CHIC
MAGAZINE
Susana Hernández Zárate
FUERTE E INDEPENDIENTE
No. 49 27 / Septiembre / 2013 __ Ejemplar gratuito / Milenio Estado de México edomex.chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009
ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.edomex@milenio.com http://edomex.chicmagazine.com.mx @CHIC_Edomex
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COORDINADOR A EDITORIAL ADRIANA FONSECA adriana.fonseca@milenio.com COEDITOR A ROSALBA FLORES DISEÑADORES EDITORIALES ADRIANA RODRÍGUEZ SERGIO PER ALTA GERENTE COMERCIAL FR ANCISCO RUIZ
DIRECTOR EDITORIAL ADJUNTO CIRO GÓMEZ LEY VA DIRECTOR A CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG DIRECTOR A DE INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBAR A ANDERSON
04 12 16
20
Lo + Chic Día de la Independencia
12
Por tradición En Portada: Susana Hernández Zárate
26 28
Perfi: Germán Jalil
32
Jugando en casa
34
Conferencia Anáhuac
Open House
DIRECTOR DESARROLLO CORPOR ATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENER AL DE OPER ACIONES PEDRO GONZÁLEZ
28
16
DIRECTOR MILENIO DIGITAL GABRIEL NAVARRO DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTOR A INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR GENER AL DE MEDIOS IMPRESOS JAVIER CHAPA DIRECTOR A MILENIO ESTADO DE MÉXICO DIANA MANCILL A
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2009 NO. 49 SEPTIEMBRE 27 DE 2013. EDITOR RESPONSABLE: ADRIANA FONSECA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN: AVENIDA MORELOS NO. 16 COLONIA CENTRO, 06040 MÉXICO, DISTRITO FEDERAL, DELEGACIÓN CUAHUTÉMOC. DISTRIBUCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FRANCISCO MURGUÍA C.P. 50130 TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOC RESERVADOR ©.
10
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EN PORTADA: SUSANA HERNÁNDEZ FOTO: JORGE LÓPEZ (ESTUDIO FOTOGRÁFICO JORGE) LOCACIÓN: RANCHO LA ASUNCIÓN
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA
Deep El lujo de Tom E Ford no se u usa sólo en la rropa; su línea d maquillaje de Beauty by Ford te hará lucir hermosa l con colores dramáticos como el de este labial.
Unique Uni
Smooth
Favor Favoritas de las celebridades, las pulse pulseras Kelly Double Tour de Herm Hermès representan el espíritu de la firma: excelentes artículos de piel pi con calidad insuperable.
El estilo se refleja al caminar y, para a que no quede duda de ello, nada mejor que ma de estos tacones en gamuza roja y forma red de Jimmy Choo.
Intense
Amazing
Diseños limpios y estructurados caracterizan racterizan a Victoria Beckham, quien esta temporada mporada presenta este elegante leather envelope elope en color rojo.
Estos aretes de Anita Ko, se han convertido en un statement total . Llévalos contigo y únete a la tendencia glam–rock que ha encantado a todos.
Lovely
Attractive Passionate Inspirado en la historia de Roma, L’AcquaRossa de Fendi muestra delicadas notas de bergamota, mandarina y rosas que encantarán a cualquiera. 4 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2013
Nina Ricci proyecta el romanticismo y la feminidad en vestidos satinados y colores vibrantes para esta temporada otoñoinvierno.
Powerful P f l Texturas contrapuestas, colores profundos y siluetas ultra femeninas hacen de este vestido de Burberry Prorsum un must have para esta época del año.
Transforma tu mirada con las cuatro diferentes mascaras para pestañas que Alber Elbaz, director creativo de Lanvin, ha creado especialmente para Lancôme.
CHIC BRIDES Por: Anni De León y María Elena Gallegos · Fotos: Cortesía
f or t h e mode r n, s t y l is h , c h ic br i de a n d gro om . w w w.c h ic br i de s .c om . m x
Dulce color
Escenario acogedor
Con luz propia
La colección de Essie para novias en tonos lila, peonía brillante, rosa claro y fuerte, le da a tu look ese brillo final para lucir espectacular en el día más importante de tu vida.
No importa si te gustan más los centros de mesa altos o pequeños, lo trascendental es que a la hora de elegirlos sean de tu total agrado y vayan de acuerdo a la temporada en que te casas. En Sweet Juliette te ayudarán a seleccionar la decoración más adecuada para tu evento.
El habitual cuidado hacia los detalles de Aire Barcelona permite crear diseños creativos y románticos difíciles de resistir. Con una extensa variedad de atuendos, entre los cuales seguramente encontrarás el vestido perfecto, uno de los que más sobresale es éste por su silueta y rasgos femeninos.
Estilo diurno Para agregar ese toque final al peinado en una boda de día, un par de flores de organza de seda con estambres en el centro, de Amanda Judge, es ideal para un look natural.
¡Adiós al brillo! Un tip importante para verte impecable es utilizar las toallitas absorbentes de Hollywood Fashion Secrets. De esta forma mantendrás tu rostro lejos del brillo y con un aspecto fresco, además de no alterar el maquillaje que estés utilizando.
6 | CHIC MAGAZINE.Septiembre 27, 2013
C H EC K L I S T
CHECK LIST
SUBLIME ELEGANCE Alexis Vladov demuestra por qué el negro es el favorito de todos los tiempos, mismo que hace notar su belleza y gusto por la moda.
Fotos: Cortesía
Piece of art La elegancia y originalidad de este clutch en acrílico de Stella McCartney le encantará, ya que su acabado lo convierte en una verdadera pieza de arte.
Must have Para lucir unos labios nutridos y llenos de color, el lip gloss Vintage Beauté de Yves Saint Laurent será la elección indicada.
Little black dress No existe nada más elegante y versátil que un vestido negro y, éste en piel de Jason Wu, seguro no pasará desapercibido.
Art deco Formas geométricas y colores que hacen referencia al Art Deco se hacen presentes en este anillo de Emilio Pucci; un accesorio que no podrá dejar de tener.
High steps El encanto de la piel de serpiente se hace presente en estos pumps de Christian Louboutin, los cuales, sin duda, serán sus favoritos.
8 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2013
In black Transparencias y telas con vuelo inundan la propuesta de Blumarine para este otoño-invierno 2013.
WHAT CHIC LOVES
WHAT CHIC LOVES Por: Anni De León y Roberto Sierra | Fotos: Cortesía
KATE MOSS DESIGN FOR ADIDAS
En apoyo para elevar los ingresos de Stonewall, una organización en pro de los derechos de los homosexuales, personalidades como Kate Moss, Naomi Campbell, Kylie Minogue y Elton John, entre otros, han intervenido un par de tenis Adidas que serán exhibidos y posteriormente subastados en línea a través de www.p6auction.com.
THE WORLD ACCORDING TO KARL
ESTÉE LAUDER
X OPENING CEREMONY
El “kaiser de la moda” presenta este libro en el que se muestra su singular estilo y pensamientos. Con frases y comentarios que lo han hecho estar en boca de todos, “The World According to Karl” transporta al lector a un mundo en el que la moda y el estilo se hacen latentes a cada segundo. Editada por Sandrine Gulbenkian, esta entrega es un obligado para los amantes de la moda, según New York Journal of Books.
Con la consigna de diseñar la ropa de sus representantes alrededor del mundo, Esteé Lauder pidió a los diseñadores de Kenzo y Opening Ceremony, Carol Lim y Humberto León, diseñar una colección de 14 piezas que los trabajadores de la marca utilizarán en sus puntos de venta para comunicar de mejor manera la identidad de la misma.
REVLON BY MARCHESA
MAISON MARTIN MARGIELA FOR CONVERSE
Maison Martin Margiela y Converse se unen en una edición especial de los famosos Chuck Taylor All Star, en la que la casa de moda los interviene con una capa de pintura blanca. 10 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2013
CARRERA BY JIMMY CHOO Las gafas Carrera 6000, distintivas por sus varillas de perfil único y forma atemporal, han sido rediseñadas en cinco acabados diferentes por la casa de moda Jimmy Choo, en una colección cápsula de tintes rockeros, que sólo estará disponible por tiempo limitado. Además de la técnica de fabricación Optyl, a estos lentes se les ha insertado una fina capa de seda en su montura.
El diseño exquisito semi couture de Marchesa, se refleja en una colección especial de nail patchs que la casa de moda ha creado en exclusiva para Revlon. Con ocho modelos diferentes e inspirados en las últimas colecciones de la firma destacan decorados barrocos, incrustaciones de piedras preciosas y motivos florales.
E VENTO
OLGA TELLO, KARINA VELÁZQUEZ, EDGAR TELLO, ALEXANDER DEUTSH Y KARLA TELLO
EUGENIO SARO Y VICENTE SARO
EBLEN JALIL Y EBLEN JALIL NÚÑEZ
SUSANA DE GARZA Y ROGELIO GARZA
Bandera en el corazón
DÍA DE LA INDEPENDENCIA Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
Llegó el 15 de septiembre y el mejor lugar para gritar ¡Viva México! fue sin lugar a dudas la Hotel Real Hacienda Santo Tomás. Ubicada en Villa Victoria, esta hermosa hacienda ofreció la cena más deliciosa con antojitos mexicanos para consentir el paladar de cada invitado. Amigos, parejas y familias se reunieron en el salón más tradicional de este lugar para disfrutar de shows, comida y música que duró toda la noche. Seguido del Grito de Independencia, un gran espectáculo de pirotecnia iluminó el cielo victorense para continuar con el típico torito que fue el preferido de chicos y grandes. Una gran noche acompañada de corazones tricolores. 12 | CHIC MAGAZINE.Septiembre 27, 2013
E V E N TO
BEATRIZ RAMÍREZ, GAIL MUÑOZ E IRANI MUÑOZ
FRANCISCO SALAS Y FRANCISCO BARRIOS
FLOREO DE REATA
ANGÉLICA ALBA Y JORGE BARÓN
DOMINGO ÁLVAREZ Y MARÍA JOSÉ FIGUERAS
ALEJANDRO MURILLO Y ANA ELSA LOZANO
OCTAVIO CHÁVEZ Y SUAD MUÑOZ
NORMA GUERRA Y NAZDARET MONTES DE OCA Septiembre 27, 2013. CHIC MAGAZINE | 13
E VENTO
FABIOLA INIESTA, MARY GONZÁLEZ Y ALIX ROA
LAS GANADORAS DE 2012 Y 2013
¡Viva México!
TARDE FESTIVA
MAJO VILLEGAS, MARIANA MAÑÓN Y DANIELA HUERTA
Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
El pasado viernes 13 de septiembre el Instituto Franco Inglés realizó su tradicional evento mexicano con motivo del día de la Independencia. Con estudiantes, profesores y familia se sentía la emoción y vibra festiva. Stands de deliciosa comida y antojitos mexicanos rodeaban un gran escenario en donde se presentaron bailes típicos y la competencia de Señorita Fiestas Patrias, en donde Jocelyn González González se llevó la corona 2013. Fue una tarde y noche súper divertida para todos los asistentes que celebraron al máximo el estilo mexicano con espectáculo equino y más. 14 | CHIC MAGAZINE.Septiembre 27, 2013
DANIEL CASTAÑEDA, BRANDON FLORES Y PETER MEDINA
E V E N TO
GRETA OROZCO, MELISSA MOTA, VALE ROMERO Y ANNY BARRERA
GABRIELA GUILLÉN Y XIMENA ZAMORA
ANA MORALES, DIANA PALOMARES, LUPITA SÁNCHEZ, RUBÍ PEÑA Y NANCY ROJAS
VANESSA SIERRA Y MARCO ORTIZ
GERARDO CARRIÓN Y CLAUDIA PAREDES
ALEJANDRO LARENAS Y ALEJANDRA ZAMARRIPA
YAHIR CERVANTES Y FRIDA MERAZ Septiembre 27, 2013. CHIC MAGAZINE | 15
EVEN TO
YAMIL VÁSQUEZ, CARLOS DEL CAMPO, JOSÉ HERNÁNDEZ Y JOSÉ ARTURO LEÓN
VICTORIA MONTERO Y LUIS TREJO
LOLITA GARCÍA, JURY AROCHI, LILY MONTAÑO Y ALEJANDRA MAYA
GUILLERMO GARCÍA Y LOLITA SÁNCHEZ
FRANCISCO BRINGAS Y NANCY VELÁZQUEZ
GUSTAVO MAZA Y GABRIELA BECERRIL
Noche mexicana
POR TRADICIÓN Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
Vestirse de charro o escaramuza, con colores alegres, flores y decoración es hablar de México y sus raíces y el pasado viernes 6 de septiembre el Colegio de Ingenieros de nuestra capital mexiquense se llenó de alegría, música y mucha comida típica para el pre festejo anual de nuestra Independencia. Con el salón principal de esta institución decorado con papel china en colores verde, blanco y rojo, todos los asistentes utilizaron un drees code muy mexicano, disfrutaron de una excelente cena y música en vivo que animó a ingenieros y familias toda la noche. 16 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2013
MARCELA MENDOZA Y JORGE GONZÁLEZ
EVEN TO
CÉSAR ESTRADA, VENANCIO PIÑA, ZAREH MINASSIAN, ARA MINASSIAN Y RICARDO NORIEGA
EDUARDO DOTOR Y SAMANTHA CACHO
AISEN AYALA Y MARCO GARDUÑO
KEVIN BLANCO Y LORENA LIÉVANA
Mexicano de corazón
TRADICIÓN CON ESTILO Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
El sábado 14 de septiembre era un día excelente para festejar previamente a la independencia de nuestro país y qué mejor lugar para hacerlo que en la Chucha Pérez, que siempre se ha destacado por tener un excelente estilo mexicano. Con la transmisión de la pelea de box del “Canelo” y con ambiente tricolor, fue una noche de fiesta, tequila y tacos, siempre pasándola increíble al lado de amigos y disfrutando de cada momento con un estilo 100% mexicano. 18 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2013
RODRIGO GARCÍA, MAURICIO JARA Y RODRIGO CORREA
E V E N TO
BERE ESCOBAR, ISIS CHÁVEZ Y RENATA REYES
TERE CARRILLO Y JEFF MALETZ
ROCÍO MIRAFUENTES Y ANDREA AYALA
GUSTAVO FLORES Y NADINHA FLORES
Noche tricolor
VIVA CLASSICO Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
A tan solo un día de gritar ¡Viva México!, Classico Metepec abrió sus puertas para el pre festejo mexicano. Con decoración tricolor y la mejor música como siempre, los mexiquenses combinaron verde, blanco, rojo en su look para pasar un noche súper divertida, la música y el ambiente no paró en toda la noche pero para los mexicanos fue tan sólo el calentamiento para un fin de semana lleno de diversión.
SOPHIA STADLER, GERARDO PALMA Y MONIKA WAHL
Septiembre 27, 2013. CHIC MAGAZINE | 19
E N P O RTA DA
E N P O RTA DA Por: Adriana Fonseca / Locación: Rancho la asunción Fotos: Jorge López / Peinado y maquillaje: Leny-José (salón hair)
S
usana Hernández cumple muchas facetas en su vida: madre, esposa, empresaria, asesora de bienestar y hasta organizadora de eventos, todas y cada una de ellas las hace con mucha pasión, amor y sensibilidad.
Susi, como la conocen sus amigas y amigos, se describe como una mujer sumamente independiente, lo aprendió desde pequeña, ya que su hermana mayor le llevaba 15 años, ya no compartió tanto los juegos con sus seis hermanos. Haber tantos años de diferencia con ellas hizo que se comportaran como su mamá, por ello no desarrolló apegos a nada ni a nadie, “siempre fui muy autosuficiente y libre, y hasta la fecha lo soy, puedo viajar sola y realmente no tengo problemas”. Cuando llegó el momento de estudiar una carrera, fue un poco complicado, “lo que yo quería estudiar no había, yo quería que me enseñaran a crear con las manos, que me enseñaran colorimetría, pero en ese entonces no había una carrera como tal. Primero hice una carrera técnica corta, después estudié decoración, y ya cuando pude viajar aprendí lo que yo quería”. Actualmente tiene dos negocios, en Toluca y Metepec, en los cuales vende sus propias creaciones, donde se especializa en manualidades, “lo que hago en la tienda son manualidades, mucha gente piensa que son cosas chistositas o recuerditos, la manualidad realmente es arte, es plasmar la sensibilidad con las manos, y no soy comercial, le meto mucho corazón a lo que hago y creo”. Su mayor logro fueron los árboles de Navidad gigantes que ha hecho para los municipios de Toluca y Metepec, es gratificante para ella y quienes le ayudan a crearlos, como son herreros, carpinteros, diseñadores, le gusta ver la admiración que
— “A todo lo que hago, le pongo corazón y pasión, ya que me gusta hacer las cosas bien; si no prefiero no hacerlas. Soy perfeccionista y responsable” —
provoca en la gente y autoridades. “Soy una persona súper exigente conmigo misma, creo que más que cualidad
en el aire y el agua.
es defecto, porque no me doy libertades, me gusta mucho la perfección.
“Empiezo a involucrarme con estos productos, por los beneficios que me dan
Soy muy emprendedora, me gusta inspirar a la gente, inyectarles ganas a los
y porque me salían más baratos al ser socia. Los cambios fueron fantásticos,
demás”.
me cambió la vida y por ello decidí compartir mi experiencia y tratar de ayudar a más gente”.
Susana Hernández Zárate
PLENA Y CUMPLIENDO METAS 20 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2013
Hace 22 años logró tener cinco tiendas, dos en Metepec, dos en Toluca y una
Se ha convertido en una promotora de primer nivel, vendiéndolos y dando
en Ocoyoacac, pero el casarse hace 17 años tuvo que cerrar la primera y se le
pláticas como asesora de bienestar. El año pasado ganó el primer lugar en
presentaron otras complicaciones.
Latinoamérica en ventas y actualmente se encuentra en tercer lugar a nivel mundial, obviamente su objetivo es ocupar la cima, ya que México nunca lo ha
“Tuve un segundo embarazo terrible porque a los seis meses me diagnostican
logrado.
con cretinismo placentario, casi nadie sabía lo que era y me daban muy pocas
“He tenido varios beneficios, este año estuve en Japón gracias a ellos y me voy
esperanzas de salir del quirófano, porque es un padecimiento muy extraño”.
a El Salvador en octubre como invitada especial, y ni yo me la creo.”
Cuando dio a luz se quedó en cama y durante tres meses no salió de su casa, lo que le causó una gran depresión y, como no podía atender sus tiendas, cerró
Este sistema japonés es de bienestar integral, el cual cubre y mejora
dos más.
necesidades básicas, como es nutrición, oxigenación, desintoxicación e hidratación.
Al ser una enfermedad muy rara y con nulos avances médicos, se puso a investigar por su cuenta, una de las explicaciones que encontró es que se debía
“Cuando salgo y me recupero de esta enfermedad me queda claro que Dios
a una contaminación electromagnética, y es así como da con una empresa de
me dejó para hacer algo, creo que a la vida le tengo que regresar eso. Cuando
biotecnología japonesa, que se dedica a neutralizar este tipo de contaminación
pasa algo soy la primera en querer ayudar”.
Septiembre 27, 2013. CHIC MAGAZINE | 21
E N P O RTA DA
E N P O RTA DA Por: Adriana Fonseca / Locación: Rancho la asunción Fotos: Jorge López / Peinado y maquillaje: Leny-José (salón hair)
S
usana Hernández cumple muchas facetas en su vida: madre, esposa, empresaria, asesora de bienestar y hasta organizadora de eventos, todas y cada una de ellas las hace con mucha pasión, amor y sensibilidad.
Susi, como la conocen sus amigas y amigos, se describe como una mujer sumamente independiente, lo aprendió desde pequeña, ya que su hermana mayor le llevaba 15 años, ya no compartió tanto los juegos con sus seis hermanos. Haber tantos años de diferencia con ellas hizo que se comportaran como su mamá, por ello no desarrolló apegos a nada ni a nadie, “siempre fui muy autosuficiente y libre, y hasta la fecha lo soy, puedo viajar sola y realmente no tengo problemas”. Cuando llegó el momento de estudiar una carrera, fue un poco complicado, “lo que yo quería estudiar no había, yo quería que me enseñaran a crear con las manos, que me enseñaran colorimetría, pero en ese entonces no había una carrera como tal. Primero hice una carrera técnica corta, después estudié decoración, y ya cuando pude viajar aprendí lo que yo quería”. Actualmente tiene dos negocios, en Toluca y Metepec, en los cuales vende sus propias creaciones, donde se especializa en manualidades, “lo que hago en la tienda son manualidades, mucha gente piensa que son cosas chistositas o recuerditos, la manualidad realmente es arte, es plasmar la sensibilidad con las manos, y no soy comercial, le meto mucho corazón a lo que hago y creo”. Su mayor logro fueron los árboles de Navidad gigantes que ha hecho para los municipios de Toluca y Metepec, es gratificante para ella y quienes le ayudan a crearlos, como son herreros, carpinteros, diseñadores, le gusta ver la admiración que
— “A todo lo que hago, le pongo corazón y pasión, ya que me gusta hacer las cosas bien; si no prefiero no hacerlas. Soy perfeccionista y responsable” —
provoca en la gente y autoridades. “Soy una persona súper exigente conmigo misma, creo que más que cualidad
en el aire y el agua.
es defecto, porque no me doy libertades, me gusta mucho la perfección.
“Empiezo a involucrarme con estos productos, por los beneficios que me dan
Soy muy emprendedora, me gusta inspirar a la gente, inyectarles ganas a los
y porque me salían más baratos al ser socia. Los cambios fueron fantásticos,
demás”.
me cambió la vida y por ello decidí compartir mi experiencia y tratar de ayudar a más gente”.
Susana Hernández Zárate
PLENA Y CUMPLIENDO METAS 20 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2013
Hace 22 años logró tener cinco tiendas, dos en Metepec, dos en Toluca y una
Se ha convertido en una promotora de primer nivel, vendiéndolos y dando
en Ocoyoacac, pero el casarse hace 17 años tuvo que cerrar la primera y se le
pláticas como asesora de bienestar. El año pasado ganó el primer lugar en
presentaron otras complicaciones.
Latinoamérica en ventas y actualmente se encuentra en tercer lugar a nivel mundial, obviamente su objetivo es ocupar la cima, ya que México nunca lo ha
“Tuve un segundo embarazo terrible porque a los seis meses me diagnostican
logrado.
con cretinismo placentario, casi nadie sabía lo que era y me daban muy pocas
“He tenido varios beneficios, este año estuve en Japón gracias a ellos y me voy
esperanzas de salir del quirófano, porque es un padecimiento muy extraño”.
a El Salvador en octubre como invitada especial, y ni yo me la creo.”
Cuando dio a luz se quedó en cama y durante tres meses no salió de su casa, lo que le causó una gran depresión y, como no podía atender sus tiendas, cerró
Este sistema japonés es de bienestar integral, el cual cubre y mejora
dos más.
necesidades básicas, como es nutrición, oxigenación, desintoxicación e hidratación.
Al ser una enfermedad muy rara y con nulos avances médicos, se puso a investigar por su cuenta, una de las explicaciones que encontró es que se debía
“Cuando salgo y me recupero de esta enfermedad me queda claro que Dios
a una contaminación electromagnética, y es así como da con una empresa de
me dejó para hacer algo, creo que a la vida le tengo que regresar eso. Cuando
biotecnología japonesa, que se dedica a neutralizar este tipo de contaminación
pasa algo soy la primera en querer ayudar”.
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E N P O RTA DA
— “Me produce mucha satisfacción y cuando invento sea alguna técnica, pasta o algo, me produce mucha satisfacción, es mi pasión — Fue así como se involucró en actividades altruistas, cada viernes asiste a una institución de personas con capacidades diferentes, ha colaborado con una asociación de chicas con anorexia, el año pasado donó 50 centímetros de cabello para hacerles pelucas a enfermas con cáncer y logró que más amigas se le unieran. “Trato de ser caritativa, siempre que veo que alguien necesita algo, trato de darme, no sólo en lo material sino en lo personal”. Y además Susi de vez en cuando incursiona como decoradora de interiores, y es organizadora de eventos sociales, si bien empezó haciendo solo la ambientación y los arreglos, hoy en día es capaz de armar todo el evento. Debido a que tiene tantas actividades reconoce que pasa poco tiempo con su familia, pero es de calidad. Trata de estar con sus hijas en los momentos más importantes y cuando convive con ellas, se desconecta por completo de resto de sus actividades. Ella está segura de que muchas mujeres que se quedan en casa para atender solo a su familia están incompletas, porque no se realizan ellas. “Aunque seas mamá, eres un individuo, y no significa que tengas que estar todo el tiempo con ellos, pero de malas”. Cada una de sus hijas tiene características de su mamá, por ejemplo Sofía, la mayor, trabajar duro para obtener las cosas, se irá a un intercambio a Japón y el dinero que lleva para sus gastos, ella misma se lo ganó en verano haciendo diferentes actividades. Y la peque, Constanza es fuerte y de carácter decidido. “Creo que el ejemplo arrastra, hoy mis hijas de 12 y siete años, conviven por completo con la gente de Creden A.C., además de que son muy independientes para su edad”. Estas vivencias le han dado a Susi una gran independencia y cero apegos a las cosas materiales, por ello, al preguntarle cual es su mayor sueño, simplemente respondió: “Ser feliz y que lo sea mi
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familia, que mis hijas estén plenas y realizadas. Que tengamos paz y seamos libres”.
Conócela más: __
Finalmente Susana nos habló de una de las personas más importantes en su vida, su esposo José Luis, quien ha estado con
Comida favorita: Toda, le fascina Película favorita: Viaje insólito (Innerspace, 1987) Canción Favorita: Breve espacio de Pablo Milanes Instrumento de trabajo: Pinzas Hobbie: Las ventas Frase: “El ejemplo arrastra” En una palabra: fuerte y tenaz
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ella tanto en sus momentos de éxito y logros, como en el dolor y enfermedad. “Es mi compañero de vida, ha sido una persona muy importante, me ha apoyado muchísimo y me ha dejado ser. No me imagino ya la vida sin él. Hemos vivido muchas cosas muy fuertes y eso nos ha fortalecido como pareja, es parte de que hoy sea como soy, y haga todo esto, porque él me ha permitido ser y desarrollarme”.
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Festival Internacional Quimera 2013
BANQUETE CULTURAL
En su edición número 22, el Festival Internacional de Arte y Cultura Quimera 2013, presentará 370 actividades de música, danza, teatro, artes escénicas, artes plásticas, cine y talleres artesanales, en 42 foros de la cabecera municipal y tres pueblos originarios hacia los que, por primera vez, se descentralizará: San Gaspar Tlahuelilpan, San Miguel Totocuitlapilco y San Bartolomé Tlaltelulco. El programa general de Quimera 2013 ha sido diseñado para satisfacer todos los gustos y sensibilidades, así como para abrir al espectador nuevos universos creativos. Conjugará el talento y las propuestas de artistas de diversas disciplinas
24 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2013
y procedencias, de nuevos talentos y figuras de renombre. Quimera 2013 incluirá artistas de 13 países, entre los que destacan Los Vivanco, con su espectáculo de danza flamenca; el Ballet Chongqing, de China, y el de Bagrati, Georgia, con danza tradicional rusa; el pianista polaco Artur Dutkiewicz; Goran Bregovic, con su música balcánica y su nueva producción Champán para gitanos, de Bosnia; el colombiano Jorge Velosa, que presentará tres espectáculos de música tradicional y poesía; el bello canto de las italianas Gabriella Morigi y Pía Zanca, y música y danzas tradicionales de Canadá, con Hangmassive; y de Sudamérica, con Raíces del Perú, entre muchos otros. La fiesta del arte en Metepec se abrirá oficialmente el viernes 11 de octubre con el concierto del salsero neoyorkino Willie Colón, en la Plaza Juárez, a las 20:45 horas. En una jornada previa, la Orquesta Sinfónica del Estado de México se presentará el 10 de octubre, en el escenario de la Parroquia de San Juan Bautista, a las ocho de la noche. El sábado 12 de octubre se inaugurarán varias muestras de artes plásticas que convertirán a Metepec en una gran sala de exposiciones: Recintos y moradas, de Gabriel Macotela, en el parque La Providencia,
donde también se expondrá la fotografía de Moisés Levy. Saúl Kaminer y Paul Nevin presentarán Alta Resistencia, con la que se inaugura el nuevo Museo Metepec de Arte Contemporáneo , recinto que albergará asimismo la muestra escultórica 9x10, que reúne obra de Leonora Carrington, Manuel Felguérez, José Luis Cuevas, Fernando González Gortázar, Jesús Mayagoitia, Fernando Castro Leñero, Miguel Ángel Alamilla, Jorge Yazpik y Sergio Hernández. Y así como Vicente Rojo rinde tributo a los pintores que marcaron su vida artística con la exposición El salón de la Fama, en el Museo del Barro, él mismo será objeto de un homenaje nacional en el marco de Quimera 2013, como lo será la poeta mexicana Dolores Castro. Entre los artistas mexicanos que nutrirán Quimera 2013 destacan el flautista Horacio Franco, Víctor Urbán y otros ejecutantes de órgano de talla internacional, Óscar Chávez y Los Morales, Fernando Delgadillo, Jaramar, Eblem Macari, Gastón Alejandro Martínez, Viola Trigo y Acerina y su Danzonera; los escritores Eduardo Casar, Tere Vale y Juan Domingo Argüelles; la Compañía Nacional de Danza y el Ballet Folklórico de Colima, así como Lila Downs y Aleks Sintek, quienes cerrarán el programa, el domingo 20 de octubre, con un concierto titulado Pecados instantáneos. Un amplio cartel de espectáculos para niñas y niños incluye a La Trouppé, Patita de Perro, Monedita de Oro, Titirimundi, Juan Manuel Corona, La Bomba Teatro y Bandula, entre otros. Y del Estado de México y Metepec se presentarán diversos grupos de danza y música de la Escuela de Bellas Artes de Toluca y del Instituto Mexiquense de Cultura; el Ensamble Vocal de Metepec, Enrique Villada, Eduardo Osorio y Marco Aurelio Chávez Maya, entre otros. La cartelera completa puede ser consultada en www. metepec.gob.mx/quimera2013 y en la aplicación
E NT RE V I S TA
GERMÁN JALIL HERNÁNDEZ
UN EMP CON CO POR: ADRIANA FONSECA FOTOS: JORGE LÓPEZ Y ESPECIAL
E
l Ingeniero Germán Jalil es hoy en día un destacado empresario, con importantes logros profesionales en la construcción de infraestructura pública, lo que le ha valido ser
el presidente de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC) Delegación Estado de México. Durante la primaria y secundaria asistió a escuelas públicas, ya que no había colegios particulares en Toluca, fue hasta la preparatoria que asistió al Colegio Paideia, de cada una de esas etapas guarda buenos recuerdos y amigos con los que se mantiene en contacto. Recuerda que fue su padre, Eblen Jalil, quien lo inquietó para que decidiera dedicarse a la ingeniería, como a muchos de sus primos, quienes trabajaban con él en las vacaciones. “Mi papá tenía una casa de materiales y un negocio de renta de maquinaria, todo eso fue definiendo el rumbo de lo que elegí como profesión, Ingeniería Civil. A los 15 años mi papá ya nos dejaba encargados de su negocio, ya que tenía que viajar mucho a la Ciudad de México por su maquinaria, incluso una ocasión tuvo que
— “El éxito al igual que la felicidad, no son un camino ni un fin, son una forma de actuar y de pensar, que te llevan a un estado de satisfacción personal por haber realizado bien las cosas”. — 26 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2013
E N T R E V I S TA
Z
PRESARIO ONVICCIÓN viajar fuera y nos dejó a mí y a mi hermano Eblen al
decisiones laborales y viajara a Campeche para
frente, no nos fue tan mal.”
realizar una importante obra, la cual sin duda marcó mi carrera”.
Estudió la carrera en la Universidad Anáhuac, en el Distrito Federal, lo que sin duda fue una gran
Un amigo le llamó para pedirle que trabajara con él
experiencia ya que gracias a sus amistades tuvo la
haciendo una obra para una empresa norteamericana,
oportunidad de iniciarse en las obras públicas, y son
la cual, en su tiempo, fue la más importante en el
amigos que hasta la fecha sigue frecuentando.
estado de Campeche y, a la postre, le permitió adquirir una gran experiencia profesional.
Su padre y su tío, Fued Jalil, deciden unirse para hacer una constructora mucho más fuerte y fue
De un día a otro, tuvo que tomar una importante
la primera donde estuvo el ingeniero Germán Jalil
decisión, lo invitaron a trabajar por la noche y a la
formalmente.
mañana siguiente tenía que estar en el aeropuerto;
escuelas, sus logros y la voluntad de los constructores
si aceptaba, llegando a Ciudad del Carmen sólo le
organizados de la entidad, bien le han valido presidir
En 1992 falleció su papá, sin duda fue un golpe duro,
entregaron alrededor de 200 planos, recuerda, su
la CMIC Estado de México.
ello implicó hacer cambios no solo en la familia, sino
amigo solo le dijo “analízalos y encárgate de la obra”,
en la constructora. Siguiendo los pasos de su tío, es
sin duda representó su mayor reto, ya que nunca
“La Cámara es una institución a la que yo aprendí a
como decidió integrarse a la Cámara Mexicana de la
había estado al frente a una misión de esa magnitud.
querer, inclusive desde estudiante participábamos en ella, primero con los jóvenes empresarios, después fui
Industria de la Construcción (CMIC). Al regresa a Toluca en el ´96 decidió abrir su propia
secretario, logré ser vicepresidente y ahora la presido
El ´95 fue otro año importante para él, ya que con la
constructora, con la cual trabaja hasta la fecha, tanto
con gran orgullo. Para mí era un sueño, sobre todo
crisis económica nacional y por el hecho de trabajar
en obra pública como privada. Ha trabajado en los
como un compromiso muy importante de hacer un
para el sector público, el gobierno dejó de pagarles a
estados de Guerrero, Michoacán, Distrito Federal,
buen papel, no era solo llegar, estoy convencido de
todos los constructores, “en ese entonces el 100 por
Puebla y por supuesto su estado natal, el Estado
que hay que demostrar para qué queríamos llegar, es
ciento de mi actividad era con el gobierno municipal,
de México, en la construcción de diversas obras
conocerla internamente y saber qué se puede aportar
estatal y federal, ello hizo que tomara algunas
como son colectores, presas, carreteras, hospitales y
a la institución y eso es lo que hemos realizado”. La CMIC Estado de México cuenta con más de
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mil empresas afiliadas, lo que significa una gran responsabilidad representarla dignamente, “es abrir
CONÓCELO MÁS
muchas más posibilidades de trabajo, capacitación, vinculación, defender los derechos de las empresas
__ Comida favorita: Árabe Libro favorito: El Profeta de KhalilGibran Película Favorita: Lo que el viento se llevó Hobby: Golf Instrumento de trabajo: Ipad Frase: “El que es miserable en la vida, la vida será miserable con él” En una palabra: Perseverante
constructoras”. Los resultados que ha logrado tanto en la Cámara como en sus empresas, son gracias a la constancia, actuar con valores empresariales, personales y hasta familiares, “siempre he tratado de hacer las cosas de la mejor manera y con ética, la honestidad es importante y actuar con responsabilidad, así como hacerte de un grupo de gente que te ayude a tomar dichas decisiones”. Tras estudiar la maestría en valuación de bienes inmuebles, en 2002, fundó su propia inmobiliaria, la cual dirige su esposa Madeline Derbez, con quien lleva 18 años de casado y tienen una hija de 14 años y un hijo de 10. Septiembre 27, 2013. CHIC MAGAZINE | 27
E VENTO + C H I C
+CHIC
CARLOS ESQUIVEL, ISSAC BRIZUELA Y ALFREDO TALAVERA, ENTRE LOS PADRINOS QUE CORTARON EL LISTÓN
JIMENA CUE Y EDUARDO DORAY
JOSÉ MANUEL GONZÁLEZ Y SILVIA MARABOTO
CRISTIAN JACOBO Y PALOMA SÁNCHEZ
Mexicano y delicioso
OPEN HOUSE POR: Ibiza Chedid Grijalva FOTOS: Ibiza Chedid Grijalva
Ha llegado a Metepec un nuevo y delicioso restaurante, Mi Tierra, el cual abrió sus puertas el pasado mes de agosto y llenó cada una de sus mesas. Con un menú de comida típica y tradicional mexicana Mi Tierra tiene una extensa variedad de platillos para “chuparse los dedos” desde desayunos, almuerzos mexicanos, barbacoa, pancita, pozole, quesadillas, carnitas, cortes, pastas, mariscos, paella y postres, sin 28 | CHIC MAGAZINE.Septiembre 27, 2013
duda hay algo exquisito para cada paladar. Ubicado en Metepec, este nuevo concepto de cocina típica está cerca de ti para disfrutar y pasar un excelente rato a lado de familia y amigos con un ambiente hogareño, fresco y súper acogedor; estamos seguros de que Mi Tierra se convertirá en tu nuevo lugar favorito. CONCEPCIÓN LÓPEZ Y ARTURO OCAÑA
E V E N TO + C H I C
ITZEL CASTILLO Y LUCÍA AGUILAR
ROSARIO JASSO, CARLOS HERRERA, AIME CHÁVEZ Y DANIELLE CID
CARLOS ESPINOSA Y SCARLETT ABOUCHARD
EMILIO CALDERÓN, MIGUEL CALDERÓN, AÍDA CALDERÓN Y MIGUEL ÁNGEL CALDERÓN
ALEJANDRO GARCÍA Y BEGOÑA SEGOVIA
ARTURO OCAÑA Y EDUARDO ROQUE
MARIANA OCAÑA, FELIPE ARIZMENDI, ANDREA SERRANO Y BELEM ARIZMENDI Septiembre 27, 2013. CHIC MAGAZINE | 29
EVEN TO
SUSANA DUMIT Y MARIO CARBALLOSA
FEDERICO HIRIART, MARÍA DEL CARMEN HIRIART Y ROBERTO DUMIT
LALO GARCÍARREAL Y JULIETA ACOSTA
MARTHA GARCÍA, GABRIELA GARCÍA Y MARTHA GARCÍARREAL
ADRIANA MUÑOZ Y EDUARDO GARCÍARREAL
Gran inauguración
COFFEE WORKSHOP Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
Fuimos parte del opening de un nuevo concepto en café, desayunos, comida y postres. La apertura de 8.Trece llenó todas sus mesas y cada uno de los asistentes pudo disfrutar de esta acogedora y minimalista cafetería. Con un ambiente cálido y mesas de madera, es la locación excelente para disfrutar con tu pareja de un delicioso postre o tomar una calientita taza de café con tus amigos. Excelente música y decoración acompañan la idea creada por Federico Hiriart , María del Carmen Hiriart y Roberto Dumit, quienes se esforzaron por crear algo nuevo y cómodo para sus clientes. Visita 8.Trece en el centro de Toluca.
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E VENTO
MARISOL ÁLVAREZ, TOMÁS ÁLVAREZ, JAVI ÁLVAREZ, ÁNGEL ÁLVAREZ, ÁNGEL ÁLVAREZ JR Y TOMÁS ÁLVAREZ
MONSE SALGADO, SANTIAGO SORIANO Y SALVADOR SORIANO
JUAN CABEZA Y JUAN PABLO DEL MORAL
Ante Cruz Azul y Querétaro
JUGANDO EN CASA Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
La actividad futbolística en La Bombonera no ha parado, los Diablos Rojos recibieron a La Máquina y a los Gallos en reñidos duelos. La afición ha acompañado al equipo pese a malas rachas y mal tiempo. Ante Cruz Azul los fanáticos escarlatas tuvieron que saborear la derrota con un 2-1 a favor de los azules. Pero Toluca retomó el camino del triunfo y el domingo pasado ante Quéretaro supieron imponerles una goliza de 4-0. Así Toluca alcanzó al quinto lugar de la tabla general. 32 | CHIC MAGAZINE.Septiembre 27, 2013
ELISA LOMELI Y RAFAEL DEL VALLE
E V E N TO
CLAUDIA ZARZA Y MARCO SALINAS
PATY GONZÁLEZ Y ELIAS BENÍTEZ
ADRIANA CALDERÓN Y CARLOS LARA
JAVIER PLATA Y RICARDO MARUGAN Septiembre 27, 2013. CHIC MAGAZINE | 33
EVEN TO
LAURA GÓMEZ Y MALU MONDRAGÓN
ANA MARÍA ROJAS, ROBERTO SÁNCHEZ VALENCIA, GABRIELA CHUAYFFET Y GUILLERMO MACÍAS
EDGAR MARTÍNEZ Y OLGA VILLAR
GRACIELA GIL, NAGHAM HADDAD E HILDA MILLÁN
Formación humanística
CONFERENCIA ANÁHUAC
LAURA DE BARRERA Y GEORGINA CRUZ
POR: Ibiza Chedid Grijalva FOTOS: Ibiza Chedid Grijalva
El pasado miércoles 28 de agosto se llevó a cabo en las instalaciones del Museo Torres Bicentenario la conferencia “Importancia de la formación humanística para el sentido de la vida”, misma que fue impartida por el Dr. Roberto Sánchez Valencia quien con su amplio e increíble curriculum compartió con nosotros una serie de imágenes y su conjetura con textos antiguos. Esta maestría está enfocada en la correcta 34 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2013
visión del ser humano y cuenta con la apertura de las distintas ramas de los saberes, por lo que provocó mucho interés y se tuvo una gran respuesta. El objetivo principal es preservar la herencia cultural y favorecer el encuentro del ser humano con la cultura en la búsqueda de la verdad y el bien, así como profundizar en el arte, la filosofía y la historia paro lograr una visión crítica.
MARGARITA GARCIAGALAN Y ROSA GUZMÁN
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Lerma celebró
203 ANIVERSARIO DEL INICIO DE INDEPENDENCIA
A partir del viernes 13 de septiembre, comenzaron a desarrollarse una serie de eventos para rememorar un aniversario más del inicio de la Independencia de México; arrancando con el 166 Aniversario de la Gesta Heroica del Castillo de Chapultepec, donde el Ayuntamiento de Lerma que encabeza el presidente municipal Lic. Eric Sevilla Montes de Oca acompañado de su cabildo, así como de invitados especiales y público en general, rindieron honores a la bandera en memoria de los Niños Héroes: Agustín Melgar, Fernando Montes de Oca, Francisco Márquez, Juan Escutia, Juan de la Barrera y Vicente Suárez, quienes a pesar de su juventud, defendieron con valentía y amor a su patria. Acto seguido y revistiendo este evento, se contó con la participación de la Escolta, Banda de Guerra y Banda de Música del Colegio del Aire, pertenecientes a la Secretaría de la Defensa Nacional, quienes acudieron a la ciudad de Lerma, dando mayor significación al acto. Fue el Ciudadano Teniente Coronel de Infantería, Martín Reyes Valencia, quien pasó lista de honor a cada uno de los Niños Héroes y donde los asistentes, respondían con un unísono ¡murió por la patria! Posteriormente, el Agrupamiento de la Sección de Fusileros de la Secretaría de la Defensa Nacional,
ofreció una salva de honor a aquellos que dieron su vida por la tierra que los vio nacer. Más adelante develaron la placa de la Calle “Profra. Manuela Ruíz Méndez”, donde el Ayuntamiento hizo un reconocimiento a la labor educativa de tan ilustre educadora, quien naciera el 20 de diciembre de 1889 y dedicara 39 años a su compromiso con los estudiantes lermenses; esta jornada previa al festejo
del inicio de Independencia, cerró con broche de oro al inaugurarse el salón del pueblo “Cacamilhuacan” y la develación de la placa alusiva a la remodelación integral del Palacio Municipal, donde el alcalde compartió un logro más de su gobierno. Ahí, fue felicitado por todos sus invitados. En tanto, el 14 de septiembre, los integrantes del cabildo, encabezados por el edil lermense, llevaron a cabo la entrega de banderas a las autoridades auxiliares; ya por la tarde, coronaron a las señoritas Fiestas Patrias; así mismo y como parte de estos festejos patrios, se proyectó el documental “Lerma Mexicano” en el que se muestra a través de diversos pasajes de la historia, la formación del municipio de Lerma, tanto en sus antecedentes prehispánicos, además de su participación dentro del movimiento de Independencia de México. El domingo 15 por la tarde, se llevó a cabo un programa cultural que concentró a propios y extraños quienes también disfrutaron de una verbena popular, la cual se prolongó hasta el momento esperado: el Grito de Independencia a cargo del presidente municipal Lic. Eric Sevilla Montes de Oca, quien ante más de 10 mil asistentes, hizo sonar la campana con el tradicional “¡Viva México!” para luego ondear la bandera tricolor y cantar el Himno Nacional. Finalmente, el día 16 de septiembre se llevó a cabo el tradicional desfile cívico militar que contó con la participación de mil 200 personas, reuniendo contingentes de diversas instituciones educativas al igual que servidores del Ayuntamiento Municipal, OPDAPAS y DIF Lerma. El Ayuntamiento de Lerma, Administración 20132015, continúa impulsando los valores de soberanía, libertad, democracia y justicia social, otorgando así, un sentido de pertenencia e identidad nacional.
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SALVADOR RUBIO
MAURICIO LÓPEZ, ALEJANDRO CARMONA Y EDUARDO SÁNCHEZ
IGNACIO HERNÁNDEZ Y ANALI MEJÍA
DANIA DÁVILA Y MAYRA CRUZ
NFL mexiquense
1 & FIRST Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
El pasado jueves 5 de septiembre Outlet Lerma reinauguró una tienda deportiva especializada en el futbol americano. 1 & First está enfocada principalmente en la venta de artículos originales de la NFL, sin embargo cuenta también con una selección de juguetes para coleccionistas y mucho más. Con productos para chicos y grandes esta nueva tienda revolucionará las Plazas Outlet por su gran variedad de productos. Salvador Rubio, Alejandro Carmona y el ex jugador de la NFL Europa, Mauricio López, cortaron el listón en punto de las 19:00 y así dar entrada a una tarde de bocadillos y mucho futbol KATYA DÍAZ, ALDO americano. VALLEJO Y KAREN SAN
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DIF Toluca
FOMENTANDO LA INTEGRACIÓN FAMILIAR Con el objetivo de fortalecer los lazos familiares, el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) de Toluca, promueve pláticas y talleres, los cuales abordan temas como: autoestima en los hijos, paternidad responsable, consecuencias del divorcio, prevención de adicciones, comunicación familiar, violencia intrafamiliar, organización y participación en el hogar, entre otros; con estas acciones ha beneficiado a 4 mil 861 padres de familia de la capital mexiquense en lo que va de este 2013. Con el programa de “escuela para padres”, servicio que brinda el departamento de Orientación Familiar del DIF Toluca, se ha contribuido a la apertura de 14 grupos y seis talleres, los cuales constan de un mínimo de cinco sesiones y máximo de 10. Cabe mencionar que este programa busca proporcionar a los padres y madres de familia, herramientas con las que fortalezcan su
misión como educadores y así poder crear un espacio en el que disipen dudas, y de igual manera darles a conocer alternativas que les permitan generar un cambio positivo en su familia. Si te
interesan estas actividades puedes acudir a la Casa Club Alameda, ubicada en Plutarco González 305, frente a la Alameda Central de Toluca, de 8:30 de la mañana a 4:30 de la tarde. Septiembre 27, 2013. CHIC MAGAZINE | 37
R EA LE Z A & JE T S E T
REALEZA & JET SET
Vida de película La historia de Diana de Gales se había intentado llevar a la pantalla grande desde hace tiempo. Sin embargo, fue hasta ahora que se presenta un lado que pocos conocen.
Lady Di
‘Regresa’ a escena Por: Caroline Laggendorf Fotos: Cortesía
La esperada entrega fílmica sobre los últimos dos años de vida de Diana de Gales ha dado mucho de qué hablar, y no precisamente cosas buenas. A unos cuantos días de su estreno, la prensa británica se ha ensañado contra el filme dirigido por Oliver Hirschbiegel, el cual está basado en el libro “Diana: Her Last Love”, de la escritora Kate Snell y que muestra escenas en las que el público jamás pensó ver a la “Princesa del Pueblo”. Incluso, algunos medios como The Guardian, se atrevieron a mencionar que la película fue un “accidente de coche cinematográfico” y que “16 años después de su muerte, la Princesa acababa de sufrir otro terrible deceso”. A pesar de ésto, los medios indicaron que la actuación de Naomi Watts, quien interpreta a la desaparecida Lady Di, fue lo más rescatable de la película. El filme relata la supuesta relación entre la Princesa y el cirujano de origen paquistaní Hasnat Jan, a quien ésta hacía llamar “Mr. Wonderful”. Sin embargo, en éste se sugiere que comenzó a salir con Dodi Al-Fayed para causar celos en Jan, lo que ha despertado cuestionamientos por parte de sus allegados.
INDIFERENCIA ‘REAL’ A pesar de los comentarios divididos que ha despertado la entrega, la Casa Real de Inglaterra no ha dado un mensaje oficial sobre la misma, aunque, según el productor Robert Bernstein, ésta no tiene una posición negativa hacia la misma, ya que algunas de las escenas fueron grabadas con consentimiento de la Corona en los jardines de Kensington, en donde Diana solía correr. Además, ninguno de los Príncipes ha comentado algo acerca de la historia que relata la vida de su madre, a pesar de también haber sido retratados en la película durante unos cuantos minutos. Sin embargo, quien no se ha quedado callado y mucho menos indiferente, es el propio Hasnat Jan, ya que al ser cuestionado por el estreno, éste aseguró que tanto la película, como el libro en el que fue basada, están fundados en chismes e historias sin sentido, por lo tanto no tenía intención de verla. ¿Será la historia relatada en esta película la verdad sobre la desaparecida princesa o sólo un cuento más de fantasía?
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TRÁGICO FINAL El 31 de agosto de 1997, Diana de Gales falleció en un accidente automovilístico junto a su supuesto amante en turno Dodi Al-Fayed, al estrellarse su coche en el interior del Túnel del Pont d l’Alma en París. Después de su muerte, los rumores no se hicieron esperar, entre los que destacaron las posibles conspiraciones por parte de la Corona para ocasionar su deceso.
DELICATESSEN
DELICATESSEN
yogurt Con sabor inconfundible y sus beneficiosas bacterias, excelentes para el sistema inmunológico, han sido fundamentales en la alimentación del ser humano durante siglos. Es exquisito como postre, solo o con azúcar, mermelada, miel o frutas.
Una ensalada muy completa
Muchos sabores y texturas Por: Adriana Fonseca Foto: Ibiza Chedid Grijalva Tras las fiestas patrias en las que la comida es basta y no hay forma de negarse a los pambazos, tacos, tostadas, etc, etc. La pesadez y el cargo de conciencia están presentes en estas fechas, por ello la chef ejecutivo, Gabriela Ford de León, de la Universidad del Valle de México Campus Toluca, nos da esta deliciosa ensalada, súper práctica, que deleitará a los gustos más exigentes. La base de la cocina mediterránea radica en los ingredientes provenientes de su zona de cultivo, entre los que destacan verduras, frutas, carnes, especias y condimentos como la albahaca, la pimienta y la hierbabuena. Pero, sin duda, la estrella de su culinaria es el aceite de oliva, ingrediente principal.
ENSALADA MEDITERRÁNEA CON ADEREZO DE YOGURT RENDIMIENTO 4 PORCIONES INGREDIENTES 1 Pza. pequeña Lechuga italiana 300gr Tomate cherry 200gr Cebolla Morada 200gr Almendra fileteada 300gr Queso de cabra 150gr Aceituna negra sin hueso 240ml Yogurt natural sin azúcar 30ml Aceite de oliva 30ml Jugo de limón 3gr Sal 3gr Pimienta blanca 30gr Albahaca finamente picada 5gr Ajo finamente picado PROCEDIMIENTO: Lavar y desinfectar la lechuga y los demás vegetales. Cortar el tomate cherry en mitades, la cebolla morada en tiras finas (julianas) y reservar. En un sartén y con cuidado de no quemarla, tostar la almendra fileteada y reservar. Hacer pequeñas bolitas con el queso de cabra y reservar. En un bowl mezclar la lechuga cortada en cuadros con el tomate cherry, la cebolla morada, las almendras fileteadas y las aceitunas negras. Para el aderezo, mezclar en un bowl con ayuda de un batidor globo, el yogurt con el aceite de oliva, el jugo de limón, la albahaca picada y el ajo picado, batiendo vigorosamente para integrar todos los ingredientes. Sazonar con sal y pimienta blanca. Servir la ensalada en un plato, colocar el queso de cabra y acompañar con aderezo de yogurt. 40 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 27, 2013