Riviia Maya 1
"/"LJƷ Ʒ2Ʒ POR INGRID ZAMORA*
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INGRID É MEXICANA, AMA O ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL E DIVERTIDO, ELA PRATICA
PATINAÇÃO, YOGA E FAZ AULAS DE DANÇA. PROCURA SEMPRE POR ALIMENTOS FRESCOS
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des Desconexão cone xao POR LIA BEATRIZ FLECK
A TELEVISÃO ESTÁ SEMPRE LIGADA, DESPEJANDO NOTÍCIAS E COMERCIAIS. MUITOS FICAM CONECTADOS VIRTUALMENTE O TEMPO TODO, TROCANDO MENSAGENS E FOTOS, COMPARTILHANDO TUDO EM TEMPO REAL. SEMPRE HÁ LISTAS INTERMINÁVEIS DE COISAS PARA FAZER E RESOLVER. DISTRAÍDOS NESSE ROLDÃO DE ATIVIDADES, É CADA VEZ MAIS DIFÍCIL SENTIR, OUVIR A VOZ INTERIOR, SE CONECTAR. COM TANTA CONEXÃO EXTERNA NÃO ESTAMOS FICANDO CADA VEZ MAIS DESCONECTADOS DE NOSSAS EMOÇÕES?
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Estar sempre em sintonia com o mundo exterior
jeito que nos sentimos.
pode ser um meio de evitar entrar em contato
O problema não é o exagero de informações
com emoções difíceis. É claro que, traumas,
jorradas sobre nós e nem o excesso de
perdas, humilhações, não são nada agradáveis e
atividades, mas como lidamos com isso.
em nosso modo de vida compulsivamente
Podemos optar por estar presentes em tudo que
ocupado, existe o medo de que, parando,
vivenciamos, saindo do piloto automático, nos
sejamos engolfados pela tristeza.
permitindo sentir as experiências, tanto as boas
sentir, perdemos oportunidades Evitando senti
como as ruins.
preciosas de lidar com algumas dores que, se não
Parece impossível conseguir ficar em silêncio por
cuidadas adequadamente, vão se acumulando.
alguns minutos, para se desligar dos estímulos
Infelizmente, não temos como evitar as
que vem de fora. Mas não é tão difícil, existem
adversidades da vida e não é por não tomar
práticas, como a meditação, que podem ser
conhecimento do sofrimento que ele vai
aprendidas. Basta querer e fazer diariamente,
desaparecer. Se, ao contrário, ficamos cientes do desaparece
com disciplina.
que estamos sentindo, conseguimos acolher as
Ouvimos desde cedo que, quando uma pessoa
dores emocionais antes que produzam
está muito agitada, pedem a ela para respirar
ansiedade, raiva ou medo, emoções que surgem
mais fundo. Então já sabemos que respirar mais
quando não sabemos porque nos sentimos do
fundo muda alguma coisa, acalma.
Começando com a respiração, eis como podemos nos reconectar com nosso interior:
> SENTE-SE, CONFORTAVELMENTE, NUM LUGAR TRANQUILO E FECHE OS OLHOS. > RESPIRE ALGUMAS VEZES, MAIS PROFUNDAMENTE, OBSERVANDO O AR ENTRANDO E SAINDO DAS NARINAS. > REPITA MENTALMENTE UM MANTRA, LEVANDO A ATENÇÃO PARA DENTRO. PENSAMEN > OBSERVE OS PENSAMENTOS, PERCEBA QUE VOCÊ É O PENSADOR DOS SEUS PENSAMENTOS E PODE DIRECIONÁ-LOS COMO QUISER. >OBSERVE AS SENSAÇÕES INTERNAS, TANTO FÍSICAS COMO MENTAIS, SEM JULGAR, APENAS SENTINDO-AS. > AO AQUIETAR A MENTE, SINTA AS EMOÇÕES, S EM REAGIR A ELAS, DEIXANDO QUE FLUAM ATRAVÉS RE DO CORPO DEIXANDO QUE SE DESVANEÇAM.
Após algum tempo de prática, aprendemos que não se pode controlar tudo, mas se pode controlar a reação que temos aos acontecimentos. Ao se permitir ficar triste, magoado, ou sentir pesar, se aprende a não ter tanto medo das emoções difíceis. E o mais importante, vamos aprendendo a conseguir aceitar o que não é possível mudar. *Lia Beatriz Fleck é instrutora de Meditação certificada pelo Chopra Center e LifeCoach. 9
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R E C E I TA S D O C L UB E Quer ver sua receita nas páginas da nossa revista e nas nossas redes sociais? É simples, marque #receitadoclube e #clubedozero nas suas publicações do instagram que todo mês escolheremos um novo participante. Não se esqueça de colocar uma foto linda para ilustrar a sua receita e de nos contar se ela é zero açúcar, zero glúten ou zero lactose. Compartilhe conosco a felicidade e a arte de cozinhar.
Tortilla de Abobrinha
INGREDIENTES 1 xícara de abobrinha ralada e seca - cerca de 4 abobrinha de tamanho médio (ralar, espremer com um pano, dispensar o líquido e reservar o sólido) 1 ovo | 6 colheres de sopa de farinha de tapioca | Sal pimenta 2 colher de sopa de farinha de coco | 1 colher de chá de orégano MODO DE PREPARO Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare uma assadeira coberta com papel manteiga. Deixe-a de lado. Lave e descasque as abobrinhas. Usando um ralador, ralar a abobrinha em tiras finas. Esprema a água extra com as mãos ou com a ajuda de um pano limpo. Descarte o suco da abobrinha. Pressione a abobrinha ralada em um copo de medição até alcançar uma xícara. Reserve em uma tigela. Adicione os ovos e acrescente os ingredientes secos. Deve formar uma massa levemente seca. Se muito úmido - isso pode acontecer se você não espremeu a abobrinha suficientemente -, adicione uma colher de sopa de farinha de coco. Faça bolinhas do tamanho de uma bola de pingue pongue e coloque sobre o papel manteiga. Com a ajuda dos dedos, aperte a massa até ficar um círculo não mais espesso do que 0,2 mm. Repita até acabar a massa. Deve render em torno de 6 tortillas de 10 cm de diâmetro. Asse por 20 a 30 minutos ou até dourar a tortilla no lado e estar um bloco só. Retire do forno e deixe descansar em outro recipiente para manter a umidade. Coma quente ou frio com o recheio de sua escolha! Recomendamos com frango, cenoura ralada, repolho, tomate…. Hmmmmm 17
R E C E I TA S D O C L U B E
Lava Cake
INGREDIENTES 200 g de chocolate preto 85% cacau 120 g de manteiga | 60 ml de leite 20 g de stevia em pó | 30 g de farinha de milho 30 g de farinha de trigo sarraceno | 4 ovos + 1 gema MODO DE PREPARO Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte 3 potinhos de cerâmica. Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela em fogo médio. Em uma tigela, bata os ovos e stévia em pó até ficar homogêneo. Adicione a farinha à mistura e misture. Em outra panela, leve o leite para ferver. Deixe descansar de 2 a 3 minutos. Despeje o leite quente sobre a mistura de ovos, mexendo vigorosamente. Adicione o chocolate derretido e manteiga e incorpore. Despeje a massa nas forminhas. Asse durante 12-15 minutos ou até que uma crosta brilhosa se formar no topo do bolo. Não asse em excesso, caso contrário o interior do bolo não será líquido. Sirva nos potinhos ou desenforme. Enfeite com morangos frescos. 18
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Gelatina Colorida Diet
INGREDIENTES GELATINA 4 caixinhas de gelatina diet com sabores e cores diferentes 1 lata de leite condensado diet (segue receita abaixo) 1 lata de creme de leite light sem soro | 1 envelope de gelatina sem sabor LEITE CONDENSADO DIET 1 copo de leite em pó | 1 copo de adoçante culinário 1 colher cheia de margarina | 1/2 copo de água morna Bata bem os ingredientes no liquidificador MODO DE PREPARO Prepare as gelatinas separadamente como manda o fabricante, deixe no refrigerador de um dia para o outro. No outro dia, corte-as em cubinhos e misture-as. Reserve. Hidrate a gelatina sem sabor. Reserve. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor (já hidratada), e jogue essa mistura em cima dos cubinhos de gelatina, no refratário em que vai servir. Deixe novamente na geladeira de um dia para o outro. 19
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Vitamina de Goji Berry com beterraba e Morango
INGREDIENTES ¼ xícara de beterraba crua 1 xícara de framboesa e morangos congelados 1 colher de goji berry seca | 50 ml de suco de laranja 50 ml de suco de uva integral | 100 ml de água de coco. MODO DE PREPARO Junte todos os ingredientes e bata-os no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva gelado e aproveite os benefícios dos nutrientes! Obs.: Para fazer uma versão smoothie, acrescente uma banana congelada! 20
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Sorvete de Banana e Creme de Avelã
INGREDIENTES 4 bananas congeladas em cubos 1 colher de chá de creme de avelã diet de sua preferência MODO DE PREPARO Congele os cubos de banana de uma noite para a outra. No dia seguinte, despeje as bananas congeladas em um processador de alimentos. Adicione o creme de avelã e misture por mais 1 minuto, até obter um creme espesso. Despeje em um refratário de vidro temperado. Você pode consumir imediatamente ou colocar de volta no congelador para comer depois. 21
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Brownie de Chocolate de Microondas
INGREDIENTES 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa 2 colheres de sopa de leite de sua escolha - animal ou vegetal 1 colher de sopa de manteiga de amendoim 1 colher de sopa de chocolate em pó 100% cacau 1 colher de chá de pó de eritritol ou 1/4 colher de chá Stevia em pó 1 colher de chá de chocolate zero açúcar picado
MODO DE PREPARO Em uma caneca misture a farinha de amêndoa, o cacau em pó, o adoçante de sua escolha, e o leite. Misture a manteiga de amendoim, e coloque por cima o chocolate picado. Asse no microondas por 30 a 40 segundos, dependendo de como você prefere o seu brownie. Sirva imediatamente e desfrute. 22
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Chegou!!! Minha caixa @clubedozero recheada de coisas gostosas!!! #boxcomamor #clubedozero #reeducaçãoalimentar #vidasaudável #health #ficabonita #comidasaudável #healthychoices #ficasarada #saúde #comidanatural #ficamagrinha #healthlifestyle #fitness #gym #diet #porumavidamaissaudavel #healthfood #chorabacon #projetoverão
E olha só o que chegoou!!! Minha caixinha do @clubedozero Um mix de produtos todo o mês com zero glúten, zero lactose e zero açúcar uhuuulll Thanks @clubedozero, recebi a primeira e já me apaixonei #clubedozero #comeceiminhadieta #agoraaporraficouseria #zeroacucar #zerolactose #zerogluten #tofitness #tolight #praperderaporradabarriga
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Como explicar a alegria de criança ao receber a primeira @clubedozero ?!?!? #muitoamoremumacaixaso #clubedozero #zeroacucar #instafit #geracaopugliese
Sempre é uma felicidade quando chega a caixa do @clubedozero! Essa demorou muito pra chegar, mas veio recheadissima! Mostrei tudo no Snapchat! Blogluluzinha, segue lá!
julgonzalezMais uma caixinha de felicidade Agora além da #glambox , assino uma caixinha só com produtos #semgluten e #semlactose #clubedozero
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