Clube do Zero em Revista Edição 11 by Clube do Zero

Abril, 2015

Achados do Clube Saia do Sedentarismo Dê, mais, pausas, na, sua, vida. Comidas Fit Receitas do Clube Chá verde 21 Você na revista #clubedozero Fitness: Boa saúde, especialmente boa condição física, resultante do exercício e nutrição adequada. Nesta edição trazemos matérias que ajudarão você a sair do sedentarismo, a entender a importância da pausa e no dia a dia corrido, e também como incluir uma alimentação FIT na sua vida! Começamos apresentando os produtos e parceiros que fazem parte desta edição especial e limitada e você é nosso convidado de honra nessa jornada para uma vida mais saudável. Se você estava esperando por um sinal para mudar de vida, considere a leitura desta revista como o ponto de partida! Não deixe para começar amanhã. COMECE HOJE! Bemvindo à vida FIT by Clube do Zero. Um beijo, Equipe do Clube do Zero.

Circulação nacional

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Os artigos assinados bem como os informes publicitários são de exclusiva responsabilidade dos autores e manifestam a sua opinião e, não necessariamente, o ponto de vista do “Clube do Zero em revista”. DISTRIBUIÇÃO GRATUITA Diagrmação: ZUMA DESIGN www.zumadesign.com.br

Fizemos uma seleção incrível de fornecedores buscando sempre surpreender nossos assinantes, colocamos nesta edição grandes marcas que se tornaram nossos parceiros, entre nesse clima e aproveite nossa Edição Especial Fitness.

O Clube do Zero indica novidades da indústria para você. Lembre-se de que nenhuma dieta deve ser realizada por conta própria, procure sempre um profissional da área da saúde para orientação. Ressaltamos que é de responsabilidade de cada fabricante honrar com o compromisso de composição de seus produtos e inexistência de contaminação cruzada de acordo com o previsto em legislação. 3

OS MELHORES PRODUTOS GARIMPADOS POR UM TIME DE ESPECIALISTAS! TUDO ESPECIALMENTE SELECIONADO PARA VOCÊ!

Lowçucar - Achocolatado Zero Lactose e Zero Açúcar com muito sabor

Schär - Digestive As melhores fibras em formato de bolachinhas deliciosas -

Do Pomar - Petit Fruit Squeeze Agora você não tem desculpas para não consumir frutas

Risovita - Farinha de Arroz Excelente substituição à farinha de trigo

Vitao - Bolo Prático, fácil de preparar e zero glúten Piracanjuba - Leite condensado Seu doce favorito agora na versão zero lactose

Primea - Mariola Doce de baixa caloria e alto valor nutricional

Sanavita - Colágeno de Cappuccino Complexo que ajuda você a ficar ainda mais bonita

Harts - Cocadinha Barrinha rica em fibra e antioxidantes

Linea - Doce de Leite Adoçado com Sucralose pode ser consumido por diabéticos

Gomes da Costa - Filés de Atum Atum e Azeite de Oliva Extra virgem para você balancear sua dieta

Slow Cow - Slow Cow A pausa que você precisava no seu dia a dia

Agtal - Barrinha Mixed Nuts Sua dose diária de sementes em formato de barrinha.

Piracanjuba - Creme de Leite Combine com a fruta da estação e liberte-se da lactose Nazinha - Sequilhos sortidos Deliciosamente sequinho e saudável

Chocolife - Chocolate 40% cacau Beleza de dentro para fora! Banana Brasil - Levittá Gergelim e Quinoa juntando forças em prol da sua saúde *Imagens meramente ilustrativas

SAIA DO SEDENTARISMO!

COM APENAS 30 MINUTOS DE EXERCÍCIO POR DIA!

DICAS DE COMO PODEMOS SAIR DO SEDENTARISMO INCLUINDO PEQUENAS MUDANÇAS EM NOSSO DIA A DIA. Hoje, no mundo em que vivemos, na correria do dia a dia, pelo estresse que passamos, a rotina de encarar exercícios físicos se torna cada vez mais difícil, mesmo sabendo que o sedentarismo é um dos fatores de risco que mais ameaça à saúde. Um estilo de vida sedentário é aquele com atividades físicas em intervalos irregulares ou até mesmo nenhuma atividade. Atividades sedentárias incluem: sentar, ler, assistir televisão, jogar vídeo games, e o uso do computador por grande parte do dia, com pouco ou nenhum exercício físico vigoroso. ATENÇÃO! Um estilo de vida sedentário pode contribuir para muitas causas evitáveis de morte. Você sabe o que é tempo de tela? Esta expressão foi criada para designar a quantidade de tempo que uma pessoa gasta observando uma tela, como uma televisão, monitor do computador ou dispositivo móvel. 6

Tempo de tela excessivo está ligado a consequências negativas para a saúde. A falta de atividade física é uma das principais causas de morte evitável em todo o mundo. O risco gerado pelo sedentarismo está entre aqueles que passam mais de 5 horas sentados por dia. Quanto maior o tempo sentado, o maior risco de doenças crônicas. Por exemplo, pessoas que ficam sentados mais de 4 horas por dia têm um risco 40 por cento maior do que aqueles que se sentam menos de 4 horas por dia. No entanto, se você se exercitar pelo menos 4 horas por semana, reduzirá o risco e chegará ao nível igual àqueles que ficam menos de 4 horas por dia sentados. É importante salientar que o exercício físico regular deve ser sempre acompanhado por um profissional e que 4 horas de exercício feitos em um dia é tão o mais prejudicial do que não se exercitar. Comece com 30 minutos por dia!

Um estilo de vida sedentário e falta de atividade física pode contribuir ou ser um fator de risco para:

ANSIEDADE, DOENÇAS CARDIOVASCULARES, TROMBOSE VENOSA PROFUNDA, DEPRESSÃO, DIABETES, PRESSÃO ALTA, OBESIDADE, OSTEOPOROSE, FREQUENTE DORES NAS COSTAS E PESCOÇO POR CAUSA DO NERVO COMPRIMIDO E HÉRNIA DE DISCO (LOMBALGIA). Mesmo sabendo da importância de sermos ativos, o sofá por muitas vezes acaba vencendo este duelo, temos que dar valor ao que temos de mais precioso, a vida! Para quem não tem o costume e nem o prazer de se exercitar sugerimos iniciar aos poucos, escolher a atividade que mais lhe agrada, organizar os horários para encarar os exercícios como rotina e não uma obrigação. Para isso destacamos alguns pontos importantes para sua decisão de sair do sedentarismo e dedicar apenas 30 minutos em sua rotina diária.

OPTE POR

DEIXAR O CARRO NA GARAGEM E VÁ À PADARIA, A FEIRA, A PÉ. TIRE 30 MINUTOS PARA

PASSEAR COM SEU CACHORRO.

SE TIVER FILHOS

CURTA-OS BRINCANDO, DANÇANDO, JOGANDO. PENSE NA POSSIBILIDADE DA

BICICLETA COMO UM MEIO ALTERNATIVO.

CASO UTILIZE TRANSPORTE PÚBLICO DESÇA UM PONTO ANTES

PARA CAMINHAR ATÉ O TRABALHO

NO TRABALHO OU NO LAZER

OPTE PELAS ESCADAS AO INVÉS DE ELEVADORES E ESCADAS-ROLANTE

Vamos lá, aposte nas dicas acima e movimente-se! 7

AQUELA PAUSA NO TRABALHO OU PARA LER UM LIVRO EM CASA Sﾃグ MAIS IMPORTANTES DO QUE SE IMAGINA, POIS O ESTRESSE PREJUDICA O NOSSO RENDIMENTO.

Ao contrário do que algumas pessoas podem pensar, ela não causa sonolência, e sim traz uma sensação natural de calma e bem estar e estimula a concentração. Exatamente por isso, Slow Cow pode ser consumida em qualquer horário do seu dia, numa pausa no trabalho, para estudar e ler, antes ou durante o voo, em momentos de lazer, após exercícios físicos ou para encerrar o dia. ”Quem nunca ficou estressado que atire a primeira lata”, brinca Rodrigo Assis. “Aposto que uma geladeira com Slow Cow nas empresas deixaria o dia a dia dos funcionários mais produtivo”, comenta o executivo.

”Quem nunca ficou estressado que atire a primeira lata” Sabemos o quanto é importante dar aquela pausa, a parada para o almoço ou simplesmente levantar da cadeira para aquela espreguiçadinha gostosa. Contudo temos um inimigo que tenta nos impedir desses momentos de relax. Não, não é o chefe, é a tecnologia e a mobilidade que, apesar de facilitar a vida, faz com que o trabalho e a preocupação acompanhem as pessoas 24 horas por dia. Quem nunca deu uma olhadinha em seus emails pelo smartphone durante o almoço? O resultado é uma rotina atarefada, estressante e com jornadas de trabalho cada vez mais longas. Sem pausas, ninguém consegue se manter concentrado e focado no que precisa fazer, diminuindo a capacidade de raciocínio, podendo causar exaustão até mesmo à visão. Qualquer um diria que a primeira dica é deixar o celular de lado nestes momentos em que o corpo e a mente precisam relaxar. Parece simples, mas não é. A preocupação com o que pode estar acontecendo no trabalho, ou mesmo com a família, pode causar ainda mais estresse, já que manter-se informado o tempo todo também já virou rotina no mundo moderno e tecnológico.

“Hoje em dia, as pessoas sentem dificuldades em relaxar e se desligar. A Slow Cow convida a incluir uma pausa, um respiro no meio da sua rotina. Um momento para relaxar, sair do automático e focar no que importa.” Comenta Rodrigo Assis, CEO da Slow Cow no Brasil. Observando que o mundo está cada vez mais conectado, agitado e estressado, Rodrigo trouxe a bebida canadense Slow Cow para o Brasil, referência mundial na categoria de bebidas relaxantes. Um produto inovador e premiado, com ingredientes naturais. Uma bebida para relaxar pode ser seu aliado No Brasil já é fácil encontrar o Slow Cow nas prateleiras (no próprio site da marca, você encontra a loja mais próxima). Uma bebida zero caloria à base de chá-verde, camomila, melissa, capim-limão, valeriana, maracujá, lúpulo e tília, conhecidos por suas

Fit

COMIDAS

É VERDADE! VOCÊ REALMENTE É O QUE VOCÊ COME. E É POR ISSO QUE ALGUNS DIAS VOCÊ ACABA SE SENTINDO MAIS COMO UM HAMBÚRGUER DO QUE UMA SALADINHA DE VERÃO. Mas você provavelmente já sabe disso. É por isso que, como todos nós, você está provavelmente tentando limpar o seu organismo e começar a comer saudável. Mas a verdade é que isso não é apenas o suficiente. Porque se você está comendo maçãs, bananas e saladas feitas com alface iceberg, você pode ter uma alimentação saudável, mas você não está comendo de forma inteligente.

MAS POR ONDE COMEÇAR? E QUE ALIMENTOS SÃO OS MAIS ADEQUADOS? A lista é extensa, são muitos os alimentos indispensáveis para uma alimentação FIT. A gente vai te contar um pouco de cada alimento e dizer a quantidade média a ser ingerida por semana. Lembre-se que cada um de nós tem uma necessidade específica de consumo de alimentos de acordo com nosso organismo, por isso, indicamos sempre o acompanhamento de um profissional da área da saúde para elaborar uma dieta específica para você. AMÊNDOAS COMA 3 PORÇÕES POR SEMANA Rica em proteínas, fibras e vitamina E, amêndoas são grandes aliadas para o seu coração, o sistema digestivo e da pele. Embora elas também sejam carregadas com gorduras insaturadas saudáveis, algumas pessoas a evitam porque são altamente calóricas. Mas isso é um erro, pessoas que adicionaram 60 gramas de amêndoas para a sua dieta em uma base regular não tiveram mudança significativa de peso. Dica: Para acrescentar mais amêndoas em sua dieta, tente manter um saco de amêndoas secas-assadas ou levemente temperadas na gaveta de sua mesa. CHÁ VERDE BEBA 1-3 XÍCARAS POR DIA Os benefícios são muitos, passam pela prevenção do câncer, ajuda na perda de peso e potencialmente considerada uma força para retardar o desenvolvimento do Alzheimer. Quente ou frio, não há quase nada melhor que você possa beber.

PEITO DE PERU COMA 3 PORÇÕES POR SEMANA Opte pelo peito de peru sem pele. Você terá 7 gramas de proteína a cada 30 gramas de peito de Peru. Rico em vitaminas do complexo B, zinco e do selênio. O peito de Peru tem bastante aminoácidos, e há pouquíssima gordura saturada. PÃO INTEGRAL COMA 6 FATIAS POR SEMANA Mesmo se você está cortando Acarboidratos, ainda há um lugar para grãos inteiros complexos em sua dieta. Eles deixam você sentir-se mais saciada, e proporcionam a maior oferta energia. Apenas atente quando você está comprando algo que afirma ser de grãos inteiros.

ESPINAFRE COMA 2-3 PORÇÕES POR SEMANA O que os nutricionistas e o Popeye têm em comum? Eles amam seu espinafre! E por um bom motivo. Uma porção dessa verdura é carregada com fibra, cálcio, e praticamente toda a sua dose diária recomendada de beta-caroteno, um nutriente vital para a saúde do sistema imunológico, boa visão. Se você gosta de espinafre puro, misture em burritos, massas e sopas.

FEIJÃO PRETO COMA DUAS PORÇÕES POR SEMANA O feijão pode ajudá-lo a se sentir energizado e completo. A razão é dupla: Ele é incrivelmente rico em fibras, que incha no estômago e promove uma sensação de saciedade, é recheado com uma forma de carboidrato complexo que o seu corpo leva mais tempo para converter em energia. Feijões de todos os tipos estão sempre no topo da lista da maioria dos nutricionistas, então porque escolher a variedade preta? Fácil. Eles têm mais fibra por porção do que qualquer outro membro da família das leguminosas. OVOS COMA 3-7 OVOS POR SEMANA Um ovo por dia é OK e aqui está o porquê: Os ovos contêm 4 gramas de puro aminoácido que ajudam na construção de músculos. Dentro de cada casca você encontra uma das mais altas doses naturalmente disponíveis de uma vitamina chamada Colina, que ajuda a melhorar a memória. SOJA COMA DUAS PORÇÕES POR SEMANA Soja pode ser considerada um "alimento perfeito". Tem a proteína da carne, a fibra de um grão inteiro, e os antioxidantes, vitaminas, e minerais dos melhores legumes e frutas. Se você não gosta de tofu e leite de soja existem maneiras fáceis de aumentar a sua ingestão desse super alimento. Adicione soja nos seus shakes ou barras de proteína caseiras. AVEIA AZEITE DE OLIVA COMA 3-4 COMA 2 COLHERES DE SOPA POR DIA PORÇÕES POR SEMANA O azeite de oliva é rico em boa gordura monoinsaturada, tornando-se um alimento Quando se trata de café da ideal para a saúde do coração. Na verdade, os estudos demonstram que a substituição manhã, não há de duas colheres de sopa de gordura nada melhor do que saturada (encontrado em manteiga e uma tigela de mingau de aveia para acertar seus banha) com gordura monoinsaturada pode reduzir o risco de doenças cardíacas. Mas níveis de energia e fornecê-lo essa não é a única razão para comê-lo. Um um combustível que dura horas. estudo publicado na revista Nature relata Aveia também está repleta de zinco que o azeite também tem propriedades que ajuda no combate ao estresse e anti-inflamatórias potentes, o que significa aumenta a imunidade. Se isso não for o suficiente para convencê-lo tenha em mente que pode ajudar a reduzir a dor e inchaço, que aveia também pode ajudar a promover assim como uma dose de ibuprofeno. QUINOA a perda de peso. COMA 2-3 PORÇÕES POR SEMANA BRÓCOLIS As chances são de que você pode não COMA 3 PORÇÕES DE 1/2 XÍCARA POR SEMANA É uma fonte saudável de ferro, cálcio, fibras e estar familiarizado com este grão. Quinoa vitamina C, o que significa que é bom para o tem mais proteínas do que qualquer outro grão, e faz muito bem ao coração pelo nível sistema circulatório, ossos e resfriados. de gorduras insaturadas. É uma ótima Experimente colocar na pizza (feita com fonte de fibras e vitaminas do complexo B. massa integral e queijo Zero Lactose)

MIRTILO COMA 1-2 XÍCARAS POR SEMANA De todas as frutas que você pode comer, mirtilos podem ser absolutamente o melhor. Se você está comendo-os crus, com cereal, misturado em saladas de frutas ou um smoothie, os mirtilos têm mais fibras, vitaminas e minerais por grama do que qualquer outra fruta no supermercado. O principal desses nutrientes são os antioxidantes que combatem os radicais livres. Os radicais livres, que aumentam em número à medida que envelhecemos, viajar ao redor do nosso corpo danificando as células, promovendo doenças, e desencadeando sinais de envelhecimento prematuro. E as blueberries aproveitar o seu poder de fogo para tirar os radicais livre do seu corpo. Precisa de mais um motivo para comêlos? Como está sua memória? Esses mesmos antioxidantes que combatem doenças também são eficazes para ajudar manter conexões entre as células em seu cérebro e sistema nervoso saudável, garantindo a você pensamento rápido e a melhor memória possível. TOMATES COMA 4 PORÇÕES POR SEMANA Sim, é verdade que os tomates costumavam ser chamado de "maçãs do amor" e têm uma reputação como um poderoso afrodisíaco. Mas isso não tem nada a ver com o motivo de escolhemos o tomate como o melhor alimento para a saúde sexual. Em vez disso, os tomates ganham o seu lugar no ranking geral por causa de um único nutriente: licopeno. Este poderoso antioxidante, que vem do pigmento que dá tomate sua cor vermelha, pode realmente ajudar a combater uma série de doenças e enfermidades que mais afetam os homens, o câncer de próstata. Numerosos estudos mostram que homens que ingerem maior quantidade de tomates ou

produtos à base de tomates são menos propensos a desenvolver problemas de próstata do que os homens que raramente comem esta fruta. E a boa notícia para os indivíduos que não gostam de tomate em natura: Os tomates fazem parte de um raro tipo de alimentos que ficam mais nutritivos quando aquecidos. O licopeno torna-se mais bio-disponível para o corpo depois de ter sido aquecido! Você pode começar o dia com um copo de suco de tomate e terminar com um molho à base de tomate. BATATA DOCE COMA UMA POR SEMANA Uma batata doce média detém mais de 100% de nossa necessidade diária de beta caroteno, uma boa dose de ferro, e um tiro abundante de vitaminas C e E. Juntos, esses nutrientes trabalham para proteger seu corpo contra os danos celulares de todos tipos, especialmente em atletas que competem em ambientes extremos (como altitude, calor, frio, ou a poluição). Eles também são um dos melhores alimentos para a recuperação muscular após um treino duro. E há mais maneiras de comer batata doce do que apenas assada, cozida. Tente fazer um picado com pimenta ou use em sua receita favorita de salada de batata. Você também pode ralar em hambúrgueres ou bolo de carne, ou utilizá-la para fazer suas próprias batatas “fritas” de forno. SALMÃO COMA 3-4 PORÇÕES POR SEMANA O Salmão é densamente recheado com ômega-3. Esses ácidos graxos são pensados para retardar a perda de memória à medida que envelhecemos e melhorar a saúde do coração, regulando o ritmo cardíaco e mantendo as artérias e veias flexíveis e livres de bloqueios. Enquanto gorduras saturadas levam à obesidade, os ácidos graxos poli-insaturados em peixes aparecem para corrigir e prevenir a obesidade. O salmão é também uma excelente fonte de proteína, tornando-o ideal para a construção muscular e controle de gordura. Além de ajudar a estimular o seu metabolismo três a quatro vezes mais do que carboidratos ou gordura, a proteína é a melhor comida para ajudar na saciedade.

E ISSO É O QUE SIGNIFICA SER UM ALIMENTO FIT!

BOLO DE CHOCOLATE 3 ovos - 1 xíc (chá) de açúcar demerara - ½ xíc (chá) de óleo de girassol ou de coco - ½ xíc (chá) de achocolatado ou cacau - 1 xíc (chá) de água fervente - 1 col (sopa) de fermento químico em pó - 1 xíc (chá) de farinha de arroz RisoVita

MODO DE PREPARO

Bata os ovos com o açúcar, o óleo e o achocolatado ou cacau. Junte a água quente. Deixe esfriar. Junte os demais ingredientes. Asse em forno pré-aquecido.

SMOOTHIE DE FRUTAS VERMELHAS - 3 morangos congelados - 3 amoras congeladas - 5 framboesas congeladas - 5 mirtilos congelados - 100 ml de iogurte natural desnatado sem lactose - 50 ml de suco de laranja MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes no liquidificador até que as frutas estejam trituradas. Bata até obter uma consistência homogênea. Receita gentilmente cedida pelo Instituto do Câncer Infantil do Rio Grande do Sul

BATATA DOCE - 6 batatas doce - Spray de cozinha - 2 col (chá) de açúcar - 1/2 col (chá) de sal - 1/4 col (chá) de pimenta vermelha - Uma pitada de pimenta do reino

MODO DE PREPARO

Descasque as batatas, corte elas longitudinalmente. Coloque as batatas em uma tigela grande. Molhe levemente com spray de cozinha. Misture o açúcar, sal e pimentas, e polvilhe sobre as batatas. Disponha as batatas em uma única camada em uma assadeira. Asse em forno a 260° durante 10 min. Vire as batatas. Asse por mais 10 min. ou até ficar macio e começando a dourar. 13

QUICHE DE BRÓCOLIS - 4 ovos - 1 brócolis pequeno - 1 cebola branca - 1 xíc (chá) de leite - 1/3 xíc (chá) de queijo parmesão ralado - ½ col (chá) de chá de sal - ½ col (chá) de orégano seco - Pimenta do reino a gosto - Páprica a gosto - 1/4 xíc (chá) de farinha de arroz MODO DE PREPARO Primeiro, unte uma assadeira e pré-aqueça a forno a 180 graus. Corte a cebola (não esqueça seus óculos de proteção para que você não chorar!), pique até o brócolis em pedaços pequenos pequenos. Aqueça uma panela com azeite e frite a cebola até ficar macio. Depois, jogue o brócolis por 5 minutos ou mais. Coloque os legumes cozidos em sua assadeira. Vamos passar para a nossa mistura de ovos. Pegue uma tigela grande e coloque os ovos, o leite, o queijo parmesão, sal, orégano e pimenta. Bata bata bata! Então, lentamente, misture a farinha. Agora despeje a mistura de ovos na assadeira uniformemente. E é isso. Agora é só colocá-la no forno por 35 minutos. Depois de pronto, deixe esfriar antes de se jogar nessa quiche maravolhosa!

PANQUECA INTEGRAL - 2 xíc (chá) de água morna - 2 col (chá) de farinha de aveia - 6 col (sopa) de farinha de trigo integral - 2 ovos inteiros - Sal a gosto MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque uma porção desta mistura em uma frigideira untada e espalhe até formar uma panqueca redonda. Deixe cozinhar dos dois lados. Faça o mesmo com o restante da massa. Reserve. Faça o recheio e o molho de sua preferência. Rendimento: 12 unidades Receita gentilmente cedida pelo Instituto do Câncer Infantil do Rio Grande do Sul 15

Átika

4 1 a de 8 e 2015 d o h n u j e d Simpósio Online Sobre GLÚTEN 08 a 14 de Junho de 2015

Evento especialmente criado para VOCÊ!!! Reunimos os melhores profissionais da área da Saúde, Nutrição, Culinária e Bem Estar, para explicarem o que há de mais atual em conhecimento, informação e pesquisas sobre o GLÚTEN e as desordens relacionadas a ele. Tudo isso num só lugar, e com a comodidade para você assistir GRATUITAMENTE, onde quer que você esteja, seja no escritório ou no conforto do seu lar. Inscreva-se AGORA*

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BOLO DE ROLO LINEA - 150gr de adoçante culinária - 250gr de manteiga light sem sal - 5 ovos - 250gr de farinha de trigo - ½ pote de Doce de Leite Linea MODO DE PREPARO Bata o adoçante e a manteiga. Depois, junte as gemas - uma de cada vez - e acrescente as claras batidas em neve. Em seguida, despeje a farinha de trigo (peneirada) e misture tudo delicadamente. Divida, então, a massa em duas metades. Asse uma das partes em uma assadeira quadrada e bem rasa untada com manteiga e farinha de trigo em forno preaquecido (180ºC). Quando o bolo estiver dourado, desligue o forno. Não espere esfriar para tirá-lo da forma. Use uma toalha polvilhada com adoçante culinário como apoio. Em seguida, passe o Doce de Leite Linea sobre a superfície do bolo, enrolando-o rapidamente, mas com muita delicadeza. Cuide para que fique bem firme. Repita o mesmo processo com a segunda parte da massa. Depois de montado, polvilhe com adoçande culinário. Pronto, você terá dois lindos bolos de rolo.

MUFFIN DE BANANA E AVEIA SEM LACTOSE - 3 bananas nanicas maduras em rodelas - 1 xíc (chá) de açúcar mascavo - ½ xíc (chá) de leite desnatado zero lactose - 2 col (sopa) de creme vegetal - 2 ½ xíc (chá) de farinha de aveia própria para forno e fogão - ½ xíc (chá) de farinha de trigo - 1 col (sopa) de fermento em pó - 4 claras em neve MODO DE PREPARO No liquidificador, bata as bananas, o açúcar, o leite e a margarina até formar um creme. Reserve. À parte, misture as farinhas de aveia e de trigo e o fermento. Acrescente o creme de banana e mexa bem. Por último, junte as claras delicadamente. Coloque a mistura em forminhas próprias para muffin (ou forminhas de empada grande) untadas. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar. Rendimento: 16 unidades. Receita gentilmente cedida pelo Instituto do Câncer Infantil do Rio Grande do Sul 17

AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM COM AMÊNDOAS 2 col (chá) de amêndoas 1 xíc (chá) de azeite de oliva extra virgem

MODO DE PREPARO

Para fazer uma infusão de óleo de amêndoas use sempre o produto in natura e sem sal. Opte por aqueles que já vem higienizados e descascados. Cozinhe as amêndoas em azeite de oliva extra virgem por 5 minutos em fogo médio, ou até que a mistura esteja levemente borbulhando. Retire do fogo e deixe o azeite esfriar completamente antes de colocá-lo no vidro. Deixando as amêndoas no óleo não resultará em qualquer nebulosidade e irá adicionar uma textura bonita e contraste de cores para o produto acabado.

DICAS

Sempre mantenha azeites aromatizados refrigerados. Eles duram cerca de 1 mês quando armazenado corretamente. Retire da geladeira 20 min. antes de utilizá-lo. Não use azeites aromatizados para fritar, as partículas do tempero irão queimar. Quando presentear alguém com azeite aromatizado inclua instruções de armazenamento, bem como sugestões de servir.

Chá Verde CHÁ VERDE! PREPARAMOS UMA PÁGINA DEDICADA A ESSE CHÁ QUE ALÉM DE SER DELICIOSO TEM MUITAS PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS PARA NOSSA SAÚDE.

CHÁ BRANCO COM PÊSSEGO ICED TEA O chá branco é um chá leve, que vem da mesma planta do chá verde, mas é pego quando os brotos ainda estão cobertos não totalmente abertos - ele combina perfeitamente com pêssegos frescos.

CAMOMILA E CHÁ DE HORTELÃ Para esta mistura, é agradável se você usar chá de jasmim, que é feito a partir de folhas de chá verde e preto, por causa de suas flores. Camomila e lavanda aumentam o bouquet floral e criam um padrão bonito quando elas desenrolam-se em um copo de vidro ou jarra.

CHÁ MANGO CALENDULA CEYLON

Misture um pedaço de manga e gengibre ao seu chá verde, ferva por alguns minutos e voila! Bebida a refrescante para o final da tarde.

CHÁ VERDE GINGER MINT O chá verde com hortelã é um digestivo marroquino popular. Essa bebida refrescante também é ótima se servida gelada. Adoce com mel, se desejado.

CITRUS MINT ICED TEA Atire algumas folhas de hortelã, fatias de laranja e sacos de chá verde em um bule de chá a ferva. Sirva sobre o gelo e decorae a jarra com rodelas de laranja ou limão.

CHÁ DE HORTELÃ O chá verde chinês é frequentemente servido antes das refeições, e sempre depois. Hortelã tem o melhor sabor; outras infusões, como canela, açafrão e limão verbena, também podem ser adicionados para a fragrância.

WILD GREEN TEA Faça um chá de cranberry, quando estiver esfriando adicone o chá verde e espere a infusão fazer efeito, por uns 3 a 5 minutos. Coe e sirva. 19

instituto do câncer infantil

O Instituto é referência na assistência de crianças e a d o l e s c e n t e s c o m c â n c e r, p r o p o r c i o n a n d o t o d o o a u x í l i o necessário para a continuidade do tratamento. Também participa do desenvolvimento de pesquisas para o tratamento do câncer infantojuvenil, com meta de aumentar as chances de cura. As crianças e adolescentes contam com apoio pedagógico, psicológico, nutricional, odontológico, medicamentos e exames especiais, entre outros. Além disso, suas famílias recebem apoio assistencial, como auxílio de vestuários, calçados e alimentos.

Saiba como você pode ajudar a salvar mais vidas

Rua Francisco Ferrer, 276 | Rio Branco | Porto Alegre | RS Fone: 51 3331-8704 | www.ici-rs.org.br - icirs@ici-rs.org.br

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Yupiiiiiiiiiii! Viva! Chegou minha caixa Clube Zero. Vou me deliciar. Hummmm.

Chegar em casa e deparar com uma caixinha rosa cheia de delicinhas #fazfeliz!!! #clubedozero #nosugar #instafit #PhotoGrid

Depois da esteira #RisoVita

Ebaaaaaaaaa! Chegou mais umaaaaaaaaa! Isso é tudo de bom, realmente, um presentao para a minha dieta! Veio pão sem glutem, suco de uva tinto integral, palmito em conserva, bolinhos, biscoitos, barrinhas e choclates, tudo isso sem edição de glutem e açúcares. Até shake sem lactose veiioo. Muito obrigada, #clubedozero, por cuidar da minha dieta!

Chegou minha caixinha do @ clubedozero com pão da Schar... inlove #clubedozero #glutenfree #zerolactose #zerogluten #zerolactose #zerogluten #delicious #saudavel #intolerantes #glutenfree #lacfree #amo #schar

Muito amor na minha primeira caixinha@clubedozero #lacfree #clubedozero#zerogluten #alimentacaosaudavel #healthy

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