CHIC
MAGAZINE
No. 93 21 / Agosto / 2015 __ Ejemplar gratuito / Milenio Estado de México edomex.chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009
ELÍAS
RECIBE PRIMER SACRAMENTO DANY LEÓN
SE LUCE EN SUS
QUINCE
ARRANCA EL APERTURA 2015 LUIS D. BARRERA GONZÁLEZ
UN GRAN LÍDER
ESTE PADRE DE FAMILIA Y EMPRESARIO, ORGULLOSAMENTE TOLUQUEÑO, HA SABIDO DESTACAR EN EL RAMO TECNOLÓGIO. HOY EN DÍA FIGURA COMO UNO DE LOS LÍDERES MEXICANOS MÁS IMPORTANTES.
ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.edomex@milenio.com http://edomex.chicmagazine.com.mx @CHIC_Edomex
FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE FRANCISCO A. GONZÁLEZ
EDITORA NACIONAL CHIC MAGAZINE ANET MOLINA
DIRECTOR GENERAL FRANCISCO D. GONZÁLEZ
COORDINADORA EDITORIAL ESTADO DE MÉXICO ADRIANA FONSECA adriana.fonseca@milenio.com
DIRECTOR GENERAL ADJUNTO JESÚS D. GONZÁLEZ
COEDITORA ROSALBA FLORES
DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN
DISEÑADORES EDITORIALES ADRIANA RODRÍGUEZ SERGIO PERALTA
DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ
GERENTE COMERCIAL FRANCISCO RUIZ
DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA
04
Lo + Chic
10
Su gran día
14
Party Time
20
En portada: Luis D. Barrera González
26
Fabulosa fiesta
32
Conciertos alternativos
40
Delicatessen
DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES
10
DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTORA MILENIO ESTADO DE MÉXICO DIANA MANCILLA
LILIANA TAPIA, ELÍAS ARELLANO TAPIA Y ÁNGEL ARELLANO
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2009 NO. 93 AGOSTO 21 DE 2015. EDITOR RESPONSABLE: ADRIANA FONSECA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN: AVENIDA MORELOS NO. 16 COLONIA CENTRO, 06040 MÉXICO, DISTRITO FEDERAL, DELEGACIÓN CUAHUTÉMOC. DISTRIBUCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FRANCISCO MURGUÍA C.P. 50130 TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©. CONTACTOS: DIRECCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FR ANCISCO MURGUÍA TOLUCA , ESTADO DE MÉXICO C.P. 50130 EDITORIAL: T. (722) 215.9180 E: chic.edomex@milenio.com VENTAS: T. (722) 215.9180 / 283.1239 E: francisco.ruiz@milenio.com SUSCRIPCIONES: T: (722) 215.9180 EXT. 230 / 283.1239 / 167.0192
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MARÍA DANIELA LEÓN CONTRERAS
EN PORTADA: LUIS D. BARRERA GONZÁLEZ FOTO: MARCO ANTONIO LÓPEZ
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Angel Zayun Texto: Adriana fonseca
Sun ready Su Est gafas retro de Le Specs por su Estas ori original estilo te harán destacar sin du duda.
Ultra femenina Bolso Pouty de cuero liso de Charlotte Olympia le dará una toque de originalidad a tu estilo.
Lamativa Un original brazalete dorado de Marc by Marc Jacobs será un accesorio imperdible para tus eventos especiales.
Sofisticada f d Moriras por esta gargantilla Choé de latón pulido, ya que le dará un toque de distinción a tu outfit.
Alegre Al Un falda con estampado tropical de Una Mi Milly, es la opcion perfecta para el ver verano en la ciudad.
Relajante Fragancia y aceite de masaje de coco Coqui Coqui no sólo perfumara tu piel, además le dará una sensación única.
4 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
Touch of Color La tradicional silueta de David Koma ahora con un poco de color.
Suavidad avidad Una crema corporal hidratante Aerin es básica para esta temporada que tu piel está tan expuesta.
Trendy Atrapa las miradas con estas elegantes sandalias Christian Louboutin por sus llamativos colores.
Único i Un reloj modelo Royal Oak Offshore de Audemars Piguet te permitirá realzar tu estilo con elegancia.
CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom W W W. C H I C B R I D E S . C O M . M X
Por Cecilia Quintanilla y Silvia Campos | Fotos Cortesía
UN TOQUE DE ENCANTO Adorables y tiernos, así deben de lucir los pajes al hacer su entrada por el pasillo hacia el altar.
Celebración top Acompañada de sus encantadoras pajecitas, Susana Serrato Fajardo se unió en matrimonio a Eduardo González Nava con una hermosa recepción en un exclusivo salón jardín de la ciudad.
Gran volumen
Ya sea de inspiración bohemia o ultra femenina, los atuendos de Cherry Blossom son perfectos para que tus pequeñitas luzcan hermosas. LOCAL
T. 81 1766 6099
Cocolilo
Oscar de d la la Renta
FLOWER GIRLS’ LOOK
Pequeños detalles Accessorize
6 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
Complementa su atuendo con accesorios como diademas y moños en colores neutros para un mini derroche de estilo.
C H EC K L I S T
CHECK LIST
BRENDA KELLY Brenda Kelly mantiene una gran energía, la cual transmite en su estilo y en cada outfit que elige.
Por: Angel zayun I texto: Adriana Fonseca
Color Unos aretes de Brooke Grenson como estos, aportarán el detalle único a un atuendo monocromático.
Cuidados Para mantener tus uñas cuidadas y con un estilo chic sin importar la ocasión, usa este brillo neutro de Dior.
On time Una reloj de Larson & Jennings dorado con correas negras, es un básico para toda mujer.
Glam Se la envidia de tus amigas con este clutch Koture, ideal para una noche glamorosa.
Pink lips El color en los labios está a la moda, así que si tienes un poco de miedo, este Lipstick QUEEN te hará cambiar de opinión totalmente.
All in black
Must have Nunca serán suficientes el número de zapatos y estos de Aquazzura son el pretexto perfecto para agregarlos a tu colección. 8 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
Luce espectacular usando pantalones a la cintura con un crop top negro para afilar tu silueta tal.
E VENTO + C H I C
Bautizo de Elías Arellano Tapia +CHIC
SU GRAN DÍA TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Con el corazón abierto Liliana Marisol Tapia Mejía y Ángel Emilio Arellano Novoa presentaron ante Dios a su pequeñito Elías para recibir su primer sacramento, el bautismo. Con una gran asistencia de amigos, familiares y allegadosse reunieron en la capilla de Santa Catarina ubicada en Ixtapan de la Sal, en donde el sacerdote José Juan Tapia los esperaba en la entrada para oficiar la ceremonia religiosa. El pequeño Elías hizo su entrada junto con sus papás pasado el medio día, en donde sus padrinos María Teresa Robles y Gabriel Ocadiz los recibían con gusto e hicieron un pacto de amor para cuidar del pequeño bebé y guiarlo en su camino. La misa se llevó a cabo con el niño súper tranquilo y sonriente, incluso al recibir los santos óleos y el agua bendita. Al finalizar la ceremonia religiosa todos los asistentes se trasladaron a la Ex Hacienda Los Amates ubicada en el municipio de Tonatico, donde los felices papás de Elías recibieron a todos los invitados con lo mejor de lo mejor. Mesas estilo vintage con toques blanco y azul cielo decoradas con lámparas antiguas con una vela por dentro, una banda de jazz que recibía a todos los invitados junto con botanas y paletas congeladas de muchos sabores, para sobrellevar el caluroso día soleado. Juegos divertidos para los peques y un mariachi que animó a todos y los preparó para disfrutar del exquisito banquete que consistía en ceviche peruano, chile mestizo, crema de chicharrón, new york cenizo y de postre creme brulee y pastel ópera, todo una excelente selección de Vittoria Cocina de Vanguardia dirigida por el chef Edgar Gómez, quienes hicieron que se complementará el festejo para el bebé Elías, celebración que duro todo el día.
LILIANA TAPIA, ELÍAS ARELLANO TAPIA Y ÁNGEL ARELLANO
10 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
ROSALBA OLALLA, VALENTINA MEJÍA Y JOSÉ MEJÍA
E V E N TO + C H I C
PEDRO PLATA Y NOEMI FLORES
OMAR DE JESÚS GONZÁLEZ, CÉSAR GONZÁLEZ, NATALIA GONZÁLEZ Y JANETH TREVIÑO
ENRIQUE VEGA Y SUCELL SÁNCHEZ
MARÍA TERESA ROBLES Y GABRIEL OCADIZ
Agosto 21, 2015. CHIC MAGAZINE | 11
EVEN TO + CH I C
JUAN CARLOS DÍAZ, LIZ TAPIA, LILIANA TAPIA, ÁNGEL ARELLANO, MARTHA TAPIA Y CARLOS OCAÑA
ANDREA BRAVO Y ALE BRAVO
MARÍA DE JESÚS OCADIZ, LUPITA OCADIZ Y MAYTE OCADIZ
12 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
MARIELA MARTÍNEZ, ELIAS Y LUIS CARLOS VALLEJO
E VENTO
Graduación Facultad de Derecho
PARTY TIME
TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
En un gran día de celebración con los recién egresados de la Licenciatura de Derecho de la Universidad Autónoma del Estado de México la noche estaba destinada a ser un éxito. El lugar fue en el salón del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE) que por su gran capacidad logró albergar a los 1200 asistentes, los ahora licenciados en Derecho estuvieron acompalados por sus familias y amigos. La decoración corrió a cargo de Ray Cruz por parte de su empresa Eventoluk, quien mostró elegancia en cada mesa con temática de blanco y negro y un centro de mesa con rosas rojas que le dieron el estilo chic que esta noche necesitaba. La mesa de dulces fue un éxito a la entrada de los asistentes, dando dio inicio a una velada espectacular. El fotógrafo Christian Rentería montó un divertido set que permitió a todos los elegantes asistentes guardar momentos con tan sólo un click; mientras Be Free se encargaba de poner el mejor ambiente con la música. La exquisita cena de cuatro tiempos corrió a cargo de Duxelles Banquetes con una deliciosa ensalada novia, crema de cuatro quesos, pollo Duxelles y fresas flameadas con helado de vainilla y pastel Baileys, para un perfecto cierre dulce. La celebración fue un éxito, y se alargó la fiesta hasta altas horas de la madrugada, fiesta muy merecida para todos los destacados jóvenes.
ALEJANDRA KÁRAM, EDUARDO GUTIÉRREZ Y PAULINA KÁRAM
14 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
JUDITH ARANDA, CARMEN DE LA TORRE Y YARELI RODRÍGUEZ
E V E N TO
JOSÉ LUIS LOAIZA Y YESENIA SUAZO
ANDREA GONZÁLEZ Y ÓSCAR DÍAZ
PAMELA ALCÁNTARA Y GUISELLE GONZÁLEZ
BARUCH DELGADO, ANA SOFÍA REYES Y DANIEL SUÁREZ
ANA SOFÍA POZO Y JUAN CARLOS REYES
GUADALUPE GARCÍA Y ADRIANA CARMONA
Agosto 21, 2015. CHIC MAGAZINE | 15
EVEN TO
DIRECTIVOS DE COLEGIO MEXIQUENSE
MITZI ROSANO Y CAROLINA ARELLANO
ALONDRA ALCÁNTARA Y JESÚS GONZÁLEZ
Graduación Colegio Mexiquense
LOGRAN SUS METAS
FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA
En una gran ceremonia para celebrar la culminación de sus estudios Grupo Colegio Mexiquense, los egresados de nivel Preparatoria y sus familias se dieron cita en la Salón Rojo del Club Toluca para recibir sus certificados. El sábado 8 de agosto fue el momento ideal para reunirse en familia y celebrar a esas personas especiales que habían logrado cumplir sus metas. Los estudiantes de Prepa con distintas carrers técnicas como Administración y Computación recibieron sus diplomas y sonrieron a las cámaras con orgullo por esta victoria. La directora de la institución, Graciela Meza les regaló unas palabras de inspiración a los estudiantes quienes con atención esperaban el recibir su reconocimiento. Un espectáculo musical de baile típico mexicano animó a los asistentes al evento tras finalizar la entrega de papeles y las felicitaciones para los egresados.
16 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
JUDITH GUZMÁN Y DIANA GUZMÁN
E VENTO
Cena Maridaje y Festival de las Letras
MUY GRATAS EXPERIENCIAS TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
La tienda Liverpool celebra 15 años de fomentar la lectura en México con sus Festival de las Letras, la inauguración se llevó a cabo en la sucursal Toluca y la encargada del corte de listón fue la conferencista, comunicadora, escritora y asesora de imagen, Gaby Vargas. El martes 4 de agosto a Gaby Vargas la acompañaron en el corte de listón directivos de Tiendas Liverpool, como Rodrigo García, Miguel Ángel Díaz y Carlos Castillo. Posteriormente la autora de 14 libros y más de dos millones de ejemplares vendidos dio una firma de autógrafos. A su vez se repartieron canapés y bocadillos, acompañados por una buena copa de vino espumoso Gorice Gold y Rose, que cautivó a los presentes por su sabor. Por otra parte, el pasado viernes 31 de julio, Pablo Salas uno de los chefs más reconocidos a nivel Latinoamérica y quien se especializa en comida mexiquense, destacando el uso de productos frescos y sobre todo locales, ofreció junto con Experiencia Gourmet de Liverpool Toluca una exquisita cena maridaje. Esta perfecta cena estuvo a cargo de David Ensatiga, gerente de Experiencia y Alejandro Contreras, coordinador de Experiencia Gourmet, quienes se encargaron de crear esta bella noche que se complementó con una pasarela de la reciente línea de otoño de Liverpool.
GABY VARGAS
ADRIANA SOLIS Y SOPHIA GAZLELUA
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MIRANDA LÓPEZ, RENATA ANGUIANO, ANDREA LÓPEZ Y ELIVIER ÁLVAREZ
E V E N TO
LEOPOLDO ESTRADA Y VICTORIA MOLINA
CECI ALFARO Y RICARDO ESTRADA
HÉCTOR LÓPEZ Y ERIKA RODRÍGUEZ
ANEL DURAND Y PEDRO REZA
Agosto 21, 2015. CHIC MAGAZINE | 19
EN PORTADA
LUIS D. BARRERA GONZÁLEZ
EMPRESARIO CON GRAN VISIÓN POR: ADRIANA FONSECA FOTOS: MARCO ANTONIO LÓPEZ
LUIS DIONISIO BARRERA GONZÁLEZ ES UN HOMBRE TENAZ QUE HA FORJADO SU PROPIA EMPRESA DESDE LAS BASES, LA INICIÓ ÉL SOLO, HACIENDO TODAS LAS LABORES, VENTAS, REPARACIONES, COBRANZA Y HASTA RELACIONES PÚBLICAS, HOY EN DÍA Y LUEGO DE 25 AÑOS SE OSTENTA COMO UNO DE LOS 300 LÍDERES MÁS IMPORTANTES EN EL PAÍS. NOSOTROS NO QUISIMOS DEJAR PASAR LA OCASIÓN PARA ENTREVISTAR A ESTE TOLUQUEÑO DE CORAZÓN, QUIEN HA SABIDO POSICIONAR SU EMPRESA EN EL MERCADO TECNOLÓGICO TANTO A NIVEL NACIONAL COMO INTERNACIONAL.
20 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
EN PORTA DA
I
ngeniero en Sistemas Computacionales, egresado de la primera
familia, a la cual ama profundamente y trata de comer con ellos
Generación del Tecnológico de Monterrey Campus Toluca, inició
por lo menos una vez a la semana, estar los fines de semana al cien
su sueño en una habitación en la casa de sus padres, y cristalizó
por ciento, platicar, compartir sus actividades; asistir a los eventos
en 1989. Luego de un cuarto de siglo se mantiene líder en su ramo
importantes, estar siempre en los momentos significativos, ser un
tanto en México, Centroamérica, Islas Caribe y 16 ciudades de la
hombre de familia en todos los sentidos.
Unión Americana.
Por ello impulsa a sus hijos, les enseña que las cosas valiosas no
Dirige un grupo de Empresas de Tecnología de información que
son tan fáciles; que el compromiso los hace trascender, que sean
busca exceder las expectativas de sus clientes, y que se caracteriza
constantes. Que lo que inicien lo concluyan y sin pausas, si van
por mantener la confianza después de 25 años, tiempo después
a tomar clases, que sean constantes, en actividades de casa de
del que considera que la fórmula de su éxito se basa en el
igual manera, como estudiantes, que sean ordenados en todo lo
conocimiento, siempre estar a la vanguardia tecnológica, el buen trato al cliente y la visión de seguir creciendo
que hacen. Al ser un hombre tan ocupado trata de organizarse lo mejor posible
A lo largo de todo este tiempo ha habido muchas
todos los días. Por las mañanas realiza un poco de ejercicio, la
satisfacciones para Barrera González, como es “ver
mayoría de las veces desayuna en la oficina; y comienza a dedicarse
el crecimiento de mis colaboradores, verlos alcanzar
de lleno a las cuestiones operativas de la empresa, atender los
sus sueños en forma paralela a los míos; y que esto se
pendientes con sus clientes, analizar situaciones prioritarias y por
traduzca en el crecimiento del Grupo”.
las tardes ver a los pendientes internos.
Pero no todo ha sido miel sobre hojuelas, se ha
No pudimos dejar de preguntarle qué sintió al ver que estaba
enfrentado a asaltos y robos, incluso en las mismas
dentro de los 300 líderes mexicanos de 2015. “Es un orgullo haber
oficinas, pero ello no ha sido impedimento para
aparecido en un listado con tal importancia, lo que nos da la
seguir trabajando, al contrario ha sido un aliciente y un reto a sobrepasar.
posibilidad de crecer y transcender con ello”. Al ser empresario e inmerso en la economía nacional le preguntamos
Y vaya que lo ha superado con creces, pues en
cuál es su opinión acerca de la situación que vive México en la
un inicio manejaban cuentas en los corredores
actualidad. “Hablar de este tema es complicado, desde mi óptica
industriales, poco a poco fueron avanzando hacía
la economía se ha mantenido estática, hay pocas posibilidades, sin
los corporativos, lo que les abrió la posibilidad
embargo, hay que estar en lucha constante, que es lo que hacemos
de atender solicitudes en Centroamérica. La
nosotros, atendiendo a los clientes, estar cerca de ellos, dándole
marca Nestlé les pidió trabajar unas de sus
paso al posicionamiento del negocio y crecer juntos”.
solicitudes teniendo como base Panamá, de
Finalmente le envió un mensaje a todos esos jóvenes emprendedores,
ahí surge la posibilidad de llegar a las Islas del
resaltando que siempre deben de buscar cómo tener los pies en la
Caribe y en Estado Unidos con aerolíneas
tierra, que los éxitos no son gratis, entender que deben trabajar
en 16 ciudades de ese país.
muy duro en sus objetivos, ser clarosy trasnparentes para poder
Sus planes profesionales se centran en
seguir
trabajando,
creciendo,
preparándose y buscar la innovación
trascender; comprometidos, responsables, nunca se le debe quedar mal a un cliente, sea un servicio o lo que ofrezcan, siempre se debe buscar superar las expectativas del cliente
tecnológica, con todo el equipo y trascender más como organización. Y en lo personal es poder seguir enseñándole
a
sus
hijos
con
su
dedicación y esfuerzo que todo se
SUS FAVORITOS
puede lograr con objetivos claros, seguir creciendo no sólo con ellos, si no con todo su equipo de trabajo,
PELÍCULA: Avatar y Ghost
Grupo Pissa. Al
Ingeniero
Barrera
le
gusta
imaginar mucho, considera que hubiera estudiado cualquier otra ingeniería
o
arquitectura,
ya
que “me gusta crear y lograr los resultados de lo que me imagino”. Otra
de
COMIDA: Mole Poblano y arroz verde (el que guisa su mamá)
sus
pasiones
son
su
LIBRO: Cuentos Tristes, no tan tristes (Dr. Jorge Bucay) MÚSICA: Bosanova FRASE: “Para atrás ni para agarrar impulso” LOCIÓN: 212 VIP DEPORTE: Natación LUGAR TURÍSTICO: Playa del Carmen
Agosto 21, 2015. CHIC MAGAZINE | 21
EVEN TO
“Mis planes son seguir trabajando, creciendo, y trascender como organización.”
22 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
EVEN TO
Reforestación en el Nevado de Toluca
UNA DÉCADA DE ESFUERZOS TEXTO: CORTESIA / FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Conforme avanzan los años y la población de la ciudad crece, la naturaleza se reduce y como parte de su programa de responsabilidad social, en un esfuerzo por recuperar el ecosistema que nos mantiene Super Kompras impulsó fuerzas para llevar a cabo la reforestación de arboles en Santiago Tlacotepec el pasado 9 de agosto. Partiendo muy temprano desde su sucursal en San Buenaventura, una caravana de autobuses, vehículos y una ambulancia con aproximadamente 250 entusiastas voluntarios, entre colaboradores de la empresa, sus familiares y amigos, se dieron a la tarea de plantar cinco mil arbolitos pino Moctezuma, con el valioso apoyo logístico del H. Ayuntamiento de Toluca y de Fundación Tláloc. Las jornadas que ha realizado la empresa Súper Kompras son muy satisfactorias, lográndose el 90 por ciento de supervivencia de las siembras realizadas desde hace más de 10 años, ayudando así a la conservación del Nevado de Toluca. Así se agradece a todos los participantes y la invitación es para que la comunidad en general cuide los recursos naturales para mejorar nuestra calidad de vida y la conservación del medio ambiente.
CARLOS MENDIETA
GRECIA ZEPEDA
FERNANDA DAMIAN, NORMA GARCÍA, ANA PÉREZ Y NYCK MEJÍA
24 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
MONICA CANO
E VENTO + C H I C
XV años de María Daniela León +CHIC
FABULOSA FIESTA
FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Una espectacular noche para una espectacular chica, fue la que vivimos el pasado sábado al celebrar los quince años de María Daniela León Contreras. La celebración comenzó con su misa en la Iglesia de La Santa Veracruz ubicada en la ciudad de Toluca en donde Daniel Valdés, sacerdote y además tío de María ofició una hermosa y emotiva misa por su cumpleaños número 15. Al finalizar la ceremonia religiosa los invitados de María Daniela tomaron camino hacia los salones Alvi, en donde esperaron ansiosos la llegada de la festejada mientras ingresaban y tomaban sus lugares en las hermosas mesas con decoración minimalista pero con mucho estilo. La mesa de postres fue elaborada por su tía Karla de la Torre y su madrina Eréndira Contreras quienes hicieron un excelente trabajo. En punto de las ocho de la noche, María llegó al salón luciendo espectacular con un vestido purpura del diseñador Adrián Yoldit y peinado de Pinkchic, junto con sus padres Sonia Contreras y Flavio León comenzaron el brindis al que se unió también sus padrinos Ignacio Ordoñez y Eréndira Contreras. El vals fue magnífico, la cumpleañera bailó con sus chambelanes, su papá, abuelos y tíos para después deslumbrar a los asistentes con una representación de la canción de Olympia con la versión de André Rieu y Carla Maffioletti, la cual logró a la perfección con la ayuda de su hermanito menor Flavio.
MARÍA DANIELA LEÓN CONTRERAS 26 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
ETHAN MURRAY, MARI CARMEN MURRAY, CASSANDRA MURRAY, DYLAN MURRAY Y ERIC MURRAY
E V E N TO + C H I C
MIREYA DÁVILA, FLAVIO LEÓN Y FELIPE GUTIÉRREZ
ERENDIRA CONTRERAS E IGNACIO ORDOÑEZ
FLAVIO LEÓN Y SONIA CONTRERAS
KARLA DE LA TORRE Y JOSÉ TRINIDAD CONTRERAS
GUADALUPE VALLEJO Y ESTEFANY VILLA
Agosto 21, 2015. CHIC MAGAZINE | 27
EVEN TO + CH I C
OMAR LEÓN E IRIS RODRÍGUEZ
DANIEL VALDÉS Y MARÍA LEÓN
ELIZABETH DÁVILA Y MARÍA LEÓN
FELIPE GUTIÉRREZ Y BRENDA GUTIÉRREZ
28 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
PUBLIRREPORTAJE
PARTICIPANTES, ORGANIZADORES Y COACHES DEL NC BASKETBALL CAMP
CAMPAMENTO DE BASKETBALL 2015
A los participantes se les exigió responsabilidad, compromiso, constancia, esfuerzo y dedicación.
El campamento de basketball 2015, es una innovación para la gente de Metepec en la que participaron niños de diversas escuelas. Mariana Dávila, Lic. En Psicología y docente universitario ha dedicado gran parte de su experiencia al desarrollo de habilidades humanas en niños, adolescentes y adultos y durante dos años consecutivos ha organizado el campamento de Basketball con gran éxito en los periodos de verano, proporcionando a los niños un lugar en dónde pueden aprender la técnica de este deporte y mucha disciplina. Mariana , considera que los chicos de hoy requieren de actividades que les despierten ciertas habilidades para la vida en general y este campamento. No es un curso de verano como muchos conocemos, requiere de un compromiso de los chicos para realizar actividades formativas, se espera de ellos gran participación y se les exige responsabilidad, compromiso, constancia, esfuerzo y dedicación. El campamento inició el 20 de julio y terminó el 31 del mismo, con un horario de 9 de la mañana a tres de la tarde y contaban con la hidratación, alimentos y asistencia médica en todo momento. Este año se contó con la participación del Head Coach Daniel Fernández originario
30 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
de Miami Florida. Con 26 años y estudiante de la FIU (Florida International University) ha sido calificado como mejor jugador de la NJCAA, formó parte de Skyway en Chicago y obtuvo el record del colegio Waubonsee de 3 puntos, con 93 hechos en un juego. Daniel dedicó las dos semanas a desarrollar la técnica del basketball en chicos de 6 a 18 años. Conto con la cooperación del también Coach de Metepec Luis Pineda quien ha participando en ambos campamentos. Luis y Daniel trabajaron los fundamentos de la disciplina , técnica de mano derecha e izquierda, control del balón, dribble, pass (pasar el balón), shoot (tiro eficaz), lay ups, finger tips, etc. Mismas que llevan al cumplimiento de los objetivos que son vencer al oponente. Trazaron estrategias iniciales donde cada jugador del equipo tiene una función pues el basketlball es un deporte físico y mental que requiere de análisis para realizar las jugadas mas estratégicas. Se pretende extender a otras disciplinas el campamento para el periodo de semana santa del 2016 y por supuesto repetir una vez más el verano. Hoy se cuenta con el apoyo de un reconocido colegio de Metepec quien también esta muy comprometido con el desarrollo de estás habilidades en los chicos de la nuestra sociedad. Para nosotros como equipo, ha sido muy gratificante el ver como los chicos y sus padres se vinculan a través de un actividad fortaleciendo el ambiente familiar y fomentando el bienestar social.
PUBLIRREPORTAJE
MARIANA SALAS, MAJO GARCÍA, DANIELA PARTIDO Y EDUARDO MUCIÑO
LEO MORENO, MARIANA DÁVILA, RODRIGO MORENO Y EMILIANO MORENO
LUIS ÁLVAREZ, RICARDO ARMEAGA, ISABELLA ÁLVAREZ E ISABEL CALDERÓN
EDGARD MILLER
DANIEL FERNANDEZ Y LUIS ALBERTO PINEDA
HUGO DE ALBA E IKER DE ALBA
Agosto 21, 2015. CHIC MAGAZINE | 31
E VENTO
DIANA RIPOLL, PAULA TAVIZÓN Y ANDREA MUCIÑO
Fonobisa Y The wookies
CONCIERTOS ALTERNATIVOS
TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
En uno de los mejores espacios para compartir lo alternativo el Restaurante Bar Ay Dolores tuvo una intensa actividad los pasados fines de semana, primero con el colectivo Fonobisa y con The Wookies. El salón de calaveras fue el escenario para Fonobisa, quienes mantuvieron un súper ambiente toda la noche que nos hizo disfrutar del mejor mezcal y uno que otro chupito. Y revolucionando con el discotecno The Wookies, un proyecto que tiene sus raíces en el sonido electrónico disco espacial. El ruido sobre el grupo ha crecido bastante y es por eso que los hemos visto mucho últimamente y Ay Dolores no se podía quedar atrás para hacer una buena fiesta junto con The Wookies en donde nos la pasamos increíble disfrutando de mucha música toda la noche. Destaca en este lugar su ambiente mexicano que está diseñado en cada uno de sus salones, al ser cocina mexicana contemporánea, bar y mezcalería hay ambientaciones en cada zona para todos los gustos.
32 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
LARA STUMP, FLORENCIA CAMARENA, GERMAIN ROSALES Y ARIANA DOMÍNGUEZ
E V E N TO
MEMO MONTER, DOMENIKA ÁLVAREZ, PAULA DE LA COLINA, MAU GONZÁLEZ Y GERARDO BARRANCO
MÓNICA GODINEZ Y ANA MARÍA MIJARES
ANDREA FRESNEDO Y DANIELA SALDÍVAR
GISELA SIERRA, JIMENA PINEDA Y DIANA ORTIZ
Agosto 21, 2015. CHIC MAGAZINE | 33
E VENTO
MAGALI HERNÁNDEZ Y JORGE ESTRADA
ALEXEI WOLNY Y REGINA MENDIOLEA
Toluca vs UNAM
EL INFIERNO ARDE
JOSÉ ANDRÉS LÓPEZ Y JENIFER ZÚÑIGA
FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA
En el primer partido en casa de la segunda fecha de la Apertura 2015 en donde desde el principio se sentían los ánimos de regresar al estadio choricero, los Diablos Rojos del Toluca impusieron condiciones ante los Pumas de la UNAM. Con cada butaca repleta se dio inicio a este partido que comenzaría parejo para los dos equipos pero voltearía a favor de los diablos en tan sólo minutos, cuando Rodríguez abrió el marcador para Toluca. Fue un duelo bastante movido, el mejor de la jornada. Los Diablos Rojos se fueron al frente en el primer tiempo, lo que les permitió manejar el partido de principio a fin y así logar una victoria de 2-1 contra el equipo universitario. Con la sangre hirviendo de la afición que apoyó a su favorito de fue un duelo que valió la pena, excelente para comenzar este nuevo torneo y sobre todo para apoyar a nuestro equipo de casa. MARIANA CAIRE VIRIDIANA Y MARIANOGUILLEN CAIRE Y STEPHANIE MONTERO
34 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
E V E N TO
CARL SCOUGALL, CHRISEL ZÁRATE, CRIS SCOUGALL Y ROGELIO SCOUGALL
VIRIDIANA GUILLEN Y STEPHANIE MONTERO
ENRIQUE CERVANTES, ALEJANDRO RIVEROS Y ÁLVARO MORENO
MARÍA DEL CARMEN SÁNCHEZ Y MARCELA SÁNCHEZ
JESSICA LÓPEZ Y ALFONSO JASSO
Agosto 21, 2015. CHIC MAGAZINE | 35
EVEN TO
Cena Show con Héctor Jardón e hijo
MÚSICA PARA EL ALMA TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
El talento es algo que se puede heredar de generación en generación y en la familia Jardón la música es algo que se lleva en la sangre. Héctor Jardón, un reconocido músico especialista en baladas y jazz, se presentó en el Restaurante Nizu del Club Toluca, en donde estuvo acompañado de sus hijos Hectorin Jardón y Paulina Jardón. Héctor Jr es un destacado y talentoso saxofonista, mientras que Paulina tiene una voz que deleita a quienes la escuchamos en el lugar, este combo perfecto musicalizó una romántica y agradable cena en Nizu, la cual contó con una gran asistencia de los amantes del jazz y covers clásicos de los ochentas y noventas. La cena que comenzó a las 8 de la noche el viernes fue la elección perfecta para quienes buscaban un tranquilo y divertido fin de semana.
GERMÁN MUCIÑO Y LOLITA CEBALLOS
REYNA MORA, ANDREA MORA, FERNANDA ECHEVERRI Y PAOLA BARRADAS
MARY LÓPEZ Y CRISTOBAL MONTERO
PAMELA ANDRADE Y ALEJANDRA ANDRADE
36 | CHIC MAGAZINE. Agosto 21, 2015
JOSUE RODRÍGUEZ, NORMA PALLARES Y KARLA RODRIGUEZ
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CAPACITA EL SMSEM A SU PERSONAL ODONTOLÓGICO
Realiza la dirigencia estatal el Segundo Seminario de Educación Continua en Odontología. El secretario general del Sindicato de Maestros al Servicio del Estado de México (SMSEM), Héctor Ulises Castro Gonzaga encabezó el inicio de las actividades del Segundo Seminario de Educación Continua en Odontología, dirigido al personal que labora en el Centro de Especialidades Odontológicas (CESO), en el marco de la celebración de su 24º aniversario.
Al emitir un mensaje, Castro Gonzaga informó que este curso tiene el propósito de capacitar al equipo de trabajo de este importante organismo del SMSEM en el uso de nuevas herramientas que les permitan garantizar éxito en el tratamiento que brindan a los maestros mexiquenses y sus familias. El líder del magisterio estatal aseguró que su Comité Ejecutivo trabaja de manera permanente buscando mejorar la calidad de vida de sus agremiados, a partir de una atención médica oportuna, protegiendo sus derechos en materia de salud, así como su integridad física y emocional. El CESO ofrece los servicios de odontopediatría, endodoncia, ortodoncia, ortopedia, cirugía maxilofacial, prótesis y rehabilitación bucal con costos accesibles y crédito sin intereses a través de descuentos vía nómina. La clínica matriz se encuentra en este municipio y cuenta además con consultorios en las Casas Sindicales de las regiones 4, 6 y 8, en Tultepec, Ecatepec y Chalco, respectivamente.
Agosto 21, 2015. CHIC MAGAZINE | 37
DELICATESSEN
DELICATESSEN
PICO DE GALLO Acompañamiento habitual de muchos platillos mexicanos. El más común es una mezcla de tomate, cebolla y chiles jalapeños picados.
Tacos muy sanos
Combinación de sabores Por: Adriana Fonseca / Foto: Cortesía Es importante incluir en nuestra dieta diaria los pescados y mariscos ya que son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y digestibilidad. Las proteínas contienen todos los aminoácidos esenciales y son de mayor valor biológico que las de la carne.
TACO CABO INGREDIENTES: • 90 gr Camarón • 40 gr Queso Oaxaca • 5 gr Ajo • 5 gr Cebolla
• 30 ml Aceite • 1 gr Chile guajillo • Concentrado de Pescado 5 gr • 5 gr sal • 3 gr Pimienta • 90 gr Tortilla de
maíz No. 7 • 10 gr Cebolla morada • 10 gr chile serrano • 10 gr chile habanero • 50 gr Guacamole • 50 gr Pico de gallo
MISE AND PLACE Limpiar y lavar el camarón (sin carcasa, intestino, cola y cabeza). Ajo y cebolla doble ciseler (en cuadritos finos) Chile guajillo picado fino. Cebolla morada corte pluma. Chile serrano y habanero en juliana fina.
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Por ello el chef Fabián Domínguez Villafaña, quien dirige la cocina del food truck La Parada del Camarón Cocina del Mar, nos compartió esta práctica receta para hacerla en casa. Así que no te cierres a preparar y comer mariscos en casa.
PREPARACIÓN Salpimentar camarón y dejarlo macerar en ajo, cebolla, chile guajillo, concentrado de pescado sal pimienta y aceite por 15 min. Macerar en un bowl cebolla morada y chiles junto con limón sal y pimienta por 30 min. En una sartén saltear camarón por 4 minutos.
Colocar en un plato trinche tres tortillas de maíz dispersas pero con un punto de unión y colocar los camarones. Agregar queso Oaxaca deshebrado y gratinar. Agregar encima cebolla y chiles macerados colocar alrededor del taco aderezos, salsas (*Mayonesa, Guacamole, Pico de gallo) y 3 tajos de limón.