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. co·LECC 1ON DE
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DON ZENÓ.N MEDIN~ Y GON.ZÁLE.Z. Dírector 'y R.edaetor q,u fné de EL CORREO DEf- OESTE, en Agn&dilJa¡ de: EL A ttÚGO IJIJ.'L Pl/EJJÚJ y de EL CAMPQ, es M•J.Pelf
JI de LA VOZ IJB ORI EN1'E, e o Faj.,de·.
PRIMERA EDIOION
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A vo~t infati_table obrero· del . pro.trúo, que ----. 'tanto os .hal)eis de'sviví~o y des~ivts ~o·n vue.tra _perseu8rancia, trayéndonos uno de· los adelanto• ' mái colosales del sitlo, la factorta cent:al; ·ct la per¡LJ:eña ·p~ro encantadin·a. i sla de Yiequea, .P.f!'rte · inte~rante de ntÚJs~rUt adorada BÓ~inquén .. . . Jl. . u.o~, pu~s, ·que tan bizarramen~e kab8i6 . . ·j ustiflca,do_ uuestro,s entusia;Jmos y 7!U8 tro patrio-
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tism~,- os dedica esta modesta o.brita, como §aje
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afN;to 11 considP-rr.u;i6n. EL AU'.rOR
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-refugi~~donoa en las cóstnm·bres : no·
todo ha de er fUempre poUtica; ne todos faeoios()E!. Por otra parte no son las costumbres el ~ltJmQ ni · el menos importante objeto de las reformas. SirVA, pues; ·sólo este p queno prec\mbulo ·p~ra evitar un · cha~ al que forme grandes esperanzas41obre el título que Jleva.n a) frente estos renglones y vamo al 0880." . . . · · ~s.f. se 1;108 P~eeEUlta eo~ su f(8tilo •castizo. el· eniinen • te espafiol, el JnolVIdable ·non Mat:~auo Josá de Larra, ·en ·su hermoso .preám~ulo al deearrollar aus grandes ideales · en aq~el i~m~Jt.al at;tfQulo: ~¡Entre qu~ .,eotés Mtamo&t ••• ~. . .Y noeo~ros ....... noso.~s, pJg~eos ante aquellá JuQ)brera del · saber, ante el ·s~l>limé crítico, que oou tanta dbaoaura sabía manejat la ~ta del verdadero pintor de lu .oost~mbrea espafl~las;, qu6 hemos~ . , t ~ Que hemoa -de hacer noeotrotJ, s1n6 atrevemos y IÓio atrévemos A oali4car de. in uy .pobre, • na~ fObre exordio ........f. · · · · ._. . • . • · Por eso, y por el buen deseo con que siempre- 4oi hemos ioapirado en todoe ..nueitros ac~ uo. ~ pareoiclo oportuno y ~ cíe~ punto neeesariOt ··~ 4e Ja · poU · en aeett.a~ ~·que deede lut!gO UIDOI 00~ do o oulñicna•. VíW•·dlla patra ·
DIOS YEL HOMBRE ., 105, ~iemJ)rP. bondadoso y justo en su in&ita s3,bidurfil h~ ~reado ·~¡ ho~bre, pro . ~·a~n4o1a déSde luego 'el ser más privile-· giado de la naturaleza; y el hombre en su ~lia ·~nte afail d~ investigarlo tod.o~ no ha. podido. ver con indiferencia loa perennes mana.ntial~s .de ri-· queza,.· qu~ ·la protectora mana ~e .esa p!!ovidencia, Je ha· brindado pqr doquiera, para que pu~da eub-. ~istir en el eacabro5o camino d la existencia. _ __ · . •· ~ natut:!lleza, empei:o, : aban~o~ada:i sus prop•• fu.~s; obedeciendo a ley~s (ístcaa.mmu-: fables, ql:le no· &!JO BúSceptibles eD~~ SÍ y ~Or OoD· ~iguiente, · no 'conocieniose su· oq¡ep v1ene 4 .formar d ·principiO armónico, esenci81 de lOe Rl11D-· cio11 · cuyos dest.inos son traz~doa por una ~ fuerza, d~pend1ente d~ una Jnteh_geocia . . , imperecedera,. que ~oc errando el g~rmeo d8 toda Ja creación.· viene á .poblar el universo, Deoa los espacios, re,rúia el péndulo· del ~'-mpo, · y, feocmien:do Jos Umitea de la inmensidad·.~ ..... i pea .en 1 s dilau ~ hOrizontes de lo bdbúto•• · ••• ·
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· :lenó~ Medi~ y·:;orr-zález .· .
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ano H de 1897. . ·..
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b jo. e te cúmulo d~ chl~stanciae, ·ca~, com.~ he-;.. rido p·or un chispa eléctric-a, soportándol? ~oda, · mo évide te, bed ci ~do .á esn . mu tt_p1~s .. ransfo · acion á' q- e e tá suj~t<?. · e~ _cu~ph- · 'mi 'n to de Ull' d stino- :. _·;; p ro, fipmd<;> ~u muad4 . ·retro p ·cti v .ppr"t. ~o lQ · creado, e 1 ·vanta' __ llen J de·fe d e n 1;1ói~ y · mo; y demostrando en ~~ al- '·.tÍVfl . trenté.el tl~ in 1 b.l~ de~ trabajo., y cQn los .. beneficio OS au'11 ili' ·de ·]a 'ciel',lCia·le ar-re~ata ,á la . prop1a J)a~l' · í-~za· sus . · . á.s prof~~d~s tesor<!s---, El ·~ombreJ,1 pues, no pued · deJ~ pas~r -~~- . apercibida · nada,' na -~ .~bs~luta~ nte, an~e la e.~- : prendida jornada ' del t~~mpo; _ q~e e~ po_r demrlo :· , . 8 í, . el . ~iv 1 dor con ,ta!lte -d~ toda . la . cosas, · . acórdáudo ,. : qui~ e aquella~ subh~es . fras~s . ~ · Lgran·H éedor, al eQtregarle. l_1bre u eterno pi\-. _· . · · . · rai 0 _-:., 41 co el sudor de tu ' fren~e ll sd~ _ mnnt~~cr:- : ·te" o lo.. qu~· es lo . rpisme : .á~·Í te .~ntr~go ese _ huerto. delicio 0; para qu~ · l _ ·cnlt1,v~s-- - ~ . . _ · .. : Aún . más :. él hombre, cu ~ escudn~ador i.~pert~rrit9- en tan dei.e1 able man 16n1 hab1en:i.o d bierto .la qierac·a co_n tan portentoso ·descubrlJiiiento, .. ha : qu-e~o ÍJlV · .t igatlo tod~, pe~etrando ' basta en los tnás ' in ·onda.b.les ~rcanos, per~ no ha ¡iodido .ni .po rá con eguirlo pue sólo lle.gará ~ · lf~ ij~ .su . ope.taciorte. •. .~o · _,. no ha po.atdo ller dood · o ha llegado m ·llegará ·n un-c.1, e~tan~o · como esti · emostr o pAtéticamente · y c?n·.s.m _ . · gtand~:n, que :el ho":'br,e m~. p~drli · tqUier_a i Iumlrar -'LA IE . Cl D~ DI s.-- ~ .\
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·EN .LA· BRECHA •• .
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O q.u isiéramns en e. tos momentos hi toricos, h.a~~rnoA solidaFios de. aque!los sabios prin.,. ~):O~ que nos pnnen de reheve las· famosas teoría~ de qcurjlo. _.___ . · · · · .. · No quisiéramos venir :a herir lt;l excesiva . srí: ceptibilida:d de- los modernos adversarios de Co_. · rtolnn n, pa ·a implanta1· _los ar(Hente~ ideáles <ile. · aquel ·a:tleta de las anti~uas prC'p&gandas del Derecho .•. ,. . . . .·¿ · . . No quisié.r amos. como SoJún, venir á t}ictar leyes para salvar · l E t~do de la bancarrota_á que tan f~cilrnente · po iría {legar 'e n su economía social por efectos Je ·las circunstancia . ·- .· _·_. '· N o . quisiéramos na4a de · estor ·annq ue así . · lo peusáramos por una. de esn simpntías del alma tan comun.tts e_n la vida d~ la humanidad .. ___ ;· por;. · · que.jnm~s ~pretenderemos Pr<?dnrnarnos en legisladores d ·nuestros prqpios ideales.-__ .·-: _. · · · · Pero, .quisiéramos, . no ob tnnte, venir á·reformarlo todo, cor_no Rómulo y á despacho qe· . rec.:il>!r los más c·r uentos anatemas, que desprecia-
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·. riámos con
da··l a ·ent~~~ ·(le ·n\lest.
-ur.as·eon- ·
vi00ion4:l . por .que si .~o .tales. anate~ ·nrdid«l8, '· · en fatales .cátedras a anm.gencu.. e~ta · ~- .eiem e ,ha pret' ndido ~.. d · l .ver~deto pro-
. g~ . .los· pueblos coo sus :ibo\Ilinaples .te~rías, · ·que o 1 en: ~1 ~elf~ · de . -e~r ·:eon . t~s6n,' . pYa qu .pa~zcan ftie · es Y.r Ag~~~ )pg : tna- .· preaiab .. fttéto de· t~ ·v·e~.da.d, .que ~~tal'?s~·.erro~~ · · ·¡De la ver d; que c~l Q'e~t los ~e luz .re_~~lanaeciente, ~oq~e,ra d~pnrratna 1on ~!lelndibl~s derechos . ~ · . . de·la l;ib~ y · oP' .l der~h()e ·;de Ia·c hbertad la . · · primoro s~ ·u.,_ ae--1 ~.~~J.~ · • .,. 1 · : . · ' . fr.·:e.ln' udJ~IIi08 a e~,Pa; porqué l'l1J~~rl\ . : ser' la victoria; como tan ·patéticamente la ijeani6 .· . · aquel ~muto: del ~rven~r, al~char IG.seimientos:. · .~ ' de la .ciQ.dad .et~rna, . vino á ·esculpir con el cincel' . . de a inmortalidad, el. sell8 in.deleble .y glorioso. 'de . ' · · la ci-nriz;lción y del progreso, p~Ja destruir el podef · · :te'n1pO~~. e ca~co~ido poder d:e ~os déspotas y.mag- .. . ates! . · · ,. ·· · · · · · · t QUé galatd triás digOO, qu~ .recompétf.. _ ·samAs ~rr ~e ·podn~roos obténér, ll~nindónos '4e. .orgullo y .ae'll<!ltisfaeción, q Q.!! COÓ. · mtest.t·~s herma~ · Jio ·~r lea·~qllerqo Qaj.rl~o~ de la patria .. _?
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. pordedrlo í, ·ü~ sol() c~erpo y se ha~~n superi.~: .: con~e!lsurable parf .'traga.rse á Íos,indoJentes y p~ res·á otros, venQietiao ohstáculos que nas : ~are~ ... rezosos, á. los autócratas egoístas y . engrtl{doK que · . · rían insuperaQles · · ' · siempre es~onden 1,. lu . d~bajó . del. ·telemfn •• __ .,. .~ 'bl on 1 . · Más, si pretendemos . ~sp.erArlo todo de la in. Ló qtte·vemos. pue ~.imposl e par~ ';1" ~ . ·.· fluenci& y podepo que en este. ~iglo ejerc~p las·. ar·. hombre · es fácil y hace~ero para d·q. 6 m~s ~~dlVl- . . . duos u~ido ·,en . \1 . ptop sito ' porque e ~a.. con.ve-- .. tes y el· i~genio, será formar · castillos en el aire, s~ . r~ ·alimentar ilusiones tan~ y mentecatas; será e.;pe. . niencia d pi,e~ta· ~. int~res ~omún, pnnmpr.o gra.n -. . : . rar·las cosas de donde o. pueden, · ni podrán venir eneroso-.nácido . d~ . a ·hberta;d; salvado~ ?f)nf~~ de ta.J'~ gde i. mil-y mil ctrcunstanClas porqne, atra .. nun~A;. por ~ debemos atender -cori vivo interés y .. . lo . pueblo' éu su tarr.era · de luchas y tra- . decidido.empei1o~ ..i lo~ ·rp~d~os de a~ción,. ·t1nicos ca.. ~~ . . . :.·· llegan . á ser un deber · del hombre pá~. de darles v.tda .y apttvadad, _Porque ellos repre· aJoS.;o~-: ~¡'_ h()mbre, fraternidad · bendita, . 9:~~ . sentatl .las ve,rdader~ f~entes de magot~bles ~enefi pa~a ·a :..:euerzo . y tateas a!oanzar puede 'el ~Kt· _ ciós para Puerto-Rtco; y r~presentando como repreumen o ll ·. . ' . . f . . .. . sm1t~n es~ .ascendente; el. má-; · ~mplio· .progreso! , to· ·más completo -corlln~odo -así :sus a anes. Y ~s-:, · nos pro·porct.onar4n .un róspero y hal.agüeño po~. pitacion~ . . . . venir. P.or eso 1~ de<;:imos sin ambajes ni ródeos,· .. ·. ·l A'·f!. . os esf~er.~ ~del . interés cQmún p~r~ .· . .porque s61ó en. esas fueiiles vemós .(a verdadera di- . 1 • · .... roteger el int ré mdtvtdual, e deben l_o. mon"?- ; , cha P"ra laprosper1dad 4e la riqueza publica. en este . . .Peritos qu on el orgullo de'ln p~~~n.~e md~s~na, .. suele, q~e hoy por ~oy,sehalla en el ~ás craso aban,patentizá:udo de uwmodo pro?Igl 'O y admira- . dono, ·por no rendírs~Ie culto ferveroso al mqdérilo · bie por todos los cotifi.ne del u m ver o ~ ·. ·- --- l . :. de] siglo en sus más amplias manife~taciones espiritu · .f> Por qué nóHotl'o hemos de permanecer .m- . y que ~uy bien pod'-:fa~os impla'ntar con los ~ no:J.'r teS? · ·Por qué hemos d · r la ., xcepc16u · bl~a auspi. c io~ qa la: Asaciación. _:- • _.. _ .ulJ.eTen . ~ / · · d r del inconsciente ® e ~ pro ~e . o - ue ~e m. s cun 1 · · B'aablézcanse sotiedades por .t odas partea, ·uno 'al otro' confin ·de)n\}estr he.r~USÍ.!rtO? , tPor qué soQiedades ·quetiepdao á favoreqer. los ir~tereses en no seg'-'l.r los trilla ~os endero~ que riOS mar:can .lo .. tlene~al; ·y ·con eHo se propenderá d~ manera tan • :: p~ep'tos ciyiliza~os ep:t~da . las e ·feras de la vt?a clara ·y esplendente como ·la luz del meridiano a~ humana·t .: ·. .· , · ·· . ,._ . / .desarrollo de nuestra allatida . Ag*ultura; córten. . f, , tenemo ·que emRre~der . la rnar~~a,_ yo. . se de raiz con · empresas ·dignas,. los bochorno-: · ne .Ie·aJ: de dar un paso hacta _ade\ante·'· eq~.uval 80$ monopolios ~merc~ales de tar.i funestos. ~esul-· ~·re~OCedO d~ millares d~ ~uos y ~o. lo · d~de tados, q~e á oada instante ·vemos elevarse l'i\ás y . moa, detris de· la m~rchcl vertlgm~sa. ~~~ p~ogte .0 mú con el vetu~to 'imp~rio de Jo·s · ~ le.y los dereebo~ del hom~e, e ab~ará un abl8mo m-. ·Vánl;en~~Je 'todas ~d factori;as centrales ~~ .
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levantar, e~· cada (l.i~t~·to á~~car.· ro 'p ara .d~~te · rrar 1·. masca ~do d 1<>Qn ~ur o· de la e · ·portación, · y .cst mo . e ~ ro. ,.que:· nU tro ce{ltrifugados -- co~ , mo nu tró!J café , tienen y -tet}drán la prefereJ>.cia ~ l.o di tinto .'p a'_ e de·-Europa y ·América. Y) d t imo con· ~r .ulloí porque :riu~ tre productos, nn tr ·mdu trias pueden . compt-tir et t~do los mercaoo.;del m\indd JlOf . U perfección . y·· pureZ!li y .. por el e p~t de n'ue tro uelo,.. que le gn ta quedar '. airOS<? top~ ?U· mán:ife taciones, lo que tiene j~s....: tifi~do ~~- Jo ~támene.s nacionales, : provinciales .y . extrangeros á que· il ~oncurriuQ, hablan4o muy el~- . ro ·lo oúrosos dipl?mas que 'pued·e n ostent4-r ·sus · .. uum~rosós . e:Xpo~\tores._ · ·· . · .< Por eso ' abogamos :hoy por los fueros· ·_de : ·nuestra Agricultura:; .y acor émonos iquiera. por n ·momento de lo an~iguo r<?manog, como 'lo .in. di-ca la hi toria ·desde les ttern.gos · fabulosos: · . ':' e. dedicaba t~;tn~ á la Agric~ftur qu~· algunos ·de sus: · ' nt&s 'lu~tres ,caudillo .fueron arrnn ndo del arad9 · pata ir á .o cupar.. 'de 'los negocio' pú,blicos.' '' .: . Perseveremo , pues y lticbemos con brius y tesón par':' qt¡e la riqueza ngncol~ d.e. Puerto Rico, salga. d e: e .. rutinar~mo impropi~ de los adelanto · ·modcnnós/ 'Para eo.n egüir tao briltan_tes: tesültadós no hay que. buscar .· otros parau~oi;le~, · .otro procedimie ·, q~e. l~ que tan · bizar,ra~ente nos · rinda ~on . ·.·. ep~ra pr digalidad~ la nob~e
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jUÁN .dist.i.nto._· s~r ia el estado sootal de ,__ JIJas ge_~eracione,, c~;¡'nd'! · dijo · .· Cicer6n.. y . . nosotros hemos temdo stempre muy pre-: · ~eute, t?n elocuen.t es ·.pa).abras por.· la . sublimidad ~Ue ~,DCierra:~, represent~do CQmO representaD.; tan . b~ll~ ~entenCia ~e .fe y 4 acendrado patrjptismo r. · · · · ¡ Cuan d_tstjnto se a ·el estado económico ·de · aquell~s gen~es, co~paraao ·coq. el anorrílál y ~x tem~or~neo; .qtJ~ . hoy sqportlf,mos , resignad_o~ , los seres desgrf:LClados qt?-e. hemos nacipo bajo el fétreo . yugo de: la adversidad ! · · , · . Aei ·es, q u~ si he~os de -torn~r por norma ·. ta? trascendentld~s pala r~s co111o . un_ ve~d~dero ;tX:tom~, que_en SI lo repr. ~ent~ -por el .c~nJunto . f).rmómcoJ y ~e grandes $tud~s que atesoran, ver- ·. tldas con.la. ingenuid~d de.l . mejot deseo, . del' más J?Ul!O RentlmiCnto,debemo :antes que todq,_y para que surtan los efe~tos Ba~nda ~S que con.ellas Se · propone. el ~n filósofo, deq1ostrar nuestras. iqgen~as con.~deraCIODes..... • · ... , . . ...·.
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. · Ante que .el deSe.nvpl~iini~~to m~ral! . ~ebe: , ·. no puro para restituir la s•ngre y vigori3arla; · que ' · ~os ~jar ()S en el d~rol~o m~~~al del1~c,hvi~~o,_. to~~ ~g.u.a d~. g~n~bre 6 gua~api\los . de hoja& de . porque el hom~ , de~d:e muy mno, e~e _nutn!~e _.· . ~ar&nJo; .supnr~:llerrtlo el sabroso. BÓGQDUSCO QUe for- . n ·su organi~ci6n fis1ea _con buena y aqhda .a-h- . titi~a y el ?romátlc~ caté. q 1e av.1 va lo~ sentidos.• __ ll)entación,.para que desde luego pueda presentar su , . . . Var;nos,. con t,m sts~~m:á tJcas costumbres; n'o intelecfualidad con .los bríos .de un . atleta_. de~os- . -· podretn<:>s. r~co.ger otrqs fru~os, que 1os estériles traddo co · ello.,las · potenci~s de ~u clara mtehgan-, del es~epttCismo; y de nad~ Yaldráo, ya lo hemos di~ho, m los buenos deseo. ni la mejor voluntad de ,cia, p~~ .h,~~:Ia.~..mi~a naturai~za ~ha d~ ,9egar~e .· .. .sus au~hos .al prese.ntai),Se .raquítico . 6 aQéttuco ·. - r todos los <JUe . pretendamos combatirlas, pues ·en . Por ~·sQ ·vemo que la pobreza moral be~e . pu,~~l9s as1 eduCQdos ·será}j 'un mi'to · aquellas ·h ermosas frases ·~e Cicerón_ _ ~ 'veces . ni1~mos . coritagi Y qne 1~ pobreta mate-- . rial, sien. <l·-muy f~ctible en· ona~qmara de su~ extre- . . : iY, ~~i}tas f. ~uántas inteligencias natura- . · les· se perderan ·en elmso dable abismo de la adm os .· caer· b~jo 1la · e·~ula d~ l~r . ~ttC?nsec_u~nota, tan . fatal corrto·de i1aturabza,la y qúe 1rtemts1~l~~~t~. versida~ · al ·'.etn pe~.:ar 'la cap:era azarosá ·de Iá vida no h de -prooip~·· ima~ . Y mis· h~ci& el abtR~·? - ~n.~ · pQr. care~ r. de los · máS -iqsignificaQtes ·tAedios dé sondablé de la indolencta, que anonada 6 envtlec~, a~c1o~,-e ,to es, por n_o pod.er á la 'par que .su orga·mzaclón mqral, d~rollar Hu · organización fis'i.:. mal~ata 6 aniquila-_- - - . .. ·: . . . . ~ .. : í no atendemos, pues,,ilos -.pnmorc:liales . ca.~.- ·.--.; y ~~o tan sensibles pé_rdidas· la patria y la . _.. el~ en~s.en la rida ael ho~. re fára 'A!'carle .~e .lá ; S?<?I~dad han de experimentar el más .fata_l . de Jos·.. . · orfandtrd.rnateria'l en que, ~lioha!'l ve~es "e halla co-.... duah,s~os, por no ver. encumbrarse _á los <i'ue un día 1 éad6, · pór efecto de las ~rouns~nctas.:.. :'de_na: . · p~dna~ ~J; e~ orgullo de e~as generaciones., genera. d ' valdrio }_o., 'm jo~ dc8C08 ~~. .~os. goble~:OS U! : .e o~es tr~tes,. qu~ ,no les q~e~ar otro rem~dio, que · .los nohl~ 11 uspici~ qn.e la ~1c1ativa. parttcular_ dectr _en .el co!mo. cle su all•~•ón/con el inspirado p~eta co~omb1_aoo · Rut>én .arío: denau · para f~m~ntar la mst:rucctón .Pú.bhcat . y .t aa esas sentenctas, todas . esa~ -teorlas · · "Cristo va -po las ·calle& · sublimeS; ,como . ias 7pa~abras d~ Cicerón,·aer'n per· Flaco y .. enclenq e; . ·· did.S · e~ el espacio ~1. pala~ra~ {fivoias · ~ desafl:Ba.rrabás tiene esclavos · · · nadaa· como v.-scfoa·c~"ceptos'~ que ·es~p1damente . · . Y ~eteras; ·1 . acoge~ · ·las estlipidas ,cot.ciencias de una .ge~era~ · Y la tierra ~el- Ohipche, · citm ·encléoqne y raqníti.ca; de un:1 gen~r~c16n. en- ·: Cá.tco y Palenque, vileckia. pc;»r ia ~iseria! de _una _ gep~aa6n tnste Y Ha ·visto eng.la adas · abatida; que alimetlúndoae deyauttps ·Y de ~asab~, · . A las panteras." . en-Ye& de came Sólida y nutritiva; que DO ~ Vl•
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4 que ineludiblei;nen~e teneiJl()S el dérecho de llegar. . . . Lo q\le 11os proponemos defender es un ·né- : ~bo inoontr~table, Uri ¡axiomf¡ que lleVA.en SÍ Ja d~d ~.rttQ: tal se-·abnrá paso p0r ~ntre · los mú, al pareeer, ~o.supera~les obstácutos, llegando en época . (u,tu.,r~. qutzás· mañana, á ve~ entonado su triunfo en el ec~ de los , pechos má~ fríos y desalén~d9& d.e h<;>y •• ~ • _• ·. ·
ver- .
·. · ., ~·os pueblo~ no. pueden va~iaJ:.. de su natura- · OM_P,\ · de·. ~una , vez un silen.éio q~e. · c~dn· · 1eza · r~_tu~a,_ como~~ in~ivíduo de~ _traje; por eso cual. pod ·á · raducir sú man~ta ·con m~p? ~e; . nos razóu., obedeciendo á div·~rsa ·causas, str.- . . Pu~rtti- Rico, 8Cl' a1e~pre y en pnmera líQea, agticola¡ podrá llegar ·á ser. fabril; desarrQllará -todas ]as · viendo. m e~ á v. · · .~· ~- m'oti\Cos purat ·t-.pte de co- . · e.sfe~&;s: ~le , acción la~ -~Um 1 D~ inteJi~h~a; podrá · · lt:cti~ . a~ d--~ecp~o.éi~'Jdo .Ias · m~•.. cap1o origen prialg~J;l da$ tom~ .~rte et:a .él pn ·conc1e~. univermordtal 1 : repettctÓt1 d lame!ltOlJ, .que en · ye~.. _d e ..· sal de lo~ . . etilos, como .Brt#&ta; podrá. tode eso, pr_oducir e~eétos sahid~~1le au_uque eu e!los lle:- . · ve ·ta meior iilterit.~óh, 61o sirve.n para ~nfu ndar ·e:I . · pero no po · -~ variar nunca su primitivo . papel, r -s_u papel · 1mporta~t~ : no p0dr4 d~jar de ser agri..,. .· · de lientO· en el ánimo . el trabajador y cou ménos- · . éola por exceleQcla .. _____ ~ , · , . ·. · · cabo d~l ~ - ~tigio . con qne debe figurar -;t.odo Pl;L'e. · ·· No ' necesitamos detenemos sobre· este pua' · · blo ~.n ~ naturaleza-de pt:oduct()r tm ~no ó en . v.a:-." ' to, porque así eatá esplicadq en la concienCia . · rio · de '19. 1íJtipl artíc,1lo ;dél get~e.t:nl con~.umo.: los homb.res de bnena 'oluQtad, cOneultesé ~Ji ee . . · . tr~ g_ricultura,. puéi.i! no.eHtá . nrrllina- ·· quiOJ'e la historia y ·siempre ericontrareinos'la mar-· 'da · ni macho má nos,-_ante ·.al contrarto, . ~lla cu~rita <;ha de todo~ los 'pue~los obe_décié'f\do al · impulso ó pÚed~ contar, ootr elementos llllt:4 q11e suñcierites ··· ·para p<;Xler alc~nzar ~l111ayor ~ra· l9 de progreso y · . d" las (uent-ea candák?sas .c on que loa ha dbtado ' la natural~ .A si ·ea, q11e al verse·oepdas á ~-oJvitla:dll .perfeeción ·.e~ t ·d ·. su ':llan_ité~tncione~. · · . ,· Y no e ci·~ qu~ e Jmestro. áqmto ,censurar . · e~ f~en~, _entán,oes y sól9 eotóu~e, ee que empezar~ la _é.po~ de la deoadenci~ 1~ ª~l:fatal que opinio~é· sÓbre el.·p~utionlar · s~ ~nyan .e~itid?, .· precede ~aempre t la desa~rición del ooncurso 10pn, .· , tamos· convenc~.tlo , q'~e ~nadte el\ Pl,l~r:to R•- · cial, lo q~e no ~~ paaádo ni creémós ·que pasad . co anhel11 ,9tra coso, qu'f; so.. ve~der~ fehctdad y nunca.entre no"Bdtros ___ •·• • ·. . . · . por cou ·iguiente, no prete·n demos h~ccri:Jos il\lsiooes · : Sine~~~rg~. naeatra Agricultura no puede ui r ~uc~r espíritu, pero e_ mprendemos perfcc~a~ ~rmanecer ms~ns(ble al Ua~amiento con qu~ noa meu.te la distauciá que tios tse.p~lr~ .-de·.· l& ,pe.rfecclón
en
s.e.
de ·
.qRe el ..
l
'1
mtá. el progré.4Jo' há~i.a . ~1. pérf~cioQ'tmi~nto d_e~ -t ra-
21 .
.
.
· ' · Lejot ae. de~imarnos. por taleS.cual moti- : .bajo, porqu~ y. · ~P.O. que ~nocJendo. com~ vo, cti~n~ el ~.alo~ que . repre8eq~ ..eaa ric¡u~a, r~uoc mo _ l os e~traVJ.ados ~ammo que nos . eon- . calcú~eae qne una aola pi,U'te del cap•~ .que· enaeducen, al mal, debemo apartarno~' de ellos opomm nuestrds campo&, en -una sociedad, ··serfa baa- · niendo á \18 añeja y torcidas , in_fl~en-cia nuestra · -tante á levantar cr~dito~ á · n~eatres agricultores · oluntad más ñr.~~ y decidida para · alvarnos de I~s . con que e!tabl"cer Baocos Atzrfcolas. > · , situa · onl!s apt_emiante'3 qu~ no ·anona an y ani"&sos establecimientOl\ lejos de invadir los quilan, es udi ndo yponi~ndo ~ práct~cfl lo file- . intereses del comercio- co.n el,que fntimamente está dios tan eq\.tij;ativo·s cd~O mot;~liz' dore~,· .q ue -con, · liga4.a_1~ -agricultur.a, 5er~rian de r.Qoperación A sus · creces .tao btiu.d~ l~ cbil~aci()n. .. · . · ' · m~~ll;OB ad~lan~~~' - dando 1 pulsos á las a.~e~ á· las:mduatilas·en ~dos· los ramo¡¡ de . la act1V1dad · . :~éstt · pa~ tiet:le:. los principale ~lemen humana..: _• • • • ' . tos _ p~~ ~ .u, p blo .veroasie mente · fehz, {>ero .· y si en la aotualid~d solamente . contamos tiene .. o· todo pueblo·que .ihall en la p~nttnd de ~ vidét, ehtmen 8· reaceioil ~os. ¡Desatróll~nse con ~~ Ban~ Territorial ·Aarico la, que debido á la 'oon e~ergf~ y '· ti''"id.;d'lo'. _pr·rn~~os combatiénd~$~· 'inioiativ d'e ·hombres de buena yolbntad h3lla: ' lo~ últi~s con ·. virilidad y o solo necesatar~- · establecido ·en San Juan, esto no- oabt& para que ·. ..p a · Sepir ll cia la , mal'j)ha vertiginosa ~el ajgarnoa adelan~ en nuestlo8 prop»itoa, debiendo · .. · p.:ogresol ' , . : ooádyovu el pafa con paeo he~. huta eouse~r . · ·' · · ~picola 'de te. pa.ía ·, tierie qu.~ · ' las -mas 'mpliaa actitu~. ~ ea ll~ven 'blcia llena(.esa ur~ote nace i4ad 1 fqrmar· aoeieda~es qu~ · las aeren* .rl'gion~ del ilimitado progreao, · 1 que illdudablecnente, nos h n ·de . eparar dfaS ·mny ~ re~Q oorq., pueí-po. g lD01.. CQD SU~ .ceo- · .felicee _y ~naodbl~ · · · · tros .~d~stzati;vQS · y todas la demás d.epeaden~ ·. · ciaa.que· exija 11;' bueo& adJ;ninUitraci6~f · . J· •• ! .~p 6-n~q . ~eqw .q\Jc.éuvjdiar. enten~
r.
se
1
..
· .i IQ ~·-~ p1'9duct9t'es que.hail ala&nza- do ya pero 4 costa d aacrificio1 y. dC) trabajos, su ·
-·~
grado d
perfe~ijSn.
.·
:
·· - ene mos á n . ~ fa v)>r la 'riq ·e ¡u. de ,este. o p~vilegjadó; teoemQs 1~ g•r tliJ d~ la ptopier-.. Qad; ~hemos una pob~ción bracera.b onrada y. traba-
' ·
jadora, _ufrida y ·~nforme; qne·· difl~ilmente podría· improvisatse oon ~oncesioues y dtnero ~n ótros . países.
dieado, han de e · tir las.báses fuudame~atales de su reorganiza~ón, pero para con~ esas bases, tenemos todos. que· po~e.-nos de co1bún acuerdo,
.•
. - ' - - -.,1. - - --
·. .
'
. ~ :~~ y ta~tas
1
so~ ~a"R •.coot~ariedade~
que ~n ~obr.e · m~~~ paiJ,, por carecel' de ~e-:-· .1$1:~11- pmeu -~p•ón en el tr .. aJ?··que.para norm;a~. SUI :bases d . era equ~tJV8 y JUSta, nec.e ¡.. . tarl~ d' ner de'tiempo y eepa~io •'imitadoR, . .eetS•lándó con~ tacto y m'nu i~i~ad que el ca-:· • · · s0 . uier ·,p ir · ~ndo de riÜ~5 tan ma\.ha~~ : gi\S, ·pueB . o,d o. rnoq podr m·o¡ ~ahficar las··.. -ran. · tom.a~d~; f?rma . Y. f~fm col~sal,. con · ·mento de las pnno•pal . •quezas, . pectalmente · de la Agr:icultura, que Yiene Ropprta do e n sobra: · da re5ig~ci6n y. paéiencia e tado de cesas- tan ma-, ; l~vol~ co:mo ,pe:rj~di9ial . á· sus interesé~. . . . . AS{ lo · comprendemos . perf~tamente, sm . cr.eer .faltar·con ello · es. de la ~icoloJia, pues el tr;lbajo· · . . ~ es la f~l~dldad de loa pueblos 1 la tranq~•hdad de )RS fa.milu~s; es en / uma,· J.a .aatiafacción más concreta en la . v~da del · hombre, que eD&allChando·SU espíritu en el ejérci·cio del bien por dO<¡uier·a& tía bient"i cjesparrama ••. P ro,p ra lograr tan halagüeiiu 38pi~acio oes, han de exi~ tir las ~?ases comQ an~ hei'DOI in-
.l:,
.p~es siendo asunto · tan tran cendental como de · · transcedentales consecuel)ojns, atendido 8u canlctet ecón&~ico-social, sola~epte con los auspicios de buena voluntad. poqríamos obtenerlas; y no lo dua·aJ!lO's, podriámos Jl~gar eón la liJ>eral implantación, á una .e a ·tan risUeña como regeneradora, por los .biene's que siempre propor~iona · en la march.-:de .la sooied"'d, pu~s el~s podrían venir á nor- · t:Q li~ar las facultades de propietario y :del bracero, . como en . patriótica maucomunidad; ~ .'garantizar BUS ·tnÚt -IQ~ intereses, y ~so· SÓlo .podrfamoe · conae::. .' gttirl con reg~amentos· ••bios· y generosos; con·re.glamentos justo , eq~i~voe, ~n l;ltta palabra, tun. dados en·Derool!o: que en vez de'ooartar las facul ...· . · tades del propietario, que en vez de cohibir ..¡y> ac-· · titodetJ·del proletario,. Vi ieran.á ponerles ea' p~fl ~s· y dign38 condióiones donde pa4rlan- aiim~ een ' · elrriás libre al~ed~o, preoeni~do 1LSf, ~foe 1 '~cto santos fuer01t y d~recho de l,a libertad iftdiv;idu•l, ~e jamAe pretenderettl~ oerc:enar. ~ _ •• _ · · . . Nosotro~ no pG<I~temo& . s~r . positi v~s, · tui . rar.:·edGQaoiÓn ni t~peratn~tO; . no~ iio
:podremos · unea· . r ~ttidinios ~e. .las
· t~
•• ., ·
bídatno, tan . urda5 ~ ~~ ':i .; •per.o · eao.n • obsta. ~ra q~e floadarato norp~ os: ¿Por .qu~ JM:a:Bi~~moa· . eatá~tten tUt{log iHl:e~ d~l prop:.etanot. . . ¿Del· proptetario . que -A fuena de constante af!n a4qniere un patrimonio, ·eon · i-1 h~ · ~ ' consti ir elemetitoa _tan · faliosos ·i · · mo A la · ad? ....... _•
UPOMTAXUI. ·
un.
. · ·,Por qut. ai jol'l)alero, por ejemplo, se, . ·. · o~liga 4 tt:ab ~a.r oon. ..' un . a~i()ultor;.. co~o ~s . . .. le ·cuadre eee . . cod'\'enÍb o ha ·.de ser obhgr.torso? . ,No se le ~a ·. prob~do · a~l~mnemente, · ·que por , a~aodorro, negligen~a 6 . .falta de vo~uutad ~o ha.querido ..dar camp\i.qilen~ á lo P.ac~~~~? 14 Atrn~ ·
.
cws Plato, sed.
HtagiS ·amteus Vf!rdtJW.
'
. . Gre8~ollj e~es, ,que .eso e, c~n~rat98 ;Ieberfan sustanciarse $nte·elJuzgado Mumctpal, 'Untco com·. ·patente p~ra ~rnir iai~s.cu~ones: p.ero ~reémó~. .
· niu . en
cr~moa,qu~Ja . tramttactón
deberi,a edendene ·
·P.pe• de:.'oficto, ,p,a·g&ndo solamen~ 1~ oostatl el ·
~.
· intaeaado 6 . 1_nte~os, pu~ d~.1c:sa . manera no ~e . · irrogari~·gas~w on~sos· A.Iaat ·p.artes. , · · ·. :· . · · , .. X aJ dilucjdat e.ta ..c~e&tió~· a~rd,mo.n~~ ·. de aquellol belltsim~ :co_uoeptos· del e!'ln~~nte es-.· . · tritor A. de Lamartinc:· "La e ocuenma ~1 com_o ·. la eatendéinós nó ca .aola~ente el ~~ .de hablar. á.' . " ..JOs en la pwa pdblj~; 8S dQO de 114!'D~ :t.ir mtaoho, de pe~ :rectam~te, de · sa~lo· todO, ·, _ . de~. cot~ esp~~or_. . <:le up~~ .con ~er . yde oo · c~r por la .~bra e..C~~ 6 hablada A '101 demts hombree la 1dea, el &ef\tamae to, la oon- . .9icci6a de ver~; la admiración ® .lo gran,te, el ~ ~r Jet ho~ee~; el ontuaiaamo por ~ virtud, . 'el ~~ deber;' el heroitmo 'de ·Ja p ':ria· l.a fe . . la. bam dad, que~~ ~ ~ma honrada, el · ·ooralóo &eniibl~. el.eepú¡itu· jtts~, la r~~·n sana; ·la ciencia popular' la imagh;aati6n artista,-el ~triotis- . 1 mo armeote; el úlmo riril. la libertad aara,.blfiloSC?· . fta. ~ la ielWOO conforme A la. idea méa alta de fa dívúai ·o_na palabra, qae hJCen al iodividao bueno, al·~-gr&ode, 'la humAnidad~"
mbrea
la
el
. ·, ·EL.CULTIVO-DEL d.AFt . ~. A
.........
ilu.&Írada prensa
..
venezol~na en ·su decidi-
.
do afa~ de propagar por tod~s partee el . . . . . l>ienestar de,aquel privilegiad:o •uetO! .que . · 'ya por S~ Vasto .territo~o de. ~D pur~ . Y de~~CIO~ cl'imaL_y~. por las ve.,c)aderas fuente! de raq~e~a.- .. agricóla é i'fld~s~rial · que ~nd~~a; ya pot l<?B . u~u: . eitados adelantos en . b.is ctenc!as y · en la~t artes, ya en .fin, p~r el comercio activo y emprended'~r,, lo que estA justific~do ~uficientemettte con .aquellO& tocos .de acCión~ . in~t.es propaaadores ael~ greeo, como CadaU, La Guayra: Puert.o-Cabello, . Ciudad- Bolívar Y aracaibo,. Ba ce)ona y otrow, que . so.a·.genui.nos ·rein:esentantes de ~u cultura regio~at: . . . Aquél ·periodfsrno docente, que tan~s b•e~ nes de~p~rrám~ p9r los confines ~e la genttl repú~ biica, nos ; regala~&~ momento v~rdaderas joya~ ·. d~ literatura r.lásica, d~mostránd?t~o~ sus levanta-· .· dos prestigio.&e~ todo~ l9s ·r~mos del saber hum~- . ·no .y ,no ~se <?~vida . de ' tiutn~ . eu.s colur~~as . oon otras gala~, · pa~a ~emoBtrar · taml!.len -la d1gna propaganda de~ .t ra.baJO; · D~ . uno de eaos ·yo~ro~ de
la civiliución, de ijl SiglG de
~oas,
'famos i re-
•
ZENON .MEDlNA Y (,lONZ~BZ
producir e n . in ecibl u to, un brillant trabajq obre el e ltivo del' af .. En el ;e .ver,. ·bieu de1no · t~;ado cult':vo rte~ tn: ·v lio o · rano, q\lc .hoy ·. pdr hoy, e 1 P-rincip }· riqu za _puertorr4qu'eña. : · . . Y n . oteo , qu s.i empr nos h . mos desvi.vido·por 1 bi e · r y fom cnto4. nuestra adorada Boricua,~ pod inos .tú no que .reco•nendétr su ·. ctui'a. á nuestro .:.agr· c-ulto~e , y e ti la ~~ur~dad · e tamo que. err 1 ·eJlCO . trarán mucho bu~no · qtj.e ·, aborear, pu ~e.¡;1do a~r. partid9 y muy abundoso, · ilizando ta • · · · ios 'Consej9s en 'hendido d.e nues- · . . tra rique~: éafetera · ·~ebiendo ni~car pa~a satis-· ~e~ ~el .CQn~plcú~ ~ntor . a~. ·. tail. ·concten.~~do~ . . trabaJOS,~\le l9s · .cr1.be . ~ seUtn W,. J. For~y~ 1 . ilultrado. colabo ~dor del period.ico · ~ que nos q .; . ·mos 'contraido.-He ·~uJ, pn·e , tan bella~ olucu.:. . · bracioO: •. : . · _ . . · ~ · ·· ,¡ · d tos e tad,f:tko~ q• e éóntien~ 'e st.o ....~.lo: vi nen rl las •n j re~· fue11te y s~>n .d.;-1 . ~..a ·u.. 0&.-El'lLé In· escripoión d •. lo: .md- ·· . ··. 6f1o tívQ · o .en l l11 r~ i Oriontnle jun- . ·. &amente con los que áqtú e ac st111nbrun, ' ,.fin· de que los finquero , mi cofrades, puf"dau juzgar am-. · · bos método · .r ·la co.mpar'acióu, pue · sólo por . : oompan1ciones porle91~s· forma ru9 ~·-~-id.ea exactaen lo que .s reln i na cou ..J cultivo del ·. café, así ·conao .en todo lo demá a un.to de in vida. ~:n -~ to, q~ camino o o. phed llamar ·bueno, por que o~o ·s _peor; y~ ·una r~ujer tt~ l.e titula h~rmoporque ·otraade u e pecre ou f os.'' · :"AlmAcigo .- L<.IS 8tmticigo ·. ue café son .an~Uf'!& · -ca · aod -las ~ del . p ca-
!
·21
~i . tqdos signen los mismos sistemas· para lograrlos:. .La tier.n~ plllnta $'on muy ·resi8tentés y prospe~art en c~si . tQ~as condicione . N:a:da se.: p.uede, . por consig-uiente., decir 'de interé ·sobfe-éste p~rlto."· .. . . , . · !'Clima y elevaci&o. - Las fincas de café de .Gnntetnala están ituada en ~i.l mayor parte, como · tod.o's ·~aben, en la: faloa _de ·J~ cordillera de cerros y .' volcanes que corr:e p~ralela al mar, .hasta níás allá de la.~ frontera n1 ~icaria·. ., LR ·elevaci.órr g_ue se coneidcra preferen~ víene · ~- ser poco ñiás .6 menos· Iá . de' ,tres· tQil p'éé. · Se me asegt1rtt ~é ttri ~lava ción .ill ferior á do~. mit, piés es dema8iidcr :&ctja. ci.licl p~ra el caf~ y en .~alidad, es evidéñ · .,ljtie-esta pl~nt~ ne? ~ro~pera aquí ~na..altura.:mut. ,liíf#i'8:r. á
y
Ja Indtt'ad~ membargo, d1fieto comple'tá~ 4:de .
opinióurespecto .á que algunos té!fenos·-aéttVÁnlient~ . ·sembrado de café-s an.<iemasia'do · bajo~. tJ. f ciiMOs pa1a· In planta. ·. A tri uyo el mal ·éxitó, úrlit'a te ,· á t.>sc>~sez de lluvia~ 6 ' equfas muy ~rolon¡¡ld'-s . Cuando. todas las coildroi&nes para · el .'{~fé·»>i· ~- . ñ .1 Xceptttatf<ltf lá· faltll d~ ft:i.Viáft, re} . .•. ~ . S árboles es ebdurécer las ra'mae nue a en qué d~bie ·ra prod.ucirs~ la floie~cenda y eAttt .,p ti~rie ldk&r. · . . ''Por otra parte,.' n exceso dé Mu.via prqduce ~ ~ boles. hermos.tsiuios, pero el resultado par~ ~ la cosechn es idénti1 ·o.~ . El tirhol ~.n·ece canstantefitente,¡ aún en 18 ·estaciÓn mi~tna que . debiera ·' íetíer ci "rto de~can50 ~fin de prpdncir una hermosa .flor~s- . dmcia. . CuáQ.dó la savia ci~cula ·cen· demasuida· fa cili ad y se p_r9d.~cen. ~~cha8 ramu nuevas erí ' la ép a,Jle la flo~:escen~·a·, 1 r~ultado eH,. que .hay, "magttllico foUage y h~nn · imolf 4rbof4JS, pero po-.
ya
en
'
..
., '.
e · cosecha. · E l feoto .eu el producto .es el mi~tn.a qne cuan o liny, e& .. :~ d j nvia ' pero ln..s cñusa.s .. · que lo 'Oc ionah n di. 't r lmente OP,_uestas.. .Qx~ - · taré ~jemplo tomándolos· d~ algunos de· fos demás
paises
que ·cooozee."
.
.
.
.
··29
m~ a.utor~adaa, se me há dicho que Jeste pais · ea ,. esencud~ente prodqctot~ de ·azúcar•...:.,¡.No niego ea .... · to, p~ro, ~i de ~llo $.e_d~e inferit, que . no -es país prqp1~ para la produccnón _el tafé; rechazo en~'r· . . gip'_\men~e ·e ·n idea' " · · ' ·
· · , · .. El ptjm~r ~~~ - que s~ .. se~~6 en C:e•· · ... . ''Ln superficie de ~i'r.erto ú~iLpara• éS\te cul~ l'n 1e halla á·una 'altura de mll · setectentos ptés: . · tivo· es CieL"tamente mu~hd más limitada; J)t:n"O na· fu~ m~íficá. 'finca; es ·negociÓ renú.mér~~iV?. · . die podrá negar que .hay ~rr~nos y muy , oxtdnsos, CeilÁn está si.éte ~®8 de ]ac~itud ~·or~e . y · b!LJO · · eniíqente'mente· ap~opi.ad para la produccion ·del · · la in6u8oaiá del continente Indico as( co1oo de l<?s . · c~ftt · ~xisteu ,en ·efecto, · grande5 · ei![f:.epsioD:es. · ~de. ·dCIIiertO.I ~" A: ·· báf, 4uibos,prov•rbialplentf; cálid~.": . s~ t~rre.no, - ~o1o~ ·borraso -y. muy. pro(undo;, ~n 1ele- , lto '- más ·leja!}~ ·~~~ ltc~~do~, ba)6 : vacjo~res c~nveniéntes, cortdiciones . <;limatérieas · }u. tetk::scaat~ br1888 ·del Paclfic~ y ceo te~enos . ap ·opiada~, (~u~rte rocíos~ la· época de la tlor~s~ . · .mu1 SttPen~ a~~ s.e p~e,d·e c~ltivflr el. · ~!é · ~ .cencia .Y · usencia de yjtdl S: ~Qué , má~ p~9iera\. . . altura·. m encioaada."':-Todo ~epe~de de la cah~'!'d · , :tlat·se? E .que unos haUa fr;Ücasado po.r ·su igno-: : .·. UaVbs y10bre to4o .de la Qiala .repárti~ión, puei .. . rancia · su locura, no··t:s rrtoliv9...p~ra que 'todos se. · d animen ." · · . . · . · -~y ~ deftcto de un· verano ~e~as~o .pr~ .. lóapdq, . . .... ·· ."Lo primero q•;e· s deb~ ·· estu'di~r en a.m-:la~ Yavinni, "~rten~i~nte ~1 gr·~po .' cultnra, .son los hechos •conocidos. ·Deben comde F_iP, alp~ fi~ de caf~ ·cuyos · á~ les . prenderse á fondo, estudiá~se las circurisU.ncias 1«;>· lóS ·111M exp~adidoe qQe sé. pueden ver; ~Jnem" . cales que lo puedari .modiñcar v obrar ,en conse~ el 'reodiQliento no es satisfactorio por que la 'Cme.?cia: El Ráb~r ~onvin~do · c(}fí: 1$- .experjeo~~a y de lluv_ia pasa de do' cieot~s pulgad~s." . · el tra.baJo, es el c.an;uno q\18' conduce en lfnea recta. y · ···Est' y persua~ido ~e que, BJ lo.ij cul~tvad~ con c~rtcza al buen éxlto." · : _ re de cáftS en este p~is· h~btera~ es.tup1~do las c.on· '~ Alineación, ahoyado. etc~tera.--.La alinea~ dici nes· climátéricas in favorables para el buen • ci~n y el. ~b.?yadoL qtJe es lo · .que ..viene en· ~guida, . detat"rono·de dicha plan\a, á. fi n d~ . e.Yitár.los.. e~ ~·~ como diJe. para. la for~aci6o delahn,cigo, ope· 'tremos antes de sethbrar,.h · hubieran .sufndo tan. ra.o~on~s t•ast \déntlCét-S ell\ todas. .partes.. No. hay · toe ~e ehgaños;.m.uchítJÍmo 1~~ ~08 . ·din~ro se hu.·.düerenci.a fn4A 'qu'e en la qj~ntia de los ··átbolu, · biera delpcrdieiado y el cultlvo del café .g~z~a· · ¡>\~es: ~ttnc~ es r:nay.or ·.~ ~ la ~ndia y..·e n Cctil.SnJ que d~ hoy di anucho mayor· pree_tigio,.'' . s~ts p1es en toQas ihre,ccu~n~. Hay inuy.pocas,.PCXJuf '~'Hablando 10 con ~Uou sxma~ fin.cns, ~e l~s qiH~ {utroq ·sembr.adu . en l~s
una
.C..-.Ja, ·.
.. a. ¡ .
,
.
ZE~ON M',I!:DtNA Y GONZALEZ . ' . . .
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.. . . ··, .;En
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. ~ENON K&I)INA
.,.-' 30
primeros
ti~nipos, ~~o~~e~ ~1 sp.aci~ entre lo~ · ár
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h es ·de siete por mete ptis, pero mnguna entre las · fincas ltlodemas. ·Aquí. comienzan, las divergen: ·as entrelo&·ni6todosde ctdtivo que ·Ae u an en ~s· . : ·· · te p'aís y loe ·que flá s~ ~mplean·." · · ·. . · '" Coino· Óadá .p u ~e · er ta~ op~1esto,· trát se de indicar «s razqne . ot la~ <;uale eu~dicb R paí-. · ban-a'doptado lo actu~~·s ' sistema . L.o. que ,se . proponen con siembri\!' tupida~, es hacer que <'Dt!e, ~ el mayor ' oúmera posi~le de. á.tb~les, ~~l un .espaciO . .. determinado, si.o que· . 9 pel'judtque al le~mrrollo y ,
.· 'rendimiento' del' ár~ól 1 1 rf , por ·ejei_J;lplo, muy nh-. surdo 'sembrar .801o.-cien ' ñrbole~ en uria mat.)~.ana . .c ultinr todo ·~$pacio, uaiado. P?diera .te!l.e ~. ~iez · .· ~ .doce veces es ' ·. oum ro obtemendo u.n rendtnnen -' . to rclativ~~ñÚ~. . ~y~c. . P.ór ot~ll p~rte; apiñnr . . • con e ce~O' .ló ·.áJ¡~l . ·. ~ _riluc~o ~ or y meno!i pro~ . vechoso . ue ·esparcirlos rlemaj:ttn~o, Auure tqdo,_. Fn •. s pemiite ·que los árbole:. .crézc_)4n ~in ser educad~s . . h&ata.el ~mer · ·r:oJlo ·que ·.puedan. nlcanz~r:.._. . que es epmo se acostu~bra aq í y. con~o suce~e · .tambié~ · ~el · caf~ c~1l tivado por los O\ltumles . (le_ , ,·. Ceiltn,'. ~ro ';lUOCa en l~s. finca . '~:ata cla~e. -de . ienibta ·n e ~ 1ta más espacw;.? porqn_e .. ul tm\>Jr · d ·árbQl y. aJ entr~lazar e; las rama . queda·n las palln_a s ·inferiores 1 el snelo b~1o. tupida sombra, · .re~ul~.t:~d , de álli, _que los _árboles acaba~ por no ten.e r más que lll&mOnes-1 unas cuantas ra,mdl~ en la P.~nta; algo .· _ mitiga c:ate · ~sáatro~.. res~tad_o con sem ?rar ~ . . grao4ea · tan~ia& .Cpmo. lo~ . ~tos·. ·_obüené~~ .· pri.pc:i~~te en las ramaa pnma~, eecuodanatt_. · . y ~~.n., si ec dej ~ .mo~ ~$s por.falta de luz ·.
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. 1~ _m ayor p~e del t~llag~ ~sta~ai só\o ea la cfma 1 la cosecha ~~rá escasa. P~o -cua~d~ se _dea~unta. el árbol y nunca ~e 1~ pe~m1te subir ~áa d~ cuatrQ piés deje ámolio paso todQ cuanto .es ,indlspen~- '. ble l~z -y_ <Í!! ·r~yos, solar~·· par~ .'una vegetaoida . lozana¡ así admite el terrenb doble · n~mero de ár- : boles, . Este e el sl~t~mu -~e - 1~ 1•ldia, pero con. . ciertas pódas int~ri<;>(es mediante las .cuales . ~a l~z , io !ólo envuel Ye al á~bol :POr sn · é(tt;unf~rencta, Al. _n<5 ,q_u~ -~~ién ~enetra_ al c~eQQr del trono~ c~mo en nn poz9. . . · . . · :..:Oesap;üe eu el terr~.no.-To?a·la faJa tro-_ . pical que ,rodea a&l globo, •úmc·a !iec.r._tón oonde es :. p~sil)le cultivar el :cáf~ con.bmm 'éxtto,- .~s~á sugeta, _ si-lt excepoi.qr~ en dtversas épocaR ~el ano, sagún . los pa(se i lluv.ta~· diluyian s. Algunas "Yeces caen has h\ :dos ·pulgadas poi h ra, pero cuándo.el terreo~ es mJs ab&orv~nte· op~n~ dt>j;i filtrar. la m_~tad, d~ d1.. 'oha ' cantidad eJ1 ·igual CB~io de h~mpo. ' En su estadQ ilat~ral recibe próteeción el terren'o·,, de un . 'tejido de-.:;ptantali. silv:eatree,· que · éubret1 ~ la su~ .· 01 ·perfi~i~ de hojaE!)'. ~ej~~o for~ando . _ hafo!' trerra· . · un oolchón do ra1~stllas, ·e n lo c.ual ~ detiene 1" ....:. . corriente del agua impidiet do que és~, se 1Je.v~ 1 Ja ·..· ' menor P.a~ícula de tie~ra v.~ge~l; as~ e~,. quo ~a · la que uo pu~e ser absor~1da corre tan pur,a y limpia como al eaer de las ubea.'~. · '~El cultivo: aéaba oon toda& las plaJitas '-aiJ. Vl·stres se déatruy.en después cuantas malézae quierert tomar .po~esión del tlerreno y,. en definitiva, todas. nuestrOs actoa tienden ' facilit4r ~ .oonientu deJ~ agua& yA éstaa .ee¡cargueó. ~e .reditn~nto."
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''Para evitar e la ado ~u terr nos · incr 1ato por medio de lns tnjce8illas superfi'Ciales; or ,do .. ' han 'prob4do mucho . siste'mas, mo forma.- . consi~ente,, s~ estas se 'extirpán sin pieda<;l en gran . .C:ión . erí ·, apert\.ira de hoy;os, e parcieodp- · p te y por otra parte de: lo que resta permaneéen. lo. á diatanci dive·ra&s en el terreüOr et~éter~; pe:- . expuestas á la influencia de los abrasadores ravos ·· ~lo que e ha heého. h.~ta aho~a. ·y lo único · q~te del sol, no puede me~os que s~r esto' un petjuicio de considcracion. . . · · · :· . tá de cúerd(r e 1_1 el ae t~ o .é.:omÚ'nes .el tr~tzo d~ · z_a~1ji p~ralda~-~ e . c\1la~dq. ú ( ta"cia rl ·· tal· .· ~.·" .E~ 1oR terrenps mdy firmes se.d n casi nu- . · modo, que el ·ag.ua que ~ru. · en· oada una . de elJ.ás · i~s los resqJtado~:de.l . prim.er .defec,t o .de los hoyos, no· haya caminado lo tífic ente para t<?ní corrienpero el "'egundo Juconveruen~e es mu~ho. más seu- . . ·, y oo'p de, r con ig~iente, arra ti '¡· parte al. _5,i b\e. que _ep tierras suavt!s. Tampoco me par.ece guna de t!err~ v~getal. ' .. · · : . : huena ~a costumbre de amontonar tierra al teded. "Lo qu he vis o en cst paí,s, en lugnr de·. del ' tronco .6 en camellones entre los' Árboles; tiend~ ,dichO ·ste1p~ .~\ina , ··ce. ió·u de grande.', b~yos du · : esto 1á f~cilitar la (or,~ncioq d~ r~ise.cillas pqr en ·un pié de hoprl~· p(>oo .' ás·6 menos · y vari~ndo '~u mvel del 'terref!o, ·l o¡cual. no es natural y no ' ma · f!.Xtensión~ d .euatto á . is pié " euadindó .' Oreo condu'cc -á "nada, ·1!;1 iírbol recibe· un verdadero que~ ~oy~ · ·.,e~tán l~jo de·dar el reRulta<.lo que · chó(p1C, cuando · ~stos móntone se ~leshaéen eara · eQo ~ · :.. pe:r~· '9cho· tiempo· pé;lra' tn.l vez, án- . exte~de~e de nue~·o en ~a tierra, pues lni:J raicestllas tes .q ue· .. nate_ ,~l · 1 éxito, per-O l.l ega el · di a. que. cuy9 desarrollo se ha p~ovQcndo sin razón.,q ue ¡:eci- / se llenan·los hoyo ·d~ _ag.ua, é ta , .e al;>r · paao,. ben directarpente lo~ rayps del sol y la ~orteza del preQip eri to.r reo't e ~rrasti.áiidolo. todo y dejtüt-·. ,troncop,~to tiempo e~cluida de Jalliz, 'qu~darlin . • tio en ..j;ós un s\ll'OO pf<>(u~do que penetra ha5 a · ',¡ . . . rcpeotmamente e?'puestas dlas -s·e qufas y al· calor." ~' uel~ 1 :á menudo se lleva una rt~ de él.') · . . · ·. •'Poda del tallo.~S~guicuc:to pl'ogresivamen-·· · ~ te. t:ñ' el ~studio ·-de Ceilán, debo ocuparme ·a hora de . · .. ~to trabajo e; piet·d~ ; pue ,· " unog rb:l~ ' la poda del ta11o. Esto consiste simplemente en : nut.oe, ~ perdiciándo e adetnAs, " 1~ .pn'rte ~uj:>erfi-., despuntar. el .árbol cuando ha -llegado- ~ · la altur~ dal y. m6s·.rica el terreno· las raíces ufren ·tllmen que se qutera mantener para siempre. La . al- · . ·. a oomo e natur . ~ .· En lo tert:eno; .pdcos .~nclitura .plás conveniea!te~ se determina~~Jegún la· elevnnados tal v~ ·no se. verán e tos efectos, pero snfri-: dón d~l · terreno, su · ftqueza y la fuerza del viento . .fÁn laa ~~cio~e .de loe ~eJTiás d~s~~~sos efe<J~ .á que e.s tá expues~o el lugar. Si no hay ·vientos y ·. tos, de 1~ h9f~s~ · y q~ p_a.so á .enumerar. . . . esrica la. ~ier;ra, ClJatro pié muy .buen· alto para · "l;a al?értura ~.e ló hoyo du ·nte · el v ralos á!holes, p~ro si .el ~~ fuert~ y · ei 'terreno no ocaaioaa, no me cabe duda, notl;lble peJjuicio .á es ·4fl,do ooóv1ene mucho os altur~L . Esta . poda · lóa 1.1 cafeto utrac: del suelo un alimen., ' .
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•ZENON M&DI!fA Y GONZALEZ
d 1 t llo. ti · ne ·.¿nicanie~fA:} por objeto, com~ d1j_e n , o ligar al.~rbol ú' qu . produ~ca rama P!"l-. m ri , ccnndan y tcrc10r1 . , u.\lc se pe.t 1t.~ mi qu ~n solo tr nc.o.. Por ~te ststema,. ~e ~r. bol mucho m ·no. dcltcadp y ·~ur . muchi tmo más q.ne dejándol .· e ece'r de cual9uier~ . · m~ner · ; ~~t.as on ven ~a ·de no p . e cons•d'er~C1.6_!1. ~.a evt~en- . 'te que la ec n~ ia n la echa sea grande. y ~en:: do este el pril\cipal ga 'to d una finca; · fá01lmen.tc compr ~tderá la im o~tancia de ea~ economta. i tnmbión ·evitan 1, e caleras; qu_e no son or~nm nto · de ,1 · e r· n ningú1'i .caf1 tal., . ·. "La poc~as d~ que he bahlado s .n .tnn d•fi- ile .d dé cribir · para ~, •r bieu · COmpren~idn , ~ue r nu1t ·o á .· l}o, ero contestnr . gu t.o so. ti .cualq,q•e-. · ~a pr J!Unta ·q :e e m·e : ha sobre . el p~rticulár. iré ún · ·mente e s tprunnn toaa las ramns tútGi 'rin hn~t ·una dist:anc~ de seí pu\g~dns ·· d i tronce d ., e u tán tiGmns; 'asise no'rinalizn . un va.cio ·e n fortpa circular, .q ue .ya ant rio~m ·.ntemeitei· nc: RU díámctr ' e. el un plé. Por alh peu ira :el 1 y ir e .h . 'l4ta 1 cei 1tro a~t : !b9l.. con l.o ..
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1· e ortifican mncho 1 . ~ ramas prunanaa· y · ~e
c..tirpan · naturalmente,• tocl~é ·lo._s m~~ones..~ .. · : . " rásporte ~el café.- Creo ·que los·.. finque ... . ros eoonomitarfan muchos hra?'.ú . t condUJ . el café desd el eampo .basta las miquinas por· 'C!;'nal"' le'! y mQdiante una corriente de agua. En Cei.Lbt, · a í como e ·1a rovincia d yuaad y de Myrose d la India tm:di~al · on~e se ~a~_ pa:oviaión ili':" mi da d brazos y ratí mos, Jamii . u_é á ver lo can to d ca en ..cereza oo do ·
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· hotnbros 6 ~n carrt"taa. ·. Estos· distritos juntos, que ·en rea!idad son .nn soto· país, forman $in emb~o la . comarca más productor$ en el mundo, despaes del. Brasil. Ea, 'pues, .un .hecho muy oo~ble · y digno· de llamar · la at~noi~ t que un país d.~ndé e~ i?rl}al ~ muy. barato, los brazos abllJl,dant(simos ~ .10:.... .mejorabl~s en todos ~pectos; sea mas ·barato conducir la cereza por oañerf~ en v~z 4e ·carros.- · Hay , sin · emb~rgo un .obstácult?tlluy gtand'e para a~optar. . _~qul este sistema y es que la ria~qnina es~ en . to.das las ñnoa -en. el centro dt1biendo estar en la parte 'n\as baja." . , · ' ;, Benefi~io.-.-Lo sistemas pnra de?pulp~r; · s.ecars retrillar, Rol) á:quí poco mú~ ó .~enos igu~les l 1otii de' otras p rtes y la maquinaria es tambien · CfJBl como en- tOs· demás países. Una c'osR noté, siti embugo, .y es:Ia falta de uniformidad .en quitar la película pl~~da qtte se· adhiere al gran~. Atri._ buyo esto, á las falta de -unR buena fermentación en , los tan~ . Des pues que grano sale del pul pe- . ro para caer en lo.a tanques, se 'deja en descanso,· se establece una fermentación qU:e C011-fien~a ~iem /Jre 'jJfW ,¡,centro del mtnúón: del e~ntro se ext1ende . 1 hacia amb&. Si no ee pone obstáculo algttDO · al escapedel calor de la fennen~ción po2 · la ar~e de arriba, el resultado sm que toda 1.'!, su cie · fer.m entari peco ó na4a .hasta una profun idaq de ~C!)B óeuatro pul~daa. ·Corregir esto.ea lo mú sencillo; ta COBerJunto. unos áacoa Viejos forlhaodo así un oorNCtor que se atie~de ftQbre el ~ contenido en. el i-.e evita que ae. delaperdicie el
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· tan es Po· sto mismo convienen . . r · ue el ancho· pilas
arriba a &JO. éuyn profunJida~: sea m~;r~:mq ~e defeotuos~." ·anchas Y poco.hodnda Lons$ sia~mas que se ,u san . , 11 Cahda e . - o 'd . n . . ·0 806 del ·todo dc:soonom os ~ en Guatemala, ._~ .d . "" dec: fineas aunque el\ ' te Al lado e ~s ~An .., · '11.. · nen '¡ . - '6 .tie n.lo . naturales d-e Ce•. CID _m u.- . . m ' 00 e evac~ n, tn'f de cmcuel)_ta oho café, u~asá~uarTres~do natural ·eS séá. .sin éul- . á etcnta mai._ ere ' e . tod lo~ cafetales del <¡en.. actainente col'no os . . l. do • byo, _ex: . Él .·' i que ·alcanza .e u. ~ merca tro mdéra~a . .. , :~~~~ ~otitado apáTt~;~·es~ ~~el ca-;-1·.· de Lon re ,ya . ~ . . . 1. native cóffee, y e . fé cosechado ·pQr ·ioa natura ~s, J.' .e .IT,.b. ,; r . . · . d 138 ii 0 plantadvn co.v ~~ . · que pro~1ene ._. ~ de Ceillin alean-. · ·· ·- . · · .·· ... 1 eafé.de. lo . n~tar~1~s G ._ . . . .. . ,. ·., ás 6 menos lgual:al de na te. . · · · produeci6n .del M oka . :za up pt ~tQ P q .m. . · . ·do ta'n casa 1a · · 1 ma a, ~en_ . 'l . t se oomprendetá que . e(f ·, verdadero, Y. ·faCl _m~~ e,mezCÍa ara la gentrali:.;·imposibl~ el co~~u~~ ·. Muchu.- v~e h~ notado.qQ.e · ~ ~ad de la 'C:~:ctóll._cuen•rt\ medios de penetrar en . . 1 café d~ . . 1 n, en 11 Moka en Arábia. ,. Los .1 . d n. Uev,adose de e ~ . intorr:ne ofi- .. • ·• tes que ptovtenen· de . . • ... · · dAt s1gwen • . d 1, >Jodía aoestan .uó ·nue-:- · . · : cial, aob e· el comerCl~ ~su úe~tó oaf~ de -Maka · vo golpe., la r~p~~ct n . .e .8 p,n·viar· café á ·la A rá- . . . . fir ni s aurmamone . E . .. d l y· con _man t . . . a al rio pero no h~y u< a bia, como ec~ar: ag~ 1 india para aquel pnH · que las -~~p:c~one~ ~~o lo damueetra .el o~!' aumen~'l ~m~Jo ' :tcrmin~n . cada 'treinta Y dro -lativo á anos- que · ·¡· -..ieotos &..,. · • 18,.76' fl 77, cuatro nu u !~ . . ~. de_ arzo. tr .quintale.; 1877 '78. ctneo. mal .amcueota Y ~a 0 · . , . . .·· . ·
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. -veinte,y aos qnintale~;'· l878. á' 19, 'cinco mil setecientos treinta·y siete quiñta)es; '1879 á . se,· diez . mil dosCientos 'cato'rce ·~quintales; 188Q 81 doce - mil quinientos qui~tales; etcétera:" · : · . · "No ·cabe duda, que 'todo esto se arreJrla pfil:. . rn sPr vendido com<;> café_de Arábia, ~ual verdade·t:o Moka, excep_tuamdo lo· que se ne~~aita para Ile- · .nar en el pnís _' .1 · vaCío q~e deja .la exportación de su , . propio c;ifé· por .ser·má.s ·va}1oso ó por la sequfa ex.:. . ... e siva q~e; ha ten\do afligi_do . durante los últimó~ ' . R~os ~ !os distritos pr9cl'ucto·res en-' la -Arábia." · . ."Enfermedad del. .café.' N o hablaré largatnento sob1'e la enfermedad las ·Lojas del café, ' · pue. . ~upo_ngo q~e .lo · lectores C'OO~zcan·, esta ·plaga te.mible', qne a:~t eu·aZ:a acaha¡ enteram~J~t~ con el c'u)tivo en todali las Indias Onentales.-U nt<,amente ngr que no ha diHminuido en nad~ .y tie~e . 'p~nba hiJidnde.s <;le reinar· sin rival en di .tr:itog que hace poco . ra11 flore.c ientes y produc;tivos; ·._Este es , el c~~~\~i.Q_ . cosas _que enc?ntré_en'm'i ~ltimo vi~ge· á Ce1lau.-Agregaró tambu;n un . e:xtr~cto del tó- · 'forme de M·arshalt W nird, pues creo intereAará á los c~báller9s de éttte pnfs, con quien.és he hablado del · iudictu..lo aRunto" . · t
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·. ··•Ma~shall 'Y.ard, es un sabio eminente; 'q ue . ha estudiado con e peC'ialidad los iptógamos yfué e ·~ogido. por l Go~i~roo d Ceilán· para _in ve tigar Jas calisá ile 1~ . enf<trme~lad las hojas. Dirigió ·. n iflfor.me al Honorable eeretario· de los Reales Jardines . Botti'nicos. Sri conchisi6n ' termina así: "Por tanto, .creo en "coQcienda .que dobo ·sacar de mis o~servaciou_c :-Ocatianado por· eáusas ·p ura-
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Z~NON MEDlNA y GONZAi.EZ·
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· . ner no pcico cuitlado de)o q~~ ya ~stá.n i~festados..'' . t rn , un or~ni :m de ·1 e pecie d · lo. _· ''~.0 terminaré sin in isti1.' n qne el Oobier: h ·n 1 gra p · itetrnr;~n lo e n<luctoli 'i ntcrm - . ·. "? de esta ~~epú?li<:o., tpm e la iniciativn para 1ne ~1e dio. entr lá célul. d la h ja ,.._Allí termina. su d sa roll · .h ac • np.nreut<; · á~ ob erv . ·r p<>.r ' · . dJdas d pt:ccnuc1{>n .a fin rl " prot gcr e) f)ri rn r pro-:ducto. del pafs., p1: hibi n~o la impQrtn ión d·e .café · t1na man 1Ia. n 1nrilln qu provi ~·n ll d l ;arub'< · . d~l exterior 1 bnjo toda forma. '' · · <l C()lor. y la · cm. i. .. t~Ci.n de · l.a h<i.o daiiada:-La · . • • , ' ' 1 r0 HC: onpce }a )."li toyia Q.l1 )a, intr ducciÓn · npari~ión 1~ 1 tr ilcha ,amarillas eoin i·le .· con " . ., . de la enf-erm d d, en ]n. islas l•'igú~ . pero bien· 's e m 1 nt' en it . l. h f com'ieozo. á te rt.'r clifi9 I'tad . puede st p.on· ·r! que: al r~n íi~quero· empreudedor, cl~ n 1 ,ab -~cic n d la avia. ~~st:: splicución con-· -.. · e.o O.Qe Rembmr pJaritá d! t.iuta. de la canocidas ·. u, rda t)n 1 .. h • ho que hn ta ~hora con oc .n en .. ~sas islas, i.n l'Od~j0 - al!'n.Ácigos de · la ~ Jndias y <c n ¡. • tado ·ao.t•t ·I de la cicn>ei1 fi~·ol6,ticn. "En . ()rientale.. -Ln mteoc16h' seda muy btiená ·pero l S miÍleros' .SOn lo , .cotil~do l ie . ,los · ll.e primú . -¡cuáu· diferente ~lre ·ultado d lo que él p~raba!'! a · aril'l~u y··en lo ár~olc . o.n. . ros hoj . i.nferio" . "Üooclu~1 é ·9ici-m do lo qut, siempre h dicho' _re la ·. qu · rimd s /. t~en. · ~e. 'Uie~; . .• i. el 'gér- · · ~~ · .rru. o~ ve·. ncione~, .que ~l ·c-lima y ,}¡ ·terreno meo. de ~ )' · fe~cicSq al:e P.nrc.ir. e p .r las eélu\as ·. ~ · <~ • e~tc . pa1s, ·son los mejores·que he vi~to hasta ahó. ·la pojá· :abe) e .el ·Iir.nento co.ntt>nrdo en · e a cé.lu-· ra :y q?~ i. t!ll .l. a s lrh~ia tu~ieran ;tan bUl•u terreno. · . las~ h bi~o. muy' e n~cido d6 ~Ato . pa.r~si.to.a· , fáoi~. ,Y. coodtcwq.~s 1guJ:tl.r~ente á· ld: que ~quf existen, ·. e· co ·.prender como e comP.hca el trabP,JO .. _dc .. la.· sería del .todo t'mfJosi~le !a compete_1r.cia parcl los deplan,ta.. - :Mieptr que ·la~ hoja ólo tienen que .lnm~~ paí. .~s, Y. en todo et resto de,l mund(J. no sejJ1-0...- . • bbrf;\T .álimentó par ·el .ár~ ~ ·. e.t ·un . tiempo : 4~,l~l6, ducu a t.tn saco de café. Nue~trós brazos baratos· en este ca . o v. r'l· .obliga(ias á propor ~í urir in~- · . y i·.se quiere íli nitados, es una: ventaja co1ítrn· ·· la ~ trici6 :uo ólo al.~rbol ÍJ)Ó tambi.én-;al ·hongo. La:; . cual no podría luchar ·ni el mismo Brasil." ~lu~ 'tienen qu trab~j t ·rriás· y. vivir m~nos . .' . · Ha termir1ado el ilustrado colaborador · dé· ·. •·Por · m~ ti démo . rnr·_á ·ú l)a periwna i.n-· El S.iglo. en cuyo es~rito, bajo tod~s conéeptos, se ·t~ltgente cual s · .érian 1(15 con ecuencias para C nr~'-:elan la· ~l~ra. i-nte.Ligencia y el b.u en d~~eo qúe :tro América i el Hemelia ViutatrioJ, enfermedad · ~mman al mfattga.ble propagadGT en pr6 ·de los · de laS hojas, lÍegaha á ·iutroducirse .ett estos· · páíses. mte~e es del pa~s .al que consagra sus ~fánes y .CJes- . ~o es .poaibl )n 'i tir d roa íádo par~ hacer coÚl-' velo.s, . u amor y perseverancia •• _._ •. prend~ á) Ió . ~OQietnOS· de las . Cinco t:ep~bli~as, ·. . Y . no~ot,ros, que ~brig~mos)os mismos decual~ · serian 1 ste ultado d sem~ 'j nte invasión. seQ y lps mtsrn sentimientos por ~l nue111tro, lla. · ~8 p~fse e. táu .. ntcramente asi tido .de los. d nl~mos altamente la atención de los labradores ·. ·fuú. • · que producen cara·; por tauto deben te• . • 1 t:·
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pue.rtorriqo~o. ! soore . ta~·. imp?rta~ t¿ .cu~tión, ' pu· demas1a~o comprendt!qtos, que l_lunca pueden . , eata:r demá$ las di tint~ opilíiones, que en cualquier · sentido .emitan 6 hayan emitid{). tendentes ·á la , propaganda en f~vor del cul~ivo . y mejorami.crito · · del caté, .que en uu tr AntiH.a ·e ~no de su má ·''alioso tesoros_ ·..• ___ · . · ~ COtlsejpm } .'. pue 1 coma .ftnico ' remedi qu be mo parn omf?atir la cnfermed·~d del. café . · d que ya no .·h mo ,ocu·pado, por estar mny' re.oomeneiado ·por .Ja ciencia, las fumig~cione con áci do cárbO~i()l,, y .oo'e$ría demás. que.los· hllcenda:-:.d slaa pusie en ~r)··práctica _i d . ltJ;aciadamente tu~· . viésemos qqe oombatir al n di~, esa .(\rifei:tnedfld, .' · pue hoy; g aéil's á la ProvidenciA,· se h~tJ.an los -ca, :.. ·,. feto llenos ~de. vi or y lozaníat por todas 1 corriar. bori.nqtreil · . . ~ : ~. · . . ...' ' ·... , .......... . -
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·~· . LA CA~A iDE UUCAR -~ .
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'~f""' -'\.~O·s ~~ pre ~tar. oti-· pla·J~tn, q~e·constituy~
una de la prindpa~~s · riqutz- . S . d~l su~Io. ·¡merf orriqueñ.o, _110 solo ~or la ~1stmtas m.d'":'""'u'-H-ri~as qn de e !In:. ~tven y e r:t.utr~n, stn? por q,u~ ·vi críen ,1 formni' i.nmenRaR. colcctt vtd.ndes formando ' un l~licado p~1pcl,' nu ·papel irnp6rtante, ~entr~ · de. J s mu hala iieña transacciones c-)merc.udei'J en el g o~ : (: ~tcierto · ~·e los. p~eb! . ; y .sin .J?da, tan . priqwrosa pln..utn, e l.a. · ·aua de ·nzúcar. :. ~ , .. Por e. n, darnos á ·onocer á nn "St~o henovoto . 1 ct es, Jo iuterc untísimos. ~nto ·que .he-. rng xtl·actacio de un .ilu ·tra o periódico del cxte~.. . rior, c;uyu publicaCión 1~. ha tor·•\ado ti .su v'~z, del Jou1'1zal.des Fa.b1z"cants srecre, -que e ptthhcn en . ttm 1 cia: 'on tan hermo o , tau conc'luyertte~. esos fundam~ntos, 'que no d~:Id~m.o~ ~ervirúr~ -á nuesfro~ hacendado , dt> cou nltor mfah.bl ·, par~ todos los rnrn.os rlel cultiv·o, he aquí, pues; "",tan lntetesantes ··rlato · :· · ·· . · · ·· .~· . ''Üon el título de· mtudio sobre la, caña de . azúcAr .cn la Marqnica, be~oR recH).ido una Memoria m 11 y cQrnpleta y~ de la más intercsanc~s, fi~a da p~r. Mr: J. l~otlf, quí~i~ de ~~ . : C.ornpaftta de
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. 7.ltNÓN MJtOINA YOON..Z.AT,Je.i
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.· En e os niom~ntos, td ~~ecimiento del follaje es de • · una importancia capital, .porqne·la hoja 'no solo es el 6rg~no de la respiración, sinó tambié~ el dflP_6si- . to de la planta. · El -des~rrollo de las hoJas es tan indispensabl~.' en laaprimeras_fases de 1.8 vegetación ' . como es n·oc1vo cn~ñdo la pl~nta Hcga á su madu- . r~z~ y cnanqo e a~ona demasiado tarde hay gue . . tc~et' do.s n;to~ivos d~ mal 're&Ultado~ ~~ ·primero· es . 2~ Indicilr 1 nma · e -elementos .u~c tiári que al prm_etpto uo e aumenta el.foll.aje con bastanal desarrollo_no méil de la . pl~nta· , · · te raptd~z partl· f~cilitar. el_qe~envo)vimiento d,e las ' S! Dar á co·no er ht cantidad d k> priuci9tr· . . part ·de la planta y · f'Lsegunrlo, que en e;,e pále .e'] m ntos ·u trafdo · por la ~o~e<~ha: eaRo co~~inú" olamente el <;lesarl'OIIo de lns hoj.aa 4:! :} D terñlinar ·Jns prop l'cio.nes de los le- ·. ha ~ · que madura In planta, con detrimento del . · . · azúcnr. · · m en tos nuqi~ivo .. :_queJ ie n ·pr~porciona ... ~~·. t ~re- · · · .. ·A ·lo. och·o_.m.e ·e.s, ·e A gost.o~ ~si t.odoR los no 6 los abm,os, á ·fin d. product.r· 1 k.t~gram~ dementas min r le · pat'ecian hnber rliRmin.uido €m ·. qe . .azúcar.. ~ . ·. · . lo ·~nllgs y. aum•e utndo. en )~e; hojá Y: . n la · planta. M~. ·~ou'f a reoogid9 lns mn ~ra el.~ :<lñn, · l~n ca.ril.bi? había a~unen~o 9e 1_nateria _or'g~nica en : ·.. . més por.I;ri. . .en _lo c~ñav ra~e.s.' l1 -nnáh 1~ le . han .dado el de fu .o la compo \Ct6n. de in pl.a nta los c.x tremo . ,_y dismin~ci.ñ~ · de esa mnteri:1 ·en . las cu 1,000 · il6gr.ainm;',de su tanci.as cndas á · H~O~; · plantas :y en .l~fl hojas. . mprend~end1 1 di'vc! n parles del v getal, e · ·A Jo . nu v m ~ .R, er1 Snptit'mbre, In mad~ir, el ·tal1o descahe~ad~ (d scogolJado), las plan.yor partéO lo elementos contin'tml>an aumentan· . ' clo en toda la planta; pel'q, el ácidp sulfúrico y ta y . las h9jn de. mnnera, ue pudiera ~studiar e el . ·cloro··habian disminnido en los extremos, ., el au-.. , .. movinilent(;> de trashtción de . los orinéipales eJe ... · nie.n·tos. · Por último; lo ' resultadps se . refieren · i , mento de ambos. elementos en la planta entera no . una hectárea. . . . . ' ·, era muy sensil>le. . : · . . . 14:1 -~ e. Juti o~ d. 18·79 tenían 1$ caña~ 7 · A Jós diez meses, en Octubre, las tres partes · de-la .planta acu ában un aur:nento · ~ todos- los.ele.meaes, y de·lo!o' a1_1'lisi y observaciones de esa ·~po· meutos·, siendo muy' ~nsiderable el de l'a potilsa, 'el e deduc<: Mr. Rouf, :que: . . · · Ef n.bon~ d IÓ terrenos he~ho en tiempo . ~i·o . fo~f6rioo, la cal y la magnésia. El cloro ha. bta aum·cn~o en proporoióiJ i los á~oalia. . _oportuno, .f'j e una Jnflumicia considera~le en el dCsarrollo .qe hojas empezar la vegetación. , , A l~s. f?Dce ~ ses, el 25 de N~viembre, ~po· abono de ·Ía .M·arti 1i.ca· y mie1 1bro d · la éiedad . de los. ri ultores de Francia. Las in ve tigao nes de r: Rouf ac rca db la caña de azúcar con:ignada en e .Memoria, tenfan ,por objeto: . .· · 1'! ' ~~u ir t.m·]a· planta la .m archa pr9 resi~ . va de. los mineraJe · y ,d .I áz e; á fin db compr~bar · s1los resultadoe era.n poco má.s .6 m nos semeJan: . tes á lo obt nido ·ensayo prece ntes¡~
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. . ~ntes ·de.la ·~ca· de .su mad~ré~ ·es décir, 4ntea de que hayan siiio rcehaza~os los clóruro.s contenidos• . .eri el ~mo de la. cañ& en ~1 ·período' de la flores- - ' cencia. La obse"aciCSn de Mr.. -Rouf en J.Q que . concierne al.e!Ppleo de los nitrato• y . de1~s cloruro~ . ~ es igualmen~ exacta resp~to ~e .la .-emo~acha. . · · A los ·trece· meses, ·.el 28. de -Enero, Mr. ' . Ro.u f coll)prribaba una traslación del cloro 'h4ct$ las ' . ·· puntas·6. e~.tre~os tle'las'pla:ntas y las cañas des.cogollada& COQte~fa~ ~es veces, m.erros que .en el mes·anterior. · .La pó~, la soda y ·eJ. ic1do. fosf6,.. ... rico 'ha~ian· disminuido ttpnbi'n en los tal_ los .y .se habf~ . dirigido·· ~ las hój&a~; .y ·una . p~rte de cada .u]IQ .d~ esos principios ~ había eliminado de la pla,.ta entera. . Elj~o~ llabf• Uégado 4 sn m4xi. . m\u~ .en los .tallos, y lo5 extremos, y ·la ~agnesia a~ mentaba, e tnnto que la cal 8e ·dirigía. ·h~cia·. las h_oja~ · y . ·auméil~~ en toda la pla~t_a. ·:. A los cátórce·rneaes, en Febrero,_las cenizas, · la c:al, ~ sílice 7la magiieslá oontinuaban dirigidtl·dose Wó~ el extr~o. y las . hojas · llega.ban ' sa ~~d~ asi~ilaci~.n: · EI .~oe, ta~bi~n llega-:do A10 IDÚ1mnni, se ·~fa b.{cia las hoJas. E~ .riq.~u de l.s ~ojae en -4soe y · ~n _pri~cipioa Jl!ine- ·· raJes demue1tta :f:b~ de· ~ ~·· lo DU8_r_no que para la re.mo , ~ neces'rio deJ~ las boJaa · en el cam~ 11 no._se q)li~ q~e el terteno se etn(>9bre.z(&, y que~ aumenten los g~toa del. abono_ • .- ·. ·. A lOft qub:)ce meses, el 8· ~ Abnl, día .. en que empe&d ~~ coK.c~¡ todo~ loa elementos hablan experimentado ·uoa dasm nuo•6n en la planta en~ ra;, una.parte· de .esos a.m~tos habfa li~o devu~l-
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~n ·Jas· cantidades. procedentes, las prO- · ... poroione~ favor~bleá ~la ~aña señ&;'l ~ siguientes: · . toman.do por umda~ e~ Aad~ fosf6nco: .
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.. AEoe ••• ·•• :.,. _____ ,_ Jdl gr. .~cido fosfórico,... ~· ,
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Acido fosfórico •••• --·--·······~-~ ••..• ~ •••• 1'00 Pota.sa ••••• ~ ............·•.••••••••••••• • •• ~ •••• 2'40 ·· Cal .•••.·.•• , •••..• ~ ••·........ ~ .•.•••·~·-··· ....... l'lS 1'00 . . . . M a.gtleSia •• ·········?···········;.; ...~ ..·..... ~ :
· 14:6'241· .: A~e ··~· ····-···· ,~···-~·4!··•·········("····-~''SO . 59'7'9 '130. '54 En resúiDen: Potasa._ •• __ ~_ •• _- , ·. 1 2'7!53 : . .t40'35 - ~ _ .. __ ___ :., ___ __ " f;6'74l 125'97! . 1f!. • Bl desarraUá ~e la .caña es rápido y nor. _. mal !i·~ · ha ab~nad~ en ~mpo. ~portuno, · . agtléelá.:~ ...... : .. , t '4 247 . 116'6 '7 . . . . 2! En ·Mov1embre. y D1ctembre Jos·· tallos · ,~ v ·.que·· ·. hojas con~en ·a aa enorm~ · . d~.'íal .p lantas esián saturados de Óloruros alcalinos, proporci6n de ~erias ~-eral j. de ~. y que lo. cnal hace ~uy desventajoso -el trabajo del guai no' se <l'J . ' boj en el · po~#a .' D.4ce, · r~ ~- ~época; en. Didein~re_, el á~ido fosfórico, . s.aJ"io r ~tit~~r¡' por · m~ _'o d~ u ·oosto.Bó a~ · Ato .. ~e. 1• pOtaSa, la s,~~ y. el cloro hm ltcgado_-~ su.máxi· abonQ , los, ~~~tos '~~QI PQ1' ~Sii> . órguos in~ de abaor<:Jón ·en la planta en~ra; en N oV1Cmbre la plailta entera. h&.lle¡ado ' su mbimun · del p · ..ta.l ~ ·.~. de la . Q · ·· , .• • : . . ·..:a .· .. · ..,. ~· ·.a P.P!J~a · +-~~~a er~·~ <Wl~~~- . de-peeo. . '.' ·. · · : rabie 1 ·. p_roporei61 de. las maW&al ~f41~ y · · S~ L La ~anta DO .., ~im.ila · al ieido fosf6· . ~zoa~· . .. . · . · ..·. ,"" , · · :., · · ' ri~o, ·~_.Jtál.elt&do ele. ~o am,ODiaco .•a~o. · · · ' · · Planta ellterá . · 4.~ 'En En•ro, maentras que el' eloro, la po-. ' .. - ' .. .. taaa y la IMlda bao disminuido, la ma~ne~i~ y la ea1 A.cido · loo.•• ~._ ..... _.kilógt.. ., -; 239!~2 'baíi a~entado para llegar ' su · ~úimum, así ca.t'CMas&. . . . . . . . . - ••·••• -~ · .1 . • 326'. ~ ,'. ' . mo el hoe llega ¿ tfl en Febrero. · ·· ' . . . 158'860 : 1,01004 ·, . ·.51! Los ·clorures 'alcalinos so~ - eliminados de la ca:ia." ·~ durante la maduréz ·,, ~10'1~7 . .
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ENTAJ?OS los te ~imonl?s qu~ (lf~cedcu,pr~ en.. . tamos. á .la·.®D81detac1ón llúl)hca, otros l':Jt~ -' resail. ·rlef::all S _o bre la: caft~ ·de azdcar~ de · 11 •que_A··ta pt\r d~ umi~ist'rarnos .Cdn. ábtindanci"r di\t9 muy ~rmo os._sohre . 18$- ,vn·nédaaeR · . n qu~ ~~ ·tt ..r~ ~i~dida, ·~~ta. rica_ gram~n.ea; .. ;f!OR_ . dan 'cono e tan~bt~n su oír:gt.n, : sl.l ac.hmatac16n y ·<Jt~os· por~n ~ .mhy in.t~.resRnteS· y de . SlUJ.la . utili <} par.a Dll«:'StrO país. . · . . ·,. , . · . · sos datos· . magnf6.~s, los bexn.o.s ... t~D\ado de ~ LA R8visi'A . o~ Ac;RJotiLTua.t, com~ rite pubÍica~6n de ~a ·Habana, 1 que es~ ·~ su yez los ~ ha.' ducido· del .S ugar .Qorvl, de L.uis•ana, ,y por lo " · · .... · · ..tanto, no tituveamos en recomendar su l~ra . á · ·. riu t hacendados y demás ~nltiv.adQres: dé.. .1!' pl i1ta C;ari~a. '· Dice~ as~: . . ., : · · · ,"El ·gob~erno colo~aal en ~ama~ca :: sostiene un jardín expértmental b&Jo la .d1re(~c•6n . de ~na p . r~na ·competm•te, de. cu1o lllt.am~. >: JleCieu~· mt:orme·ex · ac~oelas apgut~tes ·ootíCJaaJ ~e a4tun . . n vaá vatteda«U• de la ~ de az. mtrcKlucl·
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das en aqu lla .isla.· La · int~uci6n! · · p~opagación . y distribución de iluev· s variedades de la ca~, que . ean el rC8Ultado de una selocción y qn cultivo es- • . · merado en otr~s pafse~,- son .p~~ cripcionee impor'~ntes del ·programa d~ operacmnes· de ese eateble. cimiento. Durante el año pasado loe · d~talles de nU~ vas cañu de az6car fueron .superiorea á los reeursos de ese· plantel, ·y es de sentirse que a ,cpnsecueucia : de ·l.a _sever·a · equi~l:y.de otr1,1s cau_as,. loe ~acenda do no h~yan podtdo o.h tener toda 1~. CJlntl(iad que hahian perdido." Con Ja. vu~lta .de -l~s lluvias y el nument d'e recursos monetários; se eí~n haCiendo . e~fuerios especiales par~ prop~gar ámplÍamente todas las·. mejores cañas, tales oomo las .Ilam~das . ~a lattgore,'Elefante y Malaya; y lae conoci4as por cade la Martioica ·y ~e lf.auricio. . ·· . La caña ·~Iefante ·contimia. siendo muy 80.lici~da y la ·c. .t i.m an mucho en. ciertos _d istritos: ~ ovidentemen~ la más ' prop6s1to para chmas cáhdos ·y humedos. En lugar:es s~c~s,ann cu~~do no ~a- · yá irrogación~ no prospera tanto como la Salangora. .· e jlcaba de recibir. de ·Mauricio., en· muy.boen estado Ún · ran rem~za de núev~~ caias dulces, qne · ; promett:n rendir ·plan'tas de gr~n val.or: eea reme,. . Z~ . Cónsta de 44 Varie(}:~des cu·d~dosamcnte escogidas por Mi-. lohn Horne, Director . de Jardin 8 · y Bo8ques de YaJuicio. . .. · · · Corno Mr, ·B orne e había· ded1cado especialmente durante muchos años . la selección y cul: · tivo de cañas d azúcar, la Junta de Agricultqr~ de MauríciÓ lo comi'siortó;p.ara elegir las mejores cañas que ·s e hallasen en A tistralia y en las islas del
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se presente · q~e, para conveuiencias· de los hacen:. ·dados q~ v.jven en pu~tos re-motos, las a·emillas ee· · mpaquetan cuidadosamente. con paia,' bagazo, etc; n sa.co , f! se entregan á bordo' .de .los va~r:es de la cos~á ó el,l·la estación del Ferrocarril ~e Kin_gos· ton, sm .mas desemberao que el. de loa gastos que S~ O~asione~. De modo loa haoeo~ados pu~den . valerse de los recur~os del plantel y ob.t ener ~emi .· ~ la ' e un· modo mby ecónóinico y conveniente co • . . mo si vivieraQ á pocas. millas de.Kin·goston/' ' · · Abora bien, · de.ci,mos· n.osotro·s: . tPorq~ ra , . 7.Ón ·no e 'obtienen en Puerto-' Rica las semilla · de las .v~r!.edades ~escritas · para anali~arJ.as cónv:enien.l temente1 ¿No podrían .proporcionar,quitis, grandes ventaja á nue tra . i)'}dustria. aZucarera. __. : .1 · . Querer·e pod~r~ dice un ad~gi<>, asf es, que s.i entra la em laci~n en nuestros hac' ndad08; creemos. que podri ·se'r un hecho, y unJ1,ecbo ·incuestiónable, la mtroducción .de ~s caftas, que examina- · aas cientffica.m~nte ·COU las infinitas que poseemos, · recha~11ndo todas. las . que ~ no· nos· den los apetecidos _Jendimientos, .serán,. réempla~das·.- por las : . . m4s adecuadas al objeto. · .. · . Asi lo e~tperarnos 'nos~tros, · pue8 todo lo · q ríe ti~nda ai ·progreso y bieneitat, ló de!eilmos pt\- . ra este herm~so ·suelo, que recogiendo nuu tra primer sonrisa nos ha dado el aliento de .lá vida. _ •• .· ·-
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--··· AOE mucho años .quo en Puer.to.Rico ha cesápo él ,eQtusinsmo que .eiistíá por ·et culti.... . . . vo .~del .alg~d6p; y no·sabemós á l~)1ue obe- . . dece s~eJe.iit ·~do ,!le -cosas, ·pues é~.tá planta .hflbía Y4. m~ ~o cod~j~ rabJemente .en ~l pats, c;o~ muy próspt~"as·.' ·halagileñ~s resultad~s. . . · · .& .'nueStro concepto, no debieran desm.a yar · nuestros .agdcuhores·y .con~ñti~r las. siembras,_aun~ ·, que fne$e:f?r.é$o d~ ~o ~elegar· aro_lvid.o Jo· qu~ _en no ~e.JU~s tiempos era una-verdadera nqueza, p~~s · . ~~n r~ordamQs el ~u~ho algodón que· ~ <!<>sechá ... ~a en ~res ..Pepino, Q~ebrad1llas ~ C~m~1· ~oQs~ ...... ~ uyendo ·.en ~q_uell.~s p,ebl~s una. IJl.d~stna, de . Ia q9~ ,no .solo Vlvlan mfimdad, d~ familias. pobt.e .con bastante olgnra, si~ó qu~ ~é sentia él ' bienest:ar en·, . . - ~~ comercio, cuando 'lle.ga a In .ópoca ',le la e~ .e~hr\ . · de1 illgodón, p<)rq e ~ón ella todos· haUabamos·· tra..: : · ~ajo y ~~e~- ..• · . .· ~ · El. •ls.t<? qriero es; pues, ·una ·preciosfsima ; plail&a, exiatiénd.o o/~lls~ de_m's. d~.. ~os métros, <
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r·rsa·~
Mtlitilroa loa
tact.s c·o -. ·
· ua.7la i¡¡g~ ~ itaH•na ·
......_ y la ~'"cana; pero tamb~n .. ••fta)UI · ·o sea ·i~~l!t{ente y ·ac.loe preceptos' h¡gi,nicoi á •liiill:iíll• . ...,dOI JO. oolmeoares. llllllaitlad ·de. ~ ea que se •aiDOJ•:; · ~~ coo ~~s 1r~cedi- · .tpo, «¡ae·Joe re . aúaiea
ONZU,EZ
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~~..~ ·BNOS aquí llenos ,de entusiasmo, ,ara. dar' ~ouocer ' ·n uestros ben~volos lectores · una _. ·~ . · ·~e las plantas mae.. preciosas con-· que'pródigamente mos ha dotaqo N aturale~a~ · · · . J?or eso ~o po~eu)OS menos q~e- al ·- ocuparnos de··ell , des tu arle un . lugar preteren~ . entre ·nue ·~ros m9destóf.J -trabajos inteJectuál s, .lJamando la ate*'ci~n, del país .- en general, .para que no·deema.. yr:: en·.s·u ,'cult~v~P:~es si éste ·s~ hiciera en gra.,de es. cala, sena_n euantJ0808 l~s -bienes. que ~~por~~an ' . t~~~ las~ ~do la soctedad ·pu~~tornqaefia,_ pues :. ~ab1do~ son, ·los g~~des venerós que a~esoran las · -_· · Jndustnas tabaca!er~ en ·todos los -~íse.,: ·. · ·· Va~Q8. pues, á ocu~rtaos é;le~ ta~aco~ y al ·· · _· -~{¡·cto extractamos dtj la CélrtilJa agrana que .para el cultivo. de tan r1ca hojaf. debemos á 141 . ilustrada · · plum~ del conocido escritor Dou -To ás dé·· Salaza_r,- ~ .ou.1as conside~aqiones redacta eu los ·siguieu... . tes térm~no :. ·. · . · . . ."~l . !abaco ·es hoy,' ni1o d los artículos que puede cousi4et:arse 9>mo de primera nec~eidad y au
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ESPONTANEAS.
~altivo
ofrec ·. re.k~b~ción ·f. ~na p~ ~ com,Ülerable de la poblacio~ · e~ !os ·grandes . ats.es.'~ . " , ~. '· · ·~Nin~una siembra e más ·eventual q e . del tabaco; mngun~ pr · ~uoe /tanto · eh relación 'a · · ·capital y tra~ajp'. c.uan~ ~a co cha •s buen~; ·· .. ntran~ i .J~ pc;~ap~a del cult~.ninguna vador en caso adv tso. uelo y .tiempo ' .prop~s1- · to,' ocia e~crÚpplo a é · ir1~eligent~, . he ahí la!l condicione e enciale ue deben ,concurrir al buen ' xito de es~ si~w)>ra. · ··. · . , · .· . u de la . o sas que. no ' ~ebe perd r ,de "' ~ . . lctnltivad~, esproducit m capa' qúe tripa, .· p\ICs t · ndo cap,i y t baco elabora~o, · ot~ tri. ·pa a, n6.~, El ·~~r~eno . y 1~ t mpe•·f.\~urn.. o . fa.cto• · res mnv marcados en la ~ahdaQ d ·¡ t~haco . •La tem~ . per• urá so~r~ to~·(J' . i.nflu.ye ,po,lero.. aincn~e·. · ~n _.eA~ · ·aro · ·oaa1to .que da la ~xceleQCla al .taQa~ . db ·. la . •A l~-~; .,-~ C~~· -~~ és asf, que sem~ .. . bra:de bi y corral e de ·:aquell~ zo- . · n ·sObre:wrrendlt·de arcilla, C$~jo• arena 6.. ha, ~y ud.-dOs· por bonó nrtifici 1: se · ·c osecha .. tan 1 . ' · , \)u n tapaOÓ ~oiilo . l-d~ las .mejore~ vegas; l9 ·'J.t~e ·. f .,1 á~ ·,no tr#\r ou.aoto in~uy.en en S\1 cultiv~ . .~ . clima y ·l ~pografla dei-pais, 1 que en <;'iertos te-· . •.• P"ebo ; paf·ma qu~ sean, á mercetl..d~l abono. · Re . 1 . e~ .; . ará mejor tabaco qn~ e. . citto . m.ás f~ra~. ~ . . · p ,. cierto c~ltiv. s y obedett'end~.l\ l~lnfi~eri~taR ., . cli · t~ricas y topogr1ft~. · Co~vsene hacer notar .·qué ~rtaba no .. .planta de agua,_ alUiq?e · ~~ún- .· bi.é u cos ~hn en ttcmpos de ella s1 ·e . qusere que · · · te reuna· 1 .tre cuaUdnd~ de árom el ftlticiuad · ·
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"Tierras para el cultivo.-Apatte de aque~las. eetéril~s q~e puedan f~rliliz.aT8e · po.r .medio .de .a bo?os de bondad r~c.o.noc1da, son propias p~a el . cultlvo d~l t b~ Jas berr~ de poco fondo; el bn. rro ó e.r~na s~. encuentran ' cosa de .Jlna vara. de la capa ve etal. En ~so de pérdida de fertilidad ·se ...·ocbe recurri! á' loiJ a~onoi cuando los rios · no ~las · ·. f~vorézca,n ·con 'sus ~v~nidas: · Estés .· en. sus ere·.- . ct~nt~s arrastran. las ceniz~ :i ob;os d.espoj~ patu.rale.s, q e. ~eposttado ·~n cte~tos terrenos· y moví• · dqe por el aJado en 4-ll sue~o 1iger9 'Y arepqsq facili~ . tan 1'?' -~e~cl~ y · re~OTtlti?n d~l tei~ep~, ~iéodQ8;8. . . :p~op!o·.ptt~a -el eul~vo de ésta pla t41- ·~\Je i ·bi~ ~ · p~opt~ la estaclón qe s~ca~ ! tie~p9 ;f~2;ta~ h~l'l . req?-lere mucha s?~stfincJ·a, · mucqp · j~o- 'Rala · nhmer;ltarse y gran _facthdad para el desarr llo,,!).e .~ ·s~s dt*?;adas. ,raice~,.' r .. · . . . . · . . · .. ,.·_ "Las tie1' as · p~és, d.é p1·imerJl ~lale _pár~ ~-;: , ta s~~mbra. SQ.n ~las . de; fQ~o, vegetal 11\t!U;Ja~a · ro . · ~rena. inur. fi~a y ~ñad~ ,6 ~~nun~q~ ·. por ,cio~ q_u~ !i~c;»Ht~n , .obre eU~ desHOJO , ~n gu.~ 1>QI 8\1 , sttuamó~ tO:P,ognHica se e_ stablezcsm corrieo~~ ·que ~e~au .del t.()9o perjudiciales, :Pues arT.q~t¡arian 8 ~· · . . meJor páf e ~1 ha.l larlas: movt~as·,- deppsitaq4o PaD· .· . coa de .•rena:pqra Y. gr.u~" que ·las e terior~tlriit. · · por mue~ o tiempo. Hay- ,q ue ~ner en cuenta Ja . '·épocA de la. siembra con la de las avenj.das 1 eri '. .' tiempo qa:larp;a eca no pe!der de vis~ el cac~zucto. que ~~s el ·msécto .m_ás dtfici.l. de extinguir.".. . · . . _Lo)\ ter.renoR que estimamos . despue8 de ·éstos, ·~on los de m~~ho fondo de tierra b.u ena·y "li.. gcra, c~mp.uestos en ·p arte ·dc ~lren~ que se rcmue.. 1
4e.
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' . .· ven · fácilmente ..6 .ereciend0 á orillas de lo rios,pues .nefician córii ~ -a un'que ~ n l.n ti rr~ t:;~ueza 6 de mucho ~uerp . ' ' . . " or últim , hay .do tr m~ d tiérr s,l s muy- pesadas 6 gordas y· as muy dclgarlaa ó ligeras, ·· ·i ndo. las prip~er mú -c~mpactas, abuodallde . en arcilla y ba~o; l se~undas en ~r~a.'' . ••Estas di~ eoteA clases · de t• rras muc::bo e . P~ ~ al · cnl~vo · con. iae ven~·jas riesgos. re~ lativoe. . ·. · . . .~ . . ·. J~i¡uien dO és a graduación se corta ~1' ~hace deecfe los ·n m · de aeq¡brado én' Jas ti e. · nas ~hutaloe ' ciq~ ó seis en las_-masgrue. ~ o · lA oaliciad y el C91or varían.. tambié'n según . : · el •ueno: ~~ el 4Wgado-·lo da más. tin~, de·color ama- ·. ,-iDuo .de ~: ·~oodici6n, de vénás d \gad~s y · a prodq~e "Calidad. ~. Sube de color 6 condi· · ca~ . e ·..~o ~e)as tierras. .Est;{ ·reglá~ cioJDan · • ~- · ,~n · m~dificadas p~r les . a~as, Ja· y · :~per · ; aohre todo,por 1~ abonos ... 'v.a.riitti- considérablerilente la prop. i~ad . • •
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ue ·uria .· ne~idnd. perentória no · · MtJrue·-a l vep.ero ~keer otTa ·si ~brás, las t ié'nadae para· ..embrar tabaco de~en . Aer ex. el h• ·'tite d dicad para 8tc cultivó.'' " La. qnemo:i dc. de8tnon ~e ó b ~raP para lirn~ ·piar el &ue ó, facilitar. las ·sie.t hbrae y c\iit~r 6' des- ·· . tJ:~ir lós ·inséct~s que puedan d_añarla, . ~s pdct ·en que debe combatir ; ·pues 1 tierras ·en que ~te ·hn·cen dicb sjemhnts s calcinan .y pierden swt jn- . · uu~tivos] . Limpi . ·-~ ~ bruzos epo it"'dose
íeíQpre
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lós déapojos eo hoyos' d par~jes cen que le descompongan y 's irvan,de abono la misrna- 'tierrR 6 parn. otras qtte mu Jo requieran. ·' Es de aom.- importart.cia ésta adverten~ia; _pue!';. ·vemos · eeo ·el go · em~bre~rse · lu · y 'fkarse.gr•. tidad de abnnOs. '' · · us.;m Deros feA.-JJoS ler~ d.,¿n c?ns!d:~arse .co~o el. atrn ·. de la ;· eqtl?m, J1tre8" es , d•fícll eu e l?s adgmrir _lo q_ne ll~ma~ poshw_tu,·t:t'ue · u c-undeia el terrdio en que han de. semhrár&e. 'l~a· ·sctnilla del taba 'en terreno sazoriádo tardn en rev· llt'l r cJa •5 \ÍS .n O~ho . dfa . y ~ O 'AUCede asf COn otra ·Y,~rba. é QU ' t~ llcnn lt~ tiei'Ttl, pues " C, ;tdefattta en SlJ . germinación y cr.ecimiento ahognndo e!'tabaco. ~p'nv~ene p~r lo tanto, ..bu!car neJo virgen qne rectha la pnm~ru .·. ~emtlla del tábaco, cosa que cilRJI~O loA YÍellt~s 'ó .Iris agi1as d pos~ ten otra&, estd nqtfella ya recidn y se pueda en último caso efectuar la .lilnpieza .y el desyervo;'~ - : .Los mon:te~ se .u. an .con ventajft.tt para este · objecto á .ca':'sa de la- a\Iscncin de ·y •rhn,:por "" cGns. ta~1te -~~brn y por el abon_o que · reciben con Ioft ' dcspe~OlOrJ d" la ar~oledtt P.e t tt!l!kafi1l! mur pre- : : . scute,que ante _tqdo t1 ne qué f>nscn e IR ·nnilorftli. dad . d\!l tct·rcnq cou .el ·•ni1J rt> en el coal se · h n 4e hacer . las post11ras, . p'tiC'S es · obvio que · la que uaoe . n tle&·ra delgada al trasplantn~~ á otras. gruezas no puede '·egetar con · 1~ iniama faci·lidad, por haber cambi do, en pnrte, Ja n tur ep ·del 1 edio y el ~r~cimiento ·ad~~!s d• . .~ ani gado, pcrdi~UdoAe i vcc~ 1~ tot i d d - · p u . s trasplantadas.' ·~or 'el contrnrfo, 1~
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ISPONTAME!S.
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' : ceLa Yege~~i.6o ae 'ad~l~~~ eS atr-, . . la cal~q~d d~ la tte~~ y el' bempo .. que le hace: · _a guas templadas y. menudas, ., neehes -freec:u :¡ de •
. abuodaa~ rooío, prometen bue os. ecmilleroa; pero ·
o~ubasoes . fuer.tes oon nincho vi~to les h~ mu-
. coo dafio, pues no 10lo. aprietan J.aa ·t iertá. llia3 que enferman 1 h~ta <!es~a7eo ~deJic.du plaatM ''· . "81 ~pan .A la.aooióo del sol en IM pmiaeros días de germinaci6n y iigue la (alta ·de UnW.. .: n? .· .~91? le atr-¡ ~aa vege~ció\1 sioó Jo que ~~ mucho peor, ap~re~ el.~usano cacllilzudo, que coa· du1~. eoaí. ~uant~ se .4• b.echo, sfendo e.l máa · crueJ e.~em.go· del Vf'tlUero y · del · ~a~aoo . '' · -.· · · . ' Q~iz~ . fuera de.utiN?ad contra est(le m~les, tapar los .semllleros con ho.la• de yágná ú otras l<?g~ durante las_h?ras del sol ·~á& .ré~io y .regarloe . de .;u~ndo en cu~nd~, per.o debe de eJ~cuta~ ,48 to 4ltuno ~o.n ~egad~ra de agujeros muy. ~nos para. 911e . la . ~aíd~ á~l . ag_u.a· n~ .1 ~ h~g• · daño y 00 1ufluya tanto· e~ ·. el ~ndurec•mHmto· ·de la tierra . . · De~ _tenersé, present~, Rjn embargo, qtt~~ ·el tiego ~rtif;iCial n~ apro.ve~ha' i~o~o como .la lluvia ~ pero que ea lo ue más se acel'e& á ·ella" · ·· · ' · ~ tierr-a c~jo~ua 6 ~rerii~· .· son ~· . máa p~opensas, d":ftpU~ de grandes lluv~ ' 'okr~ ma.-.Iaa postu1~s, con \&n·a espedá de tu~roulos Ua- · . ~n~os. búbas, que se orian en las raíces 1 1 bMe. IUutiles para trasplaotarlu.'' . "También ~buodao9ia de~ ~ua .p .e .. Ju po~~ur•~ . ó las enferma.eo el t.Jlo ....¡llDM~tG . r~••• ~utU~doles 1~ ~pehcula v~rde y v~JJ.qaa qile"iadtca .ulu~ ó COIQUI'Ia~adole un oolur vjoltta 6 . IPQ-
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·ucuándo·un erntlt,tro ·, e enc\1 n~r . ~tacado, en vista d · (ftOs fntoma.~.d~b ·reeogerse ~do lo nfeóno 6 dañado y·l. ácarse ·dé ·él par~. e itar . ~· con ·o y elcon igJlienté "' ano. Por ~~t~. r..~r co'nstanci que : ~nviene b~r l~s Sen~nlle~ .. ....,. ....,.e ·es decir, no muy ~pesqs ó ptd~ . que . &Sl . tam n le· Ja ·poituYas .a s ~obusta co~a . tn,lo i .á. fior ti.err~·.'·' . . · corto v •· "P c<mi'bnth , 1 caclrosndo, ·hay · yMtns práctica .' A i>rir zfin i p.· r p ndicul _r-~R c9tno · ~ . m dia varil en lo pun to. dourle ap~rece y lo qu e no estiil invadido , pAra que cay.endo .eu clJas ue~a u 1i itado .all ·,ar d ·. eu naci•ni oto y no· _p~P ~re&er{. ~~~ti~nda_ e .qu~ e te ~usauq .s cría á .f lor , 6 de () ·d ·i·a. tierra, que sóJ~ nle de · noche . y Re ooutta' G diw, -y de con .~al futQr, qu.e .·er{ poo~lS noches - ~ ~ !l .~e~pl're~er el. mayo:: . SOillllJe O . ·t:ltn d dar.~aQn•~ · · ~~eH~ . d~ Ja.RJ mbr .. ·. . . . · . '. · ilEl ist de z~n:JaS, no . lo. constd •rl\mos ~.eiz , , ~en . qne ve~gan · en ú !lyu.da gran. y ·recio a ua ro , ctúe 1~ nbognen n~h-lr~b . n·la tierrn·'de t 1-mtlll rn;qu· no pueda ro~p ·rla , · i)¡ ,u pu ~par. n ··imultán •amente ·n uno . o · ·pui1to . '' . • . . ..
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. "T mhién s co tutnbrR r11gar c.nl 4 .fJnc_n 6Car ~rción del mill-ero iuya,li\lu ~btazáu~olar con ~ · hiryiendo, ó !llaelracar po~t11~as y .,gnR~t.lOH · 0 · • Ofot-se qu ' un cocuntentQ : de aJÍes mc•cn ._.._·•.o despn de frío:-~, · no daña· la .Pl~í•ta el éacilas'lll/o, pero IUl~~ ' la vtsta ~~ ....:mYlftftll(l)ft~ .remed_lo al calentar la cantidad ) ,
liNO M MIDlN A Y GOMIA.LBZ . . .
16
. . .de ajfes.9ue de~ier• nece1itarM; _pue~ para lograr el efecto tendd:aque calar una pulgada cuando menos." · "Oreérnos que r.eg$r eón cal 1 en. caotidaá .. · sufioien~ ·~!a lograr~~ objetO ,ariA adamAs de .ooa- . · t~IQ ~~udi~ ' la p~nta. Vi~ne· muy bien-RCOmencJado la, P~.éa CJ• re¡rar comejda, donde co~ el cae~~. h~~n~ o..la .operaoi6n··de noche, .por s~ptJeJtto, · pqe~_ ~o· aDlquiJa·cerapleta~eute .." ·. . .. · · · "Sería dtgn' .«fel Pl~f.er elog.o .que Re pud1e-. ·· ra· r)res~qtar un .t~édio eficaz· y: al aloance de todo · · ~f~i~ad~r p~rá ~oncl i.r con el- gu~oo, aa· mayor enet~ugo; 1 que por:ahora no hay seg'Uridad absQ.. ·Juta en: nada, que tsenda á &u destrucción,. no iea el agqa: e~Cesi va.'' ·. · · · · . He aht todo lo que hem.os podido invtatigar éQ .nue~tra labor óo~ata~te, para 'dat á conocer ·los naedio~ rnu eticace1 y seguros, á fin de· atender. da,Qid~m~nte ·al )'ncremento de la pr~cios~ · ·pJanta qe · · que :n~s · hemo~ OC!J~a'do ·en la reseña gue .precede, · · pu~s -esa pt~nta en no ·.lejano día, ha de ser una de· · l~s pri~cipai · s·arMrias de la' riqu~.z~.públi~ de país, ·Si! ~~te nQ· desmaya • hasta ~onse~~r la ·. propagaCIÓn ~Jlis:~mpleta en~el oult1vq eél ·ta~acq, · . J
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ZENON MEDU{A Y GONZALEZ ....._,__·-·---·--:- ..
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~-~n ~8&8 maderas tene.mos muc4as ydiversas 11
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claaes: t~nemos el- aceitUio con ·sus distintM varie... dades, sobresaliendo e.b~e ~Has el 'rQjb ·, ef veteado; · .. .tenero~ e} ahasabq, ef ·cedro:-blortiso1 común y ·rojo, el _capá' .prieto, las odbanas ' negras 1 de oolor• . et algAITobq, ~1 lame ~, el ' ·cap~-:sabanero el. lanre~a~no, él a.~ la aeeitnaa, 'el gua~aguao, . la)quma ·tlel·paí!t y ~:. Todil¡¡ eRas V'~r•e<.ta es , , .nós. propor«;:ionan . ll;laderas t~ · ·nca~ ~OÓtQ prim"o:- . · .·rosas, tte.' riO 'IIdlo !tJh·· irrrtiejorables para la construc~ · · clótt en ~nér~l ·sin6 ,q4~ repre~~ntar:i_ en 'e J)anisté-. . rta~ (:arpttttma·y ott1k5 tudastr,as.los pueijtos más . przomi~ntes dindonos. los m~ ~cab~doR elegan' . te~. art~factos-, que dedtc~mo$ O. ·~finitos u'sos de 1~. ~"--A ·p sc . ~RZ · rel~ti va .q ue . viQiilli> · observan. vida· . 'Ele os \'isto mtteb.les de esas maderas tulládos do de algunos·anos á eetu . arte : con res- . con pertección y esmero, qué pueden ·competir en los ~cf.o ~í'-ios. irbples ql.le . no.s pro~orcion_nn ·más ~fa.nados · t8U~rés .del m \indo. tant9 · por' su . so· abundan- .~4deru p~ra const~ucmón y·, ad~rn~, lidéz;- cuanto p r ·,m delicada estructura, forlnan-· -- nós m~v~: · ~~p~rno.s h~y . d~ tap . unpoa·t!'nt~· doJ pot' 'decirl<ht~, magnffio s contra~ en t:i6n ~~~o · e v1~1 mtet•és para. núes.t ro pat_s. . :, ·Otras boerm 'rm&deras tambton nos . brindan i b .ues os ·sques ~o~. han: propor-c1on~do. . ·nuestros monte .. ee~ub.areA, t}lle son ,ercet-enteB par~ con~ m · · bundancia sus. -rnáderaa tan · ~t1le. construc~i~ e .mar y tier ~. corrlo el moraMn; el coma néoétan~ de 1~ que se ha fo.tlJlAdo u~ ·. · ~ali~i'n'dtÜtria/ 9u~ ·~ todo.s· silS v.entajas .propo:r~ .. , t~chuei~Jtt espinillo; el P...Sca,r; ~~ &uezo;.~l.· h'igfie~·· clo~n; ¿po.rqué c•rcuhsfanmas, porqué mqti vos,.v1e- . . rtUo; el ·matagle;•~t. gaayabote; y . muchrs1mas mi&¡ . . du insaperable calidad y. .dt! un mérito· in.d iscutible . n desatéDdiéndose ·con tan ~ar.cad9 <fesdén el foncr iiados ya ·por el uso y la experiencia: " ....... mento de 'e sa indus ria?r ' . . '\ . ·. .. ' . :fenemes asf mirmo madera de ·¡ufetior. ca· · . Po ·eso' abogamos y " abogare'ri.l~s · siempr~ ·· .. J_idad, q.ue· tambi~~ nos> p~óp~rcionarr. ~Ús vent4j!l5 ; . ~r loa fqe~ ~e e5a'·riqueu -eo · ~es~~ · pa(s;. Y, st . y e ya extensa ·enuinemctón aerí~_past mc~lculable, · queremos oonserv~rla .de cwd~rnos del mcJo.recorda~tlo entre e~ lO\ : ~~ c1.1cao 'bl~nco y r<ijizo,, .el. . ramieoto dtdos úboles que la cqnstituye.ntpara qu~ ·1 ~ , el ·· ta~nueo.:el aguadnte: el grañadiUq; el . eD vez de. CÜ8minuir aumenten BUS ellp<teleS. ,) guami;. el higü~rallo; In ·jágun; el roble; la gd,cima .
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PONT &l'flCA IV ..
·. · etOé~ et~t~ra; ~ Esas· ~species se emAiea.n para : · lai conltruccione interi:órea, y por consiguiente, d~ ' "'ellaa se fa.bri~rí ~~lu; tabl~~ea,·. alfagi .. vif9tea y .cnartones. · solámen~ los ~áoa y el mame , Jos hemos visto utilizar en !igas y · soleru, pero no· .'loe enoontramo. ·mur ~~adoa ~ eaos usos p~r su: pooa 5olidéz, ··pues n pot: ·asomo pueden compara~ ae·con. el ahuau~ que si~mpre .ea el . lllÚ adecuado · ·para .los ~s _in~icsdo&:: ·. . ··. · , . , · · . . · · J~ ·~a y · el .~~a~tioo debieran ;leaterr~~ de 9ier~a ·col;l!t~coienes, : pu~s hemos óbaor.v~do _ · qu. la primera. · ~ muy pr~penaa al ~omej~n ., .. la . egunda á la póhlla. · . . En ·nues~ro 9ampos exi ten ta.mbien varie.- · dad' s de 'rbolea.q.i:Ie. nos dan o~ra&: .. ·oqnittsímas, máderas. -~ Est.&$. se erpplean para qmatr ir bastó .. .· :ne , polve4R ti tero ; ~O.r,QOe5, JDOrtef91;· CU~drps · ~instrumento de n'lúai~, y estQ e hae'e .· en convihación··con ·Jaa •ntes ·meocioondas. · · . · ~~~~s·· · ~to ·~ui4'~a . ·flautas; . órgaQos v . otros: oJ>Jetos; t,an . Tla:noros.all)~nte .tall~dos, que pueden 't(J~ · ~gurar en cualquier cettámen· po,r ·lo ·
.
~agni~c·Q ~d~ ~· ~nju~t~: .
1
·. . · . · · . n estos tnomeotos eoordamos de las m'ade.r que ~.ltim e. n~ hemoi! i diCAdo las sigui.~o~ ' 'te ': ahuzti; 'córozo, yaití, collor, guayaoáú~ oobarif},'' . ·eseinillo, ~tS, uaranJ~totr~ · d~vérsu. _ Ta~bítn· · · eXtS n . JU~s de utilidad aóusdada,-_· no solo para .. .buto sinó.para · ~~ ~;y noa ocupartSmoa . - · ·de .4US p~osu variedades·coli tOda ~ucios.idad, . .- como así miamo · n~ ·ocuparemos de lu plaota• , . téxtile& . ' . ' . . · : · ..
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~INO~ MBDI.N& GPMZ&LIZ 1
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. P~ro. v~.~~~o_s · á lae ··maderas· áltinaamente d~scntas, liac1endo constar, qqe ttn la Capital Maya.gUez, Cabo-Rojo, ~reci~o, .. pc)~ce, .Aguaditta y V1equ~s, hemos a~mlrfldo, verdadera~ maravillas de .n~te, ~Jecu~aa con tan preciosae made~aa por há~•les tnduatriales,que _haa de~ trado su.e,aptitudes ada co~n.nes c~n . ~onten~m•eoto Y-'. "plauso . de . ~odos,. SJUtit!ndo :en el· altlla no · poder recordar ·en· ~stos m~~nt~~ -los .~ombres de . es~s infátigables hl~ JOi ' d.el trabajo. . f. · , · . ~t:berjamos· por ~.anto, coopet~r· ~Í incre~en-· to d . .es~s· arb~~edas que nos ·eroporcionan tan'taS ·
v•n.ta)as; y.- hasta· <Jebería•.D,o~ i~troducir otras especie~, que . c?n sum~ facilidad' poCirian c.u Jtinrse·. t~~b~én, COL~o por e1emplo,- el caoba de Santo Do~ ~~~go., 'q~e .contan. buéo· éxito lo hemos visto me~r·a,· en ._V.,~que&; y co.n tOdo ello hanam·e s un bien'· ncalculabl~ á nue _ra Provincia. '
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. vende11; ~ -cent~v~ ~i ·est' ya muy ·~ad1,1ro d i do 8 ,., . .t~es centavos cada P,lá.tano aroqtoso, que el.;rec:~ , ti)~o . y el ba~quero cammo. de su rec~o ó d ban~ co, dosoasc.a~an .en p!ena·.~alle CQR'_e.smero ·y 8, ~. re"n con .Vl&lblc. dele1te. , ¡Qué . n está tierra 1\i"Jte..' : ·v ar. bultos po~ lus calles,' ni ir rriord~do errtre··1m: ·. goc10 y _ uego~oqo plátano ó una man%~tna d ' on-- • ra .á nadie .-- :· ., !''· · · · · . . ...· . : ' .'....:oc:modo ?11~\le como ~· plátlínb é~fl · 'en : ,' "'\ . . ~O~a y Se le 8Ul~I.!Cl~. mercado Ct;'ecieUte 'J' aft~s· bue .. · noA, u~ ~ ~ebterán _desp~diciat ~os ~.fses 'q e esy fértil. tierra tropical , mida vez . t~.n ~ la~ :puertmr ue é~.é y éom:o he~IW para _va..w ·. &f.~ · m~s n~ ·r 1. sus· preciaqo ,.'y :F!cos atrae· ·eu1t en ~h sus fru.tos, .~ene á punto·. qu.~ h~b~htós ' tiV08 1 llO.·de ' eso ntractiVOS es él' delioa.· ·'' de · ~omo·. ~e ha .de cu1~ar ~a ti·~rta 1 '18 ' planta p~ra'' do plá~o. ; ~or ·: e · ·,'que lo~t ~xtdmjerd~ al visi- · · qu_e ~uelg_uen , sm troptazo v ~n al;mttdanciá del Ja _ _tarpOR, dicen u~' ~ ·ta e _ La· verdadera t1er~3: pr~.. . Jlusf!- .Paradisiaca, ·'de la !(usa Sapi~Htiitm ó di!' ·18 metida; .,..aJ ob -~~ar sus s brosaS· y .bien ~a· onada . Régz,alrumpll l.os o.pulentos racin1os!' ·• · · ~tas, cm~· s:i fu"e' n néctare 6 ·man.j-ar~s m_ ágieo , · · .' .. , •!Tierru.'~ltaa ··~q h~tt'\ti~nen'·n~ ·plátRÍln,q ~' Sé ·· . las .ap · tec~ti- y .lac; s ··orean. ~1 pl~tauo .es sin du- .· dá Y~:m~l á los. ~0') rnéb"Os; IJanos y -valles lé' • ~s da, una dt;!. esa ·frutas predilecta , · y 1~ · que · fo~ma, . ~n bie11 y .ue!~ ri~o .~. h(tmedo pero no- _.' ensbpa'do por decn .o . í, impor~n.te papel. en e~ g-rl;\n coricíel'-· ' 11.1 de deClaUte dlbCll ~ Imperfecto: ht1meoo• ,n friaS · to ·de .J~ .p·.ueblo f ' y ·e tq q ne A: .j ust.ific~do ·con l.o ·. ,P1ldro. ~s e~ · ~~~ y madre·. set.ngun, 9e. está '¡ fruta':". · qúe die~ · fi~i· Comer io,)mp~rtat t publicapión qtié- · · · ~a . Rabemo. como Re IAlpropaga .y 8e plah~ vé la ' h1z . p~blica .en ·tos E t d s Unido·,_ cspresán- . por cepas : buen ~_1empf) para la Riemb~a eR un· po-'. · .dose del mudo si uient · · · _ {'O antes ~e las Utt\'l : ~e limprn'. bien el. t~renh . . ··. ,· ·~p cos año htWe,' era -m· í u~l'illn en nn· tq er,.de .Y rhns, ·qttc no hay que dar' éstAs lo · q~~ ' ' h" ,· . . . . . . . 'cado de: N~evn York . un huen radmó -'de. pllita.no , de Ir aL ~t~no: te.rr~no .. mallimpio d~ · frutn · e8clf~ · aho.r ,_ no hay' 'esquina de. la ciu~d Rin .pnest9 . de so y enfernuzo Bu nó · es remover bien con la · .ello , Di pu StO sin · t) 'gropo de comprRdOreR. B'"n- a~a~a hasta unos 30 centimetrp 1 capa rlc ti~ . quc-ro y .recadel'o ~ detien (·m á .la par en el· pueR- . ~ . 1 que_~e ~ de .h~oer. ·~ siembra 6' por lb meno , . 'tecillo 'donde 1· ~e uda irlandesa 6 el it liano de nr ... · . J<~, l_ ug,," _.e u q,,e Aé·.v!l.á · ~lantnr !a ~epa. Ent'-" :dientes ojóa, .Íegro bjgpte :y co·ntin!!o.te ,lánguido, :. · ptc y ¡n_tt, hwl · ~..., dcJnr lltempa.:e ~os . métrus, ·y· •
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De l~l mue tal loe que ' ~o cqronan ·~d• pu~, , . !olo.·. ~e . conser~an i•· eS íiete: "!uch~·= ma.ta~· harían fl~· la fruta. ·y flacos los ra~mos. ..Ooncentr~r. e~ fas ·. · siembr , come 1 · id e e~ los actos poJf~cos: es el odo 'de produCir bien. . Cuando _s~ ha hmptado . · :. ·¡ ti' oon etUDe~o y se han pQc;lado . de la :rn~ta · 1 · tallot inútile , .·aP.enas d~ <i!le -~ cer ·el . J?lá~no,.
73 .
rra· :donde pareGe el cielo azul bruñido, tierra la_va Iuc~ente y · l!ls pll'ilt~s ¡sin ag!l·a: .como· enfermos ·se.d ientos .1 plátan_o. ·puede canse.rvar ·una- cie.rta · • · · h.ur:nedad e~ la tierra que_lo ·rodea Y. ostentar cada Il?añana ·blan~o y c~n;to regado·:y E!l .espacio. c~~~rto . t~mpr.é por su . hoJas. t.as hojas del. plátano de- . : ~mplio, sensible ·y li~uqso tejido, . e. re.frescan ~u- · · rante la& noches estrell~das y ·_ en· al'!unos grados . menos que lpR ~de la· temperatura del ambiente, coft- : salvo que hay que cuid•~ ~~agrupar~·-· la: t1e~ra ,~1 · dcns~u q cnt~nces el ~apor'-~tcuoso contenido en' Ja . pié-. l(rt lu tier~ tent~ , lt()mo el·~ htoral d~l . ntmó. fera , .vterte.·al. p1~ de la planta · el agua en . . mar de lU AntilJas,. el plálano fl_orece ~ue.~e me8~8 que el :vapor ,c ondensado· se deshace.'' · . · ·· de.puea de Ja-•iembra y el dul e fruto. t trda unos 1 . ' ¡_Y cuán rico es el' pl~t.nno, pues da me¡or ~-seia m desde q~e ~soma. P.'! ·su .h~do .cogóllo . 'frutó,· mientras m.ns h(Imedo ee el suelo y ~m~nos ··. morado huta q•~e m ·. uta. M1cnt.~ ·filá'S .a lto y cerc-anas es.tén las matas! N o ·es sólo el pa11 del cam . . meno ,eaJie te vay •·u~o el t~rreno, ~ más r1& en pesin· ~, ni Ja fragante fruta · qlte los hqrnbres de to. flb r y fructificar/. ' /_ . . . · : r .dos los climas saborean con delicia: es el almidón . . "No bi'eq .h a dado·e~tfruto, . ~1 plátanQ . ~ des. .·· p riQe de . t~~· hój$~ ~mari l~s·_ y ~ús~i~ ·•. q~~ caen·· . · que abqnda en d pi~tano ~Úde; es ·el azúc~r . en la frut.a ma~rn; .cA' .ia .poúu:ui. rico sedi~ento ·de su al empuje· d~}a8· rd .s.y. t~e~as hOJAR nue!as y se cá c&ra: quemada; es la fibra, á quien tantos comer- · · ·adelanlall .cl 1. tten d a ~terra, -co o m~n&aJ~ras de eiante· i~quiet-qs buAc~n-· definitiv-a aplic~ción; . es · u amor aJ: :re ibir ~~ ol. .Todayía· no hn acab~cl<> ... pnsta· para papel,· en ei qi1~ pueden trocarse' fácil, . · de dar UD~ 008ecba, cuando y~ eátá ~a mata pr~p~"':' · ~~ ' nt sus e. ponjosn hoj.a s.'' . · . · ' r.bido ·etra.·· LR m'iima. mata ~frece 000 .frecuenCia '. .· Pueí· o-7- Rico, pues, no debe abandonar nun· junto .al IrutQ aún QO. madur.o, i flores q\le a o u ':l. cia . l. · Yeiliciero· y ..Jos. retoios que .• antes_.de ..· . ca ese cultivo, ante$ nl contrario; debe darle siem- · · ~ . · · iin año ff~r*<!rán y fnac~fioar~n: . á un· tic_mpo p~e~; · pre el..puesto eminenttsimd; y que .'hicn se meréc'e ·. ·. p..uras simpatías la prodigioRa familia del primo- · . den ·'\'~ tar de la m tema pl~n~ ~s co.echaa. · .. roso vegetaL que con tanto esmero y donosura nos ·., 1 plátano•. gene~OS<?, ·ex¡ge mCDCNt· g~• Y ha preseiatacl . N atur 1ezá. · .. 01ii~rl· ue planta alguná: ni con 'las _más .cr~Jes . . ·. El plátnno, e. 'á'rbol· mngnífito y elegnnte, .. Mqoias · e'ce .tantó QOtno law demis planta•, por que , e~ originario.dci Ori~nt ~, pero a bunda muchísimo· aoc · ·y candente boj~, óponen. .ala~le · .· Ull'!~as A mérica.s, donde con pa~ ll,lORa profusión obetAculo i: la · vaP.orac~tS~ 4e _la hu d de la tia. · •
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· · h'a cu1ti ' ado; .oon.' tituyendo;ht?y p_ó r h?Y· ~n_a de u valio a riquezas n e. to --. pnLeR; y crtd:l dí~ mi ·, de cubrimo en él D? vo y po.~tento~~ t o- . ro p~rn \ · ci 'ncia y la.· rt , In mcln trta y el ·comercio. , 1 ieo ta planta In raiz . muy r d~nd~, . gru za y fibrozn: ·r tronc~ Ae. h~_H" · -compuesta de un oorteia herbá-cen; las- hoJa~ · muy·_ eleg~nt , d~ · ~n ni gof co ' color .ver~~ dáro éo~ n'l nchttas bl n. · . lf pró~im'•ámt: te :de ·un pté de : .~trc\mR~e r nci el tro_n co. ert. su bn:R y de doee á qU:n1c ~1 nitora se'gún lBR vari dáde_s en nuestra · ·~ la, siendo sin dúda uno d lo país ·s dond~ más e ha mul' . .
tiplicado · e ~ultivo. · · . . .. . . · _El pl~tao.~ prqpiamente d1eh'o en~-~. t p~f.q, . distingue con mot . vulg-a res- en sua- . mfintt_as ·, v rledade , pe o lo ~á~ -apett!ddos· y acep~ab~ s. ~~ 'l os merCadOs . . Jo · llama~ OS -cóngos y . TJ?8MCÓ~ g(>s. : J!.i~· ·~nade - ~s mue~?. de l~s flamado~ ~u t.;. '
neos· d los .c'uále · n .tam91tS~ ·. los. · más - sol.tci~n dos p<>r . u exc'elen·~ . c~aliqadcs lo~ dát-iles,ro~~ y ma~a,zos . . A t mismo. conocemo.s l<;>s mor~d~s; · · amMiUos, gigantes y' · ~anos, ; ien~o entre todos lós
.
más oidinarios los ·qrie se les da el no~br.c .de cha~
) ...... ?iia/U.'c-1?. ;1nalangos,bf!.licps y · rp,afd.(~s¡ fotmó\ndo toda~ · diversidad , la xttm a. fa~&ha .del BANA .o ·: . .. .~ .. 1
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STA planta es uua de la~ qu cqn m~ls . pro. _digalid.au ~e cul~iva en nncHtros cnmpoR,· liÍendo de ton<:>s conocida, .Perteneee al ~~ ' 11er'o .de l~s gramíneá _y· los granos .vEtrían d& color, •pu S mientJ;a . n U_OAA mazor'cas loS Vemos n~aritlo ,,en .ot'ras · aparecen coloradql\_ó blancoi in~o , dis~i.rita~en~e, sie_ndo· e~te últ~mo color e~ .más ap~ .. teqdo, · particularmente eu Venezuela, donde se le da la p~~ferencia. para. el cnlti~o, aquí po~:._lo regu, l~u se- s~f11b~a el amnn llo que es el ·más · ·genera-. hzado. · · · · . -. . Esos ranos -cQnstituy_·n excelente f~~ rinácea, que proporciona sólida ·alimentación tan . . . Rnn.a: COÍnO ap. tccible; J COnvertida en- mil ·y mil . · manjares, cuya base principal s la h-arir1a de m ·~: ¡¡ rpta un gran papel para ln confeeción de dul_. ces .- ~e todns cla'ses, ~specialmenté~on la repostería. · on eUa se prepa~n Jas sabroaa~ hallacaA y~ las .. su ulert tas_arepa ,q u tah to gustan á los Ten czolános. · .r~u los E~tado Uuido~ u_t} América son
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·', . · inriu_rnerable . ya } fábri .. s e tablecida para ·la ,: ._elaboraci~n de zúcar d maiz, e~vándo e lo in- · ~ genio en todo · ns ·dominio -: En Chica ,O'S · cunstru . una d' fábrica ' h~c . algunos anos, '' u'' fan ' as· diári , producicnd9 gran 1 or b .·cantidad d azt~car, s . decir, pr6ximamontc 4 milli r to.d'o 'los dias . . De maoe_i·a qu toman- . _clo por b la ;0 O fane ,a s ·P.ued.co dar un .r.esui-·. tad de m.á de. , , ~ :O . ktlo . . · C9mo -e vé, p ..r .hecho ~po i.ti os, ol _mai'7. . pl'oduce n a. u dan&ia: e~celentc nZl: car, · qu se ... gú_n opthione .c:ompet ntc ·, es. superipr li.ln de . tQmolach•, o ni~ndo además la economía en ·l cn_l ti~o de fa· pl ~n .. por cuya circun. tancins deber ne•· to .o este:- p·re nt en · uerto- Ric , don . de quizás · odr(a aclimf}tars .In indú. tria /, u e no. h mo con aíd.o. ·· . . : ,. · ~n.J s teorfá's ~ Mr.. . Fri <ir .·Holl 'de Worm ,. l ·• ¡· ~ .de.la . tu. nA d l mniz qne no e; otra co·sa t~e ~1' id u o ~ ·esta gt·Rmfnen, ii 'Apnu · de fl . ~ n~d 8 fa , azoren , R ·~ utiliza COmO m teria pri q par~ la fahricnción de a lcohol: . . . E~ ·nu ·str pafR, por lo ·reO"_ u lar, a dcsp r- . d cmn ~ ·_ to r no~ ·pn r~rn ve eR v•~mos utili·7' zarlt!S, · ól . mo J:fll ~tibies, n nlgunn que otr~ sta. cia; y •eA un era q rror deAp 1·d icinr-;c~e re~í<iuo, · " · .... i a.ten<}~mo á ln con id ra01on qu observ~mos · en · un~· di~o del exterior, (qu "die~; ·· .. : · .. . . '~~ t a del mníz co n tiet~e n almidón,·g lú· ~-q. ·albttm!D8 V , . C tnra Ó lo q~e · lo .mis- : ~ mo, la necesarias· condi ione,_. {>ara la obtención . · del alcoh~l, d es.e hasta ahora tan pocn e timado·
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re$lduo . y la vinaza que resulta, COÍ)atituy.e .un exce- • · ,. . lente ÍO!'f~·" . . · , "Para'.la obtención del alcohol de las tusas de maíz, no hay mil, qa e someterlas ' · u oá cocci6n • ' 'de hora Ü hora y rile.(lja al . Vapor' y i una' pFeSlÓO -de dos· y · media ~ tres atnioaféricAR·, ~nsi~ · · guiénflose por ese proce~imiento, que, se desgre-. . ~uen l~s .teji~~~ ~e . Ja· tu.sa. - ~briénd~ae,~ por co~si ~uiente, las células que conttenen la fécula y que .esta. quede ·libre, vep~cado 1~ cual, ~o bar. mü ·qne llevar á ca~ ~a ·sacrificación Y .. la destilación · · . ·· · ·en. 1!\ for tna ordimiria.·~ . De. '•.nao era e·a, que ·la .planta ·e~ cuestión; -·i>?r doq1~'iera n?R brin()~ muy .·ufana sus te~?ros; y sa la naturaleza nos la ha pres·e ntado. atav1ada de l~s bondá~és que con B? us.o repor~ á los hombrt"s . y . loR a mmales, la.· ca~nC13r con aus ~uerzos. Do- . bilísim.o~, frente 4 trente no5 la . P.One · eual ·futor i,mp,Ortantc an ..c ~9¡¡, descubrimientos. m~e~nos; y haciéndolo · ha~ta con los al pareoer -tQIIglldicaotea rcsfduoB· al propio tiempo ~os dem~~tra también BUS propiedad~8 utilfsnnas, pues has~ la r ~D8• ·za.6 _S{lan 'Jos resfduos de l~s residuos, forman excelente ferr~i ee es decir, alimenta~i6n éana y· nutriti-. tiva para las vestlas, preferible á la avena, . <¡U~ táAto DOS .cuesta, CUandO no ~sóaaea. en es~ latitudes. · · ~n esta isla tamb~o stt cultiva ~1 mijo 6 millo, aun~ ue. muy e~Jtasamepte, siendo .dicha planta .conocida en M~xico ~o el nomb e de maíz y á la verdad, ~~ muy p~ecida, pero 4ifiere en tódp_su ~ojunto ~. ~ . :· . ·. ·
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NZAI. EZ .
La mata de. ~iliO' ti
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n.· próXirJ)ame~t~ dos ,:meU:t)s d nltur.a y e.s· muy · b lt_!!¡ n .hoJa on más largas A-trech&¡ . . .y puntia da: abrn.z~do e ti tas á la .plant~ ·de de '~· ba~e. , . S~ . Bo~·es on pe~. que~itn y lo mtstnó . us ~anoR qua coquetona. mente ost~nta en su ·pandOJ ·, como e,l mniz en sus. :. maiorcas. . . · . H mos dic}lo. que del m~fz. e ·p ed eRttaer a~do' r. y alcohol,f .noaotroR 'cre~o ;· q?e pu~de idénticos r ado que~ s.or-go ~ ~a~i~~ qne.~:lntQ> cultiva n otro p:rt o~ La zAhína 6 ot:go es '· ptra planta griupín~a originária ·~~ · Amé ica·~ · '·pero· .. es ~nocíaa e .Puert.o Rico y donde cr émo p.odrfa
.
,Oedi-ar: pon umá facilida~, por eso ., un_!~a~~s la tendón de n~ . ~1trqs · agricultores p_l~ ~- stem·pr~ debefllOS e t~r al~~ d~~~od~ .}o qu s1gmfiqu • P.ogre~ · o par nu~ . tro ~~ t o.. ,; · . · . ·. . . ~ ·_ ... E un, •pf~- :~ m u ·?onttn y .pare~ltb ·~ · In . · ·c ana d·e a~úcar,~~ ti~~ · . p~o~1mamcmte · .qo mc.t ros . ·.
de~· ur'
·
:r.s
:~Qtid'u a ·{~lce
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ciona )q · ou•hd~des· d~ que· n;iuy á la li ·. ·ra. '' · . .
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~úe ~o · . het.no
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. . ... :,• 11 ~ ~QUÍ uria yerba ' muy :poea· conecida .• eil . Puerto-Rito, y que según itenemoa · enten : · · di do se ·ha transportado ·de V.eriez,uel · Ea '· ·muy parecida á la_ q~e ·oon?temo~ .. vulgumente . ·.con el nombre de yerba de gumea y se puede p1antar .de 'idéntica m,anera, aunque ·difiere· al~ ·, en el . · tallti y las rai~es¡' . .Mu9has • v ces .ti~; ~~ut eila . plea~e el .pico en lu.2'ar del aaadón para dJV'idialaa . ~erni~J'as ó"·si. mi.~ntes. d~tque se forman 1as·~·.·cep~ á
. · ' ·.: · . · · p~nca , que ~n duras y á_speras ,asemejándoBO 1ae . La,caua. dt ore-o es muy hellosn n los nu- · ~añas d~ ta~IJ'lla, planta que creoe y .. se DiWtipücs . ~~; ~~as· hoja;. e c4b;os~.· por,un. l~do y ·por el otro,. : .· .en las orlttd& de nuestros rios como · loi. ~ ... · mu lamptiias.: e u pabtfoJa . r~nde en for~a de. · El ~m~rote ~ ctifetentey aunque ·proflabtnar.de •• . ·. ~b c~l~lí~, se e~tr~en ~noR. lmdí_ l~oe. granos ..· . . _ demuia,c~si no necesita cie culti:vofes decir,oqq • · 'blanc9 . fOJOS 6·amanlJo , d~ lo,s: qu~ se ~u~de ha:-: · : . ,lo etnbrarlo pueJe duru muchos años sin ejeJWtor... i · ~r pan, despu :que e convtert n.en harma; tamso otros ~~rn~ros: cree~ ~áa de .d.o s metros-y,a¡~, . h~q .sirven·para·alimef)iar.la!J:aves, · y las .h oJas ~o~ vivá~, tartto,que. causa~leite v~r los prados ~lJanr,.· magrúfi"oo pa to para .los .ganados. . do. ~ mece tan herm<ílal yema, . krtmaoclo · ontlu"'l laciooei como laa : ca~ dulca en lo~ c-m. · a1etrJ · ·. t~<.~. la·g'fan ventaja de con, pe8Dl.OIA rap¡.. j .' .'
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. . po~· df~.s · de cortada•. bn~dando \ ?e. con ...
tflltié ··· 8 u8 ·proc,luctoi,. que-con~•turen . ·un ahrnento ano nutritivo . p•r- t!l .ganado vacubo, · ~b IJ~r .
.Yis\o ,emplear co~ frecu , ..,. . <~ en·la hennosa finca .que pos~e en FAJardo .nues·. · ·. · ~: amigo don Juan B. Bl~nco ~ .G~zmán, con m~1y :. .buenos resul~dos y cuyo aprcca:'bl~ señor nos 4e- . mostró vario~ prado~, que de. la.tndiOada. yerba ~ahí& plantado cuidadosamen~. · . , · · · Llamamos la ·ate.nci6n de t-odos. nuestfos ~~.. taridero_'Y .ea~ci.almé te:de . tos ganaae~os; pa~~ · '· ..· ue no deape~dicjen las. ·mngníficas ~en~j~s que ~· ~uede npor . rles Ja acllm~t~U:l6n d~ tan P?' ten~= _. sa pl~¡nta·, en sus fincu, .con ' m~chí~tmo . ~~~as moh_ . · ·vo·, siendo ·, una , yerba· ·que sufre · l~ eon~ecue!• SJI) d~merecer en su: promm~ncaa. ca. de· las . secas s . .. . 'o o . y
~rio; habiéndolo
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Hemo ·. terminadQ ya con el .cama , ote~ Y. váa'aos ' ocu·~ · ·.de· ótra planh muy 1\bu~d:mte · · . en la yeci' · .'isla e,·s._anto . Doming~, ~~e .allí .Re · · :"¡·_noélbre de.B.U.:oN:. 1 Kate l>ó~lt'? ·ar~ bolillo . de~oop. ·'baf y que bie~ - podem~s cahfi-car .. , de. arbnst.O: sua hqjas ·500 .óval~s; de nn ,_ verde r~s: · . pt.Dd8c~· óte ·muy p~i~ .i .la~~ del mar~ey qué ·.. todos· cooooemos: ea .uri arbusto salvestre,y ~ tal ex. · o;qué ,.~n la bel11~m~ _Qui~qu~y~ ~ ve u leguas,. .· . " .do .d profusamen.te ~hunda ,c;l' r~ón,_ .veg~ta~d~ ·allf oomo en · &rinqu~n los~arrayanes y 1~ h1cacos, ··. ·~ FUs:ime~te · aqul_ex~n .lugar~ donde. J~ . · · ie .dilata cote~plando loa .heriBOIOa l>os ~. QQecill• y muchas Veoe& creceD ~D conf~ tropel . , .COD loe hellcb .loé guayaboa; con.lo1. higu¡lloa · ,} ' 1 . .
.conooe·oou
'
,
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1
81 . 1
y los zarzales; y así
lo
·heroos_ óbeervado en IÓY ·
.· campos', de;' ;Las Marias, en :Pffia-Jes de Aüasco, en
· . ·Sonador _y Alto San~ ~el Pepi.no' y en los Ale~rea; . campos laabela y Quebtadallas~ : · P~ro, ni loa atrayanés ni -los hica6oa ~on -de la utilidad que obse"-Olos en el ramdn, pots· e1te t!S n;¡uy importante pbr loa cuantiOtiOS btenes qu·e . siempre· properoi~-. ~ ·1~~ ·. agriowto~, ofre_oiendo- ' . les uo aJa~cnto nubitivo y a&undoao para ~ . ga.. n~os~ p~e.s las .hójas coh~titoyen 1 ·por deci.rlo así,. . · · . . 110 exce{entc: pasto engordandoJos. prodi~osaanente. · · . Debtd~ á · e~a ~li~~ntación s61hla, a~ · como , . .... á. la .d.etprágan? silvelitré tan :~bundante .en aquella prlv1.leg1ada reg1ón, qQe d~ .quiera nos brinda los p~eciados dones con que la ha do.tado Naturaleza es ~in · ~uda el Sf:lb~~ e~quis.to y sabrosísimo den;1os~ trago &Jotnpre · e~ la carnes de ros. y ·car1,1ero, que se ·cat en. en. $anto O<? mingo. . . -· . . · .En .Puerto-Rico, p.Uea, deb"rfa -~climatarse · es~~ pl~n.~, _,pue~ seri~ .eomo. en Saoio ·9omingo, de · "':lma .ut1hd1.1d, espec~lmente, · para lo.s ganaderos . cJeL li~r~,,que. ~~to Íqfren.en.I• 'po~.ae· sequfa~ p~r. ·la ~~~oaa de abunpahte' pastOR para las . ..- .· ses, qué muchas vecee se muef~ &oaa ó rnaoUen- . · '· t~. . Kl r~m~n, que P.~.ede d~ esas estaoiones, podrfa: bnnMrnoS con ius boját siempte verdes·~ . mo la esme~tda y brill•ntee como el alabastro el alim~nt~ s6lido y ~o~ritivo que tanto neceaitan' le1s ganados. Hn las ooat,aa de la . i&Ja eapeoialmeate ·en . ~bela .Y Quebrad~lu, y en.V~ues, oomarcas o
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combatidas por. ~ prolongadál, eeta.rfa Heuna· da. ea~ .planta á· prestar lllfll'aYilloaO beoe4cioa.
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.E PONTA....____ RAS·_
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teni1Q ~tDi~d9r~_.para. continuar._y .·eseu~riüar tan ~r1tí~oumus tr~aJO. c~entíficos, que, hóy máA que .nunca son qe lmP.enosa .n oe_f:JirlAd, nteudido - l cs·tado de prpgrcso en que· marcbm;no .. á pasos ~gigaa· · t.
tados. _ · · . . . _ · · ~lté d.e Pu('.rto- Rico, pu~, es muy. ~til,· · y . · · ya vemos ~s venta1~ qpe t~eda consigo .su calti- · vo, y . cree~ · seria-. lJ~ , .!lucvo venero .:é.xplo);ab e . para: J.~ llgl:IO\).} nra, Q\Je ~ ~~ el-z d~ber de .,.car : . parti~o ·de t9d_os e~s bcuftoa·.mana.ntiales de. rique- · za. qu~ . po~~e: ~r ém()~ P?r , con~igui~i•te, Y. ·ojalá no nm~ e.qmvoquem@s,· que. n.~estro abandonado· té _p.odría dar los mismo 6 -idénticos resultad{)s qué ~1 ~e ;B9gotá. · · · .· . · . .'·. ~crtectamcnte cornprendemo .que unn plan:tn - ~lvestrc,, u~n~donnd!l ~1 a~~so; sin, qu~ Jn mano d.cl h~~re; ~m qu~ . ~l:· tnvestaga~or ?jo _de Ja cie~ ma Je presten su,, nuxi1aoR: . ~na olanta en .Pu; estado citi'.flt~~~m, omo ' vl1lgnrmente ~dice, no priooe. dar Jo~ brd~at:~tes rc~ultnd~ que 9é\rfa esa misn~a planttt,_cultivándof4 .con ef.ustón; y esó vtmoa¿que pasa con el té de . 'uerto- Rico. Hé ~quí, pues, el articulo 4 que n hemos oontraido: . . . . . . "i-\ proopord«~u qnt! nos · empeii~mos en pro.~ .· .
. · fnodt_f¡ar estA· !naten~, enoont.rl\tn~R dntos que nos · - nfirm~~ e''· .ln crc~nc&a de q~e el U: ·~e Bogotá -.:Rtá. . · ' llanrail~ ~ ~ter u_n a de_laa pnmems r1qu~z ~s d~ nneRt~·a p~tna . · · C~•; el. ~ayor plácer· ponemo!'l ·en cono-·. . ormtentc del pubhco, ·qne nnn de In e; mneKtra de té o ·ta · sabána de Bogotll, ha Ralid j~ :-m períor · cnliélad cón ·uo-a pequ~lta modificación en "l · .procccli:. mi to ,ft., la pré;,~ación'"' ·
..
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4
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1.
ESPONTA:M'IAS
Z.BNON M&DDU
l)o
·moa
hecllo
. ~ . .:. · "Deplor qu• se .. •ya :hasta alíora el an~lisis . químié9 de. es~ pt~ciosa ~ b$t ncia ~1, y stamo . ~p·ronto á s':iministrar al ·natu~_l , · v 1~ oan.t_ i'dad ~e ella, que e · néc~sario ·para tan ~rt nte obJeto, A tn pers , na ó ·per onas que · pu c-· .dan hacerlo./' . . u o obstante, nos atreve~os - ~· ~e urar:,.gue · nu tro. ·t~ e un, ·ineditarrien'to d~ · gr. e acción . para· enfenned~ea aeJ .eftómRgo ,de di1 .ersu clases, , ~í. 1~ han ecl~~a. o ~unos !Jlédi~s ·de osta ca pi-·. · 1 n o, al masmo ~em. po un .a hment9 ~uy n,t'l.. ·. tnt1 . Tnm : n h mo tenido ocasi7>n de saber ~ 1.1 ol,r_n! drn i· nbJ. mente el) J~s clorosis y 1.\0émi~s, ··... e ·r·f•r . ''racia ·s. .Dan. vu ltó tniJ., e(untJtws entre " .r· ~o:::r9:; y · dem . q·ue·.. ~ por excel 9cia lc¡L bc;!bidn . • t• • con v ien~ ·~:. J~s señoras, ·eñoritas y niiio~,por:· · e entona él is~ema· neívioso·, actívá laa 'füncione~ · . .(l tivaa ·· nl,eg~. ef cora~ÓQ y el"eap.Íritú,. co.ncmn . el s~eft.o. y. ·éJ . ap .. ~to , :_ . : . .... ~e·~ ·:<;h}na . ·.el Japón :.n? ~ale un. f~rdo de .. · t~ que ~o :..~~~ por ,IP menos · tre~· años de érppacn• , .do: y el nuestro-s st4 usando. acabado de prepa.,. ·rar ·y recol.éctado n fa~~ iBe~os · opoJ:tona comq ; · lo·es 1~ d~ ·Ja :t~cti fi~·ci~n de 1 planta. •' . · ~ •.•K ~nmmo de M en loa .Bstádos-; Uuaa~ el ~ . · afto ·pasado, ·ascendiól la.'"ma .d(l treinta y D\Mve.' milloo ~e .ertOs. . S bemoe 'que en ~t)aia n~.. gu-: . na persoo~ toma lUla gota de ·· a pura nt se. empl ,para el bauo, · Ji~ que todo el mundo allf · toma d t~ calien~, templAdo y frlo; todas las ~blu- · ciones Re haoen con · ua de tf: .. adYiertue que la pohlación d'~ n el ' im~o ~ oalcula hoy por lo
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men~s en ochenta millones
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habitantes·" "R~rece. que .han . observad-o ·algunos sabios ' _do.·Eurol?a, __que· por i~f!uencia d algún fenómeno • at.mosfénco .d~sconoctdd, - ~ se· están .alterando Jas aguas n~tur~~es de manera, qué su usQ ocasiona en- . f~rmeda<les, especialmente del estómaooo' '. · -· "Si esto es ci~rto,_el coiuiurno de ~é -ti~ne ·gué · ~n me~?tar e.xtraord~na~an:aeute, por ser el m-edio más e~cáz que .t:J~ emplea para purificar las aguas daña- : das 6 :COI) tn~ctos. ¡ . . . .. · . .. D.eJ.~·moe _á. la consideraci~n V ·reflexión· del lector las precedentes .observaciones."' · .. · .. , ·. N.o.so~os rio hemQs · qÚerido presentar el. té de Pue~to Rt~o como un .mo~elo .perfecto, ni nqes_tras· ~bservaciO~es como ~O· trabajo . cabado. Lo .que h~mos. quendo.-e~ ~acer luz, ~~gÓ.fl n08 lo dicta nuestr!? leal saber,y entenqer, · pues ahi . están. los hombres ·de ci~n ia/9:ué p~drán con su·~ sabirur 'y ~en~ro~s _ges~on~, · myest1gar ·todo lp que. bajo. un stmpl~ :~o~ue'o hehlo~ pr4t&e~~do al .públ_ico,guiaqo~ ~oiamen.~ wr la ·~parcnahdad y el "uen .de.:. seo con «j1le j~Jetn~re .nos bentos inspirado ~o nueaf;r()s escntos .en baen de la · generali.da~ del paia. .
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.A. mi q~.,.¡,cto ami~o Do" ·Ywtor Dute'il.
fmJK~A QuE DO · h .m OCupado de} · r.a.~Ón, tambj h q rém del, or-. · 3AO,· planta que id rahl~menm abu-nda e :sant() · omin(Órimos ~ ta ser a q Ql aquí . cc)nbcem~s f.: , ulgar de ~ gano b11ujo, . no es ~ ituloo, in duda tras por- ·
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. . · · . · · .esc&SN ~tiira·,, eG Puerto
· · ., .o .-· y¡' ·.~ 'na·t·de, ~• ··p~án- · · . ll . ado. b~· •. da · lA1 ")ltp .
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tal.ifué lá impresión, .la agrada ~e s~presa, que ex. pcrirnentamo con tan . bermos"O plantío observndo' .- cú los campos de Luquillo, qne at~n lo re<rordamol:i • con placer~ . · · · · · _El o..-tSgano de esa varíedad-, es muy· ú~il por más de un . ~ueepto; ·y debemos, por con~iguieute , .. propender á iSU •mayor.desarro lo, plleS. es ·U.n a .yer- . ba de ·ncákulables "beneficiOs parA ·los ~~cul~or_es . . .Esta plante. p rteneoe .~ l~rberbáceas ·Y se tisa partli la c®dim~n.tacióo .d¿·muohosma jares •en la · coci~a puextou,iquQ~a. · Es ,una m~ti~ ~i · mst~rera; sus·he>Jas.s'On 8el:lli.:.ovál~. muy .primoi"o9as . Y' oomo · .. ~11~~ ~or la.aatUI'aleza; &Bman un asp~to muy aga·~d~ble -al caep les ~neho'-' há.oi~ ·e• .suelo, dol:>láJ)do·se.con la¡p-.dúll;le au hojas. qu&son grüe-
. za-s,
~erdea..y ,ateario¡t~adas.
.
,
· _. Euede ,plan~~ 'fácilmente, ~ pues -h~rá m.uchas veces, tirar sus-~los ty en ·,p&OOSh dfae• se h liarán lldheridos á la- icrra, · .crecie.~o ·fle·umw ma neta .ve~Q9sa,.".:taot~o · qUIJI~o,- nmoe/ _p or •JejtRB·
.
pl?t. tJna. aaP&~ . t.stil .y. al :pocottiempo· Jai-encon-
ta:DDlQ&. tr~er.iada ·~n:pm.do) cl rmo~
.~hlfmne,
,donde deni ~stran su lozanfa y briJldan ...-oBtu . . las .precioNB.boj• del.er,gaoo. · . . · · ...
' muy ·ce~c ·del Frontó.n ·y estancia que era de don· . Andrés Cor, ioo, gún enos áijo . . · ·.Ademals d~ ~,_moiW'l~ , tantas •~jas· ··E ·¡ tía un prado como de ci.ncdenta areas; .. _ al h<Unb~e, es tambi6o.-muy útil·para .. los ammales · ·5 ·mbrRcl d. la varic oo indi~~da, . tando tan ·frc;>n-·, constituyendo un alimento sano·pálll loa ganados :ao. · ;tan . p rfectamcutc etnbrado, que· · nos ·causó . vacuno. y·cabrío y .a6n palá los cerdotJ, ·:que· loco-: .es a ti f~ci n qu · ···empre experhuentamo , cu.anme~ con marcado gusto .cuaodo se le& administra do · omos admiradqrc de la eonstancia. y el 6rden , unido A o288' substancias. Eee aínnento les d.lr un "d mo trados, por todo· labrador :Qábil y entuiialta, . delica4o. ~r ~ ~-au10do se , ·bellCfioia ·;y · que se .de$yjve,. por el'fomento de nuestro paia; y· \ .tau.-~, que -d o" Jof aemoa ' do en ' s-to .
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'omin, , como'.!' 'n ictimo a ocnpnm ~ ~~~ arbu to r món . n.uno e nue. ro. artículós: . · . Tambi u ti i t n otra vari dade de oré ··no: entr tlas el má conocido on Puerto Rico, es lllamado orégano fino , que e o t nta J1'1UV oron. .. . ~o en u arbolillo ,primoroso; y e ·uha planta, que . Jamú falta, en las mo~es.~s ·hue.'r.~i · ú hortalii~ de lo..campe .m.os. de on~qtten, ~t~tene~ .mucha· ve-. ce; .lo su n• tra~ CQ~o. remedto caser-o, para com. batir a.lgunas n(ermeoa4e ; pero se nos ·~s~gura;es . .. muy. nesgo Q su uso· exp<>méndo e el paciente á In ~ . hQmble 'enfermedad.del tétano., cuando·. recibe de . ¡rolpe .uu~ .cerri~rt~ d~ aire despu~.s J:¡~berlo usa~ • · · do '}O bauo calaentes, Vervi~racia. · . .~ 059tf~ ~~m o. ponderar mu~ho es~. · V~p~ dad de Qrég~o ·ál emm . nte facultattvo DoQtor ddn J~~ro ~YQ;.. ~e ay ~üez, éon cuya · ·eariQosa. a~s~d ~.~s: ao ~·~os; y mach~s.ve~es ·nos dijo . aquel.. f~~ . ~en . que us. hojps en infusión cons~•to~. up ~~cel.ente ·antiespasmódico, · ~~hi~n-.. dolo él apli_earlQ p~ ~so~ apur-ádos .e n campos in~~de n~, .pod~n ejerce~ los reouraos de \~ · ,
de
· M~; ellta .variedad no ·es como la antes ,. · ..~ebsionáa4, pues si áquella no ~ecestta . éaltivo ·se.:. ·
. g{l~'.lo dejam<!s relatado, 'e sta ;por el c~ntrario; . ne~ ce&l~a de_ l~ !Dayor~ ,. procap.cione y' hay que .e m.pl~~. f:D.uch 11119 mer~ á .fin de ·,quc no . se muera .el arbOhto de~ pues. d · . sembrado, tanto que ·p~ra · ~rt:ar su~ ~ .btles . ga~chos que contienen las aro- . · ·n:»ittcas hOJitas·, ~u y dis.tintas al anterior, ' acoQseja- . _mos .se haga so d., ~~ tijeras 6 de. uo~ ,h6z muy
. sutil, pei: que el más insi~nific~nté rozamiento mal~ · ,trataría ó aniquilarla el a¡· bolillo, que es muy récio . · .en su estructura. ~ · · _ Aconsejnmos, pue , á ·auestr<;>s ag:ric~ltores, . . que se fijen en e tos relatos, insignificaute¡¡ al p;¡r.ecer, y traten de pr.opdgar en sus fiuc.ns las u_tilísi.:.. mas variedades d~ ·que nos. hemos ocupado, y~ que . tán. poco pu de costarle ·y son muy ' grandeH · h~s · veut&ias que les rep·o rtarfan como .lo indicamos <le . ún modo.-concreto. · Y · con esa plantación,. siquiera · . se · des.tr~iríu aquel adá'g io, que sin d.uda obedece ~ .. s~ poco .cultivo, cunndó ·cada. instante decimos: 1~0 to(,lo el monte es oréganf?.. · ., . ·. o
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: · , · Tenen1o. .o~ras plantas. 4e s.~lllA utilidad que · · m'u~.has veces ilo dan los resultudos ·apctecibles, por el poc caso q e de ell~ se hace·en ·el p~s. :· Nosottos .siempre recordar~mutt · con suma snt~s(ac~ión los berroo~s día que 'p·a a~os en la . · F ~ría· Expo ·c.ión de Pon ce ·y d~sue aquella . fecha . ánbem~s o mucho qu~ se ha desvivido y se dcsvive,el inÍI jgable obrero del progreso, nuestr:o eínce.. . ro amigo don l:fanuel Pérez Fleitas, ilustrad~ f~' maceútico de Arecibo,. q~en p~seut6 en aqudl cu.:. · t'rnen verdaderoe patenuzados que honrando á. .su . dign() autor honran al pais que le vió nacer, pues tD· doa aq~llos prepara~os · c.rl;ln de . plantas borin· queñns. . .-<
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n ·te semejante
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estroe agt:ioultOI'es ; ·pnpo-
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Asi ett, que i ·la precio planta de.que ve~ nimoa ocup1ndonos; merece q·úe no Pe le ·eche ~m • t)·. -o.lvido .p or RU importanCia, tam~én· · oreémos, que .. Bl~m~re ~ebe h~c,erse e':l rango inferior 6 ·su~lordi~ · nada ' los demáa plantíos ya cA auge, huta {{tte ~ vay acl~mat,ndo". eñ el país, . y·· ent4noes habrá· ti~mp(faufici~Bte patá ef·eBtudio prácti~ qu~. W.d as. las cosas nece itan R" a su .imta~aci6n. ,. : · . · · Tain.poc~ dtibemos olvidamoA~ que .. desde . u AS J~ti a~toriP:.a~ _que la nu.e tra, , potiempo in~e~~rial-M.en.e la iila ~ éhos ramas de dr;án hab rAe OC« O. nto en el p~fs como . su riqnez& rloola en ~ e.Mtado,·de ' desal'l'ollo,· n el exteri<>r, de cuanto se relaciona con In. . ...que sinó . ' andonados, · ~azados oompl~tamente, plan euyo.o.<lrnbre enóabez~ ·1 · . reaentes r -: cQm.o :Si . dijeramhs-inertes. : . · . · · · ¿ e .ntilizan por . vcntnra-, tantos y tantos ne .y qo ~~nqcld . tamb~én con : el n~bre ~ · .tér.r nos: nmejorahles ~ tt~ colti. del •ooootem 1 1 ramié 6 da. ~elal. . . . · : ,. Pen)aet4mo d ' todas man ras eier.cer nn ¿ ~. ba~e qne. é ta. .pal ra,. ln • pl~n~a ~· . dud~ 'que deber e b1 · a· · e nu 'qn 'dopáis, d · n'do á co.-. · r(\cJOtóen tnaY,. r apandaneiadott dooOA d6 ·la . tu-· noaer d ida ' en~ la indicada·planta ·lo qnc raleZf1; produzca, en -el seatido ·- ~ -~ intereses, hemos e ' · · · d n mi~tras .constantes invesd.cu te es oapaz, .de proquoir, .. , .. ? ·J eB.l ~ao, el 2a.ltolte...a.,. .~ •~ y pera q~~e lo · ~ric l.t or m-.ruey_, 1- 1~. i significante maya., ·al atece r,· ' .qne · sol~ utili~os parat.-c plallCas ~ qu~ eo001l0Sa811 . todaB las fuentes de riq~Mza, que pued.en oon ' aOli · taci6o ~m i estro soelo. :· · , cierráu· liverso · ~eiCfMDOOII de :i~dpatria eo:q se&-. · . ~o de •!! dn· ae ene en~D· ., . , . ·1 , ~ .61. .p~- . . b ·' nos p ece qoe Yerio~Ri. tTe, -hoy_por hoy, en el .O&io ·de •C:Rm)U,),_fruta Silvestre, que .hemos VJBto con .prafcwi6n lOs ·. campoa de la Cawfuta~· Trujitlo. " · · ··b . el · ~ de u a prineip ~~ tos. l caña . · udoar, .·el café y el tabaco, por ningún· ot~ ·.pro-.. · ' Atto )'l ~a;Pied , y: . ~lanuente tJ:tciei~ .• 4Jgar de ciauuado &báaa.:. Llana~ de~ ·&u meta 1· ven~jas que prometa, por que la sust!tude-elaboraae an · · Uico dulce ue lo.haa.-.·-we; - · ·ci~ ·· en semejante c~o; nb tend~ pre<>edent~s, y . to y. mucho lo I:ÍeR}OS sabaNado e~. llqi18lloa s· · ·absurdo wf'ém·os d' er siquiera; el cul.tivo de · ticos pueblos .CJODél no~~ de ·or•ione~; ·' esos tju~, para atead ' otros; q uc n~ pareoertB r'
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,. ·e:9 •tuir ~a · grab.:in~·str~. a~~ c6. _p~tír :con~ Ia~ · .· ·ti~a~a en ~Ú~tn~~pór ló pü~bl~ :d i. e~trem~·· . · mej0re fru, ps. ct.e E.~o a-:- ·- · ~~ 1 ~ t . Y.lii$ ::-~aran)a~. ' · ·onentc . á._oa~usa de ·sus.·cuah~ad~s . ·v erdaderamente .~ ) . ·lós limon , ~bi{ . per~ el r,n,amey; la ?eniaJ. ua, la : maravill~.SU; y ~s lu . qu~ ·s e nombra .vnlg~trmente '' c.niia ·de ... llamb.•Ly o~ .. S :plnntn T:pft!ClO~ S! . P_Pr los ortiga·· 4e:Cbina, ort~ blanca, y se v.e nde · en J(¡ .. · · , · rie'<? yeherOS qne ~~e.soril,il, ?que mdustrt, . · Vl en ._fr.·. . g-laterra "bajo el no-m bre de Cllinagf'l!f. (yerha de· 1 '. \. . , . ·~~amparo.--. -.? Esa~ .er~ :nnta~ y m~ch1stm~s . á~ · · \ .·.:qu~ pa.lrfnrno~ hacer, t_l ne,,t c'O'nt~ .U'tGIOnes.de to os · Chirla.). Retoñf:'' por COpQS dé ,1 m. 2 a 1 m.·5o de , ·. . · , .. 'ta.n, ·~bidas, . que exctl~Rl
OS· U . revrodtte~IÓO,
d .: .
· . . :.·. j~ndo .toda cl~se , de ~~nRider~c~ties al cuno~olE,m~·.. · : .;._ "tor .6 · al · úbl sen to qu~· nos observ~ ·IDlpaT .. ·· <. cialmen~; ·Y.- v~unó~· por ~~ns~guierite, á·.. ~uparnos.. ~. ··. d . In &mjé, que:, va ·hnorendo~e cada _d•a ~ más .c.o. . · nociaa·en Puerto- R ioo,, planta .en q ne d~bteran UJnr · · ,.,··su-'atenoHSn m~e tl"os -agritu_!tor.-e , ~omo ,· lo , hemos ~
elevaei&J.. Lot1 tallq~, d&l grueso. $0 amente de 5 . .' Sll\iliine~oa;sorí rectos y sin: n·udótl; au eones¡¡¡. ' qr~ ·~· mu;r ~peza, . su~ •iatra ·eri ....abuiulanoia e1.' m~ .précioao de li>s te:rtilés. Es una fi-bra anilo··ga A la qellinoy del ~~mo, pero de · uná .. ~na~i-: dad y re8isten-cia iJJcompnrables.. Adell,l~R, cuan.d 0 ~ · ~ · se 1;. r.aetrilla, sil largura Y.·:fin~ót lo mismo ·qne -su · . color. blaácO y ,nacaraqo, la h~éen - · semejante á la : . i3~Qft, pqr IQ cual ee_l.e dadd ~) n'Ómhr.e de "seda . • · v_eg~lal; y )lingún textiJ .·_puede .compatarAel(). . tn 's pecie d~ ':B«kmerla ea natnraflJl,aute_· 'lét .~ni~ · e~ · q né calti:v.a rlamos ~- acooAej.nrfam.os ctHtivar · . porque realment~. -tiene un (npleo . índutfrial ·: La :·
·.
• d' do ya.. . .. . · . .·· .. · .A: 1 ., , . . . . .De 'ella se' h~ OCU'Bado con cntusias . 1111 autor anónimo desde bi i.sla _de ·Cttba, ·dándonos ·n conocer con un:razonAdo estudie) sobro la mf:lte'ri~; ~o s6lo el origen.de pl~nta, . lo(usos á q~1e .s< -Jn. ha· dedicado desde sn .pr~mer.oS ttempos, s11 '.cu!Jt vo ·especie .de que,·!los ~~u~atilÓfj. es~~ ~ua ·e~ ·Róx~nrS'h ·, , en los dis~n~óa.. paises . ~n .. que,- se h~ é.~plotado, · ~o~ l¡tenía de. femcoolen (Sumatr~ en .1 808, hnJO . el:• · prodUc\QB que ha ol>t~rudo y Jos.·pr:_ mos~ . á q9e ..se ÚO!Jl-l)re ,de .rhta¡ y q '·pl tab ·hn el jatdirr. bot;lni·..t .. · há CQtizado. en• los · ri~cipate~ mer~ad~s ·.rnan~fac_.. :. · · co· d~ Seebpóre . .;A cau~ de!b re~ enoia . dé :su tnrero~. · He áq~i, pues,.·el estucHo 1i· q~: nos. ·refe~. . fibra él,l.a ~iifiu1baeon·éf. n~tJJoráde.·Ur.4ictr)t7u.ztt- .. .. rimos, y quc . ~m~os de , un periódioo de la Ha: sz$ 'ma,. ·_.·E•ta· ~isma e&¡::n;cie·.eeii · •9 $odavi ..flA:. • · bana~. · ,,. . · ·. · . · ·ce óuld var, eJ gobierno .i~lés de las.Jncij.as;~ en:.l)6• · · :· "0ri~n- ..It: la Riun'ié.-:I.~a· ·'f~aínié es una. planta VJVáz, :'originaria ·deJa onda. · ~8 ~na espc:;·- . ~r~mi, Saho:rAmp~r y eti t;Qd(J e1.Indo~ Beui'to: .: Roel~ cultivn¡¡a es~a m'itJmd espe~~e :•tm·· Méjico! cie de or. · a; . _y·:se l · f lasüiQa de l~ faniilia de,. Jas •, i.ntrodujo·6U eulttv~ en:186'r en -la Lnieiana y la dt,.. urlí'cei:Js: pértenece aJ ·genero Bah.mertq. ·: ·HAy-mu·bajo el ~·orrabre de . Bahmerla ../tt~tldiasin.á . chas es~eje's:.go...f3al#n.eiJas .qtte so~ todas, á decir. 6sig.naha úlilU. ..E~ . fin •.ésta rnísma. uspe~~ . de· ·.ijmuié. ha .verdad· ufia so)~ ha 'sido. cul~... ... ,'.,' . .lant' ,to&tilcs~p:ero. ...... sido pl~~dn en .f!'rancia por .M r. Hec~oe, y su ·. \· . .
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eoc .de · tas · do la Üllma· Bm/mler.ta # ·. .RAte; no e ,1JfiJIJ, . e el que realm~te .n i r!!oe . to. ~sP.ecie por Ja ni cuyo uao ~ úniv " · l. · Lfi d~ i "a~:émofl, 'pu n o uciei o, -C0\1 1 no'mbr de B~ilm.erla útilú ó RaiiJié.'' . .,
la &mh~, daz prOdoetoe magMft"'aj o ·, ~ ya supm9ridctd ~ ha sido · coafitraD~da . aftcialmente •. ·· por notahle1 infomies de las cA_~M'aS der · C9'ft'lereMY . de ~dos los pafse8·de fil ta y _tejidos; .se t eln· · ¡)lea con vén ·a para la ·pasamtt erf~, el batido do • los_hilos de oro yde plata, 1& ropa bl1mca y ·de, ~e- ·
mOrial la· Ra
· las para muebles, _lü.de (autasía ck- ve·f'a1lo, Iae ·e~ tonas- dél uSo,·~.·orl!eans, la alpfiCa,.-el cr~p6o- lts&. · y la~.do, l ~ fpt .y. t;;e ~ - teenm .· Puede dOOi_rRe en_-~_thnea, que · dfa .~D' •qa~ ~~ cuttiv~r~ Y. explbt~rse , en. •tde- esea :"p#ádi!~l'i' una ~ótú<,~n profuírdil .eh -~· t~W~CÁ~éiéo · ~d~ d~- · · telas~ Actualm~nté la R11mt~i s~ cuh~& ~m:t ~~~· comO' hemo dicho; en ' as 'ci ptrttes d~l t!JndO'; . pttÚ tod"via no entrado'arl el catJSitl1nÓ hal.tfttutl!' ~ ·E~ro-· obedooe '' nri ·cjrtrsa q~e e'pli~é •009 ·; lffii~l ad.el~te pero•no ~th'amén~á- su .catt'ivb; que~ es . . de .lo~ - mft. eenc,i1,o_s, oemo varnes•titver::" .· ·. . ·. "Cutti'ro:-d~ la.·Hami4:-NO' ay ;pl1nta qee
6 m•o
sa, . la muselina lisa 6 reeantada, lo8' en~ je , las te.:. . 1
má floi.hnertile' ee acomode 1 ~OO. cla.e<~t.erretft). 'in ·e~nba~,_ 'pfesperá uiejo en.'una ~ 'ligent, y' adn . eno,sa, con tal que ~a': tlltitwa; s~ ·rica -y freeca -~ií.aturaleza, iS::.fáo'il • de · ~r: T<)Q~s· tot. ·
· oHm .le-eoa•icmm, a6n los mis &fas, 'Mt B&- tietre e ! . O:de ea~i" ~-hiviernro •lalr ~lantaoieiMI ··ce~ , .paJ~; ..ei&crol ti hOJAs aecaa; pero -dar•· ~ o- . te oe1e0~~ná abUndant~-et~ losJt>a'i8e~tJ ti os y · pi'Ofluclr-'<U.. cineo•y atin '8éis, cu ·do te e01- · l~que en oondiciones má faverabl . Les e- · .vns ~ . ·-eor me. aJ cabe de:eeis: ú oeh · sem n
Jñ'a
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m· · ~ ~·QA.o
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.- ' BSPON'l' AN'RAS 1 .
pá, en .Africa y e~ Ani~rica · ._ e han hecho aqhr~ u · : cu1 · vo .en yos de todA . ~aseA. LO\ .experieneia ha d oatr ~o, qué la ·fibra al~nza sa m imun d calidad cuando 'el plantío est4 más cerrado. - L t lloe entónc .crecen r Cto y' stn o udos· con~ r.::. . .v · una corteza eepeia y verde; y la segadora los corta sin la menor difionlta•l. No pu:d.i~do atra~ · ·· vesar ·~~ esa ma . espesade fQl)aje,.l_a tierr• oon. a su frescura y ~antieo~ tanto mejqr 1 vege· taoi60. En cuanto ' las yer~ se;.a bog•n ·y cl,e¡a,. . ~n oo · le ~ . ·. -·La · ~.sma planta puede . ~ servir durante mucho. año: sín ser renovada .Sierr. · · · o la ·a.mi' una f; tl e.ztremadamente viváz Re po~~ obtener ·phm~iones · por to.dQ~ lo ..rne. ··dios · 'd05: semi~, ·. anchós, mugr.on s .y ri·zo . E1 rime:t. medio. &~ · ~1 máii dif:'cil y ,el.~ás . i1 . guro.· ~ -otr. · dos'll~ ~cb~n ~mpl~J;&e Ílinó r ·acceeoriam ·. ;. 1 últim . s, pu~ al que se .d - · .' ~e- dar scl~ ~ . ... la - pr, f~enoi • ~ RRm ié . ti e. · . .. u ~. UO':' :que se o ltan en el · u~ ~ ·del ~uell9 de lu .~la tn h.o ~ ~.....a.,u,.:;á ilor d ·tie r Lo ·.' ' tno qb8 u.t~.. . . -~ott ~hopoo de lo fr.~es lo }) n n~ . .-. Es · ·rtaoin n~ do y ntf.UJ, . unn : :. r._ 8 .otra .el· tallo. E to W& q u se . n i y ~~ en u• e .r~datneat~ . · · gniente: di vi et ter"eno. e b n~ .. · de 1 · ~ .de ancho Def\tr<>" de -caqn t>aú.~ · d y ., 1 .orilla· se estA ec~ un . peq~ senderó· d~ .30 ce · fmetros de · n ho, q,,e· irve lo mi.,mo ¡w.-~ tr¡tlSito del.cultivador que pata el pl\so de las . ·De ~ ·modo, pu , 8e f~a:~ plAtft.J
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97 •
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bapdas .de 1 metro 20 de anchura: En medio de ~ cada uaa· de. ellAs; se traza un.- surco en el cual se .·: plantan~. 50-·centímetros' los unos, de' Jos qtro~. pe~
. d&IOS de.ri&omaa l?'ro~Sto$ de' dos ~as; una en· . cada -.raJero, lo m~~mo - absol~mente que si' se p~n~~ patata. Cu~ndo e~ planta ha cre~ido .' _ · y dado bastantes tallos da uno '1 otro lado de cada · mata, se .vuelveo ~cubrir de tierra lal dos yemas· que ae ·encu~n· i unoe 40 centímetros del tallo , m~. y ~nd.o ~. _ye~a.e .han aado;. u~a raices~ . . · . ·o~ra ·i'étoftos, se ~~la ram" acostatla, aislando Mf · la *ue•a .P,lau~ que se butar4 <leade éntonaes ' td . misma. ~.cata man-.*· se,obtianen· en ~da pla!--; · -..banda, ttea hilet.a.~ de ~no~ de la Ramté,. ·que .to~in. en seguida nlpadamente !N desarrGIIo not~ . ~· Se ·oomprende que intea de lu plata-bandas, : ~ p~~ el ter~ por ~na ·labor profon~• y · lart!'·Y~- al traY.&S. . Seña b~e.no fKolmente .d· te(eODz;¡rJo co~ para 011alqoier Otra · pbuttaéidft. · U~a : ~ - eo~.ad~ la·expiGtaci•~n, :el ~rcol ' r! iltdtil.' oaua de 105 d•penliqlos do la · misroa ·platJta q , irú d~ · abono. · Oap.... · ~e ·-oedta ~ ae · · oecesano, nna eegunc4. labOr para ·q,rualar et..Uelo. In c~antó al. cteayerbo .no sen. · .realrnente 11til ain6 durante el rétOrno de' la· 'primera· . pl~~icSn, pdes al cabo .de poco .tiemp,O todu las . yerb~ habrán sido sofocadas baJo· las masas de . ' verdura y que losa·ayos del sol no podr&n 'y!l penetrar.'' · ·· · · "Prouuc~os ·de ·IR Ramié.~JJna· hectárea d~ .terreno cultivada QOmo acabamos de explicar, .~4, en ~da oorte, ~e 800 á ,1,()00 ~6gra~oe· de bil~u.
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bem dicho qúe · segó.n. la · turalun del ·alltlo, ·ero d cortes ·.vana d :d.·, á. seui. La ·cues- : : tl6~. pri.Jicipal ah -'tr .' e vén e éat hiJár.a. La ~Uaza en brQ.tO S V n4e ~ ' ~ t. o 1n glaterra al preeió corrí en te ·~ 1 franco· ~ 50 .· kih,. Una sola hectáre de> ti~á pued~ produ'lir, . . .pues, de 1,600 á 5,000 fránco por año, aegún ,el ·. . clima y D uralf.'.t& del suelo." P ro se pr~untNA,
··,er nú
saber
aomo
-- eu~· : . ¿eJ?-q~~ia qD.e un. ~extU_ tan .pfCG·~"' so, que _nvabu oo~ la seda·por'le a.uav, y ñoo, quEt .
·..
.i.nq>~blemente s~~i~ pot tod: sus p~~r linO: alcál}am ·al al odón, ·y que ~ e·n·.. . ' fin, beoaiiciOá tan _mon truo . l_a agriQUlt~ra, nq·.. ' ll~Ja sioembargo e~ti d ('~ a u ! er ...~·n~ mQ . . . h.ab~~IJ. Há aq~ la . Jll:ic~_ión !'l~Y ~nciU~ iJ fá- · · cdd compr&Qder-~ c~culu an ·B,a l.é · c~·si exc:l · a¡n~ ·· _ · .s~- Q~~d~ ¡ paJes . 'L a' • . . .. . a u_ pa{,, ~ el i,Qd u-s . . . ' .9 i · ar -up. J 8!' pe~al p~r~ f.rtfW... ~ · - .J . , ~ 4&s_~, ~ ~ J.c; • bos · . .. {.a• '4~ la · ·.pr1 • E~ • .-~ 111 · ~-r DaJ~rG, _· .. •. ·. pinci pb. táculo ~ ér•. hiGil los _. ~· p.aiset ·igu&lll'l8nte (ifQpia;io el",¡ · · . ~o ~e Ja · ~' ~ ¡nande·. e~J . a~ Jo_ han. ,ht)- . . cho: o·prQducw:.rdo Ja R. ,~, ~-n ~n _ca-.t~~ad, ~ .. ·se bacf41 dificil. oucont.rnr una iqnana c.a P'z d•t · ·. t&Ji)lioar· el. trnbaio n,nnu-1l, puett un bu.,n ob,er~ . 1 c~í:no no puede producir mtis qüe 750 gramoR . de ..· · · ·~Üa%á por ~:U·. · -En _-ln creación ';-de tn . _máq~in~. : _a'p,c r do n~mc sos. cm aymt.a.. hsua (r ~Mde si m~ pr porno uirseeaJ IA"aved nació· 1 · ví~& iml.~- , Cada por el llueQ •ntido ·¡y l.R e¡ i.oot'iA. .~n efoo~ -.
~-al
'~MAquina Labet;e .y Berthet.-E.t~toa in Yen-· ~ torea pe~v~rantea, oomp~n4i~nd~ el ~rror de IUB. .· _predeceeorea, -~an conaegu!do. despues de ensayos
·numerosos 1 constante averqrac1ones, orear una • · m'quina que descorteza -la &mi' D'Q yl en el aetado 11e09 sin6. en el estado verde ó mojado.. FAJta es, . .pues, la solu~d~ del p~blema propuesto por el go-. biémo ingMs de las Indias; y "n un día' de trabajo· de diez - hora~ ~sta .máquina .prodo~é. ~o ya . s~ cientos cincuenta gramos 'de hilaza sinó · trecien.toi kilos~ y es de una se_,eill~z· y de una solidé~ .notables. La.íuerza·:de ·dos caballos . de· · vapor · -basta para ponerla e'r:Í .movimie-~to y ,puede deamo.n tarse· . ..Y· \raeladartle á los campos, cen la mayor (acilidad. ~e .c.o mpone de una anchn ·plat.~forma ciroulai · oon . iui~ · J?argantn
en su . borde qu~ oonsti~uye In · rn<!rla mntríz, sobr 1~ que Re nr.roUn . una cucrdft · t"ontíoua y de dos oír ~di'oR ármndn11 de cuchillas sin cO-rte. Su· redo es.pooo "levado, y en una i~a- · lld),.-a, respondé'.á. ·t odas las con :liciOl_tes tñi huciosa· men~~ e~igidas p~r el pr.o~rJ:lB del coricu.t'80 abier.to por el ¡,tQbieruo inglés ·de h,s · 1uuias . .::.Y en la · eipo ición uiu venal, en don~e ha . pod.ido verse ,funcionar -Ata sido el objeto rle Jos elogios rn4a·«lalu-. rosos dé person&.tJ competentes d~ todos· los pulse~ 'd el mundo, .habiendo oQtenido la ónica , medalla, como premio concedido á ese género de maqui nas/' .
·. ·. NOTAS' IMPnRl'ANT·ES .,.
. .
v~~os, pu_~, · q
e los agricultores_puertoniqueñoa, P':i~eo ~8di~ . hoy mal" que nuuca, la
.. '
..,
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• •
1
~ZAT..EZ '
·ulbvo d i Tá'mié, . in ~~f\in temor, t_ltendi.do ó. ~1 nto .de In époc , qüe tnot9~ medio ~ eco, 11 '(nía· le. pr portion.o, _y' ~de~as,.. que , ~~tia lo . h.,m s 1 robad e ~~ ctt mente .c.on l~s datos e f rcc d n, Jn. plnntn d 1u .nos .ecupkmos, es ·· á no .. d~d rlo, · ln. qu ·. m nó . cuidado y menos de.· bol n ~si a: y u :bt11lante pr.oduccicSn,.. ya ·J~ . tnmbién con m~~er~ . redond~8 . y ·. os P fiHln h«:hos · u retos. · · · · . ·.. . · · · · . · ~n la ifl\a ·d e' Vi~<;¡?e.s, qn~,. P?r . t~das par~e.s · e t4f demOA ado e m en Pu.c¡:rto- Rtco, tle so modo cvid n la f~rncidad d~ tt ·suelo prh!i.legiadp¡ · .·. n aqueJI<;> · d liciosos ·lu ~res don_de se ' alzan ma>tr uo . . Jo ~ñaver~tes y .lóR fro.nd~s?s · bosque- . · -. cil o con s p éti.~ · .g.umas y hndt ttuas .malanetas .Y artayn~ ~.,; · qu,~ adorPan· perpctqa~ente . . · quel oa i e; e n~tlor; ' l}t .~reém ~:que ~rfn ta~-,. . hil~n magnífic r Slultado ~n pla!l~nción .de .·l~ ;a. . mié:· llam . mQ ·p~r t:anto- 1!1 at,enc.IÓn d aquellos m- .:. . teli en~s :y;: n ·~ ~t-. a~ric~ltores. - . . · ··. · E u .f; · q-'{ldJ . . XJ Ha hac , m1os, ·un dts- _ tin~uid·o. ,( ~knltqr, ~!11; o nu tr~, q~ fu é c. na-· : · tnnte defcn o· d 1 culh o. de In ramté en CAta lsln.: . J.;s· entu i;¡· · pu rt 'rri ·uefio.se Uan16 don Domin-: . . go del. To.· , y fall i~ pr~d urn q~c cuan Jo demosn ello, e-orprendi4odole.la ·muer: te . traba más j ter ·e-n m~dío de . u infatig ' ble..,labor . desp~es ~e luc~~r : c.on o ~ulos y contrariedndes ~r.a . mtro~uetr . ··. )6 o~imo:r:o a planta; así es, · que don Domango del-~oro, fué su d.igoo.propagador qtu~ri~ndo. do· ~~n manera iutród·ucir el bienea&ar y el progreso en el pals.
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una y~r:bá de hortaliza que per- . tenece al g~n,ero ápio y s~m~jante al p~ri., . . · folio, y qu~ por ser generalmente. conoctda no ne<¡~eitarémqs describirla con más inrnuciosidad . · El per~jil .'se. empka de ·una r:nanéra· prefer nte p_o-ra Ja eondimentacidn de muchos· manjares, ·~endó JllU'J ap~t~toso, y mncha'a Veces se Jla·ce Jn.dl~p :n abJo J?ar~ cierto~ pl;tt;.os, qu~ no.s p~~ecerían msípidQs y qesa1rados s1 no les · v1eramos ·o~tentar . ~ · a verdeB-iiojaa de ta.n agradable ·ho~lizn; así .es, . . que so hace tnuy ~ari~ en tod~· cocina. · . .. Pero no sol mente· se hace ·uso de esta yer... · ,ha eq el arte cnliDario; ·ainó que ea un mara9iUos.o . antfdoto para los vene_nos·deposifados por las avíspas y ah«; as en las heridas que .estas.· oa,sionan · '
STA. planta es
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con sbaJUcaduras. ·
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· · · .· Bn California;, donde la agricnftara está tan· ~lela~~a, deide e} misma mstaDte que oua.Jquiera
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~ ... dejamos ' demostrndo. c~'n
~o
, . -: ~ ' .. ' . . · · El pereiit,· pues,~ müy·útil, y creémos q te · ·. no debiera faltar. en nirigúna hortat!z&, porque 'fa expuesto, · .l as bellas : e~atidad'es gqe á todoa .nos proporc~ona.. •
•
1
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·EL ACHIOTK 1
1~ ·atcrici6n Bobr. fll Gultiv.o .· d~l ~ par~G~ quiere rel g~rse .al ol ~ido ~n- . · oq~arc· ;·. e,l pre~io á que se· cotiza e te . · grano.· eo,to<:tas parte ,· es bastante lisonjero usl es; que :no· d·e~in.os desmafar para ~propagarlo . eH •. Llamámo
achiote~ algunas
grande.
'
pue
~ala.
·
. ·
·.
· . .
· . i:en las primeras · ex.portacíon s.-que Ae
~t-,
·
. cieron no se_~btuvi.,ro·n .las ventaju11 que eran de· . ~perarse,'·. cúlpesc de.esto á .la mala preparacidn, . ) · · .. · · decir,que no se llenaron los 'indispensables requi.:. · ·aiu;e· u ~1ejor conaer.vaci61l hastR .Aér pr~Qt&- . · do' distintos centros manufactureros. ·. · '· · · ·: · · El ·~hiote puede ·tener 1~ aceptación qne: tie- . ·
p..-a las
·nen loe frutos ¡mertorriqueftoa en tod~ los .paises · .de EuroJ)9& y 1\.IWSrica, pero la experienoi~ nos ha · ·
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, demostrado, . qu~ pnra co~se uirlo necesitamos . m~jorar su cultivo y mejorando sn c'!lltivo,. n_ 1ejora- · . ~ émoR la preparaq.!ón de que nos hemo~ ocupad o . . · · Es 'preciso que e·tó bien ~.eco·· cuando se · · rl~~prendn el grano de la_.baya; 'és deci ,,que no es- • té húm do· 6 · mobo~o; y para se~r1o debe hacerse ~so. dcl-glá is 6 .!Jeca~ero. e~ la própia forma que ~ , ~ con el café. Despucs de desO'ranado n~ debe vén.; . tenr~ c~mo .re_gulllrmente.aco tumbrnn ·alguno -es- · 1 tanmeros, al e . ntrario,oreé.mos , que debe 130 . egt,Iida . qu . ~ sgtan ,. tap~r. e con toldas · ha.~ta q11e ~ ·Se : .. •m base, p\l~S el ~ás. itisi~nifiearite vf ~ta lo ~Xpbneá,; erqer lá.sucnlenoia de .la subs'tancia que 'c óQtie- . . · ; · . · .. ·· . n ~ u }os,'g a~Í9s. · ·. .. . \ . . E a plant_a,as\ Cl')ffiO .e1 ~.a ilgibri!lo, ' !'1 o·engi. ~1'. , el · g-n~mo ~ ~tra , que tant? ahtul~80 e.n l. d · pAl~ •. · p d n· cons;tltmr verdadera. mclust!l as 1 s e·:or ..· . pl~ta'seit con el e mé1:o q e m~recen·. 1
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·' ~.nll recibe· el phtchúo..del in ~cto, · y rrtuoh~ ~ ' · ·ve<:ea. has~ ~e tn:s :~hejas ma~ign~ 1 se frota ·. en la . , parte 'leaionnda· oon el jugo del perejil, ue ficilmente ae oonaigue. mach<lcando un rqánoji ó tl~· ·A~ts . hojas· y acto continuo de .\Parece e.l d~Jor nó q :.. • · . el ndo ·la 1eve;hincha.z ón en la epid~rmis·.. Y e~ · · · tal el mara'yilloRo resultadq del peJejH, para curnr . ·... . laa picaduras de lo. lnsé.cto , que ~bra como el an-. ti~eama, planta que eQ l~s Indias Orientales ·ápli- · . can ·aqutdloit indfgenaA de ·la .mi~rí;a m~riera, para lá
. . m~~d· pe.las SerPie. ~.·
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•
•
·..' QUESERf . • abid es de to(1o , lor.i mn¡.t:níficos.· ue~os de pren a, que. se elaboran_ e~l el Ocpaitamcnto . de ; Areeibo_!..-cjt.cunstanoia por la que cpo. m.arcada r~· · .zón han recibid o e~ e nombre en·· todas partes; por· eso. donde q~aiera ue ~~ .... ,;•un q~ezo .de excelente · cahdad nad1e los nombra de otra. manera. · ~ ,. Los mejores que hemo conociflo son I.os que· se confeccionan en l..as .fincas .del rico. propittario ele Ha tillo, Don. José ·Co.ruj , y á )a verdad, eli un ver:.. dad ro quezo 'e prensa que muclro honra al laborioso· dueño. d.c e. h- p1dus•riD, diguá ele }a protooción
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' constituyen~u una irtdtMrla ~hQf,. qa~ . aunque en: . . p~queiia escala:·estada: llamada d nn pr6sp.ero por- • · . vepir si el ~gobierno' tratase .de· f()m~ntar su in ere- ·.
· Ert lo. Cato ·na se hioiérfiln ensayos' par~la:. bornr·quezos d~ Oamengbe g~ pero-¡ la fecha no'he- · mento. · . : · . . moa·S.abido 1o r ultadgs obtenidos en la- naciente· . - En Salinas se ·eetableci6 háce algtin tietnp.o :industria. , .JOialtl ·q1:1e sus ini~i~do . es.no hayan ·~,~_. · ~na fúbdoa. donde, s~tin los an~óa .que ciro ·la·-·. m ya do nunca en tan j>atri~tt?8 . como lucrativa · han profu:5ameote, ·$e ofr~c~n no 'lolo qu~ de idea, que todo~ d hemos a·r.taudtr p~a •estímulo ~e diversaij clases y formas, sinó maotequiUil. selecbat · us iniciadores. y de ~~o · ~ -'q~e,. obs~nra · c.o o ~r¡:.. y suficiente.s parf.\ el ~~um.o ..del p~ts. 1 eda de ' la~. · iio los adelantos, ma~iálea.,d~I ·país.·" · . . . · m entatse que las. .Ps~eranza$ de ·los ert.tusiM.t~ ini· También htmos próba~o los exc 'l~tes queaiadores, n:o li~yan ·tenld<;> el apoyo . 6 .. pt·otección . zoa de vari88 daees 'qu~ se 09nf~cioóan ·en lAS fio. c..leLpúo}ico, ·que ·hemos de d~~~r en todas ,-ép~cas caa de don J ·oaé María &Jl Juan · "! . ~on . Eduard.o · .. par~ }Qg: in~ustrias puertorri.cfu~asl . · . Gondloz, en Wó Gra:~de y Toa-baj'a, respectiva- . . . . . . . mente, y ambos·produc~s. inmejora~es PQr· .~u pu.... .· ... LECHE .DE VACA : · -r6'za y.]a delicnda·.~t ,rior~dad co~ que s~~· ...pr~sep tados al púh icQ, q,ue vi ne acep?mdoloa ~mo arEs mny íieg .ro y CAtá muy . reoom,enda~o, tfoulo de·pritD.ei .6rden para el consumo .. · · que plua. uume.n ar 'el. r6J:tdimi~nto·de 1~ leche eh las ·· ·CahQ.!.&JiO:. a~f IÍúsmo DOB brinda SUB mag- ,· vaca~:~, debe d.ursel~s tt:e! ó cuatro vec;e_s aJ·di'ft, ·ag.u ntficos .'l.reZiJ · ~ tqdas <;Jases llf:'mánc:fo'nt?sla atentibia eon' sal de -coaina, mezc~nd se .pD'r .. supuesto, ci6n sobte .todo. lo que se · co~ocen con el ·11om- · _con él alinJontp, cádn vea.que se ie sumh'ttstre.:. . · bre de bójáa ó coctdo ~ alg~n,oe. el~ horados con· le- . . · l~n ~uerto-UiecJ-no pttede 'haoer~e . eN& opeche de cabra: 1 hemos. encontra<.}o aJ~noa tan g .. ración e·n l forma iodicsdd, 'atendido ·ti q~ · lart va . btosos ·ooDlcJ las imp,onderables tetiliRB gallegas. . :cas se mliñti mtu pa& do, no así_ etl •Ruropa, ·par.. ~ . · ' ~abo .no · e queda atr~s, n.i tampoco .o~.. ·ticu} . eqt~ en Ji y -~~ros pai. e.., qae est&l ·resesgtib y·Gurabo, puee'.eo · ~das .~ 8lmp~ticaa . po~ se hall · en pesebt· , dond& se•Jes dtt eJ 'aliRMo ,l. . bladcin ' do!Jde contamos, \ con '\ ~nta~ .tantas .... -que muchas vece · oou ·are en p; nm de-,. ·· · amjat~ ·. , .hemo saboreado ·los .~xq~isltos · quézo¡¡ bada, ~~·e~ra, ·~-tos quesotr mur ~-adap~ . · .~dos ó de hojas: n~nca faltan ·tan neos prod~~tos . · tables para rémojarJos .con el agua tíbiaoou sal, ca. n aqueltos·l e . y tanto abundan, qae has;ta en da vez que He crea tenga sed e} ani'Qlaf y producir¡{ l,aa tienda de los H ácares, que os_. ~l. bellíáfrno · .los mismos.resuJtaqatj, sio alterarse· la éalidad de' l11 .lec la~ ~t:sde el momeado· ~tl que 16) uuostwnb¡·eó JaJ 1
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. Mu~h imR oq la tr ntequillas falsificadas que n ·vien ~l del ex~ange:ro , y mt1y nocivas · á ·la · :. ·salud, por ci rto. . ientra· qnt7 !lná .~u e na m .n_te- · . qUilla_e, tá muy .r_ecomendada: _parn.la . ~ rso~~s.d ~ Hes, por las ·,propteda4e . p ura,mente, ·n UtrttiVJlS · · d .1 sub hnma. . ~1 quer' m' c_ on _g uir un réndimi ~-to n~~ · ,· t\lral y 90nómic bu. cando una buena mantequi. Ha; t . odr~in . no otro ..mismos e.labor.arla de ··. ]a .mn: ·era. 'guiente: . · .. ·. . , .· . . ' . uatto on~ dumbr en p 1-v,o. m~día on- . . z_ de goma ará~~g . . mbi~n · P,ul_vcríza~a -· c~nr . uenta grano .de. p~p m . · . . · ézcl , ·. -~ . o .. par:' ·~e !1 ·un f.r!' co y cuan- .. .. . do .qu rta~-9~ co eCcl~nar J : man.t eq ur la, tón;te o . . · . un litro rle l c'h.e pu'r e vaca ó .c~br;~, agrégue-sele . una cu<;h" ,. da <k la roezcl que ·ya hemos· i1,1dica- . , . d~, agltese:esta . c?n l l~he en o.tro_frasco q~:~e .:. y~ · . ' se tiene reparado· ad hpc, ·y des~e luego,_tendremo:s. · po 11\edio d~ e pr.oceq~ient~ tao sencillo, .u_:¡a · · ab nd . ·t y·e · celen~ manteqUJlln, qu<: podrá co.m1 • • · petir. con la de los más f: m o fabncantes ..
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ENFERMEDAD DE .LA
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~n la G':'ceta de Puerto-Ri~t>. periót.l.ico ·del .• 1• goot.erno,. y ~orrespondiente al me~ de 'febre~ •del . ' _. CQrrt~Ilt~ año, ·~paree~· y hem~ef(io con g!}s '· n ' be~Iímmo traba.Jo debui~ . ~ lo Ei~torir;ad;¡. plu ·del • . senor Don ·Guill~rRlo· .Quintariill~, ilu~trado quf~Jlico _agró~~mo re~1deute en May~gffez; cuyos 'datos . .· _ ta~ preciOSOS .c omo lle?OA de patriotís~o,. nOI · · revelan l~ g~andes-~pti~l~d~i!S del escrito~ casti~ . y del. hqmbre· ct~ntífioo, · .smó que d.emostr,n.d~lo . el · R~ñ?.r. Q ~1int~n·m_a, h~ ..~en ido ~ ocu ·a r : un · ·~8$to: d1~t1ngtudo entre .los l propagadores ·entusias~ ·del progr~Ro q~e t~~to ,nece ·¡~a~os ~n · ee~á tierra..... Ese .e.sortto nos dein.uestra de úo ··modo ~6n- · .creta, la· {ll·anern de combati~; R 'enfermedad dé. la ca~.~ .d~ ~_zúcar, hnRtn eatirparla · de ~ raiz, y d~be. mos. tetl(!r ·presen te tan 9~btos consejos que encon: tra~~s muy opor~un~s, s~n -q~e. ·por · e!$to dejemos ·de· r~.~pe~nr asl mt.s~o· otras opir;tión~s que sobre .)8 m~~e!:'a ~e han -~.mi,t ui_o por escritore~ competEmte8 tnrt}bt~n! pues hace ~n<;>s que ha quer1do . estirparse esa .~nf~rmedad ·dela planta sacari~a,pues ha.venido combattén~~se~ ,¡~qdc s a · tnis~o geqesis. -: · , · ~.entlmos en·el alma,' no poder reprod cir · .los conct~dos ·tr~b~j~s del ·señc;>r Qu'intaoilla, perp recomendamos su lectura ú todos nuestros ha.: .· . ~nd~os, en -la intel' encia, que ..h~Uarán .extenao · ~Qlpo dqnde apreci tan laboriosas in vest1,.a...: '.c10n~s. · · :1'-6 '
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ONZALE.I
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.. El ·tn jot· n odo ;. ·prepar~ r deJ café tostacío.un o e .lente éx~ac ó, . in perd r niTt a de· las d ·ro · tica que cootieqen los gr a
· de 1 .m oera ·i.gu~ .{te: · · . . · e toman. i25 ga.'&Ql()S e bu n oofé oon~e- : . nienteoien a t stado y moljdo, se d¿sre.n con úna. · .. · cuohar~ en el eqt iv lente. d~ dos · YUOtJ ·• de · ·ag~n fria. y e deja ~elrio ·ar tod~ la. no~be, .. tap~ndos 'él · . v · qu lo o ntieue ~~y cuidliQoaame~te . y el . fa ·, se' vada.· ·es · ··· infusión, en Ün]ifciio fino eolQcado' eti uft ei;nbu.do d vidrio sobr · u~a··hotella. . · Aá se obtendrá una iofusi6n extremada ente car~ ...~ y una :cuc~ar basta~ psi-a. · qar ·todo el :·. .p riurne qu·J SP: ~c .· á·· .;~nn tnza . ~e,éch : cAli nte¡
uua k-rccr ·¡utl'tQ de mfu.·1óu y.dos tcr.~ras • d . a!Iua ·
Ji ir · ndo d -u ·un··c afé ' (ricto, do un color: ··nü.ogr1,.. tico y 'un ,. 1 to n uy e uisito. . ,• . .-. El ·n d ·or. ~ tie·r .·n í. noJj lo ·~con~eja, ·de · · . . q uien he . . .. om· d, ¿~~ ·e .n éia.de In rece~ que pre~ · · cde y · .Jl 9troa ·nos hn duda1 mejórable r.csnl:- . :tdos: .:pt·p'a rnción qu póde.mos llamarl : ·.;¡ r- · · rll.\dero extrá~t · , e cáfd ·m~~y átH· para l s familia~ · · · par'' l.o~ ·viajeroS. · : '
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Dedicf!toria .•••••..• ~- .·.... ~ • )?ágina 3 · Exordio~ ..•. ~ ••••••••••• ~ . , 5 ., DiosyelHo~bre ..••• ·~...... , · 1. .E1;1la Brecha ..... . .... ;. ....· ,. D I,s Asooiaoi6n· ea la Fneua... ,, ·11 . Contraetes............. -· ••••• · , - 15 ' · N neatra A~ iouJtnra .••• : • . • , . 18 · .... ' Males· sin-CuentO............. . ,~ ,, .~2 · OnltiTo dtiJJ t.Qafé ........... .'. • í 1 2:S · 10 Kn érmedad -del OAN ...••• _ ,, •37 · ., '11 · LA ean d~l~úcar •.••... .••• · . , 41 , .. . ·12· · Vari~dae de la· QaAa.~. -~ · : ,, 4:8 .• . • . - l:l . El Algodób~-.. : ••... ......•... · ,, 5~ • ·, 14 Las· Abeju..... • :••. ~.; ~·~ ••• · ··11 54 - 1r.: PJautación del"&baeo:.... ~. ,, • -57' .. · · ·- :J.6 · · :. Made~ de Oon.atruooiQn.... , t>6 · l7·: .." · El Plátano .... ·. . . .• •.. • • . . . • . , 10 ~ · ' 18 . ' · Rl Mniz ... ...... ~ ... .......... , , 75 l9 El MiJo. ó . Millo-. ••••.••••• -;.. , 76 . 2() ÜAñM 8 Orgo •••••.• •••• , • IJ 77 1 21 .E l C· má10W ·• • • • . ~· • .. • • .. • • . " • 79 . 22 i:l Rn.tn6n d . ~ • .• • • • : . . . . . . . _ . . , · SO . 23 Et.Té' d~· Bog<)tá ··········· ; ,, ·s2 24 El Orégano.·-··-·......... , 86 25 La Raniié ••• · ••••• ; • • • . . . . " · 90 ' 26 Origen deJa Rainié .•••....• · , -;9~ 1 2' ' 3 4 5 6-- 7 8 - 9 .
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lJsos de la Ramié; ••• ,. ••••• ·
, . . 94
);ultivo de la Ramié·.. .,. . • • • · ,, ·95 Productos de la Rami6 .. ;;... , 98 ' Máquióa. La~rl• y Berthet , 101
Notas importantes .•••.• ·•• ~ El Pero~il. ••••••• ~ •••.. -~-. El .Acbii)te ••• -....... •• • • • • . ~. Qaeaerfas.~ .. ···~ .. ·• ·-.~~···... Leehe de v6ca ·... • • • • • • • • • • Mantequilla.~ •••••••• ;••• ·· ~ . .Enfermedad de la oana... . . • -.Es tracto:d.e Café.......: •••·•
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FE DE ERRAT.A Eri 1a pAirina n_ueve Une. ve~~~e y uno, ~on·-· d.e d.ice 4· d~spaclío, M ·e: á ge5peoho. . · , En el folio . nta. y Óln.oo·. línea . veinte Y.. ·tres dice_; la P, op c'cSo. mis completa ~n el ol:lltivo del tabaco,, debiendo .deQir: la propágácicSn' má ' completa ~Q al c.ultivo de eaa planta: el .tabaco. ·.. , · Eri la pigiua ~ete'nt!t.y oc:.ho 'Jfn.ea· séis se ha- ·. lla <impre o pn,.,doja, debiendo ser: .paooja. ·. · E·o ln mi~ma p~ijoa, rengi<Sn ve ote 1 cin-co do · de éÍpfir~ce,- pancJ,'ojas, léase; - panoja~~ · : ~ · n ~~. hojas ci~:Dto cinco y ·c:iéilto ·seis don. tle-q~eia .qüe · e vea ·impr:-cso· quezo, debo leerse .
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