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接種疫苗可提供抵禦新冠病毒的最佳保護，但我們亦務必繼續保持 COVIDSafe。 欲了解您何時可以接種疫苗，請瀏覽australia.gov.au或致電National coronavirus and COVID-19 vaccine helpline 1800 020 080。 如需翻譯及傳譯服務，請致電131 450。
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澳洲財經
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星雲大師╱Venerable Master Hsing Yun
是非 文／星雲大師 人際之間，最忌蜚短流長、捕風捉影 ，空穴來風的話，不僅自己苦惱，也傷 害他人，成為是非。宋朝懷深禪師告誡 世人：「莫說他人短與長，說來說去自 招殃，若能閉口深藏舌，便是修行第一 方。」做人，要少說人家的是非，少論 他人的短長，這「便是修行第一方」。 然而，世間的是非這麼多，怎樣來面對 呢？ 第一、不說是非：說話要有智慧，該 說、不該說，也要智慧判斷。例如：所 說非人不說、諂媚阿諛不說、出言招忌 不說、說了招惑不說。佛門云：「少說 一句話，多念一句佛。」古德亦云：「 時時檢點自身事，莫費工夫論他人。」 就是要人修好口德，不在自己的口下犯 過失。 第二、不傳是非：君子不但不說是非 ，也要不傳是非，更不去渲染、擴大。 所謂「是非止於智者」，就是讓所有的 是非、惡言，到我這裡便截止了，不兩 舌、不挑撥，以訛傳訛。念菴禪師有一 首偈語說：「世事紛紛如閃電，輪迴滾 滾似雲飛；今日不知明日事，那有工夫 論是非。」講話自重，少說是非，多說 好話，就能不傳是非，維護口業。 第三、不聽是非：世事多紛雜，此也 是是非，彼也是是非；是非朝朝有，不 聽自然無。假使聽到「是非」，也不必 苦惱，要能分辨善惡、黑白、對錯，以 真理判斷，不合道德、不合禮節，就當 遠離。讓自己的耳朵不聽是非而聽實話 ，不聽惡言而聽善語，不聽雜話而聽佛 法，不聽閒言而聽真理，耳根自然就清 淨了。 第四、不怕是非：現實的人生，到處 都有是非，可是在一個有道之人聽來， 一切都是因緣和合。是自己的是非，忍 耐一下，終究會過去；或遭人毀謗，也 是暫時的假相，無須喪氣，以譏我、謗 我為助緣，當作是消災解怨。至於別人 的是非，要用智慧判斷，不必跟著起舞 ，學習彌勒菩薩大肚能容，把是非、煩 惱消融轉化，一切瞋怨自會平息。 面對是非之道，不但不說是非，不聽 是非，不傳是非，不怕是非，進而檢舉 是非，求證是非，公開是非，是非就會 遁之無形，無法存在。 第一、不說是非， 第二、不傳是非， 第三、不聽是非， 第四、不怕是非。
圖／李蕭錕
撞見新時代
補破洞 文／宋玉澄 陪老妻到知名連鎖店買牛仔褲，年輕的店 員滿臉堆笑，推薦一款超彈力的新產品，老 妻試穿後滿意地說，挺舒服的。 拿出錢包正要結帳，手卻突然停下來，站 在櫃台前對著老妻說：「這褲子有破洞！而 且還是三處。」手指撐著破洞處，幾乎可看 到透出的光。你仔細端詳著，破洞處撕裂的 狀況，像是有意把縱橫交織的布挑破。再檢 視其他褲子，件件都如此，毫無例外。 戴著假睫毛的店員，瞪大著眼在一旁解釋 ：「現在的褲子，都是這樣！」樣子無辜， 但意思好像是說：「你們太落伍了，不知道 現在就流行這樣，褲子上有破洞，才酷！」 你不懂，老妻也不懂，氣氛有些僵。幸好老 妻識大體，低聲在你耳畔說：「買了吧，反 正到裁縫店修補一下，不花什麼錢！」 到了晚上，你竟瞧見老妻手拿著新買的褲 子，在燈下一針一線地縫補那些破洞。
修行在生活《壇經》啟發生命智慧 【人間社記者劉琇瑩、孫梅菁台北報導 】人間佛教讀書會及財團法人佛光淨土文 教基金會，日前在佛光山台北道場舉辦首 場《星雲大師全集》系列「2021年人間佛 教閱讀研討會」，以《六祖壇經講話》為 題，邀請佛光山退居和尚心培和尚、佛光 山文化院院長依空法師、人間佛教讀書會 總執行長覺培法師、國際佛光會中華總會 副祕書長覺多法師，引領近800位愛書人 深入禪宗般若。 台北道場住持滿謙法師引言提到，六祖 惠能大師是生活修行的成功典範，佛光山 開山星雲大師倡導人間生活禪，鼓勵生活 書香化，勉眾透過閱讀成為發光體，如三 克拉鑽戒在人間各處放光。 依空法師導讀經典，簡介惠能大師生平 、修行觀及禪宗法脈，讚譽《壇經》為中 國禪宗思想史，並從「無念、無相、無住 」三無思想，契入經典精華核心。 主題論壇由人間佛教讀書會總執行長覺 培法師主持，對於《壇經》在生活中如何 契機運用等問題，禮請心培和尚、依空法 師及覺多法師與談，三位分別引述佛門公 案、分享個人修行體悟回應。 「《壇經》是發現生命智慧很重要的經 典。」心培和尚表示，佛陀在人間求道， 眾生在人間得度，以「離世求菩提，猶如 覓兔角」，說明自性本具佛性，並吟唱〈 無相頌〉，清淨即是心平，生活中外離善 惡境界，心念不起，對於稱譏毀譽，內心 不隨外境動搖，即是智慧。 依空法師提及《壇經》12字箴言：「無 相為體、無住為本、無念為宗」，不起分
「2021年人間佛教閱讀研討會」在佛光山台北道場舉行，邀請國際佛光會中華總會副祕書長覺多法師（左起）、佛光山退居和尚心 培和尚、佛光山文化院院長依空法師及人間佛教讀書會總執行長覺培法師，共論《六祖壇經講話》如何運用在生活中。 別就是無念。他認為，做義工若能不著相布 施，功不唐捐，功德在於那服務的心念，並 從中獲得歡喜與慧命。 「佛法在世間，不離世間覺」，覺多法師 分享自身經歷，感受佛法不是束之高閣的知 識，而是重於在生活的應用，最後以神秀大 師、惠能大師的偈語，解析漸修與頓悟。 ➡近800位佛光人一同深入禪宗般若妙義。 圖╱人間社記者周倫
春秋雜論
異鄉食情
檸檬香蜂草鮮果糕 文與 圖／童言 在挪威奧斯陸超市出售的香草植物中，常 常可見一種類似薄荷的植株，聞起來卻有一 股檸檬蜂蜜般的香甜，它的芳名叫作「檸檬 香蜂草」，挪威人喜歡拿它來裝飾糕餅甜點 ，品嘗起來亦別有風味。 自從在挪威友人家宴的餐後點心與之結緣 後，我亦鍾情它留存於齒唇間微甜的芳香。 檸檬香蜂草可用來取代檸檬調味，也可泡茶 飲用，本身具有鎮靜止痛解熱之效，是歐洲 人感冒時的天然藥草茶飲之一。 與薄荷同屬唇形科家族的檸檬香蜂草，源 自地中海，學名Melissa officinalis，而Melissa在 希臘文中意謂「蜜蜂」，古希臘、羅馬人廣 泛栽培來招蜂引蝶，製作蜂蜜當糖食用，它 可說是古希臘、羅馬人重要的香草植物。 一日在奧斯陸植物園的藥草區閒晃，撞見 茂密的香蜂草叢中綻放點點紫白的小花，蜜 蜂們忙得不可開交地在小花裡採蜜。連蜜蜂 都為之陶醉的「檸檬香蜂草」，也難怪希臘 人要用Ｍelissa（honey bee）來稱呼它了。 食材： 裝飾：檸檬香蜂草、草莓、燈籠果、無花 果、糖粉、烘焙裝飾糖片 糕底：黃檸檬2顆、麵粉250克、太白粉30 克、泡打粉（baking powder）1.5茶匙、蘇打 粉（baking soda）1/2茶匙、鹽1/4茶匙、椰漿 250c.c.、糖150克、植物油150c.c. 餡料：核桃100克、鮮奶油600c.c.、草莓果 醬120克、些許鮮奶 器具：直徑24公分的糕模、烘焙紙、抹平 刀、蛋糕托盤 作法： ❶將檸檬香蜂草、草莓、燈籠果、無花果洗
淨，瀝乾備用。 ❷檸檬洗淨後，將皮搓成細絲；取1顆擠成 汁。 ❸取一大盆過篩麵粉、太白粉，再加入泡打 粉、蘇打粉、鹽、檸檬絲，略攪拌。 ❹另取一盆器，將檸檬汁、椰漿、糖、植物 油分別倒入拌勻後，將其緩緩倒進作法❸ 內，輕輕攪拌成麵糊，靜置20分鐘。 ❺蛋糕模底鋪上一層烘焙紙，倒入麵糊，放 在以180℃預熱的烤箱中層，烤30分鐘熟 透後拿出，用刀輕輕切除蛋糕邊緣脫模 取出，倒扣在鐵架上，拿掉烘焙紙，待 完全冷卻後，切成兩層備用。 ❻核桃約略切碎，打發鮮奶油至濃稠接近固 體狀。以蛋糕托盤當工作台，烘焙紙剪 成9x12cm的長方形8至10張，呈放射狀平 鋪於托盤上後，擺上一層蛋糕，先撒點 鮮奶滋潤蛋糕表面，再抹上草莓果醬， 續撒核桃碎片，塗上1/2打發好的鮮奶油 ，將另一片蛋糕蓋上，滴些鮮奶潤溼表 面後，以抹平刀將剩下的鮮奶油，塗抹 整個蛋糕頂層及周圍。 ❼撒上烘焙裝飾糖片，擺好檸檬香蜂草、草 莓、燈籠果、切瓣的無花果裝飾，撒些 糖粉，便可將托盤四周的烘焙紙移除， 上桌享用。 小叮嚀： 挪威市售的是高筋麵粉，加太白粉可降低 筋度；在台灣可用低筋麵粉。檸檬薄荷可代 替香蜂草，水果可依個人口感喜好選用。
無懼強權 愈貶愈光耀的范仲淹 文／雲蘇 任何朝代的官員，都可能會因失職或失言 而被降級，不管是否合情合理，「降級」總 是不光采的事，然而在古代有一人，被貶官 ，卻讓朋友同僚視為極光采的事，那人就是 范仲淹。 有「天下第一流人物」之稱的范仲淹，他 的〈岳陽樓記〉是千古流傳的佳文，文中的 「先天下之憂而憂，後天下之樂而樂」更被 視為一個有識之士該有的生命情懷。但如同 其他忠臣一般，即便是天下第一流人物的他 ，仍不免遭受被貶官的命運。 自古忠臣不逢迎諂媚，言所當言，行所當 行，然而這樣的臣子，不免會觸犯龍顏，或 是得罪了不該得罪的人，於是輕則被貶官， 重則株連九族。范仲淹正直敢言，不畏權勢 ，所幸他處的宋代有不因言事殺大臣的祖訓 ，仁宗也算是個寬厚的皇帝，即便范仲淹屢 次說了不中聽的話，也只是被貶官而已。而 「貶官」對范仲淹來說可是「家常便飯」。 范仲淹直言敢諫，歷史上有所謂的「三黜 三光」。 第一次是范仲淹做祕閣校理的時候，得知 宋仁宗20歲了，朝政還把持在60多歲的劉太 后手裡，劉太后要仁宗在「冬至」這一天，
率領文武百官給她叩頭慶壽。 范仲淹覺得太后過生日是皇帝的家事，為 什麼煩勞文武百官給她叩頭？所以上書勸阻 ；再者，他上諫書要劉太后撤簾罷政，把政 權還給仁宗。這兩件事，當然惹來太后不高 興，於是范仲淹就被貶官到河中做副職。同 僚和朋友為他餞行時，說「范君此行，極為 光耀」。 劉太后去世後，宋仁宗將范仲淹召回，任 他做司諫。范仲淹仍不改正直敢言的脾氣， 當宋仁宗有了新歡，想要廢掉賢慧的郭皇后 ，范仲淹引經據典堅決反對廢后，仁宗惱羞 成怒，把范仲淹貶到睦州。他的朋友們和同 僚為他送行時說「范君此行，愈為光耀」。 幾年後范仲淹再次受朝廷重用，在天章閣 任職時，看到宰相呂夷簡廣開後門，任用自 己的人馬，便詳細調查，繪製了一張〈百官 圖〉呈給仁宗，他指著圖中官員的調升情況 ，對宰相呂夷簡的用人制度大肆批評。此舉 引起呂夷簡的不快，范仲淹又被貶到饒州。 他的同僚和朋友們為他餞行時，大聲稱揚「 范君此行，尤為光耀」。 一般人被貶，親戚故舊多是避之唯恐不及 ，但是像范仲淹每被貶一次，評價就更高一 階，恐怕是史無前例。
喚起思念
窗口的樹 文／琹涵 圖／資料照片 我喜歡樹，因為它堅強 屹立，傲岸不屈，像一個 勇者，我尤其喜歡往日窗口的那棵樹。 春去秋來，那是一棵高大而美麗的樹。 那些年，我們住在南部麻豆糖廠的宿舍裡 ，整個廠區就像是一座花木扶疏，繽紛迷人 的大公園，足以令人流連忘返。 家家都有院落，對著我窗口的是一棵枝葉 繁茂的樹，花兒依著時序熱烈綻放。年少時 ，每遇假日，我常在樹下，和友伴們一起消 磨過許多快樂的時光。 平日，我們忙著讀書，騎著單車進進出出
，兩旁是高大的樟樹，撒 下了清蔭無數。 窗口的那棵樹愈長愈大 ，隨著時光的流轉，童年 時候的朋友星散，長大以 後的我，常獨自在樹下徘 徊，我好想在葉子上，寫 我的思念，在花瓣上，譜 我的心曲…… 還有那數不清的祝福啊，要託給微風飄送 ，交給白雲傳遞。只為了，那些仍在遠方的 友人。 有一天，連我們也搬離了。然而，記憶也 像一棵樹，日夜生長，長得盤根錯節，鬱鬱 青青，總是在夢裡，對著我一再的招喚，也 喚起了我許多的思念。 我好想知道：別後多年，那棵窗口的樹還 好嗎？
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香港新聞 Hong Kong News
疫苗接種率低
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國際新聞 International News
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