N° 22
Du 10 novembre au 10 décembre 2014
MODE
CHAUSSURES LES TENDANCES DE CET HIVER À NE PAS MANQUER
ÉVASION
ESCAPADE AU CANADA
BEAUTÉ anti-rideS Les plus efficaces ne sont pas les plus chErs !
NOUVEAU
PARTAGEZ VOS #INSTACHOUMAG
BOOSTEZ VOTRE DÉCO avec les dernières tendances déco : Scandinave So british asiatique néo romantique
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EDITO Les beaux jours s’éloignent de nous et nous nous approchons de plus en plus des journées froides et des nuits gelées. C’est la période de l’année où on reste un peu plus enfermé dans notre petit cocon bien douillet. D’ailleurs, ne serait-ce pas le moment de penser à refaire un peu la déco ? Changer d’air tout en restant dans son salon et pourquoi pas dans la salle de bain ? Vous trouverez des idées et différentes tendances déco à adopter cet hiver. Mais aussi des conseils de professionnels de la décoration et du relooking d’intérieur.
Qui dit changement de climat, dit changement de chaussures. Alors on range les sandales et tongs qui nous ont bien servi cet été pour laisser place à de nouvelles paires prêtes à protéger nos petits petons des grands froids de l’hiver. Nous avons sélectionné pour vous les nouvelles tendances à dénicher chez vos commerçants. Au fait... Avez-vous déjà pensé à votre organisation pour les fêtes de fin d’année? Ça va arriver tellement vite ! À la rédaction on s’est dit que finalement, ça ne changeait pas beaucoup d’année en année. Alors pourquoi ne pas partir loin cette fois-ci ? Découvrir une nouvelle culture et des traditions différentes. Voir de nouveaux paysages et rencontrer de nouvelles personnes. Nous vous proposons de partir à la découverte du Canada ! Vous découvrirez aussi la nouvelle rubrique #INSTACHOUMAG qui vous est désormais dédiée. Pour paraître vous aussi dans le prochain numéro, il vous suffit d’utiliser le hashtag #INSTACHOUMAG sur INSTAGRAM. Les plus CHOU! seront sélectionnés, alors à vos selfies les chouchous ! Nous tenons à remercier Idea Home et Déco’pat pour leur participation ainsi que Dessange et Beauty Success. Et à vous aussi nos chouchous merci de nous suivre et de nous soutenir toujours plus. La rédaction CHOU! MAGAZINE est édité par l’agence BAKANA MEDIA - 178, rue Georges SIMENON - 40280 Saint-Pierre-du-Mont. Dépot légal : À parution. ISSN : 2265-366X. Directeur de la publication : Hoppy KINDANDA, Rédaction : Hoppy Kindanda, Magali Kindanda, Contributeurs : Karine Pemartin, Patricia Moreau. Infographie et Design : BAKANA MEDIA, photo : Hoppy Kindanda, Crédit photo : Fotolia.com, getty, flickr, Pinterest, 123rf. Impression : CASTAY Imprimerie. CHOU! MAGAZINE et BAKANA MEDIA déclinent toute responsabilité des textes publiés qui engagent la seule responsabilité de leur auteur ainsi que des erreurs ou omissions. Tout document envoyé implique l’accord de son auteur pour sa libre parution. Toute reproduction de CHOU! MAGAZINE, même partielle, est strictement interdite. Ne pas jeter ce magazine sur la voie publique, merci.
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DANS CE NUMÉRO DE CHOU!
Novembre 2014 BIEN-ÊTRE 10 BEAUTÉ Crèmes anti-rides
Les plus efficaces ne sont pas les plus chères
27 CUISINE
Petites îles flottantes & Velouté de tomates et poivrons rouges
MODE
12 MODE Les tendances chaussures de l’hiver 16 C TENDANCE `
La mode chez vos commerçants
LIFESTYLE
7 EN BREF En Bref. Ça ce passe ou ça s’est passé
près de chez vous
8 INSTACHOU ! VOS #INSTACHOUMAG 19 DÉCO Le Home staging 20 DÉCO Inspiration scandinave 21 DÉCO Inspiration So british 22 DÉCO Inspiration Asiatique 23 DÉCO Inspiration Néo-Romantique 24 DIY À faire soi-même : Le tapis en pompons 25 ÉVASION Escapade au Canada 26 CHIFFRES EN SÉRIE
DÉTENTE
30 HOROSCOPE & JEUX Votre horoscope et votre SUDOKU
du mois
31 PEOPLE Chou! / Pas Chou!
En Couverture Modèle : Mélissa (Ladyskull) Photo : Hoppy Kindanda Make Up : Beauty Success Silhouette : Cache-Cache Dax
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NEWS
EN BREF ça se passe ou ça s’est passé près de chez vous...
NOS QUARTIERS ONT DU TALENT (Mont-de-Marsan)
Le dimanche 16 novembre, aux Halles, place Charles de Gaulle, se retrouveront plus de 30 exposants tous passionés par leur savoir-faire : peinture, bonsaï, scrapbooking, tableaux, patchwork, tableaux de sable, chapeaux, vitraux, peinture à l’huile, sculpture, mosaïque, aquarelle, crochet, tricot, perles... Une manière originale et conviviale de les rencontrer et de découvrir leurs travaux. L’entrée est gratuite pour tous ! LA XXXème SEMAINE TAURINE (Saint-Sever)
La semaine Taurino-Culturelle est organisée chaque année par la Peña Jeune Aficion. L’année 2014 fêtera la 30ème édition de cette manifestation. Événement majeur
rassemblant de nombreuses manifestations variées pour tous les goûts... Conférences, exposition artistique, course landaise, le cinéma-tapas, la grande nuit de la Peña, la novillada sans picador, sans oublier les apéritifs, les repas égayant toutes ces festivités ! RDV du 4 au 11 novembre. UN OBUS DE LA SECONDE GUERRE MONDIALE
(Saint-Perdon)
une femme qui se rendait tranquillement à son travail, son anatomie en ouvrant ostensiblement son peignoir blanc pour dévoiler ses charmes. La séance de strip-tease n’a heureusement pas duré très longtemps car la police est rapidement arrivée sur les lieux. Salon de la femme.
(Narosse)
Mercredi 22 octobre, un promeneur parti chercher des champignons, à trouvé un obus d’une trentaine de centimètres de long, datant vraisemblablement de la seconde guerre mondiale. Il l’a ramené aux gendarmes de Mont-de-Marsan dans le coffre de sa voiture. ATTENTION : Si vous trouvez un engin explosif, il ne faut surtout pas y toucher et appeler immédiatement les gendarmes. À POIL
(SAINT-PAUL-LES-DAX)
Un homme âgé d’une soixantaine d’années s’est amusé, à SaintPaul-lès-Dax, à exhiber devant
Les 15 et 16 novembre prochain se tiendra le salon de la femme à Narrosse. Au programme : de la mode, de la beauté, du bien-être, de la cuisine et de la photographie. Pour en savoir plus, rendez‑vous sur la page Facebook de l’événement : salon de la femme le 15 et 16 novembre.
novembre 2014 | WWW.CHOUMAGAZINE.COM
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INSTACHOU!
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CHOUMAG Vous partagez avec nous vos moments les plus chou! avec le hashtag #instachoumag sur nstagram et nous les publions pour vous.
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WWW.CHOUMAGAZINE.COM | novembre 2014
BEAUTÉ
COIFFURE LE MEILLEUR DE GHD disponible au salon
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ceramic vented radial brush IDÉAL POUR... Le rouleau large de la brosse taille 3 est parfait pour le brushing des coupes courtes. Ce modèle céramique conserve sa chaleur afin de permettre un brushing plus rapide. ASTUCE DE STYLE... Pour créer des boucles soyeuses, séchez chaque section (comme détaillé ci-dessus) et enroulez-la autour de la brosse. Orientez la chaleur sur l’embout de la brosse, puis laissez refroidir pendant 30 secondes. Séchez à l’air froid avant de dérouler délicatement la section.
narrow dressing brush Brosse naturelle mince avec poignée conique et pointe à la fin. Idéale pour le style détaillé et tupering. La brosse est faite de bois de hêtre et poils de sanglier, matériau naturel qui est doux sur les cheveux et facile à travailler.
Lisseur wonderland Ce véritable bijou est l’accessoire indispensable aussi bien pour un lissage facile que pour de magnifiques boucles. Les plaques noires et scintillantes, au revêtement laqué et aux contours 3D glissent parfaitement sur vos cheveux. Vous obtenez ainsi une brillance sans égale quel que soit votre type de cheveux. Le voltage universel du styler® vous permet d’obtenir le même résultat où que vous soyez dans le monde.
oval dressing brush IDÉAL POUR... La beauté de vos cheveux au quotidien. Cette brosse est l’outil indispensable pour les cheveux mi-longs à longs. Fabriquée à base de poils naturels, elle assure brillance et douceur à vos cheveux. ASTUCE DE STYLE... Calmez les fourches en vaporisant un peu de laque sur les poils de la brosse avant de brosser vos cheveux des racines aux pointes.
Salon Jacques Fourcade 31, rue Frédéric Bastiat 40000 Mont-de-Marsan Téléphone : 05 58 05 98 90
ENQUÊTE BEAUTÉ
CRÈMES
ANTI-RIDES les plus efficaces ne sont pas les plus chères !
A
cide hyaluronique, coenzyme Q10, vitamine E, rétinol A... Ces actifs “miracles” sont utilisés dans la plupart des crèmes anti-rides parce qu’ils ont la capacité de neutraliser les “radicaux libres” responsables du vieillissement cellulaire. Du moins, c’est ce que vantent les fabricants. Le magazine 60 millions de consommateurs a voulu vérifier leurs effets en comparant 9 produits : Eluage Emulsion anti-âge d’Avène (73,30€ les 100ml), Cien crème de jour Lidl (6€ les 100ml), Nectar of Nature crème antirides Les cosmétiques Carrefour (14,65€ les 100ml), Revitalift Total Repair Jour L’Oréal Paris (27,90€ les 100ml), Rénergie Multi-lift Soin lifting Lancôme Paris (L’Oréal : 193,80€ les 100ml), Lift+Hydratant Diadermine (Henkel : 19,40€ les 100ml), Q10 plus Anti-rides Nivea (Beiersdorf : 23,95€ les 100ml), Multi-régénérante Jour crème lift
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anti-rides Clarins (147,80€ les 100ml), Cohérence Crème jour et nuit correction rides et fermeté Lierac (Ales : 114€ les 100ml). Ils ont retenu trois critères : les mesures par projection de franges, la cotation par un dermatologue et des volontaires.
Résultats AvÈnE et Cien sont les deux seules crèmes à obtenir une diminution de la profondeur des rides et ridules, après 28 jours d’utilisation. Pour les dermatologues, les meilleures sont Aven, Cien et la crème Les Cosmétiques de Carrefour. Les moins bons résultats sont attribués à Nivea, Clarins et Lierac en dernier. Pour les volontaires, la meilleure crème anti-rides est Cien (la seule à bien se positionner sur les 3 critères). Viennent ensuite L’Oréal Paris, Lancôme, Clarins,
Diadermine et Les Cosmétiques. La tolérance cutanée est relativement bonne sur l’ensemble des crèmes. Seul bémol : “Pour Lancôme, plusieurs panelistes ont relevé des sensations de léger échauffement au niveau de la zone d’application, sans pour autant considérer ces sensations comme désagréables” note le magazine. Par contre, pour Lierac, plusieurs volontaires se sont plaintes d’inconfort, de rougeurs et d’éruptions cutanées. La crème Les Cosmétiques est pénalisée par son odeur, sa texture et sa difficulté d’étalement. Elle est par contre celle qui contient le moins de composés indésirables. La plupart des crèmes contiennent des composants potentiellement irritants ou allergisants, des parabens et du phénoxyéthanol.
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TENDANCE
Chloé Vans
CET HIVER C’EST
TOUT CHOUZ
Cet hiver s’annonce audacieux sur les tendances chaussures. De la tendance savane africaine, aux semelles à la limite des compensés, au classique chic brillant, on ose et on se fait plaisir. Il y en a pour tous le goûts.
Elena Iachi chez Mellow Rose
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Sélection LES DRÔLES DE DAMES
Il était une fois 3 drôles de Dames qui avaient simplement un but, faire exister un lieu, un endroit... Un endroit de partage, de communication, d'écoute afin de cibler au plus juste vos souhaits, vos attentes. Un endroit de multi-génération où tous les genres se croisent, un endroit où conseil et bonne humeur sont au rdv. Un endroit où l'on trouve.... Pour la femme des collections comme : MARIE SIXTINE, MINIMUM, MOLLY BRACKEN, LTB JEAN'S,10FEET et RIVIÈRES DE LUNE... Pour l'homme également vous trouverez : MEXX, MINIMUM et LTB.... Elles vous attendent, alors n'hésitez pas !!!!
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31/10/14 09:
L’INTERVIEW MODE
La boutique KEZAKO vient tout juste d’ouvrir une nouvelle boutique spécialement dédiée à l’enfant (fille). Ça a été pour la rédaction l’occasion de rencontrer Henrik et Jennifer Schweitzer, les gérants, pour en savoir plus sur Kezako. CHOUMAG : Quelle est la philosophie des boutiques KEZAKO ? Henrik & Jennifer SCHWEITZER : La philosophie de nos boutiques au niveau du prêt-à-porter c’est de trouver le petit détail qui fait toute la différence dans une tenue classique de tous les jours. Au niveau du
sac et de la maroquinerie, tout le monde peut trouver son bonheur. Vous allez aussi bien vous trouver un sac à 20€, que craquer et vous faire plaisir sur un sac en cuir à 200€. Nous proposons des sacs aussi bien classiques, que tendances ou plus originaux. Mais dans tous les cas, tout le monde peut trouver son bonheur. C : Qui est la femme KEZAKO ? H&J SCHWEITZER : La femme Kezako, c’est celle qui aime s’habiller tendance sans être extravagante. Elle aime les tenues basiques avec une petite pointe mode qui la rend unique.
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NOUVELLE COLLECTION
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C : Qu’est ce qui vous rend le plus plus fier dans vos boutiques ? H&J SCHWEITZER : Un retour positif des clientes lorsqu’elles nous disent “c’est bien ce que vous faites”. Il n’y a rien de mieux ! Notre boutique a beaucoup évolué depuis son installation à Mont-de-Marsan. Aujourd’hui, notre boutique plaît aux femmes de tous les âges. La jeune femme de 20 ans pourra trouver son petit basic à accessoiriser, mais la femme mûre pourra elle aussi, très facilement, trouver son bonheur dans nos collections prêt-à-porter et maroquinerie chic et abordable. Nathalie, Pauline, Sophie et Claire se feront un plaisir de vous accueillir et vous faire découvrir les boutiques soeurs au centre commercial Carrefour à Montde-Marsan du lundi au samedi de 09:30 à 20:00.
TENDANCE
Dior
Catherine Parra
On prendde la Giuseppe Zanotti
hauteur Les bottes et les talons ne seront pas de reste dans les nouvelles tendances de cet hiver. À frange, total look croco ou elastique, la tendance ethnie prédominera. La tendance rock fera son retrour en force avec des trous ou piques bien placés.
3 suisses
Vince Camuto
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novembre 2014 | WWW.CHOUMAGAZINE.COM
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Modèle : Mélissa (Ladyskull) Coiffure : salon Dessange Maquillage : Beauty Success
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Elle vous propose un ensemble de services en décoration d’intérieur, allant du simple conseil au relooking complet des pièces de votre maison ou de votre appartement. Son rôle de conseillère en décoration est de vous aider à créer votre décoration après avoir cerné vos goûts, vos besoins et votre mode de vie. Ensemble, vous concevez l’espace à vivre qui vous ressemble et qui est adapté à votre budget.
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VOUS AVEZ ENVIE DE CHANGEMENT DANS VOTRE INTÉRIEUR, MAIS LE TEMPS ET LES IDÉES VOUS MANQUENT ?
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DÉCO
HOME staging Un emballage qui fait vendre ! Par Patricia Moreau - DÉCO’PAT
Vendre sa maison ou son appartement15 à 20% plus cher que prévu c’est le rêve de tous les propriétaires. Grâce aux « home stagers » qui se chargent de mettre en scène les atouts des biens immobiliers de leurs clients, c’est désormais une réalité. Les prestations de home staging n’excèdent pas 1% du prix de vente (matériaux et main d’œuvre compris).
LE RÔLE DU HOME STAGING
Contrairement au décorateur d’intérieur, qui transforme un lieu en s’adaptant aux goûts et désirs de ses clients, le rôle du home stager est de créer une ambiance dépersonnalisée qui laisse libre court à chaque visiteur d’imaginer cet intérieur comme le sien. Le rôle du Home stager est d’attiser et susciter l’intérêt de l’acheteur en mettant en évidence les qualités de votre propriété en dépersonnalisant au maximum, en apportant un regard objectif afin de mettre en valeur les points forts et corriger les points faibles de votre bien, pour plaire aux plus grand nombre. HARMONIE LUMIERE EQUILIBRE ORDRE ESPACE novembre 2014 | WWW.CHOUMAGAZINE.COM
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INSPIRATION DÉCO
inspiration scandinave Par Karine Pemartin - IDEA HOME
Les tendances déco donnent le ton dans votre intérieur. Le coup de cœur pour cet automne-hiver, c’est la déco scandinave revisitée. Chaleureux, épuré, naturel, le style scandinave ne manquera pas de vous séduire par sa douceur et son esprit cocooning. L’univers scandinave s‘affirme comme un style incontournable du moment et reste une valeur sûre de cet hiver.
conseil déco pour réaliser une chambre scandinave
Commencez par choisir pour vos murs des couleurs claires (blanc, lin, gris clair, rose poudré). Misez sur un parquet en bois clair qui complétera l’esprit chaleureux. Choisissez des meubles en bois clair. Pour souligner votre style scandinave, misez sur des bougeoirs, tapis en laine ou en peau, recouvrez votre lit avec des plaids de couleur pastel. Choisissez des coussins à motifs et pour vos rideaux, privilégiez la transparence afin de conserver toute la luminosité nécessaire à la mise en valeur de votre chambre.
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INSPIRATION DÉCO
GOD SAVE THE QUEEN
Fauteuil rouge capitonné 198,90€. Table basse Newton 299,90€. Semainier Blaize 259,90€ Horloge Traffic light 34,99€. Toile panneaux London petit modèle 9,99€. Canapé Chesterfield 2 places fixes cuir rouge capitonné 999,90€. Buste portant imprimé 49,99€. Coussin 8,99€. Tapis 31,92€. Suspension 29,90€. Lampe à poser 14,99€
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INSPIRATION DÉCO
escapade
asiatique
Canapé 3 places fixes Ste Maxime 599,90€. Table basse Bengali 299,90€. Commode Goa 369,90€. Bouddha Dhyana 129,90€. Lampe double Essaouira 49,99€. 2 pots tressés Bambou 17,98€. Coffre rangement 74,99€. Lampe à pied Cerisier Papillon rouge 45,90€. Toile bouddha 159,90€.
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INSPIRATION DÉCO
néo
romantique Baignoire Horus 2265,84€. Grand lavabo Imperial Drift 498€. Suspension rétro 275€. Applique murale Sicily 47,90€. Tapis de bain Grund (lot de 5 tapis) 58,90€. Carrelage à partir de 6,50€. Poubelle métallique 63,30€. Miroir ovale 67,00€. Papier peint Lincoln rayures violettes 13,99€ le rouleau.
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À FAIRE SOI-MÊME
DIY
TAPIS EN
POMPONS
MATÉRIEL NÉCESSAIRE : * Boules de laines (quantité à déterminer en fonction de la taille du tapis que vous souhaitez réaliser). * Une toile canevas pour tapis à nouer * Ciseaux
RÉALISATION : ÉTAPE 1 : Enroulez la laine autour de vos doigts. Enroulez-la plus ou moins en fonction de la taille du pompon que vous désirez obtenir. ÉTAPE 2 : Retirez la laine tout en gardant un doigt dedans pour y enfiler un nouveau brin d’environ 20 cm. Celui-ci servira à nouer la boule au tapis.
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ÉTAPE 3 : Nouez le brin de laine en faisant un double noeud bien serré. La laine que vous aurez entourée autour de vos doigts va ainsi s’enrouler autour du brin. ÉTAPE 4 : À l’aide de vos ciseaux, découpez les boucles qui se sont formées autour du brin. ÉTAPE 5 : Le pompon apparaît. ÉTAPE 6 : Découpez les brins de laine qui dépassent afin d’obtenir une boule toute ronde. Répétez l’opération jusqu’à avoir assez de boules pour recouvrir toute votre toile canevas. Enfin, nouez chaque boule au canevas.
ÉVASION
ESCAPADE AU
CANADA
TABERNACLE !
Cette année, c’est décidé vous posez un lapin à votre dinde et à votre famille élargie pour déserter loin de toutes vos habitudes installées depuis tant d’années. Vous rêviez depuis plusieurs années déjà de vivre un Noël différent, plus grand, plus magique et un nouvel an plus savoureux encore ! C’est enfin le moment de sauter le pas et de fêter enfin ces fêtes autrement. En couple ou avec vos enfants, voyagez loin et partez à la découverte d’autres traditions ! VOYAGE AU QUÉBEC Partez le temps d’une immersion totale au pays de Céline et René (prononcez “Sline et Rné). Découvrez Montréal et ses lumières de fêtes. Un voyage grandeur nature accessible à tous. À deux, entre amis ou en famille vous pourrez passer un moment exceptionnel au célébre et traditionel défilé du père-Noël dans le rue de la ville, encore plus féerique que celui d’Eurodisney. Des envies de shopping ? Montréal est le royaume du shopping hivernal au Canada ! De quoi vous faire quelques cadeaux au cas où le père Noël n’y penserait pas. UN HIVER DOUILLET DANS UNE CABANE À seulement deux petites heures de Montréal, située au bord du petit lac Preston, aux confins de l’Outaouais et de la rivière Rouge, l’Auberge de Bois Rond est l’illustration parfaite du mythe de la cabane au Canada. Dans une région sauvage où règnent les montagnes, vous trouverez de l’intimité et une ambiance conviviale et décontractée. Un cadre parfait pour un Noël loin de vos traditions habituelles. Une bonne table de spécialités québécoises et des activités sportives pour vous ou vos enfants. Tous les éléments sont réunis pour faire de votre séjour un moment inoubliable. ACTIVITÉS A L’AIR FRAIS Devenez de vrais Canadiens en vous adonnant aux activités typiques de l’hiver canadien : motoneige pour découvrir l’arrière-pays québécois, devenez apprentis trappeurs en conduisant des chiens de traineaux, ski de fond, glissades... Vous pourrez aussi prendre une paire de raquettes en fin de soirée pour rejoindre le tipi et faire griller quelques guimauves autour d’un bon feu de camp. Passez des vacances d’hiver hors du commun, loin de vos habitudes et traditions habituelles. Vous découvrirez une autre culture, d’autres traditions et paysages merveilleux. Vous repartirez du Canada la tête pleine de souvenirs inoubliables et prêts à attaquer cette nouvelle année 2015 qui approche déjà ! novembre 2014 | WWW.CHOUMAGAZINE.COM
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BIEN À SAVOIR
CHIFFRES EN
SÉRIES Les infos insolites du mois en chiffres.
8,7 kg
C’est le poids du bébé le plus gros du monde né en Indonésie le 21 septembre 2009. Il mesurait 62 cm à la naissance. La maman, de 41 ans, pensait qu’elle portait des jumeaux. Le chirurgien qui a pratiqué la césarienne a été très surpris en découvrant un si gros bébé. C’est le poids du bébé le plus gros du monde.
2
minutes C’est le temps que nous mettons pour prendre plus de photos que toute l’humanité durant le 19ème siècle.
62,8 cm
C’est la taille de la plus petite femme du monde. Jyoti Amge, née en Inde en 1993 a la taille d’un bébé de quatre mois. Elle est certes très petite mais vois les choses en grand. Elle rêve d’une carrière de cinéma à Bollywood !
50% C’est le taux d’ADN humain similaire à celui d’une banane. Serait-ce pour ça que seulement 2 bananes nous suffisent et nous fournissent assez d’énergie pour un entraînement rigoureux de 90 minutes ?
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15458 C’est le nombre de zombies qui se sont rassemblés ce 10 octobre dernier dans la ville de Minneapolis (Etats-Unis). Ces milliers de morts-vivants, ruisselants de sang, marchaient lentement et poussaient des cris de bêtes affamées. Etait-ce la fin du monde? Non! C’est simplement le plus grand rassemblement de zombies qui n’aie jamais existé !
TROP BON
PETITES ÎLES FLOTTANTES
VELOUTÉ DE TOMATES
ET POIVRONS ROUGE novembre 2014 | WWW.CHOUMAGAZINE.COM
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PETITES ÎLES FLOTTANTES NIVEAU : Facile QUANTITÉ : 4 personnes CUISSON : 15 minutes PRIX : Pas cher INGRÉDIENTS : Pour la crème anglaise : * 4 oeufs * 125 g de sucre * 1/2 l de lait * 1 gousse de vanille Pour les oeufs en neige : * 4 oeufs * 2 c. à soupe de sucre
PRÉPARATION : 1. Pour la crème anglaise, faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2. 2. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Battez les jaunes avec le sucre. 3. Mélangez le lait avec les jaunes d’oeufs sucrés. Faites cuire doucement pendant 10 minutes à petit feu (cela ne doit pas bouillir). Touillez avec une spatule en bois. Puis, laissez refroidir dans un saladier. 4. Pour les oeufs en neige, battez les blancs en neige en ajoutant à la fin 2 c. à soupe de sucre. 5. Faites bouillir de l’eau. A l’aide d’un écumoire, faites des portions de blanc et plongez-les dans l’eau frémissante 30 secondes de chaque coté. 6. Dressez votre île flottante en versant d’abord la crème, ensuite le blanc d’oeuf. Décorez le dessus de votre île avec du caramel liquide.
VELOUTÉ DE TOMATES ET POIVRONS ROUGE NIVEAU : Facile QUANTITÉ : 6 personnes PRÉPARATION : 30 minutes CUISSON : 1h50 PRIX : Pas cher INGRÉDIENTS : * 1 kg de tomates bien mûres * 1 gros oignon * 1 échalote * 2 poivrons rouges * 2 cubes de bouillon de légumes dégraissé * 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé * 3 gousses d’ail * quelques brins de persil plat * 1 cuillière à soupe d’huile d’olive * 1 cuillière à café d’huile d’olive * 1 cuillière à café de sel de celeri * 2 litres d’eau chaude * 1 pot de 250 g de crème fraîche allégée * 2 cuillères à soupe de concentré de tomate * 3 feuilles de basilic * sel et poivre 28
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PRÉPARATION : 1. Éplucher les tomates et les poivrons en les épépinant. Couper ensuite en cubes de 1 cm. Réserver. 2. Couper finement le persil et le basilic, et réserver. 3. Peler les gousses d’ail, l’oignon et l’échalote et émincer les oignons et l’échalote en petits morceaux. À faire blanchir dans la cuillière à soupe d’huile d’olive, en remuant souvent. 4. Quand il sont translucides, ajouter les tomates et les poivrons (en conserver une dizaine de cubes), ajouter les cubes de bouillon émiettés, l’eau chaude, le sel de celeri, le persil, le basilic et les gousses d’ail entières. 5. Porter à ébullition, puis réduire, et laisser mijoter à feu très doux pendant 1 h 45. 6. Pendant ce temps, verser la cuillère à café d’huile dans un poêlon, faire revenir les morceaux de poivron et réserver au chaud. 7. Après cuisson du velouté, mixer. Remettre le velouté à bouillir pendant 5 minutes, et ajouter les morceaux de poivron. Enlever enfin du feux, épaissir avec la crème fraîche, et ajouter le concentré de tomate. 8. Bien mélanger et servir bien chaud !
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CAPRICORNE (22 décEMBRE - 19 janvier)
Vous serez à l’affût d’une proposition intéressante qui pourrait vous enchanter. Vous penserez avoir décroché la timbale si vous pouvez vous en emparer. Vous pensez pouvoir réussir et vous laissez quelques miettes à vos partenaires trop exigeants.
POISSON (19 février - 20 mars)
La période n’est pas aux grands épanchements de sentiments. Chacun cherche à observer l’autre et cela n’est pas pour plaire. Vous agissez néanmoins avec beaucoup de diplomatie et vous parvenez à savoir la vérité ce qui renforce vos certitudes dans cette affaire.
BELIER (21 mars - 19 avril)
Les choses semblent très bien s’arranger car il n’y a plus de raison de vous inquiéter plus qu’il ne faut. Vous sentirez revenir une forme absolue. Ne vous laissez pas abattre à la première occasion. Retrouvez certaines certitudes, cela vous ferait le plus grand bien.
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Ce sera la réussite complète si vous savez prendre les choses du bon côté. D’excellents sentiments de compréhension se nouent à votre égard. Soyez dans l’attente d’une heureuse nouvelle qui pourrait bien vous confondre. Vous aviez tort de douter. Les réalités seront clémentes à vos yeux.
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Vous retrouverez le bon moral et un grand sourire illuminera votre vie. Vous allez finalement bien vous en sortir. Vous aurez traversé victorieusement une période difficile. Votre bonne humeur vous sera utile. Vous méritez bien la récompense que vous donnera la vie.
VERSEAU (20 janvier - 18 février)
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CITATION “Tout obstacle renforce la détermination. Celui qui s’est fixé un but n’en change pas.” De Léonard De Vinci.
TAUREAU (20 avril - 20 mai)
Vous aimeriez transformer les sentiments de vos proches parce que vous avez l’impression que l’on vous fuit. Votre bon cœur vous permet souvent de rendre les autres plus heureux mais faites attention à ne pas vous laisser envahir et à y laisser quelques plumes.
GEMEAUX (21 mai - 21 juin)
Vous vous sentez étrangement lucide dans une situation que vous avez l’impression d’avoir déjà connue. Et pourtant vous ne la connaissez pas. Vous réagirez avec beaucoup de doigté face à cette confrontation surprise. Vous vous sentirez avide de nouvelles sensations.
CANCER (22 juin - 22 juillet)
Vos relations intimes avec une personne à laquelle vous êtes sensible n’évoluent pas comme vous aimeriez. Faites preuve d’optimisme et de patience si vous souhaitez vraiment que vos rapports ne se trouvent pas complètement bloqués. Sachez concilier l’utile et l’agréable.
LION (23 juillet - 22 août)
On pourrait vous devancer dans une affaire dans laquelle vous vous impliquez si vous ne faites pas preuve de vigilence absolue. Les affaires seront rudes et tout va dépendre de la façon dont vous allez vouloir vous y prendre pour régler un léger différent.
VIERGE (23 août - 22 septembre)
Une relation très importante pourrait se rapprocher insensiblement de vous. Vos sentiments amicaux à son égard évolueront ce qui vous apportera beaucoup de réconfort. Vous verrez ainsi comment c’est agréable de sentir la chaleur de sentiments sincères et dévoués.
BALANCE (23 septembre - 23 octobre)
Vos sentiments amicaux à l’égard d’une personne lointaine évolueront favorablement ce qui vous apportera beaucoup de réconfort malgré l’éloignement. Une relation très intense pourrait se nouer assez rapidement. Vos espoirs financiers ne seront pas pour autant déçus.
SCORPION (24 octobre - 22 novembre)
Le doute pourrait s’immiscer entre vous et une personne qui vous est proche. Votre anxiété vous rend impatient mais vous aurez la chance d’avoir pour vous la clémence de ceux qui vous entourent. Ne déchargez pas votre mauvaise humeur sur ceux que vous aimez.
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DÉTENTE
CHOU! / PAS CHOU!
CHOU!
Comme chaque fois, voici le hit parade des peoples. Il y a ceux qui montent et puis ceux qui descendent dans notre estime. Alors petite distribution des bons et mauvais points ? Verdict !
LADY GAGA, de nature très émotive, à fondu en larmes dans l’emission C à vous. L’un de ses amis artistes lui a offert un dessin, qu’elle a reçu dans l’émission.
VICTORIA BECKHAM
La reine ELIZABETH II
est connectée ! À l’occasion d’une exposition sur l’histoire de la communication et de l’information elle a inauguré son compte Twitter en postant son premier tweet.
INDILA est une heureuse élue. Pendant plus d’un mois, vous aviez la possibilité de voter pour l’artiste qui représen tera la France aux MTV EMA, le 9 novembre à Glasgow. C’est elle que vous avez choisie !
AMY WILLERTON,
BILL COSBY est accusé
FRANCOISE BERTIN,
PAMELA ANDERSON
PAS CHOU!
a été désignée comme l’entrepreneur de l’an née en Angleterre par le magazine économique Management Today. L’ancienne Spice Girl prouvequ’elle vaut bien plus que ça.
mannequin et héroïne de téléréalité en GrandeBretagne, a été piégée par la mafia coréenne qui avait organisé un faux concours de Miss pour faire d’elle une esclave sexuelle. Restée captive durant près de dix jours, elle a réussi à s’enfuir.
de viol par une actrice californienne de 47 ans. Elle affirme que l’acteur a abusé d’elle pendant près de deux ans. « J’ai été droguée et violée par Bill Cosby, explique-t-elle. C’est un monstre.”
comédienne de théatre et actrice dans la série Plus belle la vie et Bref est décédée à l’âge de 89 ans. Pour les amateurs de théâtre, elle était une grande comédienne.
est plus mince que jamais et inquiète sa famille. Elle ne pèse plus que 40 kilos. Son mari s’inquiète beaucoup pour elle et souhaite qu’elle se fasse aider par des professionnels.
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