CHIC
MAGAZINE
LA MEJOR
EXPO NUPCIAL SEMANA SANTA CON SABOR
HUGO, ÁNGEL, INÉS, MARÍA Y JENIFER
PURA DIVERSIÓN Estos pequeños sobresalen no sólo por su carisma, también en distintas disciplinas deportivas.
No. 85 17 / Abril / 2015 __ Ejemplar gratuito / Milenio Estado de México edomex.chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009
ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.edomex@milenio.com http://edomex.chicmagazine.com.mx @CHIC_Edomex
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EDITORA NACIONAL CHIC MAGAZINE ANET MOLINA
DIRECTOR GENERAL FRANCISCO D. GONZÁLEZ
COORDINADORA EDITORIAL ESTADO DE MÉXICO ADRIANA FONSECA adriana.fonseca@milenio.com
DIRECTOR GENERAL ADJUNTO JESÚS D. GONZÁLEZ
COEDITORA ROSALBA FLORES
DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN
DISEÑADORES EDITORIALES ADRIANA RODRÍGUEZ SERGIO PERALTA
DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ
GERENTE COMERCIAL FRANCISCO RUIZ
DIRECTÓR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG
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Lo + Chic Se prende la cancha Las mejores tendencias
En Portada: Hugo, Ángel, Inés, María y Jenifer
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Una gran propuesta De vuelta a Habitat
DIRECTORA DE INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON
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DIRECTOR DE DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES PEDRO GONZÁLEZ
JUAN CORNEJO Y STEPHANIE OCAMPO
DIRECTOR TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTORA DE INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTOR EDITORIAL MONTERREY LUIS PETERSEN FARAH DIRECTORA MILENIO ESTADO DE MÉXICO DIANA MANCILLA
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2009 NO. 85 ABRIL 17 DE 2015. EDITOR RESPONSABLE: ADRIANA FONSECA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN: AVENIDA MORELOS NO. 16 COLONIA CENTRO, 06040 MÉXICO, DISTRITO FEDERAL, DELEGACIÓN CUAHUTÉMOC. DISTRIBUCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FRANCISCO MURGUÍA C.P. 50130 TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOC RESERVADOR ©.
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HUMBERTO MARTÍNEZ Y KATIA MONDRAGÓN
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CONTACTOS: DIRECCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FR ANCISCO MURGUÍA TOLUCA , ESTADO DE MÉXICO C.P. 50130 EDITORIAL: T. (722) 215.9180 E: chic.edomex@milenio.com VENTAS: T. (722) 215.9180 / 283.1239 E: francisco.ruiz@milenio.com SUSCRIPCIONES: T: (722) 215.9180 EXT. 230 / 283.1239 / 167.0192
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TOPACIO BORROMEL Y VENUS GARCÍA
EN PORTADA: HUGO, ÁNGEL, INÉS, MARÍA Y JENIFER FOTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA LOCACIÓN: XIKNAL DANZA AÉREA
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA
Impactantes Impacta p antess Siempre debemos debe emos de e contar con al menoss un par de zapatos z s llamativos. llamativoss. Estoss zura loss de Aquazz Aquazzura usaríamos con atuendos attuendoss monocrom máticos.. monocromáticos.
Twist Twi st
Eye-catching Ey
Siemp es indispensable tener una bolsa negra Siempre en nue nuestra colección. Esta de Givenchy tiene un panel con efecto de cocodrilo.
Estos brazaletes de Hermés son ideales para un atuendo formal o uno casual.
Original
D Discreto
Este llavero de Moschino es uno de los más originales que hemos visto. Puedes, incluso, guardar tu lipstick o gloss.
Con un diseño clás clásico, este reloj de relo Larsson & Lar Jennings es Jen elegante y eleg moderno. Se mo puede usar pue con cualquier outfit, ya sea out de día o de noche.
Recuerdos Recu d Toma fotografías en donde sea que estés con esta ta cámara instantánea de Lomography. Gracias a cámar sus tres tre lentes y gel de color, tendrás fotos o muy originales.
Veraniego Para estos meses calurosos, te recomendamos una fragancia frutal. Por su aroma a naranja y pera, Fan de Fendi es una excelente opción. 4 | CHIC MAGAZINE. Abril 17, 2015
Disparidad i id d Para su nueva colección de verano, Balmain recurrió a los colores neones, los contrastes y los patrones.
C l id Colorido Estos lápices de Nars los puedes usar para delinearte los ojos o como base de sombra.
Rockero R k La nueva colección de Versace es una de las más llamativas de los últimos años para la marca.
CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom W W W. C H I C B R I D E S . C O M . M X
Diana Nieto y Ana Quijano PorPor Diana Nieto y Victoria Reynoso| Fotos | FotosCortesía Cortesía
NOVIA MODERNA
Sofisticado concepto
Jimmy Choo
David Yurman
Sorprende a tus invitados con un atuendo diferente que refleje tu estilo. Arriésgate un poco más y añade tu something blue con accesorios vibrantes que enaltezcan tu look.
Ideal para un civil, el jumpsuit de
Alexandre Vauthier te hará lucir perfecta. Puedes complementar este original diseño con smokey eyes, cabello natural para darle un toque relajado y accesorios en azul vibrante.
Dosis floral Armando Elizondo no sólo es experto en bodas, sino también crea bouquets especiales y únicos para ti con sutiles detalles en pedrería.
Pequeños acompañantes Los sofisticados diseños de
Mischka Aoki combinan la elegancia y delicadeza para los pajecitos que te guiarán en tu camino al altar.
6 | CHIC MAGAZINE. Abril 17, 2015
Escenarios naturales Cada espacio es transformado por Rosa de Lima con su vanguardista decoración floral que es perfeccionada con velas para dar un ambiente acogedor.
C H EC K L I S T
CHECK LIST
SIW HELENE ELIASSEN Siw Helene lleva a la perfección la tendencia de las transparencias de la temporada en su outfit negro.
Por: Roberto Valtierra y Adriana Lozano
Sofisticada cada Los mules m de Balenciaga enciaga tienen un detalle especial: special: una ccorrea delgada da en el tobillo. Sólo para piernas tobillo espectaculares e es como las de Siw.
Standout dout Un accesorio sobrio y elegante, como este anillo de Kenneth Jay Lane, es un must para su outfit moderno y sofisticado.
Brillante ante t Las uñas pueden ser un accesorio esorio más. Para garantizar un manicure nicure os este perfecto, le recomendamos Ultra Glossy Top Coat oat de By y Terry. y
Clásico Hay vestidos, como este clásico ásico de Diane von Furstenberg, que e nos sacan de cualquier apuro. Nos encantan cantan sus mangas de encaje.
Único Esta bolsa de Jimmy Choo E moderniza algunos elementos mode de la década de los 70, como su aspecto fluido y look minimalista.
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Original La colección de Balenciaga une, perfectamente, el estilo de la marca y de Alexander Wang.
E VENTO + C H I C
OLIVA URRUTIA, RENATA CABALLERO Y ARTURO GALINDO
+CHIC
JESÚS VALLEJO, JOSÉ MONROY Y ERNESTO NEMER
Toluca vs. Atlas
SE PRENDE LA CANCHA TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
En un encuentro más de los Diablos Rojos de Toluca con los Rojinegros del Atlas de Guadalajara, los fanáticos abarrotaron La Bombonera para disfrutar de un domingo pambolero. Todo comenzó tranquilo y relajado hasta que el árbitro tomó el protagonismo en el estadio, pues el silbante Jorge Pérez marcó un penal por una mano de Toluca ante Atlas y después se retractó, lo que no le vino en gracia a Tomás Boy, director técnico de los rojinegros, quien se retiró un poco molesto al finalizar el encuentro que dejó un marcador en ceros. FRANCISCO ALBARRÁN Y EMILIO ALBARRÁN
10 | CHIC MAGAZINE. Abril 17, 2015
ALEXIS LÓPEZ, MONTSE ZENDEJAS, ALAN SUÁREZ Y ALEXA DEUTSCH
E V E N TO + C H I C
RUBÉN NAVA, GABRIELA BENICORE, RODRIGO MORALES Y CARLOS NAVA
MARÍA MAÑÓN Y MARIO MAÑON
Abril 17, 2015. CHIC MAGAZINE | 11
E VENTO
TAMARA MEJIA, CHARO PÉREZ, ALFONSO ESCOBAR Y LUCIO EN EL CORTE INAUGURAL
MODERNAS OPCIONES PARA NOVIOS
Expo Más que una Boda
LAS MEJORES TENDENCIAS TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Como cada año, la Expo Más que Una Boda llegó a Toluca con una renovada y gran exposición en el Hotel del Rey Inn, en donde más de 50 expositores de distintos ámbitos se unieron en un mismo lugar con el mismo objetivo; ofrecerte lo mejor para el día de tu boda. Fotografía, vestidos, banquetes, haciendas, MUA y mucho más, es lo que encontramos en la exitosa expo, la más chic y popular en la ciudad.
12 | CHIC MAGAZINE. Abril 17, 2015
Para el corte de listón inaugural de este año, contamos con la presencia de la diseñadora de vestidos de novia, Charo Pérez, quien nos honra con su estilo y diseño en México. La pasarela se llenó de vestidos blancos con tendencia a encaje y minimalismo, música en vivo y muchas opciones para elegir el día de tu boda. Ello sin dejar de lado las tendencias en los trajes y jaquets para los novios.
E V E N TO
EDGAR ORTEGA Y LINDA CAMPOS
EXCLUSIVIDAD EN HACIENDA LA PUERTA
JUAN CORNEJO Y STEPHANIE OCAMPO
RAÚL CÁRDENAS Y MARIANA ALCAIDE
LAS MEJORES TENDENCIAS EN PEINADO Y MAQULLAJE
FERNANDA CHAVIRA Y JAÍME SÁNCHEZ
Abril 17, 2015. CHIC MAGAZINE | 13
EN PORTADA
Hugo, Ángel, Inés, María y Jenifer
EN EL MES DEL
NIÑO FOTOGRAFÍA: Ibiza Chedid Grijalva
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EN PORTA DA
El 30 de abril y a lo largo de todo el mes festejamos a los niños, por eso en CHIC Magazine nos dimos a la tarea de reunir a esos pequeñitos que no sólo se saben divertir con juegos, sino también practicando un deporte. Sin importar su edad se atreven a hacer cosas extremas, como Hugo, quien se dedica al motocross. O como María, quien en la danza aérea encontró más
que un pasatiempo. La pequeña Inés sobresale con su carisma al ser una pequeña gran porrista; o Ángel que no le teme a las patadas en el taekwondo. Y por último, pero no menos importante, Jenifer, quien desde pequeña practica el tenis y hoy en día incursiona además en el golf.
Abril 17, 2015. CHIC MAGAZINE | 17
E VENTO
PABLO GUZMÁN Y GLORIA REYES
Con sabor a carne
PASIÓN MEXICANA TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Las vacaciones llegaron y todos disfrutamos de un poco de sol y despertarnos más tarde, sin embargo quienes nos quedamos en la ciudad no dudamos en pasarla increíble. Para cerrar bien el fin de Semana Santa donde estabamos ansiosos por un buen trozo de carne, fuimos a El Bife Toreado. El lugar sobresale por los mejores cortes y los mariscos más deliciosos se encuentran en su carta. Este restaurante se destaca por su ambiente reconfortante pero elegante y con estilo, con una linda terraza y por su jamón serrano. Sin dejar de lado los deliciosos vinos de la casa, así como de las mejores marcas. El jamón ibérico siempre se ha considerado un alimento delicioso y saludable,
estando incluido con nombre propio en la recomendada dieta mediterránea. Gracias a la alimentación del cerdo ibérico, basada principalmente en la aportación de las bellotas y su combinación con el ejercicio en grandes espacios al aire libre, su carne es una fuente de proteínas de alto valor biológico. Recomendamos probar el que se ofrece Este restaurante es perfecto para toda ocasión, para disfrutar en familia o celebrar un cumpleaños como en el caso de Stefany Jiménez que celebró su cumple en compañía de Jésus Vega, ó compartir una cena de aniversario, iniciar una velada especial, en fin, pretextos hay muchos, pero la opción es sin duda este lugar. ANTONIO ALVA Y XAVIER HUDSON
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E V E N TO
SOPHIA FEUCHTER, CARELI MARTÍNEZ, LIZBETH MARTÍNEZ Y MONSE VALADEZ
PATRICIA ROSALES Y HÉCTOR ORTEGA
JESÚS VEGA Y STEFANY JIMÉNEZ
PAOLA DOMÍNGUEZ, HÉCTOR DOMÍNGUEZ, BLANCA ZUART Y HÉCTOR DOMÍNGUEZ
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E VENTO
JUAN MERCADO, RAÚL CARDENAS, MARIANA ALCAIDE, ISRAEL MERCADO Y GUSTAVO PLIEGO
Inauguración Bodas
UNA GRAN PROPUESTA TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Grandes visionarios se unieron en colectivo para crear este proyecto único en la ciudad, BODAS es el espacio perfecto para quien esté buscando a los mejores en organización de eventos, contando con Photo Funny, Be One y Cook&Chef este grupo de grandes empresarios buscan facilitarte la vida y ofrecerte la mejor calidad. Ubicado en Plaza Mayor, en Metepec, Bodas tiene a un equipo especializado en la materia de organización de importantes eventos, al micrófono nos recibió Gustavo Pliego, junto a sus socios Juan Mercado, Raúl Cárdenas, Israel Mercado y Mariana Alcaide quien, como madrina, cortó el listón inaugural de este evento. Dentro de Bodas podrás encontrar una ambientación única, con muestrarios de todo el material necesario para tener cualquier evento espectacular y no preocuparte ni un momento, sólo disfrutar al cien.
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JOSÉ LUIS FIGUEROA, CARLOS HUERTA Y ALBERTO GALLARDO
E V E N TO
AURELIO PLIEGO Y CLAUDIA TREJO
KARLA TORRES, JUAN MERCADO Y JUAN CARLOS MERCADO
HUMBERTO MARTÍNEZ Y KATIA MONDRAGÓN
LETICIA LEGORRETA Y MARÍA MICHEL
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EVEN TO
MAYTE VILLALOBOS, RAFAEL VILLALOBOS, ROSARIO SANTANA E ISAAC VILLALOBOS
MARÍA TAPIA, ALFONSO ORTEGA, SERGIO ORTEGA Y LUIS ORTEGA
Domingo en Santa Mónica
SABOR MEXICANO FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Uno de nuestros restaurantes favoritos para pasar un domingo en familia es en el Restaurante Santa Mónica, con sus cuatro sucursales en los mejores puntos de la ciudad no existe pretexto para no visitar alguno. Con una imagen cien por ciento tradicional mexicana que respeta los sabores y
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recetas tradicionales de Puebla, Santa Mónica te ofrece recetas deliciosas, este domingo visitamos su sucursal en Villada que se destaca por encontrarse en una de las estructuras más antiguas de la ciudad, ahí los comensales disfrutaban en familia degustando los mejores platillos.
EVEN TO
BETO RIVERA, CARLOS NAVARRO, JUAN MULEIRO, PAOLA VELÁZQUEZ, CARLOS FERNÁNDEZ Y RODRIGO NAVARRO
KARINA MERCADO, JAVIER GARCÍA, VERA AYALA Y RAUL MAYNES
LUIS ENRIQUE DÍAZ Y FERNANDA MARÍN
De paseo en la Sonora Botanera
EL MEJOR AMBIENTE FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA
La Sonora Botanera espera brindar una experiencia del México de los 60´s reuniendo los mejores mariscos, la mejor música y el mejor ambiente del valle de Toluca, con mariachis que amenizan el lugar y una decoración playera con muchos colores, la Sonora fue uno de los mejores lugares para disfrutar en estas vacaciones de verano. En SB te hacen pasar una experiencia inolvidable, viajando a esos
24 | CHIC MAGAZINE. Abril 17, 2015
tiempos que sólo nosotros los mexicanos sabemos que existieron, mediante historias que pasan de generaciones en generaciones. Aquí el tiempo se detiene, recordando los mejores momentos de un México que se ha ido modificando. Así que no dudes en visitarlo para disfrutar de una experiencia inolvidable llena de mucho sabor, música y el mejor ambiente.
DOMINGOS DE CULTURA, DEPORTE Y RECREACIÓN
PUBLIRREPORTAJE
Se realizó una caminata en Valle de Bravo, como parte de los “Domingos de Cultura, Deporte y Recreación del SMSEM”
Docentes afiliados al Sindicato de Maestros al Servicio del Estado de México (SMSEM) continúan llevando actividades deportivas y de esparcimiento a plazas populares en diversos puntos de la entidad, en esta ocasión realizaron una caminata en este municipio. Esta acción forma parte de los “Domingos de Cultura, Deporte y Recreación en Unidad Magisterial”, un programa que tiene el propósito de acercar a la sociedad mexiquense actividades culturales, deportivas y de esparcimiento en espacios públicos de los 125 municipios del territorio estatal. Sobre esto, el secretario general del SMSEM, Héctor Ulises Castro Gonzaga afirmó que es compromiso de su dirigencia impulsar proyectos que promuevan la cultura y el deporte como una herramienta para fortalecer la Unidad del magisterio estatal.
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E VENTO
BRENDA MORALES, ENRIQUE GONZÁLEZ Y VALERIA TAPIA
VANESSA CARRANZA Y ALEX VERGARA
Final Señorita Univer Milenium
LOS MÁS CARISMÁTICOS TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Una noche llena de emoción y muchísimas porras se vivió en la final de Señorita Univer Milenium en el Salón Rojo. Estudiantes de todas las licenciaturas y todos los campus Univermilenium se reunieron para una gran pasarela con más de 100 concursantes. El evento estuvo bajo la conducción de Kat Llanas y Carlos Garcíagalan, velada llena de expectación, música y fiesta de quienes acompañaron a las participantes. Hombres y mujeres estaban con los nervios de punta, esperando el veredicto de los jueces Vanessa Carranza y Alex Vergara quienes tomaron en cuenta distintos aspectos durante la pasarela. Fue una gran noche que se convirtió en una gran fiesta. JONATHAN MIRON ZAVALA Y PERLA LÓPEZ CASTILLO
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E V E N TO
MICHELLE ROJAS Y KEVIN CÓRDOVA
KAT LLANAS Y CARLOS GARCÍAGALAN
CINTHIA CISNEROS, YAMEL JALIL, YARET RODRÍGUEZ Y KARLA SANDOVAL
Abril 17, 2015. CHIC MAGAZINE | 27
E VENTO
EUGENIO CRUZADO, CYNDEL OSUNA, BETO ADAME, STEF ADAME RODRIGO GARCÍA Y MARIANA ÁVILA
Súper graduación
CIERRAN UN CICLO TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Una noche de primavera es la época perfecta para lucir los vestidos más lindos, y qué mejor ocasión que una graduación. Egresados de la Facultad de Ciencias Políticas de la UAEM, festejaron su graduación el pasado sábado en el salón Gran Velaría de la Quinta Duxelles; uno de los favoritos para los mejores eventos. Amigos y amigas llegaban al salón iluminado con luces de colores en compañía de su familia, quienes se notaban contentos de ser parte del fin de una etapa y el comienzo de una nueva. La deliciosa cena les dio energía a los chicos para disfrutar toda la noche y pasarla increíble; definitivamente una fiesta merecida después de tanto esfuerzo para logar esta meta. La organización del evento estuvo en manos de Laura Medina, quien se encargó de la logística para lograr una noche perfecta. PAU QUINTANA, PAULINA MONDRAGÓN, ISABEL MUÑOZ Y ALEJANDRA SÁNCHEZ
28 | CHIC MAGAZINE. Abril 17, 2015
E V E N TO
EMMANUEL MANCEBO Y SANDRA ROMERO
MERARI HURTADO Y ERNESTO ADAME
LUIS ÁLVAREZ, ALEXA REYES Y JACOBO NADER
ABIGAIL SORIA Y QUETZABEL OCAMPO
PAOLA RENDÓN Y JOAQUÍN ZARCO
Abril 17, 2015. CHIC MAGAZINE | 29
E VENTO
OLIVER BANBINI, FER OLASCOAGA, LUIS AGUILAR, SANDRA RIVERA Y DESIRE PAREDES
ENRIQUE BATISTA, LALO ARCHUNDIA, LAILA LOTFE Y PABLO MAYNEZ
De vuelta en Habitat
NOCHE DE ANTRO
FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA
TOPACIO BORROMEL Y VENUS GARCÍA
30 | CHIC MAGAZINE. Abril 17, 2015
El fin llegó y nada mejor que un poco de música y un excelente ambiente para quitar el estrés del trabajo o la escuela, y es por eso que en el rol de antros llegamos a Habitat. Lleno de rostros conocidos de los más fiesteros de la ciudad nos la pasamos increíble, aunque mucho del ambiente fiestero de la noche se debía a Paulina Condes y sus amigas quienes disfrutaban con ella su despedida de soltera y la disfrutaron toda la noche entre risas y shoots para la festejada.
E V E N TO
JUAN PABLO RECILLAS, FER BERNAL, PAULINA RECILLAS Y SERGIO GARCÍA
PAULETE CORTÉS Y HELEN CALDERÓN
GIMENA TREJO, GEORGETTE TORRES Y GRISELDA VERDUGO
Abril 17, 2015. CHIC MAGAZINE | 31
DELICATESSEN
DELICATESSEN
CHOCOLATE Es un alimento cuya ingestión produce una sensación de bienestar al ingerirlo.
Para chicos y grandes
Derrite tus sentidos TEXTO Y FOTO: Ibiza Chedid Grijalva Nada es más delicioso que un postre de chocolate, es el favorito entre niños y grandes, es perfecto para cualquier ocasión; en esta edición te presentamos el famoso brownie lava cake que aunque puede parecer muy complicado
BROWNIE LAVA CAKE INGREDIENTES 100 g de chocolate negro de repostería 70 g de mantequilla 2 yemas de huevo 2 huevos enteros 4 cucharaditas de cacao puro en polvo 3 cucharadas soperas de harina de repostería 3 cucharadas soperas de azúcar 1/2 cucharadita de café 20 g de mantequilla para engrasar los moldes.
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la receta es súper sencilla así que toma nota y disfruta de este pastelito que derretirá tu paladar. Es perfecto para que lo hagas en este mes y consientas a los pequeños de la casa.
Comenzaremos engrasando los moldes para que no se nos peguen los pasteles. Colocarlas en una fuente para horno que nos quepan sin inclinarse. Precalentar el horno a 220 grados. En un bol mezclar los huevos, las yemas y el azúcar y batir vigorosamente hasta que la mezcla blanquee. Por otra parte en una cacerola o al microondas derretir el chocolate junto con la mantequilla hasta que formen una masa uniforme. Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla poco a
poco y sin dejar de remover al batido de huevos y azúcar. Tamizar el cacao, mezclar y posteriormente tamizar la harina e incorporarla suavemente hasta que no se vean grumos. Echar el café y unir finalmente a la mezcla. Rellenar los moldes con la misma cantidad de masa. Añadir con cuidado a la bandeja donde los habíamos dispuesto, agua bien caliente para que cubra hasta la mitad de las flaneras. Hornear de quince a dieciocho minutos. Dejar reposar en el molde diez minutos, desmoldar y servir rápidamente.