORIANO Y HERNÁN SABUG

PATRICK LOLIGER JUAN PABLO BOJALIL

POR: VÍCTOR T. USTARAN / FOTOS: MANUEL SALGADO

LUIS TIFFEN

#IAMMYOWNVALENTINE

El amor propio y la autoestima son la base de la confianza sobre la que una mujer, en este caso la diseñadora venezolana Rosymar González, construye su éxito. Sus joyas son únicas, protagónicas, poderosas. Cuentan con baño en oro y son diseñadas a partir de los más altos estándares de proceso y calidad; además, su precio las hace accesibles en el mercado. Así que, sin importar que tan duro o difícil sea tu día o tu realidad, al lucir una de las piezas Rosymar González estarás lista para comerte al mundo y triunfar. Recientemente, la diseñadora de joyería fue una de las 10 emprendedoras de América Latina en participar en la producción Escuela Imparables, la cual busca promover la diversidad, equidad e igualdad el continente, bajo el objetivo de potenciar el empoderamiento

femenino y enaltecer la voz de las mujeres, independientemente de su raza, edad, condición social y patrones de belleza.

“Para mí, clasificar, no solo significó una gran oportunidad sino también una responsabilidad muy grande como venezolana, mujer y madre”, nos comparte Rosymar. “Fue una experiencia disruptiva y retadora, ya que me llevó a demostrar mi conocimiento como empresaria en el mundo de los negocios y en mercados altamente competitivos, pero también me permitió mostrar mi calidad humana, inspirando a través de mi propia historia, y demostrando que no necesito apagar la luz de nadie para que la mía pueda brillar”.

Aceptar formar parte del programa llegó en dos vías para la diseñadora venezolana: la personal y la profesional. La primera, ya que siempre está dispuesta a vivir nuevos retos y experiencias que le permitan aprender, crecer y salir de su

ENCUÉNTRALA

La reconocida diseñadora Rosymar González suma un nuevo logro a su exitosa carrera, pues se ha convertido en la única venezolana en formar parte del reality show de mujeres emprendedoras, Escuela Imparables.

POR: VÍCTOR T. USTARAN

SET @BROFLUENCERS / FOTOGRAFÍA @ABRAHAMSILOE MUA & HAIR @TRIBUNUPCIAL / VESTIDO @VALCO_VALERIACOA JOYAS @ROSYMARGONZALEZ

zona de confort; la segunda, porque sabía que a través de este proyecto lograría darle más exposición a su marca como diseñadora de joyas y posteriormente proyectarla al mercado internacional.

“El aprendizaje más importante que obtuve en el programa fue entender que mi éxito profesional no depende de nadie más que de mí, que victimizarse no sirve de nada. Yo soy la única responsable de mi vida, de mi futuro y para llevar mi negocio al siguiente nivel debo estar dispuesta a apostar en grande, a fallar para adelante y a jugar el juego de los negocios, ese que no entiende de géneros ni es patrimonio exclusivo de los hombres”, dice Rosymar. “Hoy las mujeres tenemos el poder de revertir con determinación las barreras culturales, educativas y sociales que nos limitan, aunque no siempre sea la decisión más popular ni la más fácil. Nuestro momento es ahora: podemos impactar al mundo y generar grandes cambios para nuestra sociedad”.

Tras su participación en Escuela Imparables, Rosymar fijó sus objetivos hacia negocios más globales, de gran escala, digitales, que generen residuales, impacten al mundo y originen grandes transformaciones sociales. Es por eso que este es el giro y el compromiso de la diseñadora venezolana, quien tiene como visión, para un futuro inmediato, la expansión de su marca a través de estrategias como el lanzamiento de su e-commerce para todo México, el cual nace como una necesidad para impulsar otros mercados, por consolidar el comercio electrónico, las redes sociales y las ventas internacionales. En un mundo cada día más globalizado, la internacionalización es el gran sueño de toda marca. Es por eso que, actualmente, el gran anhelo de Rosymar González es el de impactar en la vida de las mujeres en Latinoamérica y en el mundo, brindando empoderamiento a través de sus piezas y fomentando en ellas la oportunidad de hacer una empresa mediante un esquema de multinivel, que transforme vidas, impulse el talento y brinde herramientas de negocio donde sea que ellas se encuentren.

Sé el amor de tu vida y celebra este día de los enamorados con las piezas de Rosymar González, las cuales están disponibles para todo México a través de su sitio web.

FOTOGRAFÍA: @JESUSFLORESPHOTO / ELLA @JESSGARROH MUA @ALBERTODENICE / ESTILISMO @ANDREASTRADA_ IMAGEN / VESTUARIO @NONNUDE BRAND

JUST for FOODIES

THE PLACE

THE PLACE

GERARDO’S CHOICE

LA PRIETA

COLMILLO

El restaurante Colmillo tiene presencia hoy en día en la Ciudad de México , Monterrey y Guadalajara , y es uno de los mejores stakehouses en nuestra ciudad. Una fusión de sabores neoyorquinos, californianos y norestenses; son los que deleitarán tu paladar al degustar sus platillos. Cuentan con diferentes cortes de carne de la más alta calidad USDA, una gran variedad de tacos, ostiones, el guacamole bar y sus deliciosas bebidas preparadas en tu mesa, sin olvidar el delicioso pastel de bodas.

@colmillomx

Celebra este día de San Valentín en La Prieta, restaurante gourmet especializado en cocina local, el cual ha preparado un menú especial para celebrar el amor en todas sus formas. Disfruta de sus canelones rellenos de queso bañados en bisque de cangrejo, seguido por un Filete Rossini en reducción de vino tinto o una lonja de salmón con costra de aceituna y alcaparras. Para terminar tu visita, de postre podrás disfrutar de un dúo de tiramisú y Pastel Ópera con coulis de frutos rojos. Encuentra abierto este delicioso spot las 24 horas , los siete días de la semana, en el interior del HS Hotsson Hotel , ubicado sobre el Blvd. Hermanos Serdán 794 , Colonia El Regio Sur. ¡Sin duda te va a encantar!

FOOD TIP

¡NO OLVIDES LA DECORACIÓN!

Para impresionar a sus invitados, decora con algo simple en tu plato terminado; germinados o microgreens son fáciles y siempre lucen bonitos, también agrega algún elemento, como ramitas de hierbas enteras o especias extra, con solo una pequeña cantidad es suficiente para realzar por completo el platillo entero

ALREDEDOR DEL MUNDO

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Puedes pre-ordenar este libro y recibirlo cuanto antes; es una guía excelentemente curada para disfrutar de cientos de recetas de todo el mundo sin gluten

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TRY

Este pan de caja es fresco y tiene solo cuatro carbohidratos o menos, dependiendo la versión (mantequilla, multigrano, trigo dorado y avena de trigo) se hace fresco cada semana y se envía congelado (puede durar hasta seis meses dentro del congelador). Ideal para quienes practican la dieta keto o desean consumir un producto bajo en carbohidratos y azúcar.

M&M’S RETIRA SUS PERSONAJES EMBLEMA TRAS POLÉMICA POR LAS

FIGURAS FEMENINAS

La marca estadounidense de dulces y chocolates Mars, productora de los chocolates confitados anunció que retirará los siete caramelos que conforman la imagen de la marca por una peculiar polémica entre el público y los medios de Estados Unidos. El cambio se dio específicamente los que representan mujeres, ya que cambiaron de zapatos. El caramelo verde, que tenía unas botas altas con tacón, y el de color café, que calzaba tacones de aguja, mudaron su calzado por unos tenis y unos tacones anchos, respectivamente. Esto generó una fuerte polémica entre usuarios de las redes sociales y algunos medios estadounidenses. Hubo una campaña que pedía volver a hacer “sexy” al chocolate de color verde que alcanzó las 20,000 firmas; independientemente del apoyo conseguido, tuvo un gran alcance.

THE VEGETARIAN SILVER SPOON

Los cocineros sabemos que una de las mejores enciclopedias gastronómicas italianas son los libros Silver Spoon; ahora está su versión vegetariana con más de 200 recetas e ilustraciones

¿Qué come Ferran Adrià en la cena y cómo alimentó al personal de su legendario elBulli, el primer “restaurante de destino”, ubicado en la costa mediterránea al norte de Barcelona? The Family Meal presenta menús de tres platos para un mes creados para y por Ferran y su equipo, comidas que los nutrieron y energizaron para el servicio de cada noche.

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UNA CIUDAD SOBRE EL AGUA

FLOATING CITY es la nueva propuesta futurista diseñada a través de inteligencia artificial con la colaboración entre LUCA CURCI ARCHITECTS y TIM FU DESING, que consiste en una ciudad flotante sostenible para 50,000 personas, la cual utilizará energía cero con sistemas de transporte 100 por ciento ecológicos. Según un comunicado de prensa, el proyecto se presentará en la Bienal de Arquitectura 2023, El laboratorio del futuro, que se celebrará en Venecia del 20 al 26 de mayo.

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Este es el hogar del rapero canadiense, Drake: una impresionante residencia de más de 4,500 metros cuadrados, ubicada en Park Lane Circle en Bridle Path, Toronto. La mansión con valor de más de 100 millones de dólares, tiene una lujosa suite principal, un gran salón de dos pisos con bar, estudio de grabación, discoteca con bar, piscina cubierta, cancha de básquetbol de tamaño reglamentario de la NBA y garaje para 10 autos, entre otras amenidades.

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@LISSYSANCHEZGRANA

It’s a boy! Muchas felicidades a Lissy y a Manuel por el nuevo miembro de su familia.

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Lili es toda una experta en flores. En su perfil encontrarás ideas para que tu evento luzca increíble así como los bridal bouquets más hermosos para tu gran día. ¡Síguela!

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Bride to be! Marijose y su crew se fueron a celebrar su despedida de soltera a Cartagena.

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Ale te lleva a conocer una de las taquerías más sabrosas y antiguas de Puebla.

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Un buen chiste con un final algo inesperado a cargo de Ciro.

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Así fue como Carlos Sánchez festejó luego de haber corrido el medio maratón de Miami.

@IVONNEMARTINRIVER Los primos Rivera decidieron divertirse con este juego en el celular.