CHIC
MAGAZINE
CONCLUYEN UNA
ETAPA
EMPRESARIOS JUEGAN GOLF
MAGGIE ORTEGA CUMPLE QUINCE
JOSÉ LUIS MAAWAD
LEAL Y SERVICIAL Pepe nos habla de su experiencia de cómo ha logrado consolidar una importante empresa de banquetes en la ciudad.
No. 88 05 / Junio / 2015 __ Ejemplar gratuito / Milenio Estado de México edomex.chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009
ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.edomex@milenio.com http://edomex.chicmagazine.com.mx @CHIC_Edomex
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GERENTE COMERCIAL FRANCISCO RUIZ
DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA
06
Chic Brides
10
Sueños cumplidos
16
Las niñas más guapas
20
En portada: José Luis Maawad
28
Se lucen
32
Cantan bajo la lluvia
40
Delicatessen
DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ
16
DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTORA MILENIO ESTADO DE MÉXICO DIANA MANCILLA
DIANA MENDIETA Y GRACE MONROY
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2009 NO. 88 JUNIO 5 DE 2015. EDITOR RESPONSABLE: ADRIANA FONSECA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN: AVENIDA MORELOS NO. 16 COLONIA CENTRO, 06040 MÉXICO, DISTRITO FEDERAL, DELEGACIÓN CUAHUTÉMOC. DISTRIBUCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FRANCISCO MURGUÍA C.P. 50130 TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOS RESERVADOS ©. CONTACTOS: DIRECCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FR ANCISCO MURGUÍA TOLUCA , ESTADO DE MÉXICO C.P. 50130 EDITORIAL: T. (722) 215.9180 E: chic.edomex@milenio.com VENTAS: T. (722) 215.9180 / 283.1239 E: francisco.ruiz@milenio.com SUSCRIPCIONES: T: (722) 215.9180 EXT. 230 / 283.1239 / 167.0192
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CARLA VALVERDE, XIMENA GÓMEZ, SELENE BERSZUETA Y ANDREA VALVERDE
EN PORTADA: JOSÉ LUIS MAAWAD FOTO: CARLOS BERNAL STUDIO . PHOTOGRAPHY. VIDEO
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA
Versión V ersión moderna modern na
Sesen e o Sesentero Su diseño en acrílico blanco y letras l del color del y flirty a este arcoíris le dan un toque divertido diverti clutch de Edie Parket.
Cualquier outfit se puede beneficiar de la sofisticación de unos buenos cat-eye, Prada ofrece estos en color negro. Lo original de este par es la montura, ya que abarca solamente la parte superior.
Audaz Este anillo de Catherine Prevost lo usaríamos para un evento de noche, tiene una elegante hilera de diamantes pavé.
Party ready Kenneth Jay Lane ofrece un accesorio divertido, un juego de tres brazaletes en blanco,, rojo y negro.
Exótico
Brillante Br
Si buscas un par de zapatos que cause impacto y robe miradas miradas, estos de Aquazzura son la mejor opción.
Arm Armani se inspiró en los delicados bordados de lla India para una cole colección de lipsticks.
Enigmático Sisley ey elaboró una variación del clásico Eau oir para du Soir sportarnos, transportarnos, vés de a través roma, a su aroma, los palacios orientales. ntales.
Monocromático ái Atelier Versace quiso volver a la forma del cuerpo de una mujer, curvilínea. 4 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
Feminidad i id d Emana elegancia con estos aretes dorados de Lanvin.
Cosmopolitan li Con este juego de cinco guías esenciales de LUXE City Guides te sentirás preparada para viajar por el mundo.
CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom W W W. C H I C B R I D E S . C O M . M X
Por Diana y Ana Quijano | Fotos Cortesía Por Diana NietoNieto y María Elena Gallegos | Fotos Cortesía
GUSTO ARQUITECTÓNICO Si quieres robar todas las miradas, añádele dramatismo a tu look con líneas limpias y olanes extremos que evoquen grandiosas estructuras..
Toque especial
KRIKOR JABOTIAN
FAUSTO SARLI
TONI MATICEVSKI
Déjate deslumbrar por las 68 piezas únicas de la colección Red Carpet 2015 y el collar de la línea Green Carpet creados para el Festival de Cine de Cannes por Chopard.
Lujosa impresión Bordes dorados y tipografía elegante se fusionan en las invitaciones de Atelier Isabey.
1, 2, 3… Smile! Captura los momentos más memorables de tu gran día con los expertos de Vimedia.
6 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
C H EC K L I S T
CHECK LIST
VÍCTOR TEJEDA Para un atuendo formal, no es necesario usar siempre el clásico traje negro. Otra opción puede ser un traje azul a rayas y Víctor lo luce de manera elegante.
Por: Roberto Valtierra y Adriana Lozano zano
Clásico sico Es indispensable traer un buen n reloj al asistir a un evento importante. a nte. A Victor le recomendamos este de Tag Vic Heuer en color negro.
Para negocios Para esas ocasiones en las que necesita llevar tarjetas de presentación, esta de Dunhil con diseño en piel con textura es perfecta.
Sobrio y elegante nte t Alexander McQueen ofrece Al rece excelentes zapatos, p , estos stos de cuero negro son muy elegantes. elegan ntes.
Vigorizante Esta loción refrescante de Burberry nos recuerda a Victor. Está inspirada en el sol y el despertar del agua de Londres.
Práctico Este cinturón de Brioni E es perfecto para ocasiones elegantes e informales. Está elaborado con piel de cocodrilo.
8 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
Para todos los estilos Dior presentó esta temporada tres estilos de traje: uno clásico, uno recto y uno vanguardista.
E VENTO
ALFONSO POMPA, DAVID NOEL RAMÍREZ Y JUAN ARREOLA
JESUS VELÁZQUEZ Y CARLOS TORRES
Graduación Tec de Monterrey
SUEÑOS CUMPLIDOS
TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Un ciclo más terminó para los estudiantes de Licenciaturas y Posgrados del Tecnológico de Monterrey Campus Toluca y como es costumbre se festejó con un delicioso desayuno en honor a los estudiantes del Tec, seguido de la entrega de reconocimientos que se llevó a cabo en el auditorio del gimnasio. Familia y amigos de los graduados tomaron su lugar en punto de las 10 de la mañana para comenzar con la gran ceremonia que es un símbolo del cierre de un ciclo para estos estudiantes, seguido por un gran camino que los espera más adelante. SAID ZAMORANO, MICHELLE TARANGO, STEPHANIA JIMÉNEZ Y CARLOS ELIZARRAS
10 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
E V E N TO
MÓNICA LIRA, NADINE MEDINA Y LUCERO PÉREZ DÍAZ
HANS SPERBER Y HANS SPERBER JR
FANNY FLORES, KAY MENDOZA Y VERO ACEVES
DOREEN RÍOS, ESTEFANIA REYES Y MÓNICA MONROY
Junio 5, 2015. CHIC MAGAZINE | 11
E VENTO
XV de Maggie Ortega
SÚPER FIESTA TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Fue una noche llena de diversión para Maggie Ortega Domínguez quien celebró sus quince años en compañía de sus amigos y familia. Todo comenzó en punto de las nueve de la noche, cuando los invitados llegaron para encontrarse con una cabina de fotografías instantáneas en la entrada del salón, al ingresar se podían observar las mesas de dulces y postres de color azul, todos creaciones de Be One, que combinaban a la perfección con el vestido de Maggie. La cena fue un éxito y dio paso para el vals con su papá, Daniel Ortega Guerra pero lo que parecía ser el baile convencional de quince años se convirtió en una sorpresa para todos los invitados cuando Maggie y su papá rockearon en la pista de baile haciendo un smash up de canciones súper divertidas, al igual que los pasos de baile que logró esta pareja de padre e hija, sin duda fue el highlight de la noche pues nadie de los asistentes se lo esperaba. Al finalizar, la mamá de la cumpleañera, Marissa Domínguez, tomó la pista junto con los padrinos y las amigas de Maggie para iniciar una noche espectacular.
MAGGIE ORTEGA DOMÍNGUEZ
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DANIEL ORTEGA GUERRA Y MARISA DOMÍNGUEZ
E V E N TO
XIME GÓMEZ TAGLE, VICTORIA AGUILERA, CLAU IZQUIERDO, ARELY LÓPEZ Y JOSÉ PINEDA
PAULINA PICHARDO, GERARDO PLASCENCIA, RODRIGO MEJÍA Y XIMENA URRUTIA
VICTORIA CAMARILLO Y AT JARID ÁVILA
DIEGO TORRES TELLO Y HANNIA GARCÍA
NATALIE JUÁREZ Y RAMÓN DOMÍNGUEZ
Junio 5, 2015. CHIC MAGAZINE | 13
E VENTO
SERGIO VALLS Y FELIPE ECHENIQUE
LUIS MANUEL DE LA MORA PREMIA A ÓSCAR QUIROGA, PRIMER LUGAR DEL TORNEO COPARMEX
Torneo de Golf COPARMEX
INCREÍBLE CONVIVENCIA TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
El Centro Patronal del Estado de México (COPARMEX) siempre busca empresarios productivos, participativos y con un profundo sentido humano y en esa búsqueda de la convivencia y el sano deporte, es por ello que se organizó el 1° Torneo de Golf COPARMEX Estado de México. La competencia dio inicio en punto de las nueve de la mañana en el Club de Golf San Carlos ubicado en Metepec, los participantes comenzaron a recorrer el campo en espera de lograr las mejores puntuaciones y ser acreedores de los grandes premios que este torneo ofreció con ayuda de importantes patrocinadores como Belezzian, FASKE, Heineken y muchos más. Los ánimos estuvieron al máximo durante todo el torneo aún cuando la lluvia atacó el campo casi al finalizar esta competencia, justo a tiempo para la recepción y comida que ofreció COPARMEX en la casa club, en donde el presidente Luis Manuel de la Mora dio un mensaje y agradecimiento a los participantes en este primer torneo.
14 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
DAVID ROGEL Y PAUL BELLER
E V E N TO
JOSÉ MANUEL ORIVE, ALBERTO PACHECO Y ANTERO RODARTE
MARIO PORRAS Y THOMAS UHLEMAN
LUIS MANUEL DE LA MORA, CLAUDIA SERRANO Y LUIS GUTIÉRREZ
RENÉ SALGADO Y GERMÁN MUÑOZ
JUAN SOLIS, MAURICIO GÓNGORA, MIGUEL SÁNCHEZ, GUILLERMO SOLÍS Y CÉSAR FLORES
Junio 5, 2015. CHIC MAGAZINE | 15
E VENTO + C H I C +CHIC
EN LA SEMIFINAL ESTUVIERON 15 HERMOSAS REPRESENTANTES
Gran semifinal de Nuestra Belleza
LAS NIÑAS MÁS GUAPAS TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Una vez más llegó el momento de celebrar la belleza mexiquense con la mejor competencia a nivel nacional, Nuestra Belleza Estado de México 2015, se llevó a cabo la semifinal en el conocido antro 723 en Metepec. La competencia comenzó con una presentación de baile que nos permitió conocer a las 15 participantes, quienes se presentaron y con una sonrisa e impecable caminata de runway. Los presentadores de la noche fueron Anuar Yamin, Paola Paz y Viridiana Mercado quienes se encargaron de llenar de energía a los asistentes y quienes sintonizaban la transmisión. Por su lado el jurado que estaba conformado por Alfonso Escobar, Dulce Guzmán, Patricia Brogeras, Rosy Aguilar se encontraban concentrados en las participantes y en la selección de las finalistas que se enfrentarán el próximo 27 de junio de la misma forma en la ciudad típica de Metepec.
RICARDO FRANCO, JANETH CARRILLO, ANY LUNA Y DANIEL CARRILLO
16 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
E V E N TO + C H I C
JOSÉ MORENO, GEORGINA MORENO, ÁNGEL LÓPEZ Y ROSY NORIEGA
LETICIA MUÑOZ Y MAURICIO DURÁN
DIANA MENDIETA Y GRACE MONROY
TAMARA MEJÍA
DULCE GUZMÁN, ROSY AGUILAR Y PATRICIA BROGERAS
Junio 5, 2015. CHIC MAGAZINE | 17
EVEN TO + CH I C
CLAUDIA ORTEGA Y MIGUEL LÓPEZ
PAOLA PAZ, ANUAR YAMIN Y VIRI MERCADO
JOSAFAT HAROS, ALONDRA CRUZ Y ALBERTO CASTILLO
GIOVANNI AGUIRRE, CLAUDIA OCAMPO Y ALAIN LÓPEZ
ALEJANDRA PEÑA Y CARMEN BAILON
JOSÉ LUCE, ROXANA MORALES Y CARLOS GÓMEZ
18 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
EN PORTADA
JOSÉ LUIS MAAWAD OCAMPO
JOVEN
EMPRENDEDOR POR: ADRIANA FONSECA / FOTOS: CARLOS BERNAL STUDIO. PHOTOGRAPHY. VIDEO
A SUS 33 AÑOS PEPE, COMO LO CONOCEN SUS AMIGOS, HA CONSOLIDADO UNA IMPORTANTE EMPRESA DE BANQUETES EN LA CIUDAD, LA CUAL POCO A POCO HA GANADO MÁS TERRENO EN EL RAMO CON MEJORES SERVICIOS Y ESPACIOS.
20 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
EN PORTA DA
J
osé Luis Maawad, pertenece a una de las familias más arraigas en la ciudad, y aunque parezca extraño estudió la Licenciatura en Derecho, pero a lo largo
del camino se dio cuenta que no era la suyo, así que decidió terminarla para poder especializarse en administración. De forma circunstancial le encomendaron administrar su empresa de banquetes hace seis años y poco a poco se dio cuenta que ello le gustaba mucho más, además de que logró posicionarla y hacerla crecer mucho más en un corto tiempo, se dio cuenta de su potencial. Fue así que decidió tomar Diplomados referentes al ramo, como fue uno de Franquicias en Porto, Portugal; en Organización y Administración de restaurantes y empresas turísticas, en la Cámara Nacional del Comercio; y en Catering, en la Escuela Culinaria Internacional. Pepe se considera una persona sencilla, le gusta convivir con su familia, confienza que es de pocos amigos. Prefiere más dar que recibir y es muy terco, pero en el buen sentido de la palabra, ya que cuando algo se le mete en la cabeza se empeña mucho por conseguirlo. Pero eso es lo que le ha permitido triunfar en el ramo, y otros factores, como es aprender a delegar y confiar en un equipo de trabajo, ya que muchas veces se tienen ideas muy arraigadas que cuestan trabajo dejar atrás. Considera
que
la
clave
del
éxito
de
su
negocio
definitivamente es el servicio, todos los días él y su equipo hacen el esfuerzo para poder brindar a cada uno de sus clientes la atención que ellos se merecen y esperan.
CONÓCELO MÁS
LOCIÓN QUE USAS O FAVORITA: Burberry Brit
PELÍCULA FAVORITA Grandes Esperanzas y ¿Conoces a Joe Black?
GRUPO FAVORITO: Coldplay
HOBBIE Ejercicio de todo tipo y el cine
PLATILLO Ó COMIDA FAVORITA Enchiladas de mole (Comida Mexicana)
“Como todo negocio el reto más grande es tomar la decisión de hacerlo, de dar ese primer paso que a todos les da miedo”.
DEPORTE Futbol americano
FRASE FAVORITA Una cabeza llena de miedos no tiene espacio para los sueños Junio 5, 2015. CHIC MAGAZINE | 21
EN PORTADA
“Si te pudiera hablar en números el 80 por ciento de todo lo que hacemos, en este ramo, es el brindar una atención de calidad lo que hace la diferencia entre el éxito y el fracaso”.
A lo largo de estos años ha aprendido a comprometerse e involucrarse
Cantar y tocar algún instrumento.
con el sueño de otros y superar las expectativas de sus clientes. Para él es gratificante salir a algún lugar, encontrarse a antiguos clientes que lo saludan
¿Cuál es el mejor consejo que te han dado ?
y siguen agradeciendo su trabajo.
Primero hay que sembrar para después poder cosechar. Me dijo mi papá.
Un emprendedor como él reconoce que no puede parar, y los planes
¿A quién admiras?
son seguir creciendo en el ramo, así como emprender nuevos negocios,
A mi mamá.
en un futuro la idea es abrir un restaurante, aunque es un ramo similar la organización y administración es muy diferente y está consciente del reto,
¿Qué lugar del mundo te gustaría conocer y por qué?
pero quiere afrontarlo.
La India porque me gustan los lugares con tradiciones y sobre todo por la comida.
Le gusta plantearse claramente sus metas, una vez sabiendo que es lo que quiere asegura que uno se despierta todos los días teniendo el objetivo claro
¿Cuál es tu idea de la felicidad?
y hacer las cosas enfocadas a lograrlas, ya que la persistencia y constancia es
Es hacer lo que te gusta, estar con quien quieres estar y vivir en armonía y
la clave para lograr lo que se quiere aún que muchas veces haya factores que
congruencia con lo que piensas.
te desaniman a continuar, se debe seguir intentándolo. ¿Qué te hace sonreír? Pero no todo es trabajo para Pepe, uno de los sueños que le faltan por
Los niños y la felicidad de mi familia .
conquistar es casarse y formar una familia, pero con la inteligencia y capacidad de educarlos. Aún es soltero y no tiene hijos pero disfruta dicha etapa, eso no
¿Cuál es tu posesión más preciada?
impide que sea muy apegado a su familia. Reconoce que ese es justamente su
Mi palabra.
sueño más recurrente, tener familia e hijos. ¿Qué aplicaciones tienes en tu celular? ¿Qué talento desearías tener?
22 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
Facebook, Waze, Whatsapp, pero soy fanático de Spotify.
PUBLIRREPORTAJE
DIRECTIVOS DE LA IULATAM EN LA CEREMONIA DE GRADUACIÓN
BEATRIZ ÁVILA Y MIRIAM ARELLANO
JOHANA SÁNCHEZ, LUPITA RAMÍREZ, NOEMÍ MALAQUÍAS Y OCTAVIO GARCÍA
Logran sus metas en IULATAM
GRANDES PROFESIONISTAS TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Un propósito en común entre los estudiantes de IULATAM Instituto Universitario se ha cumplido, el de lograr una meta más como profesionistas y cerrar un ciclo para comenzar uno nuevo. Benito Lagunas, estudiante de la licenciatura de Derecho dio un mensaje para todos los egresados de esta institución educativa, con un gran orgullo y distinción fue el portador de un mensaje para los estudiantes y los asistentes a la entrega de diplomas. El evento se llevó a cabo en el Salón Rojo del Club Toluca, en donde se mencionó que el éxito es de todos los que lucharon por alcanzar esta meta, se agradeció a docentes y administrativos el apoyo en IULATAM pero sobre todo a las familias que impulsaron a estos nuevos profesionistas a salir adelante. Enhorabuena por los graduados BENITO LAGUNAS
24 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
PUBLIRREPORTAJE
CARLOS SAMAYOA, MIGUEL LOVERA, NANCY MARTÍNEZ Y JORGE LLAVEN DÍAZ
ROSA RETANA, ÓSCAR CRUZ, MINERVA ZETINA Y YESENIA CARBAJAL
OMAR VELÁZQUEZ, PACO RAMÍREZ, LALO YAÑEZ, ALEJANDRO VÁZQUEZ Y MAURICIO MONJARDIN
Junio 5, 2015. CHIC MAGAZINE | 25
EVEN TO
FELIPE GONZÁLEZ, EDUARDO GASCA, RICARDO CALDERÓN Y ARNALDO MINUTI
MONIKA MOCTEZUMA, MARINA GONZÁLEZ, GABY ROJO Y DENISSE MORALES
HILDA VÁZQUEZ Y ALEJANDRA LÓPEZ
Inauguración de Una Muestra Imposible
LEONARDO, RAFAEL Y CARAVAGGIO TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
En el marco del Año de Italia en América Latina, llegó por primera vez a México y a Toluca en particular, la muestra donde se exhiben 57 reproducciones digitales de obras de tres pintores del Renacimiento: Leonardo da Vinci, Rafael Sanzio y Michelangelo Merisi da Caravaggio, llamada Muestra Imposible. La cultura es el único bien de la humanidad, razón por la cual en la actualidad ofrecer obras de arte en forma digital responde a un carácter didáctico y la democratización de la cultura, coincidieron en señalar el Secretario de Cultura, Eduardo Gasca, en compañía del Embajador de Italia en México, Arnaldo Minuti. El Museo de Bellas Artes del Estado de México, sede de esta magna exposición, lució abarrotado en la inauguración, donde se contó con diferentes personalidades del gobierno de la entidad, y donde pudimos conocer los detalles de cada obra. Esta expo recorrerá los municipios de Atlacomulco y Texcoco, con acceso totalmente gratuito, por lo que se espera que más de 250 mil mexiquenses se acerquen a conocer esta impactante muestra cultural.
26 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
RODRIGO DE LA SIERRA E IRMA AGUILAR
OUR PAGES
COME ALIVE D r Ê CHIC
MAGAZINE
9-01-2015 20-06-2014
6-02-2015 18-07-2014
TOTALMENTE
GRATIS
3-04-2015 24-10-2014
17-04-2015 22-08-2014
E VENTO
NYDIA GALLINA, ESTEFANIA VELÁZQUEZ Y JUAN MORRIS
Expo Innovación en UVM
SE LUCEN
TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Por fin llego el día que la Universidad del Valle de México (UVM) campus Toluca había estado esperando, en búsqueda de mejorar la cercanía con la comunidad educativa de los mexiquenses en general, la UVM abrió sus puertas de las 9:00 a las 20:00 horas con su programa Día UVM Expo Innovación. En dicho evento en el cual los alumnos de bachillerato, licenciaturas y posgrados exhibieron parte de su quehacer académico, con la finalidad de incrementar el interés por generar proyectos competitivos para la vida laboral y no sólo académica. A lo largo del día, la comunidad universitaria mostró sus proyectos de valor académico pero con visualización de ejecución en la vida laboral competitiva, con base en algunas materias comunes; se crearon equipos de diversas disciplinas como derecho, comunicación, diseño gráfico, arquitectura, hospitalidad GLION, entre otras más. El día UVM estuvo lleno de actividades para todos los gustos desde conferencias y congresos hasta stands de marketing, comercio, salud, gastronomía, ingeniería y presentaciones musicales. MARIANA MÉNDEZ, FERNANDA GONZÁLEZ, MARÍA JOSÉ CARRILLO Y BERNARDO COLORADO
28 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
E V E N TO
FERNANDA BELMONTE, FER ARCHUNDÍA Y RAÚL VICENCIO
LESLIE CORONA, NORA AYUB Y CECILIA QUINTANILLA
ANGÉLICA MÉNDEZ, CAROL BRAVO Y CAROLINA MÉNDEZ
ALE VALDÉS, NANCY HERNÁNDEZ, ALE ARANDA Y ANDREA TOPETE
Junio 5, 2015. CHIC MAGAZINE | 29
E VENTO
ROGELIO MEJÍA, MILO GOROSTIETA, VALERIA PALLARES Y JOSAFAT AGUILAR
Final Miss Teen Universe Estado de México
CONQUISTAN SUS SUEÑOS
TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Un certamen que reúne a chicas talentosas y hermosas en el Estado de México se llevó a cabo este mes, 15 lindas señoritas mexiquenses tomaron la pasarela en el Museo del Barro en Metepec para competir por título. El jurado y los invitados tomaron su lugar para disfrutar de este gran evento junto con las participantes, quienes antes de llegar a este punto fueron asesoradas por profesionales que les ayudaron a destacar sus habilidades y aptitudes para esta competencia. El evento comenzó con una pasarela luciendo vestido de coctel patrocinado por Eclectika Boutique. La segunda ronda fue en traje de baño, coloridos estilos de la diseñadora Diba Lerios, quien también formaba parte del jurado. Este evento corrió a cargo de la organizadora Pilar Garduño, quien cuidó cada detalle . Conduciendo este certamen se encontraba el reconocido conductor Anuar Yamin, quien le dio ese toque de vibra energética y emoción a la competencia. La decisión de los jueces llegó, para declarar a María Fernanda Damian, chica Redes Sociales, gracias a los votos alcanzados; Sammy Doherty fue nombrada Miss Simpatía por su excelente relación con sus demás compañeras. Y Miss Teen Universe Estado de México 2015 fue Nicte-Há López Mejía, quién representará al Estado el próximo mes de julio en la etapa Nacional. NICK LÓPEZ MEJÍA
30 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
ANGELLY SORIANO Y ANDREA BRITO
DIBA LERIOS Y ADRIANA BERBER
LAURA OSORIO Y CARLOS RIVERA
E VENTO
ANDREA ORTEGA, DANIELA GONZÁLEZ, JEANETTE SANTAMARÍA Y PAULINA ZAVALA
SNOOP DOGG
Festival Ceremonia 2015
CANTAN BAJO LA LLUVIA
XIMENA CORREU, VIOLETA PALLARES, SALVADOR CORREU, DALIA PALLARES Y SOFÍA CORREU
TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
El frio, la lluvia, granizo, lodo y más no detuvieron los ánimos del Festival Ceremonia 2015 que fue un total y completo éxito. Realizado en el Centro Dinámico Pegaso, en la ciudad de Toluca, se llenó cada espacio pues todos los boletos se agotaron, sin embargo la excelente organización no dejo sentir falta de espacio. Food Trucks, Barber Shop, Volleyball court, Ping-Pong, Hamacas, Mezacaleria, Gin Bar fueron tan sólo algunas de las cosas que podías disfrutar en el Festival Ceremonia este año, sin duda uno de los mejores en suelo mexiquense. Melody´s Echo Chamber, The Wookies, Chet Faker, Jungle, The Horrors, Art Department, Green Velvet y desde luego, Snoop Dogg fueron sin duda, lo mejor del festival, previamente se presentaron El Triple Filtro, Kali Uchis y Los Nastys, fueron la mejor recepción al lugar y una excelente manera de empezar el día.
32 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
CARLA VALVERDE, XIMENA GÓMEZ, SELENE BERSZUETA Y ANDREA VALVERDE
E V E N TO
RICARDO PONS, ELISA ROMERO, KATYA MARTÍNEZ, WILLIAM HENDRIKS Y CECILIA MENÉNDEZ
SALWA SAAD Y EDITH HUERTA
LIZ MILLÁN, CRIS CENTENO, MARÍA FERNANDA CENTENO Y JERRY VÁZQUEZ
Junio 5, 2015. CHIC MAGAZINE | 33
EVEN TO
JORDAN GUELICH, RAFAEL SÁNCHEZ, LUIS SEN Y LEAH RAE
Opening Ignis
GRAN VELADA
ANDREA PINEDA, ANA PINEDA, LUIS URTEAGA Y MARKUS SIEBER
TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
Un espacio de diversión nocturna pensado y creado para ti. Único e innovador. La satisfacción de servicio y seguridad, fundamental para todos. Ignis hizo su inauguración con invitados especiales. La noche tuvo el mejor ambiente gracias al DJ Luissen, quien decide manejar otros proyectos alternativos como; Pink Flamingos que se caracteriza por ser una excelente combinación de música disco-popera para disfrutar y bailar y mantener el mood fiestero toda la noche. No pudimos dejar de conocer Ignis en nuestro rol de antros y pasarla súper bien.
34 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
VERÓNICA VELASCO, ANA BECERRIL Y ARTURO MEDINA
EVEN TO
EDGAR CAMACHO, PATY CHEMOR, JUAN CARLOS ALVA, JESÚS ZIMBRÓN Y ABRAHAM ROJAS
Inauguración Santander Select
UNA GRAN APERTURA TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
A Santander Select le importa sólo una cosa y eso es hacer sentir seguros y brindar un gran compromiso a sus clientes, y es por eso que ahora tendrás los mejores servicios y la mejor atención a tu altura en Santander Select. Inaugurado a finales de mayo, Santander Select ofrece lo mejor para sus usuarios, un trato único, ventanillas y cajas exclusivas, sala de juntas privadas y un asesor que se asegurara de que todos tus trámites sean resueltos en el momento y sin contratiempos. CHIC Magazine estuvo en el corte inaugural de la sucursal Toluca, donde pudimos conocer sus magnificas instalaciones y servicios, para después compartir un ameno cocktel de bienvenida. ROSA ZAVALA Y PABLO DE LA COLINA
36 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
EVEN TO
LA SONRA SANTANERA EN ACCIÓN
NANCY SILVA Y CLAUDIA VALVERDE
Presentación de la Sonora Santanera
CON RITMO TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA
SEBASTIAN LARA, MARÍA MERCADO, METZTLI ROJAS Y GEMMA ROJAS
38 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
Una de las agrupaciones más importantes y famosas de la música tropical mexicana que se ha consolidado popularmente mediante un estilo singular influenciado por el danzón , el mambo, el bolero, la rumba, el chachachá, la guaracha y la cumbia, así como canciones que son parte de la memoria colectiva de México, la cual se presentó en Plaza Sendero en Toluca. El concepto de la Sonora fue creado por el músico y trompetista tabasqueño Carlos Colorado Vera, quien decidió llenar de sabor y ritmo cada una de sus presentaciones y es así como lo vivimos en tierra mexiquense. Con una gran asistencia al show que llenó los alrededores del escenario en la plaza, quien propuso este concierto por celebrar el Día de las Madres.
PUBLIRREPORTAJE
En Acambay
CUENTA EL MAGISTERIO MEXIQUENSE CON UN NUEVO AUDITORIO El secretario general del Sindicato de Maestros al Servicio del Estado de México (SMSEM), Héctor Ulises Castro Gonzaga entregó en este municipio el Auditorio “Unidad Magisterial”, un espacio que será utilizado por los docentes de la región sindical número 10 para la realización de actividades sindicales, académicas y profesionales. Acompañado por el alcalde Irineo Ruiz González, el dirigente del SMSEM agradeció a las autoridades municipales y estatales por las facilidades otorgadas para la culminación de la obra. El líder magisterial reconoció al gobernador Eruviel Ávila Villegas por
impulsar de manera permanente el desarrollo integral de los maestros estatales, como una estrategia para fortalecer la calidad educativa en la entidad. Destacó la labor que realizan los delegados sindicales y la base magisterial de los municipios que integran la región sindical 10: Atlacomulco, Ixtlahuaca, Jiquipilco, Jocotitlán, Morelos, El Oro, San Felipe del Progreso, Temascalcingo, San José del Rincón y Acambay y reiteró el compromiso de su dirigencia por brindar mejoras decisivas en la gestión y en la atención pública de los maestros estatales.
Junio 5, 2015. CHIC MAGAZINE | 39
DELICATESSEN
DELICATESSEN
SALMÓN Excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3 que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, y además aumentan la fluidez de la sangre.
Sabor nutritivo
Delicioso plato fuerte TEXTO Y FOTO: Ibiza Chedid Grijalva En esta edición te presentamos un sencillo pero delicioso platillo para preparar salmón, la receta que es cortesía de Bistró Mecha de Centro Histórico nos deleita con sabor y frescura con ingredientes saludables y accesibles. Este restaurante se
destaca por fusionar distintos estilos culinarios pero logrando encantar el paladar en cada opción de la carta y es por eso que Alejandro Mezquita, chef de Bistró nos comparte estos sencillos pasos para comer sano y delicioso.
SALMÓN A LA PARRILLA INGREDIENTES • 200grs. de Medallón de Salmon • 80grs. de arroz • 80grs. de verduras congeladas • 8grs. de sal • 4grs. pimienta negra • 7ml. de aceite vegetal • 5grs de mantequilla 40 | CHIC MAGAZINE. Junio 5, 2015
PREPARACION: Salpimentar el salmón, poner el aceite en la plancha y agregar el salmón por ambos lados, poner la mantequilla en la plancha y colocar las verduras, previamente cocinadas a baño María. Preparar el arroz anuestro gusto, rojo blanco o nacanrio y montar como indica la fotografía.