Stay Inspired - édition été 2023

Un air d’été

Conseils pour un pique-nique réussi

Stay Inspired

Frais et fruités

4 mocktails surprenants

Un barbecue équilibré

L’importance du sommeil

Les clés pour améliorer la qualité de vos nuits

3 +

recettes faciles à base de

SAVOUREUX ET SAIN

Fait avEc du jus dE fruits

Nouveau, goûtE le vite!

#SANTÉ

L'été approche. Nous allons passer plus de temps dehors et profiter à nouveau des petits plaisirs simples de la vie : plus de temps pour soi, de bons mocktails...

Pour se détendre, rien ne vaut l’application de relaxation de Newpharma. Les gourmets s’amusent entre-temps à préparer des apéritifs sans alcool. Et qui dit été, dit aussi barbecue et pique-nique. Envie de découvrir de nouvelles expériences en solo ou avec vos enfants ? Inscrivez-les sans plus attendre à nos ateliers créatifs d’une journée. Vous retrouverez le programme complet des ateliers de notre Academy dans ce magazine (page 46). Enfin, nous vous donnons des conseils pour réduire votre empreinte écologique. De la réduction de vos émissions de CO2 au choix des emballages, chaque petit geste peut faire la différence.

Un aperçu de notre Academy

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#TAPAS #CRÉATEURSFIERS #CRÊPESARTISTIQUES

L’atelier Tapas a été l’occasion de faire goûter les saveurs méditerranéennes aux participants avec des pintxos et de la sangria. Difficile de ne pas se croire sur une terrasse espagnole...

Femke Dejonghe a pu laisser libre cours à sa créativité dans notre Academy de Melle et a réalisé ces petits ours. Voilà un dessert à base de crêpes qui est vraiment à croquer !

Sarah Vande Walle a assisté avec sa fille Lone à la journée découverte Moins de CO2 pour vivre mieux à Melle. Ensemble, elles ont notamment fabriqué des porte-monnaie à partir d’anciennes bannières en plastique.

Kelly, participante enthousiaste

« L’atelier de découverte des cuisines du monde est absolument formidable ! Le groupe était très sympa et les recettes très intéressantes. La journée s’est terminée dans la bonne humeur. Un vrai bon moment de plaisir. »

Sommaire

Qu’est-ce que le Nutri-Score ?

Le Nutri-Score est un label alimentaire qui traduit la valeur nutritionnelle des produits en une échelle de 5 couleurs associées à 5 lettres. Chaque produit se voit attribuer un code en fonction d’un algorithme mathématique. La formule tient compte des nutriments à éviter (valeur énergétique et quantité de sucres, d’acides gras saturés et de sels) et des nutriments nourrissants (quantité de fibres et de protéines, fruits, légumes, noix, huile de colza, de noix et d’olive). D’un simple coup d’œil, vous reconnaissez les produits conseillés et ceux à limiter.

Sain et équilibré

Barbecue estival 3 conseils pour faire des barbecues sains Pique-nique à volonté Sensation de vacances immédiate avec un pique-nique estival Mocktails

Découvrez nos délicieuses boissons sans alcool

100 % Academy

Webinaire LifeTalks

Steven Laureys sur l’importance du sommeil Ateliers créatifs

Une journée de plaisir pour les enfants Créer avec de l’argile L’artiste Stella passe à l’action avec FIMO Développement d’équipe dans les Academys

Créer de l’engagement entre collègues

Notre agenda

Un aperçu pratique de notre offre

Les recettes dans ce magazine

Gin-tonic sans alcool Tonic Agrumes & Mûres Tonic sauge et pamplemousse Passion

Durable et conscient

Emballages intelligents

Colruyt Group participe à la réduction des déchets Moins de CO2 pour vivre mieux

Conseils de notre journée découverte Check-list de grossesse 9 éléments à régler avant l’accouchement

Gagnez l’un de nos tickets LifeTalks

Consultez les adresses de nos sites sur colruytgroupacademy.be/fr/nos-academys

Ou vivez l’expérience depuis chez vous via notre offre d’ateliers, de dégustations et de conférences en ligne. www.colruytgroupacademy.be

Le sommeil : votre allié insoupçonné

Qui est Steven ?

Neurologue et spécialiste du sommeil, Steven Laureys mène depuis de nombreuses années des études innovantes consacrées à l’effet du sommeil sur notre cerveau. Lauréat de plusieurs prix prestigieux, il est également l’auteur de livres, notamment « Le sommeil, c’est bon pour le cerveau ».

Vous voyez le sommeil comme une perte de temps ? Ou vous cherchez à résoudre vos problèmes une fois au lit ? Lors de notre webinaire LifeTalks, Steven Laureys nous a expliqué pourquoi nous ferions mieux d’accorder plus d’importance à notre sommeil. En effet, le neurologue renommé a mené des analyses sur de nombreux cerveaux endormis. Le constat : tous les voyants ou presque sont au vert lorsque vous adoptez des habitudes de sommeil saines.

Savez-vous combien d’heures vous dormez en moyenne ? Et ce chiffre est-il bien suffisant ? Selon la science, une bonne nuit de sommeil est d’une importance capitale. Et comment ! « Lorsque nous dormons, nous nous développons, nous renforçons nos défenses, notre mémoire est stimulée, nous brûlons des graisses et notre résistance aux maladies augmente », explique Steven. « Les toxines sont également éliminées et les effets du vieillissement ralentissent. »

Meilleur sommeil, meilleure espérance de vie

Le sommeil constitue littéralement un besoin vital. Un manque régulier de sommeil influence la production d’insuline dans votre corps, ce qui fait augmenter votre taux de glycémie et multiplie par 2,5 le risque de développer un diabète de type 2. Dormir cinq heures ou moins par nuit augmente le risque d’hypertension, susceptible de causer des maladies cardiovasculaires. Votre système immunitaire souffre lui aussi énormément du manque de sommeil. En effet, la quantité de globules blancs et d’anticorps produite par votre corps diminue, ce qui le rend plus vulnérable aux virus. C’est la période des rhumes et de la grippe ? Le remède tout désigné : de bonnes nuits de sommeil !

Le sommeil rend plus intelligent

On pourrait croire que notre corps est inactif pendant le sommeil, mais ce n’est pas le cas. Votre cerveau n’attend pas sagement votre réveil pour passer à l’action. Ses cellules restent actives pendant la nuit et continuent à établir les connexions qui vous permettent de retenir les informations et d’apprendre de nouvelles tâches. Bien dormir vous permet également de mieux vous concentrer, de résoudre les problèmes plus rapidement et de faire preuve de plus de créativité

Dormir rend plus heureux

Vous êtes de mauvaise humeur et vos proches le ressentent bien ? Vous avez peut-être passé une mauvaise nuit. En effet, le manque de sommeil amène anxiété et irritabilité. Tous vos problèmes semblent plus graves qu’ils ne le sont et vous êtes moins stable émotionnellement. Dans les cas les plus sérieux, le manque chronique de sommeil peut mener à la dépression. Si vous êtes en couple, n’hésitez pas à aller dormir de bonne heure et à passer la nuit proche de votre partenaire. Des études montrent que 84 % des couples qui dorment serrés l’un contre l’autre sont plus heureux dans leur relation. Pour les couples qui évitent le contact physique, le résultat n’est que de 68 %.

Les questions les plus fréquentes lors du LifeTalk de Steven Laureys 1 2

De combien d’heures de sommeil ai-je besoin, finalement ?

Vous avez continué à travailler ou à étudier tard dans la soirée, ou même profité d’une sortie festive ? C’est tentant et bien normal de temps à autre. Mais essayez tout de même autant que possible de respecter les huit heures de sommeil traditionnelles. Pourquoi est-ce si important ? En plus des nombreux avantages associés à une quantité suffisante de sommeil, des études montrent que notre cerveau profite de chaque nuit pour se purifier des toxines qu’il a accumulées. Et ce processus est le plus efficace lors de la phase de sommeil profond. Or, vous ne pourrez entrer dans cette phase qu’en allant au lit de bonne heure et en dormant huit heures.

Que puis-je mettre en place pendant la journée pour mieux dormir la nuit ?

Une majorité de Belges est confrontée à un sommeil de mauvaise qualité. Vos problèmes de sommeil affectent votre vie de tous les jours ? Il serait alors sage de demander de l’aide à un médecin ou à un psychologue. Heureusement, il existe également beaucoup de solutions que vous pouvez vousmême mettre en place pour vous réveiller en meilleure forme. Car il s’agit aussi d’une question de mode de vie. Par exemple, il est conseillé de garder le même horaire de sommeil et de vous diriger plus tôt que d’habitude vers votre chambre à coucher. Enfin, votre rituel de sommeil doit commencer pendant la journée. Ne buvez par exemple pas de café après l’heure de midi et essayez de limiter votre utilisation de Netflix et d’autres écrans à mesure que vous vous préparez à aller au lit.

Je suis plutôt un couche-tard. Est-il possible de modifier mes habitudes ?

Certaines personnes sont plus du matin et d’autres du soir, c’est un fait. Malheureusement, notre société ne prend pas vraiment en compte cette réalité. Essayez tout de même de trouver votre propre rythme, dans la mesure du possible. Et vous ? Faites-vous partie de ceux qui se lèvent au chant du coq ? Ou votre niveau de productivité grimpet-il plutôt en flèche aux dernières lueurs du jour ?

De combien d’heures de sommeil mes enfants ont-ils besoin ?

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Les enfants passent également par différentes périodes de bon ou de mauvais sommeil. Un petit agité qui ne veut par exemple pas dormir sans ses parents, ou les appelle cinq fois pour leur demander un bisou ou un verre d’eau. Ce sont des phases qui ne durent pas. Et votre ado ne fait pas forcément preuve de paresse lorsque vous devez le tirer de son lit. Les jeunes de cet âge ont un rythme biologique différent et ont besoin de plus d’heures de sommeil. Bien que les horaires d’école soient matinaux et peu flexibles, il est important pour les parents de comprendre que le phénomène est biologique.

Les 5 phases du sommeil

Un bon cycle de sommeil se compose des 4 premières phases et se répète jusqu’à 5 fois par nuit.

Pourquoi suis-je souvent fatigué pendant la journée ?

Manque d’énergie et de concentration pendant la journée ? Il se peut que vous ayez manqué de sommeil paradoxal la nuit dernière. Ce stade du sommeil, aussi appelé sommeil REM, représente la partie de la nuit pendant laquelle vous rêvez. Il est essentiel de dormir assez longtemps dans cette phase pour se sentir bien le lendemain. Bien que la durée du sommeil paradoxal soit notamment déterminée par votre horloge biologique, elle peut également être améliorée grâce aux conseils suivants : couchez et levez-vous à la même heure tous les jours ; évitez la caféine après l’heure du midi ; évitez l’alcool et le tabac le soir ; faites une activité relaxante avant d’aller dormir, comme lire un livre, écouter de la musique ou prendre un bain ; faites une activité physique tous les jours, mais évitez les sessions de sport trop intensives avant d’aller dormir, et dormez dans une chambre sombre et silencieuse, dont la température est d’environ 18 degrés. Plus facile à dire qu’à faire ? Vous pouvez bien sûr faire des exceptions, mais évitez que cela n’arrive trop souvent.

Phase n°1 - Endormissement

Vos muscles se relâchent, votre respiration et votre rythme cardiaque ralentissent.

Phase n°2 - Sommeil lent léger

Les mouvements de vos yeux et votre activité cérébrale continuent à ralentir.

Phase n°3 - Sommeil lent profond

Vous êtes insensible aux stimulations extérieures. C’est le sommeil le plus réparateur.

Phase n°4 - Sommeil paradoxal

Le sommeil pendant lequel vous rêvez. Votre cerveau est actif et traite toutes les informations.

Phase n°5 - Réveil

Votre respiration s’accélère à nouveau, votre activité cérébrale augmente.

La méditation, une solution pour un meilleur sommeil

Vos pensées incessantes vous empêchent de vous endormir ? La méditation constitue un outil puissant pour réduire le stress et se détendre tant physiquement que mentalement. Lorsque vous méditez, vous vous concentrez sur votre respiration. Vous laissez se dissiper toutes les pensées qui surviennent et prenez du recul par rapport à la « petite voix dans votre esprit » afin de vous focaliser sur l’instant présent. Cet état d’esprit peut aider à s’endormir plus rapidement et à dormir plus profondément.

Un exemple d’exercice bien connu est le scan complet du corps, qui consiste à vous concentrer étape par étape sur chaque partie de votre corps et à prêter attention aux signaux qu’il vous envoie. La technique de respiration 4-7-8 constitue une autre manière efficace pour se détendre. En inspirant 4 secondes, puis en retenant votre souffle 7 secondes et enfin en expirant 8 secondes, vous calmez votre système nerveux et votre esprit. Vous pouvez bien sûr adapter le temps à votre guise.

Découvrez d’autres LifeTalks

Intervenants inspirants, récits familiers et conseils utiles. Découvrez toute l’offre et inscrivez-vous sur www.colruytgroupacademy.be/fr/lifetalks.

Conseil

Essayez différentes formes de méditation sur l’application Newpharma et trouvez celle qui vous convient. Découvrez tout ce qu’il faut savoir à propos de l’app sur les pages suivantes.

« Après un bain chaud, votre corps se rafraîchit. L’idéal pour bien s’endormir.

»

APPRENDRE À DEVENIR ZEN AVEC NEWPHARMA

Se détendre, ça s’apprend

À la maison, au travail, en journée ou la nuit, le stress a tendance à vous submerger ?

La nouvelle appli gratuite Relaxation by Newpharma vous aide à affronter ces moments difficiles à l’aide de sons apaisants, de techniques de respiration et d’exercices de yoga. Même lorsque vous vous sentez bien dans votre peau, utilisez l’appli pour vous accorder davantage de moments de calme. Et dites au revoir au stress pour de bon. Une expérience de relaxation unique !

Parfois, on a envie de laisser le stress loin derrière nous. Juste un instant où s’évader et admirer les neiges éternelles de l’Himalaya, marcher le long d'un cours d’eau au cœur d'une jungle tropicale ou écouter le vent dans les fleurs.

Avec l’appli Relaxation by Newpharma, c’est possible : En un clic, vous vous évadez dans le décor de votre choix pour détendre votre corps et votre esprit. Des crises de panique aux difficultés à trouver le sommeil, réduisez votre niveau de stress global.

1. Déstresser

Demandez à votre corps de se détendre et d’adopter une respiration plus lente. À l’aide de quelques exercices faciles, vous pouvez ralentir votre respiration et vous apaiser. Accédez à « Relaxez votre corps », puis sélectionnez « Awesome Breath ». Après 2 minutes, vous ressentez déjà les effets. Vous pouvez aussi choisir une durée de 5 ou 10 minutes. Cet exercice vous aidera à vous détendre avant une présentation importante ou un examen et améliorera votre concentration. Lors des journées stressantes, cela peut aussi s’avérer utile avant les repas afin de contribuer à une bonne digestion.

2. Relaxer votre corps

Vous vous sentez à cran ? Sous« Relaxez votre corps » , choisissez l’option « Mouvements yoga ». Après quelques exercices de yoga faciles, vous sentirez toutes les tensions s’évacuer. Si vous activez votre appareil photo, vous pourrez même créer un avatar pour suivre le bon exemple. La musique douce aidera votre corps à se détendre encore plus.

3. S’apaiser

Votre respiration joue un rôle dans tout ce que vous faites. En vous concentrant là-dessus, vous ne cédez plus à la panique et à la sensation oppressante et désagréable qui l’accompagne souvent. Trouvez l’équilibre en cliquant sur « Relaxez votre corps » dans le menu déroulant, puis sur « Yoga Breath ». Cet exercice de respiration facile s’inspire de la technique de respiration Pranayama, fait baisser le rythme cardiaque et augmente le taux d’oxygène dans le sang. Une fois votre corps entièrement apaisé et détendu, votre esprit suit de lui-même.

4. Détendre votre esprit

Vos pensées tournent en boucle et le doute vous envahit ? Mettez votre casque audio et cliquez sur « Détendez votre esprit » pour « Des sons relaxants » jusqu'à 10 minutes et avec des effets 3D. Spécifiquement sélectionnés, ces sons binauraux (les mêmes sons arrivent aux deux oreilles) stimulent aussi bien l’hémisphère gauche que l’hémisphère droit de votre cerveau qui se concentre alors pleinement sur ces stimuli sonores. Vos ondes cérébrales s’apaisent et vous vous détachez plus facilement de ce qui trouble votre esprit.

5. Faciliter l’endormissement

Vous ne parvenez pas à vous endormir ?

Dans ce cas, cliquez sur « Détendez votre esprit », puis choisissez « Des sons relaxants » à écouter. Les 20 dernières minutes de votre journée peuvent affecter la qualité de votre sommeil. C’est pourquoi il est important de ramener vos ondes cérébrales à une fréquence plus basse. Écouter ces sons, éventuellement lors d’une séance de méditation, aide à générer beaucoup plus d’ondes thêta. Celles-ci sont naturellement présentes lorsque notre esprit se trouve entre l’état d’éveil et de sommeil. Une tisane, une goutte d'huile essentielle ou un diffuseur peuvent également contribuer à faciliter l’endormissement.

Optez pour l’Éco-score A ou B

Optez pour l’Éco-score A ou B et marquez des points pour l’environnement.

Gagnez des points avec Xtra

Découvrez vos points dans votre app Xtra et utilisez-les pour suivre gratuitement un atelier sur un mode de vie durable.

C’est ainsi qu’ensemble, nous contribuons à la protection de l’environnement, pas à pas.

Barbecue équilibré : la preuve par 3

Adopter

un régime alimentaire sain et équilibré gagne en popularité. Et cette tendance vaut bien sûr aussi pour les plats préparés au barbecue. Nous avons interrogé Jordi Delcroix, expert de Barbecook, pour savoir comment cela se traduit sur la grille du barbecue.

Conseil n°1 : alternez avec de la viande et du poisson maigres

Il existe de nombreuses viandes équilibrées pour le barbecue et qui régaleront vos convives. Tout le monde appréciera un morceau de poulet ou dinde. Mais le filet de porc, le steak et les escalopes de bœuf sont également des viandes maigres. Voici une idée aussi délicieuse qu’équilibrée : faites mariner la viande au préalable pour qu’elle soit savoureuse sans nécessiter de sauce grasse. N’oubliez pas que vous pouvez aussi parfaitement cuire un morceau de poisson au barbecue. Nous vous recommandons particulièrement une préparation en papillote. Cela fonctionne comme un minifour à vapeur dans lequel vous faites cuire le poisson et les autres ingrédients pour qu’ils restent bien juteux. En outre, vous conservez les vitamines et minéraux au cours de la cuisson.

Conseil n°2 : des fruits pour le dessert

Vous pouvez également terminer un barbecue sur une note équilibrée, comme des fruits grillés. C’est non seulement savoureux, mais aussi très simple à préparer. Il suffit d’avoir des fruits bien mûrs et fermes. Les tranches d’ananas constituent un grand classique à préparer au barbecue. Autre classique que tout le monde apprécie : les bananes aux morceaux de chocolat noir, emballées dans du papier d’aluminium. Vous pouvez également opter pour des pêches grillées accompagnées d’une boule de glace. Vous avez l’embarras du choix !

Conseil n°3 : grillez vos légumes

Vous pouvez évidemment aussi griller des légumes. Les légumes grillés sont non seulement délicieux, mais ils regorgent aussi de nutriments essentiels. Prévoyez beaucoup de légumes pour créer une belle palette de couleurs dans votre assiette. Préparez par exemple des brochettes de courgettes, poivrons rouges, petites tomates et champignons et faites-les griller au barbecue. Vous pouvez également opter pour des brochettes de patates douces ou des patates douces sautées. Et que diriez-vous de préparer une savoureuse salade de pommes de terre avec des légumes frais pour accompagner le barbecue ? N’ajoutez pas d’huile ni de vinaigrette pour qu’elle reste bien croquante. Chacun pourra ensuite arroser la salade de vinaigrette selon son goût.

Plus d’infos

Découvrez sur notre site Internet de délicieuses recettes équilibrées à préparer au barbecue.

Barbecue

La saison du pique-nique

Le plein de fraîcheur

est ouverte !

Manger dehors, c’est non seulement avoir immédiatement l’impression d’être en vacances, mais c’est aussi très convivial et les enfants adorent ! Et vous ne devez pas non plus vous soucier des miettes ! La couverture de pique-nique de la diététicienne Sarah De Landtsheer est toujours prête. Elle peut ainsi manger dehors lorsque le soleil brille. Ses conseils pour un pique-nique réussi ? Découvrez-les ici !

Jolis emballages

Brochette de collations

Un dessert ?

Bien sûr !

Le plein de fraîcheur

« Assurez-vous que vos aliments sont suffisamment réfrigérés pour qu’ils ne se gâtent pas lorsqu’il fait chaud en été. J’utilise des sacs isothermes et un élément réfrigérant : c’est plus pratique qu’une grande glacière. Si vous ne disposez pas de suffisamment d’éléments réfrigérants, vous pouvez également congeler des ballons ou même quelques bouteilles d’eau. Et lorsque la glace fond en cours de journée, vous avez toujours de l’eau fraîche à portée de main : c’est gagnant-gagnant ! Je choisis souvent des préparations végétariennes, sans viande ni poisson qui risquent de se gâter. Notre plat préféré ? Une salade de pâtes froides composée de spirellis complets et légumes et garnie de noix de cajou hachées. »

Brochette de collations

« Les plus petits apprécient toujours les brochettes de fruits ou légumes. Permettre aux enfants de piquer euxmêmes les aliments, c’est d’ailleurs une façon amusante de leur faire découvrir de nouvelles saveurs. Je coupe à l’avance les concombres, radis et tomates et je prévois des bâtonnets. Les brochettes de mozzarella, tomate et basilic sont également un succès ! Je mets régulièrement dans mon panier de pique-nique des brochettes d’ananas frais, et je trempe le dernier morceau dans du chocolat noir ou blanc. »

Un dessert ?

Bien sûr !

« Un bon dessert, cela ne se refuse pas, mais il est possible d’éviter les bombes de sucre. Les cupcakes aux pommes ou à la purée de banane sont délicieusement sucrés et pratiques à emporter. »

Jolis emballages

« Je prépare suffisamment de choses avant de partir pour être le plus tranquille possible pendant le pique-nique. Les enfants m’aident souvent : ils sont ainsi totalement impliqués et s’amusent dès les préparatifs. Les wraps sont idéaux : je les garnis, les roule, les coupe et les réfrigère avant de partir. Je fais parfois griller des courgettes. C’est délicieux avec un peu de feta. Et les wraps au saumon fumé, au fromage aux fines herbes et à la roquette ne se refusent pas non plus ! N’utilisez pas trop d’huile, car elle risque de se répandre dans votre panier de pique-nique. »

Les clés du succès de votre pique-nique

Arrow-circle-rightN’oubliezpaslesserviettesou lingettes humides. Les enfants (ou vous-même…) ne seront ainsi pas tentés d’utiliser la couverture pour s’essuyer la bouche ou les mains.

Arrow-circle-rightLemeilleurendroitpourpique-niquer ? Pas trop près d’un plan d’eau (à cause des moustiques) ni d’une poubelle (guêpes). Trouvez un coin légèrement ombragé, avec une belle vue.

Arrow-circle-rightLedessousdenotrecouverture de pique-nique est en plastique : nous n’avons ainsi jamais les fesses mouillées, même par temps humide

Arrow-circle-rightNousemportonsaussitoujoursunsac poubelle. Je trie les déchets à la maison.

Arrow-circle-rightNousmettonsnosboissonsdansdes gourdes. Nous n’avons dès lors pas besoin de gobelets ni de bouteilles jetables. J’opte par exemple pour de l’eau additionnée d’un peu de citron ou d’un brin de menthe. Délicieusement rafraîchissante !

Arrow-circle-rightMettezdelacouleur :j’essaietoujours de présenter des plats colorés. Quel plaisir pour les enfants de goûter tout un arc-en-ciel ! Et c’est équilibré et varié.

Sorties gourmandes

Vous avez envie d’intégrer ces plats dans un panier de pique-nique estival ?

Scannez ce code QR pour découvrir les recettes.

Un air d'été 4 mocktails

L’été est la saison des apéritifs et des barbecues par excellence. De plus en plus souvent, on apprécie les boissons sans alcool. Goûtez à toutes les saveurs estivales avec ces délicieux breuvages. Laissez-vous surprendre par ces recettes combinant des herbes et des fruits rafraîchissants. Santé !

Tonic Agrumes & Mûres

Pressez un demi-citron vert Remplissez un verre à moitié avec des glaçons.

Ajoutez 2 cl de sirop de mûres et 3 cl de jus de pamplemousse rose. Mélangez bien.

Complétez avec un Mediterranean Tonic de Fever-Tree

Servez avec 1 c. à soupe de graines de grenade et une branche de menthe fraîche.

Gin-tonic sans alcool

Remplissez un verre à gintonic de glaçons. Ajoutez du gin sans alcool de Gordon's ou Tanqueray et le Mediterranean Tonic de Fever-Tree

Servez avec une branche de romarin, une tranche de citron et des graines de grenade

Tonic sauge et pamplemousse rose

Coupez 1 pamplemousse rose en deux et réservez un quartier pour la décoration. Pressez le pamplemousse. Il vous faut 5 cl. Ciselez finement 2 feuilles de sauge et mettez-les dans le verre. Remplissez le verre de glaçons et ajoutez le jus de pamplemousse. Complétez avec un Mediterranean Tonic de FeverTree.

Servez avec une feuille de sauge et le quartier de pamplemousse.

Passion mangue

Retirez la chair d’un demifruit de la passion. Mixez-la avec 4 dés de mangue

surgelés et 2 cl de jus d’orange

Versez la purée de fruits dans un verre et complétez avec de l’eau pétillante Ajoutez une branche de romarin avant de servir.

Envie de découvrir d’autres mocktails ?

Inscrivez-vous à nos ateliers de réalisation de cocktails et mocktails en collaboration avec Colruyt Meilleurs Prix.

Un impact environnemental moins élevé pour vos produits

Un emballage uniquement quand c’est nécessaire

Près de la moitié de nos fruits et légumes frais sont vendus sans emballage. Et vous, en tant que client, les trouvez toujours aussi frais et délicieux !

Moins de matériaux pour les emballages

En 2022, nous avons utilisé 58 tonnes d’emballages en moins. Près de 3 fois moins de déchets par rapport à 2021 !

Emballages réutilisables

Grâce aux sachets réutilisables pour les fruits et légumes, nous avons évité ensemble l’utilisation de pas moins de 150 millions de sachets en plastique.

En évitant les emballages, en facilitant leur recyclage ou en utilisant des matériaux plus durables, nous réduisons l’impact environnemental de nos produits de marques propres. C’est ainsi qu’ensemble, nous contribuons à la protection de l’environnement , pas à pas.

Emballages durables

Vous achetez des boissons de nos marques propres dont l’emballage est en plastique ? D’ici fin 2023, celui-ci sera constitué de 50 % de plastique recyclé. Une première en Belgique !

Accent sur le recyclage

Nous investissons dans des matériaux plus purs et des emballages transparents. En 2022, nous avons ainsi pu recycler 1 280 tonnes d’emballages supplémentaires, soit 15 fois plus que l’année précédente.

courgettes

Vous aimez cuisiner en fonction des saisons ? On trouve des courgettes dans les rayons toute l'année, mais c'est entre fin mai et septembre qu'elles sont les plus belles.

... courgette vient du mot « courge » ? Elle appartient donc à la même famille que le concombre et la courge.

... lorsque vous mangiez des courgettes, celles-ci ne sont pas encore mûres ? Elles sont récoltées entre 10 et 30 cm, quand elles sont les plus savoureuses. Lorsqu'elles arrivent à maturité, leur taille atteint 80 cm. Elles contiennent alors de grosses graines et leur peau est également plus dure. ... la fleur de courgette est comestible ? Elle se mange farcie ou frite.

Ce super légume est très faible en calories (14 g calories/100 g) et très riche en eau et en fibres, ce qui est parfait pour la flore intestinale. En outre, les courgettes contiennent plus de vitamines et de minéraux que les concombres N’oublions pas non plus leur teneur en potassium, en calcium et en magnésium. Bon pour votre immunité, votre cœur et vos vaisseaux sanguins ! Si vos courgettes ont un goût amer, il est possible qu'elles contiennent une substance toxique, la cucurbitacine. Dans ce cas, ne les consommez pas.

Achetez votre courgette avec le pédoncule encore et assurezvous d’en choisir une belle bien ferme. Les courgettes sans pédoncule pourrissent plus rapidement. Les courgettes ne doivent pas être épluchées. D'ailleurs, c'est juste sous la peau que l'on trouve le plus de vitamines, il serait donc dommage de les éliminer. Vous pouvez aussi simplement utiliser les graines, à condition qu'elles soient encore molles. Il est conseillé de ne pas conserver les courgettes au frigo Elles ne supportent pas bien le froid et perdent rapidement leur saveur.

Combinaisons à l’infini

Avec les courgettes, vous pouvez sortir des sentiers battus. Nous pensons ici aux frites de courgettes et aux bases de pizza et même à la confiture ou au flan. Vous pouvez également les mettre en conserve pour donner une touche de fraîcheur supplémentaire à vos salades.

Épluchage, découpage et conservation attaché

Spaghettis de courgette au pesto d’épinards et à la feta

Préparation

Écrasez et épluchez l’ail. Coupez les olives noires en rondelles. Faites dorer une partie des pignons de pin dans une poêle sans matière grasse.

Mixez les épinards avec l’ail, les pignons de pin, le parmesan et l’huile d’olive pour obtenir un pesto onctueux. Assaisonnez de jus de citron, de poivre de Cayenne et de sel.

Faites chauffer à feu doux une quantité généreuse d’huile d’olive dans une poêle avec le reste de l’ail. Enlevez l’ail après 5 min et ajoutez les tomates. Faites sauter les tomates jusqu’à ce qu’elles se fendent légèrement.

Ajoutez les spaghettis de courgette et poursuivez la cuisson brièvement. Hors du feu, incorporez les câpres égouttées, les olives noires et le pesto d’épinards.

Décorez de feta émiettée, quelques pignons de pin et feuilles d’épinards.

courgettes 3 recettes avec des

végétarien

60 min pour 4 pers.

Ingrédients

• 500 g de haché d’agneau ou de bœuf

• 3 courgettes

• 3 aubergines

• 30 g de beurre

• 40 g de farine

• 6 dl de lait demiécrémé

• 3 gousses d’ail

• 3 dl de passata

• 4 c. à soupe de harissa

• 50 g de Parmesan râpé

• 100 g de pecorino

• de l’huile d’olive

• une pincée de cannelle

• noix de muscade

• poivre et sel

• brin de thym

• 1/2 plante de basilic

• 1 plante d’origan

Moussaka

à la courgette

Préparation

Préchauffez le four à 200° C. Coupez les aubergines et les courgettes en tranches. Disposez-les sur une plaque de cuisson, arrosez d’huile d’olive, salez, poivrez et enfournez.

Faites revenir l’ail et la viande dans de l’huile d’olive. Ajoutez la harissa et assaisonnez de poivre, sel et cannelle. Ajoutez la passata ainsi que du thym, de l’origan et du basilic.

Laissez mijoter. Enlevez les brins de fines herbes. Hachez le reste des feuilles de basilic et mettez-les avec la viande. Mélangez.

valeurs

Préparez la sauce béchamel. Dans un plat badigeonné d’huile d’olive, alternez les couches : courgettes, sauce béchamel, aubergines, origan et sauce de viande. Saupoudrez de pecorino et enfournez pendant 40 min.

Couvrez d’aluminium et laissez reposer. Décorez d’un brin d’origan et servez.

Ingrédients

• 800 g de spaghettis de courgette Spar

• 200 g de jeunes pousses d’épinards Spar

• 2 gousses d’ail

• 100 g de pignons de pin

• 75 g de Parmesan

• 1 citron

• 250 g de tomates cerises

• 2 c. à soupe de câpres Boni Selection

• 75 g d’olives noires dénoyautées Boni Selection

• 150 g de feta

• poivre de Cayenne

• 75 ml d’huile d’olive Boni Selection

63,1 g, sodium 1193 mg, sel 3,0 g.

valeurs nutritionnelles par portion énergie (kcal) 631, graisses 54,1 g, acides gras saturés 13,8 g, glucides 11,4 g, sucres 8 g, fibres 4,6 g, protéines 63,1 g, sodium 1151,2 mg, sel 2,9 g.

Courgettes farcies et sauce aux pignons de pin

végétarien

Ingrédients

• 1 gousse d’ail

60 min pour 2 pers.

• 35 g de pignons de pin

• 40 g de panko (chapelure japonaise)

• 100 g de tomates cerises

• 40 g de Parmesan râpé

• 2 courgettes

• 1 gros œuf Spar

• 1 citron bio

• 1 plante de basilic

• sel

valeurs nutritionnelles par portion énergie (kcal) 463, graisses 31,6 g, acides gras saturés 7,1 g, glucides 21,8 g, sucres 10,4 g, fibres 5,1 g, protéines 20,7 g, sodium 623,1 mg, sel 1,6 g.

ASTUCE Ajoutez les ingrédients à votre liste de courses via l’app Xtra en un seul scan. Découvrez toutes les fonctionnalités offertes par l’app Xtra via ce code QR :

Préparation

Préchauffez le four à 225° C. Coupez les courgettes en deux dans la longueur et évidez-les à la cuillère. Réservez la chair et extrayez-en un maximum de liquide.

Épluchez l’ail et émincezle. Hachez grossièrement les tomates cerises et la chair évidée des courgettes. Mélangez avec le panko, un œuf légèrement battu, le parmesan et 1 c. à café de sel.

Râpez le zeste du citron et déchirez les feuilles de basilic en morceaux. Dans un bol, mélangez-les avec les pignons de pin.

Incorporez la moitié de ce mélange aux pignons dans la préparation aux courgettes. Disposez les courgettes évidées dans un plat allant au four et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive. Assaisonnez de sel et garnissez du mélange aux courgettes.

Tassez la farce et faites-la dorer au four pendant 15 min.

Sauce : mélangez le reste du mélange aux pignons avec 1 c. à soupe de jus de citron, 2 c. à soupe d’huile d’olive et ½ c. à café de sel.

Laissez refroidir les courgettes quelques instants, garnissez-les de sauce et servez.

Notre mission : emballer moins, emballer mieux

Les dés de fromage, les bananes et les salades préparées que vous mettez dans votre chariot sont le résultat de toute une réflexion. Chez Colruyt Group, nous mettons tout en œuvre pour réduire les déchets d'emballages et limiter l’impact environnemental. Evelien De Ridder, spécialiste des matériaux d’emballage, nous montre quels produits Boni Selection permettent de faire la différence.

permettent

Plus de sachets en plastique pour les bananes

« Nous avons remplacé les sachets en plastique de nos bananes Boni Selection par de simples bandelettes. »

Économies

8,5 tonnes de plastique

Film refermable pour les noix et les dés de fromage

« Le petit couvercle en plastique de nos noix et dés de fromage a été remplacé par un film refermable. »

Économies

53,12 tonnes de plastique/an (noix)

15 tonnes de plastique/an (dés de fromage)

Sachets réutilisables dans tous les

réutilisables pour fruits et légumes en vrac, et ce, dans tous les magasins du Colruyt Group. Ces sachets peuvent être réutilisés au moins 100 fois. »

Économies

150 000 000 sachets en plastique/an

Plus d’autocollants sur les fruits et légumes

« Il n’y a plus d’autocollants inutiles sur les fruits et légumes vendus en vrac. Cela permet d’économiser d’importantes quantités de plastique et de faciliter l’épluchage. Les autocollants nécessaires, tels que les codes-barres, sont fabriqués autant que possible en matériaux compostables. »

Économies

34,5 tonnes de plastique/an

Moins de plastique pour les raviers de salades à tartiner

« Saviez-vous que le fond arrondi des nouveaux raviers pour les salades à tartiner Everyday et Boni Selection permet de réduire le gaspillage alimentaire ? En effet, vous videz mieux les raviers de cette manière. Et, moins de plastique est nécessaire à leur fabrication. »

Économies

45,5 tonnes de plastique/an

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Moins de CO2 pour vivre mieux

Feuille de route pour un mode de vie durable

Gaspiller moins de nourriture, aller à la boulangerie à vélo ou baisser le chauffage d’un degré... Pour vivre plus durablement, pas besoin de changer votre mode de vie de manière radicale. Grâce à de petites adaptations qui ne vous coûteront pas beaucoup, vous pouvez déjà faire la différence. Ce message positif était le fil rouge de notre journée découverte qui s’est tenue le dimanche 7 mai dans notre Academy de Melle.

Snacks aux insectes et boules de bain naturelles

Au programme de cette journée, plus de 20 conférences, ateliers et activités sur des thématiques telles que l’habitat, l’alimentation et la mobilité écoresponsables, pour les adultes, mais aussi pour les enfants. Vous pouviez ainsi monter à bord d’une voiture électrique ou goûter des snacks aux insectes. Séances d’information sur le compostage à domicile et l’écoconduite, construction de mini-éoliennes ou bien encore fabrication de boules de bain naturelles : tout était réuni pour une journée inspirante et agréable. Les photos parlent d’elles-mêmes !

La journée a été rendue possible en partie grâce à de nombreux partenaires. Par exemple, au stand de restauration, on pouvait déguster toutes sortes de collations, notamment un wrap aux nuggets végan.

Les enfants pouvaient s’en donner à cœur joie grâce à des jeux à faire à vélo.

Bart, technicien de cycles chez Bike Republic, a montré comment entretenir votre vélo. Vous pouvez ainsi gagner du temps et de l’argent en effectuant vous-même certaines réparations faciles.

L’atelier « Construction de mini-éoliennes » était l’occasion de mettre l’accent sur la science et la technique.

Après avoir testé des vélos, les participants ont pu se reposer, échanger des conseils et récupérer leur sac rempli de goodies.

Lors du défi « Préparez des éco-spaghettis », les participants devaient utiliser, en duo, les produits Boni Selection affichant un Éco-score A et B.

Près de vingt conférences et séances d’information inspirantes ont été organisées. Résultat : le plein de nouvelles informations et de conseils pratiques à mettre en place à la maison.

Réaliser des pochettes et sacs avec des matériaux qui ne sont plus utilisés ? Trop cool ! Les jeunes participants ont pu repartir avec leurs créations personnelles. Quelle fierté !

Vers moins de CO2 au quotidien

Je suis devenue végétarienne grâce à ma fille

Pour le projet pilote « Moins de CO2 pour vivre mieux » , nous avons invité un groupe de 20 personnes intéressées à assister à trois ateliers et une journée découverte. Nele Aelbrecht de Termonde était l’une d’entre elles.

Témoignage

« J’en avais entendu parler via la newsletter de Colruyt », se rappelle Nele. « Je me penche déjà depuis un moment sur le sujet de la réduction de mon empreinte carbone. »

Ainsi, elle s’est laissée convaincre par l’une de ses filles et est devenue végétarienne. Elle essaie aussi de se déplacer un maximum à vélo.

Nele explique que l’atelier sur l’alimentation a retenu toute son attention : « Je réalise difficilement quel est l’impact en CO2 de ce que je mange. J’en ai pris davantage conscience. Les aliments en conserve ont par exemple un impact négatif. » Elle a aussi particulièrement apprécié que l’experte apporte une préparation pour illustrer la manière dont on peut réduire les déchets alimentaires : un pudding salé aux petits pois et aux tomates.

Pour elle, cette journée était une vraie réussite, et notamment parce qu’elle a pu impliquer ses enfants. Ils ont ainsi pu fabriquer une mini-éolienne et des boules de bain. Nele a quant à elle préparé des garnitures pour les tartines et pu tester, avec son mari, une voiture électrique. Ce qui lui a le plus plu ?

L’atelier de préparation de spaghettis écoresponsables. Et la famille s’en rappelle au quotidien. « Quand je suis allée faire des courses chez Colruyt avec ma fille, elle m’a tout de suite dit "Maman, il n’y a pas d’Éco-score A sur ce produit !" », s’amuse Nele. « Et elle ne m’a pas autorisé à l’acheter. »

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3

conseils durables

Tout comme les participants, apprenez à vivre plus durablement avec ces conseils sur l’énergie, l’alimentation et la mobilité.

1.

Saviez-vous qu’une bouilloire est la manière la plus économe (et la plus durable) de faire bouillir de l’eau ? La cuisson au gaz est la plus gourmande en énergie. L’induction est aussi moins écologique.

2.

Les restes de légumes frais peuvent être transformés en soupe ou en quiche. Cela vous évitera de devoir les jeter. Autre bonne idée : le jour des restes ! Un soir par semaine, mangez les restes des jours précédents en organisant un « buffet des restes ».

3.

Vous aimeriez vous rendre plus souvent au travail à vélo, mais vous hésitez ? Recherchez l’itinéraire le plus sûr et le plus agréable, puis veillez à ce que votre vélo soit en bon état. Vous pourrez ainsi rouler confortablement et aurez moins envie de prendre votre voiture.

La check-list grossesse pratique

9 points à régler avant l’accouchement

Quel que soit le miracle que représente une nouvelle vie, une naissance doit se préparer avec soin. L'experte Hanne Maes de MyFamily vous conseille sur une série d’aspects pratiques que vous pouvez régler avant l’arrivée de votre bébé. Une démarche qui vous permettra de profiter encore plus de votre petit trésor.

Mettez-vous (dès maintenant) en quête d’une crèche ou d’une accueillante d’enfants

Trouver une place d’accueil est sans aucun doute la priorité. Les places disponibles sont souvent rares ou vous vous retrouvez sur une liste d'attente. Sur le site web de l’ONE ou de votre commune, vous pouvez facilement rechercher un service d’accueillantes d’enfants agréé.

Demandez votre prime de naissance

Prenez un bon départ ! Et faites profiter votre famille bientôt agrandie d’un coup de pouce financier grâce à la prime de naissance de 1 288,87 €. Cette prime est aussi appelée allocation de naissance.

Vous pouvez facilement demander la prime de naissance auprès de votre caisse d’allocations familiales. Pour cela, vous aurez besoin d'un certificat médical indiquant la date présumée de l'accouchement. Deux mois avant cette date, l'argent sera déjà sur votre compte. En cas d’adoption, vous pouvez également obtenir une prime spécifique.

9 conseils pratiques

1. Mettez-vous (dès maintenant) en quête d’une crèche ou d’une accueillante d’enfants

2. Demandez votre prime de naissance

3. Soyez en ordre de mutualité

4. Dites à votre employeur que vous êtes enceinte

5. Pensez au nom de famille de votre enfant

6. Visitez le service de maternité

7. Demandez une aide à domicile

8. Informez votre assurance hospitalisation

9. Dressez une liste de naissance

Dites à votre employeur que vous êtes enceinte

À partir du moment où vous avez informé votre employeur de votre grossesse, vous êtes légalement protégée contre le licenciement. La manière dont vous vous y prenez importe peu : un entretien personnel, un e-mail, une lettre... Choisissez ce qui vous met le plus à l’aise. Votre employeur vous demandera uniquement de lui présenter votre certificat de grossesse. Vous en aurez par ailleurs besoin pour demander votre prime de naissance.

5

Pensez au nom de famille de votre enfant

Soyez en ordre de mutualité

Pendant votre grossesse, les visites chez votre gynécologue ou votre médecin généraliste seront plus fréquentes. Les frais d'hospitalisation peuvent également augmenter. Votre mutualité en remboursera une partie et vous versera également l'allocation de maternité pendant votre congé de maternité. Assurez-vous dès lors d’être en ordre de mutualité et d’être à jour dans vos paiements.

Désormais, vous pouvez choisir le nom de famille que vous souhaitez donner à votre enfant. Aujourd'hui encore, on opte généralement pour le nom du père, par tradition. Or, l’enfant peut recevoir le nom de la mère ou les noms des deux partenaires. Environ 5 % des parents choisissent cette dernière option, notamment parce que ces doubles noms sont souvent très longs (et qu'il faut les écrire à chaque fois !). Si vous n'êtes pas mariés, il est important que le père ou la co-mère reconnaisse l'enfant à naître. Pour ce faire, vous vous rendrez ensemble à la commune dans les 180 jours qui précèdent la naissance pour faire une reconnaissance. Ici aussi, vous aurez besoin d'un certificat et de la date présumée de l'accouchement ainsi que de vos cartes d'identité. Vous devez présenter cette reconnaissance lors de la déclaration de naissance.

Visitez le service de maternité

Vous apprécierez de savoir à l'avance où vous vous retrouverez avant, pendant et après votre accouchement. N'oubliez pas de demander si vous pouvez visiter le service de maternité de l'hôpital où vous allez accoucher. La plupart des hôpitaux proposent une soirée d'information qui inclut une visite.

Demandez une aide à domicile

MyFamily conseille aux jeunes parents de prévoir une aide périnatale : un petit coup de main supplémentaire est le bienvenu durant les premiers jours ou les premières semaines qui suivent l'accouchement. Ce service vous aide à prendre soin de vous ou de votre bébé ou vous permet de vous soulager de certaines tâches ménagères. Vous obtiendrez des informations plus détaillées auprès de votre mutualité ou des centres spécialisés dans l’aide à domicile. La mutualité rembourse également une partie de cette aide.

Cigogne en vue

Yoga prénatal, portage, massage pour bébé et bien plus encore : découvrez nos ateliers passionnants spécialement conçus pour les futures et les jeunes mamans.

Informez votre assurance hospitalisation

Vous avez une assurance hospitalisation ? Si c'est le cas, il est préférable de prévenir votre compagnie dès maintenant. Dans de nombreux cas, vous pouvez même obtenir le remboursement de frais supplémentaires d'hospitalisation dans le cadre de votre accouchement. Vérifiez également si votre assurance rembourse ou non une chambre individuelle. Si vous êtes affiliée depuis suffisamment longtemps, votre bébé peut également l’être automatiquement. Toutefois, si vous souscrivez une assurance hospitalisation pendant la grossesse, vos frais ne seront remboursés qu'après l'accouchement.

Dressez une liste de naissance

Pour beaucoup de parents, il s’agit de la partie la plus amusante des préparatifs pratiques. Les magasins pour bébés, comme Dreambaby, vous conseilleront sur ce dont vous avez absolument besoin. En outre, vous recevrez un bon d’achat correspondant à 10 % de la valeur des cadeaux de la liste achetés. Et ce n’est pas tout ! Sur le site web de la Colruyt Group Academy, vous trouverez sous la rubrique « Conseils » ou « Inspiration »  un aperçu pratique de ce qui doit figurer sur votre liste.

Vous méritez le plus beau départ.

Chaque enfant a droit à une allocation de naissance. Scannez le QR ci-contre et demandez-le en cinq minutes.

myfamily.be/prime-naissance

Ateliers créatifs... pour des souvenirs inoubliables

À l’approche de l’été, il convient de s’organiser pour les vacances. Vous êtes encore à la recherche d’activité pour votre (petite-)fille ou (petit-)fils ?

Cet été aussi, nous organisons des ateliers pour les enfants.

Passez une journée avec nous, et amusez-vous comme jamais.

Ateliers créatifs : c’est quoi ?

Nos ateliers créatifs proposent chaque jour des activités amusantes aux enfants de 6 à 12 ans, faciles à combiner sur toute une semaine. Pendant les activités, les parents peuvent gratuitement rester sur place et travailler dans un espace bureau dédié.

Pour les lève-tôt

Les portes s'ouvrent une heure avant le début de nos activités. Durant cette heure, un accueil gratuit est prévu sous la surveillance des animateurs.

Tout pour s’amuser

Selon le thème de la journée (voir ci-après), nous allons bricoler et expérimenter, faire des jeux de psychomotricité ou... préparer un vrai festival. Tout ceci est précédé d'une activité « brise-glace » pour apprendre à se connaître. Même les enfants qui ne connaissent personne commencent leur journée avec plein de nouveaux amis !

9-12h

8-9h

12-13h

Bon appétit

Lunch et snacks sont toujours compris durant nos ateliers créatifs. Peu avant l’heure du déjeuner, les enfants s’activent en cuisine pour savourer ensuite leurs propres petits plats : wraps, mini pizzas, poke bowls japonais... Chaque jour, il y a quelque chose de nouveau au menu.

13-16h

Encore plus d'activités ludiques

Après le déjeuner, on se prête à une nouvelle activité dans le thème de l’atelier. Grimage, danse sur le podium, escape game géant et même fabrication d'un éléctroaimant avec « Les miracles de la science ».

16-17h

Alors qu’avons-nous appris ?

Après l’atelier, un accueil gratuit d'une heure supplémentaire est organisé. Parfois, on prévoit aussi un temps d’échange avec les (grands)-parents. Les enfants repartent toujours avec un goodie bag et même un casse-croûte s'ils n’ont pas encore tout dévoré. Passé 17h, nous disons au revoir à nos petits héros en herbe. Quelle fantastique journée à thème !

« Grand voyageur, star ou athlète olympique, imaginez-vous à leur place le temps de l’un de nos ateliers. »

Amusez-vous !

Odyssées olympiques

Quels sont tes plus grands talents ?

Es-tu un champion du monde de l’écoute ou de la tactique ou le roi du chamboule-tout ?

Voyage autour du monde

Au programme des jeux venant de bien 20 pays différents avec, il faut l’espérer, un retour en Belgique avant que cette magnifique journée ne s’achève.

Cap sur la ligne d’arrivée !

Toutes sortes d’engins bricolés prennent le départ de cette course. Fabrique ton propre avion, ta propre fusée ou voiture de course et défie les autres.

Créativité au naturel

Pour ceux qui ont les mains vertes et pas peur de la boue : cette journée s’inspire de la nature. Prépare ton propre pique-nique, apprends à reconnaître les empreintes d’animaux et des techniques de survie.

Effusion de couleurs

Plus il y a de couleurs, mieux c’est. Ici, il y en a pour toutes les couleurs de l’arc-en-ciel. Entre bricolage, modelage et atelier cuisine, même ton déjeuner n’aura jamais été aussi coloré.

6 7 8 9 10

Deviens la star du festival

Quel casting incroyable pour cette journée à thème… Oui, c’est de toi qu’on parle ! Peaufine ton numéro, bricole ton costume de scène et accueille les festivaliers depuis ton propre stand de limonade.

Bienvenue au pays des rêves

Une journée placée sous le signe de la détente, du calme et de l’espace. Remue-ménage et agitation ne sont pas les bienvenus.

Du cosplay en veux-tu en voilà

Lors de cet atelier, tu te déguises comme ton personnage préféré de film, de série ou de jeu. Le matin, tu fabriques ton costume et tes accessoires. Un peu de grimage et hop, avant la fin de la journée, tu ressembles au héros de ton choix.

Les miracles de la science

Cette journée à thème est une chouette manière d’expérimenter avec les STEM. Prépare-toi à faire danser des grains de riz, à créer du slime comestible et à t’amuser avec un œuf. Et bien plus encore…

Hâte de découvrir les différents thèmes ? Voici toutes les activités en 2023 ! Vos (petits-)enfants peuvent les combiner à cœur joie ou ne choisir que celle qu'ils préfèrent. Le programme change chaque semaine. 1 2 3 4 5

Garden party de A à Z

Life is a (garden) party et aujourd’hui toi aussi tu es en charge de la déco. Organise et participe à la plus belle fête de l’année. Avec nos propres décorations et nos délicieux en-cas faits maison. Santé !

En collaboration avec les partenaires suivants :

Comment s’inscrire ?

Si vous souhaitez réserver votre place, inscrivezvous via le lien ce code QR.

Plus que de la pâte à modeler

Graines d’artiste à l’œuvre

Les ateliers créatifs de la Colruyt Group Academy réveillent l’artiste qui sommeille en votre enfant. Stella (10 ans) et ses amies Saartje et Gisele ont testé l’atelier « Un monde sous-marin merveilleux en pâte FIMO ».

La pâte à modeler FIMO nous permet de réaliser tout ce qui sort de notre imagination. Des bijoux aux jouets en passant par les mosaïques et les vases. FIMO fut créée par la fabricante de poupées Käthe Kruse. Afin d’orner les têtes d’un maximum de détails, elle créa une pâte à modeler d’un type nouveau, pouvant être cuite et durcie au four. Plus tard, sa fille améliora la recette, et c’est ainsi que FIMO nous permet depuis près de 70 ans de réaliser les plus belles créations.

Atelier FIMO

Stella (10 ans) aime aussi bricoler et trouve que la pâte à modeler FIMO est un super matériau. « J’adore travailler avec les mains. Je suis des ateliers de poterie depuis un an et demi. Quand mon papa m’a proposé de participer à l’atelier “Un monde sous-marin merveilleux en pâte FIMO” à la Colruyt Group Academy, j’étais enchantée. »

« J’y suis allée avec mes amies Gisele et Saartje et avec Rocco, mon petit frère de huit ans. L’animatrice avait apporté de beaux exemples pour nous inspirer : un coquillage, un crabe, une sirène, une pieuvre… J’ai aimé le fait de pouvoir travailler sur un thème précis ; ainsi, je n’ai pas dû réfléchir trop longtemps aux figurines que j’allais faire. »

« Un super moment bricolage entre copines »

« Réaliser ensemble de belles créations avec de la pâte FIMO, j’ai trouvé ça très amusant. Saartje et moi avions déjà découvert la pâte à modeler à la maison. Gisele bricole moins souvent, mais ça lui a beaucoup plu. Surtout la mise au four.

Nous avons dégusté une boisson et une collation pendant la cuisson. Pour terminer notre journée en beauté, nous sommes restées encore un moment à bavarder. Et bien sûr, nous avons pu repartir avec nos figurines fraîchement sorties du four. »

« Vivement mon prochain atelier à la Colruyt Group Academy. La prochaine fois, je voudrais faire un atelier cuisine avec mon père pour pouvoir ensuite dévorer nos créations. J’ai hâte. »

« Fière de mon chat en pâte à modeler »

Plusieurs œuvres d’art FIMO resplendissent déjà dans la chambre de Stella. « Nous avons deux chats à la maison, c’est comme ça que j’ai eu l’idée de modeler un chat en pâte FIMO. J’ai créé un beau chat orange, qui ressemble à mon chat. En fait, il n’est pas orange, il est blanc et brun… Mais quand j’ai eu l’idée, je n’avais que de la pâte orange. Ma chambre va être refaite ; quand elle sera prête, il aura droit à une place d’honneur. »

« Que ce soit en dessin, en poterie ou avec de la pâte à modeler FIMO, j’adore être créative. C’est chouette de s’occuper d’autre chose que de l’école. Je peux me concentrer pleinement sur ce que je crée et je fais apparaître de jolies choses entre mes mains. J’offre parfois mes créations à une amie. Faire plaisir à quelqu’un en lui donnant un cadeau qu’on a créé soimême, c’est agréable. Ça me rend heureuse moi aussi. »

« La formatrice avait apporté de beaux exemples : un coquillage, un crabe, une pieuvre… »

Qu’est-ce qui rend la pâte FIMO si amusante ?

Nos experts en jouets créatifs de DreamLand ont dressé la liste de ses avantages :

1 Ne durcit pas à l’air

Vous avez oublié de ranger votre pâte à modeler FIMO dans un lieu hermétique après une séance de bricolage ? Pas de souci : elle ne durcit pas et reste facile à modeler, à l’inverse d’autres pâtes. Avec FIMO, le jeu continue…

2 Cuisson au four

Vous pouvez cuire vous-même vos créations au four, ce qui ne manque pas d’enthousiasmer les enfants. Ces œuvres que l’on cuit soi-même font des cadeaux uniques et amusants à offrir.

3 Mélange de couleurs à l’envi

FIMO est prête à l’emploi dans de nombreuses couleurs esthétiques, mais libre à vous de les mélanger pour créer, par exemple, des effets marbrés ou un look cuir.

4 Pour tous les âges

FIMO est plébiscitée par les jeunes et les moins jeunes. Il existe des kits de base pour les tout-petits, des éditions spécialisées pour les artistes professionnels et toutes les nuances entre les deux.

5 Imagination à l’infini

Préparez une pizza FIMO à la sauce tomate, à la roquette et à la mozzarella, puis remodelez-la en un dragon multicolore !

La pâte FIMO est un matériau ludique et éducatif qui évolue au gré de l’imagination de votre enfant. Idéal !

Surprenez votre enfant, offrez-lui un atelier créatif

Votre enfant aime le bricolage, la peinture ou le modelage ? N’hésitez pas à découvrir nos ateliers créatifs proposés en collaboration avec DreamLand sur www.colruytgroupacademy.be.

Le team building à l’ère post-corona

Faites prendre la mayonnaise

Vous souvenez-vous du sentiment que provoquait le fait de ne voir vos collègues que sur écran ou derrière un masque ? Depuis la pandémie de coronavirus – et le recours considérable au télétravail –, les entreprises n’envisagent plus le team building de la même façon. La manière de travailler ensemble a changé de manière définitive, faisant apparaître de nouvelles tendances en matière d’activités d’équipe. En 2023, l’esprit de groupe et les liens sont plus importants que jamais.

« Lorsque l’on parle de team building, on pense généralement à des activités spectaculaires », sourit Kjell Bosmans de Colruyt Group. « On imagine des camps commandos où il faut se jeter depuis des arbres ou ramper dans la boue. Ce n’est pas tout le temps comme ça. Le team building, c’est toute activité que l’on entreprend en groupe pour mieux se connaître et créer plus de liens et d’engagement. Toute équipe gagne à renforcer cet esprit de groupe, surtout après le coronavirus. »

Content au travail

« Les entreprises ont de plus en plus besoin de développer leurs équipes », souligne Kjell. C’est tout à fait en lien avec l’époque que nous traversons. Les changements se succèdent à un rythme soutenu. La pression pour se maintenir à jour augmente sans cesse, ce qui est source d’insécurité parmi les travailleurs. « Pour faire face à ces changements constants, il faut être résilient et se sentir bien au travail », explique Kjell. « Dans cette optique, l’esprit de groupe revêt donc une immense importance. Le team building est un excellent moyen d’y travailler. Plus l’entreprise y prête attention, plus ses collaborateurs seront satisfaits de leur travail et plus ils seront motivés. »

C’est tout bénéfice pour l’entreprise, qui voit son absentéisme diminuer et améliore son recrutement et sa rétention du personnel.

Car les entreprises où règne une atmosphère conviviale saine sont plus attrayantes. « C’est un argument de poids, en particulier auprès des générations Y et Z », ajoute Kjell. « Celles-ci attachent beaucoup d’importance à l’équilibre entre vie professionnelle et vie privée, et veulent se sentir acceptées au travail. » >>

Notre expert Kjell Bosmans, responsable individu, équipe et organisation chez Colruyt Group

Sorties de groupe

« Il est recommandé de s’éloigner du lieu de travail deux ou trois fois par an lors d’une grande activité d’équipe. Ces moments-là permettent de mieux se connaître mutuellement », explique Kjell. « C’est un moyen pour renforcer le sentiment d’appartenance au groupe. Les meilleures activités mettent en valeur les talents spécifiques des collaborateurs. Ainsi, vous découvrez chez l’autre des aspects que vous ne connaissiez peut-être pas et qui peuvent compléter vos propres compétences. »

Plus de collaboration pour plus d’impact

En quoi consistent exactement ces activités ? Selon Kjell, le contenu n’a pas vraiment d’importance, le principal étant de s’éloigner du lieu de travail, de sortir du cadre de l’entreprise. Il peut s’agir d’activités aussi accessibles qu’aller boire un verre, organiser un tournoi de fléchettes ou suivre un atelier de cuisine. Du moment qu’il s’agit d’une activité que vous faites ensemble. Autre conseil de Kjell : « Les activités collaboratives sont celles qui produisent le plus d’impact. Le résultat en lui-même n’a pas d’importance. »

« Les activités collaboratives sont celles qui produisent le plus d’impact. »

>>

Le développement d’équipe, un travail quotidien

« Investir dans une culture du développement d’équipe bénéficie à toutes les parties impliquées », poursuit Kjell. « Surtout si vous l’abordez de manière proactive. Plus qu’à résoudre des problèmes, le team building sert à renforcer l’esprit de groupe. Pour ce faire, on combine petites actions quotidiennes et grandes activités plus ponctuelles. Au quotidien, cela signifie prévoir régulièrement une réunion informelle avec l’équipe, comme un stand-up le lundi matin ou une petite réunion pour discuter de choses qui se sont bien passées. »

Kjell continue : « En fait, je préfère parler de développement d’équipe, concept plus large que celui de team building. Chez Colruyt Group, nous le faisons notamment en partageant les résultats et les succès à des moments déterminés et en exprimant régulièrement notre appréciation. Pour développer davantage son équipe, l’entreprise peut aussi augmenter l’autonomie et prévoir régulièrement un moment pour discuter du fonctionnement de l’équipe. De cette façon, on suit la situation de près. Le team building stimule également le développement de l’équipe. »

NOUVEAU : activités d’équipe et location de salles pour les entreprises

À la recherche d’une activité pour souder votre équipe ? Nos ateliers et conférences font de parfaites activités de team building. Au menu, des ateliers de cuisine et de boissons, des conférences inspirantes et même une authentique murder party.

Atelier de cuisine « Voyage autour du monde »

Avec sa collègue Inge, Katrijn Buysse gère le comité des fêtes du département de gestion juridique de Fluvius à Melle. Elles mettent un point d’honneur à organiser régulièrement une activité de team building. À la fin de l’année dernière, elles ont choisi l’atelier de cuisine « Voyage autour du monde ». « L’Academy de Melle se situe à deux pas, et nous ne l’avions encore jamais fait », explique Katrijn. « Faire ensemble un atelier cuisine nous a donc semblé une bonne idée. »

Le groupe comprenait 17 hommes et femmes âgés de 20 à 60 ans. Le formateur disposait d’une pile de recettes ; par équipe de deux ou trois, les participants se mirent à préparer plats, desserts et collations.

« Ce fut une véritable activité de groupe », se réjouit Katrijn. « Nous étions autour d’un grand îlot, les interactions étaient intenses et l’ambiance tout de suite très animée.

Pas besoin de savoir cuisiner quand on s’entraide. C’est sûr, nous remettrons le couvert. »

Nos Academys abritent des salles agréables alliant efficacité et confort. Idéales pour s’y réunir en toute tranquillité et combiner une réunion ou formation avec une activité de team building.

Vous souhaitez découvrir les adresses de nos Academys ? Nos activités d’équipe vous intéressent ? Découvrez notre nouvelle offre pour entreprises.

Découvrez nos ateliers

Les prochains mois, vous pourrez participer à divers ateliers en présentiel et en ligne. En outre, notre offre compte de nombreux nouveaux thèmes.

Ce bref aperçu vous guidera à travers notre programme.

CUISINER

Saveurs estivales

Salades repas et dressings

Mises en bouche estivales AUSSI EN JUILLET ET EN AOÛT

Veggie et végane

Classiques revisités en version végane

Fermentation de légumes

Les légumes ? À fermenter !

Les légumineuses, variées et délicieuses

Réaliser un fromage d’origine végétale

Tartinades et garnitures végétariennes

AUSSI EN JUILLET ET EN AOÛT

Veggie sans soucis BBQ

Viande, veggie et poisson sur le barbecue

Whisky et barbecue

Accompagnements pour le barbecue

AUSSI EN JUILLET ET EN AOÛT

Barbecue et bière

Barbecue veggie, de l’apéro au dessert

AUSSI EN JUILLET ET EN AOÛT

Barbecue d'hiver

Plats de saison

Asperges au menu

Comfort food aux légumes d'hiver

Le potiron a tout bon

Délicieux menu d’automne

Bouchées d’automne

Rapide et facile

Un menu surprenant à base de poisson

Des quiches pour toutes les envies

Un brunch qui a du punch

Cuisiner avec des surgelés : facile et rapide

Hot-dogs de luxe AUSSI EN JUILLET ET EN AOÛT

Plats végétariens tout-en-un

Plats uniques, rapides et délicieux

Hamburgers bien garnis

La vraie cuisine italienne AUSSI EN JUILLET ET EN AOÛT

Atelier « Hamburgers bien garnis »

Facile, rapide et franchement bon : garnissez votre hamburger de viande ou ou d’ingrédients veggie avec des sauces faites maison ainsi que d’autres accompagnements originaux.

Atelier « BBQ végétarien »

« J’ai été agréablement surprise par la diversité des plats végétariens que l’on peut préparer au barbecue. Petits fours, délicieux plats (d’accompagnement), desserts... De quoi s’en lécher les babines ! »

Atelier « Cuisiner avec des produits du monde entier »

Boulangerie

Pain et autres préparations au levain

Réaliser des pains créatifs

3, 2, 1... Number cake !

Équilibré

La richesse des herbes aromatiques AUSSI EN JUILLET ET EN AOÛT

BOISSONS

Le chardonnay, une star mondiale

Vin initiation

Vin perfectionnement

Boissons rafraîchissantes et cocktails

Gin initiation

Dégustation de bières : lambic, gueuze et bière fruitée

Vins et régions : Bordeaux

Le monde merveilleux du rhum

Cours sur le vin : pour ravir tous les palais

Vous recherchez une dégustation de vins instructive ?

L’atelier « Vin initiation » est fait pour vous. Vous voulez affiner vos connaissances ? Participez à l’un de nos ateliers de perfectionnement.

Cuisine du monde

Poké Bowls, des boules d'énergie

AUSSI EN JUILLET ET EN AOÛT

La cuisine mexicaine

Tapas et pintxos AUSSI EN JUILLET ET EN AOÛT

Cuisiner avec des produits du monde entier

Street food asiatique

La cuisine thaïlandaise

Une lasagne pas comme les autres

La cuisine libanaise

Quoi, où et quand ?

Découvrez la liste complète de nos ateliers avec les lieux et les dates sur notre site web www.colruytgroupacademy.be

« Nous recevons des tas de conseils pendant l’atelier pour cuisiner avec des ingrédients exotiques. »

ATELIERS POUR BÉBÉS

Réanimation pédiatrique

Massages pour bébés

Yoga pour femmes enceintes

En forme avec votre tout-petit

Le plaisir de jouer avec votre enfant

Toutes les techniques pour porter Bébé

EN DUO AVEC VOTRE ENFANT

Bricoler avec votre petit

Cuisiner, un jeu d'enfant : le barbecue à l'honneur

Cuisiner, un jeu d’enfant : préparer des amuse-bouches

POUR LES ENFANTS

Un monde sous-marin merveilleux en pâte Fimo

Atelier terrifiant pour Halloween

AUSSI EN JUILLET ET EN AOÛT

EN LIGNE

Participer à un atelier, une dégustation ou un webinaire en ligne, c’est très facile ! Il vous suffit de vous connecter sur votre ordinateur ou tablette et d’écouter nos experts depuis le confort de votre domicile.

Tous les atouts du tofu, du tempeh et du seitan

Décoder les étiquettes et choisir en connaissance de cause au supermarché

Mythes sur les emballages : faire les bons choix

VIVRE DURABLEMENT

Un jardin respectueux de l’environnement

VIVRE DURABLEMENT

Le compostage à domicile : résumé pratique

VIVRE DURABLEMENT

Moins de gaspillage alimentaire : utilisez vos restes

VIVRE DURABLEMENT

Atelier « Cuisiner, un jeu d’enfant : préparer des amuse-bouches »

Avec nos recettes faciles et rapides, votre mini-chef se fait un plaisir de passer en cuisine (et de vous prendre pour son commis).

EN EXTÉRIEUR

À la découverte des plantes sauvages à Jambes

À la découverte des plantes à Braine-l’Alleud

Sur la piste des plantes aromatiques à Antheit

AUSSI EN JUILLET ET EN AOÛT

À la découverte des plantes sauvages à Uccle

À la découverte des plantes à Villers-la-Ville

Atelier « À la découverte des plantes sauvages au château de Horst »

Faites une belle promenade dans la nature et profitez des explications du guide sur les plantes et herbes sauvages que vous trouvez sur votre chemin.

VIVRE DURABLEMENT

Rouler plus vert sur la route

CRÉATIVITÉ

Le grimage des enfants

Réaliser ses produits de soin naturels

Créer votre propre parfum naturel

LIFETALKS

Participez à nos prochains webinaires depuis chez vous. Et assistez en direct à des récits d’orateurs passionnants sur des thèmes qui vous parlent. Vous pouvez ensuite appliquer ces connaissances à votre propre situation.

Mardi 19 septembre Luc Noël

Jeudi 16 novembre

Le jardin de demain

Dominique Monami

Boostez votre énergie

Quoi, où et quand ?

Découvrez la liste complète de nos ateliers avec les lieux et les dates sur notre site web www.colruytgroupacademy.be

Jeux de mots pour le plaisir

Remplissez ces mots fléchés en vous aidant des indices fournis. Utilisez ensuite les cases numérotées pour former le mot mystère de 7 lettres au bas de la page. Envoyez votre réponse avant le 21 juillet 2023 sur www.colruytgroupacademy.be/fr/ gagnez-un-billet-pour-nos-lifetalks et tentez votre chance !

Mots fléchés

La grille une fois remplie, reportez les lettres de l'énigme, présentes dans les cases numérotées, dans l'échelle prévue à cet effet en dessous du jeu.

Jeu-concours !

Remportez l’un des 15 tickets pour nos LifeTalks ! Découvrez les webinaires de nos passionnants intervenants au sujet de thèmes actuels. Ils vous donnent les clés pour faire votre propre introspection et vous sentir mieux. Profitez d’une véritable source d’inspiration chez vous ! Nous mettons 15 tickets en jeu. Remplissez ces mots fléchés et envoyeznous la réponse.

Consultez le règlement du concours sur : www.colruytgroupacademy.be/fr/ gagnez-un-billet-pour-nos-lifetalks