FO-GP-22
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Versión 01 Noviembre de 2016 Página 1 de 1
MES: Agosto- Septiembre 2018
PUNTO DE OPERACIÓN: COLEGIO HISPANOAMERICANO
__________________________________________________________ FIRMA Y SELLO NUTRICIONISTA – FOOD SERVICES DE COLOMBIA SAS
F
D
SOPA/CREMA
PROTEICO 1
PROTEICO 2
27
L
28
M
Consomé Sancocho
Pollo a crispi Arroz mixto
Carne encebollada Deditos de cerdo
29 30 31
M J V
Crema de pollo Verduras
Lasaña de maduro Gordon Blue
Goulash de carne Albóndigas en salsa criolla
Frijoles
Molida,chicharron,chorizo FIN
3
L
Crema de tomate
Churrasquito
4 5 6
M M J
verduras Consomé chino Ajiaco
Alitas bbq Carne a la mexicana Pollo desmechado
Deditos de pollo DE Filete de Pollo con verduras Cerdo en s/ fruta Chuleta de pollo Sobrebarriga criolla
7
V
pasta
Filete en s/queso
Arroz valenciano
Muchacho relleno
FIN
DE
SEMANA
Espagueti con pollo
Posta cartagenera
Cerdo en salsa criolla
Tomate relleno de atún
churrasquito Arroz oriental Lasaña mixta AMOR FIN Pollo en salsa criolla Bisté casero Bisté casero con verduras Posta cartagenera Molida chiicharron chorizo FIN Muchacho en salsa criolla Alitas a la bbq Pollo crispy Estofado de res Molida,chicharron,chorizo
Chuleta de pollo Carne asada Muchacho relleno Y DE Beef stroganoff Pollo al horno Rollito de pollo carbonara Canelones boloñesa Carne encebollada DE Churrasquito Deditos de cerdo Albóndigas a la criolla Steack ranchero churrasquito
Pollo al horno Callo a la madrileña Carne encebollada AMISTAD SEMANA Cerdo al horno Churrasquito Hígado encebollado Chuleta de pollo Cerdo grille SEMANA pollo a la jardinera Carne asada Cerdo en salsa Pollo a la bbq Cerdo al horno
Pescado al limón Filete a la plancha Wrap de verdura
Ensalada Cesar Ensalada de atún Lasaña vegetariana Pechuga desmechada Deditos de pollo
10
L
11 12 13 14
M M J V
Crema de ahuyama sancocho Criolla Crema de verduras CELEBRACION
17 18 19 20 21
L M M J V
Avena Consomé Guineo mexicana frijoles
24 25 26 27 28
L M M J V
Arroz Cuchuco Cereales Consomé Frijoles
Proteico 3
DIETA
ARROZ
ACOMPAÑANTE
BEBIDA
POSTRE
Wrap de verdura y pollo Pescado meuniere
Blanco/integral Blanco/ integral
Lentejas finas hiervas moneditas
Mora-te Maracumango- te
Chocolatina Arroz con leche
Churrasquito Cerdo bbq
Ensalada de atún Ensalada cesar
Blanco /integral Blanco/integral
Lulo- té Uva-te
gelatina flan
Carne asada SEMANA
Filete a la plancha
Blanco/integral
Papa chip Brazo de espinaca Maduro-
Agua de panela
bocadillo
Cerdo desmechado
Torta de atún
Blanquillo
Mango
ponquesitos
Carne molida Pollo orly Estofado de carne
Filete de pollo Pescado al horno Carne asada Rollito de cerdo con verduras
moneditas Tortilla española Masitas de choclo
Sandia con limón Mora maracuyá
flan Arroz con leche Galleta ajedrez
Verduras guisadas
Guayaba
chocolatina
Cerdo al horno Pollo a la florentina
Cerdo grille Wrap de verduras y pollo Pechuga a la plancha Torta de atún Pechuga a la plancha
Blanco /integral Blanco/integral Blanco/integral Blanco/integral Blanco/ integral
Blanco/integral
Lulo
Galletas wafer
Blanco/integral Blanco/integral Blanco/integral
Arvejas con zanahoria guisadas-pan Lentejas Manizales Papas chip Masitas de verduras
Guayaba Mango Mora
gelatina milo chocolatina
Blanco/Integral Blanco/Integral Blanco/integral Blanco/integral Blanco/integral
Lentejas Papas al perejil arvejas Masitas de choclo Arepita
Mora Mango uva Maracumango Aguadepanela
barquillo Pudin Galleta de vainilla Torta casera bocadillo
Blanco/integral Blanco/ integral Blanco/integral Blanco/integral Blanco/Integral
Blanquillo Papas chip Arvejas guisadas Masitas de verdura Tajada de plátano
TODOS LOS DÍAS SE OFRECE VARIEDAD DE ENSALADAS Y VINAGRETAS
Sandia con limón Naranjada Lulo Mora Agua de panela
Galletas rosadas gelatina Flan Arroz con leche mazamorra