ARGENTINA
Existencias de Productos Lácteos – mayo 2021 Existencias de Productos Lácteos: La información proviene del Panel de industrias lácteas establecido a partir del relevamiento coyuntural de la Resolución 230/16 e información histórica de la Resolución 7/14, ambas de la SAGyP. Los valores se expresan en toneladas y miles de litros, dependiendo del tipo de producto. La conversión a litros de leche equivalente se realiza con los coeficientes establecidos en la Disposición 1/2018 de la DNL-MPyT.
En el cuadro se observa una reducción en las existencias del 17,9% en mayo del 2021 en volumen de productos (toneladas y miles de litros) y un menor stock del 22,0% en litros de leche equivalentes, respecto al cierre del año anterior.
36 | INDUSTRIA LECHERA - AGOSTO 2021
