Stay Inspired - editie zomer 2023

Heerlijk zomers

Tips voor een geslaagde picknick

Stay Inspired

Fris & fruitig

4 x verrassende mocktails

Evenwichtig barbecueën

3 +

eenvoudige recepten met courgette

Het belang van slaap

Zo verbeter je je nachtrust

LEKKER ÉN GEZOND

GEmaakt mEt vruchtensap

Nieuw, ProEF nU!

NEW

#SANT

Deze foodlover ervaarde de Mediterraanse vibes met pinchos en sangria tijdens de Tapas-workshop. Als rasechte foodie waan je je zo op een Spaans terrasje ...

De zomer staat voor de deur. We gaan weer meer buiten leven en genieten terug bewuster van de kleine dingen. Wat ongestoorde me-time, een lekkere mocktail ... Even tot rust komen kan perfect met de relaxatie-app van Newpharma. Intussen experimenteren foodies alvast met de alcoholvrije aperitiefjes. Want samen met de zomer breekt ook het barbecue- en picknickseizoen weer aan. Of wil je liever alleen of samen met je kinderen nieuwe ervaringen opdoen? Schrijf je dan snel in voor de laatste plaatsen van onze creatieve dagkampen voor kids. Ook het volledige programma aan workshops in onze Academy vind je in dit magazine (p. 46). Tot slot geven we je graag nog wat tips mee over het verkleinen van je ecologische voetafdruk. Van je CO2-uitstoot herbekijken tot je verpakkingsmaterialen verminderen, zelfs met een kleine inspanning maak je het verschil.

Uit onze Academy

Deel jouw leukste momenten op Facebook en Instagram @colruytgroupacademy

Blijf op de hoogte via onze nieuwsbrief. Schrijf je in via www.colruytgroupacademy.be/ nl/nieuwsbrief/subscribe.

Creatieveling Femke Dejonghe ging in onze Academy in Melle aan de slag met deze schattige beertjes. Een dessertje van pannenkoeken waar je meteen blij van wordt.

Sarah Vande Walle kwam samen met haar dochter Lone naar de Gerust CO2-bewust-belevingsdag in Melle. Ze maakten er onder andere leuke portemonneetjes van gebruikte plastic banners.

Kelly, enthousiaste deelnemer

#TAPAS #FIERE MAKERS #PANNENKOEKARTIEST

“De workshop ‘Op ontdekking in de wereldkeuken’ is een echte aanrader! Wat een leuke groep en toffe recepten. We sloten de avond af met een ontspannen gevoel. Dit is geen klein, maar een groot gelukje.”

Inhoud

Kies wijzer met de Nutri-Score. De Nutri-Score is een handige keuzewijzer die de voedingswaarde van producten omzet in een overzichtelijke code van vijf kleuren en letters. Die score wordt toegekend op basis van een wetenschappelijk algoritme. Zo is het nog makkelijker om voor evenwichtige voeding te kiezen. Ook onze recepten krijgen een Nutri-Score: zo geven wij jou transparante info en kies jij bewust.

Info: nutriscore.colruytgroup.com/colruytgroup/nl/over-nutri-score

Lekker evenwichtig

Zomerse BBQ

3 tips voor een gezond barbecueseizoen Picknickplezier

Instant vakantiegevoel met een zomerse picknick Mocktails

Ontdek onze alcoholvrije smaakbommetjes

Seizoensrecept

3 x koken met courgette

Recepten in dit magazine

100% Academy

LifeTalks webinar

Steven Laureys over het belang van slapen

Creatieve dagkampen

Een dagje spelplezier voor de kids

Creatief met klei Kunstenaar Stella ging aan de slag met FIMO

Een energieboost voor je team

Creëer betrokkenheid tussen de collega’s

Onze agenda

Handig overzicht van ons aanbod

Duurzaam & bewust

Slimmer verpakken

Colruyt Group beperkt samen met jou de afvalberg

Gerust CO2-bewust

Onze belevingsdag in woord en beeld

Zwangerschapschecklist

9 dingen die je best voor je bevalling in orde brengt

Win één van de LifeTalks-tickets

Alcoholvrije gin-tonic Citrus & Blackberry tonic Kruidige tonic met pompelmoes

Check de adressen van al onze locaties op colruytgroupacademy.be/locaties

Of beleef het gewoon bij jou thuis via ons digitaal aanbod workshops, tastings en lezingen. www.colruytgroupacademy.be

Slapen is niet voor watjes

WERK JE ZELF AAN JE NACHTRUST

Wie is Steven?

Neuroloog en ‘Topdokter’ Steven Laureys doet al jaren baanbrekend onderzoek naar het effect van slaap op onze hersenen. Hij won tal van prestigieuze prijzen en is auteur van onder meer ‘Het no-nonsense slaapboek’.

Slapen zien als tijdverlies of in bed je problemen proberen op te lossen? Steven Laureys vertelde in ons LifeTalks webinar waarom we beter wél genoeg aandacht aan onze slaap schenken. De befaamde neuroloog onderzocht heel wat hersenen van slapende mensen. Daaruit blijkt dat zowat alles beter gaat als je er gezonde slaapgewoontes op nahoudt.

Weet jij hoeveel uur je gemiddeld slaapt? En is dat wel voldoende? Volgens de wetenschap is een goede nachtrust belangrijk, en hoe!

“In bed groeien we, we worden sterker, ons geheugen krijgt een boost, we verbranden vet en onze weerstand tegen ziekte neemt toe”, legt Steven uit.

“Er worden ook afvalstoffen opgeruimd en we gaan de effecten van veroudering te lijf.”

Langer slapen, langer leven

Slaap is letterlijk van levensbelang. Slaap je elke nacht enkele uren te weinig, dan wordt de insulineaanmaak in je lichaam beïnvloed, waardoor je bloedsuikerspiegel stijgt en je tweeënhalf keer meer risico loopt op diabetes type 2. Vijf uur of minder slapen per nacht verhoogt ook de kans op een hoge bloeddruk, wat dan weer een trigger is voor hart- en vaatziekten. Ook je immuunsysteem lijdt enorm onder slaaptekort. Je lichaam maakt dan minder witte bloedcellen en antilichamen aan, waardoor je vatbaarder bent voor virussen. Dus doen griep en verkoudheden de ronde? Goed slapen is de boodschap!

Van slapen word je slimmer

Wie dacht dat je niets doet als je slaapt, heeft het mis. Je brein zit niet zomaar passief te wachten tot je weer wakker wordt. Je hersencellen blijven actief en leggen tijdens de nacht connecties die je helpen om informatie te onthouden en nieuwe taken aan te leren. Wie goed slaapt, kan zich ook beter concentreren, lost sneller problemen op én is creatiever.

Slapen maakt gelukkiger

Ben je humeurig en werk je dat uit op anderen? Dan heb je misschien een slechte nacht achter de rug. Van te weinig slaap word je snel angstig en prikkelbaar. Alles wordt uitvergroot, en je bent emotioneel onstabieler. In het slechtste geval leidt chronisch slaaptekort tot depressie. Heb je een partner? Dan doe je er goed aan om samen op tijd te gaan slapen en dicht tegen elkaar te liggen. Uit onderzoek blijkt dat 84% van koppels die met hun lichaam tegen elkaar aan slapen, gelukkig zijn in hun relatie. Bij koppels zonder fysiek contact is dat maar 68%.

De meest gestelde vragen tijdens de LifeTalk met Steven Laureys 1 2

Hoeveel uur slaap heb ik eigenlijk nodig?

’s Avonds laat doorwerken of studeren, of toch nog een avondje uit meepikken? Het is verleidelijk en soms mag het ook wel. Maar probeer toch zo veel mogelijk de klassieke acht uur tussen de lakens te respecteren. Waarom dat zo belangrijk is? Naast de vele andere voordelen van voldoende slapen, reinigt ons brein zich elke nacht. Studies tonen aan dat het zich van gif- en afvalstoffen ontdoet. Dat proces is het meest actief tijdens de diepe slaap. En alleen wanneer je acht uur slaapt én op tijd in bed kruipt, ben je er zeker van dat je de diepe slaapfases helemaal doorloopt.

Wat kan ik overdag doen om ’s nachts beter te slapen?

Een groot deel Vlamingen worstelt met slaap van slechte kwaliteit. Heeft je slaapprobleem invloed op je dagelijkse functioneren? Dan doe je er goed aan om hulp te zoeken bij een arts of psycholoog. Gelukkig kan je ook veel dingen zelf doen om uitgeruster wakker te worden. Want het is ook een kwestie van levensstijl. Zo is het goed om altijd op hetzelfde tijdstip naar je slaapkamer te trekken. En doe dat eens wat vroeger dan je gewoon bent. Verder begint je slaapritueel al overdag. Drink bijvoorbeeld geen koffie meer vanaf de namiddag en bouw het gebruik van Netflix en alle andere schermpjes richting het moment van slapen goed af.

Als je een avondmens bent, kan je dat dat dan veranderen?

Avond- en ochtendmensen bestaan echt. Helaas houdt onze maatschappij daar weinig rekening mee. Probeer indien mogelijk toch je eigen ritme wat te vinden. Ga je graag met de kippen op stok? Of word jij pas productief wat later op de dag?

Hoeveel slaap hebben mijn kinderen nodig?

3 5 4

Kinderen hebben ook zo hun periodes van al dan niet goed slapen. Een angstige kleuter die niet alleen wil slapen, of in bed nog tien keer roept om een kusje of een glas water. Het zijn fases die voorbij gaan. Ook je puber is niet lui als je hem of haar maar weer eens uit bed moet sleuren. Tieners hebben een ander bioritme en meer slaap nodig. Hoewel de vroege schooluren weinig vrijheid bieden, is het goed dat we als ouders begrijpen dat het biologisch is.

De 5 stadia van je slaap

Een gezonde slaapcyclus doorloopt de eerste 4 fases, soms tot wel 5 keer per nacht.

Hoe verbeter ik mijn REM-slaap?

De REM-slaap, of de slaapfase van de snelle oogbewegingen, zijn die periodes in de nacht waarin je droomt. Lang genoeg in die fase blijven is heel belangrijk om je goed te voelen. Hoelang en diep je in de REM-slaap blijft, wordt onder meer bepaald door je biologische klok. Maar je kan zelf je REM-slaap ook verbeteren met deze tips: ga elke dag op dezelfde tijd naar bed en sta op hetzelfde uur op; vermijd cafeïne na 12 uur ’s middags; gebruik ’s avonds geen alcohol of tabak; doe elke avond iets rustgevends zoals een boek lezen, rustige muziek luisteren of een bad nemen; beweeg elke dag, maar sport niet intensief net voor je gaat slapen; en slaap in een donkere, stille kamer van ongeveer 18 graden. Saai of moeilijk denk je? Natuurlijk mag je af en toe uitzonderingen maken, maar bewaar die liefst voor speciale gelegenheden.

Stadium 1 - Indommelen

Je spieren ontspannen, je ademhaling en hartslag vertragen.

Stadium 2 - De lichte slaap

Je oogbewegingen en hersenactiviteit vertragen verder.

Stadium 3 - De diepe slaap

Je bent haast losgekoppeld van alles, zorgt voor een uitgeslapen gevoel.

Stadium 4 - De REM-slaap

Je droomslaap: je hersenen zijn actief en verwerken alle informatie.

Stadium 5 - Wakker worden

Je ademhaling versnelt stilaan, je hersenactiviteit neemt verder toe.

Wat mediteren doet voor een betere slaap

Heb je inslaapproblemen door piekergedachten? Dan is meditatie een krachtige tool om stress te verminderen en fysiek en mentaal te ontspannen. Als je mediteert, dan focus je op je ademhaling. Komen er gedachten in je op, dan laat je die los. Je neemt afstand van ‘het stemmetje in je hoofd’ en richt je alleen op het hier en nu. Op die manier kan het helpen om sneller in slaap te vallen en beter door te slapen.

Een populaire oefening is de volledige bodyscan, waarbij je de aandacht stap voor stap verlegt naar elk deeltje van je lichaam en luistert naar de signalen die het je geeft. Ook de 4-7-8 ademhalingstechniek is een goede manier om tot diepe ontspanning te komen. Door een specifiek ademritme te volgen, breng je jouw zenuwstelsel en geest tot rust. 4 tellen inademen, 7 tellen vasthouden en 8 tellen uitademen. Je kan gerust ook het aantal tellen verminderen.

Ontdek de volgende LifeTalks

Boeiende sprekers. Herkenbare verhalen. Verrijkende tips. Bekijk het volledige aanbod en schrijf je in op www.colruytgroupacademy.be/lifetalks.

verschillende vormen van meditatie uit via de Newpharmaapp en vind wat bij je past. Je leest alles over de app op pagina 10.

“Na een warm bad koelt je lichaam af en dat helpt om in slaap te vallen.”

ZEN WORDEN MET NEWPHARMA

Relaxeren kan je leren

Word jij thuis, onderweg, op het werk of ’s nachts wel eens overvallen door stress?

De nieuwe, gratis Relaxation-app van Newpharma met rustgevende geluiden, ademhalingstechnieken en yoga-oefeningen helpt je door die moeilijke momenten heen. Maar ook als je je doorgaans goed voelt in je vel, kan je dankzij de app meer rustmomenten inbouwen. En dat helpt dan weer om stress te voorkomen. Een unieke, ontspannende ervaring!

Soms wil je alle stress achter je laten. Even helemaal weg van de wereld om naar de eeuwige sneeuw van de Himalaya te kijken, langs een junglerivier te lopen of de wind te horen ruisen door de lentebloesems.

Met de Newpharma

Relaxation-app kan dat: ze brengt je in één klik naar de wereld van jouw keuze waar je je lichaam en geest kan ontspannen. Van moeilijk in slaap vallen tot paniek onderdrukken: zo verklein je je stressniveau.

1. Ontstressen

Geef je lichaam het signaal om te ontspannen en rustiger te ademen. Met enkele eenvoudige oefeningen kan je je ademhaling vertragen en een rustgevend gevoel ervaren. Ga naar ‘Ontspan je lichaam’ en selecteer ‘Awesome Breath’ In amper twee minuten voel je het effect al. Je kan ook voor vijf of tien minuten kiezen. Deze oefening helpt je tot rust komen voor een presentatie of examen en bevordert je concentratie. Op stressvolle dagen is het bijvoorbeeld ook nuttig voordat je gaat eten, zodat je alles rustiger kan verteren.

2. Ontspanning voor je lichaam

Voel je je gespannen? Kies dan bij ‘Ontspan je lichaam’ voor ‘Yogabewegingen’. Na enkele eenvoudige yogaoefeningen voel je de spanning uit je lijf wegvloeien. Als je je camera aanzet, kan je zelfs een yoga-avatar creëren die het goede voorbeeld geeft. De zachte muziek helpt je lichaam extra ontspannen.

3. Tot rust komen

Je ademhaling staat centraal in alles wat je doet. Door hierop te focussen kan je het drukkende, onaangename gevoel dat soms toeslaat en vaak gepaard gaat met paniek, de baas blijven. Zoek verlichting door in het ‘Ontspan je lichaam’-menu ‘Yoga Breath’ te selecteren. Deze ademhalingsoefening maakt gebruik van de Pranayamaademhalingstechiek, verlaagt je hartslag en verhoogt het zuurstofgehalte in je bloed. Wanneer je lichaam uit angstmodus raakt en in rust gaat, volgt je geest vanzelf.

4. Ontspanning voor je geest Draaien je gedachten in kringetjes en krijgen gevoelens van twijfel de overhand? Zet je koptelefoon op en kies bij ‘Ontspan je geest’ voor tweeënhalf of tien minuten ‘Ontspannende geluiden’ met 3D-effect. Doordat deze speciaal geselecteerde binaurale geluiden (hetzelfde geluid wordt aan beide oren aangeboden, red.) zowel de rechter- als de linkerhersenhelft stimuleren, concentreren je hersenen zich op deze geluidsprikkels. Hierdoor veranderen je hersengolven en kan je makkelijker wat afstand nemen van de onrust in je hoofd.

5.

Lukt het niet om de slaap te vatten? Dan kan je bij ‘Ontspan je geest’ naar ‘Ontspannende geluiden’ luisteren. De laatste twintig minuten van je dag bepalen namelijk de kwaliteit van je slaap. Daarom is het belangrijk om je hersengolven op een rustgevende frequentie te krijgen. Het beluisteren van deze geluiden, eventueel in combinatie met een meditatie, helpt om meer thètagolven te genereren. Die zijn van nature aanwezig wanneer onze geest in de overgangsfase tussen waken en slapen zit. Ook een kruidenthee, een drupje essentiële olie of een aromaverstuiver kunnen helpen bij het in slaap vallen.

De Relaxationapp van Newpharma is gratis te downloaden in de App Store of op Google Play.

Sneller in slaap vallen

3 x evenwichtig barbecueën

Een gezond eetpatroon op basis van evenwichtige voeding wordt een almaar grotere trend. En die tendens is natuurlijk ook overgewaaid naar barbecuegerechten. Wij polsten bij Barbecook-expert Jordi Delcroix hoe dat zich vertaalt op het barbecuerooster.

Varieer met mager vlees en vis

Er bestaan heel wat barbecuevleesjes die gezond zijn en waarmee je ook bij je gasten kunt uitpakken. Zo scoor je met een stukje kip- of kalkoenfilet bij iedereen. Maar ook varkenshaas, biefstuk en runderlapjes zijn magere vleessoorten. Evenwichtig en lekker tegelijk: marineer het vlees van tevoren, zodat het ook lekker is zonder vet sausje erbij. Vergeet niet dat je barbecue ook perfect ingezet kan worden voor een stukje vis. Zeker in een papillot is vis een echte aanrader op de barbecue. Die papillot is eigenlijk een mini-stoomoventje waarin je vis en de andere ingrediënten samen laat stomen, waardoor ze mooi sappig blijven. Bovendien gaan de vitamines en mineralen niet verloren tijdens het proces.

Een fruitige afsluiter

Je kan een barbecue ook afsluiten met gezonde alternatieven, zoals het grillen van fruit. Het is niet alleen heel lekker, maar ook nog eens super simpel. Het enige wat je nodig hebt is fruit dat nét rijp en mooi stevig is. De meest bekende fruitsoort die vaak op een barbecue terechtkomt zijn schijfjes ananas. Bananen gevuld met stukjes pure chocolade en ingewikkeld in wat aluminiumfolie is nog zo’n klassieker waar iedereen van smult. Je kan ook kiezen voor gegrilde perziken met een bolletje ijs erbij. Keuze genoeg!

Groenten grillen

Je kan natuurlijk ook groenten grillen. Gegrilde groenten zijn niet alleen overheerlijk, ze bevatten daarnaast ook enorm veel essentiële voedingsstoffen. Met veel groenten zorg je voor een mooi kleurenpalet op je bord. Zo kun je courgette, rode paprika, wat kleine tomaatjes en champignons op een spiesje prikken en dit op je barbecue laten grillen. Je kan ook spiesjes maken met zoete aardappelen, of voor gepofte zoete aardappelen gaan. Ook naast de barbecue kun je een lekkere aardappelsalade met verse groenten klaarmaken. Voeg er nog geen olie of een vinaigrette aan toe. Zo blijven ze lekker knapperig, én iedereen aan tafel kan volledig naar eigen smaak wat vinaigrette aan het slaatje toevoegen.

Meer info

Ontdek smaakvolle en evenwichtige BBQ-recepten op onze website.

Barbecue

Picknickplezier begint hier

koel is cool

Buiten eten zorgt niet alleen voor een instant vakantiegevoel, het is ook ontzettend gezellig en kinderen vinden het fantastisch. En over kruimels hoef je ook al niet in te zitten!

Bij diëtiste Sarah De Landtsheer ligt haar picknickdeken altijd klaar. Zo kan ze op zonnige dagen direct buiten eten. Haar ultieme tips voor een geslaagde picknick lees je hier.

vrolijk wrappen

snacks op een stokje

dessert graag!

Koel is cool

“Zorg dat je eten voldoende gekoeld is zodat het niet bederft op een hete zomerdag. Ik gebruik koeltasjes met een koelelement, dat vind ik handiger dan een grote koelbox. Heb je niet genoeg koelelementen dan kan je ook waterballonnen invriezen. Of zelfs gewoon een paar flessen water. Wanneer dit later op de dag smelt heb je nog fris water bij de hand dus dat is dubbel zo handig. Sowieso kies ik vaak voor vegetarische alternatieven, zonder vlees of vis die kunnen bederven. Onze favoriet is een koude pastasalade van volkorenspirelli met groenten en een topping van gehakte cashewnoten.”

Snacks op een stokje

“Fruit- of groentebrochettes doen het altijd goed bij de allerkleinsten. ‘Zelf prikken’ is trouwens een leuke manier om kinderen nieuwe smaken te laten ontdekken. Ik snijd de komkommer, radijsjes en tomaatjes op voorhand en voorzie losse stokjes. Ook prikkertjes met mozzarella, tomaat en basilicum blijven een hit. Vaste prik in mijn picknickmand is verse ananas op een stokje, met het laatste stukje in zwarte of witte chocolade gedipt.”

Dessert graag!

“Een lekker dessertje sla ik niet af, maar dat hoeft niet per se een suikerbom te zijn. Cupcakes met appel of geprakte banaan zijn heerlijke zoete traktaties in een handzaam formaat.”

Vrolijk wrappen

“Ik bereid thuis voldoende voor, zodat ik op de picknick zelf niet te veel moet doen. Ik laat de kinderen vaak helpen, zo zijn ze helemaal betrokken en start het plezier al op voorhand. Wraps zijn ideaal: ik vul, rol, snijd én koel ze thuis voor vertrek. Zo gril ik soms courgette, lekker met een beetje feta. En zo’n wrap met gerookte zalm, kruidenkaas en rucola, daar zeg je ook geen nee tegen. Beperk wel het gebruik van olie, want dat durft al eens uitlopen in je picknickmand.”

Zo slaagt je picknick altijd

Vergeet je servetten of natte doekjes niet. Zo komen de kids (of jijzelf …) niet in de verleiding het deken te gebruiken om mond of handen aan af te vegen.

De beste picknickplek ligt niet té dicht bij het water (want: muggen) of bij een vuilnisbak (wespen). Plus beetje schaduw en een mooi zicht erbij.

We gebruiken een picknickdeken met een onderzijde van plastic, zodat we ook bij vochtig weer geen nat zitvlak krijgen.

Ook een vuilniszakje gaat altijd mee. Thuis sorteer ik het afval netjes uit.

Onze drank doen we in drinkflessen. Zo hoeven we geen wegwerpbekertjes of -flesjes mee te nemen. Ik kies bijvoorbeeld voor water met een beetje citroen of een takje munt. Lekker verfrissend!

Ga voor kleur: ik probeer altijd gerechten te voorzien in alle kleuren van de regenboog. Gezond, gevarieerd en ook een leuk spelletje voor de kinderen om een hele regenboog te proeven.

Lekker eropuit

Zin gekregen om deze gerechtjes zelf te verwerken in een zomerse picknick Bekijk de recepten via de QR-code.

Zomer in zicht 4 x mocktails

We zetten de zomer steevast in met barbecues en een bijhorend aperitief. Deze alcoholvrije smaakbommetjes toveren de zon in je glas. Laat je verrassen door de recepten met fruit en kruiden in de hoofdrol. Schol!

Citrus & Blackberry tonic

Pers een halve limoen. Vul het glas voor de helft met ijsblokjes. Giet 2 cl zwartebessensiroop samen met de geperste limoen en 3 cl roze pompelmoessap in het glas en roer goed om. Vul aan met Mediterranean tonic van Fever-Tree

Werk af met 1 eetlepel granaatappelpitten en een takje verse munt

Alcoholvrije

gin-tonic

Vul een gin-tonicglas met ijs en een mix van de alcoholvrije gin van van Gordon's of Tanqueray en de Mediterranean tonic van Fever-Tree

Werk af met een takje rozemarijn, schijfje citroen en granaatappelpitten

Kruidige tonic met roze pompelmoes

Snijd 1 roze pompelmoes in twee en houd een schijfje opzij voor de afwerking. Pers de overige delen uit. Je hebt 5 cl sap nodig.

Snipper 2 blaadjes salie heel fijn en strooi ze in het glas. Vul het glas met ijsblokjes en overgiet met het pompelmoessap. Vul verder aan met Mediterranean tonic van Fever-Tree Werk af met een blaadje salie en pompelmoes.

Mangopassie

Haal met een lepel het vruchtvlees uit een halve passievrucht en mix met 4 blokjes diepgevroren mango en 2 cl sinaasappelsap

Giet de vruchtenpuree in een glas en voeg spuitwater toe. Werk af met een takje rozemarijn

Benieuwd naar andere mocktails ?

Schrijf je in voor onze mocktailen cocktailworkshops i.s.m.

Colruyt Laagste Prijzen.

Jouw producten met minder milieu-impact

Alleen verpakken waar nodig

Bijna de hel van onze verse groenten of fruit in je winkel is onverpakt. En jullie, klanten, vinden de kwaliteit en versheid nog altijd top!

Minder verpakkingsmateriaal

In 2022 daalde onze hoeveelheid verpakkingsafval met 58 ton. Da’s bijna 3 keer minder afval dan in 2021!

Herbruikbare verpakkingen

Doordat jij onze herbruikbare zakjes voor groenten en fruit gebruikt, bespaarden we in 2022 samen maar liefst 150 miljoen plastic zakjes.

Door verpakkingen weg te laten, recycleerbaarder te maken of door duurzame materialen te gebruiken, verminderen we de impact van onze eigenmerkproducten op het milieu. Zo dragen we samen bij aan een beter milieu, stap voor stap.

Duurzame verpakkingen

Koop je plastic drankverpakkingen van onze eigen merken? Dan bestaan die vanaf eind 2023 voor 50 % uit gerecycleerd plastic. Uniek in België!

Inzetten op recyclage

We zetten in op zuivere materialen en transparante verpakkingen. Zo konden we in 2022 al 1.280 ton extra recycleren, wel 15 keer meer dan het jaar ervoor!

courgettes

Kook je graag volgens het seizoen?

Je vindt de courgette het jaar rond in de rekken, maar tussen eind mei en september is ze op haar best.

... courgette van het Franse woord ‘courge’ komt wat ‘mergpompoen’ betekent? Ze is dus zowel familie van de komkommer als van de pompoen. … je courgettes eet als ze eigenlijk nog niet rijp zijn? Ze worden geoogst tussen de 10 en 30 cm, dan zijn ze het lekkerste. Wanneer ze echt doorrijpen worden ze wel 80 cm groot. Dan bevatten ze grote zaden en is de schil ook harder. ... de courgettebloem eetbaar is? Ideaal om gevuld te eten of te frituren.

Boost je gezondheid

Deze supergroente is zeer caloriearm (14 g calorieën/100 g) en bevat veel water én vezels, ideaal voor de darmflora.

Er zitten bovendien meer vitamines en mineralen in courgettes dan in komkommers. Tel daar nog een portie kalium, calcium én magnesium bovenop. Goed voor je weerstand, hart en je bloedvaten!

Als je courgettes bitter smaken is er een kans dat ze de giftige stof cucurbitacine bevatten. Laat ze dan maar links liggen.

met het steeltje er nog en zorg dat je een mooi stevig exemplaar hebt. Courgettes zonder steeltje rotten

sneller.

Courgettes moet je niet schillen. Net onder de schil zitten trouwens de meeste vitamines, het zou dus zonde zijn om deze weg te gooien. Ook de zaden mag je gewoon gebruiken, op voorwaarde dat ze nog zacht zijn. Bewaar je courgettes niet in de . Ze kunnen niet zo goed tegen de koude en zullen snel aan smaak

beter

Met courgettes kan je helemaal out of the box denken: van courgettefrietjes tot pizzabodems en zelfs confituur of flan. Je kan ze ook opleggen, perfect voor die extra frisse toets in je slaatjes.

Courgettespaghetti met spinaziepesto en feta

Bereidingswijze

Plet en pel de look.

Snij de zwarte olijven in schijfjes. Rooster de pijnboompitten goudbruin zonder vetstof. Hou wat pitten apart voor de garnering. Mix de spinazie met de look, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en olijfolie tot een smeuïge pesto.

Voeg naar smaak citroensap, cayennepeper en zout toe.

Verwarm op een zeer zacht vuur de overige look in een bakpan met een rijkelijke hoeveelheid olijfolie.

Verwijder de look na 5 min. en voeg de tomaten toe. Roerbak tot de tomaten lichtjes openbarsten. Laat de courgettespaghetti kort meebakken.

Roer de uitgelekte kappertjes, olijven en spinaziepesto erdoor. Werk af met verkruimelde feta, de overige pijnboompitten en blaadjes spinazie.

Moussaka met courgette

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snij de aubergines en courgettes in plakken. Schik ze op een bakplaat, besprenkel met olijfolie, kruid met peper en zout en laat garen in de oven.

Verhit de olijfolie en bak het vlees aan met de look. Roer de harissa erdoor en kruid met peper, zout en kaneel. Voeg passata, tijm, oregano en basilicum toe.

Laat even sudderen. Verwijder de takjes kruiden en versnipper de rest van de basilicumblaadjes over de vleessaus. Schep door elkaar.

Maak een bechamelsaus.

Bestrijk een ovenschaal met olijfolie, leg er een laagje courgette in en bedek met bechamelsaus. Dek af met aubergineplakken, bestrooi met oreganoblaadjes en vleessaus. Herhaal.

Bestrooi met pecorino en plaats 40 min. in de oven.

Laat even rusten onder aluminiumfolie. Werk af met oregano en serveer.

i.s.m. Spar

veggie

Gevulde courgettes met pijnboompittensalsa

60 min. voor 2 pers.

Ingrediënten

• 1 teentje look

• 35 g pijnboompitten

• 40 g panko (Japans paneermeel)

• 100 g kerstomaatjes

• 40 g geraspte

Parmezaanse kaas

• 2 courgettes

• 1 groot ei

• 1 biologische citroen

• olijfolie

• 1 plantje basilicum

• zout

voedingswaarde per persoon energie (kcal) 463, vetten 31,6g, verzadige vetzuren 7,1g, koolhydraten 21,8g, suikers 7,1g, vezels 5,1g, eiwitten 20,7g, sodium 623,1mg, zout 1,6g.

TIP Voeg met één scan de ingrediënten toe aan je boodschappenlijstje via de Xtra

App. Ontdek alle mogelijkheden van de Xtra

App via deze QR-code:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 225 °C.

Snij de courgettes in de lengte middendoor en hol ze uit. Hou het vruchtvlees bij en knijp er zoveel mogelijk vocht uit. Pel de look en snipper fijn. Hak de kerstomaatjes en het courgettevruchtvlees grof. Meng met de panko, een losgeklopt ei, Parmezaanse kaas en 1 kl zout.

Rasp de zeste van de citroen en scheur de basilicumblaadjes in stukjes. Doe het samen met de pijnboompitten in een kom.

Schep de helft van het pijnboompittenmengsel door het courgettemengsel. Schik de courgette in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en kruid met zout. Schep het courgettemengsel erin. Druk aan en bak goudbruin en gaar in 15 min.

Salsa: meng de rest van het pijnboompittenmengsel met 1 el citroensap, 2 el olijfolie en ½ kl zout.

Laat de courgettes iets afkoelen en lepel de salsa erover. Serveer onmiddellijk.

veggie

Samen minder en slimmer verpakken

Er gaat een mooi verhaal schuil achter de kaasblokjes, bananen en smeersalades die jij in je winkelkar legt. Bij Colruyt Group doen we namelijk ons best om verpakkingsafval en de milieu. Evelien De Ridder, specialist verpakkingsmateriaal, toont met welke Boni Selection-producten jij zoal tijdens je boodschappen het verschil kan maken

impact ervan te beperken

Geen plastic zakje meer rond bananen

“De plastic zakjes rond onze bananen van Boni Selection hebben we vervangen door eenvoudige bandjes.”

Besparing

8,5 ton plastic

en kaasblokjes

“Het plastic dekseltje van al onze noten en kaasblokjes werd vervangen door een hersluitbare folie.”

Besparing 53,12 ton plastic/jaar (noten)

15 ton plastic/jaar (kaasblokjes)

Group definitief de overstap naar herbruikbare zakjes -

voor losse groenten en fruit. Die zakjes kunnen min stens 100 keer hergebruikt worden.”

Besparing 150.000.000 plastic zakjes/jaar

Geen stickers meer op groenten en fruit

“Er kleven geen onnodige stickers meer op losse groenten en fruit. Dat bespaart heel wat plastic, én het maakt het schillen makkelijker. Stickers die wel nodig zijn, zoals barcodes, maken we zo veel mogelijk composteerbaar.”

Besparing 34,5 ton plastic/jaar

Potjes voor smeersalades uit minder plastic

“Wist je dat de afgeronde bodem van de vernieuwde potjes voor smeersalades van Everyday en Boni Selection minder voedselverlies geeft? Want daardoor haal jij het onderste uit de potjes. Ze werden ook nog eens ontwikkeld met minder plastic.”

Besparing 45,5 ton plastic/jaar

Meer inspiratie over milieubewust leven?

Ontdek onze workshops en lezingen via deze QR-code en schrijf je in.

Gerust CO2-bewust

Stap voor stap naar een duurzaam leven

Minder voedsel verspillen, met de fiets naar de bakker of de verwarming een graadje lager zetten. Om duurzamer te gaan leven, hoef je niet je hele levensstijl om te gooien. Met kleine, budgetvriendelijke inspanningen kom je al ver. Die positieve boodschap vormde de rode draad op de belevingsdag op zondag 7 mei in onze Academy in Melle.

Insectenrepen en natuurlijke bruisballen Er stonden meer dan 20 lezingen, workshops en activiteiten op het programma, rond thema’s zoals klimaatvriendelijker wonen, eten, leven en mobiliteit voor volwassenen met of zonder kids. Je kon er een testrit maken met een elektrische auto, of insectenrepen proeven aan een van de foodstands. Van infosessies over thuiscomposteren en ecodriving tot mini-windturbines bouwen en je eigen natuurlijke bruisbal maken: een inspirerende én plezante dag voor jong en oud. De foto’s spreken voor zich!

De dag werd mede mogelijk gemaakt door tal van partners.

Zo viel aan de foodstanden allerlei lekkers - onder meer een wrap met vegan nuggetste proeven.

De kinderen konden zich helemaal uitleven dankzij leuke fietsspelletjes.

Er was aandacht voor wetenschap en techniek tijdens de workshop ‘Mini-windturbines bouwen’.

Fietstechnieker Bart van Bike Republic toonde hoe je zelf je fiets onderhoudt. Zo bespaar je tijd en geld aan eenvoudige herstellingen.

Even uitrusten na een testrit, inspiratie uitwisselen en snuisteren in de goodiebag.

Tijdens de challenge ‘Maak een eco-spaghetti’ gingen de deelnemers in duo aan de slag met Boni Selection-producten met Eco-score A en B.

Er werden bijna twintig inspirerende lezingen en infosessies gehouden. Het resultaat? Nieuwe inzichten en praktische tips om thuis toe te passen.

Hippe tasjes maken van afgedankt materiaal? Check! De jonge deelnemers gingen trots naar huis met hun eigen creaties.

Op weg naar een CO2-bewust leven

Ik werd vegetariër dankzij mijn dochter

Voor het pilootproject van ‘Gerust CO2-bewust’ nodigden we een groep van zowat 20 geïnteresseerden uit voor drie workshops en een belevingsdag. Nele Aelbrecht uit Dendermode was één van hen.

Getuigenis

“Ik had ervan gehoord via de nieuwsbrief van Colruyt,” weet Nele nog. “Ik ben er sowieso al wat mee bezig om mijn ecologische voetafdruk zo klein mogelijk te houden.” Zo heeft ze zich door een van haar dochters laten overhalen om vegetariër te worden en probeert ze zich zoveel mogelijk met de fiets te verplaatsen.

Vooral de workshop rond voeding was interessant, vertelt Nele: “Ik kan moeilijk inschatten wat de CO2-impact is van wat ik eet. Daar heb ik nu een beter inzicht in. Hoe belastend voeding uit blik is bijvoorbeeld.” Ze kon het ook zeer appreciëren dat de experte iets zelfgemaakts had meegebracht om te illustreren hoe je voedselafval kunt verminderen: een hartige broodpudding met erwten en tomaten.

De belevingsdag vond ze een succes, vooral omdat ze haar kinderen erbij kon betrekken. Die hebben onder meer een windturbine en bruisballen gemaakt, Nele probeerde zelfgemaakt broodbeleg en (met haar man) een ritje in een elektrische wagen. De workshop ecobewust spaghetti bereiden viel echter het meest in de smaak. En bleef duidelijk hangen. “Toen mijn dochter en ik boodschappen deden in de Colruyt, was ze al meteen bezig van ‘Mama, hier staat geen Eco-score A op!’,” lacht Nele. “En dat mocht ik dan niet kopen van haar.”

Meer inspiratie over milieubewust leven?

Ontdek onze workshops en lezingen via deze QR-code en schrijf je in.

3x duurzaam advies

Ga net zoals de deelnemers aan de slag met deze tips over energie, voeding en mobiliteit.

1.

Wist je dat een waterkoker de meest energiezuinige (en dus meest duurzame) manier is om water aan de kook te brengen? Op het fornuis is het gasvuur het minst zuinig, maar zelfs op inductie ben je minder CO2-bewust bezig.

2.

Restjes verse groenten kan je gemakkelijk verwerken in een voedzame soep of quiche. Zo hoef je ze niet weg te gooien. Ook een topper: restjesdag! Kook eens een avond niet, maar eet de restjes van de afgelopen dagen op tijdens een heus ‘restjesbuffet’.

3.

Wil je vaker met je fiets naar je werk, maar zie je er wat tegenop? Zoek op voorhand dan de meest veilige, aangename route uit en zorg dat je fiets goed in orde is. Zo verloopt je fietstocht comfortabel en ben je minder geneigd om hiervoor de auto te nemen.

Wat een wonder een nieuw leven ook is, er komt heel wat bij kijken. Experte Hanne Maes van MyFamily tipt enkele praktische zaken die je al kan regelen voordat je baby geboren wordt. Zo kan je eens je kindje er is, meer genieten van de qualitytime samen.

Zoek (nu al) een crèche of onthaalmoeder

Zonder twijfel is kinderopvang één van de eerste dingen om af te vinken. Er zijn vaak maar weinig beschikbare plaatsen of je komt op een wachtlijst terecht. Op de website van Kind en Gezin of van je gemeente kan je gemakkelijk naar aangesloten, erkende kinderopvang zoeken. In Vlaanderen nemen onthaalouders zo’n 25 procent van de opvang voor hun rekening. De overige 75 procent is groepsopvang (crèches). Wat jij kiest voor je kindje, hangt vaak in de eerste plaats af van de vrije plaatsen, daarna van je eigen voorkeur.

Vraag je startbedrag aan

Een goed begin is het halve werk! Je geeft je nieuwe gezin een financiële boost met het startbedrag van € 1.190,68 Het startbedrag maakt deel uit van het groeipakket, wat we vroeger kenden als kindergeld of kinderbijslag.

Via de uitbetalers van het groeipakket, zoals MyFamily bijvoorbeeld, vraag je het startbedrag gemakkelijk aan. Hiervoor heb je een attest van de dokter nodig met daarop je vermoedelijke bevallingsdatum. Twee maanden voor je ingeschatte bevaldatum staat het geld al op je rekening. Ook bij een adoptie heb je recht op dat startbedrag. Een meer dan handig extraatje.

4

1. Zoek (nu al) een crèche of onthaalmoeder

2. Vraag je startbedrag aan

3. Breng je mutualiteit in orde

4. Vertel je werkgever dat je zwanger bent

5. Denk aan de achternaam van je kindje

6. Bekijk het bevallingskwartier

7. Regel de kraamzorg

8. Licht je hospitalisatieverzekering in

9. Stel een geboortelijst op

Vertel je werkgever dat je zwanger bent

Van zodra je jouw werkgever hebt verteld over je zwangerschap, ben je wettelijk beschermd tegen ontslag. Hoe je dit doet, maakt niet zoveel uit. Een persoonlijk gesprek, e-mail, brief, ... jij kiest waar jij je het meest comfortabel bij voelt. Je werkgever vraagt alleen om een zwangerschapsattest in te dienen. Dat heb je toch sowieso nodig voor het aanvragen van je startbedrag.

5

Denk aan de achternaam van je kindje Tegenwoordig kan je kiezen welke achternaam je jouw kindje geeft. Dat is doorgaans de naam van de vader. Maar het mag ook de naam van de moeder zijn, of een combinatie van de namen van beide partners. Slechts 5% gaat voor de laatste optie, waarschijnlijk omdat die dubbele namen vaak heel lang zijn (ook om telkens te schrijven!). Het gros van de gezinnen kiest nog steeds de naam van de vader.

Breng je mutualiteit in orde

Tijdens je zwangerschap ga je vaker langs bij je gynaecoloog of huisarts. Ook ziekenhuiskosten kunnen oplopen. Je ziekenfonds betaalt hier een gedeelte van terug en zal ook je moederschapsuitkering uitbetalen tijdens je zwangerschapsverlof. Kijk dus zeker na of je aansluiting bij je mutualiteit in orde is en of je bij bent met alle betalingen.

Als jullie niet zijn getrouwd, is het wél belangrijk dat de vader of meemoeder het ongeboren kindje erkent. Hiervoor gaan jullie vanaf 26 weken zwangerschap samen naar de gemeente om een aanvraag voor erkenning in te dienen. Ook hiervoor heb je een attest van de vermoedelijke bevallingsdatum nodig en jullie identiteitskaarten. Dat erkenningsbewijs moet je meenemen bij de geboorteaangifte.

9 nuttige tips op een rijtje gezet

Licht je hospitalisatieverzekering in Heb je een hospitalisatieverzekering? Dan breng je die het best nu al op de hoogte. In veel gevallen kan je zelfs extra kosten laten terugbetalen voor de ziekenhuisopname rond je bevalling. Vraag ook zeker na of jouw verzekering een éénpersoonskamer terugbetaalt of niet. Als je zelf lang genoeg bent aangesloten, kan jouw kindje ook automatisch aangesloten worden. Sluit je echter een hospitalisatieverzekering af tijdens de zwangerschap, dan zullen je kosten pas vergoed worden na de bevalling.

Stel een geboortelijst op

Dit vinden heel wat ouders het leukste deel van de praktische voorbereidingen: de geboortelijst. Gespecialiseerde babywinkels zoals Dreambaby geven tips en advies over wat je zeker nodig hebt. Je krijgt achteraf trouwens ook een bon t.w.v. 10% van de waarde van de cadeaus die via de lijst gekocht zijn. Leuk meegenomen! Op de website van Colruyt Group Academy vind je onder de ‘Tips’ of ‘Inspiratie’ een handig overzicht van wat er allemaal op je lijst hoort.

Bekijk het bevallingskwartier

Het kan fijn zijn om op voorhand te weten waar je terecht zal komen voor, tijdens en na de bevalling. Vraag zeker eens na of je een rondleiding van het bevallingskwartier kan krijgen in het ziekenhuis waar je zal bevallen. De meeste ziekenhuizen bieden een infoavond aan waar de rondleiding bij in zit.

Regel de kraamzorg

MyFamily raadt jonge ouders aan om voor kraamzorg te kiezen: extra helpende handen kunnen ontzettend welkom zijn de eerste dagen of weken na de bevalling. De kraamhulp kan helpen bij de verzorging van jou of je baby of huishoudelijke taken overnemen. Meer informatie vind je via je mutualiteit of via de expertisecentra voor kraamzorg. Het ziekenfonds betaalt trouwens ook een deel van de kosten van kraamzorg terug.

Zwangerschapsyoga, babydragen, babymassage en nog veel meer ontdek onze boeiende workshops speciaal voor aanstaande én voor kersverse mama’s.

Creatieve dagkampen … om nooit te vergeten

Ook deze zomervakantie organiniseren we creatieve dagkampen voor kinderen. En die zijn zo populair dat ze bijna uitverkocht zijn. Geen wonder als je ziet hoe zo’n dag er uit ziet. Doorloop een dag samen met ons, en proef het spelplezier voor de kids.

Wat zijn creatieve dagkampen?

Creatieve dagkampen zijn toffe dagactiviteiten voor kinderen van 6 tot 12 jaar die makkelijk te combineren zijn tot een weekkamp. Tijdens de dagactiviteiten kunnen ouders ter plaatse gratis telewerken in de kantoorruimte.

8-9u

Voor de vroege vogels

Een uur voor de start van onze dagactiviteit openen we onze deuren. Tijdens dit uur is er gratis opvang voorzien onder begeleiding van de animatoren.

Retteketet, hier begint de pret Afhankelijk van het thema van de dag (zie verder) gaan we knutselen en experimenteren, doen we bewegingsspelletjes of ... bereiden we een échte festival-act voor. Dit alles wordt voorafgegaan door een kennismakingsspel. Ook kinderen die niemand anders kennen, beginnen de dag met nieuwe vriendjes!

9-12u

12-13u

Smakelijk eten

De lunch én snacks zijn altijd inbegrepen in de dagkampen. Rond de middag gaan de kinderen koken en daarna smullen ze van hun zelfgemaakte gerechtjes, elke dag is het wat anders! Onder andere wraps, minipizza’s, een Japanse pokébowl … staan op het menu.

13-16u

Nog meer speelplezier

Na de lunch gaan we opnieuw spelen in het thema van het dagkamp. Van grime over dansen op de catwalk tot een heuse escape-zoektocht.

Bij ‘De wonderen van de wetenschap’ maken we bijvoorbeeld een elektromagneet.

16-17u

En wat hebben we geleerd?

Na het kamp wordt er nog een uurtje gratis opvang georganiseerd. Soms is er ook een toonmoment voor de (groot)ouders. De kinderen krijgen steeds een goodiebag mee en met wat geluk nog wat zelfgemaakte hapjes. Na 17u zwaaien we onze grote kleine helden uit. Wat een fantastische themadag!

“Waan je een echte wereldreiziger, ster of olympisch atleet tijdens een van onze dagkampen.”

Thema: pret!

Olympische avonturen

Waar liggen jouw talenten? Ben jij een olympisch luisteraar, een wereldkampioen tactiek of verdien jij de prijs voor beste blikgooier?

Reis rond de wereld

We spelen spelletjes uit wel twintig verschillende landen … en geraken hopelijk nét op tijd terug in België voor deze wonderlijke dag er weer op zit.

Op naar de finishlijn!

Deze knutselrace vertrekt vanuit allerlei voertuigen. We maken onze eigen racewagen, raketten en vliegtuigen en laten ze het tegen elkaar opnemen.

Natuurlijk creatief

Voor groene vingers en bruine tenen: deze dag werd geïnspireerd door de natuur. We bereiden onze eigen picknick, leren dierensporen herkennen en ontdekken survival skills.

Geef kleur aan je fantasie

Hoe bonter hoe beter. We knutselen, bakken en boetseren in alle kleuren van de regenboog. Je onderbreekt de dag met de kleurrijkste lunch die je ooit hebt gezien.

6 7 8 9 10

Tover je om tot een festivalster

Wat een straffe line-up heeft deze themadag … Ja, dat ben jij! Je bereidt een act voor, knutselt je podiumoutfit en verwent de festivalgangers met je eigen limonadekraam.

Kom tot rust in dromenland Een ontspannen dag vol rust en ruimte, dat is deze heerlijke dromendag. Drukte en overprikkeling laten we thuis.

Cosplay all the way

In dit dagkampje verkleed je je als je favoriete personage uit een film, serie of spel. In de voormiddag knutsel je je eigen accessoires of kostuum, aan het einde van de dag tover je jezelf met grime helemaal om tot je held of heldin.

De wonderen van de wetenschap

Deze themadag is een toffe manier om te experimenteren met STEM. We laten rijstkorrels dansen, maken eetbaar slijm, experimenteren met een ei. En nog veel meer …

Benieuwd naar de thema’s? Dit zijn onze dagactiviteiten van 2023! Je (klein)kind kan ze naar hartenlust combineren of steeds zijn favoriet blijven herhalen. De invulling is namelijk elke week anders. 1 2 3 4 5

Tuinfeest van a tot z

Het leven is een tuinfeest en vandaag gaan we zelf de slingers ophangen. We organiseren én genieten van het leukste feestje van het jaar. Met onze eigen versiering, zelfgemaakte hapjes én schitterende zelf geknutselde versiering. Proost!

In samenwerking met deze partners:

Een workshop volgen samen met je kind(eren)?

Een waardevol moment samen, vol nieuwe ontdekkingen. Dat zijn onze kook-, baby-, en creatieve workshops voor kinderen in een notendop. Van kinderen van 10-14 jaar tot de allerkleinsten!

Meer dan klei

Kleine kunstenaars aan het werk

In de creatieve workshops van Colruyt Group Academy kan het kunstenaarszieltje van je kind helemaal openbloeien. We lieten de workshop ‘(W)onderwatereld in FIMO’ uittesten door Stella (10) en haar vriendinnen Saartje en Gisele.

Met FIMO-klei kan je zowat alles maken wat je maar kan bedenken. Van sieraden, mozaïeken en vazen tot speelgoed. FIMO werd bedacht door poppenmaakster Käthe Kruse. Om de hoofdjes zo gedetailleerd mogelijk te kunnen afwerken, creëerde ze een nieuw soort boetseerklei die je in de oven kon afbakken om uit te harden. Haar dochter verbeterde later het recept en zo komt het dat je nu al bijna 70 jaar lang de mooiste creaties kan maken met FIMO.

FIMO-workshop

Ook Stella (10) knutselt graag en vindt FIMO-klei een tof materiaal. “Het is zo fijn om met je handen bezig te zijn. Ik volg al anderhalf jaar pottenbakken. Dus toen mijn papa me voorstelde om mee te doen aan de workshop ‘(W)onderwaterwereld in FIMO’ bij de Colruyt Group Academy, was ik meteen enthousiast.”

“Ik ging ernaartoe met mijn vriendinnen Gisele en Saartje en mijn jongere broer Rocco, die acht is. De lesgeefster had mooie voorbeeldjes bij van wat we konden maken: een schelp, een krab, een zeemeermin, een octopus … Ik vond het fijn dat we in een duidelijk thema aan de slag konden gaan, want dat zorgde ervoor dat ik niet te lang moest nadenken over welke figuurtjes ik zou gaan maken.”

“Gezellig knutselen met mijn vriendinnen”

“Het was leuk om samen mooie dingen te maken van FIMO. Net als Saartje kende ik de klei al van thuis. Gisele knutselt wat minder vaak, maar ze vond het ook heel leuk. Zeker toen onze figuurtjes de oven in mochten.

Terwijl ze in de oven stonden, mochten wij een drankje kiezen en een hapje eten. Dat we nog een tijdje gezellig konden babbelen, was de perfecte afsluiter van ons uitstapje samen. En onze versgebakken figuurtjes mochten natuurlijk mee naar huis.”

“Ik heb al zin om nog een keer een workshop te volgen bij de Colruyt Group Academy. Deze keer wil ik met mijn papa gaan koken. Dan kunnen we daarna samen opeten wat we gemaakt hebben. Ik kijk er al naar uit.”

“Trots op mijn kattenbeeldje”

Ondertussen staan er bij Stella thuis meerdere FIMO-kunstwerkjes te blinken in haar kamer. “We hebben twee katten thuis, zo kwam ik op het idee om eens een kat te maken met FIMO. Het is een mooie oranje kattenbeeldje geworden, waar ik onze poes in herken. Ook al is die niet oranje, maar wit en bruin … Maar toen ik op het idee kwam, had ik alleen nog oranje FIMO liggen. Als mijn kamer heringericht is, ga ik het een ereplaatsje geven.”

“Of ik nu teken, potten bak of met FIMO iets boetseer, ik vind creatief bezig zijn erg leuk. Het is fijn om eens met iets anders bezig te zijn dan met school. Ik kan me dan ook helemaal concentreren op wat ik aan het maken ben, en daarna heb ik iets moois in mijn handen. Ik geef mijn creaties soms ook cadeau aan een vriendin. Het voelt goed om iemand blij te kunnen maken met iets wat jezelf gemaakt hebt. Daar word ik zelf ook vrolijk van.”

“De lesgeefster had mooie voorbeeldjes mee: een schelp, een krab, een octopus ...”

Wat maakt FIMO zo leuk?

Onze knutselspeelgoed-experts van DreamLand zetten de troeven voor jou op een rijtje:

1Het hardt niet uit in de lucht

Ben je na het knutselen vergeten de FIMO luchtdicht op te bergen? Dan wordt het niet hard en moeilijker bewerkbaar, zoals bij andere klei soms het geval is. Met FIMO kan je blijven spelen.

2 Afbakken in de oven

Je kan je creaties zelf in de oven afbakken, dat maakt het proces extra spannend voor kinderen. Die zelfgebakken kunstwerkjes zijn unieke cadeaus die leuk zijn om te geven.

3 Volop experimenteren met kleuren

FIMO bestaat kant en klaar in vele prachtige kleuren, maar je bent ook vrij om naar hartelust zelf te mengen en te experimenteren om bijvoorbeeld marmereffecten of een lederlook te crëeren.

4 Zowel voor kleine als grote kunstenaars

FIMO is geliefd bij klein en groot. Er zijn basissetjes voor kleuters, gespecialiseerde edities voor professionele artiesten en alles daartussenin.

5 Laat je fantasie de vrije loop

Een FIMO-pizza met tomatensaus, rucola en mozzarella, die daarna wordt omgeboetseerd tot een veelkleurige

draak? FIMO is het ideale educatieve speelmateriaal, dat meegroeit met de verbeelding van je kind.

Verras je kind met een creatieve workshop

Is knutselen, verven en boetseren ook iets voor jouw oogappel?

Neus eens door ons aanbod i.s.m. DreamLand op www.colruytgroupacademy.be.

Teambuilding in het postcoronatijdperk

Laat het klikken

Weet jij nog hoe het voelde om je collega’s uitsluitend op een scherm of met een mondmasker te zien? Sinds de coronapandemie – en het vele thuiswerken – kijken bedrijven op een andere manier naar teambuilding. De manier van samenwerken is blijvend veranderd, en dat zorgt ook voor nieuwe trends in teamactiviteiten. Groepsgeest en verbinding staan anno 2023 meer dan ooit voorop.

“Mensen denken altijd aan spectaculaire toestanden als je het over teambuilding hebt”, lacht Kjell Bosmans van Colruyt Group. “Ze beelden zich spontaan allerlei bootcamps in waarbij ze uit bomen moeten springen of door de modder moeten kruipen. Maar dat hoeft allemaal niet. Teambuilding omvat elke activiteit die je in groep doet, waardoor je elkaar beter leert kennen en meer verbondenheid en betrokkenheid creëert. Zeker postcorona is elk team gebaat bij het versterken van dat groepsgevoel.”

Blij naar je werk

“Bedrijven hebben steeds meer nood aan teamontwikkeling”, benadrukt Kjell. Dat heeft alles te maken met de tijden waarin we momenteel leven. Veranderingen volgen elkaar in sneltempo op. Er is steeds meer druk om bij te blijven, dat maakt mensen onzeker. “Om met die constante veranderingen om te gaan, moet je veerkrachtig zijn en je goed voelen op je werk”, legt Kjell uit. “De groepsgeest is dan ook enorm belangrijk. Teambuilding is een uitgelezen manier om daaraan te werken. Hoe meer aandacht je eraan besteedt, hoe meer werkvreugde mensen hebben en hoe gemotiveerder ze zijn.”

Daar plukt een bedrijf mee de vruchten van, want het zorgt ook voor minder ziekteverzuim én het heeft een positief effect op personeelsaanwerving en -behoud. Ondernemingen waar een gezonde collegiale sfeer heerst, zijn tenslotte extra aantrekkelijk. “Zeker bij millennials en Generatie Z weegt dat zwaar door”, zegt Kjell. “Zij hechten veel belang aan het evenwicht tussen job en privé, en willen zich aanvaard voelen op hun werk.”

Onze expert Kjell Bosmans, verantwoordelijke Mens, Team & Organisatie bij Colruyt Group

Samen de deur uit

“Je neemt het best twee à drie keer per jaar wat afstand van de werkvloer voor een uitgebreide teamactiviteit. “Op die momenten leer je elkaar meer diepgaand kennen”, beschrijft Kjell. “Zo versterk je het stamgevoel binnen de groep. De beste activiteiten zetten bovendien de specifieke talenten van de verschillende collega’s in de verf. Je ziet aspecten van elkaar waar je wellicht geen weet van had en die je eigen vaardigheden misschien goed aanvullen.”

Samenwerking vergroot impact

Wat houden die activiteiten precies in? Volgens Kjell maakt het eigenlijk niet zoveel uit, zolang je maar even afstand neemt van de werkvloer en naar buiten gaat. Dat kan heel laagdrempelig zijn, zoals iets gaan drinken, een dartstoernooi organiseren of een kookworkshop volgen. Als het maar iets is wat je samen doet. Kjell geeft nog een goeie tip mee: “Activiteiten waar mensen samen aan iets werken, hebben de grootste impact. Het resultaat op zich maakt niets uit.”

“Activiteiten waar mensen samen aan iets werken, hebben de grootste impact.”

>>

Teamontwikkeling is dagelijks werk

“Investeren in een cultuur van teamontwikkeling is een win-winsituatie voor alle betrokkenen”, gaat Kjell verder. “Zeker als je het proactief aanpakt. Teambuilding dient in de eerste plaats om de groepsgeest te versterken, meer dan om problemen op te lossen. Dat doe je via een combinatie van kleinere dagelijkse dingen en minder frequente grotere activiteiten. Dagelijks betekent dit dat je bijvoorbeeld geregeld een informeel gespreksmoment met het team inlast, zoals een stand-up op maandagochtend of een kort overleg om zaken te bespreken die goed gegaan zijn.”

Kjell vervolgt: “Eigenlijk spreek ik liever over teamontwikkeling, dat omvat meer dan alleen teambuilding. Bij Colruyt Group doen we dit bijvoorbeeld door op vaste tijdstippen resultaten en successen te delen en regelmatig waardering uit te spreken. Andere manieren om je team verder te ontwikkelen zijn de autonomie vergroten en regelmatig tijd uittrekken om de teamwerking te bespreken. Zo houd je voortdurend de vinger aan de pols. Teambuilding is ook zo’n extraatje om de teamontwikkeling te boosten.”

Kookworkshop

‘Reis om de wereld’ Samen met haar collega Inge vormt Katrijn Buysse het feestcomité van de afdeling Juridisch Beheer van Fluvius in Melle. Ze maken er een punt van om geregeld een teambuildingactiviteit te organiseren. Eind vorig jaar kozen ze voor koken, en meer bepaald het thema ‘Reis om de wereld’. “De Academy van Melle is vlakbij en we hadden het nog nooit gedaan,” legt Katrijn uit. “Samen koken leek ons dus een leuk idee.”

Met een groep van 17 begonnen ze eraan, mannen en vrouwen, van 20ers tot 60ers. De lesgever had een bundel recepten bij en in teams van twee of drie personen gingen ze aan de slag om hapjes, gerechten en desserts te bereiden. “Het was echt een groepsactiviteit,” zegt Katrijn. “We stonden allemaal rond een groot kookeiland en er was veel interactie. Dat gaf meteen veel sfeer. Je hoeft ook niet te kunnen koken, want je helpt elkaar. Dit is iets wat we zeker nog eens willen doen.”

NIEUW: Teamactiviteiten & zaalverhuur voor bedrijven

Op zoek naar een activiteit die je team hechter maakt? Onze workshops en lezingen vormen de uitgelezen teambuilding. Je hebt de keuze uit kooken drankenworkshops, inspirerende lezingen en zelfs een heus moorddiner.

Bij de Academies van Colruyt Group vind je zalen die efficiëntie aan comfort en gezelligheid koppelen. Je kan er in alle rust de koppen bij elkaar steken, en je vergadering of vorming combineren met een teambuildingactiviteit.

Meer weten over de locaties? Benieuwd naar de teamactiviteiten? Ontdek ons nieuwe aanbod voor bedrijven.

Ontdek onze workshops

Ook de volgende maanden kan je weer deelnemen aan verschillende fysieke en digitale workshops. Daarnaast werd ons aanbod uitgebreid met tal van nieuwe thema’s. Dit beknopte overzicht gidst je door ons programma.

KOKEN

Lekker Zomers

Maaltijdsalades & dressings

Makkelijke zomerse (apero)hapjes OOK IN JULI & AUG.

BBQ

Vlees, vis & veggie op de BBQ

Whisky in en bij de BBQ

Bijgerechten voor de BBQ OOK IN JULI & AUG.

BBQ met bier

Vegetarische BBQ: van apero tot dessert

OOK IN JULI & AUG.

Winterse BBQ

Vegan/Veggie

Easy veggie

Een vegan alternatief voor kaas maken

Klassiekers, vegan style

Peulvruchten, onbekend is onbemind

Vegetarisch broodbeleg, terrines en groentespreads OOK IN JULI & AUG.

Vegetarische eenpansgerechten

Seizoensgerechten

Asperges op het menu

Comfortfood met wintergroenten

Om pompoen is het te doen

Heerlijk herfstmenu

Herfstige hapjes

Snel & gemakkelijk

Meer vis op het menu

Kies je quiche

Zondags brunchen

Snel en makkelijk koken met diepvries

Hotdogs deluxe OOK IN JULI & AUG.

Snelle én lekkere eenpansgerechten

Verrassende toppings voor je hamburger

Easy Italian OOK IN JULI & AUG.

Workshop ‘Verrassende toppings voor je hamburger’ Snel, makkelijk en razend lekker: pimp je vlees- of veggieburger met zelfgemaakte sauzen, toppings en originele bijgerechten.

Workshop ‘Vegetarische BBQ’

“Ik was aangenaam verrast door de veelzijdigheid van de vele vegetarische gerechten die je op de barbecue kan klaarmaken. Hapjes, heerlijke (bij)gerechten en desserts, allemaal om duimen en vingers bij af te likken!”

Workshop ‘Op ontdekking in de wereldkeuken’

Bakken

Bakken met desem

Creatieve broodjes bakken

Lettertaart van A tot Z

Gezond

De rijkdom van aromatische kruiden

Glutenvrij en lactosevrij bakken

Groenten fermenteren

De plantaardige keuken ontdekken

DRINKEN

Chardonnay de wereld rond

Wijnen en regio's: Languedoc-Roussillon

Vins et régions: Languedoc-Roussillon

Wijn voor beginners

Wijn, een verdieping

Verfrissende zomerdrankjes en cocktails

Gin voor beginners

Bierproeverij: lambiek, geuze en fruitbier

Wijnen en regio’s: Bordeaux

De wondere wereld van rum

Wijncursussen: voor elk wat wils

Op zoek naar een leerrijke wijndegustatie? Dan is ‘Wijn voor beginners’ iets voor jou. Klaar om een stapje verder te gaan?

Dan breid je je kennis uit met onze verdiepende wijncursussen.

Wereldkeuken

Poké Bowls maken OOK IN JULI & AUG.

Cantina Mexicana

Tapas en pinchos OOK IN JULI & AUG.

Op ontdekking in de wereldkeuken

Aziatische streetfood

De Thaise keuken

Lasagne, anders dan anders

De Libanese keuken

Wat, waar en wanneer?

Ontdek het volledige overzicht van onze. workshops met locaties en data op onze website www.colruytgroupacademy.be

“We kregen van de lesgeefster tal van tips aangereikt om te koken met exotische ingrediënten.”

BABYWORKSHOPS

Reanimeren van baby's en kinderen

Babymassage

Zwangerschapsyoga

Samen fit met je kleintje

Op ontdekking met je kleintje

Samen fit met je kleintje

Technieken om je baby te dragen

SAMEN MET JE KIND

Gezond snoepplezier, hier! OOK IN JULI & AUG.

Knutselen met je kleuter

Koken is kinderspel: BBQ-editie

Koken is kinderspel: broodjes bakken

Koken is kinderspel: kleine hapjes

Picknicken met je tiener

Zomerhapjes met de kids OOK IN JULI & AUG.

VOOR KIDS

Griezelen met Halloween

(W)onderwaterwereld in Fimo OOK IN JULI & AUG.

DIGITAAL

Online deelnemen aan een digitale workshop, degustatie of webinar is heel eenvoudig! Log gewoon in op je computer of tablet en volg onze experts comfortabel van thuis uit.

De geheimen van tofu, tempé en seitan Etiketten ontcijferen en bewustere keuzes maken in de supermarkt

Gin tasting: een ontdekking

Bierproeverij: Belgisch en ambachtelijk

Verpakkingsmythes ontkracht: weet waarvoor je kiest!

MILIEUBEWUST LEVEN

Minder voedselverspilling: red je restjes MILIEUBEWUST LEVEN

Thuiscomposteren in een notendop MILIEUBEWUST LEVEN

Klimaatvriendelijk tuinieren MILIEUBEWUST LEVEN

Voorkom voedselverspilling tijdens je BBQ

MILIEUBEWUST LEVEN

Babyslaapcoach

Food fotografie met smartphone

Workshop ‘Koken is kinderspel: broodjes bakken’: Met onze snelle en easy receptjes gaat je minichef in de lead en jij bent sympathieke hulpkok.

OUTDOOR

Op kruidenwandeling in Grimbergen

OOK IN JULI & AUG.

Op kruidenwandeling in Sint-Lievens-Esse

OOK IN JULI & AUG.

In het spoor van aromatische planten in Antheit

OOK IN JULI & AUG.

Op kruidenwandeling bij het kasteel van Horst

OOK IN JULI & AUG.

Op kruidenwandeling in Wezemaal

Op kruidenwandeling in Asse

Op kruidenwandeling in Sint-Antelinks

Workshop ‘Op kruidenwandling bij het kasteel van Horst’ Je maakt een mooie wandeling in de natuur en krijgt onderweg uitleg over de wilde planten en kruiden die je tegenkomt.

MILIEUBEWUST LEVEN

Groener de baan op

CREATIVITEIT

Creëer je eigen natuurlijke parfum

Kindergrime: de basis

Maak je eigen verzorgingsproducten

LIFETALKS

In onze nieuwe reeks van webinars kijk en luister je van thuis naar boeiende sprekers die vertellen over herkenbare thema’s. Dankzij hun input kan je met een frisse blik zelf aan de slag in je eigen situatie.

di 6 juni Nina Mouton Zelfzorg, het begin van alles do 8 juni Seppe Nobels BBQ op wereldse wijze ma 11 september Michaël Vrijmoed Creatief koken voor gasten do 14 september Koen Naert Gezond opbouwen naar sportieve doelen

dinsdag 14 oktober Dominique Persoone Koken met chocolade

Wat, waar en wanneer?

Ontdek het volledige overzicht van onze. workshops met locaties en data op onze website www.colruytgroupacademy.be

Puur Puzzelplezier

Maak deze Zweedse puzzel door de oplossingen van de gegeven omschrijvingen in te vullen en vervolgens de letters uit de genummerde vakjes naar de oplossingsbalk over te brengen. Geef voor 21 juli 2023 het gevonden woord door op www.colruytgroupacademy.be/nl/win-een-ticketvoor-onze-lifetalks en waag je kans!

Doe mee en win!

Win één van de 15 tickets voor onze LifeTalks!

Ontdek de webinars van onze boeiende sprekers over tal van actuele thema’s. Ze geven je inzichten die een frisse blik werpen op je eigen situatie waardoor je achteraf sterker in je schoenen staat. Een bron van inspiratie, gewoon van bij je thuis!

Wij mogen maar liefst 15 tickets weggeven.

Vul snel het Zweedse raadsel in en stuur ons je antwoord door.

Het wedstrijdreglement vind je op colruytgroupacademy.be/nl/ win-een-ticket-voor-onze-lifetalks