Les 7 diferències

Ingredients per 1 persona:

Horòscop

 ÀRIES 21-III / 20-IV. Amor: també has de saber donar. Salut: controla els nervis. Treball: competència extremadament dura.

 TAURE 21-IV / 21-V. Amor: activitats familiars satisfactòries. Salut: fes esport. Treball: ves amb compte, no facis un pas en fals.

 BESSONS 22-V / 21-VI. Amor: propensió a la discussió. Salut: irritabilitat. Treball: ambient de crispació, paciència.

 CRANC 22-VI / 23-VII. Amor: necessites intimitat. Salut: mals d'esquena. Treball: necessitaràs autodisciplina.

 LLEÓ 24-VII / 23-VIII. Amor: molt bon moment amb la parella. Salut: constipats. Treball: evita els temes de confrontament.

 VERGE 24-VIII / 23-IX. Amor: no perdis els nervis, siguis sensat. Salut: cuida't la vista. Treball: rebràs un impuls.

 BALANÇA 24-IX / 23-X. Amor: complicacions amb un viatge. Salut: fes esport. Treball: nous èxits professionals.

 ESCORPÍ 24-X / 22-XI. Amor: alteració per un assumpte familiar. Salut: relaxa't. Treball: molta feina per fer.

· 1/3 botifarra d'ou a rodanxes · 1 tallet de cansalada · 1 grapat de mongetes cuites · Sal · Oli d'oliva verge

· 2 ous

Elaboració:

Començarem tallant la cansalada a dauets i la fregirem en una paella gran amb una mica d'oli d'oliva (no massa que la cansalada deixarà anar greix) i reservarem sobre paper absorbent.

Pelarem la botifarra d'ou i la tallarem a rodanxes.

Saltarem uns minuts a la paella amb una mica d'oli d'oliva. Un cop fet això, afegirem la cansalada i les mongetes cuites.

Batrem els dos ous en un bol, salarem al gust i afegirem la farsa anterior.

Escalfarem bé la paella amb una mica d'oli i incorporarem els ingredients. Repartirem tot de forma uniforme per la paella.

Courem la truita un minut o dos i li donarem la volta on també la tindrem un o dos minuts més, en funció de com us agradi de feta.

Servirem la truita de botifarra d'ou acompanyada d'un parell de llesques de pa torrat amb tomàquet, oli i sal.

Curiositats de febrer

04 de febrer de 1913

Vins de les comarques

Gínjol (negre)

Celler: Antoni Giribet

D.O.: Costers del Segre

Syrah

Destaca el color viu a cirera picota amb un rivet violaci que denota joventut. Amb una capa alta, llàgrima persistent i molt marcada, atributs d'un vi amb cos i bona estructura.

Aquest vi casa molt bé tant amb carns vermelles i caça. També pot aguantar bé guisats suculents. Temperatura de servei entre 16 i 18ºC

Va néixer Rosa Parks, activista afroamericana del Moviment pels Drets Civils als Estats Units.

07 de febrer de 1812

Va néixer Charles Dickens, novel·lista britànic.

11 de febrer de 1873

Acceptació de la renúncia al tron d'Amadeu I de Saboya, proclamant la Primera República i anomenant president del govern a Estanislao Figueras.

 SAGITARI 23-XI / 22-XII. Amor: friccions amb la parella o amics. Salut: excés d'energia. Treball: t'avorrirà la feina.

 CAPRICORN 23-XII / 21-I. Amor: controla el teu ego. Salut: distraccions. Treball: fes servir la diplomàcia aquests dies.

 AQUARI 21-I / 19-II. Amor: tendència a la intolerància. Salut: estrès. Treball: procura comprendre altres opinions.

 PEIXOS 20-II / 20-III. Amor: disparitat de criteris a la família. Salut: discussions. Treball: presta atenció a noves oportunitats.

ANUNCIS BREUS

973 501 878 redaccio@ comarquesdeponent.com publicitat@ comarquesdeponent.com solucions Les 7 diferències