NARINCÓN

PERSEVERANTE, EMPÁTICA Y DISCIPLINADA

¿Te consideras una mujer independiente?

Me siento una mujer independiente, pero a la vez rodeada de personas que me aportan para lograr lo que me propongo.

¿Qué consejo le darías a una mujer que quiere emprender?

Que cada No que recibas se convierta en un impulso para continuar, para crecer y para perseguir tus sueños.

Descríbenos tu empresa:

El Asador es un restaurante especializado en cortes de carne de la más alta calidad. Nuestro principal objetivo es dar el mejor servicio y crear una experiencia única para los comensales haciéndolos sentir como en su casa.

¿Cuál es tu mayor logro como empresaria?

Participar en la innovación de la experiencia para el comensal en cada uno de nuestros restaurantes. Con el apoyo de nuestro personal altamente capacitado nos ha dado como resultado la preferencia de los clientes, creando un vínculo de lealtad y fidelidad. Se traduce en que El Asador se ha consolidado como un restaurante de excelencia que es visitado por más de 10,000 clientes mensuales en el que además de ofrecer una gran experiencia gastronómica, ofrecemos un servicio excepcional.

¿Cómo impacta tu negocio en la zona?

La generación de empleo y la propuesta culinaria que ofrece el Grupo Asador ha impactado de manera positiva en la zona sur de Tamaulipas. La familia Asador está conformada por más de 150 colaboradores entre chefs, meseros, hostess, compras, contabilidad, entre otros. En la que también se ven beneficiados proveedores locales.

En estos 35 años El Asador también se ha convertido en un referente en la zona sur de Tamaulipas atrayendo comensales de muchas partes de la república que se suman a nuestros clientes en la zona para gozar de nuestra excelente calidad.

¿Cuál fue el reto más importante en tu vida y cómo lo superaste?

De manera personal, el incorporarme al 100 por ciento al restaurante después de la partida de mi papá socio fundador de El Asador.

Siendo una mujer que aporta valor tanto a la empresa como a la sociedad implementando campañas en redes sociales a beneficio del cáncer de mama y el involucrar a nuestro personal en actividades de acción social como lo es visitas a la Casa Hogar, elaboración de desayunos para los migrantes, donación de despensas para zonas necesitadas, entre otras.

Esta frase la decía mucho mi papá, al querer sorprender siempre a los clientes al introducir un nuevo platillo y es algo que siempre tomo en cuenta al implementar algo nuevo para el restaurante.

“Ll á mese innovaci ó n o show, pero es un proceso para deleitar y superar las expectativas del cliente y romper paradigmas”.