CHIC
MAGAZINE
Gina Serrano Lizama
TENAZ Y SENSIBLE
No. 65 6 / Junio / 2014 __ Ejemplar gratuito / Milenio Estado de México edomex.chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009
BEBIDA NACIONAL
BEBIDA SHOT
ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.edomex@milenio.com http://edomex.chicmagazine.com.mx @CHIC_Edomex
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COORDINADOR A EDITORIAL ADRIANA FONSECA adriana.fonseca@milenio.com COEDITOR A ROSALBA FLORES DISEÑADORES EDITORIALES ADRIANA RODRÍGUEZ SERGIO PER ALTA GERENTE COMERCIAL FR ANCISCO RUIZ
DIRECTOR A CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG
06 14 16 22 26
Chic Brides
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Gasca, nuevo Embajador
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Delicatessen
Roble y Carbón
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Su lucha conta el cáncer En portada: Gina Serrano
Andrea & Mario
DIRECTOR A DE INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBAR A ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPOR ATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENER AL DE OPER ACIONES PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR MILENIO DIGITAL GABRIEL NAVARRO
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16
DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTOR A INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR GENER AL DE MEDIOS IMPRESOS JAVIER CHAPA DIRECTOR A MILENIO ESTADO DE MÉXICO DIANA MANCILL A
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2009 NO. 65 JUNIO 6 DE 2014. EDITOR RESPONSABLE: ADRIANA FONSECA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN: AVENIDA MORELOS NO. 16 COLONIA CENTRO, 06040 MÉXICO, DISTRITO FEDERAL, DELEGACIÓN CUAHUTÉMOC. DISTRIBUCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FRANCISCO MURGUÍA C.P. 50130 TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOC RESERVADOR ©.
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EN PORTADA: GINA SERRANO FOTO: JORGE LÓPEZ PARA ESTUDIO FOTOGRÁFICO JORGE COURTYARD BY LOCACIÓN: HOTEL H TOLUCA TOLLOCAN MARRIOTT TO
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA
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De encanto encan nto
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CHIC BRIDES FOR THE MODERN, STYLISH, CHIC BRIDE & GROOM W W W. C H I C B R I D E S . C O M . M X
P O R D I A N A N I E T O Y L A U R A B U R G O S | F OTO S C O R T E S Í A
Stile floreale Las grandes estrellas del cine que se declaran fanáticas de la italiana Alberta Ferretti van desde Uma Thurman a Julia Roberts, sin mencionar que es íntima amiga de Nicole Kidman. Y es que su larga trayectoria está repleta de diseños que levantan suspiros, como éste de la colección primavera 2015 con lazo en color plata y detalle floral a la cintura.
Ad hoc al verano
Fresca belleza Deja de preocuparte por el peinado y maquillaje e inclínate por alguien que sea experta en el tema. Ana Karen González te convertirá en la novia que siempre soñaste con sofisticados recogidos, ideales para el verano.
Beauty tips Sigue las recomendaciones de Alejandro Careaga, training manager de Guerlain México:
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El tercer secreto para lucir radiante es Météorites Perles (Poudre Lumière), con el que podrás resaltar la belleza de tu piel, iluminarla, mantener la epidermis mate y corregir el tono.
6 | CHIC MAGAZINE. Junio 6, 2014
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Para esta temporada opta por un bouquet como este de Casa de las Flores, elaborado en rosas cool water, lisianthus morados, rosa véndela y detalles de baby breath en tono lavanda.
Si deseas un rostro perfecto durante el transcurso del día y de las emociones, Tenue de Perfection de larga duración es el maquillaje ideal.
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Para una mirada de impacto que paralice a cualquiera, pero en especial al novio, utiliza Cils d’Enfer Mascara con efecto de máximo volumen, alargamiento y rizo.
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Perfecto para el día en el que eres centro de atención, Rouge Automatique es un labial de larga duración que crea labios seductores ¡en un solo gesto!
C H EC K L I S T
CHECK LIST
Patrizio García Este joven sabe que un atuendo de camisa y pantalón es muy versátil para pasar del día a la noche en reuniones, compromisos y momentos de diversión.
Por: roberto valtierra y Gina Morales
Imprescindible indible Un artículo tan an clásico y necesario como el cinto, se viste de piel en esta opción que prese a propuesta presenta /DQYLQ, una ara Patrizio. ideal para
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Nue Nueva N ppropuesta ropu ro Materiales que salen de lo común se presentan en piezas clásicas para (PSRULR $UPDQL
EVEN TO
JORGE OLVERA, MARÍA ELENA BARRERA Y LUPITA YAMÍN
PATRICIA YAMÍN Y JAIME EFRAIN HERNÁNDEZ
SILVIA FERNÁNDEZ Y ÁNGELES MEDINA
JOSÉ LUIS GARCÍA, JOSÉ YAMÍN DUAYGE, JOSÉ ANTONIO MUÑOZ Y JOSÉ YAMÍN
LETICIA DE GARDUÑO Y ARMANDO GARDUÑO
KARLA BERNAL Y EDGAR TINOCO
4° aniversario
PENSAMIENTO LIBRE Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
El pasado 23 de mayo la Fundación y revista Pensamiento Libre celebró su cuarto aniversario en las instalaciones de la Casa de las Diligencias en la ciudad de Toluca. Con hermosos mensajes y un recuento de los acontecimientos del año para la revista, la directora y editora, Guadalupe Yamín Rocha extendieron su agradecimiento y felicidad por un año más de crecimiento y éxito. Se entregaron reconocimientos para el equipo que conforma esta fundación como forma de agradecimiento a su arduo esfuerzo y compromiso con este gran proyecto que ha tenido y tendrá como objetivo la libre comunicación de las ideas. Asimismo la Fundación Pensamiento Libre es una asociación que fortalecerá a la comunidad a base de la educación y que buscará ser parte de la solución de los actuales problemas sociales en nuestro país.
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EVEN TO
ELISA CABRAL, RODRIGO CABRAL, TERE CABRAL, JESÚS CABRAL Y PAOLA CABRAL
YASBETH GARCÍA, DAFNE TORRES CANO Y FELIPE TORRES CANO
Primer aniversario
ROBLE Y CARBÓN
OMAR MORENO, CITLALI BAENA, ANDREA ESCUDERO Y POLO MORENO
Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
Uno de los mejores restaurantes de Metepec festejó su primer aniversario el pasado sábado 17 de mayo. Roble y Carbón ha sido desde su inauguración uno de los favoritos para los comensales de paladares especiales, pues con su enorme colección de vinos y distintos cortes de carne, es la opción perfecta para comer o cenar en compañía. Con hermosa música en vivo, un gran pastel y casa llena fue como Roble y Carbón celebró su primer año esperando que el éxito obtenido hasta ahora dure muchos años más.
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EDUARDO LUCE, MANUEL SALCEDA, ROXANA DE LUCE Y GUILLERMO LUCE
REPORTAJE
“El momento más fuerte fue cuando el doctor nos dijo que se pudo haber salvado, pero el cáncer ya estaba muy avanzado”
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SYLVANA BELTRONES
REPORTAJE
SU LUCHA CONTRA EL CÁNCER Para Sylvana y sus padres, la pérdida de quien fuera considerada el pilar de la familia marcó un hito y hoy luchan porque más mujeres mexicanas tengan acceso a análisis para prevenir cáncer de mama y cervicouterino. POR ANA ESTRADA / FOTOS: ROBERTO AGUILAR
“Se pudo haber salvado” fueron las palabras que marcaron a la familia Beltrones cuando Beatriz, la abuela, fue diagnosticada con cáncer. A partir de ahí comenzó una despedida difícil, pero también la decisión firme de no permitir que otras mujeres y otras familias atravesaran por el mismo dolor de pérdida que, de haberse prevenido, se habría evitado. Sylvana Beltrones, hija del diputado Manlio Fabio Beltrones, es en este momento la cara más fresca y trabajadora de la Fundación Beatriz Beltrones, dedicada a combatir el cáncer cervicouterino y de mama en el estado de Sonora. “El momento más fuerte fue cuando el doctor nos dijo que se pudo haber salvado, pero el cáncer ya estaba muy avanzado”, relata Sylvana al recordar a su abuela, quien murió poco después del diagnóstico de cáncer de mama.
Además de alcanzar su meta, la Fundación Beltrones planea la publicación de un libro en el que se documente su historia para celebrar diez años de trabajo constantes, así como subastas de arte y joyería, como la que planean hacer con el artista visual oaxaqueño Amador Montes, quien donó
Hoy, 10 años después, la fundación es una de las asociaciones civiles que
algunas obras para la recaudación de fondos.
más impulsan el combate a estas enfermedades a través de información y de acceso a la realización oportuna de análisis.
Sylvana está convencida de que sus pequeñas hijas, Sylvana de 4 años y Roberta de 2, también deben ser partícipes de la labor social que realizan
Para lograrlo, la fundación tiene un convenio con el Hospital Oncológico de Sonora para canalizar a aquellas mujeres que tengan un diagnóstico positivo en sus análisis de cáncer, ya sea en la mastografía o en el papanicolaou. Además, mantienen una estrecha relación con asociaciones
sus padres y abuelos, por lo que procura que ambas estén presentes en actividades de la asociación para tener contacto con otras realidades. “Es lo que yo misma he visto toda la vida, es una parte muy importante de mi vida”, afirma.
hermanas que, entre otras cosas, colaboran con servicios de transporte gratuito para que las mujeres no abandonen sus tratamientos. De su inicio hasta la fecha, la fundación ha realizado 195 mil análisis a mujeres de todo el estado y la meta a lograr este año, en su décimo
__ FAVORITOS __
aniversario, es realizar 30 mil estudios, “para abril ya llevamos 7 mil, así que creo que sí lo vamos a lograr”, afirma Sylvana. Sin embargo, insiste en que para combatir estas enfermedades lo mejor es llevar la información necesaria hasta las comunidades más importantes y crear conciencia de que un diagnóstico a tiempo puede salvar vidas, por lo que la autoexploración debe ser una parte importante de la vida de toda mujer, “tiene que ser parte de la rutina, como lavarse los dientes”,
Comida: La sonorense: las coyotas y la carne asada. Artista visual: Sergio Hernández, Amador Montes, entre otros. Museo: Frida Kahlo. Lugar: El bazar de San Ángel los sábados, me trae muchos recuerdos familiares.
recomienda. Junio 6, 2014. CHIC MAGAZINE | 17
E VENTO
IRMA PATRICIA AGUILAR Y PANCHO CÁRDENAS REALIZARÓN EL CORTE DE LISTÓN JUNTO A LOS EMBAJADORES DE LIBANO Y ARABIA SAUDITA
GABRIELA ROJO, MARIANA MACEDO Y ADRIANA CORREA
BERTHA ABRAHAM, GABRIELA ABUD Y GABRIEL ABRAHAM
Piel de arena
AZUL TAN-TAN… Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
El escultor y muralista Pancho Cárdenas es un artista destacado a nivel internacional, su vida la ha dedicado a la pintura, la escultura y el muralismo y el pasado viernes 23 de mayo en el museo de Arte Moderno en el Centro Cultural Mexiquense se llevó a cabo la inauguración de su último proyecto llamado “Piel de Arena, Azul Tan-Tan” que hace referencia a la ciudad de Tan-Tan ubicada en Marruecos. Esta exposición expuesta en distintos países como Japón, China, Alemania, Cuba entre otros, llegó a tierra mexiquense y contó con la excelente presencia del 18 | CHIC MAGAZINE. Junio 6, 2014
Embajador de Libano, Hicham Hamdan; el Embajador de Marruecos, Mustapha El Hor; y el embajador de Arabia Saudita, Hussein Mohammad Abdulfatah Alassiri, quienes en compañía de Pancho Cárdenas e Irma Patricia Aguilar Arriaga, directora del Museo de Arte Moderno, cortaron el listón para inagurar esta exposición que se compone de colores y texturas incluyendo arena del desierto del Sahara. También incluye unos extraordinarios dromedarios de tamaño real creados a partir de piezas de autos, entre otras cosas.
E V E N TO
VERÓNICA DE ROMERO, ALEJANDRA LARA, VERÓNICA LARA Y SILVIA VALLE
RAÚL VILLARREAL, MUKTI BARQUIN Y XOCHITL RAMÍREZ
RICARDO CAMACHO Y LENKA KLOBASOVA
HICHAM HAMDAN, HALIM ABRAHAM Y GABRIEL ABRAHAM
Junio 6, 2014. CHIC MAGAZINE |19
EN PORTADA
Gina Serrano Lizama
ATRÁS DE LAS CÁMARAS POR: ADRIANA FONSECA FOTOS: JORGE LÓPEZ PARA ESTUDIO FOTOGRÁFICO JORGE LOCACIÓN: HOTEL COURTYARD BY MARRIOTT TOLUCA TOLLOCAN
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EN PORTA DA amá, emprendedora, conductora, Gina Serrano es una
M
el Gobernador, Eruviel Ávila; el ex presidente, Felipe Calderón; el ex jefe de
mujer que en cada una de sus facetas pone el mayor
Gobierno Capitalino, Andrés Manuel López Obrador, entre otros.
empeño, sin duda eso le ha dado una gran estabilidad
Pero lo más valioso sin duda, es el cariño, aceptación y la confianza que
en su vida y la hace sentirse plena.
tiene del público, que inclusive se va con ella de una televisora a otra, que
En entrevista nos habló un poco más de la mujer
la escucha en su programa de radio y que a través de las redes sociales le
que está atrás de las pantallas y los micrófonos. Es
cuentan sus inquietudes y la hacen sentir como parte de su familia.
originaria de Mérida, Yucatán, y desde los tres años viajó con sus padres a
Gina reconoce que está en el camino correcto para logar sus metas, como
la capital de la República, donde tuvo una infancia feliz, creció en un en un
es llegar a más audiencia, esto gracias a su noticiero en TV Mexiquense,
hogar sencillo, pero donde el cariño siempre lo tuvo en abundancia.
pues su amplia cobertura le está permitiendo llegar a más gente, con un programa fresco que le permite ser tal y como es.
Considera que sería injusta en decir que sólo una persona la ha marcado en su vida. De su madre obtuvo los valores, la gran sensibilidad y el gusto
Otra de sus metas prioritarias es consolidar su otra gran pasión, su empresa
por la escritura. “Fue una madre tan cariñosa y dedicada a sus hijas, que
de publicidad y medios, donde transmite su programa de radio vía web,
sin duda me ha hecho ser también a mí una persona completamente
donde puede transmitir sus ideales y compromiso con la sociedad. Al
entregada a mis hijos”, apuntó.
ser también una empresa creativa, siempre deben tener una propuesta diferente, por ello le gusta involucrarse a fondo con las campañas
Su padre fue Secretario de Educación en Yucatán, y Campeón Nacional
publicitarias que realizan para cada cliente.
de Oratoria, sin duda de él heredó el “Don de la Palabra”; a través del ejemplo, horas encerrado ensayando algún discurso, aprendió que con tenacidad todo se logra. Y también mencionó a su esposo, Daniel, con quien ha estado desde que tenía 14 años, reconoce que prácticamente terminó de crecer a su lado. “Él ha sido el principal motor para lograr mis metas”. Gina, asegura que desde pequeña se visualizó ante un micrófono. Jugaba a entrevistar a sus peluches con una vieja grabadora de su padre. Pero un dato curioso es que en su vida personal es reservada, incluso tímida. Es frente al micrófono cuando se transforma y sin problemas se desinhibe, lo que le ha valido ser hoy en día una de las conductoras de noticias más importantes en el Valle de Toluca. No la desanimó que la gente le dijera que era muy difícil entrar a tele, que se necesitaban “palancas” para colocarse. Asegura que siempre tuve mucha suerte. Desde su primer trabajo, a unos cuantos meses de salir de la licenciatura en Ciencias de la Comunicación en la Universidad Intercontinental (UIC), fue seleccionada entre una gran cantidad de jóvenes para la conducción de un programa turístico de Cablevisión. “Lo que me catapultó, fue mi participación en ´Valores Juveniles´, en la rama de conducción. Las eliminatorias comenzaron en radio entre más de cinco mil aspirantes, llegando los mejores 20 a la etapa de televisión donde finalmente obtuve el primer lugar. Esa experiencia me fortaleció en el ámbito profesional y personal, pues el estar bajo tanta presión y salir victoriosa marcó mi rumbo y mi carácter de por vida; enseñándome que todo es posible con trabajo y decisión”, destacó. A lo largo de su carrera ha tenido la oportunidad de trabajar con personas de reconocida trayectoria, como Jacobo Zabludovsky, Ciro Gómez Leyva y ahora con Carlos González. Ha podido entrevistar a personajes relevantes de nuestro país, como el actual Presidente de México, Enrique Peña Nieto;
— “Recuerdo las felices tardes jugando con mis primos en la enorme casa de mis abuelos y los días enteros que pasaba haciendo castillos en la arena”. —
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EN PORTADA EN POCAS PALABRAS Personaje al que admira: Frida Kahlo Película favorita: El Camino del Guerrero con Nick Nolte Libro favorito: El Nombre de la Rosa, Umberto Eco Hobbie: La lectura y escribir Instrumento de trabajo: El micrófono y la computadora Describirse en dos palabras: Tenaz y Sensible
constantemente me olvido de mi misma por brindarme a los demás. Soy muy sensible, lo cual puede ser una virtud pero también es defecto, pues difícilmente puedo ocultar las lágrimas cuando algo me conmueve. Las cosas que más disfruta en su vida es sin duda estar con su familia, ya sea en el cine, haciendo juegos de mesa o disfrutando de una parrillada. Para consentirse le gusta hacerse una mascarilla, leer un libro y le gusta escribir. De hecho, le gustaría publicar las reflexiones que comparte con su audiencia radiofónica todos los días en una sección de su programa que se llama, “Pensando en Voz Alta”, pero eso es un plan a futuro y al que tendría que darle forma.
— “Me gusta estar siempre dispuesta a ayudar y apoyar a quien me necesite. Lo malo de esto, es que constantemente me olvido de mi misma por brindarme a los demás” Sin duda son muchas las satisfacciones que le han dejado a Gina dedicarse a los medios. Primero es el gusto de hacer lo que le apasiona y para lo que está segura que nació. Y segundo, tener ese gran lazo emocional y la confianza del público, lo cual implica una enorme responsabilidad, pues debe de estar siempre atenta a brindarles la información y los temas que les sean de utilidad. Así como tratar de motivar a superarse como persona a quien la ve o escucha. Gina se describe a sí misma como una mujer a la que le apasiona su trabajo, comprometida, honesta y muy sensible. Pero también con el carácter suficiente para luchar por sus ideales. Considera que tiene un gran sentido del humor, y siempre encuentra el comentario oportuno para cada momento. Su familia es una parte elemental en su vida, lo es todo para ella. “Es mi más grande tesoro y mi razón de ser. Está formada por mi esposo, Daniel, quien siempre ha sido mi más grande apoyo y amigo, compañero de vida con quien tengo dos hijos: una jovencita de 19 años, Zacil, y un adolescente de 13, Daniel. Somos “familia muégano”, muy unidos”. Gina asegura que como una cualquier mujer actual que trabaja, es madre, esposa, ama de casa y empresaria, en cada una de estas facetas pone su mayor dedicación y es incansable. “Me gusta estar siempre dispuesta a ayudar y apoyar a quien me necesite. Lo malo de esto, es que
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Inolvidable boda
ANDREA & MARIO
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JAQUELINE CASTRO, RAMÓN PÉREZ Y JAQUELINE PÉREZ
CARLOS PÉREZ, GABRIELA PÉREZ Y RICARDO ESTRADA
Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
Acompañados de amigos y familiares, este 24 de mayo, Andrea Gasca Martínez y Mario Alberto Mena Estrada, unieron sus vidas en la Iglesia de la Santa Veracruz ubicada en el corazón de ciudad de Toluca. Se llevó a cabo una hermosa ceremonia religiosa en donde familiares y amigos celebraban el amor de Andrea y Mario en punto del medio día, para después trasladarse a la recepción en un hermoso rancho de la familia. Los asistentes disfrutaron de deliciosos cocteles que ofrecieron los novios y sus padres, mientras músicos interpretaban hermosas melodías para recibir a los invitados. La ceremonia civil fue realizada por la Oficial del Registro Civil, Ruth Bringas Colín, quien extendió su felicitación a los ahora esposos y la familia. Los novios agradecieron la presencia de todos los invitados y recibieron felicitaciones y bendiciones en su nueva etapa y sobre todo a sus padres, Eduardo Gasca Pliego, María Esther Martínez; así como Mario Alberto Mena e Hilda Estrada, quienes los apoyaron en este inicio de una hermosa y plena vida.
LETICIA PÉREZ Y ENRIQUE ESTRADA
HUGO DEL POZZO Y PATRICIA MARÍN
EDUARDO GASCA, MARÍA ESTHER MARTÍNEZ, ANDREA GASCA, MARIO MENA, HILDA ESTRADA Y MARIO MENA
LETICIA PÉREZ DE GASCA Y GERMÁN GASCA
DAVID LÓPEZ Y HALIM ABRAHAM
JOSÉ LUIS ESTRADA Y NATALIA RÍOS
FRANCISCO SANDOVAL Y JAVIER MARTÍNEZ Junio 6, 2014. CHIC MAGAZINE |27
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ALBERTO CURI, KAROLINE SKATTEBOE, CARMELITA AZUARA DE CURI, HÉCTOR CURI Y ALBERTO CURI
ANA SÁNCHEZ, ADRIANA NAVARRETE, ALICE MARTÍNEZ Y TERESA DE LA FUENTE
CRUZ ROA, ADRIÁN FUENTES, JORGE OLVERA Y OMAR OLVERA
ANA MARÍA LÓPEZ, MARIANA SÁNCHEZ Y ELISA SÁNCHEZ
ANDRÉS MENA, EDUARDO GASCA, ALFONSO PÉREZ, ADRIÁN ESTRADA Y RAMÓN PÉREZ DE LA FUENTE CORTINA
LAURA MARTÍNEZ, TERESA MARTÍNEZ, LOLITA DE MARTÍNEZ Y DANIEL NAVARRETE 28 | CHIC MAGAZINE. Junio 6, 2014
JESÚS LÓPEZ, BRENDA ROJAS, ANA LÓPEZ Y HUMBERTO LAZO
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Boda de ensue単o
MIGUEL & ANA
30 | CHIC MAGAZINE. Junio 6, 2014
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YESENIA DE MORALES, JORGE MORALES, RAÚL ALBERTO MORALES Y RAÚL MORALES
Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
JORGE VALENCIA Y CYNTHIA ARIAS
En una emotiva ceremonia, Miguel Centeno y Ana Rivas unieron sus vidas en matrimonio el 24 de mayo en la Iglesia de la Santa Veracruz, ubicada en el centro de Toluca, donde el sacerdote les dio su bendición teniendo como testigos a familiares y amigos. Gerardo Rivas, quien es hermano de Ana, la acompañó hasta el altar en donde estaba su madre, Carolina Grano y los papás de Miguel; Martha Báez y Miguel Ángel Centeno, quienes sonreían y estaban muy felices por la nueva pareja enamorada. Posteriormente, los recién casados se trasladaron al salón Quinta Duxelles que estaba decorado románticamente con colores turquesa y blanco para festejar con sus invitados, y compartir su primer baile como esposos. Asimismo, los asistentes disfrutaron de una exquisita cena creada especialmente para los novios
MARISOL ISSA Y CARLOS MAÑÓN
CARLOS ESQUIVEL Y JIMENA GARCÍA
NIDIA YRUEGAS Y SAMANTHA RIVERA
EDUARDO QUINTERO, BIBIANA CENTENO Y ALANNA DÍAZ
ENRIQUE RODRÍGUEZ Y BRENDA RODRÍGUEZ
MARICELA FLORES Y MARCO BECERRA
ERBIN TREJO, MIGUEL CENTENO Y JORGE FUENTES Junio 6, 2014. CHIC MAGAZINE |31
PUBLIRREPORTAJE
32 | CHIC MAGAZINE. Junio 6, 2014
PUBLIRREPORTAJE
Junio 6, 2014. CHIC MAGAZINE | 33
EVEN TO
ALEXANDRA ROEL, ALEJANDRA ROEL, RODRIGO ROEL Y CARLOS ROEL
IRENE GÓMEZ Y ROSARIO RAMÍREZ
DEYANIRA SAAVEDRA Y ALFONSO ESCOBAR
Cásate en valle
FESTIVAL NUPCIAL
Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
El pasado 17 y 18 de mayo se llevó a cabo el Festival Nupcial “Cásate en Valle”, organizado por Más que una Boda, el cual tuvo como sede el hermoso Rancho Avándaro. Stands con lo más exclusivo que puedes necesitar en tu boda, se reunieron para dar una demostración de sus productos y servicios. Tras el corte de listón y música en vivo, disfrutamos del delicioso clima caluroso de Avándaro, rodeados de hermosas villas los asistentes disfrutaron de cada uno de los stands y todos participaron en el concurso, en donde el ganador podrá celebrar su boda con todos los gastos pagados, cortesía de Más que una Boda. Con expositores como Laura Calzada, Personálika, Studio Hair Saloon, Línea y Punto Fotógrafos, entre otros, “Cásate en Valle” cumplió con todo lo necesario para una boda de ensueño otorgada por la revista Más que una Boda.
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JEAN PAUL CAIRE Y JIMENA CERVERA
VÍCTOR FUENTES Y HELI ÁLVAREZ
PUBLIRREPORTAJE
DIF Toluca
PROMOTOR DE LOS DERECHOS DE LA NIÑEZ La presidenta del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia de Toluca, Diana Elisa González Calderón, asistió a la “Presentación de los Indicadores Municipales sobre Derechos de la Infancia”, herramienta que a través de cuatro rubros como: supervivencia, desarrollo, protección y participación, pretende disminuir las problemáticas más comunes para este sector. La reunión realizada en Pachuca, Hidalgo y presidida por el Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación (Conapred), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia en México (UNICEF), el Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) y la Red Mexicana de Ciudades Amigas de la Niñez, brindaron a las autoridades locales datos que
les permitan implementar políticas públicas para mejorar las condiciones de vida de niñas y niños; además de combatir la discriminación. “Los niños en Toluca no son un proyecto a futuro, los niños son un presente y por eso nos estamos ocupando de brindar acciones en materia de salud, vivienda, desarrollo social y educación de manera eficaz”, señaló la titular de la institución de asistencia social, Diana Elisa González, con lo que se reafirma la participación de la capital mexiquense como miembro activo la Red Mexicana de Ciudades Amigas de la Niñez. Es por eso que el DIF Toluca ha desarrollado acciones en beneficio de este sector vulnerable, garantizando el acceso a la educación y a la salud mediante programas y servicios brindados en las siete Estancias Infantiles y los 10 Sistemas Integrales en Atención Médica Asistencial (SIAMAS), además del programa Menores Trabajadores Urbano Marginales (METRUM).
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EVEN TO
DULCE MARÍA BASTIDA Y JUAN GÓMEZ
GRADUACIÓN DE LICENCIATURAS Y POSTGRADOS DE LA IULA
LEONARDO COLÍN Y YURIDIA BENHUMEA
TERESA COLLADO , ROSARIO SOTELO Y ENRIQUE SOTO
VICTOR SÁNCHEZ, FRANCISCO MÁRQUEZ Y CARLOS FERNÁNDEZ
ALEXANDER ARRIAGA, GUADALUPE TORRES Y LEILANY TORRES
LUCIO MERCADO, CARLOS GÓMEZ, ROSA MARÍA RODRÍGUEZ Y HÉCTOR GONZÁLEZ
Iula entrega reconocimiento
TARDE DE GRADUACIÓN
Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
El pasado miércoles 21 de mayo el Instituto Universitario Latinoamericano llevó a cabo su entrega de reconocimientos en el Teatro Morelos. Con autoridades académicas, familiares y amigos de los graduados se llevó a cabo la entrega de títulos de distintas Licenciaturas y Postgrados para más de 100 alumnos graduados que celebraron el final de una etapa académica y el principio de vida laboral. Con un emotivo mensaje, de Olga Leticia Valdés Quintana, a sus estudiantes y una interpretación musical, todos los estudiantes y sus familias se encontraban muy felices y orgullosos por completar esta etapa.
36 | CHIC MAGAZINE. Junio 6, 2014
EVEN TO
MARICELA ORTEGA, HILDA ORTEGA Y SONIA PALACIOS
BERTHA ABRAHAM, MIRIAM ABRAHAM Y MIRIAM IZQUIERDO ABRAHAM
FLEUR MONTES DE OCA Y JOSÉ LUIS ABRAHAM
AGUSTÍN GASCA Y GEORGETTE DROPPERT
Despedida a la mexicana
GASCA NUEVO EMBAJADOR
ADRIANA BERBER Y ALEJANDRO RAYÓN
Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva
Agustín Gasca Pliego fue nombrado el nuevo Embajador de México en Suecia y el Club Instantes Dorados quiso despedirlo con una hermosa velada llena de detalles mexicanos. Este club con cinco años de antigüedad, se reúne para disfrutar de poesía y busca compartir alegría. La cita fue en el hogar de la reconocida diseñadora Lula Montes, quien se destaca por realizar trabajos cien por ciento mexicanos con una calidad y excelencia como nadie más. El embajador Gasca llegó acompañado de su bella esposa Georgette Droppert y juntos disfrutaron de música interpretada por Paola y Daniel un dueto que deleita con piano y voz soprano, para después darle paso a Griselda Camacho quien recitó “Tierra Mía”. Entre emotivos mensajes de los invitados, deliciosos canapés y vino tinto fue una velada excepcional para despedir a un hombre excepcional que tiene como objetivo incrementar y fortalecer los lazos de México con Suecia, Lituania y Letonia.
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LETICIA GAYTÁN Y MÓNICA ÁLVAREZ
EMILIO MONTES DE OCA Y ROSA MUNGUIA
PUBLIRREPORTAJE
Con Programa Colmena
FORTALECE FUNDACIÓN UAEMÉX PROCURACIÓN DE FONDOS Con la finalidad de generar expectativas de procuración de fondos más ambiciosas y permanentes, además de promover la cultura de la solidaridad y la filantropía, la Fundación de la Universidad Autónoma del Estado de México pondrá en marcha el Programa Colmena, que se presentó a los ex rectores de esta casa de estudios; lo anterior, durante una inédita reunión que fue encabezada por el presidente honorario de la asociación civil y rector, Jorge Olvera García, y el presidente del Consejo Directivo de la asociación civil, Humberto Benítez Treviño. Jorge Olvera entregó el nombramiento como asociados honorarios de la Fundación UAEMéx, a los ex rectores José Martínez Vilchis, Eduardo Gasca Pliego, Uriel Galicia Hernández, Rafael López Castañares, Tomás Ruíz Pérez y Jorge Guadarrama López. Humberto Benítez Treviño consideró que la presencia de ellos en esta reunión acredita la unidad y fuerza de la UAEM, orgullosamente pública. “La educación es el gran y único igualador social, de ahí la importancia de apostarle a ella y recaudar cada día, más fondos. Es importante sembrar la semilla del orgullo universitario, para que nunca se nos olvide de
dónde venimos; esa es la razón por la cual debemos apostar al orgullo de pertenencia a la UAEM”, aseveró Benítez Treviño. Jorge Olvera García resaltó que con el propósito de contribuir al fortalecimiento de la educación integral de los estudiantes, la Administración 2013-2017 de la Autónoma mexiquense pone especial énfasis en la movilidad internacional. Acciones como ésta, abundó, permiten a la UAEM ser reconocida hoy, como la cuarta institución de educación superior, entre públicas y privadas, con mejor reputación académica del país, y la 33 de América Latina, de entre más de 300, según el University Rankings–Latin America 2014 de QS. La apuesta por la movilidad, puntualizó, le permite a la institución ser reconocida por instancias como la Organización de las Américas para la Excelencia Educativa, que la distinguió con el VIII Premio Sapientiae a la Excelencia Educativa; el Instituto de Educación Internacional, que la reconoció con el Premio 2014 Andrew Heiskell para la Innovación en la Educación Internacional, y la Universidad Distrital de Bogotá, Colombia, que la distinguió por el impulso de la movilidad académica en esa región del
continente. Tras enfatizar que estos reconocimientos imponen retos más grandes a la Máxima Casa de Estudios mexiquense, Jorge Olvera García aseveró que la meta de la presente administración es elevar a mil el número de estudiantes que realizan estudios en todo el mundo; “hoy tenemos a 150 jóvenes realizando estudios en cerca de 50 universidades del orbe”. En este marco, los ex rectores expresaron su respaldo a la iniciativa de la Fundación; subrayaron su disposición para colaborar en las acciones de procuración de fondos y promover los fines de la asociación civil, que contribuye a fomentar la cultura de la corresponsabilidad. Jorge Olvera García, José Martínez Vilchis, Eduardo Gasca Pliego y Uriel Galicia Hernández comprometieron la entrega a título personal, de un cheque por 100 mil pesos para los fines de la Fundación UAEMéx; coincidieron sobre la necesidad de que todos los universitarios se sumen a la iniciativa de la asociación, debido a que nunca son suficientes los recursos públicos. Como parte de la Campaña de Procuración de Fondos 2011-2017, el secretario del Consejo Directivo de la Fundación, Gabriel Ezeta Morales, presentó el Programa Colmena, que persigue generar una base confiable de ex alumnos, conformar grupos solidarios que permitan reforzar el espíritu de pertenencia a la universidad, así como propiciar un mecanismo de procuración de fondos permanente y con potencialidades de crecimiento. Se buscará promover la cultura de la corresponsabilidad y la filantropía entre los egresados.
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DELICATESSEN
DELICATESSEN
chocolate amargo Aporta minerales, vitaminas y antioxidantes Para proteger el organismo y prevenir enfermedades.
Exquisito Sabor
Amor con Chocolate Por: Ibiza Chedid Grijalva Fotos: Ibiza Chedid Grijalva No hay nada más placentero que disfrutar de un delicioso y exquisito postre en compañía de alguien muy especial y qué mejor que saborear uno elaborado con chocolate. Hoy la Pastry Chef, Soraida Mejía Lara, coordinadora e instructora de la Escuela Culinaria Internacional (ECI), nos deleita con esta sorpresiva mezcla de trufas perfumadas con cardamomo y bañadas con un glaseado de chocolate que resultan ideales para compartir y degustar maridando con un buen vino o un café gourmet, ¿qué más se puede pedir para una tarde lluviosa?
Trufa de chocolates con perfume de cardamomo (6 PORCIONES) INGREDIENTES: • 250 grs. de chocolate amargo picado • 250 grs. de chocolate blanco picado • 1 litro de crema para batir • 2 láminas de grenetina • 1/2 tarro de agua • 10 grs. de cardamomo • 1 ramita de bugambilia • Pistache sin sal picado y tostado • 6 aros de 10 cm • 1 pza. de de acetato • 1 hoja de papel encerado • Menta fresca para decorar • Frutos rojos o flores naturales
PREPARACIÓN: Hidratar la grenetina en el agua, por separado cada lámina, reservar. Calentar 1/2 litro de crema para batir (sin que llegue a hervir), agregar el chocolate amargo, mezclar bien hasta que todo el chocolate se incorpore con la crema. Escurrir la grenetina y agregar a la mezcla de chocolate con crema. Aparte calentar el resto de la crema con el cardamomo (sin hervir), agregar el chocolate blanco, mezclar a integrar y fundir. Agregar la grenetina escurrida, fundir. Retirar el cardamomo. Cortar el acetato en tiras corta en tiras y forrar el interior de cada aro. Cubrir una charola con papel encerado y sobre ésta colocar los aros. Vaciar una porción de trufa de chocolate blanco en cada aro sin llenar, refrigerar 5 mins. Sacar del frigorífico y rellenar con la mezcla de chocolate oscuro. Refrigerar al menos 5 horas. Retirar los aros de cada postre y el acetato, espolvorear con pistache tostado y decorar con bugambilias frescas. 40 | CHIC MAGAZINE. Junio 6, 2014