Chic Magazine Edomex edición 83 by Chic Magazine Estado de México

CHIC

MAGAZINE

SEGUNDO INFORME

DE JORGE OLVERA EXPO REAL EN HACIENDA SANTO TOMÁS

HOMENAJE A FRIDA KAHLO

LIZBETH BRAVO GUTIÉRREZ

BEAUTIFUL SPRING LISTOS PARA RECIBIR LA PRIMAVERA CON MUCHA BELLEZA Y MODA.

ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.edomex@milenio.com http://edomex.chicmagazine.com.mx @CHIC_Edomex

FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE FRANCISCO A. GONZÁLEZ DIRECTOR GENER AL FRANCISCO D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENER AL ADJUNTO JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENER AL EDITORIAL CARLOS MARÍN DIRECTOR EJECUTIVO HUGO CHAPA GAMBOA DIRECTOR EDITORIAL ALFREDO CAMPOS SUBDIRECTOR EDITORIAL ROBERTO LÓPEZ SUBDIRECTOR EDITORIAL NÉSTOR OJEDA SUBDIRECTOR EDITORIAL HÉCTOR ZAMARRÓN DIRECTÓR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG DIRECTOR A DE INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBAR A ANDERSON DIRECTOR EDITORIAL DE DEPORTES R AFAEL OCAMPO DIRECTOR DE ENLACE EDITORIAL MIGUEL ÁNGEL VARGAS DIRECTOR GENER AL DE OPER ACIONES PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR GENER AL DE MEDIOS IMPRESOS JAVIER CHAPA DIRECTOR DE MILENIO DIGITAL ÁNGEL CONG DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN ROBERTO VEL ÁZQUEZ DIRECTOR TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE INGENIERÍA Y REGULACIÓN GUILLERMO FR ANCO DIRECTOR DE DESARROLLO CORPOR ATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR A GENER AL COMERCIAL ADRIANA OBREGÓN DIRECTOR DE COMUNICACIÓN ESTR ATÉGICA FR ANCISCO SOMOHANO DIRECTOR A DE INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR A CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR DE MERCADOTECNIA CORPOR ATIVA TOMÁS SÁNCHEZ DIRECTOR DE PROCESOS ESPECIALES MARCO A . ZAMOR A DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTOR A MILENIO ESTADO DE MÉXICO DIANA MANCILL A

EDITOR A NACIONAL CHIC MAGAZINE ANET MOLINA COORDINADOR A EDITORIAL ESTADO DE MÉXICO ADRIANA FONSECA adriana.fonseca@milenio.com COEDITOR A ROSALBA FLORES DISEÑADORES EDITORIALES ADRIANA RODRÍGUEZ SERGIO PER ALTA GERENTE COMERCIAL FR ANCISCO RUIZ

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Lo + Chic Segundo Informe de Jorge Olvera Adiós a la soltería

Gran Exposición

En Portada: Lizbeth Bravo Boda Mireya y Enrique Fun night sweet 15

Delicatessen

CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2009 NO. 83 MARZO 20 DE 2015. EDITOR RESPONSABLE: ADRIANA FONSECA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN: AVENIDA MORELOS NO. 16 COLONIA CENTRO, 06040 MÉXICO, DISTRITO FEDERAL, DELEGACIÓN CUAHUTÉMOC. DISTRIBUCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FRANCISCO MURGUÍA C.P. 50130 TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOC RESERVADOR ©.

FARIDE CASTREJÓN

MÓNICA WAHL Y GABRIELA GARDUÑO

CONTACTOS: DIRECCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FR ANCISCO MURGUÍA TOLUCA , ESTADO DE MÉXICO C.P. 50130

EDITORIAL: T. (722) 215.9180 E: chic.edomex@milenio.com VENTAS: T. (722) 215.9180 / 283.1239 E: francisco.ruiz@milenio.com SUSCRIPCIONES: T: (722) 215.9180 EXT. 230 / 283.1239 / 167.0192

JUAN VERA, AMARIZA VERA Y AMARIZA MONTIEL

EN PORTADA: LIZBETH BRA BRAVO GUTIÉRREZ FOTO: JORGE JOLO LÓPEZ PARA ESTUDIO FOTOGRÁFICO JORGE M&H: VIYELESA SALÓN & SPA BY DULCE GUZMÁN VESTIDO: ALBERTO APREZA DISEÑADOR

Lo + CHIC Casual

Neón

Estos tenis Air Huarache NM de NIKE son un nuevo clásico.. Su tecnología y sistema de lazado, movimi nto natural al pie. le da movimiento

Adorna tu celular, libreta, diario o bolsa, con esta llamativa calcomanía de Anya Hindmarch.

Deportiva ¿Por qué no hacer deporte con estilo? Este verano lúcete jugando tenis con esta raqueta de la marca Chanel.

Trival

Larga g d duración

Estos aretes de Saint Laurent son perfectos erfectos para el verano o.. o verano.

Termina de pintarte las uñas con este gel protector de By Terry.

Vintage i Globe-Trotter ofrece hermosas maletas fabricadas con técnicas victorianas. Esta en azul cielo es una pieza atemporal y única. 4 | CHIC MAGAZINE. Marzo 20, 2015

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA

Fashion F hi ttech h Maxime Simoens, inspirada por los pixeles, apostó por el color.

Llena de energía Esta fragancia con notas de madera de la marca italiana Dolce & Gabbana es un must para practicar deporte.

Retro Este anillo Fred Leighton tiene el look de los cuarentas. Está hecho con zafiros de 8 quilates y diamantes de 0.35.

Sugerente

Prácticos Práct ticos

Estas sandalias de Alaïa laïa nos encantan por su cuero ro cortado con láser, su diseño y su color blanco.

No se tiene tii en e n e que q sacrificar sacri ficar el sonido por p o r estilo. esstilo. Estos Est os Beats son on n ultra-ligeros ultra-lig g e ros ge r o y duraderos. durade eros.

CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom W W W. C H I C B R I D E S . C O M . M X

PorSofía Diana Nieto y yAna Quijano | Fotos| Cortesía Por Ana González Victoria Reynoso Fotos Cortesía

Elegante matiz HAZLOS TUYOS El Marsala tiñe de vanguardia este 2015, convirtiéndose en el color Pantone del año por su tonalidad que transmite calidez, sensación orgánica y dramatismo. Los accesorios y maquillaje en este color resaltarán tu belleza natural instantáneamente.

Ya sea que los implementes en tu decoración, bouquet o en cada detalle de tu boda, los románticos tonos de esta paleta encantarán a cada uno de tus invitados.

G L AC I E R GREY

ST R AW B E R RY ICE

CREAM PINK

MARSALA

Contraste botánico El experto en decoración, Anthon Canfer, realiza increíbles creaciones gracias a la unión de diferentes tonos y tipos de ﬂores, que van acompañados de bases de cuarzo.

Para impactar Si eres de las novias que van más allá de su confort zone, entonces el soﬁsticado diseño de Vera Wang en corte ball gown de tul y con detalles en pedrería es para ti. Por el intenso color del atuendo, lo ideal es utilizar maquillaje natural y accesorios discretos.

Gama ﬂoral Las propuestas originales y personalizadas de Papaloti reúnen una variedad de ﬂores púrpuras y blancas para convertirte en el centro de atención en tu camino al altar.

Inspiración burgundy Infúndete en tonos claros que contrasten con el borgoña para darle un estilo contemporáneo a tu ramo. 6 | CHIC MAGAZINE. Marzo 20, 2015

Día inolvidable Eventos únicos y dignos de recordar son los que realiza Melissa Baum Events. Ya sea que te decidas por una boda totalmente romántica o inspirada en una época, podrás reﬂejar tu personalidad a través de cada detalle.

C H EC K L I S T

CHECK LIST

SCARLETT GONZÁLEZ El dorado es uno de los colores más elegantes y si lo sabes usar bien, siempre te hará lucir espectacular. Y en esta ocasión Scarlett González, lo usa a la perfección.

Por: Roberto Valtierra y Adriana Lozano

Transparencias Tra r nsp s are r ncias Para un vestido de noche glamoroso, nada mejor que el nuevo y original clutch de Charlotte Olympia.

Glamour retro El delicado diseño floral de e estos aretes de Miu Miu nos encanta. anta. Los usaríamos con un vestido de cóctel y el cabello recogido.

Femenino F Fe menino i Aude Audemars rs Piguet lanzó una nueva colección co oleccción ió de d relojes l j diseñados di ñ d especialmente espe ecia lmente para mujeres. Son elegantes y lujosos.

Fierce! Fierc r e! La nueva fragancia La Panthére ére de Cartier es la mezcla perfectaa de notas verdes y frutos secos. Su aroma cautivador es perfecto para Scarlett.

Con distinción Estas hermosas sandalias de Guiseppe Zanotti tienen piel estilo serpiente, lo que les da un look bastante original.

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Opulencia Oscar de la Renta siempre ofrece los diseños más elegantes e icónicos.

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SEGUNDO INFORME DE JORGE OLVERA

Segundo Informe de Jorge Olvera

TEXTO: CLAUDIA HIDALGO / FOTOS: TANIA CONTRERAS

El rector de la Universidad Autónoma del Estado de México, Jorge Olvera García, aseguró que esta casa de estudios no descansará hasta que se aclaren las auditorias que involucran la UAEM en prácticas erróneas, se limpie su imagen y se dé fin a la especulación. “Seguiremos como hasta ahora, atendiendo de manera puntual todos y cada uno de los temas que en materia de auditoría estatal y federal se nos indique; no descansaremos en solventar este tipo de ejercicios que nos dan transparencia; pero tampoco dejaremos que la insidia transgreda y la especulación provoque” Durante su segundo informe de gobierno, enfatizo que es el primero en defender la autonomía universitaria, como principio esencial de esta casa de estudios y recalcó que la rendición de cuentas en esta institución, más que una obligación, es un principio que detentan y defienden. Se sumó a las demandas de justicia para Ayotzinapan, de las demandas del Politécnico y de las enfermeras. “Si tantos son los que se expresan es porque algo tienen que decir, y es deber de quienes amamos la cultura y defendemos la razón, tender puentes para que impere la justicia, para que se instaure la concordia, se fomente la tolerancia y la autocrítica” Ante el gobernador de la entidad, Eruviel Àvila, los integrantes del Consejo Universitario y destacados universitarios refirió que la entidad cuenta con una Universidad pertinente, que prepara a los profesionistas del mañana. Las causas que abandera la UAEM, prosiguió, han encontrado eco en las decisiones de un gobierno que se ha dado a la tarea de dar impulso a la educación, ya que comparten la misma filosofía, persiguen los mismos propósitos: el hacer que la cultura recobre su brillo y el arte cohesione la voluntad social. Insistió que la apuesta por la educación es una inversión para el futuro porque al final es el único igualador social. Por eso, señaló, esta institución se erige como un ente orgullosamente público, plural, diverso; donde confluyen distintas ideologías, que generan un rostro peculiar, donde la diversidad se aplaude cuando con respeto, argumento y razón se manifiesta. Las voces de los hombres podrán ser divergentes, apuntó, podrán contraponerse, podrán no estar de acuerdo; pero si encuentran un escenario donde converger, es posible que florezca el diálogo, el entendimiento y la virtud se imponga. México, continuó, hoy levanta su voz y quiere hacerse oír; no sólo sacudiendo las calles ni provocando violencia o infringiendo los derechos de terceros. Levanta la voz por la patria, la equidad, la justicia.

Luego de felicitar al rector por los logros alcanzados durante su segundo año de gestión, dijo que él seguirá trabajando para tener mejores condiciones y atraer más inversión a la entidad, porque no basta con tener alumnos bien preparados, sino se les da oportunidad de encontrar un trabajo digno, decoroso y acorde a lo que estudiaron. “Yo voy a seguir haciendo la parte que me corresponde, yo seguiré trabajando para impulsar también la educación dual, que consiste en que el alumno se forme en las aulas pero se perfeccione en los talleres, en las fábricas, en los laboratorios de las grandes empresas” destacó. El ejecutivo estatal celebró la firma de 13 convenios bilaterales de México con el Reino Unido, sobre todo en materia educativa porque abrirá más oportunidades para becarios en ese país. Entre los logros de esta casa de estudios destacó el impulso de conocimientos con valores, humanismo y responsabilidad social universitaria, promoviendo generaciones de profesionistas que además de contar con una sólida formación académica, se caracterizan por su sentido reflexivo, humano y también crítico.

MÁS APOYO PARA LA UAEM El gobernador del Estado de México, Eruviel Ávila Villegas, se comprometió a seguir apoyando a la máxima casa de estudios, siempre con respeto a la autonomía universitaria.

LOGROS ALCANZADOS En docencia, Jorge Olvera destacó su inicio de actividades en dos municipios donde no tenían presencia: Acolman con su nueva unidad profesional, y Zinacantepec con la inauguración de la escuela de Artes Escénicas, con lo cual suman 50 los

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espacios académicos, integrados por nueve preparatorias, 21 facultades, 10 centros universitarios, seis unidades académicas, dos institutos de investigación, una extensión académica y una escuela. La matrícula educativa a distancia aumentó 7.5 por ciento, el sistema dependiente atendió 73 mil 421 alumnos por el aumento de 3 mil 607 espacios. Aumentaron la eficiencia terminal a 55.7 por ciento y registraron índices de deserción y reprobación de 6.7 y 17.5 por ciento. En investigación contaron con 874 proyectos de investigación, de los cuales 140 son financiados por Conacyt, 262 por fuentes externas, 420 por la universidad y 52 operan sin apoyos. Esto les permitió registrar durante 2014 un total de 449 proyectos concluidos, 233 nuevos y tener 192 en desarrollo. El rector destacó el acuerdo institucional que determinó la creación de la oficina de Acceso Abierto, con lo cual se convertirán en la primera universidad en el país que potencie acercar al conocimiento a todos los niveles. Ya se puso en marcha el Repositario Institucional Riuaemex que aloja más de 9 mil documentos, entre los cuales están artículos científicos, audios, e-prints, imágenes, libros, mapas curriculares, planes de estudio, programas de unidades de aprendizaje y tesis. En materia cultural destacó la descentralización de las actividades, los proyectos culturales como el Maratón de Museos y el Corredor Cultural. Se difundieron actividades de cine, teatro, música, exposiciones, presentación de libros, concursos; se llevó a cabo el programa Arte y Cultura Viva, fortalecieron el elenco artístico de la universidad con la creación de la Orquesta Sinfónica Juvenil y la Compañía Universitaria de Teatro. Apoyaron a los alumnos a través de 56 mil 848 becas a 56 por ciento de la matrícula, tanto por aprovechamiento académico, deportivo, cultural y de investigación, para premiar su esfuerzo incentivar su actividad y evitar la deserción escolar por falta de apoyos. Ampliaron las opciones de servicio social y prácticas profesionales; realizaron un diagnóstico de competencias laborales para conocer las necesidades del sector empresarial, llevaron a cabo la feria de empleo, motivaron a emprendedores e incubaron diversos planes de negocios, además de fortalecer sus habilidades y dominio de una lengua distinta al español. Para hacer visible a la universidad en el exterior se concretó la existencia de tres oficinas en Texas, La Plata Argentina y España, además de firmar más convenios de trabajo con instituciones extrajeras que han permitido fortalecer el intercambio estudiantil, así como el trabajo conjunto de profesores e investigadores. Para fortalecer la capacidad económica de la universidad se llevó a cabo el primer gran sorteo con recursos que se sumaron a los 3 mil 54.9 millones de pesos que recibió el gobierno federal y estatal, además de los 618.2 millones de recursos extraordinarios y los mil 320.7 millones de dinero que ingresó por vías propias.

Marzo 20, 2015. CHIC MAGAZINE | 11

EVEN TO

GANADORES 1ER. LUGAR

CRISTINA MARTÍN Y RAQUEL CARMONA

ThinkInn en el Tec

GANADORES TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA

ENRIQUE IGLESIAS Y EUGENIA GARCÍA

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Un evento dedicado a los estudiantes de diferentes escuelas pero con algo en común, el empuje, talento y emprendimiento, eso fue ThinkInn Entrepreneurship Young Challenge. Y es por eso que llegó el momento de pensar, innovar y ganar. Con ThinkInn se reúnen colegios del estado para participar en una competencia de innovación de empresas y solución de problemas, en donde los estudiantes deben concentrarse en resolver situaciones típicas en las empresas más grandes. Este es uno de los mejores eventos de emprendimiento juvenil del país y lo organiza el Tec de Monterrey campus Toluca, donde los participantes son estudiantes de 4° y 6° semestre de preparatoria y compiten sanamente por la victoria y los premios.

DESPEDIDA

URSULA COTERO, ADRIANA BUSTOS Y RAFAELA GONZÁLEZ

CLAUDIA DÍAZ, MAGGY GARDUÑO Y LORENA BOTIS

FARIDE CASTREJÓN

14 | CHIC MAGAZINE. Marzo 20, 2015

DAMARIS BECERRIL, ROCÍO PÉREZ, JOHANNA BECERRIL Y DIANA MORA

DESPEDIDA

Despedida de Faride Castrejón

ADIÓS A LA SOLTERÍA Texto y Fotos: Ibiza Chedid Grijalva

Fary y su novio Edgar Dotos han tenido un hermoso noviazgo lleno de aventuras y sobre todo de mucho amor, pero ahora es tiempo de tomar un paso adelante y formalizar su relación. Ya comprometidos es tiempo de las fiestas que

esto conlleva y es por eso que fuimos parte de su despedida de soltera. Se llevó a cabo en un bello salón restaurante en el Hotel del Rey Inn en donde la familia y amigas de Fary compartieron con ella un desayuno y muchos juegos divertidos, pero sobre todo muchas risas y felicidad por el nuevo paso en la vida de la futura novia.

CHERYL ACOSTA, COSSETTE PÉREZ Y CHARO VELAZQUEZ

GLORICELI GÓMEZ Y SANDRA PADILLA Marzo 20, 2015. CHIC MAGAZINE |15

E VENTO

MARÍA INES ORDUÑA, GRAHAM COLLETT, LINDA COLLETT Y DAVID SHEPARD

MARIO GARDUÑO Y PABLO ORTEGA

MÓNICA WAHL Y GABRIELA GARDUÑO

Motores clásicos

GRAN EXPOSICIÓN TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA

Hotel Real Hacienda Santo Tomás reúne un calendario anual de muchas actividades para todos los gustos y todas las edades y el mes de marzo es definitivamente uno de nuestros favoritos por la Exposición de Autos Antiguos y Clásicos que se lleva a cabo en los jardines de la hacienda. Esta gran Expo reúne a los mejores coleccionistas y expositores de la escena automovilística del Estado de México y sus alrededores, fue organizada por el comité de la Federación Mexicana de Automóviles 16 | CHIC MAGAZINE. Marzo 20, 2015

Antiguos y de Colección la FMAAC y la Asociación Mexicana del Automóvil Antiguo. Dos días llenos de fuertes y potentes motores, como también autos clásicos, comida deliciosa con los ingredientes frescos que distinguen al Hotel Real Hacienda Santo Tomás, sin importar el clima lluvioso que pegó en el Estado de México, todo el evento se llevó a cabo según su itinerario, lo que permitió a los asistentes disfrutar de un gran fin de semana.

E V E N TO

BELKIS ROMERO, TERE MAZA, COVADONGA IBAÑÉZ Y ESTHER MACÍAS

PILAR IBÁÑEZ, COVADONGA IBÁÑEZ, DANIELA OCAÑA Y SABRINA OCAÑA

TERESA SALGADO Y PATRICIO SÁNCHEZ VÉRTIZ

IVÁN SOLIS Y GISELLE VACA

JORGE PEDRERO Y RAQUEL SÁNCHEZ

EDGAR OSUNA Y ABRIL SOLIS Marzo 20, 2015. CHIC MAGAZINE |17

EVEN TO

NUEVA SOCIEDAD DE ALUMNOS DE LA EBC

JULIETA DELGADO, LEONARDO MORENO, ALEJANDRO GUTIÉRREZ Y CARLOS SALGADO

BLANCA FONSECA Y TIZIANA TRULLA

Nueva Sociedad de Alumnos

EBC ESTRENA FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA

La Escuela Bancaria Comercial se encuentra llena de chicos y chicas proactivos y muy creativos, entre ellos los más destacados y conocidos en el campus y quienes representan los intereses de sus compañeros. Se llevó a cabo la toma de protesta de la nueva Sociedad de Alumnos EBC campus Toluca, se contó con la presencia de la directora del campus Ana María Alvarado Duran y Sandra Martínez Suarez, Jefa de Operaciones. 18| CHIC MAGAZINE. Marzo 20, 2015

La Lic. Ana María dirigió una palabras a los estudiantes y mencionó que es muy importante el ser representante de toda la comunidad estudiantil, así mismo, conlleva una gran responsabilidad pues ellos son los voceros de toda la comunidad. El ex presidente Leonardo Moreno agradeció el apoyo y compromiso de la sociedad y recibió con gusto a quienes tomaran su lugar en esta importante labor.

EN PORTADA

Lizbeth Bravo Gutiérrez

MODA Y COLOR PEINADO Y MAQUILLAJE: Viyelesa Salón & Spa by Dulce Guzmán FOTOGRAFÍA: Jorge Jolo López para Estudio Fotográfico Jorge VESTUARIO: Alberto Apreza Diseñador

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EN PORTA DA

Marzo 20, 2015. CHIC MAGAZINE | 21

EN PORTADA

— Llega la primavera y a todos nos fascina la luz y el color en su máxima expresión, en esta ocasión el diseñador Alberto Apreza creó algunos modelos especialmente para Lizbeth Bravo, digna representante de Nuestra Belleza Estado de México 2014. —

22 | CHIC MAGAZINE. Marzo 20, 2015

ENLACE

CLAUDIA REYNOSO Y SAÚL PEÑA

FRANCISCO GUTIÉRREZ, ALBERTO NÁJERA Y GUADALUPE CORIA

ENRIQUE ZACATELCO Y MIREYA ROJAS

24 | CHIC MAGAZINE. Marzo 20, 2015

IVAN LÓPEZ, ALINE CHÁVEZ, ERICK CORONA, MARIANA MENDOZA Y MIRIAM AHUMADA

ENLACE

Boda Mireya y Enrique Zacatelco

La cita en la hacienda fue a las siete de la noche y mientras los invitados llegaban y disfrutaban de aperitivos y un coctel, Mireya y Enrique hacían su sesión fotográfica junto con sus damas de honor, quienes usaron largos vestidos color rosa claro. En punto de las ocho de la noche los novios ingresaron al salón y disfrutaron de una deliciosa Texto y Fotos: Ibiza Chedid Grijalva cena que incluía crema de pistache, capelletis gorgonzolla en una salsa rosa ligera, lomo de salmón Una noche fría y lluviosa no impidió que la celebración del enlace matrimonial entre Mireya Rojas en salsa de alcaparra, medallones de res en salsa de hongos finos y vino tinto, mousse de mamey y pastel y Enrique Zacatelco se llevara a cabo en la hermosa Hacienda Serratón, donde todos los invitados llegaron de tres chocolates. Los novios tendrán dos lunas de miel, primero pasaron felices de ser parte de este evento. el puente de fin de semana en las playas de Puerto La historia de amor de esta pareja surgió hace seis Escondido, pero en noviembre próximo viajaran a los años, cuando se conocieron justo en la boda de unos Países Bajos. amigos en común. Al mes comenzaron su relación.

HISTORIA DE AMOR

ALEJANDRO DOYHAMBOURE E IRLANDA MORANDEIRA

JONATHAN SANTANA Y ANGÉLICA ORIHUELA

NATHALIE FRELEZAUX Y PIERRE FRELEZAUX

Marzo 20, 2015. CHIC MAGAZINE |25

E VENTO

JUAN MANUEL VERA, JUAN VERA, AMARIZA VERA, AMARIZA MONTIEL Y ÁNGEL VERA

XV años de Amariza Vera

FUN NIGHT SWEET 15 TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA

Un sábado súper soleado de marzo fue el día perfecto para celebrar el cumple de Amariza y hacerlo a lo grande. Sus quince comenzaron con la ceremonia religiosa en la iglesia de El Calvario de Metepec, en donde los asistentes se encontraban felices por la cumpleañera y su familia la acompañaba; muchas sonrisas y alegría los rodeaban. La recepción se llevó a cabo en el Salón Gran Velaria de la Quinta Duxelles que se encontraba decorado de un color rosa pálido que combinaba perfecto con el vestido de Amariza, al llegar a la recepción los invitados y la cumpleañera la pasaron súper tomándose fotos en la cabina de Festinna Eventos, y disfrutando de la deliciosa mesa de postres estilo vintage. La cena terminó para comenzar con la fiesta que duró hasta altas horas de la madrugada. VERO FONSECA, MELISSA GARCÍA Y ELISA VARGAS 28 | CHIC MAGAZINE. Marzo 20, 2015

E V E N TO

MANUEL VERA, JOSÉ JORDAN, ADRIÁN JUÁREZ Y JOSÉ MARTÍNEZ

RENATA ZAMORA Y JORGE CHAPA

ARANTXA OLIVARES, PAU MENDOZA, VERO PLATA, VALE IZAGUIRRE Y XIMENA GUZMÁN

VANESSA CRUZ, MARIFER CORREA, JIMENA MIGUEL, ANDREA ALVARADO Y JIMENA ESTRADA

ARIADNA JALONE Y RUBEN CARMONA Marzo 20, 2015. CHIC MAGAZINE |29

E VENTO + C H I C

+CHIC

MARÍA JOSÉ GONZÁLEZ, IRMA AGUILAR, GABRIELA ROJO, DENISE ROSENZWEIG Y MAGDALENA ROSENZWEIG EN EL CORTE INAUGURAL

Fridamanía

ARTISTAS MEXICANOS TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA

Un icono que ha marcado a México en el mundo, no solo por su talento, su historia, sus logros, su arte y su poder es Frida Kahlo, aquella mujer de cejas marcadas, con ojos intensos y ropa tradicional de muchos colores. Frida es un icono de nuestro país que ha inspirado a hombres y a muchas mujeres artistas a plasmar con arte sentimientos y la vida misma y ahora es tiempo de hacerle honor a esa mujer que rompió paradigmas y siempre vivió adelantada a sus años. Más de cuarenta artistas participaron en la exposición de Frida Kahlo en el Museo de Arte Moderno, pasillos llenos de arte eran admirados por los cientos de personas que acudieron a la gran inauguración que llenó los pasillos por completo. La noche de Frida comenzó con unas palabras de Irma Aguilar, directora del MAM quien explicó el famoso cuadro de Kahlo, “Mi vestido cuelga aquí”, para después darle la palabra a Denise y Magdalena Rosenzweig, encargadas de la restauración y responsables del hallazgo de piezas nunca antes vistas que se encontraban resguardadas en la Casa Azul, ubicada en Coyacán, hogar de Frida y su esposo Diego Rivera. 30 | CHIC MAGAZINE. Marzo 20, 2015

MARI CARMEN CASTREJÓN Y LINDA LIBIEN

E V E N TO + C H I C

KARLA NAVA, MAYA SIGALA, VICKY MANJARREZ Y SONIA PÉREZ

PILAR ÁVALOS Y GABRIELA PÉREZ DE LÉON

GRACIELA CHÁVEZ, HEIDI MOCTEZUMA Y CARMEN GORDILLO

GABRIELA DE LEGORRETA, JAVIER DE LEGORRETA, PALOMA MENÉNDEZ Y GABRIELA BELTRÁN

MARÍA MIRANDA, TERESA TOLEDANO Y PAMELA MIRANDA Marzo 20, 2015. CHIC MAGAZINE |31

E VENTO

EMILIO CASTILLO, KATY SALCEDO Y JUAN CARLOS CASTILLO

Toluca vs Querétaro

VICTORIA EN LA LLUVIA

LUIS GONZÁLEZ Y LUCERO VARGAS

TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA

Justo cuando parecía que las inclemencias del tiempo y el frio congelaban a nuestros jugadores y nos iríamos con un empate sin goles en la Bombo, hasta que Marco Bueno hizo valer la pena la mojada mañanera de domingo y logró darle la victoria a los escarlatas. En este encuentro con los gallos de Querétaro, los Diablos Rojos vencieron con un marcador de 1-0. Durante el partido no se sintieron grandes emociones, las condiciones en el campo no permitieron mostrar a cada equipo su mejor futbol, fue hasta que Naelson Sinha piso la cancha que los fanáticos de los rojos gritaron al unísono su nombre con aplausos y chiflidos que hacían retumbar los muros de la Bombonera. Con este resultado Toluca queda con 15 puntos mientras que Querétaro se fue a casa con ocho unidades. 32 | CHIC MAGAZINE. Marzo 20, 2015

PAULINA VILLAVICENCIO Y JULIO GARDUÑO

E V E N TO

JOKIN BRITO, MAITE BRITO Y PEPE BRITO

DAVID CAMACHO Y FERNANDO REYES

E VENTO

FESTEJANDO EL CUMPLE DE ERIDANY

Cumple de Eridany Rosas

NOCHE CON ESTILO TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA

Son 27 maravillosos años los que cumple Eridany Rosas, un aniversario más lleno de éxitos y muchas propuestas, de sueños cumplidos y eso definitivamente merece un festejo a lo grande. Comenzamos por una cena deliciosa en un exclusivo restaurante de Metepec, en donde sólo los amigos más cercanos a Eridany fueron requeridos para después seguir festejando toda la noche y durante todo el fin de semana. A Eridany lo conocemos por ser un chico súper enérgico que jamás se rinde, pero sobre todo muy sociable y con el mejor estilo, es por eso que merececía disfrutar su cumple a lo grande con sus seres queridos. Muchos rostros conocidos se encontraban en la mesa del cumpleañero el pasado miércoles y sin duda la pasaron increíble toda la noche a lado del festejado. 34 | CHIC MAGAZINE. Marzo 20, 2015

GUILLERMO FERRER Y JORDANA VÁZQUEZ

E V E N TO

CHRISTIAN MARISCAL, BRENDA HERNÁNDEZ Y FRANCISCO MARTÍNEZ

CARLOS GARCÍA Y ROMY MARRUECOS

LISS CORRALES Y ROSSANA LAVERGNE

SAMII HERRERA Y TYSON LÓPEZ Marzo 20, 2015. CHIC MAGAZINE |35

EVEN TO

ANDRÉS HERNÁNDEZ, MARÍA DEL ÁNGEL HERNÁNDEZ, BETO ENEZMARTI Y PAOLA HERNÁNDEZ

Exposición Luz y sombra

MUESTRA EN

COLECTIVO FOTOS Y TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA

Aquelarre tiene como objetivo construir cultura desde el arte y ayudar a promover el talento mexiquense a través de exposiciones y difusión de las obras de los participantes. Fuimos parte de la primera expo de este colectivo el pasado miercoles 11 de marzo que se llevó a cabo en las instalaciones del café Alquimia, un lugar perfecto para la exposición de las obras de este colectivo y el arte de muchos artistas. En celebración del Día de la Mujer, la exposición de nombre “Luz y Sombra” se enfocó en la belleza interna y externa de las mujeres, con fotografías, pintura, dibujos y más, los artistas plasmaron sus ideas y nos regalaron una expresión que va mas allá de lo que muchos pensamos. María del Ángel Hernández una de las colaboradoras artísticas agradeció la asistencia de los invitados haciéndoles saber que este sólo es el principio de muchos proyectos que están por venir. Otros articitas participantes fueron Beto Enezmarti, Paola Hernández, Dominic Almeida, por mencionar algunos. Los presentes disfrutaron de canapés y bebidas mientras recorrían la galería de las exposiciones de todos los artistas participantes. KAT LLANAS Y JAVIER MÉNDEZ

36| CHIC MAGAZINE. Marzo 20, 2015

EVEN TO

Coctel Isagenix

BIENESTAR TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA

Si te preguntara: ¿eres feliz con tu vida?, ¿te sientes satisfecho?, ¿qué responderías?. Isagenix una empresa reconocida con más de 12 años de trayectoria a nivel internacional, que se dedica a la venta de productos para desintoxicar el cuerpo, buscan darte la oportunidad de cambiarte tu vida, no solo de mantener una dieta sana si no también una situación económica mejorada. Estuvimos presentes en el lanzamiento de este producto, el cual se llevo a cabo en uno de los mejores restaurantes de la ciudad, ya que está pensado para chavos de entre 18 y 35 años que buscan una independencia económica. Y es por eso que nuestras amigas de Start en Toluca nos invitaron a ser parte de este proyecto nuevo en la ciudad y que ha demostrado muy buenos resultados. HÉCTOR BRAVO, PAOLA TRIJILLO Y MIGUEL MEDINA

CAROLINA MARRUECOS, YARI CALDERON, PAOLA TRUJILLO, SARA MUSTIELES Y ALE MARTÍNEZ

38| CHIC MAGAZINE. Marzo 20, 2015

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CELEBRA EL MAGISTERIO MEXIQUENSE SUS EVENTOS CULTURALES Y DEPORTIVOS Participaron más de 4 mil docentes estatales en la 38ª edición de los Juegos Magisteriales. En un ambiente de compañerismo y unidad, más de 4 mil docentes afiliados al Sindicato de Maestros al Servicio del Estado de México (SMSEM) participaron en la 38ª edición de los Eventos Culturales y Deportivos, denominados “Por la Unidad y Grandeza del Magisterio”. Durante la ceremonia de inauguración, Héctor Ulises Castro Gonzaga, secretario general de la organización aseguró que más allá de los 62 años de historia, más de 100 mil agremiados y los cientos de conquistas históricas, la verdadera grandeza del SMSEM radica en la Unidad para trabajar, para ayudar, para prepararse, para el arte y el deporte que caracteriza al Magisterio Estatal. Detalló que luego de superar las etapas delegacional, de sector y regional, los ganadores competirían sanamente por levantar el trofeo que los acredite como campeones estatales en fútbol, basquetbol, voleibol, cachi bol, frontón, atletismo y ajedrez; así como en las diferentes ramas de la cultura: canto, rondalla, coro, declamación, oratoria y ensayo, narración de cuento, artes plásticas, danza y baile regional. En presencia de ex secretarios generales del SMSEM, así como de Anastacia Vega Martínez, Jefa de la Unidad de Planeación, Evaluación y Control Escolar, con la representación de Simón Villar Martínez, secretario de Educación y de Pedro Daniel García Muciño, secretario del Ayuntamiento de Toluca, en representación del alcalde Braulio Antonio Álvarez Jasso, Castro Gonzaga reconoció el respaldo y apoyo que el gobernador Eruviel Ávila Villegas brinda a la educación y a sus maestros. En la inauguración estuvieron también presentes Delfino Reyes Paredes, director general del Instituto de Seguridad Social del Estado de México y

Municipios; Héctor Hernández Silva y Roberto Espiridión Sánchez Pompa, diputados locales por los Distritos II y VII, respectivamente; así como Gustavo Michua y Michua, Víctor Manuel Pineda Gutiérrez y León Carmona Castillo, dirigentes del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación, Sección 17, de la Federación de Asociaciones Autónomas de Personal Académico de la Universidad Autónoma del Estado de México y del Sindicato Único de Trabajadores y Empleados al Servicio de la Universidad Autónoma del Estado de México, respectivamente Marzo 20, 2015. CHIC MAGAZINE | 39

DELICATESSEN

ARROZ Es el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz. Posee un elevado aporte energético en calorías, así como en proteínas.

Una Autentica Paella

En días de Cuaresma Texto: Adriana Fonseca / Foto: Ibiza Chedid Hoy en día que complicado se hace guardar la vigilia, pero con esta paella que nos presente el Chef Sommelier, Mario Rojas, especialista del tema en la ciudad, y dueño del restaurante Centro Español, es para que se nos antoje no sólo comerla, sino también cocinarla. La popularidad de la paella ha hecho que sufra transformaciones desde

la receta original de la paella valenciana y hayan aparecidos variantes, elaboradas con una combinación de pescado y/o marisco ó la paella mixta en ocasiones también denominada mar y montaña, que consiste en una mezcla de carne y marisco (o pescado) y la paella de montaña, que incorpora distintos productos típicos de cada región.

AUTENTICA PAELLA INGREDIENTES 4 PERSONAS • 400 gramos Arroz • 800 gramos Pollo (Muslo) • 800 gramos Costilla de cerdo • 400 gramos Chorizo español • 600 gramos Camarón o langostino • 300 gramos Mejillón • 800 gramos Almejas • 400 gramos Jaiba o jaibón • 400 gramos Anillas de Calamar • 400 gramos Cebolla blanca picada • 250 gramos Chícharos tiernos • 150 gramos Ejotes • 2 cucharadas Aceite de oliva • 1 diente pelado y picado Ajo • 1 Tomate (Jitomate) pelado y maduro • Pimentón media cucharada • Azafrán • Sal fina • Romero (mejor en rama) opcional. • Vino Blanco

ELABORACIÓN: 2 HORAS Cortar en pedazos uniformes el pollo y la costilla. Calentar el aceite de oliva en la paella y sofreír muy lentamente. Que la carne quede bien sofrita y dorada es clave para el sabor de la paella, por eso Una vez sofrita la carne, añadimos la verdura, dándole igualmente un sofrito y vigilando que no se queme, pero tampoco demasiado hecha. Añadimos el ajo, pimentón y tomate.

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Añadimos los mariscos. Previamente los habremos, limpiado. Este proceso consiste en quitarle la tierra con agua fría, para que no se abran, así podremos cocinarlos en la misma paella. Todo esto se deja cocer durante diez minutos. Posteriormente los reservamos para la decoración. Se añade el fondo con azafrán y se reparte el arroz uniformemente por toda la Paella. Coceremos en fuego muy vivo durante 8 minutos. Se agrega el vino blanco (una taza).

A continuación quitamos fuego con el fin de que termine de hervir más lentamente y el arroz del fondo se queme hasta alcanzar el punto de “socarrat”. Si todo ha ido bien en este momento el agua añadida se habrá consumido, el arroz del fondo del recipiente se habrá agarrado al recipiente lo justo para dejar en la paella un exquisito sabor. Decoramos y dejamos reposar unos minutos, con el fuego ya apagado y buen provecho.