Kommunikationskonzept Marken(re)launch
ESSENZ Aceto Balsamico di Modena
1
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Auftrag Erweiterung des Markenportfolios – Produktlaunch Balsamicoessig
X
Erweiterung neuer Zielgruppensegmente Keine Überschneidungen innerhalb der Segmente Übertragung des Markterfolges im oberen Bereich auf Mittleren Olivenöl
Balsamico Neue Marke als Endorsed Brand
ESSENZ Markenqualität von Baloli
2
der Corporate Brand baloli + Unterstützung + Agiert unabhängig und eigenständig
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Der Markt Relevante Trends
X
Qualität mehr im Fokus
3
Work-Life-Balance
Variety Seeking
Ausblick
Markenkonzeption
Hintergrund
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Der Markt Konkurrenz
X 1,89 €
2,69 €
6,99 € 1,99 €
4
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Zielgruppe X Gesundheitsbewusste und kochaffine Frauen und Männer im Alter von 20 bis 49 Jahren, die viel Wert auf einen abwechslungsreichen und gesunden Ernährungsstil legen.
5
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Das Produkt X
7
250ml edler Aceto Balsamico di Modena 5 Jahre gereift Erfüllt alle Anforderungen um Echtheitssiegel (I.G.P.) zu tragen Differenzierung : Dreiklang von Image, Design und Qualität ermöglicht einmalige Profilierung im deutschen Essigmarkt Kommunikation: Marke, Inhalt, Zielgruppe Preis: 8,95 €
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Produktdesign Ausguss zum genauen Dosieren WiederverschlieĂ&#x;bar Luftdicht
21 cm
Rezept-Heftchen
4 Farben = 4 Anwendungen
Mattierte Oberfläche im Griffbereich
8
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Produktdesign X
Siegel: geschützte geografische Angabe
Guckschlitz
Nicht UV-durchlässig
Nährwertangaben + rechtliche Markenkennzeichnung sind auf der Bodenmulde eingraviert
9
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Produkt - Service Rezeptheftchen an jeder Flasche
X
ď€ Auswahl der Rezeptkategorien angepasst an Saison und Anlass ď€ Vierklang aus: Cocktails www.ESSENZ.de
Vorspeisen Hauptspeisen Nachspeisen
10
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Markensteuerrad X
11
Markennutzen
Markentonalität
Wie ist die Marke Was bietet die Marke? Traditionell, dennoch modern Hochwertige Qualität Bunt Genuss Vertrauensvoll Tradition Gesund Vielfalt Markenkern Edel ESSENZ hilft, den Lebendig Feinschmecker in sich zu erkennen und das -dank höchster Qualität und jahrhundertelanger ExpertiseMarkenattribute Markenbild jeden Tag aufs Neue! Über welche Eigenschaften Wie tritt die Marke auf? verfügt die Marke? Natürlich Intensiver Geschmack Nachhaltig Natürlichkeit Weltoffen Geradlinig
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Positionierung der Marke Erlebnisorientierte Positionierung über die Dimensionen Qualität, Vielfalt und Aktualität
X
Qualität
Baloli
ESSENZ Mazetti
Aktualität
12
Vielfalt
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Kommunikationsziele Kognitiv Vermittlung der Produktvorteile zur Differenzierung von der Konkurrenz.
X
Affektiv Aufbau und Vermittlung eines tragfähigen und modernen Images für die Marke ESSENZ. Verankerung der Positionierung von ESSENZ als moderne, vielfältige und hochwertige Marke in den Köpfen der Verbraucher. Konativ Generierung von 10.000.000 Erstkäufen. Käufer von Konkurrenzprodukten zum Markenwechsel ermutigen. Sicherstellung einer Kaufwahrscheinlichkeit von ESSENZ bei der Kernzielgruppe von mindestens 40%. Schaffung von Kundenloyalität um die Kunden zum Kauf bisheriger und zukünftiger Produkte zu verleiten. Schaffung einer Wiederkaufrate von 65 %.
13
Ziele
Strategien
Maßnahmen
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Kommunikationsstrategie Kombination aus Push- und Pull-Strategie
X
& 14
Push Dem Handel Anreize bieten, Vorteile kommunizieren um Listung zu erreichen Erhöhte VKF Maßnahmen PR Pull Bedarf bei der Zielgruppe generieren Print Radio TV OOH Online WOM
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Copy Strategie Positionierung X
Traditionell hergestellter, qualitativ hochwertiger BalsamicoEssig, der dem Feinschmecker auf moderne Weise Vielfalt und Genuss bietet – Erlebnisorientierte Positionierung
Zielgruppe
Gesundheitsbewusste und kochaffine Frauen und Männer im Alter von 20-49 Jahren, die viel Wert auf einen abwechslungsreichen und gesunden Ernährungsstil legen.
Consumer Benefit
Höchster Genuss, Vielfalt
UCP
15
Unverwechselbare Angebotsprofilierung durch konzeptionell schlüssige und integrierte Kommunikation: Verbesserte Lebensqualität durch außerordentliches Geschmackserlebnis Natürlichkeit, Genuss, Vielfalt
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Copy Strategie Reason Why
Werbeidee
Tonality
16
ESSENZ wird in einem qualitätsoptimierten, traditionellen Verfahren aus erlesenen Trauben in der Region Modena hergestellt. Aufgrund der Reinheit des Balsamico-Essigs eignet sich ESSENZ für eine Vielzahl von Zubereitungen. Einbettung von Verbrauchern als (Deutschlands) Feinschmecker. Zeigen von verschiedenen Anwendungsbereichen. Key Visual: (Balsamico-) Splash. Auf den einzelnen Werbeebenen wird ein Mix aus „Product as Hero“ und „Testimonials im weiteren Sinne/Verbraucher“ stattfinden, je nach Werberägerwahl differenziert Modern, bunt, lebendig, natürlich, weltoffen
Markenkonzeption
Hintergrund
Kampagne
Kommunikationsplanung
Kommunikationsinstrumente X
Mediawerbung TV
Social Media
Radio
Integrierte Kommunikation der Positionierung
Online Marketing
VkF
PR
Events Homepage & App
17
OOH
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Integrierte Kommunikation Formal
X
Positionierung des Logos ESSENZ Verwendung der Farben aus den 4 Anwendungsbereichen Nutzung des „Splash“
Inhaltlich
Slogan: Ess‘ ich gern Verwender als Feinschmecker Vermittlung der Positionierung: Aktualität, Vielfalt, Genuss
Zeitlich
Werbetiming: Mix aus Frontloading und Waving sehr hoher Werbedruck zu Jahresbeginn Werbedruck nie auf Null
18
Kampagne
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Kampagne Deutschlands Feinschmecker essen Essig gern!
Claudia , 27
Jan , 31
Testimonials im weitesten Sinne
Susanne , 46
+ PersĂśnlich, vertrauenswĂźrdig, identifitkationsstark 19
Philipp , 43
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Mediawerbung Mediaziele
X
20
Generierung einer Reichweite von mind. 80% innerhalb der relevanten Zielgruppe Entwicklung eines möglichst konstanten Werbedrucks Hohe Affinität zwischen der Marke ESSENZ und dem redaktionellen Konzept der Werbeträger Generierung einer Kontaktdosis von durchschnittlich 3 Kontakten
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Mediawerbung - TV X
ď€ Schnell Reichweite aufbauen
ď€ Exklusive, kreative und aufmerksamkeitsstarke Werbeform
21
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
TV Werbeformen
X
Programm Sponsoring
Hohe Aufmerksamkeit durch Programmnähe Positiver Imagetransfer des Programms auf die Marke Treffsicher durch zielgruppenaffine Formate Ca. 7 Sekunden
Product Placement
Hat einen hohen Aufmerksamkeitswert Vermerkt ein hohes Erinnerungsvermögen, auch unbewusst Positiver Imagetransfer durch Platzierung in Sendung
22
Übersicht ØTKP Nettoreichweite ØKontakt GRP
21,81 € 80% 6 480
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
TV Programmauswahl
X Programm Sponsoring (5 Tage/Wo, 3 Wo) Product Placement (5 Tage/Wo, 1 Jahr) Zielgruppe Konsumaktiv, einkommensstark, mittleres-höheres Alter Sendezeit 12:15-13:00 Uhr (4. höchste Einschaltquote) Einschaltquoten 0,86 Mio. Zuschauer
23
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
TV Programmauswahl
X ď€ Programm Sponsoring (1 Tag/Wo, 6 Wo) ď€ Product Placement (1 Tag/Wo, 6 Wo)
Zielgruppe
Variety Seeker, 14-49 Jahre, kochaffin
Sendezeit
20:15 -22:45 Uhr (Prime Time) Einschaltquoten 1,65 Mio. Zuschauer
24
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
TV Programmauswahl
X Programm Sponsoring (5 Tage/Wo, 3 Wo)
Zielgruppe Konsumgerichtet, Variety Seeker, niveauvolles, informatives & unterhaltsames TV, mit Ø Alter von 14- 46 Jahren
Sendezeit 19:00-20:00 Uhr (2. höchste Einschaltquote) Einschaltquoten 2,25 Mio. Zuschauer
25
Product Placement
26
Programmsponsoring „The Taste“
„ESSENZ wünscht allen Feinschmeckern viel Spaß bei The Taste. ESSENZ – Der neue Aceto Balsamico di Modena.“
27
„The Taste wurde Ihnen präsentiert von ESSENZ. Das essen alle Feinschmecker gern. ESSENZ – Der neue Aceto Balsamico di Modena.“
Programmsponsoring „Das perfekte Dinner“
„Viel Spaß bei der folgenden Sendung wünscht ESSENZ – Aceto Balsamico di Modena. Der Gewinner bei jedem Dinner!.“
28
„Das perfekte Dinner wurde Ihnen präsentiert von ESSENZ. Das essen alle Feinschmecker gern. ESSENZ – Der neue Aceto Balsamico di Modena.“
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Mediawerbung - Radio X
Schnell Reichweite aufbauen
Kaufimpulse setzen Erinnerungswirkung erhöhen
29
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Radio Kriterien zur Werbeträgerwahl
Anzahl der Hörer in Durchschnittsstunde > 200.000 Hörer Tausend-Kontakt-Preis < 5,00 EUR Preis 250,00 € pro Stunde
X
Umsetzung
Dauer 30 Sek. Tandemspot: Hauptspot (20 Sek.)/ Reminder 10 (Sek.) Ø Anzahl der Hörer in der Durchschnittsstunde 956.666 Übersicht ØTKP Nettoreichweite ØKontakte GRP
30
0,48 € 40 % 4 160
Kampagne
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Radio Auswahl der Radiosender
X
14-39 Jahre: 1.044.000/Std Hohe Anzahl der jüngeren Zielgruppe
25-59 Jahre: 1.180.000/Std. Glaubwürdiges, authentisches Radio mit anspruchsvollem Zuhörerumfeld
14-49 Jahre: 1.120.000/Std Große und attraktive Zielgruppe
31
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Radio Auswahl der Radiosender
X
14-49 Jahre: 742.000/Std. Breitgefächerte Zielgruppe, die alle Altersklassen vertritt
14-49 Jahre: 742.000/Std. Hohe Höreranzahl und große Reichweite; Spitzenreiter im sächsischen Radiomarkt
30-55 Jahre: 912.000/Std Reichweitenstärkster Sender in Norddeutschland auf hohem Niveau
32
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Radio Schaltung
X
Sendezeit Primetime 07:00- 09:00 Uhr Drivetime 16:00- 18:00 Uhr Geschalteter Spot Montag, Donnerstag und Freitag, 2 x morgens, 2 x abends
33
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Mediawerbung - Print X
34
Bewusste Wahrnehmung erhöhen Depotwirkung der Werbebotschaft erzielen
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Print Kriterien zur Werbeträgerwahl
> 750.000 XReichweite Erscheinungsweise mind. 10 x pro Jahr
Ø-Tausend-Kontakt-Preis (TKP) ist < 25,00 € Zielgruppen Übereinstimmung ~ 80%
Umsetzung
1/1 & ½ Seite, 4c
Übersicht ØTKP Nettoreichweite ØKontakte GRP
35
21,8 € 80 % 5 400
Kampagne
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Print Finale Listung
X
50+ (57%), Männer (26%), Frauen (74%)
Marktführer; reichweitenstärkste Zeitschrift für Food in Deutschland
20 – 49 Jahre (58%), Frauen Aufgeschlossene, trendbewusste und einkommensstarke Frauen
20 – 39 Jahre, Männer Moderne, sportliche und sehr einkommensstarke Männer
36
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Print Finale Listung
X 20-39, Männer (39,8%) & Frauen (60,2%) Junges Unisex-Magazin; aufgeschlossene, kosmopolitische und markenaffine Generation
30 – 59, Frauen (& Familien) Begleiter für aktive, einkommensstarke FamilienManagerinnen
37
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Print Finale Listung
X 20-49 (64,1 %), Weiblich (68,6 %) Die Leserinnen lieben das Außergewöhnliche, probieren gern Neues aus, suchen nach Inspiration, ohne gleich jedem Trend blind zu folgen. 20-49 (70 %), Männlich (87 %) Zielgruppe sind Männer, die sich leidenschaftlich gern mit High-End-Materialien und -Lebensmitteln umgeben. Innovatives Konzept hat Strahlkraft auf die im Magazin beworbenen Produkte.
38
39
40
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Mediawerbung – Out of Home X
Einbindung der Werbebotschaft in den Alltag der Konsumenten Handlungsimpulse schaffen Kontaktdichte erhöhen
41
Hintergrund
Markenkonzeption
Kampagne
Kommunikationsplanung
Ausblick
Mediawerbung – Out Of Home Städte und Medien
X Plakatwerbung
Mega-Light Net (1.,3. Schaltung) City-Light-Poster (2. Schaltung) Verkehrsmittelwerbung Bus Ganzgestaltung Swing Cards Ambient Media Sattelschutz City Free Cards Floor Graphics
42
Hamburg Hannover Düsseldorf
Berlin Dresden
Köln Frankfurt a. M:
Übersicht* ØTKP
4,96€
Nettoreichweite
50
Ø Kontakt
10
GRP
500
Stuttgart München *Plakate
43
44
Bus Ganzgestaltung
ď&#x192;ź Reichweitenstark ď&#x192;ź Nachhaltige Kontakte
45
Swing Cards
46
Reichweitenstark Platzierung im Sichtfeld Nachhaltig
Ambient Media
Selektion möglich Günstiger TKP Nachhaltig Aufkleber
Sattelschutz
47
City Free Cards
Floor Graphics
Aufmerksamkeitsstark Außergewöhnlich
48
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Mediawerbung - Online X
49
Werbewirkung der Offline-Instrumente verstärken Hohe Reichweite mit positiver Wirkung auf Brand Awareness Modernes Image
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Mediawerbung - Online Kriterien zur Werbeträgerwahl
X
Abdeckung durch Offline-Medien oder Hohe Reichweite Mindestens 70 % Zielgruppenabdeckung
Umsetzung Standardwerbeformen (Medium Rectangle, Superbanner und Skyscraper) auf relevanten Seiten) Übersicht ØTKP Nettoreichweite ØKontakte GRP
50
5,67 € 80 % 7 560
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Mediawerbung - Online Auswahl der Online Plattformen
X
Chefkoch.de Reichweite: 218,39 Mio. PIs Zielgruppe: 64,1% (zw. 20 u. 49 Jahre) Essen-und-trinken.de Reichweite: 24,12 Mio. PIs Zielgruppe: 62,3% (zw. 20 u. 49 Jahre)
Lecker.de Reichweite: 2,42 Mio. PIs Zielgruppe: 63% (zw. 20 u. 40 Jahre)
51
Ausblick
Formen - Standardwerbeformen
Super Banner Konkurrenzlose Präsenz Medium Rectangle Platzierung im Content & Blickfeld
Skyscraper Großflächig & Aufmerksamkeitsstark
52
53
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Gewinnspiel „Was ist die ESSENZ Deines Lebens?“
X
Gewinne einen Kochabend mit Sternekoch Tim Mälzer
54
Kampagne
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Gewinnspiel Kochabend mit Sternekoch Tim Mälzer
X
Ziele Steigerung der Aufmerksamkeit und Bekanntheit Absatzsteigerung Erhöhung von Recall und Recognition Gewinnung von Kunden-Profilen Adressengewinnung für kundenbindende Maßnahmen (Newsletter) Integration in den Kommunikationsmix Aufmerksamkeit wird hauptsächlich über Social Media generiert #GewinneESSENZ Print-Anzeige erhält im Zeitraum Aufforderung zur Teilnahme Anpreisung auf der markeneigenen Homepage Kommunikative Nachbereitung über Social Media
55
Ausblick
ESSENZ deines Lebens
Einsendung von Bildern und/oder Texten der Kunden mit persönlicher ESSENZ des Lebens.
Preis: Kochabend mit Sternekoch Tim Mälzer + 4 Freunde Kreation von Gerichten mit ESSENZ Balsamico Kommunikative Aufbereitung in Social Media Kanälen
56
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Verkaufsförderung Unterstützung des Push-Konzeptes & Förderung des kurzfristigen Absatzes
X
57
Hersteller
Handel
Konsument
-Staff Promotion-
– Trade Promotion-
- Consumer Promotion -
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Verkaufsförderung Staff Promotion
X
Ziele Verstärkung der Motivation der Außendienstmitarbeiter Verbesserung der Produktkenntnisse der Außendienstmitarbeiter Steigerung der Effizienz der Außendiensttätigkeiten Maßnahmen Schulungen
Gruppenunterricht
Information
Monatliche Meetings
Stimulation
Provisionsstaffelung: Die Höhe varriert je nach Zielerreichung
Ausstattung
Salesfolder Produktmuster
58
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Verkaufsförderung Trade Promotion
X
Ziele Unterstützung des Hineinverkaufs (Sell in) & des Abverkaufs (Sell out) Produktlistung erreichen Erhöhung des Bestellrythmuses Erlangung von Zweitplatzierungen Maßnahmen Sell In Information über Newsletter Attraktive Verkaufsdisplays werden unentgeltlich zur Verfügung gestellt Werbekostenzuschüsse Sell Out Bodenkleber / Floor Graphics Regalhänger Zweitplatzierung über Displays
59
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Verkaufsfรถrderung X
60
Verkaufsdisplay
Kampagne
Ausblick
Floor Graphics
X Verkaufsdisplay
61
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Verkaufsfรถrderung X
62
Wobbler
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Verkaufsförderung Consumer Promotion
X
Ziele Erzielung von Probekäufen Wiederholungskäufe erreichen Impulskäufe anregen Höhere Kaufmengen erreichen Maßnahmen Verkostung am POS
63
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Verkaufsförderung X
Verkostungsstand
In Kombination mit Aufsteller Verkostung von z.B: Caprese + ESSENZ Balsamico
64
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Events X
Die Marke mit allen Sinnen erlebbar machen Multisensorik der Marke Erlebnisse als Emotion-Booster Emotionalisierung und Verankerung der Marke
65
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Event Ziele Bekanntheit der Marke ESSENZ steigern Image von ESSENZ aufbauen und verbessern Vermittlung des klaren Markenbildes von ESSENZ Aufladung der Marke mit emotionalen Markenbildern
X
Maßnahmen Verkostungstour & Verteilung von Proben Diner en blanc Erfolgsfaktoren Produktbezogenes ESSENZ-Event Adressaten/Zielgruppe: intern, extern Erlebnisrahmen: Kultur, Essen & Trinken, Gemeinschaft Art der Interaktion: Interaktive Präsentation von Produkt/ESSENZ Grundorientierung: Freizeitorientiert; Party, Dinner, Verkostung
66
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Event Verkostungstour & Verteilung von Proben
X
Bürogegenden und auf Einkaufspromenaden riesige Flasche „ESSENZ-Flasche“ mit einem Promoter Verkostung an sich
Lounge Musik
ESSENZ-Fass
67
ESSENZ-Muster + Glasschälchen
Produktdesign, ESSENZ Flaschen
Ausblick
Hintergrund
Event Moodboard
68
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Event Diner en blanc - Initiative ESSENZ
X
organisiertes „Massenpicknick“ + weiß gekleideten Gästen in prominenten Städten VIP Lounge für Händler und Presse (PR)
Verkostung während des Dinners
moderne, entspanne Musik ESSENZ-Flasche
69
Duft beim Essen
Produktdesign, ESSENZ Flaschen
Hintergrund
Event Moodboard
X
70
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Public Relations X
Vertrauen schaffen
Den Weg für langfristige Erfolge ebnen
71
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Public Relations Ziele Abrunden des kommunikativen Dreikangs (VKF, Werbung & PR) Das Unternehmen / die Marke in den Fokus rücken Vertrauen und Akzeptanz schaffen
X
Maßnahmen Unternehmensbezogene PR im Sinne von Pressemitteilungen Information über Produkteinführung Kommunikation des Gewinnspiels (Kochabend mit Tim Mälzer) Kommunikation der Events (Massenpicknicks)
72
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Homepage & App Unterstützung der integrierten Kommunikation
X Homepage
URL: www.essenz.de & www.ess-ich-gern.de Erstellt nach den Vorgaben von ISO 9241-110 Search Engine Optimization OnPage OffPage
www.essenz.de www.ess-ich-gern.de
Native App ESSENZ – erhältlich im App-Store von Android und Apple
73
74
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Homepage & App Native App – ESSENZ
X
75
Eigenes Kochbuch Rezeptefinder Tipps & Tricks von Tim Mälzer Sonderaktionen Filialfinder Das Geheimnis von ESSENZ
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Social Media X
Schnell und kostengünstig Bekanntheit generieren Den Konsumenten integrieren und den Dialog fördern
76
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Social Media Facebook Interaktiver Austausch mit Nutzern Gewinnspiel (#GewinneESSENZ), News, Events kommunizieren Virale Verbreitung von Beiträgen („Gefällt mir“ Button und „Teilen“)
X
Twitter #EssIchGern #ESSENZDeinesLebens YouTube Highlight-Videos von Events (Diner en Blanc und Kochabend mit Tim Mälzer) Koch-Tutorials Instagram Fotos von ESSENZ-Gerichten
77
Ausblick
78
Twitter #EssIchGern
X
#EssIchGern
Dein Moment mit ESSENZ. Lecker, wĂźrzig und einzigartig. Teile mit was Du gerne mit ESSENZ kochst, backst oder trinkst. Deinen Ideen sind keine Grenzen gesetzt.
Weitere Optionen:
#GewinneESSENZ #ESSENZDeinesLeben s
79
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Word of Mouth X
User created Content
Profitiert von Glaubwürdigkeit und Reichweite der Community-Marken Geringer Aufwand, hohe Wirkung
80
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Auswertung Insights
Crossmediale Kommunikation
Word of Mouth Umsetzung
X
Crossmedialer Aufruf zum Mitmachen
81
daskochrezept.de Registrierte Nutzer:
86.000
genuss-experten.de Registrierte Nutzer:
16.000
freundin-trendlounge.de Registrierte Nutzer:
16.000
Auswahl der Tester
Versand der Testpakete
Ausprobieren, bewerten, Weitersagen
Hintergrund
Markenkonzeption
Kampagne
Kommunikationsplanung
Aktivitätenplan Verteilung des Werbedrucks Werbedruck
Zeit
Mix aus Frontloading und Waving Werbetiming als Teil der integrierten Kommunikation Werbedruck sinkt nie auf 0
82
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Budgetverteilung Verteilung des Werbebudgets: 4 Millionen Euro
X
3,15%
1,29%
3,79% Print: 460.700€
11,90%
Online: 363.150€ 12,92%
WoM: 7.500€
9,38% 0,19%
TV: 1.202.500€ Radio: 126.000€ OOH: 891.100€ VkF: 500.000€
23,03% 31,07%
Event: 122.050€ Gewinnspiel: 50.000€ Puffer: 146.820€
3,26%
83
Die ESSENZ einer erfolgreichen Kommunikationskampagne
X
84
TV
Radio
OOH
Mobile
Homepage
Social Media
Word of Mouth
VKF
Event
PR
Online
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Marketingkontrolle Ökonomische Ziele
X Eigene Umsatz- und Absatzzahlen
Nielsen-Daten (Marktanteile, Distributionskennzahlen, Wiederkaufraten)
Psychologische Ziele Befragung (Image, Positionierung, Differenzierung) Unaided Recall- und Aided/Unaided Recognition-Tests (Bekanntheitsgrade)
85
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Zukünftige Maßnahmen Follow-Up-Kampagne
X
Inhaltliche Gestaltung Fortführung des Key Visuals-Splash Und der überzeugten Käufer
Ziele Steigerung des Kunden-Involvement Erhöhung der Verwendungsmenge Steigerung der Kundenloyalität Erhöhung der Kontaktdichte
86
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Zukünftige Maßnahmen TV
X
Klassische TV-Werbespots auf den relevanten Sendern
VKF – On Packs
Kurzfristige Verkaufsaktion: Rezeptbuch mit exklusiven Tipps und Lieblingsrezepten von Tim Mälzer
Special Ads: heraustrennbare Seiten in ausgewählten Magazinen, die in das Kochbuch integriert werden
OOH
Lichtprojektionen auf Konzerthallen in den ausgewählten Großstädten
Plakate in 3 ausgewählten Bahnhöfen
87
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Zukünftige Maßnahmen Mobile Marketing
X
In-App-Advertising -> Sehr genaues Targeting möglich
Co-Branding
Mit Barilla Pesti und Saucen
Social Media / Virales Marketing Ambient
Finde den Splash in Düsseldorf, Köln etc (ausgewählte Städte) , poste ihn mit Hashtag #ESSENZSplashTag und gewinne eine Genussreise nach Italien mit Deinem liebsten Feinschmecker
88
Ausblick
Wir bedanken uns fĂźr Ihre Aufmerksamkeit
89
Copryright X Dieses Kommunikationskonzept ist das Eigentum der Firma stender & friends. Dem Verfasser verbleibt das Urheberrecht. Das Konzept darf ohne Einverständnis des Verfassers weder benutzt, noch Dritten zur Benutzung zugänglich gemacht werden.
90
BACK - UP
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Print Finale Listung im Detail
X
essen & trinken Zielgruppe: 50+ (57%), Männer (26%) & Frauen (74%) Auflage: 167.900 Reichweite: 2,79 Mio. Marktführer - Die reichweitenstärkste Zeitschrift für Food in Deutschland: Lebensfreude, Genuss und stilprägende Trends aus der Welt des Kochens begeistern die qualitätsorientierte und einkommensstarke Leserschaft. freundin Zielgruppe: 20 – 49 Jahre (58%), Frauen Auflage: 356.300 Reichweite: 1,89 Mio. Sehr auflagen- und reichweitenstark: aufgeschlossene, trendbewusste und einkommensstarke Frauen.
92
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Print Finale Listung im Detail
X
Men‘sHealth Zielgruppe: 20 – 39, Männer Auflage: 198.300 Reichweite: 1,31 Mio. In über 40 Ländern erfolgreich und damit das größte Männermagazin der Welt: Moderne, sportliche und sehr einkommensstarke Männer. meine Familie & ICH Zielgruppe: 30 – 59, Frauen (& Familien) Auflage: 365.200 Reichweite: 1,01 Mio. Europas größtes Food- und Genussmagazin wächst kontinuierlich, belebt zahlreiche mediale Plattformen und ist ein unverzichtbarer Begleiter für aktive, einkommensstarke Familienmanagerinnen. Mit einzigartiger Platzierung am POS (Kassenzone).
93
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Print Finale Listung im Detail
X
NEON Zielgruppe: 20-39, Männer (39,8%) & Frauen (60,2%) Auflage: 168.200 Reichweite: 0,93 Mio. Enge Verbindung zu Online: Das junge Unisex-Magazin trifft den Nerv einer aufgeschlossenen, kosmopolitischen und markenaffinen Generation, die sich den Spaß am Leben selbst in Krisenzeiten nicht verderben lassen wollen. Brigitte Zielgruppe: 20-49 (64,1 %), Weiblich (68,6 %) Auflage: 548.600 Reichweite: 2,76 Mio. Die Leserinnen lieben das Außergewöhnliche, probieren gern Neues aus, suchen nach Inspiration, ohne gleich jedem Trend blind zu folgen. Denn sie vertrauen auf ihr eigenes Urteil – und auf BRIGITTE.
94
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Print Finale Listung im Detail
X
Beef! Zielgruppe: 20-49 (70 %), Männlich (87 %) Auflage: 105.400 Reichweite: 0,91 Mio. Zielgruppe sind Männer, die sich leidenschaftlich gern mit High-End-Materialien und Lebensmitteln umgeben. Innovatives Konzept hat Strahlkraft auf die im Magazin beworbenen Produkte, positive Synergieeffekte.
95
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Radio Finale Schaltung im Detail
X
1LIVE 14-39 Jahre: 1.044.000/Std Sendegebiet: NRW TKP = 500 € / 1.044.000* 1000 = 0,48 € CpR = (1.044.000 * 0,48 TKP) / (1000 * 100) = 5,01 € Hohe Anzahl der Zuhörer; starker Einfluss auf die junge Zielgruppe WDR2 25-59 Jahre: 1.180.000/Std. Sendegebiet: NRW TKP = 500 € / 1.180.000* 1000 = 0,42 € CpR = (1.180.000 * 0,42 TKP) / (1000 * 100) =4,95 € Glaubwürdiges, authentisches Radio mit anspruchsvollem Umfeld, hoher Zuhöreranzahl
96
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Radio Finale Schaltung im Detail
X
SWR 3 14-49 Jahre: 1.120.000/Std Sendegebiet: NRW, Rheinland Pfalz, Baden-Württenberg TKP = 500 € / 1.120.000 Hörer * 1000 = 0,45 € CpR = (1.120.000* 0,45 TKP) / (1000 * 100) = 5,04€ Glaubwürdige und authentische Informationen; große und attraktive Zielgruppe Bayern3 14-49 Jahre: 742.000/Std. Sendegebiet: Bayern TKP = 500 € / 742.000* 1000 = 0,67 € CpR = (742.000 * 0,67 TKP) / (1000 * 100) =4,97€ Breitgefächerte Zielgruppe, die alle Altersklassen vertritt
97
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Radio Finale Schaltung im Detail
X
MDR1 14-49 Jahre: 742.000/Std. Sendegebiet: Bayern TKP = 500 € / 742.000* 1000 = 0,67 € CpR = (742.000 * 0,67 TKP) / (1000 * 100) =4,97€ Überzeugt durch hohe Höreranzahl und große Reichweite; Spitzenreiter im sächsischen Radiomarkt NDR2 30-55 Jahre: 912.000/Std Sendegebiet: Niedersachsen, HH, Mecklenburg Vorpommern, Schleswig Holstein TKP = 500 € / 912.000 Hörer * 1000 = 0,55 € CpR = (912.000 * 0,55 TKP) / (1000 * 100) = 5,01€ Reichweitenstärkster Sender in Norddeutschland auf hohem Niveau
98
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Radio Finale Schaltung im Detail
X
MDR1 14-49 Jahre: 742.000/Std. Sendegebiet: Bayern TKP = 500 € / 742.000* 1000 = 0,67 € CpR = (742.000 * 0,67 TKP) / (1000 * 100) =4,97€ Überzeugt durch hohe Höreranzahl und große Reichweite; Spitzenreiter im sächsischen Radiomarkt NDR2 30-55 Jahre: 912.000/Std Sendegebiet: Niedersachsen, HH, Mecklenburg Vorpommern, Schleswig Holstein TKP = 500 € / 912.000 Hörer * 1000 = 0,55 € CpR = (912.000 * 0,55 TKP) / (1000 * 100) = 5,01€ Reichweitenstärkster Sender in Norddeutschland auf hohem Niveau
99
Hintergrund
Markenkonzeption
TV Werbedruck
X
100
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Print Werbedruck
X
101
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Radio Werbedruck
X
102
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Online Werbedruck
X
103
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Out Of Home - Plakatwerbung Werbedruck
X
104
Kampagne
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Verkaufsfรถrderung Werbedruck
X
105
Kommunikationsplanung
Kampagne
Ausblick
Hintergrund
Markenkonzeption
Kommunikationsplanung
Budgetverteilung Instrument
Budget
Anteilig
XPrint
503.380
12,58%
Online
363.150
9,08%
7.500
0,19%
1.290.000
32,25%
Radio
126.000
3,15%
OOH
891.100
22,28%
VKF
500.000
12,50%
Event
122.050
3,05%
Gewinnspiel
50.000
1,25%
Puffer
146.820
3,67%
Word of Mouth TV
4.000.000 â&#x201A;Ź
106
Kampagne
Ausblick