Ondernemende vijftigers in HET VAK

Happy 50

Wat voor werk je doet, bepaalt voor een deel je identiteit. Ben je wat je doet of doe je wat je bent? En waar lopen harde werkers warm voor in hun vrije tijd? In iedere editie komen vier professionals uit de Haagse regio aan het woord. Zij vertellen over hun leven, hun drijfveren en natuurlijk over hun bijzondere beroep.

Portretten van opvallende ondernemers uit Haaglanden

LNaam: Lou van Rossum Leeftijd: Bijna 50 jaar! Eerste baan: Bij de brood-, kaas-, en vleeswarenafdeling van Albert Heijn Beroep: Eigenaar Goudsmidatelier Tafel van Goud Woon- en werkplaats: Schiedam Burgerlijke staat: Getrouwd met Taco Grootste overtuiging: Het leven is verrukkulluk! Tip voor de mensheid: Maak eens ’n praatje met een onbekende, zo inspirerend! Fotolocatie: Oude Kerkhof Schiedam

Media

Ik volg het nieuws via krant en radio. Ik ben geen digibeet, maar misschien een beetje ouderwets; ik hou van papieren magazines en boeken. Ik ben een sociaal dier zonder sociale media. We hebben ook voor ons Goudsmidatelier geen Facebook, Instagram e.d. Volgens velen is dat dom, gezien ons vak als goudsmid. Maar wij voelen ons er prettig bij. Een mooi magazine als LEVEN! vind ik heerlijk om doorheen te bladeren, mijmerend langs de glossy foto’s en mooie verhalen.

Jubileum

Het is een bizar jubileumjaar! Taco is 45, ik word 50, onze groothandel bestaat 20 jaar, de Tafel van Goud 12,5 jaar en onze VOF 5 jaar. Eén groot feest, dat 2022!

Kunst & cultuur

Zonder kan ik niet, het is voor mij als zuurstof. Ik haal inspiratie uit natuur, kunst en cultuur. Als ik vastloop in een ontwerp, dan kan een wandeling of museumbezoek mij weer laten bruisen van ideeën en energie.

Ontwikkeling

Ik ben altijd in beweging en ontwikkeling. Een bezig bijtje, ik ga van denken naar doen en terug. Van MAVO tot MBA, van historicus naar sieradenontwerper, van kunstgeschiedenis naar worstmaken, van wijncursus tot fotografie opleiding, van kerkje opknappen naar maatje van een Syrisch statushoudergezin en vrijwilliger bij een inloophuis voor Oekraïense vrouwen. Afwisseling en dynamiek typeren mijn persoonlijke ontwikkeling. Ik kon als kind goed leren, zat uren in de bibliotheek, maar vond het ook heerlijk om buiten met vriendjes te ravotten. Dat heb ik nog steeds. Ik hou van het onbekende, de verrassing en verwondering. Mijn leergierigheid is grenzeloos en ik blijf nieuwsgierig, waardoor mijn ontwikkeling nooit stilstaat. Creativiteit

Ik kan veel creativiteit kwijt in ons Goudsmidatelier, ik omschrijf mijn werk als ‘het vertalen van verhalen in goud’. We proberen altijd een persoonlijk stukje verhaal van de klant te verwerken in het ontwerp. Dat vergt een creatieve, grenzeloze geest. Van erfstuk tot modern juweel en van goed idee tot gouden sieraad, we verzinnen telkens weer wat nieuws. Ik kan helemaal los gaan op een mooi idee; dan vliegen al mijn creatieve luikjes open. We maken een ontwerp nooit voor een 2e keer, dus bij iedereen die aanschuift aan onze Tafel van Goud stort ik me weer op een nieuw creatief proces, waarna Taco mijn idee omzet in een gouden sieraad.

Wonen

Bij toeval zijn we in Schiedam gaan wonen en werken en het is er zo ontzéttend leuk! Een parel in de Randstad, een beetje onbekend en onbemind ingeklemd tussen Rotterdam en Delft. Met een pittoreske historische binnenstad, dorpse vriendelijkheid en voorzien van alle stadse gemakken. Een glorieuze geschiedenis, kunst, cultuur & ambacht, theater & film, fijne horeca, leuke winkels, goed bereikbaar per fiets, OV en auto. En hoewel Den Haag, Delft en Rotterdam goed aan te rijden zijn, betrappen we ons erop dat we het wel heel leuk knus hebben in Schiedam en weinig buiten de stadsgrenzen komen.

Droom

Ooit, ooit ooit... wil ik nog een keer een avontuur in het buitenland aangaan. Ik hou ontzettend van koken en eten en ik heb altijd uitgeroepen dat ‘als ik misluk als historicus, ik kok wil worden’. Onze eigen Table d’Hôte (in ons geval een Table d’Or) waarbij allerhande onbekende gasten aan tafel aanschuiven en een avond met elkaar genieten van verhalen, eten en drinken. Dat is mijn droom.

Media

Mijn dag begint met diverse kranten - het Financieel Dagblad, de Telegraaf en het AD, daar vind je tenminste nog wat Haags nieuws. De NRC (lees ik sinds m’n 16e) is nu óók een ochtendkrant, maar die lees ik nog steeds in de avond. Overdag volg ik OmroepWest en DenHaagFM, meestal via Twitter. Er komt trouwens ook een hoop rommel op je af via social media, maar dat moet je negeren.

Eten & drinken

Wij zijn met het gezin drie jaar geleden begonnen met het maandelijks family-diner. Bouwen aan een traditie zodat de kinderen zodra ze uitvliegen weten dat ze elke eerste vrijdag van de maand thuis verwacht worden voor een diner in een Haags restaurant. Elke maand zoeken we - vaak om en om - een restaurant uit. We zoeken vaak nieuwe leuke restaurants, en daar kent Den Haag er genoeg van!

Zomer

Ik ben graag en veel buiten. Door weer en wind hardlopen in de duinen of over het strand. Rommelen in de tuin. In de zomer is het natuurlijk dubbel genieten van het Haagse groen, van strand en zee. Dit jaar zal ik meer dan anders op het strand te vinden zijn, als voorzitter van de Vereniging van Strandtenten op Scheveningen. Zo kan ik nog steeds bezig zijn met het werken aan een beter Scheveningen. Niets mooier dan dat.

Reflectie

Met zelfreflectie kom je vaak verder dan met zwelgen in je eigen gelijk. En ja, met name in de politiek heb ik ervaren dat men maar matig in staat is tot reflectie op het eigen handelen. Wat mij betreft is het geen schande na te denken over eigen stellingname, open te staan voor andermans idee. Dat is niet zwak, maar juist sterk. En het leidt vaak ook nog tot betere oplossingen.

Favorieten

Haha, hier kun je natuurlijk alle kanten mee op. Ik denk aan twee grote hobby’s: platen en boeken. Ik heb een behoorlijke platencollectie verzameld. Rond de 2.000 heb ik er nu. Natuurlijk volop eighties (Wham!) daarnaast jazz (Charlie Parker) en recente (indie-)rock (Editors, Rammstein). Er zijn heel goede Haagse winkels voor je 2e hands platen. Verder ben ik gek op lezen; uiteraard over politiek, biografieën en ook horror. Ik geef graag boeken cadeau. Favorieten Paagman, Van Stockum en ABC bezoek ik vaak en met plezier. #kooplokaal

Samenwerking

Tijdens mijn afscheid als Tweede Kamerlid kreeg ik een compliment van de Kamervoorzitter: “Uw kracht zat vooral in het samenwerken met alle collega’s. U was niet van de coalitie versus de oppositie.” Het raakte me. Omdat ik daar zeer in geloof. En ik denk dat dat niet alleen in de politiek verstandig is. Voor elke ondernemer is het goed verder te kijken dan alleen zijn of haar eigen tent, en ook na te denken hoe samenwerking kan bijdragen aan het groter geheel.

Den Haag

Ik ben gek op Den Haag. We zijn hier eind 1997 komen wonen, de kinderen zijn hier geboren, en ik ga hier nooit meer weg. Wat heeft deze stad een mooie ontwikkeling doorgemaakt! Ik heb haar jaren mogen dienen als gemeenteraadslid. En nu zet ik me in als vrijwilliger, als voorzitter van het Bevrijdingsfestival en in het bestuur van het Internationaal Vuurwerkfestival op Scheveningen. Ik hoop de lezers van LEVEN! daar te zien! Naam: Martin Wörsdörfer Leeftijd: 50 jaar (net als dit jubileumnummer!) Eerste baan: ik stond achter de BBQ bij de Efteling Beroep: Inzetten van mijn politieke, economische en fiscale kennis Woon- en werkplaats: Scheveningen (Den Haag) Burgerlijke staat: Getrouwd, drie kinderen (van 19, 17 en 15) Grootste overtuiging: Never Give Up! Tip voor de mensheid: Maak je niet te druk, relativeer Fotolocatie: Bij de Hofvijver

Naam: Pascal Ultee Leeftijd: 50 jaar Eerste baan: Op mijn 13e was mijn eerste bijbaantje verkoper in een herenmodezaak, in de eerste week ging de eigenaar op vakantie en ik kreeg ik de sleutel van de zaak: succes! Beroep: Eigenaar van Capriole Coffee Service en Restaurant Capriole Café Woon- en werkplaats: Voorburg en Den Haag Burgerlijke staat: Getrouwd met Patrick Grootste overtuiging: Het leven is te mooi voor koffie uit de supermarkt Tip voor de mensheid: Wees lief Fotolocatie: Capriole Café, Den Haag

Vrije tijd

Mijn weekend is nooit op zaterdag en zondag. Dan is het restaurant open en ben ik aan het werk. Daarom probeer ik op de maandag en dinsdag vrij te nemen. Dan vind ik het erg leuk om tijd met mijn nichtje van vijf door te brengen door bijvoorbeeld lekker samen naar het strand te gaan. Ook geniet ik ervan om met Patrick, op de avonden dat we vrij zijn, buiten de deur te eten. Als we op vakantie gaan, dan proberen we een combinatie te maken van optimale ontspanning en het bezoeken van koffieplantages. We maken dan graag een reis naar de landen waar onze koffie vandaan komt.

Ontdekkingen

Vijf jaar geleden hebben we ons restaurant met koffiebranderij geopend in de Binckhorst. Dat was toen een mooi verstopt plekje aan de Fokkerhaven. In die vijf jaar is er zoveel veranderd in de Binckhorst. Het is bijzonder, want ik ontdek er nog iedere keer iets nieuws. Op elk hoekje zit wel iets leuks en verrassends. Van horecabedrijven tot creatieve startups die in de Binck36 of De Caballero Fabriek zitten.

Jubileum

Ik wil natuurlijk allereerst LEVEN! Magazine feliciteren met de 50e editie. Een prachtig jubileum! Zelf heb ik dit jaar ook mijn 50e verjaardag gevierd, is ons restaurant 5 jaar open en werk ik 25 jaar in ons familiebedrijf Capriole Coffee Service. Genoeg om te vieren in het leven.

Topzaken

In mijn vrije tijd vind ik het erg leuk om lekker te eten in Den Haag en mede-ondernemers te supporten. Een tip in de regio is Triptyque in Wateringen. Een sfeervol restaurant waar je culinair kunt genieten op hoog niveau. Ook het terras van Gastropub Van Kinsbergen op het Prins Hendrikplein in het Zeeheldenkwartier is een favoriet. Als laatste is Cottontree City een tip. Door de warme gastvrijheid van Manon en de heerlijke gerechten van Dimitri is deze plek echt een bezoekje waard.

Kunst en cultuur

Wat veel mensen niet weten, is dat ik vroeger veel op het toneel heb gestaan. Ik heb met een groep vrienden twee cabaretvoorstellingen gemaakt en daarmee in veel theaters in Nederland gestaan. Natuurlijk ook in Den Haag, onder andere in het Diligentia en het Circustheater. Inmiddels sta ik zelf niet meer op de planken, maar ga ik graag naar voorstellingen in Theater PePijn of in de Koninklijke Schouwburg.

Zomer

De zomer is toch wel het mooiste seizoen. Ook is het de leukste periode voor ons restaurant. Dan is het terras aan de Fokkerhaven weer open, genieten we lekker van de drukte en is iedereen vrolijk door de fijne temperaturen. Dat is een feestje. Ook kun je aan de Trekvliet veel beleven op en rond het water. Zo zien we veel roeiers voorbijkomen, is suppen erg populair en worden er vaak sloepen gehuurd met familie en vrienden.

Wonen

Ik kom uit een klein dorp in Zeeland en woon nu inmiddels zo’n vijftien jaar in het oude centrum van Voorburg. Een heerlijke plek om te wonen, want ik heb er een dorpsgevoel, terwijl ik zo dicht bij de Haagse stad woon. Natuurlijk extra fijn dat de Vliet op loopafstand is, de gezellige markt er iedere zaterdag staat en we heerlijk kunnen eten bij Le Barquichon in de Kerkstraat.

GNaam: G.H.H.J. (Geert) Janssen Leeftijd: 55 jaar Eerste baan: Kandidaat-notaris bij Loeff Claeys Verbeke (rechtsvoorganger van Loyens & Loeff en van Allen & Overy), kantoor Amsterdam Beroep: Notaris bij MAES notarissen Woon- en werkplaats: Den Haag, Amsterdam, Rotterdam en Vlaardingen Burgerlijke staat: Ongehuwd samen, vader van 3 dochters Grootste overtuiging: Aspire to inspire before expire Tip voor de mensheid: Goed voor elkaar Fotolocatie: Hoge Raad der Nederlanden Ondernemen Er zijn notariskantoren en er is MAES notarissen. Wij zijn in onze benadering onderscheidend. Niet als doel. Maar als resultaat. Tegenover alle tinten grijs zetten wij kleur. Wij laten zien wie wij zijn en waar wij voor staan. Met onze energie, onze visie en toewijding. Zijn zichtbaar. Ondernemend. Sociaal. Treden naar buiten. Nemen onze verantwoordelijkheid. Ook maatschappelijk. Wij zijn vernieuwers. Geen volgers. Wij zijn gemotiveerd om het meest klantgerichte notariskantoor van de Metropoolregio Rotterdam Den Haag te zijn. Wij willen dat onze klanten trots zijn op de persoonlijke relatie die wij met ze hebben. En euforisch over wat wij ze professioneel brengen. Maar bovenal dat ze graag met ons verkeren. Dat we met elkaar kunnen lachen. En soms ook een beetje om onszelf. Ambitie

Het als notaris begeleiden van particulieren, ondernemingen en overheden bij de momenten die er werkelijk toe doen in het leven. Zakelijk en privé. Met hun huis & hypotheek, hun familie & relatie en met hun onderneming & belang. Onberispelijk, toegewijd en integer.

Thuis

Thuis is waar de kinderen zijn opgegroeid. Ondertussen hebben we het klassieke familiehuis aan de Van Lennepweg, om de hoek bij Madurodam, verruild voor een comfortabel appartement een paar meter verderop aan het Plesmanduin. Impact Vastgoed transformeert daar in constructief overleg met de buurt kunstig het voormalige monumentale hoofdkantoor van de KLM, een ontwerp van architect Dirk Roosenburg. De real estate plastic surgeon Graziosi Progetti zorgt op ons verzoek ervoor dat het interieur van het appartement esthetisch aansluit bij de identiteit van de gebruiker, het gebouw en de omgeving. We verwachten ons daar dan ook na oplevering direct bij binnenkomst weer thuis te kunnen voelen.

Reflectie

‘The road not taken’ - toeval en keuzen, zo je wilt - is voor mij een fascinerend thema. Roosenburg was een leerling van Berlage en de grootvader van Rem Koolhaas. Hij tekende ook voor het Apollo House in Amsterdam dat in gebruik is bij de law firm Allen & Overy en waar ik de eerste tien jaar van mijn loopbaan met zoveel plezier kantoor heb gehouden. En nu in deze fase van mijn leven word ik wederom door hem postuum zo genoeglijk geaccommodeerd. Keuzes

Keuzes zijn alles bepalend voor de ontwikkeling van je persoonlijkheid, het verloop en de kwaliteit van je leven. Hoe had mijn leven er nu uitgezien als ik niet, of iets of ergens anders had gestudeerd. Als het mooiste meisje mijn guitige snode plan wel op tijd had doorzien en mijn verzoek om verkering vriendelijk doch resoluut had afgewezen. En ik niet de drie leuksten had verwekt.

“Two roads diverged in a wood, and I -

I took the one less traveled by,

And that has made all the difference.”

Ontwikkeling

Ik studeerde rechten in Leiden, ben een insecure overachiever en wilde dus altijd meer, anders en beter. Daarna heb ik een master in vastgoed- en beleggingskunde aan de Universiteit van Amsterdam behaald om een paar jaar daarna in het buitenland nog een MBA te doen bij een top-tier business school. Het grootste gedeelte van mijn professionele bestaan als notaris en equity partner heb ik doorgebracht aan de Zuidas. Ik kijk daar met plezier en dankbaarheid op terug en beschouw het als een groot cadeau dat ik dertig jaar later als notaris en ondernemer onafhankelijk en ongebonden, zonder last of ruggespraak, dagelijks mijn eigen keuzes kan maken.