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星雲大師╱Venerable Master Hsing Yun
更新 文／星雲大師 「更新」是開發潛能，「更新」是不 斷淨化，「更新」是自我的昇華。身體 需要新陳代謝，才能循環流轉；四季需 要更新交替，萬物才能應運而生，我們 的思想觀念也要不斷更新，才能有所進 步。如何更新呢？有四點意見： 第一、從複雜中求取單純：社會很複 雜，人生也很複雜，或許三個人就有四 種看法，讓人覺得很複雜。聲音多不要 緊，能將世間萬物提綱挈領，化繁為簡 ，運用自如，就是一種智慧。儘管有很 多異議的言論看法，我們也可以單純處 理。思想單純，不鑽牛角尖，心靈才會 清淨；對自我利害得失不計較，才不會 有煩惱，才能活得自在。 第二、從變化中求取認同：這個世界 不但一天一天在變化，一時一時在變化 ，前一分鐘與後一分鐘，可能整個世界 就不一樣了。我們要從變化中委屈宛轉 ，求取認同，但又能進步充實，保有真 心，追求生命最高的境界，這樣才能免 於隨波逐流，如同維摩詰居士的雖處居 家，不著三界，不失本真。 第三、從多元中求取統一：現在的社 會，有不同黨派，不同事業，不同觀念 ，佛教也有八宗之分，甚至佛國淨土有 東方琉璃世界、西方極樂世界等。儘管 有多元的世間，自己可以從很多的差別 裡，求取自己心中的統一。《六祖壇經 》說「生佛平等，自他平等」，懂得自 他平等，明白萬物都有因緣，就能從差 別中求取平等，從矛盾中求取統一，從 是非對待中超越，而發現一如的真相。 第四、從混亂中求取安定：我們每天 一出門，就會看到很多混亂的現象，報 章媒體也是眾多的人我是非。在這許多 混亂之中，我們可以學習陶淵明的「結 廬在人間，而無車馬喧」；程灝說的「 眼觀歌舞，但心不隨境轉」，從混亂中 ，找出自己安身立命的辦法，不論做人 處世，在混亂裡，能明白真理，通達情 理，就能安然自在了。 希望企業永續，必須觀念更新，技術 更新，方法也要不斷的推陳出新；文化 智慧，要世代交替，才能流傳千古，生 生不息；自我的生命，要如戶樞不蠹， 流水不腐，才能日新又新。人在世間， 如何更新？有四點意見： 第一、從複雜中求取單純， 第二、從變化中求取認同， 第三、從多元中求取統一， 第四、從混亂中求取安定。
高雄夯景點 佛陀紀念館榮登第一 ⬆佛館舉辦的文化藝術展演活動，將「靜態 博物館」轉化為「活的博物館」。 圖／資料照片 【記者江俊亮高雄報導】每年有千萬人次 造訪的佛光山佛陀紀念館，在2014年榮獲「 旅行者之選大獎」後，最近又登上「高雄夯 景點」第一名！佛館擁有全世界最高的銅構 坐佛，與各大博物館交流展演不斷，2015年 甚至將身首分離的北齊佛像合璧後，送回河 北博物院，成為海峽兩岸佳話。 佛陀紀念館是國際博物館協會（ICOM） 正式會員，興建緣起於1998年，當時佛光山 開山星雲大師前往印度傳授國際三壇大戒時 ，西藏喇嘛貢噶多傑仁波切感念佛光山弘揚 人間佛教，表達欲贈送護藏近30年的佛牙舍 利心願，希望在台灣建館供奉。
百張設計圖 成就宏偉格局 星雲大師為此珍貴宗教遺產而建館，在籌 備過程中，僅佛館外觀便繪製百餘張設計圖 ，歷時9年，終於興建完成「前有八塔，後 有大佛，南有靈山，北有祇園」的宏偉格局
；不僅成為台灣的宗教聖地，也是南台灣熱 門旅遊景點。 佛館於2011年底落成後，每年吸引千萬人 次造訪，通高108公尺的佛光大佛，是世界 最高的銅構坐佛，透過「百萬心經入法身」 活動，將百萬部《心經》永久奉納塔剎的藏 經閣，祈佑世界和平；2014年獲全球最大旅 遊網站TripAdvisor，頒發「旅行者之選大獎 」台灣高雄景點第一名。 占地百餘公頃的佛陀紀念館，從東至西依 序為禮敬大廳、八塔、萬人照相台、菩提 廣場、本館及佛光大佛等；本館4000餘坪、 高近50公尺，除了供奉佛牙舍利，另設可容 2000餘人集會的大覺堂，及多功能的展示空 間，是一座綜合性的多功能博物館。 佛陀紀念館與中華文物交流協會歷來共同 舉辦「千年重光」、「光照大千」、「七寶 瑞光」、「紫禁佛光」、「絕壁重光」等大 型展覽，與海峽兩岸九座友好博物館舉辦館
際交流、春節文化藝術展演活動，皆備受好 評；2014年躋身ICOM國際博物館、2015年 榮登聯合國世界旅遊組織（UNWTO）年報。
48座地宮 保存文化資產 佛陀紀念館地下設有48座地宮，以「信仰 、生活、文化」為軸線，規畫具有歷史性、 知識性、當代性、紀念性的文物，每百年開 啟一座地宮，以延續及保存人類文化，讓參 訪者穿越時光隧道，進入佛教聖物的歷史之 旅。 值得一提的是，由佛光山文教基金會、中 華文物交流協會共同促成的「金身合璧」 ──將河北省幽居寺被盜的釋迦牟尼佛首， 與金身合璧後，捐獻回大陸，成為佳話。 佛陀紀念館指出，「金身合璧」的釋迦牟 尼佛像，造於北齊天保7年（556年），原供 奉於河北省靈壽縣幽居寺；1996年佛首被盜 ，佛身暫存於河北省博物院內。
⬆佛光山佛陀紀念館的大佛，是世界最高的 銅構坐佛。 圖／記者江俊亮 河北幽居寺佛首被盜後，輾轉流落在外近 20年，2014年5月有信徒要將佛首捐給佛光 山，星雲大師認為「佛教文物是人類重要的 文化資產，是屬於全人類共同所有，應該讓 佛首回歸原處。」於是促成金身合璧；隔年 5月，重達1400公斤的佛身運送來台，在佛 光山大雄寶殿開箱後，進行金身合璧，並在 佛光山供人瞻仰至翌年2月；2016年3月由星 雲大師親自護送至北京，成就「金身合璧兩 岸緣，佛光普照一家親」。 佛陀紀念館不僅促進兩岸宗教藝術文化交 流，倡導的「三好」、「四給」運動，以及 生命教育、綠能環保都深植人心；尤其每年 底舉辦「世界神明聯誼會」，促進宗教和諧 之美，將南台灣的「靜態博物館」轉化為「 活的博物館」，更為人津津樂道。
佛法在人間
大蘋果．小世界
遇見善知識
地球村快餐車 平民美食屹立不搖
文╱楊許雅麗 圖／資料照片
文與圖／翁台生
圖／李蕭錕
佛光山開山星雲大師說：「能給人歡喜， 提升、淨化心靈的，都是我們的善知識。」 在我生命裡，也要感謝諸多善知識的陪伴及 鼓勵，讓我的退休生活過得精采、充實。 茹素、護生不殺生的A君告訴我：「吃牠 一斤，需還牠十六兩。」動物也有生命，與 我們同體共生；而且茹素後，皮膚變得光滑 細緻，還節省了很多瓶瓶罐罐的保養品。從 A君身上，我學習到無爭的人生，以柔軟語 待人，懂得了「溪聲盡是廣長舌，山色無非 清淨身」，自然界的一花一草、朝陽及雨露 ，都是學習的善知識。 去年聽力嚴重退化，B君陪伴我去醫院檢 查，再至聽力中心配戴助聽器、復健及重新 學習聽力。除了給我鼓勵之外，總是默默傾 聽、耐心等候，從不抱怨。與他相處，讓我 找回寧靜、祥和的世界。 至於C君，請我書寫活動的新聞紀錄，指
轉念之間
戴口罩，好自在 文╱巧爾 新冠疫情自去年初爆發至今，因國際形勢 尚未緩和，民眾出入公共場合仍須戴上口罩 ，口罩彷彿已成為人們的第二張臉了。 其實，戴口罩在疫情期間可以保健康，霸 王寒流來時還可以擋風，保護臉部與口鼻； 此外，因口罩遮住臉部大半部之故，女性朋 友上班或外出也不用費心化妝，每天可以節 省下不少時間，附加價值還真不少呢！ 前陣子，我參加一個司儀培訓活動，意外 發現戴口罩的另一個好處。 研習活動開始時，每位學員要先自我介紹 ，互相認識。此外，課程進行中，學員分組
導沒經驗的我各種書寫技巧，並告訴我，「 我相信你可以的，我對你有信心！」感謝善 知識給我因緣，讓我成長，提升書寫能力。 退休10年的D君，總是不離不棄、默默關 心我，引導我念佛、拜佛、拜懺及誦經，藉 由佛法的力量，從失去至親之痛的孤苦，走 出來服務人群，於佛光山及佛陀紀念館承擔 義工，給人歡喜、給人希望，也給了我豐富 、充實的人生。 獨子也很認同我多參加佛光山的活動，除 了人間大學吉祥鼓的學習及表演，以樂音來 弘揚佛法，也鼓勵我多聽講座、多閱讀、多 書寫，提升自己的知識。感謝星雲大師提倡 人間佛教，以及諸多善知識鼓勵，滋養、提 升了我的生命。
兩兩練習講師剛剛傳授的技巧，接著，各組 學員上台練習，推派代表驗收學習成效。 當下彷彿時光倒流，我又回到十幾歲時參 加研習活動的場景，帶著年輕學子的羞澀。 好佳在，因疫情關係，主辦單位規定學員須 全程戴口罩；也因為非常時期，參加的學員 自然減少交談。 這樣的氛圍，很適合個性靜默、不擅長主 動結交新朋友的我，在口罩遮掩下，降低了 我與組員一同演練時的尷尬，以及上台表演 時的緊張。 經過一個上午與同組夥伴互動，下午時， 彼此間已漸漸熟稔，可以自然地交談，也不 再因為環境的陌生而感到不安。意外發現戴 口罩除了阻隔病毒、保護個人安全，也具有 消除緊張的效用。 戴著口罩參加活動，遮掩了不安的心情， 讓人們在初相識之際，不那麼尷尬，好自在 喔！
若有人問起紐約大蘋果在Covid-19疫情摧 折下，還有什麼可以展現地球村的特色，答 案可能讓你想不到：街頭快餐車。 紐約市在2020之前，全市快餐車上萬，幾 乎是餐廳總數的一半，除了以觀光客為主的 熱狗、義大利香腸與猶太鹹香碎餅外，更有 許多代表不同族裔美食的路邊攤，也是大蘋 果美食世界的一股街頭勢力。 紐約的多元餐飲受不了百年大疫折磨，許 多幾代傳承的餐廳經不起摧折，永久關門了 。留下來的苦撐待變，等待春天；似乎只有 街頭快餐車仍保有活力。 驗證紐約這股路邊攤堅靭活力不難，曼 哈頓六大道跟53街交叉口的「清真夥計」（ Halal Guys）午間時分人氣依然旺盛，人龍也 許沒有以往長，但是前來提點雞、牛希臘烤 肉快餐的人還是不斷，有的人就站著靠著， 邊吃邊聊解決一餐，也有人拎著盒餐到不遠 的中央公園野餐！ 清真料理（Halal Food）可以說是紐約快餐 車最大的主力，以中東地區伊斯蘭美食為主 ，有的也包含土耳其沙威瑪與希臘捲肉袋餅 。這些餐車所以普及，主要是肉品原料制式 好準備，米飯、生菜沙拉備料不難，酸酸甜 甜微辣的白醬紅醬調配也不費事，不時還可 強調獨家配方，培養死忠的吃客。 聲勢能跟中城的Halal Guys拚場的是皇后區
傑克森高地，地鐵站出口的Sammy’s Halal Food也遠近馳名，鄰近南亞社區，巴基斯坦 、孟加拉移民是主要客源，更多的是慕名而 來的紐約客。 但是要吃道地清真美食，我習慣直接到中 東街區買快餐，皇后區Steinway大道摩洛哥 、埃及、約旦移民集居，人行道遠遠看到烤 羊肉火煙上竄，感覺上就是接地氣；以前台 北有朋友來，我也會帶他到水煙店去坐坐聞 聞味道，臨走前再帶份烤羊盒餐，這樣的紐 約街頭族裔風情原汁原味，久久難忘！ 跟Halal Food有拚的另一股街頭新勢力是希 臘快餐車，先在有「小希臘」之稱的Astoria 發跡，品牌就直接主打「希臘路邊攤」（ Greek on the street）， 開賣以來大受好評， 生意好到可以往外拓展，就進軍法拉盛韓國 餐廳集中的北方大道，慢慢也打出名氣。 有別於遍布全市的清真美食，墨西哥與中 南美洲國家的路邊攤比較固守地盤，「國 際列車」7號地鐵中南美洲移民集居的車站 Junction Blvd.巷弄為大本營。布魯克林則集 中在紅勾區Red Hook運動公園四周，那是 移民社區真正道地的美食。 皇后區「小印度」的餐點各種手路菜琳瑯 滿目，跟清真食品一樣雞羊成主流，搭配印 度炒飯倒也利便，西藏「阿嬤包子」也受青 睞；近來南印度的咖哩素食料理卻異軍突起 ，也可反映出大蘋果養生的新風潮。 紐約不同族裔的美食原本是扎根社區，經 由死忠粉絲的支持才上街頭，最典型一例是 非洲衣索比亞美食，原本只風行新州、布魯 克林與哈林社區，經由識貨的饕客鼓勵才出 來闖蕩江湖；委內瑞拉、瓜地馬拉、牙買加 、比利時美食皆是如此，最近才在網路上紅 火的是埃及。 風行大蘋果的快餐車都屬於平民美食，價 格都很親民，可是從我15年前定居至今，一 份套餐也由美元2.99、3.99往上漲，價格不 只是兩翻而已，對地球村的紐約客來說也是 生活的壓力。
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婚 外 情 ？
台灣新聞 Taiwan News
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香港新聞 Hong Kong News
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香港 日 9 內出現第 宗 3 接種科興疫苗後死亡個案，
最新一宗涉 71 歲男子，接種 天 4 後在家昏迷，送院不 治；另有兩人接種科興後危殆。專家委員會昨排除首 歲男子的死亡原因。 71
兩宗死亡和危殆患者與疫苗直接相關，但表示礙於時 間倉卒，暫未能判斷
澳洲日報 Daily Chinese Herald
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國際新聞 International News
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影視娛樂 Entertainment
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