Edición Especial Dedicada a la 34® Asam blea Anual y a las Asambleas Locales de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico.
Y es que los HUEVOS RICO, como van directamente del nidal a su sartén, llegan más frescos y saben mejor.
Clasificados y aluzados uno por uno en máquinas modernas y em- pacados bajo condiciones más hi- giénicas y modernas, los HUEVOS RICOS son garantía de calidad superior.
Calidad Grado A, tamaño y fecha de cla- » de acuerdo con las normas yre- glamentos del Depto. deAgricultura y Co- $ mercio del Gobierno de Puerto Rico.
DEPARTAMENTO
Los Socios de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico cele- bran sus Asumbleas Locales. Nuestra portada recoge va- rios aspectos de estas importantes reuniones en los 10 distritos donde la Cooperativa mantiene oficinas y
RAMIRO L. COLON Director
JUAN
M. ARANDA Administradorórgano oficial de cooperativa cafeteros de puerto rico
Cuando todavía el sol no había empezado a destren- zar sus melenas de luz, ya los agricultores se habían tirado a los caminos. Por los trillos todavía bordeados de rocío, por las sendas todavía dormidas, por los senderos ariscos, camina- ron hacia el sitio donde habrían de celebrar su feria de en- tusiasmos. Rompiendo cristales de quebradas quietas, tala- drando distancias, caminaban a la cita con su Cooperativa. Muchos de ellos fueron más tempraneros que la misma ma- fñana y llegaron al Parque Paquito Montaner, aún con el tiempo todavía en penumbra.
La 34* Asamblea Anual que acaba de celebrar Cafe- teros, ha probado hasta la saciedad que el entusiasmo y la cohesión en sus filas aumenta con el tiempo y se acrecenta con la madurez de su vida y el prestigio de su solvencia mo- ral y económica. Los cuatro mil y pico de socios y simpatiza- dores que llenaron el Parque Paquito Montaner el último 20 de septiembre de 1959, vinieron de todos los rincones de Puerto Rico a demostrar ante nuestro pueblo la vida y el vi. gor que laten en esta organización que tanto significa para la economía agrícola puertorriqueña.
Un punto de extraordinario interés fué la tremenda efervescencia favorable y dinámica que privaba en aquellos individuos. Todos participaban en las deliberaciones con ex- traordinario interés y en sus rostros lucía la preocupación de aquellos hombres y aquellas mujeres por los problemas con que se confrontan en sus granjas y en sus fincas y el deseo de tratar de solucionarlos, todos juntos, en hermanada cola- boración, o por lo menos discutirlos y analizarlos para hacer los debidos planteamientos ante las esferas cívicas y guber- namentales correspondientes. No en vano Cafeteros de Puer- to Rico ha vivido treinta y cuatro años de progreso y solidez. Estos orfebres montañeros, estos abnegados avicultores y ga-
naderos, han estado durante todo ese tiempo, firmemente unidos en el común afán de mejorar y engrandecer nuestras industrias agropecuarias.
El Gerente General de Cafeteros, Sr. Ramiro L. Co- lón, dijo una vez que es en Cafeteros que germina, crece y se desarrolla la verdadera vida y la verdadera potencialidad de nuestra agricultura. Al afirmar que Cafeteros es la trin- chera, el baluarte de defensa de nuestro agricultor, y llamán- dolos a la solidaridad constante, dice: El agricultor que se desbande de esta gran unión, el que se quede solo, el que crea en el aislamiento y la actividad individual, a ése sin lugar a dudas, habrá de llevárselo la corriente, habrá de ser empujado a la desaparición y a la ruina. En esta casa que se llama Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico, es que está la salvación del agricultor puertorriqueño. Aquí, todos unidos, forcejeando hombro con hombro para labrar nues- tro propio destino y el bienestar de nuestras familias.
Instituciones como Cafeteros de Puerto Rico no deben temer a los vaivenes del destino ni a las quiebras de la suer- te ni a la amenaza de las tempestades. Quienes con tanta en- tereza y con tanta fe han laborado durante tantos años para labrarse una historia de sin par grandeza, no tienen ya por delante obstáculos más grandes que aquellos que ya han salvado. Caminando así firmemente, con la seguridad que han desarrollado los socios de esta matrícula, es difícil pen- sar que en el futuro haya cuesta que se les antoje muy em- Pinada o haya vendavales que no sepan capear. Mirándolos crecer, viéndolos pelear juntos las batallas más grandes de nuestra vida agrícola, y mirándolos salir triunfantes de las más difíciles conquistas, Puerto Rico no puede dudar de que en esta organización, Cafeteros de Puerto Rico, está el alma y el corazón de la agricultura puertorriqueña.
Mis queridos amigos y compañeros:
Antes que nada, permítanme agradecerles a todos ustedes la tremenda muestra de confianza y adhesión que se me brindó en la última Asamblea General de nuestra Cooperativa, en la cual surgió, más triunfante y más potente, el hermoso espíritu de solidaridad y compañerismo que siem- pre ha sido la gloria suprema de esta progresista organiza- ción. Amigos míos, ustedes me mostraron en esta ocasión que Cafeteros está hoy más unido que nunca, más fuerte, y que va hacia mayores logros con el ímpetu vigoroso que le da la fe y la lealtad en su Cooperativa.
Al ustedes concurrir, llenos de entusiasmo a este her- moso acto que acabamos de celebrar en Ponce, y al actuar en la forma en que todos ustedes actuaron, dejaron demos- trado que el esfuerzo, la abnegación y el sacrificio de cual- quier persona como yo, frente a esta organización, es sola- mente una gota de agua en el océano inmenso de vuestros grandes entusiasmos.
Este Gerente quiere, una vez más, agradecerles su adhesión y su confianza, prometiéndoles continuar firme- mente en la lucha respaldado por todos ustedes, y velar por- que cada día los intereses de la agricultura y de los socios nuestros sean más respetados en sus derechos, mejor reco- nocidos por todas las instituciones y personas que tienen que ver con la agricultura, la ganadería y la avicultura puer- torriqueña.
Gracias, mis amigos, y vamos hacia adelante.
Cafeteros pronto iniciará un nuevo servicio. Este ser- vicio está en la actualidad organizándose. Me refiero a los seguros de propiedad, una nueva conquista de esta Coope- rativa. Es un antecedente que causa orgullo el que los agri- cultores asociados a nuestra cooperativa hayan podido lo- grar este avance en la historia de su organización. Poseemos nuestra propia compañía de seguros, debidamente inscrita de acuerdo con la ley y las disposiciones del Código de Se- guros de Puerto Rico.
El servicio de seguros en el cooperativismo agrícola, una empresa que ha adquirido una importancia de gran re- lieve en los Estados Unidos, tenía que ser naturalmente una aspiración legítima de Cafeteros para los socios que inte- gran nuestra institución.
Ofreceremos dentro de poco, seguros contra incendio, huracán y terremoto, y confiamos que para el próximo año, podamos ofrecer seguros para cosecha y plantaciones de café.
Quiero enfatizar que el capital de esta compañía de seguros en su totalidad pertenece a Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico, es decir, pertenece a todos ustedes los socios que integran esta potente institución.
Cordialmente,
EXCEPCIONALES PARA:
Manadas COMERCIALES
Manadas en JAULAS
Manadas en la FINCA
SUPERVIVENCIA
Para producir y dar beneficios una ponedora debe tener ha- bilidad para vivir. Una selección perfecta como la de DEKALB es la UNICA que puede asegurarle esta BAJA MORTALIDAD.
HABILIDAD PARA PONER HUEVOS
La cantidad de huevos que una gallina pueda poner se deter- mina especificamente por el cruce que tenga. La DEKALB se ca- racteriza especialmente por la gran cantidad de huevos que pro- duce y por el gran tamaño de los mismos.
CONVERSION DE ALIMENTO
Las pollonas DEKALB comen bien, pero cuando usted calcula las libras de alimento con relación a la cantidad de huevos pro- ducidos, usted se sorprenderá de la eficiencia de esta gallina, CALIDAD DE LOS HUEVOS
Calidad nunca igualada en los huevos; sin manchas de san- gre ni de carne; cascarón fuerte que no se astilla fácilmente; ca- lidad de yema insuperable, clara compacta y firme.
Las pollitas DEKALB las produce:
Gerente General, CCPR.
Nos congregamos hoy nuevamente en este lugar para celebrar la Trigésima Cuarta Asamblea Anual de Socios de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico. Nos reunimos en un momento de grandes forcejeos económicos, de competencias y luchas, para hacer un recuento de la labor realizada durante el último año económico, y trazar planes y programas que habremos de poner en funciones en el futuro. Frente a esta situación de progreso y cambios extraordinarios, todas las instituciones tratan de superarse para cumplir su cometido. Dentro de esta atmósfera, es natural que también Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico sienta la necesidad de moldear y atemperar su funcionamiento a todos estos retos que el progreso nos trae, y con los cuales tenemos que confrontarnos.
Durante los últimos años hemos estado viviendo en un mundo en transición constante y progresiva. Cambios fantásticos y extra¿ordinarios modifican la vida del hombre, crean nuevos rumbos en los negocios y revolucionan
la tecnología y las normas de producción y mercadeo.
Estamos siendo testigos de sucesos fantásticos. Los gobiernos luchan y forcejean por mantener su estabiliza- ción y su hegemonía. Se des- cartan las normas de ponderación en los gastos, y los pre- supuestos se aumentan cons- tantemente en busca de la fe- licidad, el confort y la paz que está temblando por todos los rineones de Europa y Asia.
En los últimos años, hemos presenciado descubrimientos extraordinarios, logros fantás- ticos en el campo de la cien- cia. Los científicos van perfec- cionando el producto de sus experimentos y pruebas para provocar cada día que pasa, una nueva sorpresa ante los ojos atónitos de los pueblos que viven en eterna expecta- ción. El científico conquista los espacios con sus cohetes y satélites artificiales, rompien- do la oscuridad más allá de la esfera terrestre. Hemos si- do testigos de las máquinas que circundan la tierra, con órbitas propias, a más de 18 mil millas por hora, y de los submarinos atómicos que cru- zan el Polo Norte por debajo de gigantescas capas de hielo. Hoy, sin embargo, estos acon- tecimientos perdieron ya su habilidad de asombrar al hu- mano. Ahora, en estos mismos instantes, otra conquista más atrevida aún, ocupa la aten- ción pública, cuando se logra enfilar un cohete hacia la lu- na, haciendo contacto con el planeta, y situando, como sím- bolo la bandera o enseña de la nación que ideó tan especta- cular proyecto.
Todos estos acontecimien- tos y progresos extraordina- rios en el mundo de la ciencia
y la política, tienen su influen- cia definitiva en el mundo de los negocios, de la producción agrícola, y de la economía en general. Los negocios revisan sus técnicas, y sus métodos para poder competir eficiente- mente en este momento de progreso para enfrentarse al futuro que habrá de ser, sin lugar a dudas, todavía más di- fícil y más competido.
Estamos en una hora difícil en que los negocios tienen que ser tan potentes, tan sólidos y tan eficientes que sean capa- ces de aguantar el impacto de la tremenda competencia y de los cambios a que se ven sometidos. Hay necesidad de revisar todas las normas que nos han sido comunes, para adoptar métodos e implantar medidas que se ajusten a las nuevas realidades. No es mo- mento de temor o vacilacio- nes. Es momento de recia voluntad. Para sobrevivir hay que crecer y atemperarse al progreso. Los dirigentes de la producción, la industria y los negocios, tienen que estar bien equipados de conocimien- tos, con mejor bagaje acadé- mico que el que se necesitaba anteriormente y a tono con las nuevas técnicas comerciales, con una actitud inquisitiva y asimilativa hacia los procesos sociales y económicos.
He traído esto a colación al comenzar mi informe en este año, porque considero de im- prescindible necesidad que ustedes, los dueños de Coope- rativa Cafeteros de Puerto Ri- co, conozcan la situación cam- biante y difícil que confron- tamos en la administración que se nos ha encomendado.
Sigue al dorso
(Foto por Giusti Piazza)Viene de la página anterior
Los más destacadoslíderes del cooperativismo en los Estados Unidos, al analizar el mundo en que vivimos y los cambios drásticos operados en los negocios, se preguntan si el cooperativismo puede enfrentarse a esta prueba a que está sometido en la actualidad.
Veamos a este respecto la síntesis de opiniones de líde- res valiosos del cooperativis- mo en Estados Unidos.
Contestando la gran pregunta ¿Pueden las cooperati- vas enfrentarse a la prueba actual a que están sometidas? se expresa en la siguiente for- ma:
Hay una respuesta fácil a esta difícil pregunta. La res- puesta fácil es, las cooperati- vas pueden enfrentarse a la prueba ahora mejor que nunca. Esta respuesta, sin embar- go, no es adecuada porque los tiempos actuales no son los mismos de hace treinta años. El problema al cual se enfrentan las cooperativas envuelve eficiencia, integración, normas agrícolas y problemas
Las cooperativas tienen que enfrentarse diariamente a pruebas muy fuertes prue- bas que son de suma impor- tancia a las cooperativas. La prueba verdadera hoy, y a la cual tienen que enfrentarse las cooperativas más a menu- do, es la prueba de la competencia en masa.
¿Van a tener éxito las co- operativas compitiendo con empresas con gran acumula- ción de capital como lo está disponible a las tiendas de ca- denas y otras organizaciones y negocios nacionales? Si ha de ser así, necesitarán les co- operativas un buen caudal de capital o control de produc- tos posiblemente ambos. La integración vertical es sola- mente parte del problema con que tienen que bregar las co- operativas. Los agricultores no sólo tienen que integrarse si- no que deben estar dispuestos a contribuir con mayor canti- dad de capital a sus organiza- ciones fuera de la finca.
Algunas cooperativas son monumentos llenos de cicatri- ces por las batallas del pasaSigue al frente
No es momento de temor o ¡ es momentode
Viene de la página anterior do. Si están satisfechas de descansar en gloria del pasa- do, pueden fácilmente caer en dificultades y desaparecer.
Las cooperativas tienen que mirar hacia el futuro y preguntarse cuál va a ser la magnitud de la competencia que les espera.
Las cooperativas pueden enfrentarse a la prueba de la competencia mientras sean empresas de negocios eficien- tes, bien financiadas, bien administradas y mientras ten- gan el endoso completo de sus socios.
No hay suficiente gente preocupándose por los problemas de las cooperativas, tales como liderato, finanzas y ope- raciones. Nuestra mayor dificultad parece ser la complacencia. Tenemos demasiados ignorantes en la economía agrícola.
Nuestros agricultores son buenos produciores muy buenos productores pero a menudo no están muy bien informados sobre mercadeo, especialmente lo que sucede cuando el producto sale de manos del productor. Para es- to tenemos que tener perso- nal especialmente entrenado para el trabajo. Una matricu- la alerta insistirá en buenos directores; buenos directores insistirán en una buena admi- nistración; y una buena ad- ministración produce por lo regular, una operación efi- ciente.
Las cooperativas pueden enfrentarse a la prueba a que están sometidas en el mundo de hoy. Tenemos los conoci- mientos pero tenemos que uti- lizar nuestras mejores ideas y a nuestros mejores hombres.
Las cooperativas pueden hacer el trabajo; pueden enfrentarse a la prueba de la competencia pero, ¿lo harán así? Debe subrayarse la nece- sidad de una movilización
completa de nuestros recursos para hacer el trabajo que se necesita.
Ninguna cooperativa puede operar en el vacío. El mayor reto es el evaluar los cam- bios que están afectando a toda nuestra economía y la necesidad de hacer algo constructivo a ese respecto. Esto es difícil hacerlo debido a la rapidez de algunos de estos cambios.
Para responder a ese reto, uno de los factores más importante, quizá el más importante, para cualquier organización, es el personal que trabaja en dicha organización.
Otro factor de importancia es el aumento en el volumen de los negocios, es decir, aumento en el servicio a los socios si usted no está vendiendo, usted no está dando servicio. El aumento en el volumen también significa aumento en la eficiencia. Para mejorar el servicio hay que visitar las fincas para determinar los cambios que el agricultor desea. Usted no puede obtener volumen en el negocio sentado detrás de un escritorio.
Otra fase de gran importancia en el momento actual, es la del mercadeo e integración. El mercadeo está a la cabeza de todas las cosas que hay que hacer, pero la inte- gración ha llegado para quedarse. Casi todos están moviéndose hacia la integración.
Otro aspecto es el de financiamiento. Se necesita aumentar el capital y las reservas para la expansión que el mundo de hoy requiere. En las cooperativas hay un solo sitio donde conseguir capital y esto es de los agricultores.
En resumen, las coopera- tivas han hecho mucho. Sin embargo, nunca hubo tanta oportunidad para progreso a
través de las cooperativas como lo hay hoy. Para poder seguir el paso de los cambios con que se confrontan las coo- perativas, debemos primeramente saber cómo piensan los agricultores y tenerlos informados, debemos hacer planes cuidadosamente, seleccionar personal competente para ejecutar esos planes, pagar buenos salarios si es necesario para obtener este personal y tener coordinación entre la administración, los empleados y los socios de la cooperativa.
Nos sentimos regocijados de poder informar que Coope- rativa Cafeteros de Puerto Rico, en marcha siempre por los senderos que nos trazamos desde que asumimos la responsabilidad de su administración, sin desviarnos nunca de los principios nobles que le dieron vida a esta gran orga- nización, hemos hecho frente con éxito al reto que el mun- do de hoy nos presenta, al igual que lo están haciendo las más grandes cooperativas agrícolas de Estados Unidos. La labor ha sido ruda, ímpro- ba y difícil, enfrentándonos a veces a las opiniones de per- sonas que viven agarradas a un mundo que ya no existe, a un pasado que pasó a la his- toria; enfretándonos también a la falta de conocimientos de algunos y a la incompetencia de otros; a las intrigas y per- secusiones de espíritus pobres y egoístas que quieren a veces utilizar la Cooperativa para su lucro personal.
Defendiendo a la Cooperativa de los enemigos de afuera y de los enemigos de dentro, defendiéndola contra aquellos que medran favores y se dejan sobornar, hemos caminado por el sendero del progreso hasta donde nuestros recursos lo han permitido.
Nos sentimos orgullosos de que al abrir este informe podamos decir que durante el año que acaba de pasar, no obstante las situaciones difíciles que han existido, tuvimos éxito en los servicios prestados, y junto a grandes logros que ustedes, señores socios, habrán de conocer por este informe que tengo el honor de rendirles de acuerdo con lo que dispone el Reglamento.
La cosecha de café 1958-59 fué en extremo muy pobre. Cafeteros recibió 62,465.59 qqs. de café de sus socios. Se compraron 5,682.98 qqs. a no socios, lo que hace un total de 68,148.57 qqs. de café base pilado manejados por la Coo- perativa. El año anterior se re- cibieron 116,467 qqs. Esto representa una merma de 48, 318.43. qqs.
Cafeteros exportó a Estados Unidos y Europa 13,269.47 qqs. hasta el cierre de opera- ciones en junio 30 de 1959. El mercado mundial de café ha estado por largo tiempo com- pletamente desmoralizado, con Pasa a la página11
CAFE . aroma del alba eres cantar de mi tierra y esperanza de mi vida.
Así dice el cantar que entre ramas y sombras mitiga el penar de una lucha sin fin. En la montaña o en la ciudad, nada más grato que un despertar entre aromas de café acabado de colar. Es el aroma del alba eterno y universal en cualquier parte del mundo donde el hombre comience su día con una taza de café.
Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico se enorgulle- ce de su labor a través de los años para ayudar a sostener la industria cafetalera del país. Labor que en ningún mo- mento ha sido fácil, pero que en todo momento se ha visto compensada por los logros alcanzados.
Es también motivo de orgullo para Cooperativa Ca- feteros de Puerto Rico su producto cumbre, CAFE RICO
- - purode Puerto Rico.
Viene de la
bajas alarmantes. El Gobierno suspendió los pagos de compensación sobre las exporta- ciones lo cual trajo por consecuencia que la Cooperativa exportara el año pasado solamente 13,269.47 qqs. contra 24,770 qqs. el año anterior. Esto representa una merma de 11,500.53 qqs. en la exportaciones.
La suspensión de los pagos de compensación sobre las exportaciones trajo también como consecuencia sobrantes en las existencias de café en la isla a pesar de lo pobre que fue la cosecha próxima pasada.
Café
Depto de Sumistros
Total
Los beneficios obtenidos durante el año, o sea de julio 19 de 1958 a junio 30 de 1959, por concepto de la torrefacción de café, intereses, Departa-
Las exportaciones de café es una de las actividades de más provecho y más importan- te de nuestra Cooperativa, por lo que, la falta de exportación de café afecta adversamente las funciones de Cafeteros de Puerto Rico.
El volumen total de los ne- gocios de la Cooperativa, sin considerar las operaciones de su subsidiaria, la corporación de crédito, Préstamos Agrícolas de Puerto Rico, Inc., alcanzó a $10,526,422.74 contra $9,728,282.06 el año anterior. Tuvimos un aumento de $798,140.68 en el volumen de negocio de este año que acaba de pasar y cuyo informe estoy rindiendo. El desglose del vo- lumen total, comparándolo con el año anterior, es como cosecha 1959-80. sigue:
Nuestra Cooperativa empezará la nueva cosecha sin so- brantes de la anterior. Pudi- mos ajustar las existencias pa- ra tener café suficiente para las necesidades de nuestras dos torrefacciones hasta me- diados del próximo mes de oc- tubre cuando ya empezaremos a recibir bastante café de la
mento de Suministros, y otros conceptos, montaron a $655, 408.75.
Después de cubrirse todos los gastos de administración y operaciones, y de dejarse adecuadas reservas para elfortalecimientodelaestructura económica de la Cooperati-
va, la Cooperativa hizo las siguientes liquidaciones de café:
surgido una firma extranjera, que ha venido a Puerto Rico a controlar la venta de alimento para ganado y aves. Cuenta di- cha firma con una gran maquinaria de propaganda, y una terrible maquinaria de presión sobre los agricultores. Además tiene el favor de mu- chísimas agencias guberna- mentales que deberían tener más cuidado en el patrocinio y endoso que dan a firmas que llegan a Puerto Rico a crear monopolios y controlar a los agricultores.
Algunos agricultores se de- jan arrastrar por ofertas halagadoras de precios más bajos sin percatarse que, en verdad, considerando la calidad de lo que compran, están pagando mucho más caro cuando aban- donan a su Cooperativa. Sin percatarse tampoco de que el movimiento para controlar la venta de alimento en Puerto Rico tiende a hacer perder la libertad de acción de los agricultores, libertad que es fun- damental para su progreso.
Mientras otros entregan a los agricultores al monopolio que trata de implantarse en el país, Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico, dentro de los principios que le dieron vida, continúa luchando por la libertad del agricultor.
$48,599.43
76,573.97
Se acordó distribuir a los socios la suma de $129,351.40 por los siguientes conceptos: Pagos Patrocinio en Compras hechas en el Depto. Suministros Intereses sobre los Certificados de Fondo Rotativo Intereses sobre Acciones Preferidas
TOTAL ANTICIPO A SOCIOS
A cuenta de café entregado se anticipó a los socios $2,515, 449.81.
A los familiares de socios fallecidos y a socios que se ha- bían retirado antes de ponerse fecha de redención a los
certificados de Fondo Rotativo, se pagaron $29,839.21 por los certificados de Fondo Ro- tativo que poseían de la aso ciación.
Nuestro Departamento de Suministros volvió a tener un aumento sustancial en su vo- lumen de negocio. Las ventas en ese departamento, como he-
4,358.00
$129,531.40
mos informado ya, alcanzaron a $4,367,021.49 contra $3,893, 690.12 el año anterior. Un au- mento de $473,331.37. Ha sido un año muy duro para el Departamento de Suministros. Un año de fuerte competen- cia, tan fuerte que en muchas ocasiones en ella se han usado medios innobles, competencia desleal. Esto nos obligó a una mayor actividad, a una mayor eficiencia. Durante el año ha
Volvemos a llamar la aten- ción de todos los agricultores en el sentido de que deben entender que Cafeteros abrió este Departamento de Sumi- nistros para beneficio de los propios agricultores a base de servicio, a base de calidad de los productos que ofrece y a base de darles, dentro de esa alta calidad, el mejor precio que pueda obtenerse en el mercado y darles la participación que le corresponde al socio en su Cooperativa de los sobrantés que se obtienen en estas operaciones de venta. Con el propósito de borrar dudas en la mente de los que componen la matrícula de la gu e e
Viene de la página anterior
Cooperativa, queremos infor- mar que este año que acaba de terminar, Cooperativa Ca- feteros de Puerto Rico esta- bleció un nuevo récord en la venta de alimento. Durante el año se vendieron 611,266 sa- cos y 99 lbs. de alimento G.L.F., contra 552,504 sacos 61 Ibs. el año anterior, lo que representa un aumento de 58,762 sacos 38 lbs. Desde que tuvimos que enfrentarnos a esta competencia y contra el afán de una firma extranjera de acaparar y monopolizar la venta de un producto tan bá- sico para nuestra ganadería y avicultura, mes tras mes he- mos ido aumentando las ven- tas en comparación con el año anterior. Todo esto ha sido po- sible por la lealtad, y acción maravillosa de los socios; es la obra gloriosa y gallarda de la voluntad de nuestros agricul- tores que han decidido no de- jarse estrangular por.las ga- rras de especuladores que se establecen con el propósito único de lucro económico.
Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico se estableció pa- ra garantizar la libertad de los agricultores y de esa trayec- toría no habrá nada ni nadie que la desvíe. Nada ni nadie la hará traicionar el pensamien- to que le infiltraron sus fun- dadores en el año 1924.
Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico ejerce la función de empresa libre con la filoso- fía de moldear una comuni- dad democrática y progresis- ta. Cafeteros es una empresa libre en la cual es vital el prin- cipio de la participación del socio. Es un laboratorio de de- mocracía pues en su desarro- llo es que mejor funciona el
cual el agricultor puede agru- par sus fuerzas hasta formar un núcleo potente y sólido que pueda competir ventajo- samente con los demás nego- ciosy evitafla creaciónde a
monopolios, como el mons- truoso monopolio que se trata de crear en Puerto Rico en la venta de alimentos para gana- do y aves.
Como hemos informado en repetidas ocasiones, este De- partamento de Suministros es uno de los puntales en la es- tructura de nuestra Coopera- tiva. En dicho Departamento hemos de prestar otros servi- cios esenciales a nuestros so- cios a los fines de aumentar aún más su volumen de nego- cio.
Vendimos este año 611,266 sacos de alimento. Un aumen- to sustancial sobre el año an- terior y tuvimos también un aumento considerable en la venta de los demás artículos y productos. Esto puede y debe seguir aumentando y para ello hemos establecido facili- dades nuevas para la mejor operación de este Departamento.
La corporación de crédito, Préstamos Agrícolas de Puerto Rico, Inc., una subsidiaria de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico de reciente crea- ción, para facilitar créditos de refacción a los socios, aprobó durante el año pasado $521, 044.50 en préstamos de refac- ción para café. Debido a lopo- bre de la cosecha, hubo nece- sidad de restringir estos prés- tamos que tienen que ser ne-
los gastos de la misma. Estan. doya caminando sobre sus pies con grandes posibilidades de convertirse en un amplio servicio de crédito a los socios, hemos reorganizado el perso- nal que habrá de atenderex. clusivamente el servicio de crédito en todas y cada una de las 11 oficinas que la Coope- rativa tiene en distintos pun- tos de la isla. Hemos de mejo- rar este servicio conscientes como estamos de que en el pa- sado no fue lo eficiente que debió ser por las razones ya nuamente este servicio de cré- dito tan necesario para la agri- cultura. Es bueno señalar que a pesar del poco tiempo que lleva esta corporación de cré-
dito en funciones, ya tiene re- servas y sobrantes acumula- dos montantes a $19,767.45.
mos montantes a $112.086.74.
Para la nueva cosecha de café 195960, hasta junio 30, habíamos aprobado préstamos montantes a $743,480.00.
Como todos los años, el tado de Situación está en pizarra que aparece al frente para que los socios puedan percatarse mejor de la situa- ción económica de la
Esla 7 co alcanzan a $5,884,658.23. El capital y las reservas as- cienden, a junio 30, de 1959, a $2,766,221.34 contra $2,578, 020.83 el año anterior. Un aumento de $188,200.51 du- rante el año que acaba de ter- minar.
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AreciboAguadilla
Tienen ustedes una Cooperativa solvente económicamen- te y solvente en entusiasmo y lealtad de sus socios. Mi recomendación más sincera es que sigan ustedes engrandeciéndola en lo económico y en lo espiritual. Para seguir cre- ciendo, a tono con la demanda de las circunstancias imperantes, para poder se- guir aumentando y mejoran- do los servicios a los socios, es necesario mayor capital para que la Cooperativa pueda resistir el impacto de la tremenda competencia a que se enfrenta.
NUEVAS EMPRESAS
Sucursal de Arecibo:
Durante el año Cafeteros abrió una nueva Sucursal en Arecibo adscrita a la oficina de San Juan. Arecibo es un distrito eminentemente agrí- cola donde predomina el agri- cultor pequeño y mediano que estaba necesitado de los ser- vicios del verdadero cooperativismo agrícola que le sirve ahora infinidad de productos que necesitan para la finca y el hogar. Ya tenemos mu- chos nuevos socios de aquel importante distrito que vienen
a formar filas con el resto de la matrícula de esta gran organización, ayudando a su fortalecimiento. Las perspectivas y posibilidades de engrandecimiento en Arecibo son muy grandes y esperamos el reconocimiento de todos los agricultores de aquel distrito al esfuerzo hecho por Cooperativa Cafeteros de Puerto Ri- co para ofrecerles la oportunidad de unirse a esta gran institución.
Durante el año también se abrieron dos Plantas para cla- sificar, envasar y distribuir huevos que producen socios de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico. La primera plan- ta está ubicada en Guaynabo y la otra en los terrenos de la Cooperativa en Ponce. Es con verdadero orgullo que infor- mamos que no hay otras Plan- tas para procesar huevos como las que recientemente ha puesto en operación la Cooperativa de ustedes. Siguiendo las normas imperantes en el desarrollo del cooperativismo agrícola, nuestra Junta de Directores autorizó este nuevo departamento, habida cuen-
ta de que la producción de huevos en P. R. tiene gran- des potencialidades. Para ello había necesidad de establecer modernas plantas para aluzar, preparar, clasificar y envasar un producto de la mejor calidad, única forma de lograr el favor del público consumidor.
Distintas agencias de gobierno, y en particular nuestro Departamento de Agricultura y Comercio, han estado muy interesados en fomentar la producción de huevos en Puerto Rico a tono con las técnicas modernas. El Secretario de Agricultura puso en vigor un reglamento para la venta y distribución de huevos, cuyo reglamento tiene todo el en- doso de la Cooperativa, habida cuenta de que es de impe- riosa necesidad el que se ofrezca al público consumidor un producto garantizado, de calidad, única forma de lograr minimizar las grandes importaciones de huevos que llegaban al país, muchos de los cua- les se venden, en engaño al público consumidor, como pro- ducidos en el país. Recomendamos se le proporcione al Se- cretario de Agricultura los fondos y facilidades necesa- rias para enforzar el cumplimiento del Reglamento. Reco- mendamos, además, introducir ciertas enmiendas al Regla- mento a los fines de que el producto sea identificado, de
manera que huevos importa- dos no puedan venderse como producidos en el país.
Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico tiene un nuevo producto de la más alta calidad que se encuentra en los supermercados, colmados y tiendas, con la marca HUE- VOS RICO. Confiamos en que este nuevo servicio que presta Cafeteros a sus socios habrá de ir desarrollándose, redun- dando en grandes beneficios para los socios productores de huevos y la Cooperativa en general.
Otra de las nuevas empresas que durante el año, como servicio a los socios, ha logra- do crear nuestra Cooperativa, es la compañía de seguros que lleva el nombre de Se- guros de Agricultores de Puerto Rico, Inc.
Por primera vez en la histo- ria de nuestro pueblo, los agri- cultores puertorriqueños po- seen su propia compañía de seguros debidamente inscrita de acuerdo con los requisitos y disposiciones del Código de Seguros de Puerto Rico. El seguro es. uno de los servicios
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la numerosa concurrencia que asistió al Parque Paquito Montaner de Ponce, para celebrar la 34 Asamblea Anual de so-
Viene de la página anteriorViene de la página anterior que en el cooperativismo agrí- cola de Estados Unidos, así co- mo en las organizaciones de agricultores, ha obtenido ma- yor auge en los últimos años.
Confiamos en que para el próximo año podamos ofrecer seguros de cosecha y planta clones de café a los socios de Cafeteros de Puerto Rico. Es conveniente señalar que el ca- pitai total de esta compañia de seguros pertenece a Coopera- tiva Cafeteros de Puerto Rico Y por ende, a sus socios, que son los dueños de la Coope- rativa.
Oportunamente daremos in- formación detallada a los so- cios sobre este servicio que in- dudablemente habrá de resul- tar de gran beneficio para nuestra agricultura y que tie-
Ventas de Café Rico
ne posibilidades tremendas de Una gran expansión dentro del principio de servicio coopera- tivista.
Considerando el auge que han tenido las operaciones de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico en el área metro- politana y pueblos del norte de la isla, recientemente se han abierto oficinas del Ge rente General en el nuevo edi- ficio que posee la Cooperativa en Pueblo Viejo, San Juan. Durante el año pasado las operaciones de la oficina de San Juan montaron a $5,959, 295.83. Esta suma se desglo- sa como sigue:
Ventas Depto. Suministros
Total Del volumen total de los ne- gocios de la Cooperativa, que como hemos informado alcan- 26 a $10,526,422.74, a la ofici- na de San Juan le correspon- de $5,959,295.83 Este hecho demuestra la importancia de los negocios de la Cooperativa en la parte norte de la isla. Demuestra, además, la gran cooperación que están dando a nuestra organización los ga-
$ 3,743,902.40 2,215,393.43
$ 5,959,295.83
naderos, avicultores y otros agricultores de esa parte im- portante del país. A tono con este desarrollo, nada más jus- to y necesario que el Gerente General tuviera también ofi- nas en ese importante territo- rio, con personal adecuado pa- ra atender mejor las operacio- nes y servicios de la Coopera- tiva como lo merecen los bue- nos amigos y socios fieles de
la parte norte de la isla. En estas oficinas del Gerente Ge- neral en San Juan habrán de tramitarse las solicitudes de préstamos, así como también los seguros de nuestra corpo- ración a los socios de la parte norte de la isla.
Durante el año, Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico ha dado su cooperación a la Liga de Cooperativas de Puerto Ri- co contribuyendo como socio de dicha Liga.
Hemos tomado parte en las actividades del Concilio Nacio- nal de Cooperativas Agrícolas con sede en Washington, de cuya importantísima organiza- ción fue Vicepresidente el Ge- rente General de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico, y de la cual es hoy Miembro del Co- mité Ejecutivo en Washington. En la última convención del Concilio Nacional celebrada en la ciudad de New Orleans, to- mamos parte dirigiendo el Ge- rente General uno de los pa- neles más importantes de dis- cusiones sobre diversos asun- tos de gran interés para la agricultura y el cooperativis- mo agrícola.
También hemos prestado nuestro concurso al Instituto Americano de Cooperativas de cuya entidad la nuestra for- ma parte. En la Convención Anual de ese gran Instituto de Cooperativas celebrada en la Universidad del Estado de
Pennsylvania, el Gerente Ge- neral estuvo a cargo de una importante ponencia relacio- nada con nuestra Cooperativa y el cooperativismo agrícola en general.
Hemos mantenido y estre- chado nuestras viejas y bue- nas relaciones con el Banco de Cooperativas de Baltimore, esa gran institución a la cual esta- mos afiliados desde los co. mienzos de mi administración. Nuestra Cooperativa tiene una cantidad sustancial en el capi- tal de dicho banco. Con su nuevo Presidente, y viejo ami- 80, Sr. Richard Jones, y otros oficiales, hemos tenido repeti- das conferencias y entrevistas durante el año.
En la última Asamblea Ge- neral de Accionistas del Ban- co celebrada en la ciudad de Baltimore, se me asignó dos participaciones importantes en el programa.
Hemos mantenido también nuestras buenas relaciones con al Farmers Home Administra- tion cuyo Administrador en Puerto Rico, Sr. . C. Stubb es un ferviente defensor de Coo- perativa Cafeteros de Puerto Rico, a cuya entidad ha esta- do relacionado desde que vino por primera vez a nuestra is- la. Igualmente hemos estado vinculados muy estrechamen- te con todo el Farm Credit Administration, y en particu- lar, con los oficiales de dicha entidad en Puerto Rico, su
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Viene de la página anterior Vicepresidente, Sr. Miguel Pons; ei Gerente del Banco de Cooperativas, Sr. Antonio Grillo, y el Vicepresidente del Federal Intermediate Credit Bank, Sr. Enrique Villares. Con estas entidades hemos mantenido siempre estrechos lazos de verdadera amistad y comprensión.
Hemos también cultivado las buenas relaciones con todos los oficiales de la federación de cooperativas conocida por United Cooperatives, Inc., cu- yos productos distribuímos en Puerto Rico como miembro y accionista que es Cafeteros de dicha importante organización, siendo el Gerente General de Cafeteros miembro de la Junta de Directores de esa formi- dable institución que sirve productos de la más alta cali- dad a las más importantes coo- perativas agrícolas de la na- ción. Hemos continuado nuestras buenas relaciones con los bancos comerciales y en par- ticular, con el Presidente del Crédito Ahorro Ponceño, el gran amigo de nuestra Cooperativa, Sr. Angel A. Sanz.
Con esa gran organización que se conoce por Asociación de Agricultores de Puerto Ri. co, hemos estado en íntima cooperación y en particular con su activo y dinámico Pre- sidente, Sr. Oreste Ramos. En dicha Asociación de Agriculto- res hemos estado sirviendo en su Junta de Directores, ha- biendo dado nuestra Coopera- tiva todo el endoso que mere- ce la citada Asociación de Agricultores por ser instru- mento vital para toda nuestra agricultura.
Hemos trabajado en coope- ración con las Cámaras de Comercio; Las Ligas y Organi- zaciones de detallistas y otras muchas instituciones simila- res.
Muchos de los socios no tie- nen conocimiento a veces de lo que son y significan estas relaciones que son vitales pa-
ra la vida de los negocios, y para la vida y desarrollo de las cooperativas. Sin estas relaciones no pue- de desarrollarse ningún nego- cio, y mucho menos una cooperativa.
Podemos informar, sin te- mor a equivocarnos, que en adición a la abnegación, endo- so y fidelidad de los socios a ésta su Cooperativa, las bue- nas relaciones que hemos de- sarrollado, y que hemos sabi- do cultivar y mantener, con diversos organismos aquí en Puerto Rico y en los Estados Unidos, prestando nuestro concurso también a esos orga- nismos, es que ha sido posible el desarrollo de esta Coopera- tiva y el mantenimiento del buen crédito de que disfruta. Una cooperativa como Cafete- ros de Puerto Rico necesita del mayor caudal de buenos amigos en diversas organiza- ciones. Claro está, es difícil que muchas personas entien- dan estas cosa, y s natural que a veces algún director no comprenda la importancia de esto, por lo que al informar en el día de hoy ala distingui- da matrícula de nuestra Coo- pérativa, deseo dejar sentado para el futuro la necesidad de que se mantengan vivas estas relaciones que hemos logrado establecer en el curso de los años y que, además, la Coope- rativa vaya preparando perso- nal que pueda seguir engran- deciendo estas fundamentales relaciones para la vida y desa- rrollo de la Cooperativa.
Las técnicas modernas de negocios, de lo cual informé al ; comienzo de este informe, obligan a todo negocio, así co- mo también a las cooperativas a hacer estudios de sus ope- raciones. Estos estudios deben ser hechos por firmas especia- lizadas y ajenas al negocio. Esta es la mejor forma de co- nocer la verdad en las opera- ciones de la organización y
REVISTA DEL CAFE SEPTIEMBRE-OCTUBRE, 1959
poder corregir las fallas de que pueda adolecer. La Junta de Directores autorizó contra- tar a la importante firma Bru- ce Payne Associates con ofi- cinas generales en la ciudad de New York, para que vinie- ran a Puerto Rico a realizar un estudio de las operaciones de la Cooperativa, cuyo estudio fue rendido el 21 de marzo de 1959. Dicho estudio tiene erf- ticas juiciosas y recomenda- ciones para mejorar nuestra administración. El estudio de- muestra que del total de café que se expende en Puerto Ri- co en forma procesado y tos- tado, Café Rico está a la cabe- za de todas las demás marcas, con una venta de 44.01% de todo el café que se consume en Puerto Rico. En las zonas urbanas el porciento de venta de Café Rico es de 59.02%. En la parte norte de la isla el 69% de todo el café que se consume es de la marca CAFE RICO.
Los resultados de este infor- me han sido de gran provecho y es con profunda satisfacción que informo que algunas de las recomendaciones hechas han sido puestas en práctica y ya hemos visto resultados muy favorables y un aumento en las ventas de nuestra marca principal, CAFE RICO.
Sobre estas cosas he queri- do informar a ustedes en el
día de hoy como demostración de que estamos alertas y acti- vos a tono con los cambios im» perantes, única forma de po- der seguir creciendo para be- neficio de todos los asociados.
Al recibirse el informe de intervención de cuentas de los auditores externos correspondientealaño1957-58,celebra. mos una reunión conjunta en el Salón de Actos de la Coope- rativa en San Juan, a cuya reunión asistieron represen- tantes de la banca, del Farm Credit Administration, del De- partamento de Agricultura, de Fomento Cooperativo y otras agencias, así como también la Junta de Directores en pleno. En dicha reunión se hizo un análisis completo del informe, estando presentes los audito- res externos. Recomendamos se continúe este sistema de análisis de los informes que rinden los auditores sobre las investigaciones e intervencio- nes de cuentas que se hacen de la Cooperativa de ustedes. Además de ser una garantía para los socios, es la mejor for- ma para que se comprendan bien los balances y la forma en que se opera en Cafeteros de Puerto Rico.
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DISTRIBUIDORES CAFETEROS DE PUERTO RICO
Servir a los agricultores
Hemos revigorizado el De- partamento de Relaciones Pú- blicas y con Socios, bajo cuya dirección se publica e impri- me la Revista del Café, cuya circulación ha aumentado considerablemente en el país y en el exterior. Además de ser un órgano defensor de los intere- ses de nuestro agro, es un me- dio eficaz de divulgación de asuntos de la Cooperativa y de asuntos de agricultura.
Bajo la dirección del Depar- tamento de Relaciones Públi- cas y con Socios celebramos este año quince asambleas en barrios de Arecibo, Ciales, Ja- yuya, Lares y Utuado. Estas reuniones de grupo en el cam- po han probado ser de gran provecho para estrechar las relaciones entre los socios y su Cooperativa, así como tam- bién para que los directores y oficiales de la organización puedan enterarse de los pro- blemas y necesidades de los agricultores en las mismas fincas de ellos y oir recomen- daciones para mejorar y en- sanchar los servicios de la Co- operativa. En San Juan y Pon- ce hemos celebrado varias reu- niones y asambleas de distin- tos grupos en los salones de la Cooperativa.
Recomendamos continuar esta labor de relaciones públi- Cas y con los socios, aumentan- do el número de reuniones en distintos sectores y zonas de Puerto Rico.
El Departamento de Relacio- nes Públicas ha estado en con- tacto constante con distintas organizaciones del país para la mejor divulgación de lo que es y significa Cooperativa Ca- feteros de Puerto Rico.
Desde que asumimos la res- ponsabilidad de la administra-
ción de esta Cooperativa, cuando la misma se encontra- ba en estado de quiebra, con un capital de $125,200.00 y un déficit de $119,547.74, según el informe que guardamos como una reliquia hecho por el Inspector del Farm Credit Administration, Sr. J. M. Willingham, nos dimos a recu- perar el crédito que se había perdido totalmente. Hoy podemos afirmar, que no solamen- te por su condición solvente, sino por sus normas y méto- dos, Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico goza de un crédi- to magnífico en las esferas bancarias y en particular en el Banco de Cooperativas de Baltimore.
Mi más ardiente recomendación para los dirigentes del futuro es la conservación de ese buen crédito a base de administración dentro de normas eficientes, de manera que la banca pueda tener informes claros como son los informes que rinde Cooperativa Cafete- ros de Puerto Rico, cuyas operaciones son analizadas por Auditores externos que hacen la intervención de cuentas de la: Cooperativa.
A tono con el progreso y las nuevas actividades y servicios de la Cooperativa, hemos teni- do que ir dotando la misma de nuevas facilidades físicas. En San Juan ha habido que reali- zar nuevas construcciones y mejoras a las que existían, en- tre ellas un nuevo edificio pa- ra la torrefacción, la más mo- derna y eficiente torrefacción de café de Puerto Rico.
En Ponce hemos tenido que hacer mejoras apremiantes y construir un nuevo edificio pa- ra las facilidades de la Planta de Huevos Rico. Nos encon- tramos con el serio problema de la falta de espacio en Pon- ce por la expropiación injusta
e innecesaria que hizo el Go- bierno de la ppopiedad conoci- da por La Muñiz consistente en 10 cuerdas que había adquirido la Cooperativa para sus expansiones. El problema que se nos ha creado está ante la consideración de la Companía de Fomento ladustrial y estamos en negociaciones con dicha agencia gubernamental para ver cómo se resuelve es- te problema que se nos ha creado. Cafeteros necesita te- ner un sitio amplio donde pue- da mejorar, con buenas facilidades físicas, la eficiencia en la torrefacción, sus plantas de procesar café en pergami- no como lo recibe de sus so- cios, a la vez que mejorar las comodidades del Departamento de Suministros para servir mejor a los socios.
Hemos tenido sumo cuida- do en depreciar las propiedades de la Cooperativa a los fines de afianzar su solvencia económica. Es motivo de satis- facción para esta administra- ción, informar que todas y cada una de las propiedades de la Cooperativa tienen un valor de venta en el mercado varias veces mayor que el valor que reflejan los libros.
En otras de nuestras oficinas locales en la isla tenemos problemas de facilidades físi. cas a tono con el desarrollo de esas oficinas. El problema más apremiante es el de Mayagúez que tenemos que resol- ver a la mayor brevedad posible. Ahora bien, los socios tie- nen que comprender que el desarrollo de las facilidades físicas tiene que ser de acuer- do con los recursos que va levantando la Cooperativa. Se- gún he ofrecido a los socios de Mayagiez, espero poder, pues- ta mi mente en Dios, resolver el problema de las facilidades físicas allí, antes de la termi- nación de mi responsabilidad en la administración, que con orgullo y honor he venido de- sempeñando durante tantos años.
La próxima cosecha de café, cuyos granos ya empiezan a madurar y a recolectarse, ha- brá de ser, en términos generales, una buena cosecha. No podemos decir, como quisié- ramos hacerlo, que ésta habrá de ser una cosecha extraordi- naría. Es secillamente una buena cosecha, comparada con lo pésima que resultó la del año pasado. Cooperativa afe- teros de Puerto Rico espera recibir más del doble del café que recibió de la pasada cose- cha. Probablemente establezca Una nueva marca en la canti- dad de café recibido de sus so- sios. Son muchos los nuevos agricultores que se deciden por fin a ingresar en nuestra Cooperativa, la cual mantiene sus puertas siempre abiertas a todos aquellos agricultores de buena fe que vengan libres de prejuicio, a cumplir con su deber para disfrutar de todos los derechos que tienen los so- cios.
Nos preocupa sobremanera la situación caótica del merca- do mundial de café. Hay un excedente grande. La produc- ción resulta mayor que el consumo mundial, lo cual ha traído como consecuencia bajas constantes en los precios al extremo de que hay un mercado completamente desmoralizado.
Los distintos gobiernos de los países productores de café, en particular los gobiernos de las 14 repúblicas que producen. café en América, vienen preocupados por la situación del mercado mundial, al igual que están sumamente preocupadas las organizaciones de los productores en los distintos países. Tal parece que resulta difícil el que los países productores se pongan
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Viene de la página anterior de acuerdo para la adopción de un plan que evite el caos en los precios. Esto, natural. mente, afecta de manera muy adversa la economía de la ma- yor parte de los países produc- tores de café en nuestra Amé- rica. En Puerto Rico hemos logrado estabilizar localmente los precios a base de una apor- tación muy justa por parte del Gobierno; pero no nos deja de preocupar la situación en el exterior y el efecto que esto pueda tener en las exportacio- nes que tenemos que hacer, y debemos hacer de nuestro grano para seguir sosteniendo las relaciones en estos merca- dos de exportación, y evitar acumulación de excedentes en el país; excedentes que crean conflictos, amenazas y pérdi- das de dinero. Por tal motivo, recomendamos que se siga im. pulsando la exportación de ca- fé a base de pagos de compen- sación para equilibrar y man.
tener el precio en Puerto Rico al nivel que se ha acordado a tono con su alto costo de pro- ducción.
He tratado de esbozar en forma sencilla los logros más significativos de la Cooperati- va durante el año fiscal que acaba de terminar. He explica- do también las luchas y force- jeos contínuos a través de to- do el año, por conseguir pro- gresos significativos de nues- tra organización en beneficio de los socios que la componen. Pero antes de cerrar este in- forme, yo quiero declarar ante ustedes que si bien es verdad que nuestra lucha ha sido per- severante, los logros obtenidos fuerón en su mayor parte pro- ducto de la confianza y la se- guridad que este grupo tan abnegado de agricultores siempre nos ha brindado. Por eso yo digo que al final de cuentas el éxito que hemos Obtenido se debe, más bien, al endoso decidido y entusiasta
que han brindado los socios que componen la Cooperativa. Porque si bien es verdad que nuestro corazón y nuestro en- tusiasmo estuvieron siempre puestos en la brega, nada hu- biera podido obtener esta ge- rencia si no hubiera sido por el respaldo económico y espiri- tual que ustedes le dieron. ¡Fueron ustedes, sus corazo- nes y sus entusiasmos, los que nos respaldaron y nos dieron siempre fuerza para luchar!
Nuestra fe, nuestro espíri- tu, nuestro pensamiento, siem- pre estuvieron dedicados con lealtad y amor, al cumplimien- to de la misión que sobre nuestros hombros depositaron. Pero nada de ello de por sí hu- biera producido acción alguna de valor, si detrás de nuestra fuerza no hubiera estado la fuerza pujante de la unión. ¡Fueron ustedes!... los que de- mostraron tener espíritu de sacrificio, fe en la acción con- junta de los hombres y muje- res de buena fe que nutren la matrícula de esta Coopera- tiva. ¡Fueron ustedes los que
Corazones, visión a nuestro entendimiento, coraje a nues- tros actos, para luchar, force- jear contra todos los obstácu- los para obtener el triunfo de la Cooperativa. Trabajar y lu- char con un grupo de agricul- tores abnegados, de fe en la grandeza de la unión, es una de las satisfacciones más gran- des que puede sentir el hom. bre. ¡Y nosotros hemos tenido esa grandiosa satisfacción! Por eso, cuando miro hacia atrás y veo la gloriosa cadena de triunfos de Cafeteros, mi co- razón se pregunta: ¿y de quién es todo este trabajo? Y yo le respondo: De los miles y miles de agricultores honrados, ab- negados, leales y fuertes que forman Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico. ¡Y eso precisa- mente es, mi mayor orgullo y mi más alta satisfacción! ¡Dios guarde slempre a nuestra Co- operativa!
¡Muchas gracias, mis ami- gos!
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Agradezco profundamente la oportunidad que se me ha brindado hoy de estar aquí nuevamente con ustedes, ya que siempre he sentido y siento un gran placer en dirigirme a los agricultores de este país. Me place, también, ser el feliz portador de un afectuoso salu- do de la Junta de Directores de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico para todos los aquí presentes. Me siento muy contento al notar el gran número de agricultores que ha asistido a esta Asamblea evidenciando el interés que todos debemos de sentir cuando se trata de actos que tan íntimamente afectan nuestras vidas. Porque amigos agricultores, ya es hora que nos demos cuenta que es menester asistir a todas es- tas asambleas en donde se debaten asuntos agrícolas, de manera que en forma clara y enfática podamos exponer nuestros problemas y aporte- mos ideas constructivas para la solución de los mismos. Es en actos como éste, en donde debemos expresar nuestras ideas, reclamar nuestros dere- chos y defender nuestros inte- reses. Por eso espero, que al transcurrir del tiempo, y debe ser ya mismo, no debe quedar- se un solo agricultor en su ca- sa cuando se le invite a reu- niones de esta índole. Debe- mos asistir y participar en las deliberaciones de las Asam- bleas teniendo siempre en mente la defensa de nuestra clase. Debemos estar libres de coacciones y presiones, ajenas a la buena marcha del movimiento agrícola del país. En estos momentos cruciales por
los cuales nuestra agricultura viene atravesando, es cuando más importancia y realidad cobra el significado de la pa- labra lealtad para nuestra clase agrícola. Lealtad para el agricultor mismo; lealtad para su familia; lealtad para su co- perativa; lealtad para su Aso- ciación de Agricultores de Puerto Rico y para el país en general.
Yo me siento muy honrado en ser socio de Cafeteros de Puerto Rico. Me siento muy orgulloso en ser fiel y leal a nuestra Cooperativa y a lo que ella representa para nosotros los agricultores. A un número considerable de socios de esta cooperativa se han acercado firmas, ajenas a los verdade- ros intereses de nuestros agri- cultores, solicitando su patro- cinio a base de ventajas que clasifico como temporeras. Yo rechazo enérgicamente esas ventajas porque creo fervien- temente en el cooperativismo como un medio de servir efi. cazmente a nuestra clase agrí- cola en la solución de los dife- rentes problemas individuales a los cuales nos estamos en- frentando. Estas cooperativas de mercadeo, de crédito agrí- cola, de maquinarias y sumi- nistros, son sumamente esen- ciales para el desarrollo agrí- cola del país. Nuestra Asocia- ción de Agricultores de Puer- to Rico respalda el movimien- to cooperativista de Puerto Ri- co y aquéllos que han tenido la oportunidad de examinar nuestro reglamento habrán encontrado en el Capítulo 1 artículo 2 Fines de la Aso- ciación de Agricultores de Puerto Rico Como primer
inciso Conservar y perpe- tuar el sistema económico co- nocido como el Sistema de la Empresa Privada y Libre y el Sistema de Cooperativas. Al fomentar y respaldar el Sistema de Cooperativas, nuestra Asociación de Agricul- tores no persigue únicamente
el establecimiento de más or- ganizaciones cooperativas. Sí, estamos vivamente interesados en el desarrollo de la capaci- dad de nuestros agricultores para cooperar en la solución de sus problemas. Debemos
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Me Siento Orgulloso de ser Fiel A los Ideales de Servicio que Ella Representa
Viene de la página anterior enfatizar en hacer más y me- jores cooperadores que pue- dan fortalecer, ejerciendo sus responsabilidades y derechos, al movimiento cooperativista. Esta función está en manos de las organizaciones agrícolas privadas y en los organismos oficiales que se han creado al efecto, pero se requiere la más decidida cooperación de noso- tros los agricultores.
Nuestra Asociación de Agri- cultores endosa los principios cooperativistas porque en ellos están envueltos grandes con- ceptos e ideales de democra- cia y de relaciones humanas que hacen de estas organiza- ciones algo más que la entre- ga de nuestros productos agrí- colas y la compra de suminis- tros. Esos ideales hay que pro- tegerlos y fortalecerlos cada día que pasa para beneficio de nosotros. Debemos estar aten- tos y despiertos en la defensa de nuestros intereses ya que, tanto adentro como fuera de nuestras organizaciones agrí- colas, tenemos enemigos, que con cantos de sirenas, tra- tan de destruir lo que tantos sacrificios nos ha costado le- vantar en favor de nuestros agricultores. Confío en el buen juicio de mis compañeros agri- cultores para dar al traste con los propósitos mezquinos de
los que intentan, infructuosa- mente, de destruirnos.
El año pasado, cuando tuve el privilegio de estar aquí con ustedes, escuche atentamente las palabras orientadoras del Dr. Raymond W. Miller, Pre- sidente y Consejero Legal del Instituto Americano de Coope- rativas, quien tuvo a su cargo el discurso del día que tituló La Organización Cooperativa, Es Vértebra de la Democra- cia. Recuerdo entre otras co- sas, las diez cualificaciones que él considera debe tener un agricultor para ser un buen cooperativista. Habló sobre lealtad, sobre la necesidad de estar el agricultor bien infor. mado en cuanto a los princi- pios cooperativistas y de su cooperativa; sobre la impor- tancia de comunicar a sus compañeros las razones para ser socio de la cooperativa y sobre la importancia de estar alertas a los peligros que ace- chan a la organización tanto desde adentro como desde afuera ; recalcó la necesidad de ser miembro permanente de la cooperativa, ser buen productor, buen negociante, comprensivo, etc. Tengo fres- ca en mi memoria, también, los conceptos vertidos por el señor Miller en relación con los socios que se unen a co- perativas y después quieren
Los socios aplauden entusiasmados durante las deliberaciones de la Asamblea. Estas dos vistas de parte del público, retratan «l
que el gobierno los ayude, haciéndolas fracasar. Me permito citar sus palabras, y amigos agricultores, podrán observar que estos conceptos aquí ver- tidos, son similares a los que he venido predicándoles du- rante los últimos años con el sano y juicioso fin de orientar- los, como es mi deber de agri- cultor y de Presidente de nuestra Asociación de Agricul- tores. Dice así el señor Miller: Los gobiernos deben crear un clima legal, económico y político donde las cooperati- vas de tipo de ayuda propia puedan funcionar si el pueblo desea su establecimiento. El subsidio o ayuda gubernamen- tal a las cooperativas es gene- ralmente el beso de la muer- te. Interpreta el señor Miller, y nosotros estamos ciento por ciento de acuerdo con él, que el triunfo del cooperativismo descansa en la premisa de que los socios se ayuden a sí mis- mos y no con dádivas guberna- mentales. Es función del go- bierno proveer legislación que permita a los agricultores in- corporar nuestras organizacio- nes y proveer la debida pro- tección contra nuestros enemi- gos y detractores. Debe facili- tar la organización en donde se obtenga dinero a préstamo a tipos razonables de interés, pero tenemos que evitar, por resultar altamente peligroso, el control gubernamental de las cooperativas y de otras or- ganizaciones privadas que lu-
chan en favor de nuestra cau- sa.
Continúa diciendo el señor Miller sobre este particular: A medida que el Gobierno lleve a cabo mayores servicios para las cooperativas, el bene- ficio de la acción cooperativis- ta se reduce en proporción di- recta. En el mundo comunista también existen organizacio- nes que se llaman cooperati- vas. Son por el contrario to- do lo opuesto a verdaderas cooperativas... En las coopera- tivas soviéticas los agriculto- res son obligados a pertenecer a ellas y los oficiales, directo- res y administradores son aquéllos que los dictadores po- líticos escogen. Esto no es co- operativismo; esto es compul- sión. Hasta aquí las palabras del ilustre cooperativista, mundialmente conocido como una autoridad en esta materia y cuyas observaciones, al igual que las nuestras, están única- mente motivadas en la crea- ción de un clima saludable pa- ra el progreso y desenvolvi- miento cooperativista en nues- tra isla. Repito que entende- mos que la participación del Gobierno es sumamente nece- saria en tanto en cuanto limite esa participación a la creación de leyes e instrumentos que ayuden a la organización, fi- nanciamiento y desarrollo de las cooperativas, pero que di- chas cooperativas deben ser
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.*ontagioso interés de los participantes. (Fotos por Giusti Piazza)Viene de la página anterior controladas y poseídas únicamente por sus socios para el beneficio de los socios, como lo exigen los principios básicos y puros del cooperativismo.
Es bueno que ustedes sepan, que nuestra Asociación de Agricultores, atenta siempre a todos aquellos movimientos que favorezcan y beneficien a nuestros agricultores, ayudó grandemente a la creación de esta Cooperativa. Como toda organización nueva, los primeros días de Cafeteros de Puerto Rico estuvieron pletóricos de sinsabores y dificultades. Nuestra Asociación estuvo alentando y estimulando a los organizadores de la Cooperativa en todo momento. Gran parte de ellos eran miembros destacados de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico. No nos conformamos con haberle dado nuestro apoyo y respaldo en esos primeros días de desasosiego e incertidumbre. Hemos seguido atentos a su desarrollo y desenvolvi- miento y cuantas veces ha sido necesario, sin reserva alguna, hemos estado luchando hombro con hombro junto a los directores y administradores de esta organización en favor de ustedes.
Esta cooperativa es de todos ustedes los socios agricultores de Puerto Rico. Al decir Cooperativa de Cafeteros de Puer- to Rico, decimos miles de so- cios agricultores boricuas uni- dos en la solución de una causa común que en este caso es el mercadeo de su cosecha de café. Pero además de este pro- blema común, nuestros agri- cultores tienen muchos más problemas que requieren la intervención de una organización fuerte y poderosa que esté presta a defenderlos y a promover sus derechos tanto en el nivel local, como en el estatal o nacional. Para solucionar todos esos problemas es que se hace necesaria, ahora más que nunca, nuestra Asociación de Agricultores de Puerto Rico. Se hace imperiosa, si es que se desea librar con éxito todas estas campañas que, no solamente el ciento por ciento de los socios de esta Cooperativa se unan a nuestra Asociación, sino que no quede un sólo agricultor fuera de ella para darle la fortaleza necesaria en la consecu- ción de sus objetivos. Recuerden, amigos agricultores, que ño siempre la razón se impone. Tenemos ejemplos elocuentes de que en muchas ocasiones el poder derrota a
la razón. Si tenemos la razón y el poder combinados, no hay lugar a dudas de que triunfaremos en nuestras gestiones.
Durante los últimos años nuestra Asociación ha librado grandes batallas en favor de los socios de esta Cooperativa y de los demás agricultores de la isla. Todavía debe estar fresca en la memoria de los co- secheros de café la incertidum- bre que reinaba hace apenas dos años en cuanto al precio del café. Deben recordar tam- bién aquella injusta acción del Estabilizador Económico de entonces, que en forma arbitraria, ordenó una rebaja de $10.00 por quintal en el precio del café, a pesar de que se habían pagado ese año los jor- nales de cultivo y la recolec- ción del grano a base de un precio de $63.50 por quintal de café. Esa acción le traía enormes pérdidas a los socios de esta Cooperativa afectando adversamente la estructura económica de Cafeteros de Puerto Rico. ¿Qué hizo la Aso- ciación de Agricultores ante un problema de esta magni- tud? Amigos y compañeros, nuestra Asociación cumplió una vez más con el deber que se ha impuesto de representar y defender los derechos de nuestros agricultores por en- cima de todos los obstáculo; que se puedan presentar, sin escatimar esfuerzos y sacrificios. Rápidamente iniciamos una serie de actividades con
el Estabilizador Económico y nuestro Gobernador para con- seguir se dejara sin efecto tal acción. El resultado de nues- tras gestiones culminó en un rotundo éxito cuando, tras dos semanas de reuniones con el Gobernador, conseguimos la justicia que demandábamos para nuestros caficultores. El Gobernador hizo un compro- miso formal y serio con la Asociación de Agricultores de Puerto Rico, de asegurarle un precio justo y razonable para nuestro café por un período de cinco años. Como resulta- do de este compromiso, la Administración de Estabiliza- ción Económica emitió una or- den, al 6 de diciembre de 1957, fijándole un precio de $59.00 por quintal de café pri- mera, crudo, seco, limpio y pi- lado vendido a comerciantes y traficantes y de $60.00 por quintal de café de igual clasi. ficación vendido a los tosta- dores y detallistas. Esa orden está vigente aún y seguirá vi- gente hasta la cosecha de 1961-62, ya que tenemos la se- guridad y la palabra empeña- da de nuestro Gobernador, a quien tenemos que reconocer su buen deseo y disposición en resolver la crisis que se ha- bía creado en la industria ca- fetalera. El reconocimiento de los agricultores de café de Puerto Rico al Hon. Goberna- dor de Puerto Rico por esta
Desde bien temprano, empezaron a llegar los socios al Parque Paquito Montaner de Ponce, para celebrar su Convención Anual.
REVISTA DEL CAFE SEPTIEMBRE-OCTUBRE, 1959
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A la entrada del mismo, se inscriben y reciben sus credenciales oficiales. (Fotos por Giusti Piazza)
Viene de la página anterior acción salvadora de la indus- tría no debe mermar nunca. No seríamos justos si cada vez que se haga esta historia, no reconociéramos la diligencia con que actuaron nuestras Cá- maras Legislativas al asignar inmediatamente y sin titubeos los fondos necesarios para ha- cer posible este plan salvador. Otra de las gestiones en que nuestra Asociación de Agricul- tores participó activamente, fué la relacionada con la con- gelación de las primas del Fondo del Seguro del Estado para el año 1959-60. Tal vez ustedes recuerden, que el 1ro. de julio de este año, se decre- tó un alza en el tipo de las pri- mas de $4.60 a $5.20 por cada $100.00 de nómina. El impac- to de este aumento en la eco- nomía de nuestra clase agríco- la era tremendo y por consi- derar que nuestros agriculto- res se verían en serias dificul- tades para cumplir con este compromiso, nos opusimos te- nazmente a este aumento. Nuestra agricultura tiene una nómina de cerca de 60 millo- nes de dólares. De haberse puesto en vigor el aumento anunciado, significaba un pa- go adicional de $360,000 por parte de nuestros agricultores, erogación prohibitiva para nuestra clase dada la difícil situación económica por la cual estamos atravesando. Con la cooperación decidida y en- tusiasta del Secretario de Agricultura y Comercio, con- seguimos que el Gobernador de Puerto Rico, ante la evi. dencia que se le puso en sus manos, derogara la orden emitida originalmente, de ma- nera que se congelaran las primas para la agricultura en general al mismo tipo que ha venido prevaleciendo durante los últimos 3 años.
Estamos agradecidos a todas aquellas personas que en una forma u otra ayudaron al éxito de esta gestión. Ahora nos to- ca a nosotros los agricultores corresponder a esta acción, tomando todas las medidas pertinentes para evitar o re
en su Fase Agrícola, recomen- dó a la Junta de Salario Míni- mo el Proyecto de Decreto Mandatorio Número 50 que, en nuestra opinión, no era jus- to y razonable para los agri- cultores. Procedimos a obje- tar dicho proyecto, especial- mente en el aspecto del sala- rio mínimo por hora recomen-?2 dado para los cogedores de café. Nuestras atinadas obser- vaciones y sólidos argumen- tos, recibieron seria conside- ración por parte de la Junta de Salario Mínimo que, sema- nas más tarde, procedió a no aprobar el Proyecto de Decre- to Mandatorio Número 50 y dejó pendiente para fecha posterior el nombramiento de un nuevo Comité de Salario Mínimo que revisara los sala. rios en la fase agrícola de la industria cafetalera. En virtud de tal acción, quedó vigente para ese año, los salarios mf- nimos emitidos en el Aviso del 6 de diciembre de 1957, que establecía un jornal de $0.59 por almud para los cogedores de café y $2.00 por día de 8 horas para los demás trabaja- dores del cafetal. He aquí otra de las grandes actividades des- plegadas por la Asociación de
que
es la única fuente de tra. bajo y de riqueza que tene- mos en la zona montaño- sa de la Isla. Confiamos nue- vamente en el buen juicio de la Junta de Salario Mínimo de Puerto Rico al tomar una de- cisión final sobre este asunto. Como podrán ver, compañe- ros agricultores, los proble- mas que han venido afectando a los caficultores son serios y complejos. A tono con estas dificultades pasadas, y a las que puedan surgir en el futu- ro, es que hemos venido insis- tiendo directamente ante el Gobernador de Puerto Rico por la creación de un organis- mo, adscrito al Departamento de Agricultura y Comercio que, con representación del Gobierno y de los agricultores, maneje todos los problemas
agricultores de café y a los ganaderos, se relaciona con los pagos por las prácticas agrícolas efectuadas dentro de los Programas de Renovación Cafetalera y mejoramiento de Pastos. Hemos venido hacién- dole sugestiones y recomenda- ciones al Secretario de Agri- cultura y Comercio en cuanto a la aceleración de estos pagos y sobre la conveniencia de que se generalice la norma que usan algunos supervisores de dichos Programas, de orientar a los agricultores, cuando rea- lizan sus inspecciones, en cuanto a las prácticas sobre las cuales recibirán pagos. He-
Pasa a la página50
El Honorable Luis Rivera Santos, Secretario de Agri- cultura y Comercio, envía a todos un cordial saludo a la vez que apela a vuestra indulgencia, ya que por razones impre- vistas le fue imposible asistir a esta Asamblea, como era su intención hasta anoche. Tanto a él como a mí nos causa gran placer poder participar en cualquier actividad en que esté un grupo de agricultores reunidos. En esta ocasión en que se reúnen los socios de la Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico nuestro entusiasmo es mayor.
Yo creo que después del brillante mensaje de vuestro Gerente, Sr. Ramiro Colón, y luego de haber escuchado al Sr. Oreste Ramos, Presidente de la Asociación de Agriculto- res, habrán podido comprender ustedes que tanto a la Coope- rativa de por sí, como a la Asociación de Agricultores de otra parte y al Departamento de Agricultura y Comercio, que es el departamento de ustedes los agricultores de Puerto Rico, nos anima un propósito común.
Me parece que ustedes deben pensar profundamente sobre lo que se me antoja clasificar como la señal de los tiempos en relación a lo que les dijo el señor Ramiro Colón. Se notan cambios drásticos en el mundo en que convivimos. La agri- cultura no es excepción. Sencillamente está tan afectada por esos cambios como todas las demás fases de la convivencia humana.
Me parece que las cooperativas en Puerto Rico y so- bre todo, esta Cooperativa de ustedes, tienen que pensar profundamente sobre este mensaje que les dejó su Gerente. El mundo presenta diferentes disyuntivas a la agricultura, y tenemos como índice que hay una forma exitosa que po- demos nosotros seguir. Las cooperativas en Estados Unidos, como lo mencionó su Gerente, están compitiendo exitosa- mente en la agricultura americana. No vemos razón por la cual las cooperativas en Puerto Rico no puedan lograr lo mis- mo. Sin embargo, quiero resaltar al hecho de que hay tres postulados fundamentales los cuales determinan . pueden determinar el éxito que pueda lograr una cooperativa. Yo diría que el primer puntal es: socios leales, socios bien in- formados. La lealtad camina en estrecha relación con la for- ma en que esos socios están bien informados sobre su coope- rativa. No únicamente sobre su cooperativa en las funciones diarias. Tienen que estar por obligación, por necesidad, in- formados sobre las operaciones mercantiles mundiales. Otro puntal fundamental en el cooperativismo es que las coope- rativas que no puedan proveer un financiamiento adecuado a sus operaciones, no pueden, sencillamente no pueden, competir en el mundo de hoy, y sobre todo esto, o conjunta- mente con esto, está la administración eficiente. La adminis- tración no la limitamos exclusivamente al Gerente. La ad- ministración de una cooperativa envuelve los socios como
REVISTA DEL CAFE SEPTIEMBRE-OCTUBRE, 1959
ENRIQUE R' ORTIZ
Sub-Secretario de ¡Agricultura
parte de esa administración, la Junta de Directores, el Ge- rente propiamente y el otro cuerpode empleados. Creo que ustedes deben sentirse muy contentos de los logros que ha obtenido su Cooperativa, pero como último mensaje para hacerlo breve, creo que no deben sentarse en un plano de complacencia y sentirse que ya la obra está realizada. La obra no está realizada, la obra está: comenzada. Tienen ustedes que seguir patrocinando su Cooperativa y exigiendo la ma- yor eficiencia cada día de ustedes mismos como miembros de la Cooperativa y de su administración.
Vuestro Comité de Resoluciones tuvo ante su consideración 42 proposiciones presentadas por los diferentes distritos de que se compone esta Cooperativa. Para considerar estas resoluciones se citó a reunión del comité el día 14 de septiembre de 1950, en el Salón San Thomson, Edificio Cafeteros de Puerto Rico, Pueblo Viejo, San Juan. Como dato de interés para ustedes, nos permitimos indicar que, de 45 miembros de que se componía el Comité, respondieron presentes 34 miembros, lo cual representa la dedicación y el entusiasmo con que los compañeros socios respondieron a la responsabilidad que se puso sobre sus hombros.
De las 42 resoluciones consideradas, 30 se recomiendan para la aprobación de esta Asamblea sin habérsele introducido ninguna enmienda por el Comité; 8 resoluciones se recomiendan para su aprobación con enmiendas introducidas por el Comité; 1 se recomienda que quede sobre la mesa; 2 se descartaron por repetidas; una fue derrotada en el mismo Comité.
Queremos informar que los temas de las resoluciones se refieren en su mayoría a los agobiantes problemas que afectan las industrias agropecuarias de Puerto Rico, y en muchas se solicita de las autoridades competentes remedios efectivos y prácticos para conjurar estos problemas. Este comité se sintió satisfecho porque las resoluciones presentadas y aprobadas cubren
todos los ángulos que tienen que ver con nuestra dificultades agropecuarias; y sus disposiciones son lo suficientemente abarcadoras que no fue necesario que este Comité produjera resolución alguna de su seno para cubrir áreas dejadas de considerar en las resoluciones sometidas por los diferentes distritos. En este sentido el Comité felicita a las Juntas Locales de la Cooperativas, y a sus representantes que acudieron con resoluciones tan atinadas y tan abarcadoras en sus temas, que prácticamente sometieron todos los puntos que el Comité consideró precisos y necesarios para traerse ante la atención de esta Honorable Asamblea. Sometemos enseguida las resoluciones aprobadas por sus temas, para que esta Asamblea ratifique el acuerdo del Comité, o enmiende o revoque el criterio, derecho que es inherente a la soberanía de la Asamblea.
Todos los miembros del Comité de Resoluciones agradecen la muestra de confianza depositada en ellos al concedérseles la oportunidad de cooperar con esta 34% Asamblea Anual, en la delicada misión que en este instante termina, al someterse a ustedes su dictamen final.
RESOLUCION NUM. 4: Solicitar del Sr. Roberto Huyke, Director del Servicio de Extensión
ventas que realicen los ganaderos de Puerto Rico, por concepto de ganado criado para carne.
RESOLUCION NUM. 6: Solicitardel Hon. Luis Rivera Santos, Secretario de Agricultura de Puerto Rico, que se extienda por tres años más el actual programa de pastos, en todos los sectores de la isla, con miras a aumentar Sigue al frente
Viene de la página anterior y mejorar la producción de leche y carne en PuertoRico.
Solicitar de la Hon. AsambleaLegislativa apruebe los fondos necesarios para tales fines.
RESOLUCION NUM. 7:
Solicitar del Hon. Luis Rivera Siantos, Secretario de Agricultura y Comercio de Puerto Rico, que exlenda la ayuda veterinaria que le da a la ganadería y avicultura en Puerto Rico, aumentando el número de veterinariosy situando un mayor número de éstos en todos los sectores de la isla.
RESOLUCION NUM. 3:
Recomendar favorablemente a la Junta Central de Directores de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico, que considere y efectúe la compra de terrenos adyacentesa los establecimientos de dicha Cooperativa en San Juan, por entender que el auge y aumento de las operaciones en aquel distrito así lo exigen y para resolver el estacionamiento de automóviles de los socios y clientes que acuden a nuestros almacenes y tiendas en San Juan.
RESOLUCION NUM. 9:
Solicitar de la Hon. Asamblea
que se construyan en las fincas a pr gr así como también edificaciones Sn is de E o trabajadores de las fincas sobre las cuales no se cobren rentas.
Extensión contributiva sobre la propiedad de todo equipo, maquinaria o instrumento que se use para los trabajos en las fincas agrícolas, ya que estos han sido eximidos de arbitrio por creerlos de necesidad urgente en la rehabilitación agrícola del país.
Solicitar del Hon. Secretario de Hacienda de Puerto Rico recomiende la legislación que solicitamos por considerarla esencial para el desarrollo de nuestra agricultura.
RESOLUCION NUM. 10:
Insistir ante el Hon. Gobernador del Estado Libre Asociado de Puerto Rico y del Hon. Secretariode Agricultura que se amplíe y sebas el laboratorio para diagnósticos de enfermedades en las aves y el ganado e instruir a la Junta de Di-
y buenas productoras y que se im-
Artículo 5-Inciso 11 (a) y el Artícuy del combustible, así como los jor-
Unidos,en forma cooperativa, de guineosy frutos menores producidos en el país, ayudando en la me-
deberá haber representanción de la agricultura en sus distintas ramas
Que aún cuando a dicha Junta daciones que crea pertinentes.
RESOLUCION NUM. 19:
Solicitar que la Junta de Directores proceda cuanto antes y a tono con los recursos de la Cooperativa a resolver el grave problemacon que se confronta la oficina de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico en Mayagiez, por falta de un
vicios a los socios.
RESOLUCION NUM. 20:
Recomendar a la Junta de Directores de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico considere la conve-
cualquiera otros frutos menores que se importan, en perjuicio de la economía agrícola de Puerto Rico.
RESOLUCION NUM. 16:
Juio Enrique Monagas, nuestro sincero agradecimiento por su cooperación en todas las ocasionesque esta Cooperativa la ha solicitado. Que copia de esta resoluciónsea enviada al Sr. Monagas, al Gobernador de Puerto Rico y a la prensa, radio y televisión del país.
RESOLUCION NUM. 17:
Viene de la página 25 ta, con facilidades, ejemplares de ganado selecto de sus centros de crianza.
Solicitar que dichos centros de cría de la Autoridad de Tierras de Puerto Rico sirvan también de agencias para promover la crianza de ganado para carne, vendiendo a los ganaderos, exclusivamente, todo el ganado que sirva para el establecimiento y/o el mejoramiento de los hatos ganaderos.
RESOLUCION NUM. 24:
Solicitar del Hon. Comisionado de Seguros rectifique su decisión original concediendo a Seguros de Agricultores de Puerto Rico, Inc. autoridad para reasegurar los seguros que pueda suscribir contra huracán, cubriendo cosechas y plantaciones de café.
Solicitar de la Hon. Asamblea Legislativa y del Hon. Gobernador de Puerto Rico una enmienda al Código de Seguros de Puerto Rico para que, al igual que los seguros marítimos, cualquier compañía del país pueda reasegurar la totalidad de los seguros que suscriba contra riesgo de huracán.
RESOLUCION NUM. 25:
Solicitar del Secretario de Agricultura ponga en vigor el reglamento para la producción y mercadeo de huevos en Puerto Rico en toda su extensión, llevando a cabo la fiscalización necesaria.
Solicitar de la Hon. Asamblea Legislativa de Puerto Rico y del Hon. Gobernador, proporcionar con las asignaciones que sean pertinentes, la facilidades que necesite el Hon. Secretario de Agricultura para poner en vigor en forma eficiente las disposiciones contenidas en el reglamento para la producción y mercadeo de huevos en Puerto Rico.
RESOLUCION NUM. 28:
Respaldar y endosar con todas sus fuerzas y entusiasmo la labor de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico y a los hombres que la dirigen para que continúen su lucha en favor del agricultor puertorriqueño.
Exhortar calurosamente a todos los agricultores asociados a esta Cooperativa, y a cualesquiera otros que no pertenezcan a esta institución, así como a los demás agricultores no afiliados a que se unan a la Asociación de Agricultores y le presten su concurso espiritual y económico para que continúe laborando tan eficazmente por el bienestar de la agricultura y los hombres que en ella laboran.
RESOLUCION NUM. 29:
Solicitar del Gobierno que suspenda todos los años despuésdel 15 de septiembre y hasta tanto dure la cosecha de café los trabajos en las zonas cafetaleras de Puerto Rico y que mantienen distraidos a los obreros que recolectan las cosechas de café.
Que dicho Gobierno suspenda los trabajos de caminos en los meses Muviosos, ya que es una pérdida de tiempo y dinero ktrabajarlos en tiempo de lluvia.
Que el Gobierno use los obreros únicamente en casos de emergencia
en los cuales esté amenazada la seguridad y el bien público.
RESOLUCION NUM. 30:
Solicitar del organismo gubernamental correspondiente que se aumenten las asignaciones de abono para plantaciones de café en producción, ya que debido a las malas condiciones y al cansancio de nuestras tierras, el agricultor no obtiene una cosecha apreciable, a menos que no sea a través de un adecuado abonamiento.
RESOLUCION NUM. 31:
Solicitar de la Junta Central de Directores de esta Cooperativa que gestione a través de la agencia de crédito correspondiente, ya sea gubernamental o privada, el establecimiento de un sistema de crédito a largo plazo, y a intereses bajos, para siembras nuevas y renovación en las áreas cafetaleras.
RESOLUCION NUM. 32:
Solicitar del Hon. Secretario de Agricultura y Comercio de Puerto Rico que realice una minuciosa investigación de los estragos de esta sequía (desde mediados del mes de abril hasta fines de agosto de 1959) y las pérdidas habidas en la ganadería y la caña.
Recabar del Hon. Secretario de Agricultura que tome las providencias que fueren menester para ayudar económicamente a los agrícultores y ganaderos perjudicados por la sequía.
Solicitar que dicho Secretario de Agricultura intensifique inmediatamente el plan de pastos, ya que muchas siembras se han resecado, lo cual ha dado como resultado el desmejoramiento del ganado en su aspecto físico y ha limitado peligrosamente la producción.
RESOLUCION NUM. 33:
Que se gestione por Cafeteros de Puerto Rico, la forma de facilitar pequeñas cantidades en préstamos agrícolas, mediante affidavits, garantías de Fondo Rotativo, garantía de escrituras, moralidad de la persona, promedios de sus cosechas, y que estas cantidades sean a pagarse en términos de tres meses con sus pignoraciones del fruto entregado.
RESOLUCION NUM. 34:
Solicitar a las autoridadesgubernamentales correspondientes se exima a la industria de producción de huevos, por diez años, del pago de
en el nivel del productor.
RESLUCION NUM. 35:
Recabar del Departamento de Agricultura y Comercio se proceda a enmendar el reglamento Núm. 3, que controla la clasificación y venta de huevos en Puerto Rico, para exigir que los vendedores identiflquen individualmentelos huevos extranjeros, para evitar en esa forma cualquier engaño que pueda perpetrarse contra el público consumidor.
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RESOLUCION NUM. 36:
Extender el crédito para refacción a los avicultores hasta el límite de diez semanas para los criadores de pollos y hasta ocho meses en los casos de productores de huevos mediante las garantías que por reglamento ya se han establecido.
RESOLUCION NUM. 37:
Solicitar del Departamento de Obras Públicas de Puerto Rico que permita a los agricultores usar las aguas sobrantes de los ríos, para el regadío de las plantaciones, mediante el pago de los derechos correspondientes.
RESOLUCION NUM. 38:
Solicitar del Secretario de Instrucción de Puerto Rico el establecimiento de un sistema en lak escuelas públicas de Puerto Rico, en la zona cafetalera, mediante el cual se cambie el período de vacaciones de los estudiantes para que caigan en los meses de octubre, noviembre y diciembre, pudiendo así utilizar los estudiantes en la recolección de café evitando la pérdida de la cose- cha, y creando en el niño hábitos útiles de trabajo.
RESOLUCION NUM. 39:
Solicitar del Secretario del Trabajo de Puerto Rico que se tomen las providencias necesarias para que se permita al patrono en la in- dustria agropecuaria de Puerto Ri- co, incluirse con sueldo en sus nó- minas, para mediante la paga de la prima correspondiente, partici par de la cubierta de seguro, o la protección de que gozan los obreros, y recomendando que se apruebe la legislación que creyere necesaria para la creación del seguro del patrono.
RESOLUCION NUM. 40:
Solicitar de la Junta de Directores que estudie y procure el establecimiento de una organización de promoción al estilo de la reglamentación de la industria lechera de Puerto Rico, para la industria de producción de huevos del país, creando un fondo titulado Fondo de la Industria de Producción de Huevos de Puerto Rico , en el cual participe el productor. Este fondo, y el programa correspondiente, deberá ser dirigido a incrementar el consumo de huevos en Puerto Rico, y estructurar una campaña de educación al consumidor en cuanto a los valores alimenticios, las calidades de los huevos y la educación del productor para que conozca la forma cómo producir huevos de superior calidad.
RESOLUCION NUM. 41:
Solicitar de la Junta Central de Directores de esta Cooperativa haga el estudio y la gestión pertinente para que el Fondo del Seguro del Estado permita la declaración de nóminas de los asociados a través de su Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico.
RESOLUCION NUM. 42:
Solicitar de la Corporación del Seguro del Café de Puerto Rico que en su póliza de seguro de cosecha y plantación elimine la condición, o límite de que para establecer y exigir el pago de pérdidas cuando ocurran catástrofes en Puerto Rico, los vientos deberán ser de no menos de 744 millas por hora, expidiendo en lo futuro las pólizas tal como estaban antes de establecerse esta condición.
SUEROS VIRUS MEDICINAS
Distribuidores
COOPERATIVA
CAFETEROS DE PUERTO RICO
operativa, qué es la Cooperativa y quiénes Nosotros no podemos hablar de cooperativas socios de cooperativas. Al principio se habló lantos de la ciencia, sobre los adelantos de ción. Es bueno que sepan ustedes, que al crecimiento que han surgido esos grandes inven: la misma velocidad que se ha enviado un cohete fuera espacio terrestre, están creciendo también los enemigos den- tro y fuera de las cooperativas de Puerto Rico.
El trofeo por mayor porcentaje de asistencia correspondió al Distrito de San Sebastián que trajo a la Asamblea General un 89% de su matrícula. Recibe el trofeo el Sr. Oliva.
Abajo: El Sr. Jaime Ripoll, Gerente de la Oficina Local de Adjuntas, recibe el trofeo por mayor asistencia a la Asamblea Anual adjudicado a ese Distrito. Ambos trofeos fueron entregados por el Sr. Enrique Ortiz, Subsecretario de Agricultura y Comercio.
(Fotos por Richard Tort Jr.)
Como remate de los trabajos del día se procedió a sortear un sinnúmero de valiosos regalos obsequio de diferentes firmas indus- triales y comerciales del país. Obsérvese la placidez y sincera expresión de agradecimien- to que se dibuja en los rostros de los agracia- dos para quienes esta experiencia será de grata recordación.
Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico hizo constar durante el acto su agradecimien- to más profundo a las firmas que donaron regalos para el sorteo.
(Foto por Giusti Piazza)
Nadie puede producir un alimento de un grado de frescura más alto que el alimento G.LE Un alimento no puede ser más fresco que la Írescura de los ingredientes que lo componen. Siustedusa ingredientes que hor sido almacenados por largo tiempo, indudablemente que no puede obiener el mismo grado de frescura que el alimento que 10 mezcio tan pronto llegan los ingredientes a la fábrica.
Los ingredientesque seuson en G.LF.llegande lafinca yson mezclados d lo cantidad de o que diar fábrica la G.LF. nopermite que haya ingredientes enalmacén Esdecir, que debido a la rapidez con que se produce el alimento se hace necesario que los ingredientes seusen en cuanto llegon.
LOS ALIMENTOS PARA ANIMALES QUE AUMENTAN LA PRODUCCION Y MEJORAN LAS GANANCIAS
DISTRIBUIDORES
COOPERATIVA CAFETEROS DE PUERTO RICO
La organización de agricultores para servir a los agricultores
Nos enorgullecemos en decir...
"NO SE PUEDE CONSEGUIR UN ALIMENTO CON UN GRADO DE FRESCURA MAS ALTO
La exhibición de varios de los productos que produce y auspicia la Cooperativa resultó una atracción indiscutible para los asistentes a la Asamblea General.
Indudablemente que estas exhibiciones afianzan más to- davía la seguridad de los socios de que su Cooperativa les sirve productos de la mejor calidad.
Sobresalió entre todas las exhibiciones, la del Departamento de Mercadeo de Huevos Rico, un nuevo servicio de la Cooperativa para los socios productores de huevos.
(Fotos por Giusti Piazza)
JUNIO 30, 1959
PASIVO CORRIENTE:5
Intereses Acumulados por Pagar:
5% Intereses Acc. Preferidas $ 4,297.50 5%
Cuentas a Pagar
Cuentas a Pagar-Liquidación
Cosecha 1958-58
Obligaciones a Pagar: Baltimore Bank for Cooperatives
TOTAL PASIVO CORRIENTE A a e o
OBLIGACIONES A PAGAR - A LARGO PLAZO: Deuda Baltimore Bank for Cosperattves A
TOTAL OBLIGACIONES A PAGAR a A LARGO PLAZO A
CAPITAL Y RESERVAS: A
Capital Autorizado Acciones Preferidas
MENOS: Ace. sin Emitir
MENOS: Ace. en Tesorería
Capital Autorizado
Acciones Comunes $ 500,000.00
Fondo Rotativo Reservas
TOTAL CAPITAL Y RESERVAS
Dales la espalda a quienes te halagan en tu vanidad, a quienes especulan con tu buena fe, a quienes te condenan a ser siempre rebaño, para ser ellos pastores.
Te engañan cuando te ofrecen traerte el porvenir soñado como si fuera un dulce o un juguete.
Elige el camino largo, el del trabajo y la fe.
Dignifícate, y te salvarás de lo peor de tu martirio.
Mejora tus ideas y tus sentimientos, y mejorarás tu condición.
Cuando seas más inteligente, más ilustrado y más bueno, comprenderás que civilización, educación, regeneración, igualdad, democracia, equivalen a una sola palabra: autonomía, tanto en el individuo como en la colectividad; educarás a la mujer para madre de lo porvenir; harás que sea la tierra para quien la trabaja, y la mujer para quienla ama; sustituirás las cárceles por colonias agrícolas; verás serenamente que cada hombre tenga sus creencias, como tiene el sombrero adecuado a su cabeza; mostrarás en tus obras tu religiosidad; suprimirás el despojo y la dádiva; será para ti un crimen matar, un delito robar, una perfidia la mentira, una iniquidad el privilegio, en todo tiempo y en todas las circunstancias; sustituirás lo múltiple por la unidad, lo complicado por lo simple, lo artificioso por lo natural, en todo aquello en que esto sea posible; realizarás los anhelos de redención principalmente en el niño.
E ,laalegríaembellecerátuesfuerzo,lacultuar discernir en lo real y lo ficticio, y el amor ennoblecerá tus egoísmos.
Sube con tus sentimientos, y gozarás de la calma luminosa de las cumbres.
Florezca la virtud en tu corazón, y su semilla caerá en la sangre de la especie.
Enciéndase tu espíritu, y su lúz se derramará sobre los que llegan a la vida.
Cuentos y Estampas Miguel Meléndez Muñoz s 2
Cuentos y Leyendas del Cafetal Antonio Oliver Frau 5--5
Guásima: Cuadros Jíbaros
Ernesto Juan Fonfrías 5-7
Hogar Campesino S 4
Página Poética s 11
Agroamenidades s 12
SUCEDE con las enfermedades del alma lo que con las del cuerpo. Muy fácilmente pudo corregirse aquel desorden orgánico, aquella inflamación interna, aquella anomalía que en un principio eran casi nada. Con no haber hecho aquel exceso, con un poco de régimen y de dieta, con una ligera medicina se pudo acaso evitar un grave mal, Pero cuando el auxilio llega tarde, la enfermedad tórnase incurable.
Lo mismo ocurre con las dolencias del alma.
En realidad, son más peligrosas las faltas pequeñas que las grandes, porque éstas, cuanto más fácilmente se conocen, con más cuidado se evitan. Un violento acceso de fiebre sobresalta tanto, que al punto se acude al remedio; pero si es lenta, casi imperceptible, no es atendida, se habitúa a ella el enfermo y lentamente abate el organismo.
Es preciso resistir a los pequeños enemigos de la paz interior. Es preciso no perder la serena dulzura que brota de la vida cuando ella es reguiada por la conciencia,
por MIGUEL MELENDEZ MUÑOZ
DE ARTURO, que había tratado de que llegase a poseer todas las cualidades distintivas del hombre moderno, no se preocupó mucho porque no terminase ninguna de las carreras que empezaba siempre, siempre con entusiasmo en sus primeros días de estudio, pero nunca con vocación.
Su padre, don Rafael, no había necesitado para triunfar, ser rico, poderoso y respetado, más títulos ni más instrumentos que su inteligencia mediocre y su voluntad enérgica y tesonera. Así brillaba, en plena y vigorosa madurez, por el reflejo deslumbrante de su fortuna y su ingerencia en cuantas instituciones económicas le contaban en su matrícula. En su juventud sufrió, muchas veces, el dolor del fracaso, lindante con la miseria. Pero había triunfado, fuerte aún y con bríos para retar, otra vez, a la vida y la fortuna.
En tanto que él prestaba el concurso de aquella inteligencia, que consideraba extraordinaria los que aguardaban algún favor de su gran influencia, a las sociedades y organismos que se disputaban tanto el caudal de su fortuna, como el valor de su experiencia, Arturo continuaba cambiando de colegios, probando carreras con la misma facilidad con que cambiaba de trajes y la versatilidad con que asistía a fiestas y deportes.
Muchos amigos de don Rafael Aos hombres poderosos cuentan siempre con una legión de amigos habían advertido la inconstancia, la actividad difusa con que Arturo se conducía, cuando doblaba ya el término de su juventud
sin lograr nada y sin ser nadie.
Cuando en la tertulia del casino, o al terminar una de las sesiones de la junta de corporaciónalguna en la que don Rafael había hecho derrochede su verbalismo pintoresco, al gún amigo, muy discreta y sutilmente, le hablaba de su hijo, o inquiría cuando le lleva- ría a su lado para iniciarloen la dirección de sus grandes empresas,le contestaba con aquel tono de seguridadque imprimía a sus palabras:
No se apure usted. La conducta de Arturo no me preocupa, ni me desvela todavía. Todo llega... y todo cansa en la vida. Lo más difícil es, y será, empezar... empezar a ser. Y Arturo no tiene que empe- zar. Yo lo he hecho todo para mí y... paraél.
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Pero debía terminar una carrera para ser un profesional algún día en esta época en que es tan difícil abrirse paso en la vida sin poseer un papelito, un título... que es como un pasaporte para el éxito sin fronteras... Prepararse a tono con los dictados de la vida moderna para continuar la obra suya, que todos admiramos . Arguía el amigo, débilmente, como si temiera desagradarle.
¡Una carrera, una profesión... un diploma para colgarlo de la pared de una oficina...! ¿Para qué, si ya tiene hecho cuanto pudiera proporcionarle una carrera, o una profesión?
El amigo callaba, o asentía con alguna frases corteses. Y don Rafael seguía creyendo que en aquel caso su razón era la más justa y la que debía acatarse, como en todas las cuestiones que resolvía, a cada momento, en sus empresas comerciales.
Uno de los profesores de Arturo se habían decidido a exponerle a su padre el caso de su hijo. Y le revelaba en su entrevista la inconstancia y la despreocupación del joven por los estudios, que empezaba y. no proseguía nunca. Le decía que su voluntad era muy débil, que obedecía a impulsos laxos, intermitentes y que todo acto que se propusiera realizar no alcanzaba a ejecutarlo plenamente.
Es muy joven todavía le replicaba don Rafael. Verdad es que yo tuve, muy temprano, la voluntad de trabajar, de luchar... Yo no sé cómo llaman los profesores a ese d de ser, de ganarle batallas a la vida, de vencer contrariedades y obstáculos...
Pero, ya ve usted, no puedo quejarme...
Y, dígame don Celedonio: ¿Por qué mi hijo no parece heredar de mi las cualidades que se me reconocen?
Le diré... le diré, don Rafael. La inteligencia, la voluntad... todas esas cualidades, como dice usted, que llegan a
poseer algunos hombres que sobresalen y se elevan, a gran altura, sobre la mediocridad rampante, se heredan... o no se heredan.
Existían opiniones favorables a la ley de herencia absoluta. Hoy no tienen valor alguno y ninguna persona culta las sustenta. Para mí, la experiencia y al misma sicología experimental, que se invocaban en su abono, limitan los efectos de esa ley a excepciones muy raras.
En cambio, hoy se ha probado que, en la mayoría de los casos sometidos a estudio, los hijos pueden heredar las condiciones patológicas que padecieron sus padres...
Arguía don Celedonio, uno de los profesores de Arturo. Y don Rafael, arqueando las cejas y con acento un tanto mordaz, le replicaba:
Ustedes, los profesores, deben tener razón siempre... ¡Han estudiado tanto, saben tanto que... nos pueden evitar a los demás mortales el trabajo de pensar en estas cosas de las que, apenas entendemos algo de todo lo que ustedes dicen!
¡Quién sabe si mi hijo cambie más tarde!
Muy pronto habrá de casarse. Contraerá obligaciones, responsabilidades...
Pero es que el abúlico, si acaso tiene un concepto de la responsabilidad, es muy vago...
Don Rafael le interrumpía, exclamando contrariado: :
Mi hijo se llama Artufo. ¿Qué nombxp es ése que usted le saca ahora?
Perdone, don Rafael, no recordaba... Es que a mis años y con tantas preocupaciones como me ocasiona mi profesión, luego me confundo... me extravío... e
Y don Celedonio se despedía del potentado, excusándose por lo avanzado de la hora y prometiéndose no volver a hablarle jamás de su hijo.
Los amigos de Arturo decían el día de su boda que
iban a satisfacer un nuevo capricho, más caro que todos los que su señor padre había sufragado espléndidamente, sin discutirlos.
Don Rafael esperaba que ocurriesen grandes cambios en el carácter de su hijo en el transcurso de su matrimonio. Si la inteligencia, la voluntad y la energía no se trasmiten a los hijos en opinión de don Celedonio y de otros sabios, como él, ¿No podría heredar Arturo la buena suerte que le había sido propicia y generosa en todas sus empresas?, pensaba don Rafael.
Y la buena suerte, que él consideraba ya como deidad protectora de su hijo, era Adela. La bella joven que acababa de desposarse con Arturo, que además de su rara hermosura, poseía grandes cualidades morales: inteligencia, cultura, distinción, elegancia y una voluntad firme y resuelta.
El buen hombre recordaba a sus amigos, después de la boda de Arturo, un incidente en que la serenidad de Adela, apoderándose del volante del auto que manejaba Arturo, los había salvado de una colisión. Parece que Arturo se distrajo, tal vez contemplaba o acariciaba a Adela en aquel momento, y no vió un camión que se precipitaba contra ellos. Arturo vaciló un momento, indeciso, pero Adela se asió al volante y con un viraje, rápido y oportuno, se deslizó el auto de ellos, rozando ligeramente con el camión, evitando así, con su arrojo y su presencia de ánimo serenos, dos grandes peligros: el choque, que hubiese sido fatal, y un precipio, un barranco profundo que existe en el lugar en que pudo ocurrir el accidente.
Don Rafael paseaba con ellos aquel día y fué testigo de la proeza de su nuera, que relataba emocionado a todo el que se prestase a oirle.
Arturo y Adela residían en un chalet suntuoso, situado en uno de los barrios más aristoeráticos de la ciudad, alejado del tráfico comercial y de la vida activa de la ciudad. Don Rafael lo había adquirido para
ellos dotándolo de todas las comodidades que pudiera ambicionar el gusto más exigente y exquisito. No faltaba allí ninguno de los detalles, de los inventos modernos que hacen agradable y acogedora la vida hogareña.
En ese ambiente de confort, de severa elegancia, de buen gusto refinado, Adela había captado, casi sin proponérselo, la débil y enfermiza voluntad de Arturo. Sus visitas a sus clubs predilectos iban disminuyendo. No gustaba ya de salir solo. Adela tenía que acompañarle a todos sus paseos, lo mismo que a todos aquellos actos sociales que debían asistir.
Arturo le había insinuado a su esposa su deseo de renunciar a la vida social para consagrarse a ella, tantas veces como regresaban de alguna fiesta.
Viene de la página anterior
¿Qué podemos buscar fuera de nuestro hogar que no tengamos en él? -Jecía. Además, la sociedad impone obligaciones que resultan incómodas, cuando no son insoportables... Tenemos que tratar a todo el mundo que vista bien y bien vestidos se codee con nosotros. ¡Cuántos bandidos conozco yo que frecuentan los mejores centros sociales y son sus árbitros y que debían vestir el uniforme rayado de los presidiarios en vez de la indumentaria de etiqueta!
Adela le replicaba con dulzura:
Tienes razón. Pero el hombre no debe aislarse de la sociedad en que vive. El tiempo da para todo... si no se tiene que trabajar... Y tiene sus ventajas poder conocer esa gente de que hablas para tratarla con precaución y evitar su contacto nocivo.
Y eran ya como dos camaradas inseparables que habían fundido sus vidas en una sola en la que predominaba y se imponía siempre la voluntad de ella por el amor y la persuasión.
Aquella noche habían regresado algo tarde de uno de los bailes más brillantes de la temporada de Carnaval.
Adela no quiso llamar a su camarera para que la desvistiese y se despojó de su disfraz, ayudándole Arturo en la grata faena. Ambos habían asistido al baile con sendos disfraces: ella de Colombina y el de Pierrot.
Al apagar la luz, Arturo susurró al oído de Adela: ¿No has oído? un ruido... como si alguien anduviese por la biblioteca... Es como el eco de pasos precipitados...
Tus ruidos de siempre. ¿Por qué no te curaron esa preocupación cuando eras niño?
Siempres estás oyendo ruidos... creando visiones en la noche... ¡Malas costumbres de niño mimado! decía Adela.
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Cálmate, niño grande... Voy a ver... lo que tu oyes A4ecía Adela. Y deslizándose rápidamente del lecho, echaba sobre sus hombros el disfraz de Colombina. Abría la puerta, que se cerraba detrás de ella, y marchaba, resuelta y gentil, hacia el salón de la biblioteca.
Adela había oído el ruido también. No lo distinguió con claridad. Pero dudaba que lo hubiera producido una persona. No oyó tampoco muy bien el ruido que produjo el mueble al chocar con el suelo. Pero había oído algo desusado, insólito en el silencio de la noche. Arturo tenía razón esta vez. Y, en su duda, quiso indagar el orígen del susto de su esposo, que aún consideraba injustificado y pueril, para convencerle de que los miedosos oyen ruidos que se producen en sus cerebros atormentados. Y que amplifica, con desmesura, el silencio nocturno, de suyo misterioso.
Arturo tuvo la intención de . seguir a Adela. Es más, pensó detenerla. Disuadirla de su
tales preciosos, quele había regalado su padre, pero no pudo... Y permaneció acurrucado en el lecho. Inmóvil,silencioso, sintiendo el violento palpitar de su corazón, que iba a romper ya la presión de su pecho y percibiendo cómo corría por su frente un sudor frío que se polarizaba en todo su cuerpo. Sus oídos iban adquiriendo una sutil percepción. Y, en aquella parálisis suprema de su voluntad, oyó, creyó oir, tenía la conciencia de haber oído la caída de un cuerpo, de un cuerpo humano, que no caía, realmente...que se abatía como en flojo desmayo lento, espaciado, sobre una superficie blanday mullida, que lo silenciaba en parte.
El ruido que creyó percibir procedía del budoir de Adela, que se hallaba al lado opuesto dela habitación conyugal. Pretendió incorporarse, librarse de la posición que le obligaba a adoptar el miedo. Pero permaneció inmóvil, en la misña actitud de sobrecogimiento y anulación en que quedó cuando Adela abandonó la habitación: sentado en un extremo del lecho, con la espalda apoyada en la pared, con sus rodillas a la altura de la cabeza, ésta hundida en ellas y las manos entrelazadas sobre aquéllas. Pero tan estrechamente unidas que le parecía que se las había congelado aquel sudor frío, que le envolvía en una deprimente rigidez, convirtiéndolas en un solo órgano inerte de su cuerpo...
¿Cuántas horas estuvo así, viviendo sin vivir, oyendo el eco del viento que tamborileaba en los cristales de las ventanas...?
¿Por qué ahord no oía ningún ruido, ni un rumor siquiera en el interior de la casa?
¿Qué había ocurrido después que creyó oir la caída de un cuerpo, que debió desvanecerse como la amada en el poema italiano: Cadi, como corpo morto cadi?
Las primeras claridades de la aurora fueron penetrando en la alcobaa través de los grandes vitrales de las ventanas, Después, el oro del sol la inundó con la luz deslumbran-
do... ¿Has visto a Adela, donde está, que no vuelve?interrogaba Arturo con voz ve-
REVISTA DEL CAFE SEPTIEMBRE-OCTUBRE,1959
por ANTONIO OLIVER FRAU
de nuestra casa de campo Sultán y Marquesa , - .aquellos dos fieles perros mallorquines que trajera el abuelo de Soller, en un viaje de año de buena cosecha rompiendo con sus chillidos el silencio del prado donde ubicaba nuestra vieja morada solariega.
Temprano, bien de mañana, clavado aún el lucero del alba en el paño azul del cielo, mi padre y mi madre habían salido a caballo hacía el pueblo, pues mi madre tenía dolor de quijada y precisaba de los servicios de Villalón, el dentista, habiendo quedado mi hermana Inés y yo, al cuidado de Ursula, la fámula rojiza y parlanchina, que tendía nuestras insignificantes personillas de hijos de familia de clase media.
Entradas las horas de la noche, el miedo comenzó a cuchichear en nuestras cabezas de ingenuos muchachos campesinos, y para levantar el ánimo fallido propusimos a la Ursula:
Mira, te daremos dos chavos y nos echas cuentos hasta que nos durmamos.
Y mientras la fámula se decidió a aceptar, nuestros corazones de rapaces se sobrecogían de espanto, contemplando aquellas miradas frías y adustas que nos enviaban los abuelos muertos, desde el fondo de los cuadros de la pared cercana. Por fin, la doméstica aceptó nuestro trato, con lo cual quedó roto aquel vacío de silencio y soledad que nos anonadaba.
Comenzaron los cuentos de la Ursula; y ya entrada la tertulia en hondura de narraciones fantasmagóricas, oímos de repente, por detrás de la casa donde estábamos, que había ruídos como de cuerpos que chocaban y huían perseguidos por los ladridos de los perros... Atemorizados mi hermana y yo nos asimos
Viene de la página anterior fuertemente de la falda de la criada, la cual, dueña y señora de nuestra protección, creó bríos y tuvo presencia de ánimo para abrir la ventana del corredor cercano, que dabá al sitio de donde venían los ruídos, por la cual nos asomamos los tres, apretujados los cuer- pos... No vimos de pronto nada extraño. La Ursula rezó la manífica, que según su rústica creencia era oración propicia para aquella situación, pues de juro el enemigo es- taba suelto y se disponía a fraguar diabluras en el curso de aquella noche,....
Por la ventana se veía el campo iluminado. La noche se encendía en rachas de luna, y todo el prado era como una mentira bruja, bajo el deslumbre del cielo y el encanta- miento de la fronda, llena de murmullos... Los caminos se quebraban en hilos de plata, entrecruzados con yerbales de guinea, en cuyos fondos los cocuyos ponían una guirnalda de luz azulina.
De pronto, Inés, mi hermana, exclamó:
¡Una luz! ¡Una luz en el río!
¿Dónde?, inquirimos la Ursula y yo al unísono.
Hacia la casa de don Graciliano, respondió ella y añadió: ¡Mírenla; ahora sube hacia arriba!...
Oteamos el paisaje, y vimos una cinta de luz que bajaba y subía por el río. En los ojos de la Ursula se asomó una bur- bujita de pavor, y yo juraría que su carne morena tembla- ba, presa de espanto... Luego mintió ánimo, y alcanzó a decirnos:
Es el hombre que quemó la cruz, cuando vendió su al ma al Diablo, que busca sus cenizas entre las aguas del
¿Un hombre que quemó una cruz?... preguntamos ho- rrorizados; y acallamos nues- tra voz ante tamaño sacrile- gio, que para nuestras mentes infantiles era algo absurdo, horripilante, monstruoso. LueS6
go nos tentó el saber algo de aquello, y le insinuamos a la fámula dos chavos más y nos lo cuenta. Nos sentamos cerca del ventanal. Muy juntos los tres, dando la cara al río, y mien- tras mirábamos aquella luz que jugaba al escondite en la cuenca del Blanco la Ursula nos contaba así: Decía mamá Leonor, cuando yo era pequeña, que Pedro Pinto, el Chiquito, hijo de Pedro Pinto el Grande, fue en su primera mocedad el hombre más laborioso y honrado de la comarca. Pescador de abolengo, como su padre y su abuelo, libraba la subsistencia de las aguas del río. Tenía una cabaña de troncos de árboles, y una mujer hacendosa y buena, que le dió meilizos allá para el segundo año de su casamiento. Vivía Pedro Pinto despreocupado y feliz, orgulloso de sus queha- ceres, hasta que un día despertó la ambición en su espíritu y le tentó el Diablo en hacerse rico...
Más le valiese no haberlo sido nunca, replicó la Ursula, y continuó su narración:
apareció en persona. Era flaco y huesudo, tenía dos chifles, una casaca roja, pantalones ceñidos, echaba fuego por la boca, y todo su cuerpo olía a azufre...
Pedro Pinto lo reconoció. Era el mismo que había visto retratado en las estampas de la iglesia del pueblo cercano. Pedro era valiente, pero sintió espelucos en los brazos y la carne se le agallinó, dándole trabazón de lengua.
El Diablo le habló: Acepto tu propuesta con una condi- ción.
La ambición despertó la len- gua de Pedro Pinto, que replicó: Tú dirás. Pues mañana, de noche (dictó el Diablo) hurtarás el erucifijo ante el cual reza todas las noches sus oraciones tu mujer, y te lo traes al río; le pegas fuego a la cruz y es- parces sus cenizas por el agua.
Pedro Pinto recogió las re- des. Se marchó a su casa. Durmió el resto de la noche y to- do el día siguiente. Luego se emborrachó. Hurtó la cruz. Se
pesca, que prontamente fue el más acaudalado vecino de los contornos, pues solamente te- nía que tirar la tarralla al río y venía tan llena de peces que parecían tantos como es- trellas contaba el cielo en su noche de mayor lucimiento es- telar. Compró todas las tie- rras que lindaban en el río, e hizo casa grande de vivienda. Pero según creció su fortuna, menguó la felicidad. Enfermaron los mellizos, ymurieron de consunción. Se ahorcó su mu- jer. Y Pinto volvióse huraño, arisco e insociable. Solamente le preocupaba acaparar dine- ro, que entraba en botijos, enterrando éstos en sitios so- lamente conocido por él.
Poco a poco fuese consumiendo su carne. Quedó en los huesos, apergaminada la piel. Y los ojos parecían dos pozos, llenos de tristeza, donde flotaba el agua de una mi- rada vaga y desvalida. Cayó en cama, y tuvo ocho días de agonía, durante los cuales lla- maba al Diablo para deshacer el trato, ya que no quería dejar, al morir, su alma en pe- na. Fue avisado el señor cura, que le confesó y le libró un tanto del desespero, ayudán- dolo a bien morir. Cuando falleció, el cura bendijo tres ve- ces la casa con agua bendita, y se marchó atemorizado...
La noche que murió el sa- crílego, los perros ladraban como nunca, y vióse una luz azul que emergió del fondo del charco cercano a la peña donde Pinto negoció en vida su alma con el Diablo, que flotó a flor de agua y se fue
Un Garo DE PELO blanco y pardo, de ancho hocico y mirar alevoso estaba acabando con las palomas y demás aves de corral, bajo nuestras propias narices.
Para sus depredaciones aguardaba astutamente las horas avanzadas de la noche. A pesar de la vigilancia, en un descuido sorprendía a cualquier ave y cargaba con ella después de destrozarle el pescuezo con incisiva dentellada.
Se estaba haciendo famoso en el barrio. La chiquillería lo tuvo en vela durante algunas semanas hasta que se agotó de esperarle. El animal buscaba la vuelta, seguía un rastro nuevo y casi frente a la mirada de sus perseguidores escapaba no sin antes llevarse una presa entre los dientes afilados. Alguna vez le vieron trepar cauteloso por entre las ramas de algún árbol, y a los gritos, también le vieron desaparecer como alma que lleva el diablo, sin dejar señal del camino tomado.
La mujer de don Chebo se persignaba entonces, y aseguraba que aquel demontre de animal tenía al mesmo Lusifel entre cuero y calne.
Era un gato de pelambre hosca, tamaño más que grande, ijares enlapados y mirada torcida de agresor alevoso. Su agilidad era inigualable, y su hambre, según aniquilaba a los indefensos habitantes del corral, señalaba un estómago más ancho que saco de mendigo en sábado de gloria.
Sus maullidos se escuchaban en diferentes lugares, y cuando en las noches sin remiendos de estrellas se le podía tropezar siguiendo la dirección de su voz gutural, se apreciaban las ascuas encendidas de sus rojizos ojos, como
dos tizones de lumbre en la oscuridad.
Una tarde cualquiera ese gato se apareció en el rancherío. Estaba flaco y renqueaba de uno de los cuartos traseros.
Alguna piedra en manos de chiquillo avieso le alcanzó con certera puntería.
No tenía dueño entonces, ni se sabía su procedencia.
Era de aspecto simpático, y se solazaba estrujándose entre las piernas de la peonada que le miraba y dejaba hacer sin molestarse.
Sigue al dorso
Viene de la página anterior El gato hizo amistad con Se-
Amante de los animales, lo acogió desaprensivamente al principio para manosearlo luego cariñoso, mientras el felino husmeaba entre su camisa con el hocico ancho de bigotes can0S0S.
Sebastián comenzó a cuidarlo. Le daba de comer sin hartarlo mucho, para que estuviera ágil y con hambre para la caza de ratones que abundaban en los ranchos. El animal fue engordando a ojos vistas, y haciéndose de afecto en el vecindario.
Era un cazador inteligente y hábil.
De la noche a la mañana desaparecieron los roedores. Las ardillas se guarecieron en sus madrigueras, y hubo reposo en el corral de las aves.
En las mañanas tibias el gato se echaba estirándose en un rincón del pesebre, y veía pasar por sobre su cabeza sin apenas darse cuenta, a las palomas que le tuteaban amigo.
Las gallinas se le acercaban confiadas, y hasta el perro guardián que al principio le perseguía rabioso, se solazaba en su compañía.
No había entre ellos una amistad entrañable, pero se soportaban a regañadientes, y alguna vez se les vió retozar como a compañeros, sin lastimarse en forma alguna.
Se daba vida regalada. Su andar majestuoso, de señor feudal denotaba un gato de estirpe.
Le llamaban Barcino por el color de su pelambre. El respondía a su nombre agitando el largo rabo sobre los flancos, y maullando sinuoso mientras se pasaba una pata delantera por los hocicos peludos.
Una tarde sin motivo conocido el perro le dió soberana paliza, estropeándolo malamente. Hubo que correr para separarlos y evitar su muerte en las fauces del furioso bo- xer. pobre salió con una aguda dentallada en el pes cuezo que le arrastró una oreja de cuajo, una pata hecha
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trizas y otra desgarradurasobre el lomo.
El perro resultó con el hoci- co hendido en varias partes, y una fea herida sobre un ojo que casi lo deja tuerto.
Sebastián cargó a Barcino hasta el rancho. Lo curó como mejor pudo y vigiló con ternura por su salud.
La gente creía que Barcino no saldría de aquella mala partida; pero se equivocó, y al cabo de varias semanas, aunque definitivamente renco, desorejado y con una cicatriz sobre el lomo donde el pelo no habría de salir nunca más, el gato comenzóa caminar por los alrededores.
Cuando ya estaba en las postrimerías de su curación Barcino huyó de todo trato hu- mano. Desapareció del rancho cogiendola maleza por su cuenta.
De la noche a la mañana se tornó montaraz y se echó a perder.
La vozde Sebastián no le animaba a regresar, y éste a la larga cansado de esperarlo lo abandonó a su suerte.
El gato se acercaba de no- che a las casas de la vecindad a husmear alguna comida so- brante. Los primeros días en- contraba algo, no así luego cuando todos le abandonaron por salvaje.
La primera noticia de sus depredaciones la originó la desaparición de una camada - de patos de mediano tamaño. Más tarde se le vió en un atar-
ral. A matarlo, pero nadie lograba echarle mano. El escurridizo animal sabía más que sus antiguos protectores. Conocía sus hábitos, y solamente se acercaba cuando estaba seguro que su vida no corría inminente peligro.
Una noche estuvo en un tris de caer abatido de un garrotazo que le propinó Marcelo, or- deñador de la lechería. Barci- no había equivocado el rumbo del gallinero o había calculado mal la vigilancia y vino a dar de frente con el peón, que sa- lía de echarle unas brazadas de malojillo a los caballos.
El gato quedó sorprendido
alcance de su mano, y le tiró a todo brazo. El gato a pesar de brincar a un lado ágilmen- te, recibió parte del impacto sobre el lomo.
Cayó atierra aturdido.Mar- celo lo dió por muerto, y cuan- do a gritos llamó a otros com- pañeros de faena dando unos
en hamacas, a su regreso vió que el animal había hecho uso de una de sus siete vidas, de- sapareciendo del lugar.
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gunos alimentos que se deja- ron al alcance del enemigo.
Nada ocurría.
No había tampoco señales del gato. Por algunas semanas nadie volvió a verle, y los co- rrales se mantuvieron tran- quilos. Se respiró mejor.
Ese diablo siá muerto del masetaso, argumentaba Mar- celo. Si sabré que le pegué como a gato. Toy seguro que lo esguesé toito.
Los que le escuchaban asen- tían afirmativamente, en la casi seguridad que Barcino había muerto en algún rincón distante del monte.
Pero no resulto así.
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O STARTING AND GROWING MASH
O SUPER LAYING MASH
O BROILER MASH PELLETS AND PELLETS w/GLYCAMIDE
O CHICK SCRATCH
O SUPER COARSE SCRATCH
O OYSTER SHELLS
O MAIZ PARTIDO
Informa el señor Miguel Angel Díaz, Especialista en Horticultura Ornamental del Servicio de Extensión Agrícola de la Universidad de Puerto Rico, que las chinches harinosas son insectos que chupan la savia de los rábanos de jardíiú causando pérdidas a los agricultores de esta planta.
Además de chupar la savia, las chinches abren conductos en las hojas y tallos que permiten la invasión de hongos y bacterias causantes de enfermedades en esta planta.
Para combatir esta plaga en el interior de la casa, el señor Díaz recomienda lavar las hojas de la planta con una solución de jabón con sulfato de nicotina. Para preparar la solución, debe añadirse una cucharadita de sulfato de nicotina por cada galón de agua de jabón.
Sin embargo, para combatir las chinches en siembras comerciales de rábano pinto recomienda usar malación o paración.
Informa el señor Miguel Angel Díaz, Especialista en Horticultura Ornamental del Servicio de Extensión Agrícola de la Universidad de Puerto
Rico, que los Anthuriums son plantas que responden muy bien a las aplicaciones de abonos químicos.
Añade el Especialista de Extensión, que aplicaciones de abonos completos estimulan la producción de flores de esta planta. El abono químico debe apiicarse en solución.
El señor Díaz recomienda usar un dispensador para aplicar la solución de abono, la cual debe prepararse añadiendo una onza de abono en tres galones de agua.
Indica el Especialista, que el abono debe aplicarse en dosis repetidas en vez de hacerlo de una sola vez en forma concentrada.
La temperatura alta y la humedad baja tienden a eliminar la vitamina C de los vegetales durante su período de almacenamiento, informa el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Para solucionar este problema, los técnicos de ese Departamento han conducido una serie de pruebas las cuales han demostrado que la pérdida de vitamina C en los vegetales puede eliminarse casi totalmente a través de la refrigeración adecuada. Además de la refrigeración, es importante mantener los vegetales en un medio con humedad al-
ta y muy poca circulación de aire.
Concluyen los investigadores federales indicando que la conservación de la vitamina C en los vegetales puede lograrse a través de un almacenamiento que provea las condiciones citadas anteriormente.
Informes del Departamento Federal de Agricultura indican que los costos de mercadear tallos de rosa sin raíces pueder reducirse sustancialmente cubriendo las plantas con forros de polietileno antes de almacenarlas.
El nuevo sistema resulta mucho más económico que los métodos de empaque ordinarios en que se usa papel encerado y musgo esfagno para embalar.
Concluyen los técnicos, que el Captano resultó ser el fungicida más efectivo para detener la pudrición de los tallos de rosa durante su almacenamiento.
El Laboratorio Técnico de Alimentos de la Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Puerto Rico ha desarrollado un nuevo procedimiento para enaltar gandures.
Los gandures enlatados bajo el nuevo procedimiento conservan la misma calidad y sabor.
Anteriormente, el agua de los gandures enlatados adquiría un color obscuro. Sin embargo, bajo este nuevo proceso el agua de los gandures lespués de enlatadus conserva su color claro, lo que le da al producto una apariencia más atractiva.
Frecuentemente los jardineros fracasan en sus intentos de producir plantas de flores en su jardín, al regar semilla que ha perdido su vigor, declaró el señor Miguel Angel
Díaz, Especialista en Horticultura Ornamental del Servicio de Extensión Agrícola de la Universidad de Puerto Rico. Sin embargo, una prueba de germinación asegura que la semilla regada germine normalmente y produzca las plantitas deseadas.
La prueba de germinación, informa el Especialista, consiste en poner de 10 a 25 semillas de la variedad a propagar sobre un secante húmedo. Después de identificar por su nombre la variedad, se debe poner ésta en un recipiente con tapa.
Si se llevan récords de germinación y se eliminan diariamente las que hayan germinado, concluye el Especialista, se determinará la semilla que debe regarse o la que debe eliminarse.
La Receta del Mes
HUEVOS A LA SACEROLA Ingredientes:
1 libra de papas
Va taza de leche
4 huevos
6 cucharadas queso rallado, sal y pimienta a gusto
Direcciones:
1. Lave las papas y móndelas. Pártalas en rebanadas.
2. Ponga las papas a cocer en una cacerola junto con la leche.
3. Sazone a gusto.
4. Deje hervir hasta que las papas estén bien blandas y la leche haya secado bastante.
5. Parta los huevos y póngalos crudos dentro de la cacerola, colóquelos sobre las papas en forma tal, que al servirse le toque a uno por persona.
6. Polvorée con queso rallado.
7. Deje cocinara fuego lento hasta que los huevos estén cocidos y el líquido se haya terminado casi por completo.
8. Cuando espese bien, sírvalo caliente.
(Sirve 4 personas)
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Apareció una noche en la misma forma sigilosa como habíase esfumado.
Venía más hambriento, más contumaz, con un espíritu criminal que probó arrasando el palomar, al que encontró en una serena confianza.
Barcino ya no mataba únicamente para comer. Destruía para vengarse, por ver en sus garras y dientes la sangre de sus pobres víctimas, ya que no podía hacer lo mismo con los hombres que le perseguían.
En las noches siguientes sus muertes fueron aumentando. Sus depredaciones resultaban insoportables.
Había desarrollado un instinto feroz.
Pedro Miguel que pudo verle a alguna distancia cuando el gato dió la espalda para escapar en pleno día, le pareció que en su ademán había odio y ferocidad, y que sus ojos miraban como un alma del otro mundo.
jíbaro le cogió miedo, desanduvo el camino para relatar con aspavientos, añadiendo mucho de sus fantasías, el encuentro con Barcino.
El diablo anda por el barrio en cuelpo diun gato, mascullaba la vieja Ambrosia mientras escupía una salivazo de mascadura por entre las encías desdentadas, y haciendo la señal de la cruz, volvía a repetir. Arrenunsio Sata-
Algunas buenas mujeres temerosas de que el animal tuviera algo del demonio, aseguraban que las puertas en sus casas estuvieran bien atranczdas, y echaban a dormir en horas aún de día a los pequeños, que bajo protesta lo hacían porque el nombre de Barcino les ponía carne de gallina.
Una mañana alguien le vió acostado sobre una rocosa peladura del mogote distante. Para llegar hasta allí se necesitaba un avión. Un buen tirador de rifle de potencia y al cance era lo único que podía subir hasta aquella cima. De Ss-10
pensar que el más decidido, en un esfuerzo sobrehumano pudiera llegar, espantaba, porque rondaba entre la peonada del cuento de Pedro Miguel. Sobre la gris magulladura del mogote, Barcino daba la impresión de otro arbusto más. Solamente se conocía cuando interrumpía su inmovilidad.
El merodeador tenía a la gente en jaque. Hasta los más valientes se apertrechaban de valor para salir de noche, no importa las necesidades más urgentes que tuvieran que realizar. Y cuando lo hacían cargaban en la diestra el machete amolado con el que trabajaban durante el día tumbando de un solo tajo el objeto más resistente.
Sebastián no soltaba el revólver ni para comer. De todos modos había que estar vigilantes para evitar los asaitus del gato. Los hombres se turnaban en sus puestos, como guerrilleros en trinchera aguardando el ataque enemi- go.
Una noche por fin cayó abatido por los dientes del perro guardián que le había salido al paso una vez. Este tampoco había olvidado al enemigo, y como los demás vigilaba, pero sin temores.
Le sorprendió en el tronco del anacahuita, y sin darle tiempo a escurrirse por entre su ancha y apretada armazón, de un salto le cayó encima, y de una sola dentellada le aba- tió.
Su rabia era tal que ya muerto Barcino, el perro con- tinuó mordiéndolo, hasta abandonar una masa informe de sangre y pellejo. El perro se mantuvo en vela el resto de la noche cerca del cadáver. Aprehensivo, no quería que así muerto se fue- ra a escabullir, en caso de que todavía sobrara en su cuerpo alguna de sus siete vidas.
Barcino había muerto, y la paz volvió a reinar en el co- rral.
Viene de la página 8-4 ellos hubiera permitido que Adela saliera así... a aquella hora, a indagar el motivo de un ruido.
No sé decía Arturo. Pensé llamar. Debí llamar, pe- ro no pude hacerlo. Algo me loimpidió...
Pero no pierdas tiempo, Carmen. ¿Tiempo? ¡El tiempo que se habrá perdido! ¿Cuán- to tiempo habrá pasado...? musitaba Arturo, interro- gándose él mismo.
Véngase, vamos a buscar a doña Adela.
Vé tú adelante... Yo voy ahora. Sigue...
Y cuando Arturo vacilante, indeciso aún, se disponía a franquear el dintel de lapuer- ta, un grito de espanto sacu- dió su cuerpo.
¡Don Arturo... doña Ade- la está aquí... muerta, Dios mío! ¡Corra, corra! excla- maba la criada. Y el pobre joven se precipi- tó hacia el budoir de Adela, de donde procedían los gritos de la camarera. Sobre la alfombra yacía Adela, rígida, con sus grandes ojos cerrados y su rostro pá- lido, con la serena palidez de la muerte. En torno de ella al- gunos muebles derribados acusaban un intenso y rápido instante de lucha. Esparcidas en el suelo, y en revuelta con- fusión, se hallaban las gavetas del tocador. Cerca de ellas, va-
prendas... El ladrón dejó ahí su gorra... Mire el balcón abierto. Por ahí entraría, por ahí mismo se fue. Decía la camarera entre sollozos. Arturo, de rodillas todavía, sin pronunciar una sola frase, sollozaba también inconsolable.
el llanto, la criada lo increpa- ba:
¿Cómo dejó salir sola a doña Adela...? ¡Bendito! ¿Por qué no llamó... por qué no gritó mucho para que vinie- ran los hombres...?
Viene de la página S- s en generación le fueron contando las abuelas a los nietos que era el alma de Pedro Pinto, hecha luz, que por los años de los años tendría que recorrer sobre las aguas del río Blanco, río arriba y río abajo, hasta que encontrase las cenizas de la cruz que había quemado al sellar el pacto de la venta de su alma, que sería el momento que podría
0ó pSy Qu , A 74 dz HN :¿
Todo era niebla. La niebla Sobre el Cialitos y el Balbas.
Subiendo desde los ríos, entre El Salto y Las Tres Magas, todo lo cubría la niebla.
En medio de esta brumada me eché a soñar, a soñar viejos sueños de mi raza, mitos de la tierramía.
(Todo en la niebla era nada. La caverna era sombría y una piedra la cerraba. No era una piedra como otras, Esta era una piedra extraña que movió a fuerzas terribles un brazo de ¡iras titánicas.
Ocurrió así. Puesto en cólera el Comí Hurakán bramaba. Un bramido inmenso, largo, de caracolas violadas: cientos, millares, millones de mareas desbordadas; cascos, galopes, relinchos de centellas desbocadas, ¡aurías relampagueantes sobre un rodar de montañas.
HuyóelSol.Huyóasustado,
lloraba la luna pálida.
Corrió entonces Hurakán guiando sus huestes bravas. Sacudió el monte. Alzó el río. Lanzó el chorro de sus aguas sobre enteros incahieques que por los aires viajaban.
Y a aquél Pájaro de Piedra entre Ciales y Villalba le cortó el vuelo, dejándole desde entonces sólo un Ala. La otra la arrastró a la Cueva <ue de los Archillas llamany antes que los astros vieran con ella tapó la entrada. Luego se volvió a los vientos. Y todo era niebla. Nada)
Todo lo cubría la niebla, Más, por allá, por lejana, no vista cumbre, se abría ¿na tímida ventana. Ya por el campo una niña con su lucecitaanda paso abriéndose en la niebla que en sus manos se desgaja.
Juan Antonio Corretjer PuertorriqueñoLos graves montes ya surgen envueltos en luz rosada El Frontón, La Cordillera, La Cumbre, Pesas, La Jagua Y entre las masas de niebla que a las hondonadas bajan, nacen las colinas, nacen las ceibas de anchos paraguas; los laureles, los guamás, las madres palmas que ocultan mucho seno en verdes chambras.
Aparece el aguacate, el tamarindo, la guaba, el moriviví, el saúco, los cundeamores, la maya. Y cuando en el ríc se mira, ya desnv > 'a3 mañana, en humean:+ tazas llegan el cafetal , la caña.
¡Déjame soñar, soñar, déjame soñar mi patrial
Qiga usted, joven: ¿qué es ese bulto morado que tiene en la frente?
Un antojo de mi madre.
Á ver, a ver, acérquese... Es curioso. ¿Y qué fue ese an- tojo?
Pues se le antojó darme un silletazo...
¡Casi Nadal
¡Qué demacrado! ¡Qué pálido! Tienes una cara de enfermo...
Es posible. He pasado tres meses sin salir a la ealle. Hoy es el primer día que tomo un poco el sol.
Entonces, ¿Qué es lo que tuviste?
Nada... Pero el juez no quiso creerme.
Ni Pensarlo
Bien. Le alquilo el cuar- to, le doy la pensión, le lavo y le arreglo la ropa: pero exijo el pago puntual el día prime- ro de mes.
Es mi punto de vista; siempre lo hice así; o el día primero de mes o nunca.
Al pedir su mano, ¿le di- Jiste a sus padres que te con- siderabas indigno de ella?
Iba a decírselo; pero se anticiparon ellos.
Hojas del Arbol Caídas... ¡Oh! ¡El otoño! ¡A mí... la caída de la hoja me vuelve loco!
Y a mí también.
¿Es usted también poeta? No, soy el barrendero del porque.
Arte
(¿Cuánto vale este cuadro de los caracoles?
Mil quinientas pesetas.
Es muy caro; ni siquiera hay una docena de caracoles.
Niño Prodigio Juega al médico todo lo que te dé la gana, pero haz el favor de no molestarme a ca- da rato presentándome tu no- ta de honorarios.
Otro de NuevosRicos
Un pianista famoso invita a un almuerzo en su casa a un nuevo rico, que presume de melómano recalcitrante.
El invitado se presenta de- masiado pronto. El cocinero no ha terminado aún de pre- parar el almuerzo. Entonces el pianista propone a su hués- ped:
¿Un poquito de Mozart antes del almuerzo?
Y le responde el convidado: Bueno; pero sólo media copita.
Uno de Bebedores
El médico, al cabo de una semana de cura, le dijo:
Vamos muy bien, amigo mío; ya puede usted mover dos dedos de la mano.
¡Ah, no señor, no..! No me consideraré en vías de cu» ración hasta que no pueda em- pinarel codo.
del Caracter
Dícese que conviene al hom- bre hacer todos los días dos cosas que le desagradan. Yo, al menos, he seguido este con- sejo meticulosamente. Todos los días me he levantado, y todos los días me he acostado.
Uno de Relojes
¿Qué le pasa a tu reloj? Pues mira, chico: mi reloj se empeñó en no andar... y se quedó empeñado...
En la Escuela
El profesor. Le he llama- do a usted para decirle que su hijo no puede seguir en el co- legio por lo mucho que ade- lanta...
cada día le encuentro más tor pe; así es que no sé lo que ade- lanta...
Nada hace tanto bien como hacer bien. LEGOUVE. Sé como el ruiseñor, que no mira a la tierra desde la rama verde donde canta.
RAMON DEL VALLE IN- CLAN.
Esforzaos en tener siempre una devoción viva, de manera que no hagáis el bien por una especie de hábito, sino con elección y con entera aplica- ción del espíritu.
S. FRANCISCO DE SALES
Sobre el Arrepentimiento No aguardemos, para arre- pentirnos, a que nuestra fal. tas nos hayan castigado. LANGREE. Muchas veces se arrepiente uno de haber hablado, y nin- guna de haber callado.
SIMONIDES Con frecuencia adquirimos el goce de una hora a fuerza de años de arrepentimiento. ANONIMO.
Para cada una de tus deci- siones prevé bien sus conse- cuencias más lejanas, de ma- nera que no tengas jamás de que arrepentirte,
¿Así que su esposa es la- vandera? SÍ.
¿Y usted? YOo no.
Aquella rana era tan fea que sólo pudo casarse con un sapo.
De acuerdo con lo que dispone el reglamento de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico la institución deberá celebrar anualmen- te y durante el mes de agosto, asambleas de los socios correspon- dientes a cada uno de los distritos en que está dividida la asocia- ción. En cada Asamblea los socios eligirán, dentro de ellos mismos, los miembros del Comité Local, y aprobarán recomendaciones per- tinentes a ser sometidas a la magna Convención Anual de la Coope- rativa, que siempre se celebra en el mes siguiente.
Aparte del deseo de cumplir con esta exigencia reglamen- taria, privó en los miembros de la Cooperativa el afán de partici- pación, de conocer más su institución, de aportar la luz. de su inte- de su experiencia en las deliberaciones de la Asamblea. Es decir, en los rostros de aquellos socios que invadieron el Paquito Montaner se adivinaba el deseo de colaboración, la evidencia de que pertenecen a la agrupación con todos los derechos y todas las responsabilidades que impone la labor grupal.
En la Cooperativa es importante la eficiencia de la gestión administrativa; pero es de igual importancia la actitud de alerta, el deseo de participar, la militancia, la cohesión en las diversas actividades y en los propósitos fundamentales que animan esta gran familia que se llama Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico.
En las nr que siguen ofrecemos a nuestros lectores un co reportaje grá de loque sucedió en lasdiversas Asambleas de Distrito, y de la manera como los socios respondían a este llamado decolaboración ydeconfraternidad. Estaspáginasdemuestran una vez más la acción unitaria, la hermandad de propósitos, la actitud delosquecomponen estainstitucióndevelarquelamisma nosola- mente sea el organismo defensor de sus derechos, sino que continúe siendo, como siempre ha sido, un cuerpo vivo y un alma viviente, lista a contribuir con su esfuerzo y su dinamismo al mejoramiento comunal de todo el pueblo puertorriqueño.
En el Radioteatro de la Estación WPRA, volvió a reunirse este año la matrícula del Distrito de Mayagiiez de Cafeteros. Como de costumbre, los socios plantearon diversas cuestiones relacionadas con la agricultura, la ganadería y la crianza de aves en aquél sector. Obtuvo prominencia el asunto relacionado con el mercadeo Cooperativo de huevos pro- ducidos en el Distrito de Mayagiez.
En esta asamblea, como en las demás, el Gerente General de Cafeteros, señor Ramiro L. Colón, hizo un informe preliminar de las actividades de la Cooperativa durante el últi. mo año económico.
El Comité Local de Mayagiez quedó for- mado así:
Rafael López Pérez, Presidente; Pablo Casanovas, José del Carmen Diez, Antonio Bauzá, Guillermo Alemañy Oliver, Ramón Se. garra, Claudio Acevedo, Ernesto Rivera Rive- ra. Andrés Cámara, Rafael Agostini: Delega do por Mayagiiez en el Comité Central.
(Fotos por Giusti Piazza)
Este año, nuevamente, el Distrito de Adjuntas, logra una asistencia casi perfecta en su asamblea anual. Cerca de 400 socios e invitados se congregaron en el Teatro Esperanza, para repasar las actividades de la Cooperativa durante el año, y planear programas y servicios nuevos para beneficio de los asociados.
Las deliberaciones de la Asamblea resultaron muy interesantes, y los socios manifestaron una entusiasta participación en el análisis de los problemas conque se confronta nuestra agricultura.
Se eligió el Comité Local para 1959-60, el cual quedó integrado por los siguientes socios:
Damián Bennazar, Presidente; Augusto Ríos, Secretario. Vocales: José J. Francisco, Héctor 1 Rivera, Juan Pastor Orta y Antonio Vélez García.
(Fotos por Richard Tort Jr.)
Nada más apropiado que ayudarnos del popular estribillo pequeño pero grande de corazón, para atribuírselo al grupo de for- midables socios de la Cooperativa que com- ponen el Distrito de Ciales. Esto pudo palpar- se a través del interés y entusiasmo que en cada fase de su Asamblea Local demostraron los cialeños cooperadores. Fue un acto de real confraternidad y singular simpatía.
El Comité Local lo integran los siguien- tes socios:
Pedro Mayol Arroyo, Presidente; Elviro Colón Marrero, Vice Presidente; Pablo To- rres, Secretario; Vocales, Angel Ortiz Rosario, Agustín Delgado Delgado, Ramón Fernández Rivera.
(Fotos por Richard Tort, Jr. y Giusti Piazza)
El entusiasmo e interés de los socios en Yauco evidenció una vez más la pujanza de ese magnífico grupo de agricultores y sentó con singular claridad la gloriosa historia cafetalera del simpático pueblo. Afanosos todos los asistentes por continuar ampliando y mejorando los valiosos servicios de su Cooperativa, se dieron a la tarea con vigor desde el inicio de la asamblea reflejando en cada mo- ción, gesto y palabra un entrañable afecto fraternal entre sí y un celoso cariño por la Cooperativa.
Componen el Comité Local los siguientes socios:
Antonio Natali, Julia R. Pietri, Bartolo Frontera, Jaime L. Castañer, Damián Adrover.
(Fotos por Giusti Piazza)
La página destaca la magnífica participación de los socios de Utuado durante la celebración de la Asamblea Local en ese pueblo. La naturalidad y espontaneidad en la expresión a la par que el entusiasmo de estos buenos socios pone de manifiesto el agradable ambiente que siempre distingue las reuniones de los compañeros de esta Cooperativa en ese pueblo, cuna de tantos valiosos agricultores por más decir, artífices del cafetal.
Resultaron electos para integrar el Comité Local los siguientes compañeros:
Ismael Pérez Matos, Presidente; Pedro A. Morell, Vice-Presidente; José A. Pérez Roig, Secretario; Vocales: Fernando Viruet, María Lao Serrano, Pedro Vera Rodríguez, Alisanto Delgado, Emilio Zeda.
(Fotos de Richard Tort y Giusti Piazza)
Jayuya volvió a montar su asamblea con todo el entusiasmo y colorido que le dan sus socios y su ambiente. En la Escuela Superior, se congregó este año una concurrencia ma- yor que la habida en cualquier otra asam- blea anterior. Los temas y asuntos relaciona- dos con sus faenas agropecuarias, fueron analizadas juiciosamente y se aprobaron im- portantes resoluciones para ser sometidas a la Convención Anual General.
El Comité Local de Jayuya quedó inte- grado en la forma siguiente:
Luis A. Becerra, Presidente; Jerónimo Reyes Delgado, Vice-Presidente; Samuel To- rres Díaz, Secretario; Vocales: José Frances- chi, Emiliano Rivera Dávila, Antonio Rivera, Angel Rodríguez Colón, Eusebio Ba- tle, Director.
(Fotos por Richard Tort Jr.)
En el Distrito de San Juan, la concurrencia estuvo mayormente nutrida de ganaderos y avicultores. Fue su nota culminante, el anuncio de la apertura de una sucursal en Arecibo, con los fines de mejorar y engrandecer los servicios que la Cooperativa presta a los socios de aquél sector. En la asamblea de San Juan se aprobaron además importantes resoluciones que abarcaban los más salientes problemas con que se confrontan las industrias ganaderas y avícolas.
El Comité Local del Distrito de San Juan, quedó compuesto de los siguientes socios:
Sr. Fortunato Román, Presidente; Dr. Carlos Gaztambide Arrillaga, Lorenzo Berríos, Rafael Balseiro, Eugenio López, Francisco Viejo, José Urrutia, Ramón Cruz, Virgilio Brunet Cuevas, David Lugo, Alfredo Alonso, René Hernández, Gerardo Fonalleda, José Nicolás Hernández, Osvaldo Cardona.
(Fotos por Richard Tort Jr.)
Ganaderos, avicultores y cafetaleros, to- dos unidos por un mismo interés, concurrie- ron entusiastas a la Asamblea Local de la Perla del Sur para ofrecer, como corresponde a buenos socios, ideas, recomendaciones y mociones todas encauzadas hacia el adelanto de la Cooperativa. Una vez más los socios de Ponce ratificaron elocuentemente el hondo aprecio que por la Cooperativa sienten y la disposición de todos por cooperar.
En la Perla el Comité Local quedó inte- grado por:
Jorge Lucas Valdivieso, Presidente; Del- fin Rodriguez Carlo, Julio Noriega, Fernan- do Banchs Gutiérrez, Fernando Luis Toro, Nestor Colón Medina, Zacarías Rivera.
(Fotos por Richard Tort Jr.)
Un remozamiento de entusiasmo privó siempre en la magnífica asamblea del Distrito de San Sebastián. Asistieron viejos robles que fueron siempre sostén de nuestro movimiento, y se acercaron, para nutrir mejor nuestra matrícula, nuevos pinos que prometieron nuevas fuerzas a la institución. Esta página recoge momentos de gran interés, durante la asamblea en la cual se destacaron los líderes agrícolas de aquel Distrito. Muchos de ellos forman parte del nuevo Comité Local, que quedó compuesto de los siguientes socios:
Manuel Oliva, Presidente; Jesusa Aponte, Vice-Presidente; Juan B. Ballester, Secretario Vocales: Joaquín Oronoz Font, Eliseo T. Acevedo Domenech, Gustavo Avilés.
(Fotos por Richard Tort Jr.)
El tomate es la hortaliza que más se cultiva en nuestras huertas, como también es la de mayor venta en los mercados locales. Su importancia está en la gran variedad de usos que se le puede dar y en su valor nutritivo como fuente de vitamina C. La mejor manera de usarlo para suplir esta vitamina es en estado maduro y crudo. Puede usarse también cocido, en sopas, sofritos, ensaladas, dulces, encurtidos, jugo, salsas y de muchas otras maneras.
En Puerto Rico el tomate puede cultivarse todo el año. Los mejores meses de cultivo son de septiembrea marzo. Hay variedades que producen excelentes cosechas lo mismo en invierno como en el verano.
El tomate requiere trasplante por lo cual hay que hacer semillero. Para el semillero prepare una era de tres a cua- tro pies de ancho y del largo que sea necesario. En siem- bras comerciales se preparan tantas eras como sean necesarias para producir suficientes plantas para la siembra. Pique bien el terreno o árelo hasta cinco o seis pulgadas de profundidad y rastríllelo hasta que quede bien pulverizado. Aplique de cinco a seis libras de abono de la fórmula 10-10-8 para cada cien pies cuadrados de semillero dos o tres días
por PEDRO OSUNA Horticultor, SEA
antes de regar la semilla. Mézclelo bien en el terreno. Riegue la semilla en surquitos a través de la era a diez pulga- das unos de otros. Tápela a no más de media pulgada de profundidad. Afírmesele el terre- no encima. Humedezca el semillero todos los días si no llueve, hasta que la semilla empiece a brotar. Semilla fresca nace a los cinco días de regada. De los 30 a 35 días de regada la semilla el tomate estará listo para trasplantar.
El terreno para tomates debe ser bien desaguado, suelto y fértil. Para la siembra árelo o píquelo con un azadón y rastríllelo hasta que quede bien desmoronado. Marque las hileras a tres pies de distancia
unas de otras siguiendo el nivel del terreno. Haga hoyos anchos con azadón o azada en las hileras a una distancia de 18 a 24 pulgadas unos de otros. Ponga un puñado de abono de una de las fórmulas 8-10-8 u 8-8-13 en caad hoyo, de dos a tres onzas dividido entre las dos esquinas más bajas del hoyo y tápelo con la tierra suelta de la superficie. Esta cantidad equivale de 10 a 12 quintales por cuerda. Se siembra la planta de tomate en el centro del hoyo teniendo cuidado que las raíces no toquen el abono. Afírmele el terreno a su alrededor y échele un poco de agua si la temporada es seca para que la tierra se ajuste a las raíces de la planta. El abono puede también aplicarse después de sembrada la planta. Se hace una zanjilla a su alrededor, se riega la cantidad de abono en el fondo y se cubre con tierra suelta.
El cultivo consiste en conservar el terreno suelto entre las hileras y las plantas para evitar que crezcan las yerbas. Tan pronto la siembra se haya prendido debe estacarse poniéndole una estaca de cuatro pies de altura al lado de cada planta. Luego se va amarrando de ésta según vaya creciendo. El estacado se usa para economizar espacio en el campo, producir fruto más limpio, y para cultivar, asper-
jar y cosechar con más facilidad.
El tomate es atacado por varias enfermedades que le destruyen el follaje y menudo hacen perder la cosecha. En el semillero molesta el salcocho especialmente en tiempo de lluvia. A la siembra la afectan, además de las enfermedades del follaje, la marchitez que a menudo ataca a las siembras en terrenos húmedos y mal desaguados. Para evitar esta enfermedad es que se ha recomendado terrenos bien desaguados para el cultivo. La bacteria que la causa no prospera muy bien en terrenos secos. Actualmente las demás enfermedades se combaten con una solución de los compuestos de cobre o COCS. Se prepara uno de fungicida en 50 galones de agua. Se usan también Parzate y/o Captan a razón de una libra de cualquiera de ellos en 50 galones de agua. En el semillero las soluciones se aplican con una regadera, inundando el semillero, especialmente las partes afectadas por el salcocho. De una a dos aplicaciones a intervalos de una semana es suficiente para eliminar el salcocho. Para las enfermedades del follaje aplique las soluciones por debajo del Sigue al dorso
Viene de la página anterior follaje con una bomba de as- perjar. Las aspersiones hay que hacerlas semanalmente para evitar las enfermedades.
Para combatir insectos se pone en los 30 galones de la solución del fungicida que sea una libra de Metoxicloro al 50% o de Malación al 25% cuando se nota la presencia de los insectos.
La cosecha empieza de los 90 a los 100 días después de regada la semilla. Si se han combatido las enfermedades con regularidad puede durar de seis a ocho semanas. Setenta y cinco plantas sembradas en una huerta cada tres meses provee tomates para una familia de cinco personas durante todo el año. El tomate maduro se conserva en nevera a una temperatura entre 409F y 50%F por una a dos semanas.
Durante el momento de mayor producción, entrevístese con la Agente de Demostración en el Hogar para conservar el excedente.
Use semilla certificada de las variedades de Marglobe, Rutgers, Valiant y Manalucie para la siembra.
Para el cultivo de la zana- horia debe escogerse un terreno fértil y bien suelto para que la raíz pueda penetrar. Al prepararlo hay que picarlo y rastrillarlo varias veces hasta que quede bien suelto y pul- verizado. Haga eras de tres a cuatro pies de ancho y del largo que más convenga, siguiendo siempre el nivel del terre-
no. Abone las eras con abono químico del que se usa para la siembra de batata mameya, fórmula 6-6-12 a razón de cin- co libras para cada cien pies cuadrados de espacio. Mézcle- lo bien en el terreno dos o tres días antes de regar la semilla.
La zanahoria no se trasplan- ta. Haga los surquitos al contorno en la era y a quince pulgadas unos de otros. Riegue la semilla bien rala y cúbrala con un poquito de tierra fina que no quede a más de un cuarto de pulgada de profundidad. Afirme el terreno encima y humedézcalo todos los días hasta que la semilla em. piece a germinar. Esta semilla es muy lenta en nacer. Se toma de siete a diez días en em- pezar a brotar.
Cultive a menudo y conser- ve el terreno suelto y libre de yerbas entre las hileras. Tan pronto las plantas tengan de dos a tres pulgadas de altura deben entresacarse, dejándolas a una distancia de no menos de dos y hasta tres pulgadas las unas de las otras en las hileras.
Hay una enfermedad que a menudo destruye las siembras de zanahorias quemándoles el follaje a las plantas yperdién- dose la siembra totalmente. Esta Enfermedad se conoce por el nombre de Tizón. En algunos sitios por la Isla le lla- man también fogaje de la zanahoria. Se combate aplicando a la siembra una solu-
ción de Zineb (Parzate) que se prepara poniendo una libra de Zineb en 50 galones de agua. El Zineb se mezcla pri- mero en una poca de agua formando una solución espesa. Luego se echa en la cantidad de agua adicional para hacer los 50 galones de solución y se bate bien. Esta solución se aplica a la siembra de zanahorias con una bomba de asperjar que haga un rocío bien fino, una vez a la semana.
De los 75 a los 90 días de sembrada está la zanahoria lista para la cosecha. La mejor temperatura para conservarla en nevera es entre 32%F y 35%F. Use las variedades Danvers Half Long y Ox. heart "para la siembra.
La Fórmula de Aureomicina Clortetraciclina Soluble en Agua para Aves es efectiva en la estimulación del apetito, mantener el aumento de peso y reducir la mortalidad en la presencia de la enfermedad crónica respiratoria (CRD o sacos de aire), cresta azul de los pollos, hexamiatiasis, sinusitis, cresta azul (fiebre de lo- do) de los pavos y sinovitis de los pollos. Con el uso de este producto puede reducirse la incidencia a las enfermedades arriba citadas, especialmente en épocas de tensión tales co- mo vacunación, temperaturas extremas, cambios de corral y otros cambios en el manejo.
La Fórmula de Aureomicina Clortetraciclina para Aves puede dársele a las aves mez- clada en el alimento y en el agua de beber. Si las aves tie- nen apetito, puede dársele la Fórmula de Aureomicina Clor- tetraciclina para Aves mezcla- da con la ración completa. Si las aves han perdido el apeti- to por los alimentos, añada la Fórmula de Aureomicina Clor- tetraciclina para Aves en el agua de ber. Cuando las enfer- medades arriba citadas, ex- cepto la sinovitis, son un pro- blema local conocido, añada 1 cucharadita rasa de la Fórmu- la Aureomicina Clortetraciclina para Aves a 2 galones de agua por día en una base continua.
Si ocurre un brote, añada 1 cucharadita rasa de la Fór-
mula de Aureomicina Clortetraciclina para Aves por cada galón de agua por día hasta que la alimentación regrese a la normalidad, luego administresela en una base continua.
Como una ayuda en la prevención de la sinovitis, añada 1 cucharadita rasa de la Fórmula de Aureomicina Clortetraciclina para Aves por galón de agua de beber o 4 lbs. por tonelada de alimento.
Como una ayuda en el control de la sinovitis cuando está empezando, añada 2 cucha- raditas rasas de Fórmula de Aureomicina Clortetraciclina para Aves por galón de agua de beber u 8 lbs. por tonelada de alimento.
En el caso de un brote de la enfermedad crónica respiratoria (CRD o sacos de aire), Añada 2 cucharaditas rasas de la Fórmula de Aureomicina Clortetraciclina para Aves por galón de agua hasta que la alimentación regrese a lo nor- mal, luego vuelva a adminis trarla continuamente.
Los pollitos pueden resistir una mortalidad prematura de las enfermedades arriba men- cionadas si se le añade una cu- charadita rasa de la Fórmula de Aureomicina Clortetracicli- na para Aves por galón de agua por día, desde el momento de empollar hasta 2 ó 3 semanas de edad. Después de este tiempo puede dársele a los pollitos una cucharadita rasa de la fórmula de Aureomicina Clortetraciclina para Aves por
2 galones de agua por día, continuamente.
La Fórmula de Aureomicina Clortetraciclina para Aves puede ser mezclada con el alimento a razón de 3 onzas por cada 200 lbs. de alimento para la prevención de las enfermedades mencionadas. El nivel de tratamiento es de 3 onzas de la Fórmula de Aureomicina Clortetraciclina para Aves por cada 100 libras de alimento. Si no nota mejoría dentro de los primeros 3 a 5 días, el diagnóstico debe ser nuevamente determinado.
Cuando se administre la Fórmula de Aureomicina Clortetraciclina para aves en el agua de beber, no debe suministrarse otra clase de agua que esta. Soluciones frescas deben prepararse todos los días por la mañana.
Cuando se mezcle la Fórmula de Aureomicina Clortetraciclina para Aves requerida en 5 ó 10 libras de alimento y luego mezclarla completamente con el resto del alimento.
Una cucharadita rasa de la Fórmula de Aureomicina Clortetraciclina para Aves rinde aproximadamente 200 mg. de Aureomicina Clortetracilina por galón de agua. Constituye una excelente prevención contra las enfermedades de las aves y un efectivo estimulante para el crecimiento y la producción de huevos.
Megasul 25% Nitrofenuro
Mezclado con el Alimento Para la Prevención de ta Coccidiosis
El Megasul es un polvo amarillento, insoluble en agua, pero soluble en ciertos disolventes. Se vende como una premezcla bajo el nombre de Megasul. Esto no es una Sulfa. El Nitrofenuro es estable en la pre-mezcla o en alimentos pulidos, y su endurecimiento no destruye su efectividad. El Megasul fue la primera droga segura, económica y efectiva, que se incorporó al alimento de los pollos para la prevención de la coccidiosis. No ha sido sobrepasada desde su introducción en junio de 1949, y es lo que más se usa en contra de la coccidiosis.
Esta es una enfermedad infecciosa del trayecto digestivo de los pollos, causada por parásitos protozoarios, comunmente llamados coccidia, pertenecientes al género Eimeria. Hay 8 especies que se encuentran en los pollos. Cada uno se diferencia de acuerdo con la parte del intestino que ataca, y la severidad del ataque que causan.
Esta infección es transmitida por medio de quistes que se expulsan en la excreta de las aves infectadas y que sufren un desarrollo llamado esporulación, y luego son comi-
Sigue al dorso
Viene de la página22 mos recomendado de que se se le suministre al solicitante copia de la hoja de inspección, de manera que el agricultor sepa la cantidad de dinero a que tiene derecho por haber efectuado las prácticas corres-pondientes. Esto evitaría dificultades a los agricultores y mejorará las relaciones de losProgramas.Meplaceindicar- les que estas ideas han sido bien acogidas por el Secreta- río de Agricultura, quien ha dado instrucciones a los direc- tores de dichos Programas,sobre el particular.
Con no menos tesón y coraje, con río menos responsabilidad, ha representado y defen- dido también nuestra Asocia- ción de Agricultores nues tros agricultores productores de leche. Fue la Asociación de Agricultores la que llamó la atención a la Legislatura y al Gobernador de Puerto Rico para terminar el caos que exis- tía en esta industria. Fue tan activa nuestra participación en las investigaciones y en las vistas públicas que se celebra- ron, antes y después de la promulgación de la primera ley reglamentando la industria lechera, que la Legislatura de Puerto Rico, al aprobarse la nueva legislación para la in- dustria lechera, hizo pleno re- conocimiento y le dió grandes responsabilidades en la misma ley a nuestra Asociación de Agricultores de Puerto Rico. Es nuestra Asociación la que tiene el derecho, reconocido en la ley, de recomendar a cuatro miembros para repre- sentar a los ganaderos en el Fondo para el Fomento de la
presentante de los producto- res de leche, tiene un asiento en la Junta Consultiva de la Industria Lechera, en donde está alerta para defender los intereses de los productores de leche. Con sano orgullo, pero sin vanidad, podemos
afirmar categóricamente que
graves problemas que se está confrontando y tendrá que confrontarse la agricultura de Puerto Rico.
Deseo aprovechar esta oca- sión para informarles a todos los aquí presentes, que nuestra Asociación de Agricultores adquirió recientemente su pro- pio domicilio en donde tene- mos nuestras oficinas centra- les a la disposición de todos. Nuestra casa radica en el Cuarto Piso del Condominio San Martín, Avenida Ponce de León, Esquina Calle del Parque, en la Parada 23 en Santurce. Contamos, aho- ra, con todas las facilida- des necesarias para brindarles un mejor y mayor servicio a nuestros asociados.
Para terminar, permítase- nos exhortar nuevamente a los agricultores que asisten a esta Asamblea, y que no son miembros de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico, de que se unan hoy mismo a nuestra Asociación, firmando las solicitudes de ingreso que tenemos en la mesa de la Aso- ciación localizada en la entra- da de este Parque. No deben de abandonar este recinto sin firmar esas cartas para hacer de los agricultores de Puerto Rico una fortaleza inexpugnable con el único fin de promo- ver los derechos de la clase agrícolay defender sus intereses.
más extenso y variado parási- to protozoario que ataca a los pollos y ocurre en todos los sitios.
La coccidiosis es una enfer- medad cuantitativa, esto es, li- geras exposiciones a la misma dan moderadas infecciones, mientras que infecciones se- rias son consecuencias de gra- ves resultados.
Las exposiciones ligeras a una coccidia benigna llevan al desarrollo de resistencia de la enfermedad. Exposiciones re- petidas fortalecen esta resis- tencia hasta que el pollo pue- de ingerir cualquier número de occistos sin sufrir la enfer- medad. La situación ideal se produce cuando una manada ha llegado a su última etapa, y un buen planeado programa preventivo tendría como obje- tivo dar este grado de inmu- nidad. Para llevar a cabo este programa satisfactoriamente, debe recordarse que la inmu- nidad debe desarrollarse para cada especie de coccidia sepa- radamente. La resistencia a una sola especie no protege contra ataques de otras espe- cies de coccidia.
La Coccidiosis Produce Tres Clases de Pérdidas:
1. Matando las aves con infecciones serias
2. Permitiendo el creci- miento con infecciones moderadas
3. Reduciendo la eficiencia del alimento, causando infecciones moderadas
PREVENCION DE LA COCCIDIOSIS
Como Tarabaja el Megasul
El Megasul ataca el parási- to de la coccidia en los tejidos del intestino grueso, evitando que los parásitos hagan mucho daño o reproduzcan tantos oc- cistos como normalmente lo hacen. Los niveles de la medi- cina en el alimento reducen el número de occistos vivos esparcidos por aves infesta- das más de 50% de lo nor- mal. Esto quiere decir que la contaminación no progresa tan rápidamente en la mana da, de manera que toda o ca- si toda la manada se vuelve inmune a la coccidiosis antes que los occistos hayan aumen. tado en la lechigada.
Se recomienda 450 mg. de Megasul por libra de alimento. Esto equivale a poco menos que una cucharadita por libra.
La dosis máxima arriba ex. presada debe seguirse al pie de la letra, pues una pequeña sobre-dosis en la mezcla del alimento puede causar sínto- mas tóxicos en los pollos. El Megasul se usa sólo durante las primeras12 semanas de vida de los pollitos, al final de las cuales el pollo ha desarro- lado su inmunidad al tiempo de poner.
Los árboles de cítricas empiezan a producir algunas fru- tas a los 3 años de sembrados pero la producción comercial empieza al quinto año. Conocemos plantaciones de toronjas y chinas que tienen cerca de 50 años de edad. Esto nos indica que los árboles se pueden mantener por más de 50 años de edad, con buena producción, si se cultivan bien y si no son destruídos por las inclemencias del tiempo.
Para conservar la plantación en buena producción, se requiere abonamiento contínuo, combate de yerbajos, poda y combate de insectos y enfermedades.
En la altura, se están haciendo siembras de chinas, cidras, mandarinas, y algunas li- mas y limones. Las toronjas y muchos limones, limas y algunas mandarinas se cultivan en su gran mayoría en los llanos arenosos de nuestras costas.
En la altura la mayor parte de los suelos son arcillosos e inclinados. Por lo tanto, el cul- tivo en general ha de ser difí- cil. Bastará con tener el terre- no alrededor del árbol libre de yerbajos y si es necesario mantener el terreno entre los árboles con una planta cober- tora (siembra de protección) pero siempre bien baja. Esto conservará el suelo. Las plantas cobertoras deben mante- nerse bajitas para evitar la reproducción de insectos y facilitar el cultivo.
En los árboles de cítricas se debe hacer las menos podas posibles. Insistimos que el abusar de la poda puede per-
judicar la producción del árbol. La poda de renovación en árboles viejos (usada para reconversión) y la de mejora- miento deben practicarse.
Lo aconsejable es entresacar ramas centrales para permitir que haya renuevos y entre más luz al árbol. La recon- versión de árboles es podar los árboles en sus ramas prin- cipales y luego injertar en los tallos que producen.
La poda de mejoramiento consiste en eliminar los gan- chos enfermos y los chupones.
Eliminan las ramas que intervengan con el cultivo, No importa la poda que usted haga, los cortes deben ser limpios y ligeramente sesgados y lo más pegados a la rama principal para evitar que se acumule humedad que deteriore la madera y que pueda causar lesiones serias al árbo, y ayudará a que cicatricen pronto. Aunque se puede podar durante todo el año, es preferible hacerlo cuando el árbol no tenga renuevos y no esté florecido. El subir al ár-
Comederos y bebederos en todos los tamaños
Bebederos automáticos
Baterías y jaulas
Tela metálica para gallineros
Productos Veterinarios FORT-DODGE
Insecticidas y germicidas para la limpieza y desinfección de casetas, patio y equipo
Al Servicio del Avicultor
bol durante este período causa la destrucción de ramas tiernas o la caída de flores. La época más conveniente para podar es cuando el árbol está desprovisto de frutas. Generalmente la poda se hace al empezar la época de sequía. En Puerto Rico en los meses de enero y febrero son buenos para podar.
Cuando se van a podar ramas grandes para evitar desgarrar el tronco del árbol, empiece la poda con un corte de serrucho en la parte de abajo del gancho (6 pulgadas) de la ama principal. Este corte debe penetrar hasta el medio de la rama. Haga un segundo corte por encima a 5 pulgadas del corte anterior. El corte debe penetrar hasta el centro de la rama. Esto hará que la rama.con su peso se rompa sin desgajar la rama principal. Tan pronto la rama haya caído haga un corte final, pegado al tronco para eliminar el pedazo de rama que queda. El corte debe ser limpio. Como pintura puede usar Alquitrán, Asfalto líquido u otra brea.
Cuando hay ramas que toquen el piso es bueno podarlas hasta una altura que facilite las aplicaciones de abono y otras labores devajo del árbol. Los chupones que salen del tronco deben ser eliminados para mantener u: tronco bien formado y evitar en este material tierno la cría de moscas blancas, queresas, áfidos y el desarrollo de enfermedades. Un árbol bien podado debe tener una copa bien balanceada con ramas bien distribufdas y con las ramas interiores libres de chupones y de ganchos muertos o enfermos.
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La tercera enfermedad res- piratoria, y que constituye un verdadero problema, es la Bronquitis Infecciosa. Afecta a aves de cualquier edad. La mortalidad es mayor en pollos de renos de 6 semanas de edad Años atrás, esta enfer- medad se conocia con el nom- bre de neumonía de las incu- badoras pues, con frecuencia, se presentaba en pollitos de una semana en los que causa- ba 100 por ciento de mortali- dad. Esta mortalidad es mu- cho menor en pollos de 6 6 más semanas de edad. Las aves con Bronquitis Infecciosa jadean por falta de aire, están inquietas y emiten fuertes ca- careus. Si la enfermedad afec- ta a las gallinas ponedoras, la producción de huevos dismi- nuye intensamente. Los hue- vos son de cáscara blanda, de- formados y pequeños. Los huevos de color café se tornan blanquecinos. Si estas gallinas ponedoras logran mejorar de la enfermedad, aun cuando luzcan perfectamente norma- les, continúan poniendo hue- vos deformados y de cáscara irregular y áspera durante to- do el resto de su vida.
Para la profilaxia de la Bronquitis infecciosa, se re- quiere también la vacunación de los polluelos a muy tempra- na edad. Esta afección mata los pollitos muy pequeños. Si las aves se van a destinar a la postura, la vacunación puede hacerse más tarde, es decir, durante el período de creci- miento (entre las 10 y 20 se- manas de edad). Existen dos métodos de aplicación de la Vacuna contra la Bronquitis Infecciosa. Si se desea hacer
la vacunación individial de cada ave, debe recurnmrse al método de aplicación intranz. sal. Si se desea vacunar en ma- sa o colectivamente a todas ¡as aves, debe emplearse el méto- do de rociar o pulverizar la ya- cuna, o bien echar la vacuna en el agua destinada a la be- bida. De acuerdo con nuestra experiencia, el método de va- cunación mediante el agua de beber es el más satisfactorio.
La enfermedad de Newcas- tle se encuentra universalmen- te distribuida y se ha descrito con diferentes nombres. Los síntomas predominantes de esta enfermedad son los que corresponden a la fase respi- ratoria durante la cual las aves jadean en busca de aire. Tiene una alta mortalidad. Muchas de las aves que me- joran de la etapa respiratoria pasan a la fase paralítica en la cual se observan del cuello, patas, alas u otras partes del cuerpo.
La mortalidad de la Enfer- medad de Newcastle puede ser muy baja como también
hasta un 90 por ciento de mor- talidad en un gallinero en que estalló una epidemia.
aves. Para la vacunación co- lectiva o en masa se dispone de las vacunas para rociar, pulverizar o para ponerla en el agua de beber. La vacuna para ser aplicada en la mem- brana del ala fue la primera que se elaboró con virus vivos y su empleo se limita sólo a las aves de 4 a 20 semanas de edad. La vacuna para uso in- tranasal puede emplearse en aves de uno o más días de edad y, como es suave, puede aplicarse a gallinas ponedoras sin que sufra alteración la producción de huevos. La va- cuna de aplicación intramus- cular puede emplearse en aves de cualquier edad; sin embar- 80, se prefiere que tengan la edad mínima de dos semanas. No existe límite de edad para esta vacuna. Cuando se aplica a gallinas ponedoras, como ocurre también con la vacuna intranasal, se produce una l- gera disminución en la pro- ducción de huevos. Si las aves están susceptibles a adquirir la enfermedad y se les aplica la vacunación intramuscular, se puede esperar, a los 10 días de aplicada la vacuna, una dis- minución de la producción de huevos entre el 5 y el 15 por ciento, disminución que dura una semana.
De los tres métodos de apli- cación de la vacuna, no existe duda alguna que el mejor es el intramuscular. Las razones
no sería completa. La vacuna intranasal, si no es bien apli- cada dentro de la cavidad na- sal, no determina inmunidad. La vacuna por vía intramus- cular, sin discusión, no tiene los inconvenientes de la va- cuna en la membrana del ala, ni de la aplicada intranasal- mente.
pleo en la membrana del ala; para uso intranasal y pleo intramuscular. tipos se recomiendan
vacunación que utiliza la mem- brana del ala puede no ser muy precisa porque el aplica» dor puede penetrar a la mem» brana a través de una pluma y, entonces, la dosis de vacuna
Numerosos avicultores ve- rían con satisfacción un méto- do más simple de aplicación de la Vacuna contra la Enfer- medad de Newcastle. No les agrada incurrir en los gastos que demanda la vacunación individual de cada ave. De aquí nació la idea de la vacu- nación en masa o colectiva. El primero de los métodos usa- dos con este fin fue el de ro- ciar la vacuna sobre las aves. Este método consistía en di- luir la vacuna en un líquido apropiado y luego rociar la va- cuna sobre las aves. Este mé- todo presentó desventajas que fueron reconocidas varios años atrás: la sobredosificación de la vacuna puede causar la muerte de muchos pollos, es- pecialmente entre los pollue- los de más corta edad. El segundo método de vacu- nación colectiva contra la en- fermedad de Newcastie fue la de dar la vacuna en el agua destinada a la bebida. Me pa- rece que en Cuba ya se tiene experiencia con este método Y, Creo, que sus resultados no fueron satisfactorios. Me pare- ce que los pocos resultados fa- vorables obtenidos se debie- ron al tipo de vacuna en agua que se usó. Existen dos tipos de vacuna en agua en el mer-
Viene de la página anterior enorme diferencia entre ambos productos. Nuestra experiencia de varios años nos ha demostrado que la vacunación por el método del agua de beber, con la cepa Vipol 717, se va haciendo cada vez más popular porque se sabe que esta cepa determina el mayor grado de inmunidad en las aves vacunadas que el que produce cualquiera de las otras vacunas contra la enfermedad de Newcastle que existen en el mercado. No sólo desarrolla la mayor inmunidad, sino que ésta es la de más larga duración. La cepa que se usa en la preparación de nuestra vacuna para ser mezclada con el agua de beber es la misma que se emplea en la preparación de las vacunas para uso intramuscular e intranasal. La reacción de las aves a esta vacuna es leve; sin embargo, el grado y duración de la inmunidad producidos es superior que el producido por la cepa empleada en la vacuna para la membrana del ala. Hemos visto que la vacunación mediante el agua para la bebida necesita ser administrada dos veces. Entre la primera y la segunda vacunación debe transcurrir un lapso de 2 a 4 semanas.
Cada vez que se recurra a la vacuna colectiva, deben consi- derarse resultados colectivos: no todas las aves resultan inmunizadas. Por esto, si se vacunan los polluelos a los 4-10 días de edad, deben revacunarse a las 3-4 semanas de edad para que aquellas aves que no lograron inmunizarse con la primera vacunación tengan la oportunidad de ser- lo la segunda vez.
El año pasado se llevó a ca- bo un experimento en la Es- tación Experimental de Flori- da en el cual la cepa Vipol 717 de la Vacuna contra la en- fermedad de Newcastle se comparó con la cepa B-1, uti- lizando pollitos de un día de edad para hacer la primera vacunación.
La Estación Experimental nombrada tomó 5 grupos de pollitos que nacieron el mismo día en la incubadora. Dos grupos de estos pollitos de un día fueron vacunados con la cepa Vipol 717 y otros dos grupos lo fueron con la cepa B-1. El quinto grupo no fue vacunado. Cuando los pollos tuvieron 4 semanas de edad, uno de los grupos vacunados con la cepa Vipol 717 fue revacunado con la misma cepa, y otro de los grupos vacunados con la cepa B-1 fue revacunado con la misma vacuna. De este modo se tenían 4 grupos de pollos: 2 grupos vacunados a muy temprana edad y 2 grupos vacunados dos veces. El quinto grupo servía de control. Cuando todas las aves tuvieron Y semanas de edad se las expuso al contagio. Las aves no vacunadas sucumbieron en un 80 por ciento. El grupo vacunado con la cepa B-1, a la edad de un día y no revacunado, perdió el 20 por ciento de sus aves. El lote vacunado con la cepa B-1, a la edad de un día y revacunado a las 4 semanas, perdió el 10 por ciento de sus aves. El grupo vacunado con la cepa Vipol 717, al día de edad y no revacunado, perdió el 18 por ciento de sus aves. El grupo vacunado con la cepa Vipol 717 al día de edad y luego revacunado a las 4 semanas, sólo perdió del 0.8 al 1 por ciento de sus aves. Considero que estos resultados son bien significativos ya que demuestran una clara diferencia entre las cepas Vipol 717 y B-1. Creo que la explicación del por qué los grupos de pollitos vacunados el primer día de edad y que no fueron revacunados presentaron, prácticamente, los mismos resultados, radica en la inmunidad materna que pasó de la gallina ponedora al pollito a través de su huevo. Si esta gallina lleva latente la enfermedad de Newcastle o ha
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Viene de la página anterior sido vacunada con virus vivos, trasmitirá parte de su inmunidad, a través de sus huevos, a los polluelos. Estos polluelos no serán, entonces, buenos receptores de la vacuna cuando tengan un día de edad. Esta observación nos pone al fren- te de nuestro mayor problema: la vacunación a muy temprana edad y la inmunidad materna transmitida al po- lluelo.
Preferimos, entonces, el em- pleo de la vacuna intramuscular para aves de 2 o más sema- nas de edad porque pensamos que a esta edad la inmunidad materna ya ha desaparecido, el pollo está susceptible a contraer la enfermedad y puede, en consecuencia, ser bien inmunizado por la vacuna. Se puede emplear la vacuna in- tramuscular en aves de menor edad; nostros la hemos em- pleado en pollitos de 4 días. El grado y duración de la in- munidad producidos en pollos de una semana no son tan intensos como en pollos de 2 se- manas. Lo mismo ocurre cuan- do se emplea nuestro tipo de vacuna para el agua de beber. A mayor edad de la aplicación de la vacuna se obtiene mayor número de aves inmunizadas y la duración de la inmunidad adquirida es también mayor.
Me he referido a la vacuna- ción contra la enfermedad de Newcastle de áves a temprana edad porque si la enfermedad está presente constituye un problema que exige vacunación temprana. Si las aves se destinan a la postura, la vacunación es una verdadera necesidad al tiempo del encierro. Por lo demás, en presencia de la enfermedad de New- castle, hemos observado que no puede conseguirse una inmunidad permanente con la vacunación. Si las aves se mantienen durante 2 6 3 años como ponedoras, deben ser re-
vacunadas cada año durante el período del cambio de plu- maje.
Existen ciertos factores que deben ser siempre considera- dos en todas las vacunaciones a que me he referido:
1.Las aves que deben vacunarse deben estar sanas no sólo al momento de vacunar- las, sino durante el período de reacción a la vacuna (desarro- llo de la inmunidad). Este período varía de acuerdo con la vacuna empleada. En general, la vacunación contra la Virue- la Aviaria tiene un período de reacción de 28 días; la Vacuna contra la Viruela de Palo- mas, un período de 21 días; la Vacuna contra la Laringotraqueítis, un período de 7 días, y las Vacunas contra la Enfermedad de Newcastle y la con- tra la Bronquitis Infecciosa, un período de 14 días.
2. Las vacunas deben siem- pre emplearse de acuerdo a las instrucciones del fabrican- te. No conviene hacer modificaciones a estas instrucciones.
3. Las vacunaciones colec- tivas, tales como la vacuna contra la enfermedad de New- castle para el agua de la bebi- da y la contra la Bronquitis Infecciosa, producen resulta- dos colectivos. La revacuna- ción con esta vacunas debe hacerse antes de las 2 a 4 se- manas de la primera vacuna- ción.
4.Los métodos de vacuna- ción individual son siempre superiores a las vacunaciones en masa o colectivas. Existen, sin embargo, para la prime- ros, factores de tiempo, traba- jo y gasto que deben conside- rarse. Si en la explotación de una granja existe el problema del trabajo y del tiempo, los métodos de vacunación colec- tiva producirán buenos resultados siempre que se empleen correctamente.
Los problemas de cada granja avícola son, general mente, muy específicos de mo- do que no es posible hacer re- comendaciones generales para el empleo de uno o de todos los productos que pudieran ser de utilidad en una deter- minada localidad. Todo pro- blema particular debe estu- diarse muy bien para poder elaborar un programa de va- cunación que satisfaga las ne- cesidades específicas de una determinada granja. La vacu- nación no constituye un lujo. En la actualidad, toda granja avícola debe comprender la vacunación como una necesidad económica absoluta ya que la profilaxia de las enfer- medades es fundamental para el éxito de su explotación. El tipo de aves que se adquiera,
el alimento que se use y el cui- dado que se ponga en el desa- rrollo de las aves contribuyen grandemente al éxito de toda granja. Pero, si llegan las en- fermedades, el mejor progra- ma de trabajo, de cría, de ali-mentación y administración se anulará por completo y se irá al fracaso.
La vacunación constituye la única y más poderosa arma que le prestará apoyo y le rendirá el máximo beneficio en sus actividades avícolas. La yacunación constituye también un factor de extraordinaria importancia para fomentar la industria avícola en Cuba que, a su vez, llevará a la cumbre la economía agrícola de vuestra patria.
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REVISTA DEL CAFE SEPTIEMBRE-OCTUBRE, 1959
Difícilmente hay en Arecibo un hombre más feliz y satisfecho de la vida que don Celedonio Talavera. Ha sabido luchar con inconvenientes y tropiezos desde sus años mozos y ha sabido contraponerse a ellos con tesón y con hombría. Hoy goza de gran solvencia económica. Cualquiera que lo ve piensa que es un ganadero sufrido porque la sencillez en el vestir no demuestra otra cosa. Pero detrás de ese aspecto sencillo hay una felicidad que muchos quisieran tener. Y muchos también desearían poseer una propiedad como la de don Celedonio Talavera. Allí, en el barrio Naranjito de Hati- llo radica una buena vaquería que costó sacrificios al dueño poderla adquirir. Allí, la naturaleza ha puesto sus dones do- tando aquel recinto de un hermoso paisaje y un fresco agra- dabilísimo que invita a la poesía y a soñar.
Don Celedonio nació en Hatillo en 1899 siendo sus padres don Dámaso Talavera y doña Ramona Serrano, isle- ño el primero y borícua la segunda. Estuvo en la escuela hasta el quinto grado, tarea que abandonó para dedicarse a la caña, la ganadería y otros quehaceres que debía ejercer para ayudar a su padre. Por cierto, el único establo que por aquellos alrededores existía era el de la familia Talavera. Era un tiempo en que las sabandijas abundaban y la ganade- ría no contaba con los adelantos modernos. Don Celedonio también trabajó en una tienda vecina en horas libres de estudios.
En el 1920 conoció a doña Micaela Pérez la que hizo su esposa. Ha habido en el matrimonio siete hijos que son: Isabel María, Lidia Eneris, Juan Alberto (fallecido) José Miguel, que le ayuda en la vaquería; Aida Gloria, Iris Livia e Hilda Delia.
Al contraer matrimonio, fue a vivir en la misma fin- ca de su padre y ganaba el sustento para su familia alando azada y picando caña en la finca que era de don Manolo Vi- ñas. ¿Cuánto ganaba? 80 centavos diarios. Queriendo inde- pendizarse obtiene un préstamo de $100 de su hermano One- fre (QEPD) y compra un par de vacas. Primero vendía la le- che que éstas le daban, después vendía las vaquitas y se hacía de otras que luego revendía, hasta que pudo hacer una
REVISTA DEL CAFE SEPTIEMBRE-OCTUBRE, 1959
economía de $1700. Con este dinero se compró 17 cuerdas en el barrio Naranjito de Hatillo. Más tarde sigue comprando terrenos a diferentes dueños y hace un total de 50 cuerdas. Estos terrenos los sembró de caña y los mejoró haciendo uso de arados de bueyes. Después se hace de la maquinaria agrícola y abona con estiércol animal hasta que decide eliminar la caña y dedica todas las 50 cuerdas a pasto. Don Celedonio, ya establecido con una buena propiedad ganadera hace un préstamo con la Farmer Home Administration y compra 100 vacas de leche. Tiene hoy unas 50 vacas paridas que le producen 600 litros diarios de leche. Posee vacas importadas que le dan hasta 45 litros en buena producción.
Toda las deudas las pagó y hoy su ganadería está exenta de cuentas y otros dolores de cabeza.
Demostrando su sentido progresista, don Celedonio dijo: La espina dorsal de mi vaquería es la atención personal que yo le doy y le da mi hijo José Miguel. No se puede depender de nadie en esta clase de negocio. Otra cosa que me ayuda en la explotación de mi vaquería es la venta de vacas lecheras. Tengo arrendadas otras fincas para el pastoreo de novillas lecheras, las que vendo en cualquier punto de la isla, libre de enfermedades y vacunadas debidamente.
Don Celedonio Talavera es socio activo y entusiasta de Cooperativa Cafeteros de Puerto Rico. Opinando respecto al alimento GLF, don Celedonio dijo: Desde que limpié mi vaquería de deudas y la puse a funcionar normalmente me uní a Cafeteros de Puerto Rico. Desde entonces a mi vaquería no viene otro alimento que no sea GLF. Hace poco me quisieron atraer con otros alimentos ofreciéndome algunas ventajas que no hay en Cafeteros, haciéndome ver que el alimento GLF era malo, pero yo no doy mi brazo a torcer. Una peseta de ventaja comparada con la calidad del GLF no tiene importancia. En el balde es que se ven los resultados que siempre me ha dado este alimento. Además, hace falta estar asociado para poder defender nuestros derechos y salvaguar- dar nuestro negocio. En las Cooperativas no hay engaños. Hay que estar unido para resolver mejor nuestros problemas. Eso mismo le digo a mis vecinos ganaderos cada vez que tengo lugar de hablar de nuestra Cooperativa. Mi hijo y yo sabemos lo que representa el GLF para mis vacas por- que siempre estamos atendiendo la vaquería personalmente.
Por considerarla de extraordinario valor para los cafi- cultores de Puerto Rico, empezamos a reproducir la ponenciadelDr.JaimeGuiscafréArrillaga,DirectorTécnico del Instituto Salvadoreño de Investigaciones del Café, ante la Primera Mesa Redonda Nacional del Café organizada por la Asociación Cafetalera de El Salvador.
Es para mí un gran privilegio la oportunidad que me ha brindado el Comité Técnico de la Primera Mesa Redonda Nacional del Café que se celebra actualmente en El Salvador, de presentar a ustedes una discusión de temas tan interesantes y de tan palpitante actualidad como lo son el cultivo del café a la sombra y al sol y el del uso de riego en la producción de este importante cultivo de El Salvador y de muchos otros países del mundo.
Confieso que si bien es cierto que al principio acepté con gusto este reto tan difícil a mis humildes capacidades, luego de meditar y profundizar en las dificultades del tema relacionado con el cultivo del café a la sombra y al sol y de leer y analizar un número considerable de artículos técnicos y empíricos de los que se han publicado sobre el tema, he decidido que es una materia extremadamente difícil y compleja y más que todo un tanto desconcertante pues ni las experiencias valiosas de muchos, ni los experimentos y estudios científicos ejecutados hasta la fecha, comprueban en forma positiva que el cafeto produzca más al sol que a la sombra, o viceversa, entiéndalo bien, en cualquier de las regiones cafetaleras de los países que se dedican a este cultivo. Diciéndolo más claro, hay evidencia que el cultivo del café al sol en Hawaii produce más que el cultivo a la sombra en dicho país y que el 56
cultivo del café al sol en Brasil produce más que el cultivo del café a la sombraen ese país. No hay evidencia, sin embargo, que el cultivo del café al sol en El Salvadorsea más productivo que el cultivo del café a la sombra en El Sal-
por DR. JAIME GUISCAFRE ARRILLAGANo debemos pasar por alto, que el cultivo de una planta, para que rinda en grado máximo, en forma estable y sin perjudicar el suelo que la sostiene, exije un conjunto armónico de condiciones y de factores. máximo aprovechamiento tan sólo se logra, al fin, cuando se obtiene un equilibrio entre las condiciones y factores que prevalecen o que modifica el hombre. Un factor descontrolado o fuera de tono, es como una nota disonante en una sinfonía musical, rompe la armonía necesaria para producir el sonido perfecto en el caso del café, la producción máxima. Quiero decir con ésto, que se engañan miserablemente aquellos que pretenden o pretendan obtener buenas cosechas con sólo eliminar la sombra, o con aplicar altas cantidades de fertilizantes, o con podar para obtener tallos múltiples, o con combatir las plagas y enfermedades, o con proveer las debidas prácticas de conservación del suelo, o con cultivar el suelo, o con regular bien la sombra, o con ejecutar algunas de estas prácticas prescindiendo de otras
cos, y que en los casos del uso del sombrío, éste es regulado en tal forma que la plantación reciba una adecuada radiación
mayoría de los cafetales. país.
(condición o factor) juega un papelimportante,enque pieza toma parte en el de un fin y que al no perfecto ajuste con las otras, trae el desquilibrio y en consecuencia la producción deficiente.
Trataré en el transcurso de
porque sus condicionesclimatéricas especiales y naturales
sombra, conduciría a una baja
producción; trataré; de probar que el Brasil cultiva al sol porque la unidad natural de la mayoría de sus suelos y las características de éstos no son suficientes para soportar al mismo tiempo dos cultivos: el de café y el de la sombra. Trataré de probar, además, que El Salvador dentro de sus características especiales de clima produce en algunas de sus regiones cafetaleras, altas cantidades de café bajo sombrío pero que vale la pena, porque es posible lograrlo, ya que posee características naturales muy favorables de clima y suelo para el cultivo del café, el intento de obtener aún más altas producciones y en escala nacional mediante una manipulación más adecuada de la cantidad de sol a ser recibida por las plantaciones, además de introducir o intensificar las otras prácticas necesarias y que son parte integral del complejo y del conjunto de un cultivo racional. Menciono precisamente el factor cantidad de sol porque lo considero un factor clave ya que mis experimentos realizados en Puerto Rico entre los años 1936 y 1941, demostraron que otros factores tales como la temperatura y la humedad del aire y la humedad del suelo estaban grandemente influenciados por la intensidad de la luz solar.
¿Se conforman Hawaii, Brasil, Colombia, Costa Rica, con sus producciones actuales? No. Todos los países, unos en mayor grado, otros en un grado menor, se esfuerzan actual
se de abrir nuevas tierras al cultivo, sino buscando los medios de intensificar la producción en las áreas bajo cultivo, pues el aumento de la eficien-
Los hombres que finalmente resolvieron que las fórmulas abiertas fueran fundamentales en la fabricación del alimento G. L. F. llegaron a una decisión fácil. Es verdad que la calidad del producto se evidencia visualmente en la fórmula abierta, pero el fabricante debe probar que el alimento contiene los ingredientes espeficados en la etiqueta.
Anualmente la G. L. F. invierte $150,000 en el proceso de asegurar que el contenido del saco responda exactamente con la descripción de la etiqueta. De ahí lo que cuesta la labor de operar laboratorios para controlar la calidad en los molinos de la G. L. F., ubicados en Búfalo y Albany (Nueva York) y Bordentown (Nueva Jersey). Los cuarenticinco empleados en los laboratorios G. L. F. conducen miles de pruebas con ingredientes y alimentos terminados. Son pruebas a veces tan sencillas como comprobar la apariencia y olor del ingrediente; otras veces son complicadas como determinar la carotina en un cargamento de harina de alfalfa, o calibrar a las diez milésimas partes el Nicarbazin en el alimento para aves. Tales pruebas representan un largo trecho de aquellos simples cálculos proteína-grasafibra que en su origen conducían los laboratorios de control de calidad de la G. L. F. Empero, asimismo distan de parecerse las fórmulas utilizadas en la preparación de los alimentos en la actualidad de aquellas de las décadas del 20 y el 30.
Desde que la Cooperativa inició la distribución de alimento, la G. L. F. viene conduciendo análisis. Durante los primeros años los ingredientes eran analizados en un laboratorio particular de Búfalo. Los alimentos para ganado los preparaba la American Milling Company, Peoria, Illinois. AIM la G. L. F. tenía personal asignado que hacía uso de los laboratorios de la compañía.
El primer laboratorio de la G. L. F. fue dirigido por Fred H. Hessel, quien es aún Director de Control de Calidad. Cuando ingresó a trabajar en G. L. F. (1924), Mr. Hessel personalmente inspeccionaba a los medidores de alimento para ver que se midiera correctamente la cantidad de ingrediente en la preparación del alimento. Todavía esta es función del programa de control de calidad, pero ya hay un empleado en el molino responsable de esa labor. Alguno que otro técnico gira visitas de inspección a los medidores sin previo aviso.
Principalmente, como es de esperarse, los químicos concentran su labor en los laboratorios rodeados de instrumentos de precisión. Aquí analizan los ingredientes recibidos y los alimentos procedentes de las subsidiarias. Aún la melaza que se extrae de tanques y envía al molino pasa por pruebas antes de ser usada en la preparación de alimento para ganado.
Realmente, el control de calidad comienza mucho antes de añadir el ingrediente al alimento G. L. F. Apenas hubiera problemas si la G. L. F. supiera de una firma suplidora que le pudiese suministrar ingredientes de calidad indudable. Una de las labores más importantes del Departamento de Mr. Hessel es la búsqueda de fuentes abastecedoras de ingredientes de la alta calidad que se usan en la preparación de los alimentos G. L. F. Frecuentemente realiza inspecciones oculares de las facilidades de las firmas de abastos. Estos viajes lo han llevado a Maine (comida de pescado), Florida (pulpa de cítricas) y California (harina de alfalfa). Al arribo de los ingredientes, esos son sometidos a centenares de pruebas en los laboratorios. Aquellos que no concuerden con las normas de calidad convenida son devueltos, o si las deficiencias pueden repararse con otros ingredien-
tes, el suplidor paga una multa.
Igualmente se examinan los alimentos procedentes de las mezcladoras.
Además de comprobar la calidad, los laboratorios de control realizan otras dos importantes labores: la investigación de quejas y la búsqueda de medios para mejorar el producto.
Diariamente negocios de ventas al por menor envían muestras de alimento que los agricultores creen faltos de algún ingrediente o creen están contaminados. Muy raras veces los análisis justifican la queja. Es lógico esperar que en un millón de toneladas de alimento al año algún saco resulte con error. Cuando esto sucede, se ata al informe de laboratorio una tira de papel
Viene de la página anterior conduciría a una caficultura próspera y a prueba de precios bajos o de precios inestables.
Es precisamente por todo lo dicho que los organizadores de esta Primera Mesa Redonda Nacional del Café en El Salvador, merecen el agradecimiento de todos los caficultores del país, porque el fin de esta mesa redonda es precisamente discutir, evaluar, recomendar. En otras palabras, hacer un alto, pasar un balance de lo que sabemos de café, de lo que estamos haciendo y de lo que se ha hecho, a fin de trazar derroteros que conduzcan a una caficultura salvadoreña más eficiente y más próspera.
En la preparación de este trabajo y con el humilde intento de que sea de alguna utilidad en las deliberaciones y conclusiones de la mesa redonda, he consultado más de doscientos artículos técnicos y prácticos publicados en los úl-
color rosa y se devuelve al molino donde el alimento se preparó para su corrección.
Un proyecto que está en marcha en el laboratorio de Bufalo ilustra cómo el Control de Calidad trabaja para mejorar los alimentos G. L. F.
Los técnicos, mediante el empleo de diminutas balanzas que duplican las operaciones del molino, vienen realizando 'experimentos con miras de obtener mejores granulados. Mezclando pequeñas cantidades de alimento pueden probar los efectos que causan en la máquina de granular alimento las diferentes fórmulas. Este tipo de actividad no tiene fin para los laboratorios de Control de Calidad de G. L. F. en su empeño por producir alimentos que se traduzcan en mayores rendimientos para el agricultor.
timos 25 años, sobre las materias que trata. He descubierto, sin embargo, que hay muchos que sólo repiten lo dicho ya en otros, por lo que cito una bibliografíz, seleccionada de sólo unos nta y nueve. Antes de entrar de lleno en las discusiones de los temas que se me encomendaron, quiero pedir perdón, porque algunos párrafos y citas resulten un poco difíciles y técnicos. Es, sin embargo, imposible prescindir de ello sin perjuicio de restarle veracidad o afirmación a las conclusiones a que he llegado y que es de obligación llevar a ustedes, si es que este trabajo va a servir para aclarar conceptos y traer nuevas ideas en esta mesa redonda. Naturalmente que trataré de ser lo más simple y claro posible en mis discusiones para lograr que éstas cumplan con la misión que se me ha encomendado.
En el Próximo Número Condiciones Generales Prevalecientes en las areas que se cultivael café en el Mundo.
Ponga a prueba, la calidad y durabilidad de las gomas UNICO, y notará que están fabrica- das para durar y durar.
Hay una goma
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Dos doctores Julio Bird, Héctor R. Cibes y Marco A. Tió, investigadores de la Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Puerto Rico, han logrado trasraitir, bajo condiciones controladas, y por primera vez en Puerto Rico, la enfermedad de la caña de azúcar que se conoce con el nombre de raya clorótica o estría clorótica.
En las pruebas efectuadas por estos investigadores se utilizaron dos sistemas: en uno crecieron plantas afectadas junto a plantas sanas en soluciones nutritivas, en un mismo recipiente; en el otro, las plantas enfermas y las sanas se dejaron en recipientes separados, pero las soluciones nutritivas circulaban continuamente entre ambos mediante un sistema de bombas.
Los resultados de este último ensayo demuestran que no es necesario que se produzca un contacto directo entre las raíces de plantas enfermas y sanas para que tenga lugar la trasmisión, sino que y ésto es lo importante el agua o la solución del suelo pueden ser el vehículo a través del cual se trasmita el agente causante de la enfermedad.
Hace más de diez años, la Asociación de Productores de Azúcar de Hawaii, así como distintos centros de investigación agrícola en Louisiana, Mauricio Brasil y otros países,
vienen efectuando experimentos con el fin de determinar las formas en que esta enfermedad se propaga.
En vista de los caracteres alarmantes que reviste la enfermedad en muchas zonas cañeras de la Isla y de lo contradictorio que resultan los informes de aquellos países, la Estación Experimental Agrícola resolvió efectuar los experimentos que culminaron en los resultados ya mencionados.
Según éstos, se puede explicar ahora la razón por la cual la raya clorótica se propaga tan rápidamente en las zonas bajas o en aquellas otras, como las del norte de la Isla, donde el promedio de precipitación pluvial suele ser alto. Aquí, la alta incidencia de esta enfermedad contrasta marcadamente con la casi virtual ausencia de síntomas de la misma en toda la región sur de Puerto Rico, donde la lluvia no es tan abundante.
La raya o estría clorótica ataca muy severamente las plantaciones de caña de azúcar, mermando considerablemente el tonelaje y el rendimiento de azúcar por cuerda. Es posible, pues, que entre las causas responsables de los bajos rendimientos de la caña en la Isla, los estragos que causa esa enfermedad constituyan una de las más importantes, y acaso también resida aquí la razón por la que la caña de azúcar no esté aportando a la economía del país, en la actualidad, lo que en otros tiempos solía.
Los investigadores agrícolas de California han desarrollado un nuevo tipo de sorgo con un gran contenido de azúcar. El mismo ha sido llamado Brawley.
El sorgo, que es una gramínea, se utiliza generalmente como ración del ganado. Ahora surge la posibilidad de que pueda utilizarse para producir azúcar si se consigue desarrollar un sistema económico para elaborarlo.
Ya hay semillas registradas para el. uso comercial.
El alto costo en la producción de caña de azúcar puede reducirse si en los cultivos se intensifica la aplicación de yerbicidas.
Hay yerbicidas pregerminativos que pueden usarse al hacer siembras nuevas. También hay yerbicidas selectivos que matan yerbajos de hoja ancha en la caña ya germinada.
El aplicar los yerbicidas en la proporción adecuada no sólo permite a la caña cerrar limpia, sino que también baja el costo de la mano de obra.
Informes del Departamento Federal de Agricultura indican, que están usando ciertas
substancias químicas, conocidas como quelados para proveer metales esenciales a las plantas. Estas substancias se usan en los cascos donde las condiciones de los suelos causan una deficiencia de minerales a las plantas.
Un quelado es un compuesto químico soluble que contine un átomo de metal entre otros dos tipos de átomos. La estructura de este compuesto tiene la habilidad de retener fuertemente el átomo de metal de varias partículas en el suelo.
Los quelados se han usado en Luisiana parz contrarrestar deficiencias de cinc, y en zonas de California donde el riesgo ha producido alcalinidad en los suelos.
En Tejas se han usado quelados de hierro para tratar los suelos donde crecen productos afectados con clorosis.
Los rendimientos por cuerda se aumentan cuando se practica la rotación de cose- chas, afirma el señor Angel Tomás Berríos, Especialista en Conservación de Suelos del SEA.
Indica el Especialista que el uso de leguminosas y de cosechas de vegetación tupida provee periódicamente una cubierta protectora a la tierra.
La rotación de cosechas es una ayuda para controlar la infestación de insectos y enfermedades en las plantas y en el suelo.
El problema de canibalismo tan común en sitios donde se crían y están aglomerados los cerdos en corrales, parece haberse resuelto con los resultados obtenidos por el Dr. Richard A. Spring, veterinario del Estado de Indiana.
doctor Spring dice que la causa principal del canibalismo es la anemia o sea un nivel bajo de hemoglobina en la sangre del animal.
Esta anemia se debe a tres causas principales:
1. La presencia de organismos estreptococos hemolíticos.
Estos son similares al tipo que afecta la garganta en los humanos.
Se han encontrado responsable en muchos de los casos asociados con canibalismo.
Deficiencia de iodo. Hay ciertos sitios donde el terreno carece de iodo y por lo tanto hay que suplirlo en la alimentación del animal. Las glándulas tiroides están inflamadas en casi todos los casos en la cual se presenta la deficiencia de iodo y hay el canibalismo.
Cualquier tipo de parásito que chupe sangre. La presencia de parásitos en cantidades suficientes producen anemia en los cerdos de rabos partidos.
El doctor Spring encontró que esta condición de comerse los rabos o las orejas y en ocasiones dejar únicamente los huesos, se debe a una sed por sangre o a que la anemia le causa un apetito deprimido, similar al causado por una deficiencia de fósforo. Parece que existe una relación entre la infección causada por el estreptococo y la falta de iodo en los animales. El cerdo anémico es el que se dedica a comer los rabos y no los que ya los han perdido.
El diagnóstico y tratamiento que sugiere el doctor Spring está basado en autopsias de cerdos que se dedicaban al canibalismo. Sugiere los siguientes tres tratamientos.
1. En caso de infección por estreptococo seusa una libra del polvo sulfanilamida por cada 300 libras de alimento por cinco días.
En caso de que no haya la infección pero que hay engrandecimiento de la tiroide, se pone el grupo de cerdos a usar jodo orgánico a razón de cinco libras por cada 500 libras, de alimento por cinco días.
En el caso que sea debido a una condición parasitaria, se usa fenotiacina a razón de una libra por cada 100 libras de alimento por 24 horas. En el caso de que fallen los dos primeros tratamientos se añade el tercero y en esta forma los tratamientos trabajan muy bien. Con ésto se espera que los cerdos suspendan esta condición a los dos días.
Hay otros dos remedios contra el canibalismo y son:
1. Usar sulfato de magnesia o salsosa en el agua.
2. Añadir leche de magnesia en pequeñas cantidades al alimento.
La condición de comer rabos en los cerdos ocurre generalmente cuando éstos alcanzan un peso de 100 a 150 li- bras. El peligro de ésto no es el que se pierda parte del rabo, sino que a través de dicha herida producen infecciones se- cundarias que pueden complicar la salud de los animales. Por lo tanto, se recomienda que tan pronto se observe esto en la manada, se avise al Agente Agrícola o al veterinario más cercano para que corrija esta situación.
STATEMENT REQUIRED BY THE ACT OF AUGUST 24, 1912, AS AMENDED BY THE ACTS OF MARCH 3, AND JULY 2, 1946
(Title39,United States Code, Section 233) SHOWING THE OWNERSHIP, MANAGEMENT, AND CIRCULATION OF REVISTA DEL CAFE published Monthly Ponce, Puerto Rico, for October 1st., 1959.
En algunas ocasiones se nos ha preguntado porque es que en algunos casos toma tanto tiempo a un reclamante comenzar a recibir sus cheques de beneficios.
Aunque hay varias razones por las que el desarroilo de un caso puede tardarse más de lo corriente, la razón principal en el caso de personas que trabajaron como empleados es, o que el trabajador estuvo usando su tarjeta de Seguro Social incorrectamente por varios años o que su patrono no le informó debidamente los salarios que le pagó.
Corzu hemos dicho anteriormente én muchísimas ocasiones el nombre del trabajador tal y como aparece ex su tarjeta de Seguro Social y el número de cuenta que aparece en esa misma tarjeta identifica la cuenta que a ese trabajador le lleva la Administración de Seguro Social.
El trabajador vine obligado a mostrarle su tarjeta de Seguro Social a su patrono cuando comience a trabajar. También debe asegurarse que el patrono copie su nombre y número de cuenta tal y como estos aparecen en su tarjeta.
En entrevistas con los patronos hemos podido descu-
brir que aún cuando el patrono tiene la mejor intención para con sus empleados, algunos de estos no le facilitan al patrono la tarjeta de Seguro Social y por lo tanto el patrono informa sus salarios sin número de Seguro Social y bajo un nombre distinto al que aparece en la tarjeta (corrientemente con un apellido de más o de menos).
Fl hecho que un informe trimestral se someta incompleto esto, es, sin número de Seguro Social, 9 incorrecto, 0 sea, dando nombres o números que no son los que aparecen en la tarjeta de Seguro Social, trae como consecuencia lógica que los sueldos o jornales informados no puedan acreditarse a las cuentas de los trabajadscres que los recibieron.
Es sorprendente el número de casos en que al recibir una reclamación de un trabajador, la Oficina de Seguro Social envía por su cuenta de sueldos a la Oficina Central de Contabilidad y recibe una cuenta en blanco, o sea, a la que no se ha hecho entrada ninguna de sueldos pagados. La mayor parte de las veces el trabajador ha venido trabajando du-
rante el tiempo necesario pero como indicamos antes haciendo mal uso de su tarjeta de Seguro Social. La Oficina de Seguro Social logra en le mayor parte de los casos completar la cuenta de estas personas. Pero para ello tiene que hacer contacto con todos los patronos que esas personas han tenido en varios años, tiene que revisar sus récords y establecer que los sueldos fueron pagados e informados. Todo esto lleva tiempo y esta es la razón por qué en algunos casos se tarda más de lo corriente hacer los pagos de beneficios.
Queremos pedir a todos los patronos que se esfuercen por que sus informes se sometan completos y correctos. La fuerza trabajadora de Puerto Rico tiene tarjetas de Seguro Social y no hay razón para que los informes no se radiquen debidamente. O mejor dicho, la única razón resulta el mal uso que hacen algunos trabajadores de sus tarjetas. Para evitar ese mal uso todo patrono debe exigir a sus trabajadores que le muestren su tarjeta de Seguro Social al empezar a trabajar y debe copiar el nombre y número del trabajador tal y como aparece en esa tarjeta.
Se da el caso de patronos que llevan sus récords usando dos apellidos y en las tarjetas de algunos empleados aparece un sólo apellido. El patrono puede llevar sus récords como mejor le conviene pero en esos casos debe tomar alguna medida para que en los informes que someta aperezca el nombre de los trabajadores tal y como están en sus tarjetas de Seguro Social. Así se economizará tiempo y dinero ya que la Oficina de Contabilidad le pedirá más tarde la información correcta sobre aquellas partidas que por estar incompletas o incorrectas no se han podido acreditar.
Es muy importante tanto para el trabajador como para el patrono y la Administración de Seguro Social que todos los sueldos informados por los patronos puedan ser acreditados. La solución es sencilla: informar esos sueldos bajo el nombre y número que aparecen en la tarjeta de Seguro Social del trabajador.
Para más información sobre este o cualquier otro particular comúniquese con su Oficina de Seguro Social.
por FERNANDO LUIS OLIVER ZootécnicoSEA
A raíz de un artículo en el periódico EL MUNDO donde se da la voz de alerta sobre la infección de Vibriosis en el ganado vacuno, varios ganaderos han preguntado a esta oficina sobre el peligro de la infección y si hay o no tratamiento efectivo.
Vibriosis es una infección del canal genital de los bovinos causada por el organismo llamado Vibrio foetus. Se trasmite generalmente, por contacto sexual cuando se añade al hato una vaca o un toro enfermo. También se trasmite cuando animales sanos toman agua o comen alimento contaminado o cuando vacas sanas lamen los órganos genitales de vacas enfermas con Vibrio.
Debe sospecharse la presencia de Vibriosis en un hato si a pesar de estar libre de Brucelosis ocurren abortos entre el cuarto y séptimo mes de preñez; si hay períodos de celo irregulares; si hay muchas repeticiones por servicio de semental que resultan en una baja eficiencia reproductiva en el hato.
Cuando esto ocurre el ganadero deberá llamar inmediatamente a un veterinario para que haga los *xámenes pertinentes. Diferentes autoridades reconocen el examen de moco vaginal como el más exacto de los métodos para
diagnosticar la presencia de Vibrio Foetus. Otros métodos incluyen el examen de lquido amniótico en fetos abor- tados y el de aglutinación de suero sanguíneo. En los toros es más difícil de diagnosticar.
El Vibrio Foetus se localiza en los capilares de los cotiledones de la vaca preñada causando inflamación de la placenta que interrumpe la circulación, resultando en muerte y aborto del feto. La edad promedio de aborto por Vibriosis es a los 5 meses de preñez pero puede ocurrir en cualquier momento, considerándose la Vibriosis como una de las causas principales de muerte temprana del embrión. Por eso los celos irregulares y las repeticiones continuas en vacas infectadas.
Cuando la vaca aborta un feto de 3 meses o menos por Vibriosis, éste sale con la placenta intacta, cuando el aborto ocurre después del tercer mes el feto nace sin la placenta. Abortos con placentas retenidas son comunes entre el cuarto y séptimo mes de embarazo. La retención -de la placenta predispone a infecciones subsiguientes e inflamaciones del útero, y/o de otras partes del sistema genital.
Novillas de menosde un año de edad son más resisten-
tes a la enfermedad. La mayor parte de las vacas infectadas recuperan espontáneamente como resultado del descanso sexual forzado por la inhabilidad de la vaca de concebir mientras carga la infección.
1. Examen veterinario de vacas, novillas y toros que se vayan a comprar antes de incorporarlas al hato.
2. Exámenes de laboratorio por un veterinariocuando sé sospecha un caso en el hato.
3. Récords de apareamiento completos para localizar las vacas empadronadas que repiten con frecuencia.
4. Exámenes de preñez y esterilidad periódicos por el veterinario.
5. Tratamiento en vacas lecheras y toros con antibióticos de acuerdo con investigaciones hechas por los doctores Barner y Oberst, Frank, Plastridge y Prier.
(a) Vacas:
1 Inseminación artificial con semen al que se le ha añadido 500 microgramos por mili-
litro de estreptomicina.
2. Infusiones intrauterinas de un gramo de estreptomicina y 500 gramos de aureomicina o terramicina diluídos en 15 ó 20 cc. de agua estéril.
Toros:
Aplicación y masaje en el prepucio con 100 mililitros de una crema conteniendo2 gramos de estreptomicina y 1,000,000 de unidades de penicilina,o con una infusión en aceite de estos antibióticosen la proporción arriba mencionada. La infusión de aceite o la crema se aplican en el prepucio y se sigue con un masaje que dura un minuto. Este tratamiento se repite cada 10 minutos por una hora diaria durante 3 días corridos.
Sólo un veterinario puede determinar Vibriosis. Sólo un veterinario puede tratarla efizcamente.
El propósito de este trabajo es poner en conocimientodel personal de Extensión las causas y el daño que ocasionala Vibriosis y especialmente, a que esta enfermedad puede tratarse efectivamente una vez determinada su presencia.
El manejo y producción de cerdos en forma automática ha sido posible como resultado de la investigación por un ingeniero del Departamento de Agricultura Federal y dos científicos que cooperaron de la Estación Experimental de Ilinois.
Estos señores han desarrollado facilidades especiales usando equipo experimental y comercial movido por control electrónico y automático que lleva a cabo las siguientes operaciones:
1. Mantiene una fuente contínua de agua y alimento.
2. Provee sanidad y limpieza mediante el lavado periódico de una área determinada.
3. Dispone de los residuos y lavados mediante la disposición a un tanque séptico.
El sistema de alimentación está tan sincronizado que recibe alimento de una mezcladora que mide cada uno de los ingredientes en la mezcla y los despacha a alimentadores automáticos a cierto y determinado tiempo. Este sistema puede controlarse a mano y a gusto del criador. Tan pronto hay una falla en el equipo suena una alarma. Los cerdos están alojados en un edificio pequeño que tiene un área de ejercicio circular de concreto.
Las facilidades de albergue obliga a los cerditos en descanso o los que están durmiendo a moverse al área de ejercicio. Esta área es limpiada automáticamente por un sistema de tubería con agua a setenta libras de presión a nivel del piso y varias veces ai día. El piso tiene el declive apropiado que permite que los lavados pasen al tanque séptico.
Estas facilidades que combinan alimentación y albergue en forma automática para la crianza de cerdos fué descrita en una reunión de la Sociedad Americana de Ingenieros durante la cincuenta y una reunión anual celebrada en Santa Bárbara, California.
El señor H. B. Puckett, Ingeniero de Agricultura Federal, es responsable de este equipo eléctrico. Este fué asistido en el diseño por el señor E. L. Hansen, Profesor de Ingeniería Agrícola y el señor S. W. Terril, Profesor de Ciencia Animal de la Estación Experimental de Illinois.
La idea del proyecto cooperativo es producir cerdos en corrales sin tener que pagar los altos costos de labor que envuelve esta operación. Esto, sin lugar a dudas, representa un paso de adelanto hacia la producción comercial y mecánica de los cerdos.
La vaca puede compararse con una máquina. Esta tiene el poder de convertir materia prima y comida no propia para el consumo humano como lo es el forraje, en un alimento completo, la leche.
Al igual que una máquina, las vacas tienen diferentes capacidades. Un dueño de una fábrica con experiencia conoce sus máquinas, conoce ¿u capacidad, la cantidad y clase de materia prima que cada máquina puede elaborar satisfactoriamente; más importante aún, el momento de mayor eficiencia económica en que operan sus máquinas, tomando en consideración depreciación y reer1plazos.
Este dueño de la fábrica tiene un récord compieto del funcionamiento de sus máquinos. El no permite suposiciones.
De iguai: manera, un ganadero próspero debe conocer bien sus vacas. Debe conocer su capacidad de convertir alimento en leche.
Por lo general, si a una vaca se le dá todo el alimento que ella puede convertir en leche ésta debe producir a un máximo de eficiencia.
Para conseguir ésto la vaca debe ser alimentada de acuerdo a su producción.
El ganadero lo que ¡ene son máquinas con vida en su fábrica de producir leche. Si él desea operar su fábrica con el máximo de beneficios debe, al igual que el dueño de una factoría, ¡levar récords completos de la operación de su negocio lechero.
El ganadero no debe permitir suposiciones.
El ganadero con récords completos de alimentación y producción de su hato lechero tiene la información necesaria para producir leche eficientemente y obtener un máximo de ganancia.
Los récords le permiten saber cuál de sus vacas paga lo que se come y deja beneficios y cual es la que deja pérdidas. Entresacando gradualmente las bajas productoras y destinando las mejores a la producción de reemplazos se puede, en corto tiempo, alcanzar niveles de producción ventajosos en sus vacas, bajando los costos de producción por unidad y obteniendo mayores beneficios.
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Una manera fácil y precisa de medir el consumo de alimento donde se empleen comederos automáticos, es por medio de marcas hechas en gradaciones en el interior del depósito de cada comedero. Con esto resulta fácil llevar notas del consumo diario. Para esto, basta con anotar las marcas correspondientes al comienzo y al fin de cada día. La diferencia entre ambas representa la cantidad de alimento consumida.
Muchos avicultores conocen bien el hecho de que cuando varias infecciones atacan simultáneamente a una manada, la consecuencia de esto puede ser una gran pérdida de aves.
W. Malcclm Reid, Donald D. Pate, y Albert L. Kleckner, quienes realizaron algunos estudios sobre la materia en la Universidad de Georgia, confirmaron esta opinión.
Los investigadores infectaron artificialmente algunos pollos de tres semanas con bronquitis infecciosa y lombrices, mientras que a otros se les infectó solamente con bronquitis o lombrices. El promedio de muerte entre los pollos con la combinación de infecciones, fué del 3.1% mientras que no se observaron pérdidas en los grupos atacados de una sola infección.
cho el porcentaje de cascarones sanos al duplicarse la cantidad de ascorbato de sodio.
Se sabe que las estirpes de aves para consumo difieren en el porcentaje de carne comestible una vez cocidas, pero este porcentaje puede variar con la edad del ave.
festados de ciertas pollas, con los que estaban exentos de infestación de lombrices capilares, en el Concurso de Postura de Huevos de Vineland de 1956-57.
Se observó una diferencia de alrededor del 5% en postura y mortalidad, en favor de las pollas que ocupaban gallineros exentos de las lombrices capilares.
El engorde de las aves atacadas de las infecciones combinadas fue menor que el de las aves con una sola infección de bronquitis o lombrices. Comparado con las aves de control, sin infección alguna, el consumo de pienso fué 22% menor para las aves con doble infección, 13% para las del grupo de bronquitis infecciosa, y 1% para las del grupo con lombrices.
El cascarón de los huevos puestos por aves ponedoras maduras tiende a romperse más fácilmente, lo cual también ocurre cuando hace mucho calor. La vitamina C. (o ácido ascórbico) mezclada en el alimento en pequeñas cantidades, puede mejorar la calidad del cascarón.
P. A. Thornton y R. E. Moreng, de la Universidad del Estado de Colorado, administraron a las gallinas 20 mg. de ascorbato de sodio por libra (44 Kg.) de pienso, y obtuvieron un promedio del 86.6% de huevos de cascarón sano en comparación con 68.7 rendido por las aves de control que recibieron una buena ración de mérito reconocido. Cuando se incluyó el ascorbato de sodio en la ración de las aves de control, el porcentaje de los huevos de cascarón sano aumentó en la primera semana.
No obstante, un exceso de ácido ascórbico puede ser dañino. Los investigadores descubrieron que se reducía mu-
L. E. Dawson, S. Walters, y J. A. Davidson, de la Universidad del Estado de Michigan, descubrieron que mientras una estirpe de cruces Cornish presentaba el porcentaje más alto de carne a las seis semanas de edad entre las estirpes comparadas, dichas aves eran superadas por otra estirpe de pollos de engorde de un cruce de Cornish y Rock Blanca, a las 16 semanas de edad.
Esto podría revelar que una estirpe dada podría ser más ventajosa para pollos de engorde pequeños, para asar, mientras que otra sería mejor a una edad mayor para pollos de freir u hornear.
Al administrar a las ponedoras cuatro veces la cantidad recomendada de Vitamina A durante los calores agobiantes del verano, Paul Sanford, de Kansas State College, descubrió que las gallinas ponían huevos más grandes y con cascarón más fuerte. Además, las Leghorn blancas usadas en la prueba, pusieron más huevos que las otras gallinas que no recibieron la cantidad extra de Vitamina.
Cuando las pollas tienen lombrices capilares, éstas pueden tener un efecto pernicioso sobre la producción de huevos y la mortalidad de las pollas.
C. $. Platt y Otto Schwabe, de la Universidad de Rutgers, compararon los gallineros in-
Los pollos beben el doble de agua durante la época de calor y no les preocupa de dónde la beben. Aumente el número de bebederos en esta época.
* Todas las aves visiblemente afectadas con cólera deben ser eliminadas y luego sacrificadas y quemadas, o enterradas profundamente. El local y el equipo deben ser completamente limpiados y desinfectados. Debe ponerse camada nueva en el local. Espere cuando menos 30 días antes de volver a llenar el local después de completar su programa de sanidad.
Los patólogos avícolas de la Universidad de California han desarrollado una nueva vacuna contra la enfermedad de Newcastle o neumoencefalitis aviar que protege a las aves por 13 semanas más con la segunda aplicación.
A diferencia de los otros productos, la nueva vacuna a base de virus vivo modificado, presenta estas ventajas: proporciona inmunidad completa por mucho tiempo; puede inyectarse a pollitos de cualquier edad; no propaga la enfermedad a las aves no vacunadas o parcialmente susceptibles; no produce los síntomas de la Newcastle; y no estimula los gérmenes patógenos de otras enfermedades que puedan estar presentes en el momento de la vacunación.
La Queratitis Infecciesa (Pink-Eye) fue identificada como una enfermedad contagiosa del ganado, en el año 1889.
La enfermedad, que existe en todas partes del mundo, puede presentarse en cualquier estación del año, apareciendo con más frecuenciaen el verano y afectandoanimales de cualquier edad, aunque los menores de dos años pueden ser los más suceptibles.
La causade la Queratitis Infecciosa no está aún perfectamente determinada, pero se sabe que puede ser trasmitida mediantelas secreciones de los ojos de animalesenfermos, a los sanos suceptibles. Lo único cierto hasta ahora, es que la enfermedad es producida por una bacteriaó gérmen y no por un virus, toda vez que si se filtran las secreciones, el filtrado es incapaz de producir la enfermedad.
Usualmente, las secreciones contienen varias especies de gérmenes, observándose con mayor frecuencia los siguientes: gérmenes del pus (pertenecientes al grupo de los estafilococos), bacterias del estiércol ¡pertenecientesal grupo del colon), y Corynebacterium. Además, usualmente se haya asociado con la enfermedad un microorganismo denominado Hemophilus bovis 6 Morzxella bovis.
En el tratamiento de la Queratitis, han sido empleados numerosos polvos y líquidos antisépticos, así como antibióticos, hábiendose obtenido re-
ellos.
Reportes de pruebas de campo realizadas, indican que NOLVAPENT es lo último para el tratamiento de la Queratitis Infecciosa, pues proporciona enérgica acción antibacteriana, antimicótica y anti-inflamatoria, combinada con la acción germicida del Nolvasán, todo ello en una base no irritante, lo que garantiza todos los requisitos necesarios para un efectivo tratamiento.
Un veterinario del área de Des Moines afirmó: Fort Dodge tiene en NOLVAPENT, la clave del éxito en el tratamiento de la QueratitisInfecciosa del ganado. Una gota en los ojos afectados, reduce el dolor inmediatamente, aún estando expuesto el animal a la luz del sol, y a las pocas horas los párpados congestionados y enrojecidos comienzan a me¿Jrar y ya en estas condiciones, no es necesario volver a tratar el animal. Sin embargo en los casos avanzados se hace necesario tratar los animales por 2 ó 3 veces, para curar el globo ocular ulcerado. Después, señalo para un estante en que se encontraban diferentes productos para el tratamiento de la Queratitis Infecciosa, y dijo: En cuanto salga de toda ese chatarra,solamente usaré NOLVAPENT, en el tratamiento de la Queratitis Infecciosa. Como es natural ordenó un nuevo lote de NOLVAPENT.
En un hato de ganado (en el área de Fort Dodge) afectado de Queratitis Infecciosa, se trataron 5 animales con una aplicación (1 gota) de NOL-
VAPENT, y un número similar, con otro productocompetidor. Los tratados con NOLVAPENT experimentaron pronta mejoría, hasta su total recuperación. En cambio, los les fue aplicado NOLVAPENT.
En el área de Ohio, el Dr. Skidmore, personalmente experimentó el NOLVAPENT en varios hatos de ganado, afectados de Queratitis Infecciosa, y comprobó magníficos resultados, con una sola aplicación en la mayoría de los casos. En los casos de más tiempo, aunque fue necesario tratar algunos animales dos ó tres veces, también se obtuvieron buenos resultados.
Aunque nuestra etiqueta establece que NOLVAPENT es para uso en animales pequeños, los veterinarios to se dan cuentan de las ventajas de este producto, en el tratamiento de la Queratitis Infecciosa del ganado y como NOLVAPENT es altamente efectivo y confiable, el costo del tratamiento (una gota en el ojo enfermo) no constituye inconveniente, ya que cada frasco trae aproximadamente 15 tratamientos.
Al alimentar las cerdas de cría, o sea las que se mantienen para producir cerditos, recuerde que debe proveerles suficiente proteínas. La insufi-
cerditos muertos, o que murieron poco después de nacidos.
Las cerdas jóvenes, aún en crecimiento, necesitan más proteínas que las cerdas adultas.
De acuerdo con estudios llevados a cabo en estaciones experimentales de los Estados Unidos, se ha encontradoque un desbalance en la proporción de nitrógeno y fósforo en un terreno dedicado a la siembra de pastos, aumenta la susceptibilidad del ganado a sufrir de timpanitis.
Cuando los terrenos tienen un alto contenido de calcio, las leguminosas desarrollan muy bien, pero si la cantidad de fósforo es baja, el ganado puede sufrir con más frecuencia de timpanitis. Una mezcla de yerbas y leguminosastiende a eliminar los casos de timpanitis en el ganado. También deficiencias de fósforo se corrigen suministrando al ganado alimentos concentrados altos en fósforo antes de pastorear las siembras de leguminosas.
Indica el Sr. Manuel J. Ortiz Lugo, Zootécnico del SEA, que el no llevar récords de producción de leche en la finca puede costarle mucho dinero a los ganaderos.
Muchos agricultores están dando la misma cantidad de alimento concentrado a todas sus vacas en el hato. Sin embargo, se ha comprobadoque cada vaca necesita comer de acuerdo a la leche que ella produce. Si se le lleva un récord a cada vaca, se sabrá con exactitud qué cantidad de alimento necesita consumir el animal para obtener una mayor producción y el ganadero economizará dinero en la alimentación de su hato.
En tiempos de penuria y en tiempos de prosperidad, la mano amiga del Crédito ha estado presente siempre, para dar ayuda y estímulo a nuestra agricultura. La nave del Crédito está acostumbrada a capear las más severas tormentas. Después de capear la severa depresión del 1929, por ejemplo, capeó exitosamente las dificultades económicas que resultaron de los ciclones San Felipe y San Ciprián.
Ahora, gracias a Dios, gozamos de mejores tiempos y el futuro parece ser halagueño. El Crédito ha aprovechado esta bonanza para fortalecerse, ampliar sus facilidades y servicios, y ayudar a los agricultores de Puerto Rico a fortalecer y consolidar, a crear y crecer.
Sí, el Crédito nació en Ponce hace más de 64 años, creado por y para los agricultores. ¡Hoy pertenece, con orgullo, a todo Puerto Rico!
Un famoso estadista latino-americano ha dicho que, para producir los cientos de granos que se necesitan para hacer una buena taza de café, se necesita producir, antes, una taza desudor. Los agricultores de café de Puerto Rico son el mejor ejemplo de ello. Han sobrevivido huracanes, crisis y contratiempos sin fin, para que usted pueda seguir tomando, con orgullo de puertorriqueño, EL MEJOR CAFE DEL MUNDO.
El mejor café del mundo es el de Puerto Rico. ... yelmejorcafédePuertoRicoesCAFE RICO. Escosechado,conesmero patriótico, porlosmismos agricultores que lo tuestan, envasan y distribuyen, por medio desuCooperativa: Cafeteros de Puerto Rico. CAFE RICO llegaasumesa fresco,aromáticoysabroso como ninguno. Los agricultores de café de PuertoRicoselogarantizan: CAFE RICO escafé PURO de Puerto Rico.
