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N°252 SEPTEMBRE 2011 0,46 %

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Hommes & MĂŠtiers

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Sommaire

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Actualité _ 4 Formations 2e semestre 2011 : demandez le programme 5 Concrétisez vos projets avec Ardan : recruter et former un nouveau collaborateur avec un soutien financier 6 Portrait d’apprentie : apprentissage, gagner par la confiance

7 Meuse & Merveilles : la signature des saveurs du terroir meusien 8 Répertoire des métiers

Dossier _

Depuis plusieurs mois, vous êtes nombreux à vous plaindre de recevoir des courriers provenant d’organismes frauduleux avec des tarifs exorbitants.

Mais comment s’y retrouver ?

Métier _ 14 Installateur photovoltaïque : un nouveau métier, fragile. Avec le réchauffement climatique, les consommateurs se ruent sur les énergies vertes. Mais l’électricité solaire se révèle un créneau irrégulier 16 PESCH’élec, électricité générale à Loisey : le photovoltaïque, une fleur du bouquet énergétique

Repères _ 17 Paroles d’expert : l’assurance des risques d’impayés des artisans Accueil sur rendez-vous au RSI Lorraine

Gestion-comptabilité : comment éviter ou récupérer un impayé ? Les retards de paiement et les factures impayées sont une des principales causes de défaillance des entreprises artisanales. Aussi, nous a-t-il semblé important de vous proposer un dossier spécial pour vous préparer à cette situation et mieux y remédier. 10 à 13

Le Régime Social des Indépendants est quant à lui confronté à une ambiguïté avec le même sigle RSI à savoir le Répertoire des Sociétés et des Indépendants, mais également le SRI, dont la cotisation demandée de 249 € n’est absolument pas en relation avec votre protection sociale obligatoire provenant du RSI Lorraine. Vous pouvez recevoir également des courriers provenant de Infos-Siret (197,34 €), Inforegistre (143,52 €), Registre des créations (119,60 €)… Il s’agit de bulletins d’adhésion à un service facultatif dont les clauses du contrat figurent au verso et qui ne prendra effet que si celui-ci est signé et accompagné d’un paiement.

Aucun de ces enregistrements n’est obligatoire ! Ne souscrivez pas ! Dans le doute, contactez la Chambre de Métiers et de l’Artisanat au 03 29 79 20 11 Nous vous renseignerons.

18 Salon International du Patrimoine Culturel 2011 : le savoir-faire d’excellence de la Lorraine La recette du chef

Ce magazine contient une invitation au CFAI.

Magazine édité par l’Association pour la Promotion et le Développement de l’Artisanat Lorrain. n. Chambres de Métiers et de l’Artisanat de Meurthe-et-Moselle, de la Meuse, de la Moselle et des VosgesesÉpinal. Rédacteurs en chef : I. MOLIN - L. FEDERSPIEL - T. LATARCHE- PE. PICHON. Rédaction graphique hique:: Pixel Image - Metz. Conception et réalisation : TEMA|presse - Metz. Dépôt légal : N° 1.042 - Septembre 2011. ISSN 2104-4325. Impression : Groupe Socosprint imprimeurs / 88000 Épinal - Certifiée PEFC CTP/1-013. Ce produit est issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées.

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ActualitĂŠ Meuse

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Formations - 2e semestre 2011

Demandez ! Zoom M M ’ : - ’

Participez Ă un stage entièrement pris en charge : ÂŤ Concevoir et rĂŠaliser vos publicitĂŠs de fin d’annĂŠe Âť. DurĂŠe : 2 jours. jours Les 17 et 24 octobre 2011 Ă la CMA de Bar-le-Duc, les 31 octobre et 7 novembre 2011 Ă la CMA de Verdun. ² C C G 03 29 79 75 23 ?D<EHC7J?GK; # 8KH;7KJ?GK; # ?DJ;HD;J # CKBJ?Cx:?7

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4 Hommes & MÊtiers - °252 2011

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Concrétisez vos projets avec Ardan

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Recruter et former un nouveau collaborateur avec un

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qualité, la transmission de l’entreprise… Cette action est portée par le Conservatoire national des arts et métiers et financée par le Conseil régional de Lorraine. Elle accompagne plus de 160 entreprises lorraines chaque année, avec un

taux d’emploi des pilotes de projet de l’ordre de 85 %.

² Contact Philippe Daumas Tél. : 03 29 84 74 43 Email : p.daumas@cma-meuse.fr *Action régionale pour le développement d’activités nouvelles

J Jean-Marc Josselin, nouveau président de la Capeb Meuse

Le 23 mai dernier, le Conseil d’administration de la Capeb Meuse a renouvelé lé les l membres de son Bureau. Jean-Marc Josselin a été élu Président de la Capeb pour un mandat de trois ans. Âgé de 34 ans, marié et père de deux enfants, Jean-Marc Josselin est charpentier couvreur à Tilly-sur-Meuse. Il a créé son entreprise individuelle en avril 2000. Il compte aujourd’hui cinq salariés. Administrateur depuis 11 ans, Jean-Marc Josselin connaît bien les rouages de la Capeb.

L C • 245 entreprises artisanales du bâtiment adhérentes, soit 34 % des entreprises du bâtiment inscrites à la Chambre de Métiers et de l’Artisanat. • 55 % de ces entreprises ont moins de 10 salariés, 40 % d’artisans travaillant seuls et 2 % d’entreprises emploient plus de 10 salariés.

© Photos : CMA55

rdan* participe depuis 1988 à l’essor des entreprises artisanales et leur donne les moyens humains de concrétiser et pérenniser un projet de développement, création ou transmission d’activité, en aidant le chef d’entreprise à identifier, former et financer pendant six mois un nouveau collaborateur, pilote de projet. Les démarches accompagnées peuvent être la création d’un service commercial ou export, le lancement d’un nouveau produit, l’intégration d’un nouveau savoir-faire technique, la structuration de l’informatique, la mise en œuvre d’une démarche

Depuis quelques mois, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Meuse, en collaboration avec les communautés de communes, rencontre les artisans sur leur territoire et organise des visites d’entreprises avec les personnalités locales. L’objectif est de présenter aux artisans les différentes aides et prestations que la CMA et les collectivités locales peuvent leur apporter. Les premiers rendez-vous ont été marqués par un enthousiasme très constructif qui encourage la CMA à poursuivre son tour des Codecom et à multiplier les visites d’entreprises. Elle vous donne d’ores et déjà rendez-vous pour les prochaines réunions et visites d’entreprises qui auront lieu à Verdun, Pierrefitte, Revigny, Vaucouleurs… Hommes & Métiers - °252 2011 5

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ActualitÊ Meuse Portrait d’apprentie

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n 2007, Pauline Zacharias a repris le salon de coiffure dans lequel elle travaillait en qualitĂŠ de salariĂŠe depuis plus de 9 annĂŠes. De collègue, elle est donc devenue patronne d’Olivia, apprentie en CAP coiffure. Olivia traversait alors une pĂŠriode chahutĂŠe qui l’avait dĂŠtournĂŠe du travail et de la formation. Elle ĂŠchouait logiquement Ă son # L’Artisan Coiffeur Ă Verdun # Apprentie : Olivia PAGANI # MaĂŽtre d’apprentissage : Pauline ZACHARIAS

examen. Pauline Zacharias s’est alors entretenue avec Olivia et sa mère. Des ultimatums ont ĂŠtĂŠ posĂŠs. La maman partageait la vision du chef d’entreprise. Elles attendaient de l’investissement dans le travail et dans la formation. ÂŤ Elle ĂŠtait exigeante voire perfectionniste. Elle m’encourageait et m’a aidĂŠe Ă retrouver confiance en moi. Elle voulait que je rĂŠussisse, confie Olivia. Il a fallu que je sois directive au dĂŠbut tout en l’encourageant Ă prendre conscience de ses qualitĂŠs. Ensuite elle s’est ouverte en gĂŠnĂŠral, est devenue curieuse et s’est sentie de plus en plus concernĂŠe par le mĂŠtier et la vie du salon Âť, prĂŠcise sa

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Apprentissage : G

L’apprentie L’ i coiffeuse, iff Olivia Oli i Pagani, P i et son maÎtre Î d’apprentissage, d’ i Pauline Zacharias.

Apprentissage et assiduitĂŠ L’assiduitĂŠ au CFA et en entreprise est une condition de rĂŠussite aux examens. Les statistiques sautent aux yeux. L’Êchec aux examens touche principalement les jeunes dont l’absentĂŠisme au CFA et en entreprise est avĂŠrĂŠ. Les maĂŽtres d’apprentissage et les professeurs y seront particulièrement attentifs dès la prochaine rentrĂŠe.

patronne. Olivia a obtenu son CAP et deux ans après son BP coiffure.

² Contact L’Artisan Coiffeur 7 rue PrĂŠs PoincarĂŠ 55100 Verdun TĂŠl. : 03 29 86 27 58

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Une partie des salariĂŠs de la coiffure quitte le mĂŠtier alors mĂŞme que le dĂŠveloppement des compĂŠtences et la fidĂŠlisation de la clientèle se construisent dans la durĂŠe. Quelles sont les raisons de ces ruptures de trajectoires professionnelles ? Perturbent-elles le fonctionnement des salons de coiffure et dans quelle mesure ? La profession s’inquiète de cette situation. Ainsi, la Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat, l’Aract et l’UDC, avec l’appui de cabinets conseils, mènent une action collective avec les artisans coiffeurs volontaires. L’objectif est d’identifier les diffĂŠrentes causes de ces ruptures prĂŠmaturĂŠes pour concevoir avec les professionnels des solutions qui pourraient profiter tant aux salariĂŠs qu’aux chefs d’entreprises. Ă€ partir de septembre des consultants en ressources humaines se rendront dans les salons volontaires et organiseront des rencontres Ă la CMA pour ĂŠlaborer avec les professionnel(le)s des rĂŠponses adaptĂŠes. ² R : P -É P 03 29 79 76 60 . @ - .

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Meuse & Merveilles

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La signature des saveurs du

La marque ÂŤ Meuse & Merveilles Âť assure la promotion des produits et

de la qualitĂŠ des savoir-faire traditionnels des agriculteurs, artisans et autres entreprises meusiennes.

U Les produits rĂŠfĂŠrencĂŠs doivent rĂŠpondre Ă au moins deux des trois critères suivants : O Utilisation d’une matière première meusienne. O Fabrication ou transformation en Meuse. O Forte identitĂŠ meusienne ou territoriale.

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’ M&M met à disposition un agent pour organiser le rÊfÊrencement ; elle assure le dÊveloppement de la marque, sa promotion et celle des entreprises adhÊrentes. Elle vous dote d’outils et d’une charte graphique pour communiquer avec la signature

 Meuse et Merveilles , vous rÊserve une place sur son site Internet, et enfin assure votre prÊsence sur des foires et des Salons‌

² Contact Claire George au 03 29 79 75 23 ou c.george@cma-meuse.fr

T , ! Ă€ partir du 1er octobre 2011, les tĂŠlĂŠprocĂŠdures deviendront obligatoires pour les professionnels dont le chiffre d’affaires est supĂŠrieur Ă 230 000 â‚Ź. L’obligation concerne : • la TVA (dĂŠclaration, paiement et demande de remboursement), • le paiement de l’impĂ´t sur les sociĂŠtĂŠs, • le paiement de la taxe sur les salaires. Le prĂŠlèvement de vos impĂ´ts ne se fait qu’à ÊchĂŠance, alors un petit conseil : anticipez vos paiements pour ĂŠviter les pĂŠriodes d’affluence oĂš les connexions peuvent ĂŞtre difficiles. La CMA peut vous aider Ă crĂŠer votre espace sur www.impots.gouv.fr. ² C : C G 03 29 79 20 11 . @ - .

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Répertoire des métiers JUIN 2011

IMMATRICULATIONS ² ROGIE Valentin Installation électrique. 55100 CHATTANCOURT ² HENRY Fabienne Pose de faux ongles manucure… 55430 BELLEVILLE-SUR-MEUSE ² DEFAUT Morgane Coiffure à domicile. 55120 LES ISLETTES ² GUILLAUME Anthony Menuiserie PVC 55800 REVIGNY-SUR-ORNAIN ² VILLIGER Michel Plâtrerie interieur. 55000 BAR-LE-DUC ² SAS ECO’PUR Ts travaux assainissement récupération eaux… 55160 FRESNES-EN-WOEVRE ² FEVRIER Ophélie Prothésiste ongulaire. 55100 VERDUN ² DEVAUX Romuald Rénovation intérieure peinture plâtrerie… 55150 REVILLE-AUX-BOIS ² SARL VIN ET FOURCHETTE Fab art. associée à vente plats consommation immédiate. 55000 BAR-LE-DUC ² BORD Anne Coiffure mixte. 55600 MONTMÉDY ² ESCURE Stéphane Peinture plaquiste pose carrelage… 55400 BUZY DARMONT ² AUBERTIN Christophe Prises de vues aériennes photos… 55230 ARRANCY-SUR-CRUSNE ² MAUSOLEO Franck Voiture de petite remise. 55000 BAR-LE-DUC ² SARL TAXIS MERCIER TCM Taxis. 55000 BAR-LE-DUC ² SARL AC REMY Garage autos. 55200 COMMERCY ² EURL LE NOUVEAU PATATI PATATA Fab. art. associée à vente de plats consommation immédiate. 55000 BAR-LE-DUC ² SARL DES DOCKS STAINOIS Fab. et vente de literie et ts produits dérivés. 55400 &-ÉTAIN ² BOUVIER – PEYRET Damien Aménagements intérieurs agencement rev.sols murs. 55100 VERDUN ² SARL MSC Travaux de montage structures métalliques. 55160 MARCHEVILLEEN-WOEVRE ² CHAUFER Patrice Sciage à façon petits travaux intérieurs et extérieurs. 55100 VERDUN ² SARL RCF Fournitures et pose menuiserie bois pvc alu… 55400 ÉTAIN ² CHEVALIER Fabrice Nettoyage et rénovation toitures. 55100 VERDUN ² CAMUS Florian Restauration traditionnelle… 55400 MOGEVILLE ² RAGOT Jacques Travaux peinture intérieur plâtrerie. 55190 VOID-VACON ² BREUIL Céline Commerce détail fleurs. 55000 LONGEVILLE-EN-BARROIS

² PIERROT Thomas Conception modèle pour étalages déco. 55000 BAR-LE-DUC ² FETTIG Jean-Marc Travaux maçonnerie générale. 55170 COUSANCES-LES-FORGES ² LORETTE Alexandre Travaux maçonnerie générale. 55500 LIGNY-EN-BARROIS ² CHILES Jonathan Travaux plâtrerie intérieur. 55190 MENIL-LA-HORGNE ² FAYE Marion Bijouterie fantaisie et articles similaires. 55400 FOAMEIX-ORNEL ² MULLER Ana Fab armes et munitions. 55300 SAINT-MIHIEL ² HATTINK Edwin Travaux de charpente. 55270 AVOCOURT

RADIATIONS ² MORLET Éric 55840 THIERVILLE-SUR-MEUSE. Vente du fonds ² DEBRAUX Joëlle 55000 SEIGNEULLES. Cessation pure et simple ² VINKEL Laurent 55290 RIBEAUCOURT. Liquidation judiciaire ² CYELEC SARL 55200 COMMERCY. Liquidation judiciaire ² EURL COOSEMANS Antoine 55170 SAVONNIÈRES EN PERTHOIS. Liquidation judiciaire ² SARL ECOLEC EST 55700 WISEPPE. Liquidation judiciaire ² SARL M.E.S. CONSTRUCTION 55100 VERDUN. Liquidation judiciaire ² SARL REPROGRAPHIE VERDUNOISE 55100 VERDUN. Liquidation judiciaire ² CAMUS Florian 55400 EIX. Cessation pure et simple ² LEDERNE Aurélien 55120 AUBREVILLE. Liquidation judiciaire ² SARL HP IMAGE 55000 SAVONNIÈRES-DVT-BAR. Liquidation judiciaire ² SARL DE LA VOIE SACRÉE 55000 PETIT-RUMONT. Liquidation judiciaire ² FEUILLEN Patrick 55600 VIGNEUL-SOUS-MONTMÉDY. Liquidation judiciaire ² GAUDRILLER Bernard 55400 GUSSAINVILLE. Liquidation judiciaire ² SARL FERRIOL-FRÈRES 55140 MAXEY-SUR-VAISE. Liquidation judiciaire ² LUTZ José 55190 BROUSSEY-EN-BLOIS. Liquidation judiciaire ² SARL LC PLÂTRE 55800 REVIGNY-SUR-ORNAIN. Liquidation judiciaire ² SARL VAL’STREET MOBILIER URBAIN & COMMUNICATION 55210 LACHAUSSÉE. Liquidation judiciaire ² DIETRICH Francy 55200 COMMERCY. Vente du fonds ² NEMES Éric 55110 DUN-SUR-MEUSE. Décédé ² J.L.C. POSE SARL 55300 BOUQUEMONT. Dissolution

² FINI-DEC SARL 55140 VAUCOULEUR. Dissolution ² SOCQUET-JUGLARD Cyril 55000 LISLE-EN-RIGAULT. Cessation pure et simple ² MULLER Frédéric 55300 SAINT-MIHIEL. Santé

JUILLET 2011

IMMATRICULATIONS ² AUBERTIN Christophe Prises de vues aériennes photos… 55230 ARRANCY-SUR-CRUSNE ² FERO Drinaldi Carrelage peinture pose pavés… 55430 BELLEVILLE-SUR-MEUSE ² EURL HENRY Jérôme Travaux de terrassement. 55150 MERLES-SUR-LOISON ² HENEGAR Anthony Serrurerie. 55000 FAINS-VEEL ² BRETON Nathalie Coiffure hors salon. 55260 PIERREFITTE-SUR-AIRE ² DELATTRE Cyril Menuiserie. 55400 ÉTAIN ² PIROT Bernard Entretien réparation patrimoine bâti… 55100 BRAS-SUR-MEUSE ² SARL CONTRÔLE TECHNIQUE MATÉRIELS DE TRAVAUX PUBLICS Contrôle technique matériel TP… 55100 VERDUN ² SARL ALU. LAURENT Fab. menuiserie aluminium. 55190 SORCY-ST-MARTIN ² PARMENTIER Éric Rép. matériel motoculture plaisance. 55210 VIGNEULLES-LÈSHATTONCHATEL ² LEFRANC Gisèle Assemblage mécanique conditionnement emballages bois. 55140 UGNY-SUR-MEUSE ² SARL GARAGE DU PARC Carrosserie réparation tous véhicules. 55100 VERDUN ² MAYEUR Thierry Inst. chauffage individuel. 55000 NAIVES-ROSIÈRES ² LOPEZ Mathias Pose meubles cuisine salles bains… 55200 CHONVILLE-MALAUMONT ² AVOL Morgan Soins esthétiques onglerie maquillage. 55170 COUSANCES-LES-FORGES ² REMETER Cédric Dépannage entretien systèmes chauffage… 55840 THIERVILLE-SUR-MEUSE ² EURL MEUSE TOITURE Travaux menuiserie charpentes couvertures… 55120 AUZEVILLE-EN-ARGONNE ² QUINET Laure Coiffure en salon. 55000 BAR-LE-DUC ² BRIANNE Pascal Maréchalerie. 55160 COMBRES-S-L-CÔTES ² DE ANTONI Séverine Dépannage informatique. 55400 BRAQUIS ² SARL GOL ELEC Travaux installation électrique. 55200 COMMERCY ² BULIN Philippe Rép. ordinateurs et équipement périphériques. 55000 BAR-LE-DUC

² EURL COIFFURE 3C Coiffure en salon. 55140 RIGNY-ST-MARTIN ² SARL LJ ÉCHAFAUDAGES Travaux installation divers. 55140 VAUCOULEURS ² SARL LAIT-NERGIE Séchage bois et toutes matières végétales… 55150 LISSEY ² HENRION Maxime Dépannage inst. vente matériel informatique. 55100 VERDUN ² RAULLET Clément Isolation plomberie pose carrelage cloisons… 55150 PEUVILLERS ² SARL S.F.D. Plats préparés restauration traditionnelle… 55100 VERDUN ² SARL JOSÉ LECLERC Installation eau gaz. 55000 BAR-LE-DUC ² LESOUDIER Céline Fab. et finissage meubles divers. 55300 LACROIX-SUR-MEUSE ² GAUDEL Julie Coiffure hors salon. 55170 ANCERVILLE ² BIANCIOTTO Jean-Philippe Maréchalerie. 55210 WOEL ² LAIR Aurélie Coiffure hors salon. 55140 PAGNY-LA-BLANCHE-CÔTE ² DI GIANNANTONIO Nino Travaux couverture zinguerie et autres. 55600 MONTMÉDY ² SARL RESTO RAPIDE LES DÉLICES Fab et vente plats pour consommation immédiate. 55000 BAR-LE-DUC

RADIATIONS ² VANNEREUX Jean-Claude 55840 THIERVILLE-S/MEUSE. Retraite

² SARL ALCHIMIE 55840 THIERVILLE-S/MEUSE. Liquidation judiciaire ² SARL DÉCO COIFF 55100 VERDUN. Dissolution ² GEORGE Alexandre 55800 LAIMONT. Cessation pure et simple ² AUBOIS Claudine 55600 MONTMÉDY. Vente du fonds ² CALMUS Pierre 55200 RAULECOURT. Cessation pure et simple ² SAS ROBATECH 55300 BUXERULLES. Extension effectif ² PAQUIER Jérôme 55300 APREMONT-LA-FORÊT. Cessation pure et simple ² RICHL Éric 55120 NIXEVILLE-BLERCOURT. Cessation pure et simple ² TROUSSELARD Frédéric 55100 BELRUPT EN VERDUNOIS. Cessation pure et simple ² COLLIN Christian 55000 RESSON. Vente du fonds ² SARL VILLEMAIN FRÈRES 55200 GIRAUVOISIN. Dissolution ² PERRIN Benoît 55000 BAR-LE-DUC. Changement de département ² MERCIER Rachel 55000 VAVINCOURT. Mise en location gérance du fonds ² MARANGE Claude 55000 TANNOIS. Mise en location gérance du fonds ² A-A-AMBULANCES AGUIR 55800 REVIGNY-SUR-ORNAIN. Vente des activités artisanales maintien au RCS

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r e i s s o d

Gestion-comptabilité

Comment éviter ou ? Les retards de paiement et les factures impayées sont une des principales causes de défaillance des entreprises artisanales. Rares sont celles qui y échappent. Aussi, nous a-t-il semblé important de vous proposer un dossier spécial pour vous préparer à cette situation et mieux y remédier.

L’

histoire commence souvent de la même façon : « En tout, j’ai 7 000 euros à l’extérieur, qui devraient être dans ma caisse. Cela correspond à 6-7 clients qui n’ont pas payé ces deux dernières années. Ça ne paraît peut-être pas beaucoup. Mais ces impayés peuvent mettre en péril mon entreprise. » Joseph, nous l’appellerons ainsi car il a souhaité garder l’anonymat, est artisan lorrain et travaille dans le terrassement. Il s’est installé à son compte il y a trois ans. « Je n’avais pas d’argent de côté. Les seules rentrées sont celles liées à mes clients. » Voilà maintenant 48 mois qu’il attend le paiement d’une facture de 1 500 euros. « J’ai fait appel à un service de contentieux : les cinq mandats m’ont coûté 375 euros. Et rien ! » Philippe pense avoir tout essayé. « Je réclame d’abord simplement. Après, je dis que je vais devant le

Tribunal. On croit que ça fait peur, mais ça ne marche pas toujours », à tel point qu’aujourd’hui ces impayés risquent de faire couler sa petite entreprise. La morale de ce témoignage est qu’il convient donc d’anticiper ce cas de figure pour ne pas y être confronté, ou alors de s’y préparer pour mieux savoir y faire face. A Partant du principe que récupérer une créance peut s’avérer long, fastidieux et coûteux, l’idéal est encore de s’y préparer à l’avance et de mettre en place un plan d’actions : O Selon votre activité, définissez précisément vos Conditions Générales de Vente (CGV). Si vous en avez la possibilité, faites-les rédiger par un conseiller juridique, avocat ou un spécialiste en la matière. Vous y mentionnerez vos modalités, conditions, délais de règlement, pénalités

de retard, délais de réclamation… Faites toujours signer un document contractuel (devis, bon de commande), car il engage celui qui fait appel à votre entreprise. Imprimez toujours vos CGV au dos de ces documents. Rédigez correctement votre facture, sachant qu’elle doit correspondre au devis ou au bon de commande. Si ce n’est pas le cas, vous auriez dû prévoir un avenant au devis ou au bon de commande. O Préparez-vous un échéancier. C’est un outil de gestion indispensable au suivi des encaissements. Vous listez dans ce tableau toutes les factures que vous émettez et la date à laquelle elles devraient être payées. O Parallèlement à ce tableau de bord, prévoyez un calendrier de relance (téléphone, e-mail, courrier). Par exemple : un retard de 3 jours = appel téléphonique. Un retard de 8 jours = lettre de relance n° 1, dans O

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À SAVOIR‌

Š Photos : Fotolia.fr

Q

Les impayĂŠs sont l’un des problèmes majeurs des entreprises artisanales et gangrènent la trĂŠsorerie des plus petites structures.

laquelle vous pourrez rappeler les termes de votre prĂŠcĂŠdent appel tĂŠlĂŠphonique de relance, etc. Mais veillez pour autant Ă ne pas utiliser un style trop agressif car votre client a peut-ĂŞtre ĂŠtĂŠ dĂŠbordĂŠ et rĂŠellement oubliĂŠ de payer votre facture. O Souscrivez une assurance juridique. Elle est souvent proposĂŠe en complĂŠment de votre assurance responsabilitĂŠ civile professionnelle. Elle est particulièrement adaptĂŠe pour les jeunes entreprises artisanales qui ne bĂŠnĂŠficient pas encore d’une assise financière solide. Elle sera aussi très utile dans le cas oĂš l’affaire devrait aller devant les tribunaux en prenant en charge les frais de procĂŠdures. Le problème d’impayĂŠs fait partie des risques de l’entreprise artisanale. En mettant en place de telles mesures en amont, vous vous donnez la capacitĂŠ de prĂŠvoir de manière professionnelle ce risque de dĂŠfaut de paiement. M Mais, si malgrĂŠ cela vous vous

retrouvez confrontĂŠ Ă un client qui n’a toujours pas rĂŠglĂŠ sa facture, il vous reste encore la possibilitĂŠ de lui envoyer une mise en demeure, plus formelle que la première relance. Dans celle-ci, rappelez au client qu’il a signĂŠ un devis et des conditions gĂŠnĂŠrales de vente et qu’il s’expose Ă des pĂŠnalitĂŠs de retard. Dans la majoritĂŠ des cas, le client ne voudra pas voir sa facture augmentĂŠe des pĂŠnalitĂŠs de retard et paiera. La mise en demeure doit toutefois ĂŞtre utilisĂŠe en dernier recours, une fois que vous aurez ĂŠpuisĂŠ toutes les pistes possibles Ă l’amiable. Cette action ne donnant pas plus de rĂŠsultat, il vous est alors possible de faire appel Ă un cabinet de recouvrement. Il prendra en charge votre dossier de recouvrement de crĂŠance. Certains facturent leurs prestations directement au client ÂŤ mauvais payeur Âť, qui voit donc sa facture encore augmenter. D’autres vous factureront leurs prestations. Il vaut donc mieux se renseigner prĂŠalablement sur les

• 1 impayĂŠ sur 3 dĂŠcoule d’une absence de relance. • 1 dĂŠpĂ´t de bilan sur 4 est dĂť aux impayĂŠs. • 35 % des paiements se font Ă ĂŠchĂŠance. • 98 % des entreprises ont ĂŠtĂŠ un jour concernĂŠs par des retards de paiement (11,5 jours en moyenne ; 9,1 jours pour les artisans du bâtiment). • 30 % le sont de façon rĂŠcurrente. • 125 % d’augmentation d’impayĂŠs en 2008 (annĂŠe record). • 600 milliards d’euros d’impayĂŠs chaque annĂŠe (3 fois le budget de l’État). • Le dĂŠlai de paiement moyen est de 67 jours (40 en Allemagne, 45 au Royaume-Uni, 95 au Portugal).

Q - ?

Savoir pourquoi votre client tarde à vous payer. Le prÊvenir des risques qu’il encourt s’il ne paie pas.

L’informer de l’avancement de la commande. Fixer un nouveau dĂŠlai de paiement très court par lequel vous subordonnez la continuitĂŠ de la commande. Si c’est techniquement possible, essayez de vous faire payer sur-le-champ, par exemple par carte bancaire.

L’injonction de payer, ordre donnĂŠ par le tribunal (d’instance pour un particulier, de commerce pour une entreprise), est notifiĂŠe par un huissier. Hommes & MĂŠtiers - °252 2011 11

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dossier

coĂťts d’un cabinet de recouvrement, les mĂŠthodes qu’ils emploient et surtout s’il existe des garanties de recouvrement des crĂŠances que vous leur confiez, et si oui dans quels dĂŠlais‌ P PassĂŠe la phase amiable, vous pouvez mettre, cette fois-ci, en Ĺ“uvre des procĂŠdures judiciaires : O L’injonction de paiement. Rapide et peu chère, c’est une procĂŠdure judiciaire ordonnĂŠe par le tribunal d’instance ou de commerce, donc c’est plus ÂŤ officiel Âť et surtout intimidant pour votre client. Vous n’avez pas besoin d’être assistĂŠ par un avocat, il suffit de remplir un formulaire et d’y joindre vos pièces justificatives (fa (factures certifiĂŠes co conformes, bons d de commande, eetc.). Son objecttif : obtenir le paiement de la

TĂŠmoin

Lors de votre première relance tĂŠlĂŠphonique, ne dites pas que vous ferez appel Ă des avocats‌ cela vous prive d’un moyen de pression bien trop tĂ´t.

crĂŠance, de manière forcĂŠe, par la saisie des biens (mobiliers ou immobiliers) du dĂŠbiteur. O L’assignation en paiement Elle permet de citer le dĂŠbiteur Ă comparaĂŽtre devant le tribunal. Plus longue, elle nĂŠcessite l’intervention d’un huissier qui va s’occuper de toutes les formes d’impayĂŠs (chèque

impayÊ, facture, lettre de change, etc.). L’avantage majeur rÊside dans le fait que lorsqu’un client n’exÊcute pas toute ou une partie de son obligation de payer, seul, l’huissier de justice peut l’y contraindre. Dans le dÊpôt de la procÊdure, il convient toutefois de faire une distinction entre le dÊbiteur commer-

Avant tout, il faut prÊvenir les impayÊs‌ A

A

• Analysez le profil de vvotre futur client. • Renseignez-vous prĂŠalablement sur sa santĂŠ financière : entourage, collègues, banquier, huissier‌ • InterprĂŠtez Ă temps un changement de comportement : refus de signer un avenant, de rĂŠgler un acompte ou une situation comme convenu.

I • PrĂŠsentez vos conditions gĂŠnĂŠrales de vente. Si vous n’en avez pas : faites-en rĂŠdiger par un spĂŠcialiste. • NĂŠgociez et fixez dès la signature du devis ou de la commande les dates de règlement. • Échangez ĂŠventuellement un règlement au comptant contre un escompte.

F • Faites signer un devis ou une commande quelles que soient vos relations passĂŠes avec le client. • Refusez de continuer Ă travailler si les ĂŠchĂŠances prĂŠvues ne sont pas respectĂŠes. • Faites signer un avenant pour tout changement par rapport Ă la commande initiale. • Remettez en main propre et rapidement la facture, montrez clairement que vous attendez le règlement prĂŠvu.

O • Relancez tĂŠlĂŠphoniquement le mauvais payeur dès que l’ÊchĂŠance est dĂŠpassĂŠe. • N’hĂŠsitez pas Ă vous rendre chez lui et traitez en prioritĂŠ toute objection liĂŠe Ă la finition de votre travail. • Organisez ensuite la relance par courrier systĂŠmatique, jusqu’à la mise en demeure en recommandĂŠ. • PrivilĂŠgiez la transaction, l’Êtalement du paiement Ă la procĂŠdure judiciaire. • Mettez en Ĺ“uvre la procĂŠdure d’injonction de payer dès que la mise en demeure reste sans rĂŠaction. Une astuce pour convaincre les plus rĂŠcalcitrants de votre dĂŠtermination : joignez Ă votre mise en demeure une copie, prĂŠalablement remplie par vos soins, du formulaire de demande d’injonction de payer (disponible Ă l’adresse suivante : http://vosdroits.service-public.fr).

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Expert

T Travailler plusieurs mois pour rien à cause d’un d impayÊ ? Ne prenez pas ce risque !

1. (RÉ)AGISSEZ VITE Une procĂŠdure administrative sans faille vous assure de pouvoir acter des diffĂŠrentes ĂŠtapes clĂŠs, utiles et nĂŠcessaires pour fixer le cadre de relation commerciale : • facturez des acomptes Ă la commande, • ĂŠtablissez des factures dès la prestation rĂŠalisĂŠe, • suivez scrupuleusement vos encaissements (ex : via Internet Cyberplus).

Š BPLC

Aujourd’hui, une entreprise sur quatre dÊpose le bilan suite à un ou plusieurs impayÊs de leurs clients. Il est primordial pour un artisan de dÊtecter le plus en amont possible ces Êventuelles difficultÊs. Voici quatre conseils d’Yves Sand, Directeur de l’Innovation et des IngÊnieries de la Banque Populaire Lorraine Champagne, pour contourner cette situation :

2. NE LAISSEZ PAS LA PLACE AU LITIGE Minimisez vos risques de litige, souvent source d’impayĂŠs : • rĂŠalisez dans les règles de l’art les prestations commandĂŠes, dans les dĂŠlais et au prix convenu, • actualisez rĂŠgulièrement et juridiquement vos fiches clients : par raison sociale et non par enseigne commerciale, siège social, solvabilitĂŠ grâce Ă l’utilisation de services de renseignements (ex : CREANCEinfo ).

çant et le dĂŠbiteur particulier, le premier dĂŠpendant du tribunal de commerce, alors qu’il s’agit du tribunal d’instance pour le second. O L’assignation en rĂŠfĂŠrĂŠ provision Elle vise l’obtention d’une provision sur les sommes dues. Cette procĂŠdure est particulièrement recommandĂŠe lorsque le dĂŠbiteur est au bord du dĂŠpĂ´t de bilan. O Enfin, certains font appel Ă un dernier recours, ni amiable ni contentieux, qui est dit du ÂŤ sit-in Âť. Il consiste Ă s’installer Ă l’accueil de l’entreprise ou devant le domicile de leur client, double de leur facture en main, en racontant Ă chaque visiteur l’objet de leur prĂŠsence. Artisan menuisier, lassĂŠ de relancer en ayant ÂŤ l’impression de parler dans le vide Âť, Jean l’a utilisĂŠ avec succès l’an dernier, mais reconnaĂŽt ÂŤ qu’il s’agit d’une mĂŠthode difficilement recommandable au vu des risques de dĂŠrapage. Bien maĂŽtrisĂŠe, elle peut nĂŠanmoins avoir son efficacitĂŠ Âť. Bref, vous l’aurez compris les impayĂŠs font partie de ces indicateurs que vous devez le plus surveiller en tant que chef d’entreprise, surtout qu’aujourd’hui un dĂŠpĂ´t de bilan sur

3. PRENEZ DES GARANTIES Si vous accordez des dĂŠlais de paiement Ă vos clients, vous leur faites ÂŤ crĂŠdit Âť. Alors, limitez vos risques par une prise de garantie en fonction du crĂŠdit allouĂŠ (dĂŠlai client). • ĂŠmettez des traites avec l’aval du dirigeant-client, • nantissez le matĂŠriel vendu, • voire prenez la caution du dirigeant-client. 4. TRANSFÉREZ VOTRE RISQUE Afin de vous concentrer sur votre mĂŠtier et minimiser vos risques, confiez-les Ă des opĂŠrateurs de services spĂŠcialisĂŠs : • en recouvrement de crĂŠances civiles ou commerciales, • en assurance-crĂŠdit (CREANCEassur), • en affacturage avec financement (Banque Populaire Factorem). ÂŤ L’artisan ne doit pas rester seul face Ă ses situations d’impayĂŠs et doit se rapprocher de sa CMA et de son banquier pour ĂŠvoquer sa situation. En tant que banquier, nous avons un rĂ´le d’analyse et d’accompagnement pour mettre en place des solutions. Un artisan sur deux trouve la solution Ă ses difficultĂŠs grâce Ă cette synergie bicĂŠphale Âť, conclut Francis Gross, Directeur du marchĂŠ des Professionnels Ă la BPLC et Directeur de la Socama (SociĂŠtĂŠ de Caution Mutuelle des Artisans) Lorraine Champagne.

quatre est dĂť Ă ces impayĂŠs. Et mĂŞme si leurs impacts sur votre trĂŠsorerie ne vous conduisent pas Ă la faillite, ils sont source de perte de temps et de frais exorbitants. A , ! Il n’est pas normal que vous ayez Ă courir après les impayĂŠs. En tant que patron artisan vous avez effectuĂŠ votre travail, et ce n’est donc pas Ă vous de jouer le banquier, ni d’être complexĂŠ par cette situation. Vous permettriez-vous d’avoir un retard de paiement sur les fiches de paie de vos salariĂŠs ? Alors pourquoi tolĂŠreriezvous des retards de paiement de vos

clients quand vous avez engagĂŠ des frais de main-d’œuvre, de matĂŠriel, etc. ? Et surtout n’oubliez jamais que votre CMA est lĂ pour vous accompagner dès les premiers signes de difficultĂŠs, et que certaines proposent des formations pour apprĂŠhender cette situation. Trop peu d’entreprises ont recours Ă ces services. Avoir le bon rĂŠflexe, c’est aussi savoir s’entourer rapidement des compĂŠtences de votre CMA et ne pas ĂŞtre confrontĂŠ un jour au dĂŠpit de Joseph, notre artisan lorrain : ÂŤ J’ai beaucoup de boulot, mais c’est encore difficile. C’est l’effet domino. Ă€ cause de ces impayĂŠs, je ne peux pas payer certains fournisseurs. Âť Hommes & MĂŠtiers - °252 2011 13

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MĂŠtier

Installateur photovoltaĂŻque

Un , fragile

Avec le rĂŠchauffement climatique, les consommateurs se ruent sur les ĂŠnergies vertes. Mais l’ÊlectricitĂŠ solaire se rĂŠvèle un crĂŠneau irrĂŠgulier.

L

e marchĂŠ du photovoltaĂŻque est porteur, mais risquĂŠ. S’il est historiquement dĂŠveloppĂŠ au Japon, en Allemagne ou aux ÉtatsUnis, c’est un secteur ĂŠmergent en France. Surtout depuis l’organisation du ÂŤ Grenelle de l’Environnement Âť. Pour inciter les Français Ă investir dans les ĂŠnergies alternatives, le gouvernement a imaginĂŠ un dispositif fiscal extrĂŞmement avantageux (aides rĂŠgionales gĂŠnĂŠreuses pour l’installation et crĂŠdit d’impĂ´t

de 50 % sur l’achat du matĂŠriel), tout en contraignant l’opĂŠrateur historique, EDF, Ă acheter l’Ênergie Ă un tarif plutĂ´t ĂŠlevĂŠ. L’effet d’aubaine fut immĂŠdiat avec un emballement de la demande. ÂŤ L’Ênorme majoritĂŠ des clients s’est lancĂŠe pour des raisons fiscales et une infime minoritĂŠ par conviction ĂŠcologique Âť, relève Fabrice Alizon, ĂŠlectricien de Badonvillers (54). En moins de six mois, la demande a explosĂŠ alors qu’il n’existait pas de filière proprement dite, et encore

moins de CAP et autres BP spÊcialisÊs dans ce secteur d’avenir. ConsÊquences : ce mÊtier exigeant des compÊtences à la croisÊe de plusieurs spÊcialitÊs, des artisans de formations initiales variÊes ont tentÊ leur chance sur ce crÊneau. On retrouve ainsi dans le photovoltaïque des Êlectriciens, des couvreurs (qui souvent ont embauchÊ des Êlectriciens dans leurs Êquipes) ou des plombiers chauffagistes qui avaient dÊjà de l’expÊrience avec le boum voici une

U ² Les Chambres de MĂŠtiers et de l’Artisanat de Lorraine ont crĂŠĂŠ la marque ÂŤ Artisans durables Âť. Un repère pour les clients‌ La Lorraine a la chance d’avoir Ă Nancy le Centre National d’Innovation pour le DĂŠveloppement Durable et de l’Environnement des Petites Entreprises (CNIDEP). Sous l’impulsion de cet organisme d’avant-garde en matière d’environnement dans le monde artisanal, les Chambres de MĂŠtiers et les organisations professionnelles du bâtiment - Capeb et FĂŠdĂŠration du Bâtiment ont lancĂŠ la marque ÂŤ Artisans Durables Âť. C’est une plus-value unique en France. Elle permet notamment Ă leurs clients d’avoir un prĂŠcieux repère dans le dĂŠdale des logos, des signalĂŠtiques publicitaires tapageuses ou des slogans lancĂŠs par des concurrents pas toujours sĂŠrieux. Ils signalent aux consommateurs qu’ils ont Ă faire Ă un professionnel d’expĂŠrience dans les domaines de l’Êco-construction ou de l’Êco-rĂŠnovation. Les entreprises candidates Ă cette marque reconnue pour son exigence par des partenaires tels que l’ADEME ou la RĂŠgion Lorraine, peuvent contacter les diffĂŠrents partenaires ou tout simplement tĂŠlĂŠcharger leur dossier de candidature sur Internet www.artisans-durables.fr. Elles doivent au minimum fournir des attestations de formations professionnelles techniques et Ă la qualitĂŠ environnementale, justifier de plusieurs expĂŠriences (avec des rĂŠfĂŠrences de chantier) et disposer d’assurances professionnelles, ainsi que d’un agrĂŠment prĂŠfectoral pour les poseurs de pompes Ă chaleur, un domaine oĂš des milliers de consommateurs ont ĂŠtĂŠ escroquĂŠs par des amateurs qui vendaient plus du crĂŠdit d’impĂ´t que de la compĂŠtence professionnelle en matière de mise en Ĺ“uvre. Ă€ ce jour, une trentaine d’entreprises pour toute la Lorraine ont franchi l’examen assez exigeant de leur dossier. ÂŤ C’est dommage, car beaucoup d’artisans ont des compĂŠtences et ne pensent pas Ă les faire valider Âť, constate Nadine Bertrand du CNIDEP. 14 Hommes & MĂŠtiers - °252 2011

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dizaine d’annĂŠes des panneaux solaires pour l’eau chaude sanitaire. U La plupart des Chambres de MĂŠtiers et des organisations professionnelles a lancĂŠ des formations sur mesure. ÂŤ Nous en sommes Ă six modules d’une semaine de formation depuis dĂŠbut 2010 Âť, tĂŠmoigne Magdalena Laurent du Syndicat des installateurs ĂŠlectriciens de la Moselle. ÂŤ Le problème, c’est que le photovoltaĂŻque a beaucoup ĂŠtĂŠ vendu comme un placement financier. Et avec les diminutions des aides rĂŠgionales, du crĂŠdit d’impĂ´t et du rachat du kilowatt/heure, le marchĂŠ a ĂŠtĂŠ freinĂŠ, et des quatre fers ! Âť Une situation que confirme Fabrice Alizon en dĂŠplorant la mauvaise presse de ce nouveau secteur : ÂŤ Un pourcentage important de chantiers a ĂŠtĂŠ mal menĂŠ et les dĂŠboires des consommateurs ont ĂŠtĂŠ mĂŠdiatisĂŠs. De plus, beaucoup de commerciaux ont vendu du photovoltaĂŻque sans s’assurer des compĂŠtences des poseurs derrière. Âť C’est sans parler des aigrefins qui ont laissĂŠ leurs clients en rase campagne‌ Ce mĂŠtier exige donc beaucoup de rigueur. Il faut maĂŽtriser le travail en hauteur et des conditions de sĂŠcuritĂŠ drastiques, bien connaĂŽtre la problĂŠmatique de l’ÊtanchĂŠitĂŠ car les systèmes varient avec des supports en matĂŠriaux composites

ou des bacs aciers, et bien entendu avoir des notions d’ÊlectricitĂŠ car derrière les panneaux photovoltaĂŻques, il faut installer et raccorder un onduleur qui transforme le courant continu en alternatif. Mais cela ne suffit pas. L’installateur photovoltaĂŻque doit surtout faire preuve d’une grande dextĂŠritĂŠ dans la prĂŠparation du dossier administratif pour son client. C’est le pire des casse-tĂŞte. J Première difficultĂŠ, mineure : ĂŞtre capable d’Êvaluer la bonne jauge, c’est-Ă -dire la surface de panneaux nĂŠcessaires en fonction de l’exposition au soleil et de l’orientation du toit (ce que les professionnels appellent ÂŤ le masque Âť ). Second obstacle, le plus dĂŠlicat : ĂŞtre capable de mener Ă bien le suivi administratif du dossier, de la signature du contrat au raccordement, au milieu d’une jungle bureaucratique, oĂš depuis la libĂŠralisation, des services d’EDF ont ĂŠtĂŠ scindĂŠs en entitĂŠs distinctes ou en filiales dont les interlocuteurs, les coordonnĂŠes et les adresses ont beaucoup changĂŠ ces dernières annĂŠes. En un mot, pour tenir dans ce mĂŠtier, il faut faire de la veille technologique tant les matĂŠriaux ĂŠvoluent, de la rigueur professionnelle et une constance dans la gestion de la logistique qui, Ă terme, paiera quand le marchĂŠ repartira.

Zoom U

² QualiPV est l’appellation sĹ“ur de QualiSol. Avec un contrĂ´le accru. QualiPV est une appellation de confiance recommandĂŠe par l’ADEME, les collectivitĂŠs locales, et prĂŠconisĂŠe par les Espaces Info-Énergie. Cette appellation des professionnels du photovoltaĂŻque qui renforce la crĂŠdibilitĂŠ des professionnels est la petite sĹ“ur du Label QualiSol qui, depuis un peu moins d’une dizaine d’annĂŠes, certifie les compĂŠtences des poseurs de panneaux solaires thermiques. Avec une diffĂŠrence cependant : si Ă l’Êpoque, on obtenait le Label QualiSol au terme d’une simple journĂŠe de formation, les organismes qui le dĂŠlivrent font dĂŠsormais preuve d’une plus grande exigence. ÂŤ Une entreprise qui dĂŠtient le label QualiSol ou QualiPV doit attester d’un niveau de formation accru Âť, tĂŠmoigne Nadine Bertrand du CNIDEP. ÂŤ Et les professionnels sont contrĂ´lĂŠs sur les chantiers au minimum tous les trois ans. Âť Pour en savoir plus : qualit-enr.org. PrĂŠcisons que l’appellation QualiPV se divise en deux : QualiPV module Élec (raccordement au rĂŠseau) et QualiPV module Bât (intĂŠgration au bâti), pour rĂŠpondre Ă la spĂŠcificitĂŠ des installations photovoltaĂŻques. Hommes & MĂŠtiers - °252 2011 15

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MĂŠtier

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Meuse

PESCH’Êlec, ÊlectricitÊ gÊnÊrale à Loisey

Le photovoltaĂŻque,

DotÊ d’une solide expÊrience dans la maintenance industrielle, la rÊalisation de travaux et l’organisation de chantier, Fabrice Pescheloche s’est installÊ en 2007 comme Êlectricien et s’est spÊcialisÊ dans les Ênergies renouvelables. C

? L’activitĂŠ est assez imprĂŠvisible. En 2011 le marchĂŠ a ĂŠtĂŠ calme, les crĂŠdits d’impĂ´t sont devenus moins attractifs et la mĂŠdiatisation plus discrète alors mĂŞme que le photovoltaĂŻque est très probablement très rentable en ce moment. Je pense que le marchĂŠ reprendra, j’ai dĂŠjĂ plusieurs demandes pour 2012. Q ’ ? Les kits sont nettement moins chers. Le coĂťt d’installation, main-d’œuvre comprise, a diminuĂŠ de près de 40 % par rapport Ă 2009-2010. Aujourd’hui, on peut revendre l’ÊlectricitĂŠ Ă un tarif très avanta-

geux de 0,4255 â‚Ź par kWh. Ce prix est très supĂŠrieur Ă celui auquel nous l’achetons. Il vaut mieux revendre l’intĂŠgralitĂŠ de l’ÊlectricitĂŠ, ce qui gĂŠnère des revenus intĂŠressants. Par ailleurs, il n’y a quasiment pas d’usure. Ce ne sont pas des pièces en mouvement. Juste un peu de nettoyage de temps en temps. Le potentiel de productivitĂŠ est garanti Ă 90 % sur 10 Ă 12 ans. C - ’ EDF ? C’est simple : lorsque l’installation est finie, EDF pose des compteurs et assure le raccordement. C’est au client de relever, ensuite, les compteurs et d’Êtablir ses factures Ă EDF. La vente d’ÊlectricitĂŠ est considĂŠrĂŠe comme une source de revenus. En revanche,

jusqu’à 3 kWh crète (puissance maximale) elle n’estt pas imposable. P -

? Des entreprises de la rÊgion n parisienne ont largementt prospectÊ en province. Less tarifs sont souvent exces-sifs et la qualification dess poseurs est difficile à identifier. Il m’arrive d’intervenir parce que la notice de pose n’a pas ÊtÊ respectÊe. L’ÊtanchÊitÊ ou la fixation sont à refaire. Les possibilitÊs de recours et de suivi ainsi que les diffÊrentes garanties sont à prendre en compte lorsqu’on choisit une entreprise.

² Contact :

PESCH’Êlec 107 Grande-Rue 55000 Loisey-Culey TÊl. : 03 29 77 28 90 Mobile : 06 11 87 34 22

À noter‌

D Fabrice Pescheloche est titulaire d’un BTS Électrotechnique. Il est labellisĂŠ ÂŤ Éco artisan Âť, membre de l’association GIE-MPP (Maison passive et positive). Il a ĂŠgalement suivi les formations QualiPV, QualiSOL, QualiBois et accessibilitĂŠ des bâtiments.

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En bref

Éclairage

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Paroles d’expert

L’ des risques ’ des artisans

Š DR

L

es impayĂŠs de leurs clients peuvent constituer pour les artisans un vĂŠritable danger mettant en jeu l’Êquilibre financier de leur entreprise, voire les conduire Ă la faillite. Afin de se protĂŠger contre ce risque, une solution existe : l’assurance-crĂŠdit. Les prestations dĂŠlivrĂŠes par les assureurs crĂŠdit Ă leurs assurĂŠs sont de trois ordres. En amont, l’assureur crĂŠdit joue un rĂ´le important en matière de prĂŠvention des risques. Par la quantitĂŠ et la qualitĂŠ des informations qu’il collecte et qu’il analyse, il apporte Ă l’assurĂŠ toute son expertise dans l’identification et l’Êvaluation des risques d’impayĂŠ de tel ou tel prospect ou client. Ainsi, les demandes de garantie ayant pour objet des crĂŠances trop risquĂŠes seront refusĂŠes ou seulement partiellement acceptĂŠes. L’assurĂŠ sera alors libre d’accorder ou non des dĂŠlais de paiement Ă son client, mais aura ĂŠtĂŠ alertĂŠ sur le risque encouru. En cas d’impayĂŠ, que la crĂŠance soit assurĂŠe ou non, l’assureur crĂŠdit met Ă la disposition de ses assurĂŠs un service de recouvrement prĂŠcontentieux et contentieux efficace. DĂŠcentralisĂŠe, au plus près du dĂŠbiteur, son intervention prĂŠcoce pourra permettre Ă l’assurĂŠ de recouvrer sa crĂŠance et ainsi de prĂŠserver sa trĂŠsorerie. Enfin, si le recouvrement n’a permis que de rĂŠcupĂŠrer une partie de la crĂŠance assurĂŠe ou a ĂŠchouĂŠ, l’assurĂŠ bĂŠnĂŠficie d’une indemnisation, une

Attemane Slimane, correspondant Meuse Centre de documentation et d’information de l’assurance.

petite proportion du sinistre demeurant par principe Ă sa charge. U Afin de rĂŠpondre aux besoins spĂŠcifiques des petites entreprises, certains assureurs crĂŠdit ont dĂŠveloppĂŠ une offre de produits adaptĂŠs Ă ces dernières. Sur ce marchĂŠ, les enjeux sont multiples : les assurĂŠs attendent une gestion simple et une indemnisation rapide. Le montant de la cotisation sera calculĂŠ sur la base de multiples paramètres : secteur d’activitĂŠ, composition de la clientèle, durĂŠes de crĂŠdit pratiquĂŠes et ĂŠvidemment chiffre d’affaires. Plus qu’un assureur, l’assureur crĂŠdit se rĂŠvèle ĂŞtre un partenaire indispensable pour la sĂŠcurisation du poste client des artisans, et ainsi de son dĂŠveloppement commercial.

² En savoir plus : FFSA (FĂŠdĂŠration Française des SociĂŠtĂŠs d’Assurance) : www.ffsa.fr

Afin d’amĂŠliorer la compĂŠtitivitĂŠ des PME et de dĂŠvelopper l’emploi, l’État a nommĂŠ des correspondants dĂŠpartementaux de la Direccte (Direction RĂŠgionale des Entreprises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l’Emploi) pour apporter une rĂŠponse adaptĂŠe Ă tous les chefs d’entreprise qui en expriment le besoin. Ils jouent le rĂ´le de facilitateur dans la rĂŠsolution des problèmes rencontrĂŠs avec l’administration. • Pour le 54 : Michel Goutfreind au 03 54 48 20 42 ou michelgoutfreind@direccte.gouv.fr • Pour le 55 : Philippe Nicolas au 03 54 48 20 44 ou philippenicolas@direccte.gouv.fr • Pour le 57 : Nathalie Henrion au 03 54 48 20 60 ou nathaliehenrion@direccte.gouv.fr • Pour le 88 : France Henriette au 03 29 31 89 34 ou francehenriette@direccte.gouv.fr

Aide mÊmoire Smic horaire brut : ² 9 E (à compter du 01/01/11)

Accueil sur rendez-vous au RSI Lorraine A L RĂŠgime Social des IndĂŠpendants Lorraine vous reçoit Le dĂŠsormais lors d’un accueil personnalisĂŠ. d Pour cela, prenez rendez-vous au prĂŠalable P au 03 83 17 47 00, du lundi au vendredi (sauf le jeudi) de 9 h Ă 16 h 30. Pour votre entretien, munissez-vous des documents qui vous auront P ĂŠtĂŠ d demandĂŠs dĂŠ llors de votre appel. Un numĂŠro de portable sera nĂŠcessaire pour vous recontacter. Vous pourrez ĂŞtre accueillis dans tous les dĂŠpartements lorrains : # Meurthe-et-Moselle : Nancy, Longwy, Briey, LunĂŠville # Meuse : Bar-le-Duc, Verdun # Moselle : Metz, Forbach, Sarrebourg, Sarreguemines, Saint-Avold, Thionville # Vosges : Épinal, Saint-DiĂŠ, Neufchâteau

Ă€ noter

² Contact : www.lorraine.le-rsi.fr

Smic mensuel brut ² 1 365 E

SÊcuritÊ Sociale : (depuis le 01/01/10) ² Trimestre : ² Mensuel :

8 838 E 2 946 E

Indice du coÝt de la construction INSEE : ² 3e trim. 2010 ² 2e trim. 2010 ² 1er trim. 2010

1 520 1 517 1 508

Indice National Bâtiment BT01 : ² Septembre 2010 : 828,3

Taux de l’intĂŠrĂŞt lĂŠgal 2010 : ² 0,65 % (JO du 10/02/10) Hommes & MĂŠtiers - °252 2011 17

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C net

Éclairage

S M T En vous y abonnant, vous pourrez y retrouver des informations quotidiennes sur tous les thèmes que cet ĂŠvĂŠnement croise tout au long de l’annĂŠe : l’innovation technologique, managĂŠriale, commerciale et stratĂŠgique. Et bien sĂťr, tous les abonnĂŠs seront au courant de la vie du Prix au fil du temps, avec les temps forts, les rendez-vous, et parfois des surprises‌

Salon International du Patrimoine Culturel 2011

Le savoir-faire d’ de la Lorraine

La recette du chef

Š DR

D

u 3 au 6 novembre 2011, au Carrousel du Louvre Ă Paris aura lieu la 17e ĂŠdition du prestigieux Salon International du Patrimoine Culturel. La Chambre RĂŠgionale de MĂŠtiers et de l’Artisanat de Lorraine y sera prĂŠsente au travers d’un espace sur lequel seront prĂŠsentĂŠs 11 artisans d’art au savoir-faire d’exception : restauration de mosaĂŻques, de pendules et d’horloges, d’ivoire et de bijoux, de bois dorĂŠ, du bâti ancien, de laques, de sculptures ornementales sur bois, de mobilier, de poupĂŠes, d’instruments de musique (instruments Ă cordes, clavecins) et la restauration d’intĂŠrieur d’Êdifices religieux (peinture). L’objectif de la CRMA de Lorraine est de rassembler des artisans d’art de haut niveau et de prĂŠsenter le savoir-faire aux principaux dĂŠcideurs et prescripteurs du secteur.

La dimension internationale grandissante de l’ÊvÊnement (participation d’exposants de 14 pays Êtrangers en 2010, nombreux visiteurs et acheteurs internationaux prÊsents) offre des ouvertures intÊressantes sur les marchÊs à l’export.

² Plus d’informations auprès de la CMA 57 : Stefanie Heymann au 03 87 39 31 68

Recette Hacher les truffes et ĂŠplucher les pommes de terre. Beurrer les ramequins et mettre en place le papier sulfurisĂŠ au fond. Couper les pommes de terre en rondelles de 1 Ă 2 mm et le foie gras Ă 2 mm d’Êpaisseur. Empiler par couches successives les pommes de terre, le foie gras et l’assaisonnement (sel, poivre, coriandre et truffes) jusqu’au remplissage des ramequins. Placer les couvercles ou du papier d’aluminium. Cuire au four au bainmarie pendant 1 h 30 Ă 150 degrĂŠs. Pour la sauce, faire rĂŠduire la crème et le bouillon de moitiĂŠ après avoir ajoutĂŠ les truffes hachĂŠes. Ajouter les parcelles de beurre et fouetter. Avant de dresser, dĂŠmouler les ramequins sur du papier absorbant pour ĂŠvacuer l’excès de graisse. Verser la sauce chaude au fond de l’assiette, placer le parmentier ĂŠgouttĂŠ dans le centre. DĂŠcorer Ă votre convenance (lamelles de truffes, persil, groseilles‌). Bon appĂŠtit !

ŠD DR

Pour 6 personnes - Recette de Jacky Rondeau, La Source, hôtel-restaurant à TrÊmont (55) # 1 kg de pommes de terre BF15, chair ferme # 300 g de fois gras cru # 60 g de truffes (6 lamelles pour le dÊcor et hacher le reste) # 15 cl de bouillon de poule # 150 g de crème fraÎche # 150 g de beurre + 20 g pour beurrer les ramequins # Sel, poivre et coriandre grain # 6 ramequins de 10 à 12 cm de diamètre et papier sulfurisÊ

L A C 7 10 OCTOBRE 2011 Rendez-vous incontournable de l’Artisanat depuis 17 ans, il propose dĂŠcouverte, pĂŠdagogie et plaisir Ă travers des dĂŠmonstrations, des animations et des dĂŠgustations aux 70 000 visiteurs qui viennent chaque annĂŠe. Près de 500 exposants et 150 mĂŠtiers s’ouvrent Ă la curiositĂŠ des visiteurs tous les ans. Les Artisanales de Chartres prĂŠsentent un panel riche en mĂŠtiers traditionnels comme modernes.

Parmentier de foie gras aux truffes de Meuse IngrĂŠdients

Le Prix national Stars & MĂŠtiers est organisĂŠ en collaboration avec le rĂŠseau des Banques Populaires et le rĂŠseau des Chambres de MĂŠtiers et de l’Artisanat pour encourager l’excellence, l’audace et l’innovation, et mettre en lumière des chefs d’entreprises passionnĂŠs.

L’artisanat mexicain sera à l’honneur cette annÊe, avec la prÊsence d’artisans venus partagÊs la passion de leur mÊtier en France : la garantie d’animations et de dÊmonstrations hautes en couleurs. www.les-artisanales.com

P CrĂŠĂŠe en 1984, la FĂŠdĂŠration Nationale des Associations des RetraitĂŠs de l’Artisanat dĂŠfend la protection sociale, le pouvoir d’achat et la place des artisans retraitĂŠs au sein de la sociĂŠtĂŠ. Elle fĂŠdère 84 associations rĂŠparties sur tout le territoire et leurs ayants droit. La FENARA est la seule organisation reprĂŠsentative des artisans retraitĂŠs de l’Artisanat reconnue des pouvoirs publics. www.fenara.org

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FOIRE

internationale de

METZ 30 SEPT

Parc des Expositions Metz MĂŠtropole

10 OCT

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e

55 000 m2 de surface d’exposition + de 10 000 m2 d’exposition en plein-air 750 exposants + de 20 nationalitÊs 1 450 rÊfÊrences 5 000 places de parking

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