Cocina INTEGRAL
TENDENCIAS
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Cocinas escamoteables: una cuestión de espacio y de espacios La cocina abierta al salón ha terminado imponiendo sistemas de puertas escamoteables que contribuyen a integrar estéticamente ambos espacios en uno solo. De esta manera, La funcionalidad queda, así, sometida aparentemente al diseño.
E
n los orígenes, los espacios muy reducidos como los miniapartamentos, pusieron de moda cocinas pequeñas que quedaban
ocultas detrás de puertas de armario. Era una manera de facilitar el orden y la estética de un espacio, usado con la clara vocación de la preparación de alimentos. Algo más tarde, cuando la cocina pasó a integrarse con otros espacios como el comedor y/o el salón, tendencia provocada en muchos casos por la falta de metros cuadrados de nuestras viviendas, las sinergias estéticas aprovecharon la ventaja de las puertas escamoteables para consolidar la unidad estética en este espacio de espacios que suponen las cocinas abiertas.
En este sentido, el fabricante de cocinas malagueño 2aKüchen desarrolla el concepto de cocina oculta pensando en el hogar moderno, donde la cocina se une al salón creando una visión de conjunto unifor-
En esta página y en la siguiente, detalle de una parte escamoteable de un modelo de Hélice Cocinas.
me y equilibrada. Así, explican, en instantes, con un leve movimiento, se recogen las puertas y tenemos completo acceso a hornos, zona de
con un esfuerzo mínimo en su apertura, dejando ocultas las puertas
lavado, desayuno o zona de cocción. Este concepto nos permite un es-
y evitando así que se conviertan en un obstáculo. Podemos con estos
tilo minimalista, práctico, con gran almacenamiento y orden.
sistemas tener la cocina (o algunos elementos de esta) a la vista u oculta con un sencillo movimiento de apertura asistido. Integrando
Por su parte, para Antalia, la escasez de superficie en las ciudades
así dos funciones diferenciadas en un mismo espacio.
y el valor del metro cuadrado han obligado a reducir el espacio disponible por vivienda, y esa optimización del espacio ha llevado a la
De forma parecida opinan en Roca Cocinas: Sociológicamente se
cocina y el salón a convivir y compartir espacios. Este fabricante cree
está demostrando que cada vez vamos a sociedades con familias
que la cocina abierta aporta muchas ventajas, pero también algunos
con menos miembros y, acorde a ello, a pisos diseñados según a las
inconvenientes, como la sensación de desorden visual, que incita al
necesidades de estos colectivos. Pisos más pequeños tienen como
desorden general; generando estrés, el enemigo natural del reposo
consecuencia cocinas más pequeñas, y que puedan estar integradas
y la calma propias del hogar. En este sentido, añaden que los siste-
al salón, con puertas escamoteables para poder tener la versatilidad
mas de puerta escamoteable permiten ocultar grandes superficies
necesaria. Por todo ello, se ha de diseñar teniendo en cuenta la capa-
ofreciendo una visión uniforme y dejar a disposición todo su interior
cidad de almacenaje como componente esencial.
