Cafetería - sede Las Vegas

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Minuta J u n i o j u li o -

2019

Administradora: Daniela Andrea Agudelo T. Tel: 266 47 54 / 310 414 08 52 E-mail: cresjvfem@gmail.com Colegio: SJVF Pago PSE desde página web Ingrese a nuestra página web: www.cresycatering.com y dé clic en “Pago en Línea”.

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Fecha de Pago: Entre el 3 y el 9 de junio

cres &Catering


Cafeterías y restaurantes CRES & Catering Semana

Lunes

Junio

4

Festivo

2 3 4

Festivo

Jueves

Cubos de piña oro miel

Triángulo de sandía

Bastones de mango

Arepa de queso con lecherita

Almojábana

Sandwich de jamón y queso

Bebida chocolatada

Sorbete de banano

Jugo de mora

Viernes Fresas en lajas Cereal de arroz cubierto de chocolate

Mix de frutas

Manzanas en cascos

Granadilla

Banano

Pastel de pollo

Mini donas

Arepa de chócolo con quesito

Mini pizza hawaiana

Jugo de mora

Leche

Jugo de fresa

Leche saborizada

Uvas Palito de queso Bebida chocolatada

Manzana roja

Fresas en lajas Empanada de papa Bebida chocolatada

Murrapo

Cascos de mandarina

Cereal de hojuelas de maíz

Pan bola con quesito y mantequilla

Yogurt

Jugo de mora

Uvas moradas

Cubos de piña oro miel

Bastones de mango

Fresas en lajas

Granadilla Palito de queso

Pancakes con miel Jugo en leche

Mini perro

Cereal de aros frutales

Derretido de jamón y queso

Gelatina con galletas dulces

Jugo de mandarina

Yogurt

Jugo de fresa

Yogurt

Bebida chocolatada

Cascos de mandarina

Manzana roja en lajas

Mix de frutas

Arepita de yuca con queso

Triángulos de sandía

Banano

Panzerotti

Sándwich de pan bola

Muffin

Bebida chocolatada

Arepa de chócolo con quesito

Jugo de mora

Jugo de naranja

Jugo de tomate de árbol

Yogurt

Murrapo

Fresas en lajas

Cereal de arroz cubierto de

Cubos de salchicha con papas a

chocolate

la francesa y huevito de codorniz

leche

Jugo de maracuyá

Pera en lajas

5

Miércoles

Leche

Julio

1

Martes

Lonchera saludable

Mini hamburguesa Jugo de lulo

Alimentamos nuestros niños hoy, pensando en el mañana


Cafeterías y restaurantes CRES & Catering Semana

Lunes

Martes Crema de zanahoria

Junio

4

Pollo al romero o res en soya Arroz blanco o con espinaca

Festivo

Chips de papa o buñuelo de plátano Ensalada de la barra Bebida Dulce Opción 2: Barra de pastas

Julio

1

Festivo

Vacaciones

Menú escolar Miércoles

Jueves

Sopa de calabacín

Cazuela de fríjoles

Fajitas de pollo crispy o cerdo a la Carne desmechada,chicharrón o

plancha con chimichurri

Arroz blanco o moreno

Arroz blanco

Arroz blanco o con tomate

Croqueta de chócolo o papa

Maduro en cubitos, maicitos,

cocinada

hogao y ripio de papa

Ensalada de la barra

Ensalada de la barra

Bebida

Bebida

Dulce

Dulce

Dulce

Opción 2: Hamburguesa de pollo

Opción 2: Punto mexicano

Opción 2: Ensalada gourmet

apanado con papas a la francesa

Crema de chócolo

Fríjoles

Albóndigas en salsa bbq o

Carne molida, huevo, chicharrón

estofado de cerdo

y/o chorizo

Arroz blanco o verde

Arroz blanco

Aborrajado o chips de yuca

Tajadas de maduro

Ensalada de la barra

Ensalada de la barra

Ensalada de la barra

Bebida

Bebida

Bebida

Dulce

Dulce

Opción 2: Ensalada gourmet

Opción 2: Punto mexicano Crema de espinaca

Sopa de guineo

Croquetas de pollo o goulash de

Res al curry o cerdo en salsa

Costillas bbq o pollo a la plancha

cerdo

agridulce

Arroz blanco o con tomate

Arroz blanco o con ajonjolí

Arroz blanco o indonesio

Papas francesa o torta de zanaho-

2

Plátano calado o papa rizada

ria

Ensalada de la barra

Ensalada de la barra

Bebida

Bebida

Dulce

Dulce Opción 2: Punto mexicano

Arepuelas o papa criolla en mantequilla Ensalada de la barra Bebida Dulce Opción 2: Punto mexicano Ajiaco

3

Colombinas de pollo o Carne

plancha

desmechada

Arroz blanco

Arroz blanco o amarillo

Banano, mazorca y alcaparra Ensalada de la barra

Dulce Opción 2: Punto mexicano

Nachos con guacamole o papas criollas en mantequilla Ensalada de la barra Bebida Dulce Opción 2: Barra de pastas

Sopa de lentejas

Sopa de pastas con verduras

Posta sudada o milanesa de carne

Fajitas de pollo crispy o cañón en

Arroz blanco o con arveja

salsa de ciruela

Tajada de plátano maduro o chips de papa Ensalada de la barra

Arroz blanco o árabe Dedos de yuca o papa y yuca sudada Ensalada de la barra

Crema de lechuga Milanesa de pollo o cerdo al

Opción 2: Punto mexicano Crema de tomate

bbq

Arroz blanco

Arroz blanco o con zanahoria

Opción 2: Punto mexicano

Croquetas de banano o chips de yuca Ensalada de la barra Bebida

naranja Arroz blanco o con tomate Tortica de pan o patacón Ensalada de la barra

Arroz blanco o chino Molde de maicitos con queso o monedas de plátano verde Ensalada de la barra Bebida

Dulce

Dulce

Opción 2: Barra de pastas

Opción 2: Punto mexicano

de papa gratinado

Opción 2: Picada de carne con

Alimentamos nuestros niños hoy, pensando en el mañana

Sopa de verduras Posta sudada o pollo a la mostaza Arroz blanco o integral Monedas de guineo o dedos de yuca

Dulce

Dulce Opción 2: Patacón con todo

y/o chorizo

Dulce Opción 2: Ensalada gourmet

Cazuela de fríjoles

Croquetas de pescado o pollo a la Carne desmechada, chicharrón o

Carne desmechada o cerdo a la Res stroganoff o cerdo a la plancha

plancha

Monedas de plátano verde o puré

Opción 2: Ensalada gourmet

Carne molida, huevo, chicharrón

Dulce

Sopa de pollo

pescado Arroz blanco o con coco

Bebida

Bebida

Sopa de tortilla

Sopa de pastas Torta de carne o croquetas de

Bebida

Fríjoles

Bebida

Ajiaco

Bebida

Ensalada de la barra

Ensalada de la barra

Opción 2: Punto mexicano

croquetas de yuca Ensalada de la barra

Ensalada de la barra

Ensalada de la barra

Opción 2: Punto mexicano

Dulce

hogao y ripio de papa

torta de banano

Dulce

Bebida

Maduro en cubitos, maicitos,

Tajadas de maduro

Dulce

Ensalada de la barra

Arroz blanco

Arroz blanco o con zanahoria

Opción 2: Barra de pastas

Banano, mazorca y alcaparra

chorizo

Puré de papa en salsa bechamel o

Dulce

Pollo desmechado o cerdo a la

Cazuela de fríjoles Carne desmechada,chicharrón o

Arroz blanco

Bebida

Chips de plátano maduro o

papa criolla y arepa frita

romero

Bebida

Bebida

5

Sopa mexicana

Pollo desmechado o cerdo a la

Bebida

4

Opción 2: Barra de pastas

Crema de las tres papas Posta en salsa negra o cerdo a la

chorizo

criolla

Dulce

Crema de ahuyama

Viernes

Crema de habichuela Chuzo de cerdo o posta en salsa Arroz blanco o con espinaca Cascos de papa criolla o arepa con hogao Ensalada de la barra Bebida Dulce Opción 2: Salchipapas

Sopa de plátano Res en finas hierbas o alitas en miel

chorizo

mostaza

Arroz blanco

Arroz blanco o con pimentón

Maduro en cubitos, maicitos,

Papas al vapor o chips de plátano

hogao y ripio de papa

maduro

Ensalada de la barra

Opción 2: Ensalada de la barra

Bebida

Bebida

Dulce Opción 2: Ensalada gourmet

Dulce Opción 2: Arepa con todo


Desayunos El desayuno será tipo buffet, con disposición de tres menú diferentes todos los días. Cada estudiante tendrá derecho a las siguientes porciones de los grupos de alimentos correspondientes a un desayuno completo. El usuario podrá escoger diariamente una opción de desayuno direfente disfrutando así de la variedad del programa.

Tradicional

Especial

GRUPO DE ALIMENTOS Porciones

Carbohidratos

1-3

Proteína o lácteo

1-2

Fruta

1

Bebida

1

Dulce

1

(Milo, jugos naturales). (Milo, leche, jugos naturales).

Ligero


Asados a la Plancha Alimentacioenmium

Pr

Pollo a la plancha Res a la plancha Alitas de pollo Puré de papa gratinado al horno Mazorca Plátanos chips Ensalada de la barra Jugo natural Dulce pequeño

Pollo a la plancha Res a la plancha Picada de carnes Patacón con hogao Croquetas de yuca Arroz blanco Ensalada de la barra Jugo natural Dulce pequeño

Pollo a la plancha Res a la plancha Costillas BBQ Papas chips Nachos con guacamole Arroz blanco Ensalada de la barra Jugo natural Dulce pequeño

Cerdo a la plancha Res a la plancha Brochetas de pollo Aborrajado Papas a la francesa Arroz blanco Ensalada de la barra Jugo natural Dulce pequeño

Pollo a la plancha Res a la plancha Picada de carnes Monedas de plátano Arepa con hogao Cascos de papas Ensalada de la barra Jugo natural Dulce pequeño


Alimentación

Premium

Chuzo de Pollo Res Pollo Pollo en fajitas apanado Molde de maicitos con queso Patacón con hogao Nachos con guacamole Papas a la francesa con paprika Aborrajado Arroz blanco Ensalada de la barra Jugo natural Dulce pequeño

Pollo Res Costillas BBQ Picada de carnes Enyucado Arepa con hogao Cascos de papa criolla Dedos de yuca Chips de plátano de maduro Arroz blanco Ensalada de la barra Jugo natural Dulce pequeño

Pollo Res Picada de carnes Chuzo de pollo Papa criolla Plátanos verde chips con sour cream Papas chips Patacón con guacamole Croquetas de yuca Arroz blanco Ensalada de la barra Jugo natural Dulce pequeño

Pollo Res Alitas de pollo apanadas a la BBQ Pollo en fajitas apanado Arepuelas Papas al horno rellenas con sor cream y queso parmesano Croquetas de yuca Aborrajado Monedas plátano verde Arroz blanco Ensalada de la barra Jugo natural Dulce pequeño

Pollo Res Chuzo de pollo Costillas BBQ Mazorca Arepa frita Cascos de papa criolla Papas a la francesa con paprika Maduro Arroz blanco Ensalada de la barra Jugo natural Dulce pequeño

El estudiante que se encuentre dentro del programa de Alimentación Premium podrá escoger entre más de 4 opciones diarias

ASADOS A LA PLANCHA

COMIDA MEXICANA

Carne de res, cerdo o pollo asados a la plancha o pescado apanado con acompañantes que cambian día a día con una minuta semanal. Estos acompañantes son: Papa al vapor, aborrajado, papas a la francesa, arroz y arepa. El programa viene acompañado de ensalada de la barra y bebida como jugos naturales o té y un dulce pequeño.

Se ofrece 1 vez a la semana quesadillas y tacos, acompañados de guacamole, sour cream, pico de gallo y nachos.

ENSALADAS GOURMET Alternativa saludable y baja en calorías. Se ofrecen diferentes tipos de ensaladas como: Pollo Teriyaki, Cesar con pollo, Pasta y jamón y ensalada de Pollo Crunch.

BARRA PASTA La barra de pasta cuenta con pasta corta y larga, diferentes tipos de salsas (Carbonara, 3 quesos, napolitana, bechamel y bolognesa) y toppings como: Pollo desmechado, jamón, maicitos, champiñones, entre otros. Además la pasta se acompaña de queso parmesano y pan croissant o baguette con margarina de ajo.


Desayuno

$222.246 Lonchera

Alimentaciรณn Premium

Almuerzo

Asados a la plancha

$203.061 $323.098

$371.658

$339.909

Costos

programas


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