CHIC
MAGAZINE
No. 87 22 / Mayo / 2015 __ Ejemplar gratuito / Milenio Estado de México edomex.chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009a
EMOTIVO
DÍA DE LAS
MADRES LA CERVEZA DEL PUEBLO
SÚPER COMPETENCIA HÍPICA Juanita Romero y Georgina Jiménez
COMPARTEN
EL ÉXITO Estas chicas han hecho una gran mancuerna en el aspecto laboral y personal, cosechando importantes triunfos.
ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.edomex@milenio.com http://edomex.chicmagazine.com.mx @CHIC_Edomex
FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE FRANCISCO A. GONZÁLEZ
EDITORA NACIONAL CHIC MAGAZINE ANET MOLINA
DIRECTOR GENERAL FRANCISCO D. GONZÁLEZ
COORDINADORA EDITORIAL ESTADO DE MÉXICO ADRIANA FONSECA adriana.fonseca@milenio.com
DIRECTOR GENERAL ADJUNTO JESÚS D. GONZÁLEZ
COEDITORA ROSALBA FLORES
DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN
DISEÑADORES EDITORIALES ADRIANA RODRÍGUEZ SERGIO PERALTA
DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ
GERENTE COMERCIAL FRANCISCO RUIZ
DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA
04
Lo + Chic
12
Amor y felicidad
14
Nueva en Metepec
20
En portada: juanita romero & georgina jiménez
26
Gusto por los caballos
28
Glamour sobre ruedas
36
Mente sana en cuerpo sano
DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ
14
DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTORA MILENIO ESTADO DE MÉXICO DIANA MANCILLA
DIANA ARCIGA Y PANCHO MUCIÑO
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2009 NO. 87 MAYO 22 DE 2015. EDITOR RESPONSABLE: ADRIANA FONSECA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN: AVENIDA MORELOS NO. 16 COLONIA CENTRO, 06040 MÉXICO, DISTRITO FEDERAL, DELEGACIÓN CUAHUTÉMOC. DISTRIBUCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FRANCISCO MURGUÍA C.P. 50130 TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOS RESERVADOS ©. CONTACTOS: DIRECCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FR ANCISCO MURGUÍA TOLUCA , ESTADO DE MÉXICO C.P. 50130 EDITORIAL: T. (722) 215.9180 E: chic.edomex@milenio.com VENTAS: T. (722) 215.9180 / 283.1239 E: francisco.ruiz@milenio.com SUSCRIPCIONES: T: (722) 215.9180 EXT. 230 / 283.1239 / 167.0192
28
ILAN EICHNER, MIRIAM HALE Y LUKA
EN PORTADA: JUANITA ROMERO Y GEORGINA JIMÉNEZ / FOTO: JORGE LÓPEZ PARA ESTUDIO FOTOGRÁFICO JORGE / PEINADO Y MAQUILLAJE: WAAPA HAIR SALOON
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA
Unisex
Renovada feminidad f
Sunny days
Triwa sabe cómo agregar color de manera discreta. Este nuevo modelo tiene un redondel y un segundero turquesa.
Este collar de Lulu Frost está inspirado en los jardines de rosas, por lo que tiene esmaltado lavanda y rosa.
Los días soleados son cada vez más intensos, por lo que recomendamos que estrenes unas gafas de Illesteva.
Encantador Encan tador Para darle un detalle femenino y delicado a tu bolsa, nada mejor que el llavero en forma de de Valentino. corazón ó d
Phyton style La inspiración detrás de este atractivo clutch de Lee Savage es el arte minimalista de la década de los 60.
Brillo Te sorprenderá lo bien que se ve este lipstick iridiscente de Dolce & Gabbana.
Primaveral avera al Unos aretes etes como e Munnu estos de levantan cualquier outfit. 4 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
Glow low Hourglass urglass fusiona en su nueva línea ea Ambient Bronzer el color de nceador con el brillo de bronceador un iluminador.
Halagador Esta temporada opta por un color oro pálido, como el de estas delicadas sandalias de Guiseppe Zanotti.
Pasteles Mugler optó esta temporada por colores vibrantes con resaltados llenos de vitalidad.
Tropical El nuevo perfume de Guerlain es fresco y original. Sus notas principales son: lima, higo, caña de azúcar y frutas tropicales.
CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom W W W. C H I C B R I D E S . C O M . M X
Diana Nieto y Ana Quijano PorPor Diana Nieto y Victoria Reynoso| Fotos | FotosCortesía Cortesía
NOVIA ORIGINAL Estilo Lady Infúndete en el blanco de
Christos Costarellos, su diseño classic chic hará que luzcas relajada y sencilla, pero sin perder glamour. Perfecciónalo con un peinado suelto y accesorios discretos.
LOCAL
T. (33) 3616.2258
Dulce tentación
Síguenos en Pinterest como Chic Magazine y descubre las mejores propuestas en nuestro board de Chic Brides.
Ambiente inolvidable
Deleita a todos con los deliciosos pasteles de
Impacta a todos con los escenarios de ensueño de
Vanilla Couture, sus modernos diseños también
Peter de Anda. Su propuesta hará de tu recepción un paraíso floral con sus espectaculares y exclusivos
formarán parte de tu decoración.
diseños en centros de mesa y arreglos florales.
Vanguardia petite Para tus pajecitos, te recomendamos los
Tacori te asombrará con sus lujosos anillos de diamantes que marcarán el
sofisticados atuendos y accesorios de
comienzo de su amor eterno.
Cherry Blossom. 6 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
Yes, I do!
C H EC K L I S T
CHECK LIST
ALEJANDRO BUSTAMANTE Combinar colores y texturas es algo que Alejandro Bustamante sabe hacer a la perfección. Su outfit es la mezcla perfecta entre elegante y casual.
Por: Roberto Valtierra y Adriana Lozano
Clásicos Estos zapatos de John Lobb nos recuerdan a Alejandro ya que son perfectos para usar con traje o con denim.
Eleg egante t Un reloj como éste de Emporio Armani es muy versátil. Se verá espectacular con cualq q uier atuendo.
Masculino Para tener un aroma que lo distinga de los demás, le recomendamos esta loción de Maison Kurkdjian. Tiene una fusión de amyris jamaicana e iris florentina.
Suntuoso Esta chaqueta de Lutwyche le irá muy bien, su sofisticado cachemir tejido le permitirá usarlo en la oficina o en un evento casual.
Completo El set de tres libros de Mondani es la referencia obligatoria para cualquier colector de Patek Philippe.
8 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
Perfecto Calvin Klein apostó esta temporada por trajes en colores neutros y elegantes.
EVEN TO
EDMUNDO MARTÍNEZ, DIANA MARTÍNEZ, IRMA MÉNDEZ Y KAREN MARTÍNEZ
10 de Mayo en Bife Toreado
EXCELENTE CELEBRACIÓN TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Uno de nuestros favoritos para celebrar cualquier evento es Bife Toreado, con tres sucursales no existe excusa para no visitarlo y sabíamos que era perfecto para celebrar con mamá este 10 de mayo. Visitamos Bife para encontrar a muchas familias juntas y disfrutando de una tarde deliciosa festejando con sus mamás, abuelitas, esposas y tías, en este día que debería ser celebrado todos los días. Chic Magazine les desea que cada día sea como un 10 de mayo a todas las mamis que se esfuerzan por sus hijos y seres queridos. KAREN LAREDO Y MARTHA HURTADO
10 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
E VENTO
GINA ONTIVEROS, HERMAN ONTIVEROS, MARTHA ONTIVEROS, EMMANUEL ONTIVEROS, LUPITA RIVERA, CARO SANDOVAL Y FERMÍN ESTRADA
Día de las Madres en Hacienda Santo Tomás
AMOR Y FELICIDAD
FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Qué lugar más perfecto para disfrutar con mamá que en el Hotel Real Hacienda Santo Tomás, un hermoso lugar que cuenta con las habitaciones mas bellas, la atención personalizada perfecta, los mejores desayunos, comidas y cenas elaborados con los ingredientes más frescos, Spa, recorridos y muchas sorpresas. Es por eso que este 10 de mayo el lugar ideal para celebrar con mamá fue Santo Tomás, con todas las reservaciones agotadas, esta hacienda ofreció a sus huéspedes la mejor atención de todas y consintió a todas las mamás como lo merecen, con el buffet más delicioso y música en vivo que amenizó el desayuno y almuerzo de los comensales. LIZANDRA SALGADO, AMÉRICA SALGADO Y JATHZIRY SALGADO
12 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
E V E N TO
JAIME MEJÍA, IRASEMA GUERRERO GUILLE MEJÍA, JUDITH MEJÍA, SHARON CARBAJAL Y MARIJO ROJAS
ALICIA RODRÍGUEZ Y CRISELDA NERI
MARIAM GONZÁLEZ, PAULA GONZÁLEZ Y CARLA JARAMILLO
KAREM ACUÑA, XIMENA ACUÑA, KARLA ACUÑA, ELIZABETH ACUÑA, GABY RANGEL Y TRINI RANGEL
Mayo 22, 2015. CHIC MAGAZINE | 13
E VENTO
LA FAMILIA MUCIÑO EN EL CORTE INAUGURAL
Opening de La Cervecería del Pueblo
NUEVA EN METEPEC
TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Nueva en Metepec y con un gran concepto llega La Cervecería del Pueblo. Es un lugar con estilo de cantina para pasar un grato e inolvidable momento en compañía de tu familia y amigos; disfrutar de buena música, bebida y exquisita comida. Para este gran opening, La Cervecería del Pueblo llenó el lugar con sus invitados especiales y les presento el mejor servicio en la ciudad, con comida típica mexicana, excelente música y sobre todo el mejor ambiente. Justo antes del corte de listón los dueños dieron un emotivo mensaje de agradecimiento a todos los presentes por su apoyo y preferencia a este nuevo lugar para escaparte y disfrutar de una gran noche. ¡Mucho éxito y que la fiesta siga! 14 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
AMADO MARUGAN Y NAYELLI COS
E V E N TO
DIEGO RICAUD, ANDREA POLA, JORGE MEZA Y PILAR RODRÍGUEZ
RAMÓN DE LA TORRE Y VIRI MERCADO
ANA PÉREZ, PATRICIA MUCIÑO, RAMÓN DE LA TORRE Y RAFAEL ESTRADA
BEGOÑA SEGOVIA, ALEJANDRO GARCIA DE ALBA, PILAR MARQUES, ANGÉLICA MARQUES Y JAVIER ARÉVALO
ADRIÁN MUCIÑO Y HERNÁN CRISTANTE
Mayo 22, 2015. CHIC MAGAZINE | 15
EVEN TO
MIGUEL MUÑOZ, ALEJANDRA VALDEZ Y ÁNGEL MUÑOZ
ANGÉLICA BERNALDEZ, BELÉN SALAS Y GABRIEL SALAS
Misa en Catedral
GRACIAS MAMÁ TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
El Instituto Paideia invitó a todos sus estudiantes y a sus mamás a una hermosa misa que se llevó a cabo en la gran Catedral de la ciudad de Toluca con el objetivo de agradecer a sus padres y celebrar el 10 de mayo. Aún con una gran lluvia que no fue impedimento para que los pequeñines llegaran a tiempo y tomaran lugar en una de las Catedrales más bellas, se prepararon para cantar junto con sus compañeros las lindas melodías católicas. El sacerdote de esta Diócesis dio un mensaje muy emotivo y de agradecimiento a todas las madres que se esfuerzan por convertir a sus pequeños en personas de bien e impulsarlos a ser cada día mejores. Para finalizar esta misa los más pequeños de Paideia se posicionaron en el centro de Catedral para entonar unas lindas y tiernas canciones a sus mamis, sin duda un hermoso regalo para sus orgullosas familias.
16 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
RENATA GONZÁLEZ OSÉS, ELIZABETH YÁÑEZ Y RODRIGO GONZÁLEZ OSÉS
PUBLIRREPORTAJE
18 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
PUBLIRREPORTAJE
Lauro Piñera Salazar
LA VOZ BRAVÍA DE MÉXICO
Dos discos en su cuenta personal, cuatro videos en Bandamax, diferentes premios, incluido Revelación Juvenil 2014, y una participación en la novela “Qué Bonito Amor”, es solo parte del curriculum de este joven cantante. LOCACIÓN: RESTAURANTE EL RINCÓN
Con apenas 20 años, Lauro Piñera se apuntala como uno de los exponentes más importantes de la música vernácula en el país. Su familia siempre lo ha apoyado, impulsándolo a tomar cursos de canto, actuación y piano desde los 12 años y hoy en día, son sus padres quienes están junto a él en sus presentaciones. “Desde chiquito me gustaba mucho cantar canciones de Pedro Infante de Jorge Negrete, Javier Solís, Vicente Fernández, eran mis ídolos. Empecé una vez cantando en un restaurante de Cuernavaca con mis papás, tenía como cuatro años”. En 2010 grabó su primer disco Lauro Piñera Vol. 1, donde incluye temas como el Próximo Viernes, Qué bonito Amor, y otros covers. Fue así como comenzaron las presentaciones en diversas ferias de México, donde sobresale la del Caballo en Texcoco, la de la Quesadilla y la Trucha, Puebla, todas en 2014. Así como en plazas comerciales, programas de televisión, tanto en entrevistas como con sus videos. En el canal Bandamax ha presentado cuatro videos: Hermoso Cariño, Mil Amores, Te Amo y te Pienso y Mujer Ingrata. En 2012 graba su segunda producción, Pasión Bravía, donde ya incluye temas de sus autoría, Te Amo y te Pienso y Mujer Ingrata, así como covers del antiguo disco. En 2012 lo invitan a tener una pequeña participación en la novela de Televisa “Qué Bonito Amor”, protagonizada por Arturo Peniche y Jorge Salinas. Es ahí cuando define que quiere dedicarse de lleno a la música ranchera. Gracias a ello ya tiene reconocimientos en su cuenta, como es Revelación Juvenil 2014 en la Feria de Texcoco, en la Feria del Burro en Otumba 2014 y en la Asociación de Locutores 2014. Lauro reconoce que antes de cada presentación se prepara al cien por ciento con su mariachi, ya que le gusta dejar todo en el escenario. “Previo al evento hay que tener ensayos con el mariachi para tener tus tonos, para saber cómo
se va a manejar cada uno en el escenario, estar bien compaginados para hacer una buena mancuerna y dar un buen espectáculo a la gente”. Lauro ha estado también en eventos privados y reconoce que le gustan ambos, ya que en cada uno hay una vibra y una emoción diferente. En su cumpleaños tuvo la oportunidad de cantar a dueto con Pablo Montero. Ahora esta joven promesa de la música ranchera ya trabaja en su tercer disco, donde adelantó que todos los temas serán inéditos, cinco son en coautoría con algunos compositores y otros cinco son de su propia autoría y espera esté a la venta para julio próximo. Los dos primeros discos se encuentran en tiendas digitales por internet como es Spotify, Itunes, Google Play y en Youtube. Con el tercer disco ya se espera sacarlo a la venta físicamente. Dentro de sus planes está grabar el video de A mi manera, para mantenerse vigente en el gusto del público,
así como pactar giras por Estados Unidos y en el país, incluidos Guadalajara, Querétaro, San Luis Potosí y Monterrey. Lauro Piñera es agradecido con Dios, con su familia y amigos por estar ahí para apoyarlo, así como con su público, ya que sin su apoyo él no tendría tantos logros. Confía que su carrera termine de despegar en un par de años, ya que sabe que como todo hay un proceso que se debe seguir, espera que la aceptación sea tanto en los jóvenes como en las personas mayores. Conócelo más: Twitter: @lauropinera Facebook: Lauro Piñera http://.lavozbravialauropinera.com
Mayo 22, 2015. CHIC MAGAZINE | 19
EN PORTADA
GEORGINA JIMÉNEZ Y JUANITA ROMERO
MUJERES CREATIVAS POR: ADRIANA FONSECA FOTOS: JORGE LÓPEZ PARA ESTUDIO FOTOGRÁFICO JORGE LOCACIÓN: RESTAURANTE BIFE TOREADO TOLUCA PEINADO Y MAQUILLAJE : WAAPA HAIR SALOON
20 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
EN PORTA DA
G
eo y Juanita llevan de conocerse cerca más de un año, y han sabido explotar y complementar el potencial
de cada una de ellas, hoy en día son los cerebros
creativos
de
cinco
importantes
marcas de restaurantes en la ciudad: Bife Toreado, La Tomatinga, Fundidora, La 1910 y Sonora Botanera. Además han logrado desarrollar una gran amistad, lo que sin duda ha sido básico para tener mejores resultados en el trabajo. Conoce un poco más de ellas con la entrevista que nos concedieron a CHIC Magazine.
GEORGINA JIMÉNEZ Directora Creativa. Apasionada a su trabajo, todos los días despierta con una meta que cumplir y con las ganas de lograr más cosas día con día, ya que es perfeccionista y le gusta que las cosas salgan como ella quiere. ¿Cómo te describes a ti misma? Me considero una persona amigable, sincera y tenaz, me gusta alcanzar mis objetivos y hacer todo por lograrlos. Me gusta pasar tiempo con mis amigos pero a la vez también soy muy familiar, trato de dividir mi tiempo. En mis ratos libres me gusta ir al cine, ir a un café, a cenar o simplemente estar en mi casa, disfruto estar sin hacer nada, sólo escuchando música o viendo alguna película, me encanta viajar. Me gusta disfrutar cada momento del día, despertarme
haciendo
ejercicio
y
pasar
momentos con las personas que quiero. ¿Por qué decidiste estudiar Diseño Grafico? Desde pequeña me gustaba mucho dibujar y me la pasaba copiando las cosas de las revistas, así que decidí enfocarme a algo relacionado con el dibujo y las artes visuales, mi pasión estaba en la moda, pero decidí empezar con diseño gráfico que al final me encantó. ¿Cómo fue que llegaste a los restaurantes y cómo ha sido la experiencia? Llegué hace ya cuatro años, empecé haciendo diseños para El Bife Toreado pero eran muy pocos, después me fui metiendo más en el tema de publicidad, ahora ya estoy manejando otras cuatro marcas que son: La Sonora Botanera, Tomatinga, Fundidora y La 1910, con las que empecé desde cero y he ido creciendo. Mi experiencia ha sido muy buena, claro que como en todo trabajo, hay altos y bajos y muchas veces he pensado en no seguir, pero al final todo ha sido una gran experiencia con la que he crecido tanto
Me gusta pasar tiempo con mis amigos pero a la vez también soy muy familiar, trato de dividir mi tiempo. Ge orgi n a Ji m é n e z
personal como profesionalmente. Mayo 22, 2015. CHIC MAGAZINE | 21
EN PORTADA ¿Cuál ha sido la fórmula del éxito de los restaurantes que manejan en la ciudad? La fórmula es creer en el proyecto que se está haciendo, si no crees en él es muy difícil que salga bien. Los considero mis bebés, he estado con ellos desde cero y ha sido todo un reto, al principio es muy difícil entender qué es lo que necesitan pero eso también es lo que me apasiona y me motiva a crear cosas nuevas. ¿Por qué te inclinaste por el mundo de la publicidad y creatividad? Creo que no hay nada mejor como poder crear cosas nuevas, siempre estoy pensando en algo que se podría hacer, diario despierto con una idea diferente y la publicidad me permite explotar todas esas ideas que siempre están en mi mente. ¿Cuál es tu mayor sueño o meta? Mi mayor sueño es crear mi propia marca de diseño, el diseño de modas y el de interiores me apasiona, me gustaría crear mi propia marca y hacer un centro de diseño, cada día trato de hacer algo para cumplir mi meta y sé que pronto lo voy a lograr. ¿Qué otras actividades realizas, sé que te gusta el diseño de modas, aún le dedicas tiempo? Si me gusta mucho, aún le dedico un poco de tiempo, actualmente estoy en un curso de diseño de zapatos que me encanta, me apasiona mucho el diseño de modas pero ahorita no tengo mucho tiempo para dedicarle, espero en un futuro poder seguir con más cursos y dedicarle más tiempo.
JUANITA ROMERO Colaboradora de mercadotecnia y diseño. Con raíces francesas por parte de su abuelo materno, pero nacida en Colombia, y ya bien adaptada a la cultura mexicana, Juanita se destaca como una persona muy creativa con grandes proyectos en mente. ¿Cómo te describes a ti misma? Soy una persona muy intensa en todos los sentidos. Cuando algo me gusta o me apasiona doy mi 300 por ciento y me frustra muchísimo no lograr algún objetivo planteado. Me considero una persona creativa con muchas ganas de explorar y conocer todos los rincones y culturas posibles. Soy adicta al cine e intento ir una vez a la semana pero mi verdadera debilidad es la comida. ¿Cómo es que te decides a estudiar Creación y Desarrollo de Empresas? Estudié mercadotecnia 6 semestres. Después me sentía un poco atrapada, necesitaba más práctica y menos teoría, hacer y crear con mis propias manos e ideas. En ese momento estaba entre cambiarme a diseño industrial o a creación y desarrollo de empresas. Mi ahora, ex directora de carrera me 22 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
Desde los cuatro años, hasta los 18 estuve en un colegio francés, la cultura francesa es parte de mi. Yo soy Colombiana y viví allá hasta los 18. Jua n i ta rom e ro
EN PORTA DA convenció y de quedarme en creación, por lo que estaré eternamente agradecida con ella ya que me descubrí a mí misma y encontré lo que me apasiona. ¿Es una carrera poco común, cuéntanos un poco más a fondo cuál es el objetivo de la licenciatura? El objetivo de la carrera es desarrollar emprendedores. Y por emprender no debes entender poner cualquier negocio, emprender es dar solución a problemas; por lo que la carrera se enfoca a desarrollar personas líderes que den soluciones en cualquier ámbito que les apasione creando así su propia empresa. ¿Cómo ha impactado tu vida personal y profesional estudiar en el extranjero? Estudié en Lyon durante un año. Desde pequeña estuve mentalizada en irme a estudiar al extranjero. Me encantó la vida que tuve, independiente y con todas las responsabilidades que conlleva; me ayudó mucho a madurar y a aprender a tomar decisiones conscientes para mi futuro. ¿Cuál ha sido el mayor reto colaborando en cuatro restaurantes de la ciudad? El mayor reto ha sido aprender a seguirle el paso al emprendedor responsable de los restaurantes. Es una mente que va a mil por hora y que cambia de parecer en menos de un segundo, por lo que entender sus ideas es a veces un acertijo. Sin embargo he aprendido cosas que jamás imaginé y he desarrollado habilidades que no sabía que tenía. Decidí enfocarme en hacer estancias en empresas pequeñas o en desarrollo porque sabía que iba a aprender más, puedo moverme en diferentes áreas. ¿Cuál es tu mayor sueño o meta, ya los cumpliste o qué faltaría para cumplirlos? Mi mayor sueño es tener mi propia empresa del arte y el diseño. Será una plataforma para nuevos artistas y diseñadores para darse a conocer en el mercado. Me apasiona este tema y siempre he creído que hay personas increíblemente talentosas en estas ramas que no saben cómo venderse o vender su producto, por lo que me encantaría trabajar desarrollando un modelo de negocio para estas personas. ¿Qué planes tienes a futuro? En planes a corto plazo está una maestría en Inglaterra en artes, negocios y creatividad para la cual estoy aplicando. Las inscripciones cierran a finales de mayo por lo que creo que la respuesta me la darían en junio o julio. Y a mediano y largo plazo está la posibilidad de regresar a Colombia o a México y empezar mi empresa. ¿Qué otras actividades realizas? Me encanta el tocho bandera aunque lo dejé de practicar cuando salí de la universidad; estoy en cursos de diseño y confección de zapatos y cuando me siento más inspirada me gusta mucho pintar. Mayo 22, 2015. CHIC MAGAZINE | 23
EVEN TO
DISFRUTANDO DEL SALÓN DE BELLEZA
CONVIVIENDO EN EL DÍA DEL NIÑO
Día del Niño en Instituto México
FESTEJO EN GRANDE
NIÑOS SE DIVIRTIERON EN LA OBRA DE TEATRO
TEXTO Y FOTOS: ADRIANA FONSECA
Mucha diversión se tuvo en el Instituto México de Toluca el pasado jueves 30 de abril, donde mamás, maestros y maestras organizaron una gran fiesta para todos los peques en su día. Desde las 10 de la mañana la fiesta comenzó con la instalación de un salón de belleza, un salón disco, obra teatral y rally en los campos de fútbol. Todo acompañado de sus alimentos favoritos, pizza, cocteles de frutas, gelatinas, cup cakes, dulces y mucha diversión. Gran emoción causó cada una de las actividades, donde la convivencia se disfrutó al máximo, los pequeños brincaban y se divertían sin límites. Cada año sobresale esta convivencia ya que les gusta consentir a cada alumno de esta prestigiosa escuela. NATI OROPEZA, ANGIE MONTES DE OCA Y FER MEZQUITA
24 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
E VENTO
EZSA BARRACK, HANNA Y ROBERTO LÓPEZ
JAVIER PORTOCARRERO Y JIMENA PORTOCARRERO
Concurso en Club Hípico del Estado de México
GUSTO POR LOS CABALLOS TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
El Club Hípico del Estado de México abrió sus puertas a jinetes y a sus bellos equinos para participar en un gran concurso, pero sobre todo para el aprendizaje. Todos los amantes de los caballos en la ciudad tienen un punto más de encuentro, con el casi recién inaugurado club pero que se encuentra a tan solo 15 minutos de la ciudad de Toluca. En una fusión con LB Equestrian Club, esta es la nueva y mejor opción para quienes son amantes de este deporte, por lo que la competencia fue en distintas categorías, desde infantiles hasta masters, para dar empuje a esta nueva opción, con tola la infraestructura necesaria para albergar competencias de primer nivel.
26 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
RAÚL GONZÁLEZ, EDUARDO SEGOVIA, JONATHAN UBANDOY Y ANDRÉS FLORES
E V E N TO
RENATA GONZÁLEZ Y LAURA GARCÍA
BUENOS BINOMIOS PRESENTES EN LA COMPETENCIA
DANIELA MAAWAD Y ANA MAAWAD
ANA GONZÁLEZ Y JUAN ROSSENZWEIG
Mayo 22, 2015. CHIC MAGAZINE | 27
E VENTO + C H I C
+CHIC
PETER BARBIER Y CONSTANZA MÉNDEZ
XXIX Concurso Internacional de Elegancia
GLAMOUR SOBRE RUEDAS FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Los concursos de elegancia para automóviles de colección, son eventos con características excepcionales que se celebran anualmente en países como Alemania, España, Estados Unidos, Francia, Inglaterra y México. Realizado en Las Caballerizas ubicadas en Huixquilucan, donde se ofrece un excelente servicio en sus instalaciones y en las áreas verdes en las que se lleva a cabo el Gran Concurso Internacional de Elegancia. Este año los autos más destacados fueron los Lamborghini, Lotus LF1, McLaren 650S Spider y por supuesto los 600 autos clásicos que compitieron, todos aspirantes al título Best Of Show. El programa contempla diversas actividades que lo enriquecen: eventos
28 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
musicales, desfiles de moda y desde luego la premiación de los autos ganadores de las diferentes categorías participantes. Nadie se quiso perder esta edición, ya que como cada año sorprende con grandes presentaciones, así como pasarelas de moda, 14 marcas de la industria automotriz como son Buick, Aston Martin, Cadillac, Chevrolet, Ford, GMC, Jaguar, Lamborghini, Land Robert, Lotus, Mazda, McLaren, Suzuki y Toyota, lanzaron sus nuevos modelos 2015. Y los distribuidores Chevrolet realizaron un concurso para que una persona del público asistente se ganara un Chevrolet Malibu 2015, tras adivinar cuántas bolitas había dentro del vehículo que estuvo en el exhibidor de la marca.
EVENTO + C H I C
DANIELA FERNÁNDEZ Y MIGUEL PÉREZ
ILAN EICHNER, MIRIAM HALE Y LUKA
JAVIER HERNÁNDEZ Y CRISTINA CHAPARRO
LOTUS LF1
MARIFER ALATORRE Y DIANA MATARREDONA
GABRIEL ZAGO, DASHA Y MIJAL EICHNER
Mayo 22, 2015. CHIC MAGAZINE | 29
EVEN TO + CH I C
MCLAREN 650S SPIDER
ALEJANDRO VILLASEÑOR, POLO, LAURA HERNÁNDEZ Y GIOVANNI AGUILAR
TANYA ÁVILA, CARLOS ÁVILA Y DANIELA ÁVILA
RICARDO TREVIÑO Y SU AUDI R8
30 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
EMILIANO FLORES Y TOMÁS ALTAMIRANO
E VENTO
LUIS MANUEL DE LA MORA, JOSÉ LUIS VELASCO Y LUIS BARRERA
Gala Emprendedora 2015
SOBRESALEN FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA
En la Gala Emprendedora 2015, el Tecnológico de Monterrey Campus Toluca otorgó premios a los emprendedores más destacados en el Valle de Toluca, cuyas acciones e ideas sean promotoras del cambio, valiosas y relevantes para la creación de empresas, empleos y la formación de emprendedores, fomentando así el desarrollo económico del Estado de México. El evento está dirigido a emprendedores que sean un ejemplo para las futuras generaciones empresariales, especialmente aquellos que hayan mostrado un comportamiento íntegro, con impacto en la comunidad, responsabilidad ética y pasión emprendedora. Se evalúa la innovación de sus servicios o productos, así como el de su modelo de negocios. Previo a la presentación de los premiados se tuvo una plática con el Lic. Jesús Cochegrus, Fundador y Director General de “eMotion Interactive”, empresa dedicada al servicio de asesoría y diseño de mercadotecnia, publicidad y comunicación en cualquier medio existente; presentando la conferencia “Tu marca, ¿marca?” El galardón más importante de la noche, el Emprendedor del Año, fue otorgado a Marcus Baur, Presidente y Director General de Grupo Bocar, empresa dedicada a la manufactura de partes de plástico, aluminio y zinc de alta calidad y precisión, así como ensambles complejos para aplicaciones automotrices.
32 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
LUZ ELENA JURADO E ISMAEL LOAIZA
E V E N TO
JUAN MANUEL ESPINOSA Y MAR BAHENA
STEPH COSSART, SANTIAGO VELASCO Y VERÓNICA VACA
MARCUS BAUR, ADRIANA BAUR Y MAURICIO VELASCO
JESSICA CEJUDO Y ANDREA ORPINEL
MIGUEL NAVARRETE Y TRINI RAMÍREZ
Mayo 22, 2015. CHIC MAGAZINE | 33
PRE V I A
RAFAEL CERDA Y JORGE CERRITOS
SABORART SALSA FESTIVAL
VAMOS TODOS A BAILAR Por: Adriana Fonseca / Foto: Ibiza Chedid
¿Te gusta bailar? Sin importar el género tienes que estar presente en
trayectoria en los géneros de la salsa, bachata y kizomba, como son Francisco
SaborArt Salsa Festival, un importante evento que se celebrará el 14, 15 y 16
Vázquez y Daniela Settanni, Angelo Ritto Luis Chávez y Alba Ibáñez, Jorge
de agosto de 2015, en el Hotel Fiesta Inn en Toluca donde habrá diversión y
Aguilar y Karen Lazo. Con horarios de 11 de la mañana a tres de la tarde.
entretenimiento para todos los gustos.
“Es la primera vez que se hace un evento de esta magnitud en Toluca,
Jorge Cerritos, ex participante del Programa Bailando por un Sueño será el
esperamos que la gente se la pase súper bien y que tengan una buena
director artístico; y Rafael Cerda, director y organizador de este súper evento.
experiencia y estamos trabajando en ello”, aseguró Jorge Cerritos.
El jueves se inicia con un boot camp con los reconocidos bailarines Sergio Jasso (Tijuana) y Bianca Chapman (Chicago), Enrique Jarquín y Lorenita (Oaxaca) y Francisco Vázquez (México), quienes van a montar una coreografía de 1:30 minutos, los participantes tendrán cuatro días para aprenderla y presentarla el domingo.
__
MÁS INFORMES:
El viernes se tendrá la competencia de “Tres al Mando”, con una premiación de 50 mil pesos a repartir, donde se espera tener al menos 10 finalistas. Esto
__
se desarrollará durante el evento Bailadores Social Dance, donde se podrán bailar diferentes géneros y el evento será de 9 pm a 3 am. Sábado de Noche de Gala, donde se quiere dar un toque de calidad al evento, se premiará a la pareja mejor vestida, para incentivar a los asistentes a ir con sus mejores atuendos. Con DJS nacionales e internacionales y con Chemaney y su Orquesta, por lo que el evento terminará bien entrada la mañana. A lo largo de los tres días habrá talleres y exhibiciones de artistas con gran
34 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
Facebook: SaborArt Salsa Festival Hotmail: saborart.salsafestival@hotmail.com http://www.saborart.org/
PREVIA
PATRONATO DEL INCAN
REUNIÓN DEL PATRONATO DEL INCAN
LISTOS PARA AYUDAR Por: Juan Carlos Niño
El Patronato del Instituto Nacional de Cancerología anunció la realización del segundo Cancerotón, que se llevará a cabo el 26 y 27 de junio en nuestra ciudad.
— EL OBJ ETI VO
Francisco González Albuerne, presidente del patronato del INCan, comentó que con las aportaciones que se logren recaudar en el evento, se espera construir la Clínica de Prevención y Detección Oportuna, que estará en el Centro Universitario contra el Cáncer del Hospital de la Universidad Autónoma de Nuevo León.
— Recaudar 30 millones de pesos, necesarios para la compra de mastógrafos necesarios para el tratamiento de los pacientes, además de la construcción de la Clínica de Prevención
A diferencia de la primera edición del evento, en esta ocasión el evento durará 24 horas y se podrá seguir a través de la señal de Multimedios radio y televisión.
y Detección Oportuna.
Mayo 22, 2015. CHIC MAGAZINE | 35
E VENTO
GLADYS FÉLIX, TONATIUH BRAVO, FRANCISCA FÉLIX, FERNANDA VALDÉS Y AGUSTÍN VALDÉS
Carrera Reto de Altura
MENTE SANA EN CUERPO SANO TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
En un encuentro más de las Carreras Reto de Altura, donde destaca que en cada edición aumenta la asistencia de familias que desean mantener su cuerpo sano y disfrutar de una gran convivencia. El Reto de Altura contó como siempre con la participación en diferentes categorías, incluyendo la de personas con capacidades diferentes. El disparó de salida fue a las 8 am en un lindo y soleado domingo, siendo la sede en esta ocación Metepec, donde la competencia de 5k y 10k se corrió con todo éxito, ya que se logró convocar a más de mil personas. Al termino se le entregó su medalla a cada participante y la entrega de premios a los primeros tres lugares de cada categoria.
36 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
SALVADOR SOLIS Y HORACIO NELSON
E V E N TO
KAREN FLORES
CRISTINA ROMERO, EDUARDO FAGOAGA, MIRIAM LANCAS Y SONIA ROMERO
IVONNE HENKEL, JOSÉ HENKEL, MAURICIO HENKEL Y LUZ MARÍA DE HENKEL
FEDERICO TÉLLEZ Y ROCÍO JURADO
GABRIEL MARTÍNEZ, ANASTASIA SERGEEVNA Y GABRIEL ZÚÑIGA
Mayo 22, 2015. CHIC MAGAZINE | 37
EVEN TO
KARELIN ALVA, TANIA PLASCENCIA, ANDREA GONZÁLEZ, DENISE BARRUETA Y GABY AMADOR
DANIEL AMARO, MELISA ROMERO, ANGIE SAN LORENZO Y MICHEL ACRA
Fun night en Barezzito
LIKE KIDS
FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Celebrando el Día del Niño nos dimos un rol de antros y llegamos a Barezzito en donde el mejor ambiente no se hizo esperar en ningún momento. Con temática de súper héroes y el mejor ambiente, fue el lugar perfecto para divertirnos como niños y pasarla increíble toda la noche.
DIEGO ZEPEDA Y MATÍAS MARTÍNEZ
38 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015
Drinks especiales para este día y la mejor música hicieron de este 30 de abril el favorito de quienes tenemos un espíritu joven.
FIRMAN SMSEM Y GEM CONVENIO SALARIAL PARA EL MAGISTERIO
La dirigencia estatal del Sindicato de Maestros al Servicio del Estado de México (SMSEM) finalizó la negociación salarial para el presente año con el Gobierno del Estado de México, acordando un incremento global de 6.2%, de los cuales, 3.4% es directo al sueldo base, .6% por retabulación y 2.2% en colaterales. Al encabezar la firma del Convenio de Sueldo y Prestaciones 2015, el secretario general, Héctor Ulises Castro Gonzaga, junto a Joaquín Castillo Torres, encargado del Despacho de la Secretaría de Finanzas, aseguró que la formalización del mismo es producto de una negociación responsable, en la que su Comité Ejecutivo y los delegados de las 13 regiones sindicales actuaron con compromiso, prudencia y en unidad para obtener los mejores resultados en beneficio del magisterio estatal. Entre los beneficios adquiridos para los más de 104 mil docentes afiliados al SMSEM, destacan la Licencia de un año con goce de sueldo por enfermedad terminal, así como el Fondo de Apoyo para maestros en esta misma condición, por 11.5 mdp; 24.5 mdp de Apoyo para la Adquisición de Prótesis, Órtesis e Implementos de Rehabilitación, Apoyo para Hijos de Maestros con Discapacidad por 22.5 mdp, Apoyo por el Fallecimiento de un Familiar Directo por 5.9 mdp y 32 mdp para el Fondo de Apoyo a la Vivienda; 26 mdp para Ayuda a Estudios de Posgrado, 1.3 mdp para Estudios en el Extranjero, Becas para Hijos de Maestros por 50 mdp, 52.5 mdp para regularización de plazas, así como 60 mdp para fortalecer el
PUBLIRREPORTAJE
Desempeño Docente, con lo que se reafirma la vigencia de las prestaciones, producto de conquistas históricas del magisterio mexiquense. El líder del magisterio estatal agradeció y reconoció al gobierno que encabeza Eruviel Ávila Villegas por su voluntad y disposición para llevar a buenos términos la negociación, basándose en una relación de diálogo, respeto y corresponsabilidad.
Mayo 22, 2015. CHIC MAGAZINE | 39
DELICATESSEN
DELICATESSEN
LENTEJAS Si se combinan con cereales se convierten en proteínas de alto valor biológico, equiparable a los de origen animal.
Natural y delicioso
Para amantes de lo sano TEXTO Y FOTO: Ibiza Chedid Grijalva Yerbabuena Cocina Vegetariana es una nueva propuesta para las almas saludables que nos leen, ubicada en Casa Shanka a unos metros del corazón de la ciudad de Toluca Yerbabuena es un restaurante 100% vegetariano que ofrece las recetas más exquisitas con ingredientes naturales y hechos en casa, cocinan con sal marina, aceite de coco y aceite de oliva orgánico sin olvidar que cada receta está acompañada del sazón inigualable de Ana Silveira.
HAMBURGUESA DE LENTEJA CON ACEITUNAS Y AMARANTO INGREDIENTES Carne: •2 Tazas de lenteja •1 Taza de Amaranto •1/2 Cebolla •2 Ajos •Cilantro •Aceitunas negras •1/4 de taza de Azúcar •Una pizca de avena
Este saludable lugar también ofrece talleres de cocina vegana y un ambiente súper cómodo, hogareño y relajante. Una hamburguesa no debe ser un pecado, es por eso que en esta temporada de calor, donde siempre se antoja algo diferente te presentamos esta opción tan saludable pero con la garantía total de sabor.
Preparación de la carne: La lenteja y el amaranto se ponen a hervir por 15 minutos, se busca una consistencia solida. En el procesador de comida se colocan el resto de los ingredientes; se enfrían por aproximadamente dos horas, aunque se recomienda reposarlo durante toda la noche. Se juntan los ingredientes y se fríen en un sartén con un poco de aceite y harina de avena. Preparación de la hamburguesa: Se toma un pan integral y se parte a la mitad, en una tapa se unta mostaza dijón y en la otra mayonesa de aguacate que consiste en pasas, ajo, limón y aguacate. Se coloca lechuga orejona, la carne de lenteja, zanahoria rayada, germinado de alfalfa, cebolla morada caramelizada, jitomate bola, se adorna con aceituna negra y se adereza con cátsup casera elaborada con jitomate, vinagre, albahaca, limón y azúcar moscabada. Se acompaña con ensalada griega elaborada con lechuga orejona, aceituna negra, cebolla morada, jitomate cherry, pepino, queso de cabra y aderezar con vinagre balsámico.
40 | CHIC MAGAZINE. Mayo 22, 2015