Numéro #8 | Juillet/Août 2013
AMY
WINEHOUSE M O D E - B E A U T É - É V A S I O N - D É C O - C U LT U R E - S O C I É T É - C U I S I N E
DANS CE NUMÉRO
Juillet/Août 2013 BIEN-ÊTRE 6 BEAUTÉ Les 5 immanquables du mois 28 CUISINE Risotto au duo de saumon
SANTÉ
8 LES ULTRAVIOLETS Quelques mots sur ces rayons qui nous
font du bien (ou pas)
MODE
10 BIJOUX Or et turquoise : la tendance de cet été 12 C TENDANCE Belle au soleil 16 STREET STYLE Votre interprétation de la mode
dans les rues
LIFESTYLE
18 INTERVIEW VICTORIA VERGARA
Surfeuse de longboard.
20 PARTIR EN VACANCES Louez, c’est mieux ! 21 LE LAISSER Entre de bonnes mains. 22 C DANS L’AIR LES FÉRIAS
Dax et Mont-de-Marsan vues par Laetitia et Vanessa
24 TOP 5 DES PLAGES Une sélection des meilleures
plages de France
27 7 APPS INDISPENSABLES pour vos vacances d’été
SOCIÉTÉ
26 PAROLE DE LECTRICE Facebook est-il un danger
pour le couple ?
DÉTENTE
4 PEOPLE Chou! / Pas Chou! 31 HOROSCOPE & JEUX Votre horoscope et votre SUDOKU
CE NUMÉRO VOUS EST OFFERT PAR ACCESSOIRES B
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du mois
et nous les remercions POUR DEVENIR VOUS AUSSI ANNONCEUR dans CHOU!
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EDITO Bonjour les chouchous. Nous voilà déjà au huitième numéro de CHOU ! et nous sommes heureuses de vous l’avoir préparé spécialement pour cet été. Et oui on a pu penser que l’été n’arriverait pas cette année, mais le soleil a enfin décidé de se montrer et de nous réchauffer un peu. À la rédaction, nous avons pensé que nous resterions toutes blanches pendant un an encore ! Nous vous avons préparé le magazine sous la grisaille, le vent et la pluie, mais bien décidé de vous parler de l’été, de vacances, de soleil et plein d’autres sujets à découvrir dès les pages suivantes. Il faut dire que malgré le mauvais temps, nous nous sentions déjà prêtes à préparer nos valises pour partir au soleil. Nous espérons que vous apprécierez ce numéro et qu’il pourra vous suivre dans votre sac à main ou sac de plage avec votre crème solaire, votre serviette et votre paire de lunettes de soleil pendant les deux mois à venir. Nous remercions toutes nos chouchous qui nous lisent tous les mois et qui nous soutiennent dans ce projet. Nous vous souhaitons de bonnes vacances et beaucoup de soleil ! La rédaction
RETROUVEZ-NOUS SUR FACEBOOK CHOU! MAGAZINE est édité par : BAKANA MEDIA - 178, rue Georges SIMENON - 40280 Saint-Pierre-du-Mont. Dépot légal : À parution. ISSN : 2265-366X. Directeur de la publication : Hoppy KINDANDA, Contributeurs : Magali Kindanda et Lise Cichella pour leurs relectures et leurs corrections. Infographie et Design : BAKANA MEDIA, photo : Hoppy Kindanda, Crédit photo : Fotolia. com, getty, flickr, Pinterest, Impression : CASTAY Imprimerie. CHOU! MAGAZINE et BAKANA MEDIA déclinent toute responsabilité des textes publiés qui engagent la seule responsabilité de leur auteur ainsi que des erreurs ou omissions. Tout document envoyé implique l’accord de son auteur pour sa libre parution. Toute reproduction de CHOU! MAGAZINE, même partielle, est strictement interdite. Ne pas jeter ce magazine sur la voie publique, merci.
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PEOPLE
CHOU! / PAS CHOU!
CHOU!
Voici le hit parade des peoples. Il y a ceux qui montent et puis ceux qui descendent dans notre estime. Alors quel va être le résultat de ce mois-ci ? Verdict !
Lara Fabian à dit « oui ! » à son magicien, Gabriel Di Giorgio. Un mariage dans la plus grande discrétion ! Jim Carrey Il affirme son engagement en faveur de la limitation des armes et refuse de faire la promotion de Kic-ass 2. Tom Cruise dépense 50 000$ par semaine pour la protection de sa fille Suri vivant avec sa mère. Sa petite protégée est entourée de gardes du corps 24h/24 et 7j/7. Pour ce papa, la sécurité de sa fille n’a pas de prix. Jennifer AnIston est le nouveau visage de la campagne Key To The Cure 2013, qui lève des fonds de recherche pour venir en aide aux malades victimes de cancers.
PAS CHOU! Samy Naceri en garde à vue après s’être fait agressé violemment (plaies et dents cassés), il doit se justifier devant la justice. Il dément les accusations sur son état d’ivresse ! Gérard Depardieu a violemment insulté une journaliste Russe avec un “Sal*pe ! Va te faire ba*ser !” parce qu’elle a évoqué « l’appartement cadeau » offert par le président Raman Kadyrov. Hilaria, la femme d’Alec Baldwin choque alors qu’elle tweet durant les obsèques de James Gandolfini surtout que les tweets ne parlaient pas du défunt. KANYE WEST ET KIM KARDASHIAN ont eu la brillante idée d’appeler leur fille North... North West, littéralement “Nord-Ouest”. On a franchement vu mieux comme prénom. Pauvre chou! 4
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BEAUTÉ
Les
5
ImMANQUABLEs
du mois
Belle comme un soleil
Découvrez notre sélection été de 5 produits fruités, hâlés et glossy
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1. CUVEE PRESTIGE DE GK COSMETICS est une bb crème mousse durée 24H. La crème lisse, hydrate la peau et améliore sa densité, fermeté et élasticité. À appliquer quotidiennement matin et soir. Disponible chez Chris Beauté à Aire-sur-l’Adour. 2. PARFUM REPETTO Le spécialiste de la ballerine de luxe se lance dans le parfum. Fleur de cerisier, poire, vanille, rose et bois, voici l’interprétation olfactive de Repetto directement inspirée par l’univers de la danse. Disponible chez Sephora à 39€ les 30ml. 3. MASCARA YSL BABY DOLL Avec sa brosse micro-facettée vous dessinerez du volume cil à cil : des cils démultipliés, gainés, fuselés. D’un côté les picots épais et espacés enrobent et gainent les cils. Effet faux cils assuré ! Disponible chez Marionnaud à 30,90€. 4. PHENOMENAL LA MOUSSE AUTOBRONZANTE facile à appliquer, légère et vite sèche, elle vous offre un teint sexy longue durée et un hâle naturel. Disponible chez Sephora à 39€. 5. LE GLOSS ULTRA PLUSH de Benefit rend vos lèvres extra douces et séduisantes. Facile à appliquer et agréable à porter. Un packaging très sympa et vintage. Disponible chez Douglas pour 16.95€.
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SANTÉ
les ultraviolets Quelques mots sur ces rayons qui nous font du bien (ou pas)
Un beau ciel bleu dégagé avec un magnifique soleil nous met toutes de bonne humeur. Cela donne envie d’abandonner tout ce qu’on fait pour profiter du soleil, de s’exposer et de prendre enfin quelques couleurs. Mais attention ! Le soleil est notre ami, oui, mais nous devons tout de même nous en protéger et ne pas en abuser, sinon il devient tout l’inverse. Protéger notre peau ainsi que celle de nos enfants est primordial.
ATTENTION DANGER !
En France, 80 à 90 000 nouveaux cas de cancers de la peau sont diagnostiqués chaque année. 50 à 70% sont liés à une surexposition au soleil. 1300 personnes en meurent chaque année et 7000 cas diagnostiqués sont des mélanomes (forme de cancer plus sévère). Le cas de mélanomes double tous les 10 ans dans le monde entier. Ce cancer se développe généralement sous la forme d’une petite tache plus foncée que la peau. Dans 15 à 20%, le mélanome se développe à partir d’un grain de beauté qui peut se déformer et est dû à 2/3 par une surexposition au soleil et aux coups de soleil. Ce cancer peut être guéri par une petite chirurgie de la lésion s’il est détecté précocement. Si cela n’est pas le cas, il faut faire recours à la chimiothérapie qui est moins efficace.
PREVENIR LES RISQUES
Si le nombre de cancers de la peau ne fait qu’augmenter et dans chaque pays du monde, c’est parce que nous ne prenons pas assez de précautions malgré la connaissance que nous 8
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pouvons avoir des dangers du soleil. En plein soleil, il est conseillé de s’appliquer au moins une protection UV 30. Veillez, lors de l’achat de votre crème d’en prendre une contre les UVA et les UVB et qui résiste à l’eau. Il est conseillé de s’appliquer de la crème toutes les deux heures et surtout, de continuer à en mettre même lorsqu’on est déjà bronzée. Une après-midi à bronzer, on en rêve toutes, mais attention, entre 12h et 16h, c’est le moment où le soleil est très dangereux. Si vous êtes à l’extérieur, choisissez un endroit ombragé. Portez un chapeau et des lunettes de soleil pour protéger votre cuir chevelu et vos yeux.
UV EN CABINE oui ! mais....
Certaines d’entre nous font des séances d’UV dans des cabines pour se préparer à bronzer l’été. Cela peut partir d’une bonne intention, mais les dermatologues peuvent vous le déconseiller. Ces bains de soleil vous feront bronzer grâce aux UVA mais vous n’aurez pas les bienfaits des rayons UVB du soleil. Ces rayons contiennent les vitamines D et font aussi épaissir la peau qui protège des coups de
SANTÉ soleil. Vous serez certes bronzées mais vous aurez la peau très fragile. Il faut surtout savoir que les cabines d’UV accroissent fortement le risque de cancer. Une exposition trop fréquente aux UV artificiels multiplie par deux les risques de cancers cutanés et par quatre si on a commencé les séances avant 35 ans. Soyez donc vigilantes et demandez conseil à votre salon. Les professionnels du salon sont formés aux dangers et risques des UV artificiels. Sinon, vous pouvez toujours attendre que le soleil pointe le bout de son nez pour commencer à vraiment bronzer! Si vous n’avez pas le temps de lézarder au soleil et que vous ne voulez pas rester toute blanche cette été, nous vous conseillons les crèmes auto-bronzantes ou les capsules bronzantes qui vous permettront d’avoir un meilleur teint.
C’EST CHOU À SAVOIR Différence entre UV-A, UV-B et UV-C Ces trois types de rayonnements UV sont classés en fonction de leur activité biologique et de leur pouvoir de pénétration de la peau. Ils correspondent à trois plages de longueurs d’onde. Plus le rayonnement UV a une longueur d’onde longue, moins il est nocif (il se rapproche de la lumière visible) mais plus il a un pouvoir de pénétration cutanée plus important. Quand sa longueur d’onde diminue, il possède plus d’énergie, se rapproche des rayons X et donc est plus destructeur.
pas au-delà des couches superficielles de la peau, ils sont relativement absorbés par la couche cornée de l’épiderme (mélanine). Une partie des UV-B solaires sont filtrés par l’atmosphère. Ils sont responsables du bronzage et des brûlures à retardement. Ils sont capables de produire de très fortes quantités de radicaux libres oxygénés dans les cellules de la peau, responsables à court terme des coups de soleil et de l’inflammation. Outre ces effets à court terme, ils favorisent le vieillissement de la peau (en abimant les fibres de collagène) et l’apparition de cancers cutanés. De fortes intensités d’UV-B sont dangereuses pour les yeux et peuvent causer le « flash du soudeur » ou photokératite, car ils ne sont arrêtés qu’à 80 % par le cristallin de l’adulte. Chez l’enfant, la moitié des UV-B atteignent la rétine des nourrissons et 75 % avant l’âge de 10 ans.[réf. nécessaire] En revanche, ils peuvent être bénéfiques pour certains types de pathologies de la peau tel que le psoriasis. Ils sont également importants pour la synthèse de vitamine D. Certaines études indiquent en outre que les bénéfices des courtes expositions aux UV-B (10 minutes quelques fois par semaine) seraient plus grands que les risques (voir bronzage). Les UV-C, de courte longueur d’onde, sont les UV les plus nocifs, mais ils sont complètement filtrés par la couche d’ozone de l’atmosphère et n’atteignent donc pas théoriquement la surface de la Terre.
Les UV-A (400-315 nm), dont la longueur d’onde est relativement longue, représentent près de 95 % du rayonnement UV qui atteint la surface de la Terre. Ils peuvent pénétrer dans les couches profondes de la peau. Ils sont responsables de l’effet de bronzage immédiat. En outre, ils favorisent également le vieillissement de la peau et l’apparition de rides, en perturbant l’équilibre des synthèses de protéines (en particulier la dégradation du collagène et augmentent la destruction de l’élastine ) et dans les cellules ils sont à l’origine de la production de radicaux libres, très dommageables pour celles-ci. Pendant longtemps, on a pensé que les UV-A ne pouvaient être à l’origine de lésions durables. Des études récentes laissent fortement à penser qu’ils pourraient également favoriser le développement des cancers cutanés (ils affectent l’ADN de la cellule). Les UVA excitent la molécule d’ADN et favorisent des liaisons entre certaines base notamment quand l’ADN est sous forme de double-hélice, ce qui peut être source de mutations, voir de cancers. Les UVA sont dangereux pour les yeux des enfants dont le cristallin ne joue que partiellement son rôle de filtre. 90 % des UV-A atteignent la rétine chez le nourrisson et encore 60 % avant l’âge de 13 ans. Chez l’adulte de plus de 20 ans, le cristallin arrête les UV-A presque à 100 %. Les UV-B (315-280 nm), de longueur d’onde moyenne, ont une activité biologique importante, mais ne pénètrent JUILLET/AOÛT 2013 | WWW.CHOUMAGAZINE.COM
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MODE / Bijoux
LE TURQUOISE EST LA COULEUR TENDANCE À PORTER TOUT CET ÉTÉ.
Mystérieuses et envoûtantes, les teintes turquoises font leur grand retour cet été. Que ce soit en collier, bracelet, ou boucles d’oreilles, le turquoise est sous toutes les formes, et dans tous les styles. Il est la star de cet été les chouchous ! Que vous les portiez en accumulation ou par petites touches pour accessoiriser une tenue, une seule règle s’impose à vous : les turquoises se parent d’une précieuse monture en or qui ravive l’éclat de la pierre. COMMENT LES PORTER ? Le turquoise et l’or se portent avec à peu prêt tout : De la robe noire de soirée pour lui donner de la fraîcheur au jean délavé pour un look ethnique. Vous pouvez accumuler la teinte Turquoise si vous le souhaitez, ou encore ne mettre qu’un petit détail de cette jolie couleur… tout est permis. Bien entendu tant que vous n’êtes pas habillée de haut en bas en turquoise. Vous pouvez donc vous permettre de mettre plusieurs bijoux de cette couleur (mais ne pas trop en abuser non plus, au risque de paraître déguisée pour une soirée cubaine). Dans tous les cas, privilgiez des vêtements plutôt neutres et banissez les imprimés, ça fera là aussi “too much”.
C’EST CHOU À SAVOIR La turquoise est un minéral contenant entre autre du cuivre et de l’aluminium qui lui donnent sa couleur si particulière variant entre le bleu profond et le bleu-vert. Les mines de turquoise sont exploitées depuis des millénaires par l’homme, notamment en Iran où est située la plus ancienne mine d’extraction de cette pierre, laquelle est appelée là-bas: Firouzé. L’Occident ayant découvert ces pierres en Turquie lors des croisades, ce pays pourtant non producteur, donna son nom à cette pierre.
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/Madame rêve
RENCONTRE CHOU!
V
"Ce sont les défaites qui forgent et qui nous rendent encore meilleurs pour la suite"
ictoria ERGARA
ivre de sa passion est un rêve pour beaucoup d’entre nous. Victoria Vergara, championne de longboard et globe trotteuse dévoile la femme derrière l’athlète.
CHOU : COMMENT TOUT A COMMENCÉ ?
Victoria : J’ai commencé à surfer à l’âge de quatre ans. Mes parents sont surfeurs, du coup ils m’ont amené très jeune à la plage avec eux et j’ai commencé sur le bodyboard de mon papa. Mais la passion est arrivée l’âge de treize ans où j’ai commencé à prendre des cours et en faire à l’UNSS au collège, jusqu’à ce que l’on déménage en Nouvelle-Calédonie. Là-bas, les vagues sont plus creuses et plus puissantes à cause du corail, mais en même temps c’est idéal pour apprendre car elles se forment toujours de la même manière et pour progresser c’est beaucoup mieux.
C : le longboard ?
V : J’ai commencé là-bas par hasard. Patrick Flores, le papa du champion Jérémie Flores, m’a dit un jour “Écoute Victoria t’es grande, le longboard essaie, car je trouve que ça te conviendrait bien”. Je m’y suis mise et inscrite à une compétition... que j’ai remportée (rire). Alors je me suis dit pourquoi pas me lancer là-dedans. Et c’est sur l’île de la réunion, juste après ça, que le travail technique et mental a commencé. En trois ans, j’ai réussi à bien progresser et à arriver au même niveau que des filles qui en faisaient depuis dix ans. C’est comme ça que mes sponsors m’ont repérés. Et depuis je continue à travailler dur.
C : Quelle est la Différence entre le surf et le longboard ? V : Le surf est une discipline assez agressive et plutôt masculine. Les filles qui en font, pour les meilleures, ont un style plutôt masculin. Le longboard, est une discipline plus gracieuse, plus 18
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féminine. C’est presque comme si l’on dansait sur l’eau. C’est quelque chose qui convenait mieux à ma personnalité. C : Et lES ÉTUDES ?
V : Pour mes parents, le minimum c’était BAC et permis. J’ai fait ce qu’il fallait et j’ai eu mon BAC avec mention et mon permis en même temps. Sachant que dans le sport, tout peut s’arrêter du jour au lendemain, c’était un minimum pour pouvoir rebondir.
C : QUELLES SONT LES QUALITÉS POUR RÉUSSIR DANS CE MONDE ?
V : La persévérance, parce que c’est dur et il ne faut surtout pas abandonner.
C : QUEL EST ton plus gros challenge dans la vie ? V : Continuer à vivre de ma passion qui me rend heureuse et rester entourée des gens que j’aime. C : Que dirais-tu à une enfant qui aimerait devenir surfeuse professionnelle ? V : Ça apporte beaucoup de bonheurs. Je lui dirais de ne rien lâcher et de bien écouter ses coachs. Toutes seules c’est impossible d’y arriver et qu’il ne faut pas baisser les bras. C’est un métier qui demande beaucoup de sacrifice, mais une fois arrivée, on se rend compte que ça valait la peine. Et je lui dirais aussi de toujours rester souriante, ça ouvre toujours beaucoup plus de portes. Photo : Court
oisie de Vic
toria
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AVANTAGE FAMILLE Tarif enfant de 5 à 16 ans inclus ! Musique de Bruno Coulais Société du Parc du Futuroscope, SA à directoire et conseil de surveillance ; capital : 6 504 455 € ; siège social : BP 2000, 86130 Jaunay-Clan ; RCS Poitiers B444 030 902. Futuroscope_Création (O HERAL-F JUILLE-JL AUDY-M VIMENET)/Fotolia/D LAMING, Architecte-Spectacle conçu et réalisé par Skertzo
EN VACANCES
PARTIR EN VACANCES : LOUEZ, C’EST MIEUX ! Ça y est ! C’est l’été et on va enfin pouvoir partir, s’évader ! Notre premier réflexe est de choisir d’abord la destination puis ensuite l’hôtel correspondant. Nous ne pensons pas forcément à la location. Une maison, un chalet ou tout simplement une chambre chez le particulier. Pourtant la location est bien moins chère que l’hôtel, plus chaleureuse et parfois plus proche des plages. Nous avons spécialement un coup de cœur cet été pour la location de chambres chez les particuliers. De plus en plus de particuliers louent leurs chambres. Cela permet aux voyageurs de trouver un hébergement moins cher, mais aussi une plus grande intimité. Vous ne serez pas entourée de centaines de personnes que ce soit dans le hall de l’hôtel dès votre arrivée, au restaurant ou encore à la piscine. Effectivement, il y a aussi des chambres à louer dans des propriétés avec jardin et piscine. Vous serez entre vous avec éventuellement les propriétaires. Plus amical et chaleureux, vous pourrez vous sentir comme à la maison. Certains propriétaires peuvent vous prévoir un petit déjeuner pour quelques euros de plus. Vous pouvez également avoir accès à une machine à laver. Plus besoin de prévoir trop de vêtements au cas où on se salirait. Vous pourrez laver votre linge au fur et à mesure en fonction de vos besoins. Un fer à repasser et une planche, comme à la maison aussi. Fini les vêtements froissés parce que trop entassés dans la valise. Vous pourrez vous en servir dès que besoin. Chaque propriétaire et chambre étant différents, vous pourrez trouver sur leurs annonces ce dont vous disposez ; draps, serviettes, TV, vaisselle, toilettes et salle de bains privatifs, parking, piscine, accueil des animaux, internet… 20
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Nous vous avons trouvé un site de location de chambres chez les particuliers. Leur objectif ? Vous permettre de louer des chambres partout en France à un prix exceptionnel et garanti de 25€ maximum pour la location d’une chambre : www.dormir-pas-cher.com Il y a aussi la location de maisons ou villas. Vous deviendrez propriétaire de ces lieux le temps de votre séjour. Pas de propriétaire ou d’autres touristes, juste vous et les personnes avec qui vous partez. Certaines maisons ou villas ont un jardin, piscine, terrain de tennis, table de ping pong… Les propriétaires équipent au mieux leur habitat afin que vous vous sentiez vraiment en vacances. La location de maisons ou villas se paye généralement par semaine. Vous trouverez la plupart d’entre elles à louer à partir de 300€/semaine. Aussi, vous pourrez trouver des maisons luxueuses, la location de ces maisons ne sera pas forcément moins chère que l’hôtel. Choisir sa location pour les vacances demande un peu de recherche sur internet, veillez bien à vérifier les distances indiquées par les propriétaires afin que vous ne vous retrouvez pas « loin de tout ». La location vous permettra d’économiser pour profiter un peu plus de vos vacances.
NOS ANIMAUX
LE LAISSER ENTRE DE BONNES MAINS PENDANT VOS VACANCES
À l’approche des vacances on a toutes qu’une envie c’est de partir. Profiter du beau temps, de la plage et de nouveaux paysages. Mais que faire du chien ? Du chat ? Des poissons rouges ? Qui va vouloir le(s) garder encore une fois ? Mais combien de temps allons-nous pouvoir le(s) laisser sans que cela ne dérange trop la personne ? LA PENSION POUR ANIMAUX La pension pour animaux est la solution pour vous libérer l’esprit et partir tranquillement. Vous pourrez confier votre compagnon dans un pensionnat où il sera pris en charge par des personnes spécialisées dans la garde d’animaux et passionnés par ce métier. Ils s’occuperont de votre animal aussi longtemps que vous le désirez, vous pouvez partir et savoir que votre animal de compagnie est entre de bonnes mains. LA MISSION DU PENSIONNAT Il est essentiel que la pension ne surveille pas uniquement votre animal, elle doit s’en occuper et veiller à son alimentation et sa santé. Il doit être logé convenablement, doit disposer d’eau propre et de nourriture saine, doit être brossé et lavé autant que nécessaire, un vétérinaire doit intervenir en cas de maladie ou blessure, il doit avoir la liberté de se promener, jouer, courir dans un lieu sécurisé et clôturé. Les promenades, les jeux et les câlins font aussi partie de la mission des spécialistes. La pension c’est un genre de colonie où les animaux peuvent se faire de nouveaux copains et jouer ensemble. Vous serez rassurée lors de votre retour de voir votre compagnon à quatre pattes joyeux et en pleine forme !
FAIRE APPEL A UN PET SITTER Si vous ne voulez pas laisser votre animal dans une pension et avec d’autres animaux, vous pouvez opter pour le Pet Sitter. C’est une personne qui se déplace à votre domicile. Cela permet à votre animal de conserver son cadre de vie et de ne pas être perturbé en lieu inconnu. Le Pet Sitter veille aux soins et se charge des promenades quotidiennes. Avoir un Pet Sitter vous permet aussi de faire vivre votre maison en votre absence. Vous pouvez généralement lui demander de petites tâches telles que relever le courrier ou arroser vos plantes. QUEL EST LE COÛT ? Opter pour la pension ou le Pet Sitter vous permet de vous libérer et de ne plus déranger votre voisin, parents ou amis en s’occupant de votre animal tous les jours. Se libérer l’esprit à tout de même un coût qui varie en fonction des prestations. Vous pouvez les réduire en prenant en charge la nourriture par exemple. Il faut compter entre une petite dizaine et une vingtaine d’euros par jour pour un chat ou un chien. Maintenant, à vous de calculer au mieux pour le bien-être de tous.
C CHOU À SAVOIR
Le pensionnat Canin de Hourn à Ygos-St-Saturnin :
www.pension-chiens-landes.com
La pension Escarrebousse à Magescq : www.elevage-griffon-korthals.fr Sylvie Pet Sitter à Mont-de-Marsan : www.lanounoudesanimaux.perso.neuf.fr
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C DANS L’AIR
LES FÉRIAS DE DAX
Vues par Laetitia, 26 ans, de Saint-Paul-les-Dax
Depuis quand fais-Tu les Férias et que représententelles pour toi ? Cela fait à peu près 6-7 ans que je fais les férias, j’ai commencé par les faire 1 ou 2 soirs par semaine mais ça fait déjà 4 ans que je fais de l’ouverture à la femeture ! Cela représente plusieurs choses pour moi, pouvoir danser jusqu’au bout la nuit, faire de nouvelles rencontres, un moment de partage unique, la chose la plus importante est de se retrouver entre amis, famille et de profiter de chaque minute avec eux. Dans quels endroits de DAX aimes-tu faire la fête ? Je bouge un peu partout pendant la soirée afin de pouvoir voir tout le monde, mais je reste souvent du coté du parc de la mairie, au Byron, ou alors vers la place Saint-Pierre, au Calypso, ce bar est bien car nous pouvons nous mettre à l’intérieur si on est trop bousculées dehors pour danser. Y a t’il des endroits que tu privilégieS plus particulièrement? Je privilégie plus les endroits où passe de la musique d’aujourd’hui, les endroits spatieux où on peut s’amuser et danser tranquillement.
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Y a t’il des endroits ou des moments que tu évites plus particulièrement ? J’évite les endroits où la musique est plus “d’avant”, ou du style hard rock, techno, les gens sont plutôt du genre à sauter partout sans faire attention. Je connais les endroits où la bagarre est plutôt facile donc si je dois y passer je ne m’y éternise pas. Le but est de passer une bonne soirée et de ne pas finir amochés... Quel est ton plus beau souvenir de fête? Mon plus beau souvenir de fête c’est il y a deux ans, j’ai fais les plus belles rencontres, avec une scène de prévue avec mon groupe de danse où on a partagé notre passion, où on a fait non stop durant 4 jours, du réveil au coucher..les barbecues, les manèges, les podiums, c’était vraiment parfait. un conseil pour passer de bonnes Férias ? Prenez vos meilleurs amis,votre famille, une grande dose d’énergie, de bonne humeur, une cure de sommeil avant le début et c’est partie pour vivre des moments exceptionnels et garder des souvenirs plein la tête.
C DANS L’AIR
LES FÉRIAS DE MONT-DE-MARSAN
Vues par Vanessa, 27 ans, de Mazerolles
Depuis quand fais-Tu les Férias et que représententelles pour toi ? J’avais 18 ans. Les fêtes c’est un truc de dingue. Çela signifie vacances, été pour certains et retrouvailles pour d´autres. On s’éclate, il n’y a plus de limite, c’est juste un moment de fou rire, de partage, une semaine oubliée parmis les autres qui nous demande responsabilité et droiture... Les férias peuvent rhymer avec famille car une fois la tenue revêtue chaque énergumène posant un pied sur ce chemin festif est ce cousin éloigné avec qui il est bon de partager un verre, un délire,un mot.... Dans quels endroits de Mont-de-Marsan aimes-tu faire la fête ? Pour moi la rue Jaune est “the” endroit où vraiment bien faire la fête car chaque personne présente en ce lieu a la grosse folie furieuse festive et tu sais que arrivé là bas, la bonne ambiance s’empare de ton corps et alors la nuit est démente. Après je m’éclipse sur la place Rouge pour “décompresser” car la fête est toujours de mise mais dans une ambiance décalée décontractée. Y a t’il des endroits que tu privilégieS plus particulièrement? Le meilleur endroit c’est vraiment lors de ce que l’on appelle apéro sauvage
qui consiste à se rassembler, amis et famille, (étranger plus tard dans la soirée) autour d’un campement où l’on crée une ambiance joviale et décontractée où chacun donne de sa personne dans la folie et les jeux plus loufoques les uns que les autres.... Pas de restrictions de bêtise et un seul mot ... S’amuser. Y a t’il des endroits ou des moments que tu évites plus particulièrement ? J’évite à tout prix de me retrouver dans des petites rues un peu sombres et les lieux sans grande fréquentation. Pour moi la fermeture de la nuit, c’est dire manège et bodega, est trop dangereux donc je regroupe mes troupes. Pour ceux qui veulent continuer la folie, retour au campement pour un “ after” bien animé... un conseil pour passer de bonnes Férias ? Mes conseils sont tout d’abord une tenue festive non aguichante, rester au maximum groupé, toujours se donner un lieu de rendez-vous en cas d’égarement, boire oui mais avec modération pour pouvoir contrôler ses faits et gestes, désigner un “SAM” si l’on reprend le volant, aucune limite dans la folie MAIS la folie a des limites et surtout “ce qui se passe à la Madelaine reste à la Madelaine”. :-)
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ÉVASION
5 TOP des plages
La plage ! Le mot à lui seul évoque les vacances et la détente… Hmmm, cela fait du bien, ne serait-ce que d’en parler. Mais quitte à se faire un petit plaisir, autant choisir les plus belles de France, non ?
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1/ la scintillante
La plage de Palombaggia en Corse : Cette plage, la plus célèbre de l’île de beauté, est située au sud de la Corse. Son sable blanc, ses eaux translucides, ses rochers rouges bordés de pins parasols en font un véritable paradis !
2/ la sauvage
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La plage d’Aval d’Etretat en Haute-Normandie Cette plage célèbre par sa magnifique falaise d’Etretat est, l’été, une des plages préférée des touristes. Aussi si vous souhaitez la découvrir à l’état sauvage mieux vaut vous y rendre au printemps ou en automne.
3/ la familiale
La plage des Dames à Noirmoutier en Vendée Ne vous rendez pas à Noirmoutier sans faire un arrêt à la plage des Dames. Vous apprécierez son superbe ponton, ses rangées de mimosa, mais aussi sa situation idéale pour les amateurs de sports nautiques.
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4/ la sportive
La plage de Crozon Morgat dans le Finistère Située tout au fond de la baie de Douarnenez c’est la plage idéale pour les amateurs d’activité en tout genre : surf, pirogue, kayak... Le choix est vaste !
5/ la secrète
La vertigineuse calanque d’en Vau à Cassis Accessible en bateau ou après une très longue marche la calanque d’en vau est une des plus belles de la côte provençale ! Ses hautes falaises, ses eaux turquoises vous feront vite oublier le périple parcouru pour vous y rendre... 24
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PAROLES DE LECTRICES
facebook est-il un danger pour le couple ?
Facebook c’est génial pour rester en contact avec ses proches et retrouver de vieilles connaissances. Mais celà ne peut-il pas devenir dangereux pour un couple ? Nos lectrices ont répondu à cette question.
VÉRONIQUE
Facebook comme tout autre réseau social est selon moi un danger pour les couples. On pense toujours que l’herbe est plus verte ailleurs et on est facilement tenté d’aller regarder. Oui je pense que Facebook peut créer beaucoup de tension au sein d’un couple. Pour ma part, avec un compagnon jaloux, les petites disputes futiles à propos de Facebook sont inévitables.
ÉLISA
Je pense que Facebook peut être très dangereux et détruire des couples. On a un accès facile aux amis de nos chéris et on peut très vite être jalouse (pour ma part en tout cas) de voir d’autres filles qu’on n’apprécie pas forcément, et surtout si il y a des ex !! C’est dispute assurée et cela affaiblie notre couple.
ROSA
Facebook ou pas, un couple est en danger où qu’il soit, la tentation est partout si un couple est faible il ne tiendra pas. Donc oui Facebook peut être un danger comme il peut ne pas l’être si le couple est solide.
KELLY
Sans aucun doute. Eh bien, certaines personnes ont une grande jalousie, alors quand il y a un commentaire sur une photo un peu déplacé de la personne qu’on aime, ça vire toujours à se prendre la tête et au bout d’un moment cette pression n’est plus supportable, et le couple lâche.
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EVELYNE
Je n’ai pas peur de Facebook. Avec mon compagnon nous avons chacun notre compte et on ne se surveille pas, j’ai confiance en lui comme il a confiance en moi. Si un jour nos chemins doivent se séparer je n’espère pas que Facebook en soit la cause en tout cas.
histoires que je connais, les hommes qui draguaient sur des sites tels que Badoo, ajoutaient les personnes ensuite via Facebook. Facebook n’empire que ce qui existe déjà.
MARION
On s’est disputé plusieurs fois à cause de Facebook, mais surtout à cause de ma jalousie. À force de conflits, mon ami m’a supprimé de ses amis Facebook. Ainsi je n’ai plus accès à rien le concernant. Je ne peux plus voir ce qu’il poste, ce qu’il commente... mais cela m’oblige à lui faire confiance et petit à petit mon envie de tout contrôler disparait et les conflits aussi.
Je n’ai aucun souci avec Facebook et mon couple. Tout roule comme on dit. Il a son profil, moi le mien. On a chacun nos amis mais on se fait confiance. Nous vivons notre vie de couple et sommes heureux ensemble. Je pense que Facebook peut devenir un danger pour les couples qui n’avancent pas ensemble et dans la même direction. Alors oui, chacun peut être tenté de prendre un mauvais chemin et briser son couple.
MÉLISSA
MARIE
NORA
Dangereux ? Ha oui ! Il n’a pas voulu changer son statut et mettre «en couple». On a fini par se séparer au bout de multiples disputes. On était pourtant en couple depuis presque 5 ans.
ALICE
Facebook est un briseur de couple, qui amplifie la jalousie, les problèmes, qui fait faire de nouvelles rencontres au conjoint, ce qui peut être dangereux et fatal dans un couple. Facebook est source d’ennuis et nocif pour un couple.
MHEANE
Je pense que ça dépend du couple et de la confiance qu’il y a. Pour certains hommes ce sera une tentation supplémentaire, pour ma part, dans les
Mon copain a ses ex en amies et parle avec elles. Je sais qu’il m’aime et que ces filles sont du passé. Cela ne me pose pas de souci. On s’entend bien et je lui fais confiance. On est ensemble depuis 7 ans et je ressens que notre couple est fort.
SOPHIE
Tout s’est terminé le jour où il a été tagué dans une photo. Il était accompagné d’une … (je ne peux dire le mot, mais j’en pense pas moins !!). Ils étaient très proches et la photo était très claire. Je l’ai quitté même si je l’aimais encore. Je ne sais pas s’il faut dire danger ou révélateur de vérité ?
CULTURE GEEK les 7 APPS indispensables de cet été
Nous vous avons trouvé 7 applications à emporter dans votre valise pour être sûre de passer des vacances inoubliables !
Partir
Waze Waze est une application de navigation qui met à votre disposition des cartes routières enrichies d’alertes générées par les utilisateurs. Accidents, embouteillages, contrôles de police... Les membres de la communauté Waze signalent les incidents et vous permettent de rouler malin en changeant d’itinéraire ou en reportant votre départ.
Se reposer
AirBnB Vous avez les auberges de jeunesse en horreur? Vous trouvez les hôtels froids et impersonnels? Et si vous logiez chez l’habitant! L’application AirBnB vous permettra d’accéder à la plate-forme d’hébergement communautaire du même nom et de réserver une chambre directement depuis votre smartphone. TripAdvisor Avec des millions d’avis de voyageurs, TripAdvisor se pose comme l’une des applications voyage les plus complètes. Idéal pour réserver facilement une chambre dans l’hôtel de vos rêves, mais aussi pour trouver les meilleurs restaurants, les billets d’avion les moins chers ou les sorties à ne pas manquer.
Se divertir
Spotify Que serait l’été sans une bonne chanson... de l’été? Avec Spotify, ce sera à vous de composer la bande son de vos vacances en piochant dans l’immense discothèque du service de musique en streaming. Avec l’abonnement adéquat, vous pourrez même emporter la musique de votre choix sur votre smartphone. Il vous suffira de synchroniser les listes de lecture de votre choix pour les écouter hors connexion.
Communiquer
Path Path est une application sociale qui vous aide à partager avec ceux que vous aimez, texte, image, musique, où que vous soyez. L’appli permet de partager les différentes infos avec les réseaux tels que Twitter, Facebook… Les photographies ont un effet un peu à la Instagram, ce qui donne un rendu vraiment top ! Path est l’appli idéale pour les groupes d’amis, la famille, bref les groupes restreints.
Se souvenir (ou pas)
Instagram Instagram est un moyen simple de capturer et de partager vos meilleurs moments où que vous soyez. Donnez à vos photos et vidéos un effet unique avec des filtres d’image personnalisés. Publiez vos photos et vidéos dans une galerie photo sobre et efficace, partagez-les avec des amis, suivez leurs photos, tout cela en un clin d’œil. Snapchat Il y a certaines photos de vacances que l’on préférerait faire disparaître après coup. C’est exactement ce que permet de faire Snapchat, un service qui permet d’envoyer des messages qui s’autodétruisent après avoir été lus. Idéal pour immortaliser l’immonde déguisement que vous avez confectionné avec amour pour le bal masqué du camping des Flots Bleus sans craindre les maîtres chanteurs.
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CUISINE
RISOTTO AU DUO DE SAUMON
Difficulté : Moyen Coût de la recette : pas cher Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de personnes : 2 personnes
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES • 200 g de riz à risotto • 1 l de bouillon de volaille • 1 pavé de saumon • 2 tranches de saumon fumé • 1 carotte • 1 échalote • 1 gousse d’ail • 10 cl de vin blanc • 1 noix de beurre • 2 cuillères à soupe de crème liquide • 1 pincée de parmesan • 1 pincée de sel et de poivre • 1 brin de ciboulette • 1 pincée de sucre
RÉALISATION • Faire bouillir à feu moyen le cube de volaille dans 1L d’eau. • Tailler la carotte en julienne, émincer l’échalote et la gousse d'ail, coupé le saumon en cube de 1 cm environ. • Dans une petite casserole, faire étuver la julienne de carottes à feux doux à couvert, avec un léger fond d'eau, une pincée de sucre, une pincée de sel et un peu de poivre. • Dans une casserole, verser de l'huile d'olive, faire chauffer. Ajouter l'ail et faire légèrement pincer, puis l’échalote jusqu’à ce qu'elle sue légèrement. • Ajouter le riz, bien mélanger, puis verser le petit verre de vin. Laisser le vin absorber puis ajouter une louche de bouillon de volaille. Laisser bouillir sur feux doux. Rajouter une louche quand le riz a tout absorbé. Continuer ainsi jusqu’à ce que le riz soit cuit. • Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive, puis saisir les dés de saumon. Ajouter le sel, le poivre et réserver. • Lorsque le riz est cuit, ajouter un peu de safran ensuite le beurre et enfin la crème. • Le risotto enfin prêt, décorez-le avec le saumon en cube, des lanières de saumon fumé et la julienne. • Parsemer de parmesan et dégustez !
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HOROSCOPE
DÉTENTE
SAGITAIRE (23 novembre - 21 décembre)
Les planètes vous sont très favorables sur le plan professionnel, il serait temps maintenant d’envisager des changements importants dans ce domaine. Vous savez que vous êtes capable de grandes choses, mais votre manque de confiance en vous, freine votre dynamisme.
CAPRICORNE (22 décEMBRE - 19 janvier)
Méfiez-vous de l’eau qui dort. Vous aurez la chance de vous rendre compte que quelqu’un qui ne disait rien va rejoindre votre point de vue. Les ennemis d’hier peuvent devenir les amis de demain. Prenez soin d’affirmer vos positions même si elles paraissent intransigeantes.
VERSEAU (20 janvier - 18 février)
Certaines de vos connaissances cherchent à entraver vos relations intimes. Vous vous cabrez mais votre colère justifiée ne fera pas de vagues. On vous reste fidèlement attaché, votre cote est à la hausse. Vous connaîtrez une période enrichissante sur le plan du cœur.
POISSON (19 février - 20 mars)
La chance va vous provoquer et vous répondez présent. Vous faites de réelles concessions dans une affaire où vous partiez gagnant. Vous en tirez un profit supplémentaire non négligeable ce qui vous donne une furieuse envie de vous engager davantage..
BELIER (21 mars - 19 avril)
Des problèmes personnels pourraient survenir si vous ne faites pas attention à ce que vous dites. On dit souvent que la parole est d’argent mais que le silence est d’or. Faites en l’expérience et tout le monde sera très heureux d’une plus grande discrétion.
TAUREAU (20 avril - 20 mai)
Vous vous sentirez concerné par des questions de confiance. Vous regrettez d’avoir fait trop confiance à une certaine personne très proche de vous. Heureusement la chance passe et vous verrez les événements se dérouler à votre profit. Votre patience est récompensée.
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Vous aurez la chance d’avoir une belle proposition financière qui vous sera faite confidentiellement. Mais attention, si un beau parleur essaie de vous convaincre de lui confier votre argent, réfléchissez bien avant. Surtout suivez seulement les conseils avisés.
CANCER (22 juin - 22 juillet)
Les grandes lignes d’un projet seront jetées à la hâte, Pourtant, malgré cela, vous pouvez avoir la certitude que cette affaire pourrait bien réussir à la surprise générale surtout si vous y mettez du vôtre en priorité, La forme vous sourit,
LION (23 juillet - 22 août)
Une personne que vous avez rencontrée récemment va se rapprocher de vous et vous vous découvrez une nouvelle amitié possible. Tous deux vous pouvez très bien vous entendre et devenir des compagnons de route. D’autres amis pourraient en ressentir de la jalousie, mais cela ne durera pas.
VIERGE (23 août - 22 septembre)
Vous allez découvrir que la communication avec les autres s’améliore. Vous constaterez avec satisfaction que vos idées sont mieux reçues. Vos idées seront reconnues par votre entourage. Ce sera une atmosphère très agréable à vivre. Profitez-en.
BALANCE (23 septembre - 23 octobre)
De réelles possibilités vont se faire un jour. Essayez de ne pas céder aux craintes et aux doutes sans fondement. Aller de l’avant est positif, tout ce que vous avez à faire est de croire en vous. Tous les espoirs sont permis, il vous suffit d’agir pour réussir.
SCORPION (24 octobre - 22 novembre)
Vous retrouvez le bon moral et un grand sourire illuminera votre visage. Vous allez finalement bien vous en sortir. Vous allez traverser victorieusement un épisode difficile et votre bonne humeur vous sera d’un grand secours. Vous méritez bien la récompense que vous donnera la vie.
CITATIONS
Puzzle 1 (Hard, difficulty rating 0.71)
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GEMEAUX (21 mai - 21 juin)
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« La gaieté est la moitié de la santé. » Proverbe tchèque « Je ne perds jamais de vue que le seul fait d’exister est une chance.» K. Hepburn « Nous ne sommes jamais aussi mal protégés contre la souffrance que lorsque nous aimons. » de Freud
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« Il est bien des choses qui ne paraissent impossible que tant qu’on ne les a pas tentées. » de André Gide
5 5
« On ne peut montrer le chemin à celui qui ne sait où aller. » de A. de St-Exupéry
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UNE RENCONTRE VA AVOIR LIEU LE 4 SEPTEMBRE et vous venez d’en vivre la première expérience...
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