CHIC
MAGAZINE
No. 95 18 / Septiembre / 2015 __ Ejemplar gratuito / Milenio Estado de México edomex.chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009
GRAND OPENING
CON SABOR A TEQUILA INICIAN LA CARRERA
CON FIESTA
ENLACE DE SANDRA Y EMMANUEL
CHRISTINE PULIDO Y ADRIANA BECERRIL
AMIGAS INSEPARABLES CHRIS Y ADRI NO SÓLO SON SOCIAS, SU AMISTAD HA PERDURADO A TRAVÉS DE LOS AÑOS Y HOY COMPARTEN GUSTOS Y PASIONES.
ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.edomex@milenio.com http://edomex.chicmagazine.com.mx @CHIC_Edomex
FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE FRANCISCO A. GONZÁLEZ
EDITORA NACIONAL CHIC MAGAZINE ANET MOLINA
DIRECTOR GENERAL FRANCISCO D. GONZÁLEZ
COORDINADORA EDITORIAL ESTADO DE MÉXICO ADRIANA FONSECA adriana.fonseca@milenio.com
DIRECTOR GENERAL ADJUNTO JESÚS D. GONZÁLEZ
COEDITORA ROSALBA FLORES
DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN
DISEÑADORES EDITORIALES ADRIANA RODRÍGUEZ SERGIO PERALTA
DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ
GERENTE COMERCIAL FRANCISCO RUIZ
DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA
10
Diversidad y experimentación
14
Abre sus puertas
16
Brincos de diversión
18
Back to school
20
En portada: christine pulido y adriana becerril
24
Enlace Sandra y Emmanuel
30
Rock & pop all night
DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES
16
DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTORA MILENIO ESTADO DE MÉXICO DIANA MANCILLA
ISABEL GREEN Y ELISA GONZÁLEZ
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2009 NO. 95 SEPTIEMBRE 18 DE 2015. EDITOR RESPONSABLE: ADRIANA FONSECA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN: AVENIDA MORELOS NO. 16 COLONIA CENTRO, 06040 MÉXICO, DISTRITO FEDERAL, DELEGACIÓN CUAHUTÉMOC. DISTRIBUCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FRANCISCO MURGUÍA C.P. 50130 TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©. CONTACTOS: DIRECCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FR ANCISCO MURGUÍA TOLUCA , ESTADO DE MÉXICO C.P. 50130 EDITORIAL: T. (722) 215.9180 E: chic.edomex@milenio.com VENTAS: T. (722) 215.9180 / 283.1239 E: francisco.ruiz@milenio.com SUSCRIPCIONES: T: (722) 215.9180 EXT. 230 / 283.1239 / 167.0192
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SANDRA GONZÁLEZ Y EMMANUEL ESTRADA
EN PORTADA: CHRISTINE PULIDO Y ADRIANA BECERRIL FOTO: JORGE LÓPEZ PARA ESTUDIO FOTOGRÁFICO JORGE MAQUILLAJE Y PEINADO: WAAPA HAIR SALOON LOCACIÓN: CIÁTRO CAFÉ
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Angel Zayun Texto: Ibiza Chedid Grijalva
Vintage Lo vintage regresa con mas estilo que nunca, como este sombrero de Saint Laurent.
Original Groovy G
Este anillo de Oscar de la Renta resaltará cualquier outfit y le dará un toque especial y original.
S Stella McCartney nos presenta su n nueva linea Boho Chic con este bolso ccon flecos.
Let´s Fly L Soft
G Gafas de sol Gucci inspiradas en el es estilo aviador con matices de color qu que unificaran cualquier estilo.
Esta paleta de colores palidos en rosa te harán lucir natural y radiente gracias al diseño y creacion de Charlotte Tilbury.
Clean ean La crema limpiadora y exfoliante de Guerlain es perfecta para rostros sensibles, remueve el maquillaje sin ningun contratiempo.
4 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 18, 2015
Seventies Vibe Emilio Pucci reinventó la moda de la época de los setentas con looks bohemios y estilos que regresan para quedarse.
Eclectic Una llamativa pulsera de Isabel Marant con estilo arquitectonico new age.
Style l
Tribal al
Christian Louboutin presenta su coleccion con estas sandalias Guernica de cuero marron, indispensables en cualquier armario.
Aretes estilo cascada con jaspe, cuarzo, aventurina y amatista de Etro, te proporcionan un look bohemio y relajado.
CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom W W W. C H I C B R I D E S . C O M . M X
Por María Elena Gallegos | Fotos Cortesía
Amor eterno
Clutch blanco de Marchesa
BRILLA EN TU DÍA
Must have accessories!
Tras unir su vida en matrimonio en la Parroquia de Nuestra Señora del Sagarado Corazón, Gabriela Gómez y Omar Alvirde celebraron por todo lo alto en la Hacienda Serratón con todos sus familiares y amigos.
Aretes de Karch
G ran vvolumen olum men n Gran
Cuff dorado de Accessorize
6 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 18, 2015
FB/ YESSIKA ACOSTA CASA DE LAS FLORES
GET THE
BRIDAL LOOK
DESTACA
Agrega un color fuerte en tu ramo, como éste, para lucir impecable.
IBIZA CHEDID
Toques románticos En Casa de las Flores siempre vas a encontrar algo que vaya de acuerdo a tu gusto y personalidad, desde el ramo hasta la decoración del salón.
Stilettos Oscar de la Renta
LOCAL
Zapatos Swan de Manolo Blahnik
C H EC K L I S T
CHECK LIST
MARYCARMEN GOÑI E IVÁN VERDEJO Esta pareja posee un gran estilo, no importa el evento al que asistan juntos hacen una buena mancuerna.
Por: Angel zayun I texto: Adriana Fonseca
A la cabeza Complementa cualquier o outfit de día con un buen sombrero de Lock & H Hatters, será tu toque de distinción.
Estilo Su diseño y color de este maxi tote de RRL es perfecto para compartir.
Sobresale Estas gafas Tom Ford le quedarían perfecto Iván.
Natural Para hidratar tus labios en un día soleado este lip balm de Lipstick Quee es la opción ideal.
Básicas Estas ssandalias en color nude de Jim Jimmy Cho van bien para cualquier ocasión.
Inspírate
Casual Un buen reloj de Uniform Wares no puede faltar en tus complementos para la vida diaria.
8 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 18, 2015
Esta temporada, los vestidos se convirtieron en un must para las mujeres, así como FENDI lo presentó.
E VENTO
RICARDO CAMACHO, GABRIEL NISHIZAWA, ÚRSULA COTERO, JORGE ROMERO, GABRIEL BETANCOURT, ENRIQUE ENDOQUI Y LORENZO OCHOA
Exposición del Maestro Luis Nishizawa
DIVERSIDAD Y EXPERIMENTACIÓN TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
El Aeropuerto Internacional de Toluca se destaca de por la atención y preocupación de lograr un compromiso cultural por los mexiquenses y los extranjeros que arriban a sus instalaciones, y por eso presentan una serie de exposiciones temporales en unos de sus espacios. En esta ocasión fue el turno de las magníficas obras del maestro Luis Nishizawa Flores, un maravilloso pintor mexicano nacido en Cuautitlán, Estado de México. Aunque su obra está presente en diversos lugares: Unidad del Seguro Social de Celaya, Guanajuato; Centro Cultural Martí de la Ciudad de México; Estación del Metro Keisei de Narita, Japón; Centro Cultural Universitario, México D.F.; Archivo General del Estado de México, Toluca, Estado de México; Procuraduría General de la República, Ciudad de México; Secretaría de Educación Pública, Ciudad de México, entre otros, esta fue particularmente especial pues contamos con la asistencia de su hijo Gabriel Nishizawa, quien asistió al evento en representación de su difunto padre, las palabras de Úrsula Cotero, directora del Museo Nishizawa en Toluca y la inauguración en manos de Gabriel Betancourt, director del Aeropuerto Internacional de Toluca. Al tomar el micrófono, Úrsula Cotero habló del maestro quien dijo que en respuesta de este fluir cotidiano de persuasiones que significa la vida, el pintor expresa formas y poesías de talento pictórico y muestras de su congruencia como hombre, social y artísticamente. La obra de Nishizawa ha dialogado siempre con un equilibrio que no puede ser encontrado sino en el interior de cada obra del ex profesor de la UNAM.
10 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 18, 2015
PATRICIA NOGUEIRA, BENITO NOGUEIRA, GUADALUPE URRUTIA Y LORETO LABBE
E V E N TO
MARÍA JOSÉ GONZÁLEZ, GABRIEL BETANCOURT E IRMA AGUILAR
FERNANDA LAGUNAS Y XIMENA LAGUNAS
RAUL MARTÍNEZ, FRANCISCO PALENCIA Y JOSÉ LUIS PALENCIA
GUADA SMITH Y CARLOS SMITH
PAOLA HERNÁNDEZ Y CINDY HUANTE
Septiembre 18, 2015. CHIC MAGAZINE | 11
EVEN TO
Concierto a beneficio de Bamx
MÚSICA PARA EL ALMA TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
GERARDO URBÁN Y ALBERTO CANUL
Cuando hablamos del Banco de Alimentos del Estado de México hablamos de una institución que cumple 18 años de alimentar sonrisas, de entregar esperanza a muchas familias mexiquenses, de esforzarse por hacer crecer el humanismo y sobre todo por los grandes valores y entrega hacia las personas. Este evento fue un concierto especial al beneficio de BAMX y se llevó a cabo en el Hotel del Rey, en donde la Orquesta Filarmónica de Toluca organizó un increíble programa con sonidos cien por ciento mexicanos, esta orquesta que siempre nos alegra con cada interpretación es dirigida por el Maestro Gerardo Urbán. Pero eso no fue todo, la noche estuvo llena de sorpresas y una de ellas fue la gran participación del Mariachi Ángeles de Calimaya, esta agrupación con más de 35 años de trayectoria musical y que está conformada por maravillosos y talentosos caballeros que musicalizaron junto con la OFIT una noche inolvidable. Al finalizar se entregaron reconocimientos a los invitados especiales y se degustaron antojitos mexicanos en honor al mes de septiembre. Esta Institución de Asistencia Privada cuenta con 60 donadores pero aún no es suficiente, es por eso que se esfuerza por realizar eventos en beneficio y en presentar las cifras que pueden marcar el futuro de las familias con escasez económica como por ejemplo el hecho de que más de seis millones de mexiquenses se despiertan con hambre cada día, que solo en nuestro estado se desperdician más de 7,200 toneladas de comida y que el Banco de Alimentos reparte 450 toneladas de comida que se convierten en 450 toneladas de cariño.
MÓNICA FERREIRA, PETER HOMBERG Y ALEX DE FERREIRA
ALE ESQUIVEL, AARÓN PÉREZ, DANIEL ARCE Y JAQUELINE MORALES
12 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 18, 2015
ARTURO MARBAN, ODETTE CASTILLO Y NADIA JURADO
PUBLIRREPORTAJE
FACUNDO Y LA PRESIDENTA MUNICIPAL OLGA PÉREZ SANABRIA HICIERON EL CORTE DE LISTÓN
Inauguración Estoquillo Tequila & Grill
ABRE SUS PUERTAS
FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Estoquillo Tequila & Grill es un concepto fresco e innovador que conserva las raíces de una cantina tradicional mexicana pero con un toque elegancia en el diseño y abrió sus puertas cerca de la capital mexiquense. Al ser uno de los restaurantes más grandes hasta ahora en el Estado de México, Estoquillo estaba lleno de expectativas buenas que no decepcionaron a nadie. Desde la entrada podemos apreciar un toque mexicano al lugar, al ingresar a la recepción se observa el nombre del restaurante junto con una planta de maguey y vinos que decoran la estancia. Lo mejor de este lugar son las opciones, cuenta con un espacio reservado para el restaurante en donde disfrutas de un ambiente alegre y familiar, pero si lo que buscas es una noche de diversión, mucho mezcal, tequila, mariachis y música norteña lo ideal para ti es la sección de cantina, bar y VIP, en donde nde disfrutas de una ambientación tranquila o muy fiestera. Para esta inauguración Estoquillo no dudo en echar ar la casa por la ventana y disfrutamos de mucha música tradicional como banda y mariachis, y para cerrar la noche con broche de oro el conductor y comediante Facundo asistió como invitado especial al evento para ser parte del corte de listón, disfrutar la noche con los comensales y por supuesto disfrutar del exquisito menú que Estoquillo Tequila & Grill tenía preparado para todos.
14 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 18, 2015
ANGIE CERÓN, CLAUDIA MORA, ALICE CERÓN, LESLY FALCÓN Y ARACELI MONDRAGÓN
MAURO FLORES, VERÓNICA FLORES, DIEGO OLVERA Y EMILIO OLVERA
PUBLIRREPORTAJE
MARÍA MARTÍNEZ, LUCRECIA MARTÍNEZ Y BRISSA ARROYO
AIME AGUILERA Y AMAII LIRA
ULISES SUBILLAGA Y MARFELIA VILLANUEVA
NORMA MACEDO, BRYAN ARCE Y SAHARA CONTRERAS
Septiembre 18, 2015. CHIC MAGAZINE | 15
E VENTO
SKY ZONE LLEGA A METEPEC
Grand Opening de Sky Zone
BRINCOS DE DIVERSIÓN
TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
El mejor parque de trampolines techados en el mundo por fin llegó a Metepec y no podríamos sentirnos más contentos. Sky Zone es un lugar increíble en donde encontrarás trampolines hasta en las paredes; una alberca de espuma y canchas de básquetbol como nunca las habías visto. La gran inauguración se llevó a cabo en las instalaciones de Sky Zone ubicadas en Pabellón Metepec en donde los organizadores lograron un evento sin igual con música, bocadillos y muchísima diversión para los asistentes. Como invitados especiales y presentadores de esta empresa mundialmente conocida que ahora llega a Metepec, estuvo Luis Roberto Alves, Manuel Sol, Héctor Troncoso, Fernando García y Ricardo González Gutiérrez, mejor conocido como Cepillín quien mencionó que esta es una excelente idea para ayudar a mantener a los niños más saludables. Una de las ideas principales de Sky Zone es implementar e incentivar el deporte, ejercitar a los pequeños y grandes de una manera divertida que hará pasar inadvertido el esfuerzo físico al disfrutar de sus múltiples actividades como Dodge Ball una mejorada y divertida forma de jugar quemados; Open Jump sin reglas sólo diversión pura; Sky Slam diseñado para inventar, practicar y realizar las mejores clavadas de Basquetball; Foam Zone perfecta para quienes desean saber lo que se siente volar y caer con estilo; Skyrobics diseñada para quemar hasta mil calorías en una extenuante y original clase. Sky Zone también está diseñada para que tengas la fiesta de cumpleaños más divertida en la ciudad con excelentes y completos paquetes que te permitirán disfrutar a lo grande.
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ISABEL GREEN Y ELISA GONZÁLEZ
E V E N TO
CRISTINA SAÑUDO, HÉCTOR TRONCOSO Y COVADONGA TRONCOSO
MARITZA DE LA FUENTE Y ARTURO CHÁVEZ
VALERIA LÓPEZ Y DANIELA LÓPEZ
ANA SOFI PACHECHO, SOFÍA VARGAS Y ANDREA PACHECO
MARIBEL SALAZAR Y ALINA ELORDUY
Septiembre 18, 2015. CHIC MAGAZINE | 17
E VENTO
ANA MENA, LUIS LAZCANO, MIRYEN CASTILLO Y MARÍA MENA
Fiesta de bienvenida EBC
BACK TO SCHOOL
MANUEL RAMÍREZ Y EMMANUEL ROSS
TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Es tiempo de volver a clases y la Escuela Bancaria Comercial (EBC) conoce la mejor forma de dar la bienvenida a los nuevos estudiantes y recibir de nuevo a quien ya son parte de la comunidad EBC. Esta buena fiesta fue en 723 uno de nuestros favoritos por excelencia y no sólo estuvo increíble, fue una noche a full desde que abrió hasta el cierre, el ambiente estaba al máximo y la noche parecía interminable. No cabe duda de que la EBC sí que sabe como divertirse al igual que sus asistentes, de quienes vimos muchos rostros conocidos que sabemos les gusta reventarse al máximo. ¡Bienvenidos a clases chicos y chicas de EBC!
18 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 18, 2015
CHRISTIAN CONTRERAS, ROGELIO BENÍTEZ, EDUARDO GUADARRAMA, KAREN DEL VALLE Y GABY TÉLLEZ
E V E N TO
GUSTAVO GUADARRAMA Y ALICIA GUADARRAMA
PACO RAMÍREZ Y SOL BARRIOS
JIMENA PINEDA Y RAFA DOMÍNGUEZ
PAM SANTAMARÍA Y NACIIB HERNÁNDEZ
ESTEFANIA CAMPOS, GONZALO SÁMANO, LUIS DÍAZ E ITZEL ARISTA Septiembre 18, 2015. CHIC MAGAZINE | 19
EN PORTADA
CHRISTINE PULIDO Y ADRIANA BECERRIL
BUENAS AMIGAS Y GRANDES SOCIAS TEXTO: Adriana Fonseca FOTOS: Jorge López para Estudio Fotográfico Jorge PEINADO Y MAQUILLAJE: Waapa Hair Saloon LOCACIÓN: Ciátro Café
20 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 18, 2015
EN PORTA DA
E
stas dos chicas no solo comparten su simpatía y su amor por Dios, también el
gusto
de
administrar
un
café-
restaurante, Ciátro, el cual por su servicio impecable se ha convertido en un lugar obligado de los toluqueños en el centro de la ciudad. Las reunimos para una sesión muy Chic, nos hablaron un poco acerca de sus gustos y pasiones, así de cómo han encontrado la fórmula para poder trabajar juntas y complementarse a la perfección sin lastimar la relación. Ambas reconocen que este proyecto fue todo un reto pues tuvieron que enfrentarse a varias dificultades, pero han podido salir adelante, gracias a la colaboración de su equipo de trabajo, quienes no solo son maravillosos, también muy trabajadores y talentosos.
CHRISTINE PULIDO ALVARADO Licenciada en Nutrición de 28 años se encuentra enfocada de lleno a la administración de su café. Disfruta mucho el trato con personas y la salud, sin embargo no le gustaba todo lo que implicaba estudiar Medicina, entonces descubrió que en la licenciatura en nutrición podía encontrar lo que buscaba. Es una joven alegre, sociable y extrovertida, le encanta reír, ama lo que hace. Es dedicada y a veces puede ser un poco obsesiva con ciertas cosas. Puede ser enojona pero se le pasa rápido. Dios la ha cambiado mucho aunque falta mucho en mejorar en ella. Su pasión más grande es cantar, no lo hace profesionalmente pese a que ha tomado clases con excelentes maestros que le han enseñado a manejar su voz. “Dios me ha dado el más grande privilegio y
CONÓCELA MÁS
mi vida no tendría ningún sentido si no pudiera cantar para él y servirlo”. Otra de sus pasiones es su trabajo ya que
-¿QUÉ FRASE APLICAS EN TU VIDA?
le permite estar con la gente, crearles una
Cuando estoy molesta con alguien, viene a mi mente: La blanda respuesta calma la ira. Ó cuando tengo miedo: No temas yo estoy contigo. Y todo lo puedo en Cristo que me fortalece.
hermosa experiencia en todos los aspectos,
amiga y socia Adri, es por eso que en su café
serviles de esa manera la llena y lo hace con
existe una Pet Friendly.
amor y dedicación.
Chris fue sincera, ya que no pudo recordar el
Ella define a Ciátro como un proyecto de fe
momento exacto en el cual se hizo amiga de
ya que se logró pese a muchas dificultades. El
Adri, “lo que si te puedo decir es que la amistad
concepto fue creado con pedacitos de Chris y
con ella es uno de los más grandes tesoros
-¿COLECCIONAS ALGO?
Adri. “Lleva nuestra sangre corriendo por sus
que tengo en la vida. Nuestra amistad ha ido
Bueno como toda mujer, ropa y maquillaje
venas (risas). Muchas cosas se fueron dando
madurando a través de los años”.
conforme el proyecto fue evolucionando”.
Comparten muchos gustos como es el amor
-¿CUÁL ES TU SUEÑO RECURRENTE?
Chris ha descubierto nuevas cosas que le
por servir a Dios. Muchas veces se compran la
gustan como la decoración, pintura, fotografía,
misma ropa sin ir juntas a la tienda y disfrutan
Es poder cantar para Dios hasta mis últimos días.
y claro que la gastronomía. Ama la comida y
de la buena comida y las películas.
sin duda es la más grande crítica de la cocina
Asegura ser muy feliz por donde se encuentra
-¿QUÉ TALENTO TE GUSTARÍA TENER?
de su negocio.
hoy en día y le da gracias a Dios y siempre
Le fascinan los animales, especialmente a los
busca agradarle con cada paso que de y
Me gustaría poder tocar un instrumento y ser más hábil con los números
perros, y es un gusto compartido con su mejor
proyecto que emprenda. Septiembre 18, 2015. CHIC MAGAZINE | 21
EN PORTADA unos novios que celebran su aniversario, con las sonrisas de los niños que adoran los postres, con las amigas que nos eligen para unir su amistad en un café o las mamás que esperan a sus hijos para que salgan de la escuela”. Adri y Chris tenían la idea de abrir un negocio, hubo tardes completas compartiendo ese deseo de independizarse,
“Mi vida no es perfecta, pero eso sí, es la mejor que podría vivir, no hay nada que quite o que pudiera cambiar, que me hiciera más feliz en este momento”
tener un negocio, cada día lo fueron tejiendo juntas, imaginaban qué tendría, cómo sería, y Dios un día dio el sí, todas las puertas se abrieron. Gracias a la amistad tan sólida entre ellas cada día que pasa Adri se da cuenta de que Chris es la mejor amiga y socia que pudo tener. “Te puedo decir que fuera de mi esposo, mi hermana, mi mamá y mi papá, Chris es la única amiga que conoce todas mis facetas y creo que yo también la conozco cada día más en las suyas y la quiero cada día más”. Comparte el gusto por cantar y servir a Dios, y aunque cada una tiene un estilo definido no nos les cuesta trabajo ponerse de acuerdo en decoraciones o nuevas propuestas de diseño. Adri nos confeso que las tisanas son su delirio, los sabores exóticos con frutos rojos, los tés de hoja la relajan mucho.
CONÓCELA MÁS - ¿A QUÉ PERSONAJE TE GUSTARÍA CONOCER?
Una de las personalidades artísticas que más me intrigan, Salvador Dalí. Y a la reina de Persia, Ester - ¿QUÉ FRASE APLICAS EN TU VIDA?
“El éxito no es sinónimo de prosperidad, poder o cualquier noción terrenal del éxito. El éxito verdadero consiste en hacer la voluntad de Dios, cueste lo que cueste” John Mac Arthur. - ¿COLECCIONAS ALGO?
Si, imanes de viajes para mi refrigerador y cremas de cuerpo. - ¿CUÁL ES TU SUEÑO RECURRENTE?
ADRIANA BECERRIL GONZÁLEZ
Le gusta ir con su esposo y su hermana a museos, al teatro o cualquier exhibición o concierto
Sé que sueño todas las noches pero la mayoría de las noches no recuerdo qué sueño, pero cuando sueño algo importante lo escribo en un cuaderno que tengo.
Maestra en Comunicación y Licenciada en Psicología,
interesante que esté en la cartelera de la ciudad o
tiene una fascinación por la conducta humana,
sus alrededores. Cuando viaja no se puede perder
principalmente por la comunicación, ya que su magia
los espacios culturales de la ciudad, escribe de vez
radica en unir dos o más universos (personas) a
en cuando, y le gusta cocinar, ya que le relaja.
- ¿QUÉ TALENTO TE GUSTARÍA TENER?
través de las palabras y más con todo lo que no se
Disfruta pasar tiempo con sus amigos y le encanta
Tocar el piano y pintar.
dice.
jugar con sus perritos (un doberman mini y una
Con 31 años está felizmente casada con Luis Raúl
french poodle). A su vez tiene un tiempo especial
- ¿A QUIÉN ADMIRAS?
Ortiz Ramírez, desde hace dos años y medio y quien
dedicado a conocer a Dios, donde ora, lee y está en
es el amor de su vida, pues siempre la apoya y la
silencio con él.
A toda mi familia, a mi esposo, mis padres, mi hermana y mis suegros.
impulsa, sin duda está en la mejor etapa de su vida, y
Para ella un día normal es estar en Ciátro y comienza
hoy Dios los bendijo aún más, pues están esperando
desde las siete de la mañana, pero siempre es
un bebé.
interesante, ya que su trabajo está respaldado por
Ella es alegre, extrovertida, un poco enojona, le gusta
un excelente equipo, quienes se encarga que cada
escuchar a las personas, le encanta el trato con la
comensal tenga una experiencia gastronómica.
gente. Pero le falta mucho por desarrollarse, asegura
“Todos los días tienen un sabor diferente, se sazona
ser un camino en construcción y Dios es su guía.
con las sugerencias de los clientes, con la sonrisa de
22 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 18, 2015
- ¿CUÁL ES TU IDEA DE LA FELICIDAD?
Felicidad es conocer más a mi salvador. Felicidad es disfrutar de todas las bendiciones que me da.
ENLACE +CHIC +CHIC
Enlace Sandra y Emmanuel
LLUEVE AMOR TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Decididos a comenzar una vida juntos Sandra González y Emmanuel Estrada, tomaron una de las decisiones más importantes, que a su fue muy sencilla, pues era obvio que estaban destinados a estar juntos. La historia de estos chicos enamorados comenzó hace casi 11 años cuando se conocieron en un retiro católico, desde ahí hubo una chispa que comenzó con una amistad y poco a poco creció mucho el amor. Aun con las dificultades y la distancia, ya que el trabajo obligo a Sandra a separarse de su amor por un tiempo, pero juntos lo resistieron todo y les ayudó a crear una relación más sólida, más fuerte y con más amor cada día. Es en ese momento que Emmanuel decide que es ella con quien quiere pasar el resto de su vida. La propuesta fue súper tierna, Emmanuel planeó una sorpresa con ayuda de sus hermanas, las hermanas de Sandy y sus mejores amigas, llegando inesperadamente para hacer la pregunta más emocionante de su vida. Y fue así que gracias a este fuerte y tierno amor que nos encontramos en este día, el gran día. La misa se llevó a cabo en la iglesia de San Bernardino para después tomar camino hacia el Jardín La Cúpula ubicada en Almoloya de Juárez. Al llegar ahí se celebró la ceremonia civil presidida por la oficial del Registro Civil María Dolores Grijalva Tamayo, que sellaron con un beso de los felices novios, donde se escucharon aplausos de parte de Yolanda Vicencio, Marco Estrada, Martín González y Guadalupe Mendieta padres de los novios así como de sus hermanas e invitados. Antes de hacer la entrada a la recepción, justo cuando la noche hizo aparición fuegos artificiales iluminaron el cielo para celebrar junto con la familia la unión de Sandy y Emmanuel. SANDRA GONZÁLEZ MENDIETA Y EMMANUEL ESTRADA VICENCIO
24 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 18, 2015
ENLACE +CHIC
ZAIRA PALOMO, CARLOS AGUILAR, CRISTINA YARMUCH Y OLIVER ORTÍZ
PAPÁS NOVIO. YOLANDA VICENCIO Y MARCO ESTRADA
EDUARDO MENDIETA, TRICIA MENDIETA, DANIELA LOZANO Y PAULA MENDIETA
PAPÁS NOVIA. MARTÍN GONZÁLEZ Y GUADALUPE MENDIETA
LAURA ZEPEDA Y ARTURO LÓPEZ
DIEGO ALONSO Y THANIA MARTÍNEZ
Septiembre 18, 2015. CHIC MAGAZINE | 25
ENLACE +CHIC
DANIELA GONZÁLEZ, FÁTIMA MONROY, SIANYA SÁNCHEZ Y GUADALUPE SÁNCHEZ
ORIGINALES CUP CAKES
ULISES VICENCIO Y DANIELA ORDÓÑEZ
SILVIA RODRÍGUEZ Y LUIS SALINAS
26 | CHIC MAGAZINE.Septiembre 18, 2015
KAREN BUSTAMANTE Y ARTURO TARELLO
DANIELA MÁRQUEZ Y GABRIEL BARBABOSA
E VENTO
2da Carrera Corre con tu Mascota SK
SALEN CON SUS PELUDOS FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA
No hay nada más divertido que pasarla bien con tu familia y en compañía de tu mascota y Super Kompras lo sabe, es por eso que fuimos parte de su segunda carrera “Corre con tu mascota”. Esta competencia de 2.5km y 5km para los caninos más profesionales, se llevó a cabo afuera de las instalaciones de SK La Asunción, el último domingo de agosto. La cita fue a las siete de la mañana, en donde los asistentes muy puntuales llegaron en compañía de muchos peludines de todos los tamaños y razas muy entusiasmados una gran carrera les esperaba. Los primeros en tomar camino fueron los participantes de dos kilómetros y medio, que se encontraba repleta de perritos, niños y adultos que tomaron la pista y dieron lo mejor de sí. Este segundo festival canino fue todo un éxito y obtuvo asistencia de muchas personas que estarán en espera de la siguiente edición para poder compartir y llevarse a casa una de las medallas más divertidas.
XIMENA GONZÁLEZ, FRANCIA TÉLLEZ, RENATA GONZÁLEZ, MIGUEL GONZÁLEZ Y MILA
JANETH RIVERA, OGEI Y ERICK PIÑA 28 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 18, 2015
LAURA SÁNCHEZ, THOR Y BENJAMÍN HERNÁNDEZ
E V E N TO
JORGE COLÍN Y KIMI
REINHILD NÜRNBERGER Y AIKA
ROBERTO CAMACHO, LANCE Y MARIANA CAMACHO
ROGELIO MUCIÑO, SKY Y CINDY BUSTOS
MARTIN CARRILLO Y DUFF
KELLY, CLAUDIA FLORES, MORGAN Y MIGUEL MONTES
Septiembre 18, 2015. CHIC MAGAZINE | 29
E VENTO
ANTUANETT KURI, ANNI CALZADA, FER GÓMEZ, VANE OCAMPO Y PAOLA JARAMILLO
Los Pantufla en concierto
ROCK & POP
ALL NIGHT
PANTUNFLA EN EL ESCENARIO FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Una vez más Carlos, Alan y Faisy nos hicieron la noche con su presentación en Barezzito el pasado viernes por la noche. Este trió entre pop y rock se formó hace ya algunos años y desde ese entonces han sido uno de los favoritos para disfrutar de una noche de fiesta, desde covers hasta sus temas originales, Los Pantufla destacan por la energía y buena vibra que hace sobresalir a esta banda y es por eso que se ha convertido en un favorito de Barezzito. Nos la pasamos increíble y coreamos canciones de pop y rock toda la noche con la mejor actitud. FANNY CAMPOS, YULISSA MONTERO Y GINA MUÑOZ
30 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 18, 2015
E V E N TO
ÓSCAR ACRE, JESSI RESENDIZ, GABY ACUÑA, JOY CONTRERAS, DANIELA BOONE Y JOGE DUMIT
ROMARIO HERNÁNDEZ, JORGE GUTIÉRREZ, ANDREA NAVARRO, GUILLERMO YÁÑEZ Y FABI ESCAMILLA
VANE FADA, JULIO BENÍTEZ, SOFÍA MULEIRO Y CARLOS CHAPA
YANIA ARÉVALO Y ANDREA MULEIRO
Septiembre 18, 2015. CHIC MAGAZINE | 31
EVEN TO
Congreso Internacional de Gastronomía
EL RETO DE MIL PAELLAS TEXTO Y FOTOS: ADRIANA FONSECA
JUAN CARLOS GALBIS EN COMPAÑIA DE MARGARITO ORTEGA, SE ENCARGARON DE INAUGURAR EL RETO DE LAS MIL PAELLAS VALENCIANAS
Fuimos participes del Primer Congreso Internacional de Gastronomía en el Centro Universitario Ixtlahuaca (CUI), donde se contó con la participación de 11 chefs españoles, evento realizado del 8 al 10 de septiembre en las instalaciones de la universidad. Destacó la participación de chefs de talla internacional, quienes impartieron conferencias y talleres, así como mujeres de comunidades indígenas, quienes impartieron autentica cocina mexicana, desde la selección de los alimentos y verduras, molido de especies en metate y obviamente cómo cocinarlos. Este congreso se logró gracias a la coordinación de la directora de la Licenciatura en Gastronomía en el CUI, Alicia Rendón, así como el apoyo incondicional del Director General, Margarito Ortega. Destacó el reto de elaborar mil porciones de Paella Valenciana para toda la comunidad universitaria, dirigidos por Juan Carlos Galbis, uno de los mejores chefs españoles, experto en arroces y quien tiene el record Guinness de la Paella más Grande del Mundo. Para esta ocasión se emplearon, 100 kilos de arroz, 100 kilos de pollo, 100 kilos de conejo, dos costales de ejote, 20 litros de aceite de olivo y desde un día antes se empezó a cocinar para tener todo listo en tiempo y forma. En la preparación también participaron 35 alumnos de todos los niveles de licenciatura, incluidos egresados, quienes en su momento realizaron prácticas profesionales en España y quisieron integrarse al proyecto.
RAÚL BARRUGUER, JUAN CARLOS GALBIS, MARGARITO ORTEGA, LUIS GUILLERMO VELAZQUEZ Y CARLOS GUTIÉRREZ
LA PAELLA LISTA PARA SERVIRSE
JAVIER SUÁREZ, ALICIA RENDÓN Y MARIO ROJAS
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JESÚS ROMERO, RICARDO SALDAÑA, IRMA PATRICIA RODRÍGUEZ Y MARGARITO ORTEGA
EVEN TO
Food Truck Metepec
SABOR SOBRE RUEDAS TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
ANDREA MARTÍNEZ, FABI MENDOZA, NICOLE MARTÍNEZ Y PACO MARTÍNEZ
Los famosos Food Trucks por fin llegan a Metepec y por supuesto teníamos que visitarlos para probar un poco de todo. Los Food Trucks tomaron fama en Estados Unidos desde hace algunos años y con películas como Chef su importancia creció aún más, hasta llegar a México en donde la diversidad incrementó conforme a la creatividad de los cocineros mexicanos: Es turno de Metepec para que demuestren que tiene las mejores opciones. Ubicado a tan solo metros del puente de Metepec “Bazar Food Truck Metepec” anunció que estarían disponibles sábado y domingo únicamente, así que la asistencia total, disfrutamos de más de 15 opciones gourmet en una zona adaptada a la perfección con áreas de juegos para los peques y escenario con presentaciones especiales. Si no pudiste asistir y estas pensando en todo lo que te perdiste no te preocupes pues fue tanto el éxito de Bazar Food Truck que llegó para quedarse y podrás disfrutar de una variedad enorme de opciones todos los fines de semana.
YESENIA FLORES, WENDY FLORES Y YESSICA FLORES
CECILIO GUTIÉRREZ Y NELLY LÓPEZ
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ANNA MIREN, ENRIQUE RUEDA JR Y ENRIQUE RUEDA
EVEN TO
JAVIER CASTAÑEDA, URIEL GALICIA Y JUAN CASTAÑEDA
Jornada Jurídica en Franco Inglés
UN BUEN LEGADO
TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
El Instituto Universitario Franco Inglés invitó a estudiantes y padres de familia a la conferencia La Importancia del Testamento, como parte de su jornada jurídica.
AIDÉ SANTÍN, LUIS HERMOSO Y MARÍA DE LA LUZ GARCÍA
Esta conferencia impartida por el Licenciado Carlos Otero Rodríguez, quien es Notario Público No. 22 del Estado de México y Presidente del Consejo Directivo del Colegio de Notarios del Estado de México, fue planeada para asesorar acerca de la elaboración de testamentos. La sede fue en el Auditorio Institucional del Franco Inglés, en donde el Notario Otero agradeció a la Licenciada María Elena García por la invitación para compartir algunas ideas sobre lo que es el testamento, la importancia de tenerlo, tanto para jóvenes y personas mayores. Al finalizar la conferencia se entregó un reconocimiento al Licenciado Carlos Otero, quien amablemente también firmó el libro de visitas de esta institución y compartió unos minutos con los asistentes después de la sesión de preguntas y respuestas. LAURA ACRE Y CARLOS OTERO
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PUBLIRREPORTAJE
IMPULSAREMOS LA CAPACITACIÓN DOCENTE: ABRAHAM SARONÉ
El candidato de Unidad Magisterial continúa su campaña en busca del voto de los docentes, en Valle de Bravo.
Abraham Saroné Campos, candidato de la planilla Unidad Magisterial a secretario general del Sindicato de Maestros al Servicio del Estado de México (SMSEM) aseguró que, de contar con la confianza de sus colegas el próximo 27 de septiembre, impulsará la capacitación como un medio para acceder a mejores condiciones de vida para los docentes y sus familias. De gira por la región sindical número 12, señaló que en el actual contexto educativo es indispensable potenciar las fortalezas de los maestros estatales, quienes siempre se han caracterizado por prepararse constantemente para adquirir nuevos conocimientos que mejoren su desempeño, en beneficien a la niñez y juventud mexiquense. Ante docentes del municipio anfitrión, Amanalco, Donato Guerra, Ixtapan del Oro, Otzoloapan, Santo Tomás, Villa de Allende, Villa Victoria y Zacazonapan, afirmó que de llegar a dirigir el SMSEM, luchará por generar seguridad laboral y profesional a través de acciones que impulsen un salario digno, acorde a la profesionalización del servicio educativo.
Por ello, dijo, trabajará para fortalecer las colaterales que promuevan la formación continua de los maestros, para que, además de garantizar la idoneidad para la permanencia en el Servicio Profesional Docente, les permita acceder a los programas de reconocimiento y promoción. Previamente, para conocer de cerca las principales demandas y necesidades de los profesores de la región 12, realizó visitas a escuelas de diversos niveles educativos de la zona, acompañado por los integrantes de su planilla, para después reunirse con supervisores escolares, coordinadores de área, auxiliares de supervisión y asesores metodológicos. Durante el quinto día de su campaña, Saroné Campos dio a conocer su propuesta de trabajo, que gira en torno a 10 ejes, llamados Impulsos: Impulso Sindical, Laboral Profesional, a la Seguridad Social, Económico, a la Gestión, a la Equidad de Género, a la Participación Política, a la Cultura, Deportivo y Cuidado de la Salud; y al Esparcimiento y Recreación.
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DELICATESSEN
DELICATESSEN
KUSHIAGE El Kushiage es un entremés típico japonés que consiste en una brocheta empanizada. El ingrediente básico es queso, pero se puede preparar pollo, carne o pescado, y la forma de preparación siempre es la misma.
Snack para amigos y familia
Sabor y estilo oriental Por: Adriana Fonseca / Foto: Cortesía La mayoría de las veces ofrecemos botanas ya muy trilladas, papas, chicharrones, cacahuates, pero una excelente entrada y botana es el Kushiage, ya que por su sabor y consistencia doradita a todos gusta. Por ello los alumnos de 6to cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía de la Escuela Culinaria Internacional, nos presentan esta tradicional receta de
“Kushiage” de Pollo y Queso, que sirve como entrada para cualquier ocasión. El “ajinomoto” es un potencializador de sabores, es por ello que siempre lo encontraremos presente en las recetas de comida japonesa, ya que se agrega a los platillos para resaltar su sabor.
INGREDIENTES: Rinde 12 brochetas • 100 grs Harina • 2 pza Huevo • 100 ml Cerveza obscura • 5 grs Ajinomoto • 150 gr Panko • 300 grs Pechuga de Pollo • 200 grs Queso manchego • 12 pzas Palillos bambú • 500 ml Aceite para freír (maíz o canola)
100ml Salsa Soya 20 ml Aceite Ajonjoli I 100ml Salsa Tonkatsu
PROCEDIMIENTO: En un recipiente mezclar: huevo, cerveza, ajinomoto. Aparte cortar en dados medianos el pollo y queso. En cada brocheta de bambú, insertar un trozo de pollo o queso.
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Pasar las brochetas por harina, después por la mezcla de huevo y por último empanizar con Panko. Freír las brochetas en aceite caliente, hasta que estén ligeramente doradas. Servir acompañado de salsa de soya con aceite de ajonjolí, y salsa Tonkatsu