Le monde des artisans Deux-Sèvres n°108

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Septembre-octobre 2015 • 1,50 €

RETROUVEZ DANS CE NUMÉRO TOUTE L’INFORMATION DE VOTRE CMA

rtisans

LE MONDE DES

édition

deux-sèvres

PAGE

Bimestriel n° 108

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ils cherchent un repreneur p. 37

Trois questions à…

juri-pratique

Jérôme Gutton, Préfet des Deux-Sèvres

/D &0$ HW Oȇ$GHȴS VȇHQJDJHQW SRXU OHV HQWUHSULVHV P. 33

P. 7

Deux-Sèvres

COMPLÉMENTAIRE SANTÉ COLLECTIVE Plus une minute à perdre. Avant le 1er janvier 2016, toutes les entreprises du secteur privé ont l’obligation de proposer une complémentaire santé collective à leurs salariés. Parlez-en avec nos Conseillers spécialisés.

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S O M M A I R E

É D I T O ÉVÉNEMENT

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L

Jean-Michel Banlier 3UÂŤVLGHQW GH OD &0$ GHV 'HX[ 6ÂŞYUHV

a sociĂŠtĂŠ est en train de changer sous nos yeux et les structures en place ont bien du mal Ă s’adapter. Nous prenons tous conscience que l’ère du numĂŠrique, par le dĂŠveloppement

sauvage de l’ ubĂŠrisation Âť, fragilise les règles de notre sociĂŠtĂŠ.

ACTUALITÉS [ 6

La rÊvolution digitale est en route ! L’objectif de nos CMA est d’y contri-

[ Trois questions à JÊrôme Gutton, PrÊfet [ Olivier Moreau, ambassadeur de la tradition [ $͌FKH] OD PDUTXH m 6DYHXUV DUWLVDQHV } [ /D SDUROH ¢ 5REHUW %HUJHU 3UVLGHQW GX 56, 3RLWRX &KDUHQWHV

buer pour ne pas laisser le champ libre Ă ces pirates de l’Êconomie qui font de l’argent en contournant les cotisations sociales et ďŹ scales et crĂŠent une ĂŠconomie parallèle, source d’emploi prĂŠcaire et de faillite de notre système social. Si on laisse faire, tous les artisans risquent de devenir les nouveaux es-

initiatives [ 14

claves des plateformes, de perdre la maÎtrise du prix de leur travail et d’être

[ :RUOG6NLOOV &RPSHWLWLRQ

concurrencĂŠs par des intermittents Ă la qualiďŹ cation invĂŠriďŹ able ou en-

stratĂŠgie [ 17

core des travailleurs clandestins.

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Hors la loi, les plateformes sont des multinationales puissantes qui contournent les cotisations sociales et ďŹ scales. Les ressources de l’État s’eondreront et les entreprises artisanales seront dĂŠďŹ nitivement as-

[ ,QQRYHUĚ­ O LPSUHVVLRQ '

phyxiĂŠes par les charges.

[ -0% 7DLOOH GH SLHUUH XQH SKLORVRSKLH de la transmission

Elles crĂŠent une ĂŠconomie parallèle avec le recul du salariat, la prolifĂŠration du travail clandestin, la prĂŠcarisation de millions de Français. Le rĂŠseau des Chambres de mĂŠtiers et de l’artisanat demande Ă l’État de

DOSSIER

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&RQYDLQFUH VRQ EDQTXLHUÉ‹ de l'art de nĂŠgocier

rĂŠtablir l’ÊgalitĂŠ : • soit en organisant sans dĂŠlai la rĂŠcupĂŠration des taxes sur ces plateformes sauvages très lucratives, • soit en supprimant toutes les charges pour ceux qui crĂŠent de l’activitĂŠ

PRATIQUE [ 33

ĂŠconomique.

[ /D &0$ HW O̾$GHͤS V̾HQJDJHQW SRXU les entreprises

Les Artisans, qui ne craignent pas la juste concurrence, y sont prĂŞts.

[ 9RV SURFKDLQHV IRUPDWLRQV LQWHUSURV

Au nom du rÊseau national des Chambres de mÊtiers et de l’artisanat.

[ ,OV FKHUFKHQW XQ UHSUHQHXṶ [ 0WLHUV GH O DOLPHQWDWLRQ̭ OHV IRUPDWLRQV DXMRXUG̾KXL SRXU OHV DUWLVDQV GH GHPDLQ regards [ 42 [ 3UHVWLJH̭ &KULVWRSKH 5RXVVHO S¤WLVVLHU HW FKRFRODWLHU [ 2SLQLRQ̭ $QQH 0DULH %RXWLQ IRQGDWULFH HW SUVLGHQWH GH O̾$JHQFH SRXU OD SURPR WLRQ GH OD FUDWLRQ LQGXVWULHOOH $3&,

&H QXPÂŤUR FRPSUHQG GHV SDJHV VSÂŤFLILTXHV HQWUH OHV SDJHV ¢ HW ¢ SRXU OHV DERQQÂŤV GHV 'HX[ 6ÂŞYUHV Le Monde des artisans n° 108 – Septembre-Octobre 2015 – Édition des Deux-Sèvres Č‚ 3UÂŤVLGHQW GX FRPLWÂŤ GH UÂŤGDFWLRQ GHV SDJHV ORFDOHVÉ‹ -HDQ 0LFKHO %DQOLHU Č‚ $YHF OH FRQFRXUV UÂŤGDFWLRQQHO GH OD FKDPEUH GH PÂŤWLHUV HW GH OȇDUWLVDQDW GHV 'HX[ 6ÂŞYUHV Č‚ ‹GLWHXU GÂŤOÂŤJXÂŤÉ‹ 6WÂŤSKDQH 6FKPLWW Č‚ 5ÂŤGDFWLRQÉ‹ $7& SRUW É‹ H PDLOÉ‹ OHPRQGHGHVDUWLVDQV#JURXSH DWF FRP Č‚ 2QW FROODERUÂŤ ¢ FH QXPÂŤURÉ‹ %DUEDUD &RODV 0DUMRODLQH 'HVPDUWLQ &KULVWHOOH )ÂŤQÂŤRQ ΖVDEHOOH )OD\HX[ *XLOODXPH *HQHVWH 0ÂŤODQLH .RFKHUW 'HOSKLQH 3D\DQ 6RPSD\UDF 6DPRUD\D :LOVRQbČ‚ 6HFUÂŤWDULDW GH UÂŤGDFWLRQÉ‹ 0 b$QWKRQ\ - &OHVVLHQQH - 1HLVVH Č‚ 3XEOLFLWÂŤÉ‹ $7& TXDL GH 9DOP\ b3DULVbČ‚ 3XEOLFLWÂŤ QDWLRQDOHÉ‹ 'LUHFWHXU FRPPHUFLDO 0DWKLHX 7RXUQLHU 7ÂŤO É‹ b b ID[ H PDLOÉ‹ P WRXUQLHU#JURXSH DWF FRP Č‚ 3XEOLFLWÂŤV GÂŤSDUWHPHQWDOHV VXG RXHVWÉ‹ 7KLHUU\ 7ÂŤO É‹ É‹ É‹ É‹ HW &ÂŤGULF -RQTXLÂŞUHV 7ÂŤO É‹ É‹ É‹ É‹ ID[ É‹ É‹ É‹ É‹ H PDLOÉ‹ WKLHUU\ MRQTXLHUHV# ZDQDGRR IU Č‚ 3KRWRJUDSKLHVÉ‹ /DXUHQW 7KHHWHQ UHVSRQVDEOH LPDJH Č‚ &UÂŤGLW SKRWRV ORFDOHV VDXI PHQWLRQV FRQWUDLUHVÉ‹ &0$ Č‚ 3URPRWLRQ GLIIXVLRQÉ‹ 6KLUOH\ (OWHU 7ÂŤO É‹ 7DULI GȇDERQQHPHQW DQ )UDQFHÉ‹ HXURV 7DULI DX QXPÂŤURÉ‹ HXUR ‚ OȇWUDQJHUÉ‹ QRXV FRQVXOWHU Č‚ &RQFHSWLRQ ÂŤGLWRULDOH HW JUDSKLTXHÉ‹ TEMA|presse 7ÂŤO É‹ É‹ É‹ É‹ É‹ Č‚ )DEULFDWLRQÉ‹ 3L[HO LPDJH Ζ b0DUOLQ - 0 b7DSSHUW 7ÂŤO É‹ É‹ É‹ É‹ bČ‚ ‹GLWHXUÉ‹ $7& UXH 'XSRQW GHV /RJHV b0(7= 7ÂŤO É‹ É‹ É‹ É‹ ID[ É‹ É‹ É‹ É‹ Č‚ 'LUHFWHXU GH OD SXEOLFDWLRQÉ‹ )UDQŠRLV *UDQGLGLHU Č‚ 1r FRPPLVVLRQ SDULWDLUHÉ‹ 7 Č‚ Ζ661É‹ Č‚ 'ÂŤSÂśW OÂŤJDOÉ‹ VHSWHPEUH Č‚ ΖPSUHVVLRQÉ‹ 6RFRVSULQW ΖPSULPHXUV URXWH Gȇ$UFKHWWHV Č‚ ‹SLQDO

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É

VÉNEMENT [ DEUX-SĂˆVRES

SÊance d’information, stage de prÊparation à l’installation, atelier de la rÊussite, cafÊ de l’Êconomie, formation nouveaux dirigeants‌, la CMA propose aux porteurs de projets et aux nouveaux dirigeants, un large dispositif d’accompagnement individuel et collectif pour qu’ils puissent optimiser leur chance de rÊussite.

Š FOTOLIA

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/D &0$ DVVLVWH WRXV YRV SURMHWVɈ Vous avez une idĂŠe de crĂŠation ou de reprise d’entreprise ? Les journĂŠes d’information PDUGLV GH OD FUÂŤDWLRQ HW MHXGLV GH OĚľDXWR HQWUHSULVH VRQW OĚľRFFDVLRQ SRXU YRXV GH SDUWDJHU HW G̾WUH VHQVLELOLVÂŤ ¢̭ â– la rĂŠglementation et les obligations GH TXDOLͤFDWLRQĚ­ â– OHV DLGHV ¢ OD FUÂŤDWLRQ UHSULVHĚ­ â– OĚľDSSURFKH PDUFKÂŤ HW OHV IRUPHV MXULGLTXHVĚ­ â– OD SURWHFWLRQ VRFLDOH

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

mardis de la crĂŠation, animĂŠs par la CMA 79 â– ĚŚ0DUGL RFW ¢ 1LRUW GH K ¢ K â– ĚŚ0DUGL QRY ¢ 1LRUW GH K ¢ K â– ĚŚ0DUGL GÂŤFHPEUH ¢ 1LRUW GH K ¢ K jeudis de l’auto-entreprise â– ĚŚ-HXGL QRYHPEUH ¢ 3DUWKHQD\ GH K ¢ K â– ĚŚ-HXGL GÂŤFHPEUH ¢ 1LRUW GH K ¢ K L

Espace accueil entreprendre | 05 49 77 25 48 | eae@cma-niort.fr

Les ateliers de la rĂŠussite 9RXV DYH] XQ SURMHW GH FUÂŤDWLRQ RX GH UHSULVH G HQWUHSULVHĚ­" 3RXU PHWWUH WRXWHV OHV FKDQFHV GH YRWUH FÂśWÂŤ OD &0$ YRXV SURSRVH WURLV DWHOLHUVĚ­ ■‹WXGH GH PDUFKÂŤ VWUDWÂŤJLH FRPPHUFLDOH OH QRYHPEUH ¢ 1LRUW â– 3UÂŤYLVLRQQHO G DFWLYLWÂŤ OHV HW GÂŤFHPEUH ¢ 1LRUW â– -XULGLTXH OH RFWREUH ¢ 3DUWKHQD\ HW OH GÂŤFHPEUH ¢ 1LRUW L

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DEUX-SĂˆVRES

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NOS CONSEILLERS

ET LEUR RÉSEAU

Les forces des conseillers de la CMA 79 sont leurs connaissances techniques mais aussi leur connaissance du secteur ĂŠconomique, social et culturel de leur territoire. Ils sont en contact permanent avec les collectivitĂŠs territoriales et les partenaires que vous serez amenĂŠs Ă rencontrer pour mener Ă bien votre projet (banques, assurances, etc.). L www.cma-niort.fr | rubrique crĂŠer-reprendretransmettre une entreprise

Un stage de prĂŠparation Ă l’installation 9RWUH SURMHW GH FUÂŤDWLRQ VH FRQFUÂŤWLVH " /D &0$ YRXV IRUPH ¢ OD JHVWLRQ GH OĚľHQWUHSULVH HW VHV PÂŤFDQLVPHV SDU l’intermĂŠdiaire d’un stage prĂŠparatoire ¢ OĚľLQVWDOODWLRQ &H VWDJH SHUPHW GĚľDFTXÂŤULU OHV FRQQDLVVDQFHV GH EDVH HQ JHVWLRQ HW GH FRQIRUWHU OD YLDELOLWÂŤ GH YRWUH SURMHW &HWWH IRUPDWLRQ D IDLW VHV SUHXYHV SXLVTXH DXMRXUGĚľKXL GHV FKHIV GĚľHQWUHSULVH TXL \ RQW DVVLVWÂŤ VRQW WRXMRXUV HQ DFWLYLWÂŤ L

Espace accueil entreprendre | 05 49 77 25 48 | eae@cma-niort.fr

Les cafĂŠs de l’Êco du Haut-Val-de-Sèvre -XVTXĚľDX GÂŤFHPEUH SURFKDLQ OD &0$ HW VHV SDUWHQDLUHV OD &&, HW OD &RPPXQDXWÂŤ GH FRPPXQHV +DXW 9DO GH 6ÂŞYUH RUJDQLVHQW GHV UÂŤXQLRQV WKÂŤPDWLTXHV ¢ GHVWLQDWLRQ GHV FKHIV G HQWUHSULVH (OOHV RQW OLHX[ GDQV OHV ORFDX[ GH OD &RPPXQDXWÂŤ GH FRPPXQHV +DXW 9DO GH 6ÂŞYUH ERXOHYDUG GH OD 7URXLOOHWWH ¢ 6DLQW 0DL[HQW O ‹FROH GH K ¢

RFWREUH â– 0RWLYHU VHV VDODULÂŤV OH QRYHPEUH â– 'ÂŤYHORSSHU VRQ H FRPPHUFH OH GÂŤFHPEUH L

Laure Retailleau | 05 49 77 87 82 | l.retailleau@ cma-niort.fr | Pour s’inscrire HQ OLJQHɋ ZZZ FPD QLRUW IU

Des formations nouveaux dirigeants CAN et Mellois 9RXV DYH] FUÂŤÂŤ RX UHSULV XQH HQWUHSULVH GÂŤYHORSSÂŤ XQH QRXYHOOH DFWLYLWÂŤ GHSXLV PRLQV GH FLQT DQV VXU OH WHUULWRLUH GH OD &RPPXQDXWÂŤ G DJJORPÂŤUDWLRQ GX 1LRUWDLV RX GX 0HOORLVĚ­" %ÂŤQͤFLH] GH PRGXOHV JUDWXLWV GH GHX[ KHXUHV FRQŠXV VSÂŤFLDOHPHQW SRXU vous, pour optimiser le quotidien de YRWUH HQWUHSULVH HW GHYHQLU SOXV FRPSÂŤWLWLI HQ PDWLÂŞUH GH GÂŤPDUFKH FRPPHUFLDOH RXWLOV GX :HE HW UÂŤVHDX[ VRFLDX[ FODVVHPHQW GRFXPHQWV SUL[ GH UHYLHQW HWF +RUDLUHVĚ­ OH OXQGL GH K ¢ K Pour tĂŠlĂŠcharger les dĂŠpliants d’inforPDWLRQËą ZZZ FPD QLRUW IU &RQWDFWVËą â– 3RXU OD &$1Ëą VLWH GH 1RURQ 3ÂŤSLQLÂŞUH G HQWUHSULVHV UXH $UFKLPÂŞGH ¢ 1LRUW L

Aujourd’hui, 82 % des chefs entreprise qui ont assistÊ à un stage de prÊparation à l’installation sont toujours en activitÊ.

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Thierry Dubois | 05 49 77 22 14 | t.dubois@cma-niort.fr

â– 3RXU OH 0HOORLVËą 0DLVRQ GX 3D\V 0HOORLV SODFH %XMDXOW ¢ 0HOOH

L

Laurence Gilles | 05 49 28 79 89 | l.gilles@cci79.com

16 NOVEMBRE 2015 : LES RENCONTRES DE LA TRANSMISSION À PARTHENAY Vous êtes dirigeant d’entreprise et, dans quelques annÊes, vous allez cesser votre activitÊ ? La CMA et le CrÊdit Agricole vous proposent un rendez-vous incontournable pour prÊparer votre transmission d’entreprise. Au programme : un temps collectif avec l’Union rÊgionale des SCOP et des rendez-vous individuels avec des conseillers CMA, notaires, banquiers et experts-comptables spÊcialisÊs HQ PDWLªUHV MXULGLTXH ȌVFDOH HW VRFLDOH 5HQGH] YRXV le 16 novembre à 14h30 au campus des mÊtiers de Parthenay, 2 rue d’Abrantes. L

ΖQVFULSWLRQ HQ OLJQHɋ ZZZ FPD QLRUW IU RX DXSUªV GH /DXUH 5HWDLOOHDX | 05 49 77 87 82 | l.retailleau@cma-niort.fr

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

A

CTUALITÉS [ DEUX-SĂˆVRES

Transition ĂŠnergĂŠtique

Les nouveaux SDUWHQDLUHV GH OD &0$

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ĂŠveloppement durable, ĂŠlectricitĂŠ ÂŤ verte Âť, ĂŠco-mobilitĂŠ, le vaste sujet de la transition ĂŠnergĂŠtique est plus que jamais d’actualitĂŠ notamment dans le domaine professionnel. Face Ă ce constat, la CMA souhaite s’engager concrètement pour les entreprises artisanales et les apprentis et s’appuyer sur les compĂŠtences complĂŠmentaires de deux nouveaux partenaires : Nissan, importateur et distributeur de vĂŠhicules automobiles dont une gamme ĂŠlectrique, et SĂŠolis, fournisseur d’ÊlectricitĂŠ et d’infrastructures pour recharge de vĂŠhicules ĂŠlectriques. Ainsi, le don d’un

vĂŠhicule utilitaire ĂŠlectrique Nissan Ă la CMA va permettre de sensibiliser UGU TGUUQTVKUUCPVU GV UC Ć’NKČ‹TG FG HQTmation mĂŠcanique automobile Ă son usage. AssociĂŠs et rejoints par Nissan sur l’Êtape deux-sĂŠvrienne du ÂŤ Tour des vĂŠhicules ĂŠlectriques Poitou-Charentes Âť organisĂŠ en septembre dernier Ă Niort, la CMA et SĂŠolis ont convenu d’accompagner les professionnels en matière d’Êconomie d’Ênergie, d’ÊlectricitĂŠ ÂŤ verte Âť et d’Êco-mobilitĂŠ.

CAFÉ DE L’EMPLOI LA RETRAITE : QUAND ? COMBIEN ? ET COMMENT LA PRÉPARER ? Pour rĂŠpondre Ă vos questions, la CMA souhaite vous faire DČŒPČŒĆ’EKGT FG NŨGZRČŒTKGPEG FG son partenaire la Mutuelle des artisans (MNRA) en matière de retraite et de prĂŠvoyance dans l’entreprise artisanale. Nous vous convions ainsi le jeudi 5 novembre de 8h30 Ă 10h30 Ă la CMA Ă Niort, 22 rue des Herbillaux. $X SURJUDPPHËą • Contexte ĂŠconomique et outils de gestion des âges (contrat de gĂŠnĂŠration‌). • Votre retraite (le système, les âges, le calcul, les couvertures) par Johane Asselin de Beauville, experte de la MNRA en protection sociale. • Ă€ l’issue de la rĂŠunion et sur TGPFG\ XQWUĹĄ FKCIPQUVKE ITCVWKV

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et personnalisĂŠ de votre propre protection sociale par la MNRA.

tourisme

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nitiĂŠe par les CMA dĂŠpartementales et aujourd’hui dĂŠveloppĂŠe par la Mission rĂŠgionale des mĂŠtiers d’art, la Route des mĂŠtiers d’art permet au grand public, en visite sur les lieux touristiques de proximitĂŠ, d’être guidĂŠ vers les professionnels du Poitou-Charentes qui s’engagent Ă accueillir du public pour faire dĂŠcouvrir leurs crĂŠations. Le site ZZZ PHWLHUV DUW FRP recense les ateliers adhĂŠrents et donne accès Ă une prĂŠsentation de l’entreprise, aux conditions d’accueil et Ă une gĂŠolocalisation. Ă€ cela s’ajoutent des outils, kakĂŠmonos, autocollants et petits panneaux, mis Ă disposition des professionnels des mĂŠtiers d’art pour signaler leur atelier. L

www.metiers-art.com

Le Monde des artisans [ Septembre/octobre 2015

L

ValĂŠrie BrĂŠmaud | 05 49 77 87 83 | v.bremaud@cma-niort.fr

diplĂ´me

Vous ĂŞtes maĂŽtre d'apprentissage d'un apprenti diplĂ´mĂŠ de l’annĂŠe ? Alors, venez le fĂŠliciter dans une ambiance conviviale et festive Ă l'occasion de la 15e ĂŠdition de la soirĂŠe de l'excellence qui aura lieu le mercredi 16 dĂŠcembre, Ă 18h30, Ă l’espace Horizon de la MAAF Ă Chauray. Comme chaque annĂŠe, près de 1 000 personnes sont attendues pour applaudir et encourager tous ceux qui ont brillamment obtenu leur diplĂ´me dans un mĂŠtier de l'artisanat.

DEUX-SĂˆVRES

Trois questions à ‌

JĂŠrĂ´me Gutton, PrĂŠfet des Deux-Sèvres En poste depuis un an, JĂŠrĂ´me Gutton rĂŠpond Ă nos questions et porte son regard sur l’artisanat. Quel est l’objectif du gouvernement en matière d’apprentissage ? Le gouvernement veut relancer la mobilisation en faveur de l’apprentissage pour former 500ĹĄ000 apprentis d'ici Ă 2017. Pour ce faire, une aide de 4ĹĄ euros pendant un an pour les entreprises de moins de 11 salariĂŠs qui recrutent un apprenti mineur a ĂŠtĂŠ mise en place depuis le 1er juin dernier. Les dĂŠmarches des employeurs pour accĂŠder Ă cette aide sont dĂŠmatĂŠrialisĂŠesĹĄ KN UWHĆ’V CRTČ‹U NŨGPTGIKUtrement du contrat d'apprentissage par la chambre consulaire, de se connecter au portail de l'alternance (www.alternance. emploi.gouv.fr) et de valider la demande d'aide prĂŠremplie. Quels rĂŠsultats attendezvous des mesures en faveur des PME et TPE annoncĂŠes par le premier ministre, Manuels Valls, en juin dernier ? Les TPE-PME s’inscrivent au cĹ“ur de l’Êconomie française. Les mesures an-

noncĂŠes doivent rĂŠpondre aux besoins EQPETGVU FGU 62' GV FGU 2/' CĆ’P FG lever les freins Ă l’emploi, dĂŠvelopper l’activitĂŠ, faciliter la crĂŠation et la reprise d’entreprises et allĂŠger les formalitĂŠs. Quel regard portez-vous sur l’artisanat, sur son rĂ´le dans le dĂŠveloppement ĂŠconomique du dĂŠpartement et son ĂŠvolution dans les annĂŠes Ă venir ? L’artisanat joue un rĂ´le majeur dans le domaine de l’emploi, puisque près d’une entreprise sur deux emploie au moins un salariĂŠ ou un apprenti. L’artisanat a ĂŠgalement un rĂ´le très important dans le domaine de l’amĂŠnagement du territoire, en particulier dans les secteurs ruraux fragiles oĂš il reprĂŠsente souvent la seule ĂŠconomie non-agricole, mais aussi dans les quartiers prioritaires au sens de la politique de la ville. Facteur de cohĂŠsion sociale, crĂŠateur d’emplois, l’artisanat incarne parfaitement l’idĂŠe d’une ĂŠconomie de proximitĂŠ.

RECRUTER VOTRE PREMIER SALARIÉ ? 4 000 EUROS POUR FRANCHIR LE PAS ! /HV 73( TXL HPEDXFKHQW OHXU SUHPLHU VDODULÂŤ SHXYHQW EÂŤQÂŤČŚFLHU GČ„XQH DLGH ČŚQDQFLÂŞUH de 4 000 â‚Ź sur deux ans qui s’applique Ă tous les contrats en CDI (ou CDD de plus de 12 mois) conclus avant le 8 juin 2016. Cette aide s’applique ĂŠgalement si vous n’avez pas ĂŠtĂŠ liĂŠ, dans les 12 mois prĂŠcĂŠdant l’embauche du salariĂŠ, Ă un salariĂŠ par un contrat de travail poursuivi au-delĂ de la pĂŠriode d’essai. Non cumulable avec une autre aide de l’État Ă l'insertion, Ă l'accès RX DX UHWRXU ¢ O HPSORL HOOH VČ„DMRXWH ¢ OČ„DLGH GX &RQVHLO UÂŤJLRQDO 9RXV SRXYH] GRQF EÂŤQÂŤČŚFLHU de 7 000 â‚Ź. En savoir plus et accĂŠder au formulaire en ligne sur www.emploi.gouv.fr. L

ValĂŠrie BrĂŠmaud | 05 49 77 87 83 | v.bremaud@cma-niort.fr

APPRENTISSAGE DANS LES TPE :

COĂ›T ZÉRO PENDANT UN AN Depuis le 1er juillet dernier, les entreprises de moins de 11 salariĂŠs qui embauchent un apprenti mineur en CAP, baccalaurĂŠat ou brevet professionnel sont exonĂŠrĂŠes de charges sociales et de salaires durant la première annĂŠe du contrat. La rĂŠmunĂŠration des apprentis mineurs est prise en charge par l’État. Cette aide, reversĂŠe EJCSWG VTKOGUVTG ĹĄ Ĺť reprĂŠsente sur l’annĂŠe WP OQPVCPV FG ĹĄ Ĺť %QOOGPV VQWEJGT NŨCKFGĹĄ! Cette aide est cumulable avec les dispositifs existants (prime apprentissage, aide au recrutement d’un premier apprenti ou d’un apprenti supplĂŠmentaire, crĂŠdit d’impĂ´ts) et ouverte (effective) dès lors que vous attestez de l’exĂŠcution du contrat d’apprentissage.

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8QH GÂŤPDUFKH VLPSOL̨HËą validation d’un formulaire prĂŠrempli pour la demande de prise en charge et attestation dĂŠmatĂŠrialisĂŠe de la prĂŠsence de l’apprenti disponible sur www.alternance.emploi.gouv.fr. L /HV GÂŤYHORSSHXVHV DSSUHQWLVVDJHÉ‹ • Corinne Faucher | 06 37 08 68 75 • Isabelle Liaud | 06 32 19 23 48

Le Monde des artisans [ Septembre/octobre 2015

A

CTUALITÉS [ DEUX-SĂˆVRES

Portrait

2OLYLHU 0RUHDX ambassadeur de la WUDGLWLRQ HW GX VDYRLU IDLUH MaĂŽtre artisan d’art ferronnier, Olivier Moreau exerce depuis près de 40 ans et avec passion un mĂŠtier de tradition ancestrale. Ses rĂŠalisations sont nombreuses au sein du patrimoine de la rĂŠgion et certaines ont franchi les frontières, jusqu’en Russie. Reconnue depuis peu ÂŤ Entreprise du Patrimoine Vivant Âť, la Sarl Ferronnerie d’art gâtinaise a intĂŠgrĂŠ en tant que partenaire le dispositif ÂŤ Ambassadeur 79 Âť (voir encadrĂŠ ci-contre). Quel intĂŠrĂŞt ce dispositif prĂŠsente-t-il pour vous ?

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Chaque dĂŠmonstration, visite ou intervention auprès des scolaires, particuliers, professionnels, et chaque confĂŠrence Ă laquelle je participe, me permettent de faire dĂŠcouvrir mon mĂŠtier. C’est une vĂŠritable opportunitĂŠ de promouvoir un savoir-faire et une qualitĂŠ de rĂŠalisation de pièces qui sĂŠduiront une clientèle exigeante. Quels avantages proposezvous aux porteurs de la carte ÂŤ Ambassadeur 79  ?

+NU RGWXGPV DČŒPČŒĆ’EKGT UWT KPUETKRVKQP FŨune prĂŠsentation de mon entreprise, d’une visite commentĂŠe et gratuite de notre atelier et de dĂŠmonstrations. L

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PARTENAIRE AMBASSADEUR 79 Artisans, vous souhaitez mieux faire connaĂŽtre vos produits, en proposant des avantages permanents ou des offres GZEGRVKQPPGNNGUĹĄ! 4GLQKIPG\ NG rĂŠseau des professionnels partenaires du dispositif Ambassadeur 79. Les chambres consulaires et l’Agence de dĂŠveloppement touristique se sont associĂŠes pour promouvoir l’excellence dĂŠpartementale et contribuer Ă faire connaĂŽtre les savoir-faire GHV HQWUHSULVHV ORFDOHV 1DLGEVKHUĹĄ TČŒRQPFTG Čƒ NC EWTKQUKVČŒ et Ă la demande des consommateurs locaux et des touristes en quĂŞte de fabrication locale et de proximitĂŠ en aidant les professionnels Ă se faire plus largement connaĂŽtre. Le dispositif permet de proposer des offres commerciales privilĂŠgiĂŠes et d’en faire la promotion pour un tourisme artisanal, gastronomique et industriel qui s’appuie sur les Deux-SĂŠvriens.

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Aude Petelot | 05 49 77 43 45 | a.petelot@cma-niort.fr

Colloque ÂŤ L’alimentation, entre enjeux mondiaux et rĂŠalitĂŠs locales ? Âť Un thème d’actualitĂŠ vaste sur lequel interviendra Luc Guyau, prĂŠsident de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture de 2010 Ă 2013 et prĂŠsident de l’AssemblĂŠe permanente des chambres d’agriculture de 2001 Ă 2010, invitĂŠ du colloque interconsulaire organisĂŠ par la Chambre d’agriculture en collaboration avec la CMA et la CCI des Deux-Sèvres, le 22 octobre prochain, Ă 18h30, Ă BocapĂ´le Ă Bressuire.

✂ Le Monde des artisans [ Septembre/octobre 2015

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Communication

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ous ĂŞtes un professionnel des mĂŠtiers de bouche, vous souhaitez montrer votre savoir-faire et l’origine de vos produitsĹĄ! La CMA79 et les organisations professionnelles de l’alimentaire se sont associĂŠes pour crĂŠer et obtenir pour vous la marque ÂŤ Saveurs artisanes Âť. 'NNG RGTOGV FŨCHĆ’EJGT k le travailler et le consommer local Âť dans votre boutique et de faire la diffĂŠrence auprès des consommateurs. DĂŠposĂŠe auprès de l’Institut national de la propriĂŠtĂŠ industrielle, cette distinction rĂŠcompense votre travail selon plusieurs critèresĹĄ:

dĂŠpartement, je le RCTVCIGĹĄĐ? zĹĄ WP UNQICP lancĂŠ par le comitĂŠ dĂŠpartemental du tourisme pour rendre les DeuxSĂŠvriens acteurs de la promotion de l’offre touristique du dĂŠpartement. Les chambres consulaires, partenaires de l’opĂŠration, vous invitent Ă prendre votre carte

SWCNKĆ’ECVKQP TGURGEV FG NC VTCFKVKQP CH Ć’EJCIG FGU KPHQTOCVKQPU HQTOCVKQP FW personnel, etc. Rejoignez, vous aussi, le rĂŠseau des tout premiers professionnels du dĂŠpartement titulaires de la marque ÂŤ Saveurs artisanes Âť. L

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auprès de l’Agence de dĂŠveloppement touristique ÂŤ Ambassadeur 79 Âť et Ă partager ÂŤ vos Âť Deux-Sèvres, vos bons plans, vos expĂŠriences‌ GV DČŒPČŒĆ’EKGT FG PQODTGWZ CXCPVCIGU exclusifs tout au long de l’annĂŠe.

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Le Monde des artisans [ Septembre/octobre 2015

A

CTUALITÉS [ PANORAMA

RÉFORME DE LA COMMANDE PUBLIQUE

communication

L’atout APPRENTISSAGE LancĂŠe par le ministère du Travail, une campagne d’information prĂŠsente les avantages de l’apprentissage et les aides Ă l’embauche disponibles.

9HUV XQ VRXWLHQ UHQIRUFÂŤ DX[ SHWLWHV HQWUHSULVHV #WLQWTFŨJWK U[PQP[OG FG complexitĂŠ et d’entraves pour les petites entreprises, le droit de la commande publique sera

P 10

resse ĂŠcrite, TV, radio, rĂŠseaux sociaux‌ la nouvelle campagne de communication de l’apprenVKUUCIG UŨCHĆ’EJG CXGE WP OGUUCIG HQTV ÂŤ L’apprentissage, c’est votre avenir Âť, pour rĂŠpondre aux questions que se posent les chefs d’entreprise sur cette voie de HQTOCVKQP UQWXGPV SWCNKĆ’ČŒG FG ÂŤ XQKG TQ[CNG Âť. Embaucher un apprenti offre l’avantage de former des jeunes Ă ses mĂŠthodes de travail ainsi qu’à sa culture d’entreprise et, par la suite, d’avoir des collaborateurs immĂŠdiatement opĂŠrationnels. L’apprentissage prĂŠsente aussi l’intĂŠrĂŞt de pouvoir transmettre sereinement son entreprise Ă WPG RGTUQPPG FG EQPĆ’CPEG

'HV DLGHV Č´QDQFLÂŞUHV ExonĂŠration de cotisations sociales, crĂŠdit d’impĂ´t, aide au recrutement d’un apprenti supplĂŠmentaire font partie des DLGHV Č´QDQFLÂŞUHV FXPXODEOHV accordĂŠes pour l’embauche d’un apprenti .Ũ#IGĆ’RJ RTQRQUG ČŒICNGOGPV un soutien complĂŠmentaire pour le recrutement d’une personne handicapĂŠe,

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rĂŠordonnĂŠ Ă la faveur de la

quel que soit son âge. D’autres dispositifs sont exclusivement rĂŠservĂŠs aux GPVTGRTKUGU FG OQKPU FG ĹĄsalariĂŠsĹĄ: l’aide ÂŤ TPE jeune apprenti Âť, qui ĂŠquiXCWV Čƒ WP HQTHCKV FG ĹĄ â‚Ź la première annĂŠe sous rĂŠserve d’embauche d’un apprenti mineur Ă la date de conclusion du contrat, et la prime Ă l’apprentissage

ĹĄ000 â‚Ź minimum par annĂŠe de formation versĂŠs RCT NGU 4ČŒIKQPU

transposition de trois directives europĂŠennes. Le Gouvernement a engagĂŠ une refonte profonde qui passe par la rĂŠĂŠcriture, d’ici FČŒDWV FG NŨGPUGODNG FG NC rĂŠglementation pour permettre l’Êtablissement d’un vĂŠritable Code de la commande publique. Parmi NGU CZGU FG VTCXCKN CPPQPEČŒU Ć’IWTG le soutien aux petites entreprises pour leur permettre d’accĂŠder plus facilement Ă la commande publique (l’exigence de chiffre d’affaires ne

Un accompagnement GH SUR[LPLWÂŤ

RGWV RNWU FČŒRCUUGT ĹĄHQKU NC XCNGWT

Votre CMA peut vous aider Ă mieux cibler vos recherches, vous permettre d’entrer en contact avec des jeunes candidats Ă l’apprentissage, vous conseiller pour rĂŠussir votre recrutement et vous accompagner pendant toute la durĂŠe du contrat. Après signature, le contrat doit ĂŞtre visĂŠ par le CFA et enregistrĂŠ par votre CMA. Plus d’infos sur le portail de l’alternance CFTGUUG EK FGUUQWU

– dÊcoupage des marchÊs en lots

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estimĂŠe du marchĂŠ, l’allotissement accessibles aux PME – devient la règle, les contrats de partenariat devront comporter une part TČŒUGTXČŒG CWZ 2/' GV RNWU GPEQTG lorsqu’elles sont exemplaires sur le plan social, environnemental ou en termes d’innovation.

www.alternance.emploi.gouv.fr Pour contacter votre CMA et bÊnÊȴFLHU GȇXQ DFFRPSDJQHPHQW GH SUR[LPLWɋ ZZZ DUWLVDQDW IU

LabellisÊ  Pôle d’innovation artisanat et petites HQWUHSULVHV } OH 3œOH $7(1 GH OD &50$ GH %DVVH Normandie est spÊcialisÊ dans les technologies numÊriques. Il contribue actuellement aux groupes GH WUDYDLO PLV HQ SODFH SDU OȄ$IQRU SRXU SUSDUHU OHV IXWXUHV QRUPHV LQWHUQDWLRQDOHV ,62 sur le management de l’innovation. Une participation de bon augure qui devrait permettre de sensibiliser les membres des comitÊs de normalisation aux attentes et contraintes des artisans pour aboutir à des textes compatibles avec la rÊalitÊ des TPE. www.pole-aten.fr

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

i +..7564'< 8175

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www.economie.gouv.fr/reformede-la-commande-publique

Modes de paiement

3HQVH] &%Ɉ Mode de règlement prĂŠfĂŠrĂŠ des Français, la carte bancaire assure un paiement garanti et sĂŠcurisĂŠ. La FĂŠdĂŠration française des banques vient d’Êditer un mini-guide entrepreneurs intitulĂŠ ÂŤ Proposer le paiement par carte Ă mes clients Âť.

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ARTISANS ÉCO-CITOYENS Pour sensibiliser les artisans en activitÊ, leurs collaborateurs, les

imple et rapide, la carte bancaire %$ GUV NG eĹĄOQ[GP FG paiement le plus souvent utilisĂŠ pour les achats du quotidien dans les petits EQOOGTEGU 5GNQP WPG GPSWČ?VG de l’institutĹĄ%5# % des personnes interrogĂŠes souhaitent avoir la possibilitĂŠ d’utiliser davantage leur CB. Au-delĂ de cette prĂŠfĂŠrence affichĂŠe par les clients, la CB permet un paiement sĂŠcurisĂŠ des produits et prestations en ĂŠvitant les risques de rejet

de chèque, de faux billets ou de vol, tout en assurant un encaissement rapide des recettes par tĂŠlĂŠcollecte. Les banques proposent des ĂŠquipements en fonction des activitĂŠs offrant ainsi la possibilitĂŠ d’un encaissement sur le point de vente, en dĂŠplacement (coiffeur Ă domicile, marchand amDWNCPVŲ QW Čƒ FKUVCPEG +N GUV RQU sible de fixer un montant minimum en dessous duquel le paiement par carte sera refusĂŠ. Le paiement sans contact, c’est-Ă -dire sans saisie du code confidentiel, rĂŠduit la durĂŠe de la transaction tout en donnant Ă l’entreprise une image de modernitĂŠ et FŨKPPQXCVKQP 2QWT NGU EQOOGTČŠCPVU les frais liĂŠs Ă l’acceptation de la CB seront significativement baissĂŠs d’ici NG er PQXGODTG

jeunes et les enseignants en CAP/ BEP Ă la protection de l’environnement, l’Arel (Agence rĂŠgionale de NŨGPXKTQPPGOGPV GP .QTTCKPG GV NC CMA de Meurthe-et-Moselle ont dĂŠveloppĂŠ le site www.ecomet.fr. Au-delĂ d’une sensibilisation globale sur l’impact de nos activitĂŠs quotidiennes, ce site Internet dĂŠcline pour chaque mĂŠtier trois thĂŠmatiques (impacts environnementaux, produits dangereux, solutions GV TČŒINGOGPVCVKQPU Čƒ EQPPCČ‘VTG propose un jeu et des rubriques

11

FČŒFKČŒGU CWZ CTVKUCPUĹĄ EQORTGPFTG les attentes de la collectivitĂŠ, investir dans du matĂŠriel ou des locaux, devis, factures et appels d’offres, contacts utiles ainsi que limiter les

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impacts environnementaux de vos

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Mini-guide bancaire ÂŤ Proposer le paiement par carte ¢ PHV FOLHQWV } GLVSRQLEOH VXUÉ‹ www.lesclesdelabanque.com

chantiers pour les professionnels du bâtiment. Les mĂŠtiers de l’automobile, du bâtiment et de la production, ceux de bouche ainsi que la coiffure GV NGU VTCXCWZ RC[UCIGTU UQPV CKP

LE CHANGEMENT CLIMATIQUE AU CŒUR D’UN COLLOQUE

si passĂŠs au crible pour faire des CTVKUCPU NGU RTGOKGTU ČŒEQ EKVQ[GPU de France.

3DUFH TXH OXWWHU FRQWUH OH GÂŤČŠ FOLPDWLTXH GRLW VXUWRXW FRQVWLWXHU XQH RSSRUWXQLWÂŤ GH FUÂŤDWLRQV GȇHPSORLV HW GȇDFWLYLWÂŤ GȇLQYHQWLRQ GH QRXYHDX[ PRGHV GH SURGXFWLRQ HW GH FRQVRPPDWLRQ Oȇ$VVHPEOÂŤH SHUPDQHQWH GHV FKDPEUHV GH PÂŤWLHUV HW GH O DUWLVDQDW $3&0$ DFFXHLOOH OH VHSWHPEUH XQ FROORTXH HXURSÂŤHQ VXU OH UÂśOH GHV 73( 30( GDQV OD OXWWH FRQWUH OH UÂŤFKDXȨHPHQW FOLPDWLTXH

Ce rendez-vous sera l’occasion de rencontrer et d’Êchanger avec les dĂŠcideurs nationaux et HXURSÂŤHQV VXU OHV WKÂŤPDWLTXHV m 3HQVHU SHWLW HW YHUW GČ„DERUG SDVVHU GH OD FRQWUDLQWH ¢ l’opportunitĂŠ Âť et ÂŤ Enjeux globaux, ancrage local : l’agilitĂŠ des entreprises de l’Êconomie de proximitĂŠ Âť. Un programme qui s’inscrit pleinement dans l’agenda des solutions de la COP21 &RQIÂŤUHQFH VXU OH FOLPDW SURJUDPPÂŤH ¢ 3DULV ČŚQ INSCRIPTIONS : HXURSH#DSFPD IU

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www.ecomet.fr

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

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CTUALITÉS [ DEUX-SĂˆVRES

CommuniquĂŠ

/D SDUROH ¢ 5REHUW %HUJHU 3UVLGHQW GX 56, 3RLWRX &KDUHQWHV La CMA donne la parole à Robert Berger, PrÊsident du RSI Poitou-Charentes depuis sa crÊation en 2006.

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Notre rĂŠgime est gĂŠrĂŠ par un conseil d’administration composĂŠ de trente artisans et commerçants, actifs et retraitĂŠs ĂŠlus pour six ans. Si le RSI recouvre les cotisations, lĂ PŨGUV RCU UC Ć’PCNKVČŒ UC OKUUKQP FG service public est de conseiller et d’accompagner les entrepreneurs tout au long de leur activitĂŠ jusqu’à la retraite. En Poitou-Charentes, le RSI verse près de 485 millions d’euros de prestations maladie et retraite. De plus, le RSI dispose d’un fonds d’action sociale en faveur des actifs qui lui permet de soutenir les entreprises rencontrant FGU FKHĆ’EWNVČŒU KPFČŒRGPFCPVGU FG NGWT activitĂŠ en prenant tout ou partie des cotisations dues. En 2014, le RSI Poitou-Charentes a aidĂŠ plus de 300 entreprises pour près de 830ĹĄ Ĺť Lors de la mise en place de l’Interlocuteur social unique en 2008, nous avons TGPEQPVTČŒ SWGNSWGU FKHĆ’EWNVČŒU /CKU comme je ne cesse de le dire lors de rĂŠunions, cette rĂŠforme qui ĂŠtait nĂŠcessaire a ĂŠtĂŠ rĂŠalisĂŠe dans la prĂŠcipitation sous contraintes des pouvoirs publics. Nous sommes conscients que

Le Monde des artisans [ Septembre/octobre 2015

Š RSI

e remercie la Chambre de mĂŠtiers et de l’artisanat ainsi que son PrĂŠsident Jean-Michel Banlier de me donner l’occasion de prĂŠsenter le RSI Poitou-Charentes qui assure la protection sociale obligatoire de 170ĹĄ000 personnes dans la rĂŠgion. En Deux-Sèvres, cela reprĂŠsente 31ĹĄ000 chefs d’entreprise actifs ou retraitĂŠs et leur famille.

les dysfonctionnements informatiques et tĂŠlĂŠphoniques ont pĂŠnalisĂŠ la qualitĂŠ de service que nos adhĂŠrents sont en droit d’attendre. Si tout n’est pas parfait encore Ă ce jour, je peux vous assurer que les ĂŠlus ainsi que mes collaborateurs mettent tout en Ĺ“uvre pour rĂŠpondre et satisfaire nos assurĂŠs. De nombreux progrès ont ĂŠtĂŠ accomplis ces trois dernières annĂŠes. Les RQWXQKTU RWDNKEU QPV GPĆ’P GPVGPFW PQU FGOCPFGU GP OCVKČ‹TG FG UKORNKĆ’ECVKQP et de moyens pour que nous puissions accomplir l’ensemble de nos missions. D’ailleurs, le rapport d’Êtape remis au gouvernement par les dĂŠputĂŠs Verdier et Bulteau, en charge de cette mission d’Êtude, nous conforte dans les orientations que nous avons prises. Dès 2014, la mise en place de deux numĂŠros courts au prix d’un appel local a ĂŠtĂŠ un progrès, et je peux vous EQPĆ’TOGT SWŨCW er octobre de cette annĂŠe, l’ensemble des contacts tĂŠlĂŠpho-

ÂŤ Si le RSI recouvre les cotisations, lĂ n’est pas sa Č´QDOLWÂŤ VD PLVVLRQ de service public est de conseiller et d’accompagner les entrepreneurs tout au long de OHXU DFWLYLWÂŤ MXVTXȇ¢ la retraite. Âť

niques sera assurĂŠ par du personnel du RSI. Il n’y aura plus de sous-traitance EQPĆ’ČŒG Čƒ WP RTGUVCVCKTG FG UGTXKEGs qui n’apprĂŠhendait pas l’ensemble des problĂŠmatiques liĂŠes Ă l’entreprise. Au 1er janvier 2015, un nouveau système de calcul des cotisations et contributions sociales sur le revenu N-1 a vu le jour avec un paiement ĂŠtalĂŠ sur l’annĂŠe de l’Êventuelle rĂŠgularisation. Les remboursements de cotisations trop payĂŠes sont rĂŠalisĂŠs immĂŠdiatement. De nouveaux tĂŠlĂŠ-services sont aussi proposĂŠs Ă condition que le chef d’entreprise ouvre un compte via le site www.rsi.fr. Ce ÂŤ bouquet Âť, comme disent les techniciens, permet de rĂŠaliser directement des dĂŠmarches administratives ou l’Êdition de documents. Depuis mai dernier, les assurĂŠs du Poitou-Charentes ont aussi la possibilitĂŠ de prendre un rendez-vous en ligne avec un conseiller Ă l’adresse www.rsi.fr/ RDV-poitoucharentes. Comme vous pouvez le constater notre rĂŠgime ĂŠvolue sans cesse pour s’adapter et mieux servir ses assurĂŠs. Âť L

www.rsi.fr/RDV-poitoucharentes

NOUVELLE

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TOUJOURS 0,(8; TOUJOURS 3/86 /2,1

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Ă€ PARTIR DE 13 350â‚Ź HT ou 203â‚Ź HT / mois SANS APPORT (2)

Ă€ PARTIR DE 17 590 â‚ŹHT(3) 2ÉŤ UH OLPLWÂŤH VHORQ VWRFN GLVSRQLEOH

2ÉŤ UH OLPLWÂŤH VHORQ VWRFN GLVSRQLEOH

(2) Prix HT conseillĂŠ selon rĂŠfĂŠrence au tarif du 15/09/2015 pour l’achat d’un PROACE 90 D-4D L1H1 dĂŠduction faite d’une remise de 40 %. (Option peinture mĂŠtallisĂŠe Ă 490â‚Ź HT) 2ÉŤ UH QRQ FXPXODEOH DYHF WRXWH DXWUH RÉŤ UH HQ FRXUV UÂŤVHUYÂŤH DX[ SURIHVVLRQQHOV YDODEOH GDQV OH UÂŤVHDX 7R\RWD )UDQFH SDUWLFLSDQW GDQV OD OLPLWH GHV VWRFNV GLVSRQLEOHV 2ÉŤ UH Ă 203â‚Ź HT / mois VDQV DSSRUW UÂŤVHUYÂŤH DX[ SURIHVVLRQQHOV SRXU XQ FUÂŤGLW EDLO FRPSRVÂŤ GH OR\HUV GH 203â‚Ź HT / mois VDQV DSSRUW VXU OD EDVH GH NP VRXV UÂŤVHUYH GČƒDFFHSWDWLRQ GH YRWUH GRVVLHU SDU 7R\RWD )LQDQFHPHQW *DUDQWLH DQV RX NP OD SUHPLÂŞUH GHV GHX[ OLPLWHV DWWHLQWH 3KRWR QRQ FRQWUDFWXHOOH

(3) Prix HT conseillĂŠ selon rĂŠfĂŠrence au tarif n°01114 du 15/09/2015 pour l’achat d’un HILUX Simple cabine MC 2.5 D-4D 4x4 Le Cap AC RC2 blanc pur, dĂŠduction faite d’une remise de 19 %. 2ÉŤ UH QRQ FXPXODEOH DYHF WRXWH DXWUH RÉŤ UH HQ FRXUV VRXPLVH ¢ FRQGLWLRQV UÂŤVHUYÂŤH DX[ SURIHVVLRQQHOV YDODEOH GDQV OH UÂŤVHDX 7R\RWD )UDQFH SDUWLFLSDQW GDQV OD OLPLWH GHV VWRFNV GLVSRQLEOHV 3KRWR QRQ FRQWUDFWXHOOH

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INITIATIVES

WorldSkills Competition

Bravo ! i 914.&5-+..5

EnvolĂŠe pour SĂŁo Paulo du 11 au 16 aoĂťt dernier, NŨǹSWKRG FG (TCPEG FGU /ČŒVKGTU C EQPĆ’TOČŒ UQP excellence lors de la 43e ĂŠdition de WorldSkills Competition. Bilan : neuf mĂŠdailles et une grosse, VTČ‹U ITQUUG Ć’GTVČŒ MÉLANIE KOCHERT

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a cĂŠrĂŠmonie de clĂ´ture de World5MKNNU 5ȆQ 2CWNQ C HCKV XKDTGT d’WPG Ć’Č‹XTG GWRJQTKSWG NG )[OPCUG DTČŒUKNKGP FŨ+DKTCRWGTC NG aoĂťt dernier. Après quatre jours d’Êpreuves intenses, les FČŒNČŒICVKQPU FGU RC[U par ticipants aux es 1N[ORKCFGU des MĂŠtiers, entourĂŠes de près de 8 500 spectateurs, ont attendu avec excitation et fĂŠbrilitĂŠ l’annonce des rĂŠsultats. Pour la France, ce fut neuf fois l’explosion de joie. Avec ses deux mĂŠdailles d’or, quatre mĂŠdailles d’argent et trois mĂŠdailles de bronze, l’Équipe de France, classĂŠe Ă la huitième position mondiale, C CKPUK EQPĆ’TOČŒ NG VCNGPV NŨGZEGNNGPEG FG ses savoir-faire et de ses mĂŠtiers.

Mieux que jamais Face Ă une concurrence toujours plus rude et dĂŠterminĂŠe, elle a encore amĂŠliorĂŠ son palmarès par rapport au prĂŠcĂŠdent concours mondial, Ă Leipzig en /CKU CW FGNČƒ FGU TČŒUWNVCVU E’est par leur motivation, leur investissement et leur comportement que NGU LGWPGU reprĂŠsentants du drapeau tricolore ont prouvĂŠ que, sous le large soleil brĂŠsilien, ils pouvaient briller. ReprĂŠsentant les mĂŠtiers du carrelage, 6JQOCU .CPFTGCW 2C[U FG NC .QKTG

L’Êquipe de France a brillÊ à São Paulo. Au premier plan, tenant la perche : Thomas Landreau, mÊdaillÊ d’or en carrelage.

CPU GUV NŨWP FGU FGWZ OČŒFCKNNČŒU d’or tricolore de la compĂŠtition. Depuis jande cette expĂŠrience. Professionnellevier, Thomas avait, aux cĂ´tĂŠs de ses ment, humainement, j’ai appris ĂŠnormĂŠHQTOCVGWTU FW %(#$ FG 5CKPV *GTDNCKP, ment. Âť 5GU aventures internationales, consacrĂŠ dix jours par mois Ă son enelles, ne devraient pas s’arrĂŞter lĂ . D’ici traĂŽnement. Également LigĂŠrien, le mĂŠČƒ NC Ć’P FG NŨCPPČŒG 6JQOCU EQORVG FCKNNČŒ FG DTQP\G $CUKNG Ageneau bien VTQWXGT GP 5WKUUG WPG QRRQTĂŠtait lui aussi venu encourager le poutunitĂŠ de s’installer et d’apprendre lain. ÂŤ J’ai vraiment ĂŠtĂŠ bien coachĂŠ, cela ÂŤ d’autres façons de travailler. Âť Et son m’a permis de SDUWLU FRQͧDQW raconte Thomas. Je me suis mĂŞme dit : mon Gͧ talent, toujours, perfectionner. sera de dĂŠpasser Basile ! Âť Une fois sur site, la tĂŞte du jeune homme a un peu tournĂŠ. ÂŤ Tout ĂŠtait dĂŠmesurĂŠ : la taille du site, „ MĂŠdailles d’or : Thomas Landreau, carrelage (Pays les 250 000 visiteurs, GH OD /RLUH %DSWLVWH *DELRW SHLQWXUH HW GÂŤFRUDWLRQ le niveau des concur %RXUJRJQH

rents... Mais j’avais un vrai bloc de soutien „ MĂŠdailles d’argent : ClĂŠment Vicard, menuiserie avec moi, et malgrĂŠ des 5KÂśQH $OSHV )ORUHQFH /HVDJH S¤WLVVHULH FRQČŚVHULH dĂŠbuts un peu dĂŠroutants, 3LFDUGLH -XVWLQH *DXEHUW FRLČĽXUH %DVVH 1RUPDQGLH j’ai rĂŠussi Ă m’apaiser, Ă Č %DVWLHQ /H 1DRXU PDLQWHQDQFH GHV PDWÂŤULHOV 3D\V GH me concentrer et, DX ͧQDO OD /RLUH

boucler mon travail mieux „ MĂŠdailles de bronze : 5DSKD­O 3DXJRLV SORPEHULH HW que jamais ! Âť NaturelleFKDXČĽDJH &HQWUH $[HO 0HOOHULQ FKDUSHQWH 3D\V GH OD ment, Ă l’annonce des /RLUH 0DWKLHX 3URYRVW LPSULPHULH $TXLWDLQH

rÊsultats,  tout le monde Êtait fou de joie...  „ MÊdaille de la Nation : Antoine Mazenot, Web De ses propres mots, GHVLJQ 3D\V GH OD /RLUH

Thomas ÂŤ rentre changĂŠ

LE PALMARĂˆS

Haie d’honneur pour l’apprentissage Les Olympiades des MÊtiers, dont l’APCMA et le rÊseau des CMA sont partenaires de longue date, participent pleinement à la valorisation des mÊtiers et à la reconnaissance de l’apprentissage comme voie d’excellence vers la rÊussite professionnelle. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : 61 % des participants aux Êpreuves internationales sont issus de l’alternance. Comme le rappelle Michel Guisembert, prÊsident de WorldSkills France,  NC HQTOCVKQP RTQHGUUKQPPGNNG GUV WPG UQNWVKQP GHƒECEG RQWT HCKTG DCKUUGT NC EQWTDG FW EJȖOCIG GNNG EQPUVKVWG WP XTCK UWLGV RQWT FGOCKP 

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

VIASANTÉ, la mutuelle qui vous éclaire et vous guide dans la santé

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E

N IMAGES [ DEUX-SĂˆVRES

LE GARÇON DANS LE VENT 1er prix pour RĂŠmy Blesson, au 21e Concours Rotary Club Niort-Sèvre organisĂŠ au campus des mĂŠtiers de Niort avec la FĂŠdĂŠration nationale

LA CMA ET L’ÉCO-MOBILITÉ Ă€ bord d’un utilitaire Nissan ĂŠlectrique, deux collaborateurs de la %/# QPV RCTVKEKRČŒ CW 6QWT FGU XČŒJKEWNGU ČŒNGEVTKSWGU Ć’P UGRVGODTG un rallye de tourisme industriel entre Cognac et Niort avec l’objectif de valoriser le lien entre le vĂŠhicule ĂŠlectrique, les infrastructures de recharge et la production ĂŠlectrique.

de la coiffure. Les douze candidats en lice, apprentis en brevet professionnel ou brevet de maÎtrise III, ont rÊalisÊ au choix une coiffure crÊative sur les thèmes de l'eau, l'air, le feu ou la terre.

16

ILS TOUCHENT DU BOIS

BRAVO LES ARTISANS

Corentin Herrouet et Kevin Roy remportent respectivement la

La cĂŠrĂŠmonie de clĂ´ture de l'opĂŠration Bravo les Artisans a eu

première place du concours du meilleur apprenti menuisier et

lieu en juin dernier au sein de chaque Êtablissement. Grâce à ses

charpentier des Deux-Sèvres/Vienne organisÊ par la FÊdÊration des

partenaires (RÊgion, Conseil dÊpartemental, les P’tits amoureux,

artisans du bois, la FÊdÊration française du bâtiment et le campus

Maaf Pro, CĹ“ur’ de pomm, CrĂŠdit mutuel), l’opĂŠration en Deux-Sèvres

des mĂŠtiers de Parthenay. 3OXV GËšLQIRV VXU ZZZ FPD QLRUW IU

a mobilisÊ 462 jeunes, 43 collèges et plus de 400 entreprises.

PARCE QU'ELLES LE VALENT BIEN‌ Les laurÊates du TrophÊe des femmes de l’artisanat ont ÊtÊ mises à l’honneur en juin dernier à la CMA. À travers ce prix, le jury a voulu rÊcompenser la reconversion professionnelle, la prÊoccupation environnementale, l’esprit artistique et le management. Les rÊsultats à retrouver sur ZZZ FPD QLRUW IU.

Le Monde des artisans [ SEPTEMBRE/OCTOBRE 2015

S

OLUTIONS

S’approvisionner localement

m &RXUW } WRXMRXUVɈ InstallĂŠs en Isère, Laurent Champon et son ĂŠpouse BĂŠrangère font vivre leurs deux pâtisseries avec la conscience du lien essentiel qui les unit aux producteurs locaux. MÉLANIE KOCHERT

F

rancs et assumĂŠs, les engagements de Lau-

Le cycle des saisons

rent et BÊrangère Champon ont consolidÊ

Cette production Êco-sensÊe s’accorde Êgalement sur le

leur politique d’entreprise et la rÊputation de

respect du calendrier. Quitte, parfois, Ă surprendre la clien-

leurs pâtisseries de Vinay et Voiron (38). Au

tèle... Une pĂŠdagogie douce s’invite alors dans la conver-

premier chef, la volontĂŠ de ne proposer en boutique que

sation.  Lorsque l’on touche à la saisonnalitÊ des fruits, le

des produits issus de leur laboratoire. Il en va des gâteaux

consommateur est un peu perdu. On nous demande tout le

comme du reste : conďŹ series, mignardises en chocolat et

temps des fraisiers en dĂŠcembre... Il faut alors expliquer que

autres glaces proďŹ tent toutes d’un savoir-faire artisanal.

ce n’est pas possible, tout simplement en raison de la saison. 

Mais la maxime du  fait maison  ne serait complète si

En contre-pied, la pâtisserie fait, chaque annÊe, revenir au

elle n’intÊgrait, pour les Champon, le recours à des ma

moment idoine quelques best-sellers sur ses prĂŠsentoirs.

tières premières locales et aux circuits courts.  Nous avons

 Certains de nos gâteaux sont assez populaires et attendus

vraiment ciblĂŠ les ingrĂŠdients de nos prĂŠparations, note

de nos clients. Âť Telle, en automne et en hiver, la ÂŤ Tarte de

BĂŠrangère, aďŹ n de pouvoir nous approvisionner le plus pos-

Monsieur Pierre , un gâteau en pâte sablÊe aux pommes

sible dans les environs. Âť Ainsi, tous les fruits utilisĂŠs pour

reinettes grises et crème chiboust vanille.  Pour la rÊaliser,

la pâtisserie sont achetÊs dans un pÊrimètre de 5 à 25 km.

nous allons chercher nos pommes chez

Les farines et les purĂŠes de fruits sont ĂŠgalement acquises

un producteur local tous les mer-

dans la rĂŠgion. Une ligne de conduite qui permet notam-

credis et samedis de la saison.

ment  de garder un suivi sur l’origine et la qualitÊ des pro-

Puis au 15 mars, nous arrĂŞtons. Âť

duits Âť. Le recourt aux circuits courts demande, certes, un

Il en va de mĂŞme pour toutes les

peu plus d’organisation.  S’il arrive que l’on nous livre, il

commandes, recettes et com-

n’est pas rare que l’on se dÊplace pour aller chercher nos com-

positions : un stock ÊpuisÊ mar-

mandes.  Mais les avantages sont là  : goÝt, qualitÊ, respect

quera toujours la ďŹ n d’un cycle de

de l’environnement et‌ aaire ďŹ nancière. ÂŤ Nous pouvons

fabrication. Certains clients seront

Êconomiser de 15 à 20 % sur le coÝt des matières premières

peut-être dÊçus. Mais les Champon le

en collaborant directement avec un petit producteur. Âť

savent : l’an prochain, ils reviendront.

i 2*1615 &4

i

17

www.patisserie-champon.com

Chez les Champon, seuls les circuits courts sont toujours de saison !

QU’EST-CE QU’UN CIRCUIT COURT ? Un circuit court est un mode de commercialisation des produits agricoles qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au EQPUQOOCVGWT UQKV RCT NC XGPVG KPFKTGEVG Čƒ EQPFKVKQP SWŨKN PŨ[ CKV SWŨWP UGWN KPVGTOČŒFKCKTG 5GNQP NG FGTPKGT TGEGPUGOGPV CITKEQNG GHHGEVWČŒ RCT NG OKPKUVČ‹TG FG NŨ#ITKEWNVWTG ĹĄ GZRNQKVCPVU XGPFCKGPV NGWTU RTQFWKVU GP EKTEWKV EQWTV GP UQKV WP RTQFWEVGWT UWT EKPS

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

SOLUTIONS

,QUČŒ $GNVTCOGNNKĹĄ WP RCUUKQPPČŒ FG NŨCWVQOQDKNG Ă l’imagination dĂŠbordante.

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Pilote RĂŠparation

Le champion de l’innovation de service

Ă€ la tĂŞte de Pilote RĂŠparation, JosĂŠ Beltramelli se diffĂŠrencie par une stratĂŠgie globale d’innovation doublĂŠe d’une qualitĂŠ de prestations. DĂŠcorĂŠe façon circuit de compĂŠtition, sa carrosserie de Pont-Sainte-Marie (10) se dĂŠmarque et intĂŠresse de grands constructeurs. ISABELLE FLAYEUX Le Monde des Artisans : Quel chemin avez-vous parcouru jusqu’à Pilote RĂŠparation et son concept si original ? JosĂŠ Beltramelli : Je suis du genre Ă enchaĂŽner les challenges. J’ai montĂŠ une aaire en 1995, dix ans après avoir repris celle de mon père, et une deuxième en 2000. Ma

18

sociĂŠtĂŠ de dĂŠpannage date de 2006 puis j’ai ouvert Pilote RĂŠparation en 2010 pour me moderniser. J’ai changĂŠ complètement de nom pour faire de la concurrence Ă mes autres ĂŠtablissements baptisĂŠs Beltramelli 1, 2 et 3. DĂŠbut 80, j’avais dĂŠjĂ transformĂŠ l’appellation de la carrosserie familiale et crĂŠĂŠ un code couleur et un logo. Pilote RĂŠparation est totalement inspirĂŠ de l’univers de la compĂŠtition automobile. J’aime les choses dĂŠcalĂŠes. L’image et la couleur sont essentielles pour se dĂŠmarquer. J’ai obtenu des prix de la communication et je fais des spots publicitaires humoristiques, façon court-mĂŠtrage, sur les

LES CONSEILS '( 0$7+,(8 6$%27 &+() '8 6(59,&( ,1129$7,21 (7 75$16)(57 '( 7(&+12/2*,( ‚ /$ &0$ '( /Č„$8%( • Savoir se dĂŠmarquer du paysage artisanal classique, y compris dans les activitĂŠs de service, en innovant sur des aspects en vogue. • Miser sur la prĂŠvention des risques professionnels pour prĂŠserver la santĂŠ et la sĂŠcuritĂŠ du personnel tout en assurant un confort de travail. • Investir dans des technologies nouvelles pour rĂŠduire l’impact environnemental. • Se valoriser auprès des clients Ă travers la communication. • Rester artisan dans l’âme et dans les valeurs prĂ´nĂŠes auprès des clients et des salariĂŠs.

chaĂŽnes et dans les cinĂŠmas locaux.

LMA : Comment avez-vous innovÊ pour garantir bien-être du personnel et respect de l’environnement ?

dans l’atelier conduit la voiture à travers diÊrentes Êtapes

J.B. : J’ai voulu une carrosserie high-tech et à notre image.

peinture optimisent la production. Six bancs de redressage

Le matĂŠriel est Ă la pointe de la technologie et protège Ă

enterrÊs facilitent les ux et diminuent les risques de bles-

la fois le personnel et l’environnement. Le cheminement

sures. Plus besoin de pousser, de porter, les collaborateurs

sans jamais revenir en arrière. Laboratoire de colorimÊtrie, alignement de six aires de prÊparation et double cabine de

adoptent une posture correcte et eectuent les opĂŠrations Ă hauteur. Ils travaillent dans de bonnes conditions, dans un endroit atypique avec salle de repos et salle de sport. Je prends soin de mes trente-sept salariĂŠs pour les ďŹ dĂŠliser, comme la clientèle. J’innove tout en restant artisan. Je fais tout pour sauver les pièces, pour que le coĂťt de rĂŠparation Š DR

soit le moins ĂŠlevĂŠ possible.

Façade, accueil, mobilier, vĂŠhicules de courtoisie‌ sont estampillĂŠs de rouge et de drapeaux Ă damier en clin d’œil Ă la course automobile.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

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T

RANSMETTRE

François Heller, chef d’entreprise en rĂŠparation automobile

ÂŤ Nous faisons partie intĂŠgrante du système ĂŠducatif Âť LaurĂŠat du premier Prix du MaĂŽtre d’apprentissage* dans la catĂŠgorie ÂŤ engagement Âť, François Heller, 61 ans, conclut un parcours professionnel avec la satisfaction d’une transmission bien faite. MÉLANIE KOCHERT

20

Le Monde des Artisans : Qu’est-ce qui vous a poussÊ à devenir maÎtre d’apprentissage ?

service, de même que l’ordre, la propre-

François Heller : Après un DUT de GÊnie

autres membres de l’Êquipe ainsi que pour

MÊcanique, j’ai eu la chance de travail-

eux-mĂŞmes. Et partager avec eux le grand

ler en Angleterre, tout d’abord dans une

plaisir d’exercer un mÊtier passionnant jour

ferme, puis chez un artisan qui restaurait

après jour. J’ai ĂŠgalement abordĂŠ avec eux

des voitures de course des annĂŠes 50-60.

les questions d’Êcologie. La voiture, dont on

Ces personnes se sont rĂŠellement impli-

peut diďŹƒcilement se passer dans certaines

quĂŠes pour moi. Quand je me suis ins-

rĂŠgions, pèse lourd sur l’environnement.

tallĂŠ comme artisan mĂŠcanicien dans les

On peut rĂŠduire son impact en ĂŠtant vigi-

Hautes-Alpes, j’ai tout de suite accueilli

lant, en optimisant les trajets, en essayant

des apprentis, avec cette envie forte de

au maximum de rĂŠparer plutĂ´t que de rem-

transmettre Ă mon tour.

placer. Cela semble n’être qu’une goutte

tÊ, l’organisation rationnelle du travail. J’ai aussi voulu leur apprendre le respect

d’eau dans l’ocÊan, mais si chacun fait sa

LMA : Que reprĂŠsente pour vous ce rĂ´le ?

part...

F. H. : Il s’agit d’un rôle essentiel, car je

En tant que maÎtres d’apprentissage, nous

LMA : Que reprÊsente le Prix du MaÎtre d’Apprentissage, qui vous a ÊtÊ remis le 2 juin dernier à paris ?

faisons partie intÊgrante du système Êdu-

F. H. : Arrivant en ďŹ n de parcours profes-

catif. L’apprentissage favorise un lien indis-

sionnel, après trente-huit annÊes en tant

pensable et très eďŹƒcace, bien que souvent

que chef d’entreprise, je le vois comme une

inexistant, entre le monde de l’Êducation et

belle reconnaissance de mon engagement

celui de l’entreprise.

pour l’apprentissage. Mais surtout, et c’est

considère la transmission des savoirs comme la base même de notre sociÊtÊ.

son but, comme une mise en valeur de ce

LMA : Quelles valeurs avezvous souhaitĂŠ transmettre Ă vos jeunes ?

mode de transmission des savoirs que je

F. H. : Au-delĂ de la technique, du sa-

leur ĂŠducation et leur formation profes-

voir-faire, il me semblait essentiel de leur

sionnelle me donne une certaine satisfac-

transmettre un ÂŤ savoir ĂŞtre Âť. Des valeurs

tion et le sentiment d’un devoir accompli.

importantes, dans les mÊtiers de l’artisanat : honnêtetÊ, disponibilitÊ, ponctualitÊ,

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

considère comme une voie d’excellence. Avoir accompagnĂŠ tous ces jeunes dans

* La première Êdition du Prix du MaÎtre d'apprentissage Êtait organisÊe par l'APCMA et par la MNRA.

Š DR

pour les clients et les fournisseurs, pour les

François Heller :  Au-delà de la technique, du savoir-faire, il est essentiel de transmettre un "savoir être" .

L’APPRENTISSAGE EN CHIFFRES Parmi les 415 000 apprentis recensĂŠs en France, 180 000 jeunes sont formĂŠs dans les entreprises artisanales et prĂŠparent aujourd’hui des diplĂ´mes allant du CAP au %DF *U¤FH DX[ VDYRLUV HW ¢ l’expĂŠrience acquis en centre de formation et en entreprise auprès de leur maĂŽtre d’apprentissage, 85 % des apprentis diplĂ´mĂŠs seront GÂŤČŚQLWLYHPHQW HPSOR\ÂŤV SDU l’entreprise formatrice ou dans une entreprise du mĂŞme secteur d’activitĂŠ. 1 apprenti sur 2 deviendra Ă son tour chef d’entreprise.

TRANSMETTRE

Favoriser la transmission d’entreprise en France

Six axes d’action Dans un rapport remis au gouvernement cet été, Fanny Dombre-Coste formule des recommandations pour favoriser la transmission d’entreprise. Elle y constate notamment que les TPE rencontrent plus de difficultés pour être reprises.

À

l’issue d’une concertation de trois mois, Fanny Dom-

3. Accompagnement : promouvoir et garantir la qualité de l’ac-

bre-Coste, députée de l’Hérault, a remis son rapport « Fa-

compagnement spécialisé pour apporter des interlocuteurs fiables

voriser la transmission d’entreprise en France : diagnostic

et compétents aux cédants et repreneurs.

et propositions » à Emmanuel Macron, ministre de l’Économie, et

4. Formation : organiser des parcours de formation à la reprise à

Martine Pinville, secrétaire d’État chargée du Commerce et de l’Arti-

destination des jeunes, salariés et demandeurs d’emploi candidats à

sanat, le 7 juillet dernier. Elle y indique que « si le marché de la reprise

un projet de reprise.

pour les grandes et moyennes entreprises se porte plutôt bien, ce sont

5. Financement : favoriser la mise en place d’une offre territo-

en général les très petites entreprises (TPE), appartenant notamment

rialisée de financement de la reprise, tout en optimisant l’effet des

au monde de l’artisanat et du commerce de proximité, qui rencon-

dispositifs nationaux susceptibles de déclencher davantage de

trent le plus de difficultés pour être reprises ». Forte de ce constat, elle

transmissions.

formule plusieurs propositions déclinées autour de six axes d’action.

6. Simplification : poursuivre la politique de simplification en

1. Sensibilisation : sensibiliser les cédants et repreneurs poten-

veillant à maîtriser le stock et le flux des réglementations qui pèsent

tiels en mobilisant les réseaux d’accompagnement autour de mes-

sur les TPE/PME. La question du financement de la transmission entrepreneuriale devrait être confiée, à l’automne, à l’Observatoire du financement des entreprises.

sages médiatiques nationaux et locaux coordonnés. 2. Anticipation : cibler précocement, bien avant l’âge de la retraite, les cédants potentiels en recoupant les données statistiques disponibles et en coordonnant l’action des réseaux spécialisés au niveau régional.

i

5HWURXYH] OH UDSSRUW HW VD V\QWKªVH VXU ZZZ HFRQRPLH gouv.fr/transmission-entreprise-rapport-dombre-coste

21

I

NNOVER

ProcĂŠdĂŠs

L'impression

3D

22

On parle de plus en plus de l’impression 3D et des possibilitĂŠs qu’elle offre. Qu’en est-il pour les artisans ? Comment tirer profit de cette nouvelle technologie ? Est-elle une menace ou une opportunitĂŠ pour le secteur ? Le point avec le tĂŠmoignage d’un artisan, l’avis de deux experts et quelques repères chiffrĂŠs.

Š AA+W

BARBARA COLAS

Le tĂŠmoignage Arnaud Biezanek, prothĂŠsiste dentaire

moulages en plâtre (une tâche peu intÊressante

SpÊcialisÊe dans la prothèse en orthodontie,

sont imprimÊs en 3D.  Nous avons intÊgrÊ l’im-

l’entreprise NÊo 3D, en Eure-et-Loir, a inves-

pression 3D au processus de fabrication, cela ne

ti dans l’impression 3D. L’objectif : rĂŠpondre Ă

change rien à notre cœur de mÊtier mais amÊliore

la demande de certains clients et proďŹ ter des

notre confort de travail. Âť

que ses salariĂŠs ne regrettent pas), ces derniers

En 2012, lorsqu’Arnaud Biezanek a dÊcidÊ d’in-

De nouveaux marchĂŠs

vestir dans l’impression 3D, ce n’Êtait pas pour

 Pour l’instant, c’est un peu moins rentable qu’avec

suivre la tendance mais pour rĂŠpondre Ă un be-

la mÊthode traditionnelle car l’investissement est

soin. En eet, alors que ses clients ont optÊ pour

lourd – 50 000 ₏ – mais je pense qu’on l’aura amorti

le numĂŠrique, il a dĂť s’adapter aďŹ n de pouvoir

d’ici cinq ans.  DÊsormais, son laboratoire peut

traiter ces empreintes d’un nouveau genre. Si,

dĂŠmarcher des cabinets qui souhaitent investir

pour l’instant, 15 % seulement de sa clientèle lui

dans le numĂŠrique. ÂŤ Nous pouvons aussi pro-

en fournissent, il observe que cela se dĂŠveloppe.

poser des solutions sur cette technique et cela va

Š DR

avantages de ce nouvel outil.

 Nous avons intÊgrÊ l’impression 3D au processus de fabrication, cela ne change rien à notre cœur de mÊtier mais amÊliore notre confort de travail , analyse Arnaud Biezanek.

lorise l’image de l’entreprise. EnďŹ n, l’impression 3D

Confort de travail

apporte un peu plus de prĂŠcision que le travail Ă

 Avec l’impression 3D, je peux me concentrer

la main , conclut Arnaud Biezanek, dont l’entre-

sur mon cœur de mÊtier.  Au lieu de rÊaliser des

prise fait partie de la French Tech EurĂŠlienne.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

i

NĂŠo 3D [ Chartres www.orthodontie-3d.fr 7ÂŤO

INNOVER [ L'IMPRESSION 3D

i 0+--;61-

L'enquĂŞte

Qu’en est-il rÊellement du marchÊ de l’impression 3D aujourd’hui pour le secteur de l’artisanat ? Voici un point prÊcis avec deux experts, Pierrick SÊcher, responsable du Pôle national d’Innovation du Travail des MÊtaux (PITM) à Niort et David Barthe, consultant du cabinet Albiste, maÎtre de confÊrences associÊ à l’IAE de Lyon.

ditive", regroupe tous les procĂŠdĂŠs qui fabriquent

Plus prĂŠcis que la main humaine

par ajout de matière, couche par couche, un ob-

ÂŤ Les bijoutiers utilisent dĂŠjĂ cette mĂŠthode, qui

jet physique à partir d’un objet numÊrique , ex-

leur permet de gagner du temps dans la rĂŠalisa-

plique Pierrick SĂŠcher, responsable du PITM Ă

tion du moule, et aussi d’être plus prÊcis, ajoute

Niort. Selon lui, les artisans ont tout intĂŠrĂŞt Ă se

Pierrick SÊcher. L’impression 3D leur permet

renseigner sur ce nouvel outil et son principe de

ĂŠgalement de personnaliser plus facilement un

fonctionnement. ÂŤ Pour cela, ils peuvent se ren-

modèle : il "suďŹƒt" de modiďŹ er la modĂŠlisation et

dre dans un Fablab Âť, prĂŠcise-t-il.

de lancer une nouvelle impression. Âť De son cĂ´tĂŠ,

 L’impression 3D, aussi appelÊe "fabrication ad-

David Barthe y voit un vrai atout pour permet-

Un outil complĂŠmentaire

tre à l’artisan de trouver sa place dans la con-

ÂŤ L'impression 3D est un outil complĂŠmentaire Ă

sommation collaborative. ÂŤ Si je casse le bouton

ceux qui existent aujourd’hui qui peut permet-

de mon aspirateur, j’ai juste besoin de la pièce, je

tre d’amÊliorer le processus de fabrication. C’est

vais l’imprimer chez mon artisan. L’imprimante

de cette manière qu’il faut l’envisager, conďŹ e

3D peut se trouver chez le boulanger, le cordon-

Pierrick SĂŠcher. Pour moi, cela devient incon-

nier ou autre, cela devient un nouveau service Ă

tournable, mais cela ne risque pas de remplacer

proposer. Âť

ÂŤ L'impression 3D est un outil complĂŠmentaire Ă ceux qui existent aujourd’hui qui peut permettre d’amĂŠliorer le processus de fabrication. C’est de cette manière qu’il faut l’envisager. Âť Pierrick SĂŠcher, responsable du PĂ´le national d’innovation du travail des mĂŠtaux (PITM)

23

les procĂŠdĂŠs traditionnels. Âť

Nouvel enjeu pour l’artisanat ModÊliser avec un logiciel

Si l’entreprise de proximitÊ a une carte à jouer,

ÂŤ Pour maĂŽtriser l’impression 3D, il ne suďŹƒt pas

que ce soit pour vendre des produits complĂŠ-

d’acheter la machine, une formation est nÊcessaire

mentaires à son activitÊ ou crÊer du ux dans

pour apprendre à modÊliser l’objet sur le logiciel ,

son point de vente, l’impression 3D reprÊsente

prÊvient l’expert. Donc pas de prÊcipitation, il

un nouvel enjeu pour l’artisanat. Comment val-

faut avant tout Êvaluer l’intÊrêt de cette technolo-

oriser son savoir-faire, sa crĂŠation dans ce nou-

gie. ÂŤ Cela peut notamment s'avĂŠrer utile pour rĂŠa-

veau contexte ? ÂŤ Dans cinq Ă dix ans, si le secteur

liser des essais de moulages, prĂŠsenter la maquette

ne se l’approprie pas, cela peut devenir une men-

d’un projet à un coÝt rÊduit... . David Barthe,

ace Âť, conclut David Barthe.

consultant Albiste et maÎtre de confÊrences associÊ à l’IAE de Lyon, le rejoint sur ce point :  L’impression 3D permet de modÊliser un prototype pour valider une forme, le design ou autre chose. 

i

Pierrick SĂŠcher [ PITM [ CMA 79 p.secher@cma79.fr www.imetaux.net

QU’EST-CE QU’UN FABLAB ? Un Fablab est un lieu ouvert Ă tous oĂš sont mis Ă disposition outils et machines de fabrication numĂŠriques pour la conception et la rĂŠalisation d’objets : RTQVQV[RG VGEJPKSWG objet d’art, meuble, objet connectĂŠ, maquette, modèle, rĂŠparation... Cartographie des Fablab français sur fablabo.net

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

INNOVER [ L'IMPRESSION 3D

Les chiffres

“ L'impression 3D est dĂŠsormais considĂŠrĂŠe – avec l'internet mobile, l'internet des objets, le Cloud computing, le Big data, l'automatisation des mĂŠtiers du savoir, la robotique de pointe ou encore les matĂŠriaux avancĂŠs – comme l'une des technologies liĂŠes au numĂŠrique susceptibles de transformer profondĂŠment (...) les modes de production et, par consĂŠquent, les modèles ĂŠconomiques actuels. â€?*

21 % 38 %

3,3 % 3,5 % 4,3 % 8,8 %

24

9,2 %

9,4 %

„ États-Unis „ Japon „ Allemagne „ Chine „ 4Q[CWOG 7PK „ Italie „ France „ Autres* * Autres : Canada (1,9 %), TaĂŻwan (1,5 %), Russie et Turquie (1,4 %), Espagne (1,3 %), Suède (1,2%)

la france au 7e rang mondial

+ de 80

modèles de machines d'impression 3D industrielles sans compter les modèles utilisÊs par les particuliers.

une nette prÊdominance des Êtats-unis Les donnÊes publiÊes dans le Wohlers Report 2014 montrent une nette prÊdominance des États-Unis qui reprÊsentaient 38 % du nombre d'imprimantes 3D installÊes dans le monde

x2

en 2013, assez loin devant le Japon, l'Allemagne et la Chine

vitesses de fabrication

(environ 9 % chacun). Dans ce classement des utilisateurs,

Les spĂŠcialistes estiment que les vitesses de fabrication de cette technologie doublent tous les deux ans.

la France n'apparaĂŽt qu'au 7e rang mondial, avec un peu plus de 3,3 % des machines, derrière le Royaume-Uni et l’Italie, et devant la CorĂŠe du Sud.

pour aller plus loin •

* Innovations technologiques et performance industrielle

globale : l'exemple de l'impression 3D, RenÊe Ingelaere (rapporteur), mars 2015, Les Avis du Conseil Économique Social et Environnemental (CESE). Toutes les informations donnÊes dans cette page sont extraites de ce rapport.

200

matÊriaux pouvant être utilisÊs en 2014 Le nombre de matÊriaux utilisÊs en fabrication additive augmente chaque annÊe. On y trouve des plastiques, des composites, mais aussi des mÊtaux et leurs alliages, des cÊramiques ou encore des matières organiques (tissus biologiques, capsules d'ingrÊdients frais...).

TĂŠlĂŠchargeable sur www.lecese.fr

• MarchÊs & Innovations 2020 dans l'Artisanat et le Commerce de proximitÊ, mars 2015, ouvrage collaboratif coordonnÊ par l’Institut SupÊrieur des MÊtiers (ISM). De nombreux articles y font rÊfÊrence à la fabrication additive. TÊlÊchargeable sur ism.infometiers.org

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

2,3 millions

d'imprimantes 3D vendues dans le monde en 2018 Le cabinet Garnter prĂŠvoyait en octobre 2014 un doublement des ventes chaque annĂŠe d'ici Ă 2018.

Mutuelle Mutu elle sou s mise mi aux d dis isposi is p tions du livre II du Code de la mutualité, n° S Siren en 53 538 8 518 518 473. 51 4 47

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TRATÉGIE

i 2*1615 ( /#4'%*#. 56#45 /'6+'45 #2%/# $2

S

Selon Jean-Michel Bouchard, quinze ans sont nécessaires pour maîtriser toutes les facettes du métier de tailleur de pierre.

JMB Taille de pierre

26

Une philosophie de la transmission Jean-Michel Bouchard a fait de son expérience du Compagnonnage le socle de sa pédagogie de formation. Depuis 16 ans, dans l’Oise, il forme ses apprentis à la taille de pierre avec un investissement et un goût du partage fidèle à l’idéologie des Compagnons. MÉLANIE KOCHERT

S

commence

pour un Tour de France, où âme et tech-

comme un roman initia-

nique s’approfondissent de concert.

tique. Où un adolescent va

Ville après ville, chantier après chan-

trouver sa voie en prenant

tier. « En plus d’être employés dans une

la route et en quittant sa maison. « J’ai

entreprise comme n’importe quel autre

vite compris que je ne correspondais pas

ouvrier, nous sommes accueillis dans

à l’Éducation nationale. Elle et moi, on

une maison des Compagnons où, soirs

ne s’entendait pas. J’aimais être dehors...

et week-ends, nous recevons un ensei-

Cela m’a poussé à rendre visite aux Com-

gnement. C’est essentiel. Dans la pers-

pagnons de France, à l’âge de 16 ans. » Le

pective du Compagnonnage, la menta-

Fédérer ses proches autour de son projet

déclic. Nous sommes en 1983. « J’ai tout

lité, la droiture et la philosophie de vie

de suite su que c’était fait pour moi. »

comptent autant que le travail en lui-

)DLUH FRQ̨DQFH au potentiel de ses apprentis

Après deux ans d’apprentissage en taille

même. »

de pierre à Marseille, le garçon qu’il est

Intronisé à Bordeaux, puis adopté à

encore s’engage dans son « Tour ». Car

Genève à l’âge de 25 ans, Jean-Michel

rejoindre les Compagnons, c’est aussi

poursuivra au final son Tour pendant

– et avant tout – partir plusieurs années

quatorze ans. Le métier et la passion lui

Lauréat national Stars & Métiers 2014, Jean-Michel Bouchard est également Meilleur Ouvrier de France.

Il a su Appliquer les principes du Compagnonnage à une entreprise établie

Délivrer un enseignement technique et intellectuel approfondi

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

on

histoire

ont grandi dans les mains. C’est un bâtis-

fois que l’on pose un caillou, on sait qu’il

seur. À l’issue d’une mission égyptienne

va rester. Longtemps. »

de deux ans à la tête des travaux de la cathédrale du Caire, le compagnon s’en

Passer le relais

retourne vers Fresnes-L’Éguillon (60),

Si Jean-Michel s’est installé, c’était aus-

son village natal, pour y monter son en-

si pour cela : faire passer un flambeau,

treprise. Artisan, il ne fait pas cavalier

grâce à la formation. « Il faut prendre du

seul très longtemps. Un apprenti le rejoint, puis deux... puis, comme une évidence, des itinérants du Tour de France. Il faut que cela tourne, assurément. L’entreprise compte aujourd’hui dix personnes, avec la sœur de Jean-Michel (à la comptabilité) et son épouse (à l’administration). Cette forme lui convient : les commandes sont diverses, de qualité, et le calendrier rempli.

Reconnu pour son management

« Il faut prendre du temps pour nos jeunes, notre génération suivante. Ce devrait être la chose la plus importante. Si on ne le fait pas, qui sera assez compétent pour perpétuer notre métier ? »

temps pour nos jeunes, notre génération suivante. Ce devrait être la chose la plus importante. Si on ne le fait pas, qui sera assez compétent pour perpétuer notre métier ? » L’artisan connaît un certain nombre de confrères hésitant à intégrer des jeunes, « par peur de mauvaises surprises. Et puis la législation ne nous aide pas. C’est un peu dommage, tant de gens ont pourtant un savoir à transmettre... » L’homme estime, pour sa part, avoir toujours eu de bons résultats avec ses adolescents. « Ils

Lauréate en 2014 du Prix Stars & Métiers -

sont au courant dès le départ de la forme

catégorie « Management des Ressources

d’apprentissage que je pratique, basée

Humaines »*, l’entreprise a été recon-

sur celle du compagnonnage : cinq jours

nue pour la valeur de son action envers

par semaine en entreprise et deux heures

les ressources humaines et la formation.

de cours le soir. Il est vrai que j’y passe le

Dans l’esprit profond du Compagnon-

temps car cela demande de s’investir. Mais

nage, JMB a accueilli pas moins de 21 ap-

je crois que j’ai ce feeling, cette pédagogie,

prentis en 16 ans, tâchant d’ancrer en

et que je suis heureux d’avoir ces jeunes,

chacun les fondements d’un métier de

pour perpétuer avec eux les valeurs des

labeur, d’intelligence et de précision.

Compagnons. »

« Nous avons toujours veillé à ce que nos

27

* Dossier présenté par la chambre de métiers et de l’artisanat de l’Oise et la Banque Populaire Rives de Paris.

apprentis s’en approprient toutes les facettes : le calcul, le tracé, le relevé, le travail de masse de pierre, la forge, la pose, autant que le modelage, la décoration et les finitions. Pour en faire des ouvriers

i

complets. »

JMB Taille de Pierre [ Tél. 03 44 08 85 09 jmbtailledepierre.free.fr

Car la taille de pierre n’est pas affaire d’improvisation. S’il faut au minimum cinq ans pour apprendre le métier, quinze

DONNER L’ENVIE

s’avèrent nécessaires « pour le maîtriser

Initiateur de vocations, Jean-Michel Bouchard ne manque pas une occasion

parfaitement. Tous ceux qui poursuivent

de faire portes ouvertes. Visites scolaires, Journées du patrimoine... : aux

dans cette voie sont des passionnés. Il

élèves ou au grand public, c’est avec passion que l’homme échange autour

faut avoir une vraie volonté, une curiosité

de l’aventure du Tour et de la joie que lui procure la pratique, humble et noble,

intellectuelle -la lecture et les mathéma-

du métier de tailleur de pierre. « Évoquer nos propres expériences peut donner

tiques sont essentielles-, et puis une bonne

envie aux jeunes. Moi je leur dis : "tous les matins j’arrive dans l’atelier

condition physique, naturellement. Nous

en sifflotant. Ce n’est pas donné à tout le monde !" » Et puis, nous faisons des

sommes dehors, à porter des charges

FKRVHV PDJQLͧTXHV } Des monuments historiques aux collectivités publiques,

lourdes... Il faut pouvoir tenir. Et le salaire

sans oublier les commanditaires privés, « rien n’est jamais pareil », et les

n’est pas forcément gratifiant ». La vraie

chantiers de restauration d’églises succèdent aisément à la réalisation

récompense, assure Jean-Michel, se loge

d’une salle de bains ou d’un escalier.

dans cette « passion du métier. À chaque

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

R

ÉUSSITE

Styl’Escalier

L’innovation en marche LaurÊate du prix rÊgional Stars & MÊtiers 2014, catÊgorie StratÊgie globale d’innovation, l’entreprise Styl’Escalier (Picardie) a initiÊ des changements dans tous les domaines : usinage, communication, marketing, accueil des clients. Rencontre avec son dirigeant, Nicolas Lantenois.

Intelligence collective

28

 L’Êquipe et moi sommes ravis du prix Stars & MÊtiers. Il rÊcompense une envie

i 567&+1 512*+' %1/

i 56;.Ũ'5%#.+'4

i 56;.Ũ'5%#.+'4

MARJOLAINE DESMARTIN

Ci-dessus, de gauche Ă droite : Nicolas Lantenois, dirigeant de Styl'Escalier, dont le CA a grimpĂŠ de 37 % en trois ans. L'entrĂŠe du showroom de l'entreprise. Lors des portes ouvertes organisĂŠes en octobre dernier.

de crĂŠer quelque chose ensemble. Âť En-

Taille humaine En octobre dernier, Nicolas Lantenois a dĂŠcidĂŠ de dĂŠvoiler Ă ses clients professionnels son nouveau logo, ainsi que les

semble : le mot a son importance. Pour

Image de marque

nouveaux systèmes de fabrication, pro-

l’artisan, l’innovation est participative.

À Styl’Escalier, le changement est par-

duits et site Internet, lors d’une journÊe

Toute l’annÊe, des rÊunions en recherche

tout. Dans les ĂŠquipements : en 2001,

portes ouvertes. Dans le bâtiment de

et dĂŠveloppement sont organisĂŠes.

l’entreprise lance ses premiers investis-

1 700 m2, les 13 employÊs de l’entreprise

ÂŤ Chaque collaborateur, quel que soit son

sements (d’autres suivront en 2003, 2008

ont ĂŠtĂŠ invitĂŠs Ă prĂŠsenter leur travail.

poste, donne son avis sur les idĂŠes, les pro-

et 2014) concernant l’usinage par ma-

 La part de l’humain est essentielle.  Et

jets ou encore les noms de produit. C’est

chines Ă commande numĂŠrique pour ga-

justement : l’artisan compte bien gar-

comme cela qu’a ÊtÊ trouvÊe l’appellation

gner en rapiditĂŠ et en qualitĂŠ de travail.

der sa sociĂŠtĂŠ ÂŤ Ă taille humaine Âť. ÂŤ Le

Domino, pour un modèle de limon d’esca-

 Nous avons aussi modernisÊ l’image

chire d’aaires a augmentÊ de 37 % en

lier moderne [ci-dessus]. Âť Nicolas Lante-

de l’entreprise, l’enseigne Êtant vieillis-

trois ans. Il est temps de stabiliser l’acti-

nois mobilise l’intelligence collective en

sante. Âť Ce ÂŤ relooking Âť ĂŠtait incontour-

vitĂŠ. Je ne veux pas partir dans tous les

interne comme en externe. ÂŤ Nous avons

nable :  L’Êquipe porte des tee-shirts avec

sens.  Aujourd’hui, Nicolas Lantenois

travaillĂŠ avec les ĂŠlèves en mĂŠtiers d’art du

ce nouveau logo. C’est important : c’est

se concentre sur la transmission de ce

lycĂŠe professionnel de l’ameublement Ă

elle qui vÊhicule l’image de marque de

savoir-faire que l’entreprise, familiale,

Saint-Quentin. Jouir d’un regard – et d’une

l’entreprise auprès des clients Âť.

dĂŠveloppe depuis plus de 40 ans. ÂŤ Nous

ĂŠnergie ! – extĂŠrieur est toujours bĂŠnĂŠďŹ que. Cela crĂŠe une ĂŠmulation. Âť

i

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NOS CONSEILS • Valorisez vos salariĂŠs en leur offrant la libertĂŠ de s’exprimer et en mettant leurs idĂŠes Ă contribution pour l’entreprise. • Dans le monde professionnel, l’image est primordiale. 5ª̨ªFKLVVH] Čƒ EGNNG SWG XQU UCNCTKČŒU GV XQWU OČ?OG TGPXQ[G\ FG NŨGPVTGRTKUG • .ŨJWOCKP GUV CW EGPVTG FG NC TGNCVKQP ENKGPV #Ć’P FG Ć’FČŒNKUGT XQVG ENKGPVČ‹NG crĂŠez des moments mĂŠmorables avec elle, comme une journĂŠe portes ouvertes.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

D

OSSIER

Convaincre son banquier

De l’art de négocier ISABELLE FLAYEUX

Pour entretenir une relation de confiance avec son banquier, point de départ de toute démarche négociatrice, il est préférable de respecter certaines pratiques et de maîtriser des notions bancaires de base.

Se faire accompagner contribue à augmenter sa crédibilité face à un banquier, au même titre qu’une bonne préparation.

i .#74'06 *#/'.5

29

T

out projet de création ou de

global d’entreprise déterminé et réaliste,

reprise d’entreprise passe par

l’étude de marché en analyse la faisabil-

différentes étapes. La première

ité commerciale et aboutit parfois à un

règle consiste à bien définir

recadrage pour davantage de cohérence.

son idée. Plus le porteur de projet a une

Le site Internet de l’APCE (Agence pour

vision claire et précise de ce qu’il entre-

la création d’entreprises) délivre des in-

prend, mieux il réussira à vendre son pro-

formations utiles et propose une mé-

jet et à emporter l’adhésion de ses parte-

thode en ligne pour réaliser une étude

naires. « 80% du dossier, c’est l’homme ou

de marché. Si le potentiel de réussite est

la femme qui est en face de nous. Il faut

vérifié, les données rassemblées servent

que la personne soit elle-même convain-

à rédiger le business plan. Outil complet

cue par son projet pour convaincre », con-

et indispensable au service du futur chef

fie Mathieu Pottier, directeur de l’agence

d’entreprise, le business plan est égale-

Banque Populaire Alsace Lorraine Cham-

ment un document de communication

pagne de Toul (54). Une fois le projet

destiné à convaincre les banques.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

DOSSIER [ CONVAINCRE SON BANQUIER

L’atout accompagnement Les chambres de mÊtiers et de l’artisanat (CMA)

SIAGI, expert en analyse crĂŠdit

accompagnent les porteurs de projet dans la

%TČŒČŒG GP RCT NGU %/# NC 5KCIK 5QEKČŒVČŒ KPVGTRTQHGUUKQPPGNNG CTVKUCPCNG FG ICTCPVKG FŨKPXGUVKUUGOGPVU GUV WPG UQEKČŒVČŒ FG ECWVKQP OWVWGNNG spĂŠcialisĂŠe dans la garantie de crĂŠdits aux entreprises. ÂŤ Au carrefour du monde artisanal et du monde bancaire, nous sommes sollicitĂŠs directement par les banques qui souhaitent sĂŠcuriser leur engagement envers certains projets en partageant le risque de crĂŠdit. Parallèlement, la Siagi dĂŠveloppe avec les CMA une offre de prĂŠ-garantie depuis 2013. En amont d’un rendez-vous bancaire et après DQDO\VH GX GRVVLHU SDU OD &0$ OH SRUWHXU GH SURMHW EÂŤQͧFLH GH QRWUH H[SHUWLVH ÂŤFRQRPLTXH HW ͧQDQFLÂŞUH TXL DERXWLW ¢ OD YDOLGDWLRQ GX SODQ GH ͧQDQFHPHQW augmentant ainsi les chances d’obtention d’un crĂŠdit. Avec la garantie Relais, la 6LDJL JDUDQWLW OH UHͧQDQFHPHQW GHV LQYHVWLVVHPHQWV SUÂŤDODEOHPHQW DXWRͧQDQFÂŤV et se substitue aux cautionnements donnĂŠs Ă la banque, dans le cadre d’une transmission Âť, $GTPCTF 5VCNVGT RTČŒUKFGPV FG NC 5KCIK + d'infos sur www.siagi.com

crĂŠation et la reprise d’entreprise en proposant des rĂŠunions et des entretiens personnalisĂŠs ainsi que des stages et des formations allant jusqu’à l’Êlaboration du plan de ďŹ nancement. ÂŤ Au dĂŠpart, il faut savoir ce qu’on veut faire, oĂš on veut aller et comment. Les conseillers aident les crĂŠateurs Ă mettre en forme leur projet, Ă le rendre viable pour que, le jour oĂš ils ont besoin de ďŹ nancement, ils puissent aller voir un banquier Âť, explique GĂŠrard Capdet, prĂŠsident de la CMA des PyrĂŠnĂŠes-Orientales. Selon l’AssemblĂŠe permanente des CMA (APCMA), les chances de succès d’une entreprise sont de 70 % au bout de cinq ans si elle est accompagnĂŠe, contre 50 % si

Business School. Partager le mĂŞme vocabulaire

elle ne l’est pas.  Les chambres consulaires et les

facilite l’argumentation,  plus l’artisan maÎtrise

plateformes d’initiative locale dÊlivrent une rÊelle

le langage du banquier, mieux il pourra nĂŠgo-

qualitÊ de conseil auprès des crÊateurs. Nous ac-

cier Âť, insiste Vincent Maymo, maĂŽtre de confĂŠ-

cordons une attention particulière aux projets ac-

rences à l’IAE de Bordeaux.

compagnĂŠs, gĂŠnĂŠralement plus viables que ceux

Une prĂŠparation en amont

thieu Pottier. Au-delà des organismes d’aide aux

Se faire accompagner contribue Ă augmenter

crĂŠateurs-repreneurs, l’artisan peut se tourner vers un expert-comptable. ÂŤ Le travail d’accompagnement de l’expert-comptable est important et peut aider l’artisan Ă maĂŽtriser quelques termes ďŹ nanciers Âť, prĂŠcise Armand Bajard, professeur

Š DR

30

des artisans qui se lancent seuls Âť, souligne Ma-

Selon GÊrard Capdet, prÊsident de la CMA des PyrÊnÊes-Orientales,  être informÊ de ce qu’attend le banquier et être à même d’y rÊpondre personnellement est essentiel pour faciliter la nÊgociation .

de ďŹ nance et doyen associĂŠ Ă la facultĂŠ Kedge

sa crĂŠdibilitĂŠ face Ă un banquier, au mĂŞme titre qu’une bonne prĂŠparation. ÂŤ Un dossier bien ďŹ celĂŠ est une preuve de sĂŠrieux. Arriver avec un prĂŠvisionnel d’activitĂŠ, les statuts de l’entreprise, une ĂŠtude de marchĂŠ, en avoir parlĂŠ autour de soi, avoir des devis prĂŠsignĂŠs, est un plus, relate Mathieu Pottier. Au-delĂ des chires, l’artisan doit prouver qu’il a les compĂŠtences nĂŠcessaires pour se lancer. Âť Ă€ la fois vendeur de son projet et de

TÉMOIGNAGE

sa personne, l’artisan ne doit pas hÊsiter à se

-HDQ 3LHUUH *U\ Foug (54) : " une bonne relation est source de sĂŠrĂŠnitĂŠ "

Š DR

'HSXLV VRQ LQVWDOODWLRQ -HDQ 3LHUUH *U\ HVW accompagnĂŠ dans son activitĂŠ de maçonnerieWHUUDVVHPHQW HQWUHSULVH -3* SDU OD %DQTXH 3RSXODLUH 8QH UHODWLRQ GH FRQČŚDQFH UÂŤFLSURTXH qui dure depuis plus de 16 ans. ÂŤ Ă€ la crĂŠation, j’ai souscrit un prĂŞt pour acheter mon matĂŠriel. Il m’a ĂŠtĂŠ accordĂŠ très facilement, tout comme les suivants. L’important est que la dĂŠmarche soit claire dès le dĂŠpart. Aujourd’hui, j’exprime mes besoins et j’obtiens une rĂŠponse rapidement. MĂŞme quand j’ai un souci, je contacte mon conseiller pour trouver une solution avant que cela ne se transforme en problème. ComprĂŠhensif et conciliant, LO PH GRQQH GHV FRQVHLOV ČœQDQFLHUV ,O VDLW TXH PRQ DFWLYLWÂŤ HVW SDUIRLV UDOHQWLH OĆľKLYHU PDLV QRXV DYRQV XQH UHODWLRQ GH FRQČœDQFH HW GH WUDQVSDUHQFH TXL SDVVH SDU des contacts rĂŠguliers. Il a autant intĂŠrĂŞt que moi Ă ce que mon entreprise tourne. Si je n’avais pas une banque pour m’aider, JPG ne serait plus lĂ aujourd’hui. Âť

dĂŠvoiler, Ă parler de lui. Avant toute entrĂŠe en nĂŠgociation, Armand Bajard prĂŠconise de ÂŤ bien se connaĂŽtre et de prendre du recul sur soi-mĂŞme Âť. Les banques ĂŠvaluent les proďŹ ls personnel et professionnel avant le projet lui-mĂŞme. Le demandeur doit prĂŠsenter une situation claire. ÂŤ Allergique au risque, le banquier veut ĂŞtre certain que son interlocuteur est capable d’honorer sa dette. Une fois qu’il a compris cela, le porteur de projet doit orienter sa communication pour exprimer les points forts de son dossier et ĂŞtre capable d’en justiďŹ er les points faibles Âť, conseille Vincent Maymo. Avec la formation ÂŤ NĂŠgocier avec son banquier Âť, la CMA 66 aborde notamment l’enjeu de la nĂŠgociation, les documents comptables et les bases de l’analyse ďŹ nancière. ÂŤ Habituellement, les comptables sont en capacitĂŠ de nĂŠgocier avec les banquiers.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

Quels conseils donneriez-vous aux DUWLVDQV ¢ OD UHFKHUFKH GH ČŚQDQFHPHQWV pour leur entreprise ? Il faut bien prĂŠparer son dossier de demande GH ČŚQDQFHPHQW DČŚQ GH PHWWUH WRXWHV OHV chances de son cĂ´tĂŠ : prĂŠsenter clairement, ¢ WUDYHUV OHV SULQFLSDX[ GRFXPHQWV ČŚQDQFLHUV (bilan, comptes de rĂŠsultat et de rĂŠsultat SUÂŤYLVLRQQHOČŒ OČ„DFWLYLWÂŤ GH OČ„HQWUHSULVH sa viabilitĂŠ ĂŠconomique et l’objet du ČŚQDQFHPHQW &RPPH LO QČ„HVW SDV WRXMRXUV simple de constituer un bon dossier de ČŚQDQFHPHQW VXUWRXW VL OČ„RQ WUDYDLOOH VHXO la MĂŠdiation du crĂŠdit a publiĂŠ un guide, tĂŠlĂŠchargeable Ă partir de notre site Internet : ÂŤ Chefs d’entreprise, facilitez vos relations avec vos banques ! Âť.

TROIS QUESTIONS À‌ )DEULFH 3HVLQ mÊdiateur national du crÊdit aux entreprises

Š DR

chaque dĂŠpartement et ses services sont UDSLGHV JUDWXLWV HW FRQČŚGHQWLHOV 3HQGDQW OD PÂŤGLDWLRQ OHV OLJQHV GH ČŚQDQFHPHQW VRQW maintenues, ce qui permet Ă l’entreprise GH FRQWLQXHU ¢ ČŚQDQFHU VRQ DFWLYLWÂŤ

En quoi consiste le rĂ´le de la mĂŠdiation du crĂŠdit aux entreprises ? La MĂŠdiation du crĂŠdit vient en aide Ă toute entreprise qui rencontre, avec sa banque, GHV GLȨFXOWÂŤV GH ČŚQDQFHPHQW OD VXSSUHVVLRQ d’un dĂŠcouvert, un refus de crĂŠdit de trĂŠsorerie ou d’investissement ou encore la PLVH HQ FDXVH GH VHV OLJQHV GČ„DČĽDFWXUDJH Nous pouvons aussi ĂŞtre saisis en cas de dĂŠcote par un assureur-crĂŠdit. La MĂŠdiation du crĂŠdit est prĂŠsente dans

Quelle est la procĂŠdure Ă suivre pour saisir la mĂŠdiation ? ,O VXȨW GH VH UHQGUH VXU QRWUH VLWH LQWHUQHW www.mediateurducredit.fr et de renseigner le formulaire en ligne. Suite au dĂŠpĂ´t du dossier, le mĂŠdiateur du crĂŠdit local -qui HVW OH GLUHFWHXU GÂŤSDUWHPHQWDO GH OD %DQTXH de France- appelle l’entreprise dans les 48 heures qui suivent. En cas de besoin, il existe aussi un rĂŠseau de conseillers EÂŤQÂŤYROHV OHV m 7LHUV GH FRQČŚDQFH GH la MĂŠdiation Âť* qui peuvent conseiller l’entreprise gratuitement et l’aider Ă remplir son dossier de mĂŠdiation.

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un ďŹ nancement Âť, tĂŠmoigne Jean-Michel San-

treprise dĂŠfende lui-mĂŞme son projet et justiďŹ e

tacreu, ancien directeur commercial installĂŠ de-

ses demandes. Dans une entreprise, la gestion

puis 2014 en tant que boulanger. Selon Mathieu

reprĂŠsente 60 % de la rĂŠussite. ĂŠtre informĂŠ de ce

Pottier :  Tout est nÊgociable. L’important, c’est

qu’attend le banquier et être à même d’y rÊpondre

la conďŹ ance. Il faut ĂŞtre transparent des deux cĂ´-

personnellement est essentiel pour faciliter la nĂŠ-

tĂŠs pour ĂŠviter les mauvaises surprises et ne pas

i +5#$'..' (.#;'7:

Il est prÊfÊrable et plus crÊdible que le chef d’en-

gociation Âť, conďŹ e GĂŠrard Capdet.

Optimiser ses chances

hĂŠsiter Ă appeler dès qu’une diďŹƒcultĂŠ survient Âť. Le fait d’entretenir des contacts rĂŠguliers avec son banquier est primordial au maintien d’une

En matière de ďŹ nancement Ă la crĂŠation, la

bonne relation. D’après une enquĂŞte de la CMA

Banque Populaire propose ÂŤ un prĂŞt profession-

de rĂŠgion Nord – Pas-de-Calais, près d’un quart

nel classique amortissable ou une solution en crĂŠ-

des artisans interrogĂŠs ont rencontrĂŠ plus de

dit-bail et travaille avec BPIfrance, qui cautionne

trois fois leur banquier entre janvier et aoĂťt 2013.

jusqu’à 70 % du montant du prêt limitant ainsi la

Convaincues que la bonne relation entre l’en-

caution du dirigeant, et avec la Socama (SociĂŠtĂŠ

trepreneur et sa banque est essentielle, et pour

de caution mutuelle artisanale) qui se porte garante des prĂŞts professionnels. Âť La Siagi garantit la quasi-totalitĂŠ des ĂŠtablissements bancaires. SollicitĂŠe Ă 90 % par les banques, elle aide aussi les artisans qui font directement appel Ă ses services. ÂŤ Les banquiers ont très peu de visibilitĂŠ et sont extrĂŞmement prudents avec les personnes en phase de reconversion qui, de surcroĂŽt, partent sur une crĂŠation. Je me suis tournĂŠ vers la Siagi pour monter mon projet. Après obtention de la garantie, je n’ai eu aucune diďŹƒcultĂŠ Ă trouver

 80 % du dossier c’est l’homme ou la femme qui est en face de nous , Mathieu Pottier directeur d'agence BPALC à Toul.

31

rĂŠpondre aux besoins des petites et moyennes entreprises, les banques adhĂŠrentes de la FĂŠdĂŠration bancaire française (FBF) ont mis en Ĺ“uvre plusieurs mesures en 2014 parmi lesquelles : rĂŠpondre rapidement Ă toute demande de ďŹ nancement d’un client TPE, expliquer le refus de crĂŠdit et indiquer les recours existants.

i

www.apce.com [ www.devenir-artisan.fr [ ZZZ FPD IU [ www.bpalc.banquepopulaire.fr [ www.socama.com

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

DOSSIER [ CONVAINCRE SON BANQUIER

Autres modes de financement

Au-delĂ du crĂŠdit bancaire Face Ă la rĂŠticence des banquiers ou en complĂŠment au parcours de financement traditionnel, des porteurs de projet se tournent vers des modes de financement alternatifs et parfois innovants.

S

ouvent oubliĂŠes par les artisans, les

Convaincue par cette source moderne de ďŹ nan-

plateformes locales de prĂŞt Ă taux

cement qui peut constituer un vĂŠritable levier

zĂŠro demandent des dossiers simples

auprès des banques, la chambre consulaire a

et rĂŠpondent rapidement. Partenaire

signĂŠ en juillet dernier une convention avec

des organismes consulaires, l’Association pour le

jadopteunprojet.com, plateforme rĂŠgionale de

droit à l’initiative Êconomique (ADIE) accorde

don contre don. AccompagnĂŠs par les CMA,

des microcrĂŠdits Ă ceux qui n’ont pas accès au

les porteurs de projet le sont ĂŠgalement par les

crĂŠdit bancaire, souligne Pascal Charrier, direc-

ĂŠquipes des plateformes qui aident Ă la crĂŠation

teur du dĂŠpartement Service aux entreprises de

des pages et mettent Ă disposition des outils

la CMA des Deux-Sèvres. Les aides vers lesquelles

digitaux. Contrairement Ă la nĂŠgociation ban-

nous orientons les porteurs de projet peuvent ĂŞtre

caire, prĂŠsenter son projet en ligne demande un

complĂŠtĂŠes par du ďŹ nancement participatif pour

eort particulier et relève d’une prise de risque

ÂŤ

publique, selon Vincent Ricordeau : ÂŤ Parler de

Pour faciliter l’accès Ă ce type de ďŹ nancement,

son projet, de ses chires, c’est prendre un enga-

l’APCMA a signÊ en juin dernier une convention

gement moral vis-Ă -vis de sa communautĂŠ. Le i 2*1615 &4

32

ceux qui sont à l’aise avec les rÊseaux sociaux. 

avec KissKissBankBank & Cie orant ainsi trois solutions aux entreprises artisanales, comme l’explique Vincent Ricordeau, cofondateur de KissKissBankBank : ÂŤ La plateforme de crowdfunding KissKissBankBank fonctionne sur la logique du don contre don. Pour de petits ďŹ nancements, hellomerci fait appel Ă sa communautĂŠ ou Ă un public plus large dans une logique très sol-

Ci-dessus, de haut en bas : Vincent Ricordeau, cofondateur de KissKissBankBank. Pascal Charrier, directeur du dÊpartement Service aux entreprises de la CMA des Deux-Sèvres.

idaire. Avec Lendopolis, les entreprises de plus de

crĂŠateur entre dans une logique de communication, il se doit d’être transparent pour gagner la conďŹ ance et mobiliser. C’est ce qui fait la force du ďŹ nancement participatif Âť. Et permet de se dĂŠmarquer !

i

www.cma-niort.fr [ www.adie.org [ www.hellomerci.com [ www.kisskissbankbank.com [ www.lendopolis.com [ www.pretup.fr

deux ans empruntent directement auprès de particuliers jusqu’à un million d'euros en ĂŠchange d’une rĂŠmunĂŠration de 5 Ă 12 % par an Âť. LancĂŠe ďŹ n 2014, PretUp est ĂŠgalement une plateforme

TÉMOIGNAGE 6RSKLH %ODQJHU Amiens (80) : le double avantage du crowdfunding

de ďŹ nancement oĂš les particuliers prĂŞtent de taux d’intĂŠrĂŞt.

Un vecteur financier et de communication AssociĂŠe Ă hellomerci depuis 2013, la CMA 79 encourage les crĂŠateurs qui rencontrent des rĂŠticences de la part des banquiers Ă se lancer dans l’aventure du ďŹ nancement web. ÂŤ Lever des fonds par le biais des plateformes est une façon de montrer qu’un projet est viable et que l’artisan arrive Ă mobiliser autour de son projet. Pour les dossiers techniquement rĂŠalisables, cela peut ĂŞtre une première ĂŠtape pour dĂŠcrocher des fonds classiques Âť, expose Pascal Charrier.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

6RSKLH %ODQJHU VČ„HVW installĂŠe en tant qu’artisan en octobre 2014 Ă Amiens après avoir obtenu un prĂŞt d’honneur d’Initiative Somme et un crĂŠdit bancaire pour la crĂŠation de son atelier de bijoux. ÂŤ J’avais un besoin de trĂŠsorerie supplĂŠmentaire, Initiative Somme m’a orientĂŠe vers hellomerci et accompagnĂŠe pour monter le dossier et trouver des mentors. La collecte a durĂŠ trois mois. Contrairement Ă un prĂŞt bancaire classique, je n’ai pas d’intĂŠrĂŞts et j’ai EÂŤQÂŤČœFLÂŤ GÂŞV OH GÂŤSDUW GH PRQ DFWLYLWÂŤ GĆľXQ PRGH GH FRPPXQLFDWLRQ original. Avec le crowdfunding, je me suis crĂŠĂŠ un rĂŠseau entrepreneurial et de particuliers dans la rĂŠgion, voire un peu plus loin. Âť Š DR

l’argent aux artisans et TPE/PME moyennant des

J

URI-PRATIQUE [ DEUX-SĂˆVRES

L QUALITÉ D'ARTISAN ET RÉPERTOIRE DES MÉTIERS Le dÊcret du 2 juillet 2015 de la loi

/D &0$ HW Oȇ$GHČ´S VȇHQJDJHQW SRXU OHV HQWUHSULVHV .C %/# GV NC RNCVGHQTOG k ,ŨCFQRVG WP RTQLGV EQO z ETČŒČŒG RCT NŨ#FGĆ’R #EVKQP RQWT NG FČŒXGNQRRGOGPV RCT NC Ć’PCPEG RCTVKEKRCVKXG GP 2QKVQW %JCTGPVGU UG UQPV GPICIČŒU UWT NG Ć’PCPEGOGPV RCTVKEKRCVKHĹĄ WPG RNCVGHQTOG FG RTČ?VU QW FG FQPU UQNKFCKTGU GPVTG RCTVKEWNKGTU XČŒTKVCDNG NGXKGT RQWT DQWENGT WP RNCP FG Ć’PCPEGOGPV

ÂŤ Artisanat, commerce et très petites entreprises Âť du 2 juillet 2014 RTČŒEKUG GV TGPF GHHGEVKHĹĄ • les nouveaux critères permettant de se prĂŠvaloir de la qualitĂŠ d'artisan QW F CTVKUCP F CTVĹĄ WP FKRNČ–OG de niveau V ou une expĂŠrience de trois ans dans le mĂŠtier exercĂŠ. • le contrĂ´le par le rĂŠseau des Chambres de mĂŠtiers et de l’artisanat FG NC SWCNKĆ’ECVKQP FGU GPVTGRTKUGU exerçant des activitĂŠs susceptibles de mettre en jeu la sĂŠcuritĂŠ du consommateur. • Les personnes exerçant un mĂŠtier d'art sont regroupĂŠes au sein F WPG UGEVKQP URČŒEKĆ’SWG FW TČŒRGTVQKTG FGU OČŒVKGTU RGTOGVVCPV F KFGPVKĆ’GT cette catĂŠgorie d'artisans pour les prochaines ĂŠlections des Chambres de mĂŠtiers et de l'artisanat.

SOUTIEN DE L'ÉTAT Le gouvernement a annoncÊ une mesure exceptionnelle de soutien à l'investissement productif pour l'acquisition ou la fabrication de certains biens d'Êquipement jusqu’au 14 avril 2016. Elle est ouverte aux entreprises soumises à l'impôt sur

J

’adopte un projet Âť est le rĂŠsultat d’un travail collaboratif entre des acteurs de l’Êconomie sociale et solidaire ĂŠgalement experts de l’accompagnement Ă la crĂŠation, reprise et dĂŠveloppement d’entreprise. Ce rĂŠseau de partenaires CEEQORCIPG GV Ć’PCPEG GP RCTVKG NGU projets d’entrepreneurs en rĂŠgion avant de les proposer Ă la collecte participative, une manière de donner du sens aux dons citoyens en faveur du dĂŠveloppement ĂŠconomique local. Les projets soutenus sur la plateforme ont une plus-value sociale, environnementale QW EWNVWTGNNG GV FQKXGPV LWUVKĆ’GT FŨWPG implantation rĂŠgionale. Ce dispositif est basĂŠ sur deux principesĹĄ

m

â– Le don contre donËą n’importe quelle personne peut soutenir un projet et, en contrepartie, l’entrepreneur fait un don (qui ne doit pas excĂŠder 25 % du montant du don), en nature, Ă chaque donateur en fonction du montant. â– Le ÂŤ tout ou rien ˹ si l’objectif de collecte est atteint ou dĂŠpassĂŠ, le porteur de projet collecte l’argent, s’il n’est pas atteint, il ne collecte rien.

33

CMA et Adefip : partenaires complĂŠmentaires La CMA accompagne le porteur de projet, suit son dossier et le transmet Ă l’AFGĆ’R qui le valide, le met en ligne et procède Ă la collecte. L

www.cma-niort.fr

les sociĂŠtĂŠs ou Ă l'impĂ´t sur le revenu selon un rĂŠgime rĂŠel d'imposition, dans NC ECVČŒIQTKG FGU DČŒPČŒĆ’EGU KPFWUVTKGNU GV EQOOGTEKCWZ QW FGU DČŒPČŒĆ’EGU agricoles, et prĂŠvoit une dĂŠduction ĂŠgale Ă 40 % de la valeur d'origine FGU DKGPU JQTU EJCTIGU Ć’PCPEKČ‹TGU CRRNKSWČŒG CW DČŒPČŒĆ’EG KORQUCDNG

L

Consultez l’extrait du bulletin RÉ?FLHO UXEULTXH DFWXDOLWÂŤV ou contactez votre conseiller territorial sur www.cma-niort.fr

À NOTER SUR VOTRE AGENDA • Du 12 au 18 octobre : Semaine nationale du goÝt • Le 23 octobre : Salon de l'Êconomie sociale et solidaire à l'Acclameur à Niort • Du 13 au 20 novembre : Semaine nationale de la crÊation transmission • Les 28 et 29 novembre : Salon du chocolat, du vin et de la gastronomie à Bocapôle à Bressuire • Le 9 dÊcembre : CÊrÊmonie du Top des entreprises de la Nouvelle RÊpublique à la Macif à Niort

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

JURI-PRATIQUE

Questions/RĂŠponses $SSUHQWLVVDJHɈ TXHOOHV DLGHV ¢ O HPEDXFKH ¢ OD UHQWUÂŤH Ɉ" 8QWU JČŒUKVG\ GPEQTG Čƒ GODCWEJGT WP CRRTGPVKĹĄ! 8QWU PG UCXG\ RNWU Čƒ SWGNNGU CKFGU XQWU RQWXG\ RTČŒVGPFTGĹĄ! Voici un rĂŠcapitulatif des dispositifs en vigueur en cette rentrĂŠe scolaire. quelles sont les aides disponibles en fonction de la taille de l'entreprise ? Moins de 11 salariĂŠs

34

De 11 Ă 250 salariĂŠs

Plus de 250 salariĂŠs

1. Nouvelle aide ÂŤ TPE jeune apprenti Âť

2. Prime Ă l'apprentissage pour les TPE

3. Aide au recrutement apprenti supplĂŠmentaire

4. ExonĂŠration de charges sociales

5. CrĂŠdit d'impĂ´ts

6. #KFGU FG N #IGĆ’RJ VTCXCKNNGWT JCPFKECRČŒ

Aide accessible. Aide non accessible. NB : dès lors qu'elles sont accessibles, ces aides sont cumulables.

1. / 2.

Que faut-il retenir des aides spÊcifiques aux TPE ?

„ / DLGH m 73( MHXQH DSSUHQWL }Ě­ aide HQTHCKVCKTG FG ĹĄ GWTQU XGTUČŒG VTKOGUtriellement par l'État la première annĂŠe du contrat. Cette nouvelle aide s'adresse CWZ GPVTGRTKUGU FG OQKPU FG UCNCTKČŒU qui recrutent un apprenti âgĂŠ de moins de CPU Čƒ NC FCVG FG EQPENWUKQP FW EQPVTCV „ /D SULPH ¢ O DSSUHQWLVVDJHĚ­ aide versĂŠe par votre RĂŠgion, rĂŠservĂŠe aux enVTGRTKUGU FG OQKPU FG UCNCTKČŒU SWK U ČŒNČ‹XG Čƒ ĹĄ GWTQU OKPKOWO RCT CPnĂŠe de formation.

3.

quels sont les critères Ă remplir pour bĂŠnĂŠficier de l'aide au recrutement apprenti supplĂŠmentaire ?

2QWT DČŒPČŒĆ’EKGT FG EGVVG CKFG FG ĹĄ GWTQU OKPKOWO XGTUČŒG Čƒ N GObauche par votre RĂŠgion et cumulable CXGE NC RTKOG Čƒ N CRRTGPVKUUCIG KN HCWVĹĄ

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

„ soit recruter un apprenti pour la prePLªUH IRLV̭ „ soit prendre un apprenti supplÊmentaire dans votre entreprise.

NCFKGU RTQHGUUKQPPGNNGU CKPUK SWG EGTtaines cotisations conventionnelles.

4.

Le crĂŠdit d'impĂ´ts s'ĂŠlève Ă Ě­ Í? SRXU la première annĂŠe d’une formation de niveau III ou infĂŠrieure. Ce montant RCUUG Čƒ ĹĄ Ĺť FCPU EGTVCKPU ECU PQtamment pour les apprentis reconnus travailleurs handicapĂŠs.

Quelles sont les charges exonĂŠrĂŠes selon la taille de l'entreprise ? „ &KDUJHV H[RQÂŤUÂŤHV SRXU OHV 73(Ě­ cotisations patronales et salariales dues au titre des assurances sociales et des alNQECVKQPU HCOKNKCNGUĹĄ EQPVTKDWVKQP (0#.ĹĄ cotisations salariales et patronales d’asUWTCPEG EJČ–OCIGĹĄ XGTUGOGPV VTCPURQTV GV HQTHCKV UQEKCN NG ECU ČŒEJČŒCPVĹĄ EQPVTKDWVKQP UQNKFCTKVČŒ RQWT NŨCWVQPQOKGĹĄ EQVKUCtions retraite complĂŠmentaire. „ Charges exonĂŠrĂŠes pour les entreSULVHV GH SOXV GH VDODULÂŤVĚ­ cotisations patronales et salariales dues au titre des assurances sociales et des allocations familiales. „ &KDUJHV UHVWDQW GXHVĚ­ les cotisations AT/MP (accidents du travail/ma-

5.

quel est le montant du crÊdit d'impôts ?

6.

quelles sont les aides de l'agefiph concernant l'embauche d'apprentis en situation de handicap ? „ L'aide Ă la conclusion du contrat d'apRTGPVKUUCIG XCTKG FG ĹĄ Ĺť Čƒ ĹĄ Ĺť „ L'aide Ă la pĂŠrennisation suite au EQPVTCV F CRRTGPVKUUCIG XCTKG FG ĹĄ Ĺť Čƒ Ĺť i

Renseignements auprès de votre CMA (www.artisanat.fr) et sur www.apprentissage.gouv.fr

RUBRIQUE RÉALISÉE PAR SAMORYA WILSON

Vos droits Š OLL ;-F OT OL IA

Que faire en cas de litige DYHF VRQ H[SHUW FRPSWDEOH "

Partenaire essentiel de la petite entreprise, l’expert-comptable lui fournit une prestation large qui, outre la prĂŠsentation FGU EQORVGU GPINQDG IČŒPČŒTCNGOGPV FGU EQPUGKNU LWTKFKSWGU Ć’UECWZ GV Ć’PCPEKGTU %GVVG OKUUKQP ČŒNCTIKG RGWV Č?VTG UQWTEG de contentieux mais il existe des solutions pour les rĂŠgler.

A

vant de commencer sa prestation, l’expert-comptable fait signer une ÂŤ lettre de mission Âť au chef d’entreprise qui dĂŠtaille le champ de ses interventions et ses JQPQTCKTGU EQORVCDKNKVČŒ FČŒENCTCVKQPU UQEKCNGU GV Ć’UECNGU DWN letins de paie, durĂŠe du contrat, modalitĂŠs de renouvellement et de rĂŠsiliation, conditions tarifaires des actes pratiquĂŠs, etc. 7P RTGOKGT OQ[GP FG prĂŠvenir les sources de contentieux est de dĂŠterminer qui fait quoi, autrement dit, d'ĂŞtre attentif Ă la rĂŠpartition des tâches entre l’entreprise et l’expert-comptable. Car ce dernier C WPG QDNKICVKQP FG OQ[GPs et non de rĂŠsultats lorsqu’il s’agit de conseils additionnels qui ne relèvent pas de NC RWTG EQORVCDKNKVČŒ 5Ũagissant des honoraires, il vaut mieux opter pour un forfait Ć’ZG CĆ’P FŨČŒXKVGT FGU UWTRTKUGU

ResponsabilitÊ de l’expert-comptable L’expert-comptable n’est pas à l’abri d’une condamnation judiciaire lorsqu’il commet une faute. Le plus gros des contentieux porte sur sa responsabilitÊ civile qui entraÎne davantage de discussions que sa responsabilitÊ pÊnale (fraude, usage de faux, PQP TGURGEV FW UGETGV RTQHGUUKQPPGN GVE #KPUK NC responsabilitÊ civile de l’expert-comptable peut être engagÊe en cas de :

Tableau de bord

RGTVG FŨWP CXCPVCIG Ć’UECN RQWT NŨGPVTGRTKUG ( , dĂŠfaut de mise GP ICTFG FG NŨGORNQ[GWT UWT une erreur dans le contrat de travail d’un salariĂŠ , erreur dans une dĂŠclaration Ă l’Urssaf , erreur de rĂŠgime de TVA , erreur sur le bulletin de paie ‌

Règlement des litiges Lorsque survient un dĂŠsaccord, il convient d’entamer au prĂŠalable une procĂŠdure de conciliation en saisissant l’Ordre des experts-comptables de la rĂŠgion par courrier argumentĂŠ et documentĂŠ. La procĂŠdure, gratuite, se met en place dans NGU Čƒ LQWTU CRTČ‹U TČŒEGRVKQP de la demande. Ă€ dĂŠfaut de conciliation, l’entreprise pourra alors se tourner vers un avocat pour saisir le tribunal compĂŠtent. Par ailleurs, il reste toujours possible de changer d’expert-comptable avant que les choses ne se dĂŠgradent.

35

(1) La mission de l’expert-comptable est rĂŠglementĂŠe par l’ordonnance n° 45-2138 du 19 septembre 1945, la loi du 8 aoĂťt 1994, le dĂŠcret n° 2012-432 du 30 mars 2012 et rĂŠcemment l'article 62 de la loi n° 2015-990 du 6 aoĂťt 2015 pour la croissance, l’activitĂŠ et l’ÊgalitĂŠ des chances ĂŠconomiques (dite Loi Macron. (2) Cass.civ, 10 septembre 2014 n° 1323926. (3) Cass.com. 17 mars 2009 n° 07-20667. (4) CA Paris 12 mai 2004 n° 2004-257381. (5) Cass.soc. 7 juillet 2010, n° 08-45139. (6) CA Lyon 31 janvier 2008 n° 2008-365753

FINANCE • 7DX[ GH UÂŞPXQÂŞUDWLRQ GH O˸ªSDUJQH ÂĄ FRPSWHU GX er DRÂźW /LYUHW G˸ªSDUJQH G˸HQWUHSULVH /(( 0,50 % &RPSWH ÂŞSDUJQH ORJHPHQW &(/ KRUV SULPH G˸ĐŠWDW 0,50 %

SOCIAL • Effectifs salariĂŠs : CW e VTKO UQKV GORNQKU FCPU NŨGPUGODNG FGU GPVTGRTKUGU des secteurs principalement marchands hors agriculture.* • Salaires CW e VTKO UGNQP NGU EJGHU d’entreprise de l’industrie manufacturière.* • Smic au 1er janvier 2015 : Ĺť JGWTG UQKV Ĺť OQKU JGWTGU FG VTCXCKN • Minimum garanti au 1 janvier 2015 : Ĺť er

• Plafond mensuel de la SÊcuritÊ sociale 2015 : ŝ • 7DX[ GH FK¾PDJH HQ )UDQFH %,7 FG NC RQRWNCVKQP CEVKXG CW er VTKO

3ODQ G˸ªSDUJQH ORJHPHQW 3(/ KRUV SULPH G˸ĐŠWDW ouvert avant le 1er mars 2011 : • 7DX[ G˸LQWÂŞUÂŤW GHV FRPSWHV FRXUDQWV G˸DVVRFLÂŞV CW e VTKO er VTKO • &UÂŞGLW DX[ HQWUHSULVHV FG ETČŒFKVU CWZ 62' 2/' UWT OQKU

PRIX • ,QGLFH GHV SUL[ ÂĄ OD FRQVRPPDWLRQ ,3& GP LWKNNGV CRTČ‹U GP LWKP 'P NČŒIČ‹TG JCWUUG UWT CP

• ,QGLFH GX FRŸW GH OD FRQVWUXFWLRQ ,&& CW er VTKO UWT WP CP

* Insee / ** Banque de France

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

P

RATIQUE [ DEUX-SĂˆVRES

Chef d’entreprise, conjoint d’artisan

9RV SURFKDLQHV IRUPDWLRQV LQWHUSURV BUREAUTIQUE-INFORMATIQUE

JURIDIQUE, SOCIAL,

CrĂŠer et animer son site internet 3 jours 16, 23 et 30 novembre 7, 14 et 17 dĂŠcembre - Parthenay

COMMERCIAL, LANGUE,

RH ET MANAGEMENT

GESTION ET COMPTABILITÉ

Passer d’auto-entrepreneur à artisan

RĂŠglementation commerciale

1 jour

Se dÊvelopper grâce au webmarketing et aux rÊseaux sociaux 1 jour 21 octobre - Parthenay

1 jour

2 novembre - Parthenay

26 octobre - Parthenay

Comprendre sa forme juridique

Techniques de vente

et ses enjeux

2 jours

1 jour

19 et 26 novembre - Parthenay

16 novembre - Parthenay

Apprendre Ă tenir

Se former à l’Êvaluation

sa comptabilitĂŠ soi-mĂŞme

des risques professionnels

1 jour

1 jour

7 dĂŠcembre - Parthenay

30 octobre - 27 novembre - Niort

Actualiser son site internet 1 jour 2 novembre - 9 novembre - 2 dĂŠcembre Parthenay Communiquer avec internet 1 jour 4 novembre - 25 novembre - Parthenay

36

COMMUNICATION,

Vous souhaitez complĂŠter YRV FRQQDLVVDQFHVɈ" Vous pouvez suivre des formations ÂŤ Ă la carte Âť grâce Ă des modules thĂŠmatiques adaptĂŠs Ă vos attentes (coĂťt Ă la charge de l’entreprise : 25 â‚Ź/jour et par participant).

crÊativitÊ Vous souhaitez dÊvelopper vos capacitÊs crÊatives et dynamiser vos projets innovants ? Pour rÊpondre à vos besoins nous vous proposons une sÊrie d’outils à dÊcouvrir à l’occasion du prochain atelier de l’innovation le vendredi 6 novembre à 8h30 au  Parth’lab , EPN Armand Jubien, 5 rue Jean MacÊ à Parthenay. L

L

Aude Petelot | 05 49 77 43 45 | a.petelot@cma-niort.fr

ZOOM SUR‌ Vous souhaitez dĂŠvelopper votre entreprise ? $ORUV RSWLPLVH] YRWUH FRPPXQLFDWLRQ SDU OH :HE /D &0$ YRXV SURSRVH XQH RČĽUH complète : votre entreprise rĂŠfĂŠrencĂŠe sur l’annuaire des artisans du Poitou-Charentes (gratuit) + votre vitrine Web + votre site internet. 3RXU GÂŤFRXYULU QRWUH RȧUH FRQVXOWH] OH FDWDORJXH HQ OLJQH m &RQVHLOV HW IRUPDWLRQ } VXU ZZZ FPD QLRUW IU UXEULTXH m 6H IRUPHU } m )RUPDWLRQ DUWLVDQV }

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Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

B

OURSE DES ENTREPRISES [ DEUX-SĂˆVRES

,OV FKHUFKHQW XQ UHSUHQHXUɈ Reprise, transmission d’entreprise‌ Consultez les annonces ci-dessous et dĂŠposez la vĂ´tre sur la Bourse nationale d’opportunitĂŠs artisanales

YYY DPQC PGV QW UWT 6TCPUEQOOGTEG 6TCPU#TVKUCPCV YYY VTCPUEQOOGTEG EQO YYY VTCPUCTVKUCPCV EQO

Bocage/ Thouarsais FROMAGERIE AFFINEUR 793A4064 Cause retraite, vends fonds GV NQECN FG HTQOCIGT CHĆ’PGWT Local de 300 m² Ă vendre 180 kâ‚Ź : espace de vente directe, bureau, vestiaire, espace de dĂŠtente GV WPG RNCVGHQTOG FŨCHĆ’PCIG CWZ PQTOGU %' 6GTTCKP FG ĹĄ Oq EQPUVTWEVKDNG RQUUKDKNKVČŒ FŨCITCPFKUUGOGPV %#ĹĄ -Ĺť UCNCTKČŒU RQWT '62 2TKZ FW HQPFUĹĄ -Ĺť GARAGE AUTOMOBILE 793A4044 Garage rĂŠparations automobilesRGVKVG OQVQEWNVWTG GV FGWZ TQWGU 81 GV 80 Čƒ NC FGOCPFG %# RGTUQPPGĹĄ MĹť #HHCKTG Čƒ FČŒXGNQRRGT GP 81 80 2CTMKPI ĹĄ Oq CVGNKGT Oq CXGE DWTGCWZ $Č…VKOGPV CPPGZG Oq 5WRGTĆ’EKG VQVCNG FG

Agenda

ĹĄ Oq (QPFUĹĄ ĹĄ Ĺť /WTU GV VGTTCKPĹĄ ĹĄ Ĺť VENTE ET RÉPARATION MOTOS CYCLO QUAD 795A2287 Garage - vente et rĂŠparation VQWVGU OCTSWGU OQVQU %[ENQOQVGWTU SWCF FGRWKU 5WTHCEG Oq CXGE RCTMKPI %# ĹĄ Ĺť (QPFU FG EQOOGTEGĹĄ ĹĄ Ĺť 5VQEM RKČ‹EGU GV OQVQUĹĄ ĹĄ Ĺť $Č…VKOGPV Čƒ NQWGT QW Čƒ CEJGVGT .QECVKQPĹĄ ĹĄ Ĺť OQKU QW XGPVGĹĄ ĹĄ Ĺť

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Cause santÊ, vends fonds VQKNGVVCIG CPKOCNKGT 5CNQP GZKUVCPV FGRWKU RNWU FG CPU 2CTMKPIU ITCVWKVU RTQEJGU %NKGPVȋNG ƒFȋNG GV \QPG de chalandise large (jusqu’à MO %QPEWTTGPEG HCKDNG 2TKZ HQPFUť ť ŝ .Q[GTť ť ŝ CP

BAIL Ă€ CEDER 796A4068 Cession d’un droit au bail sur un local pro situĂŠ sur la EQOOWPG FŨ#\C[ NG $TČ›NČŒ GP DQTFWTG FG TQWVG 5CKPV /CKZGPV NŨǹEQNG .C %TČ‹EJG 5WTHCEG DČ…VKOGPV ĹĄ OqĹĄ DWTGCWZ Oq TČŒUGTXG Oq CVGNKGT Oq .Q[GTĹĄ ĹĄ Ĺť OQKU

Laure Retailleau | 05 49 77 87 82 | l.retailleau@cma-niort.fr

L

37

Quelles qu’en soient les raisons, la prÊparation de la transmission est toujours un moment important pour une entreprise. C’est pourquoi, la CMA 79 organise avec ses partenaires (banque, juriste, RSI‌) un temps d’Êchange qui vous est totalement dÊdiÊ. Alors n’hÊsitez pas à vous inscrire pour les rencontres de la transmission le lundi 16 novembre au campus des mÊtiers de Parthenay (toutes les infos en p. 4-5).

pour passer votre publicitÊ dans Septembre-octobre 2015 • 1,50

RETROUVEZ DANS CE NUMÉRO

â‚Ź

ĂŠdition

Septemb re-octobre 2015 •

CMA

rtisans

1,50 â‚Ź

RETROUVEZ

NUMÉRO

TOUTE L’INFOR

MATION DE

VOTRE CMA

Innover

/ȇLPSUHV VL un nouv RQ ' el enjeu PAGE

22

PAGE

4

juri-pratique

/D &0$ HW Oȇ$GHȴS VȇHQJDJHQW SRXU OHV HQWUHSULVHV P. 33

n°108

NOUVELLE FORMULE !

p. 37

Deux-Sèvres

Dossier

&RQYDLQFU H VRQ EDQT GH OȇDUW GH XLHU QJRFLHU

P. 29

L FRQWDFWH]Ɉ

Bravo Ă Prestig

r

P. 7

Bimestriel

ils cherchent un repreneur

Trois questions à ‌

JÊrôme Gutton, PrÊfet des Deux-Sèvres

THIERRY JONQUIĂˆRES ƪƯơƍƊƚƍƺơ ĆŞĆŤ ÇžƺƨƲƯƊƯƚʤ ƚʤƲ ĹĄ ǀdž Ç‚Ç‚ džlj ǃǀ Ç‚Ç‚

DANS CE

rtisans

LE MOND E DES

deux-sèvres

Bimestriel n° 108

LE MONDE DES

TOUTE L’INFORMATION DE VOTRE

rtisans

LE MONDE DES

l’Équipe de France

des MĂŠtier s P. 14

e

&KULVWRSK H 5RXVVHO GHV VDYHX UV HW GHV LGÂŤHV

P. 42

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Le Monde des artisans [ Septembre/octobre 2015

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EPĂˆRES [ CONJONCTURE

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des TPE ayant demandĂŠ un crĂŠdit d’investissement au 2e trim. 2015 ont vu leurs demandes satisfaites en totalitĂŠ ou en grande partie (Ă plus de 75 %). Ce chire progresse par rapport aux trimestres prĂŠcĂŠdents (78 % au 1er trim. 2015, 74 % au 4e trim. 2014) ; il rapproche la situation des TPE (0 Ă 9 salariĂŠs) de celle des PME, qui sont 94 % Ă avoir obtenu satisfaction. Concernant l’accès au crĂŠdit de trĂŠsorerie, les chires sont stables pour les TPE : 65 % ont obtenu gain de cause, au 1er comme au 2e trimestre 2015. Seules 9 % des TPE ont demandĂŠ un crĂŠdit de trĂŠsorerie au 2e trim. 2015 et 11 % un crĂŠdit d’investissement. L’autocensure est marginale parmi les causes d’absence de demande (1 % des TPE interrogĂŠes).

1/

Fin 2012 en France, un tiers des indÊpendants et dirigeants salariÊs d’entreprise sont des femmes. Un pourcentage qui tombe à 25 % parmi les personnes dirigeant ou codirigeant une entreprise comptant au moins une autre personne. Les femmes reprÊsentent en outre 40 % des auto-entrepreneurs, 37 % des entrepreneurs individuels  classiques  mais seulement 25 % des gÊrants de SARL et 17 % des dirigeants salariÊs hors SARL. Les femmes indÊpendantes ou dirigeantes salariÊes sont en moyenne plus jeunes que leurs homologues masculins (44,6 ans contre 46,2 ans) et gagnent 31 % de moins qu’eux. Elles sont surreprÊsentÊes chez les jeunes indÊpendants et dirigeants d’entreprise (40 % des moins de 30 ans).

3

Source : Insee Première N° 1563 – juillet 2015

Source : Stat Info Banque de France – EnquĂŞte trimestrielle auprès des entreprises sur leur accès au crĂŠdit en France – 2e trimestre 2015. 16 juillet 2015

ACCESSIBILITÉ La loi du 11 fĂŠvrier 2005 prĂŠvoyait la mise aux normes accessibilitĂŠ de 100 % des ĂŠtablissements recevant du public (ERP) au 1er janvier 2015. Or, ils ne seraient que 30 % Ă avoir entrepris les dĂŠmarches. Les choses devraient nĂŠanmoins s’accĂŠlĂŠrer car l’ordonnance du 26 septembre 2014, qui a instaurĂŠ les DJHQGDV GĚľDFFHVVLELOLWÂŤ SURJUDPPÂŤV $GĚľ$S D ÂŤWÂŤ UDWLͤH OH DR½W GHUQLHU Les professionnels – et notamment les gestionnaires d’ERP de 5e catĂŠgorie – ont donc jusqu’au 27 septembre 2015 pour prĂŠsenter leur Ad’Ap. L’Ad’AP consiste en XQH SURJUDPPDWLRQ EXGJÂŤWDLUHĚ­ LO VXVSHQG OHV VDQFWLRQV HQ FDV GH QRQ UHVSHFW des règles d’accessibilitĂŠ. Les travaux prĂŠsentĂŠs devront ĂŞtre rĂŠalisĂŠs dans les trois ans. Infos pratiques et dĂŠtaillĂŠes selon votre situation, mesures dĂŠrogatoires sur accessibilite.gouv.fr. * Loi n° 2015-988 publiĂŠe au JO le 6 aoĂťt.

La visite d’entreprise, un argument de vente

Le ministre de l’Économie a dit‌ ÂŤ La transmission d’entreprises constitue un potentiel important de croissance et de crĂŠation d’emplois. La nĂŠcessitĂŠ d’une mobilisation particulière des pouvoirs publics sur ce sujet, et tout particulièrement en faveur des TPE et des PME, ne fait aucun doute Âť, Emmanuel Macron, le 7 juillet 2015.

3 ans de baisse ininterrompue du chiffre d’affaires Selon l’enquête de conjoncture UPA / I+C sur le 2e trimestre 2015 rÊalisÊe dÊbut juillet, l’artisanat et le commerce de proximitÊ restent en marge de la reprise, avec un nouveau recul de l’activitÊ de 2 %.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

Osez le tourisme industriel ! Les achats consÊcutifs à une visite d’entreprise seraient 2,5 fois supÊrieurs aux achats sans visite, selon les chires clÊs de la visite d’entreprise publiÊs par Entreprise & DÊcouverte.

i La moitiĂŠ des emplois vacants dans les TPE Selon la Dares (Dares indicateurs n° 059 – aoĂťt 2015), plus de la moitiĂŠ des postes Ă pourvoir le serait dans les entreprises d'un Ă neuf salariĂŠs alors que celles-ci ne reprĂŠsentent que 20 % de l’emploi salariĂŠ.

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ORUM [ INTERVIEW

Contre l’uberisation ÂŤ sauvage Âť de l’Êconomie Consciente des inquiĂŠtudes et des troubles gĂŠnĂŠrĂŠs par le phĂŠnomène de ÂŤ l’uberisation Âť, l’APCMA a souhaitĂŠ alerter les pouvoirs publics sur la situation. Selon son prĂŠsident, Alain Griset, c’est tout le secteur de l’artisanat qui est concernĂŠ tout comme le modèle social français, qui doit inĂŠvitablement ĂŞtre repensĂŠ. PROPOS RECUEILLIS PAR BARBARA COLAS Le monde des artisans : Qu’est-ce que l’uberisation ÂŤ sauvage Âť de l’Êconomie ? Alain Griset, prĂŠsident de l’APCMA : C’est la concurrence de grandes entreprises – souvent des plateformes digitales basĂŠes Ă l’Êtranger – qui attaquent un secteur de l’Êconomie sans respecter aucune des règles imposĂŠes Ă ce secteur sous couvert du principe de ÂŤ libertĂŠ d’entreprendre Âť. Ces multinaVKQPCNGU UQPV FGU KPVGTOČŒFKCKTGU SWK UG Ć’PCPEGPV UWT NG RTQ duit du travail au dĂŠtriment de celui qui produit et ne crĂŠent pas de nouveaux emplois sinon prĂŠcaires. Elles gĂŠnèrent une ĂŠconomie parallèle qui entraĂŽne le recul du salariat, la prolifĂŠration du travail clandestin, avec le risque de la prĂŠcarisation, Čƒ VGTOG FG OKNNKQPU FG (TCPČŠCKU #W FGNČƒ FGU CIKUUGOGPVU d’Uber, l’Êconomie collaborative est une ĂŠvolution du monde, notamment via les nouvelles technologies comme les applications mobiles. Une chose est sĂťre, c’est un changement inĂŠluctable. Nous devons accompagner les entreprises artisanales dans cette ĂŠvolution de l’Êconomie. Il faut obtenir les TČ‹INGU FŨWPG EQPEWTTGPEG NQ[CNG NŨČŒEQPQOKG EQNNCDQTCVKXG PG pouvant ĂŞtre un prĂŠtexte Ă les contourner.

LMA : Quels risques cela reprÊsente pour le secteur de l’Artisanat ? A.G. : 5K QP NCKUUG HCKTG VQWU NGU artisans peuvent devenir les

RETROUVEZ DANS CE NUMÉRO TOUTE

Septembre-octobre 2015 • 1,50 ₏

L’INFORMATION DE VOTRE CMA

rtisans

LE MONDE DES

nouveaux esclaves des plateformes, perdre la maĂŽtrise du prix de leur travail et ĂŞtre concurrencĂŠs par des intermittents Ă la SWCNKĆ’ECVKQP KPXČŒTKĆ’CDNG QW GPEQTG FGU travailleurs clandestins. Chaque mĂŠtier est concernĂŠ car si on laisse libre court Ă la concurrence provenant d’entreprises qui ne paient pas de charges et ne respectent aucune règle, il est impossible de lutter. Nous sommes en danger. Mais ne XQ[G\ RCU NČƒ WP EQODCV contre la modernitĂŠ ! L’artisanat est favorable Ă l’innovation et il n’est pas question de faire machine arrière ! Il est ĂŠvident que les règles de notre sociĂŠtĂŠ ne correspondent plus Ă ce nouveau monde. Il faut les repenser en adĂŠquation avec ces pratiques.

LMA : Qu’attendez-vous des pouvoirs publics ?

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A.G. : Nous attendons qu’ils rĂŠtablissent l’ÊquitĂŠ et fassent un choix FG UQEKČŒVČŒ 5K PQVTG OQFČ‹NG UQEKCN PŨGUV RNWU F’actualitĂŠ, que les pouvoirs publics suppriment les impĂ´ts et les charges pour toutes les entreprises ! Mais on ne peut pas faire cohaDKVGT WP U[UVČ‹OG FCPU NGSWGN EGTVCKPU RCKGPV FGU EJCTIGU et d’autres non. Cela n’est pas acceptable. Les consommateurs sont ĂŠgalement concernĂŠs par ces questions et doivent faire WP EJQKZ EGNWK FG UCWXGICTFGT QW PQP NG Ć’PCPEGOGPV FG nos ĂŠcoles, de nos hĂ´pitaux et de nos ĂŠquipements.

Abonnez-vous au Monde des artisans $WNNGVKP Čƒ TGPXQ[GT CXGE XQVTG TČ‹INGOGPV Čƒ #6% 5GTXKEG CDQPPGOGPVU TWG &WRQPV FGU .QIGU ÇĄ/GV\ (CZÇĄ

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L’impression 3D, un nouvel enjeu

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PrĂŠnom ....................................................................................... Nom ...................................................................................................................... Profession ................................................................................................................................................................................................................. Nombre de salariĂŠs ..................................................... Adresse ..........................................................................................................

Bravo à l’Équipe de France

des MĂŠtiers P. 14

.................................................................................................................................................................................................................................................. TĂŠlĂŠphone .............................................................................. Fax ........................................................................................................................ E-mail ..............................................................................................................................................................................................................................

Prestige Dossier

Convaincre son banquier : de l’art de nÊgocier P. 29

Christophe Roussel : des saveurs et des idĂŠes P. 42

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Bimestriel n°108

NOUVELLE FORMULE !

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Le Monde des artisans [ SEPTEMBRE/OCTOBRE 2015

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OCUS [ DEUX-SĂˆVRES

mĂŠtiers de l'alimentation

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LMA : Comment dĂŠcririez-vous la formation dans les mĂŠtiers de l’alimentation ? Nos formations sont guidĂŠes Ă la fois par la passion du mĂŠtier mais aussi par la rigueur. Apprendre les bases, perfectionner ses techniques, connaĂŽtre et appliquer les règles d’hygiène ou s’initier aux nouveautĂŠs font partie du programme. Notre objectif est de former les professionnels de demain. Ils devront s’adapter Ă la demande d’une clientèle exigeante, fabriquer des produits frais et de qualitĂŠ, qu’il s’agisse de recettes traditionnelles ou innovantes. Ils devront

ÂŤ Vous ĂŞtes un professionnel de OȇDOLPHQWDWLRQɈ" Alors, pensez Ă recruter un jeune de moins de 18 ans en brevet professionnel HW EÂŤQÂŤČ´FLH] de la prime forfaitaire GH Ɉ Čœ SRXU la première annĂŠe du contrat. Plus d’infos sur www.cmaniort.fr Âť

ET LE MEILLEUR JEUNE BOULANGER EST‌ Kilyan Berthonneau a remportĂŠ le 28 septembre dernier le concours rĂŠgional du meilleur boulanger de France. Il est actuellement en formation BP boulanger au campus des mĂŠtiers de Niort et apprenti chez M. Richard, boulanger Ă Frontenay-Rohan-Rohan. Au cours d'une ĂŠpreuve de sept heures et parmi huit autres candidats, il a rĂŠalisĂŠ pains et viennoiseries ainsi qu’un dĂŠcor sur le thème : ÂŤ Nous irons jusqu'aux astres Âť. Il s’est DLQVL TXDOLČŚÂŤ SRXU OD ČŚQDOH QDWLRQDOH TXL VH GLVSXWHUD GX DX QRYHPEUH Ă Lanas dans l'Ardèche.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

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oucher, charcutier-traiteur, boulanger, pâtissier‌ Les mĂŠtiers de bouche jouent un rĂ´le majeur sur les territoires. Dans le contexte actuel de centralisation de la consommation, proximitĂŠ, qualitĂŠ et savoir-faire sont leurs atouts. Pour faire la diffĂŠrence auprès des consommateurs, les professionnels de l’alimentation doivent pouvoir recruter des jeunes formĂŠs aux plus hautes exigences de ces mĂŠtiers. Pour cela, le campus des mĂŠtiers de Niort souhaite accueillir plus de jeunes, notamment en brevet professionnel boulanger et charcutier-traiteur, les niveaux supĂŠrieurs essentiels Ă la crĂŠation d’entreprise. Jean-Bernard Merceron, responsable du pĂ´le alimentation, rĂŠpond Ă nos questions.

savoir choisir les matières premières adaptĂŠes et garantir la sĂŠcuritĂŠ sanitaire des aliments. C’est ce que nous enseignons au quotidien.

LMA : Combien accueillez-vous d’apprenants ? Près de 200 apprentis suivent nos formations en alimentation avec une plus forte proportion en pâtisserie et en boulangerie. Nous accueillons ĂŠgalement plus de trente adultes en formation continue de cuisinier.

LMA : Quelle ĂŠvolution observez-vous actuellement ? Le niveau ÂŤ brevet professionnel Âť en boulangerie subit une dĂŠsaffection de la part des jeunes qui prĂŠfèrent opter pour un complĂŠment de formation notamment en CAP pâtisserie ou mention complĂŠmentaire pâtisserie-boulangère. Le manque d’apprentis en niveau V pour continuer en brevet professionnel ne nous permet pas d’ouvrir une section de BP charcutier-traiteur. C’est dommage car ce diplĂ´me supĂŠrieur permet un perfectionnement essentiel pour crĂŠer son entreprise. NĂŠanmoins, pour la rentrĂŠe 2016, nous devrions ouvrir une nouvelle section en mention complĂŠmentaire boulangerie spĂŠcialisĂŠe, une annĂŠe de transition entre le CAP et le BP, avec l’objectif de renforcer les techniques de base en viennoiserie et pains spĂŠciaux, mais aussi les notions de gestion et d’organisation. L

/D Č´OLÂŞUH GH IRUPDWLRQ HW WRXV QRV diplĂ´mes du CAP au brevet professionnel en boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie-traiteur sur www.cma-niort.fr • &RQWDFWÉ‹ -HDQ %HUQDUG 0HUFHURQ UHVSRQVDEOH du pĂ´le alimentation | 05 49 33 07 60| jb.merceron@cma-niort.fr

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LE MONDE DES

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ATION DE VOTRE

Le cabinet est au service des entreprises, des associations et des particuliers.

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LE MONDE DES

Septembre-octobre 2015

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Bimestriel n°108

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Nos missions essentielles couvrent la crĂŠation d’entreprise et son accompagnement (budgets prĂŠvisionnels, bilans, situations, tableaux de bord, bulletins de salaire, choix de la structure juridique et autres conseils). Par ailleurs, le cabinet intervient auprès des particuliers POUR LEUR l SCALITÄ– PERSONNELLE ET LEURS INVESTISSEMENTS immobiliers, particulièrement en sociĂŠtĂŠ civile.

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DANS CE NUMÉRO

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LE MONDE DES

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Expert – Comptable DiplômÊ cm.bourguin@wanadoo.fr SARL Conseils Missions Bilans

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JĂŠrĂ´me Gutton , PrĂŠfet des Deux-

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juri-pratique

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N’hÊsitez pas à nous contacter pour un rendez-vous sans engagement.

Deux-Sèvres

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THIERRY JONQUIĂˆRES ƪƯơƍƊƚƍƺơ ĆŞĆŤ ÇžƺƨƲƯƊƯƚʤ ƚʤƲ ĹĄ ǀdž Ç‚Ç‚ džlj ǃǀ Ç‚Ç‚

CÉDRIC JONQUIĂˆRES ĆŠĆŽĆŤĆŹ ĆŞĆŤ ÇžƺƨƲƯƊƯƚʤ ƚʤƲ ĹĄ ǀdž Ç Ç€ ǃDŽ ÇˆÇ ÇƒÇƒ

22 Rue Giannesini - 79270 FRONTENAY R.R TĂŠl : 05 16 25 16 00 - Fax : 05 17 47 53 59

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RESTIGE

BARBARA COLAS

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La clĂŠ du succès est simple pour Christophe Roussel, c’est la qualitĂŠ. Mais ĂŠgalement un investissement Ă 200 %. Que ce soit dans de nouvelles boutiques, de nouveaux produits, des cours de pâtisserie, la formation de ses employĂŠs, la qualitĂŠ de la production ou encore la vente Ă l’export, l’artisan ne s’arrĂŞte jamais et se bat sur tous les fronts.

&+5,6723+( 52866(/ PĂ‚TISSIER ET CHOCOLATIER

De l’Ênergie à revendre

Au rythme des saisons

Avec un chiffre d’affaires de 2,5 millions et 35 salariĂŠs, l’entreprise de Christophe Roussel se porte bien. ÂŤ Nous avons connu une hausse de 25 % du CA l’annĂŠe dernière Âť, se fĂŠlicite l’artisan. Une rĂŠussite qui s’explique notamment par le dynamisme et la passion de ce dernier. ÂŤ Cela marche bien parce que nous faisons de la qualitĂŠ. Notre niveau d’exigence est très ĂŠlevĂŠ dans tout ce que nous produisons. Âť Attentif Ă tout, il investit ĂŠgalement pour le confort de ses salariĂŠs et leur productivitĂŠ : ÂŤ J’ai investi dans une nouvelle machine pour enrober le chocolat et une machine de dĂŠcoupe par jet d’eau. Âť

ÂŤ Je travaille avec les saisons, il est hors de question de proposer un fraisier en plein hiver ! Âť Ainsi, des nouveaux produits sont imaginĂŠs notamment en ĂŠtĂŠ, une pĂŠriode d’affluence Ă La Baule. Les ÂŤ Ice Club Âť, sandwichs glacĂŠs lancĂŠs cette annĂŠe, en sont un exemple. Pour promouvoir ses crĂŠations, l’entreprise ne lĂŠsine pas. ÂŤ Nous rĂŠalisons rĂŠgulièrement des opĂŠrations pour faire parler de la marque, comme Ă l’Épiphanie. La confection de 150 galettes pour la boutique de Paris est annoncĂŠe sur Facebook et les clients sont au rendez-vous ! Âť

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

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ÂŤ Notre niveau d’exigence est très ĂŠlevĂŠ dans tout ce que nous produisons Âť

et des idĂŠes Des saveurs

2004 DĂŠmĂŠnagement pour La Baule CrĂŠation de la boutique situĂŠe allĂŠe des CamĂŠlias

i . 6*''6'0 2+:'. +/#)'

i 512*+' '6 %*4+5612*' 41755'.

1998 CrĂŠation de l’entreprise avec une boutique Čƒ 5CKPV 0C\CKTG

Un best-seller mis au goĂťt du jour

Partager son savoir-faire sur le marchĂŠ

Pour se renouveler en permanence, Christophe Roussel n’hĂŠsite pas Ă faire appel Ă des designers. L'un de ses best-sellers, ÂŤ Kisses From... Âť, l’emblème de son entreprise conçu pour la Saint Valentin il y a une dizaine d’annĂŠes, vient d’être ÂŤ relookĂŠ Âť. Le but est de moderniser son image mais pas seulement : ÂŤ Le nouveau modèle sera RNWU FKHĆ’EKNGOGPV EQRKCDNG GV EŨČŒVCKV PQVTG QDLGEVKH Il a ĂŠtĂŠ prototypĂŠ grâce Ă l’impression 3D. Pour pĂŠrenniser l’activitĂŠ, il faut se renouveler, proposer une gamme originale Âť.

Cela fait dĂŠsormais trois ĂŠtĂŠs que l’artisan vend ses produits dans la Halle du MarchĂŠ de La Baule. Un GORNCEGOGPV RTKXKNČŒIKČŒ GV URČŒEKĆ’SWG ÂŤ Ici, nous proposons une production rĂŠalisĂŠe sur place, cela permet plus d’Êchanges avec le client. Âť Des produits conçus pour ce ÂŤ corner Âť, des gâteaux Ă partager, y sont ĂŠgalement commercialisĂŠs. Pour alimenter tous les points de vente, une vingtaine de salariĂŠs s’activent dans l’atelier. k .G RNWU FKHĆ’EKNG NQTUSWG NŨQP HCKV TČŒgulièrement les mĂŞmes produits, c'est la constance. Je me bats avec mes ĂŠquipes pour cela. Âť

2008 CrĂŠation d’une boutique Ă GuĂŠrande 2011 CrĂŠation d’une boutique dans le quartier de Montmartre, Ă Paris 2013 Ouverture d’une deuxième boutique Ă La Baule (près FG NC OGT

Consulting, Êcole de pâtisserie et export

2013 Ouverture d’un stand dans la Halle du marchĂŠ au cĹ“ur de la Baule 2014 CrĂŠation d’une boutique Ă Pornichet 2014 2TKZ 5VCTU /ČŒVKGTU FCPU la catĂŠgorie &[PCOKSWG commerciale

Š DR

La première boutique ouverte Ă La Baule, oĂš se trouvait jusqu’en 2011 le laboratoire, XC DKGPVČ–V CEEWGKNNKT WPG ĂŠcole de pâtisserie. ÂŤ Je donne dĂŠjĂ des cours quand j’en trouve le temps. Nous avons dĂŠcidĂŠ de crĂŠer un lieu dĂŠdiĂŠ pour les dĂŠvelopper de façon pĂŠrenne. Âť Ce n’est pas la seule activitĂŠ que dĂŠveloppe Christophe Roussel. Il travaille en consulting avec un traiteur de la rĂŠgion, qui emploie dĂŠsormais un de ces anciens chefs pâtissiers. En parallèle, il dĂŠmarche ĂŠgalement le marchĂŠ asiatique. ÂŤ Pour l’instant, nous ne vendons que 5 % Ă l’export, uniquement au Japon. Mais j’aimerais dĂŠvelopper ce crĂŠneau. Âť

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www.christophe-roussel.fr

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

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IE D'ARTISANS

De l’atelier au cabinet

Les artisans experts au rapport RĂŠfĂŠrences dans leur profession, ces artisans ont choisi de mettre leurs compĂŠtences au service de la justice ou des assurances. Dire la vĂŠritĂŠ, toute la vĂŠritĂŠ, est pour eux une question d’honneur. Dans l’ombre ou dans le prĂŠtoire, ils dĂŠlivrent NGWT CXKU VGEJPKSWG UWT FGU HCKVU CĆ’P FŨČŒENCKTEKT WPG UKVWCVKQP +NU UQPV RCTHQKU CRRGNČŒU VQWVGU CHHCKTGU EGUUCPVGU CW FČŒVTKOGPV FG NGWT CEVKXKVČŒ RQWT WP VGORU KPFČŒĆ’PK /CKU UK EG TČ–NG FŨGZRGTV GUV WPG EJCTIG KN GUV CWUUK WP VKVTG JQPQTKĆ’SWG RQWT UQP dĂŠtenteur, ainsi qu’un gage de qualitĂŠ, de savoir-faire et de droiture auprès de la clientèle. TĂŠmoignages. MARJOLAINE DESMARTIN

Ferydoun Kabiry, restaurateur de tapis et tapisseries

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i 2*1615 &4

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.ŨGZRGTVKUG FG (GT[FQWP -CDKT[ PG RTQĆ’VG RCU SWŨČƒ UGU clients. Expert et restaurateur de tapis et tapisseries, EG /GKNNGWT 1WXTKGT FG (TCPEG FQPV NC UQEKČŒVČŒ 4GPCKUUCPEG FW 6CRKU .KOQIGU GUV NCDGNNKUČŒG Entreprise du Patrimoine Vivant, a un savoir-faire

i www.kabiry.com

RTČŒEKGWZ FQPV KN HCKV RTQĆ’VGT CUUWTCPEGU RCTVKEWNKGTU et entreprises. ÂŤ Je rĂŠalise parfois plusieurs centaines d’expertises dans l’annĂŠe. Âť L’artisan est ĂŠgalement expert auprès de la cour d’appel de Limoges, depuis LCPXKGT ÂŤ Ă€ partir du moment oĂš j’ai ĂŠtĂŠ inscrit sur la liste, un juge peut demander mon avis technique en cas de litige. Âť Dans la rĂŠalitĂŠ, le domaine de EQORČŒVGPEG FG (GT[FQWP -CDKT[ PG NŨC GPEQTG LCOCKU conduit dans les couloirs d’un tribunal. Et pour cause : ÂŤ Très souvent, les parties prĂŠfèrent trouver un compromis que d’aller en justice Âť. MalgrĂŠ tout, Ă l’issue de sa pĂŠriode probatoire de trois CPU NŨCTVKUCP GZRGTV C FČ› TGPQWXGNGT GV LWUVKĆ’GT UQP inscription. ÂŤ J’ai recensĂŠ les travaux effectuĂŠs pendant cette pĂŠriode et attestĂŠ avoir suivi des formations juridiques. Âť 5ŨKPUETKTG FCPU NC FWTČŒG EQOOG GZRGTV LWFKEKCKTG GUV KORQTVCPV RQWT (GT[FQWP -CDKT[ ÂŤ Comme pour les objets d’art, le secteur des tapis et tapisseries nĂŠcessite de mettre les gens, les clients, en FRQͧDQFH }

LES CONSEILS de -HDQ )UDQŠRLV -DFRE FRQVHLOOHU GX SUÂŤVLGHQW GX &1&(- • Mieux vaut MXVWĻHU G˸XQH H[SÂŞULHQFH LPSRUWDQWH - une trentaine d’annĂŠes dans le mĂŠtier, sauf Ă Ĺ“uvrer dans un domaine VTČ‹U URČŒEKĆ’SWG Ť CXCPV FG RTČŒUGPVGT UC ECPFKFCVWTG Čƒ NC HQPEVKQP FŨGZRGTV LWFKEKCKTG GV PG RCU UG FČŒEQWTCIGT CW RTGOKGT TGHWU • Les cours d’appel demandent de plus en plus Ă ce que les postulants soient formĂŠs Ă la procĂŠdure. N’hĂŠsitez pas Ă vous renseigner auprès des compagnies d’experts, qui ont toutes un service de IRUPDWLRQ SURFÂŞGXUDOH. • Un expert de justice doit en toutes circonstances respecter les valeurs cardinales du serment prononcĂŠ lors de son inscription : GRQQHU VRQ DYLV HQ VRQ KRQQHXU HW VD FRQVFLHQFH. * Conseil national des compagnies d’experts de justice

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www.cncej.org

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

VIE D'ARTISANS [ LES ARTISANS EXPERTS AU RAPPORT

Sylvie Fouanon, restauratrice de pianos

ÂŤ Donner ses compĂŠtences Ă la justice Âť

/CČ‘VTG CTVKUCP GP OČŒVKGTU FŨCTV 5[NXKG (QWCPQP TGUVCWTG FGU RKCPQU FGRWKU CPU 'P UQP CVGNKGT 2KCPQU $CNNGTQP 2CTKU QDVKGPV NG NCDGN '28 'PVTGRTKUG FW 2CVTKOQKPG 8KXCPV 2QWT RTQNQPIGT EG RCTEQWTU FŨGZEGNNGPEG 5[NXKG (QWCPQP RQUVWNG Čƒ NC fonction d’expert judiciaire. Après apprĂŠciation de ses compĂŠtences et enquĂŞte de moralitĂŠ, l’artisane est inscrite sur la liste d’experts de la cour d’appel de 2CTKU GP FČŒEGODTG &ČŒIČ…V FGU GCWZ NKVKIG GPVTG CUUWTCPEGUŲ 5[NXKG Fouanon intervient Ă la demande des magistrats ou des justiciables pour ĂŠmettre un avis technique qui, s’il ne s’impose pas au juge, est dĂŠterminant. m 1RXV devons ĂŞtre impartiaux. Dire le probablement vrai et le certainement faux. Âť La restauratrice s’est familiarisĂŠe avec la sphère judiciaire : m 1RXV EÂŤQͧFLRQV GH formations, mais cela reste très compliquĂŠ. De nomEUHXVHV SHUVRQQHV YÂŤULͧHQW FH TXH O̸RQ IDLW 6DQV FRPSter que notre expertise nous engage pour longtemps Âť. .C VČ…EJG GUV U[PQP[OG FG UVTGUUŲ GV FG VGORU ÂŤ Dès qu’on vous appelle, il faut se rendre disponible. La justice prend le dessus sur le travail. Âť MalgrĂŠ toutes

i www.pianos.fr

NGU EQPVTCKPVGU KPJČŒTGPVGU Čƒ EGVVG HQPEVKQP 5[NXKG (QWCPQP [ GUV CVVCEJČŒG ÂŤ C’est un titre, une position, qui rejaillit favorablement sur notre activitĂŠ. Âť La restauTCVTKEG C HCKV FGU ČŒOWNGU UC U‘WT %NCKTG )KWKQTICF\ČŒ spĂŠcialisĂŠe dans la restauration de monuments hisVQTKSWGU C ČŒVČŒ KPUETKVG CW VCDNGCW FGU GZRGTVU auprès de la cour d’appel de Paris.

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Jean Paulignan, bijoutier-joaillier

ÂŤ Une dĂŠmarche presque philanthropique Âť

MaĂŽtre artisan bijoutier-joaillier Ă Thuir, Jean Paulignan est expert judiciaire auprès de la cour d’appel de /QPVRGNNKGT FGRWKU ÂŤ Mon premier cas concernait une malfaçon sur des fontes. Âť MalgrĂŠ une annĂŠe de droit et la prĂŠsidence du conseil des prud’hommes de Perpignan, Jean Paulignan reconnaĂŽt volontiers que la fonction d’expert judiciaire peut ĂŞtre intimidante. ÂŤ On a peur de se tromper. Âť 'P CPU NŨCTVKUCP GUV KPVGTXGPW sur une vingtaine de cas‌ dont un en PrincipautĂŠ de Monaco. ÂŤ Il s’agissait aussi de malfaçons, mais les sommes en jeu ĂŠtaient considĂŠrables : des centaines de milliers d’euros. Âť Jean Paulignan met un point d’honneur Ă effectuer ses expertises minutieusement, leur consacrant le temps nĂŠcessaire. ÂŤ Ça occupe, mais les avantages sont certains. Pour le public, un expert est un homme qui connaĂŽt tout. J’ai aussi la satisfaction d’aider les magistrats Ă rĂŠsoudre certaines affaires. Âť &GRWKU NŨCTVKUCP GUV ČŒICNGOGPV CUUGUUGWT FG NC Commission de conciliation et d’expertise douanière.

i www.bijou paulignan.com

Il a ĂŠtĂŠ sollicitĂŠ sur une quinzaine de cas. ÂŤ J’habite Ă proximitĂŠ de la frontière espagnole et il peut y avoir SDV PDO GH WUDͧF QRWDPPHQW GH ELMRX[ 0RQ UÂśOH HVW d’Êvaluer les pièces que les douaniers me soumettent. Âť

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

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PINION

« Une démarche de design bien menée doit rendre l’artisan plus créatif »

L’APCI Créée en 1983, l’Agence pour la

promotion de la création industrielle

est une association reconnue d’intérêt

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Anne-Marie Boutin Fondatrice et présidente de l’Agence pour la promotion de la création industrielle (APCI)

général qui valorise le design comme élément clé de l’innovation économique, sociale et culturelle. L’APCI organise ainsi L’Observeur du designTM, prix internationalement reconnu, vitrine de l’innovation et de la créativité « à la

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Convaincue de la nécessité pour les artisans de se moderniser tout en préservant leur savoir-faire, de développer leur créativité et de valoriser l’image de leur métier, Anne-Marie Boutin croit en l’intérêt du design pour les aider dans cette démarche.

française », et le Forum Design, mode

PROPOS RECUEILLIS PAR BARBARA COLAS

elle participe aux grands événements

d’emploiTM pour l’insertion des jeunes professionnels du design. Sous la bannière France Design InnovationTM, internationaux du design. Elle mène également des projets pilotes en Europe,

LMA : Quel peut être l’apport du design pour le secteur ? Anne-Marie Boutin : Les études montrent que, quels que soient leur taille et leur secteur d’activité, les entreprises qui ont intégré le design sont plus innovantes, la croissance de leur chiffre d’affaires plus rapide, leur développement à l’export également, et elles rebondissent plus vite après les périodes de crise. C’est vrai des entreprises artisanales. Parce que le designer observe les usages des consommateurs, il peut aider l’artisan à faire évoluer ses produits et services, parfois en rupture avec les pratiques du secteur. En apportant son regard sur le savoir-faire de l’artisan, le designer l’aide à le faire évoluer tout en RTȌUGTXCPV EG SWŨKN C FG URȌEKƒSWG &GU ƒNKȋTGU OGPCEȌGU TGXKUKVGPV CXGE FGU designers leur savoir-faire traditionnel grâce à de nouveaux matériaux ou de PQWXGNNGU VGEJPQNQIKGU &’autres enrichissent leur offre en proposant des services ou produits d’accompagnement suggérant de nouveaux usages.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2015

LMA : À quels autres pans de l’entreprise le designer peut-il s’intéresser ? A.-M. B. : Par le regard qu’il porte sur le métier, le designer peut faire évoluer les méthodes, les outils... Sa connaissance d’autres métiers lui permet de faire des innovations de transfert. Il peut bien entendu aussi travailler à la valorisation ou ȃ NC OQFKƒECVKQP FG NŨKOCIG FG NŨCTVKUCP (boutique, vêtements de travail, emballages des produits, documents de communication, site Internet...). Par ailleurs, les artisans sont de plus en plus sensibles à la nécessité, pour valoriser leur profession, d’améliorer les conditions de travail de leurs collaborateurs. Ils veillent à la conception de leurs espaces de travail et de leurs outils, comme des ciseaux ergonomiques pour coiffeurs, des compas professionnels de précision pour tailleurs de pierre, menuisiers, charpentiers, luthiers, de pousse-borniers pour les électriciens ou encore de marteaux anti-vibrations…

auprès de la Commission européenne.

i

www.apci.asso.fr

LMA : Comment l’artisan peut-il intégrer le design dans son entreprise ? A.-M. B. : Il ne s’agit pas de faire intervenir le design partout de manière massive. Le choix du périmètre de l’intervention et de son moment est important car le design doit s’intégrer harmonieusement dans les processus mis en œuvre par l’artisan, surtout si l’entreprise pratique le travail d’équipe. Une démarche de design bien menée doit rendre l’artisan plus créatif. On est loin de l’idée que le designer apporte sa création à un artisan réduit au rôle d’exécutant ! La qualité de la relation artisan/designer est donc primordiale. Pour choisir son designer, l’artisan peut se faire aider par un organisme de promotion du design, une organisation professionnelle, une chambre de métiers ou un consultant en innovation.

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