ENTRADAS Y BOCADILLOS Wantan frito (1 doc.) Wantan frito (1/2 doc.) Suy cau frito (1 doc.) Suy cau frito (1/2 doc.) Enrollado primavera (1 doc.) Enrollado primavera(1/2 doc.) Sumay frito (1 doc.) Sumay frito (1/2 doc.) Sumay al vapor (1 doc.) Sumay al vapor (1/2 doc.) Nabo encurtidos (1 porci贸n) Nabo encurtidos (1/2 porci贸n) Langostinos arrebozado (1 plt.) Perlas de langostino (1 doc.) U帽a de cangrejo Tempura de langostino Tempura de yuyo o espinaca Chicharr贸n de pollo kam lu wantan
8.00 4.00 22.00 11.00 23.00 11.50 22.00 11.00 22.00 11.00 10.00 5.00 25.00 23.00 23.00 25.00 8.00 18.00 20.00
PARA BRINDAR VINOS Y COCTELES Santiago Queirolo 28.00 Tacama Rose 28.00 Pisco Sour 8.00 Algarrobina 10.00
MENÚ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29.
Chaufa con pollo Chaufa pollo trozo Chaufa con chancho Chaufa con pollo y chancho Chaufa con carne de res Chaufa especial Chaufa con mariscos Chaufa con Langostino Chaufa con pollo a la Hawaina Chaufa salvaje pollo Chaufa salvaje de chancho Chaufa salvaje de pato Chaufa salvaje de langostino Chaufa salvaje especial Aeropuerto Trozo Aeropuerto de pollo Aeropuerto de chancho Aeropuerto de langostino Aeropuerto de carne de res Aeropuerto de pato asado Aeropuerto de mariscos Aeropuerto especial Combinado de pollo Combinado especial Combinado Trozos Tallarín taypa Tallarín saltado de pollo Tallarín saltado con pato Tallarín saltado con chancho
7.00 9.00 7.50 10.00 11.00 11.00 13.00 12.00 11.00 8.00 9.00 11.00 13.00 13.00 10.00 7.50 8.50 12.50 12.00 11.00 13.00 13.00 8.00 13.00 13.00 11.50 8.00 10.00 8.50
30. Tallarín saltado con pollo en trozos 10.00 31. Tallarín saltado con carne de res 10.00 32. Tallarín saltado con langostino 11.00 33. Tallarín saltado con mariscos 13.00 34. Tallarín chijaukay ensalza ostión 11.00 35. Tortilla de pollo 9.00 36. Tortilla de chancho 9.50 37. Tortilla de langostino 10.50 38. Tortilla especial 11.00 39. Tortilla con champiñones 9.50 40. Tortilla de verduras 8.00 41. T ortilla de carne de res 10.00 42. Milanesa de pollo con papas fritas 10.00 43. Bisteck de pollo con papas fritas 10.00 44. Chicharrón de pollo con nabo encurtidos 9.50 45. Alitas broaster con papas fritas 9.50 46. Alitas fritas con papas 9.50 47. Alitas fritas saltado con verduras 9.50 48. Alitas salteada en salsa tausí 9.50 49. Alitas salteada tipo lomo 10.00 50. Lomo saltado de carne de res 10.50 51. Lomo saltado de pollo 9.50 52. Chicharrón de calamar 12.00
53. Pollo en trozos con verdura 9.00 54. Chicharrón de pescado con nabo encurtido 10.00 55. Pescado apanado con papas fritas 10.00 56. Pescado saltado con champiñones y tofú 11.00 57. Pescado saltado con champiñones 10.50 58. Pescado saltado en salsa tausí 10.00 59. Chancho asado saltado con champiñones 10.00 60. Chancho asado saltado con verduras 9.50 61. Pollo en trozos saltado con champiñones 11.50 62. Pato asado saltado con champiñones 12.00 63. Pato asado saltado con verduras 10.00 64. Pato asado saltado con tausí 10.00 65. Pollo en trozos saltado al ajo 9.50 66. Chancho asado al ajo 9.50 67. Langostino saltado al ajo 10.00 68. Langostino con salsa tausí 10.50 69. Langostino saltado con verduras 10.50 70. Pollo chijaukay en salsa ostión 9.00 71. Pollo enrollado con espárragos en salsa ostión 10.00
72. Pollo enrollado con cebolla china y pimentón 10.00 73. Taypa con chaufa 10.50 74. Pollo saltado con frejolito chino 9.00 75. Chancho asado con frejolito chino 9.50 76. Carne de res saltado con frejolito chino 10.00 77. Langostino saltado con frejolito chino 10.50 78. Pollo saltado con brócoli 9.00 79. Carne de res saltado con brócoli 9.50 80. Chancho asado saltado con brócoli 9.50 81. Langostino saltado con brócoli 10.00 82. Pato asado saltado con brócoli 10.50 83. Carne saltado con verdura 9.50 84. Carne saltado con tausí 10.50 85. Mariscos saltado con verduras 12.00 86. Mariscos saltado con tausí 12.50 87. Pollo trozo con verdura 10.00 88. Pollo con verdura 9.00 89. Pato asado saltado con frejolito chino 10.00 90. Tipakay con chaufa de pollo 9.00 91. Pollo limonkay 9.50 92. Pollo en trozos con piña 9.00
93. Pollo en trozos con tamarindo 8.50 94. Pollo en trozos con lay chi 10.00 95. Pollo en trozos con durazno 10.50 96. Pollo chun fung kay a la naranja 9.50 97. Chancho asado con tamarindo 9.50 98. Chancho asado con pi単a 9.50 99. Chancho asado con durazno 10.00 100. Chancho asado con lay chi 10.50 101. Chancho acarameladas sabor a miel 13.00 102. Pollo enrollado con durazno 11.00 103. Pollo enrollado con lay chi 11.50 104. Pescado saltado con tamarindo 10.00 105. Pescado saltado con pi単a 10.00 106. Pescado saltado con durazno 10.50 107. Pescado saltado con lay chi 11.00 108. Kam lu wantan 10.00 109. Langostino arrebozado con tamarindo 10.00 110. Langostino arrebozado con pi単a 10.00 111. Langostino arrebozado con durazno 11.00 112. Langostino arrebozado con lay chi 11.00 113. Pato con tamarindo 10.00 114. Pato asado con pi単a 10.00 115. Pato asado con durazno 11.00 116. Pato asado con lay chi 11.50
MENÚ A LA PLANCHA 117. Tofú guisado con pollo a la plancha 14.50 118. Taypa a la plancha 15.00 119. Pollo en trozos con champiñones a la plancha 14.00 120. Carne de res con champiñones a la plancha 14.50 121. Pato asado con champiñones a la plancha 15.00 122. Langostino con champiñones a la plancha 14.50 123. Langostino con tausi a la plancha 14.50 124. Mariscos con tausi a la plancha 15.00 125. Pollo en trozos con tausi a la plancha 14.00 126. Carne de res con tausí a la plancha 14.50 127. Chancho asado con champiñones a la plancha 14.50 128. Chancho asado con tausí a la plancha 14.50 129. Pato asado con tausí a la plancha 14.50 130. Enrollado con tausí a la plancha 14.50 131. Enrollado con champiñones a la plancha 14.50
132. Mariscos con champiñones a la plancha 15.00 133. Mariscos con tausí a la plancha 15.00 134. Alitas de pollo frita con tausí a la plancha 13.00 135. Alitas de pollo frito con champiñones a la plancha 13.50 136. Vainita con carne de res a la plancha 13.00
MENÚ VEGETARIANO 137. Tofu guisado con huevito de codorniz 12.00 138. Verdura mixta saltada con ajo al sillao 9.00 139. Pac choy al ajo saltado con sillao 10.00 140. Choy san saltado en salsa ostión 9.00 141. Brócoli saltado en salsa ostión 9.00 142. Vainita saltada al ajo con huevo frito 9.50 143. Ensalada de champiñones (poco picante) 10.00 144. Verdura mixta con hongos chino 10.00 145. Tallarín con huevo el codorniz 9.50 146. Chaufa con frejolito 7.50
SOPAS A LA CARTA • Sopa suycau 9.00 • Sopa suycau especial 11.00 • Sopa sahofan de pollo 9.00 • Sopa sahofan especial de la casa 11.00 • Sopa tofu con kion 1 docena de huevo de codorniz 12.00 • Sopa de pichón 13.00 • Sopa de pato 11.00 • Sopa wantan de pollo 8.00 • Sopa wantan especial 9.00 • Sopa womin de pollo 6.00 • Solo womin especial 9.00 • Sopa de pollo con fideo chino 9.00
CALDOS • Caldo de pollo con verduras • Caldo de pollo con tallarín • Caldo de pollo con kion
6.00 6.00 6.00
CREMAS • Sopa pacpow • Sopa fuchifu • Sopa de choclo con pollo
11.00 10.00 11.00
SOPERAS FAMILIARES • Sopera Womin especial • Sopera wantan especial • Sopera suy cau especial • Sopera pacpow • Sopera sahofan especial
24.00 24.00 30.00 30.00 30.00
TALLARINES • Tallarín con verduras mixtas 11.00 • Tallarín con huevito de codorniz y champiñones 11.00 • Tallarín un pollo en trozos con champiñones 19.00 • Tallarín con pollo en filete 14.00 • Tallarines con pollo en trozos 18.00 • Tallarín con chi jau kay 18.00 • Tallarín samsi especial 19.00 • Tallarín taypa especial 20.00 • Tallarín con chancho asado 15.00 • Tallarín con chancho asado + tofú frito 18.00 • Tallarín con carne de res 18.00 • Mayfan con carne de res 18.00 • Saho fan con carne de res 18.00 • Tallarín con langostino 19.00 • Tallarín con pato asado 19.00 • Tallarín con pollo trozos ajonjolí (dulce) 18.00 • Pato a la laguna (dulce) 19.00 • Combinado taypa especial 14.00 • Trozo de pollo con verduras 18.00
CHAUFAS • Chaufa con salchicha china 13.00 • Chaufa de mariscos 14.00 • Chaufa con pollo 10.00 • Chaufa con chancho 10.00 • Chaufa con carne 11.00 • Chaufa con pato asado 12.00 • Chaufa con langostino 12.50 • Chaufa especial 11.00 • Chaufa salvaje de pollo 11.00 • Chaufa salvaje de chancho 12.00 • Chaufa salvaje especial 13.00 • Aeropuerto de pollo 11.00 • Aeropuerto de carne 13.00 • Aeropuerto de chancho 11.50 • Aeropuerto especial 14.00 • Chaufa hawaiana de pollo y piña 12.00 • Chaufa pollo en trozos con curri 13.00 • Chaufa de carne con curri 13.00 • Chaufa con champiñones 8.00 • Chaufa frijolito 7.50 • Chaufa de la casa 14.00 • Arroz blanco en tasa 4.00 • Chaufa en taza 5.00
PLATOS ESPECIALES • Chancho con verdura mixtas 18.00 • Chancho con tofu 18.50 • Chancho con tausí 19.00 • Chancho con brócoli saltado 17.00 • Chancho asado con champiñones 19.00 • Chancho al ajo 18.00 • Pato asado con verduras mixtas 19.00 • Pato asado con tofú 19.50 • Pato asado con tausí 19.00 • Pato asado con champiñones 20.00 • Pato al ajo 19.00 • Carne con verdura mixtas 18.00 • Carne saltada con champiñones 19.00 • Carne saltado tausí 20.00 • Carne saltada con vainita o jolantao 17.00 • Mapo tofu 17.00 • Lomo saltado de res 16.00 • Carne entomatado 16.00 • Pescado saltado con verduras 19.00 • Pescado saltado con tofu 19.50 • Pescado saltado con champiñones 19.50 • Pescado saltado con tausí 19.50 • Pescado guisado 21.00 • Mariscos saltados con tausí 24.00 • Pollo en trozos con hongos chinos y yuyo 20.00
• Pollo en trozos al ajo 18.00 • Pollo en trozos con champiñones 19.00 • Pollo en trozos con verduras mixtas 18.00 • Pollo en trozos con tausí 18.00 • Pollo en trozos con curri 18.00 • Pollo en trozos con fansi 19.00 • Pollo en trozos con tofú 19.00 • Pollo en trozos con frejolito 19.00 • Pollo en trozos con almendra china 23.00 • Pollo chuypeikay 19.00 • Pollo en trozos entomatado 17.00 • Tofu guisado 21.00 • Pollo chijaukay + champiñones 17.00 • Pollo enrollado con espárragos + champiñones 17.00 • Pollo enrollado en salsa tausí 18.00 • Pollo enrollado en salsa blanca 17.00 • Pollo con fideo chino 18.00 • Pollo con almendra china 19.00 • Pollo con frejolito chinos 17.00 • Funkin chon Long (pollo enrollado relleno de chancho y langostino) 21.00
A LA CACEROLA • Pollo tofu guisado a la cacerola 22.00 • Taypa a la cacerola 25.00 • Langostino con almendra a la cacerola 30.00 • Funkin chon long a la cacerola 25.00 • Pescado saltado con tofú 23.00
COMIDA CHINA AL VAPOR • Pollo al vapor con hongos chinos y yuyo + tausí 22.00 • Alitas al vapor en salsa tausí + tofu 22.00 • Tofu rellenos con langostinos al vapor 26.00 • Sicua relleno de pollo al vapor 16.00 • Chita a vapor entero 55.00 • Lenguado a vapor entero 55.00 • Ojos de uva a vapor entero 55.00 • Langostino al ajo al vapor 28.00 • Mero a vapor entero 55.00 • Gallinas pac chikay 30.00
COMIDAS DULCES • Pollo limonkay 18.00 • Pollo cinco sabores 19.00 • Pollo en trozos con piña 18.00 • Pollo en trozos con tamarindo 18.00 • kam lu wantan 20.00 • Pollo tipakay 16.00 • Pollo en trozos con durazno 19.00 • Pollo en trozos con laychi 18.00 • Chuleta acaramelada 16.00 • Chancho con tamarindo 17.00 • Chancho con laychi 18.00 • chancho con piña 17.00 • chancho con duración 19.00 • Langostino rebozado con tamarindo 19.00 • Langostino rebozado con piña 19.50 • Langostino rebozado con laychi 22.00 • Langostino rebozado con duraznos 20.00 • Pato asado con nabo encurtido 19.00 • Pato a la laguna con durazno 21.00 • Pollo con ajonjolí con piña 19.00 • Chancho curuyoc 19.00
PLANCHAS • Fun kin con lang a la plancha 28. 00 • Pollo en trozos a la plancha 25. 00 • Pollo en trozos con almendra a la plancha 28. 00 • Pollo en trozos con champiñones a la plancha 26. 00 • Pollo en trozos con tausí a la plancha 26. 00 • Tofú guisado a la plancha 27. 00 • Taypa a la plancha 28. 00 • Carne con vainita o jolantao a la plancha 27. 00 • Carne con tausí a la plancha 27.00 • Carne con champiñones a la plancha 27.00 • Pato asado con tausí a la plancha 27.00 • Pato asado con tofú a la plancha 28.00 • Pato asado con champiñones a la plancha 28.00 • Langostino con almendras a la plancha 30.00 • Langostino con tausí a la plancha 28.00 • Mariscos saltados con tausí a la plancha 30.00 • Mariscos guisados a la plancha 30.00
ESPECIALES DEL CHEF • Calamares con salsa tausí • Huevito de codorniz con champiñones • Langostinos con fideos chinos • Langostino cristal • Langostinos en salsa blanca • Langostinos a la plancha • Pac chid cay • Pato a la laguna • Pato asado al ajo • Pato asado con piña
BEBIDAS • Agua mineral 1.50 • Gaseosa mediana 1.50 • Gaseosa gordita 3.00 • Gaseosa de 1 litro 4.00 • Gaseosa de 1.5 litro 6.00 • Té 1.50 • Tetera 5.00 • Jarra Limonada 6.00 • 1/2 Jarra de limonada 4.00 • Jarra chicha 8.00 • 1 durazno frossen (copa) 5.00