Receta fácil para crepes INGREDIENTES: 3 huevos 125 gr de harina ¼ l de Leche Sal Mantequilla Nutella Fruta RECETA La receta de los crepes lleva dos fases: la preparación de la masa y la preparación del relleno. Paso 1 La masa para hacer crepes es muy fácil de preparar, pero hay que batir muy bien los ingredientes para que se mezclen bien y dejarla reposar un rato antes de ponerla en la sartén. ¡Después viene lo difícil! Conseguir que no se peguen y queden bonitas requiere mucha práctica y algo de suerte. Dependiendo de si las queremos más finas o gruesas hay que poner más o menos cantidad de masa en la sartén. Paso 2
Podemos rellenarlas de muchas cosas: mermelada, chocolate, fruta… etc. Pero las que vamos a hacer están rellenas de Nutella y fresa o plátano. Primero untamos la Nutella en el crepe y luego la enrollamos o doblamos en forma de triángulo. Cuando estén hechas, empezamos con el relleno.
La fruta cortada puede ponerse alrededor o dentro.
Paso 3 Puedes decorarla como quieras ¡Sé creativa! Corta la fruta de formas divertidas o espolvorea azúcar glass o virutas de colores…
… y ¡Listo!
De: Isabela Tabernero