Decor 24 noel 2014 by Evelyn Lee

2014

Création GROUPE DGF FOUR A IDEES - Studio Altiphoto - Photos non contractuelles. Sauf erreur d’impression - Ne pas jeter sur la voie publique.

2013

ZI des Cettons - 78 570 CHANTELOUP LES VIGNES - FRANCE Tél : +33 (0)1 39 22 22 39 - Fax : +33 (0)1 70 74 61 93 www.dgf.fr

autommne ne- -hiver hiver NN° ° 2 24 2 CCAAT TAAL LOOGGUUE E auto

r u e h ic a r f la z e s o , s r co é D Avec la gamme DGF ! s t n ie cl s o v e d ir s é d le r e t ci et l’originalité pour sus

e DGF Décor gu lo ta ca le r te en és pr us vo fière de L’équipe des chefs DGF est , laissez-vous séduire par ses nombreuses 014 N°24 Automne-Hiver 2 tions pâtissières de fin d’année. créa nouveautés pour réaliser vos t l’élément qui en uv so en bi t es s ie er ss ti pâ s vo Vous savez que la finition de achat de vos clients. d’ rassure et qui déclenche l’acte ièrement ul ic rt pa es ch bû de s ut bo em osons de nouveaux op pr us vo us no oi qu ur po st ’e C 5. soignés à partir de la page 2 i de 3 nouvelles ss au nt se is ch ri en s’ t, an ss di ccès gran Les mini crousti’chocs, au su références en page 103. utés et une ea uv no es tr au d’ en bi z re ri vous découv En parcourant ce catalogue, la diversité de formes et de couleurs vous permettra nt multitude de décors DGF do ination. imag de laisser libre cours à votre tion traditionnelle ni fi e un d’ x oi ch le e ir fa ez uv vous po En fonction de votre clientèle, audacieuses, la gamme des décors DGF est plus s artistiques on si es pr ou bien explorer des voies ex d’ e tt le pa la e ut us offrir to suffisamment étendue pour vo dont vous avez besoin. née 2014. an d’ n fi e tt ce ur po F G D décors Exploitez toute la magie des s pâtissières. on ti éa cr s vo de le na fi he uc to Les décors DGF ... la

En couchvoceolratturérale isée par Arnaud Gautier,

Pièce en D G F 1 8 3 6 et c ho oc éc D te pâ la ec av d éc or ée DGF 625. ze on br e nt lla ti in sc re ud la po

135

Sommaire Les nouveautés

Les décors "Spécial Noël"

7 45

Les décors pour événements

Les décors en chocolat

Les feuilles imprimées

Spécial bonbons chocolat

Les décors en sucre et Petits plus

Les décors et moules pour entremets

111

Les couleurs et finitions

117

Les décors personnalisés

123

Index

131 3

ouveautés de Noël 3

1 2

7 8 6

12 13

1 DGF 1912 - p 8

2 DGF 1916 - p 8

3 DGF 1913 - p 9

4 DGF 1914 - p 9

5 DGF 1915 - p 10

6 DGF 1927 - p 11

7 DGF 1911 - p 11

8 DGF 1961 - p 13

9 DGF 1965 - p 13

10 DGF 1917 - p 13

11 DGF 1918 - p 13

12 DGF 1919 - p 13

13 DGF 1921 - p 15

14 DGF 1920 - p 15

15 DGF 1923 - p 17

16 DGF 1924 - p 19

17 DGF 1925 - p 19

18 DGF 1928 - p 20

19 DGF 1962 - p 20

20 DGF 1922 - p 20

Tout au long de ce catalogue, vous retrouverez les nouveautés à l’aide de ce symbole. 4

ouveautés 1

8 11

17 15

1 DGF 1932 - p 21

2 DGF 1926 - p 21

3 DGF 1930 - p 22

4 DGF 1931 - p 22

5 DGF 1929 - p 23

6 DGF 1935 - p 25

7 DGF 1937 - p 25

8 DGF 1934 - p 26

9 DGF 1936 - p 26

10 DGF 1938 - p 27

11 DGF 1933 - p 27

12 DGF 1966 - p 28

13 DGF 1967 - p 28

14 DGF 1964 - p 29

15 DGF 1963 - p 29

16 DGF 1939 - p 31

17 DGF 1940 - p 32

ouveautés de Noël

6 7

1 DGF 1945 - p 40

2 DGF 1943 - p 41

3 DGF 1970 - p 43

4 DGF 1971 - p 43

5 DGF 1968 - p 43

6 DGF 1969 - p 43

7 DGF 1972 - p 44

8 DGF 1973 - p 44

9 DGF 1949 - p 44

10 DGF 1946 - p 54

11 DGF 1947 - p 56

12 DGF 1948 - p 60

13 DGF 1950 - p 69

14 DGF 1952 - p 78

15 DGF 1956 - p 79

16 DGF 1944 - p 88

17 DGF 1941 - p 91

18 DGF 1942 - p 93

19 DGF 1953 - p 94

20 DGF 1957 - p 101

21 DGF 1958 - p 103

22 DGF 1959 - p 103

23 DGF 1960 - p 103

Les décors "Spécial Noël" 7

DGF 1912

70 plaquettes en chocolat noir Impression blanc Taille : Ø 3,5 cm

Emerveillez vos clients en sélectionnant les références « Spécial Noël » prêtes à l’emploi. Classique ou moderne, il y en aura pour tous les goûts et le plus dur sera de s’arrêter…

DGF 1376

63 cachets de cire Impression couleurs Taille : Ø 3,5 cm

DGF 986

56 plaquettes en chocolat noir Impression or Taille : 4,8 x 2,9 cm

DGF 987

280 plaquettes en chocolat noir Impression or Taille : 4,8 x 2,9 cm

DGF 1916

28 rectangles en chocolat noir Impression couleurs Taille : 6 x 5 cm

DGF 1778

70 carrés multiples en chocolat noir Impression blanc Taille : 5,4 x 5,4 cm - 2,1 x 2,1 cm

Les plaquettes en chocolat "Spécial Noël" DGF 1913

112 plaquettes en chocolat noir 4 motifs assortis - Impression couleurs Taille : 3 x 3 cm

DGF 1914

60 plaquettes en chocolat noir Impression couleurs Taille : 4 x 3 cm

DGF 1774

48 carrés en chocolat noir Impression couleurs Taille : 4 x 4 cm

DGF 1692

48 carrés en chocolat noir Impression couleurs et or Taille : 4 x 4 cm

Les plaquettes en chocolat "Spécial Noël" DGF 1915

88 carrés en chocolat blanc 2 motifs assortis - Impression couleurs Taille : 3 x 3 cm

DGF 989

88 carrés en chocolat noir Impression or Taille : 3 x 3 cm

DGF 1557 88 carrés en chocolat noir 3 motifs assortis Impression couleurs Taille : 3 x 3 cm

DGF 1775

88 carrés en chocolat blanc 3 motifs assortis Impression blanc, or et caramel Taille : 3 x 3 cm

Les formes en chocolat "Spécial Bonne année" DGF 1776

48 carrés en chocolat noir Impression couleurs Taille : 4 x 4 cm

DGF 1474

28 rectangles en chocolat noir Impression or Taille : 6 x 5 cm

DGF 1927 84 bouteilles en chocolat noir 2 motifs assortis Impression couleurs Taille : 7,5 cm

DGF 1911

91 plaquettes en chocolat noir Impression couleurs Taille : 3,3 x 2 cm

DGF 1777

48 carrés en chocolat noir Impression couleur Taille : 4 x 4 cm

DGF 156

70 plaquettes en chocolat noir Impression or Taille : 7 x 1,5 cm

Les formes en chocolat "SpĂŠcial NoĂŤl" DGF 165

70 plaquettes en chocolat blanc Impression noire Taille : 7 x 1,5 cm

DGF 751

70 plaquettes en chocolat blanc Impression couleurs Taille : 7 x 1,5 cm

DGF 163

70 plaquettes en chocolat blanc Impression noire - Taille : 7 x 1,5 cm

DGF 1780

55 plaquettes en chocolat noir Impression couleur Taille : 7 x 2 cm

DGF 1585

70 plaquettes en chocolat noir Impression couleurs Taille : 7 x 1,5 cm

DGF 1379

33 plaquettes en chocolat noir Impression couleurs Taille : 7,5 x 4,5 cm

DGF 1779

70 plaquettes en chocolat noir Impression couleurs Taille : 7 x 1,5 cm

DGF 1961

70 plaquettes en chocolat noir Impression couleurs Taille : 7 x 1,5 cm

DGF 1965

350 plaquettes en chocolat noir Impression or Taille : 7 x 1,5 cm

DGF 155

70 plaquettes en chocolat noir Impression or Taille : 7 x 1,5 cm

DGF 1917

140 plaquettes en chocolat noir Impression blanc Taille : 5 x 0,7 cm

DGF 157

70 plaquettes en chocolat noir Impression or Taille : 7 x 1,5 cm

DGF 1918

75 plaquettes en chocolat noir Impression blanc Taille : 8 x 0,8 cm

DGF 415

70 plaquettes en chocolat noir Impression or Taille : 7 x 1,5 cm

DGF 1919

DGF 985

350 plaquettes en chocolat noir Impression or Taille : 7 x 1,5 cm

75 plaquettes en chocolat noir Impression blanc Taille : 8 x 0,8 cm

DGF 1378

30 étoiles en chocolat noir Impression couleurs Taille : 6,4 x 6 cm

DGF 1683

48 étoiles en chocolat noir 4 motifs assortis Impression couleurs scintillantes Taille : 4,5 cm

DGF 1370

88 étoiles filantes en chocolat noir Impression or Taille : 6,5 x 3,7 cm

DGF 1684

108 étoiles en chocolat noir - 9 motifs assortis Impression couleurs scintillantes Taille : 3 cm

DGF 1781

108 étoiles en chocolat noir - 9 motifs assortis Impression couleurs scintillantes Taille : 3 cm

DGF 1921

54 flocons en chocolat noir 3 motifs assortis - Impression blanc Taille : 4 cm

DGF 1920

108 étoiles en pâte à glacer blanche Impression or irisé Taille : 3 cm

DGF 394

étoiles scintillantes or en chocolat noir (2 tailles par boîte) Boîte de 200 g Taille : 1,8 x 1,8 cm / 2,6 x 2,6 cm

DGF 1694

DGF 67

étoiles scintillantes rouges en chocolat noir (2 tailles par boîte) Boîte de 200 g Taille : 1,8 x 1,8 cm / 2,6 x 2,6 cm

Etoiles scintillantes bronze en chocolat noir (2 tailles par boîte) Boîte de 200 g Taille : 1,8 x 1,8 cm / 2,6 x 2,6 cm

DGF 1784

48 flocons en chocolat blanc Taille : 6 x 6 cm

DGF 1699

60 sapins en chocolat blanc 3 motifs assortis Impression couleurs Taille : 3,3 x 4,2 cm

DGF 1714

70 sapins en chocolat blanc 3 motifs assortis Impression couleurs Taille : 3 x 3,5 cm

Les sapins en chocolat "SpĂŠcial NoĂŤl"

DGF 1923

56 sapins en chocolat noir Impression couleurs Taille : 5,1 x 6 cm

DGF 1583

60 sapins en chocolat noir 3 motifs assortis Impression couleurs scintillantes Taille : 3,3 x 4,2 cm

DGF 1788

135 sujets pain dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠpices en chocolat noir 8 motifs assortis Impression blanc Taille moyenne : 3 cm

DGF 1787

100 chaussettes en chocolat noir Impression couleurs Taille : 4,5 cm

DGF 1786

108 bonnets en chocolat noir Impression couleurs Taille : 4 x 3 cm

DGF 978

98 tĂŞtes en chocolat blanc Impression couleurs Taille : 5 x 3,5 cm

DGF 1925

72 bonhommes de neige en chocolat blanc Impression couleurs Taille : 5,6 x 3,7 cm

DGF 1924

90 nounours en chocolat lait Impression couleurs Taille : 5,5 x 4 cm

DGF 1713 77 sujets en chocolat blanc 3 motifs assortis Impression couleurs Taille : 3,5 x 3 cm

DGF 1712 63 sujets en chocolat blanc 3 motifs assortis Impression couleurs Taille : 3,5 x 3,5 cm

DGF 1141

80 sujets en chocolat lait 4 motifs assortis Impression couleurs Taille : 4,8 x 4 cm

DGF 1962

350 boules de Noël en chocolat noir 3 motifs assortis - Impression dorée Taille : 3 x 3 cm

DGF 1928

120 plaquettes chocolat noir Impression couleurs Taille : 3 x 3,5 cm

DGF 1922

70 boules de Noël en chocolat blanc 3 motifs assortis - Impression couleurs Taille : 3 x 3 cm

DGF 1932

91 mini champignons en chocolat blanc Impression couleurs 3 formes assorties Taille : environ 2 cm

DGF 1926

88 champignons en chocolat blanc 3 motifs assortis - Impression couleurs Taille : 3 x 3 cm

DGF 1785

88 champignons en chocolat blanc 3 motifs assortis - Impression couleurs Taille : 3 x 3 cm

DGF 1930

88 boules en chocolat blanc 2 motifs assortis - Impression couleurs Taille : Ø 3 cm

DGF 1274

88 boules en chocolat blanc Impression couleurs Taille : Ø 3 cm

DGF 1680

88 boules en chocolat noir Impression couleurs scintillantes Taille : Ø 3 cm

DGF 1931

72 boules en chocolat blanc 3 motifs assortis - Impression couleurs Taille : 3 x 3,6 cm

DGF 1822

48 boules en chocolat blanc Impression couleurs Taille : Ø 5,8 cm

DGF 1929

48 boules en chocolat noir Impression couleurs Taille : Ø 5,8 cm

DGF 1823

48 boules en chocolat noir Impression couleurs scintillantes Taille : Ø 5,8 cm

DGF 1791

125 haches en chocolat noir Impression couleurs Taille : 7 x 2,2 cm

DGF 976

128 scies en chocolat noir Impression or Taille : 7,5 x 3 cm

DGF 1578

90 feuilles de houx en chocolat noir Taille : 5,5 x 3,7 cm

DGF 740

90 feuilles de houx panachĂŠes en chocolat noir et blanc 2 motifs assortis - Taille : 5,5 x 3,7 cm

Les embouts de bรปche

DGF 1935

75 embouts de bรปche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 8,1 x 6,6 cm

DGF 1937

90 embouts de bรปche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 8 x 6 cm

DGF 1722

75 embouts de bรปche en chocolat blanc Impression noire - Taille : 8,1 x 6,6 cm

DGF 1723

90 embouts de bรปche en chocolat blanc Impression noire - Taille : 8 x 6 cm

Les embouts de bûche DGF 1934

75 embouts de bûche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 8,1 x 6,6 cm

DGF 1936

90 embouts de bûche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 8 x 6 cm

DGF 994

75 embouts de bûche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 8,1 x 6,6 cm

DGF 589

90 embouts de bûche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 8 x 6 cm

DGF 1587

75 embouts de bûche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 8,1 x 6,6 cm

DGF 1586

90 embouts de bûche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 8 x 6 cm

DGF 1933

75 embouts de bûche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 8,1 x 6,6 cm

DGF 1721

75 embouts de bûche en chocolat noir Impression or Taille : 8,1 x 6,6 cm

DGF 1720

90 embouts de bûche en chocolat noir Impression or Taille : 8 x 6 cm

DGF 997

75 embouts de bûche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 8,1 x 6,6 cm

DGF 759

90 embouts de bûche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 8 x 6 cm

DGF 1938

30 embouts de bûche en chocolat noir Sans impression Taille : 8,1 x 6,6 cm

Les embouts de bûche

DGF 1481

DGF 1478

DGF 1966

DGF 1967

75 embouts de bûche en chocolat noir Impression or - Taille : 8,1 x 6,6 cm

450 embouts de bûche en chocolat noir Impression or - Taille : 8,1 x 6,6 cm

90 embouts de bûche en chocolat noir Impression or - Taille : 8 x 6 cm

540 embouts de bûche en chocolat noir Impression or - Taille : 8 x 6 cm

DGF 1012

DGF 1010

DGF 1013

DGF 1011

75 embouts de bûche en chocolat noir Impression caramel - Taille : 8,1 x 6,6 cm

450 embouts de bûche en chocolat noir Impression caramel - Taille : 8,1 x 6,6 cm

90 embouts de bûche en chocolat noir Impression caramel - Taille : 8 x 6 cm

540 embouts de bûche en chocolat noir Impression caramel - Taille : 8 x 6 cm

Les embouts de bûchette DGF 1000

DGF 999

88 nœuds de bûche en chocolat blanc Impression noire Taille : Ø 3 cm

88 nœuds de bûche en chocolat noir Impression caramel Taille : Ø 3 cm

DGF 1001

96 nœuds de bûche en chocolat noir Impression caramel Taille : Ø 4 cm

DGF 1002

96 nœuds de bûche en chocolat blanc Impression noire Taille : Ø 4 cm

DGF 1792

90 embouts de bûche en chocolat noir Impression blanc Taille : 8 x 6 cm

DGF 1798

90 embouts de bûche en chocolat noir Impression blanc - Taille : 8 x 6 cm

DGF 1963

540 embouts de bûche en chocolat noir Impression blanc - Taille : 8 x 6 cm

DGF 1794

75 embouts de bûche en chocolat noir Impression blanc Taille : 8,1 x 6,6 cm

DGF 1800

75 embouts de bûche en chocolat noir Impression blanc - Taille : 8,1 x 6,6 cm

DGF 1964

450 embouts de bûche en chocolat noir Impression blanc - Taille : 8,1 x 6,6 cm

DGF 1793

120 embouts de bûche carrés en chocolat noir - Impression blanc Taille : 6,8 x 6,8 cm

DGF 1799

120 embouts de bûche carrés en chocolat noir - Impression blanc Taille : 6,8 x 6,8 cm

DGF 1795

DGF 1797

DGF 1796

DGF 1802

DGF 1803

DGF 1801

90 embouts de bûche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 8 x 6 cm

75 embouts de bûche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 8,1 x 6,6 cm

120 embouts de bûche carrés en chocolat noir Impression couleurs Taille : 6,8 x 6,8 cm

Les embouts de b没che

DGF 1939

60 embouts de b没che pointe en chocolat noir - Impression blanc Taille : 7,7 x 8,1 cm

DGF 1688

60 embouts de b没che pointe en chocolat noir - Impression couleurs Taille : 7,7 x 8,1 cm

DGF 1805

60 embouts de b没che pointe en chocolat noir - Impression couleurs Taille : 7,7 x 8,1 cm

DGF 1940

60 embouts de bรปche vague en chocolat noir - Impression couleurs Taille : 7,5 x 7,5 cm

DGF 1363

60 embouts de bรปche vague en chocolat blanc - Impression couleurs Taille : 7,5 x 7,5 cm

DGF 1724

120 embouts de bรปche en chocolat noir Impression couleurs Taille : 7 x 7 cm

DGF 1687

60 embouts de bรปche vague en chocolat noir Impression couleurs Taille : 7,5 x 7,5 cm

DGF 1259

120 embouts de bรปche en chocolat blanc Impression couleurs Taille : 7 x 7 cm

Les blisters pour crĂŠer

DGF 941

5 plaques blisters 15 poses Impression caramel Taille : 8,1 x 6,6 cm

DGF 1811

5 plaques blisters 15 poses Impression couleurs Taille : 8 x 6 cm

DGF 1731

5 plaques blisters 15 poses Impression noire Taille : 8,1 x 6,6 cm

DGF 942

5 plaques blisters 15 poses Impression couleurs Taille : 8 x 6 cm

DGF 601

DGF 602

DGF 574

DGF 578

5 plaques blisters 70 poses Impression or Taille : 7 x 1,5 cm

5 plaques blisters 70 poses Impression caramel Taille : 7 x 1,5 cm

5 plaques blisters 70 poses Impression or Taille : 7 x 1,5 cm

DGF 1771 DGF 1725

60 empreintes de sucettes (plus sachets et bâtonnets) Impression couleurs - 5 motifs assortis Taille : Ø 5,8 cm

60 empreintes de sucettes (plus sachets et bâtonnets) 5 motifs assortis - Impression couleurs Taille moyenne 5 cm

DGF 1355

10 moules puzzles (plus sachets et cartons) Taille : 21 x 10,5 cm

DGF 1697

10 moules puzzles (plus sachets et cartons) Taille : 21 x 10,5 cm

Les blisters pour créer

DGF 1806

60 empreintes de sucettes 5 motifs assortis Impression couleurs Taille : 4,8 x 4 cm

DGF 1354

60 empreintes de sucettes (plus sachets et bâtons) 5 motifs assortis Taille : 4,8 x 4 cm

DGF 1854

60 empreintes de sucettes imprimées + sachets et bâtonnets (12 blisters de 5 motifs assortis) Impression couleurs - Taille moyenne : Ø 4,5 cm

Les moules pour crĂŠer

DGF 814

2 Kits cheval Ă bascule semi-rigides (soit 6 plaques) Taille : 16 x 5 x 12 cm

DGF 547

2 Kits cabosse semi-rigides (soit 4 plaques) Taille : 22 x 10 cm

DGF 622

4 Kits petite cabosse semi-rigides (soit 8 plaques) Taille : 14 x 6,5 cm

19060

Bonhomme de neige Taille : 12 cm

DGF 482

2 Kit bonhomme de neige semi-rigides semi-rigides (soit 4 plaques) Taille : 20 cm

DGF 481

2 Kits sapin semi-rigides (soit 4 plaques) Taille : 22 x 18 x 6 cm

DGF 480

4 Kits traineau semi-rigides Taille : 16 x 7,5 x 7 cm

Les moules pour b没che

DGF 1674

2 plaques de 3 moules b没che Taille : H. 6,5 x l. 7,7 x L. 50 cm

DGF 762

10 moules b没che Taille : H. 6,5 x l. 7,7 x L. 50 cm

DGF 1675

4 moules b没che rebord Taille : H. 5,5 x l. 8,5 x L. 50 cm

DGF 771

2 moules de 5 b没chettes Taille : H. 3,5 x l. 3,5 x L. 50 cm

DGF 773

50 feuilles rhodo茂des inserts neutres Taille : 8,6 x 49 cm

DGF 623

2 plaques de 2 moules b没che triangle Taille : H. 7 x l. 7,8 x L. 48 cm

Les feuilles imprimées «Spécial Noël» pour chocolat

DGF 1945

25 feuilles imprimées Impression blanc Taille : 40 x 25 cm

DGF 1837

DGF 1829

DGF 1668

DGF 1838

DGF 1386

DGF 132

25 feuilles imprimées Impression couleurs Taille : 40 x 25 cm

25 feuilles imprimées Impression or Taille : 40 x 25 cm

DGF 1709

25 feuilles imprimées Impression or Taille : 40 x 25 cm

DGF 1943

25 feuilles imprimées Impression or Taille : 40 x 25 cm

DGF 1457

25 feuilles imprimées Impression couleurs Taille : 40 x 25 cm

DGF 1710

25 feuilles imprimées Impression couleurs Taille : 40 x 25 cm

DGF 1458

25 feuilles imprimées Impression couleurs Taille : 40 x 25 cm

Nouvelle gamme 2014

DGF 1971

90 feuilles de houx en chocolat noir 2 tailles assorties

DGF 1970

75 feuilles de houx en chocolat noir 2 tailles assorties

DGF 1968

241 feuilles en chocolat noir 3 formes assorties 152 petites, 44 moyennes et 45 longues

DGF 1969

241 feuilles en chocolat lait 3 formes assorties 152 petites, 44 moyennes et 45 longues

Nouvelle gamme 2014

DGF 1973

165 cĹ&#x201C;urs en chocolat blanc 3 formes assorties

DGF 1972

165 cĹ&#x201C;urs en chocolat noir 3 formes assorties

DGF 1949

324 brisures en chocolat noir, lait et blanc

Les décors pour évènements

Anniversaire et FĂŞte

DGF 1857

48 plaquettes en chocolat noir Impression couleur Taille : 4 cm

DGF 629

70 plaquettes en chocolat blanc - Impression noire Taille : 7 x 1,5 cm

DGF 1646

70 plaquettes en chocolat noir - Impression blanche Taille : 7 x 1,5 cm

DGF 1647

56 plaquettes en chocolat noir Impression or Taille : 4,8 x 2,9 cm

DGF 754

33 plaquettes en chocolat noir - Impression couleurs Taille : 7,8 x 3,3 cm

DGF 1071

DGF 875

56 plaquettes en chocolat noir Impression couleurs Taille : 6 x 5 cm

70 plaquettes en chocolat noir - Impression couleurs Taille : 7 x 1,5 cm

Les plaques à gratter Un événement à personnaliser ....

DGF 1858

24 plaques à gratter en chocolat noir + 24 sachets + 24 bâtonnets Taille : 9 x 7 cm

DGF 1091

24 plaques à gratter en chocolat noir “Joyeux anniversaire” + 24 sachets + 24 bâtonnets Taille : 9 x 7 cm

DGF 1648

27 plaques à gratter ovales en chocolat blanc + 27 sachets + 27 bâtonnets Taille : 9 x 4 cm

DGF 1101

24 plaques à gratter en chocolat noir + 24 sachets + 24 bâtonnets Taille : 9 x 7 cm

Les Cœurs et Saint-Valentin La fête des amoureux est un événement important pour un nombre grandissant de personnes. N’hésitez pas à choisir votre cœur pour une Saint-Valentin romantique. Utilisez également ces cœurs pour la fête des grands-mères.

DGF 1809

85 cœurs 3D en chocolat blanc Impression rose Taille : 3,3 x 3,3 cm

DGF 534

Cœurs en chocolat noir Impression or Boîte de 200 g

DGF 1804

85 cœurs 3D en chocolat blanc Impression rouge Taille : 3,3 x 3,3 cm

DGF 1859

63 cœurs 3D en chocolat noir Impression blanche Taille : 3,3 x 3,6 cm

DGF 1634

35 cœurs plats en chocolat blanc Impression couleurs Taille : 5,2 x 5,2 cm

DGF 1860

63 cœurs 3D en chocolat blanc Impression couleurs Taille : 3,3 x 3,6 cm

DGF 1606

25 feuilles imprimées pour chocolat Taille : 40 x 25 cm

DGF 1213

108 cœurs ajourés en chocolat blanc Impression couleurs Hauteur : 5 cm

DGF 1415

63 cœurs 3D en chocolat blanc Impression rouge Taille : 3,3 x 3,6 cm

Les dĂŠcors en chocolat

Les rectangles

Les plaques pour éclairs, une gamme incontournable de DGF Décors. À utiliser également sur des entremets individuels rectangulaires pour une finition impeccable. DGF 1813 60 plaquettes en chocolat noir Impression or Taille : 12 x 1,5 cm DGF 1629 60 plaquettes en chocolat blanc Impression noire Taille : 12 x 1,5 cm DGF 1630 60 plaquettes en chocolat noir Impression blanc Taille : 12 x 1,5 cm

DGF 1631 60 plaquettes en chocolat lait Impression caramel Taille : 12 x 1,5 cm

DGF 1632 60 plaquettes en chocolat noir Taille : 12 x 1,5 cm DGF 1754 60 plaquettes en chocolat lait Impression couleurs Taille : 12 x 1,5 cm DGF 1861 60 plaquettes en chocolat lait Impression couleur Taille : 12 x 1,5 cm

DGF 1425 104 b창tonnets en chocolat noir et blanc Taille : 13,5 cm DGF 1894 48 branches de bambou en chocolat blanc Impression couleurs Taille : 12,8 cm

DGF 1816 76 gousses de vanille en chocolat noir Taille : 13,5 cm DGF 1814 40 branches en chocolat noir Impression couleurs - Taille : 13,5 cm DGF 1523 126 b창tonnets en chocolat noir Impression couleurs - Taille : 13,5 cm

Les bâtonnets Ces références représentent le décor multi-usage par excellence. Sublimez toutes vos créations, verrines, entremets de toutes formes, desserts à l’assiette. Effet maximum garanti !

DGF 1946 144 bâtonnets - 2 motifs assortis Impression couleurs scintillantes - Taille : 13,5 cm

DGF 1576 144 bâtonnets en chocolat noir Impression or - Taille : 13,5 cm

DGF 376 144 bâtonnets en chocolat blanc Impression noire - Taille : 13,5 cm

DGF 1815 144 bâtonnets assortis en chocolat noir - Impression couleurs - Taille : 13,5 cm

DGF 1755 144 bâtonnets assortis en chocolat blanc - Impression couleurs - Taille : 13,5 cm

DGF 1353 144 bâtonnets assortis en chocolat blanc - Impression couleurs - Taille : 13,5 cm

DGF 887 144 bâtonnets assortis en chocolat blanc- Impression couleurs - Taille : 13,5 cm

DGF 607 144 bâtonnets assortis en chocolat blanc - Impression couleurs scintillantes - Taille : 13,5 cm

DGF 745 144 bâtonnets assortis en chocolat noir - Impression couleurs scintillantes - Taille : 13,5 cm

Les carrés en chocolat 2,5 cm Maxi effet, mini budget ? Adoptez sans plus tarder ces petits carrés hauts en couleurs.

DGF 1947 770 carrés en chocolat noir Impression rouge

DGF 1863 770 carrés en chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1340 770 carrés en chocolat noir Impression couleurs scintillantes

DGF 1129 770 carrés en chocolat blanc Impression couleurs

DGF 729 770 carrés en chocolat noir Impression couleurs

DGF 1508 770 carrés en chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1817 770 carrés en chocolat noir Impression couleurs

DGF 1678 770 carrés en chocolat noir Impression couleurs

DGF 1562 770 carrés en chocolat noir Impression blanc

DGF 1862 770 carrés en chocolat noir Impression couleurs

Les carrés en chocolat 3 cm

DGF 958 140 carrés en chocolat noir Impression couleurs scintillantes

DGF 1865 140 carrés en chocolat noir Impression couleurs

DGF 1051 140 carrés en chocolat noir Impression couleurs

DGF 1402 140 carrés en chocolat noir Impression couleurs

DGF 1676 140 carrés en chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1506 140 carrés en chocolat noir Impression couleurs

DGF 1864 140 carrés en chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1818 140 carrés en chocolat noir Impression couleurs

Les triangles

s Pulvérisé lat blanc Triangles triangulaires en choco s e tt 345 plaque ssorties ulvérisées a p rs u le u co 3 5,5 cm Taille : 3,3 x

ques Triangles Classi en chocolat noir 0 age de 23 triangles

Panach - Taille : 3,3 x 5,5 cm Impression couleurs

DGF 1266

DGF 1819

DGF 1567

ques Triangles Classi gles

an Panachage de 230 tri c an bl et en chocolat noir rs eu Impression coul Taille : 3,3 x 5,5 cm

DGF 1060

DGF 1756

DGF 1617

DGF 1466

DGF 1061

DGF 379

Les triangles duos DGF 1866 Triangles ajourĂŠs 68 plaquettes triangulaires en chocolat noir Impression couleurs Taille : 6,7 x 4,3 cm

DGF 1867 Triangles ajourĂŠs 68 plaquettes triangulaires en chocolat blanc Impression couleurs Taille : 6,7 x 4,3 cm

DGF 1564 - Petits Triangles 152 petits triangles en chocolat noir 3 motifs assortis - Impression couleurs Taille : 4 x 4 cm

DGF 1708 - Petits Triangles 152 petits triangles en chocolat noir 3 motifs assortis - Impression scintillantes Taille : 4 x 4 cm

DGF 1700 - Petits Triangles 152 petits triangles en chocolat noir 3 motifs assortis - Impression or et blanc Taille : 4 x 4 cm

Les feuilles et pétales

DGF 1948 241 feuilles en chocolat blanc panachées 152 petites, 44 moyennes et 45 longues Impression couleurs

DGF 1869 241 feuilles en chocolat blanc panachées 152 petites, 44 moyennes et 45 longues Impression couleurs

DGF 788 304 feuilles en chocolat blanc Impression couleurs

DGF 787 304 feuilles en chocolat noir Impression couleurs scintillantes

DGF 786 88 feuilles en chocolat blanc Impression couleurs

DGF 785 88 feuilles en chocolat noir Impression couleurs scintillantes

DGF 783 90 feuilles en chocolat blanc Impression couleurs

DGF 784 90 feuilles en chocolat noir Impression couleurs scintillantes

Les produits de cette page apparaissent à taille réelle

DGF 1868 60 feuilles en chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1820 60 feuilles en chocolat blanc Impression couleurs

Les produits de cette page apparaissent Ă taille rĂŠelle

DGF 1018 240 feuilles courbées en chocolat blanc Impression couleurs scintillantes

DGF 1197 392 pétales de fleurs en chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1218 72 feuilles de chêne en chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1757 240 feuilles courbées en chocolat noir Impression couleurs

DGF 1019 72 feuilles de chêne en chocolat noir Impression couleurs scintillantes

DGF 1577 240 feuilles courbées en chocolat blanc Impression couleurs

DGF 659 240 feuilles courbées en chocolat noir Impression couleurs Les produits de cette page apparaissent à taille réelle

Des petites formes discrĂ¨tes pour des crĂŠations originales et amusantes.

Les fleurs

DGF 1871 117 fleurs en chocolat blanc 4 couleurs assorties - Impression couleurs Taille : 2,2 cm

DGF 1893 266 mini fleurs en chocolat blanc 3 couleurs assorties - Impression couleurs Taille : 1 cm

DGF 1762 117 fleurs en chocolat blanc 3 couleurs assorties - Impression couleurs Taille : 2,2 cm

Les petites formes DGF 1643 144 fruits en chocolat blanc 6 motifs assortis Impression couleurs Taille moyenne : 5 cm

DGF 1870 170 coccinelles en chocolat blanc Impression couleurs Taille : 2 cm

Les papillons

DGF 1872

DGF 1641 117 papillons en chocolat blanc 5 motifs et couleurs assortis Impression couleurs Taille : 2,5 cm

90 ailes soit 45 papillons en chocolat blanc 3 motifs et couleurs assortis Impression couleurs Taille : 5 cm

Les p’tits yeux DGF 1874 323 yeux bleus ronds Impression couleurs Taille moyenne : Ø 1 cm

DGF 1873 323 yeux ronds avec cils Impression couleurs Taille moyenne : Ø 1 cm

DGF 1660 323 yeux ronds Impression couleurs Taille moyenne : Ø 1 cm

DGF 673 165 yeux ronds Impression marron Taille moyenne : Ø 1 cm

Les cuillères et tablettes DGF 1875 45 mini cuillères en chocolat blanc Impression couleurs Taille : 8 cm

DGF 1821 48 cuillères en chocolat noir Impression blanc Taille : 10,5 cm

DGF 1056 48 cuillères en chocolat noir Taille : 10,5 cm

DGF 838 66 mini tablettes assorties noir et blanc Taille : 4 x 3 cm

s 66 plaquette cm Taille : 4 x 3

DGF 1662 Chocolat blanc

DGF 1653 Chocolat noir

DGF 1661 Chocolat lait

Les petites formes DGF 1876 88 ronds en chocolat noir Impression couleurs Taille : Ø 3 cm

DGF 1877 88 ronds en chocolat noir Impression couleurs Taille : Ø 3 cm

DGF 1878 176 boutons ronds en chocolat blanc 3 motifs assortis. Impression couleurs Taille : Ø 2 cm

Les disques pulvérisés ocolat noir Disques pulvérisés en ch 567 disques en chocolat noir 2 couleurs pulvérisées assorties ) Taille : Ø 3 cm (forme irrégulière

ocolat bla Disques pulvérisés en ch 567 disques en chocolat blanc 3 couleurs pulvérisées assorties ) Taille : Ø 3 cm (forme irrégulière

DGF 1343 315 disques pulvérisés or 252 disques pulvérisés argent

DGF 1265

Boules de 3,5 cm blanc 70 boules en chocolat noir et/ou impression couleurs

Les boules de 3,5 cm

DGF 1950 Chocolat blanc - 2 motifs assortis

DGF 1766 Chocolat blanc - 2 motifs assortis

DGF 1205 Chocolat blanc et noir - 2 couleurs assorties

DGF 1555 Chocolat noir - 3 couleurs assorties

Les boules de 3 cm Boules de 3 cm blanc 88 boules en chocolat noir et/ou Impression couleurs scintillantes (sauf DGF 1620)

DGF 1510 Chocolat blanc - 2 couleurs assorties

DGF 962 Chocolat blanc et noir - 2 motifs assortis

DGF 1620 Chocolat noir

Les boules de 3 cm

DGF 1879 88 boules chocolat blanc - 3 motifs assortis Impression couleurs

DGF 963 Chocolat noir - 3 couleurs assorties Impression couleurs scintillantes

DGF 1341 Chocolat noir - 3 motifs assortis Impression couleurs scintillantes

Les boules de 2,6 cm

DGF 1387 Gris foncé

DGF 1133 Blanc nacré

DGF 964 Or

DGF 965 Rouge

DGF 1267 Rose

DGF 1511 Cuivre

DGF 1512 Violet

DGF 1202 Vert

DGF 1201 Orange

2,6 cm Boules scintillantes de 77 boules en chocolat blanc Impression couleurs scintillantes

Les boules de 2 cm

2 cm Boules scintillantes de 55 boules en chocolat blanc Impression couleurs scintillantes

Apportez une touche festive à toutes vos réalisations grâce à ces boules scintillantes.

DGF 1895 Ivoire

DGF 1896 Vert

DGF 1897 Violet

DGF 1898 Bronze

DGF 1899 Cuivre

DGF 1900 Or

Les Vrilles

Les vrilles noir 192 vrilles en chocolat blanc ou Taille : 3 x 6,5 cm

DGF 1880 Chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1882 Chocolat noir Impression couleurs

es Les assortiments de vrill 4 motifs assortis 192 vrilles (48 de chaque)

DGF 1884 Impression couleurs

DGF 1881 Chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1883 Chocolat noir Impression couleurs

Les Vrilles

Les vrilles noir 192 vrilles en chocolat blanc ou Taille : 3 x 6,5 cm

DGF 224 Chocolat blanc Impression noir

DGF 1090 Chocolat noir Impression couleur

DGF 1468 Chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1520 Chocolat noir Impression couleurs

DGF 1626 Chocolat noir Impression couleurs

DGF 1627 Chocolat noir Impression couleurs

DGF 973 Chocolat noir Impression couleurs

DGF 584 Chocolat noir Impression couleurs

es Les assortiments de vrill 4 motifs assortis 192 vrilles (48 de chaque)

DGF 1666

DGF 1667

Les Floc’s Les floc’s oir lat blanc ou n co o ch n e s c’ o 176 fl ,8 cm Taille : 5,2 x 1

DGF 1575 Chocolat blanc Impression rose

DGF 1521 Chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1146 Chocolat noir Impression couleurs

DGF 825 Chocolat noir Impression couleurs scintillantes

DGF 1352 Chocolat noir Impression couleurs scintillantes

DGF 1254 Chocolat noir Impression or

DGF 1767 Chocolat noir et blanc - 4 motifs assortis Impression couleurs

Les Mini Floc’s

3,5

oc’s Les Mini fl u noir ocolat blanc o ch n e s c’ o fl 6 17 ,5 cm Taille : 3,5 x 1

DGF 1828 Chocolat noir Impression or

DGF 1826 Chocolat noir Impression couleurs scintillantes

DGF 1885 Chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1827 Chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1886 Chocolat noir et blanc - 4 motifs assortis Impression couleurs

Les Grif’s Les grif’s noir 200 grif’s en chocolat blanc ou Taille moyenne : Ø 3,4 cm

DGF 1952 Chocolat blanc et noir Impression couleurs

DGF 1682 Assortiment en chocolat noir et blanc 4 motifs assortis - Impression couleurs

DGF 1443 Chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1445 Chocolat blanc Impression couleurs

DGF 1441 Chocolat noir Impression or

DGF 1444 Chocolat noir Impression couleurs

Matriochkas chocolat DGF 1956 Chocolat blanc Impression couleurs

Les Matriochkas 144 cercles en chocolat 2,5 cm Taille : Ø 6,3 cm - Ø 4,5 cm - Ø

DGF 1625 Impression couleurs

DGF 654 Impression caramel

DGF 1349 Impression couleurs pulvérisées

DGF 1824 Impression couleurs

DGF 1348 Impression couleurs pulvérisées

Les Matriochkas 144 cercles en chocolat 2,5 cm Taille : Ø 6,3 cm - Ø 4,5 cm - Ø

DGF 1570 Impression couleurs

DGF 982 Impression or et argent DGF 1347 Impression couleurs

DGF 1624 Impression or

DGF 1825 Impression blanc

DGF 1517 Impression bronze

Ultra-pratiques pour les réceptions, ces coques en chocolat de qualité peuvent être garnies de mousse légère, de ganaches ou de savoureux fruits frais. Rayées ou unies, vous pouvez alterner plusieurs références pour un buffet bluffant. Chocolat noir : 70% de cacao min. ¯ Chocolat lait : 38% de cacao min.

Les coques à remplir

DGF 813 280 coques en chocolat noir Taille : 2,7 x 2,7 x 1,8 cm

DGF 800 350 coques en chocolat noir Taille : 3 x 3 x 0,8 cm

DGF 802 350 coques en chocolat noir Taille : 2,7 x 2,7 x 1,2 cm

DGF 801 350 coques en chocolat noir Taille : 2,2 x 2,2 x 1,2 cm

DGF 811 280 coques en chocolat noir Taille : Ø 3 x 1,8 cm

DGF 804 350 coques en chocolat noir Taille : Ø 3 x 1,2 cm

DGF 803 350 coques en chocolat noir Taille : Ø 2 x 1,2 cm

DGF 810 350 coques en chocolat noir Taille : 2,5 x 1,2 cm

DGF 809 350 coques en chocolat noir Taille : 3,5 x 2 x 1,2 cm

DGF 807 350 coques en chocolat noir Taille : 3,4 x 1,2 cm

DGF 808 350 coques en chocolat lait Taille : 3,4 x 1,2 cm

DGF 805 350 coques en chocolat lait Taille : Ø 3 x 1,2 cm

DGF 812 280 coques en chocolat blanc Taille : Ø 3 x 1,8 cm

DGF 806 350 coques en chocolat blanc Taille : Ø 3 x 1,2 cm

Les contenants 02360 Mini snobinette au chocolat noir Hauteur 21 mm - Ø 24 mm 315 unités/carton

02351 Snobinette au chocolat noir Hauteur 26 mm - Ø 27 mm 270 unités/carton

02353 Marie José au chocolat noir Hauteur 40 mm - Ø 50 mm 132 unités/carton

02352 Marie Charlotte au chocolat noir Hauteur 53 mm - Ø 63 mm 135 unités/carton

Les copeaux Pour finaliser toutes vos réalisations, des "petits plus" croustillants et de toutes les couleurs.

02306 Copeaux ébénisterie chocolat blanc 3 kg

02304 Copeaux ébénisterie chocolat noir 3 kg

02302 Copeaux cigarettes chocolat blanc 2 kg

02301 Copeaux cigarettes chocolat noir 2 kg

02307 Micro copeaux chocolat noir 2 kg

02308 Micro copeaux chocolat blanc 2 kg

Les brisures

Des formes variées et de grandes dimensions, idéales pour personnaliser vos entremets.

DGF 1949 324 brisures en chocolat noir, lait et blanc

DGF 1707 270 brisures en chocolat blanc Impression couleurs 6 formes panachées «Fils» Taille : 6,4 x 4,7 cm

DGF 1706 270 brisures en chocolat noir Impression couleurs scintillantes 6 formes panachées «Traces» Taille : 6,4 x 4,7 cm

DGF 1705 270 brisures en chocolat noir Impression or 6 formes panachées «Moucheté» Taille : 6,4 x 4,7 cm

Les feuilles imprimĂŠes 85

Les feuilles imprimées Feuilles 40 x 25 cm 25 feuilles de transfert par référence

Les feuilles imprimées : un grand classique pour sublimer les bouchées chocolatées et égayer vos vitrines tout au long de l’année. Très pratiques, elles peuvent aussi être utilisées pour des desserts à l’assiette originaux.

DGF 1831

DGF 126

DGF 1830

DGF 138

DGF 1545

DGF 634

DGF 127

DGF 1608

DGF 1503

DGF 358

DGF 1888

Feuilles 40 x 25 cm 25 feuilles de transfert par référence

DGF 1944

DGF 1889

DGF 1669

DGF 1295

DGF 125

DGF 1605

Les feuilles imprimĂŠes

DGF 1396

DGF 465

DGF 1335

DGF 1606

DGF 119

Les feuilles imprimées Feuilles 40 x 25 cm 25 feuilles de transfert par référence

DGF 118 DGF 1941 DGF 1296

DGF 1609

DGF 139

Les feuilles imprimées Feuilles 40 x 25 cm 25 feuilles de transfert par référence

DGF 1942

DGF 708

DGF 117

Les assortiments de feuilles Feuilles 40 x 25 cm

DGF 1953 20 feuilles assorties (5 par motif)

DGF 1547 20 feuilles assorties (5 par motif)

SpĂŠcial bonbons en chocolat

at ? ol oc ch s on nb bo s vo ur po es Envie de nouvelles form es pour bonbons et bouchées chocolat. Essayez ces moules spécifiqu

19102 - COFFRET ROYALTINE Bac en polyéthylène alimentaire avec fond perforé livré avec une raclette. Permet de former 63 rochers de 3 cm environ. Taille : L 62 cm/ l 38 cm/ H 11 cm

Les moules pour bonbons chocolat 19067 - ONDULON 30 bonbons par plaque ± 10 g

19068 - LINGOT 30 bonbons par plaque ± 10 g

19069 - EMPREINTE 28 bonbons par plaque ± 10 g

t hocola preintes c s n o Bonb e 28 ou 30 em de ± 10 g d lat Plaques onbons choco sb pour de 19050 - GÉODE 28 bonbons par plaque ± 10 g

19051 - IGLOO 28 bonbons par plaque ± 10 g

19053 - CABOSSE 28 bonbons par plaque ± 10 g

19054 - X’TREM 28 bonbons par plaque ± 10 g

19070 - CÉLESTE 30 bonbons par plaque ± 10 g

19052 - EQUINOX 28 bonbons par plaque ± 10 g

Bouchées chocolat bouchées chocolat de ± 35 g ur po es int pre em 18 à 10 de es Plaqu

19056 - TRIO 18 bouchées par plaque ± 35 g

19057 - COCON 14 bouchées par plaque ± 35 g

19061 - BARRETTE 10 bouchées par plaque ± 35 g

19055 - CÔNE 15 bouchées par plaque ± 35 g

Les feuilles reliefs pour bonbons chocolat Cabosse, cercle, goutte d’eau, tout une gamme de feuilles relief pour sublimer vos bonbons chocolat. Une solution simple et originale pour des vitrines festives. Feuilles 40 x 25 cm - 25 feuilles par référence

DGF 691 - GOUTTE D’ EAU

DGF 490 - BUFFLE

DGF 491 - SALAMANDRE

DGF 692 - CABOSSE

DGF 1167 - ONDINE

DGF 1233 - CERCLE

Les dĂŠcors en sucre et Petits plus 99

Les décors en sucre Les décors en sucre, fleurs et rubans, restent un grand classique du décor en pâtisserie. Indispensables pour les fêtes blanches (mariages, baptêmes et communions), ils décorent avec élégance les pièces montées classiques comme les wedding cakes anglo-saxons qui connaissent un succès grandissant. Pièce réalisée avec la pâte à décor blan

che (réf. 08214)

15102 - MINI ROSES ASSORTIES Boîte de 20 mini roses + 40 feuilles

15103 - BOUQUET FLORAL

Boîte de 18 fleurs assorties + 32 feuilles

15101 - ROSES ASSORTIES Boîte de 24 roses + 48 feuilles

15104 - ARUMS

Boîte de 18 arums avec feuilles collées

15100 - KIT RUBAN

Boîte de 24 coques + 6 terminaisons

100

Décochoc Avec Décochoc réalisez des décors uniques et originaux, à utiliser comme une pâte à modeler* ...

DGF 1957 Couleur rouge Pot de 500 g

DGF 1901

DGF 1902

DGF 1807

DGF 1835

Couleur vert Pot de 500 g

Couleur blanc Pot de 500 g

Couleur violet Pot de 500 g

Couleur chocolat blanc Pot de 500

101

DGF 1903

Couleur orange Pot de 500 g

DGF 1836

Couleur chocolat noir Pot de 500 g *pour une utilisation optimale manipuler les pâtes Décochoc avec des gants en latex.

Crousti’chocs Le détail qui fait la différence. Des petites billes croquantes de toutes les couleurs qui se marient très bien avec tous vos autres décors.

DGF 765

3 chocolats Seau de 2,5 kg

DGF 748 3 chocolats Pot de 450 g

DGF 747

Blanc Pot de 450 g

DGF 614

DGF 746

Lait Pot de 450 g

Noir Pot de 450 g

102

DGF 1904 Or Pot de 185 g

DGF 1905

DGF 1906

DGF 1907

DGF 1908

DGF 1909

DGF 1910

Argent Pot de 185 g

Vert Pot de 185 g

Orange Pot de 185 g

Rouge Pot de 185 g

Rose Pot de 185 g

Violet Pot de 185 g

Mini Croustiâ&#x20AC;&#x2122;chocs

DGF 1958 Rose Pot de 220 g

DGF 1832 Argent Pot de 220 g

DGF 1959 Vert Pot de 220 g

DGF 1833 Or Pot de 220 g

103

DGF 1960 Violet Pot de 220 g

DGF 1834 Blanc Pot de 220 g

Chocoâ&#x20AC;&#x2122;fizz

104

Régalez vos papilles avec une surprenante sensation de crépitement en bouche. À utiliser en décor ou à incorporer sans modération à vos mousses et desserts glacés.

DGF 1735 Sucre pétillant Pot de 1 kg

DGF 1277 Sucre pétillant Chocolat lait Pot de 1 kg

DGF 1769

Sucre pétillant vert Chocolat lait Pot de 250 g

DGF 1768

Sucre pétillant rose Chocolat lait Pot de 250 g

DGF 1600

Sucre pétillant or Chocolat lait Pot de 250 g

DGF 1696

Sucre pétillant rouge cuivré Chocolat lait Pot de 250 g

105

DGF 1599

Sucre pétillant argent Chocolat lait Pot de 250 g

Les petits plus... La touche finale qui donnera ns. de l’originalité à toutes vos créatio

DGF 67 DGF 1694

Etoiles scintillantes bronze en chocolat noir (2 tailles par boîte) Boîte de 200 g Taille : 1,8 x 1,8 cm / 2,6 x 2,6 cm

étoiles scintillantes rouges en chocolat noir (2 tailles par boîte) Boîte de 200 g Taille : 1,8 x 1,8 cm / 2,6 x 2,6 cm

DGF 534 DGF 394

étoiles scintillantes or en chocolat noir (2 tailles par boîte) Boîte de 200 g - Taille : 1,8 x 1,8 cm / 2,6 x 2,6 cm

Cœurs scintillants or en chocolat noir Boîte de 200 g

106

DGF 1695

Éclats d’amandes et de noisettes dragéifiés argent Pot de 350 g

DGF 1113

éclats d’amandes et de noisettes dragéifiées vertes Pot de 350 g

DGF 681

éclats d’amandes et de noisettes dragéifiées or Pot de 350 g

DGF 1268

02310

Grains de café en chocolat noir Boîte de 1 kg

107

Grains de café scintillants bronze en chocolat noir Boîte de 200 g

Les pailletés 02503

Pailletés superfins chocolat noir Taille : 1 mm - 1 kg

Les vermicelles

02500

Pailletés fins chocolat noir Taille : 2 mm - 1 kg

02506

02510

02509

02511

Vermicelles chocolat noir Taille : Ø 1,3 mm - 1 kg

Vermicelles roses Taille : Ø 1,3 mm - 1 kg

Vermicelles blancs Taille : Ø 1,3 mm - 1 kg

Vermicelles verts Taille : Ø 1,3 mm - 1 kg

02512

Vermicelles multicolores Taille : Ø 1,3 mm - 2 kg

108

109

110

Les dĂŠcors et moules pour entremets 111

lignes... s e d , s e s s o b a remets, c t n s e e d s o , v s e à s s e o r è b ct s a e r D neront du ca e et coloré. n o d s f e li e r s le il u e les f ue, modern iq h p a r g t a lt u s é r pour un

112

Les feuilles reliefs pour entremets Feuilles 36,5 X 56,5 cm - 5 feuilles reliefs par référence.

DGF 722 - GROSSE CABOSSE

DGF 723 - BOULES

DGF 1232 - LIGNES DROITES

DGF 395 - TIGES

DGF 330 - DUNES

DGF 393 - PANIER

DGF 1243 6 motifs assortis 12 feuilles - 36,5 X 56,5 cm (2 feuilles par motif)

113

Les feuilles "papier cuisson" Feuilles 40 x 60 cm - 20 feuilles papier cuisson par référence

DGF 1612

DGF 1338

DGF 1460

DGF 1673

DGF 1124

DGF 1459

DGF 719

DGF 871

114

DGF 1665 8 motifs assortis 16 feuilles 40 x 60 cm (2 feuilles par motif)

115

Les moules DGF 332 - NID Petit modèle 6 moules Taille : Ø 15,5 cm

DGF 613 - IGLOO Petit modèle 6 moules Taille : Ø 14 cm

DGF 331 - NID Grand modèle 6 moules Taille : Ø 20 cm

DGF 624 - IGLOO Grand modèle 6 moules Taille : Ø 19,5 cm

DGF 612 - DRAPé 6 moules Taille : Ø 16 cm

DGF 546 - VALLON 6 moules Taille : Ø 16 cm

116

DGF 333 - MARGUERITE Petit modèle 6 moules Taille : Ø 18 cm

DGF 477 - MARGUERITE Grand modèle 6 moules Taille : Ø 22 cm

DGF 1275 - CARRÉS 6 moules (2 de chaque) - Taille : 16 x 16 x 3 cm

Les couleurs et finitions 117

s réalisations vo r su r u le u co e d e g a nu Pulvérisez un égradés d es d r ée cr ur po ns io it et jouez les superpos s. uniques et attrayants, a cc en tu ez le s co nt ra st es , S ou te ne z le s re li ef dessinez au pochoir...

118

Les bombes finition velours

la bombe Mode d’emploi : Plongpeerndant dans de l’eau à 50°C à l’étuve 30 minutes ou placereures. à 50°C pendant 6 h ant 2 minutes Secouer la bombe penddistance puis pulvériser à une une pièce aérée. de 30-40 cm dans

DGF 1107 Blanc 500 mL

DGF 933 Blanc 150 mL

DGF 1110 Brun clair Goût caramel 500 mL

DGF 930 Jaune 150 mL

Avantages : Plus de compresseur bruyant et encombrant. Plus besoin de nettoyer le pistolet entre chaque couleur.

DGF 1736 Brun 500 mL

DGF 1773 Rouge 150 mL

DGF 932 Vert 150 mL

119

DGF 934 Assortiment de 4 bombes (blanc, jaune, rouge, vert) 4 x 150 mL

Beurres de cacao colorés et scintillants Pour le décor et la coloration du chocolat. Le beurre de cacao coloré peut être utilisé de différentes façons : coloration directe au pinceau, ou pulvérisation au pistolet ou aérographe spécial chocolat (après réchauffage à environ 28°C). Pour obtenir un effet velours, passer les sujets en chocolat au congélateur avant la pulvérisation.

Beurres de cacao colorés scintillants Flacon de 200 g

DGF 1493 Rubis

DGF 1494 Rose

DGF 1492 Bronze

DGF 1758 Bleu

DGF 1488 Cuivre

DGF 1491 Argent

DGF 1490 Or

DGF 1759 Vert

Beurres de cacao colorés Flacon de 200 g

DGF 541 Orange

DGF 540 Vert

DGF 1539 Noir

DGF 539 Rouge

DGF 538 Jaune

DGF 536 Blanc

DGF 537 Bleu

120

solubles Colorants hydro

s, pastillages, sucre, pâte d’amande de se ba à ts ui od pr s Pour la coloration de arons. ns la masse des mac le colorant gâteaux, crèmes et da une pâte liquide, ajouter directement andes ou ns am Mode d’emploi : Da ns une pâte plus consistante, pâte d’ . Da ur application à poudre alimentaire t incorporation. Po an av t ui od pr le er d’alcool. pâ te à su cr e, di lu ec un peu d’eau ou av er lu di e, ph ra og l’aér

DGF 1540 Rouge - 20 g

DGF 1541 Bleu - 20 g

Les colorants

DGF 1542 Jaune - 30 g

Colorants liposolubles scintillants Pour la décoration du chocolat, des produits à base de sucre et de pâte d’amandes. Vous pouvez également utiliser ce colorant dans vos préparations à cuire telles que tartelettes ou biscuits. Mode d’emploi : Ajouter directement le colorant poudre dans la masse à colorer. Conseil : Idéal pour colorer le chocolat blanc préalablement fondu au bain-marie.

Laques de colorants

es de chocolat Pour la coloration des couvertur sérigraphiques. ns ou pour réaliser des impressio

DGF 590 Or - 30 ml

DGF 625 Bronze - 30 ml

DGF 768 Rubis - 30 ml

DGF 626 Argent - 30 ml

DGF 766 Cuivre - 30 ml

DGF 769 Saphir - 30 ml

DGF 770 Émeraude - 30 ml

DGF 488 Orange - Pot de 95 g

DGF 487 Vert - Pot de 85 g

DGF 486 Rouge - Pot de 75 g

DGF 485 Jaune - Pot de 110 g

DGF 484 Bleu - Pot de 90 g

DGF 483 Blanc - Pot de 260 g

DGF 1325 Rose - 30 ml

DGF 767 Ambre - 30 ml

121

Les incontournables

15110 - FEUILLES OR 20 carnets de 25 feuilles 8 x 8 cm Or 22 carats

15109 - FEUILLES ARGENT 20 carnets de 25 feuilles (9,5 x 9,5 cm)

19254 - FEUILLES GUITARES 10 paquets de 100 feuilles liassées (40 x 60 cm) - 70 microns

Conseils d’utilisation: :ajouter 100 g d’eau à 1 kg d’isomalt,

Sucre coulé transparent lé traditionnel. cuire à 160°C et utiliser comme gund’esucaureàcou d’Isomalt, soit cuire Sucre satiné : soit ajouter 100 /180°C et1 kg satiner la masse obtenue. directement l’Isomalt jusqu’à 170 façon tradit ionnelle. Ces sucres peuvent être colorés de

08050 - neige éternelle 1kg Poudre blanche insoluble pour décoration. Goût sucré et vanillé. Peut se congeler. 08051 5 kg

08317 - ISOMALT Seau de 5 kg Ne colore pas jusqu’à 190°C.

19201 - TAPIS CUISSON 1 carton + 25 tapis silicone (40 x 60 cm)

122

DGF 545 DOSEUR POIRE 400 mL

DGF 936 SPRAY DéMOULANT 500 mL

Décors personnalisés: des idées et des créations

123

Votre signature, c’est votre style : elle transparaît dans chacune de vos créations. Et si elle apparaissait aussi sur chacune d’elles ?

124

Bon de commande : les décors personnalisés “produits finis“ Cachet du distributeur :

Cachet du client :

Le ..................................................... Signature : Votre signature sur ce bon de commande vaut pour bon à tirer et signifie que vous êtes entièrement d’accord sur celui-ci, ( PRÉSENTATION, TEXTE,…)

①

Nom du commercial : ................................................................

Choisissez votre graphisme Mon logo existe (joignez un modèle le plus précis possible : carte de visite, boîte pâtissière, fichier numérique…)

Mon logo n’existe pas

• Mon texte : ................................................................................................ ................................................................................................

• Mon style d’écriture* :

C. Dupond

C. Dupond N°2

N°1

C. Dupond

N°3

C. Dupond

N°4

C. Dupond

N°6

N°5

• Ma couleur d’impression* :

Noir

Caramel

Blanc

Rouge

Autre à préciser ..............................

* cochez la case de votre choix

125

②

Choisissez votre forme “produits finis“ Bords droits (minimum par référence : 5 boîtes)

2 x 2 cm

3 x 3 cm

Ø 1,7 cm

Ø 3 cm

2,5 x 1,6 cm

4,8 x 2,9 cm

5 x 0,7 cm

7 x 1,5 cm

Boîtes de 480 plaquettes

Boîtes de 540 plaquettes

Boîtes de 800 plaquettes

Boîtes de 660 plaquettes

Boîtes de 800 plaquettes

Boîtes de 420 plaquettes

Boîtes de 400 plaquettes

Je commande :

……… Boîtes de ……… Boîtes de Chocolat NOIR Chocolat NOIR

……… Boîtes de ……… Boîtes de Chocolat BLANC Chocolat BLANC

Bords arrondis (minimum par référence : 10 boîtes, sauf format 2 x 2 cm minimum de 5 boîtes)

2 x 2 cm

3 x 3 cm

Ø 1,7 cm

Ø 3 cm

2,5 x 1,6 cm

4,8 x 2,9 cm

5 x 0,7 cm

7 x 1,5 cm

Boîtes de 880 plaquettes

Boîtes de 440 plaquettes

Boîtes de 825 plaquettes

Boîtes de 440 plaquettes

Boîtes de 675 plaquettes

Boîtes de 280 plaquettes

Boîtes de 475 plaquettes

Boîtes de 350 plaquettes

Je commande :

……… Boîtes de ……… Boîtes de Chocolat NOIR Chocolat NOIR

……… Boîtes de ……… Boîtes de Chocolat BLANC Chocolat BLANC

Ø 3 cm Boîtes de 440 plaquettes

Je commande :

embout de buche Impression OR

……… Boîtes de Chocolat NOIR

(minimum par référence : 5 boîtes)

……… Boîtes de Chocolat BLANC

8 x 6 cm Boîtes de 25 plaquettes

* cochez la case de votre choix

126

Je commande : ……… Boîtes de Chocolat NOIR

Bon de commande : les décors personnalisés “à réaliser“ Cachet du distributeur :

Cachet du client :

①

Nom du commercial : ................................................................

Choisissez votre graphisme Mon logo existe (joignez un modèle le plus précis possible : carte de visite, boîte pâtissière, fichier numérique…)

Mon logo n’existe pas

• Mon texte : ....................................................................................................... .......................................................................................................

• Mon style d’écriture* :

C. Dupond

C. Dupond N°2

N°1

C. Dupond

N°3

C. Dupond

N°4

C. Dupond

N°6

N°5

• Ma couleur d’impression* :

Noir

Caramel

Blanc

Rouge

Autre à préciser ..............................

* cochez la case de votre choix

127

②

Choisissez votre forme “à réaliser“

Feuilles imprimées et Chablons (bords droits) Feuilles imprimées découpées (carré 4 x 4 cm - boîte de 3 000 découpes)

Feuilles imprimées (40 x 25 cm - boîte de 125 feuilles) Présentation du texte* :

Texte centré

Pêle mêle

Je commande : ………… B oîte(s) de 3 000 DÉCOUPES

Continu

Continu biais

Je commande : ………………………… B oîte(s) de 125 feuilles

CHABLONS

2 x 2 cm

3 x 3 cm

Ø 1,7 cm

Ø 3 cm

2,5 x 1,6 cm

4,8 x 2,9 cm

5 x 0,7 cm

7 x 1,5 cm

24 poses DGF 112

24 poses DGF 113

40 poses DGF 109

24 poses DGF 108

40 poses DGF 111

16 poses DGF 110

28 poses DGF 690

15 poses DGF 105

Je commande :

……… Boîtes de ……… Boîtes de CHABLONS CHABLONS

bliSters (bords arrondis) Blisters préimprimés à remplir soi-même (texte centré horizontalement - boîte de 50 feuilles - minimum par référence : 2 boîtes)

2 x 2 cm Je commande :

3 x 3 cm Je commande :

Ø 1,7 cm

Ø 3 cm

Je commande :

2,5 x 1,6 cm

4,8 x 2,9 cm

5 x 0,7 cm

7 x 1,5 cm

Je commande :

…… Boîtes de …… Boîtes de …… Boîtes de …… Boîtes de …… Boîtes de …… Boîtes de …… Boîtes de …… Boîtes de blisters blisters blisters blisters blisters blisters blisters blisters (8 800 empreintes)

(4 400 empreintes)

(8 250 empreintes)

(4 400 empreintes)

(6 750 empreintes)

(2 800 empreintes)

(4 750 empreintes)

(3 500 empreintes)

Ø 3 cm Je commande : …… B oîtes de blisters (8 800 empreintes)

BLISTERS EMBOUT DE BUCHE

Impression OR (minimum par référence : 2 boîtes)

8 x 6 cm Je commande : …… Boîtes de blisters (250 empreintes)

* cochez la case de votre choix

128

Bon de commande : l es assortiments de décors personnalisés “à réaliser“ ou “produits finis“ Cachet du client :

Cachet du distributeur :

Nom du commercial : ................................................................

Choisissez votre graphisme Mon logo existe (joignez un modèle le plus précis possible : carte de visite, boîte pâtissière, fichier numérique…)

Mon logo n’existe pas

• Mon texte : ....................................................................................................... .......................................................................................................

• Mon style d’écriture* :

C. Dupond C. Dupond N°1

N°2

N°3

• En impression OR uniquement

* cochez la case de votre choix

C. Dupond

129

Assortiments “à réaliser“ Je commande : ……… assortiment(s) de 4 formes : (1 assortiment = 2 boîtes de 50 blisters soit 2 400 empreintes) 600 banderoles, 600 ronds, 600 carrés, 600 ovales.

3 x 2,3 cm

Ø 3 cm

2,7 x 2,7 cm

3,75 x 2,4 cm

Je commande : ………… a ssortiment(s) de 3 mini-formes : (1 assortiment = 2 boîtes de 50 blisters soit 4 800 empreintes) 1 600 triangles, 1 600 ronds, 1 600 carrés.

2,5 x 2,3 cm

Ø 1,8 cm

1,6 x 1,6 cm

Assortiments “produits finis“ Je commande : ………… assortiment(s) de 4 formes : (1 assortiment = 5 boîtes de 5 blisters chocolatés soit 600 plaquettes finies) 150 banderoles, 150 ronds, 150 carrés, 150 ovales.

3 x 2,3 cm

Ø 3 cm

2,7 x 2,7 cm

3,75 x 2,4 cm

Je commande : ………… assortiment(s) de 3 mini-formes : (1 assortiment = 5 boîtes de 5 blisters chocolatés soit 1 200 plaquettes finies) 400 triangles, 400 ronds, 400 carrés.

2,5 x 2,3 cm

Ø 1,8 cm

130

1,6 x 1,6 cm

Référence

02301 02302 02304 02306 02307 02308 02310 02351 02352 02353 02360 02500 02503 02506 02509 02510 02511 02512 08050 08051 08317 15100 15101 15102 15103 15104 15109 15110 19050 19051 19052 19053 19054 19055 19056 19057 19060 19061 19067 19068 19069 19070 19102 19201 19254 DGF 67 DGF 67 DGF 105 DGF 108 DGF 109

Page 83 83 83 83 83 83 107 82 82 82 82 108 108 108 108 108 108 108 122 122 122 100 100 100 100 100 122 122 97 97 97 97 97 97 97 97 37 97 97 97 97 97 96 122 122 15 106 128 128 128

Référence

DGF 110 DGF 111 DGF 112 DGF 113 DGF 117 DGF 118 DGF 119 DGF 125 DGF 126 DGF 127 DGF 132 DGF 138 DGF 139 DGF 155 DGF 156 DGF 157 DGF 163 DGF 165 DGF 224 DGF 330 DGF 331 DGF 332 DGF 333 DGF 358 DGF 376 DGF 379 DGF 393 DGF 394 DGF 394 DGF 395 DGF 415 DGF 465 DGF 477 DGF 480 DGF 481 DGF 482 DGF 483 DGF 484 DGF 485 DGF 486 DGF 487 DGF 488 DGF 490 DGF 491 DGF 534 DGF 534 DGF 536 DGF 537 DGF 538 DGF 539

Page 128 128 128 128 93 91 90 88 86 86 40 86 92 13 11 13 12 12 75 113 116 116 116 87 54 58 113 15 106 113 13 90 116 37 37 37 121 121 121 121 121 121 98 98 50 106 121 121 121 121

131

Référence

DGF 540 DGF 541 DGF 545 DGF 546 DGF 547 DGF 574 DGF 578 DGF 584 DGF 589 DGF 590 DGF 601 DGF 602 DGF 607 DGF 612 DGF 613 DGF 614 DGF 622 DGF 623 DGF 624 DGF 625 DGF 626 DGF 629 DGF 634 DGF 654 DGF 659 DGF 673 DGF 681 DGF 690 DGF 691 DGF 692 DGF 708 DGF 719 DGF 722 DGF 723 DGF 729 DGF 740 DGF 745 DGF 746 DGF 747 DGF 748 DGF 751 DGF 754 DGF 759 DGF 762 DGF 765 DGF 766 DGF 767 DGF 768 DGF 769 DGF 770

Page 121 121 122 116 36 33 33 75 26 121 33 33 55 116 116 102 36 39 116 121 121 46 86 79 62 66 107 128 98 98 93 114 113 113 56 24 55 102 102 102 12 47 27 38 102 121 121 121 121 121

Index Référence

DGF 771 DGF 773 DGF 783 DGF 784 DGF 785 DGF 786 DGF 787 DGF 788 DGF 800 DGF 801 DGF 802 DGF 803 DGF 804 DGF 805 DGF 806 DGF 807 DGF 808 DGF 809 DGF 810 DGF 811 DGF 812 DGF 813 DGF 814 DGF 825 DGF 838 DGF 871 DGF 875 DGF 887 DGF 930 DGF 932 DGF 933 DGF 934 DGF 936 DGF 941 DGF 942 DGF 958 DGF 962 DGF 963 DGF 964 DGF 965 DGF 973 DGF 976 DGF 978 DGF 982 DGF 985

Page 39 39 60 60 60 60 60 60 81 81 81 81 81 81 81 81 81 81 81 81 81 81 36 76 67 114 47 55 119 119 119 119 122 33 33 57 70 71 72 72 75 24 19 80 13

Index Référence

DGF 986 DGF 987 DGF 989 DGF 994 DGF 997 DGF 999 DGF 1000 DGF 1001 DGF 1002 DGF 1010 DGF 1011 DGF 1012 DGF 1013 DGF 1018 DGF 1019 DGF 1051 DGF 1056 DGF 1060 DGF 1061 DGF 1071 DGF 1090 DGF 1091 DGF 1101 DGF 1107 DGF 1110 DGF 1113 DGF 1124 DGF 1129 DGF 1133 DGF 1141 DGF 1146 DGF 1167 DGF 1197 DGF 1201 DGF 1202 DGF 1205 DGF 1213 DGF 1218 DGF 1232 DGF 1233 DGF 1243 DGF 1254 DGF 1259 DGF 1265 DGF 1266

Page 8 8 10 26 27 28 28 28 28 28 28 28 28 62 62 57 67 58 58 47 75 48 49 119 119 107 114 56 72 19 76 98 62 72 72 69 50 62 113 98 113 76 32 68 58

Référence

DGF 1267 DGF 1268 DGF 1274 DGF 1275 DGF 1277 DGF 1295 DGF 1296 DGF 1325 DGF 1335 DGF 1338 DGF 1340 DGF 1341 DGF 1343 DGF 1347 DGF 1348 DGF 1349 DGF 1352 DGF 1353 DGF 1354 DGF 1355 DGF 1363 DGF 1370 DGF 1376 DGF 1378 DGF 1379 DGF 1386 DGF 1387 DGF 1396 DGF 1402 DGF 1415 DGF 1425 DGF 1441 DGF 1443 DGF 1444 DGF 1445 DGF 1457 DGF 1458 DGF 1459 DGF 1460 DGF 1466 DGF 1468 DGF 1474 DGF 1478 DGF 1481 DGF 1488 DGF 1490 DGF 1491 DGF 1492 DGF 1493 DGF 1494

Page 72 107 22 116 105 88 91 121 90 114 56 71 68 80 79 79 76 55 35 34 32 14 8 14 12 40 72 90 57 50 53 78 78 78 78 41 41 114 114 58 75 11 28 28 120 120 120 120 120 120

Référence

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2014

Création GROUPE DGF FOUR A IDEES - Studio Altiphoto - Photos non contractuelles. Sauf erreur d’impression - Ne pas jeter sur la voie publique.

2013

ZI des Cettons - 78 570 CHANTELOUP LES VIGNES - FRANCE Tél : +33 (0)1 39 22 22 39 - Fax : +33 (0)1 70 74 61 93 www.dgf.fr

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