Creatieve dagkampen
voor kinderen van 6 tot 12 jaar
Sterker in je schoenen Gezond koken
5 vragen over stomen
Inspirerende webinars
vond de taart zeer lekker. De workshop was een hele fijne ervaring met veel goede tips!”
Leve de lente! Het voorjaar doet zijn intrede en dat geeft ons allemaal een pak energie. We krijgen weer zin om onze handen uit de mouwen te steken, de tuin een opfrisbeurt te geven en met een beetje geluk wordt ook de eerste barbecue weer aangestoken. En die nieuwe energieboost zorgt er misschien ook voor dat je er weer opuit wil trekken of wat meer wil gaan bewegen. Wat jouw ambities ook zijn, wij kunnen je ongetwijfeld een bron aan inspiratie bieden. Ontdek ons aanbod van lezingen en workshops en kom langs in onze Academy. De ultieme tip voor dit voorjaar? Onze LifeTalks webinars met inspirerende persoonlijkheden die thema’s op jouw maat bespreken.
Ons volledige programma vind je trouwens op p. 46. Ontdek het snel!
Deel jouw leukste momenten op Facebook en Instagram @colruytgroupacademy
Blijf op de hoogte via onze nieuwsbrief. Schrijf je in via www.colruytgroupacademy.be/ nl/nieuwsbrief/subscribe.
De deelnemers aan de kookworkshop ‘Winterse BBQ’ lieten kou en regen niet aan hun hart komen en pakten uit met hartverwarmende wintergerechten op de grill.
Samen pannenkoeken bakken is altijd leuk! In deze workshop maak je samen met je kind echte kunstwerkjes van pannenkoekendeeg.
Zie je hoe deelneemster Veerle straalt bij het presenteren van de hapjes? Ze was helemaal fan van de all-in-one kookworkshop met bierdegustatie.
“De rest van het deeg mocht ik mee naar huis nemen en daar heb ik nog een paar miniletterkoeken mee gemaakt. Iedereen
Kies wijzer met de Nutri-Score. De Nutri-Score is een handige keuzewijzer die de voedingswaarde van producten omzet in een overzichtelijke code van vijf kleuren en letters. Die score wordt toegekend op basis van een wetenschappelijk algoritme. Zo is het nog makkelijker om voor evenwichtige voeding te kiezen.
Ook onze recepten krijgen een Nutri-Score: zo geven wij jou transparante info en kies jij bewust.
Info: nutriscore.colruytgroup.com/colruytgroup/nl/over-nutri-score
zomer zijn onze dagkampen terug
Onze agenda handig overzicht van ons aanbod
Duurzaam & bewust
Kruidenwandeling ontdek de natuur om je heen Composteren verklein je afvalberg, verrijk je tuin Open-ended play creatief spelplezier voor je kroost Startpakket jonge ouders vertellen over hun financiële start Win één van de LifeTalks-tickets
Recepten in dit magazine
Dit jaar mag Colruyt Group Academy tien kaarsjes uitblazen. Tien jaar van ontmoeten, ontdekken en ondernemen, vol onvergetelijke verhalen en bijzondere momenten. Deze tien mensen vertellen over hun Academy-belevenissen.
Elodie De Backer (29)
Elodie volgde de workshop “Samen muziek maken” met de hele familie
Elodie De Backer: “Ik hou van muziek, maar zowel mijn man als ik spelen geen instrument. Dus hoe konden we de liefde voor muziek aan onze kinderen meegeven?
Toen ons zoontje Tobe 18 maanden was, schreef ik ons in bij Colruyt Group Academy voor een workshop ‘Muziek voor peuters’. En toen hij drie jaar werd, volgden we ook die voor kleuters. Dat bracht ons op het idee om vóór het eten even tijd te maken voor een muziekmomentje. Hierbij laten we ons lekker gaan op een liedje: we dansen en maken muziek. Ik liet zelfs een tattoo zetten van ons dansend gezin.”
Nick Troch (59)
Van deelnemer naar lesgever
Elke dag staat officier-op-rust Nick Troch aan het fornuis. “Ik kook graag. Zo kwam ik op het idee om culinaire workshops te volgen bij de Academy van Grimbergen. Qua prijs-kwaliteit zijn deze kookworkshops onklopbaar, vind ik. In mijn enthousiasme overtuigde ik ook collega’s in het leger om mee te doen. Toen Colruyt Group Academy vijf jaar bestond, won ik met de kookwedstrijd een reis voor twee naar Zuid-Afrika. Je moest voor een jury met vijf ingrediënten een topgerecht maken. Mijn farfalle met geklaarde tomatenconsommé en paprika was de winnaar. Ondertussen geef ik zelf workshops brood, gebak en wereldkeuken bij de Academy. En ik blijf nog steeds workshops volgen: over koken kan je altijd bijleren.”
konden we onze liefde voor muziek doorgeven aan onze kindjes”
prijs-kwaliteit zijn de workshops onklopbaar”
Tine Vandeput (35)
“Mijn eerste workshop, acht jaar geleden, was Italiaans koken met kinderen”, zegt Tine Vandeput, één van de meer dan 300 lesgevers die bij Colruyt Group Academy actief zijn.
“De Italiaanse keuken is mijn favoriet, ik word het nooit beu om te leren hoe je de lekkerste lasagnes maakt. De workshop ‘sterrenchef’ ligt me ook nauw aan het hart: ik werkte in het verleden nog voor sterrenrestaurants.
Bijzondere technieken toepassen, de borden prachtig dresseren: de deelnemers hadden achteraf een echt ‘wauw, ik kan dat dus ook’-gevoel. Soms mailen ze mij nog om wat raad te vragen voor het kerstmenu. Het is fijn om mensen te kunnen inspireren.”
Nele Buys (45) Product Group Manager bij de Colruyt Group Academy
Van drones leren besturen tot insectenhotels maken met kinderen: het aanbod was de voorbije tien jaar heel divers bij de Colruyt Group Academy. “En het gaat ook divers blijven,” zegt Nele Buys, “wij houden de vinger aan de pols. Je hoeft je niet voor een hele lessenreeks inschrijven, bij ons kan je gewoon in één workshop iets nieuws ontdekken. Wij vinden het gezellige en sociale karakter van de workshops minstens even belangrijk dan wat je er leert: een leuke babbel, mensen met dezelfde interesses ontmoeten … Verbinding zorgt voor mooie herinneringen. En dat je je iets eigen maakt dat je kan uitdragen na de workshop, dat geeft toch vaak een fijn gevoel van fierheid. In 2023 pakken we uit met een uitgebreid digitaal aanbod, met inspirerende webinars door boeiende, vaak bekende sprekers. Dat zijn onze ‘LifeTalks’. Je kan ook van thuis uit andere digitale sessies volgen, zoals tastings en lezingen. En het wordt een mooie zomer, want ook de creatieve dagkampen komen dit jaar terug.”
Kristel Adriaens (47)
Marketeer bij Bio-Planet
“Ik naai graag zelf broeken of rokken, voor mezelf of mijn dochter”, zegt Kristel Adriaens, een van de 6.280 vrijwilligers die in totaal 185.000 mondmaskers maakten voor de zorginstellingen. Toen Colruyt Group Academy tijdens de lockdown in 2022 de deuren moest sluiten, werd besloten om naaipakketjes samen te stellen waarmee vrijwilligers zoals Kristel thuis zelf mondmaskers konden naaien. “Het was niet moeilijk om de maskers te maken. Maar ik was niet aan mijn proefstuk toe: ik had voor mijn dochter en haar kameraadjes al uit leuke stofresten kleurige maskers genaaid. Het voelde goed dat ik mensen die in een zorginstelling zaten of wilden deelnemen aan de Special Olympics kon helpen door maskers voor hen te maken.”
Christian Boucq (69)
volgde 58 workshops bij Colruyt Group Academy
Met bijna 60 workshops op zijn teller is Christian Boucq de recordhouder qua deelnames. “Is het echt waar? Niemand ging vaker dan ik de voorbije tien jaar? Tja, ik hou van koken en omdat ik de sfeer, de kennis en ontmoetingen zo leuk vond op de workshops, reed ik met mijn moto van Halle tot Jambes om naar zowat alle culinaire workshops van de Academy te gaan. Mijn eerste workshop ging over groenten en vlees snijden, ik leerde er ook hoe je best je mes kan slijpen, een techniek die ik nog altijd toepas. De workshop die me het meest bijbleef? Die waarbij de slagers van Colruyt ons concrete tips geeft hoe je vlees moet bakken. Een kipfilet, kotelet of biefstuk moet je anders bakken om het vlees lekker en sappig te houden.”
Gus Pappaert (16)
de feestneus op het eerste verjaardagsfeest bij de Academy
In 2016 mocht Gus als eerste feestneus zijn verjaardag vieren met een pizzaparty op de Academy. “Er waren zo’n 12 vrienden uitgenodigd, iedereen leerde zelf pizza’s maken die we zelf opaten daarna. En er was verjaardagstaart…” Zijn zestiende verjaardag vierde Gus dit jaar met één van de vrienden van toen er nog bij, met een sleep-over na een avondje bowlen. “Tja, kleine jongens worden groot”, zegt Gus’ moeder Leen Vanwittembergh. “Pizza’s maakt hij niet meer, Gus speelt nu bij de jeugd van AA Gent, dus pasta is nu meer zijn ding.”
“Ook voor Gus’ broer Lowie, die nu 13 is, organiseerden we een verjaardagsfeest bij de Academy, maar omdat hij een buitenjongen is, was het thema samen insectenhotels bouwen. En bij onze dochter Nette, nu 11, werd het een prinsessenfeest.” Gus, Lowie, Nette… het zijn drie van de ondertussen meer dan 2500 kinderen die het leukste moment van het jaar bij de Academy mochten vieren.
“Deelnemers vragen me raad voor het kerstmenu”
Lesgever culinaire workshops
“Ons motto is ontmoeten, ontdekken en ondernemen”
“Leuke pizzaparty voor mijn vrienden“
“Ik leerde de perfecte biefstuk bakken”
Ewout Frans (40)
verdiepte zich in technieken om je baby te dragen
Een papa op wandel met z’n kindje in een draagzak, dat vinden de meeste mensen toch bijzonder, merkt Ewout. “Mijn vrouw draagt ons kindje, waarom zou ik dat dan ook niet doen? Alleen krijgt zij er geen complimenten voor van wildvreemden op straat. We hebben ondertussen twee kinderen, Mare (4,5) en Seppe (2). Niet alleen voor kleintjes als Seppe, maar ook voor Mare, die een kleuter is, heb je superhandige draagzakken. Heerlijk als we de natuur in willen trekken met onze kinderen. Op vakantie zie je wel meer papa’s met een draagzak. Die bestaan ook in neutrale kleuren of stoere prints. Welk merk of draagmodel het beste bij mij en de kinderen paste? Dat ontdekte ik door verschillende technieken te tijdens de workshop ‘Technieken om je baby te dragen’.”
tot 12 uur lang
Door de superabsorberende kern en de dubbele beschermrandjes houden deze luierbroekjes de billetjes van je baby droog. Zo haal je alles uit de momenten samen.
Lucie Ruffiange (34)
leerde haar man kennen tijdens een lasagne-workshop
Op een mooie avond in mei 2017 ging Lucie met een vriendin een workshop Vegetarische lasagnes volgen bij de Academy in Jambes.
“Het was een verjaardagscadeau van mijn vriendin en de sfeer zat goed die avond. Wat verderop waren twee vrienden aan het koken, een van hen, François, maakte me de hele tijd aan het lachen en babbelen.
Het voelde alsof we mekaar al jaren kenden, al hadden we elkaar pas ontmoet. Aan het einde van de avond vroeg hij mijn nummer… Twee weken later, op 1 juni, werden we officieel een koppel. En nu hebben we een dochtertje, Faustine… ze is onze Academy-baby.”
Kevin Bardyn (43)
chef van Eldo’licious en lesgever
“Wat ik zou klaarmaken voor de tiende verjaardag van Colruyt Group Academy? Geen taart, maar originele verjaardagshapjes!” zegt Kevin Bardyn, die de knepen van het vak leerde bij Comme Chez Soi en andere sterrenzaken.
“Als lesgever ben je een entertainer die een babbeltje met de mensen doet, een glimlach op hun gezicht tovert als ze iets lekkers proeven…. bij mijn kookworkshops doe ik hetzelfde. Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd, vind ik. Ik probeer dat zelfs te doen in de digitale kookworkshops.”
Daar zijn we noodgedwongen mee begonnen tijdens de lockdowns, maar intussen staan die regelmatig op het programma. De meerwaarde van deze aanpak zit ’m in het feit deze workshops makkelijker zijn voor mensen die slecht ter been zijn, de drukke wegen niet willen trotseren of gewoon liever in hun eigen keuken koken.
“Onze dochter Faustine is de eerste Academy-baby”
“Als er niet gelachen wordt, is het geen goede workshop”
“Ik krijg complimenten van wildvreemden”
Over sommige kleine en grote dingen in het leven raak je nooit uitgepraat en kan je altijd bijleren. In onze nieuwe webinars kijk je gewoon van thuis live naar boeiende sprekers, die vertellen over herkenbare thema’s. Hun inzichten werpen een frisse blik op je eigen situatie. De sprekers leggen je graag zelf uit waarover ze het binnenkort gaan hebben.
“Onze sprekers nemen je mee in hun expertise of vertellen hoe ze zelf uitdagingen hebben aangepakt. Van topchef Seppe Nobels en verhalenverteller Ish Ait Hamou tot slaapprofessor Steven Laureys”, zegt projectleider Joris Impens. “De thema’s zijn erg uiteenlopend: mentaal welzijn, sporten, evenwichtige voeding, maar ook opvoeden of bewust leven.”
“Je krijgt oplossingen en tips aangereikt voor problemen die je herkent en uitdagingen waar je zelf mee worstelt. Je kan ook vragen stellen via de chatfunctie. De sprekers behandelen dan live de meest gestelde vragen. En jij bepaalt zelf na het webinar hoe je al die informatie en inspiratie toepast in je eigen leven.”
“Tot laat series kijken, in bed to-dolijstjes overlopen of denken dat je het met minder dan acht uurtjes wel redt? We schenken met z’n allen te weinig aandacht aan onze slaap. En nochtans is slapen géén tijdverspilling, maar van levensbelang. Ik kon het bijna niet navertellen, want ik hoor zelf nog altijd het holle geknars van mijn auto die tegen de vangrail schuurde, toen ik als jonge, overwerkte arts plots ingedommeld was achter het stuur.”
“Het loont dus voor iedereen om meer stil te staan bij je slaapgewoonten En mijn inzichten uit de jarenlange studie van hersenen van slapende mensen kunnen je daar zeker bij helpen. Want als je beseft hoe belangrijk slaap is, dan werk je zelf ook beter aan een goede nachtrust. Doen!”
“Als Vlaams moslimkind met Marokkaanse roots deed ik van jongs af alles om erbij te horen. Aanvaard worden door anderen was mijn drijfveer. Zelfs al was dat verkeerd voor mezelf. Ook vandaag leeft de 12-jarige Ish nog in mij. Maar ik ben sterker dan toen. Hoe? Door te kijken naar wie ik echt ben en het verleden te ontleden. En dat helpt mij om juiste keuzes te maken, die écht van mij zijn.”
“Die zoektocht naar zelfkennis is een traject van vallen en opstaan. Ook jij bent in staat om dagelijks aan de weg naar jezelf te timmeren. Op basis waarvan beslis jij? Hoe kan je jezelf beter begrijpen? Wat zijn jouw tools? Zet samen met mij de eerste stappen op die persoonlijke reis!”
“‘Ik lig in bed en krijg een kriebel in mijn keel. Ik draai me om en ineens lijken mijn longen te klein om te ademen. Zweetparels op mijn voorhoofd. Mijn hart gaat als een razende tekeer. Pijn in mijn linkerarm en zwart. Ik ben bang. Ik raak in paniek. Ben ik ziek? Ga ik dood? Of ben ik gewoon gek?’ Toen ik mijn eerste paniekaanval kreeg, wist ik niet wat me overkwam. Nu, jaren – en veel aanvallen –later ben ik klaar met mijn eigen onderzoek naar het hoe, wat en het waarom.”
“Heb je zelf te maken met angsten of paniekaanvallen? Of wil je er meer over weten? Dan hoop ik dat mijn persoonlijke verhaal je kan inspireren. Gebruik de tips die bij je passen om van angst een hond te maken die met je meeloopt, maar niet meer aan de leiband trekt. JIJ bepaalt de tred!”
Nina Mouton, psychotherapeut5 4
“Je eigen grenzen (h)erkennen is soms makkelijker gezegd dan gedaan, zeker als ouder van jonge kids. Toen mijn tweede dochter een huilbaby bleek te zijn, zat ik zodanig in mijn tunnel van ‘zorgen voor’, dat ik mezelf kwijtraakte. Tot ik op een dag onbewust dwars door het rood reed op een druk kruispunt in Leuven, mét mijn twee kids op de achterbank. Toen besefte ik: ik moet ook goed voor mezelf zorgen!”
“Als psychologe zijn ‘zelfzorg’ en ‘mild ouderschap’ mijn stokpaardjes. Ik wil je praktische tips geven om elke dag aan zelfzorg te doen en dat is méér dan op zaterdag in bad gaan en daar een hele week op teren. Het is een gewoonte maken van stilstaan bij jezelf. Wat voel ik? Wat heb ik nodig? Wat zijn mijn grenzen? En daar dan iets mee doen natuurlijk!”
“Ik kookte al op heel wat plekken over de hele wereld. Koken op vuur is in veel culturen een ontspannen manier om voedsel te bereiden, te eten én te delen. Denk je daarbij aan vlees of vis? Mijn missie is om grillen ook te laten rijmen met een hart voor lokale seizoensgroenten Groenten op de barbecue zijn niet alleen superlekker, maar ook goedkoper dan een rooster vol vlees.”
“We stoken de kolen roodgloeiend in de Antwerpse droogdokken. Samen met anderstalige nieuwkomers uit mijn restaurant ‘Instroom’, maken we wereldse barbecuegerechten klaar. Wat dacht je van technieken als garen in zoutkorst of roken? Rode draad: we roosteren veggie en combineren het met een stukje vlees of vis voor de liefhebbers.”
Di 14 maart, Jef Colruyt, Een positief verschil maken in onzekere tijden
Do 13 april, Ish Ait Hamou, Voor jezelf durven kiezen
Ma 17 april, Steven Laureys, Slapen is niet voor watjes
Di 25 april, Leen Dendievel, Laat angst niet regeren
Do 4 mei, Steven Gielis, Boost het zelfvertrouwen van je kind
Do 11 mei, Sandra Bekkari Gezond genieten van lekker eten
Di 6 juni, Nina Mouton, Zelfzorg, het begin van alles
Do 8 juni, Seppe Nobels, BBQ op wereldse wijze
Ma 11 september, Michaël Vrijmoed, Creatief koken voor gasten
Do 14 september, Koen Naert Gezond opbouwen naar sportieve doelen
Ontdek alle LifeTalks en sprekers en schrijf je in op www.colruytgroupacademy/nl/lifetalks
Nog meer inspiratie opdoen, gewoon van thuis?
• Doe mee met een online tasting alleen of met vrienden.
• Krijg tips & tricks van experts in onze webinars
Ontdek al onze digitale workshops op colruytgroupacademy. be/digitaal
Yves de Bruyne is al 20 jaar professioneel bezig met sterke dranken en cocktails. Hij geeft trainingen in de horeca én zetelt in de jury van internationale cocktailwedstrijden.
Cocktails en mocktails creëren bij elke gelegenheid een gezellige sfeer. Met de tips van onze lesgever en cocktailspecialist Yves leer je zélf perfect de do’s and dont’s. Want cocktails shaken is een kunst en een beleving op zich.
tip 1
Meet je cocktail af (maar durf vrijheid te nemen)
“Bij het maken van cocktails gebruiken wij een jigger, een typisch maatbekertje. Wanneer je als professional een cocktail schenkt, is het belangrijk om de smaak consistent te houden. Test thuis altijd het cocktailrecept uit zoals het geschreven staat: zo verkrijg je de bedoelde smaakbalans. Maar durf het daarna gerust aan te passen naar je eigen voorkeur.”
tip 2
Gebruik ijsblokjes om te koelen, niet om te verwateren
“Met ijs kan je heel creatief zijn. Vries een steranijs of framboos rechtstreeks in je ijsblokje, voor een leuk visueel effect. Let op: de taak van ijs in je glas is vooral koeling geven, niet verwateren. Eén groot ijsblok is een goede oplossing, want die smelt trager dankzij zijn grote massa. Vier of vijf blokjes verwateren sneller en maken de cocktail fletser. Eén of twee ijsblokjes in een cocktailglas is echt not done. Gebruik crushed ice in een cocktail die verwaterd mag worden, bijvoorbeeld een mojito. Tot slot, doe nooit crushed ice in je shaker: dan verdun je je cocktail te veel.”
Stirren
Giet je ingrediënten in een mengglas met veel ijsblokken en roer vervolgens lang met je barlepel. Het zorgt voor koeling en een beetje verwatering, maar het drankje blijft nog mooi helder. Doe dit 30 seconden tot een minuut, afhankelijk van hoe sterk je de cocktail wil hebben. Door het roeren behaal je een meer drinkbaar alcoholpercentage.
Shaken
Shaken is dan weer het stevig schudden van de shaker in de lengte met veel ijs voor 10 à 15 seconden. Het vermengt de smaken heel mooi, verdunt het recept en koelt het drankje. Een roestvrijstalen of aluminium shaker geeft een betere koeling dan een glazen shaker, daarmee krijg je dus sneller effect.
Daarnaast zijn er nog andere veelgebruikte methodes, die ontdek je in een van onze workshops!
Benieuwd naar andere tips?
Ontdek onze cocktailrecepten of schrijf je in voor onze cocktail- & mocktail-workshops.
“Enkel ingrediënten die vanzelf mengen schenk je rechtstreeks in het glas.”
Wandel je graag? Zonder dat je het weet, passeer je dan een heleboel natuurschatten. Tijdens onze natuurwandelingen leer je wat je met wilde planten en kruiden kan doen en geniet je op een andere manier van de natuur om je heen.
Ga je mee op kruidenwandeling, dan kom je misschien wel lesgever en herborist Eva tegen die gepassioneerd vertelt over haar kruistocht tegen ‘onkruid’. Want zo stelt Eva: “onkruid bestaat niet. Alleen fantastische begroeiing op minder gewenste plekken.”
“Mijn favoriet? De brandnetel”
“Ik wil kruiden en vergeten planten terug onder de aandacht brengen”, zegt Eva. “De brandnetel is een bekend voorbeeld. We willen er het liefst niets mee te maken hebben, terwijl je er heerlijke thee van kan trekken en je de zaden kan eten. Het is goed voor je haar en je kan er een verzachtende zalf mee maken. Brandnetel is echt één van mijn favorieten.”
Nog zo eentje is stinkende gouwe. Hij heeft zijn naam niet echt mee en woekert enorm, maar nog steeds kan Eva het niet over haar hart verkrijgen het als ‘onkruid’ te bestempelen: “Sommige kruiden staan inderdaad op minder gewenste plekken, maar hebben geweldige eigenschappen. Deze plant met gele bloemetjes wordt ook ‘wrattenkruid’ genoemd, omdat het wratjes kan behandelen.”
lesgever en herborist Eva
Verder heeft Eva nog een tweede doel met de wandeling: laten zien dat het zelfs als leek relatief eenvoudig is om kruiden te verwerken tot méér dan thee. “Tijdens de wandelingen leer je verschillende planten en kruiden herkennen, en je komt te weten hoe je ze kan gebruiken. Maar je maakt ondertussen ook een verkwikkende wandeling in de natuur, geniet van de ontluikende lente om je heen en kan energie bijtanken!”
“Onkruid bestaat niet, het is fantastische begroeiing op de verkeerde plek.”
cursist Marylin
Marilyn (39) en haar vader Bart (67) gingen het afgelopen jaar mee op kruidenwandeling. Het was de eerste keer dat ze zoiets deden. “Mijn vader is veel met de natuur bezig en probeert zoveel mogelijk goede voedingsstoffen binnen te krijgen”, zegt Marilyn. “Zelf houd ik me op een andere manier bezig met kruiden. Ik interesseer me vooral in etherische oliën. Het was leuk om te zien waar de kruiden, waar ik al mee experimenteerde, vandaan kwamen en hoe ze groeien.”
Maar voor Marilyn bleef het niet bij die ene keer: “Sindsdien ben ik nog eens mee geweest met de kruidenwandeling, maar dan op een andere locatie. Dat was weer erg aangenaam, en toch een beetje anders. Er waren planten en kruiden die terugkwamen, maar nu heb ik ook planten leren kennen die zelfs in mijn eigen tuin staan. Elke lesgever heeft bovendien z’n eigen weetjes en expertise. Ook de dynamiek van de groep verschilt elke keer. Wat ik er vooral fijn aan vind, is dat je wandelt en onderweg bijleert. Dat is toch heel erg anders dan wanneer je binnen over de planten en kruiden leert.”
Ontdek de data en de locaties van de volgende wandelingen op www.colruytgroupacademy.be.
Taraxacum officinale – paardenbloem
De jonge blaadjes zijn rauw lekker in een salade, ze zuiveren de lever. Het sap van de stengel kan je gebruiken tegen wratten.
De wortel werkt het sterkste: 1 gram wortel op 150 ml water, 2 minuten koken en 10 minuten laten intrekken. Dit aftreksel zuivert je bloed en je lever.
Plantago lanceolata – smalle weegbree
Jonge blaadjes (vóór de bloei) kan je opleggen in honing. Die honing helpt bij luchtweginfecties. Leg daarvoor laagje voor laagje 50 gram weegbree op 100 gram honing en laat drie maanden rijpen.
Sambucus nigra – vlier
Vlierbessensiroop verkort de duur van griep en kan de weerstand stimuleren. Een siroop van vlierbloesems verkort ook de griepduur, is ontstekingsremmend voor de slijmvliezen en helpt bij het ophoesten van fluimen.
“Ik heb planten leren kennen die zelfs in mijn eigen tuin staan.”
Kook je graag volgens het seizoen?
Ontdek de frisse veelzijdigheid van witte asperges, ze toveren het ultieme lentegevoel op je bord.
Wist je dat …
... witte asperges onder de grond worden geteeld? Zo blijven ze ver weg van het zonlicht waardoor ze hun melkwitte kleur behouden.
... het Belgische aspergeseizoen van eind april tot eind juni loopt? Vanaf maart kan je al asperges uit serreteelt vinden en vanaf april komen ze uit volle grond. ... je met gekookte asperges of aspergeschillen hummus kan maken? Vervang de helft van de kikkererwten door asperge(schillen) en geniet van een verrassende én razend gezonde
Schillen, snijden en bewaren
Wil je weten of asperges kraakvers zijn? Wanneer je twee asperges tegen elkaar aanschuurt en ze een piepend geluid maken, zit je goed!
Wikkel verse asperges in een vochtige doek, zo blijven ze twee tot vier dagen goed in de koelkast.
Liever invriezen?
superfood stimuleert de werking van je nieren waardoor je lichaam makkelijker afvalstoffen afvoert. Daarnaast geven asperges ook je huid en haar een boost. De asperge is caloriearm en bulkt van magnesium, kalium, zink en fosfor. Het kopje van de asperge zit boordevol B-vitamines die die goed zijn voor je stofwisseling en je extra energie geven.
Schil dan de asperges en snijd de onderkant van de steel weg. Dep ze droog en huppakee, klaar voor de diepvriezer. Blancheren is niet nodig. Afhankelijk van de dikte kan je ze gaar koken in 8 à 10 minuten. Als je een asperge op een vork legt en ze buigt licht door, is ze perfect!
Eten volgens het seizoen
Wanneer je groenten of fruit van het seizoen koopt, ben je er zeker van dat de voetafdruk kleiner is dan buiten het seizoen, de prijs ervan op z’n
laagst is én de smaak op z’n best. Wat wil je nog meer?
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Hak de waterkers, zure room en geitenkaas in een hakmolen tot een crème. Kruid met peper en zout.
Leg de vellen bladerdeeg op elkaar en snij ze op maat van je bakplaat.
Maak op 2 cm van de rand een ondiepe insnijding in het deeg.
Snij de onderkant van de asperges bij en schil ze met een dunschiller. De kopjes hoef je niet te schillen.
Strijk de waterkerscrème uit over het bladerdeeg binnen de insnijding.
Schik de asperges erop en druppel er wat olijfolie over.
Kruid met peper en zout.
Klop de eidooier los met 1 el water en bestrijk er de randen mee.
Bak in 30 à 40 min. gaar. Werk af met bieslook en enkele waterkersblaadjes.
40 min. voor 4 personen
Ingrediënten
• 4 sneden Spar zuurdesembrood
• 400 g witte asperges
• 250 g Boni diepvrieserwtjes
• 70 g Boni zure room
• citroensap
• 1/4 bosje bieslook
• 2 eieren
• 1/2 bakje tuinkers
• 1/2 bosje waterkers
• fleur de sel
• Boni Griekse olijfolie
• zwarte peper en zout
Bereidingswijze
Blancheer de erwtjes 2 min. in gezouten water. Giet af en spoel onder koud water.
Mix met de zure room tot puree.
Snipper de bieslook fijn en roer erdoor.
Kruid met zwarte peper, zout en breng op smaak met citroensap.
Kook de eieren 4 min. en giet af.
Schil de asperges en snij de onderkant bij.
Smeer de asperges in met olijfolie en gril aan beide zijden tot ze gaar zijn.
Kruid met zwarte peper en zout.
Smeer het brood in met olijfolie en rooster goudbruin in de oven.
60 min. voor 4 personen
Ingrediënten
• 2 el Boni zure room
• 100 g Spar zachte geitenkaas
• 2 pakken Spar bladerdeeg
• 1 pakje witte asperges
• 1 pakje waterkers
• Boni olijfolie
• bieslook
• 1 ei
• zwarte peper en zout
voedingswaarde per portie energie (kcal) 272, vetten 11,8g, verzadige vetzuren 3,9g, koolhydraten 25,9g, suikers 3,6g, vezels 6,2g, eiwitten 12,6g, sodium 361,4mg, zout 0,9g.
Halveer de gepelde eieren. Smeer op elke toast erwtenspread en beleg met asperges en eieren.
Werk af met water- en tuinkers. Besprenkel met olijfolie en kruid met wat extra zwarte peper en fleur de sel.
voedingswaarde per portie energie (kcal) 594, vetten 39,0g, verzadige vetzuren 16,5g, koolhydraten 46,4g, suikers 3,0g, vezels 2,4g, eiwitten 13,2g, sodium 718,4mg, zout 1,8g.
Ingrediënten
• 250 g ricotta
• 2 eetlepels citroensap
• 1 plantje platte peterselie
• 200 g Boni tagliatelle
• 50 g Spar rucola
• 1/3 plantje bieslook
• 2 bosjes witte asperges
• 20 g sesamzaadjes
• 1 plantje basilicum
• 150 g Boni diepvrieserwtjes
• verse kervelblaadjes
• 1 ui
• balsamicocrème
Bereidingswijze
• Boni olijfolie
• cayennepeper
• fleur de sel
• Spar boter
• zwarte peper en zout
Snipper 3⁄4 van de basilicum, 1⁄2 van de platte peterselie en 1⁄3 van de bieslook fijn.
Hou de rest bij als afwerking.
voedingswaarde per persoon energie (kcal) 586, vetten 31,0g, verzadige vetzuren 9,6g, koolhydraten 53,3g, suikers 7,7g, vezels 8,1g, eiwitten 19,6g, sodium 276,3mg, zout 1,8g.
TIP Voeg met één scan de ingrediënten toe aan je boodschappenlijstje via de Xtra App. Ontdek alle mogelijkheden van de Xtra App via deze QR-code:
Mix de kruiden met 50 ml olijfolie en citroensap tot een pesto en meng ze onder de ricotta. Kruid met cayennepeper en zout.
Rooster het sesamzaad al roerend goudbruin in een droge koekenpan.
Blancheer de diepvrieserwten gedurende 1 min. in gezouten water.
Pel de ui en snipper fijn.
Bak de ui glazig in wat boter. Voeg de erwtjes toe en laat
mee gaar bakken. Kruid met zwarte peper en zout. Schil de asperges en smeer ze in met olijfolie. Kruid met cayennepeper en zout.
Gril ze in een warme grillpan gedurende 5 min aan elke zijde. Kook de tagliatelle beetgaar. Giet af en roer er de olijfolie en het sesamzaad onder.
Schik de asperges met de kruidenricotta op een bord.
Draai er met een vork wat tagliatelle bij en werk af met de erwtjes.
Kruid met wat fleur de sel en versier met veel verse kruiden en balsamicocrème.
Toast met witte asperges, erwtenspread en zacht eitje
3 x koken met
Geeft het voorjaar jou goesting om in de tuin te werken? En wil je tegelijk het klimaat een handje helpen? Dan is composteren een toegankelijke, goedkope én voedzame manier om je tuin te verrijken terwijl je de afvalberg verkleint. Kristof Van Stichelen (Vlaco), deelt handige tips voor al wie deze lente wil leren composteren.
Kristof Van Stichelen is stafmedewerker bij Vlaco, de belangenvereniging van de biologische kringloop in Vlaanderen.
Wat is composteren?
Composteren vormt eigenlijk de basis van je kringlooptuin, waarbij je organische resten omzet in een bruikbare bodemverbeteraar voor je tuin. Je doet dat het best onder omstandigheden die je zelf in de hand hebt, want om succesvol te composteren gooi je niet zomaar afvalresten op een hoop. Zorg ervoor dat de verhouding tussen groene afvalresten (grasmaaisel, groente- en fruitresten, gewied onkruid) en bruine (houtsnippers, droge herfstbladeren en dorre stengels, maar ook stro en houtkrullen) goed zit. Er moet ook voldoende vocht en zuurstof aanwezig zijn bij de afbraak van die resten. Als je daar voldoende aandacht aan schenkt, geniet je na zes tot negen maanden van compost als eindproduct. Compost is dus een grondstof die bestaat uit plantaardige resten. Het proces is te vergelijken met wat in het bos gebeurt als afgevallen bladeren, twijgjes en dode planten zich omvormen tot de donkerbruine bosgrond.”
Waarvoor kan je compost zoal gebruiken?
“Je kan je compost gebruiken voor je plantenbakken. Omdat pure compost te zout is voor je planten moet je eerst zelf potgrond maken. Dat doe je door ¼ zuivere compost te mengen met ¾ gewone tuingrond. Je kan met compost ook ‘mulchen’: hierbij bedek je een stuk niet beplante bodem met een laagje compost om de bodemkwaliteit te verbeteren. Je kan compost uiteraard ook inzetten voor het aanleggen en beheren van je moestuin of wanneer je nieuwe (fruit)bomen plant om de groei goed op te starten.”
Als je thuis wil composteren, welke opties zijn er dan?
“Voor kleinere tuinen tot 3 are adviseren we meestal een compostvat met een deksel. Terwijl je geleidelijk organisch afval toevoegt, worden de resten onderaan in het vat langzaamaan omgezet in compost. Voor grotere tuinen raden we een doorschuifsysteem met drie compostbakken naast elkaar aan. Wanneer de eerste bak vol is, kan je de inhoud overzetten naar bak 2 en dan naar 3, in die laatste ontstaat de compost. Heb je geen tuin?
Dan kan je je organische keukenresten kwijt in een wormenbak. Die levert geen (geur)hinder op, én je kan het compost gebruiken voor je kamerplanten.”
Waarom zou je moeten composteren?
“Het geeft gratis voedingsstoffen aan je planten. Da’s goed voor je portemonnee, want als je zelf compost maakt, hoef je geen compost en potgrond te kopen. Ook handig en budgetbewust: je moet geen plantaardig afval meer in de zak met restafval stoppen.”
Het geheim achter een gezonde tuin
Schrijf je in voor diverse demonstraties en lezingen bij onze Academy en leer zelf composteren. Ontdek de data via www. colruytgroupacademy.be
Composteersysteem in werking Tijdens deze demonstratie ontdek je in de praktijk welke systemen er bestaan en hoe ze werken. Dankzij de concrete tips kan je kiezen wat jou het best ligt en hoe je optimaal composteert.
Thuiscomposteren in een notendop (fysiek en digitaal)
Bij deze lezing krijg je praktische tips om te leren composteren, zodat je snel goed resultaat behaalt. Zo draag je zorg voor je budget, je tuin én het milieu.
Klimaatvriendelijk tuinieren (fysiek en digitaal)
De praktische tips uit deze lezing helpen je om je tuin helemaal klimaatproof te maken. Want aanhoudende droogte, warme zomers en hevige plensbuien brengen nieuwe uitdagingen met zich mee om je tuin levendig en gezond te houden.
Minder voedselverspilling: red je restjes (fysiek en digitaal) Elke Vlaming kiepert per jaar zo’n 37 kg voeding weg. Met de tips uit deze lezing doe jij het ongetwijfeld veel beter!
“Potgrond kan je zelf maken met een mengeling van 1/4 zuivere compost met 3/4 gewone tuingrond.”
papieren koffiefilters, koffiegruis en losse thee
resten (o.a. schillen) van alle groenten, fruit en noten
kamerplanten en snijbloemen
mest en natuurlijke strooiselmaterialen van planteneters (konijn, schaap ...) of van kippen
brood, gebak, rijst, pasta, frieten, chips, snoep, gekookte groenten, koffiepads en theezakjes*
resten van vlees, vis, botten en graten, schaaldieren, ( mossel-)schelpen, eierschalen**
resten uit de sier- en moestuin: bladeren, naalden, grasmaaisel, siergras, snoeihout, onkruid
uitwerpselen van katten en honden, kattenbakvulling, menselijke uitwerpselen
tuingrond, houtskool, asse, timmerhout
kaas, boter, olie, vet en sauzen
Het is niet altijd duidelijk wat er wel en niet op de composthoop mag. Dit handige overzicht zet je goed op weg! Check-circle dat mag Times-Circle mag niet
Wist je dat ondertussen bijna dertig procent van de Vlamingen flexitariër is? Geen wonder, want je mag jezelf al een flexitariër noemen wanneer je een of meerdere dagen per week vlees of vis weglaat. Voedingsdeskundige Niki en duurzaamheidsexpert Karen beantwoorden onze vragen.
Vegetariërs en veganisten kennen we al een tijdje, maar wat betekent een flexitarisch dieet?
Niki De Koninck: “Een flexitariër of vleesverminderaar gaat bewust om met het eten van vlees en andere dierlijke producten. De ene heeft een vegetarisch eetpatroon en zal alleen als het echt niet anders kan vlees of vis eten. De andere doet mee aan ‘Donderdag Veggiedag’ en laat dus minstens eenmaal per week vlees en vis links liggen. De groep is dus groot en ook nog eens verscheiden. Want voor sommigen is gezondheid de belangrijkste drijfveer, terwijl dat voor anderen klimaat of dierenwelzijn is.”
Waarin schuilt de gezondheidswinst van de flexitariërs precies?
Niki: “De basis van een flexitarisch dieet is uiteraard minder vlees en zuivel eten maar ook méér volkoren graanproducten, peulvruchten, groenten, fruit en plantaardige vleesvervangers nuttigen. Dit allemaal zorgt net als een volledig vegetarisch eetpatroon voor een aanmerkelijk lager risico op harten vaatziekten. Ook de Hoge Gezondheidsraad benadrukt dat we meer volle granen, groenten, fruit, peulvruchten en noten op het menu moeten zetten. Hiermee valt in België de meeste gezondheidswinst te behalen. Daarnaast hebben ook dierlijke producten een plaats in een gezond eetpatroon, zij het met mate.”
Het is niet omdat iets plantaardig is, dat het ook gezond is.
Niki: Klopt helemaal. Frieten, frisdranken en koeken zijn wel plantaardige producten, maar vallen bezwaarlijk onder de noemer gezonde voeding. De richtlijnen voor gezonde en duurzame voedingspatronen primeren. Meer plantaardig en gezond eten vereist bepaalde voedings- en maaltijdaanpassingen. En dat vraagt tijd en zin om er vertrouwd mee te raken.”
“Het lijkt handig om bijvoorbeeld beroep te doen op het aanbod aan plantaardige producten die je op dezelfde manier kan gebruiken als dierlijke producten. Denk maar aan melk in de koffie en boterhambeleg. Maar het algemene voedingsadvies blijft ook om zoveel mogelijk onbewerkte voedingsmiddelen te gebruiken. Kanten-klare plantaardige vervangproducten trachten zoveel mogelijk de structuur, smaak en het mondgevoel van dierlijke producten na te bootsen. Vervangproducten worden bewerkt, en daardoor is het oorspronkelijke product of de grondstof vaak niet meer te herkennen. Gevolg hiervan is ook dat ze vaak (te) veel zout, vet, suiker en additieven bevatten. Check daarom altijd de ingrediëntenlijst op het etiket en de bekijk de Nutri-Score om de best mogelijke keuze te maken.”
Is er ook sprake van duurzaamheidswinst? Of is het verschil in milieu-impact tussen een vleeseter en een flexitariër eerder beperkt?
Karen Janssens : “De impact van minder vlees eten is zeker niet beperkt. Af en toe vlees en zuivel laten staan, is een van de belangrijkste dingen die je als individu kan doen om je klimaatvoetafdruk te verkleinen. Wat we eten blijkt veel belangrijker voor onze milieu-impact dan de vraag of het lokaal geteeld is of niet. Algemeen bekeken hebben dierlijke producten een grotere ecologische voetafdruk dan plantaardige eiwitbronnen. Dierlijke producten hebben veel meer land en water nodig en ze stoten meer broeikasgas uit.”
“Ook de impact op de biodiversiteit is hoger bij dierlijke productie. Zo is er een groot verschil tussen lams- en rundvlees (grote voetafdruk) en kippen of eieren (die laatste hebben een kleinere voetafdruk dan pakweg koffie). Hoewel de voetafdruk van producten en productiemethodes sterk varieert, is de milieuwinst van meer plantaardige voedingspatronen aanzienlijk. De Universiteit van Stanford berekende dat als iedereen in de Verenigde Staten een dag in de week geen vlees of zuivel zou eten, dit dezelfde impact zou hebben als 7,6 miljoen auto’s van de baan halen.”
Dus een samenleving met tachtig procent flexitariërs is een meer pragmatische oplossing dan iedereen overtuigen om veganist te worden?
Karen “Jazeker. Tobias Leenaert, auteur van ‘How to create a vegan world’ pleit voor meer ontspannenheid in onze overtuiging. Dat vind ik een mooie houding. Zelf was ik tien jaar lang strikt vegetariër. Nu eet ik wel uitzonderlijk eens een stukje vlees, bijvoorbeeld als mensen speciaal vlees voor me klaargemaakt hebben. Zoals onlangs in Afrika, waar ze om ons welkom te heten een geit geslacht hadden. Eerst de mens, dan mijn principes, is in zulke gevallen mijn leidraad. Wat impact betreft, kan je de rol van flexitariërs niet overschatten. De groei van vleesvervangers en vegetarische opties op restaurant en in de supermarkt is vooral te danken aan de grote groep mensen die vlees geregeld links laten liggen. Het zijn de flexitariërs die de vraag naar alternatieven omhoog duwen.”
1. Doe het stap voor stap
Begin met één dagje per week het vlees weg te laten. Of eet alleen nog maar vlees bij het avondeten en niet bij ontbijt en lunch. Daarna kan je geleidelijk aan opbouwen.
2. Gebruik andere smaakmakers
Voeg bijvoorbeeld kaas, avocado, noten, zaden of olijfolie toe als ‘vetstof’. En gebruik veel kruiden, dan zal je het vlees echt niet missen.
3. Verken nieuwe gerechten
In exotische landen wordt vaak én veel vegetarisch gegeten. Die inspiratie op om nieuwe heerlijke gerechten te leren kennen.
4. Focus niet op vleesvervangers
Je komt al heel ver met andere eiwitbronnen: tofu, tempeh, peulvruchten, eieren, zuivel, volkoren granen ... Varieer daar dus volop mee.
5. Plan vanuit de groenten Moeite om een vegetarische maaltijd samen te stellen? Plan dan eens niet om de eiwitbron heen, maar vertrek vanuit de groenten. Smakelijk!
Zin gekregen om wat vaker vlees van het menu te halen? Ontdek onze veggie en vegan kookworkshops op www.colruytgroupacademy. be/vegetarisch en schrijf je meteen in.
“Af en toe vlees en zuivel laten staan, is een van de belangrijkste dingen die je als individu kan doen om je klimaatvoetafdruk te verkleinen.”
“Ook de Hoge Gezondheidsraad benadrukt dat we meer volle granen, groenten, fruit, peulvruchten en noten op het menu moeten zetten.“
Waarom is bewegen zo goed voor je gezondheid?
Timothy Obbers: “Bewegen geeft je om te beginnen energie. Veel meer dan het kost zelfs. Het maakt de zogenaamde ‘feelgood-hormonen’ los, wat een zalig gevoel geeft. Als je beweegt, verlaag je ook je stress, dus dat is dubbele winst. Het risico op onder meer diabetes, kanker en hart- en vaatziekten wordt kleiner en je bouwt meer weerstand op. Bovendien krijg je een mooier figuur, dat krikt je zelfvertrouwen op.”
Hoe begin ik eraan? En hoe hou ik vol?
“Leg de lat vooral niet te hoog. Kies iets wat je graag doet en waar je je goed bij voelt. Je zal merken dat de motivatie dan vanzelf komt. Begin op het gemak en bouw geleidelijk op. Het heeft geen zin om te forceren. Niemand verwacht dat je meteen een marathon loopt. Enkele kilometers zijn al heel goed. Denk er ook aan om genoeg te rusten, zodat je lichaam kan recupereren. Vertrouw erop dat je de resultaten uiteindelijk zal zien en voelen. Dat heeft tijd nodig, maar je zal zeker beloond worden.”
Welke sport kies ik het best?
“Dat hangt helemaal van jou af. Wie zegt dat je per se moet sporten?
Er zijn nog veel andere manieren om van je stoel of uit je luie zetel te komen. Wandelen, dansen, tuinieren, je hond uitlaten, dat is allemaal ook een goed idee. Mik op twee en een half uur inspanning per week.
Daarmee bedoel ik beweging waarbij je ademhaling versnelt en je hart iets sneller slaat. Als je wil sporten, kan je kijken welke sportclubs er in de buurt zijn. Probeer eens een les of een training uit en zie wat het geeft. Je vindt zeker iets wat bij jou past.”
We weten allemaal hoe belangrijk het is om in beweging te blijven. Elk jaar opnieuw barsten we van de goede voornemens om aan onze conditie te werken. Beginnen is al moeilijk genoeg, volhouden is nog lastiger. Met de lente in lucht is dit hét moment om daar iets aan te doen. Timothy van Jims Academy deelt enkele tips waardoor je bewegen gemakkelijker volhoudt.
En wat als ik geen tijd heb?
“Het is heel simpel: je maakt tijd vrij. Neem je agenda en beslis welk moment jou het best uitkomt. ’s Ochtends voor het ontbijt, ’s middags als pauze, ’s avonds om de dag af te sluiten, het kan allemaal. Je zal meteen merken dat je je beter voelt als je je gedachten even kan vrijmaken. Belangrijk is dat je die beweging een vaste plek geeft in je dagelijkse of wekelijkse routine. Op de duur wordt het een gewoonte en gaat het vanzelf.”
Is het nodig om me te laten begeleiden?
“Dat kan zeker nooit kwaad, vooral niet als je zin hebt om echt (weer) aan sport te doen. In de fitnesszaal vind je bijvoorbeeld coaches die je zullen uitleggen welke oefeningen geschikt zijn voor wat jij wil bereiken. Ze kunnen je ook zeggen of je het goed doet en je raad geven. Bij de sportclubs kan je dan weer vertrouwen op de trainer. Professioneel advies komt altijd van pas.”
Meer bewegen?
Bekijk hier ons volledige aanbod aan workshops over bewegen.
“Wandelen, dansen, tuinieren, je hond uitlaten, dat is allemaal ook een goed idee. Mik op twee en een half uur matige of zware inspanning per week.”Timothy Obbers is Head of training bij Jims Academy, het opleidingscentrum van Jims Fitness, de club met meer dan 30 vestigingen voor iedereen die wil bewegen. Wie is Timothy? >>
1Maak ’s ochtends al een wandeling
Sta iets vroeger op en ga even wat frisse lucht opsnuiven. Daarna douchen en ontbijten, en je voelt je een ander mens.
2 Ga te voet of met de fiets
Is de supermarkt, de bioscoop, je afspraak of je werk niet zo ver? Laat de auto dan thuis.
3 Maak gebruik van een stappenteller
Een handig instrument, op je smartphone of je horloge. Trek het aantal stappen per dag geleidelijk op. Volwassenen tussen de 18 en 64 jaar houden het best 10.000 stappen als richtlijn aan.
4 Ga actiever naar je bestemming
Parkeer je auto op een kilometer afstand van waar je moet zijn. Of stap een tram- of metrohalte vroeger af als je het openbaar vervoer neemt.
5 Beweeg meer op je werk
Haal koffie of thee voor je collega’s. Neem de trap in plaats van de lift. Ga op een andere verdieping naar het toilet. Ga samen even wandelen tijdens de lunchpauze met enkele collega’s.
We hebben allemaal de neiging om op te gaan in onze bezigheden en te lang neer te zitten. Zet de timer van je horloge en sta elk half uur even recht. Strek nu en dan de benen, bijvoorbeeld om een glas water te halen.
Terwijl je wandelt of jogt, kan je bijvoorbeeld ook naar een audioboek luisteren of je hond uitlaten. Het is bovendien een ideale gelegenheid om af te spreken met die vriend die je te weinig ziet. Mogelijkheden genoeg.
Op restaurant gaan of eens naar de film is leuk, maar je kan even goed lekker samen gaan sporten of een boswandeling maken.
“Volwassenen tussen de 18 en 64 jaar houden het best 10.000 stappen als richtlijn aan.”
De inbouwtoestellen van Bosch vullen elkaar ideaal aan om elk moment in je keuken perfect, smaakvol en relaxed te maken.
Meer info op: www.bosch-home.be
Als je gezond wil koken, dan is stomen een van de meest aangewezen bereidingsmanieren. Deze verrassend veelzijdige kooktechniek is niet alleen gezonder, maar ook vaak sneller en makkelijker.
We antwoorden graag op vijf vragen over stomen.
4 5
Wat is stomen?
Tijdens het stomen laat je ingrediënten garen in de damp van kokend water, bouillon of een stoofgerecht. Stomen is trouwens een zeer pure manier van koken. Je behoudt, meer dan bij andere technieken, de natuurlijke smaak, geur en kleur van groenten, vlees of vis.
Waarom is stomen gezond?
Wist je dat een gestoomde paprika tot wel 50% meer vitamines bevat dan een gekookt exemplaar? Dat komt omdat heel wat voedingsstoffen warmtegevoelig zijn. Daardoor lossen ze makkelijk op in warm water. Wanneer je voedsel kookt, gaat een deel van de vitamines dus verloren in het kookwater dat je afgiet. Bij stoomkoken is dat niet het geval. En dat zorgt voor een maximaal behoud van vitamines en mineralen.
Wat met de smaak?
Bij stomen heb je – in tegenstelling tot technieken zoals bakken of braden –geen vetstof nodig. Denk je dat stomen daardoor maar saai is en je de diepgaande smaak mist die je bij andere kooktechnieken kan toevoegen? Geen nood, ook in de stoomkeuken kan je volop gebruik maken van kruiden, oliën en andere smaakmakers zoals citroen of look.
Je kan ze naar hartenlust toevoegen, vóór of na het stomen. Het voordeel is dat je ingrediënten niet zullen verbranden en hun mooie kleur zullen behouden!
Welke stoomtechnieken bestaan er?
Stomen is voor iedereen toegankelijk, want je hebt er enkel een kookpot en een stoommandje voor nodig. Je kan ook gemakkelijk stomen met behulp van een stoommandje en een microgolfoven. Met een stoomkoker kan je tegelijk groenten en aardappelen in aparte compartimenten stomen. Je kan ook een stoomoven overwegen.
Kan je er ook restjes mee opwarmen?
Jazeker! De technische uitleg is dat water een betere geleider is dan lucht. Hierdoor lukt het opwarmen met stoom ook relatief snel. In de microgolfoven heb je soms droge of taaie restjes, terwijl voedsel bij het stomen veel sappiger blijft.
Wil je experimenteren met stomen? Of wat dacht je van gestoomde kip met lentegroenten?
Scan de QR-code om dit recept en nog veel meer te ontdekken.
Doet ‘open-ended play’ niet meteen een belletje rinkelen? Deze nieuwe trend betekent letterlijk ‘spelen zonder einde’. Het verwijst naar speelgoed en activiteiten die de creativiteit van je kind aanspreken om zelf een spel te bedenken. Een wondere speelwereld gaat voor je open!
“Papa, mama, ik verveel mij …”, klinkt maar al te vaak door de woonkamer. Komt dit misschien omdat het creatief vermogen en de fantasie van kinderen steeds minder worden aangesproken? Tegenwoordig is veel speelgoed sturend: het bepaalt het verhaal of de regels van hoe er mee gespeeld moet worden. Nochtans zijn er tal van manieren om de verbeelding te stimuleren, en dat is goed voor je kind. Maak kennis met ‘open-ended play’.
Klaar is klaar
‘Open-ended play’ betekent letterlijk: een spel of speelgoed zonder einde. Om het goed uit te leggen, starten we met het tegenovergestelde: ‘made for purpose play’. Puzzels of bordspellen zijn hier de meeste klassieke voorbeelden van.
Dit zijn spellen waarbij er maar één manier van spelen is en die eindigen wanneer alle puzzelstukjes gelegd zijn of er een winnaar is. Klaar is klaar. En daar is niks mis mee: kinderen leren hier nuttige vaardigheden mee zoals het afronden van taakjes, het volgen van regels en het op hun beurt wachten. Maar de aanvulling met een andere spelvorm zoals openended play is zeker aan te raden.
Ruimte
Open-ended play – en het speelgoed dat daarbij hoort –zorgt ervoor dat kinderen zelf hun spel of verhaal verzinnen. Dit concept is niet nieuw, maar wint in deze hectische tijden weer aan belang. Kinderen hebben immers een onweerstaanbare drang om te ontdekken en zoeken speelgoed dat hen vrijheid biedt. Speelgoed dat ruimte laat voor fantasie en eindeloze mogelijkheden tot ontspannen speelmomenten. Denk bijvoorbeeld aan blokken, ballen, een balansbord, dozen en bakjes, een speelkeuken of een winkeltje ...
“Open-ended play en het speelgoed dat daarbij hoort zorgt ervoor dat kinderen zelf hun spel of verhaal verzinnen.”
Speelgoed zonder einde heeft geen start en finish. Er is geen goede of foute manier van spelen, er zijn geen regels of handleiding. Het speelgoed is dan ook eerder neutraal zodat het voor vele interpretaties vatbaar is. En ook belangrijk, in elke ontwikkelingsfase kan er een ander spel mee verzonnen worden. Kinderen worden in eerste instantie wat uit hun comfortzone getrokken, maar ontdekken gaandeweg wat ze zelf écht leuk vinden. Zo kan een kartonnen doos voor het ene kind een raket naar de maan worden, en voor een ander een sjoelbak, knikkerbaan of huisje. The sky is the limit.
De foamfiguren van Moes zijn Belgisch, duurzaam en staan garant voor eindeloos speelplezier.
De verschillende vormen en figuren uit stevig schuimrubber kunnen op allerlei manieren ingezet worden om samen of alleen eigen verhalen te bedenken.
Ontdek onze Moes-collectie bij DreamLand.
1. Het wakkert fantasie en creativiteit aan Kinderen kunnen in alle veiligheid en vrijheid op ontdekking. Dit is niet alleen goed voor hun zelfvertrouwen, maar spreekt ook hun verbeelding aan. Ze leren zowel abstract als symbolisch te denken, wat hun intelligentie vergroot.
2. Het stimuleert de fysische en motorische vaardigheden Bouwen, rennen, springen, klimmen … Het zijn allemaal manieren om kracht, coördinatie en evenwicht op te bouwen. Het spelen met bijvoorbeeld blokken of kralen is dan weer zeer versterkend voor de fijne motoriek.
3. Het is goed voor de cognitieve vaardigheden Ook verstandelijk worden kinderen uitgedaagd: hun geheugen wordt getraind, hun (mentale) flexibiliteit vergroot en er gaat een stuk zelfkennis mee gepaard.
4. Het leert sociale vaardigheden aan Kinderen leren samenwerken, rollen verdelen en problemen oplossen of de leiding nemen en geven. Hierdoor krijgen ze een beter begrip van de wereld om hen heen. Via deze manier van spelen kunnen ze ook hun eigen gevoelens als boosheid, verdriet of angst kwijt in het spel.
5. Het is duurzaam Niet alleen is open einde speelgoed vaak mooi om naar te kijken, het is meestal gemaakt van duurzame materialen zoals hout. Doordat je het speelgoed op verschillende manieren kan inzetten, is het bovendien minder snel afgeschreven én je kids kunnen de verschillende spelen eindeloos onderling combineren.
“We ontdekten samen nieuwe materialen en speltechnieken waarmee we thuis aan de slag gingen.”
De eerste ‘open-ended play’-workshop vond in november 2022 plaats in onze Academy in Melle. Ouders konden er samen met hun jonge kinderen (18 maanden tot 3 jaar) volop experimenteren met deze trend.
“Mijn zoontje Thure (3) gaat naar een Steinerschool, dus ‘ontdekken’ ligt ons wel”, zegt deelnemer Julie Jorez. “Op school kan ik er helaas niet vaak bij zijn waardoor het extra leuk was om samen aan de slag te gaan. Sommige van de tips wist ik wel maar het gaf toch een push om ze meer toe te passen. Met 3 kinderen in huis ben ik soms wat bang dat het spel een chaos wordt maar eigenlijk valt dat goed mee. Zo ontdekten we tijdens de workshop Aquarelpotloden. Daarmee kan Thure nu schilderen zo vaak hij wil zonder dat ik met een smeerboel achter blijf.”
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en kom als eerste te weten wanneer je samen met je kleintje kan deelnemen aan een ‘open-ended play’workshop!
Kinderen worden in eerste instantie wat uit hun comfortzone getrokken, maar ontdekken gaandeweg wat ze zelf écht leuk vinden.Binnenkort op het programma
Een financieel
duwtje in de rug
voor jonge ouders
Wat vroeger de geboortepremie, het kraamgeld of de adoptiepremie genoemd werd, heet sinds 2019 het startbedrag. Dat is een toelage van de overheid voor elk kind dat in België gedomicilieerd is. Steun die meer dan welkom is, getuigen deze drie jonge mama’s. Benieuwd naar wat zij deden met het startbedrag?
Evelien, mama van een dochter (1) “Een op maat gemaakt geboortekaartje en uniek doopsuiker”
Op 21 februari vorig jaar werden Evelien en haar echtgenoot de trotse ouders van dochtertje Renée. Hoe trots ze zijn op het meisje was al voor de geboorte duidelijk. Door het bijzondere geboortekaartje en de doopsuiker bijvoorbeeld. Evelien wilde daar iets speciaals van maken en daarbij kwam het startbedrag goed van pas. “Het werd een op maat gemaakt kaartje uit dik karton, met ‘Renée’ in een mooi handlettertype op de voorzijde. Op de achterkant stond een tekening van het rode wiegje dat we voor haar kochten. Met onze hond erbij!”
In plaats van de traditionele suikerbonen, staken Evelien en haar vriend zelf iets in elkaar. “We vulden zowel verschillende glazen buisjes met chocoladepinda’s als met bloemenzaadjes voor een vlindertuin. De zaaiinstructies zaten er ook bij. Het startbedrag heeft dus goed gediend, weet Evelien: “Je geeft veel geld uit om je voor te bereiden op je kindje. Dankzij die premie kan je je nog wat meer permitteren.”
Perle, kersverse mama
Ook Perle en haar man waren goed voorbereid toen ze begin dit jaar de kleine Léa mochten verwelkomen. Het is namelijk hun tweede kindje, anderhalf jaar na dochtertje Emeline. Ze waren dus al op de hoogte van de administratie, zoals het kindergeld en het startbedrag. “In beide gevallen stond het geld van de premie twee maanden voor de bevalling op onze rekening.”
Zij gebruikten de premie om spullen in huis te halen die niet op de geboortelijst staan, zoals de inrichting van de kinderkamer. “Toen ik Emelines geboortelijst opstelde, was ik geschokt hoe hoog het bedrag opliep voor de basisuitrusting”, geeft Perle toe. “Dat was dan nog zonder de meubels van de kinderkamer gerekend. Bij Léa hebben we al veel minder nodig.”
Het startbedrag is nu nog niet helemaal op, Perle en haar man bekijken nu welke spaarformules het beste bij hen passen. De premie helpt je ook om de periode te overbruggen terwijl je wacht op de terugbetalingen van het ziekenfonds voor medische kosten”, voegt Perle nog toe.
Het leven van Margot en haar man staat op het punt om ingrijpend te veranderen, want binnenkort worden ze voor het eerst mama en papa. Ze zijn intussen druk bezig met alle voorbereidingen. Daar hoort ook de administratie, zoals het startbedrag aanvragen, bij.
“Via sociale media en verschillende babysites waren we al een tijdje op de hoogte dat die premie bestond en hoe we dit moesten aanpakken”, legt Margot uit.
“Toen ik vijf maanden zwanger was, hebben we onze aanvraag ingediend.” De uitbetaling verliep vlot en het geld is intussen ook al geïnvesteerd. Dat gaat sneller dan je denkt, weet de aanstaande mama. “We hebben het startbedrag opgebruikt om alle nodige dingen te kopen, zodat we helemaal klaar zijn als ons dochtertje komt”, vertelt ze. “Een verzorgingstafel, een buggy, kleertjes, al de zaken die moeten klaarliggen op het moment dat je thuiskomt van het ziekenhuis. Dankzij die premie kan je je nog wat meer permitteren.”
“We gebruikten het startbedrag om de nodige babyspulletjes te kopen”
Vorig jaar beleefden kinderen van 6 tot 12 jaar tijdens de zomervakantie voor het eerst leuke dagactiviteiten tijdens de Summer Academy. Gewapend met de enthousiaste reacties van zowel grote als kleine deelnemers organiseren we dit jaar opnieuw creatieve dagkampen in Melle, Grimbergen en Jambes.
Programmaverantwoordelijke Nele Buys vertelt wat je kan verwachten.
Ons zomeraanbod richt zich opnieuw op kinderen van 6 tot 12 jaar. Voor hen hebben we leuke dagactiviteiten ontwikkeld. Daarnaast zijn er workshops van een halve dag die ouders of grootouders samen met hun kind kunnen volgen.
“In de zomer van 2022 werd er voor het eerst een Summer Academy georganiseerd. De feedback en de lessen die we trokken uit die eerste editie gebruikten we om het aanbod te herdenken”, legt Nele Buys uit.
“Zo zal er dit jaar met themadagen worden gewerkt. Tijdens zo’n themadag staan er allerlei leuke activiteiten op het programma. De kinderen knutselen, bewegen en koken samen met de animator en maken vooral veel plezier binnen een bepaald thema.”
“Het aanbod van vorige zomer werd zeer goed onthaald, we kregen ongelofelijk enthousiaste reacties van de deelnemers. Dat sterkte ons in onze overtuiging om de creatieve dagkampen opnieuw op de agenda te zetten. Dit jaar geven we er met het nieuwe concept van themadagen een andere invulling aan. Een heel fijn projectteam van onze Academy werkte deze activiteiten met veel enthousiasme uit. We vinden het alvast erg spannend wat de kinderen ervan gaan vinden.”
Dit jaar zullen tien verschillende themadagen afwisselend over de weken worden verspreid. De kinderen kunnen dus gedurende één of twee weken elke dag aan een ander thema deelnemen en er een weekkamp van maken. Maar ook als ze een aantal weken telkens op een vaste weekdag komen, zullen ze elke keer iets anders beleven. Daar hebben we bij de planning rekening mee gehouden. Een themadag brengt kinderen van 6 tot 12 jaar samen, maar we hebben telkens een waaier aan activiteiten voorzien, aangepast aan de leeftijd en leefwereld van elk kind.
Er is voor elk wat wils: dagen vol actie en beweging, en rustige dagen voor wie het wat minder druk mag. Vaak gaan we creatief aan de slag, zowel met knutselmateriaal als in de keuken. Want onze lunch en onze hapjes, die maken we samen doorheen de dag. >>
“Het aanbod van vorige zomer werd zeer goed onthaald, we kregen ongelofelijk enthousiaste reacties van de deelnemers.”
Wat staat er op het programma?
Hoe ziet een dag op zo’n creatief dagkamp er praktisch uit? Nele licht toe: “De activiteiten zijn opgedeeld in een voormiddag van 9 tot 12 uur en een namiddag van 13 tot 16 uur. Ervoor en erna is er telkens een uur opvang voorzien. Tijdens de middagpauze wordt er onder begeleiding van een animator gegeten, en is er ook tijd om vrij te spelen. Colruyt Group Academy streeft ernaar dat deelnemers iets bijleren en tegelijkertijd een verbindend moment beleven. Dat is bij de zomerse dagkampen niet anders. In alle activiteiten zit een educatieve toets, maar bovenal willen we dat de kinderen zich een dag samen amuseren. Zo brengen ze een vakantiedag op een goed gevulde manier door.
Gratis telewerkplek
Goed om weten: ouders die ondertussen moeten werken, kunnen terecht op onze gratis telewerkplek. Dan werken papa’s en mama’s rustig door, terwijl de kinderen zich in de buurt volop uitleven. Een absolute win-win!”
Dit jaar koppelen we de workshops van de halve dagen voor (groot)ouders en hun kinderen wel los van de dagactiviteiten voor kinderen. “Vroeger konden de (groot)ouders een half dagje meevolgen tijdens een kinderdagactiviteit”, zegt Nele. “Nu kiezen we er bewust voor om de kinderen een hele dag op hun maat aan te bieden. We doen dat bewust, omdat veel ouders op zoek zijn naar fijne dagactiviteiten voor hun kinderen tijdens de zomervakantie. En daarvoor kunnen ze vanaf nu ook bij ons terecht.
Daarnaast organiseren we nog enkele andere workshops waar ouders of grootouders gedurende een halve dag samen met hun kind een fijn moment beleven. De schoolvakantie is misschien nét die periode waar je daarvoor wat makkelijker tijd vindt omdat de routine van school er even niet is. Ook voor mama’s, papa’s, oma’s en opa’s mag het een beetje vakantie zijn, toch?”
“Vorig jaar leerden mijn zoon Tuur en ik in Grimbergen samen heel lekkere gerechtjes koken. ’s Middags mocht ik nog blijven meekijken bij het knutselen. Gelukkig, want ik kon niet zomaar even heen en weer naar huis. Wij wonen in Geel, maar we zijn speciaal hiervoor naar Grimbergen gereden. Mijn zoon had in de OKay reclame gezien en de QR-code gescand. Hij heeft zelf iets uit het aanbod gezocht wat hij het liefst wilde doen. Ik vond het eerst wat ver, maar uiteindelijk hebben we er een echt dagje uit van gemaakt. We huurden een pipowagen in de buurt voor een nachtje.
De workshop en de logeerpartij leverden ons dus anderhalve dag qualitytime op. Voordat mijn zoon de reclame scande, kenden wij de Colruyt Group Academy trouwens nog niet. Maar zowel Tuur als ik vonden de dag zo ontzettend geslaagd dat we het zeker nog eens willen doen!”
Olympische avonturen
Reis rond de wereld
Op naar de finishlijn!
Natuurlijk creatief
Geef kleur aan je fantasie
Tover je om tot een festivalster
Kom tot rust in dromenland
Cosplay all the way
De wonderen van de wetenschap Tuinfeest van a tot z
Overzicht van de thema’s In
Ontdek het volledige programma op colruytgroupacademy. be/dagkampen
“Zowel Tuur als ik vonden de dag ontzettend geslaagd!”
“Colruyt Group Academy streeft ernaar dat deelnemers iets bijleren en tegelijkertijd een verbindend moment beleven. Dat is bij de dagkampen niet anders.”
Ook dit voorjaar kan je weer deelnemen aan verschillende fysieke en digitale workshops. Daarnaast werd ons aanbod uitgebreid met tal van nieuwe thema’s. Dit beknopte overzicht gidst je door ons programma.
BBQ
Vlees, vis & veggie op de BBQ
Whisky in en bij de BBQ
BBQ bijgerechten
BBQ en bier
Vegetarische BBQ: van apero tot dessert
Lekker Zomers
Maaltijdsalades & dressings
Asperges op het menu
Makkelijke zomerse (apero)hapjes
Zondags brunchen
Easy veggie
Start to veggie digitaal
Een vegan alternatief voor kaas maken
Zelf vegetarische burgers maken
Peulvruchten, onbekend is onbemind
Klassiekers, vegan style
Verrassend veggie
Groenten fermenteren
Snel & gemakkelijk
Creatieve broodjes bakken
Energiek ontbijt on-the-go
Meer vis op het menu
Kies je quiche
Wereldkeuken
Poké bowls maken
Cantina Mexicana
Tapas en pinchos
Tajine, open u
Misto di pasta
Op ontdekking in de wereldkeuken
Aziatische streetfood
De Thaise keuken
Japans buffet
Lasagne, anders dan anders
Feestelijk
Lettertaart van A tot Z
De perfecte kaasschotel digitaal
Feestelijk voorjaarsmenu
Gezellige (paas)brunch
Wijnen en regio's: Languedoc-Roussillon
Wijn voor beginners
Wijn, een verdieping
Rumtasting: een ontdekking digitaal
Verfrissende zomerdrankjes en cocktails
Gintasting: een ontdekking digitaal
Gefermenteerde dranken digitaal
Gin voor beginners
Bierproeverij: lambiek, geuze en fruitbier
Chardonnay de wereld rond
Reanimeren van baby's en kinderen
Babymassage
Vaste voeding voor je baby: zo begin je eraan digitaal
Technieken om je baby te dragen
Zwangerschapsyoga
Samen fit met je kleintje
Gezond snoepplezier
Knutselen met je kleuter
Knutselen met je kind (6-9 jaar)
Koken is kinderspel: BBQ-editie
Koken is kinderspel: kleine hapjes
Picknicken met je tiener
Koken is kinderspel: broodjes bakken
Word een pannenkoekartiest!
Zomerhapjes met de kids
Programmeer je eerste robot (3-5 jaar)
Op kruidenwandeling in Grimbergen
Op kruidenwandeling in Sint-Lievens-Esse
In het spoor van aromatische planten in Antheit
Op kruidenwandeling bij het kasteel van Horst
Kindergrime: de basis
Maak je eigen verzorgingsproducten
Creëer je eigen natuurlijke parfum
Zelf natuurlijke schoonmaakmiddelen maken
Zet samen met je kleuter de eerste stappen in programmeren. Dat is leerrijk natuurlijk, en vooral ook superleuk!
Wij vieren Carnaval!
(W)onderwaterwereld in Fimo
Wat, waar en wanneer?
Ontdek het volledige overzicht van onze. workshops met locaties en data op onze website www.colruytgroupacademy.be
“In de barbecueworkshops leer je hoe je nog meer uit je barbecue kan halen met vlees, vis, groenten en zélfs whisky. Je krijgt er ook talloze tips & tricks van de barbecuespecialisten.”
Workshop ‘op kruidenwandeling in Grimbergen’ Lesgeefster Eva “Tijdens onze wandelingen leer je wat je met wilde planten en kruiden kan doen en geniet je op een andere manier van de natuur om je heen.”
Groener de baan op
Klimaatvriendelijk tuinieren
Thuiscomposteren in een notendop
Composteersystemen in werking (demonstratie)
Minder voedselverspilling: red je restjes
Verpakkingsmythes ontkracht: weet waarvoor je kiest! digitaal
Minder voedselverspilling: red je restjes digitaal
Thuiscomposteren in een notendop digitaal
Klimaatvriendelijk tuinieren digitaal
Workshop ‘Thuiscomposteren in een notendop’
Ga jij dit voorjaar weer in je tuin aan de slag?
Ontdek dan onze tips om zelf te composteren.
Da’s een milieuvriendelijke manier om je tuin te verrijken. Lees er meer over pagina 24.
In onze nieuwe reeks van webinars kijk en luister je van thuis naar boeiende sprekers die vertellen over herkenbare thema’s. Dankzij hun input kan je met een frisse blik zelf aan de slag in je eigen situatie. Lees er meer over pagina 12.
Jef Colruyt Een positief verschil maken in onzekere tijden
Ish Ait Hamou Voor jezelf durven kiezen
Steven Laureys Slapen is niet voor watjes
Leen Dendievel Laat angst niet regeren
Geef kleur aan je humeur
Etiketten ontcijferen en bewustere keuzes maken in de supermarkt digitaal
Beter slapen? Wees (uit)gerust!
Bewuster bewegen: een duwtje in de rug
De kunst van het gezond leven
Home organising: rust in je huis en in je hoofd digitaal
Op zondag 07/05/2023 organiseren we ook een heuse belevingsdag in de Academy van Melle, die toegankelijk zal zijn voor gezinnen met kinderen.
Tijdens die familiedag staan meer dan twintig leuke en inspirerende workshops en activiteiten op het programma rond thema's zoals klimaatvriendelijker wonen, eten, leven en mobiliteit. Zet die datum dus zeker in je agenda!
Steven Gielis Boost het zelfvertrouwen van je kind
Sandra Bekkari Gezond eten en genieten van je leven
Nina Mouton Zelfzorg, het begin van alles Seppe Nobels BBQ op wereldse wijze
Michaël Vrijmoed Creatief koken voor gasten Koen Naert Gezond opbouwen naar sportieve doelen
Maak deze Zweedse puzzel door de oplossingen van de gegeven omschrijvingen in te vullen en vervolgens de letters uit de genummerde vakjes naar de oplossingsbalk over te brengen. Geef voor 7 april 2023 het gevonden woord door op www.colruytgroupacademy.be/nl/win-een-ticketvoor-onze-lifetalks en waag je kans!
Win één van de 15 tickets voor onze LifeTalks!
Ontdek de webinars van onze boeiende sprekers over tal van actuele thema’s. Ze geven je inzichten die een frisse blik werpen op je eigen situatie waardoor je achteraf sterker in je schoenen staat. Een bron van inspiratie, gewoon van bij je thuis!
Wij mogen maar liefst 15 tickets weggeven.
Vul snel het Zweedse raadsel in en stuur ons je antwoord door.
Het wedstrijdreglement vind je op colruytgroupacademy.be/nl/ win-een-ticket-voor-onze-lifetalks
WEBINARS over actuele thema’s die raken
Di 14 maart Een positief verschil maken in onzekere tijden
Do 13 april Voor jezelf durven kiezen
Ma 17 april Slapen is niet voor watjes
Di 25 april Laat angst niet regeren
Do 04 mei Boost het zelfvertrouwen van je kind
Do 11 mei Gezond eten en genieten van je leven
Di 06 juni Zelfzorg, het begin van alles
Ontdek meer sprekers en SCHRIJF IN
Spaar punten met Xtra
Ontdek je punten in je Xtra-app en gebruik ze voor een gratis workshop over milieubewust leven.
Zo dragen we samen bij aan een beter milieu, stap voor stap.
