Test-Menu by Chutchanan Pookrongtong

เมนูอาหารเวียดนาม Vietnamese dishes ɾϒ҅҅˱

101. แหนมเนืองกลองใหญ

105. หมูยอลวกจิ้ม

Large box of Vietnamese grilled pork sausage ę଀ӓ‫ސ‬ѡ

Steamed Vietnamese sausage ᜂਹᛸɾϒɧ͸‫ސ‬ѡૻ

380.-

100.-

102. แหนมเนืองกลองเล็ก

106. หมูยอทอด

Small box of Vietnamese grilled pork sausage Ň଀ӓ‫ސ‬ѡ

Fried Vietnamese sausage ଊɾϒɧ͸‫ސ‬ѡૻ

250.-

100.-

103. แหนมเนืองชุดใหญ

107. เปาะเปยะทอด

Large set of Vietnamese grilled pork sausage ę΍ӓ‫ސ‬ѡ

Fried spring rolls ଊԛਲ

180.-

100.-

104. แหนมเนืองชุดเล็ก

108. กวยจั๊บญวน

Small set of Vietnamese grilled pork sausage Ň΍ӓ‫ސ‬ѡ

Vietnamese Noodles ℷ౭

130.-

50.-

เมนู น้ำพริก สมตำ ลาบ สลัด

Chili paste, Somtum, Larb, Salad ‫ޛ‬ਹ н҂޲‫ޝ‬Ә ‫౏׺‬В‫ޝ ޛ‬Ә

201. เนื้อปูกอนหลน

204. น้ำพริกไขปู

Crab meat with soy bean dip ‫ڷݩ‬ѡன

Crab's Spawn Chili Sauce ‫ޛ‬ਹ໺‫ڷ‬

150.-

130.-

202. น้ำพริกกุงสด

205. น้ำพริกลงเรือ

Chili paste with fresh shrimps

Thai Spicy Shrimp Paste ɯৈ‫ޛ‬ਹ

‫ޛ‬ਹ‫૶ڭ‬

130.-

120.-

203. น้ำพริกกะปปลาทู

206. สมตำไทย

Chili shrimp source and deep fried mackarel ‫ޛ‬ਹ૶ਹ⛐ʷ

Thai Somtum क़Кн҂޲‫ޝ‬Ә

130.-

60.-

207. สมตำไขเค็ม / 80.-

210. สลัดผักกุงกรอบ

Somtum with salted eggs क़Кსӳн҂޲‫ޝ‬Ә

Vegetable salad with crispy shrimp Ⴇୟˬķ҅‫ޝ‬Ә

80.-

130.-

208. สมตำปลาดุกฟู

211. สลัดผลไมกุงกรอบ

Somtum with deep-fried catfish क़КଊБʷн҂޲‫ޝ‬Ә

Fruit salad with crispy shrimp ୟ૶ǌư‫ޝ‬Ә

130.-

100.209. สมตำกุงสด Somtum with fresh shrimp क़К‫૶ڭ‬н҂޲‫ޝ‬Ә

100.-

เมนู ประเภทยำ Spicy Salad ‫׭౏׺‬

301. ยำสามกรอบ

305. ยำทะเล

Three Crispy Salad

Seafood spicy salad ‫౏׺‬ʄ‫ڭ‬

‫౏׺‬Ɓୟ

140.-

100.302. ยำหมูยอ

306. กุงแชน้ำปลา

Vietnamese sausage spicy salad

Shrimp in fish sauce ʷ‫૶ܴ܋‬

‫౏׺‬ӻԟ

100.-

130.-

303. ยำวุนเสน

307. ยำถั่วพู

Spicy vermicelli salad

Winged bean salad ‫˗౏׺‬ᘊԈ

‫౏׺‬ӻԟ

100.-

120.-

304. ยำผักบุงกรอบ

308. ยำปลาดุกฟู

Crispy Water Spinach spicy salad ‫౏׺‬Ⴇୟˬķ҅

Deep-fried catfish spicy salad ‫౏׺‬ଊБʷ

100.-

120.-

413. ปลากะพงนึ่งมะนาว

421. เปาะเปยะพระจันทร

Steamed seabass with spicy lemonade sauce

Deep Fried Spring Roll

൙෻๝ᴒʷ

ǆʃԛਲ

290.-

130.-

414. ปลาเการาดพริก

422. เปาะเปยะกุง

Deep fried grouper with chili sauce

Shrimp spring rolls ૶ԛਲ

‫ޛ‬৹ਹࣧᇼ‫܉‬൅ʷ

350.415. ปลาชอนแปะซะ

130.423. ปลาหมึกแดดเดียว

Steamed whole fish with sauce ଊБʷ

Dried squid ᘱʷѝ

290.-

130.-

416. น้ำตกปลาชอนทอด

424. ปลาหมึกนึ่งมะนาว

Deep-fried snakehead fish in Thai local spicy salad

Steamed squid with spicy lemonade sauce

В‫౏ޛ‬ଊБʷ

൙෻๝ᘱʷ

250.-

140.-

417. ปลาชอนทรงเครื่อง

425. ทอดมันกุง

Deep-fried snakehead fish garnished Ƈ๳Бʷ

Shrimp cake ଊ૶݆

150.-

250.418. ปลาชอนโบราณ

426. ทอดมันปลากราย

Traditional snakehead fish dish ̙ՕБʷ

Fish cake ଊʷ݆

250.-

120.-

419. ปลาชอนลุยสวน ทอด นึ่ง

427. กุงชุบแปงทอด

Snakeheadfish with mixed herb and sweet sauce (fried,steamed) ଊ ๝Бʷ

Deep-fried shrimp ଊୟѱ૶

250.-

130.-

420. ไกบานทอดเกลือ

428. กุงทอดสามรส

Fried chicken with salt ॱଊ‫ٮע‬

Deep fried shrimp with sweet and sour sauce

140.-

Ɓ͸ଊ૶

130.-

429. กุงทอดซอสมะขาม

433. หมูแดดเดียว

Deep fried shrimp with tamarind sauce ࡘʫŔਹଊ૶

Dried pork ‫ސ‬ѡѝ

100.-

130.430. ปลาหมึกชุบแปงทอด

434. ไขเจียวหมูสับ

Deep-fried squid ଊୟᘱʷ

Thai omelet with minced pork ‫ސ‬ѡܲฏӳ

130.-

60.435. ไขเจียวกุงสับ

431. แหนมซี่โครงทอด

Thai omelet with minced shrimp ૶ܲฏӳ

Deep-fried prickled pork ribs ଊӓ́߸

80.-

100.432. ปกไกทอดน้ำปลา

436. ไขเจียวปู

Chicken wings in fish sauce ʷ‫܋‬ଊ‫ٮ‬ൔ

Thai omelet with crab ‫ڷ‬ѡฏӳ

100.-

80.-

เมนูประเภท แกง หอหมก

Curry and spicy steam menu ࡿ‫׭‬

501. หอหมกทะเลมะพราวออน

504. ตมยำรวมทะเล น้ำขน น้ำใส

Curry Steamed Seafood in Coconut Cup

Creamy Tom Yum with seafood/ Tom Yum Soup with shrimp ӓ‫ޛ‬ʄ‫ ࡿڭ‬৩ࡿ ʓࡿ

ӓ‫ ࡿ૶ޛ‬৩ࡿ ʓࡿ

150.-

130.-

502. ตมยำกุง น้ำขน น้ำใส

505. ตมยำปลาชอนนา

reamy Tom Yum with shrimp/ Tom Yum Soup with shrimp ‫౏׺‬ӻԟ

Tom Yum Soup with snakehead fish ӓ‫ޛ‬Бʷࡿ

130.-

503. ตมยำปลากะพง น้ำขน น้ำใส

506. ตมยำปลาทู

Creamy Tom Yum with seabass/ Tom Yum Soup with shrimp

Tom Yum Soup with shrimp mackerel ӓ‫⛐ޛ‬ʷࡿ

ӓ‫ޛ‬ᴒʷࡿ ৩ࡿ ʓࡿ

130.-

507. ตมยำไกบานู

515. แกงเผ็ดเปดยาง

Tom Yum Soup with chicken ӓ‫ࡿٮעޛ‬

Spicy curry with roasted duck ‫ޛ‬ऋᏴۢ๽ࡿ

130.-

508. ตมโคลงปลากรอบู

516. หมูตุนซุปเปอร

Sour and Spicy Smoked Crispy Fish Soup ӓ‫ޛ‬ଊୟʷࡿ

Pork Clear Soup with chicken feet ᄣ‫ސ‬ѡ

150.-

130.-

509. ตมสมปลากระบอก

517. แกงเขียวหวานไกบาน

Tamarind Soup with Mullet ӓ‫ޛ‬ʷࡿ

Chicken green curry ‫܄‬ऋᏴ‫ࡿٮע‬

150.-

130.-

510. แกงสมชะอมไขกุงสด

518. แกงเขียวหวานปลากราย

Hot and sour soup with chaom and omelet

Thai Mushroom curry ӓ‫ޛ‬ཕ಼ࡿ

६҅ฏӳ‫ࡿ૶ڭ‬

150.-

130.-

511. แกงสมชะอมปลากะพงทอด

519. แกงปาเห็ดโคน

Hot and sour soup with fried seabass ६҅ฏӳଊᴒʷࡿ

Tom Yum Soup with chicken ӓ‫ࡿٮעޛ‬

150.-

130.-

512. แกงสมผักรวมกุงสด

520. แกงปาไกบาน

Hot and sour soup with vegetables and shrimp ࣶʸീ҅‫૶ڭ‬ӓ‫ࡿޛ‬

Thai chicken curry ӓ‫ࡿٮעޛ‬

130.-

513. แกงสมผักรวมปลาทอด

521. แกงเหลืองปลากะพง

Hot and sour soup with vegetables and fish

Seabass yellow curry ֆऋᏴᴒʷࡿ

ࣶʸീ҅ଊʷӓ‫ࡿޛ‬

130.-

514. แกงเลียงผักรวมกุงสด

522. แกงจืดเตาหูหมูสับ

Thai spicy mixed vegetable soup with fresh shrimp ࣶʸീ҅‫ࡿ૶ڭ‬

Tofu soup with minced pork Ԉઈ҂޶ࡿ

130.-

523. แกงจืดเตาหู หมูสับทรงเครื่อง

524. แกงจืดไขน้ำ Omelet soup ‫ٮ‬ӳࡿ

Tofu soup ‫ސ‬ѡܲԈઈീ҅ࡿ

80.-

130.-

เมนูประเภท ผัด Stir

‫׭ݩ‬

601. ปูทะเลผัดผงกะหรี่

607. กุงผัดพริกไทยดำ

Stir-fried sea crab in curry powder

Stir-fried shrimp with chili and black pepper

ऋᏴ‫ݩ‬ʄ‫ڷ‬

350.-

Бঙ৹‫૶ݩ‬

140.-

602. ปูทะเลผัดพริไทยดำ

608. กุงผัดพริกขี้หนูสวน

Stir-fried sea crab with black pepper

Stir-fried shrimp with bird-eyes chilil ॵԽ‫ޛ‬৹‫૶ݩ‬

Бঙ৹‫ݩ‬ʄ‫ڷ‬

350.603. เนื้อปูผัดพริกไทยดำ Stir-fried crab meat with black pepper Бঙ৹‫ڷݩ‬ѡ

140.609. สะตอผัดกุง Stir-Fried twisted cluster bean with shrimp ६Ԉ‫૶ݩ‬

220.-

604. เนื้อปูผัดผงกะหรี่ Stir-fried crab meat in curry powder ऋᏴ‫ڷݩ‬ѡ

140.610. เขียวหวานทะเลผัดแหง Dried stir-fried seafood green curry ‫܄‬ऋᏴѝ‫ݩ‬ʄ‫ڭ‬

220.-

605. เนื้อปูผัดพริกเหลือง Stir-fried crab meat and yellow chili ֆ‫ޛ‬ਹ‫ڷݩ‬ѡ

140.611. ไกผัดเม็ดมะมวง Stir fried Chicken with cashew nuts ߍư‫ٮݩ‬ѡ

220.-

140.612. ผัดฉา หมู ไก

606. กุงผัดพริกเกลือู Stir-fried shrimp with salt ৹ॱ‫૶ݩ‬

220.-

Stir-Fried spicy pork, chicken क़КВ‫ސݩޛ‬ѡ ‫ٮ‬ѡ

120.-

613. ผัดฉาลูกชิ้นปลากราย

621. หอยตลับผัดโหระพา

Stir-Fried spicy fish ball

Stir-fried Hard shell clam with sweet basil ̦ࡘ෎‫ݩ‬ᛘḝ

क़КВ‫ݩޛ‬ʷဪ

130.-

180.-

614. ผัดฉาทะเล

622. ผัดผักรวม หมู ไก

Stir-Fried spicy seafood

Stir-fried vegetables with pork, chicken ࣶʸീ҅‫ސݩ‬ѡ ‫ٮ‬ѡ

क़КВ‫ݩޛ‬ʄ‫ڭ‬

140.-

100.-

615. ผัดคึ่นชายเนื้อปลากะพง

623. ผัดผักรวม กุง

Stir-fried celery with seabass

Stir-fried vegetables with shrimp ࣶʸീ҅‫૶ݩ‬

ሿ҅‫ݩ‬ᴒʷ

130.-

616. ผัดคึ่นชายเนื้อปลาชอน

624. ผัดคะนาหมูกรอบ

Stir-fried celery with snakehead fish ሿ҅‫ݩ‬Бʷ

Stir-fried kales with crispy pork ᕪࠋ‫ݩ‬ୟѱ‫ސ‬ѡ

130.-

617. ปลาหมึกผัดกะป

625. ผัดคะนาปลาเค็ม

Stir Fried squid with shrimp paste ૶ਹ‫ݩ‬ᘱʷ

Stir-fried kales with fish pork სʷ‫ݩ‬ᕪ٢

130.-

80.-

618. ปลาหมึกผัดไขเค็ม

626. กะหล่ำปลีฉาน้ำปลา

Stir-Fried Squid with Salted Egg Yolk სӳ‫ݩ‬ᘱʷ

Stir-fried cabbage with fish sauce ʷ‫ݩ܋‬ਲķ҅

140.-

80.-

619. หอยลายผัดพริกเผา

627. ผัดผักกระเฉดไฟแดง

Stir-fried clams with roasted chili paste Բ‫ޛ‬ਹ‫ݩ‬ɒᛘ

Stir fried water mimosa with chilis

130.-

‫ߒݩڞ‬೥‫؀‬

100.-

620. หอยลายผัดโหระพา

628. ผัดยอดมะระน้ำมันหอย

Stir-fried clams with sweet basil ̦ࡘ෎‫ݩ‬ɒᛘ

Chayote leaves in Oyster sauce ഹЅ‫ݩ‬ԟ޲ಋ

130.-

80.-

630. ผัดผักบุงหมูกรอบ

629. ผัดผักบุงไฟแดง

Stir-Fried Chinese Morning Glory with crispy pork

Stir-Fried Chinese Morning Glory with chilis

ୟѱ‫ސ‬ѡ‫ˬݩ‬ķ҅

‫ˬݩڞ‬ķ҅

80.-

100.-

เมนูแนะนำ Recomend Ȗɥ

000. ผัดคะนาหมูกรอบ

Stir-fried kales with crispy pork ᕪࠋ‫ݩ‬ୟѱ‫ސ‬ѡ

000.-

000. ผัดคะนาหมูกรอบ

000. ผัดคะนาหมูกรอบ Stir-fried kales with crispy pork ᕪࠋ‫ݩ‬ୟѱ‫ސ‬ѡ

000.-

Stir-fried kales with crispy pork ᕪࠋ‫ݩ‬ୟѱ‫ސ‬ѡ

000.-

000. ผัดคะนาหมูกรอบ

000. ผัดคะนาหมูกรอบ Stir-fried kales with crispy pork ᕪࠋ‫ݩ‬ୟѱ‫ސ‬ѡ

000.-

Stir-fried kales with crispy pork ᕪࠋ‫ݩ‬ୟѱ‫ސ‬ѡ

000.-