ANA DE LA O CORDERO
¿Seré alérgico a las frutas? Una sensibilidad alimentaria y una alergia alimentaria a menudo se cree que son variaciones de la misma cosa, pero los procesos biológicos detrás de ellas, y la forma en que nos afectan, son muy diferentes. La alergia alimentaria es bastante rara, afecta a alrededor del 2% de la población adulta. Durante una reacción alérgica, el sistema inmune del cuerpo cree que está siendo ‘’invadido’’ y produce anticuerpos IgE (inmunoglobulina E) para combatir el alimento que erróneamente considera como nocivo. La respuesta inflamatoria del cuerpo en esta circunstancia puede variar de leve a grave y puede afectar a uno o más sistemas en el cuerpo, tales como el sistema digestivo, sistema respiratorio o la piel. En casos extremos, el sistema inmune desencadena una respuesta a través de todo el cuerpo, resultando en una reacción sistémica (anafilaxia) que puede ser fatal.
A diferencia de la alergia, una sensibilidad a los alimentos por lo general implica una reacción biológica retardada que aparece después de dos horas hasta dos días de haber consumido el alimento, aunque a menudo es incómodo y desagradable, no es potencialmente mortal. Tras consumir cierto alimento, el cuerpo genera anticuerpos IgG en el torrente sanguíneo, el exceso de estos anticuerpos provoca inflamación y malestar.
La sensibilidad a los alimentos es mucho más común, y afecta a aproximadamente el 80% de la población. Si sufres de síntomas tales como: Gastritis Colitis Sobreproducción de gas Reflujo Acné Piel seca Dermatitis Dolores de cabeza Secreción nasal excesiva Congestión nasal Incontinencia urinaria Infecciones vaginales Incapacidad para bajar de peso Cansancio excesivo Ansiedad Hiperactividad Dolor de articulaciónes Dolor muscular Entre otros
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LA MODELO ELI MAS Modelo, Bloggera y con nuevos proyectos que revelará muy pronto. La hemos visto desfilando en las pasarelas de Nueva York, París, Barcelona o Cibeles, Eli Mas, una de las modelos más internacionales de nuestro país, ha sido portada de Elle y Telva, ha cautivado a los mejores fotógrafos y protagonizado grandes campañas de firmas como Victorio&Lucchino, Rosa Clará, Hannibal Laguna, TCN o
Jesús del Pozo entre otras muchas. Lleva vinculada al mundo de la moda desde muy pequeña y se ha convertido en un referente nacional e internacional de las pasarelas, revistas y ahora también en Internet gracias a su blog www.miss-mass.blogs.elle.es. Compartimos en esta entrevista algunos de sus secretos y de como es su nueva vida en la ciudad de los rascacielos, la que le sirve de fuente de inspiración en sus looks y posts.
¿Cuál ha sido tu mejor experiencia en las pasarelas? Me encanta desfilar en España y con mi hermana. Nos lo pasamos siempre genial! Maleta arriba, maleta abajo… ¿es fácil conciliar la vida laboral con la personal? Es complicado, pero como todo, con interés y ganas se logra.
¿Tienes pensado volver a España? De momento he vuelto aquí para unos meses para terminar este proyecto en el que ando metida y Tu trayectoria como modelo es cuando lo termine me vuelvo a Nueva York. De momento el muy extensa, ¿Donde te cuerpo me pide más vivir allí, encuentras ahora? Sigo trabajando un montón de pero no descarto volver en unos modelo pero también metida en años a Barcelona, aquí se vive varios temas y en uno personal muy bien. que pronto rebelare. Sino fueras modelo, ¿a que te ¿Cómo ves la situación actual en hubiera gustado dedicarte? profesora de inglés de niños el mundo de las pasarelas? Como todo… sigue unos círculos pequeños. Lo mío con los niños de tendencia que dictan las es devoción y las lenguas me grandes figuras de esta encantan, así que hubiera sido la industria. combinación perfecta.
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persona y eso se transmite en formula de inspiración en mis looks y posts. ¿Quién es tu icono de moda a seguir? No tengo muy bien un icono pero si me encantan los looks informales-trash de Kate Moss o la elegancia camaleónica de Anja Rubik.
Profesora de inglés de niños pequeños. Lo mío con los niños ¿Sigues las tendencias o creas la es devoción y las lenguas me tuya propia? encantan, así que hubiera sido la No sigo las tendencias al pie de combinación perfecta. A pesar la letra pero si las adapto a mi de que, a día de hoy, no me veo estilo y a mi manera. en ningún otro campo que no sea en moda. ¿Cómo definirías tu estilo? Modelo y Bloggera de moda. Cuéntanos un poco más de esta nueva experiencia. Ya hace cosa de dos años con tanto viaje y aventura, empujada por mis amigos cercanos, me decidí embarcar en esta aventura de escribir un poco un diario personal documentarlo con mil fotos, que es un poco mi blog…
¿Cuáles son tus próximos proyectos? Ando metida, con mi mejor amiga, en un proyecto que pinta bien y prono desvelaremos. ¿Cómo definirías la colección de MAS34? Lo MAS! Apta para todos los públicos y con colores de temporada de lo más it!
Muy ecléctico. Me adapto al entorno como un camaleón, pero siempre muy arriesgado, no me da vergüenza probar con nuevos estilos. Pero últimamente me va mucho el rollo trash-roquero. ¿Cuál es tu look preferido? Me encantan los estampados y mezclarlos, creo que es mi nueva obsesión. Así que todos los look que tengan prints me chiflan!
¿De dónde sacas la inspiración ¿Qué prenda nunca falta en tu para tus publicaciones? armario? Vivir en una ciudad tan activa Pitillos negros y en piel. como Nueva York y el viajar tanto, me enriquece como
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Correr en Central Park ¿Eres de los que les gusta correr?. Pues yo no. De hecho a mi no me gusta nada y eso que durante 4 años estuve trabajando en la organización de la Maratón de Barcelona durante 365 días al año. Cada vez que llegaba el día del evento y
Mapa Central Park para Runners Veía caras de esfuerzo, pezones sangrando, gente que se desmayaba deshidratada o incluso alguna que otra parada cardíaca.. reafirmaba mi creencia de que a la gente le gusta el masoquismo. Pero luego, cuando esperaba en la línea de meta y veía las caras de satisfacción de la gente, lo entiendes todo. Lágrimas, sonrisas, emoción, orgullo, probablemente el mayor reto deportivo que un hombre o una mujer de a pie se pueda llegar a enfrentar. Aún así, sé que nunca correré una maratón. Aún recuerdo la frase que me soltaba mi profe
de gimnasia cuando me decía aquello de.. ¨Bianca, eres la ley del mínimo esfuerzo”. Y lo era.. En mi época adolescente era capaz de tragarme el programa de Cine de Barrio, por pereza a levantarme a coger el mando de la tele. Con eso, lo digo todo. Gracias a Dios he cambiado, ahora sí que me levanto a por el mando. Bueno, a lo que iba, si lo que queréis es correr una vez estéis en NY, qué mejor que por Central Park. Lo mejor es hacerlo cuando el parque está cerrado al tráfico. Estos horarios sin coches son de lunes a viernes de 10:00h a 15:00h y de 19:00h a 22:00h. Y todos los fines de semana hasta las 6:00 de la mañana del lunes. Hay varios recorridos ideales para correr en el parque. Una vuelta entera por Central Park son 6.1 millas (unos 10km). Aunque también tienes varias posibilidades debido a los diversos “loops” que encontrarás en el recorrido. A mi el que siempre me ha
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lamado la atención, no sé si es por verlo tantas veces en las películas, es el famoso Jacqueline Kennedy Onassis Reservoir (ese lago tan grande que hay en el parque) mide 1.5 millas (unos 2km y medio). Tiene un perfil bastante suave y a parte de haber salido en millones de películas y series de televisión, disfrutarás de una vista espectacular de los rascacielos que sobresalen alrededor. En este circuito debes correr siempre por la derecha y en dirección a las agujas del reloj.
las altimetrías y todo lo referente al circuito. En la misma web os podréis montar vuestro propio recorrido y mientras el sistema os calculará el resto.
Como tampoco me conozco el parque de pé a pá en el sentido deportivamente hablando, he pensado que la mejor manera es que utilices www.walkjogrun.net Si en el buscador pones Central Park, verás todos los circuitos posibles que tiene el parque, podrás calcular tus propios recorridos, altimetrías, etc.. A mi está web me parece una pasada. Vas viendo también recorridos que ha ido haciendo la gente. Os dejo el link de los recorridos que he visto mejores. En cada uno de ellos veréis claramente
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