CHIC
MAGAZINE
No. 90 03 / Julio / 2015 __ Ejemplar gratuito / Milenio Estado de México edomex.chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009
CELEBRAN 20 AÑOS
CON SABOR
FESTEJAMOS A PAPÁ EN SU DÍA
FER FLORES
CUMPLE QUINCE AÑOS
MARADY, FABIO, MAURICIO, EMILIANO, MIGUEL Y GABRIELA
¡LISTOS PARA LAS VACACIONES!
DEJAMOS ATRÁS OTRO CICLO ESCOLAR LLENO DE APRENDIZAJE Y EXPERIENCIAS.
ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.edomex@milenio.com http://edomex.chicmagazine.com.mx @CHIC_Edomex
FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE FRANCISCO A. GONZÁLEZ
EDITORA NACIONAL CHIC MAGAZINE ANET MOLINA
DIRECTOR GENERAL FRANCISCO D. GONZÁLEZ
COORDINADORA EDITORIAL ESTADO DE MÉXICO ADRIANA FONSECA adriana.fonseca@milenio.com
DIRECTOR GENERAL ADJUNTO JESÚS D. GONZÁLEZ
COEDITORA ROSALBA FLORES
DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN
DISEÑADORES EDITORIALES ADRIANA RODRÍGUEZ SERGIO PERALTA
DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ
GERENTE COMERCIAL FRANCISCO RUIZ
DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA
06
Chic Brides
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Cumplen 20 años
18
Desayuno en familia
20
En portada: Marady, Fabio, Mauricio, Emiliano, Miguel y Gabriela
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Al estilo Árabe
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Boda Flor Salgado & Efraín Peña
40
Delicatessen
DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ
12 12
DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTORA MILENIO ESTADO DE MÉXICO DIANA MANCILLA
MATEO ARROYO, HAZEL MIRANDA Y JAIME ARROYO
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2009 NO. 90 JULIO 3 DE 2015. EDITOR RESPONSABLE: ADRIANA FONSECA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN: AVENIDA MORELOS NO. 16 COLONIA CENTRO, 06040 MÉXICO, DISTRITO FEDERAL, DELEGACIÓN CUAHUTÉMOC. DISTRIBUCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FRANCISCO MURGUÍA C.P. 50130 TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOS RESERVADOS ©. CONTACTOS: DIRECCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FR ANCISCO MURGUÍA TOLUCA , ESTADO DE MÉXICO C.P. 50130 EDITORIAL: T. (722) 215.9180 E: chic.edomex@milenio.com VENTAS: T. (722) 215.9180 / 283.1239 E: francisco.ruiz@milenio.com SUSCRIPCIONES: T: (722) 215.9180 EXT. 230 / 283.1239 / 167.0192
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MARÍA FERNANDA FLORES ALBARRÁN
EN PORTADA: MARADY, FABIO, MAURICIO, EMILIANO MIGUEL, Y GABRIELA FOTO: JORGE LÓPEZ PARA ESTUDIO FOTOGRÁFICO JORGE
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Angel Zayun Texto: Adriana fonseca
Femenina F
Dorada
Backk in B i time ti
Sobresale donde sea con este impactante collar de Oscar de la Renta, su elegancia radica en su diseño con oro exclusivo de Rusia.
El modelo Drew de Chloé encapsula a laa ero perfección el espirítu de los setenta, pero sin perder la elegancia con sus herrajess dorados.
La nueva fragancia de Cartier, la Phantere no sólo cautiva por su aroma floral con gardenia y pa pachulí, también por su frasco.
Que te vean Complementa tu look con unas gafas er de Miu Miu con marco redondo y glitter verde pálido.
Elite Conoce toda la magia de la arquitectura de esta playa de Long Island con el libro The Big Book of the Hamptons.
Originaless
Detalle De
Lleva estos aretes es de Eddie Borgo en oro con detalles en turquesa, ás realzarán aún más tu estilo único.
Relo en rosa pastel y dorado de Reloj Give Givenchy, perfecto para un estilo sobr sobrio en el día.
Deleite
Delicadas Estas sandalias en color rosa vintage y cordones de gamuza de Aquazzura querras tenerlas por su toque glamoroso perfecto para toda ocasión.
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Las velas de Matter & e con su Home dulcee aroma, erfectas son perfectas lenar de para llenar amor cualquier espacio.
Setentero Esta temporada Etro se inspiró en una mujer artistíca e independiente.
Perfecta P El polvo traslúcido con acabado natural y ligero de Dolce & Gabbana no debe faltar para tu maquillaje en cualquier momento.
CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom W W W. C H I C B R I D E S . C O M . M X
Por Cecilia Quintanilla y Silvia Campos | Fotos Cortesía
PERFECTA EN TU DÍA Tadashi Shoji te ofre ofrece estilos extraordinarios, ideales para lucir estupenda de acuerdo a tu personalidad.
G ran vvolumen olumen Gran
Cherry Blossom
El lugar perfecto Disfrutando de un maravilloso atardecer, Andrea Zúñiga y Daniel Tostado, sellaron su amor en el salón La Cupula, en Almoloya de Juárez , un magnífico espacio para una boda con su amplio jardín.
Giavinto Rossi
Neutral Choices Alejandro Ingelmo
Los básicos están de regreso, los nude pumps siempre serán una buena idea para verte asombrosa en ese día tan especial.
GET THE
BRIDAL LOOK
Givenchy Con una decoración sobria pero elegante, el evento lució la nueva tendencia de mesas de postres y bocadillos súper románticas.
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C H EC K L I S T
CHECK LIST
GRISELDA VERDUGO Gris supo llevar a la perfección la tendencia de la temporada, los colores vibrantes y cuello halter.
Por: Angel zayun I texto: Adriana Fonseca
Brillo U toque elegante en tu muñeca Un puede ser este brazalete en oro de Chloé.
A tono Un pigmento bronceado en esta temporada lo conseguirás con el Bronzing powder de Tom Ford.
Color Estos aretes en tono esmeralda de Stephen Webster serán el complemento ideal en tu out outfit.
Único Este reloj de Marc Jacobs lo puedes llevar en cualquier ocasión, su tono es perfecto y discreto.
Impactantes Imp Las sandalias de Gianvito Ros Rossi son perfectas p para una ocasión especial.
Veraniegos
Protección En verano los lentes de sol son básicos para realzar tu estilo y los de Dolce & Gabbana le quedan bien a casí cualquier tipo de cara.
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Los vestidos largos, holgados y de corte imperio como los de Emilio Pucci, deben ser un must en tu guardarropa.
PUBLIRREPORTAJE
SANTA MÓNICA EN METEPEC
Lugar lleno de tradición, magia prehispánica y sabores mexicanos. POR: L.G. ANGIE M. BECERRIL ALVARADO.
La gastronomía mexicana es una evidencia de las ricas y variadas tradiciones culinarias prevalecientes a lo largo de todo el país. Los sabores, aromas y texturas de la cocina tradicional mexicana son una grata sorpresa para los sentidos y pueden deleitar a los paladares más exigentes. Restaurante Santa Mónica es una empresa restaurantera que rescata las tradiciones mexicanas culinarias a través de los ingredientes, sabores y técnicas empleadas en la elaboración de cada uno de los platillos ofreciendo como resultado una autentica experiencia para nuestros clientes. Este lugar hace énfasis en la gastronomía Poblana, aquí podrá encontrar un sin número de platillos originarios de la Región de Puebla, como el Mole Poblano que además de rescatar ingredientes originales su forma de preparación une el calor del barro con los delicados aromas del chocolate de metate que se desprenden al cocinarse
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creando de esta manera un platillo único denominado “Mole del Virrey” el cual se acompaña de semillas suavemente tostadas. Restaurante Santa Mónica no sólo se esmera en reintroducir en el gusto mexicano alimentos que forman parte de una cultura ancestral como lo son nuestros Chapulines fritos en tres aceites, Chinicuiles, Gusanos de Maguey, Escamoles y Jumiles sino también platillos que se han vuelto bandera de la gastronomía Poblana como los famosos Chiles en Nogada, los cuales podrás disfrutar en la temporada de julio, agosto y septiembre. Usted que nos da la oportunidad a través de esta pequeña reseña de describir y enamorar su vista con nuestras líneas, permítanos también conquistar su paladar con nuestros platillos preparados artesanalmente con los mejores ingredientes, llevándolos de nuestra cocina directamente a su mesa para que pueda compartir con su familia del tradicional sazón de puebla. Le invitamos a visitarnos en cualquiera de nuestras cinco sucursales que con su toque colonial mexicano y su calidez en el servicio le brindarán una experiencia llena de magia culinaria. LOS ESPERAMOS PRONTO. ¡Buen Provecho!
E VENTO
GINA LARA, MAURICIO VILCHIS, CARLOS VILCHIS, SUSANA GARCÍA Y CARLOS VILCHIS GARCÍA
Fiesta de Aniversario
CUMPLEN 20 AÑOS TEXTO Y FOTOS: ADRIANA FONSECA
Un increíble fin de semana se vivió en uno de los lugares más tradicionales de la ciudad, El Merendero de Allende, con quienes festejamos a lo largo de tres días su 20 aniversario con su exquisita carta de comida mexicana y unos buenos tequilas. Durante jueves, viernes y sábado cientos de personas se dieron cita en este tradicional lugar, para disfrutar de su delicioso pozole rojo, antojitos mexicanos como pambazos, flautas, tostadas, así como de tamales y atole, todos esos platillos con los que perdemos la dieta de vez en cuando. Cada noche el Mariachi Juvenil y la Rondalla de la Uamex, ambientaron la velada, donde familiares, amigos y clientes de los dueños, no dejaron pasar la oportunidad para festejar, ya que 20 años se dice fácil, pero ha implicado una gran dedicación por servir diariamente los mejores antojitos de la ciudad.
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MATEO ARROYO, HAZEL MIRANDA Y JAIME ARROYO
E V E N TO
ELIZABETH ESQUIVEL, DANIEL AGUIRRE, JORGE AGUIRRE Y ELMIRA BARRERA
MARÍA JOSÉ SOLORZANO, LAURA DÍAZ Y JOSÉ LUIS SOLORZANO
PALOMA RODRÍGUEZ Y MIGUEL ÁNGEL CASTRO
NAHUM ROMERO Y AGUEDA RODRÍGUEZ
JAIME ARROYO Y LAURA GARDUÑO
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EVEN TO
FAMILIA ALONSO PÉREZ
SILVIA GARCÍA, SUSANA GARCÍA, MAPPY MIRELES Y CARLOS VILCHIS
MARIACHI JUVENIL DE MI TIERRA
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E NT RE V I S TA
Biblioteca Con Francisco a mi lado
La Importancia
de los
Valores POR: ADRIANA FONSECA | FOTOS: ESPECIALES
El Padre Saúl Romero, párroco de la iglesia San Simón y San Judas Tadeo Apostoles en Toluca, nos habló a cerca de la importancia de los valores en nuestra sociedad y de la figura del Papa Francisco frente al Vaticano.
- ¿QUÉ OPINA DE LA LABOR DEL PAPA FRANCISCO O AL FRENTE DEL VATICANO? k}} Zfe CX cXYfi [\c GXgX \e \c MXk`ZXef \j leX XZZ` e hl\ jfcf hl`\e \jk} Zfe j j gXiX ;`fj gl\[\ i\Xc`qXicX% <j leX cXYfi _ldXeX p [`m`eX% D`j i\jg\kfj gXiX jl cXYfi \e \jkfj [fj X fj% 9l\e <c GXgX \j le j`^ef \e cX XZklXc`[X[ [\ cX gi\j\eZ`X [\ A\jlZi`jkf 9l\e GXjkfi# hl\ Xk`\e[\ X jl i\YX f% A DE - ¿QUÉ OPINA QUE MILENIO SAQUE UNA BIBLIOTECA 15 LIBROS LOS CUALES HABLAN DE LOS VALORES? \ \e`[f# J` gl\[\ ZfcXYfiXi Zfe le ^iXe`kf [\ Xi\eX \e cX \mXe^\c`qXZ` e Y`\em\e`[f# faXcX i\Xc`qXiXe ZfejkXek\d\ek\ XZZ`fe\j Zfdf \jkX% - ¿QUÉ MENSAJE LES ENVIA A LOS CREADORES DE ESTE PROYECTO? =\c`Z`[X[\j hl\ j\X \c `e`Z`f [\ dlZ_fj% - HABLENOS SOBRE SU INFANCIA ¿COMO LA RECUERDA? LeX `e]XeZ`X jXeX# Xc\^i\# ]\c`q# i\jgfejXYc\%
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E N T R E V I S TA
- ¿DE QUÉ MANERA SE ENCAMINÓ HACIA LA RELIGIÓN? >iXZ`Xj X d`j gXg}j g\if \jg\Z`Xcd\ek\ X ;@FJ%
OPINIONES
- ¿CÓMO Y CUÁNDO DECIDIÓ SER SACERDOTE? ;`fj j\ \eZXi^X \j leX [\Z`j` e g\if Xek\ kf[f \j le ccXdX[f [\ ;`fj% P ]l\ \e (00(% - HOY EN DIA MUCHOS VALORES SE ESTAN PERDIENDO, ¿A QUÉ CREE QUÉ SE DEBA? g Cfj k`\dgfj ZXdY`Xe pp cXj gg\ijfeXj kXdY` e# # [\j^iXZ`X[Xd\ek\ g\i[\dfj [\ m`jkX cfj mXcfi\j [\j^iXZ`X[Xd\ek\ g\i[\dfj [\ m`jkX cfj mXcfi\j Z m`Zfj p i\c`^`fjfj hl\ efj _Xe `eZlcZX[f# p p pX ef cfj kiXejd`k`dfj kXe ]`\cd\ek\ Zfdff pX ef cfj kiXejd`k`dfj kXe ]`\cd\ek\ Zfdf cfj i\Z`Y`dfj% - ¿CUÁLES CONSIDERA SON LOS S VALORES QUE URGE RESCATAR?? :fdgifd`jf# i\jg\kf# c\XckX[# Xk\eZ` e# Xk\eZ` ee# j\ek`[f Zfd e# \kZ%
GABRIELA ROJO PINTORA El Papa Francisco desde los primeros meses de su pontificado se ha ganado el cariño y la admiración de millones de fieles incluyéndome a mí, por el maravilloso papel que ha desempeñado, su forma sencilla de vivir sin lujos inútiles y su preocupación por los más necesitados nos hace ver su amor al prójimo, él nos ha hecho entender la importancia de redescubrir los diez mandamientos, que tanta falta nos hace en estos momentos difíciles. Para mí es un Papa excepcional. Simplemente lo amo, lo amo! Me encanta que el Papa aproveche la fuerza de la tecnología y las redes sociales para su proyecto Scholas, ya que lleva mensajes para fomentar la integración social y sobre todo que los niños en las escuelas retomen los valores que se han perdido. Que Grupo Milenio saque esta Biblioteca Con Francisco a mi Lado. Me parece que es la única forma de sanear a esta sociedad que hoy en día se ha vuelto violenta y egoísta , es urgente que estas generaciones y las que vienen retomen con seriedad los valores morales para vivir de manera honesta y ser bondadosos con los demás .
LUPITA PÉREZ
AMA DE CASA La labor del Papa me parece excelente. Es muy humano y procura estar cercano a todos, la imagen que trasmite es de ser un Papa más comprensivo, con un leguaje directo que practica la humildad comenzando con su persona. Es carismático. Con su proyecto Scholas, busca compartir los proyectos que poseen los centros educativos, intentando enriquecerse mutuamente y apoyar especialmente a las escuelas de menores recursos en pos de una educación sin excluidos. Aplaudo el hecho que Milenio se decidiera a lanzar esta colección de libros de valores justo cuando más lo necesitamos. Los valores son convicciones profundas de los seres humanos que determinan su manera de ser y orientan su conducta. Estamos en una sociedad vacía, sin metas compartidas, sin afanes que nos unan.
Julio 3, 2015. CHIC MAGAZINE | 17
E VENTO
VICTOR MONTES DE OCA, REBECA AGUILAR, MARITZA MONTES DE OCA, JORGE MONTES DE OCA, JAVIER AGUILAR Y DANIELA GARCÍA DE ALBA
ROSA MARÍA CARRERA, ALFREDO CHAFI, TOMÁS RAMÍREZ Y LETICIA RAMÍREZ
Festejo del Día del Padre
DESAYUNO EN FAMILIA TEXTO Y FOTOS: ADRIANA FONSECA
Una hermosa mañana soleada fue el marco perfecto para iniciar la celebración del Día de Padre, y qué mejor opción que hacerlo en Real Hacienda Santo Tomás, donde se tuvieron excelentes promociones para consentir al jefe de la casa. Con estancias a lo largo de todo el fin de semana, visitas al spa, desayuno y/ó comida, fue la mejor opción para estar al lado de ese primer amor en nuestras vidas. Desde muy temprano el salón principal de esta hermosa hacienda recibió a sus comensales para brindarles un desayuno buffet súper variado. Más tarde también se ofreció comida a la carta, así que se cumplieron los gustos de los paladares más exigentes.
18 | CHIC MAGAZINE. Julio 3, 2015
MARIANA SÁNCHEZ, MARÍA FERNANDA OSORIO, JUAN CARLOS OSORIO Y GUADALUPE SÁNCHEZ
E V E N TO
NAYELI GÓMEZ, FLAVIO GÓMEZ, BENJAMÍN GÓMEZ, CRISTIAN GÓMEZ Y YASMIN GÓMEZ
JAQUELINE REYES, PABLO GARCÍA, EDUARDO VELASCO Y GEORGINA GARCÍA DE ALBA
ALEJANDRO GARCÍA DE ALBA, LETY RAMÍREZ, GERMÁN BERNALDEZ Y DULCE MARÍA GÓMEZ
Julio 3, 2015. CHIC MAGAZINE | 19
EN PORTADA
Gabriela, Emilio, Mauricio, Miguel, Fabio y Marady
ADIÓS AL SALÓN
DE CLASES FOTO: JORGE JOLO LÓPEZ, PARA ESTUDIO FOTOGRÁFICO JORGE LOCACIÓN: IUVYC
20 | CHIC MAGAZINE. Julio 3, 2015
EN PORTA DA
Las clases están por terminar, los alumnos del Instituto Universitario Verdad y Ciencia (UYVYC), así como muchas otras escuelas y universidades, viven sus últimos días del ciclo escolar. Este grupo de amigos, Generación 20122015 antes de dejar las aulas y pasillos de la escuela
que los albergó por tres años, hicieron una sesión de fotos con CHIC Magazine. Todos están listos para empezar sus estudios de Preparatoria en diferentes universidades de prestigio en la ciudad. Así que mucho éxito a ellos y a todos los egresados y futuros universitarios.
Julio 3, 2015. CHIC MAGAZINE | 21
E VENTO + C H I C
XV años de María Fernanda Flores
AL ESTILO ÁRABE FOTOS Y TEXTO: ADRIANA FONSECA
Una fiesta súper original fue la que los papás de Fernanda Flores, Irai Albarrán y Fernando Flores, le organizaron a su única hija el pasado viernes 12 de junio. A las siete de la noche familiares, amigos e invitados fueron citados en la capilla del Club de Golf Los Encinos, posteriormente todos se trasladaron al salón de eventos de la Casa Club, donde desde la entrada la magia del Medio Oriente nos envolvía por completo, con dos apuestos árabes, quienes nos invitaban a pasar al salón. Telas, iluminación tenue, carpas, todo estuvo perfectamente ambientado en esta temática, y es que su mamá, Irai Albarrán, quedó cautivada por esta cultura en uno de sus viajes, y a Fer le encantó la idea de ambientar así su gran noche. Conforme fueron arribando los invitados, un versátil grupo tocaba música gitana, árabe y folklor, y unas chicas bailaron al más puro estilo de esa gran cultura. Tras la cena y disfrutar de una variada barra de postres y cocteles, para romper el baile, Fernanda y su papá, Fernando Flores, pasaron al centro de la pista y bailaron la canción de Michael Bublé Everything, donde las emociones estuvieron a flor de piel, ya que ambos lloraron y se fundieron en un abrazo, mientras Iraí Albarrán, los grababa emocionada totalmente. Así la noche siguió por horas, primero al compas de los beats del DJ donde los jóvenes no pararon de bailar, y ya más tarde también se cumplió el gusto de las personas adultas.
MARÍA FERNANDA FLORES ALBARRÁN
24 | CHIC MAGAZINE. Julio 3, 2015
FERNANDO FLORES E IRAI ALBARRÁN
E V E N TO + C H I C
ARIANA SANTÍN, ELIZABETH MANDUJANO, KIARA VIDAL, GRACE GONZÁLEZ Y MARIANA MONTERREY
PATRICIA BONO Y CÉSAR BONO
HERVY GONZÁLEZ Y CELESTE ALONSO
GISELLE GUTIÉRREZ, CELENE PIÑA, NICOLLE CASTILLO Y VALERIA VELÁZQUEZ
NATALIA OLASCOAGA, FERNANDA CORTÉS Y PAMELA SOTO
MIRIAM TORRES, ALBERTO FLORES, LAURA FLORES Y DIEGO FLORES
Julio 3, 2015. CHIC MAGAZINE | 25
EVEN TO + CH I C
MARISE VALLEJO Y ALEXIS ALBARRÁN
JENIFER FLORES, SOFÍA ROJOS, SALMA ABOUCHARD, PAO LECHUGA
RODOLFO VIQUEZ Y FABIOLA CHÁVEZ MIGUEL VALENCIA, ANTONIO FLORES, EMANUEL FLORES Y RICARDO FLORES
ANTONIO FLORES Y PATRICIA MARÍN
26 | CHIC MAGAZINE. Julio 3, 2015
LUIS FLORES Y LUCERO HUERTA
ALIUSKA RODRÍGUEZ Y EDUARDO VIDAL
ENLACE
Flor Salgado y Efraín Peña
SIEMPRE JUNTOS
TEXTO Y FOTO: ADRIANA FONSECA
Un gran día, lleno de emociones, es el que vivieron Flor de María Salgado Amaro y Efraín Peña Cadena, al celebrar junto a familiares y amigos cercanos su unión matrimonial antes las leyes de Dios y del hombre. La ceremonia religiosa se llevó a cabo en la Catedral de Toluca, posteriormente los invitados se trasladaron a la Hacienda La Puerta. A su arribo al lugar, los novios y familia más cercana celebraron su unión civil, la cual fue encabezada por la Oficial Marlene Bernáldez. El resto de los invitados disfrutaron de cocteles en uno de los jardines del lugar. Posteriormente los novios ingresaron al salón principal de esta hermosa hacienda, la cual fue restaurada totalmente, y así poder albergar los mejores eventos sociales. El amplió y sobrio salón, albergó a los 350 invitados que fueron parte de este enlace. La cena constó de cuatro tiempos: con un entrada de Camarones con crujiente de Coco y Salsa de Mango; Crema de Chicharrón; Filete de Res con salsa de Queso Roquefort Papa al horno y Fresas con Vinagre balsámico ó Pechuga rellena de Arroz Salvaje y Salsa de Frambuesa al Chipotle con Papa limón y pija D´jon. Y para finalizar Creme Burleé de Mamey con shot de café ó Pera a la Vino Tinto con helado de Mascarpone. Posteriormente Flor de María bailó con su padre, Anselmo Salgado y posteriormente bailó su vals junto a su ahora esposo Efraín, pero la sorpresa de la noche fue cuando los novios prendieron la pista con un remix de temas de Cumbia, Salsa, Cumbia Tejana y Bachata, invitando así a todos los presente a reunirse con ellos, bailar y divertirse a lo grande, ello gracias al grupo versátil High Life. La historia de amor entre esta pareja inició hace 13 años, cuando se conocieron estudiando su carrera en la Facultad de Derecho. Flor, reconoció que no esperaba que en enero pasado le pidiera matrimonio, en lo que fue una cena sorpresa y privada solo entre los dos. Debido a la intensa carga de trabajo de ambos en el Gobierno Estatal y en la Legislatura local, su Luna de Miel será postergada hasta finales de este año, con destino aún por definir. FLOR SALGADO Y EFRAÍN PEÑA
28 | CHIC MAGAZINE. Julio 3, 2015
ENLACE
PAPÁS DE LA NOVIA: GRACIELA AMARO Y ANSELMO SALGADO
PAPÁS DEL NOVIO: EFRAÍN PEÑA E INOCENCIA CADENA
AGUSTÍN RUIZ Y MARLENE BERNÁLDEZ
ANA ORTÍZ, AICITEL GUADARRAMA, ADRIANA RAMÍREZ, JOSEFINA MORALES Y GABRIELA DE VERA
ELIZABETH CARBAJAL Y JORGE VERA
CATALINA PÉREZ Y BENJAMÍN GÓMEZ
MIREYA POPOCA Y DANIEL CORCINO
Julio 3, 2015. CHIC MAGAZINE |29
ENLACE
CEREMONIA CIVIL DE FLOR Y EFRAÍN VÍCTOR GÓMEZ, OLGA SALGADO, LUPITA SALGADO Y RICARDO GÓMEZ
LOS NOVIOS SE TRASLADARON EN UN AUTO ANTIGUO
LUIS SÁNCHEZ Y MARÍA JOSÉ GÓMEZ
CLAUDIA CRUZ Y AARON NAVAS
HERMOSOS CENTROS DE MESA
ANAHÍ VERA Y MIGUEL REYNOSA
30 | CHIC MAGAZINE. Julio 3, 2015
ENRIQUE NAVA, CARLOS COLÍN Y ADRIÁN NAVA
CEREMONIA CIVIL
E VENTO
CEREMONIA DE ENTREGA DE ACUERDO DE INCORPORACION DE LA LICENCIATURA DE MÉDICO CIRUJANO
Nueva Licenciatura en el CUI
MUNDO DE OPORTUNIDADES TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
La exigencia y el crecimiento del nivel superior de educación en el Estado de México cada día es mayor y el Centro Universitario Ixtlahuaca (CUI) es sin duda pionero en explorar nuevas metas y oportunidades para la juventud mexiquense. Gracias a este impulso de progreso académico esta gran universidad llevó a cabo la ceremonia de entrega de acuerdo de incorporación de la Licenciatura en Médico Cirujano, la número 20 en esta institución. Se realizó la ceremonia formal de entrega de acuerdo de incorporación por parte de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), hecho con el que ratifica su confianza al ser la tercera licenciatura que otorga a esta casa de estudios. El Rector de la Universidad, M. en D. Margarito Ortega Ballesteros, recordó que tuvieron que pasar 22 años para que llegara la incorporación de dicha carrera, la cual se justifica en las recomendaciones de la OCDE de crecer en un 50% el número de médicos y la Universidad, en congruencia a su filosofía social, ratifica su compromiso con el desarrollo educativo y profesional del país, especialmente en el área de medicina. Por ese motivo celebraron académicos de la institución con un delicioso banquete que consistió en Asado de Borrego, Ensalada de chivatos con flor de calabaza y vinagreta de chile piquín, crema de jitomate rostizado y pan de hierbas, chamorro estilo Michoacán con ensalada de nopales y para cerrar con un rico postre, volcán de chocolate. Todo el evento fue amenizado por música en vivo comenzando por un divertido Mariachi que entonaba México Lindo y Querido para recibir a los invitados y después cantar al son del Trió Candela 4.
32 | CHIC MAGAZINE. Julio 3, 2015
CHRISTIAN CONSUELO, JAQUELINE HERNÁNDEZ, ANGÉLICA BERMÚDEZ Y KARINA BALDERAS
JOSÉ MALDONADO, ÁNGEL MALDONADO, JOSÉ ARCHUNDIA Y PEDRO CERVANTES
E V E N TO
ELIZABETH FLORES, NITZA FLORES, SARA FLORES Y RAFAEL LAMELA
MAKIR MONROY, OMAR ARZATE Y KATIA ORTEGA
JOSÉ LUIS CHIQUETE, DENISSE RAMÍREZ Y LORENZO SÁNCHEZ
TERESA GARZA, ESMERALDA ORTEGA Y AIDE GARDUÑO
Julio 3, 2015. CHIC MAGAZINE | 33
EVEN TO
LUIS RODRÍGUEZ, JAVIER RODRÍGUEZ, XÓCHITL RODRÍGUEZ Y SEBASTIÁN RODRÍGUEZ
MARCO VELASCO JR, MARCO VELASCO Y FERNANDO FLORES
JORGE HERNÁNDEZ, LAURA HERNÁNDEZ Y FRANCISCO GÓMEZ
Festejo en La 1910
COMPARTEN CON PAPÁ TEXTO Y FOTOS: ADRIANA FONSECA
Este domingo 21 de junio, Día del Padre, no podíamos dejar de darnos una vuelta por los mejores restaurantes de la ciudad, llegando a La 1910, donde vimos a muchas familias compartiendo el pan y la sal en este importante día. Su extensa carta con exquisitos cortes de carne, hace de este lugar con estilo muy mexicano ser uno de los favoritos para los festejos, y en el Día del Padre, no fue la excepción. Así que pudimos felicitarlos a todos ellos.
34 | CHIC MAGAZINE. Julio 3, 2015
ALEJANDRO CURI, CARLOS CURI Y CARLOS CURI JR.
EVEN TO
SERGIO PINEDA, PAULO PINEDA RAMÍREZ, PAULO PINEDA, MINE RAMÍREZ Y LOAMMI PINEDA
LUIS JIMÉNEZ, MARIO JIMÉNEZ, GINA DE JIMÉNEZ, DANIELA JIMÉNEZ Y MARIO JIMÉNEZ JR.
Feliz Día Papás
EN FAMILIA CELEBRAN FOTOS Y TEXTO: ADRIANA FONSECA
Celebramos a Papá con un buen corte de carne, de dónde más, pues del Bife Toreado, este lugar que se ha convertido en el consentido de los toluqueños. Este día tan especial la parada obligada fue Bife Toreado Tollocan, donde nos encontramos con varias caras conocidas, quienes se encontraban festejando a papá con una extensa carta de comida, vinos y postres. El lugar lució abarrotado por completo, ya que compartir la comida en familia es lo mejor para este día, así pudimos felicitarlos a todos, no sin antes tomarles una buena foto. FRIDA MERAZ, JORGE MERAZ Y VALERIA MERAZ
36 | CHIC MAGAZINE. Julio 3, 2015
EVEN TO
ELENA MIJARES, PAULINA KOURNICOVA, SOFÍA ZARKIN Y DANIELA GARAY
ANA VILLAR, SOFÍA CHECA Y ARANZA CACHO
LILIANA GÓMEZ, ALEXA MENDOZA, FERNANDA JIMÉNEZ, FERNANDA ALCALÁ, DANNA SEGOVIA E ISABELA VALDESPINO
Fiesta de despedida
LA ÚLTIMA Y SE VAN TEXTO Y FOTOS: ADRIANA FONSECA
Los alumnos de la Generación 2012-2015 de nivel secundaria del Colegio Argos, se reunieron en uno de los mejores antros de Metepec, para vivir una fiesta sólo entre amigos. Los bets del DJ de casa, prendieron a los jóvenes hasta la media noche, ya que fue una fiesta muy bien cuidada y a las 12 se acabó todo, algunos padres estuvieron al pendiente en todo momento. Un gran ambiente se vivió durante la reunión, pero con cierta nostalgia pues saben que son sus últimos días juntos conviviendo. Las fotos del recuero no pararon. Felicidades a los egresados. 38 | CHIC MAGAZINE. Julio 3, 2015
ANTONIO AVILA, FERNANDA SOTO Y LUIS PÉREZ
DELICATESSEN
DELICATESSEN
QUESO CREMA Los quesos crema, doble crema y cottage se consideran frescos, la diferencia principal entre dichos quesos es su contenido de grasa. Tienen en promedio 32% de grasa el queso crema; los doble crema 40%; y los cottage 4%.
Hazlas tú misma
Adorna tu mesa de postres Texto y foto: Adriana Fonseca Hoy en día las mesas de postres es lo más chic en los eventos sociales, y las galletas no pueden faltar, a todos nos encantan y son fáciles de preparar. Las que te presentamos en esta ocasión pueden ir acorde con cualquier tema, un baby shower, una despedida de soltera, un cumpleaños, etc. Lo importante es que tengas
los moldes respectivos. Estas galletas son súper originales, ya que llevan queso crema, lo que le da un toque incomparable en sabor y consistencia. Ursula Mondragón, dueña y cheff de Sugar Delicious, en esta ocasión nos las presenta con tema de baby shower. ¡Anímate a prepararlas!
GALLETAS DE MANTEQUILLA Y QUESO INGREDIENTES: (HASTA 40 PIEZAS) • 250 grs. de Mantequilla • 2 1/2 taz. de Harina • 95 grs. de Queso Crema • 1/2 taz. de Azúcar Glass • 1/2 cuch. de Vainilla • Fondant de colores, de acuerdo al tema 40 | CHIC MAGAZINE. Julio 3, 2015
PREPARACION: Se bate la mantequilla, el queso crema, el azúcar glass, la vainilla, y se agrega poco a poca la harina a que tome un punto suave: Se refrigera por 30 minutos. Se extienda la masa y se le da la forma deseada con los moldes de tu elección. La pasta se hornea en láminas por 15 minutos a calor medio. Ya frías se les coloca la misma
forma del fondant, la cual se obtiene con los moldes antes usados, para que el diseño sea exactamente el mismo. Recuerda hacer uso de tu imaginación para el adorno, con colores y formas. Preséntalas en una charola repleta y serán la sensación de tu mesa de postres. .