Konferensvärlden nr5 2013

Page 1

Posttidning B

SVERIGES LEDANDE

KonferensVärlden 5 - 2013

Returadress: Compro Media AB Rüsundavägen 1, 169 67 Solna Adressändring: adress@konferensvarlden.se

TIDNING OM MĂ–TEN OCH KONFERENSER

nr. 5 november 2013 pris 65:- inkl moms www.konferensvarlden.se

Mat & Dryck GlÜggtest: ürets nyheter 2013 Rullande trenden – food trucks

(;3(5,(1&( 0((7,1*6

Stockholm 12 000 m2 nĂśjen i Tele2 Arena Lev lyxigt lantliv en halvtimme frĂĽn city

Orup

0g7(1 0(' 3/$76 )g5 $77 7b1.$ 61$%% :,), 2&+ %5$,1 )22' $//$ '( ,1*5(',(16(5 620 .5b96 )g5 (77 /<&.$7 0g7(

om jul, show och familjeliv

Spa & hälsa

BesÜk hamam pü västkusten Kom i form pü konferensen Direkt frün mÜte till poolparty www.konferensvarlden.se

+27(/6 '(6,*1(' 72 6$< <(6 7 JURXSGHVN VZHGHQ#FDUOVRQUH]LGRU FRP UDGLVVRQEOX VH

Stor

SĂĽ gĂĽr du plus pĂĽ ditt event!

Julbords guide

SĂ–K KONFERENSANLĂ„GGNINGAR PĂ… Konferensguiden.se

Se sid 62

Vi hjälper

dig med lite mer!

En mötesplats utöver det vanliga! Ingång till Wallenbergsalen

På IVAs Konferenscenter finns allt du behöver för ett lyckat möte. Vår största lokal, Wallenbergsalen, är något utöver det vanliga och erbjuder det bästa inom bild, ljus och scenteknik. En unik bildskärm, en så kallad laserfosforskärm på 2 x 4 meter, erbjuder en extremt hög bildkvalitet. Videokonferens och streaming finns installerat för att nå deltagare som inte är på plats i lokalen. Fasta mikrofoner finns vid varannan stol vilket inbjuder till dialog i samband med mötet. Lokalens belysning är mycket flexibel och kan styras i sektioner, färgskala och ljustemperatur efter behag. Välkommen på en visning – kontakta oss på ivaskonferens.se eller per telefon 08-791 30 00. Wallenbergsalen med sin unika bildskärm

Konferensbokning

Mötesdesign

Vi bokar dina konferenser, kickoffs, utbildningar, ledningsgruppsmöten – kostnadsfritt. Med ett samtal når du Sveriges alla mötesanläggningar och hotell.

Vi hjälper dig med allt från idé till genomförande och komponerar samman de olika delarna i din konferens, från moderatorer och mötesformer till val av mötesplats.

Utlandskonferenser

Konferensaktiviteter

Professionell bokningshjälp av konferenser utomlands. Vi ordnar allt från förslag till destination till flygbiljetter, program och utflykter.

Vi har omsorgsfullt valt ut vår aktivitetsleverantör som står för kreativitet, säkerhet och erfarenhet.

Konferensadministration Vi sköter deltagarhantering, utskick av inbjudan, registreringsformulär, fakturering och konferensvärdinnor. Vi är stolta innehavare av Svenska Mötens 5 kronor IVAs Konferenscenter Grev Turegatan 16 Stockholm www.ivaskonferens.se

Kontakta ett personligare bokningsbolag för din nästa konferens!

Boka din nästa konferens eller event på Park Inn by Radisson®-hotell i Lund, Malmö, Stockholm eller Uppsala. Adding Color to Life

SM

parkinn.se

Vi har ARTISTERNA & TALARNA ! I över 20 år har Lindau förmedlat tusentals artistproduktioner och nöjesprogram till olika evenemang. Hos oss hittar ni artister, konferencierer, moderatorer, föreläsare, talare, ståuppkomiker, magiker, showartister, programledare, musikunderhållare, coverband och DJ:s. Vi hjälper gärna till med idéer till ert event och ordnar med ljud, ljus och andra kringarrangemang. Slå oss en signal på 08-23 99 00 eller gå in på vår hemsida: www.lindau.se Vi vet vad vi talar om!

”Kan varmt rekommendera Lindau eftersom de känner in kunden, återkopplar snabbt och ser till att all teknik m m bara fungerar på plats. Proffsigt!” Lisen Nordenswan, Marknadschef, Mitti

KONFERENCIERER MODERATORER FÖRELÄSARE • TALARE STÅUPPKOMIKER SHOW • MUSIK • DJ:S COVERBAND • MAGI

M Ö T E S I N D U ST R I N S N YA M ÖT E S P L AT S M E D A LLT I N O M E V E N T M A R K ET I N G , KO N F E R E N S E R O C H EV E N E M A N G IN BOKA D YA ÅN PLATS P NT! E T UR E V

KOM OCH VISA HEMLIGHETERNA

MED ETT

LYCKAT

EVENT! TUR Event är en helt ny avdelning på TUR med inspiration och möten kring konferenser, upplevelser och evenemang. Bland över 12.000 fackbesökare har du ett unikt tillfälle att träffa branschens främsta aktörer för att göra affärer, få nya idéer och diskutera framtidens event och trender. Kom till TUR Event och träffa nya kunder, samarbetspartners och andra intressanta människor. Har du någon idé om hur du vill medverka så tveka inte att kontakta oss.

TUR 20-23 MARS 2014, SVENSKA MÄSSAN, GÖTEBORG. SKANDINAVIENS LEDANDE MÖTESPLATS FÖR RESE-, TURIST- OCH MÖTESINDUSTRIN. WWW.TUR.SE

+27(// +g*/$1' .21)(5(16 +27(// 63$ 1<5(129(5$7 +27(// %R EHNYlPW L KHOW Q\UHQRYHUDGH UXP $OOD PHG SODWW 79 GXVFK WRDOHWW )|UPnQOLJD NRQIHUHQV 63$ ZHHNHQGSDNHW )UL ZLÀ SDUNHULQJ ÀQQV I|U (U VlNHUKHW ÀQQV GHÀEULOODWRU L UHFHSWLRQHQ

.21)(5(16 0(' +(/3(16,21 ¥“£ Š¡Âš á š á ¸á źá ˝á€“á€–á€łÂ?ÂŽÂĄÂŁÂœÂš သŽ Â˜ÂœÂ˜ÂŁá€ż “ Â?Œ‹‹Ž—¥§Â˜

IXOOW XWUXVWDGH NRQIHUHQVORNDOHU PHG /&' IULWW WUnG O|VW EUHGEDQG OMXGDQOlJJQLQJ VRP VWDQGDUG 9nU NDSDFLWHW WlFNHU JUXSSHU XSS PRW SHUVRQHU

.RQWDNWD RVV JlUQD I|U PHU LQIRUPDWLRQ Sn WHOH HOOHU EHV|N YnU KHPVLGD ZZZ KRJODQG VH

Munkedals HerrgĂĽrd Vi erbjuder ďŹ na konferensmĂśjligheter, goda mĂĽltider samt bekvämt boende. VĂĽra vackra naturrum kan upplevas med olika aktiviteter och du kan bĂĽde ďŹ ska och jaga hos oss! www.munkedalsherrgard.se

Telefon: 0524-285 00 • info@munkedalsherrgard.se SĂśrbygdsvägen 1 • 455 33 Munkedal

(W W VWRUW WDFN IÅU I DQWDVWLVN SHUVRQDO X QGHUEDU P DW RFK HWW KHOW SHUIHN W NRQIHUHQ VVWÀOO H ,QWU\FNHQ IU Q 6WHQ LQ JHYLN ÀU ÅYHUYÀOGLJD QGH

7DFN ÀQ HQ J QJ IÅU DWW QL ELGURJ WLOO DWW YL ßFN HWW SDU O\FNDGH GD JDU 9HURQLF D * 6HFXULWD XVWDIVRQ V 'LUHFW $ % Tel 08 -591 2 31 50 | www .s

matPositiv +Kli

teningevik.s

e

Innehåll

Nummer 5 november 2013

12-24 Branschnytt Håll dig uppdaterad med det senaste från branschen.

26-28 Lönsamma konferenser Gör det bästa av dina möten– så får du tillbaka maximalt på din investering.

31-36 Stockholm/Mälardalen Här har vi samlat nyheter om, och tips på, aktiviteter och konferensanläggningar i Stockholmsområdet. Läs bland annat om Stockholms nya eventplats Tolv Stockholm i Tele2 Arena och om lyxigt lantliv på Värmdö.

40-44 Profilen: Orup För KonferensVärlden berättar Orup om julminnen, privatliv och vardagspussel. Läs om Grand Hotel-julshowen ”Klappar och klassiker”, och om helt vanliga köttbullemiddagar.

46-53 Spa & hälsa Skölj bort problemen och få företaget i toppform! I det här numret tittar vi på inspirerande mötesplatser som du kommer tillbaka ifrån i en ny, renare och hälsosammare version av dig själv. Till exempel kikar vi på Upper House nya hamam i Göteborg.

Profilen Spa& Hälsa

Stockholm/Mälardalen

Lönsamma konferenser

Missa inte heller: • Ny mattrend rullar in: Food trucks, sid 56. • Vi testar årets glöggnyheter, sid 60.

Missa inte Julbordsguiden sid 62-63

9

Passion fรถr mat. Passion fรถr mรถten.

TEL 018-34 90 00 | WWW.NOVAPARK.COM

Ledare

Sandra Hiort redaktionen@konferensvarlden.se

Vi ska ju tjäna på konferenserna! Hur många har varit på en konferens där du som deltagare undrat vad du lärt dig efteråt – och inte kommit på något svar? Räck upp en hand! (Jag viftar med båda armarna i luften här.) Tyvärr är de ju ganska vanliga – konferenserna som bara blir ett enda långt informationsmöte. Inte särskilt roliga, inte alls kreativa eller inspirerande och framför allt – inte ett dugg lönsamma eftersom de inte gett något i slutändan. Men som tur är finns det ju konferenser som är både effektiva och leder till bättre resultat också. Hur du gör för att lyckas med lönsamma konferenser, som faktiskt ger utdelning, kan du läsa mer om på sidan 26. Och roligt, kreativt och inspirerande blir det ju lätt med aktiviteter i mötespauserna, lugna och sköna eller tuffa och utmanande – beroende på vad som passar dig och dina kollegor. I det här numret kan du läsa om både och – från avkopplande spa-upplevelser i Göteborg (sid 46) till hårda träningspass eller kul aktiviteter i Stockholmsområdet. Inte minst hos Tolv Stockholm som precis slagit upp portarna i Tele 2 Arena (sid 34). Vi börjar också förbereda oss för jultider och tipsar om årets bästa glöggnyheter, julklappar till kollegorna och pratar med Orup om roliga julminnen, sidan 40.

God för-jul och trevlig läsning!

Två bra söksidor som hjälper dig i planeringen till konferens eller möte På www.konferensguiden.se söker du enkelt bland Sveriges bästa konferensanläggningar. Tips på bra föreläsare och inspiratörer till ert möte finns på www.hittatalare.se

© 2013 Compro Media AB ISSN 1100-4924 KonferensVärldens upplaga är RS-kontrollerad. 341

Åsikter framförda i denna tidning delas inte nödvändigtvis av redaktionen. För ej beställt inskickat material frånsäger vi oss allt ansvar.

KonferensVärlden Box 4028, 169 04 Solna Besöksadress: Råsundavägen 1, Solna Tel: 08-459 24 00 Fax: 08-459 24 10 Website: www.konferensvarlden.se Prenumerationer: adress@compro.se Tryckeri: Elanders Sverige AB, Falköping

Medarbetare i detta nummer: Sandra Hiort, Tf chefredaktör: redaktion@konferensvarlden.se Björn Lennestig

123

Annonsmaterial: Eva Sjökvist, 08-459 24 35, traffic@konferensvarlden.se Annonsproduktion: Helena Wikström

Omslagsfoto: Eric Josjö Ansvarig utgivare: Erik Bergdorf Annonsavdelning: Christina Geijer, 08-459 24 25, christina@konferensvarlden.se Linda Sandwall, 08-459 24 39, linda@konferensvarlden.se

Grafisk form: Helena Wikström KonferensVärlden ges ut sex gånger om året av Compro Media AB

Christina Geijer

Linda Sandwall

11

BranschNytt nytt och aktuellt om branschens aktörer

HTL Scandic Scandic lanserar ny hotellkedja, HTL, med koncept ”bästa citylägen, bästa pris, smarta digitala lösningar och hög designfaktor”. Kedjan ska vända sig till en ny generation resenärer med fokus på ökad digitalisering, urbanisering och snabbhet. Allt ”onödigt” är avskallat och man fokuserar istället på effektivitet och kvalitet.

Sov riktigt gott Världens bästa hotellsömn, det är Scandics mål för sina gäster med de nya sömnrummen som lanseras i oktober. Rummen är utrustade med sängar som kan anpassas helt efter hur gästen själv föredrar att sova. Hårt eller mjukt ställer den som ska sova i sängen in själv. Dessutom är sömnrummen utrustade med extra tjocka mörkläggningsgardiner, öronproppar, sömnmask och kamomillte och möjlighet att spela avslappnande musik. Rummen ligger också långt bort från hissar och erbjuds senare utcheckning för den som vill sova länge.

Hotellnytt

12

Sweden Hotels utökar

Nytt hotell vid Ulriksdal

Skodd för fin-möten

Sweden Hotels har hittills i år fått 15 nya hotell i sin kedja, hotellen ligger både i storstäder och på mindre orter. Med nytillskotten har kedjan, som grundades 1977, i dag cirka 60 hotell från norr till söder. – Det är en fantastisk utveckling vi ser, säger Eva Palmgren, vd på Sweden Hotels. – Intresset för oss ökar hela tiden och i dagsläget förs förhandlingar med många fler.

ESS kommer att driva hotell vid Ulriksdals pendeltågstation i Solna norr om Stockholm, förutsatt att Peab får fastigheten såld. Det står i det 15-åriga hyresavtalet de båda parterna signerat. Det blir ett Park Inn med cirka 200 rum, bottenplan kommer att innehålla butikslokaler. ESS driver sedan tidigare Ystad Saltsjöbad, Falkenberg Strandbad, Barken Viking och Palace Hotell i Göteborg. Konkurrenter i närområdet för nya hotellet blir Scandic Järva Krog, Ibis Styles Stockholm Järva, Quality Hotel Friends och kommande The Winery Hotel som ska byggas i korsningen E4/E20.

På Vår Gård i Saltsjöbaden kan man numera låna lyxskor från Jimmy Choo, Manolo Blahnik, Christian Louboutin och Emilio Pucci. Praktiskt för den som vill packa lätt. – Många kvinnor drömmer om att ta på sig ett par Jimmy Choo men har inte haft möjligheten. Nu kan vi erbjuda detta till de konferensgäster som har glömt finskorna till middagen eller till dem som bara vill känna sig lite lyxiga, säger Katarina Romell, vd.

BranschNytt

nytt och aktuellt om branschens aktörer Ny tävling! Nu lottar vi ut 50 stycken häften med värdevouchers som gäller på Sturebadet Haga i Solna. Med häftet får du bland annat möjlighet att njuta av träning och spa-behandlingar till rejält rabatterade priser.

Vill du vara med och tävla om ett häfte – mejla oss på redaktionen@konferensvarlden.se, senast den 29 november 2013. Bransc nytt och aktue llt

hNytt

om brans chens

aktör er

På nya Ny expert

Vi gratulerar Jessica Kling Vieweg som vann en weekend på Sundbyholms Slott! Tävlingen var med i KonferensVärlden nummer 4 och på www.konferensvarlden.se. Vann du inte den här gången så kommer det snart fler chanser och nya tävlingar, håll utkik!

platser

på hållbarh

Stora Brännbo et och Sigtunahö tar hållbarhe jden tsfrågorna och har på allvar anställt därför Hanna Bergenda ansvarig hl som arbeta för att långsiktig med dessa t frågor. Hanna har bakgrund en området inom miljöoch kvalitetsskogsbra och kommer senast arbetat nschen men från har även med den kommunatrafik- och la sektorn.miljöprojekt – Vi vill i hållbarhe bli föregångare tsarbetet inom rensanläg gningar bland konfeBjörn Jonzon, i Norden, säger delägare anläggnin i de båda garna.

Grattis!

Svenska förnyar Möten styrelse

n

Konf erens hund för ar

På Almåsa Konferens haninge i Västertellrum är mötesmilj öer och hundägar särskilt anpassad hoe för hundförare i allmänhet speciellt e i synnerhetoch ledarmen är hundanpassade . De 33 gästrumrial som inredda i slitstarka materummen är enkla att rengöra. hundmats finns en hundsäng På hundrastg kål. Här finns och ård, hundbad även egen vänliga aktiviteter och hund– Vi arbetar . lighet och aktivt en bärande med tillgängarbete är att anpassa del av detta en för den anläggnin ledarhund som är beroende gav en uppskatta vid sin sida. Dessutom s det av gäster många som vakt, säger inte lyckats av våra få hundBritt-Mari Almåsa e Flink, Konferens vd på .

Tävla

& vinn

Ny möte

splat

Den 14 s i Ume Umeå. september slår å Tolv Comfort – Detta våningar, 52 Hotel Winn hotell kommermeter över helt nytt upp verkligen havet och 185portarna i fantastisktill Umeå. Våra att nya rum. bottenvån a sängar och rum erbjuder föra med en spännandsig något inte minst alla gästeringen hittar och Umeåsman restauranstadens bästa e design, nya bekantska utsikt. g På per stiftasinvånare alltid och en stor kommer är välkomna. lobby där och bra telldirektöatt bli en helt idéer naturlig Här ska r Chris mötesplatkläckas. Detta Pedersen hotell s i Umeå, . säger ho-

Ny Vice Presiden på Rezidor t Sales Svenske

ansvarig Christian Hylander för att dors säljfunktio leda Carlsonhar blivit Rezitern och n i Europa, Mellanös genomförAfrika (EMEA), och för a företagets utforma och säljstrate att intäktsmå uppnå Carlson gi l Rezidors Christian i EMEA. på Rezidors Hylander är samordn baserad Bryssel, ingskonto Rezidor Belgien. Innan ri SAS där arbetade han han kom till i Senior hans senaste 27 år för Vice Presiden position Agent t Corporat var Sales. e and

en slot tsw

Det TV4-sän året spelats da program in i Sundbyhmet Bonde har du chansen olms Slotts söker fru har Slott lottar att själv nu för vackra sjätte omgivnin ut en weekendfå uppleva jacuzzi platsen, gar. och en för två när Sundbyh Nu trerätter smiddag med boende i lyxig svit olms på slottet. Tävli med

eekend

Besök

Mats Frid ordförand har valts till e för Svenskany styrelseär managem Möten. entlingskons Mats ult med och affärsutveckfrån tjänstese gedigen erfarenhe ktorn. – Jag t utveckla ser fram emot verksamh att fortsätta med ledningen eten , Mats tillsammans styrelsen och den , säger på Svenska nya Johan Fägerblad Mats Frid Möten. , vd ersätter dén, som Torbjörn ordförand efter åtta år Wisom hölls e tackades som styrelsepå Varbergsav på stämman Kurort.

på Sun dbyh

olms

ng:

Slott

www.sund

byholms-s locka just lott.se dig att och komma Motivera och besöka ta reda på vad ditt svar det är och redaktion slottet. som skulle en@konfe skicka ett mejl till rensvarld en.se senast 20 septembe r 2013. 28

Nytt Nackahotell Petter Stordalen som bland annat driver Nordic Choice hotels och äger Yasuragi, Hasseludden, vill nu bygga ny hotell- och konferensanläggning i Boo, nära Yasuragi. Arbetsnamnet för hotellet är Norges hus och tanken är att hotellet ska ha 250 rum samt konferens- och utställningsytor. Stordalens plan är att arkitektur, byggnation och inredning ska präglas av norsk karaktär. Planprocessen ska prövas av Nackas miljö- och stadsbyggnadsnämnd och beräknas vara klar under 2015.

Fler countrymedlemmar Countryside Hotels har fått en ny medlem i hotellet Wallby Säteri i Skirö, utanför Vetlanda. Hotellet erbjuder bland annat guldvaskning, kräftfiske och besök i Glasriket och är en herrgård med plats för 80 dagkonferensgäster och med 19 hotellrum.

Ägarbyten Stallmästaregården byter ägare

Västervik får ny profil

Medeltidshotellet byter namn

Stallmästaregården i Solna har köpts av Anders Bodin Fastigheter. Nobis AB som sålt byggnaden kommer däremot att fortsätta driva restaurangen, konferensverksamheten och hotellet. Nu smids planer på att bygga ut konferensutrymmen och ytterligare 30 hotellrum. I dag finns 49 rum.

Bryggaren i Västervik har bytt namn till Västerviks teater och konferens. Sedan april drivs det av Västerviks Bostadsbolag AB istället för kulturenheten som tidigare. Nu vill man göra lokalen mer attraktiv för evenemang och konferenser och jobbar på att ta fram en ny varumärkesprofil. Man tror att lokalens största målgrupp håller till utanför Västervik.

Medeltidshotellet på Gotland byter ägare och namn. Hotel Helgeland ska det heta framöver och kommer att drivas av Kjell och Gunilla Söderberg från Stockholm, som även driver Hotel August Strindberg. Förhoppningen är att locka till sig fler konferensgäster framöver. Hotellet har 17 rum.

Congrex i konkurs En av Skandinaviens största kongressarrangörer, Congrex Sweden, har gått i konkurs. Enligt företagets kommunikationschef, Annika Benson, har de haft dålig lönsamhet de senaste åren och såg till slut ingen annan utväg. Hur Congrex kunder kommer att drabbas är oklart men risken för att konferensanläggningar förlorar pengar i samband med konkursen är stor.

13

BranschNytt nytt och aktuellt om branschens aktörer

På nya platser Giertta blir ”vsin” Christian Giertta lämnar Svenska Möten för att börja på Lundqvist och Lindqvist som ”verkställande spindel i nätet”. På nya arbetsplatsen kommer Christian att ansvara för anläggningarna Klara Strand och Ivar Kreugers Tändstickspalats i Stockholm, bland annat ska han jobba med att locka nya målgrupper till lokalerna.

Scandic Malmens ”Lilla Hotellbaren” fyller fem år. Baren, som har en av stans längsta bardiskar och spelar livemusik eller har dj på plats sju dagar i veckan, är välkänd bland söderborna. Här har bland annat Icona Pop, Flo Rida och Daniel Adams Ray uppträtt och livemusik är något baren kommer att fortsätta satsa på. – Jag är otroligt stolt över Lilla Hotellbaren, som går hand i hand med hotellets inriktning med fokus på musik och design. Framförallt är det härligt med mixen av besökare, där alla från inbitna söderbor till Nacka-mammor och hotellgäster står sida vid sida och lyssnar till bra musik och tar en god drink, säger Petra Lindholm, hotelldirektör på Scandic Malmen.

Soppmöte på Scandic Scandic fortsätter sitt samarbete med stjärnkocken Jamie Oliver, som nu tagit fram en mötes- och konferensmeny åt hotellkedjan. Bland annat kommer man under hösten kunna beställa en soppbuffé med åtta soppor framtagna av Jamie. Ett annat alternativ är Jamies antipastobuffé med rökt kött, focaccia och rotfuktssallad eller stjärnkockens färska frukt toppat med olika tillbehör.

Ny på riksteatern Magnus Aspegren blir ny vd för Riksteatern från och med den 1 januari. Magnus kommer från en tjänst som rektor på Operahögskolan i Stockholm. På Riksteatern kommer han att lägga fokus på att låta teatern bli en plats ”där dagens konstnärer får utrymme att skapa scenkonst”.

FOTO: MALIN ARNESSON

Lilla hotellbaren fyller fem

Ny koncernchef för Parks and Resorts blir, från den 1 januari, Christer Fogelmarck. Han kommer att ansvara för Gröna Lund, Kolmården, Aquaria, Furuvik och Skara Sommarland. Christer kommer från tjänsten som marknadsdirektör i samma bolag och efterträder Jan Roy, som går i pension. Anläggningarna i koncernen har cirka tre miljoner besökare varje år och omsätter ungefär 950 miljoner kronor.

FOTO: LINUS HALLGREN

Chef över upplevelser

Jubilarer 30-års galenskap förlängs Galenskaparna och Aftershave förlänger sin 30-årsfest i Stockholm. Jubileumsföreställningen på Oscarsteatern spelas även i vår efter att höstbiljetterna sålde slut innan premiären. På nära tre timmar sammanfattar Galenskaparna och After Shave sina 30 år på scenen med 30 nummer, vårens föreställningar håller på fram till 29 mars.

14

Best Western firar Best Western firar att deras lojalitetsprogram har funnits i 25 år, och det gör de genom att ta fram ett spel för programmets medlemmar. I spelet ”Run for Rewards” möter spelaren den äventyrlige Alf som reser runt i Europa på jakt efter poäng. De spelare som samlar över 1 000 poäng kan vinna priser varje dag i 25 dagar och den med flest poäng dag tjugofem får 1 miljon Best Western-poäng på sitt konto.

I mars 2014 öppnar Park Inn by Radisson i Lund. Hotellet kommer att ha konferenslokaler för 80 personer, 192 hotellrum och en hotelldirektör vid namn Charlotta Olsson. Charlotta kommer från tjänsten som Executive Housekeeper på Radisson Blu Riverside Hotel i Göteborg.

FOTO: KARL GABOR

Radissons hotelldirektör

· HOS OSS K A L L A S DE T·

Le K ic k En bra start på det nya året är att samla alla på företaget på en Le Kick hos oss på Mercure. När dagens conférence är klar dukar vi gärna upp en fin dîner i vår restaurang Le Bistro. Och sen kan ni fortsätta kvällen med une bon partie i Le Bar. C’est bien, n’est pas? STOCKHOLM

MALMÖ

Ur vår fransk-svenska ordbok: Le Kick, [lö kik], Konferens som hålls hos hotell Mercure i syfte att ett företags medarbetare ska hitta på bra idéer, utvecklas, lära sig mera om något speciellt, lyssna på inspirerande och kloka tal, leka roliga lekar, tävla i fåniga tävlingar och festa tillsammans under relativt ordnade former. Motsvarar det som på svenska kallas Kick-off.

DAG EFTER PAKET RABA TT

fr.

440 kr

per pe r exkl. m son oms

NYKÖPING

Logi i samband med conférence: 489kr/person i delat dubbelrum inklusive frukostbuffé (exklusive moms)

Bokar ni er conférence innan den sista februari får ni rabatt supérieur ända fram till sista avril – 30% på våra Dagpaket* Ring oss på 0771-44 66 88 eller maila till groupsandevents@norsehotels.com så berättar vi mer.

Mercure Hotel Stockholm

Mercure Hotel Malmö

Mercure Hotel Nyköping

*Rabattvillkor: Minimum 10 personer. Bokas innan 28/2 2014 genomförs innan den sista april 2014. Priserna är ej provisionsbaserade och kan ej kombineras med andra erbjudanden eller rabatter.

BranschNytt nytt och aktuellt om branschens aktörer

F12 - nu i Malmö och på flaska Nu har F12-gruppens första satsning i Malmö öppnat - Köttbaren erbjuder bland annat rustika kötträtter och en köttbutik. 70 platser plus barplatser och uteservering finns det och menyerna ändras efter tillgång på bra råvaror. – Malmö har ett mycket spännande restaurangutbud som vi gärna vill vara med att utveckla, säger Melker Andersson, kock och krögare på Grupp F12. I samma veva passar Melker på att ge sig in i bryggeribranschen med ölet F12 Lager, smaken beskrivs som mjukt maltig med inslag av karamell. Alkoholhalten är 4,7 procent och priset 23 kronor för 33 cl.

FOTO: MÅNS JENSEN

Mat och dryck

16

Viva la Mercure

Nynäs Skördefest på BBC

De tre Mercure-hotell som öppnade i Stockholm, Nyköping och Malmö under våren får nu restauranger med tydlig fransk profil a la modern bistro. Svenska råvaror ska här möta franska smaker och kvalitetsviner att köpa på glas ska vara en självklarhet. Modernt och avslappnat är ledorden för restaurangmiljön. Konferensdeltagare på hotellen kommer också att erbjudas möteskoncept med en fransk twist.

På BBC och Fox international kommer man snart att kunna se lokal mat från Nynäshamn lyftas fram. Kocken Tareq Taylor kommer i sitt program Tareq Taylor´s Nordic cookery laga mat på Nynäs Skördefest, programmet når ut till 114 länder och cirka 80 miljoner hushåll. Lokala produkter som choklad, honung, kryddor, ägg och öl blir några av ingredienserna som används. I reseprogrammet besöker Tareq Taylor platser och letar efter unika, lokala produkter där odlarna tagit hänsyn till djur och natur.

FOTO: LUCKYDAY

BranschNytt

FOTO: MÅNS JENSEN

nytt och aktuellt om branschens aktörer

Petter brassar käk Rapparen Petter gör inte bara musik, han är affärsman också. Den senaste investeringen är i snabbmatstället KÄK i Hornstull som Petter öppnat tillsammans med Oskar Jakobsson och Dimitris Anastasopoulos. Tanken är att plocka det bästa från snabbmatsvärlden och servera den här. På menyn finns bland annat hamburgare, sandwich, tacos och korvar med topping.

Fazer öppnar NOGA Fazer Food Services har öppnat lunchrestaurang och smakstudio på Lindhagensgatan 100, på Kungsholmen i Stockholm. Här vill man att gästerna ska njuta av nordisk mat och lära sig laga den från grunden. Dagtid serveras lunch och på kvällar arrangeras matlagningsevent. Kökschef är Årets kock 2011 – Tomas Diederichsen. – NOGA står för kreativ matlagning som vänder sig till en bred publik. Jag brinner för att utveckla det nordiska köket och till min hjälp har jag ett vasst team som borgar för hög kvalitet och inspirerande möten, säger Tomas Diederichsen, Fazer Food Services.

Mat och dryck Ost för alla smaker

Årets konditor 2013

Nu kan du göra din egen ost i affären, eller åtminstone smaksätta den på det sätt du vill. Det är Falbygdens Ost i Falköping som testar ett nytt koncept i 60 livsmedelsbutiker, kunderna får välja smak som injiceras i osten av personal. Under tiden får kunden sätta sin signatur på etiketten. – Som kund får man en unik ost som blir en rolig gå-bort-present eller ett trevligt inslag på ostbrickan, säger Anna Larsson, kategorichef på Ridderheims och Falbygdens.

Finalisterna för Årets konditor 2013 gjorde i år upp på Chokladfestivalen, Stockholmsmässan. Vann gjorde Patrik Fredriksson som jobbar som chefskonditor på Clarion Hotel Post i Göteborg. Juryns motivering löd: ”Årets Konditor 2013 har genom sitt engagemang i råvarorna lagt grunden till fantastiska smakupplevelser. Vinnaren har visat en teknisk elegans utöver det vanliga och tagit tävlingen till nästa nivå”. Vinnarmenyn bestod av vanilj/havtorn-tårta, praliner med smak av salt karamell, björnbär/kardemumma och kardemummatryffel samt söta tapas med smak av choklad/ingefära, hallon och äpple/mynta.

17

BranschNytt nytt och aktuellt om branschens aktörer

På gång i Skåne Vad är det som går och går i Skåne 10– 17 september 2016? Mellan 5 000 och 7 000 deltagare i Eurorando – Europas största vandringsevenemang! Svenska Turistföreningen, STF, kommer tillsammans vara värdar för European Ramblers’ Associations, ERA:s, sociala evenemang. ERA har drygt 2,6 miljoner medlemmar och startade Eurorando 2001, ett vandringsevenemang som genomförs vart femte år. STF, som tycker att vandring ofta förknippas med fjällen, ser det här som en möjlighet att sätta Skåne på gångkartan.

Kiruna siktar mot stjärnorna Upplevelsecentret i Kiruna ska bli en världsattraktion med hjälp av lärande rymdupplevelser. Kiruna Lappland, Spaceport Sweden och designföretaget Ideas ska samarbeta för att få det att hända. Rymdkonceptet är tänkt att skapa synergier mellan rymd, gruva, flyg, besöksnäring, forskning och utbildning. Tanken är förstås att locka så många besökare som möjligt. Redan i dag är Kiruna unikt med tanke på att här finns både jordens största underjordsgruva för järnmalmsbrytning och dessutom norrsken.

Skidnytt Åre bygger tre nya stolliftar och gör därmed en av de största liftinvesteringarna någonsin i Skandinaviens fjällvärld. Lagom till nyår ska bygget vara klart och öka Åres liftkapacitet med drygt 5 000 personer i timmen. I samband med det breddas en del nedfarter och helt nya tillkommer, totalt blir det 25 fotbollsplaners större skidåkningsyta.

Händer i Skåne Nu är det jul (i Lund) igen

Hockeyfeber!

För andra året i rad bli det Thomanders jul i Lund, med tema 1800-tal. Under de fyra adventshelgerna i december fylls centrala Lund med hästdroskor, tomtenissar, positivhalare och körsångare. På Stortorget hålls invigningen den 30 november, då kommer tomten att väckas ur sin långa, djupa sömn för att kunna ta emot barns önskningar. Vill man få en inblick i hur både 1800-talets familjeliv och jul såg ut så kan man bege sig till Thomanderska huset på frilandsmuseet Kulturen i Lund.

I Skåne har man redan börjat ladda för Juniorhockey-VM som kommer att inledas i Malmö den 26 december. 10 länder kommer att mötas i 31 matcher som hålls på Malmö Arena och Malmö isstadion. – Att få JVM till Malmö ger ett uppsving för besöksnäringen och visar på Malmös potential att arrangera olika typer av evenemang, säger Johan Hermansson. FOTO: LENA BIRGERSSON

18

*LOODU GX YDG GX VHU" 9L ORYDU GLJ 6YHULJHV ElVWD NRQIHUHQVXSSOHYHOVH

_ LQIR#VWUDQGEDGHQ VH _ ZZZ VWUDQGEDGHQ VH

BranschNytt nytt och aktuellt om branschens aktörer

Arlanda glashytta Fram till den 5 november kan alla som passerar Arlanda kika på glasblåsning. Det är Glasriket som i ett samarbete med Målerås Glasbruk, Orrefors, Kosta Boda samt Växjö & Co visar upp hur glödhet massa blir vackra glasskapelser. I en av Taxfree-butikerna har en glashytta i miniformat byggts upp för att hantverkarna ska kunna dela sina traditioner. – Tack vare detta spektakulära evenemang får våra resenärer på Arlanda möjligheten att uppleva det unika med svensk glaskonst, säger Joakim Hörnfeldt, General Manager, The Nuance Group Sweden, som ansvarar för tax free-butiken.

Cirkus Cirkör firar 400 FOTO: MATS BÄCKER

I tre år har Cirkus Cirkör turnerat jorden runt med produktionen ”Wear it like a crown”. Nu firar de 400:de föreställningen genom att inviga konsthallen Artipelag på Värmdö som cirkusscen. Tilde Björfors har producerat showen och musiken är gjord av Rebekka Karijord. Föreställningen spelas fredag-söndag fram till och med 17 november och handlar om risker och möjligheter.

Sevärt Jill Johnson gör krogshow

Is på turné

För första gången sätter Jill Johnson upp en krogshow på Hamburger Börs i Stockholm, med premiär den 23:dje januari. Rock, country, hits och överraskningar ska Jill bjuda på. En musikalisk resa från Jills födelseort i Ängelholm via Melodifestival, Rocktåg och vidare till Nashville är temat. – Nu är det dags! Nu vill jag göra KROGSHOW! Jag vill visa alla mina sidor, allt ifrån den korta kjolen via den bredbenta rocken till den rootsiga countryn. Jag är både laddad och tänd och jag vill överraska med extra allt, säger Jill Johnson i ett pressmeddelande.

Innan bygget av Ishotellet i Jukkasjärvi nu drar igång åkte 34,3 ton Torneälvsis på turné till London, Barcelona, Paris, Köpenhamn, Hamburg, Warzawa och Amsterdam. Tanken var att tillsammans med Umeås Kulturhuvudstad 2014 marknadsföra konstoch naturupplevelser i norra Sverige. Konstnärerna som följde med på turnén heter Arne Bergh, Jens Thoms Ivarsson och Tjåsa Gusfors, alla tre har anknytning till Ishotellet. FOTO: PETER KNUTSON

20

FOTO: RONNY LUNDSTRÖM

BranschNytt nytt och aktuellt om branschens aktörer

Samarbete kring ränder Att Ikea lanserar en randig designkollektion med klassiska och nya produkter samtidigt som Nordiska museet har utställningen ”Ränder, rytm, riktning” är ingen slump. Designduon Tom Hedqvist och Synnöve Mork står nämligen bakom både utställningen och designkollektionen. I utställningen syns också några av Ikeas mest populära ränder, som Strix, Strax och Randig banan från 1986 med design av Inez Svensson. – Genom samarbetet med Nordiska museet har vi fått möjlighet att utforska randen som tidlös symbol och som ett klassiskt designelement. Hos IKEA har randen alltid haft en speciell ställning och spelat huvudrollen i många av våra designklassiker, säger Marcus Engman, designchef IKEA of Sweden. Utställningen på Nordiska museet pågår fram till 31 augusti 2014.

Bilder ur verkligheten En av Lettlands mest uppmärksammade fotografer, Inta Ruka, ställer just nu ut på Fotografiska i Stockholm. Utställningen heter ”You and Me” och de över 50 bilderna föreställer ärliga porträtt av Intas landsmän. Ofta syns spår av hårt vardagsliv i fotografierna som visas fram till 8 december. Fram till 1 december visas även Pieter Hugos utställning ”This must be the place”, med foton av personer, platser och ögonblick som lätt glöms bort om de inte förevigas.

Utställningar 1001 Uppfinningar

Sagolika Sjöhästar

På Värmlands museum pågår just nu den internationella utställningen 1001 inventions, med uppfinningar som visar hur det muslimska arvet har påverkat världen. På invigningen var Prins Carl Philip och kulturministern Lena Adelsohn Liljeroth där och de tio första dagarna besökte 8 500 personer utställningen. 1001 inventions är på turné och stannar i Sverige fram till 19 januari 2014, senast visades utställningen på National Geographic Museum i Washington D.C, USA.

På Aquaria i Stockholm pågår just nu utställningen ”Sagolika Sjöhäst” fram till årsskiftet. Utställningen är en hyllning till sjöhästar och deras sällsamma egenskaper och totalt kommer tio arter att visas upp. Sjöhästarna har flugits in från flera europeiska länder. En av de intressanta egenskaper man får lära mer om på utställningen är att det är pappor som föder fram ungarna. Man får också veta hur man kan hjälpa de arter av sjöhästar som i dag är utrotningshotade.

21

BranschNytt nytt och aktuellt om branschens aktörer

På nya platser Ska utveckla Säfsen

Jobba i liten skala Vill du kunna sitta vart som helst och jobba ska du kanske satsa på en liten arbetsplats. Globe tree är en allt i ett-arbetsplast för laptop, iPad och smartphones. I stolen sitter du högt får överblick och den har rotation i säte och ryggstöd för aktivt och dynamiskt sittande. Fotstöd avlastar benen. Designern heter Peter Opsvik och har tidigare gjort till exempel barnstolen Tripp Trapp. ”Konventionella arbetsplatser kommer att bli utmanade av kompakta enheter som bättre passar vår tids mer flexibla och IT-drivna arbetssätt”, säger Peter.

Björn Rinstad tar rollen som vd för utvecklingsarbetet med Säfsen. I steg ett handlar utvecklingen om att göra skidområdet bättre för barn och familjer, men Björn kommer även lägga fokus på marknadsföring och försäljning. Björn är uppvuxen i Jämtland och kommer nu senast från en tjänst hos Dalakraft.

Skövdedirektör Scandic Billingen i Skövde får ny hotelldirektör. Det är Kristian Sandahl som tar över med ambitioner att skapa en central mötesplats. 124 rum har hotellet och mötesrum med kapacitet för upp till 500 personer.

Drickfika Lipton kommer med tre nya te-smaker till eftermiddagsfikat, inspirerat av svenskarnas favoritbakverk. Strawberry Cupcake är grönt te med äkta jordgubbar. Blueberry Muffin är svart te med riktiga blåbär och Vanilla Caramel – svart te med bitar av söt kola med vaniljsmak. Teerna kostar cirka 17 kronor i dagligvaruhandeln.

Lättviktare i bild Projektorn som du lätt tar med dig på konferensen heter Epson EH-TW 490 och autokorrigerar bilden om projektorn står snett i upp till 30 grader. Projektorn kan lätt monteras nästan var som helst när du vill spela upp en film eller göra en skarp presentation. Pris 4 990 kr.

Produkter

22

Gemensamt konto

Box ersätter kiosk

Eurocard vill göra det lättare för företag att handla via nätet genom att ta fram ett ”inköpskonto” som fungerar som ett gemensamt konto för alla inköp till företaget via nätet. Alla i organisationen använder ett och samma kortnummer, kortet går också att handla på i butik av alla. Samtliga köp som görs samlas på det här sättet på en och samma faktura och kan skickas rakt in i företagets ekonomisystem via en filtjänst om man vill.

Den gamla hederliga telefonkiosken är 2015 ett minne blott, då försvinner nämligen de allra sista telefonautomaterna helt. Men de goda nyheterna är att det kan komma laddningsstationer för våra mobiler istället. På Stockholms Centralstation testas nu ChargeBox där man kostnadsfritt kan ladda sin telefon. 30 minuter får man ladda, vilket brukar räcka upp till 40 procent batteritid, och boxen fungerar för de i dag vanligaste mobilmodellerna. Det är Jernhusen som tillsammans med Mobilgaraget testar laddningsstationen på centralen, under premiärhelgen laddade över 300 personer sina telefoner.

BranschNytt nytt och aktuellt om branschens aktörer

Zappa dig lugn Vill du verkligen koppla av och smälta alla intryck efter en konferens så sätter du kanske på tv:n? I alla fall om man ska tro Sharps undersökning om hur européer varvar ner. Så mycket som 89 procent av alla britter, fransmän, tyskar och spanjorer kopplar allra helst av med hjälp av tv:n. Bäst flyr de verkligheten med komedier då 56 procent av männen och 59 procent av kvinnorna väljer att skratta bort vardagsstressen. Sport och kriminalserier ligger också i topp på tv-avkopplingslistan.

Finlands bästa businesshotell… … kan Radisson Blu Plaza i Helsingfors numera kalla sig. Efter sin renovering och satsning på teknik (med bland annat inbyggda tv-skärmar i badrumsspeglar och läsplattor som menyer i restauranger) klättrade hotellet till toppen av World Travel Awards och vann priset för bästa businesshotell 2013.

Belöning

Hälften av alla svenskar har aldrig fått belöning på jobbet eller minns i alla fall inte när de senast fick någon, det visar en undersökning av Kay Solutions och Userneeds. Å andra sidan hade 22 procent av de drygt 1 000 tillfrågade blivit belönade under senaste månaden och 32 procent det senaste året. Undersökarna drar slutsatsen att belöning av bra prestationer är betydligt vanligare på vissa arbetsplatser, som till exempel bland säljare.

Utmärkelser Gårdshotell i ny bok Drakamöllan Gårdshotell fyller 15 år och för att fira det har ägaren Ingalill Thorsell gett ut boken Drakamöllans Magi. Boken har nominerats både till Svenska Designpriset och Svenska Publishingpriset – båda tävlingar inom grafisk kommunikation. Tydlig grafik kombinerat med intressant innehåll är två av anledningarna till att boken uppmärksammats.

Årets boutiquehotell Görvälns Slott i Järfälla utanför Stockholm har vunnit två kategorier i World Travel Awards 2013: Sveriges främsta boutique hotell och Sveriges främsta mötes- och konferenshotell. Hotellet öppnade 2008 och har 38 hotellrum, var och ett unikt inrett. Med boutiquehotell menas unika, individuella lite lyxigare inrättningar med något designtema inriktat på livsstil. Vanligast är att de inte har mer än högst 100 rum. FOTO: WOLFGANG KLEINSCHMIDT

24

Sätt guldkant på konferensen Nordens största och mest affärsinriktade fackmässor inom mötes- och eventindustrin Läs mer på www.easyfairs.com/moten2014

Samma mässa - Tre städer

29 & 30 januari 2014, MalmöMässan, Malmö 5 & 6 februari 2014, Eriksbergshallen, Göteborg 19 & 20 februari 2014, Kistamässan, Stockholm

Media- & Samarbetspartners:

jobb

smart Så får du

lönsamma är konferensen en investering el-

Patrik Nyström, Bluebird eventbyrå

26

ler bara en kostnad? Bara genom att ställa den frågan innan man anordnar en konferens för sitt företag så har man kommit en bit på väg, enligt Patrik Nyström på eventbyrån Bluebird. Patriks företag jobbar med att hjälpa kunder få ut maximal effekt och långsiktigt värde av sina events. För i regel lägger man ut en hel del pengar på konferenser. Förutom kostnader för lo-

Hur gör man för att få ut så mycket som möjligt av konferensen? Patrik Nyström på eventbyrån Bluebird ger oss goda råd. : TEXT

SANDRA HIORT

konferenser kal, mat, transport, underhållning och aktiviteter så är den stora kostnaden förlorad arbetstid.

– det här är något som många glömmer bort, per person rör det sig ungefär om 2 400 kronor på en dag. Det är mycket pengar och då gäller det att hitta de där nya arbetssätten och få fram riktigt bra idéer för att konferensen ska bli en lönsam

investering, säger Patrik. Så hur gör man då, för att lyckas med investeringen? Till att börja med kan man se till att undvika en av de vanligaste missarna – att ha otydliga mål. – Börja baklänges för att få effekt – tänk ”vad vill vi ska hända efter konferensen?” och skapa sedan ett innehåll som stödjer målen för det. Och när det gäller utformningen av innehållet är det alltid bäst att ut-

gå ifrån mottagarna. Vad tycker de är viktigt? Ofta räcker det med ett kort möte med några medarbetare för att få ovärderlig information om hur konferensen ska läggas upp.

hur man lägger fram något är nästa fråga att fundera över. Ska man presentera förändringar för medarbetare är det extra viktigt att det blir på rätt sätt. Det är till exempel vanligt att ledningsgruppen har diskuterat en fråga väldigt länge och glömmer bort att alla inte varit med på vägen. Då är det lätt att kommunicera ut beslut på fel sätt – det är viktigt att alltid vara noga med att berätta VARFÖR man vill att något ska ske. Välj att bara diskutera det allra viktigaste. Patrik varnar för ”information overload”, att dra för mycket information på en och samma dag. Vi måste få tid att bearbeta informationen också, sätta oss i grupper och diskutera. Ta upp det viktigaste och låt det ta tid. Tänk också på att inte slösa bort värdefull mötestid med att dra information som medarbetarna hade kunnat få i förväg, och då kunnat komma förberedda. – Varje timme är viktig på en konferens, mejla information och siffror i förväg så att ni istället kan prata om det när ni är samlade. Eller vd:n kanske kan prata i en film som läggs ut på internwebben? bara för att konferenstillfället är slut så är inte jobbet med konferensen över. Tvärtom. Nu börjar den minst lika viktiga uppföljningen med utvärderingar. – Gör en första utvärdering direkt efter konferensen – med fokus på hur deltagarna upplevde den och vad de lärde det sig.

27

jobb

smart Gör också en andra utvärdering som ni lägger senare, 1–6 månader efter konferensen, där ni tar reda på vad deltagarna har gjort med sina nya insikter och kunskaper. På vilket sätt har man förändrat sitt beteende och gjort något annorlunda? Utforma frågorna på utvärderingarna så att du får användbara svar. Enligt Patrik är det är viktigt att ställa påståenden istället för att bara använda en vanlig skala. – Ställ frågorna så att du får svar som visar om budskapet gått fram, till exempel – var ska vi vara om ett år? Och ge olika svarsalternativ som alla kan stämma in. Om alla verkar tro att det är x men svaret är y – då har något gått snett. Informationen har inte nått ända fram eller så har den inte förankrats på rätt sätt. Q

28

Effektiv mötesmodell Bluebird jobbar efter en modell för att kunna mäta värdet på investeringen i sitt möte. Modellen är uppbyggd som en pyramid i fyra steg, med start underifrån: 1. Reaktion: Hur uppfattade jag som deltagare mötet? 2. Lärande: Vilka nya kunskaper och insikter har jag fått? 3. Tillämpning: Vad kommer jag göra annorlunda efter mötet? 4. Resultat: Vad fick det som deltagarna gjorde annorlunda för effekter? Fick man ökade intäkter eller minskade kostnader? När man har det resultatet får man en tydlig bild på hur lönsam mötessatsningen egentligen var.

)n ÀHU EHV|NDUH WLOO HU PRQWHU ± EMXG Sn NDIIH )DLUFRIIHH HUEMXGHU DOOW IUnQ KHO DXWRPDWLVND NDIIHPDVNLQHU WLOO EDULVWRU VRP WLOOUHGHU RFK VHUYHUDU NDIIHW GLUHNW L PRQWHUQ *|U HU NRPPDQGH DNWLYLWHW WLOO GHQ PHVW O\FNDGH KLWWLOOV %HV|N RVV Sn IDLUFRIIHH VH HOOHU ULQJ RVV Sn

THORSTEN ANDREASSEN <KD/< Z <KE& Z E / Z &PZ > ^ Z

Med en förmåga att nå ut i salongerna och med en säregen stil, blandar Thorsten trolleri, komisk jonglering och stand-up. Underhållning på högsta nivå som skapar en fulländning för ditt arrangemang. KONTAKTA LINDAU FÖR MER INFO & BOKNING. 08-23 99 00 info@lindau.se

-QPHGTGPU HÒT RGTUQPGT Bara några minuter från centrum, i världens första nationalstadspark, ligger Aula Magna, Stockholms universitets stora möteslokal. Vår flerfaldigt prisbelönade anläggning är utformad för att erbjuda den optimala mötesplatsen för upp till 1200 personer. Lokalen kan även delas till två mindre salar med plats för 557 resp 637 personer. Här kan du anordna både riktigt stora arrangemang och små seminarier, allt under ett tak i magnifika lokaler.

YYY CWNCOCIPC UG

S TO C KH O L MMÄLARDALEN

Lantliv de lux på Värmdö Siggesta Gård på Värmdö har byggt om herrgårdsflyglarna till hotellrum och öppnar Siggesta Herrgårdsboende. T E X T : S A N D R A H I O R T FOTO : S I G G E S TA G Å R D

En sommarhelg kryllar hela Siggesta Gård på Värmdö av barnfamiljer som fyndar på bakluckeloppis, köper glass i godisboden, spelar fotbollsgolf, går äventyrsbana i skogen och fotograferar höns och grisar. På hösten är det betydligt tystare och en lugn plats för konferensgäster som vill ge sig ut till landet. Miljön är enkel, charmig

Om Siggesta Gård:

Aktiviteter: Här finns skog, häststall, äventyrsgolf, fotbollsgolf, skogshinderbana, boulebanor, öppna gräsytor, vandringsleder, matlagningskurser och vedeldad badtunna, med mera. Avstånd till havet är cirka en kilometer. Kommunikationer: Bussen från Slussen tar 30 minuter och stannar på gårdsplanen. Mat: Här satsas framför allt på lantinspirerad, rejäl mat med toner av Sverige, Europa och USA.

31

FOTO : SANDRA HIORT

S TOC K HO LMMÄ LA R DA LE N

och personlig – det är inte svårt att känna sig som hemma. Och det är precis den känslan personalen här vill locka fram hos sina besökare. – Här ska du kunna koppla av, det ska vara exklusivt och avspänt, lyxigt men inte märkvärdigt och du ska kunna njuta av den vackra miljön, säger Susanne Blomberg, verksamhetschef.

Hyr en flygel Gården har precis blivit med sovplatser, Siggesta Herrgårdsboende. Två herrgårdsflyglar, med sex sovrum i varje flygel, har byggts om och renoverats. Totalt finns det nu 24 sängplatser. I den ena flygen är ett kök samlingspunkten, i flygeln mitt emot är det istället ett vardagsrum på motsvarande plats.

32

Det ligger en tanke bakom det. – Är man en konferensgrupp som har hyrt in sig i båda flyglarna kan de samlas kring köksbordet på morgonen och dra sig tillbaka till vardagsrummet framåt kvällen. Herrgården precis intill flyglarna är byggd på 1900-talet men i 1700-talsstil. Här finns gott om konferensmöjligheter i matsalen eller i något av styrelserummen på övervåningen. Det asiatiska rummet och det ryska går båda i energiskt rött. Röda är också gårdsbyggnaderna och stallet som ligger strax intill. – Utmaningen här med gården, herrgården och nu flyglarna har varit att få allting att hänga ihop stilmässigt. Från den stiligare herrgården till gården med moderniserad ladugårdskänsla.

Konferera på höbalar Föredrar man lantligare lantliv, eller om man är väldigt många som ska ha möten, finns det ett loft där man kan konferera på höbalar. Där går också att sitta 535 personer i biosittning. Och de mer äventyrliga aktiviteterna som lockar hit barnfamiljerna passar såklart lika bra för vuxna, de kan bli ett skönt avbrott mellan möten. För mindre äventyrliga grupper erbjuds istället vinprovning och tapas. – Vi har inte satsat på någon somelier eller så, men vi tänker att man i mindre grupper kan ha egen vinprovning här. Man hämtar helt enkelt ut ett vinkort och förser sig själv med de viner man vill prova ur vinskåpet. Q

V

id södra Mälaren, 1 mil norr om Eskilstuna, ca 1 h från Stockholm.

T

www.sundbyholms-slott.se/konferenserbjudanden/

ips! Kick-off mot nya höjder med en 1700-tals maskeradbal. 495 kr ex moms/pers i tillägg till helpensionen.

Roliga möten året runt på Sundbyholms Slott!

We

016 - 42 84 00 Mondays året runt! Fina mervärden.

Året runt aktiviteter: Skattjakt, Vikingamiddag, 1700-tals maskeradbal, interaktiv mordgåta, Slottskamp, Agentuppdrag, Dryckeskamp, hot spa utomhusbad m.m.

www.sundbyholms-slott.se

S TOC K HO LMMÄ LA R DA LE N

Premiär för Tolv Stockholm Mötespunkten under Tele2 Arena invigs nu i dagarna. Men vi kunde inte vänta, KonferensVärlden var på plats redan för en månad sedan och fick en förhandstitt på byggarbetsplatsen. T E X T O C H FOTO : S A N D R A H I O R T

när vi besöker Tolv Stockholm – alltså den 12 000 kvadratmeter stora mötesplatsen under Tele2 Arena – en månad innan invigningen ska ske är det svårt att tro att det ska hinna bli klart. Med bygghjälmar på går vi runt bland gipsskivor, maskiner och plankor. Det byggs för fullt i de än så länge väldigt tomma lokalerna. Mycket fantasi ska till för att man ska kunna föreställa sig hur det kommer att se ut den 26 oktober, på invigningsfesten. Men projektledaren Stefan Prucha, utvecklingschef på SGA Fastigheter, verkar inte det minsta orolig. Tvärtom. Han visar runt med ett lugnt leende på läpparna och berättar entusiastiskt om vad som komma skall. – Här, mitt i O’Learys bar blir det en jumbotron som är lika stor som den som finns i Globen. Vd:n för O’Learys, Henrik Hermansson, nickar instämmande. – Det blir Europas största sportbar i O’Learys regi, en bar på 4 000 kvadratmeter. Här, precis intill jumbotronen, blir det en läktare, säger han. Stefan har levt med det här projektet i tre år nu. Planerat, letat hyresgäster, övervakat bygget… – Där inne kan ni tänka er en bistro med

34

Dansgolvet i Ballroom 12 förvandlas enkelt till konferenssal.

lite mer barmeny, säger han och pekar. Fingrets riktning går mot ett tomt rum i betong. Men kanske kan man föreställa sig hur folk kliver in här innan en konsert eller match och beställer något i baren. Kanske. Stefan verkar i alla fall ha en tydlig bild framför sig. – Vi vill göra Stockholm roligare. Det här ska vara en mötesplats för ALLA. Familjer, vänner, turister… Du ska kunna komma hit före eller efter ett event och göra din upplevelse roligare, mer minnesvärd. Eller bara komma hit ändå, för att ha kul.

Äventyrsgolf och fiskbowling Under O’Learys regi kommer det utöver sportbaren finnas pingisbar, bowling och äventyrsgolf med Stockholmstema. Äventyrsgolfen är det man kommit längst med när vi hälsar på, men det är mörkt – belysningen är inte installerad. – Vänta, jag ska bara sätta igång vattnet i Sergelfontänen, säger Henrik när vi kliver in i ett miniatyr-Stockholm. Snart porlar vattnet kring ett av vår huvudstads landmärken. På den här golfba-

nan kommer man kunna slå sin golfboll under Sergelfontänen, genom Globen, runt Kaknästornet och utanför slottet. Väggarna och Stockholmsmotiven är handmålat av en konstnär. – Glöm förresten det där med att släpa runt på golfprotokoll och hålla reda på vem som slog hur många slag, säger Stefan. – Här kommer det att vara chip i golfbollarna som är kopplade till läsplattor som sköter det där automatiskt. Henrik! Har du berättat om bowlingen? – Just det, det blir femton bowlingbanor. Nio vanliga och sex med tema ”hav”. Det ska kännas som att du bowlar på havsbotten – du tar ansats över en bro och käglorna kan vara ett hajhuvud eller en fisk eller något annat havsrelaterat. Det ger bowlingen en ytterligare dimension.

Eventkapslar Mitt i bygget står fem stora glasburar i gångstråket, det ska bli eventytor i kapslar. – Här är tanken att det ska hända nya saker hela tiden, vi ska byta teman ofta. En av kapslarna kommer att vara en slags digitalt

S TO C KH O L MMÄLARDALEN

Stefan Prucha

Henrik Hermansson

Tolv Stockholm, visionsbild.

minnesrum över vad som har hänt i Tele2arenan, hit kan man gå för att återuppleva roliga evenemang man varit på. De andra ska också handla om underhållning, inte vara försäljningsytor, bara roliga grejer som höjer din upplevelse här på arenaområdet, säger Stefan. Ballroom 12 öppnar nattklubb med tre dansgolv, livescen och konferensutrymmen. Vill man sova över gäller det att boka i tid, det finns tolv hotellrum och några sovboxar.

Stor fokus ligger på snabb mat som många gillar. Matentreprenören Ricard Constantinou öppnar korvrestaurang i tre våningar med tillhörande fabrik. Här kan du göra egen korv, äta en vanlig ”slang med bröd” eller fem-rätters korvmeny. Som komplement öppnar ett litet ölbryggeri med ölhall. – Det är så kul att vi har hittat entreprenörer som vågar satsa på något nytt, sticka ut och vara annorlunda. Köra på ett koncept fullt ut, säger Stefan. Q

Tolv Stockholm i siffror: 12 000 kvadratmeter stort 4 000 kvadratmeter sportbar, Europas största 12 hotellrum 12 sovboxar med plats för två i varje box 3 korvrestauranger varav en à la carte 3 dansgolv som kan bli ett enda stort, eller användas till konferensutrymmen 1 korvfabrik 1 livescen

35

S TOC K HO LMMÄ LA R DA LE N

5

frågor till Thomas Nagel, ny vd på Skogshem och Wijk på Lidingö, från och med januari 2014! du har tillsammans med din fru Ann tagit över konferensanläggningen, vad är planerna framöver? – Våra planer är att fortsätta driva och förvalta Skogshem & Wijk som det görs i dag och jobba långsiktigt. Vi kommer att försöka förenkla för både personal och gäster genom att driva projekt som underlättar deras arbete. Via personalen vill vi hitta rätt i den framtida utvecklingen. Vi kommer att försöka få in fler sängplatser på anläggningen och vi kommer jobba med att hitta nya målgrupper till vår eventarena som tar över 400 personer, sittandes. Ni kommer närmast från dagligvarubranschen, vilka erfarenheter tar du med dig till nya jobbet? – Vi kan service, tycker det är roligt att arbeta med människor och möten. Och vi har erfarenhet av fastighetsutveckling. Dessut-

36

om kan vi Lidingö eftersom vi jobbat och bor här, det är kul att på det här sättet fortsätta bidra till utvecklingen av stadens näringsliv. Vår historia från dagligvarubranschen gör också att vi inte (ännu?) uppfattar vissa perioder som osäljbara, jag tänker Thomas Nagel till höger, bredvid frun Ann Nagel. Till vänster på påsk- och sportlov med står en av säljarna, Peter Eriksson. mera. Det tror jag kan vara en fördel. Vad tycker du kännetecknar en lyckad att ge service, servera god mat och på att lekonferens? verera det vi står för. Vi vill ge ”business en– En lyckad konferens eller ett möte/event ergy” åt våra gäster. ska kännetecknas av att allt flyter på. GäsVad är det första du kommer att göra på terna och personalen ska vara nöjda efteråt. nya jobbet? Konferensdeltagarna ska vilja komma till– Jag har redan börjat bekanta mig med baka till oss. personalen och anläggningen. Jag vill fortVad kan Skogshem och Wijk erbjuda sisätta lära mig av personalen och gästerna na konferensgäster? hur Skogshem & Wijk fungerar. Och vad vi – Skogshem & Wijk är en anläggning behöver göra för att tillmötesgå kunderna som är byggd med ett syfte – att skapa bästa än mera. Q möjliga förutsättningar för bra och effektiva möten, konferenser och event. Vi är bra på

ETT STENKAST FRÅN STUREPLAN

Finlandshuset Konferens • Snickarbacken 4 • 111 83 Stockholm • 08-545 212 04 • finlandshuset@fazer.com • www.finlandshuset.se

AKTIVA MÖTEN I SKÄRGÅRDEN! Vi på Skeviks Gård i Värmdö vill alltid bjuda våra konferensgäster på en skärgårdsupplevelse utöver det vanliga. Därför har vi satt ihop ett konferenspaket med helpension och den spännande aktiviteten ”Position okänd”, där du och dina kollegors förmåga att kommunicera ställs på sin spets. Boka före 31 mars för att ta del av vårt specialerbjudande!

Konfe

rensp

2.095: aket

p/p i d u inkl a bbelrum ktivite t

www.skevik.se Tel 08-570 387 00

Bo med havsutsikt, mitt i Simrishamn. Njut av lokala råvaror på Maritims fiskrestaurang.

www.dalarnashus.se • 08-545 141 30

En KonferensVärlden Promotion

En unik plats för alla tillfällen Den imponerande brunröda tegelvillan Villa Pauli tornar upp sig vid Strandvägen och utsikten över Askrikefjärden är fridfull och vacker. På den egna bryggan på Aludden välkomnar man gärna gäster som anländer med båt från stan. Villa Pauli ligger i den bästa tänkbara av omgivningar, mitt i Djursholm med utsikt över vattnet där skärgård och stadsmiljö möts. Här kan man dra sig tillbaka utan att förlora kontakten med storstaden. Bara 15 minuter från centrala Stockholm väntar en rogivande och inspirerande konferensupplevelse. En grusad gång genom en välskött trädgård leder upp till den stenbelagda terrassen där man kan äta såväl frukost som lunch och middag, eller bara njuta av en drink i kvällssolen. Innanför den mörka ekporten väntar bekväma skinnsoffor och en öppen spis i den inbjudande lobbyn som leder tankarna till en engelsk herrgård.

Exklusivt för medlemmar Med sin à la carte restaurang och förstklassiga kök, 16 hotellrum och mötesfaciliteter är Villa Pauli idag en omtyckt mötesplats för större och mindre företag. Efter att tidigare ha varit såväl privatvilla som nunnekloster, blev Villa Pauli år 1985 en medlemsklubb. Detta innebär att man har ett, åtminstone i Sverige, ganska unikt koncept, nämligen att bara företagsmedlemmar kan konferera här. De får i gengäld en heltäckande och genomtänkt konferensservice samt möjlighet att hålla ned den totala kostnaden för företagens alla möten. – Våra medlemmar är företag som har behov av en plats, inte så långt från kontoret, där man kan äta, sova och framförallt arbeta i lugn och ro. En plats där alla faciliteter som behövs när man har möten, finns under ett och samma tak, berättar Villa Paulis VD Felix Jondal. 38

Kostnadseffektiva möten Genom sitt medlemskap får företagen en möjlighet att - på ett kostnadseffektivt sätt - förlägga alltifrån lednings-, styrelse- och avdelningsmöten till konferenser, arrangemang och events i det vackra huset vid vattnet. – Grundtanken är att ju mer man använder oss, desto större möjlighet har man att hålla ned företagets totala kostnad för konferenser, möten och hotellrum. Tidigare hade vi mest styrelse- och ledningsmöten men i och med vårt nya koncept började medlemsföretagen använda oss fullt ut. Våra kontaktpersoner är oftast VD, affärs- eller avdelningschefer eller den person som ansvarar för möten och de inser ganska snabbt fördelarna med konceptet, konstaterar Felix Jondal. I Företagsmedlemskapet ingår bland annat fritt nyttjande av konferenslokaler, specialpriser på hotellrum, tillgång till festvåning, vinkällare, relaxavdelning med gym och bastu, golf- och tennisspel i Djursholm samt specialpriser på hus och lägenheter i Åre. Företagen får dessutom möjlighet att exponera sina varumärken vid de events som Villa Pauli arrangerar varje år.

Gastronomisk kvalitet Men även maten är en mycket viktig del i lyckad konferens. I Villa Paulis restaurang lägger man stort fokus på att utveckla sin gastronomiska linje och köksmästaren Robert Heribertsson och hans medarbetare tillagar luncher och middagar med varsamhet och passion. Och vinkällaren är ett rum under ständig förändring, där man finner viner från såväl klassiska

slott som moderna bodegor. – Vi fäster stor vikt vid gastronomisk kvalitet men också integritet och personlig service och försöker i allt detta utgå från den nära dialog och kunskap som vi har om våra medlemmars behov, krav och önskemål, berättar Felix Jondal. Konferenskapaciteten är för upp till 90 personer. Hela festvåningen tar dock 160 sittande gäster och det går att konferera upp till 200 personer i tält. Det finns även några mindre rum som kan användas som Chambre Separée för ledningsgrupper och styrelser. Q

En KonferensV채rlden Promotion

39

Orup om: Klappar, klassiker och kรถttbullemiddagar 40

I år kan de som äter julbord på Grand Hotel i Stockholm tugga i takt till Orups hitlåtar. Där – på scenen – står artisten Orup, men efter showen är det familjeliv och vardagsmat som gäller igen.

FOTO : MATS BÄCKER

T E X T : S A N D R A H I O R T FOTO : M AT S B Ä C K E R O C H S A N D R A H I O R T

– det blir inga bomber och granater, inga kostymbyten heller. Bara jag och fem musiker. Thomas ”Orup” Eriksson beskriver sin kommande julshow ”Klappar och klassiker” på Grand Hotel i Stockholm som intim och avskalad. – Fast jag vet inte om jag skulle säga julshow precis… jag gillar vintershow mer, det låter bättre. Jag ser det som en vanlig konsert med mycket eget material, låtar som folk känner igen. Och det finns ju en del att välja på… Sedan genombrottslåtarna ”Är du redo?” och ”Jag blir hellre jagad av vargar” har ju den ena hiten avlöst den andra. Vem (i ålder 30+) nynnar till exempel inte med i refrängerna till ”Regn hos mej”, ”Stockholm” och ”Då står pojkarna på rad”? Exakt vilka sånger man kommer att få höra i vintershowen är Orup däremot inte intresserad av att prata om för ”det är tråkigt att säga i förskott”. Men någon amerikansk jullåt från 50-, 60tal kan det i alla fall bli. Han byter ämne. – Har du förresten sett vilka fina julblommor de har ställt in här? (Haha.)

Guldhatt och tomtebloss Utanför fönstret på Grand Hotels svit står folk fortfarande och njuter av sensommar-

sol, det är september. Men eftersom julshow (eller numera vintershow då) är temat för intervjun så tar vi ändå ut julen lite i förskott. Bland annat berättar Orup om sitt bästa julminne. När han kommer på det hörs ett högt garv. – Det måste vara… tystnad… Ehh, undrar om min hustru blir arg om jag berättar det här nu. Jaja, jag hade i alla fall önskat mig en lövblås och min fru hade köpt en enorm variant som man bär runt på ryggen. För att skoja till det lite hade hon klätt en skyltdockas överkropp i en guldjacka och en guldhatt som jag haft som scenkläder en gång i tiden. Och så lövblåsen på det. Skyltdockan stod på en hurts på hjul som hon rullade in i sovrummet på julaftonsmorgonen, runt dockan sprakade ett gäng tomtebloss. Samtidigt som hon glatt sa ”god jul” började det brinna i kläderna och överraskningen gick lite snett. Vi fick börja ösa vatten, min hatt hade stora brännhål och jackan var förstörd. Total kaos. När vi ändå är inne på tema julafton så fortsätter vi med årets, som Orup kommer att fira ”som vanligt” med familjen och svärföräldrarna. Troligtvis blir det några gin och tonic och en traditionell spelkväll. – På julen kan man ju göra det där som

41

Storfamiljsliv Orup tar en snus, lutar sig tillbaka i soffan och tar upp telefonen och kollar meddelanden. – Förlåt, jag måste bara svara på det här sms:et, vi håller på och renoverar hemma. Oj då, nu händer det grejer. Flyttlasset har nyligen gått från ett hus på Lidingö till lägenhet i Stockholms innerstad. Där bor nu Orup, frun Pernilla och barnen Kid, Isidor, Charlie och Seth. En stor familj som för Orup utan tvekan går före allt som har med artistlivet att göra. ”Jag kanske skulle skapa bättre om jag var helt själv men hur kul skulle resten av livet vara då?” En vanlig vecka är det alltså familjeliv som gäller. – Min vardag är oerhört basic. Jag har ju fyra barn, det yngsta är bara ett och ett halvt, så det är tidiga morgnar. Vi är en modern familj så vi delar på det som ska göras – turas om att lämna på dagis, handla på vägen hem och att tvätta på kvällarna. Och precis som hos många andra går kvällarna åt till läxläsning och vardagsfix. Att gå till jobbet är för Orup att gå till studion och skriva låtar fram till klockan fyra, åtminstone till 70 procent av tiden. – 30 procent av mitt jobb är intervjuer och ut och spela. Då ruckas det lite på jämställdhetsprincipen hemma, men det brukar jag försöka kompensera när jag tillbaka igen. Frun Pernilla är egen företagare och jobbar också mycket. – Det är inte lätt att få ihop tiden alltid men hittills har vi klarat oss utan barnflickor, det tycker jag är skönt.

Har bara en regel Äldsta sonen Kid, som Orup har tillsammans med Sofia Wistam, har hunnit bli 21 år. Orup tycker att han är precis likadan som pappa åt sin yngsta son som han varit åt Kid, och åt de andra två sönerna. – Jag var 32 år när jag blev pappa för första gången och då är man ändå rätt klar som människa. När det gäller papparollen tycker jag det är viktigt att man inte låtsas vara nå-

42

got man egentligen inte är. Jag själv till exempel är ombytlig i humöret, pendlar mellan att vara kärleksfull och tålmodig till att skrika ”låt mig vara ifred”. Det är lika bra att ungarna får lära sig det. Barnen vet att jag lätt blir arg, precis som de vet att jag älskar dem. Han drar liknelser med kärleksrelationer. Menar att precis som i förhållanden så kommer de dåliga sidorna på köpet – man får ta både tillgångar och brister. – Jag är urusel på att vara konsekvent också, och då är det ju bara fånigt av mig att försöka vara det. I så fall brakar det bara rejält sen… En sak, som jag kanske har lärt mig mer med åren, är att det absolut viktigaste är att barnen ska förstå att oavsett vad så är de älskade – det är min enda regel. Orup växte upp i Huddinge på 60- och 70-talet. Ett helt annat liv än det hans barn lever i dag. Pappan var alkoholist i perioder och gick bort strax efter att Orup fyllt 18. Men i intervjuer beskriver han själv sin uppväxt som kärleksfull. – Mina föräldrar stöttade mig, hjälpte till med vad de kunde. Men den stora skillnaden tycker jag är den ekonomiska situationen. Pengar för med sig så mycket. Barn i dag får möjlighet att prova på så mycket, resa, se världen. Jag fick klara mig mycket själv, hur det skulle gå hängde på mig, och det ger såklart vilja att förändra saker. Att driva på. Nu blir ju barnen mer serverade. Vad det leder till får vi väl se…

FOTO : MATS BÄCKER

man inte hinner med annars, som att umgås över generationer. För ingen får gå hemifrån och det är inget bra att se på tv. (Skratt.)

Privat – för att han kan Det här med att Orup pratar om sitt privatliv känns inte helt vanligt. Han säger själv att man inte behöver veta allt om personerna, människorna bakom artisterna, vars musik man gillar. ”Jag vet såklart att den jag ser på scen inte är samma människa en söndag klockan elva. Men jag har inget behov av att veta mer.” – Jag har haft tur – min offentlighet har kommit från musik och jag gillar att ha det så. Jag har inga problem att prata om familj och barn men däremot är jag noga med vad jag delar med mig av. Vad, och hur mycket, man delar med sig av kan också vara lite av en generationsfråga.

Orup om julen:

Bäst på julbordet: ”Dopp i grytan är bäst av allt. Men det verkar inte folk äta längre? Det ska vara med torrt, nästan äckligt bröd till, som blir gott när man doppar det. Och så ska det vara små kokta korvar till. Och söt senap.” Favoritlåt på julafton: ”Har ingen. Men jag gillar de amerikanska från slutet av 50-talet och början av 60, Sinatra, Dean Martin… De har en skön nonchalant touch. Jag gillar inte svenska pretentiösa låtar som ’Oh helga natt’.” Viktigast i jul: ”Är att balansera presentförväntningshetsen, att lägga julklapparna på en bra nivå. Jag vill inte skapa förväntningar och behov hos barnen samtidigt som det är så kul att ge. Det gäller att hitta en bra balans.” 43

– Jag har kunnat välja. På min tid, när jag var som störst, då sålde man faktiskt plattor – nu är det istället spelningar man lever på. Kanske måste man lämna ut mer info om sig själv för att väcka intresse i konkurrensen. Sverige är ett litet land, målgruppen är begränsad, speciellt om man sjunger på svenska. Hög konkurrens eller ej – valet att sälja sina låtar eller sitt personliga varumärke till reklam har Orup svårt att förstå. – Jag höll på riktigt på att smälla av när jag hörde Bowies låt i Volvoreklamen. Och Rolling Stones som gick ihop med Dressman? Varför? Det är ju inte som att de behöver pengarna. Och själv skulle jag aldrig stå i tv och sälja glasögonbågar till exempel, men det är mitt val.

i september kom en ep, fyra låtar som Orup skrev i våras. De kom till under två fyradagarsperioder i Berlin.

44

– Som jag jobbar nu, i studio nio till fyra för att få ihop det med familjen, så är det svårt att bara lägga fokus på musiken. Då är det skönt att komma bort ibland och kunna fokusera helt på vad man gör. Fast det är ändå lättare att pausa den kreativa processen när jag gör låtar än att inte få någon uppladdningstid inför spelningar, tid som jag är van att få om jag är ute på turné. Att göra vintershowen i Stockholm, nära hemmet, kan alltså bli lite av en utmaning. – Då går man till en spelning direkt från köttbullemiddagen hemma, står mitt i verkligheten en timme innan man ska på scen.Q

Namn: Thomas Orup Eriksson Ålder: 54 år. Familj: Frun Pernilla, barnen Kid, 21, Isidor, 13, Charlie, 12, och Seth, 1,5. Aktuell med: EP:n ”Rosenthaler Platz” och med showen ”Klappar och klassiker” på Grand Hotel i Stockholm, 27 november till 21 december. Fritidsintressen: Spela tv-spel, träna på gym (”eller det är mer en nödvändighet som jag gör på arbetstid för jag tycker det ingår i mitt jobb att se hyfsad ut”), hänga med kompisar och se på fotbollsmatcher. ”Förut höll jag på med gamla sköna bilar men nu när vi flyttat in till stan ligger det på is.”

r a p p Vi to gle o o G på

r på e k ö s när du nferens” ko a k o b ”

Nyhet – www.konferensguiden.se nu i ny version Nu har vi uppdaterat vår sajt för att du snabbare och enklare ska hitta konferensanläggningen för just dig. Dessutom har sökportalen ännu fler mötesplatser att välja på. Välkommen till www.konferensguiden.se för att ta del av nyheter och fina erbjudanden!

Vill du också att din konferensanläggning ska synas? Kontakta oss på sales@konferensvarlden.se

SPAH ÄLSA

46

S PAHÄLS A

På Upper House kan du konferera i poolen, med utsikt över hela Göteborg. T E X T : S A N D R A H I O R T FOTO : U P P E R H O U S E

Goda utsikter

för sammanträden

”sol, vind å vatten, höga …” … höjder och utsikt över hela Göteborg. Hotellet Upper House i Göteborg har öppnat sitt spa i tre våningar, med bland annat en ”svävande” utomhuspool 50 meter upp i luften. Väggar och golv är av glas och här, som hotellet själva beskriver det, har du ”himmel över huvudet, staden under dina fötter”. Hit kan du förstås komma som privatperson men tanken är också att locka hit konferensgäster. I anslutning till hotellets spa finns ett lyxigt mötesrum med plats för 12 sittande personer eller 20 minglande. Här kan man ha möte, äta enklare buffémat och gå direkt till bastun som ligger i direkt anslutning. Därifrån kommer man också vidare både till utomhuspoolen och ytterligare två pooler inomhus. På spamenyn finns två vägar att gå, den ena leder till orienten och den turkiska badtraditionen ha-

mam. Kanske inte så dum för just konferenser eftersom sociala möten är precis lika stor del av hamam som kroppslig rening. Traditionellt sett är hamam en plats där människor möts, samtalar och byter tankar – i Upper Houses version till uppiggande dofter av citrus och eukalyptus. Den andra vägen man kan välja är klassisk svensk. Här renar man sig med produkter gjorda på ingredienser från bohuslänska omgivningarna; ljung, blåbär, lingon, salt, hav och tång. Västkusten är för övrigt ett genomgående tema för hotellet, inte minst i restaurangen på 25:e våningen där man satsar stort på säsongens råvaror från närområdet. Maten serveras med tema kreativt, ljust och smakrikt. Hotellet har 49 rum och beskriver sig själva som ”ett litet, personligt hotell i ett större sammanhang”. Q

47

Konferens & Spa – Dalecarlia i Tällberg

Den oemotståndliga vyn över mytomspunna Siljan finns fortfarande med överallt och ger ro, kraft och inspiration på många plan. Det är inte bara ögat som ska trivas på hos oss utan alla sinnen ska aktiveras och användas. Genom ett kök av yppersta klass som tar tillvara råvaror från Dalarna samt vårt spa där allt du behöver för välmående och avkoppling finns. På Dalecarlia hittar du alla förutsättningar för inspirerande möten och konferenser i alla storlekar. Från intima sittningar till grupper på 200 personer. Nu har vi även nyrenoverade rum och en större spaoch relaxavdelning.

Låt oss berätta mer 0247-89100 | dalecarlia.se 4XDOLW\ 6SD 5HVRUW 'DOHFDUOLD _ 7lOOJnUGVJDWWX _ _ 7lOOEHUJ _ TU GDOHFDUOLD#FKRLFH VH _ GDOHFDUOLD VH

Spakonferens från 1806:-/person del i dubbelrum

Boka idag

www.badhotellet.com

En avslappnad mötesplats - Kombinera spa & konferens En spakonferens hos oss innebär inte enbart hårt arbete. Här kan Ni njuta av ett avkopplande bad eller en energigivande spabehandling. Att kunna kombinera Er konferens med vårt spa är ett fantastiskt upplägg som låter idéerna sprudla och ge ny energi till samtliga medarbetare.

Välkomna till oss!

0140-462 00

Tranås

S PAHÄLS A

Få företaget

i toppform

49

SPAH ÄLSA

På c/o Tammsvik Herrgård kan du göra varje möte till en utmaning. Här vill man kicka igång kreativiteten med hjälp av fysisk aktivitet. TEXT: SANDRA HIORT

– hinderbana, inomhuspool, relax, pingis, biljard, yoga, paddla kanot, promenera, cykla, löparspår är bara några av de 100 aktiviteter vi kommit fram till att man kan sysselsätta sig med här. Förutom att konferera såklart, säger Cornelia Hermelin, marknads- och varumärkesansvarig på c/o Hotels. Att välja c/o Tammsvik Herrgård som mötesplats är med andra ord ingenting för den late. För även om det går att ha mysmöten i fåtöljer framför brasan här så vore det ju synd att inte utnyttja anläggningens möjligheter. Här tror man på att bruka inom- och utomhusmiljön till max för att använda kropp och knopp på bästa sätt. Oavsett storlek på grupp (man tar emot upp till 200 personer) och önskemål. – Vi har haft gäster som landat med helikopter på gräsmattan, kreativa work shops i vårt bollhav med 26 000 knallröda bollar, styrel-

50

semöten som rundas av i militära hinderbanan och kick-off som slutade med fartfylld dans i källarpuben. Till en konferens byggde vi en nattklubbslounge nere vid bryggan med utsikt över Mälaren. Hälsa är ett genomgående tema, anpassat efter individ förstås – det går lika bra att ta en promenad med en kollega som att boka in sig på konceptet Challenging Meetings med personlig tränare. Det senare kan handla om löpning, hinderbana, simning i mälaren… PT:n ger grupper utmaningar som ska föda ny energi och kreativitet till mötet. Konceptet kom till när personalen frågade sig hur de själva gör för att få till effektiva möten. – Vi tror att aktiviteter skapar gemenskap och fokus på att uträtta saker. Att utmana sig själv både mentalt och fysiskt är kul och ger en energikick. Och engagerade mötesdeltagare som känner att de uträttar något – både fysiskt och mentalt – blir roligare, smartare och helt enkelt bättre på vad de gör. Efter en fysisk dag väntar gourmetmiddag i herrgården. Slow Food står i centrum liksom säsongens råvaror från närmsta omgivningarna. Bröd och bakverk kommer till i eget bageri. – Vi älskar mat och jobbar helt efter gästernas behov. Men vi ställer gärna frågan ”får det lova att vara en hälsomuffin istället för kanelbulle till kaffet?” Q

Varmt välkomna till vürt fina julbord! Brasan brinner och matsalarna är pyntade fÜr att ni ska fü en härlig jullunch eller middag hos oss. Traditionellt julbord i gustaviansk matsal i vackra Hagaparken. Vi startar den 2 december men naturligtvis har vi Üppet üret runt med konferens, cafÊ och matsal. Hälsningar Madeleine och Rikard med personal www.koppartalten.se

Anmäl er nu till SSQ Award 2014. SSQ Light kostar frün 5.400.

SSQ Award är ackrediterat av

Läs mera om SSQ Award pü

www.ssq-award.com

!

SPAH ÄLSA

Håll ihop arbetsgruppen – ta konferensen långt från stan. TEXT: SANDRA HIORT

Här får ni lugn och

arbetsro – hit kommer ofta företag som vill förflytta

sig från storstan och isolera sig, säger Lina Hansson, projektledare på Copperhill Mountain Lodge i Åre. För till skillnad från dagkonferenser nära sin vardagsmiljö är det svårt att smita iväg på ärenden mitt i möten här, mitt ute på fjället. Här är det lugn och arbetsro som gäller. För det är svårt att stressa bland sprakande brasor och mäktiga fjäll. Och kommer du inte ner i varv bara av miljön så finns både yoga och qigong på schemat, rörelser som hjälper dig fokusera. Här finns också ett spa som konferensgäster har fri tillgång till. – Grupper på upp till 20 personer erbjuder vi spaupplevelse med vattengymnastik och ansiktsmask till, säger Lina. Är man större grupper så kan man turas om i bastun mellan mötena. Största konferenslokalen tar 450 personer, en lokal som också går att dela på tre. Utöver det finns tre mindre rum med plats för 50 personer vardera, i biosittning. För sällskap som vill stänga om sig finns en fest- och bankettlokal med egen bar.

52

– På vårt privata spa kan man dricka fördrink och äta snittar om man vill, där brukar konferensgästerna bada och basta. Gör man aktiviteter utomhus har vi en kåta där vi brukar servera enklare måltider. Vi vill att man ska äta och dricka gott här och erbjuder också föreläsningar om mat. Till Copperhill Mountain Lodge tar du dig med bil, buss, tåg eller med flyg till Östersund. Högsäsong för konferenser är mellan jul och påsk, med undantag för populära lovveckor, då är det främst privatpersoner som bor här. Q

S PAHÄLS A

53

Ny hj채rnkraft

54

En KonferensVärlden Promotion

på Arlanda Radisson Blu Arlandia Hotel, Radisson Blu SkyCity & Arlanda Airport Conference har renoverats. Nu satsar man på möten som maxar deltagarnas hjärnkapacitet, med kreativa mötesrum och mat för bra fokus. H OTEL har tillsammans med fastighetsägaren Pandox lagt 100 miljoner kronor på en totalrenovering. 339 hotellrum håller på att renoveras, restaurang och konferensdel är redan klara. Den största lokalen Vintergatan har fått ett rejält ansiktslyft och den graderade biosalongen med 250 sittplatser och dagljus är mycket eftertraktad. På Radisson Blu SkyCity har 30 nya rum byggts och man har utökat möteskapaciteten med 4 lokaler. Totalt finns nu 36 mötesrum här. – Vi tror på Arlanda som mötespunkt och ser en positiv utveckling här, säger Maria Tullberg, General Manager på Radisson Blu Arlandia, Radisson Blu SkyCity Hotel & Arlanda Airport Conference. Kommunikationerna till Arlanda har blivit bättre. Utöver flyg och Arlanda Express går numera pendeltågen hit, dessutom går mer busstrafik förbi flygplatsen. – Det satsats på Arlanda flygplats som växer och utvecklas och den satsningen vill vi såklart vara med på. Kommer man från olika städer är Arlanda den perfekta mötespunkten eftersom du tar dig hit med flyg, buss, tåg eller bil. Dessutom har vi sett behov av fler konferensmöjligheter, säger Maria. På SkyCity satsar man framför allt på små till medelstora konferenser, de fyra största lokalerna tar upp till 80 personer. Här hålls ofta styrelsemöten och dagsmöten – det går snabbt och effektivt. – Få konferenshotell är så lättillgängliga som våra. I SkyCity kliver du rakt in från flyget och kan snabbt börja ditt möte. Arlandia ligger fem minuter från flygplatsen, det går gratisbussar varje kvart. Hit kommer både dagkonferensgäster och de som vill stanna lite längre – här hålls mycket kurser och utbildningar. Här finns pool, gym, biljard, puttinggreen och stor

RADISSON BLU ARL ANDIA

Radisson Blu Arlandia Hotel: 339 rum, samtliga ljudisolerade 713 fasta sängplatser 30 konferensrum för upp till 250 personer

Radisson Blu SkyCity Hotell: 230 nyrenoverade rum 542 fasta sängplatser 36 konferensrum för upp till 80 personer

trädgård för andra aktiviteter. Att ta emot sällskap på 250 personer är inga problem.

Hjärnan i fokus Restaurangerna är utformade så att olika sällskap ska kunna sitta samtidigt och ändå känna sig privata. På Arlandia är lokalen indelad i olika sektioner med köket som samlingspunkt i mitten. Här går också att dela av ytterligare med draperier. – Vi har skapat olika atmosfärer och sittningar i restaurangen för att möta olika behov. Allt ifrån avdelningar med vardagsrumkänsla till ”arbetsrum” med möjlighet att ladda datorer och telefoner. För konferensgäster har man tagit fram konceptet ”Brain Food” – mat som ska hjälpa deltagarna hålla sig pigga, alerta och fokuserade. Fisk, fullkorn, frukt och grönt står på menyn och så lite processad mat och socker som möjligt. På bägge hotellen har man också satsat på kreativa Brain Box rum – mötesrum som ska hjälpa deltagarna tänka utanför boxen. Här finns inga bord och stolar utan gungor, sköna fåtöljer, väggar att skriva på, musikanläggningar, ipads och inspirerande färger. Alla mötesrum har också dagsljus. Och tekniken har uppgraderats i renoveringen. Brain Food och Brain Box ingår i Radisson Blus koncept Experience Meetings som också erbjuder gratis bredband för alla mötesdeltagare. I konceptet finns även ett bonusprogram, Club CarlsonSM for Planners, där du tjänar poäng varje gång du bokar möten och evenemang på något av 1 000 Carlson Rezidor-hotell världen över.

1 MARS 2014 ska alla hotellrum på Arlandia stå klara. På SkyCity håller man också på att renovera receptionen ”för att skapa WOW-känsla” när man kommer in. En känsla som också smittat av sig till personalen. – Renoveringen har gett oss en nytändning också, vi har ännu roligare på jobbet. Vi jobbar förstås också vidare med vår ”Yes I Can” – anda, vår servicenivå utmärker oss från andra. Som gäst vet du vad du köper och vad du får – kvalitet rakt igenom, säger Maria. Q 55

M AT& D RYCK

Rulla fram

maten till mötet! Låt maten komma till er på eventet – var ni än befinner er. TEXT: SANDRA HIORT

i höst har de gasat fram på Stockholms gator och serverat frukost, lunch, fika och middagar ur sidoluckan. Food trucks alltså, matbilar – restauranger på hjul som helt enkelt parkerar och serverar. Men de är inte bara bra på att finnas nära till hands för den hungrige privatpersonen, det är också utmärkta cateringbilar till events. För bara man befinner sig vid en väg så att de kan ta sig fram så kan maten rullas fram – till skogsgläntan, citybyggnaden eller parken. Att de börjat rulla fram på gatorna i Stockholm i sommar beror på att trafikkontoret har gett tillstånd åt 20 matbilar att servera mat under en prövotid på två år. Därefter blir det utvärdering – fungerar det med framkomlighet, ordning, hygien, med mera, så kan det bli aktuellt att förlänga tillstånden. För matbilarna gäller samma lagar och regler som för andra restauranger. Två timmar i taget får matbilarna stå parkerade på en och samma plats, sen måste de röra sig vidare. Inga bord och stolar får finnas i anslutning till bilen – de får bara sälja till förbipasserande. Var matbilarna befinner sig kommunicerar de ofta ut via sociala medier som facebook, twitter och instagram. På så sätt hittar matbilsfantaster lätt sin favoritlunch på stan. Q

Några matbilar i Stockholm:

56

• • • • • • •

Arlandas Food truck har mat från olika restauranger på flygplatsen. Back a yard serverar jamaicanskt. Bun Bun Truck lagar fransk-vietnamesiska baguetter. Chilibussen har fokus på chili från Texas, USA. El taco är specialister på just tacos. Frankie’s Coffe har fika – från frukost till afternoon tea. Fred’s food satsar på amerikansk streetfood, specialietet är pulled pork.

MAT& D RYC K

Full gas med barista på hjul

Det finns inte bara matbilar. En charmigt knallröd trehjulig mopedbil fångade vår uppmärksamhet en dag – det var en rullande kaffebar. Under bakluckan döljer sig en gigantisk gasdriven espressomaskin med vidunderliga kaffedofter. En ny franchiseverksamhet är på väg. T E X T O C H FOTO : BJ Ö R N L E N N E S T I G

den lilla rullande kaffebilen kan

• Frick & Hagberg har traditionell gatumat med fokus på kvalitet och ekologiskt. • Köftebilen åker runt och serverar turkiska kötträtter. • Lava Experience Krubb säljer träkolsgrillad mat.

dyka upp var som helst, i mässmontern eller i foajen, på festivalen, Tjejmilen, konferensen, bröllopet, kundmötet. Och en solglimrande höstmorgon stod ekipaget utanför KonferensVärldens redaktion. Det visade sig att grannen Svenska Mäklarhuset hyrt Fogarollis tjänster inför ett ledningsgruppsmöte med 25 kontorschefer i Stockholm.

Espressomaskinen är bemannad av två entusiastiska baristor som tagit ledigt från sina ordinarie jobb: Filip Wennergren är AD på reklambyrå och Douglas Lindström är enhetschef på miljöförvaltningen vid Stockholms stad. Gemensamt har de intresse för gott kaffe, högkvalitativa råvaror och ett rakt igenom professionellt erbjudande. Sedan några år har affärsidén funnits i Skåne. Nu ska denna entreprenöriella verksamhet också frälsa huvudstaden. Självfallet är det en Piaggiomoppe som fraktar kaffebaren, och lika självklart finns ett italienskt påbrå, en av delägarna heter Fogarolli. Företaget erbjuder inte bara ett gott ekologiskt, klimatkompenserat och rättvisemärkt kaffe, utan också kurser, espressomaskiner, ja allt som hör till kaffe och äkta glädje. Peter Åkerhielm, vice vd för Svenska Mäklarhuset, tycker att den rullande kaffebaren är bra såväl internt som för ett kundevent: – När vi till exempel säljer nyproducerade bostäder är Fogarollis kaffebil en bra publikmagnet. Q

57

Julklappstips! Svårt att hitta på klappar till kollegorna? Här är tips på presenter som passar många, i prisklass från ”det är tanken som räknas” till ”vad skulle jag göra utan dig?”.

Te från tomten Teburkar i fina julförpackningar, Kusmi Christmas tea, svart eller grönt, från 159 kr hos www.bagarenochkocken.se.

Julbok Klassiska recept samlat i en hård klapp, Morberg firar jul av Per Morberg, Bonnier fakta, ca 219 kr.

Matlåde-termos Rostfri mattermos för matlådor till både jobb och utflykter, Thermo Pot, 395 kr, www.designtorget.se.

Koppar till kaffepausen Koppar med lock som kommer i fin presentask, Tingleby från Isak, 289 kr på www.bluebox.se.

Söt klassiker Cloettas Juleskum har funnits i över 40 år, årets smak är ”ljuvlig knäck”. Cirka 12 kr i dagligvaruhandeln.

Delikat kort Presentkort på allt från delikatesser som rökt hjortstek till skarpa knivar. Mottagaren väljer, Delicard winter, från 290 kr, www.delicard.se.

58

Nya upplevelser Upplevelseboxar från Smartbox finns från 295 kr och uppåt, www.smartbox.se.

20% rabatt på konferenslokaler eller våra konferenspaket Gäller minimum 15 personer 1/1-14-28/2-14 på Elite Grand Hotel Norrköping & Elite Stora Hotellet Linköping

20% rabatt på konferens

20% rabatt på konferens

i januari och februari*.

i januari och februari*.

013-12 96 30 www.elite.se

011-36 41 00 www.elite.se

ler g.

*Gäller på våra konferenspaket för grupper om minst 15 personer eller på våra konferenslokaler på Elite Grand Hotel Norrköping & Elite Stora Hotellet Linköping. Uppge ”konferensvärlden” vid bokning.

Välkommen till Motala där två av Östergötlands bästa kockar bjuder in till konferens med utsikt över Vättern, och en smakupplevelse utöver det vanliga!

Lokaler till alla ändamål! För mer info besök oss på webben

www.motalacc.se

Glögg

M AT& D RYCK

Svårt att veta vilken glögg Lugn bara – vi har testat

nyheter

2013 du ska välja i jul? årets nyheter åt dig.

Dufvenkrooks Jul, Limited Edition, 15 %

Dufvenkrooks Choklad, 15 %

Pris: 129 kr för 500 ml Betyg: 4

Pris: 79 kr för 500 ml Betyg: 2

En smakrik, fyllig och lite syrlig glögg som doftar julkryddor och vinbär. Vi känner citrussmak samt frukt och bär, utöver den traditionella glöggsmaken. Eftersmaken är söt och stannar länge. En riktigt traditionell glögg som smakar absolut bäst riktigt varm.

Våra åsikter går isär om den här glöggen. Några säger god, mild och lagom söt – andra säger sliskig och för mycket spritsmak. Men alla är överens om att den är söt, fyllig och smakar chokladpralin. Den här kan vinna på att drickas kall och snarare som likör än som julglögg.

Lucia Tiramisù, 15 % Pris: 75 kr för 500 ml Betyg: 4 Jippie, den här smakar faktiskt både tiramisù och glögg. Den doftar lite rödvin och kryddigt av kakao, kaffe och vanilj. Den är smakrik och har inslag av nöt, kakaon är framträdande. Smakar nytänkande traditionellt – glöggsmaken känns även om turamisùn tar över.

Lucia choklad, 15 % Pris: 69 kr för 500 ml Betyg: 4 ”Gott!”, hörs spontant från flera av oss. Doftar ljus choklad. Smakrik, len, värmande glögg som fortfarande smakar just glögg, utöver choklad. Fyllig, fruktig och söt dryck med inslag av citrus och nejlika. Nejlikasmaken stannar länge. Påminner lite om portvin, på ett bra sätt.

60

Saturnus Päron, 2,2 % Pris: 35 kr för 500 ml Betyg: 3 För dig som gillar sött men inte alkoholsmak så är den här ett utmärkt alternativ. Doftar nejlika, ingefära, päron och kanel och smakar också allt det plus lite äpple, kardemumma och faktiskt även glögg. Lätt, len, fruktig och söt med lite julkänsla. Smakar mer varm.

MAT& D RYC K Dalecarlia Blossa, 15 %

Vinfabrikens Äppelglögg, 11 % (Nytt recept)

Pris: 95 kr för 500 ml Betyg: 3

Pris: 75 kr för 750 ml Betyg: 4

Doften är frisk och fruktig/bärig. Smakar sött, syrligt och känns lite sträv mot tungan. Alkoholsmaken tar över en aning när den värms, några av oss gillar den bäst kall. Vi känner smak av lingon, gran, citrus och nejlikor. Inte så mycket jul men flaskan är ju jättefin!

En väldigt lättdrucken glögg med smak av framför allt äpple, kardemumma och kanel. Syrlig och söt med fräscha citrustoner som kommer fram mer i eftersmaken. Ingefäran ger ett extra sting utan att glöggen smakar starkt. Riktigt god och julig.

Tegnér & Son Tradition Ekologisk Vinglögg, 12 % Pris: 65 kr för 750 ml Betyg: 4 En riktigt god traditionell glögg i ekologisk variant. Doftar och smakar precis som glögg ska och julkänslorna lockas fram direkt. Skönt att alkoholen inte är för framträdande. Glöggen finns även på bag in box och som starkvinsglögg 14,5 %.

Tegnér & Son Apelsin och Choklad, 15 % Saturnus Delicatoboll, alkoholfri Pris: 35 kr för 500 ml Betyg: 1 Oj, så sött. Doftar arrak och kokos när den är kall, men mest bara sött när den är varm. Vi som testar beskriver smaken av den här som sliskig, artificiell och blaskig. Smakar mest kokos och arrak, inte alls glögg, och vi får inga julkänslor av den här.

Pris: 79 kr för 500 ml Betyg: 5

3

Åh, vad gott! Perfekt avvägning mellan apelsin, choklad. Kombinationen är väldigt lyckad och det doftar och smakar jul. Inte för söt eller sliskig utan helt enkelt bara jättegod. Överlägsen vinnare i testet. Värmer gott utan att smaka för mycket alkohol.

Ripa vinglögg, utan socker, 12,5 % Pris: 59 kr för 750 ml Betyg: 3

Vinfabrikens Vinterglögg, alkoholfri Pris: 35 kr för 750 ml Betyg: 3 En traditionell, riktigt söt saftglögg med smak av julen. En bra mix av pepparkaka, kryddnejlika, kardemumma och kanel. Kryddig och smakrik. Smakar precis lika gott kall som varm och är ett utmärkt alternativ för den som väljer alkoholfritt.

Vi testar ännu mer glögg på: www.konferensvarlden.se

Klassisk glöggsmak blandat med rödvin, citrus och bär. Tyvärr smakar den också sötningsmedel. Söt, fruktig, besk och syrlig med kryddig eftersmak. Känns lätt, inte mycket alkoholsmak, men blir för söt och för mesig. Det finns godare. Vi gillar Ripas glühwein bättre.

61

Julbordsguiden > Žƚ ƚ

ÄšĆŒÄ‚Ĺ?

Ĺś

Ĺ?Ĺś Ä‚ ÄšĆŒ Ç€ ĨĆŒĹ? Ä‚ Ĺ? Ĺ?Ĺś

ĹŹÄ‚ĆŒ

+VMCPSE QÂś 4IFSBUPO

Ä‚ĹśĆ?ĹŹ ŊƾůÄ?Ĺ˝ĆŒÄš Ĺ? ,ĞůĆ?Ĺ?ĹśĹ?Ć‚ĆŒ žĞĚ Ć‚Ç€ÄžĆŒ ĎŻĎŹ ŽůĹ?ĹŹÄ‚ Ć?ƉĞÄ?Ĺ?Ä‚ĹŻĹ?ĆšÄžĆšÄžĆŒÍ• ĹŹÄ‚ĨĨĞ͕ ĚŊ Ĺ˝Ä?Ĺš /^ KD '/ Í&#x;dŚĞ ĨƾŜŏĹ?ÄžĆ?Ćš ÄšĹ?Ć?Ä?Ĺ˝Ä?ĂŜĚ Ĺ?Ĺś ƚŚĞ Ç Ĺ˝ĆŒĹŻÄšÍ˜Í˜Í˜ ÄžÇ€ÄžĆŒÍŠÍ&#x;Í— << ϰϾϹÍ•Ͳ ŜŏÄžĹŻĆŒƾž ĨĆŒÄŠĹś << ϾϾϹÍ•Ͳ͘ ĆľÄ?Ä?ÄžĹŻĆŒƾž ĨĆŒÄŠĹś << Ď­Í˜ϭϾϹÍ•Ͳ͘ Ä‚Ć?Ĺ?ŜŽĆ?ĞžĹ?ĹśÄ‚ĆŒÍ— << ϭϹϏÍ•Ͳ͘ PĹŻÍ• ǀĂƚƚĞŜ Θ Ç€Ĺ?Ĺś Ä‚Äš ĹŻĹ?Ä? ƾŜÄšÄžĆŒ Ä?ĆľÄ¨Ä¨Ä Í— << ϯώϹ͕Ͳ͘

26 november - 19 december dukar vi upp ett härligt traditionellt julbord i Restaurang 360°. Njut av väldoftande, hemlagade julrätter i hjärtat av Stockholm. Frün SEK 595 per person. Bokning: 08-412 37 00 Email: groups-events.stockholm@sheraton.com

ŽŏÄ‚ ƉĊ Ç Ç Ç Í˜ĹľÄ‚ĆŒĹ?ÄžŜůLJĆ?ĆšÍ˜ÄšĹŹÍ• Ä?ŽŽŏĹ?ĹśĹ?Î›ĹľÄ‚ĆŒĹ?ÄžŜůLJĆ?ĆšÍ˜ÄšĹŹ ÄžĹŻĹŻÄžĆŒ нϰϹ ϰϾώϭ Ď°ĎŹĎŹĎŹ

<g^TadV b} KjfSZa^_e E^aff

Klassisk jul

MITT I CITY

9L VHUYHUDU HQOLJW WUDGLWLRQ HWW GLJQDQGH NODVVLVNW MXOERUG PHOODQ gQVNDU 1L ERND SODWV PHG KlQYLVQLQJ WLOO GHQQD DQQRQV JHU YL (U UDEDWW Sn MXOPDWHQ .RG <-XO

Pü Norra Latin och Folkets Hus serverar vi en härlig julmeny frün 445 kr ex moms/per person. Välkommen med din bokning. 08-506 166 50 eller bokning@stoccc.se

<[WDKROPV 6ORWW )OHQ LQIR#\[WDKROPVVORWW VH ZZZ \[WDKROPVVORWW VH

-XOERUG Sn 1\D bOYVERUJV )lVWQLQJ Byt miljĂś fĂśr en stund och upplev Amerikat med alla dina sinnen!

HELDAGSKONFERENS

JULBORD PĂ… STAR

Fralla, lunch och eftermiddagsfika 395 kr/pp

Pris frĂĽn 357 kr/pp

– A LLA PR ISER Ä R EXKLUSIVE M O M S – ODINSG A T A N 8 | 41 1 03 GÖTEBORG | TEL. 031- 348 47 22 | K ONFERENS@S TA R B O W L I N G.S E KON FERENS | 5- K AMP | BOW LI NG | BARER | RESTAURANG

GlÜgg framfÜr brasan Julbord 6–18 december

Traditionsenligt julbord med hemlagade delikatesser stĂĽr uppdukat i Napoleonrummet. Njut av julgodis, kaffe & julkakor i vĂĽra salonger.

'DJV DWW ERND MXOERUG

6MRK ZoV FSORMRK VIHER M HEK XIP IPPIV FIW}O ZoV LIQWMHE [[[ EPZW FSVKW JEW XRMRK W I

Julbord Best Western Farsta Strand Hotel & Conference

Ring oss idag! FĂśretag/grupper: 08-713 98 21 konferens@farsta-strand.se privatpersoner: 076-645 33 35 lina@farsta-strand.se

Huddinges konferenspärla

16 km frün Stockholm ¡ 08-608 88 80 ¡ www.balingsholm.se

62

www.farsta-strand.se

Julbordsguiden Ă…rets stora julbord pĂĽ

-XOERUG Sn 9D[KROPV .DVWHOO

Sundbyholms Slott www.sundbyholms-slott.se Festlokaler: 10-280 pers. MÜteslokaler: 8-250 pers Hotellrum: 97 Antal bäddar: 160

Efter julbordet väntar ett dignande gottebord i Slottets källarvalv....

Varmt välkomna!

016 - 42 84 00

Čą

ž•‹˜›Â? ˜Â?Â’ȹǭȹÂ?›ž”˜œÂ? ›ª—ȹŞŞŞȹ”› §Â•Â•ÂŽÂ›ČąÂ&#x;ȹŚŞȏśŗ

Â˜Â˜Â”ÂœČą Ž››Â?ª›Â? Ĺ–Ĺ™Ĺ&#x;Ĺ™ČŹĹ˜Ĺ—Ĺ–ČąĹžĹ–Čą    ǯ‘˜˜”œ‘Ž››Â?Š›Â?ÇŻÂœÂŽ

'DJV DWW ERND MXOERUG

6MRK ZoV FSORMRK VIHER M HEK IPPIV FIW}O ZoV LIQWMHE [[[ O EW XI PPI X GSQ

JULFEST! Kontakta mig sĂĽ bĂśrjar vi planera redan nu. johan.taaning@scandichotels.com

scandichotels.se/opalen

GOD KICK JUL OFF

Välkommen till stans närmaste julfester. Anpassade fÜr just ditt fÜretag. Julbord 495 kr, Tvürätters 420 kr, Trerätters 475 kr, Dryckespaket 205 kr (pris exkl moms)

wtc.se | 08-700 45 00

Alla goda ting är tre... Effektiva mĂśten mĂśten ii historisk historisk miljĂś miljĂś Eektiva 10-220 personer. personer. med plats fĂśr 10-220 Kombinera med med Wärdshuset WärdshusetLasse Lasse Kombinera julbord. Barkarby Majas traditionella klassiska julbord. Barkarby fĂśr inspiration inspiration och och GĂĽrd – en plats fĂśr kreativitet,15 15min minfrĂĽn frĂĽnSthlm SthlmC. C. kreativitet,

www.barkarbygard.se Tel 08-621 61 90

Julbord hos oss pü Koppartälten i Hagaparken 2o december Välkommen Ünskar Madeleine och Rikard med personal Välkommmen Ünskar Madeleine & Rikard!

Tel 08-27 70 02 • www.koppartalten.se

63

5QVOMT[]KKu Xs Vad händer om man samlar ett glatt gäng utställare från konferens- och mötesbranschen och ett ännu större gäng (minst lika glada) besökare? Man får såklart en toppendag med inspiration, nyheter, lyckat nätverkande och nöjda deltagare. Toppa det med smakprov från professionella föreläsningar, med talare från Lindau Artist och Talare AB och HittaTalare, och det kan inte bli annat än succé!

på topp i utStämningen var Kulturhuset på n lle ställarha stort tack Ett . i Stockholm e och besötill alla utställar d och gjorde kare som var me välkomna k, tis tas fan dagen ! ng gå sta tillbaka nä

Konferencier var Christian ”Kicken” Lundqvist, trummis i The Poodles och (enligt honom själv) mest känd för att ha varit Carola Häggkvists pojkvän. Här med sin sidekick för dagen – Marie Lennartsson.

Författaren och inspirat ören Stefan ovationer. Vi Sebös morgo sserligen ef nföreläsning ter att Stefan vaknade til inleddes m hade bett om l och fick ve ed stående rk dem själv, m ty g för att se gång och ve en vad gör m ta hur man öjligheter is det? Publik gö tället för sv r för att bli – Våga göra en år en vinnare. igheter, rece fel, våga ta pt på framegna initiat iv och våga tro att du ka n, uppmanad e han.

64

5 \M[\WZOM\ Om Mötestorget Några gånger om året samlar KonferensVärlden, med samarbetspartners, utställare från konferens- och mötesbranschen under ett och samma tak. Sedan bjuder vi, helt kostnadsfritt, in dig som planerar och arrangerar möten, konferenser och events. Mötestorget är till för att ge dig inspiration, koll på det senaste i branschen och alla möjligheter till att göra nästa möte till ditt bästa någonsin!

– Rensa! Ut med gammalt och in med nytt, det gäller det mesta i livet, sa golfproffset Helen Alfredsson, i föreläsningen om att vända motgångar till framgångar. Helen gav också tips till folk i chefspositioner: – Det viktigaste som ledare är att se till att alla jobbar mot samma mål och att alla mår bra. Möt varje individs behov, vi behöver olika saker för att må bra.

t är tt ett liv, de – Du har få r du med gö d va så , en gåva e Ewa Wigen det? Frågad m so en ch heim, livscoa BAt grundat AB bland anna museet. t publiken at Frågan fick t. de vu hu i g börja klia si te vi stanna – Ibland mås helikopteram fr ta h upp oc själva vad s os a åg synen, fr rtsatte fo , om vi drömmer hon. vi annars För hur ska t vi egentlide ra gö kunna gen vill?

8[[\

Den minst sa gt scenvane skådespela band publik ren Stefan en under da Sauk trollgens sista fö språk och ko reläsning, om mmunikatio kroppsn. – Ofta tror vi att vi komm unicerar fa kanske tänk st vi inte gö te något men r det, du inte sa det ler ovanligt högt. Det är att vi ryter inte helifrån vid fika när det verk bo rd ligen gäller et på jobbet blir vi knäp men Stefan lärd ptysta. e oss att de t finns kom som gäller munikations alla biologis kunskap ka varelser individuellt och kunska anpassad be p som är roende på vi lket bagage vi bär på.

Missa inte nästa Mötestorget i Linköping den 12 november. Säkra din plats i dag – gå in på www.motestorget.net. I Stockholm ses vi igen i april 2014. 65

Konferens? Kickoff? Möten, event eller utbildning? Vår nliga perso ervice s s g n i bokn en är öpp ar ag 365 d t! e om år

08-540 233 90 • info@svenskmotesdesign.se • www.svenskmotesdesign.se

Vi hjälper

dig med lite mer!

En mötesplats utöver det vanliga! Ingång till Wallenbergsalen

På IVAs Konferenscenter finns allt du behöver för ett lyckat möte. Vår största lokal, Wallenbergsalen, är något utöver det vanliga och erbjuder det bästa inom bild, ljus och scenteknik. En unik bildskärm, en så kallad laserfosforskärm på 2 x 4 meter, erbjuder en extremt hög bildkvalitet. Videokonferens och streaming finns installerat för att nå deltagare som inte är på plats i lokalen. Fasta mikrofoner finns vid varannan stol vilket inbjuder till dialog i samband med mötet. Lokalens belysning är mycket flexibel och kan styras i sektioner, färgskala och ljustemperatur efter behag. Välkommen på en visning – kontakta oss på ivaskonferens.se eller per telefon 08-791 30 00. Wallenbergsalen med sin unika bildskärm

Konferensbokning

Mötesdesign

Vi bokar dina konferenser, kickoffs, utbildningar, ledningsgruppsmöten – kostnadsfritt. Med ett samtal når du Sveriges alla mötesanläggningar och hotell.

Vi hjälper dig med allt från idé till genomförande och komponerar samman de olika delarna i din konferens, från moderatorer och mötesformer till val av mötesplats.

Utlandskonferenser

Konferensaktiviteter

Professionell bokningshjälp av konferenser utomlands. Vi ordnar allt från förslag till destination till flygbiljetter, program och utflykter.

Vi har omsorgsfullt valt ut vår aktivitetsleverantör som står för kreativitet, säkerhet och erfarenhet.

Konferensadministration Vi sköter deltagarhantering, utskick av inbjudan, registreringsformulär, fakturering och konferensvärdinnor. Vi är stolta innehavare av Svenska Mötens 5 kronor IVAs Konferenscenter Grev Turegatan 16 Stockholm www.ivaskonferens.se

Kontakta ett personligare bokningsbolag för din nästa konferens!

Posttidning B

SVERIGES LEDANDE

KonferensVärlden 5 - 2013

Returadress: Compro Media AB Rüsundavägen 1, 169 67 Solna Adressändring: adress@konferensvarlden.se

TIDNING OM MĂ–TEN OCH KONFERENSER

nr. 5 november 2013 pris 65:- inkl moms www.konferensvarlden.se

Mat & Dryck GlÜggtest: ürets nyheter 2013 Rullande trenden – food trucks

(;3(5,(1&( 0((7,1*6

Stockholm 12 000 m2 nĂśjen i Tele2 Arena Lev lyxigt lantliv en halvtimme frĂĽn city

Orup

0g7(1 0(' 3/$76 )g5 $77 7b1.$ 61$%% :,), 2&+ %5$,1 )22' $//$ '( ,1*5(',(16(5 620 .5b96 )g5 (77 /<&.$7 0g7(

om jul, show och familjeliv

Spa & hälsa

BesÜk hamam pü västkusten Kom i form pü konferensen Direkt frün mÜte till poolparty www.konferensvarlden.se

+27(/6 '(6,*1(' 72 6$< <(6 7 JURXSGHVN VZHGHQ#FDUOVRQUH]LGRU FRP UDGLVVRQEOX VH

Stor

SĂĽ gĂĽr du plus pĂĽ ditt event!

Julbords guide

SĂ–K KONFERENSANLĂ„GGNINGAR PĂ… Konferensguiden.se

Se sid 62

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.