Konferensvärlden nr1 2016 by Compro Media

TIDNINGEN FÖR DIG

Posttidning B Konferens&Event Världen 1 - 2016

Returadress: Compro Möten & Event AB Råsundavägen 1, 169 67 Solna Adressändring: adress@konferensvarlden.se

SOM ARBETAR MED MÖTEN OCH EVENT

www.konferensvarlden.se

Mötesnytt

2016 nr. 1 FEB

med det allra senaste

The Profile

Tema

hittar stilen för ditt företag

Kristoffer Appelquist

Vi besöker Västkusten

Foto: Jean-Baptiste Beranger

City möten

Varför konferera centralt?

Installationsbild av Den monokroma symfonin, 16/10–28/3.

Middagsdukning i vår foajé.

Bergabo Havet inspirerar

Foto: Björn Lofterud

foto: Björn Lofterud

Sjösidan på Artipelag, hit leder vår 1 km långa träspång genom naturen, längs med vattnet. På bilden syns även våra två restaurangers terrasser.

Ett av fyra mötesrum med sjöutsikt.

Tjörns största hotell

Möten i unik skärgårdsmiljö Vi hjälper dig att arrangera möten och event, där även platsen blir en minnesvärd upplevelse i sig. Vi erbjuder restauranger av högsta klass, flexibla ytor för kreativa möten

Artipelagstigen 1, Värmdö artipelag.se

08 - 570 130 60 event@artipelag.se

och konferenser i en unik skärgårdsmiljö och spännande arkitektur. Dessutom kombinerar vi gärna möten med konstvisningar och workshops.

Fri entré till konsten! För alla möten och konferenser som genomförs tom 28 mars 2016, ingår fri entré till konstutställningen Den monokroma symfonin!

www.konferensvarlden.se

Artipelag är en ny, internationell mötesplats för konst, kultur, design och god mat – vackert belägen på Värmdö i Stockholms skärgård, bara 20 km från stan.

den roliga moderatorn

Konferens i stad, på landet eller sjönära? Läs om: Balingsholm, Bergabo Hotell & Konferens,

Chalmerska Huset, Haga Forum, Hooks Herrgård, Johannesbergs Slott, Radisson Blu Scandinavia, Rönneberga Konferens, Spotevent, Taxi Stockholm och The Winery Hotel.

Boka enkelt på Konferensguiden.se

Fisk i centrum

Fyra anläggningar tipsar om sina recept

Mässkalender

Compro Möten&Event bjuder in till årets event

Stockholm Konferenscenter Stockholm Konferenscenter Dalarnas hus AB Dalarnas husDalarnas ABhus är en personlig och prisvärd Stockholm konferenscenter

konferensanläggning med varm atmosfär. Härenkan du ha konferens och Stockholm konferenscenter Dalarnas hus är personlig och prisvärd boka mötesrum i en inspirerande miljö. konferensanläggning med varm atmosfär. Här kan du ha konferens och boka mötesrum i en inspirerande miljö.

Färgstarka möten. Vår hörsal, Wallenbergsalen, gör det möjligt för dig att skapa rätt känsla och atmosfär i din presentation och för mötet som helhet. Lokalen är en ljus och välkomnande mötesmiljö med arkitektritad inredning i nordisk stil. Vridbara fåtöljer med fasta mikrofoner vid varannan plats gör det enklare för dialog och interaktivitet.

Belysningen är mycket flexibel och kan styras i sektioner, färgskala och ljustemperatur efter behag. Vi har alltid tekniker på plats för att säkerställa kvalitet, som stöd för talare och förstås för dig som kund. Så kom och upplev ditt nästa möte i en färgstark, modern och historisk miljö. Och väldigt centralt.

Den stora bildväggen mäter 4 x 2 meter och består av ett antal kuber där flera bilder kan visas samtidigt. Skärmen fungerar lika bra för powerpoint-bilder som för filmer i HD-format. Lokalen är också utrustad med kameror för webbsändning och videokonferens.

Titta in på vår hemsida: www.ivakonferens.se eller kontakta oss på: konferens@iva.se All vår mat kommer från Restaurang Grodan.

GREV TUREGATAN 16, STOCKHOLM 08–791 30 00

En mötesplats mitt i En mötesplats mitt i Stockholm City Stockholm City

3 minuter från Arlanda express 3 minuter från Arlanda express 5 minuter från Centralstationen 5 minuter från Centralstationen www.dalarnashus.se www.dalarnashus.se 08 545 141 30 08 545 141 30

TRE CENTRALA MÖTESANLÄGGNINGAR Ny mötesvåning vid Stockholms Centralstation Eleganta salonger med utsikt över Nybrovikens vatten Stor konferenskapacitet och terrasser för årets vår- eller sommarfest

Konferens i Nationalstadsparken! å ö

å ö

ä ö

å ä

www.aulamagna.se

ö ö ö

å ﬂ

Innehåll nr 1-2016

Mäss-

kalendern sid 45

8–13 Mötesnytt Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna från mötes- och eventbranschen.

8-13 22-23

22–23 Företagsprofilering med The Profil Företaget The Profile arbetar med personalens image som ett medel för företagsprofilering.

30-31 Mötesplatser i city

30-31

Att slippa långa resvägar och ha nära till allmänna kommunikationsmedel är uppskattat av många konferensbokare idag. Vi ringar in några centralt belägna mötesplatser.

34-35 Kristoffer Appelquist showar vidare

34-35

Kristoffer Appelquist beskriver sig själv som en samhällsintresserad ståuppkomiker som extraknäcker som skådis. Men han har ﬂer strängar än så på sin lyra – moderator på olika typer av konferenser och möten.

Utlands konferens

sid 44

46-49 Inspirerande ﬁskrecept Fyra anläggningar tipsar om smarriga rätter från sina kök. I detta nummer står ﬁsk och skaldjur i centrum då vårt tema är västkusten.

46-49

NA @9J 9JLAKL=JF9 G;@ L9D9JF9 >¤J=D K9J='L9D9J=

EG<=J9LGJ

KL9F<%MH

9JLAKL';GN=J:9F<

E9?A

<B'K@GO?JMHH=J

EAF?=D'LJM:9<MJ

HJG?J9ED=<9J=

;HD: E MM H<A LG:;;M I WWW.LINDAU.SE >EE>K KBG@ 08-459 24 16 5

Minimöte, megaevent och allt där emellan

Välkommen till Norra Latin och Folkets Hus Här hittar du unika möjligheter både inomhus och utomhus. Vi hjälper dig med alla dina betydelsefulla arrangemang oavsett storlek. Stockholm City Conference Centre är en komplett mötes- och eventanläggning mitt i city.

stoccc.se

08-506 166 00

Ledare nr 1-2016 Befriande mĂśten VAD Ă&#x201E;R DET SOM AVGĂ&#x2013;R VALET av

mĂśtesplats fĂśr din konferens? MĂĽnga gĂĽnger avgĂśrs valet av mĂśtesanlĂ¤ggning av dess geografiska lĂ¤ge. FĂśr en del mĂśten Ă¤r naturskĂśna omgivningar ute pĂĽ landet viktigt medan andra mĂśten krĂ¤ver tidseffektivitet och enkelhet att ta sig till konferensen. I det hĂ¤r numret har vi tittat lite extra pĂĽ fenomenet citynĂ¤ra anlĂ¤ggningar. Vi har Ă¤ven stĂ¤llt frĂĽgan till en konferenskĂśpare varfĂśr citynĂ¤ra anlĂ¤ggningar Ă¤r viktiga fĂśr just deras fĂśretag nĂ¤r de planerar konferenser och mĂśten. Vi har ocksĂĽ lĂĽtit oss inspireras av VĂ¤stkusten som mĂśtesplats med sina salta stĂ¤nk och en av vĂ¤rldens vackraste skĂ¤rgĂĽrdar.

DET Ă&#x201E;R VIKTIGT MED MĂ&#x2013;TEN i alla dess former eftersom mĂśten mellan mĂ¤nniskor befriar tanken och utvecklar mĂ¤nniskor. Vi verkar i en bransch dĂ¤r tusentals mĂ¤nniskor mĂśts varje dag i mĂśten som branschens olika aktĂśrer varit med om att sĂ¤tta upp i nĂĽgon form. Vi pĂĽ Compro MĂśten & Event hjĂ¤lper fĂśretag att hitta rĂ¤tt konferensanlĂ¤ggning och hjĂ¤lper till med bokningsfĂśrfarandet, frĂĽn ax till limpa.

ett stort antal kundevents pĂĽ olika orter i Sverige, dĂ¤r konferensbokare mĂśter konferensanlĂ¤ggningar. I tidningen hittar du vĂĽr aktivitetskalender dĂ¤r du ser alla vĂĽra kundevents under 2016. Kom och mingla med oss, fĂĽ inspiration och mĂśt representanter frĂĽn fina konferensanlĂ¤ggningar och hotell. VI ARRANGERAR Ă&#x201E;VEN VARJE Ă&#x2026;R

Compro MĂśten & Event AB Box 4028, 169 04 Solna BesĂśksadress: RĂĽsundavĂ¤gen 1, Solna Tel: 08-459 24 00 Webb: www.konferensvarlden.se www.compromotenevent.se Prenumerationer: adress@compro.se Tryckeri: Elanders Sverige AB Medarbetare i detta nummer: Anna Hansen, Marie Byh och Katarina Niss. GraďŹ sk form: Helena WikstrĂśm Omslagsfoto: Pontus SĂśderman Ansvarig utgivare: Katarina Niss Annons & Marknad: Christina Geijer, 08-459 24 25, christina.geijer@compro.se Patrik Asp, 08-459 24 27, patrik.asp@compro.se Maria Heijel, 070-090 95 18, maria.heijel@compro.se Annonsmaterial: 08-459 24 17 trafďŹ c@konferensvarlden.se

God lĂ¤sning!

Christina Geijer

Patrik Asp

Maria Heijel

ÂŠ 2016 Compro MĂśten & Event AB ISSN 2002-1216 Ă&#x2026;sikter framfĂśrda i denna tidning delas inte nĂśdvĂ¤ndigtvis av redaktionen. FĂśr ej bestĂ¤llt inskickat material frĂĽnsĂ¤ger vi oss allt ansvar.

Katarina Niss katarina.niss@svenskmotesdesign.se

341

123

SĂśk och boka Fixar konferensen och eventet enkelt

Q Alla konferensanlĂ¤ggningar Q Kostnadsfri bokningshjĂ¤lp

Ring oss â&#x20AC;&#x201C; vi hjĂ¤lper dig! 08-540 233 90

Konferensguiden.se Ă¤r en sĂśktjĂ¤nst som snabbt och enkelt hjĂ¤lper dig att hitta rĂ¤tt konferensanlĂ¤ggning fĂśr ditt nĂ¤sta mĂśte eller event. Har du ont om tid eller behĂśver du hjĂ¤lp och tips erbjuder vi dessutom kostnadsfri bokningshjĂ¤lp!

XXX LPOGFSFOTHVJEFO TF t 7

Mötesnytt

Coworking på nyöppnade Flora Workspace HOTEL FLORA I GÖTEBORG ÖPPNAR Flora Workspace, en dynamisk och inspirerande plats för jobb och möten, tillgänglig för alla. Idag är man inte i lika stort behov av en fast arbetsplats och trenden tyder på stora öppna ytor som inbjuder till nätverkande och ﬂexibilitet. Inspirationen är hämtad från storstäderna utanför Sverige där coworking är ett vanligt sätt att arbeta. Flora Workspace erbjuder en fullt utrustad arbetsyta med högpresterande WiFinätverk, multifunktionell skrivare, låsbara skåp med laddningsfunktion, notisblock, pennor och övrigt som hör ett kontor till. Vid incheckning väljer man att arbeta per timme eller en hel dag. Öppettider: alla vardagar mellan kl. 09.00-19.00. O

FOTO: SIMON HELLSTEN

Grythyttan lanserar eget vatten i sann gourmetanda GRYTHYTTAN SOM ÄR KÄND FÖR sin långa tradition av god mat- och dryckeskultur, har lanserat ett stilla och varsamt kolsyrat vatten i en exklusiv PET-ﬂaska. Vattnet har lokala anor och tappas direkt från källan med en orörd mineralbalans från naturen utan några tillsatser. Det stilla källvattnet är ett neutralt vatten med en lätt sälta, bra mineralbalans och frisk karaktär. Daniel Norlander, sommelier på Grythyttans Gästgivargård, menar att det är viktigt med ett gott vatten till en måltid med många smaker. Det är vattnet som medlar mellan maten och vinet, och neutraliserar smaklökarna inför nästa upplevelse. O

Nordic Choice Hotels etablerar eget teknikbolag FÖR ATT SÄKRA KONCERNENS POSITION i en resebransch som stadigt blir mer webb- och teknikinriktad, etablerar Nordic Choice Hotels ett eget bolag med fullt fokus på digital och teknisk innovation. Chef för det nya teknikbolaget är Lisa Farrar. Ett tätt samarbete mellan specialister och ett än större fokus på gästernas önskemål och behov, är verktygen som ska höja gästernas hotellupplevelser. Lisa Farrar, som har rekryterats som chef för det nya teknikbolaget, var tidigare nordeuropeisk direktör för Expedia-ägda ebookers. O

nytt & aktuellt om branschens aktörer

Digital balans i mötet med Krägga Herrgårds nya möteskoncept DAGENS UPPKOPPLADE SAMHÄLLE är inte enbart positivt. Den digitala stressen ökar och det blir allt viktigare att skapa digital balans i arbetslivet. Krägga Herrgård i Bålsta har tagit fasta på detta och lanserar ett nytt möteskoncept ”Urkoppling & Avkoppling” med syfte att skapa digital balans i mötet – och nå bättre resultat. Lars Aggestedt, hotelldirektör, säger att syftet med den nya mötesmodellen är att mötesgästerna ska kunna fokusera på det pågående mötet, på att interagera och socialisera med övriga mötesdeltagare men också att hinna lyssna till sin egen andning. Även aktiviteter och menyer har anpassats till konceptet. Det handlar om allt från att servera långkok på säsongens råvaror och vällagrade årgångsviner till att erbjuda ovanligt avkopplande aktiviteter. O

Årets Bagare 2015 blir Brödfabrikens nya ambassadör på Lovik

Nordic Choice Hotels ska driva Helsingborgs nya hotell PÅ EN AV SVERIGES MEST ATTRAKTIVA tomter, mitt i centrala Helsingborg och med utsikt över Öresund, skapas en ny pulserande och central mötesplats. Byggherren Midroc och Helsingborg stad har offentliggjort att Nordic Choice Hotels kommer att driva den nya hotell- och konferensanläggningen. Byggstarten sker under året och förväntas vara klar i början av 2020. – Helsingborg är en av Sveriges absolut vackraste städer och jag är väldigt stolt över att vi på Nordic Choice Hotels får vara med i detta projekt. Ett projekt som vi kommer att ta oss an med stor ödmjukhet och skapa tillsammans med de som bor i staden och i området, säger Petter Stordalen, ägare och styrelseordförande Nordic Choice Hotels. Hotellet blir Helsingborgs största med 250 rum och en kongresskapacitet på mer än 1 300 deltagare samt ett ﬂertal konferensrum, restauranger och café. O

BRÖDFABRIKEN ÖPPNADE på Lovik Konferenshotell på Lidingö under våren förra året. Sedan dess har många bakaktiviteter arrangerats där gäster, privatpersoner och konferensgäster har bakat sina drömmars bröd och bakverk med erfarna bakproﬁler. En av dessa är brödproﬁlen och Brödfabrikens ambassadör Johan Sörberg. Nu kommer även Gabriel Di Grado, Årets Bagare 2015, att vara ambassadör på Lovik. – Det känns jätteroligt att bli utvald som ambassadör för Brödfabriken och jag tycker det är ett mycket bra initiativ att erbjuda gästerna möjlighet, att på ett kreativt sätt baka tillsammans under sina konferenser. Det ger mötet en ytterligare innebörd, säger Gabriel Di Grado. O

Mötesnytt

nytt & aktuellt om branschens aktörer

Djurönäset bygger folkpark DJURÖNÄSET KONFERENS & HOTELL i Stockholms skärgård bygger folkpark med dansbana, scen, stånd för aktiviteter samt bar och restaurang. Parken kommer att stå klar i maj. I folkparken kommer det att arrangeras både större och mindre event. Folkparken kommer att kunna bokas från maj till september för fristående event eller som del av en konferens på Djurönäset, med plats för upp till 2000 personer. Folkparken fungerar dock lika bra för till exempel en lite mindre grillmiddag eller femkamp med dans. Anders Wahlsten, försäljningschef på Djurönäset, berättar att folkparken öppnar upp möjligheten till företagsevent med artister, underhållning, mat, dryck och aktiviteter på hav och land. O

38°G - ny utomhuspool på Gullmarsstrand GULLMARSSTRAND I FISKEBÄCKSKIL vidareutvecklar sitt vatten- och relaxkoncept i samarbete med Wingårdhs Arkitekter. I februari/mars kommer anläggningens nya utomhuspool 38°G att vara klar och som namnet tyder på, kommer den att hålla 38 grader hela året. Poolen är belägen i direkt anslutning till rafﬁnerade Sinnenas Havsbad. – Det nya ”badrummet” på Gullmarsstrand blir ett havets ”inne- och uterum” där du njuter av värmen i poolen och svalkan från havet. Den vackra poolen på sina pålar känns både Västkust och Västindien. Den proﬁlerar också vårt läge 0 meter från havet och förstärker de senaste tillbyggnaderna, det vill säga verandan, vårt gym och spaavdelning, säger vd Maria Kjellsson. O

ALLA KONFERENSRUM PÅ BOMANS HOTELL i Trosa har fått en rejäl ansiktslyftning med den senaste tekniken. Flera av rummen har olika teman och är dekorerade med vackra väggmålningar. Det finns mötesrum för den lilla gruppen och betydligt större med plats för upp till 80 personer. I Trosa Hamn, som är Bomans näst största konferensrum, har ¨lärandet¨ tagits in i olika former. Här finns exempelvis Einsteins relativitetsteori och Da Vincis Vitruvianske mannen målat på väggarna. I kombination med en tjock heltäckningsmatta i leopardmotiv blir det en skön kombination. Östra gatan är ett något minde konferensrum där den svenska naturen får ta plats. Väggarna är fyllda av handmålade björkar och det är ljusa material på möblerna. På ena väggen sitter ett gigantiskt fotografi på Östra Gatan som går från Bomans till Trosa Torg. O

FOTOGRAF: ANNA LEFVERT

Lekfullt renoverade konferensrum på Bomans Hotell

Konferenserbjudande februari - april: ååååeåefteåmiddåååeåbåudså”Power Breaks”åmedå mänådeååååånyttiåååläååeåheteåååååﬁåååbuﬀåén.å åälååblåndåååååååodååtåeåätteåsååonfeåensmenyeåå såmtåfååsäsonåsååbåtteååoåhåmeååäådenå

d Nu me na 209 skö r! bädda

åsundbyholms-slott.se/konferenserbjudande-nov

Power Meetings!

Kul på konferensen!

Champagnefredag: ååååååååååååååååååååå Chokladweekend:ååååååååååååååååååååååå Mordweekendååååååååååååååååååååååååå ååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååå 1700-tals weekend:åååå ååååååsundbyholms-slott.se/weekendpaket

En festlig 1700-tals maskeradbal eller en lyrisk vikingamiddag i slottsvalven? e lusi e moms e son i tillä till hel ensionen. sundbyholms-slott.se /foretagsaktiviteter: å åyååesååmåååsååttåååtååååeåtiåtåmåleåiå moådååtåååbubbelåooleååmedåmeååå

Romantik eller MORD? KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP

info@sundbyholms-slott.se 016 - 42 84 00

Ny fjällbastu på Storhogna Högfjällshotell & Spa NU ÖPPNAR FJÄLLBASTUN på Storhogna Högfjällshotell & Spa i Vemdalsfjällen. Fjällbastun är ett vackert timrat hus på nästan 200 kvm med vedeldad bastu, en gedigen relaxavdelning med öppen spis, soffgrupp och konferenshörna där upp till 15 personer kan konferera samt utomhusbubbelpool ihop med kallkälla. – Fjällbastun blir ett tillskott för såväl privatgäst som för konferensgrupper samt stugägare som besöker vårt hotell. Tillskottet kan bestå utav en trevlig gemenskap kring en bastustund, ett bra möte, en mindre konferens eller en avslappnad middagsmiljö framför spisen, i en fjällnära upplevelse med naturen inpå knuten, berättar Charlotte Mannerson, vd på Storhogna Högfjällshotell & Spa. O

Bokningen i full gång på nya Scandic Continental KONFERENS- OCH RUMSBOKNINGEN är i full gång och i april öppnar nya

Scandic Continental i hjärtat av Stockholms nya affärsdistrikt. Varje detalj av hotellet är skräddarsydd för ett mobilt arbetsliv - men Scandic Continental blir inte bara en mötesplats för affärsliv och hotellgäster, utan också en viktig knutpunkt för stockholmare och andra resenärer. Scandic Continental blir Stockholms mest centrala affärshotell med direktanslutning till Centralstationen. Hotellet har närmare 400 hotellrum och 25 mötesrum, för allt ifrån stora konferenser för 300 personer till styrelsemöten och informella möten på tumanhand. Hotellets gemensamma ytor såsom lobby, café och barer är också utformade för att stimulera spontana möten. Kvarteren kring Stockholms Centralstation utvecklas nu till ett nytt affärsdistrikt, här förenas den nya pendeltågsstationen Stockholm City med hotell, butiker, bostäder och en takterrass tillgäng för alla i och med Scandic Continentals takbar. O

Premiär för Charketurian på Villa Aske VILLA ASKE I BRO har öppnat Charketurian. Här kan anläggningens gäster mingla före middagen och inta en aperitivo, exempelvis oliver, chark och vin. På plats ﬁnns personal som kan svara på alla frågor kring mat och vin. I Charketurian ﬁnns även möjlighet att köpa Villa Askes egna olivolja, rapsolja, rapsoli , honung och bröd samt olika italienska delikatesser och närproducerat från Signhildsbergs Gård, som är Villa Askes närmaste granne. Charketurian är öppen varje dag från klockan 16.30. O

Mötesnytt

Best Western &hotel har öppnat i Stockholm city SLEEPINGFOX HOTEL GROUP har öppnat dörrarna till Best Western &hotel i Stockholm city, ett stenkast från Hötorget. Ett hotellkoncept där fokus har legat på att ta fram en prisvärd hotellprodukt med hög kvalitet. För att nå målet har det krävts genomtänkta lösningar för att därigenom nå fram till en produkt som håller måttet för dagens medvetne resenär. – Att exempelvis helt ta bort restaurang eller all receptionspersonal är nog inte något vi är riktigt redo för ännu. Att däremot ta bort en tjänst som room service och att checka in via en incheckningsautomat med hjälp av en hotellvärd eller värdinna tror jag är sådant som dagens gäster är beredda att acceptera om priset är anpassat därefter, säger LarsJerker Molin, vd och delägare på Sleepingfox Hotel Group AB. Det nya hotellet har 201 rum, en restaurang, bar och en lounge samt ett ﬁtness center med bastu. O

Dömle Herrgård blir del av Countryside Hotels DÖMLE HERRGÅRD i Värmland har blivit en del av Countryside Hotels. Herrgården genomgår just nu en spännande utveckling, bland annat ska ett spa utvecklas samt aktivitetsutbudet i herrgårdens omgivningar. – Vi ser Countryside Hotels som en stark partner på vår resa mot att bli en av Sveriges främsta hotelldestinationer och vi ser mycket fram emot samarbetet, säger Georg Möller, ägare och vd på Dömle Herrgård. O

nytt & aktuellt om branschens aktörer

Stjärnkocken Marcus Samuelsson öppnar restaurang på Södermalm UNDER VÅREN ÖPPNAR stjärnkocken Marcus Samuelsson och Clarion Hotel Stockholm restaurangen Eatery Social på hotellet vid Skanstull. Restaurangen byggs i två plan med 120 sittplatser, bar och öppet kök. Eatery Social kommer att erbjuda mat och dryck med inﬂuenser från både Mexiko, Latinamerika och Kalifornien med en känsla av Södermalm. – Det känns fantastiskt att få ta Eatery Social till Södermalm tillsammans med Clarion Hotel. Genom Eatery Social vill vi skapa en inspirerande miljö med latinamerikanska inﬂuenser. Gästerna kan räkna med mycket smaker och kryddor, grillat, fyllda majs- och vetetortillas, tacos och quesadillas. I baren kommer vi erbjuda allt från skakade drinkar till lokala ölsorter, Agua Fresca, Tequila och Mezcales, säger Marcus Samuelsson. O

Skepparholmen Nacka inviger ny toppmodern möteslokal NU INVIGER spa- och konferenshotellet Skepparholmen Nacka den ombyggda möteslokalen Sjösalen – där modern skandinavisk design smälter samman med den ursprungliga arkitekturen, inspirerad av det danska konstmuséet Louisiana. Lokalen har egenutvecklade stolar, unikt ljussystem och ett golv som passar för såväl yogakonvent som dans. Det nya ljussystemet har den senaste LED-tekniken. Ljuset kan förändras efter användarnas behov. På dagen sprids en känsla av dagsljus oavsett vädret utanför, nästan som en form av ljusterapi. På kvällen, vid exempelvis en middagssittning, får rummet en varm stämningsfull karaktär. När salen senare förvandlas till ett dansgolv exploderar lokalen i färger och ljus. O

SF Bio Konferens & Event byter namn UTHYRNING AV BIOGRAFSALONGER för möten och event har varit en del av SF Bios verksamhet i drygt 20 år. Detta affärsområde byter nu namn till SF Bio Möten & Event. Namnbytet sker för att bättre kunna tillgodose kundernas förväntningar. Möten är ett större begrepp än konferenser, som endast är en av många olika mötestyper som erbjuds. På biograf kan man hålla allt ifrån bolagsstämmor, prisutdelningar, seminarier, frukostmöten, produktlanseringar, kundevent, mässor och mycket mer. Namnändringen sker under årsskiftet 2015/2016. O

Västkustmöten som inspirerar

tVäs en t kus

Västkusten - med sina salta stänk och med en av världens allra vackraste skärgårdar – huserar även en mängd ﬁna konferensanläggningar och hotell. Här tittar vi närmare på några av dessa och ger inspiration inför nästa konferens.

rån Sveriges enda nationalpark under vattnet, Kosterhavet i norra Bohuslän, ned genom den fina skärgården, förbi storstaden Göteborg som är navet i denna vackra del av Sverige - och vidare söderut mot de härliga sandstränderna omkring Varberg. Här på Västkusten finns mycket att upptäcka! En konferens på Västkusten kan innehålla alltifrån hummerfiske en tidig oktobermorgon till kvällsbad i varma tunnor på en klippa med utsikt över Västerhavets fria horisont. Eller att åka med på ostron- och musseläventyr för att sedan avsluta dagen med en stilla havskajakspaddling bland kobbar och skär. Upplyftande spa och gourmetmat Men ett möte eller konferens på Västkus-

ten kan också kombineras med besök på fantastiska spa-anläggningar, en lång rad gourmetrestauranger och fina muséer eller

kanske bara med att strosa runt i folklivet på Avenyn i Göteborg. På Västkusten möter havet och naturen bruset från Sveriges näst största stad i en inspirerande mix. Vill man hålla sitt möte mitt i storstaden går det inte att komma mer

centralt än Radisson Blu intill Göteborgs centralstation. Eller så kan man konferera i moderna Gothia Towers strax intill Liseberg och mässan, eller njuta av historiens vingslag i Chalmersska Huset. Med havet som inspirationskälla En bit från staden väntar utebadet på Tjörns

Tips på västkustpärlor Best Western Hotell Halland Comwell Aspenäs Comwell Varbergs Kusthotell First Hotel Billingehus Gothia Towers AB Gullmarstrand Hotell och Konferens Hjortviken Konferens Hotel Riverton Marstrands Havshotell Sankt Jörgen Park Resort Smögens Havsbad Läsidan VANN Spa Hotell och Konferens

största hotell, Bergabo Hotel & Konferens, med fri utsikt över klippor, skär och hav. På de anrika badorterna Smögen och Marstrand välkomnar Smögens Havsbad Läsidan och Marstrands Havshotell sina besökare med underbara spa-behandlingar, inspirerade av det salta havet. Och längre söderut längs Sveriges västra kust ligger det klassiska Comwell Varbergs Kusthotell, endast femtiotvå steg från havet i vackra Apelviken och här finns Sveriges enda Thalassospa där Kattegatts saltvatten och tångruskor ger en trött konferensgäst ny energi. O

Inspiration

FOTO: PONTUS SÖDERMAN

tVäs en t kus

Med havet som inspiration på

Bergabo Med ett förﬂutet som såväl ståtligt sommarnöje för en förmögen häradshövding, som semesterpensionat för kommunanställda Boråsare, har nu Bergabo landat väl i sin roll som Tjörns största hotell.

Inspiration

ergabo på Tjörn uppfördes år 1898 som sommarbostad åt dåvarande häradshövdingen Ossian Rygård. Han var en förmögen man som gärna tog ångbåten från sitt boende i Långedrag i Göteborg till bryggan nere vid Sundet i Rönnäng. Fastigheten ägdes sedan under många år av Borås Kommun som använde den till semesterboende för de kommunanställda. År 1993 kom David Ahlborg in i bilden och idag drivs Bergabo helt och hållet av familjen Ahlborg, med den uttalade ambitionen att fortsätta utveckla anläggningen till att bli

ett av Sveriges främsta konferenshotell. Anläggningen är idag Tjörns största hotell med 115 bäddar fördelade på 45 olika boenden. Det finns tre stora konferenslokaler med plats för upp till 120 personer i den största av lokalerna, och det finns ytterligare grupprum för mindre möten. – Vi jobbar hela tiden med att förbättra vår service; hos oss ska alla gäster känna sig som hemma och vi försöker därför skapa en varm stämning i allt vi gör, berättar VD Ida Ahlborg. Det faktum att vi är ett familjeägt företag tror jag gör att våra gäster upplever att det är väldigt familjärt och hemtrevligt. Samtidigt strävar vi ständigt efter att ha ett

så fräscht och modernt hotell som möjligt och de senaste åren har vi därför genomfört omfattande renoveringar i hela anläggningen. Lugnt vid havet – ändå nära Göteborg Med 45 minuter från centrala Göteborg,

raka vägen ut mot havet, erbjuder Bergabo både närhet till stan, samtidigt som besökaren kan njuta av lugnet vid vattnet. Rönnäng är en liten ort, längst ut på Tjörns södra udde och inte långt härifrån avgår färjorna ut till bland annat vackra Åstol. Och även om det här råder en avslappnad skärgårdsstämning, är Rönnäng

tVäs en t kus

Bergabo Hotellet har totalt 115 bäddar, uppdelade på enkel-, dubbeloch kombirum, samt ett antal lägenheter och vandrarhemsrum och därmed boende i en mängd olika prisklasser.

ändå en ort där mycket är öppet och igång året runt. Storslagen havsutsikt Bergabo ligger högt uppe på berget med en

storslagen utsikt över öar, kobbar och skär. Och för att så långt möjligt smälta in i - och dra nytta av - det fantastiska läget, är hotellet inrett i ljusa färger och med många och stora fönster. I de tre konferenslokalerna har man en sagolik havsutsikt att vila ögonen på. Och läget vid havet präglar naturligtvis också såväl kökets meny som de aktiviteter man erbjuder utöver själva konferensarrangemangen. BERGABO: www.bergabo.com

– Vi har vårt nybyggda Bergabad, som är ett 38-gradigt spa-bad utomhus med tillhörande bastu för upp till 25 personer. Detta är vi mycket stolta över och det känns väldigt roligt att kunna erbjuda våra gäster en sådan fantastisk badupplevelse, säger Ida Ahlborg. Och vill man ha lite mer fartfyllda aktiviteter till havs, finns möjlighet att delta i alltifrån matchrace med kappseglingsbåt och marin femkamp till hummerfiske eller krogsafari med RIB-båt. Eller varför inte en stillsam kajakpaddling ut i skärgården där man, med erfarna instruktörer, kan glida fram tyst och lugnt genom vattenytan.

Fokus på skaldjur Bergabos välkända kök skämmer gärna

bort sina gäster med rätter inspirerade av hav och utvalda efter säsong. I köket huserar Leon, som tidigare arbetat på bland annat Aquavit i New York, och han tillagar med glädje och kärlek den fisk och skaldjur som de lokala fiskarna i Rönnäng hämtar upp ur havets djup. – Och vill man verkligen frossa, anordnar vi gärna skaldjurskväll i sjöboden eller på verandan – en aktivitet som är mycket uppskattad av våra konferensgrupper, berättar Ida Ahlborg avslutningsvis. O

Inspiration

Historiens vingslag över Chalmers En unik historisk miljö och en personlig service som får besökaren att känna sig som hemma mitt i centrala Göteborg. Det är något av allt det som gör Chalmersska huset så speciellt.

tVäs en t kus

halmersska huset, som har fått sitt namn efter William Chalmers, uppfördes i början av 1800-talet. Chalmers arbetade för Ostindiska Kompaniet i Macao och Kanton och han testamenterade hälften av sin stora kvarlåtenskap till Sahlgrenska sjukhusinrättningen, och hälften till inrättandet av en industriskola ”för fattiga barn som lärt sig läsa och skrifva” – vilket blev grunden till Chalmers tekniska högskola. Många olika ägare Chalmersska huset kom under årens lopp

att hamna i först olika privata ägor, och senare att fungera som bankkontor, innan cirkeln till slut slöts år 2006, då SEB överlämnade det till Chalmers tekniska högskola. I huset möts nu gammalt och nytt; i salongerna och matsalen har tiden stått stilla i det vackra 1800-talet, medan konferensrummen har behållit den gamla charmen, samtidigt som de renoverats och – på ett diskret sätt – anpassats till modern teknik. Mötesplats i Chalmers anda Idag används Chalmersska huset som mö-

tesplats för konferenser, workshops, seminarier, luncher och middagar, alltså i princip på samma sätt som William Chalmers själv använde sitt hus när han levde här för 200 år sedan. Hans dörrar stod öppna för vänner och bekanta; han bjöd på goda middagar, tillställningar med underhållning, men hade också seriösa arbetsmöten och överläggningar i huset. Nu finns här sex konferensrum; från den största lokalen (Pelarsalen) som tar 125 personer i biosittning, till den minsta (Kämperummet) som tar upp till 12 personer. Utöver konferenslokalerna finns ett antal salonger där man också kan samlas för möten, grupparbeten, workshops, lunch, mingel eller middagar.

Vinprovning i bankvalvet Bankvalvet i källaren rymmer cirka 100

personer för mingel och i denna lokal är det populärt att anordna provningar av alla de slag. Champagne, vin, whiskey eller öl; Chalmersska huset har samarbeten med sommelierer på alla olika områden och de delar gärna med sig av sina kunskaper. I huset serveras även såväl frukost som femrättersmenyer, men Chalmers signum är nog emellertid dess mycket populära Afternoon tea, en upplevelse som brukar stanna kvar länge i minnet hos Chalmersska husets gäster… O

Chalmersska huset Sex konferensrum: Pelarsalen, med plats för 125 personer i biosittning, Poppelmanska rummet, som rymmer 100 personer i biosittning, Biblioteket, med plats för 20 personer i fast styrelsesittning, Kanalrummet där 24 personer kan konferera i u-bord, samt två mindre rum med plats för 12 personer vardera.

Chalmerska huset: www.chalmersskahuset.se

Inspiration

Experience Meetings på

Radisson Blu Scandinavia Med sitt ﬁna läge - mitt i hjärtat av Göteborg - hälsar Radisson Blu sina konferensgäster välkomna till en internationell hotellmiljö, med närhet till Centralstationen och en lång rad olika sevärdheter och shoppingställen.

ela Göteborg ligger utanför dörren; det stora shoppingcentret Nordstan precis intill och ett stenkast bort breder Avenyn ut sig. På det klassiska affärshotellet Radisson Blu Scandinavia Hotel välkomnas besökaren av den storslagna atriumlobbyn och här erbjuds konferensgästen fräscha och nyrenoverade lokaler för alla typer av möten och konferenser. Hotellets 16 modernt utrustade mötesrum passar både i affärssammanhang och

för privata tillställningar och här finns plats för totalt cirka 500 sittande gäster eller upp till 1000 personer vid events. Möteskonceptet Experience Meetings Med kunniga och erfarna konferensvärdar

som arbetar efter Radisson Blus möteskoncept ”Experience Meetings” garanterar man att såväl små som stora möten blir unika och lyckade från början till slut. Konceptet, som har utarbetats och finslipats av mötesexperter under många år, kombinerar förstklassiga produkter och

tjänster för att optimera gästens möte eller konferens. Detta oavsett om det handlar om ett litet möte för fem deltagare, en workshop för 50 personer eller en middag i världsklass för 2000 gäster. – All personal är utbildad i hotellets unika service program ”Yes I Can”. Detta för att ge våra gäster bästa tänkbara service, berättar Jessica Rivle, General Manager. Mat och atmosfär En viktig komponent i konceptet är ”Brain

Food”, en innovativ lösning för mat och

dryck som tagits fram av skickliga köksmästare och dietister för att se till att konferensgästerna äter bra och rätt mat. Att äta rätt förbättrar effektiviteten, koncentrationsförmågan och den mentala kapaciteten, och sänker samtidigt stressnivån – alla faktorer som är viktiga för ett lyckat möte. En annan nyckel för att få kreativiteten att flöda under ett möte är atmosfären och därför ingår även ”Brain Box” i Experience Meetings. Brain Box-rummen är konstruerade för att höja effektiviteten och släppa loss kreativiteten. Mötesrummet berör alla sinnen med väggar som går att skriva på, färger som sätter fart på hjärnan, bekvämligheter som ska

hjälpa till att stimulera idéer, samt en flexibel möblering som syftar till att ge mötesdeltagaren utrymme att tänka fritt. Avkopplande träning Vill man sedan koppla bort alla tankar på

konferens en stund finns många möjligheter på och i närheten av Radisson Blu. Hotellets fitnessklubb erbjuder gym och ett stort urval av träningsklasser, eller kanske ett dopp i poolen. Lockar uteträning finns det möjlighet att tillgå Radisson Blu #BluRoutes. #BluRoutes är träningsspår för löpning och promenader som börjar och slutar vid hotellet och som är utformade för att hjälpa dig att hålla igång din träning när du bor på Radisson Blu Scandinavia. O

Radisson Blu Scandinavia Hotel i Göteborg 349 hotellrum med alla bekvämligheter 16 mötesrum med plats för upp till 500 personer.

tVäs en t kus

RADISSON BLU SCANDINAVIA HOTEL I GÖTEBORG: www.radissonblu.com/sv/hotell-goteborg 21

Recept på en framgångsrik En bild säger mer än tusen ord och detsamma gäller när vi möter människor i vårt arbete eller vår vardag. Vi kommunicerar utan att tala genom vår stil och våra kläder. Det menar företaget The Proﬁle som arbetar med personalens image som ett medel för företagsproﬁlering.

änslan av vad ett företag vill säga och förmedla genom sin personal säger så mycket mer än det man kan ta in från hemsida, broschyrer eller företagets historiebeskrivning. Det är grundtankarna som ligger bakom The Profiles verksamhetsidé. – Ett företags personal kommunicerar dessa bilder dagligen till 10, 100 eller 1000 personer som besöker företaget i dess verksamhet, förklarar Tony Wanderoy, en av grundarna till The Profile. Vi kallar det ”Dressed communication”. Spegla varumärket Personalens kläder ska spegla företagets va-

rumärke och de ska samtidigt vara relevanta för användaren. Och budskapet ska generera en marknadseffekt. – Man brukar säga att ”skönhet sitter i betraktarens öga”, men sanningen ligger kanske närmare till hands om man säger ”attraktivitet som syns”. Enligt Tony Wanderoy ger det faktum att man lyfter fram personalen så mycket mer känsla, värme och karisma att det borde stå främst på alla företags agenda. Detta eftersom det ju är personalen som möter gästerna dagligen, som de tar kontakt med, som beskriver och förskönar miljön, fastigheten och rummen. Helt enkelt de som är ansiktet utåt för varje enskild verksamhet. – De flesta företag har en tydlig grafisk profil rörande logotyp, trycksaker, färger och typsnitt. Men det är få som tänker på hur dess personal uppfattas rent visuellt. Idag är det tyvärr så att det i många fall är svårt att uppfatta vem som jobbar på ett ho-

tell eller en restaurang, menar Roger Hofflander, den andra grundaren till The Profile. Gemensam dresscode The Profile arbetar med att ta fram en

”dresscode” för hela företaget; från ledningen och utåt i hela organisationen. Trivsel skapar glädje och glädje smittar av sig, menar man. – Om personalen förstärker den miljö de arbetar i och har en tydlig stil så uppfattar kunden vilka som arbetar där och de upplever att de får en bättre service. Om personalen dessutom överensstämmer med miljön och har en genomtänkt dresscode uppskattas detta och personalen kommer att få mycket uppmärksamhet kring sin person, förklarar Tony Wanderoy. Mer än bara pikétröjor Företagsprofilering är så mycket mer än en

logotyp på en piké eller skjorta, det är ett uttryck för vilka vi är och vad vi vill betona i vår verksamhet. – Vi ser det som att kläderna är personalens arbetsbeskrivning och kommunicerar inte bara ut till marknaden vilka man är och vad man står för, utan även till personalen om vad företagets löfte till marknaden är och vad man förväntar oss under dagens arbete. Och detta är en billig investering i ett företags verksamhet, menar han avslutningsvis. O

Fakta

The Proﬁle arbetar med företagsproﬁlering där syfte, känsla, budskap och funktion är viktiga delar för ett bra koncept. Fokus är på trivsel, kvalitet och passform där personalen är ambassadör för ert varumärke.

www.theprofile.se

dresscode

”Vi klär företaget, vi klär laget, vi klär jaget” 23

Inspiration

ill Johannesbergs Slott kommer konferensgäster från hela världen för att träffas i en lugn och avskild miljö, som samtidigt erbjuder stora mötesrum och den allra senaste tekniken. Slottet har genom århundradena varit hem för en lång rad adelsfamiljer, men fungerade under andra världskriget även

som utbildningsplats för hemliga norska motståndsmän. För tjugo år sedan tog familjen Kuhl över verksamheten och inledde då en omfattande renovering och tillbyggnad av det gamla slottet för att anpassa det till moderna konferensgästers önskemål och krav. Storsatsning på moderna lokaler Nya restauranger byggdes i den ursprungliga

slottsbyggnaden, men framför allt byggdes två helt nya konferenshus, i samma stil som det gamla slottet, Johannesbergsflygeln och Karolinerhuset. Dessa hus innehåller, förutom fina och funktionella konferenslokaler, även utställningsytor för mässor och bilar. Ovanför den största konferenssalen i Johannesbergsflygeln finner man en fantastisk festsal med plats för 200 personer och med nio meter upp till det stjärnhimmellik-

t& Slotrgård Her

Avskilt i historisk miljö på

Johannesberg Endast tjugo minuter från Arlanda och med en halvtimme till Uppsala ligger vackra Johannesbergs Slott med vidunderlig utsikt över skog och ängar.

Johannesbergs Slott Totalt finns 24 konferensrum med plats för 2-200 personer. Slottet disponerar 43 enkelrum, 79 dubbelrum och 2 sviter, med sammanlagt 205 bäddar. Här finns också en stor pool- och gymanläggning för såväl individuell som gruppträning, och vill man ut i naturen samarbetar Johannesbergs Slott med flera aktivitetsbolag som erbjuder olika aktiviteter i skog och mark.

nande taket. Där finns även två barer samt platsbyggd scen för underhållning. Här finns allt som ett större sällskap kan behöva och önska sig för en effektiv och samtidigt trivsam privat konferens. – Vi har ofta stora företagsevenemang som måste kunna genomföras i fullständig avskildhet och då passar just detta hus väldigt bra, konstaterar hotellets ägare Manfred Kuhl.

Förra året gjordes även en stor investering i bland annat nya projektorer för att anpassa anläggningen till den senaste tekniken. Vällagad mat av noga utvalada råvaror – I köket serveras alltid husmanskost till

lunch och den är så långt möjligt lagad på lokala råvaror från Roslagen, berättar Manfred Kuhl. – Våra gäster uppskattar bra och rejäl hus-

JOHANNESBERGS SLOTT: www.johannesbergsslott.se

manskost har vi märkt, men naturligtvis anpassar vi ju oss alltid efter kundernas önskemål. Till kvällen bjuder Johannesbergs Slott på olika typer av trerättersmiddagar eller – om man så önskar – ordnar köket gärna fina bufféer på olika teman. O

Inspiration

t& Slotrgård Her

En hälsosam konferens på Ett par mil söder om Jönköping ligger Hooks Herrgård och speglar sig i Hokasjöns vatten. Herrgården har anor från 1300-talet och sedan år 1963 hälsar familjen Edberg såväl konferensgäster som privatpersoner välkomna till denna rofyllda oas i hjärtat av Småland.

är kan man uppleva vacker natur, god mat och dryck, spa & fitness, golf på två golfbanor och samtidigt konferera i toppmoderna konferenslokaler mitt i den vackra 1700-talsmiljön. Hooks Herrgård är faktiskt en av Sveriges allra första konferensanläggningar. När Sigvard Edberg på 60-talet fick idén att bygga

ett konferenshus tyckte nog många att han var lite galen, men det visade sig snart att han var helt rätt ute och idag har anläggningen snart ett halvt sekels erfarenhet av konferenser och möten. Och med totalt 20 konferenslokaler - varav den största rymmer upp till 300 personer - alla utrustade med den senaste tekniken, finns det på Hooks Herrgård gott om plats för konstruktivt tankearbete!

Modern spa-anläggning På ett fantastiskt läge intill den vackra herr-

gårdsbyggnaden kan man även njuta av Hooks sköna spa. Här kan man simma i en 20 meter lång swimmingpool, njuta av bastulandskapet med upplevelseduschar eller sitta i en av de varma källorna utomhus intill sjökanten. Fitnessavdelningen innehåller ett modernt gym och yogarum och erbjuder trä-

Hooks Herrgård Hooks Herrgård har 105 rum varav 5 sviter, 22 kingsizerum, 55 dubbelrum, 2 kombirum och 21 enkelrum. Alla hotellrum har toalett och dusch (i vissa rum ﬁnns badkar), minibar, arbetsplats, trådlöst internet, telefon och TV.

Hooks Herrgård ning för hela kroppen, på egen hand eller i grupp. Är man ett riktigt stort sällskap som vill träna tillsammans går det även att göra om konferenslokalerna till träningssalar, som då kan ta upp till 150 personer samtidigt. Nyttig konferens – Och vill man lägga hela eller delar av kon-

ferensen i den 1300 kvadratmeter stora spaanläggningen går det också bra, berättar Therese Edberg, marknadschef på Hooks Herrgård. – Det finns idag en allt större efterfrågan

på hälsosammare alternativ. Vi har tagit fasta på detta och erbjuder nu våra gäster en lite nyttigare form av konferens, med alltifrån frukt och nötter istället för sötsaker, till möjligheten att genomföra själva konferensen i vårt spa med det stora utbud av behandlingar och träningsalternativ som finns där. På Hooks Herrgårds Spa kan gästerna välja på en mängd olika behandlingar för såväl kropp som för själens välbefinnande. Här finns olika typer av massage, kroppspeeling, inpackning, slimmande detox samt resultatinriktade ansiktsbehandlingar.

HOOKS HERRGÅRD: www.hooksherrgard.se

All tänkbar träning Herrgårdens gym är inrett i en glaskub på

taket och här finns konditionsmaskiner, som löpband, crosstrainer och motionscyklar, men även multimaskin och smithmaskin med fria vikter. I poolen anordnas vattengymnastik och i yogarummet olika typer av yoga- och gruppträningspass. – Men vi är mycket flexibla och kan nog anordna det mesta som våra gäster efterfrågar, avslutar Therese Edberg och konstaterar att bara fantasin och plånboken sätter gränser för vad man kan erbjuda på Hooks Herrgård. O

Inspiration

t& Slotrgård Her

Lugnt men effektivt på Balingsholm

Vid sjön Trehörningen ligger Huddinges konferenspärla Balingsholm. Endast 16 kilometer söder om Stockholms city eller 20 minuter med bil, dyker den drygt hundraåriga herrgården upp, mitt i ett orört naturreservat.

i vet att ett företags mötesprestationer beror så mycket på vilken omgivning man befinner sig i. Därför strävar vi alltid efter att erbjuda en så lugn, men samtidigt effektiv mötesmiljö som möjligt, berättar Erica Orrvik, som tillsammans med sin familj driver Balingsholm idag. Herrgården uppfördes ursprungligen år 1906 av byggmästare Tisell och förvärvades sedan av hovförvaltningen som bostad för Gustaf V:s yngste son, prins Erik, som bodde här fram till 1916. Efter att ha varit i privat ägo under knappt femtio år och sedan i kommunal ägo i ytterligare tjugo år, satte en omfattande renovering igång år 1985, vilket ledde till att den moderna konferensanläggning som Balingsholm är idag så småningom kunde öppna. Anläggningen har åtta konferenslokaler och elva grupparbetsrum. I själva herrgårBALINGSHOLM: www.balingsholm.se 28

plats för större grupper. I flygelbyggnaderna finns de större lokalerna för konferensgrupper på mellan 15– 70 personer. Konferenshuset Linden, med sin avskildhet, är mycket uppskattat för de grupper som vill arbeta mycket intensivt och har högt ställda sekretesskrav.

Balingsholm Åtta konferenslokaler och elva grupprum. 49 hotellrum (58 bäddar)

den finns några mindre mötesrum. Ett exempel är Häggen med egen balkong och vacker utsikt över sjön Trehörningen, en lokal som är lämplig för grupper upp till 17 personer. – Vi har många kursledare samt olika ledningsgrupper som återkommer hit år efter år, berättar Erica Orrvik, men vi har även

Utegym och vinterträdgård Samtliga möteslokaler har fönster med ut-

sikt över sjön eller den vackra naturen runt Balingsholm. För att i framtiden nyttja dessa resurser ytterligare planeras ett utegym samtidigt som bygglovshandlingar för tillbyggnad av en vinterträdgård på herrgården handläggs. – Det som är så speciellt här - och som våra gäster säger att de uppskattar mycket – är närheten in till stan och kommunikationer, samtidigt som man kan njuta av den fina herrgårdsmiljön samt lugnet och stillheten i den omringande naturen, förklarar Erica Orrvik avslutningsvis. O

Ersta konferens & hotell utsikt med insikt

Vårt läge medför en fantastisk utsikt och vi kan erbjuda allt som behövs för HQ O\FNDG NRQIHUHQV +lU ÀQQV lYHQ utrymme för insikt och eftertanke, genom att komma till oss hjälper du DQGUD 9L DUEHWDU QRQ SURÀW RFK DOO vinst går tillbaka till Ersta diakonis verksamheter www.erstadiakoni.se/konferens 08-714 63 41

Mötesplatser i

City

Att slippa långa resvägar och ha nära till allmänna kommunikationsmedel är något som uppskattas av många konferensbokare idag. Vi ringar här in några centralt belägna mötesplatser, med fokus på Stockholm, Göteborg och Malmö.

et blir allt viktigare att vara effektiv med medarbetarnas tid och då är valet av mötesplats många gånger enkelt; konferensanläggningar i citykärnan med effektiva kommunikationer i dess närhet efterfrågas allt mer. Anna Kjellström är administratör på Sveriges unga akademi, som är ett oberoende, tvärvetenskapligt forum för framstående unga forskare i Sverige inom alla ämnesområden. – Då Sveriges unga akademi träffas flera gånger om året varierar mötena vad gäller typ av konferenslokaler, läge med mera. Våra ledamöter är mitt uppe i sina forskarkarriärer, reser ofta i sitt jobb och ska dessutom få privatpusslet att gå ihop. Då vi gärna ser att så många ledamöter som möjligt ska kunna vara med på alla möten, vill vi att det ska vara så smidigt och tidsbesparande som möjligt att ta sig dit. Ledamöterna är ju också utspridda över hela landet och kommer resande från alla möjliga håll och då underlättar det att hålla mötet i närheten av en central ”knutpunkt”, förklarar hon. Vid vissa möten är det viktigare än vid andra att hålla till centralt; så exempelvis när Akademin försöker kombinera möten med besök på forskningsspecifika platser eller

med att träffa intressanta personer. – Då dessa platser och personer ofta befinner sig centralt är det ofta en stor fördel att ha mötet i deras närhet, konstaterar hon. Uppleva själva staden Men det är inte bara rent praktiska skäl som

gör att det är av stort värde att kunna konferera centralt. – Om vi har ett möte i en stad där inte alla

ledamöter tidigare har varit känns det intressant att passa på att få en uppfattning om själva staden. Kanske finns det något trevligt museum eller utställning som Akademin hinner besöka och det kan också bli någon liten promenad mellan till exempel hotell och konferenslokal. Jag har själv varit på möten i många städer, men egentligen inte sett själva staden, bara ett hotell och en konferensanläggning någonstans utanför, säger Anna Kjellström. I Stockholm finns en mängd riktigt centrala konferensanläggningar, som exempelvis Berns, IVA Konferenscenter och Konferens Strandvägen 7A som alla ligger ett stenkast från Stureplan. På Norrmalm hittar man bland många andra Stockholm City Conference Centre, Nalen Evenemang och Konferens och Metropol Palais. För den som vill konferera citynära i södra Sverige finns till exempel Malmö Börshus och Sky High Meetings i imponerande höga Turning Torso. Och i västra Sverige är Sankt Jörgen Park Resort, Gothia Towers och Hotel Riverton fina och fräscha Göteborgshotell som erbjuder gångavstånd till det mesta som man kan tänka sig i en storstad. O

BERNS

IVA KONFERENSCENTER

KONFERENS STRANDVÄGEN 7A

STOCKHOLM CITY CONFERENCE CENTRE

NALEN EVENEMANG OCH KONFERENS

METROPOL PALAIS

MALMÖ BÖRSHUS

SKY HIGH MEETINGS

SANKT JÖRGEN PARK RESORT

GOTHIA TOWERS

HOTEL RIVERTON

Inspiration

Resa med

Premiumkvalitet

Vid större evenemang eller när man bokar en resa för betydelsefulla affärskontakter eller utländska gäster, är en nog så viktig del av upplevelsen att även transporterna håller hög klass. Det är något som Taxi Stockholms nya Premiumtjänst har tagit fasta på.

edan ett år tillbaka erbjuder Taxi Stockholm en ny spännande tjänst, den så kallade Premiumtjänsten. Bokar man Premium får man en extra fin bil med högre service, men samtidigt till ett pris som är betydligt lägre än vad traditionella limousinbolag tar. Förutom en extra framkörningsavgift på 100 kronor är kostnaden densamma för Premiumtjänsten som för Taxi Stockholms vanliga taxibilar. I Premiumtjänsten erbjuder bolaget sina bästa förare med gedigen utbildning och lång erfarenhet av Stockholmstrafiken, alltid iklädda mörk kostym eller dress och rock på vintern.

Extrautrustade bilar Ungefär 100 av bolagets bättre bilar ingår

i Premiumflottan. För att man ska få den allra bästa komforten har Taxi Stockholm valt ut extrautrustade Mercedes E-klass och Tesla model S, och för större sällskap, upp till sju personer, erbjuds extrautrustade Mercedes V-klass. Utseendemässigt skiljer sig Premiumbi-

larna från de vanliga taxibilarna genom att man inte har Taxi Stockholm-skyltar och loggor, utan istället bara en diskret gulddekal på ena sidan. – Men vi kan också sätta på kundens egna loggor på våra Premiumbilar om man till exempel vill ha ett enhetligt utseende till ett visst evenemang, berättar Jonas Åfeldt, affärsutvecklare på Taxi Stockholm. Evenemangsservice Som en ytterligare ny tjänst – som också är

en del av Premiumtjänsten – till arrangörer av större tillställningar erbjuder Taxi Stockholm nu även så kallad Evenemangsservice. – Vi har märkt att många arrangörer uppskattar att lämna ifrån sig ansvaret för själva transporterna till oss. När man är värd för en fest, konferens eller annan tillställning vill man ju så klart ge gästerna en fin upplevelse från början till slut. Och det finns mycket man kan göra vad gäller transporterna för att göra helhetsupplevelsen så bra som möjligt, förklarar Jonas Åfeldt. Genom Evenemangsservice kan man exempelvis boka en egen taxivärd som ser till att det finns lediga bilar tillgängliga för gästerna när det är dags att avsluta kvällen. Här har Taxi Stockholm ett nära samarbete med de stora arenorna i Stockholm, och man har bland annat medverkat vid såväl Guldbaggegalan som Idrottsgalan. Och i vår ser man fram emot att hjälpa Stockholms stad med att ge besökarna till Eurovisionsschlagerfestivalen ett så fint och bra bemötande som möjligt! O

Premiumtjänsten: Tjänsten kostar 100 kronor extra i framkörningsavgift. För resor ut till Arlanda och Skavsta från Stockholm city är tillägget 200 kronor på det normala fastpriset. Premiumservice har eget telefonnummer: 08-16 75 70

TAXI STOCKHOLM: www.taxistockholm.se

Underhållning

Mångsysslande

komiker showar vidare En samhällsintresserad ståuppkomiker som extraknäcker som skådis. Så beskriver Kristoffer Appelquist sig själv. Men denne värmländske skåning har ﬂer strängar än så på sin lyra – ett annat jobb han älskar är det som moderator på olika typer av konferenser och möten.

Kristoffer Appelquist föddes för

i allmänhet och sin egen död i synnerhet; i föreställningen vrider och vänder han på både djupa och flyktiga funderingar. – Föreställningen handlar om sorg och vad man egentligen har för nytta av den, berättar Kristoffer. Som man, uppvuxen på 1980-talet, lärde jag mig att visa ilska istället för sorg och det var kanske inte alltid så klokt. Och jag har insett att jag, många gånger när jag har drabbats av sorg, knappt har vetat om att jag har varit ledsen.

drygt fyrtio år sedan i Malmö och spenderade en stor del av sin uppväxt vid en av stadens amatörteatrar. Efter att ha flyttat till Karlstad – där han bland annat läste statsvetenskap och sociologi vid universitetet – har han nu varit Värmland trogen i tjugo år och bor sedan länge med sin familj i ett gammalt missionshus i Sunne. Kristoffer Appelquist tilldelades priset som “Årets bästa nykomling” år 2006 och “Årets manliga komiker” år 2012 på Svenska Standupgalan. Han har uppträtt på bland annat RAW och Norra Brunn, men också som fältartist för svenska soldater i Kosovo och Afghanistan. Och bland de många TV-program han har medverkat i märks exempelvis Parlamentet, Extra-Extra och Starke Man. Inför EU- och riksdagsvalen år 2014 gjorde Kristoffer dessutom politik-podcasten ”Synfält Framåt” där en lång rad svenska politiker intervjuades. Och i höstas blev han även musikalartist när han sjöng och dansade en av huvudrollerna i ”The Producers” på Säffleoperan.

Idén till föreställningen har han haft sedan han var liten. – Jag har ofta tänkt på att, om jag skulle dö idag, har jag då gjort allt jag vill göra? Döden är ju den ultimata deadlinen. Vill man jobba mer eller vill man vara mer med sina barn, eller vad är det som just jag har på min alldeles egna bucket list? Problemet med döden – till skillnad från andra deadlines – är ju dock den att man inte har den minsta aning om hur lång tid man har på sig på den här planeten, konstaterar han.

Vrider och vänder på döden En i ordets rätta bemärkelse mångsysslande man alltså. Och ef-

Både skratt och gråt Att det är ett sorgligt ämne är inte något som hindrar att man

ter att ha behandlat ämnet ”Krig” i föreställningen med samma namn och individens ansvar för sitt eget liv i ”Drömmen om Amerika” ger han sig nu – i sin tredje soloföreställning “Kristoffer Appelquist är död” – på det nattsvarta ämnet döden. Döden

kan göra en standup-föreställning av det hela menar Kristoffer Appelquist. – En publik orkar inte höra skämt staplade på varandra under en hel föreställning, utan folk vill bli berörda och lämna en före-

ställning med en känsla av att man ser världen på ett lite nytt eller annorlunda sätt än man gjorde innan. Den bästa föreställningen är den där publiken både gråter och skrattar, förklarar han. “Kristoffer Appelquist är död” har premiär på Maximteatern i Stockholm den 27 februari och fortsätter sedan under våren till 24 städer runt om i landet. Och därefter ser Kristoffer Appelquist fram emot att få fortsätta med ett av de ytterligare andra uppdrag som han har på sin lyra, nämligen det som moderator. Modererar konferenser och möten – Jag tycker att det är ett fantastiskt jobb! Jag gör research, hittar

vinklar och läser på och får sätta mig in i en massa spännande

frågor som jag annars sannolikt aldrig skulle komma i kontakt med. Och han anlitas av alltifrån privata företag till myndigheter och organisationer för att moderera möten och konferenser inom vitt skilda områden; samhällsbyggnadsfrågor, försvarspolitik och näringslivsfrågor är dock några av hans favoritämnen. – Poängen med att ha en komiker som moderator är att hen kan ställa pålästa frågor och leda diskussionen, men samtidigt också bryta av det hela några minuter med ett skämt för att sedan återgå till ”allvaret”. Det är något som verkligen kan lätta upp och göra en annars kanske lite tråkig diskussion mer spännande och levande, konstaterar Kristoffer Appelquist avslutningsvis. O

Kristoffer Appelquist kan bokas genom Lindau Artist & Talare på Lindau.se 35

Inspiration

Rönneberga

nära hav och strand Mindre än tjugo minuter från Stureplans brus och hets ligger Rönneberga på nordöstra Lidingö. I denna totalrenoverade hotell- och konferensanläggning råder en lugn och avkopplande atmosfär som inspirerar till effektiva och goda möten.

usentals gäster har mötts och konfererat på Rönneberga varje år sedan anläggningen grundades för mer än 45 år sedan, då som en hypermodern kursgård. Här har utvecklingen aldrig stått stilla och här finns kompetensen och erfarenheten för att skapa unika utbildningar, konferenser och andra möten.

Alla rum helrenoverade Under de senaste åren har samtliga hotell-

rum genomgått omfattande totalrenoveringar. Totalt finns nu 48 enkelrum och 50 dubbelrum, varav fyra minisviter. Utöver dessa har man även sju enrumslägenheter och tre trerumslägenheter, alla av högsta inredningsstandard där flertalet har havsutsikt över Stockholms inlopp. Anläggningens två stora konferenslokaler, Hugin och Munin, i entréplan genomgick även de förra sommaren en omfattande renovering och möjligheten att öppna upp dessa till en enda stor lokal ”Odin”, innebär RÖNNEBERGA: www.ronneberga.se

Rönneberga 108 hotellrum – 172 bäddar 14 konferenslokaler, varav den största med plats för 220 personer

att man numera kan ta emot grupper på över 200 personer. Senaste konferenstekniken är installerad med nya LED-kanoner, ljud med trådlösa myggor/mikrofoner, inspelningsfunktioner, hörslinga med senaste teknik och mycket annat som en kräsen konferensbesökare kan behöva. För två år sedan invigdes Rönnebergas fantastiska bad- och rekreationsavdelning. Här kan man bada i upplevelsepoolen som har jetstreamer, vattenfall och massageplat-

tor eller njuta av avkopplande och avstressande bubbelbad i någon av bubbelpoolerna. Eller varför inte prova den stora regnduschen som är en upplevelse i sig! I nära anslutning till poolen finns också ett splitternytt, hypermodernt gym från Lifefitness och för alla som gillar att basta finns både en stor inglasad torrbastu och en ångbastu. Avkoppling och aktivitet i naturen Det finns många fina promenadstråk runt-

omkring Rönneberga och alldeles nedanför hotellet ligger hotellets egen brygga där man kan njuta av utsikten över små och stora båtar som passerar här på väg in mot Stockholm. Rönnebergas MTB-cykling är en ny konferensaktivitet som går i den välkända naturen där världens största terränglopp, Lidingöloppet, äger rum. I anslutning till hotellet invigdes förra året en helt ny MTB-led på 8,5 kilometer som går på slingrande stigar, i backar och som erbjuder härlig cykling i närheten av havet och anläggningen.O

Inspiration

Unikt hotellkoncept FOTO: JA SON S TRONG

FOTO: JA SON S TRONG

v채lkomnar vin채lskaren

Tre familjer med lång erfarenhet av såväl hotellbranschen som vinodlingsverksamhet ligger bakom The Winery, Sveriges första Urban Winery – och sannolikt världens första Urban Winery Hotel – som precis har öppnat i Solna strax utanför Stockholm.

FOTO: JA N M A L M S TRÖM

tt vineri är en anläggning som inte ligger i anslutning till en vingård, men där man ändå tillverkar vin. I USA finns det så kallade Urban Wineries i flera storstäder, men företeelsen har hittills varit ovanlig i Europa. Nu har Sverige fått sitt första Urban Winery, som också är ett hotell. Strategiskt beläget i Frösunda vid Stockholms norra infart och i ett spännande tegelhus inspirerat av såväl Brooklyn som Toscana, välkomnas nu gäster som vill kombinera en konferens eller hotellvistelse med en inblick i vintillverkningens innersta kärna. – Mitt i hotellet har vi ett vineri där vi varje år kommer att tillverka 8000 flaskor vin på 10 ton druvor inköpta från Toscana, berättar hotellets VD Marcus Östlundh, som representerar en av hotellets tre ägarfamiljer Söder, Östlundh och Ruhne. För närvarande tillverkar man rött vin på druvorna Sangiovese, Cabernet Sauvignon och Merlot, men planer finns på att så småningom även göra rosé, vitt och mousserande viner. Egna viner och viner från hela världen I vineriet ordnar man dagliga guidningar

och i hotellets vinotek kan man också på egen hand prova viner från hela världen. På helgerna erbjuds sommelierledda vinkurser och vinprovningar med olika teman, samt en rad andra spännande vin-events.

Hotellets restauranger stoltserar naturligtvis med en fantastisk vinlista och har specialiserat sig på kombinationen av vin och mat. – Köket arbetar med skandinaviska råvaror men tar influenser från medelhavsköket. Inriktningen är att skapa mat som passar för viner – och vår personal är extremt vinkunnig. Höjdpunkten är våra avsmakningsmenyer som vi kallar lilla och stora vinresan. Här får man den perfekta kombinationen av vin och mat, förklarar Marcus Östlund. Konferera med vin-tema Hotellet har en stor möteslokal som kan ta

upp till 230 deltagare i biosittning, men som också kan delas av till tre mindre rum. Vidare finns en eventyta framför vineriet där det finns stora möjligheter att anordna utställningar, mingel och underhållning. Naturligtvis är även hotellets konferensaktiviteter inriktade på vin och vinprovning. – Vi erbjuder en spännande stationsaktivitet där man inkluderar guidning i vineriet, provning med fokus mat och vin i kombination, sabreringskurs samt sommelierledd botanisering i vinoteket där deltagaren lär sig vad som är typiskt för de mest kända vindistrikten, berättar Marcus Östlundh. Och som det allra första i sitt slag i världen är det nog ingen underdrift att påstå att The Winery Hotel lär komma att låta höra om sig i den svenska konferens- och hotellvärlden framöver. O

FOTO: J A N M A L M S TRÖM

The Winery Hotel Winery Hotel ligger intill Arenastaden i Solna, nära Stockholm city och Arlanda. Flygbussen till/ från Arlanda stannar precis utanför hotellets entré.

THE WINERY HOTEL: www.thewineryhotel.se

Inspiration

Minimalistiskt och ljust på Haga År 1963 byggdes Hagaterminalen intill Brunnsviken, precis vid Stockholms norra infart. Härifrån gick ﬂygbussarna ut till Arlanda i knappt fyrtio år innan Haga Forum totalrenoverades år 2000 och därefter började erbjuda konferenser.

illsammans med övriga enheter från Profilrestauranger fick Haga Forum i oktober förra året ny ägare, Rasta Kulturrestauranger AB, som ingår i Rasta Group. – Just nu är vi därför inne i lite av en nystartsfas, vilket för gäster och besökare bland annat kommer att innebära olika specialerbjudanden i början av året, berättar Per Lindelöf, platschef på Haga Forum. Haga Forum är modernt och minimalistiskt, med stora fönster runtom hela byggnaden. Läget är nära Hagaparkens vackra natur men samtidigt bara ett stenkast från innerstadens puls och här har man specialiserat sig på lite mindre dagkonferenser och frukostmöten. Ljus och rymd Den som bokar ett möte på Haga Forum får ljuste-

rapi med på köpet. Med stora fönster som vetter mot Brunnsvikens vatten och Hagaparkens natur blir gästerna ett med omgivningen utanför. – Det är nästan som att vara utomhus. Går solen i moln känns det i hela rummet, förklarar Per Lindelöf. Han konstaterar vidare att det bästa med anläggningen nog är just ljuset och rymden, med utsikten över Brunnsvikens blå vatten, eller för den delen isen på vintern. – Och hur många anläggningar med gångavstånd till Odenplan kan skryta med en egen brygga egentligen? Vintertid har vi en stor eldstad som brinner i mitten av loungen och på sommaren öppnar vi upp två stora uteserveringar mot vattnet med plats för 120 personer, berättar han. Närproducerad mat Restaurangen, som tar 230 sittande middags- eller kon-

Haga Forum Konferensavdelningen består av sex lokaler där hörsalen med 82 fasta platser är störst. Totalt ﬁnns plats för 132 konferensgäster.

HAGA FORUM: www.hagaforum.se

ferensgäster, ligger på ingångsplanet. Där kan den som vill vara ifred även skärma av en avskild del för 60 gäster. Köket serverar svensk mat och fokuserar på att använda närproducerade och kravmärkta råvaror i så stor utsträckning som möjligt. Haga Forums Wallenbergare har blivit en klassiker som man inte bör missa om man är gäst i restaurangen! Restaurangen erbjuder också en, bland Stockholmare, mycket populär brunch på lördagar och söndagar för alla som vill kombinera frukosten med fina promenadstråk i Hagaparken. – Vår fantastiskt goda mat, en hög personlig service och närheten till såväl city som till Arlanda flygplats samt det faktum att Haga Forum är en del av Nationalstadsparken - gör oss ganska unika, konstaterar Per Lindelöf avslutningsvis. O

Lรฅt oss skรถta logistiken vid ditt evenemang. :VT ]pYK [PSS L[[ L]LULTHUN LSSLY RVUMLYLUZ ]PSS K\ ZQpS]RSHY[ NL KPUH NpZ[LY LU OpYSPN \WWSL]LSZL MYrU Iย YQHU [PSS ZS\[ ,M[LY H[[ ]P P KLJLUUPLY ZRย [[ SVNPZ[PRLU RYPUN TrUNH H] :[VJROVSTZ Z[ย YZ[H L]LULTHUN ]L[ ]P ]PSRH \[THUPUNHY ZVT RHU \WWZ[r 6H]ZL[[ VT K\ pY P ILOV] H] [H_P]pYKHY WYLTP\T[YHUZWVY[LY LSSLY IHYH ILOย ]LY I\KH LU [YVSSRHYSZSrKH Zr Sย ZLY ]P KL[ 9PUN VZZ Wr Zr ILYp[[HY ]P TLY

Inspiration

Spotevent

förverkligar dina visioner

Med både enkla och avancerade tekniska lösningar kring ljud, ljus och bild kan man göra ett event till så mycket mer än bara en traditionell konferens. Det har Göteborgsföretaget Spotevent Production tagit fasta på.

ar du ett event och en tom lokal med väggar och tak men ingen aning om vad du skall göra med den? Det vet nystartade företaget Spotevent Production! Tillsammans med kunden går man igenom önskemål och tar fram ritningar, projektleder, bygger och kvalitetssäkrar hela eventet från idé till färdig produktion. Det kan handla om olika typer av ljus-, ljud- och bildproduktioner till alltifrån konferenser, mässor, lanseringar, event samt fester. Stort utbud av olika anläggningar På Spotevents lager i Göteborg finns ljud-,

ljus- och bildanläggningar för alla ändamål, men också scen, tross och montersystem. Och tack vare sina stora transportbilar kan man enkelt frakta allt detta över hela Norden. Företagets projektledare är experter på att hålla ihop helheten och vet vad som krävs för varje event och dess designers kan designa det mesta i 3D. SPOTEVENT: www.spotevent.se

– Vi har hjälpt både små och stora företag från idé och skisser till färdig produktion. Våra projektledare tar hand om alltifrån dokumentering, inköp, byggnation till eventpersonal samt genomförande av färdigt projekt, förklarar Per Antonsson, som äger Spotevent Production.

tet; ett av våra affärsområden är Expo, där vi i nära samarbete med våra kunder tar fram vad de är ute efter, berättar Michael Antonsson, projektledare på Spotevent Production. För att nå högsta kvalité på sina färdiga produkter jobbar man med världsledande tillverkare som BeMatrix och Prolyte för att skapa sina montrar. Och genom stabila samarbetspartners ombesörjer Spotevent Production alltifrån möbler till trycksaker på väggar och diskar. – Trots att vi är en relativt nystartad verksamhet har vi ändå på kort tid skaffat oss ett bra rykte bland våra kunder att vi levererar kvalitetslösningar inom event och möten, avslutar Per Antonsson. O

Exponera varumärket effektivt Företaget arbetar också med att hjälpa sina

kunder vid varumärkesexponering och hur man ska genomföra sådana på bästa sätt för att synas. Detta vare sig det gäller en lanseringsturné eller mässmonter; syftet är att kunden ska få hjälp att skapa sin vision. – Du kanske redan har en idé du vill ha ritad i 3D eller vill ha hjälp med hela koncep-

Spotevent Production Spotevent Production AB är en helhetsleverantör av teknik inom event- och mötesindustrin, med säte i Göteborg men med hela Norden som arbetsplats.

Utlandskonferens

Konferera solsäkert i anrika Monte Carlo Monaco är ett prydligt litet furstendöme beläget mitt på franska Rivieran, ungefär 2 mil öster om Nice och 2,5 mil från den italienska gränsen. Monte Carlo är känt för sitt berömda kasino och drar till sig såväl den internationella jetset-publiken som vanliga turister.

å en bergsklippa ovanför centrum ligger det vackra furstepalatset och det berömda oceanografiska museet. Monaco har över 300 solskensdagar per år och klimatet är milt året om.

En perfekt konferens-/ eventdag kan se ut så här: 09.30 Konferens på Monte Carlo Bay Hotel & Resort 12.30 Lunch på Café de Paris 14.30 Teambuilding på Monte Carlo Beach 20.30 Galamiddag på Hotel Hermitage Monte Carlo

Namn: Katarina Salvert, äger resebyrån Travelroom. Favoritresmål: Sydafrika. Bästa reseminne: Paddlat kanot i Amazonas. Drömresmål: Franska Polynesien.

gäst på hotellet får du ”The Cercle Monte Carlo Card”, som ger fantastiska förmåner som exempelvis fri entré till Casino de Monte Carlo, fri transfer med skyttelbussar i närområdet, 50 procent rabatt på green fee på Monte Carlo Golf Club samt 50 procent rabatt på entrén till tennisklubben. I Monte Carlo med omnejd finns ett stort utbud av sport- och fritidsaktiviteter. Vinprovning, matlagning, spa, vattensport, prova-på-casino, tennis, golf, vandring, cykling, Formel 1 och utflykter till andra delar av franska Rivieran eller italienska Ligurien. O

Tio goda skäl att boka ert nästa event eller konferens i Monte Carlo: ࡄ 4ŏǃȀǞǃŏ ˚ʿǃ ɾǞȀȀࡕǀɟūȘ Ǟżƚ ˚ʿǃɔȀŏɾɯࡈ ƚȘƇŏɯɾ ߟߜ ȒǞȘʕɾƚɟɯ ɟƚɯʲşǃ ǀɟūȘ Ǟżƚ ˚ʿǃɔȀŏɾɯ ࡄ ģŏżǺƚɟɾ ųƚȀşǃƚɾ ʲǞƇ Ǖŏʲƚɾ ȒƚȀȀŏȘ Frankrike och Italien ࡄ ߟߜߜ ɯȩȀƇŏǃŏɟ ɔƚɟ ūɟ ࡄ CȘ ŏʲ Ƈƚ ɯşǺɟŏɯɾƚ ɔȀŏɾɯƚɟȘŏ Ǟ ʲşɟȀƇƚȘ . Professionell service och toppkvalité i alla led ࡄ °şȘƇȀǞǃŏ ȒȶǲȀǞǃǕƚɾƚɟ ǀȶɟ ɯɔȩɟɾࡷ ȩżǕ teambuildingaktiviteter ࡄ ǞȀǲȶʲşȘȀǞǃ ƇƚɯɾǞȘŏɾǞȩȘ ࡄ _ȀƚɟɯɔɟūǺǞǃɾ ࡫ƚȘǃƚȀɯǺŏࡈ ǞɾŏȀǞƚȘɯǺŏࡈ franska) - Alla förmåner med The Cercle Monte Carlo Card ࡄ bŏɟŏȘɾƚɟŏƇ áƚɾʕɟȘ ȩǀ vȘʲƚɯɾȒƚȘɾ

Fantastiska hotell Bo på ett fantastiskt hotell vid havet med en

egen privat halvö, flera trädgårdar, terrasser, en lagun med sandbotten, inom- och utomhuspool, spa, restauranger och barer. Som

Bästa tid - och mest prisvärt att konferera i Monte Carlo - är oktober-mars. Paketpris per person från ëC ߤ ߥߥߡࡏ v ɔɟǞɯƚɾ ǞȘǃūɟࡇ _Ȁʿǃɟƚɯŏ ɾࡕɟ ɟȀŏȘƇŏࡷ Ǟżƚࡈ transfer, tre nätter del i dubbelrum på fyrstjärnigt hotell i Monte Carlo, en konferensdag och tre middagar.

Kalender

Mässor och Events 2016 Compro Möten & Event arrangerar varje år spännande kundevents, minimässor och workshops för dig som bokar konferenser och möten av alla de slag. Boka in datumen i kalendern så får du träffa konferensanläggningar från hela Sverige och få inspiration till er nästa konferens.

STOCKHOLM

GÖTEBORG

6 april 2016 Meeting Live 13:00-16:30 Workshop och föreläsningar Plats: Eric Ericssonhallen, Stockholm

21 april 2016 Lyxtorsdag 17:00-19:00 Workshop med guldkant och sidekick Plats: Chalmerska Huset, Göteborg

Vi erbjuder en mässa med några olika inriktningar såsom Wellness/Spa, Cityanläggningar, Herrgårdar/Slott, Utland Konferensanläggningar, Kongress, Skärgård och Transport/Kommunikation. Som grädde på moset har vi även en artistlounge där du får träffa artister, talare och coacher. Meeting Live gör vi i samarbete med Sponsrings och Eventföreningen.

Vårt populära event ”Lyxtorsdag” är en lyxigare workshop med guldkant för dig som bokar konferenser. Passa på att mingla i vår artisthörna och träffa en bukett av professionella konferensanläggningar.

1 juni 2016 Happy Meetings 14:00-16:00 Rundabordssamtal med kundsamtal i fokus Plats: Stockholm Ett kundevent där du som konferensköpare bjuds på en smakresa med Afternoon Tea samtidigt som du träffar konferenseliten och får möjligheter att diskutera dina konferenser framöver.

8 september 2016 Lyxtorsdag 16:00-19:00 Workshop med guldkant och sidekick Plats: Café Opera, Stockholm

ETT AV EVENTEN 2015

September, Lyxtorsdag 16:00-19:00 Workshop med guldkant och sidekick Plats: Göteborg Vårt populära event ”Lyxtorsdag” är en lyxigare workshop med guldkant för dig som bokar konferenser. Passa på att mingla i vår artisthörna och träffa en bukett av professionella konferensanläggningar.

MALMÖ 7 oktober 2016 10:30-15:00 Workshop och föreläsningar Meeting Live Plats: Clarion Hotel Malmö Live Meeting Live Öresund bjuder in till en mässa med möjlighet att förboka möten med utställare. Dessutom får ni lyssna till intressanta föreläsare. Meeting Live gör vi i samarbete med Kursuslex.

Compro Möten & Event bjöd in till Partnerdagen _ȶɟ ŏɾɾ ɯşɾɾŏ ǞǃūȘǃ ƚȘƚɟǃǞȘ ȩżǕ ɾǞȀȀɯŏȒȒŏȘɯ ʲƚɟǺŏ ǀȶɟ ˚ƚɟ ŏǀǀşɟƚɟ ųǲȶƇ +ȩȒɔɟȩ ȶɾƚȘ ॆ CʲƚȘɾ ǞȘ ɾǞȀȀ ƚȘ ÚŏɟɾȘƚɟƇŏǃ ɔū mȩɾƚȀ ëǺƚɔɔɯǕȩȀȒƚȘࡏ ÚŏɟɾȘƚɟƇŏǃƚȘ ųȀƚʲ ȒʿżǺƚɾ ʲşȀųƚɯȶǺɾ ȩżǕ ƚɾɾ ߢߜࡷɾŏȀ ǀȶɟɯşȀǲȘǞȘǃɯżǕƚǀƚɟ ȩżǕ ʲƇࡇŏɟ ǀɟūȘ ǕȩɾƚȀȀࡷ ȩżǕ ǺȩȘǀƚɟƚȘɯŏȘȀşǃǃȘǞȘǃŏɟ ɟʕȘɾ ȩȒ Ǟ ȀŏȘƇƚɾ ȀʿɯɯȘŏƇƚ ɾǞȀȀ ǺȀȩǺŏ ȩɟƇ ǀɟūȘ ɾɟƚ ǞȘɯɔǞɟƚɟŏȘƇƚ ǀȶɟƚȀşɯŏɟƚࡏ _ȩǺʕɯ Ȁūǃ ɔū ǀȶɟɯşȀǲȘǞȘǃࡈ ǞȘɾƚɟȘƚɾȒŏɟǺȘŏƇɯǀȶɟǞȘǃ ȩżǕ ȀƚƇŏɟɯǺŏɔࡏ 4ŏǃƚȘ ŏʲɯȀʕɾŏƇƚɯ ȒƚƇ ƇɟǞȘǺࡈ ȒǞƇƇŏǃ ȩżǕ ʕȘƇƚɟǕūȀȀȘǞȘǃ ȒƚƇ ɔɟȩǀǀɯǞǃŏ ƇʕȩȘ ëǞɯɾƚɟɯ ȩǀ ëȩʕȀࡏ

Arrangör: Compro Möten och Event ࡄ áūɯʕȘƇŏʲşǃƚȘ ߝࡈ ëȩȀȘŏ ࡄ ʶʶʶࡏżȩȒɔɟȩȒȩɾƚȘƚʲƚȘɾࡏɯƚ ࡄ ʶʶʶࡏɯʲƚȘɯǺȒȩɾƚɯƇƚɯǞǃȘࡏɯƚ

Mat & Dryck

Recept

från några utvalda anläggningar

Här tipsar fyra ﬁna anläggningar om smarriga rätter från sina kök. Majoriteten kommer från västkusten som är vårt tema i detta nummer, närmare bestämt från Gothia Towers, Gullmarsstrand och Marstrands Havshotell, där god ﬁsk och skaldjur står i centrum. Sedan bjuder vi även på Fredagslyx från Krusenberg Herrgård vid Mälarens strand. Förhoppningsvis kan något av recepten passa din tillställning!

Gothia Towers: Laxpastrami med gurka och äpple

LAXEN 300 G RÖKT/ GRAVAD LA X I BIT 1 TSK DILLFRÖ 1 TSK KUMMIN 1 MSK ROSÉPEPPAR 5 SVARTPEPPARKORN Rulla laxen i kr yddorna. Br yn laxen i het panna runt om ett par sekunder bara, rula in i plastf ilm och låt vila lite. Skär upp bitar av laxen. 46

GURKA 1 GURK A 3 DL 1-2-3 LAG 1 MSK RIVEN PEPPARROT Skala och kärna ur gurkan och skär i bitar , lägg i lagen med pepparrot och låt ligga över natten.

ÄRTCREMÉ 1 DL GRÄDDE 3 MSK CREME FRAICHE 1 TSK VITTVINSVINÄGER 2 DL GRÖNA ÄRTOR Koka upp grädden med creme fraichen och låt det koka ihop till hälf ten. Mixa med de gröna är torna till en slätt cremé. Smaksätt med salt, peppar och vinäger. GARNITYR Är tskott och friterade potatischips samt tunt skurna äppelskivor.

Gullmarsstrand: Smörstekt kummelrygg Jordärtskockscreme – citronslungad brysselkål – inkokt morot – friterad grönkål – citronsås 4 PORTIONER 600 G KUMMELRYGG 500 G JORDÄRTSKOCK A 5 DL VISPGRÄDDE 4 GRÖNA BRYSSELK ÅL 4 LILA BRYSSELK ÅL 1 CITRON 1/2 DL RÖDVINSVINÄGER 1 MOROT 1/2 DL CHARDONNAY VINÄGER 1 STJÄRNANIS 1 STORT GRÖNK ÅLSBLAD 1 SCHARLOTTENLÖK 1 DL VITT VIN 1 DL FISKFOND SMÖR SOCKER SALT JORDÄRTSKOCKCREME Skala jordär tskockorna och lägg dem i en kastrull med vatten. Koka sedan skockorna under lock tills de blivit mjuka, sila sedan bor t vattnet från kastrullen. Tillsätt 2,5 dl vispgrädde och låt koka upp. Häll skockorna och grädden i en kannmixer och mixa tills krämen blir slät. Smaksätt med salt. CITRONSLUNGAD BRYSSELKÅL Gör en citrongastrique: börja med att cesta citronen och lägg cest plus pressad citron i en kastrull. Tillsätt sedan rödvinsvinäger och en matsked socker. Låt koka i 5 minuter, tills det tjocknar lite. Kyl ner gastriquen och använd hälf ten till br ysselkålen som du plockar av bladen på och spara andra hälf ten till citronsåsen. CITRONSÅS Finhacka scharlottenlök och fräs i en panna med smör. Tillsätt f iskfond och vitt vin och reducera ner tills hälf ten återstår. Häll i 2,5 dl vispgrädde och koka i 5 minuter. Smaksätt såsen med citrongastrique och salt, sila sedan såsen och mixa den så den blir lite skummig. INKOKT MOROT Skala moroten och skär den i tunna skivor. Koka upp chardonnay vinägern med lika mycket vatten och 1 st stjärnanis. Slå den varma lagen över moroten och kyl ner. FRITERAD GRÖNKÅL Plocka bor t grönkålsbladen från stjälken och fritera bladen tills de blir lite genomskinliga och krispiga. KUMMELRYGG Por tionera upp kummelr yggen i 150 g bitar. Sätt på en stekpanna och låt den bli het, strö sedan lite salt i botten och ringla lite olja i pannan. Lägg sedan i kummelr yggen med skinnsidan neråt. Salta ovansidan, låt ligga i 1 minut. Sänk sedan värmen och lägg i en rejäl klick smör, ös smöret över f isken i någon minut. Vänd sedan f isken och stäng av pannan, låt f isken vila där i ca 5 minuter och temperera sedan f isken. När kärntemperaturen ligger på 42 grader är den klar.

Mat & Dryck

FOTO: MARIA ÖHMAN

Fredagslyx från Krusenberg Herrgård ʠˇ` Ýè ÝˇÚ ˇ!ÝÓ» Á þʢˇÝÏáè ˇá á Ç¥ÝÓÈˇÏ ¬ˇá»Ó¦Ý á ʠˇR¯ ¾Á ˇ¦íÝ¾ ˇÇ ˇá¾ ¦ ÈÝÓÝ ˇʠˇ!Ý¯è Ý ˇ Èÿ ÚÏè è¯áˇÇ ˇÁÓ»ÝÏÇʢˇ Ý Ç ˇ¥Ý ¯ ¬ ʢˇáÿÝ ˇÁÓ¾ TARTAR PÅ FRÖJALAX, ROSTADE SESAMFRÖ OCH SJÖGRÄS 200 G FRÖJALA X 1 TSK ROSTADE SESAMFRÖN 1 MSK SJÖGRÄSSALLAD (WAK AMESALLAD) SALT OCH PEPPAR Fintärna laxen och kr ydda med salt och peppar, vänd ner de rostade sesamfröna samt f inhackad wakamesallad. Lägg laxröran på ett ark plastfolie och f ixera till en lagom stor rulle, fr ys och skär rullen i önskad storlek och låt dem tina i kyl. PICKLAD GURKA MED SKAGENRÖRA 4 TUNNA SKIVOR GURK A 1 DL 1-2-3 LAG 2 MSK SK AGENRÖRA Skiva 4 st 5 cm långa skivor på mandolin. Lägg skivorna i lagen i ett par timmar. Ta upp dem och torka av dem försiktig t. Fördela däref ter skagenröran på gurkskivorna och rulla sedan ihop dem.

FOTO: MARIA ÖHMAN

FRITERAD ANYAPOTATIS MED LÖJROM, CREME FRAICHE OCH RÖDLÖK 4 ST POTATISAR AV SORTEN ANYA LÖJROM CREME FRAICHE 1 LITEN RÖDLÖK

Skiva potatisen tunt på mandolinen och lägg i kallt vatten i en timma. Finhacka rödlöken. Ly f t potatisen ur vattnet och torka dem i en handduk. Fritera dem sedan i olja och salta däref ter chipsen. Fördela löjrom, creme fraiche och hackad rödlök på chipsen.

Marstrands Havshotell: Ångad kungsﬂundra Ç ˇÝÏèá ÁÁ Ý¯ʢˇ¾ ÁÝÏèˇø ÈèˇÇ ˇá ÁÁ áÁÓ¾ʢˇø¯È¾Ï¾è ˇÇíááÁÏÝˇ Ï ¬ˇ¾Ý ¥è ˇá ÇèˇáÇÓÝ ˇá¾ Á »íÝá Ïí¯ÁÁ ¯áá 4 PERSONER 800 G KUNGSFLUNDRA FILÉ Por tionera f isken. Ånga den till kärntemp 42 grader. 400 G K ÅLROT 400 G ROTSELLERI 400 G POTATIS SALLADSLÖK GRÖNK ÅL Skär rotsakerna i f ina kuber och vänd i olivolja, smaka av med salt. Baka i ugn 130 grader tills de är mjuka (ca 20 min). De ska inte få någon färg. Grönkål ansas och kokas snabbt i rejält saltat vatten och en klick smör. Vid ser vering blanda grönsaker, salladslök och grönkål. Lägg upp på tallrik.

4 ST KOKTA KRÄFTOR 0,5 KG MUSSLOR 2 VITLÖKSKLYFTOR 1 ST FINHACK AD GUL LÖK 0,5 ST FINHACK AD FÄNK ÅL 2 DL VITTVIN Skala kräf tstjär tarna och rensa dem. Rensa musslorna och kasta de som inte stänger sig. Fräs de f inhackade grönsakerna mjuka i olivolja. Tillsätt musslor och späd med 2 dl vitt vin. Koka musslor under lock i ca 3 minuter eller tills de öppnat sig, kasta de som eventuellt inte öppnar sig. Plocka musslor ur buljongen och låt svalna, lossa köttet ur skalen.

SK ALDJURSBOUILLABAISSE 0,5 L KRÄFTFOND 0,5 L MUSSELFOND 0,2 DL VITT VIN 1 ST FINHACK AD GUL LÖK 2 KROSSADE VITLÖKSKLYFTOR 3 DL TOMATKROSS 1 PÅSE SAFFRAN 0,5 TSK DILLFRÖN 0,5 TSK FÄNK ÅLSFRÖN 0,5 TSK KUMMIN Fräs löken i olivolja, späd med vitt vin och reducera tills 1/3 återstår. Tillsätt mussel- och kräf tfond, reducera tills hälf ten är kvar. Tillsätt tomatkross och kr yddor (som malts i kr yddkvarn). Låt puttra i ca 30 min och smaka av med salt, socker och svar tpeppar. Mixa i 50 g smör vid ser vering.

Seminarier Utställare

Mingel Inspiration

Inspireras av talare som:

Andreas Carlsson

Frida Boisen

Petra Mede

Micael Dahlen

Måns Möller

Fotograf: Peter Knutson

Elaine Eksvärd

2016 Nordens största och mest affärsinriktade fackmässor inom mötes- och eventindustrin Eriksbergshallen, Göteborg

Kistamässan, Stockholm

10 & 11 februari 2016

24 & 25 februari 2016

Blir du nyfiken? www.easyfairs.com/MOTEN

#mötenevents

Stockholm Konferenscenter Stockholm Konferenscenter Dalarnas hus AB Dalarnas husDalarnas ABhus är en personlig och prisvärd Stockholm konferenscenter

Titta in på vår hemsida: www.ivakonferens.se eller kontakta oss på: konferens@iva.se All vår mat kommer från Restaurang Grodan.

GREV TUREGATAN 16, STOCKHOLM 08–791 30 00

En mötesplats mitt i En mötesplats mitt i Stockholm City Stockholm City

3 minuter från Arlanda express 3 minuter från Arlanda express 5 minuter från Centralstationen 5 minuter från Centralstationen www.dalarnashus.se www.dalarnashus.se 08 545 141 30 08 545 141 30

TIDNINGEN FÖR DIG

Posttidning B Konferens&Event Världen 1 - 2016

Returadress: Compro Möten & Event AB Råsundavägen 1, 169 67 Solna Adressändring: adress@konferensvarlden.se

SOM ARBETAR MED MÖTEN OCH EVENT

www.konferensvarlden.se

Mötesnytt

2016 nr. 1 FEB

med det allra senaste

The Profile

Tema

hittar stilen för ditt företag

Kristoffer Appelquist

Vi besöker Västkusten

Foto: Jean-Baptiste Beranger

City möten

Varför konferera centralt?

Installationsbild av Den monokroma symfonin, 16/10–28/3.

Middagsdukning i vår foajé.

Bergabo Havet inspirerar

Foto: Björn Lofterud

foto: Björn Lofterud

Sjösidan på Artipelag, hit leder vår 1 km långa träspång genom naturen, längs med vattnet. På bilden syns även våra två restaurangers terrasser.

Ett av fyra mötesrum med sjöutsikt.

Tjörns största hotell

Artipelagstigen 1, Värmdö artipelag.se

08 - 570 130 60 event@artipelag.se

och konferenser i en unik skärgårdsmiljö och spännande arkitektur. Dessutom kombinerar vi gärna möten med konstvisningar och workshops.

Fri entré till konsten! För alla möten och konferenser som genomförs tom 28 mars 2016, ingår fri entré till konstutställningen Den monokroma symfonin!

www.konferensvarlden.se

Artipelag är en ny, internationell mötesplats för konst, kultur, design och god mat – vackert belägen på Värmdö i Stockholms skärgård, bara 20 km från stan.

den roliga moderatorn

Konferens i stad, på landet eller sjönära? Läs om: Balingsholm, Bergabo Hotell & Konferens,

Chalmerska Huset, Haga Forum, Hooks Herrgård, Johannesbergs Slott, Radisson Blu Scandinavia, Rönneberga Konferens, Spotevent, Taxi Stockholm och The Winery Hotel.

Boka enkelt på Konferensguiden.se

Fisk i centrum

Fyra anläggningar tipsar om sina recept

Mässkalender

Compro Möten&Event bjuder in till årets event