N° 23
Du 10 décembre au 10 janvier 2015
MODE
BEAUTÉ
robes
MAQUILLAGE & COIFFURE
LES dress-codes des fêtes 2014
Nos conseils pour les fêtes
ÉVASION
ESCAPADE AU BRÉsIL
ASTRO
TOP CHEF
Ce qui vous attend en 2015
RENCONTRE AVEC LE CHEF M. GUERARD
FAMILLE
NOËL EN FAMILLE... RECOMPOSÉE
!
happy birthday
2e ANNIVERSAIRE DE CHOU! MAGAZINE
IDÉES CADEAUX
POUR NE PAS RATER SES CADEAUX
PRENEZ-MOI
CE MAGAZINE VOUS EST OFFERT PAR VOTRE COMMERÇANT.
M O D E - B E A U T É - É VA S I O N - D É C O - C U LT U R E - S O C I É T É - C U I S I N E
AGNES ET DOMI 3, place Charles de Gaulle 40000 Mont-de-Marsan Téléphone : 05 58 06 88 06 - www.cuir-agnes-domi.fr
LA
E U I T OU
s propose toute u o v e sm ri u o T e l’Office d La boutique de ers et variés ! iv d s it u d ro p e d une gamme
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, et vous n'avez peut-être pas encore trouvé tous vos cadeaux. Si vous êtes fiers de votre département, que vous voulez vous faire plaisir ou tout simplement partager des produits locaux avec vos proches n'hésitez plus, passez nous voir à l'Office de Tourisme, on a sélectionné pour vous des idées cadeaux qui raviront votre sapin ! Produits du terroir, objets souvenirs, vêtements et accessoires des fêtes de la Madeleine, des produits du stade montois rugby... Boutique ouverte de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 18h00 du lundi au vendredi et de 9h00 à 13h00 le samedi (fermeture à 18h00 les samedis 13 et 20 décembre).
Téléphone : 05 58 05 87 37
www.lemarsantourisme.fr
EDITO Bon, où est-ce que l’on va aller chercher ce sapin de Noël cette année ? Quand est-ce que l’on va commencer à décorer la maison ? On est déjà le 5 décembre et les guirlandes sont toujours dans les cartons, et une énorme flemme nous envahit à chaque fois que l’on se met à penser à commencer à faire quelque chose. En même temps, à force de jouer les prolongations l’été ne nous à pas trop aidé non plus. Il y a moins de trois semaines on se croyait mi-septembre, un type se baladait même en short, t-shirt et tongues en ville. Et là, une petite brise bien fraîche vient nous rappeler la triste vérité, l’hiver est bien là ! Et elle a pensé à nous rapporter en cadeau un joli petit nez rouge à mettre à chaque fois que l’on voudra mettre un pied dehors. Et sortir, on est bien obligé, il faut aller le chercher ce sapin, qui comme chaque année, va jouer les squateurs dans notre salon même après le passage des rois mages en janvier. Et puis il faut aller acheter les cadeaux, en espérant ne pas se tromper... Comme une envie de se laisser tenter par le chèque cadeau cette année. Et enfin, où est-ce que l’on va passer Noël cette année sans déclencher une guerre mondiale ? Chez mon père, chez ma mère, mes beaux-parents, à la maison avec notre nouvelle petite famille ? Bref, ça va être encore un vrai casse-tête ! Et puis si pour une fois on faisait ce que l’on avait envie ? Acheter des cadeaux seulement à ceux qui nous inspirent et que l’on connaît vraiment bien au point de ne pas se donner des migraines en réfléchissant à quoi leur offrir ? Et si on disait clairement “non merci” à une invitation qui ne nous enchante pas vraiment ? Et si on partait au Brésil pour danser la samba en maillot sur les plages de Rio ? Et si on osait être une féministe et l’assumions pleinement ? Et si on décidé d’être nous-même, d’être authentique, d’être heureux et d’envoyer balader tout ceux qui ont quelque chose à dire contre ça ? Et si on décidait de vivre enfin NOTRE vie ? Merci à tous et à toutes de nous avoir soutenu durant cette année ! Que ces fêtes rayonnent de moments de joie, d’amour et d’authenticité pour vous tous. CHOU! MAGAZINE est édité par l’agence BAKANA MEDIA - 178, rue Georges SIMENON - 40280 Saint-Pierre-du-Mont. Dépot légal : À parution. ISSN : 2265-366X. Directeur de la publication : Hoppy KINDANDA, Rédaction : Hoppy Kindanda, Magali Kindanda, Contributeurs : Karine Pemartin, Patricia Moreau. Infographie et Design : BAKANA MEDIA, photo : Hoppy Kindanda, Crédit photo : Fotolia.com, getty, flickr, Pinterest, 123rf. Impression : CASTAY Imprimerie. CHOU! MAGAZINE et BAKANA MEDIA déclinent toute responsabilité des textes publiés qui engagent la seule responsabilité de leur auteur ainsi que des erreurs ou omissions. Tout document envoyé implique l’accord de son auteur pour sa libre parution. Toute reproduction de CHOU! MAGAZINE, même partielle, est strictement interdite. Ne pas jeter ce magazine sur la voie publique, merci.
DANS CE NUMÉRO DE CHOU!
Décembre’14 BIEN-ÊTRE
8 BEAUTÉ Coiffures et maquillages de fêtes
MODE 16 C TENDANCE
La mode chez vos commerçants
20 DRESS-CODE `
Sélection de robes de soirée pour être au top
LIFESTYLE
7 EN BREF En Bref. Ça se passe ou ça s’est passé près de chez vous 12 C’EST DANS L’AIR Féminisme, un gros mot ? 14 CADEAUX 18 idées cadeaux à (s’)offrir ! 22 EN FAMILLE Noël en famille... recomposée 25 ÉVASION Escapade au Brésil 26 CHIFFRES EN SÉRIE 28 GASTRONOMIE Rencontre avec le Chef
Michel Guerard
DÉTENTE
30 HOROSCOPE & JEUX Votre horoscope et votre SUDOKU
du mois
31 PEOPLE Chou! / Pas Chou!
CE NUMÉRO VOUS EST OFFERT PAR ACCESSOIRES B 16, RUE DES CORDELIERS 40000 MONT-DE-MARSAN TÉLÉPHONE : 05 58 06 14 88
DESSANGE 6, RUE DOMINIQUE DE GOURGUES 40000 MONT-DE-MARSAN TÉLÉPHONE : 05 58 75 09 35
AÉROPORT PAU-PYRÉNÉES ROUTE DE L’AÉROPORT 64230 UZEIN TÉLÉPHONE : 05 59 33 33 00
ÉLIPSE 7, PLACE LÉON DUFOUR 40500 SAINT-SEVER TÉLÉPHONE : 05 58 76 50 81
ADOUR RÉCEPTION 16, RUE DE L’ABBÉ GRÉGOIRE 40000 MONT-DE-MARSAN TÉLÉPHONE : 05 58 75 71 78
HAIR STORY LE BOURG 40090 MONT-DE-MARSAN TÉLÉPHONE : 05 58 52 06 78
CACHE-CACHE 17-21, RUE DES CARMES 40100 DAX TÉLÉPHONE : 05 58 90 24 99 7, RUE GASTON PHOEBUS 40100 DAX TÉLÉPHONE : 05 58 58 61 05
KEZAKO CC CARREFOUR 760, AVENUE DU MARÉCHAL JUIN 40000 MONT-DE-MARSAN TÉLÉPHONE : 05 58 51 50 70
COMPTOIR OR France 6, RUE FRÉDÉRIC BASTIAT 40000 MONT-DE-MARSAN TÉLÉPHONE : 05 58 79 68 39 CRÉDIT AGRICOLE RUE DU MAS 40800 AIRE-SUR-ADOUR TÉLÉPHONE : 05 58 71 43 43 CUIRS AGNES ET DOMI 3, PLACE CHARLES DE GAULLE 40000 MONT-DE-MARSAN TÉLÉPHONE : 05 58 06 88 06
En Couverture Modèle : Cindy Bmodel Photo : Hoppy Kindanda Make Up : Sephora Silhouette : Cache-Cache Dax
MADAME IMMO 10, RUE ROBERT WLERICK 40000 MONT-DE-MARSAN TÉLÉPHONE : 05 58 45 07 27 MAÏTIKA 75, RUE LÉON GAMBETTA 40000 MONT-DE-MARSAN TÉLÉPHONE : 05 58 05 92 44 MELLOW ROSE 36, RUE FRÉDÉRIC BASTIAT 40000 MONT-DE-MARSAN TÉLÉPHONE : 05 58 46 51 30 OFFICE DE TOURISME DU MARSAN 1, PLACE CHARLES DE GAULLE 40000 MONT-DE-MARSAN TÉLÉPHONE : 05 58 05 87 37
et nous les EN remercions DEVENEZ VOUS AUSSI ANNONCEUR dans CHOU!
APPELEZ LE 06 46 20 23 59
OU ENVOYEZ UN EMAIL À : choumagazine@gmail.com
NEWS
EN BREF ça se passe ou ça s’est passé près de chez vous...
LE NOËL DES CRÉATEURS (Hagetmau)
Du 1er au 14 décembre, la galerie expo de l’Office de Tourisme (à la Minoterie) vous présente des tableaux de l’atelier Saint Méd’Arts. Un bouquet d’artistes amateurs aux techniques variées vous présentent leurs travaux. Entrée libre de 10h à 17h. DE FAUX BÉNÉVOLES DES RESTOS DU CŒUR (landes)
(GNPP) a atteint son but en offrant à tous ces foyers une photo qui restera gravée dans leur histoire familiale ! un arracheur de ditributeur de billets.
(Narosse)
© PHOTO J-L TASTET
Du 12 au 14 décembre, découvrez le marché de Noël des Créateurs 100% landais. Ce marché regroupe exclusivement des Artisans d’Art locaux qui proposent des créations de qualité et uniques. Vous pourrez découvrir leurs arts à l’Atelier Alizarine ou à la pena Muy Bien sur la place Pascal Duprat ! EXPOSITION DE TABLEAUX DE “L’ATELIER SAINT MED’ARTS” (mont-de-marsan)
Attention, des personnes vendent frauduleusement des calendriers au nom des Restos du cœur. Ils se font passer pour des bénévoles de l’association. Sauf que les Restos du cœur ne vendent rien ! Leur seule action est de donner gratuitement aux plus démunis. DES PORTRAITS DE FAMILLE OFFERTS PAR DES PHOTOGRAPHES BENEVOLES (DAX)
241 foyers défavorisés se sont fait offrir une photo de famille par des photographes professionnels dans la salle Amélie-Charrière de Dax. L’opération Portraits du cœur, organisée par l’antenne landaise du Groupement national de la photographie professionnelle
Le 29 avril 2011, à Hagetmau, un multirécidiviste de 50 ans a arraché un distributeur automatique de billets du Crédit Agricole sur le parking d’Intermarché. L’homme est déjà condamné pour un total de 26 années de prison ferme. Sa prochaine audience aura lieu de 19 décembre prochain. Les juges ne manqueront pas de lui rappeler qu’il a déjà été condamné pour des faits de même nature.
Décembre 2014 | WWW.CHOUMAGAZINE.COM
7
BEAUTÉ
LE MAKE UP & la coiffure SUR SON 31 Soirée de Noël ou encore réveillon de la Saint-Sylvestre, cette année vous pouvez à nouveau vous faire plus belle que jamais. Voici quelques idées et astuces maquillage et coiffure pour La ruée vers l’or vos fêtes de fin d’année. C’est bien Comment arrive-t’on à ce résultat ? le seul moment de l’année où vous Pour intensifier et éclaircir le regard, pourrez oser un peu d’excentricité, appliquez un far à paupière doré, puis du combiner maquillage des yeux mascara noir, appliquez du crayon pour les intense et rouge à lèvre. Alors, à sourcils noir et estompez avec une brosse vos pinceaux ! à sourcil.
Attache rapide
Comment arrive-t’on à ce résultat ? Procurez-vous des épingles ou des barrettes à cheveux décorées de strass, ou bien couleur dorée... et attachez vos cheveux comme vous le souhaitez, cela donnera un air de fraîcheur à vos cheveux.
smoky EYES pailleté
Comment arrive-t’on à ce résultat ? Commencez par appliquer la teinte la plus foncée de votre palette au raz des cils, et estompez le tout avec un pinceau. Appliquez le fard à paupière en déposant la couleur avec votre doigt, puis déposez la teinte dorée dans le creux de la paupière. Terminez par un smoky pailleté, mettez du mascara, appliquez un top coat pailleté sur les cils et terminez par un trait de liner couleur bronze pour intensifier le regard.
HEADBAND
Comment arrive-t’on à ce résultat ? Munissez-vous de deux pinces plates et d’un headband. Poser votre headband sur vos cheveux, ou à la limite de votre front et vos cheveux, et enroulez vos cheveux dans le headband. 8
WWW.CHOUMAGAZINE.COM | Décembre 2014
Votre boutique kdo,
toute la maroquinerie, bijoux fantaisie, et l'accessoire de mode.
Vous trouverez toujours le petit truc qui fait plaisir
Ouvert du Lundi au Samedi de 9h30 à 20h00 Non Stop
760 Avenue du Maréchal Juin, Centre commercial Carrefour 40000 Mont-de-Marsan Téléphone : 05 58 75 19 46
Rejoignez-nous sur facebook : https://www.facebook.com/kezakomontdemarsan
BEAUTÉ
trEsse
Comment arrive-t’on à ce résultat ? Prenez une section de cheveux sur le côté que vous choisissez, divisez en sections puis combinez pour créer une tresse, et continuez la tresse sur le même coté.
strass & paillettes
Comment arrive-t’on à ce résultat ? Faites un dégradé de beige, marron et noir. Appliquez un trait de liner noir au raz de vos cils, mettez du mascara, et du crayon noir en bas. Déposez les strass, et les paillettes en dessous de votre œil.
chignon
Comment arrive-t’on à ce résultat ? Munissez-vous d’un bun, de deux élastiques, et d’épingles à chignon. Attachez vos cheveux en queue de cheval haute, et insérez la dans le bun. Recouvrez le bun de vos cheveux puis passez un élastique autour du donut et fixez le tout avec des épingles à chignon.Puis faites une tresse avec les cheveux qui restent. Enroulez-la autour de votre chignon et fixez-la avec des épingles.
Smoky nude
Comment arrive-t’on à ce résultat ? Appliquez une base noir pour foncer un peu les fards et leur donner plus d’intensité. Puis, déposez un violet mat, dessinez le creux de l’œil avec un noir mat. Pour éclaircir le regard, utilisez un fard qui tire sur le mauve. Appliquez un trait de liner en faisant une virgule, mettez du mascara et terminez par déposer des paillettes sur la paupière.
10
WWW.CHOUMAGAZINE.COM | Décembre 2014
Le salon de coiffure Hair Story vous accueille du mardi au vendredi de 8h30 à 19h et le samedi de 8h à 16h sur rendez-vous au 05.58.52.06.78 au bourg, 40090 Saint-Martin-d’Oney
photo : Laurent Guittou
Visagiste Coloriste Conseils personnalisés
DANS L’AIR
FÉMINISME :
UN GROS MOT ?
Et si on changeait le mot pour changer le monde ?
B
eyoncé, Emma Watson, Najat Vallaud-Belkacem ou Florence Foresti et toute une toute nouvelle génération de femmes montent au front pour représenter le nouveau visage du féminisme. Effet de mode, récupération, qu’en est-il vraiment de ce mouvement qui dérange l’ordre patriarcal établi et qui fascine tant ? Même si aujourd’hui un français sur deux se dit être féministe, il est bizarre de constater que nous ne sommes toujours pas assez pour obtenir l’égalité des salaires à poste égal entre hommes et femmes, pour en terminer avec les violences faites aux femmes et le harcelement dans la rue, pour obtenir la répartition égalitaire des tâches domestiques et pour lutter efficacement contre les stéréotypes sociaux. Sa mauvaise réputation Les militantes ne seraient-elles pas un peu responsables de la mauvaise image du mouvement féministe ?
12
WWW.CHOUMAGAZINE.COM | Décembre 2014
Il est certain que personne n’a vraiment envie d’adhérer à un mouvement de nanas revêches, pas du tout féminines et complètement antimecs… Les français dans la grande majorité estiment justement que des groupes comme les Femen, groupe de militantes antisexistes, ou le MLF n’utilisent pas la bonne méthode. Que les Femen, en font beaucoup trop, et qu’elles nuisent à l’image des femmes. Mais ne devons-nous pas nous rapeller que les Femen apportent énormément au féminisme dans le monde. Au bout d’un moment ce n’est même plus leur poitrine que l’on voit, mais les slogans. Elles attaquent certes, mais ne sont pas violentes. Elles se défendent, et défendent le mouvement par l’écrit, et par l’image. Pourquoi juger, et critiquer leur manière de défendre le mouvement alors qu’elles se battent pour nous ? FAUT-IL CHANGER LE MOT ? À défaut de le changer, ne pourraiton pas redorer son blason ? Le charger dans un sens qui
corresponde mieux à nos attentes. Mais qu’en attend-on vraiment aujourd’hui du féminisme ? Très clairement, de l’efficacité. Un mouvement ancré dans le quotidien et plus concret. En temps de crise, on pense salaire, carrière. On voudrait aussi qu’il soit plus drôle et sympa. L’humour est un bon vecteur qui se diffuse facilement sur le Web. On veut bien se battre mais sans être taxé de vieilles réacs. On veut assumer aussi le glamour, la légèreté et ne pas renier notre féminité. LA NÉOFÉMINISTE La nouvelle féministe a le droit d’être féminine, pas forcément tournée vers la théorie, et ça n’en fait pas une potiche pour autant. Et surtout, Emma Watson a tapé juste dans son discours : 71 % des Français veulent faire cette révolution “en alliance avec les hommes”. Ce serait osé, nouveau, sans doute polémique. Mais si les mecs s’y mettent vraiment et sont prêts à abandonner leurs petits privilèges, alors nous pouvons oser rêver de changer le monde…
TENDANCE
BRACELETS HIPANEMA à partir de 45€ Boutique Mellow Rose
PORTEFEUILLES Synthétique et cuir de 5 à 60€ Boutique Kezako
SACS Synthétique et cuir de 20 à 229€ Boutique Kezako
18 idées
cadeaux et objets du désir
POUR FAIRE PLAISIR NOTRE WISHLIST DE NOËL
PARAPLUIES de 10 à 60€ Boutique Kezako
LE GRAND LIVRE DES ÉNIGMES Défier vos neurones 20,00€ ideecadeaufrance.com
BATH PARTY 24,95€ Sephora
LAIT POUR LE CORPS A L’EXTRAIT DE CAVIAR 14,99€ www.vitrinemagique.com
PORTE-CLÉS HOME SWEET HOME 18,90€ www.ideecadeau.fr
L’AGENDA FAMILIAL MÉMONIAK 2014-2015 14,90€ www.amazon.fr
TENDANCE
GANTS 65€ Boutique Accessoire B
BRACELETS STRASS 3 modèles 6 coloris de 5 à 9 € Boutique Maïtika
LOMOGRAPHY FISHEYE
Des photos extraordinaires. Appareil équipé d’un Fisheye 79.90 € Fnac
ASSORTIMENT*(1) 31,80€ Office de tourisme du marsan
SÈCHE ONGLE MONKEY 10,95 € lavantgardiste.com
LE DVD DE VOTRE ANNÉE DE NAISSANCE 29,99€ www.vitrinemagique.com
BALLON CUIR STADE MONTOIS 49€ Office de tourisme du marsan
SMARTBOX WEEK-END INSOLITE 69 €
SAVON CUBE PERSONNALISÉ Un prénom avec ces cubes. A partir de 1,30€ www.amikado.com
Accessoires B : 16, Rue des cordeliers, 40000 Mont-de-marsan, téléphone : 05 58 06 14 88 Kezako : Cc carrefour, 760, Avenue du maréchal juin, 40000 Mont-de-marsan, téléphone : 05 58 51 50 70 Office de tourisme du marsan : 1, Place charles de gaulle, 40000 Mont-de-marsan, téléphone : 05 58 05 87 37 Maïtika : 75, rue Léon Gambetta, 40000 Mont-de-Marsan, téléphone : 05 58 05 92 44 Mellow rose : 36, rue frédéric bastiat 40000 mont-de-marsan, téléphone : 05 58 46 51 30 Sephora : 53, rue Léon Gambetta, 40000 Mont-de-Marsan, téléphone : 05 58 51 99 00 Décembre 2014 | WWW.CHOUMAGAZINE.COM
15
Modèle : Cindy Coiffure : salon Dessange Maquillage : Sephora
Mt-de-Marsan
Mellow Rose
Retrouvez ces vêtements et accessoires à votre Boutique
TENDANCE
Dax
Cache-Cache
Retrouvez ces vêtements et accessoires à
TENDANCE
Saint-Sever
Elipse
Retrouvez ces vêtements et accessoires à votre boutique
TENDANCE
Carrefour mdm
KEZAKO
Retrouvez ces vêtements et accessoires à votre boutique
TENDANCE
MODE
7 ROBES
MANQUE
D’INSPIRATION ? 1
2 3
UNE NUIT DE FÊTE
V
oici une petite sélection de robes de soirée qui feront de vous la reine de la nuit de la Saint-Sylvestre. Vous pourrez les accessoiriser avec de gros bijoux, plastrons et surtout n’oubliez pas de porter des escarpins pour prendre de la hauteur sur votre petit monde. Si vous optez pour une robe noire, vous pourrez ajouter une touche d’originalité en portant des escarpins de couleur. Assortissez alors vos bijoux aux chaussures. Si vous choisissez une robe de couleur, les escarpins noirs rendront votre tenue plus chic. Lors de votre virée shopping, n’oubliez pas de trouver une petite veste qui viendra finir votre tenue et empêchera vos bras de frissonner lorsque vous sortirez si vous ne les couvrez pas. Dernier conseil : pour ne pas à avoir à glisser votre téléphone dans votre soutien-gorge, parez-vous d’une petite pochette, utile et féminine !
1 - Petite robe noire échancrée - Robe en crêpe à fines paillettes, Supertrash, 139,95€. 2 - Robe à jupe ajourée, Pixie Market, 65€. 3 - Robe mi-longue drapée sur le devant, Uniqlo, 69,90€. 4 - Robe strassée, en jerseay épais rebrodé de larges sequins, H&M, 59,99€. 5 - Robe tricolore doublée avec impressions colorées, Molly Bracken, 59,95€. 6 - Robe effet layering à manches courtes avec découpes en dentelle sur la poitrine, Comptoir des Cotonniers, 195€. 7 – Robe lingot en lurex doré avec bretelles nouées dans la nuque, Topshop, 60€.
20
WWW.CHOUMAGAZINE.COM | Décembre 2014
4
5
6
7
ELIPSE Boutique
NOUVELLE COLLECTION
7 Place Léon Dufour 40500 Saint-Sever Téléphone : 05 58 76 50 81
rejoignez-nous sur facebook et sur www.elipse-boutique.com
Mellow Rose Mode & Accessoires Ba&sh SET HOSS intropia Hipanema Elena Iachi Les bohémiennes
36 Rue Frédéric Bastiat, 40000 Mont-de-Marsan Téléphone :05 58 46 51 30
EN FAMILLE
NOËL EN FAMILLE...
P
RECOMPOSÉE
our bien des familles, fêter Noël au sein d’une famille recomposée est un vrai casse-tête. Souvent on ne sait pas comment on va s’organiser, mais surtout chez quel parent l’enfant va-t’il réveillonner ? Faut‑il partager les fêtes, une année chez papa, une année chez maman ? Noël en famille recomposée est toujours très compliqué, car aujourd’hui le taux de divorces est très élevé. Quand on fête Noël en famille recomposée il y a une règle essentielle à ne pas négliger : tout faire pour ne pas gâcher la fête, surtout lorsqu’il y a des enfants. Les fêtes doivent rester synonyme de bonheur et d’insouciance. Il est donc important de ne pas évoquer des sujets qui fâchent, Noël n’est pas fait pour régler ses comptes avec son ex.
22
WWW.CHOUMAGAZINE.COM | Décembre 2014
Comment s’organiser ? Noël est un événement traditionnel et familial où tous se retrouvent pour passer des moments remplis de joie et d’émotions. Mais quand maman est divorcée, quand papa est remarié et qu’il y a d’autres enfants, quand maman vit avec un nouveau compagnon et qu’elle habite plus loin, tout se complique. Chaque année de nombreuses familles sont concernées par ces facteurs qui viennent compliquer l’organisation de chacun. Cependant une bonne organisation peut résoudre ce problème, en fonction de vos envies et de votre situation. Essayez de partager votre planning d’une manière équitable. Même si vous ne fêtez pas Noël le jour J, le plus important est que vous soyez réunis et que vous passiez un moment agréable, rempli d’émotions, de joie, et de cadeaux !
EN FAMILLE Les préparatifs : Pour une ambiance plus conviviale, si vous organisez Noël chez vous, mettez les enfants de votre compagnon à l’aise. Faites-les participer aux préparatifs, à la décoration du sapin, de la crèche… Ils se sentiront un peu comme chez eux, faites participer tous les enfants, les vôtres comme les siens pour éviter toute sorte de conflits. Les cadeaux : Pour ne pas avoir à faire à des pleurs, ou des enfants déçus, faites en sorte de faire des cadeaux équitables, pas plus pour l’un que pour l’autre. Ne privilégiez pas vos enfants devant les enfants de votre compagnon, car les enfants ont tendance à comparer les cadeaux qu’ils reçoivent entre eux et ils risqueraient d’être blessés. Si toutefois vous voulez privilégier vos enfants, faites-le à un autre moment et expliquez leur bien pourquoi vous ne l’avez pas fait le jour J. La soirée : Partagez un moment agréable, laissez les soucis de côté et dégustez votre délicieux repas sans vous soucier du fait que vous êtes une famille recomposée. Pour égayer votre soirée organisez un rituel commun, comme un jeu à découvrir tous ensemble lors du repas, pour que tout le monde se sente à l’aise et que les enfants de votre compagnon se sentent intégrés, comme une vraie famille. Recomposée ou pas, ce qui fait une vraie famille, c’est avant tout les relations que ces membres entretiennent les uns avec les autres. Et Noël est l’occasion idéale pour renforcer ceux qui semblent fragiles et pour rendre les bonnes encore meilleures. Mais au delà de tout celà, en tant que parents, il est primordial de se rappeler que ces Noëls constituent des souvenirs pour nos enfants, des normes sur lesquelles ils battiront leur personnalité, leur vie d’adultes et de parents.
Décembre 2014 | WWW.CHOUMAGAZINE.COM
23
aeropor
t
Pau Pyreneets.fr
www.pau
.aeropo
r
w< x c v b n , ; : m l k j h g f 5894751000aze VOLS DIRECTS pARIS
orly
Paris
roissy 3 vols/jour
LYON
3 vols/jour
MARSEILLE
9 vols/semaine
ÒÏ !8yk-0wJvÓ Aéroport Pau Pyrénées plus proche de vous !
CCI Pau Béarn - Direction Marketing & Communication - Photos : © Etienne-Follet.com - © Iko - © Yuriyzhuravov
6 vols/jour
ESCAPADE AU
ÉVASION
BRÉSIL
P
ays de la démesure, le Brésil cumule les superlatifs : la baie de Rio, l’une des plus belles du monde, dominée par le Pain de Sucre et le Christ rédempteur, les mythiques plages de Copacabana et d’Ipanema, les chutes Iguaçu, parmi les plus impressionnantes du globe, la forêt amazonienne, poumon de la planète, et sa empereur l’indomptable fleuve Amazone. Un voyage au Brésil vous permettra aussi de découvrir les fameux carnavals de Rio de Janeiro et de Salvador de Bahia, riche de son architecture coloniale préservée. Patrie du football, de la caïpirinha, de la capoeira, de la bossa nova et de la samba, ce pays continent se découvre à son rythme, à la rencontre de tous ces sites mythiques. CONSEIL DE LA RÉDACTION Si vous décidez d’aller à la plage, faites-le à la brésilienne, n’emportez presque rien (surtout pas votre clé d’hôtel ni votre portefeuille ni aucun objet de valeur). Partez de votre lieu de séjour, simplement vêtu d’un maillot de bain et d’un paréo. Sachez également que le carnaval est beaucoup plus festif à Salvador qu’à Rio. Allez donc à Salvador si vous voulez vous mêler à la population. Par contre, si vous prenez en photos les bahïanaises en habit traditionnel ou les danseurs de capoeira, ils vous réclameront quelques billets ! En ce moment, c’est la haute saison là-bas (de décembre à mars), vous risquez donc de croiser pas mal de touristes et malheureusement les prix ont tendance à un peu s’envoler dans certains endroits ! TRADITION La population est chaleureuse, curieuse, communicative. Ne soyez pas étonné. Le Brésilien aime bien le contact physique : tapes sur l’épaule et accolades sont fréquentes, ne vous formalisez pas. Si le Brésilien est sincère sur le moment, il arrive qu’il vous oublie, ensuite, très facilement. Très ancré dans les mentalités, le rabais appelé desconto, est une pratique courante. N’hésitez pas à le demander. C’EST CHOU! À SAVOIR : Précautions Le Brésil a la réputation d’être un pays dangereux pour les touristes mais ceci est largement exagéré. Les touristes doivent prendre quelques précautions et un peu de bon sens suffit amplement pour éviter les ennuis. Les grands centres urbains, qui concentrent toute la misère du monde en même temps que les groupes de touristes, présentent les plus grands risques. De plus, certains lieux sont plus sensibles que d’autres, particulièrement les gares routières ou ferroviaires. Décembre 2014 | WWW.CHOUMAGAZINE.COM
25
BIEN À SAVOIR
CHIFFRES EN
SÉRIES 136 JOURS Les infos insolites du mois en chiffres.
C’est le temps que passe en moyenne une femme dans sa vie à se préparer avant de sortir.
25
ans
C’est le temps que nous passons à dormir, soit environ 2800 heures ou 118 jours par an. C’est presque un tiers de notre vie.
4000 litres
Il se boit plus de 4000 litres de Coca-Cola dans le monde chaque seconde, soit 350 millions de litres par jour. Ou encore, 127 milliards de litres par an.
116
9
pages
millions
Il y a 9 millions de femmes de plus que d’hommes en Russie ! Ceci est en cause lié à une grande différence de l’espérance de vie entre les hommes et les femmes.
26
WWW.CHOUMAGAZINE.COM | Décembre 2014
C’est le nombre de pages que compte notre code du travail en plus chaque année. Soit près d’une nouvelle page tous les 3 jours pour atteindre 3400 pages aujourd’hui. A titre de comparaison, le code du travail suisse ne compte qu’une centaine de pages.
COMPTOIRFRANCE OR 2 AGENCES À VOTRE SERVICE NOUS ACHETONS : (même à domicile)
Or Argent Diamants Pierres précieuses Bijoux d’occasion Pièces en or Pièces en argent NOUS VENDONS : Lingots - Lingotins Pièces Or de bourse Napoléons, Souverains 20$ Américain, 50 Pesos, etc...
www.achat-or-landes.fr
Mont-de-Marsan 6, rue frédéric bastiat Mardi - Mercredi - Jeudi 09h30 à 12h30 - 14h30 à 18h30 Téléphone : 05 58 79 68 39
dax
66, Avenue Georges Clémenceau Permanence le lundi 14h00 à 18h30 Téléphone : 05 58 89 09 42 Le vendredi sur RDV en agence ou à domicile POUR PRENDRE RDV contactez Patrice Deheppe, gérant : 06 07 80 13 30
UNE NOUVELLE AGENCE, PLUS MODERNE ET PLUS ACCUEILLANTE Horaires d’ouverture :
Saint-Pierre-du-Mont Grand Moun
Le lundi de 10h à 13h et de 14h à 19h Du mardi au vendredi de 10h à 19h Le samedi de 10h à 12h et de 13h à 17h
Zone commerciale du Grand Moun 15, avenue Reine Sabaté 40280 Saint-Pierre-du-Mont Tél. 05 58 06 98 81 credit-agricole.mdm-grand-moun@ca-aquitaine.fr CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL D’AQUITAINE- Société coopérative à capital variable, agréée en tant qu’établissement de crédit. Société de courtage d’assurances immatriculée au registre des intermédiaires en assurance sous le n° 07 022 491. 304, bd du Président Wilson - 33076 BORDEAUX CEDEX. RCS BORDEAUX 434 651 246.
TOP CHEF
chou : Pourquoi avoir fait le pari de l’originalité dans une région ou la tradition est reine ? Chef M. GUERARD : Si par originalité, vous entendez la Cuisine de Santé®, il est vrai que cette invention datant de 1975 est unique. Cette cuisine répond à l’impératif que toute cuisine devrait pourtant suivre, celle du respect de la santé des êtres qui la dégustent. Mais la tradition ne s’oublie pas, et même avec cette cuisine, on peut manger un bon cassoulet ou un soufflé au chocolat ! chou : Quelles sont vos sources d’inspiration lorsque vous imaginez un nouveau plat ? Chef M. GUERARD : Chaque cuisinier travaille avec une palette de goûts, de souvenirs gustatifs, d’émotions, de produits fétiches. C’est de ce mélange que naissent les nouveaux plats. Les idées émergent souvent sans prévenir, mais elles doivent être suivies d’un long travail en cuisine avant de s’incarner dans la réalité. chou : Quelle est votre création dont vous êtes le plus fiÈr ? Chef M. GUERARD : De nombreuses créations sont aujourd’hui devenues emblématiques comme l’oreiller moelleux de mousserons et de morilles, le homard légèrement fumé à la cheminée, le gâteau mollet du marquis de Béchamel…mais celle que j’aime, 28
WWW.CHOUMAGAZINE.COM | Décembre 2014
particulièrement en ce moment, est un blini soyeux aux truffes blanches et noires ! Je suis également fier du vignoble Tursan que nous avons replanté il y a 30 ans et qui a justement été récompensé d’une médaille d’or cette année au Concours Général Agricole. Je suis également très heureux que notre Ecole de Cuisine de Santé® ait vu le jour l’année dernière. Elle devrait rendre un grand service pour la santé de tous. chou : Comment votre femme s’estelle rendue indispensable dans votre restaurant ? Chef M. GUERARD : Mon épouse et moi-même sommes très complémentaires. Elle prolonge ce que je fais en cuisine dans le reste de la Maison, que ce soit au niveau de la mise en scène, des fleurs, de la gestion des équipes, de l’appellation des plats… Elle déguste, qui plus est, très bien et aucun plat ne se finalise sans son avis précieux ! chou : Avez-vous un conseil à prodiguer pour un repas de Noël réussi ? Chef M. GUERARD : Se faire plaisir sans excès, afin de se sentir léger pendant toutes les fêtes ! C’est un conseil difficile à respecter, j’en conviens. Cette année, nous servirons à la Ferme aux Grives un beau menu composé de langoustine, de velouté crémeux aux petites ravioles de truffes, coquilles Saint-Jacques, rissole feuilletée de pigeonneau et une jolie bûche glacée !
Chef M. guerard
Michel Guérard a débuté son apprentissage professionnel chez le pâtissier-traiteur Kléber Alix à Mantes à partir de 1950. Après avoir remporté le concours de meilleur ouvrier de France en pâtisserie, avoir obtenu une première étoile au guide Michelin rouge en 1968 et une seconde 4 ans plus tard, en 1974, il s’installe avec son épouse Christine dans les Landes, dans la magnifique station thermale d’Eugénie-les-Bains. En 1977, il écrit La cuisine gourmande, obtient 3 étoiles au guide Michelin3 et 4 toques rouges au guide Gault et Millau (note 19,5/20).
Les Prés d’Eugénie Michel Guérard Relais & Châteaux Restaurant 3 étoile Michelin
Adresse : 234 Rue René Vielle, 40320 Eugénie-les-Bains Téléphone :05 58 05 06 07 Le restaurant vous accueille : tous les soirs, sauf le lundi, ainsi que le samedi et le dimanche midi, de septembre à juillet midi et soir, en juillet et en août
SUDOKU
Puzzle 1 (Easy, difficulty rating 0.33)
HORO
3
SCOPE SAGITtAIRE (23 novembre - 21 décembre)
En 2015 une personne qui vous veut du bien pourrait particulièrement retenir votre attention. Vous pouvez être sûr de sa sincérité et avec prudence vous êtes décidé à la ménager. Votre forme et votre précieuse patience vous aideront à passer la barrière qui semble vous séparer. Cette année l’amour frappera à votre porte.
CAPRICORNE (22 décEMBRE - 19 janvier)
N’accordez pas votre temps à ceux qui sont fourbes et hypocrites et qui vous cachent la vérité. Essayez de ne pas juger mais cela ne vous empêche pas de ne pas être d’accord avec eux. Cette année prenez de la distance et tout ira mieux.
VERSEAU (20 janvier - 18 février)
4
7
Vous vous sentez dans une situation inhabituelle que vous connaissez mal et vous avez perdu vos points de repères. Mais vos capacités d’adaptation vous permettent de bien cerner le problème qui en résulte. En 2015, vous agirez en terrain connu avec beaucoup de facilité.
2 8
1
8
5
2
1
3
7
4
9
2
6
4
1
2
5
3 5
POISSON (19 février - 20 mars)
BELIER (21 mars - 19 avril)
6
6
Préparez-vous cette année à une amélioration financière venant d’une rencontre inespérée. Vous avez du mal à prendre une décision concernant un problème en apparence anodin. Vous trouverez enfin une solution.
Il n’y a pas de souci à vous faire car on se fait de vous une idée tout à fait exacte. Votre souci de la vérité vous donne une agressivité complètement inutile dans une situation qui est parfaitement claire. Cette année vous pourrez chasser craintes et doutes de votre esprit.
7
4 7
9
6
7
3
Generated by http://www.opensky.ca/~jdhildeb/software/sudokugen/ on Tue Dec 9 02:57:01 2014 GMT. Enjoy!
CITATION « Tomber est permis ; se relever est ordonné.» Proverbe russe
TAUREAU (20 avril - 20 mai)
Votre forme physique entraînera une certaine sérénité utile dans ce que vous aimeriez commencer. Pour bien commencer l’année, laissez de côté vos angoisses qui vous empêchent parfois de réussir là où il n’y a pas tant de difficultés à surmonter. Vous pouvez avoir confiance en la vie qui vous apportera du bon.
GEMEAUX (21 mai - 21 juin)
2015, l’année d’un événement important qui risque de survenir et qui pourrait vous troubler. Vous resterez de marbre face à certaines affirmations qui en temps normal auraient pu vous gêner. Vos sentiments sortiront intacts suite à une entrevue que vous n’avez pas programmée.
CANCER (22 juin - 22 juillet)
Si vous avez quelque chose de si important à dire, profitez de ce nouveau départ pour le faire. Vous savez qu’il y a plusieurs façons de s’y prendre pour faire passer un message. Vous avez le moral en ce moment, profitez-en. Il n’y a donc pas à hésiter à vous exprimer car vous serez écouté. 2015 sera un bon départ.
LION (23 juillet - 22 août)
Vous faites preuve de trop d’imagination. Ne vous inquiétez pas pour des choses futiles qui n’en valent pas la peine. Même si vous n’êtes pas au mieux, un peu de patience va facilement arranger les choses. En 2015, votre moral et la patience feront tout.
VIERGE (23 août - 22 septembre)
Rien ne prouve que la malchance existe. Mais une chose est certaine, si l’on tourne le dos à la malchance et que l’on cherche les causes de ses échecs, la chance, elle, risque bien de sourire au moment où on s’y attend le moins. Cette année croyez à votre chance, c’est vital !
BALANCE (23 septembre - 23 octobre)
Cette année soyez sur vos gardes, réagissez tout de suite si on vous cherche des histoires. Faites d’abord revenir votre bel entrain naturel. Vous atteindrez tous vos objectifs si vous savez vous distraire et vous conditionner intelligemment pour cela. Restez calme.
SCORPION (24 octobre - 22 novembre)
Des relations passionnantes se nouent autour de vous. Saisissez cette opportunité qui vous est offerte de vous y associer. La solitude est un mal que vous devez fuir. 2015 sera l’année où vous trouverez beaucoup d’affection et de compassion dans vos relations.
LOUEZ
tables, chaises, vaisselle, linge, matériel, tentes et chapiteaux
LES + D’ADOUR RÉCEPTION - Vaisselle et linge à restituer sale - Aucun minimum de commande - Possibilité de livraison et retrait ZA de Pémégnan - 16 rue de l’Abbé Grégoire - 40 000 MONT-DE-MARSAN Téléphone : 05 58 75 71 78 - www.adourreception.com
DÉTENTE
CHOU! / PAS CHOU!
CHOU!
Comme chaque fois, voici le hit parade des peoples. Il y a ceux qui montent et puis ceux qui descendent dans notre estime. Alors petite distribution des bons et mauvais points ? Verdict !
NICOLE KIDMAN veut que sa mère vienne vivre avec elle pour s’en occuper depuis que son père est décédé. Il ne lui reste plus qu’à convaincre son mari Keith Urban qui n’a pas l’air très ravi.
PRINCE HARRY dévoile
PARIS HILTON, est menacés de mort par un antisémite pensant que la famille Hilton est juive. Un homme a menacé à plusieurs reprises et aurait même interpellé le père de Paris. “Encore un mois et elle est morte.”
KRISTOFF ST. JOHN (Les KIRK DOUGLAS, 98 ans Feux de l’amour) et et déjà décédé d’après
ARTHUR ému aux larmes dans Rendez-vous en terre inconnue. Dans le sud du Pérou, à la rencontre des Quechuas, il n’a pu retenir ses larmes face au mode de vie et à l’état d’esprit des Quechuas.
ROSARIO DAWSON vient
d’adopter une petite fille de 12 ans. Elle-même étant adoptée à 1 an, elle avait confié en 2008 qu’elle aimerait pouvoir adopter un jour. Elle a réalisé son rêve et est devenue maman.
PAS CHOU!
un secret. Engagé pour la lutte contre le sida, il révèle être stressé et angoissé en public et lors de discours. Le but est d’aider les victimes du SIDA à parler et se faire aider.
sa femme ont perdu leur fils de 24 ans. Face à la maladie, il s’est suicidé. Pour sa mère il n’a pas “perdu la bataille – il a simplement choisi de se libérer lui-même.»
People Magazine aux États-Unis. Il s’agissait en fait d’un article préparé à l’avance et prêt à sortir le jour de son décès. Par erreur ils ont publié l’article.
MARIAH CAREY a
massacré son morceau, All I Want For Christmas is You, lors de l’illumi nation du sapin à New York. Une vidéo a été postée avec uniquement la piste micro. Mariah s’est excusée sur Twitter. excusée sur Twitter.
Décembre 2014 | WWW.CHOUMAGAZINE.COM
31
AGENCE BAKANA MEDIA CRÉATIVE & WEBMARKETING POUR LES ENTREPRISES
VOTRE NOUVELLE AGENCE
DE COMMUNICATION ET MARKETING CRÉATION DE SITES VITRINES & E-COMMERCES CRÉATION, GESTION DE COMPTES SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX (FACEBOOK, INSTAGRAM, TWITTER, PINTEREST etc.)
ET GÉNÉRATION DE PROSPECTS
CRÉATION DE PUBLICITÉS
(Brochures, flyers, prospectus, affiches et magazines)
redaction@CHOUMAGAZINE.COM
VISITEZ NOTRE SITE INTERNET WWW.BAKANA-MEDIA.COM
Parc Technologique SO WATT - 236, avenue de Canenx 40 000 Mont de Marsan - 06 46 20 23 59