Guia Verde 2nd Edition by Claudia Castillo, Communications & Research Manager

Agua

revista ecológica

Ecofiltro, orgullo guatemalteco

Alimentos

Los hongos en Guatemala

Tema verde

Kimberly-Clark y su línea EKCO

EDICIÓN NOVIEMBRE - DICIEMBRE 2010

En reverso de portada

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TODOS los productos y

servicios pueden ser amigables con el medio ambiente. ยกHaz la prueba!, contรกctanos a info@guiaverde502 guiaverde502@gmail.com www.guiaverde502.com

VERDE

Editorial

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CONTACTO:

www.guiaverde502.com info@guiaverde502.com guiaverde502@gmail.com Claudia Castillo Directora general y editora

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Verónica Menéndez Paz Diseño y diagramación Raúl Callejas Reportero - fotógrafo

Foto de portada

Zully de la Roca Giralt Corrección de estilo

Luego de haber finalizado nuestra primera edición y tener la oportunidad de interactuar con nuestros lectores, hemos creado la segunda edición, cuyo contenido de valor educativo es aún más completo e igual de interesante. Hemos elegido temas que consideramos que todos debemos conocer para poder interactuar mejor con el entorno, el trabajo y la vida en familia. Hemos logrado combinar la iniciativa de nuestro equipo con el apoyo de nuestros colaboradores, a los cuales les agradecemos su ayuda e interés. Encontramos que en nuestro país existen personas que se han involucrado con el medio ambiente incondicionalmente, creando y facilitando productos que están cambiando vidas. Colaborar con empresas que toman en serio su responsabilidad social ambiental ha sido otra experiencia gratificante, ya que contribuyen, en cierto grado, a que todos nosotros continuemos gozando de las ventajas que nos proporciona la interacción pacífica con los animales, las plantas y los recursos naturales de nuestro planeta. Esperamos que la disfruten y se propongan aportar su granito de arena… ese es el mejor regalo que podemos dar, especialmente en Navidad.

Nuestra portada representa parte del contenido de cada edición, en este caso, un abejorro dorado. El tema que desarrollamos en nuestra sección de fauna es acerca de las abejas, con la intención de que las apreciemos como insectos que trabajan por el bien común. Esta fotografía fue tomada en Estados Unidos por un fotógrafo aficionado. Por favor, envía tus propuestas para la siguiente edición a guiaverde502fotografias@gmail.com.

El papel utilizado para imprimir la revista posee la aprobación del Consejo de Administración Forestal de Norteamérica, el cual certifica que la madera ha sido cosechada de forma sostenible, donde los bosques han sido protegidos para durar por futuras generaciones (www.fscus.org). La tinta que se utiliza es de origen vegetal. El barniz es a base de agua.

Índice

4 Editorial 6 Agua Ecofiltro, económico, ecológico y eficaz 8 Alimentos Los Hongos en Guatemala 10 Corazón verde San Francisco de Asís, un santo ecológico

12 Desecho y reciclaje El vidrio: la solución medioambiental

14 Destinos Las grutas del rey Marcos 16 Eco líder Juguemos Limpio 18 Energía Solare 20 Familia La familia de ogros 22 Fauna Las abejas: más allá de la miel 26 Calendario ecológico 2011 28 Tema verde Kimberly-Clark y su línea EKCO 32 Hogar Menos es más 34 Jóvenes RECICLATON 2010 36 Niños Los pequeños ambientalistas 37 Noticias Nacionales e internacionales 38 Novedades Ecología y salud en una botella: Bobble

39 Obsequios Navidad verde 40 Parejas Descubra a la ballena en su pareja 42 Tecnología LG Confort en el trabajo 44 Test ¿Eres amigo de nuestro planeta? 45 Directorio verde

Agua

502 502 Ec o n ó m i c o , 502 e cológico y e f i c a z 502 Estas palabras describen perfectamente El genio detrás de Ecofiltro 502 este artículo que salva y salvará vidas, trans- Muy pocas veces se tiene la oportunidad de el agua contaminadaen agua purifica- conocer a una persona que ha revolucionado 502 forma da a bajo costo y de una forma eficiente. el mundo, en especial con un invento diseñado para dar calidad de vida. El licenciado José Fer502 De Guatemala para el mundo nando Mazariegos, director de investigaciones Cuando buscas información sobre Ecofiltro ende Ecofiltro, ha creado la forma más sencilla y 502 cuentras decenas de páginas web, donde lo segura para purificación de agua. En el año 1981 califican como un invento sorprende que po- inventó el Ecofiltro, como parte de su trabajo de 502 dría salvar a la humanidad de muertes innece- investigación en el Instituto Centroamericano sarias. Encuentras consejos de cómo cuidarlo; de Investigación y Tecnología Industrial (ICAITI). 502 aunque muy pocos hablan del impacto positivo Su fin era desarrollar un proyecto para enconque crea Ecofiltro en el tema del agua potable. trar soluciones efectivas para purificar el agua. la planta de fabricación, ubicada en “El Ecofiltro fue creado para obtener agua po502 Visitamos Antigua Guatemala, y nos reunimos con Ray table a bajo precio, ganando reconocimiento filántropo y presidente de la Gerard internacional en el camino, ya que la Asociación 502 Ruddy, Health Fundation, quien describió a Guía Verde Latinoamericana de Ingeniería Sanitaria y Amsu iniciativa. “Estamos planificando abrir biental le ha dado su apoyo. La tecnologia desa502 502 más de cien fábricas de Ecofiltro en en todo el rrollada para el Ecofiltro ha ganado el Market proyecto que esperamos concluir en el Place Award for Sustainable Technology en dos 502 mundo, año 2015. El objetivo es que más familias tengan ocasiones, premio que otorga el Banco Mundial a este producto, además de crear opor- por su aporte a la humanidad”, dice el inventor. 502 acceso tunidades de trabajo y contar con ingresos que El licenciado Mazariegos no se atribuye en la diferencia al participar en las fábricas”. ningún momento la invención de la purificación 502 harán “Otro dato interesante que nos estimula a de- de agua a través de la filtración. “Cuando me gustar de un buen vaso de agua perfectamente la inspiración concebí el Ecofiltro como 502 purificada por una vasija de barro es que las es- llegó un producto que podría filtrar más de 20 gatadísticas de venta de la empresa demuestran lones a la semana. Esto sería posible con madel año 2007 al presente se han vendido teriales de bajo costo y de fácil acceso, como 502 que más de 70 000 unidades. Esto llevó a que la fá- la arcilla (barro), aserrín de madera (pino) y generara muchas oportunidades de tra- arena de río (en medidas exactas); además 502 brica bajo. Con buenas condiciones climatológicas, del recubrimiento de plata coloidal”, nos expuede superar los 200 filtros por plica muy emocionado. El filtro está fabricado 502 ladía”,producción nos explica Philip Wilson, gerente general de forma artesanal, al principio se elaboraba en un torno de alfarería; actualmente 502 de Ecofiltro. 502 5026 502

se utilizan máquinas que tienen moldes para hacer más rápido el proceso. Estas máquinas también fueron diseñadas y elaboradas por el personal de Ecofiltro. En Guatemala, Ecofiltro no tiene la demanda ideal, debido a la peculiaridad de temerle a cosas nuevas y por su aspecto “extraño” (un recipiente en forma de maceta de jardín no tiene nada de extraño). Pero en otros continentes como Asia, África y América del Sur tiene una demanda bastante fuerte. La expansión se inició con Ron Rivera y su organización Potters for peace”, comenta el licenciado Mazariegos. “Fernando y Ron hicieron un trato de caballeros. Además, como una ayuda a la humanidad, Fernando dejó abierta la patente del Ecofiltro, mientras se utilice para ayudar a los demás”, nos cuenta Philip Wilson. Otra persona interesada en llevar Ecofiltro a todo el mundo es Susan Murcott, investigadora e ingeniera en investigación del Departamento de Ingeniería Civil y Ambiental del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT). Murcott afirma que “he viajado por 20 países investigando la ausencia del agua potable, ya que se estima que un billón de personas carecen de este servicio. En países como Ghana, el Ecofiltro no es un lujo o motivo para ser ecológico, es una necesidad. En esos lugares no pueden darse el lujo de decir que no lo aceptan, ya que sus familias podrían morir sin el Ecofiltro”, concluye la científica.

PROCESO DE CREACIÓN

• Se recolecta el material, que consiste en barro y aserrín. Se mezclan los materiales y se introducen en una máquina que los unifica y convierte en bloque macizo. “El aserrín tiene que ser madera de pino, debido a que no tiene sabor”, explica el licenciado Mazariegos. • Los bloques de aserrín y barro se trasladan a una zona donde trabajan aproximadamente 30 personas con prensas hidraulicas; con ellas convierten el bloque en maceta. • Luego, se colocan bajo la sombra para que se sequen. El proceso se detiene porque, según las condiciones climatológicas, el secado puede tardar de dos a cinco días. • El cuarto paso es hornear los filtros a una temperatura de 800 grados centígrados. • Después pasan a la zona de pruebas. “Aquí se prueba filtro por filtro, se llenan con agua y se buscan rajaduras o malas filtraciones”, explica Mazariegos. • El siguiente paso es cubrir el recipiente con 10 centímetros cúbicos de plata coloidal. “Esta es una sustancia líquida que se usa para purificar el agua. Se realiza con una brocha, ya que esta cubre por completo la superficie porosa. Al hacerlo manualmente se evita que la cantidad de aplicación sobrepase o que no sea suficiente”, cuenta Mazariegos. • Finalmente, se coloca el filtro dentro de un recipiente hecho con plástico virgen, en algunas presentaciones, o en barro natural en otras. Cada presentación tiene distinta capacidad de recolección de agua. Todos incluyen un chorro de óptima calidad, que se utiliza para servir el agua purificada

DATOS

• Para preservarlo, es necesario evitar exponerlo al sol, pues la plata se oxida y pierde su función. • Se debe limpiar cada tres meses con agua del filtro. Además, hay que evitar tocarlo con las manos si no se encuentran limpias porque se contamina. • El filtro debe cambiarse después de un año de uso. • Es 100% seguro, ya que en la producción se realizan pruebas microbiológicas al azar en diez unidades de cada producción. • Ecofiltro, desde 2009, cuenta con locales en centros comerciales como Eskala, Santa Clara, Metro Norte y Plaza Américas, en Mazatenango.

¡Qué orgullo para Guatemala!

Alimentos

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Hongos en Guatemala:

un vistazo rápido a los hongos comestibles

os hongos son organismos muy variados en su forma, color, textura, hábitat y función en la naturaleza. Básicamente los podemos dividir en tres grupos: los saprófitos, que se alimentan de la materia orgánica en descomposición; los micorrícicos, que viven en simbiosis mutualista con las plantas; y los parásitos, que extraen su alimento de huéspedes vivos. Todos necesitan de glucosa para alimentarse, no poseen clorofila y requieren de mucha humedad para reproducirse. En Guatemala, la diversidad de hongos es muy grande e incluso se ha comprobado que existen muchas especies endémicas que probablemente son únicas en el mundo. A nivel continental, Guatemala es el país con mayor conocimiento y consumo de hongos locales después de México. Nuestras poblaciones son las que más conocimiento poseen sobre este tema, incluso a nivel tradicional. Los hongos comestibles silvestres de Guatemala son una gran riqueza biológica, no solo para el país sino para el mundo entero. Merecen ser estudiados con mayor detenimiento, sobre todo aquellos que presentan gran demanda, como los anacates, las sharas, los hongos de San Juan, los Boletus y otros. Debemos evitar su desaparición; esto puede ocurrir especialmente si se cortan ejemplares muy jóvenes a los que no se les permite completar su ciclo de esporulación o por la destrucción de sus hábitats. Es muy importante resaltar que los mejores hongos comestibles silvestres, como los anacates, son micorrícicos y necesitan de árboles de pino maduros, encino o incluso pinabete para poder vivir y fructificar con las lluvias de cada año. Roberto Flores Arzú, Ph.D. Director Instituto de Investigaciones Químicas y Biológicas-IIQB Facultad de CCQQ y Farmacia, Universidad de San Carlos de Guatemala Edif. T-13 zona 12, Ciudad Universitaria 01012

Frijoles negros con anacates * Ingredientes 1 lb de frijol negro 1 1/2 cebolla blanca 1 1/2 cabezas de ajo 1/2 manojo de apazote fresco 2 aguacates 1/12 lb de anacates 1/2 lb de requesón 1/2 taza de aceite de olivo extra virgen (orgánico si prefiere) Tortillas y chiltepes si desea Sal y pimienta al gusto *Si no le gustan los anacates puede reemplazarlos por cualquier hongo que tenga consistencia firme.

Procedimiento: Dejar el frijol negro en remojo una noche antes. A la mañana siguiente, botar el agua y cambiarla por agua fresca. Verter dos litros de agua en una olla de presión con una cebolla blanca partida en cuartos, una cabeza de ajo y unas 5 o 6 ramitas de apazote. Agregar la libra de frijol y cocinarlo por aproximadamente 45 minutos a fuego medio. Al finalizar, reservar. Picar los anacates lo más finamente posible junto con la media cebolla restante y media cabeza de ajo. Se deben freír en un sartén amplio con el aceite de olivo, hasta que se tornen bien dorados, luego incorporar los anacates. Saltearlos por aproximadamente 3 a 4 minutos. Esperar a que se adhiera bien la cebolla y el ajo. Agregar sal y pimienta y reservar. Después de cocinar bien los frijoles, agregarlos a los hongos en el sartén junto a los jugos que ya soltaron. Dejarlos hervir por unos 4 minutos más y servirlos inmediatamente a la mesa sobre un plato sopero. Polvorear el requesón y agregarle el aguacate con una ramita de epazote para adornar. Si desean, al final pueden agregarle un chorrito de aceite de olivo. ¡Acompañar con tortillas recién hechas y un par de chiltepes! Buen provecho.

Rodrigo Antonio Menéndez Aparicio Chef internacional

Corazón verde

502 502 San Francisco de 502 Asís, un santo 502 502 502 a Organización Mundial de Protección Animal, durante el 502 Lcongreso celebrado en Viena en 1929, declaró el 4 de octubre Día Mundial de los Animales, en honor de San Francisco 502 como de Asís, fallecido el 3 de octubre de 1226. historiador estadounidense Lynn Townsend White Jr., en 1967, 502 Elpropuso a San Francisco de Asís para que fuera declarado oficial“patrono de los ecologistas “, ya que según su crite502 mente rio él era un ejemplo para las personas con pensamiento ecologista. Luego, en 1980, el papa Juan Pablo II lo declaró 502 santo y patrono de los animales, mostrándolo como una de las figuras más importantes en el tema del medio ambiente. actualidad, San Francisco de Asís es un mode502 Enlo dela amor y protección al planeta Tierra, como él lo describe en 502 Criaturas. uno de sus escritos Cántico de las 502 Espiritualidad verde Francisco de Asís nunca conoció la palabra eco502 San logía; sin embargo, dedicó su vida a enseñar sobre que debía haber entre hombres, anima502 ellesequilibrio y plantas. El término “hermana o hermano”, que usaba San Francisco de Asís para nombrar a cada ser 502 animado e inanimado parecía ser un exceso para algunos científicos. Pero lo que él buscaba con esta reera mostrarnos que todos somos parte de una gran 502 ferencia familia y que habitamos en un mismo hogar. En sus escritos se encuentran gran cande enseñanzas, por ejemplo, su poema Cántico del Hermano Sol (Cántico de 502 tidad las Criaturas) trata acerca de la comunión divina entre los hombres y la naturaleza. se refiere al respeto que deberíamos tener hacia los seres creados por Dios. 502 Además Escribió que todos dependemos unos de otros. Explica, también, que el hombre no intervenir en los procesos naturales, y de hacerlo, el resultado sería un error 502 debería fatal que dañaría el equilibrio entre todas las criaturas. Francisco de Asís parecía conocer lo que sucedería en nuestros tiempos. Nosotros 502 San hemos pasado por alto sus enseñanzas, lo que nos ha llevado a un calentamiento gloque está matando a la humanidad. Todo por intervenir en el equilibrio natural. 502 bal Dar un pequeño aporte al equilibrio del planeta nos llenará de satisfacción y nos acerca50210 rá a esa relación divina con la naturaleza, que hemos perdido y que tanto necesitamos.

ecológico

Tecnología guatemalteca utilizada en más de 27 países Del chorro al filtro ofrece más de 4 garrafones de agua potable a la semana No más compra de garrafones, ahorro significativo. Utiliza agua de cualquier vertiente, incluyendo pozos, ríos y lagos. Respaldado científicamente.

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Distribución y ventas: C.C. Eskala Roosevelt, kiosko sótano1 Calz. Roosevelt a la par de la Frater Tel.: (502) 22507224 C.C. Santa Clara, kiosko 1er. nivel Km. 17.5 Carr. CA-9 Sur Villa Nueva Tel. (502) 58461836 CC. Metronorte Km. 5.5 Carr. al Atlántico zona 17 Tel.: (502) 22561809 2do. Nivel Mazatenango, Suchitepéquez CC Plaza Américas Km. 158 Carretera Guatemala kiokso No. 3 Tel.: 7861-2085

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Desecho y reciclaje

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El vidrio: la solución medioambiental ¿Ha tenido la oportunidad de conocer tos que tendrán idénticas propiedades, con un vertedero?, si su respuesta es positiva, respecto al vidrio fabricado directamente entonces ha visto parte de las consecuencias de nuestro consumismo irresponsable. Al no invertir un poco más de tiempo en las decisiones que tomamos, puede ser que estemos afectando de manera significativa a nuestra salud y la del planeta. Casi nada es creado desde un inicio para que sea amigable con el medio ambiente. Los recursos con los que contamos ahora, son los que debemos aprovechar responsablemente para crear cambios significativos en nosotros y el medio ambiente. Tal es el caso del vidrio. Este ha sido probablemente el único material que fue creado por su efectividad y que ha causado el menor impacto ambiental. Durante mucho tiempo fue la única y mejor opción, ya que no ocasiona un impacto negativo al medio ambiente, a diferencia de otros materiales. No existen razones para dejar de consumirlo. Es un material con muchas bondades, es totalmente reciclable y reusable, no hay límite en la cantidad de veces que puede ser reprocesado. Al reciclar el vidrio no pierde sus propiedades; además se ahorra una cantidad de energía de alrededor del 30%, con respecto a fabricar vidrio nuevo, reduciendo así la huella ambiental de un país. Para su adecuado reciclaje, el vidrio es separado y clasificado según su tipo, el cual, por lo común, está asociado a su color. Una clasificación general es la que divide a los vidrios en tres grupos: verde, ámbar y transparente o cristalino. El proceso de reciclado, luego de la clasificación del vidrio, requiere que todo material ajeno sea separado, como las tapas metálicas y etiquetas; después, el vidrio es triturado y fundido para fabricar nuevos produc-

de los recursos naturales.

utilizados contienen principalmente bebidas carbonatadas, algunas bebidas alcohólicas o productos farmacéuticos, entre otros, y se clasifican en: • One way (una vía): un solo uso. • Retornable: vuelve a usarse. Ambos tipos son 100% reciclables una vez que se concluye su ciclo de vida: se destruye el envase y se vuelve a fabricar para fines múltiples. El vidrio retornable puede ser reutilizado hasta 40 veces antes de que sea reciclado. El proceso de reuso de estas botellas consiste en la recolección de las mismas en puntos de venta y restaurantes por parte de la embotelladora. Luego, los envases se someten a un riguroso proceso de lavado e inspección para ser utilizados nuevamente. Esta práctica es mejor aún, ya que disminuye la emisión de gases al no fabricar envases nuevos. Al contribuir a la reducción de producción de nuevos envases que demandan recursos naturales y energía, colaboramos de mejor manera a preservar el medio ambiente. El envase de vidrio retornable incide en forma positiva en el manejo de los desechos, ya que al retornarlo no llegará a ser basura. La mayor parte de empresas, sobre todo las que poseen responsabilidad empresarial ambiental, apoyan el uso de envases de vidrio retornable. Además de contribuir con la conservación de nuestro planeta, el vidrio retornable también tiene un beneficio económico para el consumidor, ya que al pagar solamente por el contenido y no por el envase, es más barato.

• L os envases retornables de vidrio tienen mayor grosor. • Su ciclo de vida en promedio es de 40 usos. •U na botella de vidrio sustituye el uso de 20 a 40 latas de aluminio o botellas de plástico. •P or su diseño y resistencia a temperaturas elevadas facilita su lavado y esterilización para ser reutilizado en forma confiable. • E l ciclo de vida de cada envase retornable reinicia cuando se recicla. • El uso de envases retornables colabora con la conservación del medio ambiente y contribuye positivamente a la economía de un país. • Es puro, limpio, higiénico, no se oxida, no se corroe, es impermeable, hermético y no es combustible. • No contamina su contenido a pesar de los cambios de temperatura. • Al adquirir un producto en envase retornable se ahorra un 25% en la compra. Los retornables tienen un precio de depósito que se devuelve cuando el envase es entregado al comercio donde se ha adquirido. La economía del consumidor mejora. • El vidrio, especialmente el retornable, no se convierte en un desecho y no suele encontrarse en vertederos autorizados o no autorizados

–cuerpos de agua, caminos, orillas de caminos y áreas de uso público en general–, por lo que no contribuye a la contaminación, incluyendo la de tipo visual.

Piensa en verde, piensa en vidrio retornable… ¡Por una Guatemala limpia!

Destinos

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En el fondo

de la montaña

Guatemala es tan completa en la variedad de lugares para viajar, que es difícil decidirse por uno… En esta ocasión iniciamos nuestro viaje en Cobán, Alta Verapaz, situado a 220 kilómetros de la capital, con uno de los destinos turísticos llamado San Juan Chamelco. Ubicado a unos 10 kilómetros de Cobán, por carretera asfaltada y otros 6 kilómetros de carretera de terracería llegamos hacia nuestro destino dentro del corazón de la montaña, las grutas del rey Marcos. Se encuentran en el Balneario Cecilinda y es una de las 27 cavernas registradas, según el Registro Centroamericano de Cavernas 2009.

Descubriendo la entrada Las grutas del rey Marcos son un conjunto de caminos subterráneos que fueron descubiertos por Óscar Fernández y su hijo Iván en 1998, dentro de su propiedad. En 1999, después de varios estudios de espeleología nacional e internacional, decidieron compartir este lugar de maravillas naturales con el público. Héctor, uno de los guías, nos cuenta la historia de cómo fueron descubiertas. “El dueño quiso sembrar en los alrededores de la cueva (antes de su descubrimiento), pero las personas de avanzada edad que compartían el lugar lo exhortaron a que primero debía pedir permiso al Señor del Cerro. Esto motivó al dueño y su hijo a averiguar las razones por las cuales este cerro era tan importante para

el misticismo del lugar. Cuando consultaron con varias personas, una anciana les relató que desde hacía muchas generaciones el lugar era considerado de importancia para los habitantes. Según expertos en antropología, las cuevas en la mitología maya son entradas al inframundo y allí eran donde habitaban sus deidades.

La travesía: las grutas del rey Marcos Para acceder a las grutas deben recibir antes de ingresar una serie de indicaciones de seguridad y pasar por el quiosco a recoger un casco de minero con una lámpara en la cabeza y un par de botas de hule. El recorrido se inicia al subir una pendiente

en la montaña desde donde se puede ver la caída del río. Si avanza con buen paso podría tardar aproximadamente 10 minutos para llegar a la entrada de las grutas, donde se muestra una puerta de medio metro que parece la salida de algún animal mitológico o de algún espíritu. En la ruta se encuentra el mismo río que está afuera, solo que debe atravesarse sujetándose de un lazo que cuelga de una pared a la otra con el apoyo del resto de integrantes del grupo.

Iluminación en la oscuridad En las grutas se encuentran varias formaciones que han sido bautizadas con nombres en honor a sus características, por ejemplo, la torre de Pisa, una roca en forma de torre inclinada; la Virgen de Fátima, los Tres Reyes Magos y la Sagrada Familia. Estas figuras han sido creadas por las estalactitas y estalagmitas, columnas geológicas que se forman por el agua y los minerales propios de las cuevas. Al ir adentrándose en las grutas, el misticismo se siente. De nuevo se pasa por un ascenso que conduce a la bóveda más grande del lugar. Después de 45 minutos, se llega al final del camino. En la

bóveda se siente una energía superior. En ese momento, el guía da indicaciones para apagar las lámparas de los cascos y guardar un minuto de silencio para escuchar. Al apagar las luces se percibe una oscuridad intensa, que da paso a una sensación de paz. Luego, el guía toma un tiempo para que cada uno cuente lo que sintió o agradezca por algo que percibió en el recorrido. Algunos de los miembros del grupo derraman lágrimas. En una ocasión, sucedió algo superior, ya que el resto de miembros del grupo de aventura era una familia completa que decidió viajar a las grutas de rey Marcos. Ellos, en ese momento, al compartir lo que sintieron nos invitaron a ser parte de su familia en un fundido abrazo. El trayecto final es el descenso de la bóveda mayor utilizando el mismo recorrido. Puede tornarse más dificultoso, debido a lo resbaloso del suelo, provocado por el agua que brota de todas partes, junto con lo empinado de algunas áreas del sendero. Sin embargo, es una experiencia gratificante y divertida. Les recomendamos visitar esta espectacular gruta y promover nuestros lugares turísticos.

Información útil

Deben llevar un par de calcetines o calcetas extras Agua embotellada Capa repelente para la lluvia Cámara fotográfica El costo por el préstamo de casco y botas es de Q25.00

Grutas del rey Marcos

Eco líder

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“Juguemos Limpio”

“Juguemos limpio” es una propuesta Luego lo lavan y lo apachan y al final los de la Fundación Castillo Córdova, en la que cada persona participa de una forma seria y respetuosa. “El proyecto pretende, básicamente, limpiar las playas públicas y recoger PET (polietileno tereftalato) en los basureros. El programa se creó para minimizar desechos en vertederos, que eventualmente se pueden convertir en materia prima para regenerarlos en nuevos productos”, dice el doctor Fernando Rivera al conceder una entrevista para Guía Verde 502.

Proceso

llevan a los centros de acopio. Estamos trabajando en encontrar una forma de triturar este PET en las comunidades, para darle un valor extra y que las señoras tengan una retribución mayor, ya que minimiza el costo del transporte”, dice el doctor Rivera. Ya que nosotros hemos tratado de que estas personas se involucren en actividades sociales, les damos capacitación en una infinidad de temas. Se les crean actividades sociales y se celebran una vez al mes los cumpleaños de los niños. Se hace un desfile anual del reciclaje en las comunidades rurales y se elige “la reina ambientalista” del lugar. Se organiza un campeonato de futbol y para la final se presta un estadio a la comunidad. El pago de la entrada es una cantidad de botellas vacías de plástico. Estas actividades siempre se llenan porque son muy alegres, y nosotros obtenemos más producto para reciclar. No solo es recolectar y reciclar, también se trata de generar una serie de actividades que mejoren la estima de las personas.

Lo que se busca es que al acumular cierta cantidad de PET, que son los envases plásticos, genere a los participantes una cantidad de dinero. Lo que hace la fundación es recibir el PET y, en vez de darles dinero, se les proveen “despensas familiares”, donde van los enseres que necesiten las familias, mejorando su calidad de vida. Es necesario mencionar que este proyecto está enfocado en las señoras amas de casa, especialmente. Es una forma de que socialicen y sientan que son importantes en este proceso de conservación del planeta, comenta el doctor Rivera. Nosotros les Educando llevamos a las personas unos jumbos, que Todo el producto de reciclaje o como dicen son unas bolsas gigantes donde las señoras muchos “todos los productos de desecho” depositan el PET. valen dinero y nosotros aprovechamos este

recurso para ayudar a las comunidades rurales y personas de escasos recursos. Cuando hablamos de ayudarlos, esto los motiva y además de ayudarse a ellos mismos están colaborando con el planeta. Otro programa que hemos creado es “Un regalo para la Tierra”, que busca reforestar áreas que no solo lo necesitan, sino que sus habitantes también requieren alimentos. Con este programa vamos mejorando la condición de la naturaleza y creamos beneficios para las personas más vulnerables. “Un regalo para la Tierra” es un proyecto que se encarga de que día a día se desarrollen una serie de actividades de coordinación y cooperación con diferentes instancias educativas, a quienes se les asignan tareas específicas que responden a la necesidad de hacer conciencia ecológica con la creación de almácigos frutales, reforestar, producir alimentos, desarrollar actividades productivas. Este proyecto involucra a miles de niños, aproximadamente unos 50 000. Estos niños siembran una semilla de un árbol frutal, el cual germina. En la actualidad, el lugar que está beneficiándose de este proyecto es el volcán de Ipala, el cual se encuentra deforestado y con estas acciones buscamos salvar ese lindo lugar.

Logros

Recuerdo el canal de Chiquimulilla cuando comenzamos a limpiarlo. Las personas de la comunidad se metían al agua y sacaban cantidades enormes de plástico, además de sus alrededores. Ahora, solo cuando llueve muy fuerte, todo lo que llevan los ríos (desechado por nosotros) vuelve a llenar de plástico el lugar. Pero la limpieza es impresionante a raíz de este proyecto, ya no existe ese volumen extremadamente alto de desechos. Yo siento que existe mucho por hacer, en especial con el famoso fin del planeta; creo que necesitamos esos cambios. No parto necesariamente de que el fin esté cerca. Se trata de que el planeta se manifiesta y está pidiendo ayuda. Entre las comunidades que incluye el programa se encuentran puerto de San José, puerto de Champerico, puerto de Iztapa, Cobán, Quetzaltenango. En el caso de Antigua Guatemala, atendemos a algunos restaurantes que se han unido al proyecto.

La fundación y su interminable ayuda

Además del proyecto “Juguemos Limpio” y “Un regalo para la Tierra” creamos otro programa más que se llama “Haz Un Buen Papel”, que consiste en el reciclaje Beneficios para la comunidad El entorno de las comunidades rurales va de papel. Los programas que ha creado la fundación cambiando con el tiempo. El impacto de los son prueba de que sí podemos involucrarnos y dar programas es un proceso gradual en el que la gente ayuda a nuestro país. empieza a participar por un algún tipo de interés o por novedad. Los programas mejoran la salud, a la Cervecería Centro Americana, S. A. la calidad de vida, efectivamente van generando cambios positivos en las comunidades. La gente Si quiere más información sobre cómo colaborar tiene interés en participar, lo que se necesita es con la Fundación Castillo Córdova llame al teléfono que mientras más entidades privadas promovamos 1-800-CERVEZA. este tipo de acciones, definitivamente podemos lograr algo mucho mejor.

Felicitaciones

Energía

502 502 502 502 502 502 502 502 502 Enertiva, S. A. es una empresa dedicada a y distribuir en Guatemala calenta502 importar dores solares para agua. Pueden utilizarse en residencias, pequeña y mediana empresa, 502 piscinas, industria, etc. A pesar de que este tipo de sistemas incurtímidamente hace unos años, ahora 502 sionaron suplen una gran parte de la preferencia en el Para tomar la decisión de compra, 502 consumidor. las personas se asesoran profundamente y ha en la adquisición de un calentador 502 resultado de agua solar versus uno eléctrico o de gas. 502 Para ampliar la información sobre las premás frecuentes en el consumidor, 502 guntas Fraterno Vila Arzú (gerente general de Enertiva, S. A.) ha accedido a responder algunas 502 preguntas. qué un calentador Solare en vez de 502 ¿Por uno tradicional? un calentador tradicional, una persona 502 Con consume energía tradicional o gas desde el minuto de uso; mientras que con un 502 primer calentador solar puede disponer de agua altas temperaturas todo el año de forma 502 aprácticamente gratuita. ocurre con el calentador solar cuando 502 ¿Qué llueve o hace mucho frío? siempre calienta, obviamente en502 Eltreequipo más despejado se encuentre el cielo más 50218 calor generará, aunque nuestros sistemas

también cuentan con apoyo eléctrico de bajo consumo. Con respecto al frío, tampoco es problema, ya que disponen de aislante térmico que los protege del clima exterior. ¿Es el “soporte eléctrico” lo mismo que utilizar un calentador eléctrico convencional? De ninguna manera. En primer lugar, porque solo se activa con un horario específico (definido por el usuario), en el que la temperatura del agua puede reducirse hasta 44°C. Aun si lo usara todo el invierno el gasto sería mínimo. ¿Cuál es la vida útil y el mantenimiento requerido del calentador solar? Los equipos están diseñados para funcionar entre 15 y 20 años (dependiendo del uso) y sin requerir mantenimiento. Sin embargo, en Enertiva ofrecemos un servicio preventivo opcional cada 2 años, para mantener la eficiencia de los sistemas y prolongar su vida útil. ¿Cómo adquirir un sistema Solare acorde a mis necesidades? Para mayor información y asesoría personalizada, pueden contactarnos al teléfono 2267-0000 o escribirnos a la dirección info@enertiva.com. Pueden ampliar la información visitando nuestra página web www.enertiva.com. Contamos con diferentes medios de pago.

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Familia

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La familia de ¿Recuerda cuándo fue la primera vez que le mencionaron el calentamiento global? Para la mayoría de nosotros fue probablemente en los inicios de los años ochenta. Ahora la educación es un poco distinta; en la mayoría de los colegios incluyen en el pensum más información acerca de nuestro planeta y el desgaste que estamos provocando. Nosotros, como padres, tenemos la oportunidad de crear hábitos de respeto y conservación hacia la única tierra que tendremos. Existen varias formas para involucrar más a nuestros hijos con el fin de crear una familia “verde”. Deben tomar en cuenta que para lograr la participación activa de sus hijos hay que tenerles paciencia y permitir que trabajen a su propio ritmo.

Algunas actividades que pueden incluir:

• Preparen y sirvan una cena “verde”. Inicien con fideos de espinaca con mantequilla, queso parmesano y hojas de albahaca. El sabor es suave y la consistencia es exacta a la pasta tradicional.

• Después de la escuela pueden reunirse en algún lugar agradable para los niños y comer manzanas verdes rebanadas con mantequilla de maní o Nutella.

• Mientras comen traten de ofrecer ideas de cómo pueden ser más amigables con el medio ambiente como familia. Podrían trabajar con una idea semanal y comentar el fin de semana si funcionó bien o si existen maneras para mejorar. Con involucrar a todos los miembros de la familia para que compartan sus ecoideas, tendrán más oportunidades de practicar su verde vivir.

• Elijan un nombre para su familia que se refiera a sus esfuerzos para ser más verdes, como por ejemplo, la familia Shreck.

Las metas para todos son similares: convertirnos en una menor carga para el medio ambiente, al reducir lo que queremos, rehusar lo que ya tenemos y reciclar lo que ya no usamos. Una vez inicien con sus proyectos verdes notarán los beneficios. En lugar de sobrepagar por comida rápida, gastar en gasolina o en compras innecesarias, se acercarán a una conciencia ambiental que les ahorrará dinero, tiempo y energía (cosas de las que siempre se desea tener más). Al involucarar a sus hijos se sorprenderán de su interés por participar. No debemos subestimarlos, ya que, por lo regular, somos nosotros los que los limitamos. Al final, los cambios positivos que realicemos hoy serán por el planeta en el que ellos se desarrollarán plenamente en sus vidas de adultos. Sería triste que cuando nuestros hijos sean adultos, vean que dependía de nosotros que ellos recibieran un planeta más limpio, más sano y más bello. Fuente: Libro Eco-Friendly Families por Helen Coronato.

Fauna

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Abeja de miel

Escuchar a la bióloga Carmen Lucía Yurrita hablar de las abejas es emocionante. Durante sus explicaciones muestra su afán de que el mundo conozca más sobre estos insectos que han quedado olvidados en el estudio científico. Ella, junto a otros biólogos que trabajan en el Departamento de Estudios y Planificación del Centro de Estudios Conservacionistas (CECON), de la Universidad San Carlos de Guatemala, ha logrado reunir información importante para continuar con la investigación de esta especie. Según estudios realizados, se conocen aproximadamente unas 20 000 especies de abejas alrededor del mundo; sin embargo la más conocida es la Apis mellifera, la abeja de la miel. Se cree que en Guatemala existen alrededor de 600 especies nativas. Aunque parezca extraño, la abeja de la miel no es una especie nativa del continente americano, fue introducida por los europeos.

Meliponicultura, otra forma de criar abejas

“La diferencia entre las abejas meliponas y las apis es que las primeras no poseen aguijón y las segundas sí lo tienen. De ahí procede el nombre de las diferentes prácticas para recolectar la miel o la cera: la meliponicultura y la apicultura”, según explica la bióloga Yurrita. La meliponicultura es la cría de las abejas sin aguijón, llamadas meliponas. En Guatemala se encuentran tres especies detectadas de meliponas, según la publicación de Ana Gabriela Armas, otra bióloga dedicada al estudio de esta especie

de abejas. En su publicación Guía práctica ilustrada de las meliponas en Guatemala, “nuestro país cuenta con tres especies de abejas sin aguijón, Melipona beecheii (abeja maya), Melipona sonali (chac chow), Melipona yucatanica (tinzuca)”. Es importante resaltar que estas abejas no solo son importantes por la producción de miel o cera, sino porque poseen un alto valor en la polinización natural. Además, al contrario de la creencia popular, “las abejas se alimentan de polen y néctar que obtienen de las flores, no de la miel”, nos expone la bióloga Yurrita.

Xuna’n cab: abeja maya

La abeja maya tiene el nombre maya de Xuna’n cab, el cual significa “mujer abeja”. Se debe a que las abejas, y en este caso las meliponas, fueron de gran importancia para la civilización maya. Algunos arqueólogos se atreven a llamar a algunos pueblos de América “civilizaciones de la miel”, debido al alto valor económico y espiritual que provenía de las abejas, como lo muestra el Códice Trocortesiano. Es uno de los tres códices mayas prehispánicos que se conservan en buen estado en diferentes ciudades del mundo. Está resguardado en el museo de Madrid, y en su contenido posee una gran cantidad de referencias a la meliponicultura y las meliponas (abejas sin aguijón). En las páginas de este códice nos habla de la vida normal de los antiguos mayas, sus dietas, la obtención de la cera para la elaboración de velas y en la orfebrería para fundir piezas de oro. En cuanto a la miel, eran muchos sus usos conocidos, entre ellos como endulzante, para la preparación de alimentos como

atoles, tamales, vinagre, en medicinas para aliviar la tos. También se utilizaba para emplastos en heridas y supuraciones. Permitía muchos subproductos que enriquecían la economía y además era un alimento natural de fácil digestión.

Los abejorros de la tierra

Mención especial merece este tipo de abejas. Carmen Yurrita nos explica que “las abejas de la miel acaparan el protagonismo de la polinización; sin embargo, en varios casos, las otras abejas son polinizadoras más efectivas y eficientes, como es el caso de los abejorros, ya que presentan características que las hacen mejores polinizadoras”. En Guatemala existen registradas unas 12 especies de abejorros que se encuentran aproximadamente desde los 200 hasta los 4 000 metros sobre el nivel del mar. Este dato fue tomado de la publicación Los abejorros de la tierra, distribución y recursos alimenticios de Guatemala, elaborado por las biólogas Mabel Vásquez, Carmen Yurrita y Natalia Escobedo. Yurrita nos comenta que “el nombre del

Abeja de miel

abejorro viene del sonido que hace cuando vuela, es muy fuerte. Se les llaman también “honones”, ya que la mayoría son grandes y peludos de color negro. Es muy importante saber que esta especie de abejas sí pica, ya que pertenece a la familia Apidae”. Con respecto a la polinización que realizan, podemos citar un ejemplo que nos muestran las biólogas en su estudio: “En las plantas de tomate, el polen está atrapado dentro de cápsulas muy difíciles de abrir. Los abejorros son capaces de producir una vibración muy fuerte al batir las alas, lo cual provoca que cuando se posan sobre las flores de esta planta, las cápsulas se abran permitiendo que el polen esté disponible para ser trasportado a la parte femenina de las plantas y ocurra la polinización”.

Las abejas: vitales para el equilibrio de nuestro medio ambiente

Debemos reconocer que las abejas son de suma importancia para nuestro planeta. La bióloga Carmen Yurrita comenta que “por la tala de los bosques, las abejas han disminuido, debido a la destrucción de su hábitat. Es necesario tomar conciencia de que ellas son de gran importancia para que las especies puedan seguir extendiéndose a través de su gran labor de polinización”. Además, la bióloga Gabriela Arma anota: “Las meliponas tienen necesidades ecológicas diferentes, por lo que no es recomendable trasladarlas de un lugar a otro donde nos se les encuentre, ya que es probable que no sobrevivan”. Cuando encuentre una abeja, esta no intentará picarlo, si usted no la agrede. Por favor, no las mate sin necesidad. Si encuentra un panal en su propiedad recuerde que es parte de las consecuencias que hemos provocado por invadir y destruir sin medida sus hábitats.

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Calendario ecológico

2011

Durante todos los años se llevan acabo varias actividades nacionales e internacionales en las que se celebran los diferentes recursos naturales, la concienciación para mejorar nuestra relación con el planeta y a las acciones que se toman para lograrlo.

FEBRERO Miércoles 2 Día Mundial de los Humedales El término humedales se refiere a una amplia variedad de hábitats interiores, costeros y marinos que comparten ciertas características, generalmente se los identifica como áreas que se inundan temporalmente y se llenan de especies de plantas y animales. Viernes 11 Día Nacional de la Monja Blanca La Monja Blanca fue declarada flor nacional de Guatemala el 11 de febrero de 1934. Su belleza y su valor ecológico hacen que le dediquemos un día a esta linda orquídea.

MARZO Viernes 18 Día Internacional del Control Biológico

Martes 22 Día Mundial del Agua Para celebrar este día se puede organizar en el vecindario una jornada de ahorro de agua.

ABRIL Viernes 22 Día Mundial de la Tierra Celebrarlo puede ser tan fácil como usar una bicicleta para ir al trabajo o la escuela. Viernes 29 Día del Animal La liga internacional de los derechos del animal adoptó en 1977 y proclamó en 1978 la declaración universal de los derechos de los animales, que luego fue también aprobada por la ONU y la UNESCO.

MAYO Martes 3 Día Mundial del Sol Lunes 9 Día Internacional de las Aves Martes 17 Día Mundial de Reciclaje ¿Cómo podemos celebrarlo? ¿Qué materiales podemos reciclar? Tengamos en cuenta todo aquello que ya no nos sirve y que solo contribuirá a contaminar el medio ambiente. Domingo 22 Día Nacional del Árbol

En Guatemala se celebra el Día Nacional del Árbol, establecido por el Decreto 30-2003, que contempla que el Ministerio de Educación, en coordinación con los de Agricultura y Medio Ambiente, debe promover “campañas de reforestación nacional”. Además en esta fecha se celebra el Día de la Ceiba, nuestro árbol nacional.

2011: Año Internacional de los Bosques

La asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha declarado 2011 Año Internacional de los Bosques. Las actividades para apoyar este nombramiento tendrán como finalidad promover la conservación y el desarrollo de los bosques en todo el mundo. Conservar un bosque significa proteger su flora, su fauna y su aporte a la biodiversidad. Los bosques fijan el dióxido de carbono y mitigan el efecto invernadero, además, ayudan a luchar contra el cambio climático. Entre las actividades se ha programado el intercambio de conocimientos sobre estrategias prácticas que favorezcan la ordenación forestal sostenible y el retroceso de la deforestación y la degradación de los bosques. Esta es la segunda vez que se asigna a los bosques su año internacional, ya que la primera vez fue en 1985.

JUNIO Domingo 5 Día Mundial del Medio Ambiente En su resolución 2994 (XXVII), del 15 de diciembre de 1972, la Asamblea General de la ONU designó el 5 de junio como Día Mundial del Medio Ambiente para dar a conocer la necesidad de conservar y mejorar el medio ambiente. Se eligió tal fecha porque ese día se había iniciado la Conferencia de la Naciones Unidas sobre el Medio Humano, celebrada en Estocolmo en 1972. Miércoles 8 Día Mundial de los Océanos En 1994 entró en vigencia la Convención de las Naciones Unidas sobre una ley que protege los océanos. En 1997, la ONU designó como Año Internacional de los Océanos.

Martes 28 Día Mundial del Árbol

SEPTIEMBRE Día Internacional de la Limpieza de Playas

Esta actividad se celebra la segunda semana de septiembre. Actualmente son más de 125 países los que se unen en esta actividad, entre ellos Guatemala, que realiza actividades de limpieza en las playas del país. Viernes 16 Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono Jueves 29 Día Mundial de los Mares Los gobiernos del mundo celebran el Día Mundial de los Mares para promover su conservación.

Domingo 26 Día Mundial de los Bosques Tropicales

OCTUBRE Martes 4 Día Mundial de los Animales Este día es usado por diferentes personas para bendecir a sus mascotas, ya que este día se celebra al Patrono de los Animales, San Francisco de Asís.

NOVIEMBRE Martes 1 Día Mundial de la Ecología

Notas:

Tema verde

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Kimberly-Clark y su línea

1872, en Estados Unidos, se unieron Charles Clark y John A. Kimberly para crear la primera fábrica de papel en Neenah, Wisconsin. Desde entonces, Kimberly-Clark es una empresa comprometida con el medio ambiente. Gracias a una entrevista con el equipo de esta empresa, podemos dar a conocer su ardua labor.

Productos EKCOlógicos

Cinthia González, gerente de marca de Kimberly-Clark Guatemala, explica cómo se elaboran estos productos con un mínimo impacto ambiental. “La línea ECKO está diseñada desde su fabricación para reducir todos los recursos que utilizamos. Se estudia cuál es la mejor forma de utilizar el agua, la mejor forma de utilizar la fibra y a no dejar que se desperdicie ningún rescoldo”, describe González. Además, Kimberly-Clark realiza estudios de cómo las personas utilizan los productos, por ejemplo, las toallas de manos. “Para nuestro dispensador de toallas, KimberlyClark diseñó una tecnología especial don-

EKCO

de se encuentran interfoliadas o tienen un prerrecorte en algunos casos. Igual en el papel higiénico y es para que la gente utilice únicamente lo que necesita y no cree desperdicio”. Agrega González: “Nuestras toallas tienen una tecnología especial, se secan con aire caliente, produciendo que en el papel queden pequeñas burbujas de aire, que al entrar en contacto con el agua se van llenando y esto las hace las más absorbentes del mercado. Otro producto con tecnología ecológica, aunque no reciclable, son los ambientales; no requieren ningún tipo de pila o recarga por medio de electricidad. “Cuando el refill entra en contacto con el dispensador crea una reacción y empieza a expeler el aroma. Otros son nuestros paños de limpieza; tienen un tratamiento que inhibe el crecimiento de las bacterias, lo que ayuda a no usar tanto químico para limpiar la superficie, no crecen las bacterias, no hay moho, no hay mal olor. Además tiene un excelente diseño que dura más de 300 lavadas”, indica González. “Los consumidores de los productos de Kimberly-Clark pueden sentirse tranquilos, ya que todos cuentan con certificaciones

como el ISO 14001. Otros artículos son los jabones, que poseen certificación Green Seal, el cual garantiza que estos jabones son biodegradables y que su empaque es descartable”, explica.

EKCO, creado en Centroamérica

A pesar de que todas las iniciativas de la empresa son globales, la campaña Piensa Verde o el tema de la sostenibilidad surgieron en Centroamérica. Lo mismo ocurrió con la línea EKCO, comenta el ingeniero Hugo Torres, gerente de ventas. “Kimberly-Clark es una empresa global o multinacional, pero lógicamente se subdivide en regiones. Nosotros pertenecemos a la región de Latinoamérica. En regiones muy pequeñas se van creando productos muy uniformes con estándares para esa región y obviamente se van adaptando los productos para satisfacer esas necesidades y ser lo más funcionales posible”, comenta Torres. “Nuestros productos suplen otro tipo de necesidades, que no todo consumidor en el mercado necesita. El tema de sostenibilidad es nuevo en el mercado y no todas la empresas están informadas; así que esto será parte de la labor que haremos nosotros. No solo vendemos nuestros productos, damos asesoría; no vendemos por vender. Identificamos las necesidades del cliente y las comparamos con nuestros productos, lo que resulta en una gama de productos que se incorporan a nuestro portafolio de alternativas”, concluye el licenciado Torres.

comenta la gerente de marca Cinthia González. “El reciclaje es una fuente de empleo en cadena que crea remuneración económica. La empresa no recolecta papel; así que regularmente contrata a terceros para que lo recolecten, lo separen y lo trasladen a las bodegas. En algunos casos, como los periódicos o con las grandes imprentas, el papel sí es recolectado por el personal de la empresa. Hoy en día podemos decir que la mayoría de personas están incorporándose, ya sea por obligación, por ahorro o por tendencia”, comenta el licenciado Arturo Solís.

Proceso de fabricación de EKCO

La línea EKCO está formada por productos 100% ecológicos elaborados con papel reciclado. No son ecológicos solamente por ser creados de materiales reciclados, ya que las plantas de fabricación cuentan con certificaciones mundiales amigables al medio ambiente, que exigen a las empresas ahorrar agua, energía eléctrica e incluyen el manejo responsable de las aguas residuales en los procesos de fabricación.

Salvar árboles con reciclaje es EKCO

La planta procesadora se encuentra en El Salvador y más del 25% de la fibra que se recicla se recolecta en Guatemala y proviene de oficinas y otros establecimientos. El papel recolectado es utilizado para fabricar papel higiénico blanco y las toallitas para secado de manos.

Taller

"La basura no es basura", cuando utilizamos material de desecho y lo transformamos en productos finales.

Forma parte de nuestra gran familia, apadrona a una niña llamando al 5107-2376 o escribiendo a info@superacioneducativa.com Estamos transformando la calidad de vida de niñas y jóvenes de 10 a 18 años dándoles la oportunidad de terminar su educación. Formamos integralmente a niñas y a sus madres en salud, nutrición, higiene y principalmente en valores para ayudar a cambiar sus vidas. Desarrollamos todo su potencial de manera que, tanto hijas como madres, puedan tener un trabajo digno y sean personas útiles a la sociedad guatemalteca.

Hogar

502 502 502 502 502 502 Es falso que entre más productos utilice en la limpieza del hogar, más 502 sano será el ambiente para todos. En este caso menos es más. Si usted ha haciendo la mayor parte de la limpieza en su hogar, especialmente 502 estado porque no desea exponer a sus hijos a químicos tóxicos, o porque pensó que no podían manejar bien la tarea, le agradará saber que la ayuda para el trabajo de casa 502 viene en camino… Antes, hagamos una pausa y retrocedamos: “No desea exponer a sus a químicos tóxicos”, pero aunque ellos no los apliquen directamente, usted sabe que 502 alhijos final terminarán expuestos. 502 502 502 nuestro hogar = nuestro planeta 502 Aprender a cuidar nuestro hogar es una excelente forma de cuidar nuestro planeta. Por ejemplo, si a los niños se les permite dejar sus juguetes regados por todas partes, será 502 difícil hacerles entender por qué es tan malo tirar basura en el piso. Si todos los miembros de la familia participan en las tareas del hogar también protegen el medio ambiente. Ser 502 parte del mundo significa contribuir con el cuidado y mantenimiento de nuestro hogar local y global. que la tarea de limpieza sea más fácil para sus hijos, podría proporcionarles su propia 502 Para canasta de productos. Para ello necesitará: una canasta con agarrador 502 bicarbonato de soda para remover manchas en muebles 502 limpiadores hechos con playeras o toallas viejas un salero para aplicar el bicarbonato de soda 502 una botella con atomizador para mezclar el vinagre con agua si se requiere aceite de oliva para devolver o conservar el brillo de los objetos de acero 502 inoxidable una botella de vinagre para abrillantar los pisos, remover manchas y dar 502 brillo a los grifos 502 50232

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convirtiendo en una familia ecoamigable, evite usar papel para limpiar. Es poco recomendable usar esponjas, ya que estas pueden acumular patógenos alimentarios, levaduras y mohos. Si realmente debe usarla, desinféctela con jugo de limón y caliéntela en el microondas durante un minuto. Y por último, ¡lo más importante!, cuando haga la suma de lo que gastó en sus productos de limpieza, el resultado será prácticamente

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Fuente: Libro Eco-Friendly Families por Helen Coronato.

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n cepillo para dientes (previau mente desinfectado) para limpiar los lugares más complicados de alcanzar un cepillo para restregar varias calcetas sin pareja. Serán una excelente herramienta para limpiar, especialmente para los pequeños, ya que les resulta más simple colocar su manita adentro.

Jóvenes

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Movimiento juvenil RECICLATON es una campaña masiva de concienciación ambiental que se

llevará a cabo en la ciudad de Guatemala. Se ha creado a través de una alianza entre las organizaciones de jóvenes SIFE UVG y Propuesta Urbana Joven, junto a la Iniciativa YO A+ y la Municipalidad de Guatemala. Invita a participar a colegios, escuelas, universidades, empresas, instituciones y a ciudadanos individuales. Esta campaña busca concienciar a los ciudadanos de Guatemala, involucrándolos en charlas, talleres y actividades prácticas. La primera etapa tiene una duración de 4 meses, que se inicia el 8 de septiembre de 2010 y finaliza la primera semana de enero de 2011. En cada fecha habrá una colecta masiva de material reciclable: botellas plásticas (PET), latas, papel y cartón. La frase que se utiliza para promover la campaña es “Pulamos la tacita de Plata”, ya que este era el nombre que se le daba internacionalmente a la hermosa ciudad de Guatemala, cuando era valorada y cuidada por sus habitantes. Se pretende revivir el verdadero amor a nuestra patria entre la población para lograr una ciudad ejemplar, construida con sus propias manos.

OBJETIVOS Brindar un espacio en donde los ciudadanos responsables puedan depositar sus residuos sólidos reciclables para llevar a cabo su manejo adecuado. Generar reflexión sobre la problemática medioambiental. Promover una cultura de reciclaje a través del consumo inteligente en los ciudadanos guatemaltecos. Se utilizarán distintos colores para identificar los tipos de desecho sólido. Reducir los niveles de contaminación en la ciudad de Guatemala y municipios aledaños. Concienciar a la población de la ciudad de Guatemala y municipios aledaños sobre la responsabilidad individual que tenemos cada uno de nosotros en la construcción de un mejor país. Recaudar fondos para poder iniciar proyectos sostenibles en barrios marginales de la ciudad de Guatemala.

FECHAS

LUGAR

Plaza Colón, avenida Las Américas Domingo 3 de octubre de 9:00 a. m. a 4:00 p. m. Domingo 7 de noviembre de 9:00 a. m. a 4:00 p. m. Domingo 5 de diciembre de 9:00 a. m. a 4:00 p. m. Domingo 9 de enero de 9:00 a. m. a 4:00 p. m.

Tu puedes llevar a cabo tu propia cam-

paña de recolección de los desechos reciclables para luego llevarlos a la Plaza Cristóbal Colon, a esto le hemos llamado MINIRECICLATON. Cuentas con el apoyo de los organizadores del evento RECICLATON para brindar charlas educativas y capacitación para el manejo adecuado de desechos sólidos. La participación activa de los integrantes de la institución en una actividad no lucrativa y de bienestar para el medio ambiente ayuda a crear una cultura ciudadana constructiva de beneficio para la institución y la sociedad guatemalteca en general. Además de fomentar conciencia ambiental dentro de la institución, le genera una mejor imagen institucional. El material institucional puede encontrarse en la página de la Iniciativa YO A+, www.yoasumo.org en la parte de Material de Apoyo. Para información favor abocarse a los siguientes correos: PROPUESTA URBANA JOVEN: propuestajoven@propuestaurbana.org SIFE/UVG: info@sifeuvg.org.gt

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Niños

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¿Qué datos interesantes conoces sobre los animales?

Valeria Castillo Sandoval Tercero primaria • Las mariquitas son venenosas para los pájaros y pequeñas lagartijas. • La estrella girasol es un tipo de estrella de mar que tiene entre 8 y 18 brazos y puede medir 35 cm de diámetro . • Las tuátaras tienen un tercer ojo especial en la parte superior de la cabeza, se cree que sirve para controlar la temperatura corporal. • Los gecos son un tipo de lagarto que come insectos. Sus patas están cubiertas de finos pelos que les permiten subir por las paredes e incluso sujetarse al techo . • Los colibríes son los únicos pájaros que pueden volar hacia atrás.

¿Cómo consideras que podemos ayudar a nuestro planeta? Diego Alejandro Torón Menéndez Tercero primaria

Aplicando “las tres r” • Reducir: a lo más preciso, por ejemplo comprar baterías recargables. • Reciclar: procesar un material usado, ejemplo, usar papel reciclado. • Rehusar: volver a usar algo, por ejemplo, usar el mismo pachón de agua.

Carmen Francine Torón Menéndez Primero primaria • No tirar basura en los bosques como: latas, botes plásticos y vidrios. • No cortar los árboles. • No matar insectos, porque son de la naturaleza. • Procesar un material usado para que se pueda volver a usar. • Pon una caja a la par de tu escritorio donde hagas tus tareas, o si no coloca una caja en la cocina para ir apartando el papel que reciclarás. Tambien escribe de los dos lados de la hoja.

Tú participar

también puedes

en nuestra sección de niños. Puedes enviar a guiaverde502chicos@gmail.com tus dibujos, textos o figuras creadas por ti y que muestren la belleza de nuestro planeta Tierra.

Noticias nacionales

Ministro de Ambiente capacita a altos mandos del nuevo Batallón Verde

Mejores prácticas ambientales en productos agrícolas para alianzas verdes El capítulo Ambiental (capítulo 17) del Tratado de Libre Comercio (CAFTA-DR) enfatiza en la producción limpia. Es por eso que la Agencia para el Desarrollo de los Estados Unidos (USAID), a través del Programa de Excelencia Ambiental y Laboral, promueve que el sector agrícola de la región participe en las mejores prácticas ambientales para así usar en forma eficiente y rentable los servicios naturales y a la vez reducir el impacto. El principal objetivo es desarrollar alianzas para la implementación de estándares voluntarios ambientales y laborales dentro de la cadena de valor de productos agrícolas. Para esto, el programa ha desarrollado un modelo de integración de productores, procesadores y exportadores basado en el mejoramiento del desempeño ambiental, lo cual incluye el enlace entre productores y grandes compradores regionales e internacionales.

Noticias internacionales Censo marino revela 1 200 nuevas especies

El primer Censo de la Vida Marina tomó unos diez años en realizarse y compiló la mayor base de datos de especies marinas desarrollada hasta el momento. Se espera que esta sirva para determinar cómo la actividad humana está afectando áreas previamente inexploradas de los ecosistemas marinos. El estudio ha sido calificado como el más completo de su tipo; involucró a más de 2 700 investigadores de 80 países, que pasaron un total de 9 000 días en el mar en 540 expediciones.

Hallan pez que amamanta a sus crías El zoarcido es el primer pez que se sabe amamanta a sus crías. Lo más sorprendente es que estas maman cuando son embriones dentro del cuerpo de la madre. Ahora, biólogos de la Universidad de Copenhague, Dinamarca, descubrieron que el raro pez zoarcido (Zoarces viviparus) utiliza folículos ováricos para amamantar a sus crías.

Utilizan desechos humanos para calefacción residencial Hasta 200 viviendas en Didcot utilizarán biometano a partir de aguas residuales. Familias en Didcot, Inglaterra, se convirtieron en los primeros ciudadanos del Reino Unido que utilizan gas obtenido de sus propios desechos humanos para calentar sus hogares. El gas obtenido será suministrado a las familias través de la red nacional de energía. Hasta 200 viviendas en el condado inglés de Oxfordshire utilizarán biometano a partir de aguas residuales que, tres semanas atrás, los integrantes de cada hogar echaron por el inodoro. Las compañías de energía británicas British Gas, Thames Water y Scotia Gas Networks esperan como próximo paso lanzar el proceso en todo el Reino Unido. Fuentes: Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (www.marn.gob.gt) Latinoamérica MSN Verde (www.verde.latam.msn.com)

Noticias

El ministro Luis Alberto Ferraté Felice instruyó sobre los impactos del cambio climático a los rangos superiores de los especialistas militares que tendrán a su cargo el cuidado de la Biósfera Maya. El Batallón Verde, llamado también Infantería de Selva, será conformado por seis destacamentos para la protección del territorio en Petén. “A partir del 15 de octubre, más de 250 militares serán encargados de proteger la Biósfera Maya y la frontera con México de los narcotraficantes y de los actos ilícitos en contra de la naturaleza”, comentó el director de la Unidad de Gestión Ambiental del Estado Nacional, coronel Vidal Solares Solares.

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Novedades

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EcologÍa y salud

en una botella:

bobble

Según estadísticas médicas, algunas enfermedades como la obesidad y el cáncer están vinculadas con la mala hidratación. Otros estudios demuestran que cada día mueren entre 5 000 y 6 000 personas, la mayoría niños, por enfermedades transmitidas por el agua mal purificada. A pesar de esto, no crean que adquirir agua embotellada es la solución, ya que una botella de plástico fabricada a partir del petróleo necesita unos 200 años para descomponerse. En el mundo se consumen diariamente 60 millones de estas botellas plásticas, las cuales se tiran a la basura e incrementan considerablemente los desechos.

La solución mágica Bobble ha sido creada como parte de la solución para beber el agua que necesitamos sin contaminar el medio ambiente. Está equipada con un filtro purificador que elimina los elementos contaminantes y los microorganismos que pudieran encontrarse en el agua potable, lo cual es posible por el carbono que tiene incorporado. Este filtro puede ser utilizado 300 veces, equivalente a 300 botellas de agua o aproximadamente 150 litros. Para ilustrar su lado amigable con el medio ambiente, Rossana Falliace, una de las representantes de Bobble, explica que “una persona puede llenar 300 veces la Bobble, lo cual equivale a no tirar 300 botellas que podrían contribuir a la contaminación”. La Bobble es un producto elaborado con seridad, para gente que considera al planeta. Está creada con un plástico reciclabo además de ser reciclable que no contiene Bisfenol A, compuesto que se utiliza para elaborar botellas de plástico y que cambia el sabor del agua. Su diseño creativo y ergonómico fue concebido por Karim Rashid, uno de los más importantes diseñadores industriales en Norteamérica. Después de utilizar 300 veces tu Bobble puedes quedarte con la botella y cambiar solo el filtro, el cual estará disponible en Guatemala. Solamente puede utilizarse con agua potable, no debe llenarse con agua de río, de lagunas, del mar ni con otro líquido. Si practicas deportes es una excelente opción, ya que evitarás cargas innecesarias.

El regalo perfecto

El valor de Bobble es de Q125.00, lo cual la hace un regalo ideal para cualquier ocasión. Actualmente se distribuye en Saúl E. Méndez, GNC y Cemaco. Para adquirir el producto o para mayor información escribir a: rossana@bobblelatino.com

Navidad verde Un regalo para esa persona especial y para la Tierra… Levi’s Eco Greenpeace Podemos encontrar playeras de algodón orgánico, estampadas con tintas ecológicas que incluyen mensajes muy ocurrentes que hacen reír y reflexionar.

Nokia 3110 Evolve Su exterior está fabricado en un 50% de materiales renovables y está empacado en una caja 60% más pequeña, elaborada hasta en un 60% con materiales reciclados. Su cargador consume un 94% menos de energía de lo requerido por Energy Star.

Mitsubishi Crystal Wide Para los que aman la televisión, la empresa Mitsubishi Electric ha revelado una nueva adición a su línea Diamond Crystal Wide. Este nuevo modelo, de 23 pulgadas, cuenta con el Modo ECO para reducir el consumo de energía en un 35%. Disponible en colores negro o blanco con una resolución de 1920 x 1080, D-Sub, salidas HDMI y DVI y un par de parlantes.

LG Eco-steam Presenta una nueva lavadora ecológica llamada Eco-steam con lavados en 20 minutos, cargas de hasta 15 libras de ropa, consume hasta 21% menos de energía y ahorra un 35% de agua.

Adidas Grün Desarrollados por Adidas Original’s en la fábrica de Herzogenaurach, Alemania. Los tres elementos que utilizan son fibras naturales, recicladas y biodegradables. La línea incluye modelos clásicos, por ejemplo Forum (calzado para jugar básquetbol) y ZX 500 (calzado para correr).

Bicicletas Brompton Son ágiles, prácticas, rápidas, ligeras y seguras. Se doblan de una forma muy sencilla para que se puedan transportar con facilidad. Un producto finamente diseñado, elaborado en gran parte con acero para darle la firmeza, rigidez y una mayor calidad.

Obsequios

Fabricados 100% con algodón orgánico. El logotipo está bordado en el bolsillo o en la parte inferior de la pierna derecha del pantalón.

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Parejas

502 502 502 502 502 502 502 502 502 Descubra a la 502 502 502 n espectador, al final del show de Shamu en el adulto para que puedan respetarlo y 502 enUSea World, pregunta al entrenador cómo verlo como una autoridad. En una relación para que realicen semejantes hazañas. de pareja, como en todas las relaciones, 502 hace Es algo que no se logra de un día para otro deben tratar de confiar uno en el otro. La Dave (entrenador de Sea World, confianza debe darse y entregarse desde un 502 –contestó Orlando, Florida)–. Shamu nos enseñó a ser inicio, para que sea uno de los fundamentos Lo que el humano piensa sobre de la relación. No es negociable; es como el 502 pacientes. un animal y espera de él tiene una influencia perdón. Algunas personas perdonan a otra en la respuesta o falta de respuesta porque así lo desean y no porque esta haga 502 directa del animal. Las personas menosprecian a méritos. Lo que esa persona decida hacer animales. El método convencional para con la confianza otorgada es su decisión. 502 losentrenar animales es aquel en que un ser obliga a uno “inferior” a hacer lo Enfatizar en lo positivo 502 “superior” que desea que haga, explica Dave. Regularmente, en una relación de pareja, se tiende a concentrarse más en las acciones 502 Construir la confianza Dave se refiere a que para poder entrenar negativas de la contraparte. Sobretodo en las ballenas, primero se necesita ganar su las discusiones; en ese momento se resaltan 502 aconfianza y amistad. Puede ocurrir lo mis- los defectos y los errores que la persona ha con cualquier otro ser. Por ejemplo, cometido desde el inicio de su compromiso. 502 mo cuando adquiere una mascota, podría ser Un entorno de confianza se crea a través del logre interactuar con ella solo si se ha estímulo positivo. Cuanto más atención se 502 que logrado establecer un vínculo. Con los niños preste a cualquier comportamiento, más se 50240 podría ocurrir lo mismo; ellos deben confiar repetirá.

ballena en su

Cuando se cometen errores, recanalizar la energía Evite alentar un comportamiento inapropiado y no gaste mucho tiempo en él. Debe recanalizar la energía: si se presta más atención a lo que se hace bien, lo correcto se hará con más frecuencia. Las relaciones son un intercambio. Se debe dar en la medida en que la persona se sienta bien consigo misma. Podemos imitar a los seres que nos rodean. Deberíamos ser un poco más humildes y ver más allá de lo que tenemos enfrente para aprender más. Hacer un esfuerzo por no decir palabras innecesarias, que solamente pueden empeorar la situación. Fuente: Whale Done, Ken Blanchard.

Tecnología

502 502 502 502 502 502 502 502 Uno de los aspectos más importantes 502 para las empresas modernas es ofrecer a sus colaboradores un ambiente agradable trabajo. El tema de ambiente laboral no 502 dese limita a las relaciones personales; este hace referencia a aspectos tales 502 también como el aire que respiramos dentro de las La pureza o contaminación 502 instalaciones. del ambiente en la oficina puede afectar el de ánimo, el rendimiento e incluso 502 estado la salud de los trabajadores; también incide productividad y ganancias monetarias. 502 enParala tener un área de trabajo confortable, preciso considerar tres factores: tempe502 esratura, humedad y purificación de aire. La de confort para áreas de ofici502 temperatura nas se ha establecido en 23 °C y una humedad relativa entre el 50% y el 60%. La pureza el aire significa: baja o nula presencia de 502 enalérgenos, sólidos, microbios (bacterias, vihongos, etc.), así como la disminución 502 rus, del exceso de CO2 en el ambiente. En un de trabajo, todo lo que expiramos se 502 área transforma en CO2, el cual en cantidades disminuye el rendimiento de 502 considerables las personas y produce síntomas de cansanPor esta razón es importante recircular 502 cio. el aire en el ambiente. De esta manera, las ambientales mejoran significa502 condiciones tivamente y, por ende, la productividad de Pero no solo es impor502 lostantecolaboradores. saber cómo llegar a ese estado de confort, sino hacerlo de una manera eficiente, 50242 sin contaminar a nuestro planeta.

Confort

en el trabajo

La mayor parte de las opciones para aire acondicionado son poco eficientes; estos contaminan el ambiente, tanto por el excesivo consumo de energía como por la utilización de refrigerante corrosivo, dañino para la capa de ozono. El aire acondicionado idóneo debe reunir las siguientes características: • Bajo consumo de energía. • Respuesta rápida a los cambios de carga calorífica en el ambiente. • Deshumidificación controlada del aire (evitar puntos fríos en el salón). • Rápido enfriamiento para llegar a la temperatura de confort. • Refrigerante ecológico. • Filtro purificador de aire (esta es una característica fundamental para evitar la contaminación de individuo a individuo por enfermedades respiratorias).

Todo esto son los sistemas de aire acondicionado LG. Han implementado tecnologías que hacen a sus equipos altamente eficientes, reduciendo significativamente el consumo de energía y minimizando la producción de gases tóxicos que se acumulan en la atmósfera. Los productos LG cumplen con los estándares del programa Energy Star® del gobierno de EE.UU. y además pueden ser combinados con armonía perfecta en el diseño y estilo arquitectónico del lugar.

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Eres amigo de nuestro planeta?

1. ¿ Cuánto tiempo demoras en bañarte? a. hasta 10 minutos b. hasta 20 minutos c. más de 20 minutos 2. ¿ Cuántos automóviles tienes? a. no tienes b. uno c. dos

3. D urante la semana, ¿cada cuánto comes carne blanca o roja? a. dos veces b. tres veces c. cinco veces 4. ¿Qué tan seguido compras ropa nueva? a. cada tres meses b. cada mes c. cada 15 días 5. ¿Comes comida enlatada durante la semana? a. muy poco b. casi siempre c. todo el tiempo 6. ¿Qué tomas en cuenta de los productos que compras en el supermercado? a. si es reciclado b. tipo de empaque c. precio 7. ¿De cuál material tienes más en tu hogar? a. vidrio b. aluminio c. plástico 8. Durante el mes, ¿qué tan seguido compras líquidos en botellas de plástico? a. no compro b. hasta 5 veces c. hasta 15 veces 9. ¿Fumas? a. no b. más o menos c. mucho

10. Durante el mes, ¿qué tan seguido compras comida rápida? a. una vez b. tres veces c. hasta siete veces

Resultados:

TU SEGUNDO NOMBRE ES VERDE: Si la mayor parte de tus respuestas son A, eres de las personas que consideran y respetan a nuestro planeta. Felicitaciones, tú sabes que los cambios que realizas hoy harán una gran diferencia mañana.

NI DE AQUÍ NI DE ALLÁ: Si la mayor parte de tus respuestas son B, eres de las personas que consideran un poco a nuestro planeta. Seguramente aún hay muchos cambios que puedes realizar para evitar seguir desgastando al medio ambiente. ¡Adelante!

¡DESPIERTA!: Si la mayor parte de tus respuestas son C, eres de las personas que saben que dañan al planeta, pero no hacen algo al respecto. Mira a tu alrededor, ¿no crees que vale la pena cuidarlo? Los privilegios de los que disfrutas hoy, no los tendrán tus nietos… considéralos.

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