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Carni
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Limoni primo fiore bio g 500
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Funghi trifolati vassoio g 250
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cod 0491226 Tonno RIO MARE g 160 x 2
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cod 0491783 Tonno o.giras. MARYSOL kg 1,73 (sgoc.1,25)
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cod 8412124 Mandorle fettine sec.MOVIDA g 800
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Enoteca cod 8903684 Falerio Doc GROTTE SUL MARE cl 75
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3,15 cod 0897234 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Doc SARTARELLI cl 75
L’azienda, fondata da Giovanni Carminucci nel 1928 ed attiva con continuità per tutto il secolo scorso, è oggi guidata dal figlio del fondatore, Piero, che ha orientato la produzione a scelte di alta qualità. L’azienda, commercializzando il prodotto all’ingrosso, dal 1999 ha iniziato ad imbottigliare i vini prodotti dalle uve dei propri vigneti specializzati, ottenendo molti premi e recensioni. I riconoscimenti che stiamo ricevendo dalle principali guide del settore e nei concorsi territoriali e internazionali ci confortano nelle nostre scelte e ci trasmettono nuovi stimoli per il futuro I vigneti aziendali hanno un’estensione di 45 ettari, compresi tra i comuni di Offida e Grottammare (dove è ubicata la cantina), vale a dire nella zona più famosa per le Denominazioni di Origine Controllata storiche per il territorio: Rosso Piceno, Rosso Piceno Superiore, Falerio, Pecorino, Passerina. L’alta densità dei ceppi per ettaro ed il diradamento dei grappoli nei vigneti testimoniano la volontà di realizzare produzioni qualitative accompagnata dalla scelta di ottenere rese basse e selettive.
cod 8903361 Verdicchio dei Castelli di Jesi Clas.Sup.Doc IL PRIORE cl 75
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www.deamarket.it cod 0904497 Verdicchio di Matelica Doc SAINALE cl 75
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5,65 cod 0898055 Passerina Igp Bio Vegan La FEROLA cl 75
cod 0897208 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Docg PLENIO cl 75
Vitigno: 100% Verdicchio Tenore alcolico: 14 % Abbinamenti: Primi di pesce e primi di terra
cod 0904069 Ribona Doc LE GRANE cl 75
Vitigno: 100% Verdicchio Tenore alcolico: 13 % Abbinamenti: Ottimo da abbinare a preparazioni marinare, antipasti, spaghetti con moscioli di Portonovo, risotti, fritti misti di pesci e verdure. Si esalta altresì con i salumi della nostra tradizione: ciauscolo in particolare unito alla pizza al formaggio (colazioni in campagna), carni bianche spadellate e fonduta di formaggio.
0898417 Offida Pecorino Docg Bio IO SONO GAIA NON SONO LUCREZIA cl 75
Vitigno: 100% Ribona Vitigno: 100% Verdicchio Tenore alcolico: 13,5 % Abbinamenti: Carne e pesce
cod 0897238 Bianchello del Metauro Doc TENUTA CAMPIOLI Bio cl 75
2,85 cod 0904384 Rosso Piceno Sup.Doc S.BASSO Cl75
Tenore alcolico: 15 % Abbinamenti: Rotolini di coppa, roast-beef con ver-dure grigliate, coniglio in umido
cod 0898258 Conero Riser. Docg SASSI NERI cl 75
Vitigno: 100% Bianchello
Vitigno: 100% Pecorino
Tenore alcolico: 12,5 % / 13 %
Tenore alcolico: 13,5 %
Abbinamenti: polipo e patate, sardoncini scottadito, paccheri al baccalà, tagliatelline al tartufo bianco di Acqualagna, coda di rospo in potacchio, salmone crudo, Casciotta d’Urbino.
Abbinamenti: piatti di pesce elaborati, anche salsati, arrosti di crostacei e formaggi affumicati, pollo in padella ben rosolato
0892516 Rosso Conero Doc SAN LORENZO cl 75
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cod 0904382 EVASIONE Doc cl 75
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4,49 cod 0899394 Spumante Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg brut CUVÉE DI BOJ cl 75
Vitigno: 100% Montepulciano Tenore alcolico: 13,5 % Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra
cod 0903347 Spumante Brut STEFANO ANTONUCCI cl 75
Vitigno: 100% Montepulciano Tenore alcolico: 13,5 % Abbinamenti: A tutto pasto, ha particolare vocazione per la pasta ripiena, per pietanze alla griglia, porchetta, cacciagione e brasati, nonché un ricco tagliere di formaggi stagionati.
Vitigno: Sangiovese, Montepulciano Tenore alcolico: 13,5 % Abbinamenti: Rotolini di coppa, roast-beef con ver-dure grigliate, coniglio in umido
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Vitigno: chardonnay 60%, pinot nero 40% Tenore alcolico: 12,5 % Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra
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0012500-2389 Red Bull Red Edition/classico cl 25
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