CHIC
MAGAZINE
Stephanie Cossart y Verónica Baca
CON ESPÍRITU EMPRENDEDOR
No. 58 21 / Febrero / 2014 __ Ejemplar gratuito / Milenio Estado de México edomex.chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009
ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.edomex@milenio.com http://edomex.chicmagazine.com.mx @CHIC_Edomex
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COORDINADOR A EDITORIAL ADRIANA FONSECA adriana.fonseca@milenio.com COEDITOR A ROSALBA FLORES DISEÑADORES EDITORIALES ADRIANA RODRÍGUEZ SERGIO PER ALTA GERENTE COMERCIAL FR ANCISCO RUIZ
DIRECTOR EDITORIAL ADJUNTO CIRO GÓMEZ LEY VA DIRECTOR A CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG
04 12 18 20
Lo + Chic Amor & Amistad
12
Festejar en grande En portada: Stephanie Cossart y Verónica Baca
26
Shasa y Jorge
40
Delicatessen
DIRECTOR A DE INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBAR A ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPOR ATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENER AL DE OPER ACIONES PEDRO GONZÁLEZ
26
18
DIRECTOR MILENIO DIGITAL GABRIEL NAVARRO DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTOR A INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR GENER AL DE MEDIOS IMPRESOS JAVIER CHAPA DIRECTOR A MILENIO ESTADO DE MÉXICO DIANA MANCILL A
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2009 NO. 58 FEBRERO 21 DE 2014. EDITOR RESPONSABLE: ADRIANA FONSECA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN: AVENIDA MORELOS NO. 16 COLONIA CENTRO, 06040 MÉXICO, DISTRITO FEDERAL, DELEGACIÓN CUAHUTÉMOC. DISTRIBUCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FRANCISCO MURGUÍA C.P. 50130 TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOC RESERVADOR ©.
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EN PORTADA: STEPHANIE COSSART Y VERÓNICA BACA FOTO: CARLOS BERNAL
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA
Meant to be
Original Or iig ginal diseño
El detalle perfecto para este San Valentín lo logra el collar Love en chapa de oro de Lanvin.
Luce radiante y brilla con este anillo María Salinas en plata anill .925 con chapa de oro de 24 quilates. quila ates.
¡¡A A rayas! rayas! ra Este icónico diseño Yves Saint Laurent es un must have . La exclusiva bolsa de piel de becerro a rayas blanco y negro definitivamente realza cualquier atuendo.
Colorida creación Con diseño pop art y colores atrevidos, Christian Louboutin presenta estos originales flats de punta redonda.
Dot fever
L.O.VE. L
Burberry regresa la tendencia de polka dots a las calles con una blusa de seda y cuello con punta tradicional.
Simplemente Simp mplemente t p perfectos erfe rf cto t s Los lentes de sol nunca están de más, y mejor aún cuando se trata de estos Marc Jacobs de mica negra degradada que con detalles en rojo y blanco que crean una elegante combinación. 4 | CHIC MAGAZINE. Febrero 21, 2014
Descub el amor con el Descubre libro de poemas y frases de Allie Esiri.
Heritage La herencia italiana se e imprime en colores latentes t t y diseños vintage esta temporada con Dolce & Gabbana
Bold Tom Ford ofrece elegancia, color intenso y brillo en este esmalte.
Al rojo j vivo i Exclusiva simplicidad ofrece Daniele Alessandrini esta temporada en colores vivos.
CHIC BRIDES FOR THE MODERN, STYLISH, CHIC BRIDE & GROOM W W W. C H I C B R I D E S . C O M . M X
Su propio cuento Quien tuvo su propia boda el verano pasado y por supuesto vistió una de sus creaciones fue Rosa Clará. Sus diseños, que puedes encontrar en El Palacio de Hierro, tienen como protagonistas las telas vaporosas, como éste de tul sedoso, manga larga y lazo a la cintura.
Decora con naturalidad Son los detalles los que hacen única a una boda. Flower Wild ofrece arreglos con colores de temporada para lograr excepcionales centros de mesa como éste en tonos neutros.
Un día para brillar Deslumbra con un tocado de Enchanted Atelier, disponible en Eli Tiaras, con flores de plata, cristales Swarovski en cada extremo y triple cadena adornada con perlas.
Tip de belleza
Destello en rosa ta tu lookk con unos Completa espectaculares culares pendientes, mo los diamantes así como rosas Tiffany iffany & Co. que Kate Hudson lució en el Blue Book Ball de laa firma.
Aroma para recordar Para un día inolvidable sólo puedes utilizar una fragancia igual de perdurable. Trésor in Love de Lancôme tiene un aroma fresco y frutal, ideal para la ocasión.
6 | CHIC MAGAZINE.Febrero 21, 2014
POR DIANA NIETO Y LAURA BURGOS | FOTOS CORTESÍA
Sigue la tendencia del maquillaje natural. Si te casas durante el día, opta por lo tenue y si tu ceremonia será de noche, agrega tonos un poco más oscuros para elevar la temperatura del color.
C H EC K L I S T
CHECK LIST
lucero de paz Un vestido negro es básico para cualquier mujer y es perfecto para lucir en toda ocasión, pero hay que portarlo con elegancia y estilo como lo hizo Lucero de Paz.
Paso a pasoo Unos zapatos blancos siempre se Un e hac notar, por lo que estos high hacen gh heels en piel de víbora y tacón n dorad de Giuseppe Zanotti son loss dorado o. indicados para lograrlo.
Historia de lujo Un obligado en su biblioteca, Chanel Three Book Set, cuenta la historia de la firma en tres tomos que la sumergirán en sus prendas, oyas y perfumes. joyas
Elegancia totall Como símbolo de lujo extremo,, n estos aretes Ben – Amun con n cristales en forma de gota, van de acuerdo con su estilo..
Must st have Fotos: Cortesía
Para dar a sus ojos un destello especial, este brillo plateado de y será indispensable p Givenchy en su maquillaje.
Oro puro Con cadena y al hombro, o eleg elegante como clutch, esta bolsa Dol Dolce & Gabbana de piel dorada siem siempre hará juego perfecto con un atuendo en total black.
8 | CHIC MAGAZINE. Febrero 21, 2014
In lace Elegantes transparencias y diseños en encaje ceñido al cuerpo se presentan en Elie Saab.
WHAT CHIC LOVES
WHAT CHIC LOVES POR: DIANA NIETO Y GINA MORALES | FOTOS: CORTESÍA
PANTONE FASHION COLOR REPORT Esta temporada, Pantone propone mezclar tonos pastel con colores vibrantes, inspirado en las flores, los viajes largos y la fuerza de las mujeres.
ROSIE HUNTINGTON-WHITELEY & EMILY DIDONATO FOR JUICY COUTURE Rosie Huntington y Emily Didonato son la nueva imagen de Juicy Couture, en la que se realza la pasión californiana por los autos y el atractivo de sus mujeres.
PETER PILOTTO FOR
TARGET Finalmente, los diseñadores británicos Peter Pilotto y Christopher De Vos hacen su debut en Target. Su colección de edición limitada consiste en coloridos y alegres diseños que incluyen prendas, accesorios y swimwear para mujeres. La marca es conocida por sus interesantes estampados, con fans como Kristen Stewart, Emma Watson y Kerry Washington.
T14 CHAIR BY PATRICK NORGUET El estudio de diseño francés Tolix vuelve con el exclusivo diseño de la silla T14 ultraligera y de acero inoxidable con patas de madera o metal.
SMARTWATCH BY PEBBLE STEEL
GEOMETRY BAGS BY ALPHA CRUXIS
Elegancia e innovación van de la mano en los relojes Smartwatch de pantalla Gorilla tricolor LED a prueba de agua con numerosas novedades y aplicaciones; úsalo con la correa de cuero o metal incluidas.
Conoce la línea de bolsas geométricas hechas a mano Alpha Cruxis, de piel negra y con detalles metálicos en cinco modelos.
10 | CHIC MAGAZINE. Febrero 21, 2014
E VENTO + C H I C +CHIC
DIEGO PASQUEL, DIEGO DÍAZ, ALEJANDRO FLORES Y ANDREE CARRILLO
Brickwood enamora
AMOR & AMISTAD Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
La ciudad se llenó de corazones y colores blanco y rojo para celebrar el tradicional día de San Valentín, y este 14 de febrero uno de los lugares más románticos abrió sus puertas para todos aquellos enamorados que deseaban pasar una exclusiva velada disfrutando de deliciosos platillos, vinos y postres. El restaurante Brickwood ubicado en Metepec, cuenta con una imagen que derretiría hasta el más fuerte, con un estilo de cabaña en las montañas la sensación es de romanticismo y amor. El mejor lugar para disfrutar una excelente noche. PABLO NAVAS Y SANDRA LARA 12 | CHIC MAGAZINE. Febrero 21, 2014
E V E N TO + C H I C
XIOMARA GUTIÉRREZ Y ÁLVARO ARCHUNDIA
ALE CARDOZO, OFELIA REYNOSO, CARLOS ALBARRÁN E IRASEMA GUERRERO
OMAR GARCÍA Y MUMA FERNÁNDEZ
MICHELLE MOJICA Y EDUARDO HINOJOSA
ALEJANDRO MARTÍNEZ Y SUSANA MÁRQUEZ
ALEJANDRA BENAVIDES Y ALEJANDRO ARZATE
PABLO CHÁVEZ Y FERNANDA DEL MAZO
EDWIN ZEPEDA Y CAROLINA SERRANO
MONSERRAT CONTRERAS Y PEPE HERNÁNDEZ
ADRIÁN SALAZAR Y MÓNICA GUADARRAMA
MARISOL CHÁVEZ Y ROGELIO HERNÁNDEZ Febrero 21, 2014. CHIC MAGAZINE |13
EVEN TO
VÍCTOR OROZCO Y LESLIE HENÁNDEZ
MARÍA LUISA OROPEZA Y GONZALO ROMERO
ALFONSO ZUÑIGA Y YAKELINE GUILLEN
ALDO PÉREZ Y JOCELYN FLORES
ARCADIO ESTRADA Y EMELINDA JUÁREZ
Real Hacienda Santo Tomás
AMOR SIN FRONTERAS Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
La Hacienda Santo Tomás se destaca por su romanticismo, belleza natural y servicio impecable y este 14 de febrero en la celebración de San Valentín no fue la excepción. Con una deliciosa cena en el salón restaurante de las instalaciones del hotel, parejas, familias y amigos disfrutaron cada minuto que estuvo lleno de regalos y sorpresas para quienes se hospedaban en las hermosas habitaciones de esta emblemática hacienda. Sin lugar a dudas Real Hacienda Santo Tomás tiene la experiencia y el estilo para consentir mejor que nadie a sus huéspedes.
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EVEN TO
JORGE GARCÍA Y JAQUELINA CONZUELO
ANA LUISA GUADARRAMA Y MARIBEL VÁZQUEZ
STEPHANY FLORES, ANTONIO FLORES, PATRICIA MARÍN Y JENNIFER FLORES
MOISES HERNÁNDEZ Y THELMA PINEDA
Exclusivo y delicioso
VIERNES DE AMOR
FERNANDO DEL OLMO, ERIK DEL OLMO Y ERIKA DOMÍNGUEZ
Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
El pasado 14 de febrero fue un día para que todas las personas expresaran su amor por medio de tarjetas, regalos, flores y por supuesto una deliciosa comida en el restaurante Esquina Gaucha. Para la mejor elección se encontró en este restaurante acogedor y que hace sentirte como en casa, con sus deliciosos cortes de carne y ensaladas para chuparse los dedos, fue la mejor opción para disfrutar de este San Valentín en compañía de nuestros seres queridos, amenizado por un grupo musical que interpretó las melodías más románticas de nuestro tiempo. 16 | CHIC MAGAZINE. Febrero 21, 2014
JORGE GALICIA, ROSA GALICIA Y MARCELA HERNÁNDEZ
EVEN TO
KATINA DE LA MORA Y RAÚL DE LA MORA
INDRA TORRES E INDRA ACEVEDO
MAURICIO ÁLVAREZ, TRINI SOTO, OLIVIA BECERRIL Y PACO GÓMEZ DE OROZCO
MÓNICA IGLESIAS, AMELIA DEL RÍO Y DIANA TORIJA
GUILLERMO MOLINA Y FERNANDO HERNÁNDEZ
Alta cocina
FESTEJAR EN GRANDE Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
El día de San Valentín llegó y con eso una gran cantidad de amigos, parejas y familia que encontraron el momento para disfrutar juntos y visitar el restaurante Norte Sur, uno de los mejores de la ciudad. Con una exquisita fusión de sabores internacionales y nacionales este restaurante se ha posicionado en la altura por su excelente servicio, imagen y sabor, así que sin duda muchos aprovecharon la ocasión para pasar un agradable momento en este día “lleno de amor”.
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ALISHA HERNÁNDEZ, SAMUEL VELAZQUEZ, AROM HERNÁNDEZ Y SUSANA MONTIEL
EN PORTADA
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EN PORTA DA
VERÓNICA BACA MOLINA Y STEPHANIE COSSART CHÁVEZ
Jóvenes con proyección Vero y Steph han logrado posicionar su Agencia de Relaciones Públicas gracias a su carisma e inteligencia, incluso por su forma de ser tan sociable. Con una año de experiencias las metas y proyectos han crecido y trabajan ante nuevos retos. POR: ADRIANA FONSECA / FOTOS: CARLOS BERNAL
V
erónica Baca y Stephanie Cossart son dos jóvenes
como poco a poco se fue enfocando para estudiar eso. Y las relaciones públicas
emprendedoras que decidieron formar hace un año su
le gustan porque desde pequeña le ha encantado estar en eventos y ver cómo
agencia de Relaciones Públicas, Vest, la cual lleva las iniciales
se organizan.
de sus nombres. Sus ganas y empeño, han servido para que poco a poco
Por su parte Steph recuerda que la publicidad, los anuncios y la magia que se
empresas y público en general soliciten su asesoría, además
generaba con el televidente o el consumidor le llamaban mucho la atención. Por
de que su carisma es innegable y hace que dedicarse a las relaciones públicas
otro lado el que hoy esté enfocada en las relaciones públicas fue por la pasión
sea sencillo y con grandes resultados.
que tiene de organizar eventos, conciertos, etc.
Steph es originaria de Lille, Francia, pero desde hace 24 años radica en la capital mexiquense, mientras que Vero proviene de una familia muy arraigada en Toluca.
- ¿A quién admiras y por qué?
Son dos chicas a las que el trabajo y la amistad las ha unido mucho más y hoy han forjado una gran amistad.
Vero: A mis abuelitos maternos, para mi ellos son, fueron y serán los mejores. Fueron mi guía, mi ejemplo, yo creo que si por alguien soy quien soy en éste
Vero recuerda que de pequeña una visita a Disney la marcó. Con el tiempo fue intuyendo que todo ese mundo mágico era gracias a la Mercadotecnia y fue así
momento, es por y para ellos.
Stephanie: Admiro a mi hermano, porque desde chiquito ha tenido muy claros sus objetivos, meta que se propone es una meta que cumple sin darse por vencido.
- ¿Cómo es que te decides a estudiar Mercadotecnia? Vero. El Tec de Monterrey siempre ha sido una de las mejores universidades en México, y la verdad es que soy muy allegada a mi familia y pues el tener el campus aquí en Toluca hizo que no pensará en otra universidad. Empecé estudiando Ingeniería Industrial y me di cuenta que no era lo mío, busqué una carrera en la que no estuviera peleada la diversión y el aprender y cuando vi lo que hacía un mercadólogo no lo dude ni un segundo.
Stephanie. Soy una persona muy apegada a mi familia y jamás pensé en otra opción fuera de Toluca, el Tec era lo mejor, y como decidí estudiar Mercadotecnia por el enfoque publicitario que tenía en ese momento la carrera, supe que iba a poder desarrollar mi pasión por crear eventos.
- En la carrera tuvieron oportunidad de viajar al extranjero, ¿a dónde y a qué fueron? Vero. Si, tuve la oportunidad de viajar a Santiago de Chile, fui a hacer mis prácticas profesionales en una empresa de Mercadotecnia llamada “Marco Marketing Consultants”, sin duda fue lo mejor que me pasó en la carrera.
Stephanie. Yo más bien tuve la oportunidad de estudiar mi maestría (Mercadotecnia, comunicación y organización de eventos) en Barcelona España, y realice mis prácticas profesionales en la agencia de comunicación XXL Comunicación, la cual fue una de las mejores experiencias a lo largo de mi vida, ya que crecí y maduré como persona y profesionista. Febrero 21, 2014. CHIC MAGAZINE | 21
EN PORTADA
- ¿Cómo te iniciaste en las Relaciones Públicas? Vero. En la escuela me integre a grupos estudiantiles, organizando congresos, concursos de reinas del Campus y algunas otras cosas escolares, siempre me gustó hice una concentración en la carrera en Relaciones Públicas y Comunicación.
Stephanie. Empecé con la organización de eventos desde la carrera. En la maestría tuve la oportunidad de estar en la organización de la pasarela 080 Barcelona Fashion, así como en la organización de fiestas privadas para Custo Barcelona, y regresando a México se presentó la oportunidad de trabajar en una agencia de Relaciones Públicas en el DF.
- ¿Qué es VEST? Vero: Vest es una agencia de Relaciones Públicas, enfocada a posicionar o reposicionar una marca, producto, servicio o persona.
- ¿Qué ha sido lo más difícil al fundar VEST? Stephanie. El reto más grande ha sido creer en nosotras mismas, demostrar que podemos y que si es lo que queremos tenemos que luchar por ello.
- ¿Cómo es y qué servicios tienen, quiénes pueden acudir a ustedes? Vest surgió de observar la necesidad de utilizar
CONÓCELA MÁS 9HUÖQLFD %DFD Película Favorita: La Cenicienta Frase Favorita: “Cada fracaso enseña al hombre algo que necesitaba aprender”. Charles
correctamente las Relaciones Públicas, la formamos cuando observamos que en primero Toluca esta creciendo mucho industrialmente hablando, y muchas de éstas empresas tienen la necesidad de utilizar las Relaciones Públicas y muchas o más bien la mayoría de las agencias se encuentran localizadas en el DF y es mucho mas caro utilizar esas agencias que una local.
Dickens
Los servicios que tenemos son los de posicionar o
Perfume favorito: CH 212
reposicionar las marcas, productos o servicios por medio de
Herramienta de trabajo:
actividades con el mercado meta. Tenemos un doble enfoque:
Mi celular
empresarial y social, como por ejemplo las bodas, bautizos,
Ciudad favorita: San Francisco,
quince años.
CA Descríbete en dos palabras:
- ¿Qué planes tienen a corto y largo plazo con Vest?
Risueña y distraída A corto plazo posicionar Vest en el Estado de México como una de las mejores agencias de Relaciones Públicas. A largo plazo 22 | CHIC MAGAZINE. Febrero 21, 2014
EN PORTA DA ofrecer los servicios y posicionar Vest en toda la República Mexicana.
- ¿Cuál ha sido tu mayor reto profesional? Vero. Yo creo que el mayor reto que he tenido ha sido, que no por tener 24 años no tengo experiencia, demostrar que la experiencia no solo te la da la edad.
Stephanie. Demostrarme a mí que querer es poder, y
CONÓCELA MÁS 6WHSKDQLH &RVVDUW
demostrarle a las personas que cuando algo realmente te
Película Favorita: vLa Vida
apasiona y quieres lo puedes lograr.
es Bella” y “The Devil Wears Prada”
- ¿Qué te gusta más de tu trabajo y por qué? Vero. Me encanta el tener un contacto directo con las personas, me gusta saber qué les gusta, qué hacen, cuáles son sus gustos y de qué manera se pueden aplicar las Relaciones Públicas.
Perfume favorito: Flowerbomb Herramienta de trabajo: Mi celular Ciudad favorita: París, Francia Descríbete en dos palabras: Responsable y alegre
Stephanie. Lo que más me gusta de mi trabajo, es el contacto directo que tenemos con el cliente, ya que se le da un trato personalizado y éste es la mejor forma de conocer cuáles son sus inquietudes y necesidades; además de que día a día conocemos personas nuevas.
- ¿Cuál es tu mayor logro profesional y personal?
Vero. Yo creo que mi mayor logro profesional es Vest, sin duda es algo que jamás me imagine verlo hecho realidad. Y mi mayor logro personal fue terminar mi carrera y poder entregarle a mis papás un título profesional.
Stephanie. Mi mayor logro personal fue organizar un congreso para 1200 personas siendo éste el parte aguas para la Carrera de Mercadotecnia. Y mi mayor logro profesional, es ver mi sueño hecho realidad, el cual hoy se llama Vest.
- ¿Cuáles son tus gustos, qué otras cosas disfrutas? Vero. La verdad me encanta estar con mi familia, disfruto de la compañía de mis amigos, viajar me encanta, conocer lugares, culturas, tener aventuras nuevas, disfruto de cada segundo de mi vida, siempre he pensado que las mejores cosas de la vida son aquellos detalles que no podemos ver.
Stephanie. Mi mayor pasión es viajar, conocer aquellos rincones que siempre tienen una sorpresa para ti, estar con mi familia, con mis amigos; disfruto mucho ir al cine y al teatro.
Febrero 21, 2014. CHIC MAGAZINE | 23
EVEN TO
LUZ POSADA Y DAVID BUSTAMANTE
ANA PECERO Y ENRIQUE DÍAZ
ALFREDO GUADARRAMA, MONI VILLANUEVA, PAU DE LA COLINA Y DOMENIKA ÁLVAREZ
LUPITA GONZÁLEZ Y ERNESTO YONG
ANDREA ARCE, MARIELA FRAGOSO Y EMILIA SÁNCHEZ
RAMON PALCIOS, VERÓNICA ARRIAGA, CLAUDIA KARRER Y EDGAR MEZA
Con roble y carbón
AMOR EN LLAMAS Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
Para celebrar el día de San Valentín el hermoso restaurante Roble y Carbón se vistió de amor y recibió a sus comensales como se merecen, con cada mesa ocupada, música en vivo y la mejor selección de vinos fue un 14 de febrero para recordar. Amigos y parejas enamoradas brindaban con una copa de una selección de vinos o clericot mientras disfrutaban de un exquisito corte carne, una noche para compartir y disfrutar de la compañía de nuestras personas favoritas en donde el protagonista fue el amor.
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ENLACE
SASHA & JORGE
26 | CHIC MAGAZINE. Febrero 21, 2014
ENLACE
RODOLFO HUERTA, PAULO ARAÍ, LUIS FELIPE NEMER Y SAMUEL SÁNCHEZ
Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
SUSANA AMBRIZ Y NOUR NEMER
Rodeados de familiares y amigos en un lugar de tradición histórica y belleza excepcional Sasha de la Paz y Jorge Bustamante unieron sus vidas en matrimonio. La Hacienda Santo Tomás que refleja una espectacular imagen y diseño de elegancia y estilo fue el lugar perfecto para el enlace matrimonial. A las 6 de la tarde se llevó a cabo la ceremonia religiosa en la capilla de la hacienda para después celebrar la unión civil en los Arcos. Al caer la noche los novios y sus invitados disfrutaron de una deliciosa cena para comenzar con la fiesta, toda la felicidad y amor que los rodeaba iluminaba la pista. Antes de concluir la hermosa velada en celebración del amor de Sasha y Javier se lanzaron Globos de Cantoya en símbolo de su amor eterno.
HÉCTOR VILCHIS Y CHYNTIA TIRÓN
JOSÉ ARTURO MUNGUIA Y ZULEIKA DE LA PAZ
MARÍA ESTER CASTRO Y DARIO DE LA PAZ SUARÉZ
MARÍA CRISTINA VILCHIS Y VÍCTOR BUSTAMANTE
NIDIA VILCHIS, LUCA SILVA Y ULISES SILVA
ANA LUCIA PÉREZ Y FILIBERTO SÁNCHEZ
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ENLACE
EVA GARCÍA, JAVIER VILCHIS GARCÍA, JAVIER VILCHIS Y LARISSA VILCHIS
DAMARIS MORALES Y CARLOS RODRÍGUEZ
FANY OCHOA Y DIEGO BARRETO
ALFREDO ROSAS Y JESSICA MARTÍNEZ
JORGE SANDOVAL Y PAU BARCENAS
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EVEN TO
ERNESTO ROJO, ERNESTO RANGEL, MARIO PEREA, ERNESTO NEMER MONROY Y PAULINA CASTAÑEDA REALIZARON EL CORTE INAUGURAL
FERNANDA MAYA Y CARLO GRANADOS
STEPHANIE CROSSART Y VERÓNICA BACA
DAVID PAREDES Y BEATRIZ RAMÍREZ
ALFREDO JAIMES Y LETICIA INFANTE
Cocina de barrio
EL CANTÓN
Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
El Cantón en Metepec es un punto de encuentro gastronómico de cocina de barrio. Presenta recetas y platillos de gusto popular mexicano, pero con un toque de frescura y modernidad que se encuentra complementada por reconocidas cervezas artesanales mexicanas. Ernesto Rangel y Ernesto Rojo buscan la excelencia en la sencillez, en apostar por los productos locales y platillos populares y festivos que dan forma y fondo al tradicional recetario mexicano. Es por eso que la inauguración de El Cantón el pasado 6 de febrero fue un éxito total con música de bandas de rock independiente mexicano, muchas bebidas, comida y sobre todo compañía excepcional.
30 | CHIC MAGAZINE. Febrero 21, 2014
ABRAHAM ACEVEDO, ROSY AGUILAR Y ANUAR YAMÍN
PUBLIRREPORTAJE
IRMA CONTRERAS, ANA MARÍA LOZANO, JORGE ARCE, LUCIA VALDÉS Y PAULINA MERCADO
FERNANDO VENEGAS MORALES, MICHELLE VENEGAS, FERNANDO VENEGAS Y TERESA MORALES
TANIA LÓPEZ Y JESÚS BORJA
Un paso adelante
ENTREGA DE RECONOCIMENTOS Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
El 13 de febrero fue un gran día para algunos estudiantes de la Universidad Interamericana para el Desarrollo (UNID), quienes recibieron sus títulos en las carreras de Mercadotecnia, Administración de Empresas, Ingeniería en Sistemas y Derecho; así mismo Titulación en Maestría de Administración de Negocios, Educación y Tecnologías de la Información. Con la toma de protesta dada por el director del Instituto, Jorge Daniel Arce Salazar, quien les dirigió unas palabras y les deseó éxito en los años profesionales por venir.
32 | CHIC MAGAZINE. Febrero 21, 2014
ARMANDO MARTÍNEZ, ARMANDO MARTÍNEZ VENEGAS E IVONNE VENEGAS
PUBLIRREPORTAJE
RESPONSABILIDAD SOCIAL El DIF Toluca se hizo acreedor al distintivo “Empresa Familiarmente Responsable” El Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia de Toluca, fue acreedor al distintivo “Empresa Familiarmente Responsable 2013”, galardón otorgado por la Secretaria del Trabajo y Previsión Social (STPS), y con el que se reconocen la productividad y competitividad de la institución, así como las prácticas que favorecen la relación trabajofamilia y el combate a la violencia laboral. La entrega de este reconocimiento tuvo lugar en el auditorio de la Secretaría de Relaciones Exteriores, en el Distrito Federal; a la que asistieron la Presidenta del DIF Toluca, Diana Elisa González Calderón y la directora de la dependencia municipal, Isabel Guadarrama Sánchez. Cabe destacar que en el cierre de 2013, el DIF Toluca recibió el Distintivo “Empresa Incluyente: Gilberto Rincón Gallardo”, entregado en el mes de diciembre en la ciudad de Monterrey por la STPS y con el que se distinguió la responsabilidad social al generar oportunidades de trabajo para personas en situación de vulnerabilidad como personas adultas mayores, con discapacidad, con VIH/Sida; jefas de familia y personas de talla baja.
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PUBLIRREPORTAJE
LIZ DEL CARMEN JARAMILLO, VIOLETA MANCILLA Y CLARET RAMÍREZ
ANTONIO SALGADO, CARLOS VALDÉS,GUILLERMO GONZÁLEZ, LETICIA VALDÉS Y ARACELI VALDÉS
JOSÉ MANUEL ADAME Y NOÉ CASTAÑEDA
RAMIRO LAGUNES, ENRIQUE CEBALLOS Y MANUEL GÓMEZ
Profesionales exitosos
UNA ESCUELA DE DIEZ Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
El Instituto Universitario Latinoamericano (IULA) está enfocado principalmente para personas que desean seguir preparándose profesionalmente y que por falta de tiempo en el sistema tradicional escolarizado no pueden asistir, para aquellos que desean tener un mejor desarrollo profesional y es por eso que organizan semestral o anualmente la presentación de proyectos que impulsan sus conocimientos y los ponen en práctica de una forma laboral real. El sábado 8 de febrero se llevó a cabo la presentación de la materia de creación de empresas que se enfocaba en la calidad en el servicio y planeación estratégica. El primer grupo presentó el proyecto de la cafetería Coffee Break, su visión es ser una empresa competitiva en calidad y degustación, posicionarse como una de las mejores cafeterías en el Estado de México y adquirir reconocimiento. El segundo grupo presentó un show espectacular de telas aéreas, malabar, música, luces, zancos y mucha diversión con la presentación del proyecto One Place Consulting. Al finalizar con los proyectos cada estudiante recibió un reconocimiento por su esfuerzo y dedicación a la materia del profesor Guillermo José González Wolf.
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ABEL BALDERAS Y LAURA BERLANGA
LETICIA VALDÉS Y ARACELI VALDÉS
INAUGURAN “LA ESTACIÓN”
PUBLIRREPORTAJE
Cibercafé, módulo de información turística y venta de artesanías en Lerma
Como parte del programa de rescate de espacios públicos y las diversas reformas realizadas en al recién inaugurada y restaurada Estación del Tren, el presidente municipal de Lerma Lic. Eric Sevilla Montes de Oca, acompañado de diversas autoridades llevó a cabo la inauguración de diversos servicios que albergará este antiguo edificio. Dicho espacio, que data de la época del Porfiriato y que destaca por su estilo inglés, representa un proyecto innovador que además de prestar los servicios de sala de cómputo, con el cibercafé “La Estación”, también se cuenta con la cafetería llamada “Te-Calli”, sumado a un módulo de información turística y venta de artesanías típicas del municipio, asimismo, se venderán productos elaborados en el DIF municipal como mermeladas,
manualidades y bisutería. En el lugar estuvieron presentes la Lic. Miriam Montoya Villavicencio, directora del Instituto Municipal de la Juventud y la Lic. Mariana Macedo, subdirectora de Turismo, quienes son las encargadas de coordinar los nuevos servicios. Cabe mencionar que el costo de recuperación de la primera hora de internet es de sólo $5 y cuenta con servicios de impresiones, fotocopiado, escaneo, y tiene un horario de atención de lunes a viernes a partir de la 9 am aunado al servicio de cafetería. Eric Sevilla Montes de Oca, presidente municipal señaló ser este un importante proyecto de identidad, de recreación y de sano esparcimiento, ya que
principalmente los jóvenes contarán con un lugar donde realizar sus tareas escolares y las familias y turistas podrán acudir a informarse de rutas y pueblos del municipio para visitar, “este rescate de espacio que estaba realmente en el olvido, representa un acierto más para Lerma, ya que traemos a estos tiempos, la historia que tiene este inmueble, las miles de vivencias y sobretodo, nuestra identidad municipal. Este sueño es de todos, cuidémoslo”. Esta nueva imagen de “La Estación”, formará parte de la ruta del tren suburbano que conducirá a la ciudad de México partiendo de la capital mexiquense.
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EVEN TO
JUAN MANUEL SALGUEIRO, EDGAR BENÍTEZ, ANOTNIO RÍOS, HÉCTOR ACOSTA Y GABRIEL VELASCO
MANUEL VILLARREAL JR, MANUEL VILLARREAL, PAULINA VILLARREAL Y JOSÉ VILLARREAL
GUISELLE FLORES Y MARCO PELAEZ
YAEL NAVA, VALERIA NAVA Y GERARDO NAVA
LISBETH RAMÍREZ Y BLANCA GONZÁLEZ
YARITZI MORALES Y JONATHAN AGUILAR
Deportivo Toluca celebra
97 AÑOS VICTORIOSOS Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
El Deportivo Toluca celebró a lo grande el 97 aniversario del Club, primero con el duelo contra Jaguares, donde la afición escarlata estaba con la mejor energía al llegar al estadio Nemesio Diez para apoyar a los Diablos Rojos. Globos blancos y rojos fueron liberados por niños al medio tiempo, lo que enmarcó la celebración y un excelente partido se llevó a cabo, dejando un marcador de 2-0 en favor de Toluca. Qué mejor manera de celebrar un aniversario que con una victoria de los favoritos de la ciudad. Y el jueves 13 de febrero la directiva organizó una firma de autógrafos con el primer equipo. Pero nos sin antes partir el pastel y posar para las cámaras.
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R EA LE Z A & JE T S E T
REALEZA & JET SET
MISS UNIVERSO 2006 Su inigualable y perfecta genética la convirtió en reina de belleza y en una de las top models más exitosas de los últimos años.
Jennifer Hawkins
Be my Valentine! Por: Caroline Laggendorf
¿Cuántos no han deseado tener una cita romántica con una supermodelo? Al parecer, para algunos de tantos soñadores el día ha llegado, ya que la top model australiana Jennifer Hawkins está dispuesta a compartir este 14 de febrero con 10 suertudos ganadores y varios acompañantes, para disfrutar de una noche de películas románticas en el hotel QT de Sidney, Australia. El concurso es parte de la estrategia de promoción para la portada de la revista Style Australia, para la que se crearon tres diferentes imágenes coleccionables en las que aparece Hawkins acostada sobre rosas de colores muy a la “Belleza Americana”, además de lucir la ropa interior de la marca de la que ha sido embajadora desde 2006, “Lovable”. Para entrar a la competencia, los concursantes debían subir una foto a Instagram con un momento que para ellos represente el mejor ejemplo del día de San Valentín, junto al hashtag #Lovabletimes y etiquetar a Style y la marca de ropa interior, y esperar a que un jurado eligiera su imagen como ganadora.
¿QUIÉN ES JENNIFER HAWKINS? Después de dejar la preparatoria, Jennifer entró al mundo del modelaje y, posteriormente, al de los concursos de belleza. Tras ser coronada Miss Australia en 2003, la rubia se convirtió en Miss Universo 2004, siendo la primera rubia en ganar el título desde 1989. Posteriormente, Jennifer volvió al modelaje para aparecer en campañas y portadas de revistas internacionales como Harper’s Bazaar. Sin embargo, ha sido la cadena de retail Myer la que ha hecho su imagen oficial por varias temporadas. En la televisión ha aparecido en programas como Dancing With the Stars, The Apprentice y actualmente conduce el famoso reality show para aspirantes a modelo Australia’s Next Top Model. En cuanto su vida privada, contrajo matrimonio en junio de 2013 después de una relación de ocho años con su novio Jake Wall. Hace unos meses los rumores de un supuesto embarazo rondaron a la pareja, sin embargo, no tardaron en desmentirlos y asegurar que por el momento no está en sus planes tener hijos.
CONSEJOS PARA SAN VALENTÍN Al ser una persona sin reparos para mostrar sus encantos, Jennifer decidió compartir con sus fans femeninas algunos consejos con los que podrán verse tan hot como ella este 14 de febrero. Entre ellos aseguró que un buen bra push up agrega mucha sensualidad y estiliza el cuerpo, así como los corsets despiertan la pasión en la pareja, por lo que invitó a las lectoras a utilizarlos y descubrir lo divertido que es salir de lo cotidiano. 38 | CHIC MAGAZINE. Febrero 21, 2014
PUBLIRREPORTAJE
DEPORTE Y CULTURA DOCENTES Listos los finalistas de los XXXVII eventos culturales y deportivos del SMSEM
El Sindicato de Maestros al Servicio del Estado de México (SMSEM) llevó a cabo la etapa regional de sus XXXVII Eventos Culturales y Deportivos, y como resultado de ésta, los ganadores de cada disciplina disputarán los primeros lugares en la fase estatal, a desarrollarse en el próximo mes de marzo. En un ambiente de cordialidad y compañerismo, miles de docentes en activo y jubilados de las diversas regiones de la entidad, participaron en deportes como
fútbol, basquetbol, voleibol, cachi bol, frontón, atletismo y ajedrez; también en las diferentes ramas de la cultura, tales como el canto, rondalla, coro, declamación, oratoria y ensayo, narración de cuento, artes plásticas, danza y baile regional. De esta manera, la dirigencia sindical que encabeza Héctor Ulises Castro Gonzaga, secretario general, impulsa el deporte y la cultura como pilares fundamentales para el desarrollo integral de los docentes agremiados al SMSEM.
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DELICATESSEN
DELICATESSEN
ATÚN Ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en la sangre, lo que disminuye el riesgo de aterosclerosis y trombosis.
Delicia saludable
Exquisito sabor Por: Ibiza Chedid Grijalva Foto: Ibiza Chedid Grijalva No existe nada mejor que un platillo saludable y delicioso y es por eso que el reconocido Chef Ramón Díaz consiente a cada comensal en el restaurante Brickwood, ubicado en Metepec, con sus innovadores y exquisitos platillos, siempre preocupados por brindar la mejor calidad en cada momento. Brickwood ofrece una extensa variedad de platillos fusión, como el saludable Tartar que les presentamos a continuación.
Tartar de Atún y Aguacate
30gr de Galletas saladas.
INGREDIENTES: 180gr de dados de filete de Atún 50gr de Aguacate 150ml de salsa Saku 2gr de Ajonjolí pólvora 50gr de Pepino 2 gr de Sal y Pimienta
PREPARACION: Marinar atún en salsa Saku y mezclar con el aguacate. Montar en un aro de acero con láminas de pepino y espolvorear y adornar con ajonjolí pólvora, sal y pimienta. Acompañar con galletas saladas. * La salsa Saku es una receta secreta del chef Ramón Díaz, pero puedes hacer este platillo reemplazandola por salsa de Soya.
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