Susana Corona Yurrieta
Mujer ejemplar
27 de enero de 2012 No. 8 Derechos Reservados 2009 EJEMPLAR GRATUITO
Indice Magazine
Fundador Jesús D. González (†) Presidente Francisco A. González Director General Francisco D. González Director General Adjunto Jesús D. González A. Directora Creativa Valeria González Director General de Negocios Javier Chapa Cantú Directora Diana Mancilla Álvarez Gerente Comercial Francisco Ruiz Ríos
Índice. 04 08 10 16 34 40 42 44
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Lo + Chic Check List Inicia Sport City el 2012 Susana Corona: Mujer ejemplar Enlace + Chic: Frida y Manuel Violinista en el casino Viven la magia del cine Hollywood insider
Coordinadora Editorial Chic Alma Guadarrama Diseñador Editorial Sergio Peralta
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Diseñadora Comercial Adriana Rodríguez
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Fotógrafo Omar Morales Reportero Omar Morales Colaboradores Estudio Fotográfico Jorge Vizual México Administradora de Ventas Arianna Navarrete Coordinador Comercial Fernando Flores Ejecutivos de Ventas Carmen Domínguez Erika Guzmán César Mota Robles Circulación Bernardo Chávez
16 En portada: Susana Corona Fotos: Estudio Fotográfico Jorge
Dirección: Juárez Sur No. 500 Colonia Francisco Murguía Toluca, Estado de México C.P. 50130 Para Ventas e Informes: T: (722) 215.9180
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40 Toda correspondencia remitida a nuestras oficinas debe incluir con claridad: nombre completo de quien la envíe, dirección y teléfono, si se requiere, las cartas serán resumidas y/o editadas dependiendo de su calidad y extensión. Suscripciones, adquisición de números anteriores y servicio al cliente, comunícate al (722) 215.9180 Para cobertura de eventos, contáctanos vía telefónica o a nuestro correo electrónico: alma.guadarrama@milenio.com Para espacios publicitarios contáctanos vía telefónica o a nuestro correo electrónico: alma.guadarrama@milenio.com
Lo + Chic Nuestros favoritos de la semana
Tricolor
Dentro de su nueva colección primavera – verano, Yves Saint Laurent incluyó accesorios con la tendencia color block como este bolso Borsa Muse.
En contraste
Balenciaga creó la combinación ideal de texturas y colores con estos wedges Dune.
Sweet look
Nicola Roberts diseñó especialmente para Dainity Doll las pestañas postizas Las hes Something Wonderful con el volumen y longitud que te dará apariencia de muñeca.
Con historia Lujo y color
Armoniosa
Para el look de noche en la próxima temporada, YSL propone trajes inspirados en los tuxedos, de silueta slim y pantalones de seda.
Fashionlovers
Para coleccionistas y especialmente fashionistas, Miss Lanvin Doll es un detalle perfecto, pues forma parte de la colección limitada 2012 de Lanvin. 4 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Cualquier espacio en tu hogar lucirá muy original con la silla “Musicale” de Fornasetti.
Exótico
Kokorico de Jean Paul Gaultier es una fragancia para hombre poderosa y afrodisíaca. Su aroma es una mezcla de cacao, hoja de parra y maderas.
Roland Mouret dejó muy claro en cada outfit que para esta primavera los años cuarenta fueron su inspiración, pues sus vestidos y faldas tienen un corte seductor ajustado en la cintura y acentúa las curvas.
Pequeño gran regalo Set de regalo con tres miniaturas Jack Daniel’s Single Barrel, Gentlemen Jack y Jack Daniel’s Old No.7. Sólo para verdaderos seguidores de la marca.
Lo + Chic
S OY N O V I A . C O M
By Soy Novia
For stylish, CHIC bride It’s all about me Fora amodern, modern, stylish, CHIC bride and groom Imprimeun color natural y sexy a tus labios, gracias a los increíbles lipsticks de la colección Rouge Coco de Chanel.
Perfect steps
Este par de zapatos Miu Miu es el accesorio idóneo para dar los primeros pasos hacía el altar.
¡Un must!
Is forever
Luce totalmente fresca cuando te vayas de luna de miel con estos lentes de sol de Gucci.
Que el glamour sea una constante en tu vida desde el inicio con unos anillos de diamantes de OGI.
Extreme glamour Eternity band Si quieres sorprender a todos con una mirada enigmática, el set de edición limitada de la colección Smokey Eye de Bobbi Brown será tu mejor aliado.
Lleva siempre contigo la insignia de suamor en esta preciosa argolla de ororosa y con 22 diamantes, de los maestros de Hamilton Jewelers.
Stunning
Burberry groom No existe mejor accesorio para complementar el traje del novio que este cinturón de seda negro de Burberry.
Luce uñas dignas de la realeza con el nail polish en color beige de Butter, curiosamente llamado: La opulencia única de la nuevafragancia de Jimmy All Hail the Queen. Choo es una interesante y deliciosa mezcla de pachuli
Kiss me
Luscious Classic statement
Cuida y embellece tus labios con el Soin Tendre Lèvres de Chanel, que contiene una rica fórmula con vitamina E y protector solar.
exótico con sutiles notas de sándalo.
Dale un giro elegante a cualquieratuendo con estos pendientes de perlas de Kate Spade.
White Bow
Atrévete a darle un toque diferente a tu clásico tuxedo con este bow tie de seda de Dolce & Gabbana. 6 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
12 | CHIC MAGAZINE. NOVIEMBRE 3, 2011
Blushing cheeks
Haz que tus mejillas luzcan radiantes y con una apariencia satinada con el nuevo “Maison Lâncome Powder Blush”.
Por: Anni De León y Cristina Garza / Texto: Fabiola Rubio / Fotos: Cortesía
¿Aún no sabes que utilizarás en la ceremonia civil? para complementar tu Este vestido corto con detalles de encaje de Romona outfit?Entonces los Bow Lace Keveza es la opción ideal. El novio puede optar por un pumps de Valentino son, sin traje tuopción en tono obscuro duda, ideal. y corte clásico, como los diseños de Brook Brothers.
Tentation coquette
Texto: Fabiola Rubio / Fotos: Cortesía
Touch Love isofinluxe the air ¿Buscas los zapatos perfectos
¿Fanática del buenestilo? Oscar de la Renta presenta un diseño glamoroso de la colección pre-spring 2012.
Check List
Fast & Gorgeous
Carla Gutiérrez se distingue por ser una excelente corredora, es por ello que tiene una figura envidiable, además no olvidemos que es guapísima. Por ello elegimos algunos accesorios que le irán bien cuando salga a practicar deporte o en su rutina diaria.
Perfect scent
Molton Brown creó esta eau de fraiche con vitamina A,B y C. Con ella su piel estará nutrida y con aroma a cítricos y maderas.
All about the details Piezas clásicas dominaron la pasarela de Andrew Gn para su colección F/W 2011, pero con bordados que le agregaban lujo a cada prenda.
Sin complicaciones Después de ir al gym o bien si prefiere ejercitarse outdoors puede usar este hoodie de Dolce & Gabbana.
Clock wise
Con el Garmin Forerunner 110 GPS podrá registrar de la manera más sencilla qué tan lejos corre y a qué velocidad.
We love Wang
En tendencia Vanessa Kandiyoti diseñó este brazalete hecho a mano y con un dije de serpiente con diamantes, un accesorio que le dará un look edgy a su outfit.
Hit the road
Los sneakers Chelsea de Y-3 son la mejor manera de añadir un toque glam cuando salga a correr. 8 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Por: Anet Molina / Fotos: Cortesía
Por su diseño casual, el bolso Rocco de Alexander Wang se ha convertido en un clásico que puede llevar a todas partes.
Evento + Chic
Inicia Sport City el 2012 Marisol Gonzรกlez 10 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Evento Susana González y Virginia González
Adriana Rangel, Andrea San Juan, Daniela Vaca y Luisa Domìnguez
Selene y Celia Ocaña
Eunice Bernaldez y Mitzi Sánchez
Álvaro Gutiérrez, Alonso Guerrero, Cinthia Vega, Eduardo Moreno y Manuel Mirón
S
port City celebró el inicio de actividades 2012 con una gala e invitados especiales en donde el espíritu deporteísta contagió a todos los presentes quienes fueron testigos de diversas exhibiciones de actividades que ofrece este centro deportivo. Entre las personalidades que se dieron cita en este arranque de año se encontraban las comentaristas deportivas Inés Sainz y Marisol González. También se contó con la presencia del medallista olímpico, Fernando Platas. Mientras que la música corrió a cargo de DJ Batra.
Luis Miguel Sánchez e Iveth Sierra CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012 | 11
Evento
Carlos Licerio, Rafael Velásquez y César Ruíz
Fernando Platas y Daniel Zamudio
Eduardo Romero, Javier Ríos y Mauricio Ríos
Inés Sainz 12 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Juan Carlos Blee y Napoleón Morales
Evento
María Cruz Gaxiola
Mario Alberto García Vázquez
Maestría en alta dirección
Ricardo Macedo
L
a EBC Campus Toluca realizó con éxito la presentación de la Maestría en Alta Dirección, con la cual buscan formar personas altamente calificadas, con una visión estratégica orientada a resultados y al aprovechamiento inteligente de los recursos para el crecimiento integral y sustentable de cualquier empresa. Durante la ponencia, Mario Alberto García Vázquez, primer director del campus mexiquense, compartió con los presentes algunas anécdotas de sus años al frente de la dirección y de la planeación de este posgrado.
Enrique García y Tania Soto 14 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Gloria Esbeidy Zavala
Edson Pasaflores y Jenny Muciño
En portada
SUSANA CORONA YURRIETA UNA MUJER EJEMPLAR 16 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Era buena estudiante, responsable y dedicada, aunque admitió que llegó a tener algunos sietes, pero no tuvo un solo examen extraordinario, su papá era muy
Conócela más: Miguel Bosé Comida: Japonesa Película: Titanic Libro: Once minutos de Paulo Coelho Palabra: Alegre
El apoyo de un padre es muy importante, por eso busca la forma de impulsar a sus hijos a seguir lo que más les guste, a su hija le gusta el ballet clásico; a su primogénito, el ejercicio físico y el menor es un apasionado del futbol.
Le gusta salir y divertirse, pero ha aprendido a amar el futbol. Actualmente se desempeña como asistente de la presidencia del Club estricto, debido a que siempre la veía Deportivo Toluca y los últimos como su niña chiquita. El amor entró campeonatos los vivió de cerca, a su vida a temprana edad, se enamoró perdidamente y a los 19 años ya se había en el caso particular del Torneo Bicentenario 2010, lo califica como casado, Susana nos comentó que los comprende y entiende a sus tres hijos, un momento que pasó de lo tétrico puede ser su mejor amiga, pero en la a la emoción, el gol de la victoria le casa es la autoridad y por lo mismo produjo el mayor nervio de su vida, merece respeto. inclusive lloró de la felicidad. CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012 | 17
Texto: Omar Morales Fotos: Estudio Fotográfico Jorge
En portada
T
uvo una infancia de color rosa, era la más pequeña de cinco hijos, la más consentida, una niña muy feliz, que jugaba con sus primos que fueran más cercanos a su edad, ya que sus hermanos al ser más grandes, no participaban mucho en sus juegos. Desde temprana edad era muy apegada a su padre, que fue el director del deporte del Estado de México, gracias a esto tuvo la oportunidad de viajar mucho, lo acompañaba a todas las giras y eventos. Le gustaba mucho ver a las gimnastas olímpicas, se emocionaba mucho, pero no tenía intención de hacer deporte de forma profesional.
En portada
Susana Corona Yurrieta de Domínguez es asistente de la presidencia de los Diablos Rojos del Toluca, desde muy pequeña ha tenido la oportunidad de asistir a diversos encuentros deportivos, cosa que le agradece mucho a sus padres quienes le procuraron una niñez muy feliz.
Reconoce que el equipo perdió empuje después de su décimo título, pero tanto su padre como ella se habían apartado del deportivo, estuvieron un año lejos y al regresar han enderezado el rumbo, 18 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
inyectando mucha energía positiva esperando que se logre la calificación, incluso el campeonato. Nos confiesa que en ocasiones es difícil mantener una distancia estrictamente laboral con
su papá, a quien toda su vida lo ha visto como un héroe, se ha convertido en sus ojos, oídos y boca, es su filtro y su representante, la presión es mucha, pero al tenerlo como jefe le permite convivir con él todo el día. Está convencida de que se puede realizar todo, siempre y cuando haya disposición y ganas de hacer las cosas, equilibra su trabajo para convivir con su familia, cuidar de sus hijos y estar al pendiente de la casa, nos comentó que, luego de trabajar con su padre, lo que implica mucho orden y disciplina puede trabajar en donde sea. Algo que muchos no saben es que Susana padece de una rara enfermedad de la sangre conocida como Porfiria, un mal que aqueja a uno entre un millón, razón por la cual sabe de primera mano que se pueden superar todas las situaciones que se enfrenten y si no se pueden curar, uno termina acostumbrándose y buscando la forma para seguir viviendo.
Perfil
VIDA CON SAZÓN
EMMANUEL PALMA LOZADA 22 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Perfil
preparaba, ya que estaba demostrando que la base de la cocina son los ingredientes pero el triunfo principal es el sazón y el carácter de cada persona.
Texto: Omar Morales Fotos: Laura Cruz
Al llegar a su séptimo semestre se presentó una oportunidad de viajar al extranjero, realizar sus prácticas profesionales en el Hotel Four Seasons de Costa Rica, estaba consciente de que no sería fácil, pero al recibir las bases ya no quería entrar, todo era muy estricto y exigente, de entre 36 aspirantes de todo el mundo sólo otorgaban 10 plazas, era la primera vez que su universidad se daba a conocer en algo así y logró obtener un lugar entre los seleccionados, posteriormente se colocaría en la tercera posición entre el resto de los aspirantes, cosa que lo impulsó a motivarse más y seguir adelante.
e inspirado para vencer cualquier obstáculo, claro que extrañaba su casa y a sus seres Partió en 2008 a Centro América sin conocer queridos, y siendo su comida favorita la a nadie, en un inicio sentía miedo, pensar en mexicana, fue difícil acostumbrarse a los su familia y amigos lo mantenía concentrado platillos locales en un inicio, el “Pinto” que es una receta tradicional costarricense no le agradaba mucho, pero le fue tomando gusto Conócelo más: y fue la causa principal de que subiera unos Armar rompecabezas, kilos de más. Se estableció temporalmente resolver sopa de letras Nos comentó que no tiene hermanas, pero sí en unas villas, en los edificios ejecutivos del El perfume dos hermanos que se desarrollan en el campo hotel, hizo muchos amigos y conoció algunos Cien años de soledad de la medicina, se hacían bromas entre ellos lugares como la ciudad de San José, incluso Iron Chef pero siempre recibió un gran ejemplo de los llegó hasta Panamá y Nicaragua. dos. Su infancia fue normal, veía la televisión, La electrónica se entretenía con los programas de los Enchiladas A su regreso a México obtuvo el Thundercats, Tom & Jerry, el Oso Yogi, entre Las Águilas del América reconocimiento al alumno UVM del 2008 otros; tambien era aficionado al futbol, la lucha y tuvo la fortuna de trabajar con uno de los libre, las canicas y el trompo. mejores chefs pasteleros de todo el mundo en el Four Seasons de la Ciudad de México, La primera reacción al comentar su decisión por estudiaba y realizaba su servicio social dentro ser un gran chef no fue tomada de muy buena de la empresa. Al llegar a su noveno semestre forma en su casa, sus padres, que se dedican ya había recibido ofertas de trabajo en el a la industria textil, estaban extrañados por extranjero, como ya conocían su trayectoria, semejante determinación, la primera reacción de Four Seasons Miami lo entrevistó para una su padre fue decirle que buscara otra área ya que plaza, demostró ser altamente competitivo no le veía mucho futuro, pero Emmanuel quería y ha estado superando fronteras y retos ser cocinero famoso y viajar por el mundo, por buscando ser uno de los mejores chefs lo que siguió fiel a su sueño, de manera que pasteleros. su padre, al ver que era la verdadera vocación de su hijo, no lo dejó de apoyar económica y Emmanuel quiere formar una familia a moralmente. futuro, pero primero quiere establecerse profesionalmente, también escribir algunos Al entrar a la licenciatura Internacional de libros de cocina, no dejar de lado los valores, Administración de Empresas Gastronómicas ya que las aspiraciones son grandes, las metas en la Universidad del Valle de México increíbles y los deseos impresionantes, pero Campus Toluca, su mamá, a quien le parecía no deja de agradecer a su familia y a dios por emocionante lo que había elegido su hijo, se impulsarlo a conseguir sus sueños. emocionó aún más al probar los platillos que
I
nquieto desde muy pequeño, una época que recuerda llena de triunfos, éxitos y constancia, aunque no tenia claro qué quería ser de grande, encontró el gusto a la cocina y no quiso soltarlo, descubrió que tenía facilidad para las artes culinarias y se trazó unas metas muy grandes que está dispuesto a conseguir.
CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012 | 23
Evento
Erick Goché y Montserrat Martín
Claudia Vallejo y Genaro Archundia
Felipe Yánez y Magali Hernández
Festejan el touchdown L
os fanáticos del futbol americano se reunieron en un restaurante de Metepec para animar a sus jugadores favoritos, mientras recorrían el emparrillado anotando y logrando el pase a los Playoffs de la NFL. Los asistentes olvidaron el frío de la temporada mientras aguardaban por el resultado final del encuentro que enviaría a su equipo o al SuperBowl o a la descalificación.
Alejandro Mancera, Jazmín Solar, Benjamín Martínez y Verónica Esquivel 24 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Mariana Lugo, Beatriz Urbina y Gerardo Trujillo
Publirreportaje
¡En Lerma, con grandes acciones y con hechos claros, se da respuesta concreta a la palabra empeñada! Ante la constante labor y trabajo por el Municipio de Lerma, encabezado por el presidente municipal, Ing. Fidel Alejandro Castillo Ambríz, y cumpliendo la premisa de que “con hechos claros, se da respuesta concreta a la palabra empeñada”, en las 6 Regiones que comprende este Municipio: Región I Huitzizilapan; Región II Tlalmimilolpan, Región III Atarasquillo; Región IV Ameyalco, Región V Cabecera Municipal y Región VI Tultepec, se contribuye de manera ardua al engrandecimiento de Lerma, como uno de los municipio más importantes del Estado de México, con verdaderas obras de impacto social; ya que tan sólo en el 2011, se concluyó con más de 122 obras, sumándose las del año 2010, que fueron
130, obteniendo un total de 252 obras realizadas, con lo cual, sin duda, se da certeza a una buena administración que deja huella, cumpliendo con las demandas y los compromisos establecidos con la ciudadanía Lermense. Destacando, que al tomar cargo de esta gestión, se recibió una deuda de más de 450 millones de pesos, la cual ha sido enfrentada y solventada, a través de una buena y clara planeación, coordinación y dirección de recursos. Aunado a ello, se resalta la excelente gobernabilidad ejercida, puesto que hasta el momento, no se ha tenido ningún tipo de manifestación por algún sector de la población. Sin olvidar mencionar, la recuperación por parte de esta
Administración, de los terrenos que estaban a punto de perderse por una deuda que ascendía a más de 27 millones de pesos. Finalmente, es de reconocer, que la gestión a cargo del alcalde lermense, Ing. Fidel Alejandro Castillo Ambríz, ha logrado una total equidad de género, con el incremento de la participación de más del 30% entre mujeres y jóvenes que laboran en esta Administración Municipal. Es así, como el Gobierno de la Gente, Gobierno 2009-2012, continúa refrendando día a día, su compromiso con la ciudadanía, emprendiendo, gestionando y llevando a cabo acciones en torno a la salud, educación, empleo, seguridad, cultura y deporte, que busquen el mejoramiento de la calidad de vida de las familias Lermenses.
CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012 | 25
Evento Eva Ramírez y José Luis Juárez
Luisa De la Parra y Santiago Muñoz
Fuerza diabla L
Paola Caballero
a afición de los Diablos Rojos del Toluca se adueñaron de las gradas del Estadio Nemesio Díez para mostrar su apoyo al equipo mexiquense que en las primeras jornadas del Torneo Clausura 2012 se enfrentó a los Tigres de la Universidad Autónoma de Nuevo León. La bombonera se pintó de rojo y blanco mientras, los seguidores del conjunto diez veces campeón animaban a los jugadores a atravesar el campo y anotar los dos goles que le dieron el triunfo, convirtiendo el estadio en un verdadero infierno.
José Andrés Cantera y Jorge Luis Villalobos 26 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Carla García y Jaime Vega
Carlos Nava
Ana, Mark y Eitán Levy
Evento Daniela González y Daniela Cevallos
Fernando Farra y Erasmo Almazán
Reyes en Vendome Sabina y Mariela Del Mazo
A
pesar de ser una noche muy atareada, los Reyes Magos se dieron un tiempo para pasar por Vendome dejando presentes y sorpresas para todos los fiesteros, quienes celebraron ésta tradición en compañía de sus amigos. Los asistentes comprobaron que cada una de las esferas del arbolito contenían regalos, al mismo tiempo que se colocaban las coronas que los sabios hombres de oriente dejaron por descuido. Horas antes de la llegada de los Reyes Magos a las casas mexiquenses, Vendome organizó una fiesta para recibirlos y divertirse
Victoria Molina y Eduardo Alcántara CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012 | 27
Evento Tania Castro, María Fernanda Garduño y Daniela Avendaño
Yenis Graviotto y Estefany Arias
Michelle, Leslie y Alan
Fernando Farra, Erasmo Almazán y Hugo Cardoso
Giancarlo Couder y Javier Lomelín
Jenny González, Ricardo Añoveros y Ely Monroy
28 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Reportaje
Consumer Show 2012 Electronics L
as principales marcas de tecnología del mundo se reunieron en Las Vegas para llevar a cabo la feria de electrónicos de consumo más grande del mundo, que desde 1995 se ha establecido en la Ciudad del Pecado para conocer los aparatos que se disputarán la simpatía de los entusiastas de los gadgets en los meses por venir. El evento de este año marcó la última presentación oficial del gigante informático, Microsoft, en este prestigioso escenario, pese a que diversos especialistas apuntaban a la presentación de la nueva consola de videojuegos de la compañía, lo más cercano fue el anuncio de la fecha de Kinect para Windows para el primero de febrero de este ano; por su parte Sony tampoco develó al sucesor del PlayStation 3; únicamente Nintendo demostró el poder grafico y desempeño del Wii U, en una conferencia privada. Regresando con lo acontecido en la conferencia de la compañía
fundada por Bill Gates, la principal novedad fue el esperado Windows Phone, el sistema operativo que buscará posicionarse en los smartphones de Nokia, busca así competir directamente con su principal competidor, el iOS del iPhone. Los asistentes a la conferencia de Microsoft, decepcionados por la falta de novedades comenzaron ha abandonar el lugar antes de que Steve Ballmer, CEO de la empresa, terminara su discurso, marcando así la salida oficial del CES.
29 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Reportaje
En materia de telefonía celular, Sony dio la sorpresa con el Xperia ion, un smartphone con sistema operativo Android de 4.3 pulgadas y procesador de 1.5 GHz y 1GB de memoria RAM que tendrá una certificación PlayStation. Mientras tanto Intel presentó el Lenovo K800, su primer dispositivo creado por completo bajo su arquitectura, con un poderoso procesador Atom, con una cámara de 8 MP que puede capturar 10 fotos por segundo sin barrido alguno. Pero en esta materia el anuncio del Show fue la tecnología Waterblock, que evitará las averías producidas por el contacto con el agua, se presume que tanto Apple como Samsung incorporen este adelanto en productos futuros. 30 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Otro gadget que robó la atención de la feria fue el reloj inteligente de Sony y I’m Watch, que gracias a la incorporación del sistema operativo Android, los usuarios podrán acceder a su correo electrónico, redes sociales, escuchar música, hacer uso de múltiples aplicaciones y estar a la moda. Como cada año, se premiaron a los mejores dispositivos entre los que destacó la televisión OLED LG 55EM9800, una pantalla de 4 milímetros de espesor y capaz de desplegar imágenes en 3D, nombrada por un panel de especialistas como “el producto del año” y “la mejor televisión”.
Evento EL CORTE DE LISTÓN
Un dulce secreto E Agustín Álvarez y Paulina Rodríguez
l Museo Modelo de Ciencia e Industria celebró la inauguración de la exhibición temporal “Cacao y Chocolate el secreto mejor contado” en donde revelan la incógnita detrás de uno de los regalos más ricos que le ha dado México al mundo. Durante la muestra los curiosos y amantes del chocolate pueden aprender e interactuar con los procesos que se siguen para producir esta fascinante golosina.
Juan Carlos Rivera, Ana Cynthia Zains y Concepción Romero
Alicia Mondragón, Jaime Vega y Óscar Vega 32 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Beatriz Román, Aldo Juárez y Camila Juárez
Enlace + Chic
Frida y Manuel 34 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Enlace Los novios y las damas de honor
E
l repicar de las campanas en el centro de la capital mexiquense anunció el enlace matrimonial entre Frida Gutiérrez y Manuel Gutiérrez. Familiares e invitados atestiguaron la ceremonia religiosa mientras la feliz pareja pronunciaba sus votos, jurando fidelidad y amor eterno. Para celebrar su unión, los recién casados invitaron a todos los asistentes a la pista de baile a disfrutar y brindar por su prosperidad y felicidad en esta nueva etapa de sus vidas.
Narciso Gutiérrez Enríquez, Frida Gutiérrez, Manuel Gutiérrez y Ruth Valdespino Albarrán
Manuel y Frida CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012 | 35
Enlace Lupita Saavedra Montaño, Laura Morales Lozano y Víctor Méndez Viveros
Manuel A. Gutiérrez Peregrine, Frida Gutiérrez Valdespino y Sayra Gutiérrez Valdespino
Ivonne Espinoza Hernández y Jorge Ruíz Muñoz
Eduardo Olivos Téllez y Martha Mejía de Olivos
Alfonso Peregrine Varela y Alfonso Peregrine López 36 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Mariangel Uribe, Ana Luisa García, Ghislaine Arias, Jessica Valdés y Nalleli Flores
Jessica Valdés Sanchez y Nancy Flores Valdespino
El Tofu
Delicatessen
Texto: Omar Morales / foto: Omar Morales
También conocido como “carne del campo” es un alimento de origen japonés rico en proteínas, bajo en calorías y no contiene colesterol.
Sabor oriental L
a cultura japonesa es conocida por sus tradiciones y rituales, un platillo que ejemplifica este rasgo inherente del país del sol naciente es el Shabu Shabu, un platillo que se prepara directamente en la mesa del comensal y mezcla el sabor de las verduras y la textura de la carne de res y de puerco. La importancia de este manjar es tal que existen restaurantes que solamente preparan Shabu Shabu. El Chef Alfredo Cruz de Jinambou Japanese Food nos comparte su receta para elaborar este manjar oriental.
38 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
Shabu Shabu Ingredientes • 1 litro de agua • 100 gramos láminas finísimas de rib eye • 100 gramos laminas finísimas de carne de puerco • 50 gramos de setas (shiitake o enoki) • 2 hojas de lechuga romana • 15 cubitos de tofu • 50 gramos de zanahoria cortada en finas rodajas • 50 gramos de calabaza cortada en finas rodajas • 1 trozo de alga deshidratada • 40 gramos de harusamen Para acompañar salsa de ajonjolí
Preparación: Para iniciar es necesario contar con un recipiente de tamaño medio lleno de agua hirviendo, posteriormente colocamos el alga deshidratada y la dejamos hervir por cinco minutos. Cada comensal toma con sus palillos uno de los ingredientes, que se presentan en un plato. (lechuga, setas, calabaza , zanahoria , harusamen , tofu, carne de cerdo y rib eye). Las verduras se introducen en el agua hirviendo con el trozo de alga deshidratada por cinco minutos. Posteriormente metemos la carne y dejamos que se cosa a nuestro gusto. Y por último se unta en la salsa de ajonjolí antes de comer.
Evento Itzel Mejía
Leonid Kourdov
Violinista en el casino E Antón Silveyra 40 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
l violinista de origen ruso, Leonid Kourdov, deleitó con su música a los asistentes de Winpot Casino, durante el espectáculo realizó un recorrido desde piezas clásicas como Canon de Pachelbel y la Serenata Nocturna de Mozart; hasta llegar al tema de la Pantera Rosa de Mancini y Angels de Robbie Williams. Mientras el músico ambientaba el lugar, los asistentes aprovecharon para en las máquinas del lugar, esperando que la suerte les sonriera.
Evento José Ávila y Brenda Romero
Alfredo González y Juan Carlos Medina
Nancy Maldonado y Víctor Manuel Rosales
Gilberto Ramírez y Lidia Aguilar
Olivia Armendáriz y Juan Francisco Fabrega
CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012 | 41
Evento Ricardo González “Cepillín” y su familia
Viven la magia del cine C
Orlando Gasca
Sergio Hernández y Denisse Morales
Polo y Pilar Inclán 42 | CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012
inéfilos y aficionados al séptimo arte, se dieron cita en la sala 4DX de Cinépolis para asistir a la premier de una película de terror y ciencia ficción, donde los avances tecnológicos con los que cuenta este espacio hicieron que los asistentes experimentaran las mismas sensaciones que los actores de la película. Entre los espectadores se encontraba el “payasito de la tele”, Cepillín que se encontraba celebrando su cumpleaños junto a su familia, quien al salir de la función regaló algunos autógrafos y posó para las cámaras.
Roberto, Karina, Fernanda y Karla Villacorta
Elizabeth Castro, Sebastián Lupercio, Israel Lupercio Jr. e Israel Lupercio
Publirreportaje
Leyenda Houses Histórico Nuestra tradición viene de la Edad Media. Tiempos en que todo reino Buscaba el Talismán del León. El que lo poseyera tendría a su reino bajo tutela y protección durante un año. El guardián del talismán debía encontrar a los reinos que lo merecieran. La Dama del Lago y La Dama del Viento los buscarían, ese era su deber para con el Guardián del Talismán y para el Talismán mismo. Sólo los reinos que vivieran en valores, bajo principios universales como el amor y la libertad, tendrían derecho a luchar por el Talismán. Por ello el Rey Dracco y el Rey Lupus fueron los únicos que calificaron para esta gesta. Año tras año envían a sus mejores caballeros a luchar respetando la integridad del contrincante. Así los Caballeros
de la Casa del Dragón (Dragons) y los Caballeros de la Casa del Lobo (Wolves) se enfrentan en batallas para ver quién se quedará con el Talismán del León a fin de año. Sea quien fuera, el otro monarca y su Casa acompaña al ganador en aquella
José A. Moscoso Crouch Coordinador de Proyectos Institucionales Instituto Queensbury CHIC MAGAZINE. ENERO 27, 2012 | 44
celebración, cuando se le entrega el escudo Queensbury con el Talismán en el centro, compartiendo el honor de ser los únicos en poder verlo. Y permitir que su ojo de jade vuelva a brillar. The legend will be told the day we open Houses!