Guide technique annuel 2010 by Comptoir agricole

2010

Guide technique BASÉ SUR LES EXPÉRIMENTATIONS 2009

Edito

«Pour les miracles, nous vous demandons un délai…» S’il est un service au Comptoir agricole auquel les adhérents sont attachés, c’est bien le service technique. Le monde qui se presse aux différents rendez-vous techniques tout au long de l’année en est la meilleure preuve. Et les exploitants qui se déplacent savent bien pourquoi : ils cherchent l’information qui leur permettra de tirer l’essentiel de leurs terres. Et ce n’est pas une mince affaire quand les exploitations ne font que quelques dizaines d’hectares de moyenne. La filière céréales a fait le pari, il y a déjà longtemps, de travailler avec le souci d’une qualité alimentaire optimale associée à une forte productivité, malgré la contrainte précitée. Nous sommes aujourd’hui invités à tendre vers une production céréalière alsacienne toujours plus productive, mais dans une Alsace qui bannirait les intrants agricoles. Donc sans produits de traitement, ni engrais. Nous sommes conscients que le «déluge» de textes réglementaires nationaux et européens sont faits pour forcer à aller dans ce sens. Mais les faits sont têtus. Dans les exploitations qui sont les nôtres, produire de façon rentable en 2010 sous-entend protéger ses céréales contre les ravageurs, les adventices, les maladies. Dans le cas contraire, le peu de marge de manœuvre économique équivaut à se saborder tout seul. On nous rétorquera que «l’on comprend la situation», mais qu’il «faut malgré tout aller dans ce sens, etc…». Nous sommes d’accord sur ce dernier point. Mais à condition de laisser du temps au temps.

COAGRI INFO bulletin intérieur d'information des sociétaires du COMPTOIR AGRICOLE Directeur de la publication : André SCHUHLER Conception, mise en page et rédaction : Christian LUX - Brigitte POITOUT - Clément WEINSANDO Photocomposé par Compo-EAV (L'Est Agricole et Viticole) - Strasbourg Imprimé par Imprimerie Valblor - Illkirch Dépôt légal : Janvier 2010 ISSN 0751 - 9923 Reproduction non autorisée sauf accord préalable

Tout d’abord, raisonner ses interventions passe nécessairement par plus de connaissances et plus d’observations. C’est pour cela que nous mettons les bouchées doubles sur notre réseau d’observations, avec des outils de plus en plus pointus, qui fonctionnent grâce à internet. Notre conseil en saison sera ainsi obligatoirement adossé à une présence de parasitisme. Ensuite, les fournisseurs arrivent avec de véritables nouveautés. Nous avons la faiblesse de croire que ces molécules permettront de réduire les doses, mais en se gardant de toucher à l’efficacité. Les attentes sont grandes quand on aborde la question de certains parasites, comme la chrysomèle. Côté génétique –notamment maïs- les semenciers poursuivent leur marche en avant. Nous constatons qu’à ce jour, ce sont essentiellement les variétés dentées qui en profitent. Enfin, oui, il existe des opportunités pour de nouvelles cultures en Alsace. Nous nous engageons à les travailler. Mais pas à les conseiller si cela n’est pas rentable pour les adhérents. Rendez-vous dans quelques années. Gageons que notre bilan sera bon. Les adhérents, dans des exploitations viables en partie grâce à nous, seront là pour en témoigner. André Schuhler

Sommaire

Editorial ................................................................................................................................................................................................................ 1 Remerciements .................................................................................................................................................................................................. 3 Remerciements aux partenaires ................................................................................................................................................................ 4 Bilan climatique 2008/2009 ....................................................................................................................................................................... 5

Le maïs .............................................................................................................................................................................................................. 6 L’incidence climatique sur le cycle du maïs ....................................................................................................................................... 7 La chrysomèle des racines du maïs ......................................................................................................................................................... 9 La pyrale du maïs ............................................................................................................................................................................................. 11 Maïs : protection de la semence ............................................................................................................................................................... 14 Qualité sanitaire : mycotoxines du maïs .............................................................................................................................................. 18 L’helminthosporiose du maïs ..................................................................................................................................................................... 21 Densité de semis ............................................................................................................................................................................................... 25 Variétés maïs ...................................................................................................................................................................................................... 28 Synthèse agro-performances des hybrides .......................................................................................................................................... 29 Synthèse variétés précoces .......................................................................................................................................................................... 32 Synthèse variétés demi-précoces ............................................................................................................................................................. 37 Synthèse variétés demi-tardives ............................................................................................................................................................... 42 Synthèse variétés tardives ............................................................................................................................................................................ 47 Conseils de variétés grains par secteur ................................................................................................................................................. 52 Maïs fourrage ..................................................................................................................................................................................................... 53 Préconisations des variétés maïs fourrage ........................................................................................................................................... 59 La qualité de pulvérisation .......................................................................................................................................................................... 60 Désherbage du maïs : les nicosulfurons ............................................................................................................................................... 62 Désherbage du maïs : Hydris ..................................................................................................................................................................... 64 Désherbage du maïs : Peak et Casper .................................................................................................................................................... 67 Préconisations désherbage du maïs ......................................................................................................................................................... 69 Marges maïs ........................................................................................................................................................................................................ 74 Les céréales à paille ............................................................................................................................................................................. 75 L’incidence climatique sur le cycle du blé .......................................................................................................................................... 76 Variétés blé tendre d’hiver ........................................................................................................................................................................... 77 Préconisations des variétés blé tendre d’hiver .................................................................................................................................. 82 Désherbage du blé : les nouveaux herbicides de printemps ....................................................................................................... 83 Préconisations désherbage du blé tendre d’hiver ............................................................................................................................. 86 Régulateurs de croissance ............................................................................................................................................................................ 87 Fongicides blé : nuisibilité des maladies .............................................................................................................................................. 88 Fongicides blé : les résistances de la septoriose ............................................................................................................................... 89 Fongicides blé : positionnement ............................................................................................................................................................... 90 Fongicides blé : la sensibilité des variétés .......................................................................................................................................... 92 Mycotoxines blé : les sensibilités variétales ...................................................................................................................................... 93 Préconisations fongicides céréales .......................................................................................................................................................... 94 Marges blé ........................................................................................................................................................................................................... 95 Le colza ............................................................................................................................................................................................................. 96 Variétés colza d’hiver ..................................................................................................................................................................................... 97 Préconisations désherbage du colza d’hiver ....................................................................................................................................... 100 Insecticides colza : de nouvelles solutions contre les ravageurs de printemps ................................................................. 101 Marges colza ....................................................................................................................................................................................................... 103 Le tournesol ................................................................................................................................................................................................. 104 Variétés tournesol ............................................................................................................................................................................................. 105 Marges tournesol .............................................................................................................................................................................................. 107 La betterave

.................................................................................................................................................................................................. 108

Betterave sucrière : préconisations Cristal Union

........................................................................................................................... 109

Points sur la réglementation ....................................................................................................................................................... 110 Les couverts végétaux en intercultures ................................................................................................................................................. 111 Rappel de la directive nitrate ..................................................................................................................................................................... 114 Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires ........................................................................... 115 La réglementation «mélanges» et les phrases de risques ............................................................................................................. 119 Gérer ses effluents phytosanitaires : suivez le guide ..................................................................................................................... 120 Caractéristiques des produits conseillés ............................................................................................................................................... 122 Qualité sanitaire des céréales ..................................................................................................................................................................... 128 Annexes ............................................................................................................................................................................................................. 129

Nos remerciements

Cette brochure est consacrée aux essais réalisés par le Service Technique du Comptoir Agricole et aux préconisations pour 2010 qui en découlent. Cette édition annule et remplace la version précédente. Dans cet ouvrage ne sont publiés que les essais utiles directement au choix technique de l’agriculteur. Les essais pluriannuels ne seront publiés qu’au terme de l’expérimentation. D’autres essais, sous contrat avec des sociétés de semences ou phytosanitaires, restent la propriété et l’exclusivité des firmes. Nous remercions les agriculteurs qui ont contribué à la bonne implantation et à la récolte de nos essais. Il faut souligner que les techniciens font souvent appel à votre matériel et à votre temps en pleine saison. Christian Lux, le Président, le Directeur, le Conseil d’Administration, l’ensemble de la Coopérative au travers de ses adhérents et la rédaction de ce bulletin vous adressent leurs plus vifs remerciements à l’occasion de la publication des résultats d’essais.

Bilger Jean-Paul Bind Dominique Bricka Martin Brumpter Jean-Philippe Christ André Earl du Calvaire Earl Ferme Daul Earl Jacob Ehrhart Christian Forr Bernard Gaec de la cigogne Gaec du Gloeckelsberg Gaec du Muehlbach Gaec du Pâturage Gaec Urban Haffner Jean-Claude Hufschmitt Christian et Régine Klein Damien Koenig Georges Kuhn Joseph Kuntzmann Marc Loos Pascal Meyer Germain Richert Christian Scea Lux Simon Charles Supper Richard et Frédéric Taglang Jean-Paul et Michel Veltz Gérard

Mittelhausbergen Osthoffen Oberdorf Furdenheim Maennolsheim Jetterswiller Pfettisheim Wickersheim Niedernai Weyersheim Wolfisheim Blaesheim Wolfisheim Ebersheim Berstett Singrist Stutzheim Siewiller Schwindratzheim Willgottheim Krautergersheim Ebersheim Waldolwisheim Hohfrankenheim Schnersheim Pfulgriesheim Griesheim près Molsheim Artolsheim Kilstett

Les partenaires qui ont contribué financièrement à l’élaboration de cette brochure

Sociétés phytosanitaires BASF Agro Bayer CropScience Belchim Crop Protection Certis Cheminova Agro De Sangosse Dow AgroSciences DuPont Solutions Jouffray-Drillaud Makhteshim-Agan Monsanto Agriculture Nufarm Philagro Phyteurop Syngenta Agro

Sociétés de semences Advanta Caussade Semences Dekalb Dow AgroSciences Euralis Semences KWS Maïs Lecocq Agro Diffusion Limagrain Maïsadour Semences NK Semences Pioneer Semences RAGT Semences Semences de France

Sociétés de fertilisants Timac

Machinisme Agrimat

Bilan climatique 2008/2009

Conditions climatiques 2008/2009 Précipitations mm

Températures °C

140

130

120

110

100

L’année culturale 2009 se caractérise par 9 mois plus secs que la normale, 6 mois plus chauds et 2 mois plus froids. Finalement, le cumul des précipitations atteint 623 mm avec des températures journalières de 11,2°C.

0 oct 08 nov 08 déc 08 janv 09 févr 09 mars 09 avril 09 mai 09 juin 09 juil 09 août 09 sept 09 oct 09 0 -2

-10

Précipitations 2008/2009

Précipitations sur 57 ans

Tmoy 2008/2009

Tmoy sur 57 ans

Données climatiques d’Entzheim

(Source Météo France)

Une campagne 2009 d’apparence humide mais en réalité moins arrosée que la normale Par rapport à la normale (sur 57 ans), l’année est plus sèche (-49 mm) et plus chaude (+0,7°C /j) avec peu de journées très chaudes (seulement 2 jours au-dessus de 32°C). D’ailleurs, par rapport aux 10 dernières années, 2009 est moins chaud (-0,4°C) et nettement plus sec (-116 mm). Le fait marquant de ce début de campagne n’est pas la fin de l’automne et le début de l’hiver plus secs mais l’arrivée des fortes gelées matinales aux lendemains des fêtes

de Noël. Le radoucissement en février, mettant fin aux 43 jours consécutifs de gelées, est accompagné d’une période plus humide. Le printemps est très doux et par moment chaud mais à nouveau moins arrosé. L’arrivée de la saison estivale est très humide et plus fraîche. Par la suite, elle est beaucoup plus sèche et chaude. L’été est si bien installé qu’il a du mal à s’en aller. Ce n’est qu’à la mi-octobre que l’automne arrive avec de la pluie et les toutes premières gelées matinales.

Le ma誰s

L’incidence climatique sur le cycle du maïs

Les conditions météorologiques pendant le cycle du maïs Relevés climatologiques d’Entzheim Températures (°C) ou Précipitations (mm) Levée 80

Semis

Fécondation et stade limite d’avortement des grains

6-8 feuilles = intitiation épi

Récolte

Remplissage

Floraison

60 50 40 30 20

Précipitations (cumul sur 10j) Précipitations (normale sur 10j)

Tmin (moy sur 10j) Tmax (moy sur 10j)

30 oct

20 oct

10 oct

30 sept

20 sept

10 sept

30 août

20 août

10 août

30 juil

20 juil

10 juil

30 juin

20 juin

10 juin

30 mai

20 mai

10 mai

30 avr

20 avr

10 avr

De bonnes structures à la sortie de l’hiver, des semis précoces, des pluies au bon moment malgré un déficit de 60 mm par rapport à la normale et des températures élevées. Toutes ces conditions permettent au maïs d’exprimer son potentiel et d’atteindre les 108 q/ha. Petit bémol : ce haut niveau est un peu contrarié par un remplissage plus difficile en fin de cycle. Au fait, le record de 2000 est battu.

Source : Météo France

2009 : tous les records sont battus : récolte précoce, humidité basse et rendement 2000… dépassé Préparation de sol et semis : de bonnes structures avec des semis très précoces Les 43 jours consécutifs de gelées durant l’hiver ont permis de restructurer les sols. Après des conditions plus humides en fin d’hiver, le printemps est plus clément : températures élevées et conditions plus sèches permettent de préparer des lits de semences idéals. Les semis, démarrant très tôt, sont rapides. Au passage du lapin de Pâques, près de la moitié des maïs sont semés.

Levée : très rapide avec peu de pertes Les conditions chaudes accompagnées d’averses en avril et en mai permettent des levées très rapides sans pertes de pieds. Pour ces raisons, les corbeaux font moins de dégâts cette année. De plus, la météo favorise les efficacités et la sélectivité des programmes de désherbage.

L’incidence climatique sur le cycle du maïs

Phase végétative : chaud et plus sec mais de l’eau au bon moment Lors de la croissance végétative du maïs, les averses orageuses sont moins fréquentes mais elles arrivent souvent au bon moment. Malgré un cumul déficitaire de 50 mm par rapport à la normale et de 70 mm par rapport à 2008, les composantes de rendement mises en place (nombre de rangs et nombre d’ovules/rang) ne sont pas affectées. Seuls les gabarits sont parfois plus limités, notamment dans les sols à réserve plus faible.

De l’eau à la floraison : des potentiels de rendement élevés Dès fin juin, les variétés précoces sont en floraison. Même les variétés tardives fleurissent début juillet. Cette phase coïncide avec l’arrivée de fortes pluies qui garantissent des potentiels de rendement très élevés. De plus, aucun accident climatique n’est à signaler pendant les fécondations.

La pyrale toujours présente La pression pyrale reste forte. Les vols démarrent tôt et le pic est atteint dès début juillet, en avance d’une dizaine de jours par rapport aux dernières années. L’incidence sur le rendement est importante même si les dégâts ne sont pas toujours visibles aussi bien en fourrage qu’en grain. Le risque est plus important pour les variétés à bonne vigueur (les plus développées au début du vol). Les parcelles en fourrage sont, en général, moins protégées mais elles entretiennent le risque les années suivantes, surtout en secteur contaminé.

L’helminthosporiose est présente en situation à risque mais la pression reste limitée Les années à potentiel sont des années à helminthosporiose. Cette constatation, faite depuis 2-3 ans, se vérifie encore. La maladie est présente après la floraison d’abord en secteur à risque (zone irriguée, zone à cribs) puis en plaine mais à des niveaux très bas. Le mois d’août plus sec limite son développement. Aucune intervention n’est nécessaire.

La fin de remplissage est plus difficile mais le potentiel n’est que peu affecté Lors du remplissage, le climat devient plus sec et plus chaud. Le début de cette phase bénéficie encore des conditions humides de juillet. Seule la fin de cycle devient plus délicate : le point noir (fin du remplissage) est atteint à la mi-août pour les variétés précoces et fin septembre pour les variétés tardives. Quelques variétés tardives à gros PMG sont affectées. En fourrage, les conditions chaudes et sèches de fin août accélèrent l’évolution des matières sèches. En l’espace d’une semaine, on gagne 5 points de MS. Les rendements sont très élevés (18-22 tMS).

Une nouvelle collecte record et précoce La fin de cycle est favorable à la dessiccation des grains. Le cumul de température atteint 2230°C pour des semis du 10 avril (+200°C par rapport à 2008). A part 2003 (année de sécheresse), le niveau en humidité n’a jamais été aussi bas avec des rendements aussi élevés (autour de 108 q/ha). Dans les situations les plus favorables ils sont proches des 150 q/ha. Les premiers maïs sont récoltables début septembre. La collecte débute le 14 septembre, par la stratégie des maïs cornés précoces, pour finir fin octobre. Les teneurs en mycotoxines sont restées basses.

La chrysomèle des racines du maïs

Le cycle de la chrysomèle : un seul cycle de développement par an Les larves attaquent le système racinaire. L’adulte se nourrit, sur les feuilles, les épis et les soies.

(Source Arvalis)

Les foyers 2009 en Alsace (source CA67) Haut-Rhin : 13 communes (182 chrysomèles) Bas-Rhin : 13 communes (29 chrysomèles) Le département est concerné par : • 6 foyers en zone focus de type A Batzendorf (1), Brumath (2), Ittenheim (1), Olwisheim (1), Stotzheim (1), Wiwersheim (1) • 2 foyers en zone focus de type B - Breuschwickersheim (1), Entzheim (1), Holtzheim (1). - Achenheim (2), Dingsheim (6), Oberschaeffolsheim (1), Wolfisheim (10) Les surfaces de maïs 2009 concernées par les zones focus (A et B) sont de 2170 hectares, près de 55 % de la surface totale de la zone focus. Les deux grandes zones de sécurité représentent une surface de maïs en 2009 de 18178 hectares.

mâle (source SRPV-Arvalis)

Des captures record en 2009, la chrysomèle s’installe définitivement en Alsace… Avec 211 captures, la chrysomèle n’a jamais été aussi présente dans la région depuis sa première capture en 2003. Au final 182 chrysomèles sont recensées dans le Haut-Rhin dont un important foyer dans le secteur de Rouffach avec 122 insectes piégés. Côté bas-rhinois, le nombre de captures est moins important (29 chrysomèles), mais réparties sur 13 communes. Le foyer le plus important se situe sur la commune de Wolfisheim avec 10 captures.

femelle (source SRPV-Arvalis)

La chrysomèle des racines du maïs

Arrêté du 25 septembre 2009 Le département du Bas-Rhin est soumis à un arrêté définissant les périmètres et les mesures de lutte, à appliquer aux huit zones focus et aux deux zones de sécurité.

Les mesures • Mesures de rotation obligatoires en zone focus :

• Obligation de contrôle maximal des graminées adventices dans les cultures d’été au cours des années 2010.

• Zone focus A : une distance de 1 km autour des parcelles dans lesquelles 1 ou 2 insectes ont été capturés. Obligation d’assolement de façon que le maïs ne soit pas cultivé plus d’un an pour les années 2009 et 2010 sur une parcelle donnée. • Zone focus B : une distance de 1km autour des parcelles où plus de 2 insectes ont été capturés. Obligation d’assolement de façon que le maïs ne soit pas cultivé plus d’un an pour les années 2009, 2010 et 2011 sur une parcelle donnée.

• Mesures applicables en zone de sécurité :

• Autres mesures obligatoires en zone focus : • Obligation d’effectuer une lutte à l’aide d’insecticide contre les larves et les adultes en 2010. • Interdiction de déplacement de terre agricole ayant porté au moins une fois du maïs depuis 2008. • Obligation de nettoyage à l’intérieur de la zone du matériel agricole quittant la zone. • Obligation de destruction précoce des pieds spontanés de maïs des champs non affectés à la culture de cette plante en 2010.

Deux stratégies sont possibles : La stratégie de rotation • Obligation d’assolement de façon à ce que le maïs ne soit pas cultivé plus d’un an sur une parcelle donnée entre 2009 et 2010. • Obligation de destruction précoce des pieds spontanés de maïs des champs non affectés à la culture de cette plante en 2010. OU La stratégie de monoculture • Obligation d’effectuer une lutte contre les larves et les adultes en 2010. • Obligation de destruction précoce des pieds spontanés de maïs des champs non affectés à la culture de cette plante en 2010.

En résumé OBLIGATIONS zone focus • zone focus A : - maïs 1 fois max/2 ans - traitement larves et adultes 2010 • zone focus B : - maïs 1 fois max/3 ans - traitement larves et adultes 2010 • interdiction de déplacement de terre agricole ayant porté du maïs • obligation de nettoyage du matériel agricole en quittant la zone • contrôle maximal des graminées adventices • destruction des pieds spontanés de maïs/parcelles non cultivées en maïs

RECOMMANDATION zone tampon

• maïs : 1 fois max/2 ans

OBLIGATIONS zone sécurité • rotation : maïs : 1 fois max/2 ans OU

• refaire du maïs en 2010 avec un traitement larves et adultes en 2010 • destruction des pieds spontanés de maïs / parcelles non cultivées en maïs

La pyrale du maïs

Un pic de vol plus précoce en 2009 La campagne 2009 est caractérisée par le plus précoce des vols de pyrale depuis 4 ans. Le pic est atteint le 2-3 juillet sur les deux sites de piégeage à Littenheim et Seebach. En effet, le printemps est au-dessus des normales saisonnières jusqu’à début juin. Les premières captu-

res sont enregistrées le 5 juin, puis un rafraîchissement des températures au courant de ce mois atténue l’intensité du début de vol. Même si le nombre de pyrales piégé est le plus faible depuis 4 ans, le vol est relativement groupé et se termine vers la fin juillet.

Bilan de 4 ans de captures de pyrales par piège lumineux sur le site de Littenheim Pic 2008 80

Pic 2006 2009 : 121 captures : pic 1er juillet 2008 : 288 captures - pic : 10-11 juillet 2007 : 192 captures - pic : 7-8 juillet 2006 : 355 captures - pic : 14-15 juillet

Pic 2007

Nb de captures par relevé

70 60 Pic 2009

Captures en 2009 Captures en 2008 Captures en 2007 Captures en 2006

40 30 20

4 sept.

30 août

25 août

20 août

15 août

10 août

5 août

31 juil.

26 juil.

21 juil.

16 juil.

11 juil.

6 juil.

1er juil.

26 juin

21 juin

16 juin

11 juin

6 juin

1er juin

27 mai

La précocité du vol est favorable aux insecticides appliqués au stade «passage limite du tracteur (1.20m)» L’essai mené à Waldolwisheim, démontre la bonne performance des insecticides appliqués le 22 juin au stade 1,20m du maïs. Cette période d’application est rarement optimale, mais plutôt une pratique d’agriculteur, permettant l’utilisation du matériel de l’exploitation. Cette interven-

tion a une persistance limitée, mais dans le contexte de l’année, les insecticides obtiennent de bonnes efficacités grâce à la précocité du vol. Bien que la deuxième application du 9 juillet soit légèrement décalée par rapport au pic de vol, l’efficacité est maximum pour la référence.

Captures de pyrales à Littenheim en 2009 140 Pic de vol : 50 % des captures 30 juin - 1er juillet

120 100

Décalage entre le pic de vol et le traitement

20 T1 : traitement 1m20 du maïs 22 juin

80 60

T2 : traitement objectif pic de vol

Comptage jour

4/08/09

31/07/09

27/07/09

23/07/09

19/07/09

15/07/09

11/07/09

7/07/09

3/07/09

29/06/09

25/06/09

21/06/09

17/06/09

13/06/09

9/06/09

20 5/06/09

5 1/06/09

Nb de papillons capturés

Cumul de papillons capturés

Cumul vol

La pyrale du maïs

Les performances des produits dans l’expérimentation de Waldolwisheim

% Efficacité sur attaque

Les efficacités sur attaque selon les produits 100 % 90 % 80 % 70 % 60 % 50 % 40 % 30 % 20 % 10 % 0%

Fury 0,375 l

Décis Protech CAH 2009 Décis Protech Karaté 0,83 l + 0,125 l 0,83 l Zéon 0,2 l Sticman 0,2 l T1 : 22/06

• Les applications précoces (en jaune) : Les écarts des efficacités entre le témoin et les produits sont significatifs, mais il n’y a pas de différence statistique entre les produits. - Karaté Zéon et Décis Protech sont au même niveau. Par contre en année normale, Décis Protech à la dose de 0.83l/ha peut manquer de persistance. Il ne sera pas conseillé à ce stade. - Fury confirme ses résultats de 2007. Il se positionne au niveau des insecticides performants de ce marché. - Magéos décroche depuis 4 ans, ce produit n’est plus recommandé contre la pyrale. - Le complément avec adjuvant (Sticman) améliore nettement les efficacités.

Témoin : 103,3 q/ha Nombre d’attaques par pied : 1,54

Magéos MD Décis Protech CAH 2009 200 g 0,83 l

CAH 2008

T2 : 09/07

• Les applications proches du pic du vol (en orange) : Les meilleures performances sont obtenues à cette période, par contre elles nécessitent un enjambeur pour passer dans les maïs. - Décis Protech est plus performant à ce stade. - CAH 2008 est en retrait, il confirme ses moins bonnes efficacités de 2008. Son mode d’action diffère des pyréthrinoïdes et la période d’application est certainement plus pointue.

Nuisibilité de la pyrale : synthèse pluriannuelle des essais Comptoir Agricole 2006 à 2009 En situation de parasitisme la nuisibilité est de 8 à 10 q/ha Moyenne sur 4 ans : Témoin : 0.83 larve par pied - 91,4 q/ha Gain de rendement selon les efficacités

Gain de rendement (q/ha)

+10 +8 +6 +4 +2 0

20 %

40 %

60 %

Efficacité (sur les attaques)

80 %

100 %

La pyrale du maïs

Les produits recommandés pour la lutte contre la pyrale Caractéristiques Produits Karaté Zéon

ZNT DAR DRE

Dose AMM

Positionnement Près du pic Précoce de vol

Remarques

60j

48h

0,2l

0,2 l

0,125 l

Produit haut de gamme, stable quelles que soient les conditions climatiques, avec une bonne durée de protection jusqu’au pic de vol.

Décis Protech 20m

30j

0,83 l

Déconseillé

0,83 l

Produit haut de gamme avec une nouvelle dose d’utilisation à 0,83l. A cette dose, les efficacités pyrale sont les mêmes mais on réduit la durée de protection.

Fury

20m

60j

48h

0.375l

0.3l

Cythrine

15j

48h

0,75 l

Déconseillé

0,75 l

Confirme les performances de 2007. Peut être positionné au pic de vol et au stade précoce. Produit efficace sur les larves sous réserve de le positionner près du pic de vol. Il a une durée de protection courte.

L’année est caractérisée par un vol groupé et précoce. La pression de la pyrale et sa nuisibilité au courant de la campagne justifient une protection. Les secteurs de l’ArrièreKochersberg, des piémonts vosgiens, du nord du département et de l’Alsace-Bossue sont encore les plus touchés par les attaques du ravageur. Cette année, les insecticides appliqués précocement sont satisfaisants. Pour assurer les efficacités au stade « limite passage du tracteur (1,20m) », l’utilisation d’insecticides persistants et performants est fondamentale. Karaté Zéon et Fury sont les produits recommandés.

Maïs : protection de la semence

Les taupins Deux nouvelles spécialités, Force 1,5 G et Belem 0,8 MG, ont obtenu une autorisation de mise en marché en maïs contre les ravageurs du sol (taupins, …). Ces insecticides sous forme de microgranulés remplacent le carbofuran interdit depuis 2009. Par contre, leur mode d’action (effet tension-vapeur) diffère des anciens insecticides du sol et dans ce cas, ils nécessitent un équipement spécifique pour positionner le granulé autour de la graine et non plus en fond de raie de semis.

Description La larve filiforme mesure de 2 à 25 mm selon l’âge. De couleur jaune pâle brillant, elle est extrêmement dure. C’est pourquoi elle est aussi appelée larve «fil de fer». L’adulte est un coléoptère brun noirâtre qui a la possibilité de sauter. Il mesure de 6 à 10 mm, avec un corps très allongé. La tête est large dissimulée par le thorax. Plusieurs espèces existent, leur identification est difficile.

Cycle biologique : Toutes les espèces, n’ont pas le même cycle. La durée varie de 12-18 mois à 5 ans. Les espèces à cycle long : (A. lineatus, A. sputator, A. obscurus)

Les espèces à cycle court : (Ex : Agriotes sordidus)

Captures 2009 en Alsace (source Bayer) : les espèces à cycle long dominent Cette opération proposée par la société Bayer a permis de recenser en Alsace les différentes espèces de taupins. Sur soixante sept taupins capturés, 93 % de taupins sont à cycle long et 7 % de taupins sont à cycle court. 3% 21 %

Agriotes lineatus Agriotes sordidus 7%

Agriotes sputator Melanotus sp.

69 %

Maïs : protection de la semence

Force 1.5G et Belem 0,8 MG : Des nouvelles possibilités sous forme de micro-granulés Ces insecticides de la famille des pyréthrinoïdes ont un mode d’action différent des anciens insecticides du sol. L’effet de tension vapeur permet de protéger la graine contre les ravageurs du sol, mais le microgranulé doit être réparti autour de la graine. Pour atteindre cet objectif, l’installation d’un diffuseur est indispensable et une adaptation sur le semoir est nécessaire pour le positionner.

Caractéristiques : Force 1.5G autorisé sur chrysomèle risques Fréquence Phrases mélanges

Force 1,5g téfluthrine 1,5%

R62-63-64

Cultures

R48

Provisoire Définitive

R40-68

cyperméhtine 0,8%

Dose/ha Usages

Zone chrysomèle

Belem

Composition

Classique

Nom

Nombre max. d'applications par an

AMM

12 kg Taupins Définitive Maïs G-F, doux 12,2 kg Taupins Définitive Maïs G-F, doux

ZNT DAR

1 1 an /3 (1)

() à confirmer

Positionnement : (Photos et schémas source Syngenta)

Le positionnement du granulé doit être réparti autour de la graine.

Semoir à soc (Diffuseur Force 1.5G) Diffuseur

Diffuseur à l’arrière, projetant le microgranulé vers le soc.

Semoir de type NG plus (Diffuseur Force 1.5G)

Diffuseur à l’avant, projetant le microgranulé vers les disques ouvreurs.

Maïs : protection de la semence

Préconisations des doses d’utilisation Force 1.5G est travaillé depuis plusieurs années dans notre réseau d’essais. Ses excellentes efficacités sur taupins sont confirmées et l’expertise acquise des diffuseurs nous

permet de référencer techniquement ce produit. D’autre part, Force 1.5G est le seul insecticide à être autorisé dans la lutte obligatoire contre les larves de chrysomèle.

Situation

Descriptif

Dose/ha

Cible taupins (risque faible)

Gestion du taupin sur la rotation Pas de protection depuis 2 ans et/ou Attaque les années antérieures et/ou Retournement de prairie depuis moins de 5 ans Zonage administratif**

8 kg/ha

Cible taupins Cible Diabrotica

10 kg/ha 12,2 kg/ha**

** Suivant décret en vigueur.

Cruiser 350 : obtient une autorisation de mise en marché Cruiser 350 est utilisable tous les ans. Efficace sur les ravageurs du sol, la chrysomèle et les insectes aériens (oscinie, pucerons), il présente également l’avantage de réduire la quantité de matière active à l’hectare. Il a obtenu

une AMM, mais Cruiser 350 sera tous les ans soumis à évaluation. Son coût élevé à l’hectare (70 €) est proportionnel à la densité de semis, ce qui le désavantage en Alsace, où l’on sème plus dense.

Caractéristiques risques Fréquence Phrases mélanges

Taupins Provisoire Oscinies

Maïs G-F

ZNT DAR R62-63-64

Cultures

R48

Cruiser 350 thiaméthoxam 350g/l 0,198 l/ha* * base 110 000 gr/ha

Provisoire Définitive

Dose/ha Usages

R40-68

Composition

Classique

Nom

Nombre max. d'applications par an

AMM

Maïs : protection de la semence

Les expérimentations 2009 démontrent une bonne sélectivité L’expérimentation 2009 mené à Pfulgriesheim sur un précédent betterave avec deux variétés (DK315 et DKC4250) a démontré une bonne sélectivité de Cruiser.

La vigueur de départ et la floraison sont au niveau du témoin. Par contre, sans parasitisme avéré les rendements sont en faveur de Cruiser sur les deux variétés.

Comparaison d’un traitement de semences à base de Cruiser sur DK315 et DKC4250 Pfulgriesheim - semis : 15 avril 2009 - récolte : 7 octobre 2009 120

Rendement q/ha

110

115,2 AB 108,9 B

100

Essai : Significatif CV : 2,4 % Ecart type 2,72

90 80 70

Rendement q/ha

60 50

Témoin (DK315, DKC4250) Cruiser (DK315, DKC4250)

Conditions d’emploi des semences protégées par Cruiser 350 • Semer avant le 15 mai • Densité maximale 110 000 graines/ha • Ne pas appliquer le produit contenant du thiaméthoxam ou de la clothianidine sur plus d’une culture par an • S’assurer que les semences traitées sont enfouies au bout des sillons

• Ne pas utiliser d’insecticides de la famille des néonicotinoïdes en traitement foliaire dans la culture où les semences ont été traitées • Obligation d’installer sur le semoir un dispositif de canalisation des poussières vers le sol • Ne pas introduire de plantes pouvant devenir attractives pour les abeilles dans la rotation culturale.

Qualité sanitaire : mycotoxines du maïs

Rappel de la réglementation 1126/2007 mycotoxines du maïs Différents champignons sont responsables du développement des mycotoxines. On distingue la fusariose de type graminearum favorable aux mycotoxines de type DON, NIV, Zéaralénone et la fusariose moniliforme favorable aux fumonisines. La réglementation sur les mycotoxines du maïs exige une conduite rigoureuse et une bonne organisation de la collecte.

Seuil maximal en ppb Zéaralénone

DON Maïs

brut Baby food

1750 200

4000 200

Les seuils sont exprimés en ppb (1 microgramme /kg ou 0.000 001 gramme/kilo). 1 ppb équivaut à : • Un grain de maïs dans une péniche de 500 tonnes. • Une distance de 1mm sur la distance de Strasbourg à Brest.

Bilan de l’enquête «Clé des champs» L’enquête «Clé des champs» est une opération réalisée en collaboration avec la société Syngenta Agro. Le Comptoir

Agricole y participe depuis 2003 et utilise le modèle de prévision de risques aux mycotoxines : Qualimètre maïs.

Le climat : un paramètre incontrôlable La campagne 2009 est marquée par un faible niveau de mycotoxines Les conditions météorologiques sont prépondérantes pour la qualité sanitaire des céréales. Au contraire de la campagne 2006, année stressante pour la culture et humide en fin de cycle, 2008 et 2009 sont des années de très bonne qualité sanitaire. Bien que l’on mesure toujours des traces

de mycotoxines, la météorologie favorable tout au long du cycle du maïs et les conditions sèches en fin de campagne ont fortement limité l’expression de la fusariose et des mycotoxines.

Teneur en mycotoxines selon les années 2000 1800 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 2003

(436 parcelles)

Seuils en ppb

2004

2005 DON

Fumonisines B1+B2

350 20

2006

2007

2008

Fumonisines

2009

Qualité sanitaire : mycotoxines du maïs

Une année 2009 exceptionnelle en DON Moyenne journalière des DON des cellules de stockage du Comptoir Agricole depuis 2006

Evolution des DON selon la date de récolte 2006 2000

Seuil réglementaire DON

DON (ppb)

1500 2007

1000

2008 500

0 24 sept

2009 29 sept

4 oct

9 oct

14 oct

19 oct

24 oct

29 oct

3 nov

8 nov

13 nov

Date de récolte

Le graphique retrace l’évolution des niveaux de DON au cours de la collecte des 4 dernières années. Globalement, on observe une augmentation des DON avec l’avancée des récoltes : les récoltes précoces ont des niveaux de DON bien en dessous des seuils règlementaires (1750 ppb) alors que les récoltes tardives s’approchent voire les dépassent. Les mesures effectuées aux champs en 2006, 2007, 2008 et 2009 (graphique précédent) se confirment à la collecte

(des niveaux très élevés en 2006, plus faibles en 2008 et très bas en 2009). L’année 2009 est par contre atypique : les mesures en DON sont extrêmement basses. De plus, au cours de la collecte, ces niveaux restent très bas. Les conditions très sèches (et exceptionnelles) en fin de cycle du maïs et en cours de collecte expliquent certainement ces résultats.

Qualité sanitaire : mycotoxines du maïs

La sensibilité variétale n’est pas évidente

Demi-tardif

Demi-précoce

Précoce

Précocité

Tardif

La campagne 2009 se caractérise par une qualité sanitaire exceptionnelle du maïs. Comme l’an passé, le facteur climatique est prépondérant. Mais n’oublions pas l’importance du broyage des cannes, de la gestion de la pyrale, de la récolte précoce et surtout de la précocité des variétés adaptée au secteur. Ces leviers seront déterminants quand les conditions météorologiques seront moins bonnes.

Variétés

DON en ppb

Nb d'analyses

19 30 60 60 65 120 200 310 475 525 541 598 958 843 914 1 068 1 395 1 683 2 265 15 15 173 460 485 513 720 841 15 787 1 056 2 980

3 1 1 4 2 3 3 7 3 1 6 9 23 2 11 2 11 6 6 1 1 2 1 2 2 12 71 1 39 9 1

Pterroxx Mercurio Amélior NK Farmtop Mas 25A Stélion PR39D23 Moncada Kumulus Kohérens Losc Kyros Magistral Marcello Sterling DKC3984 DKC3420 DK287 NK Phantus DKC4197 PR38A79 Clariti Crazy ES Quadrille NK Altius DKC4250 DK315 DKC4372 PR38A24 Texxud Maxxis

Le nombre d’analyses limité ne permet pas de déterminer la sensibilité variétale aux mycotoxines. Par contre, à partir d’une dizaine d’analyse, l’effectif devient intéressant pour juger provisoirement la variété et nous rend vigilant si la variété exprime un niveau important. De plus, d’une campagne à l’autre, les conditions climatiques variables atténuent les différences et biaisent le comportement réel de la variété. Seules les variétés d’un même groupe de précocité sont comparables. Les précoces se comportent bien en général. Leur date de récolte précoce influe positivement les résultats. En demi-précoces, les sensibilités sont plus grandes (notamment NK Phantus). Ils sont récoltés plus tardivement que les précoces. Ces hybrides sont à cultiver au sud de Strasbourg pour une récolte de septembre voire de début octobre. En demi-tardifs, les résultats sont bons en général. Ils sont cultivés dans les mêmes zones de culture que les tardifs. Leur date de récolte, en général plus précoce, est moins favorable aux mycotoxines. Les tardifs expriment des niveaux parfois élevés. Malgré tout PR38A24 présente des niveaux très intéressants. Le risque de développer des mycotoxines est important pour ce groupe. Pour cela, il faut les cultiver uniquement dans les situations précoces et chaudes du département afin de les récolter le plus tôt possible.

Les leviers d’action pour la gestion des mycotoxines Les différents leviers pour limiter les mycotoxines sont le climat, la date de récolte, la pyrale, la précocité ainsi que la sensibilité des variétés. DON Climat humide et tempéré Date de récolte. Humidité de récolte élevée. Variété tardive. Travail du sol superficiel. Gestion des résidus en surface Sensibilité variétale Excès d’azote et de matière organique

Moyens Aucun contrôle Adaptez la précocité des variétés à votre secteur Broyage fin des cannes de maïs après la récolte, enfouissement des résidus Tri variétal Gestion de l’azote

Fumonisines Stress climatiques : Canicule et sécheresse suivi d’humidité et de fraîcheur. Pyrale Humidité à la récolte Sensibilité variétale

Moyens Aucun moyen Broyage des cannes. Maîtrise de la pyrale par traitement Adaptez la précocité au secteur Tri variétal

L’helminthosporiose du maïs

Discrète mais malgré tout présente en 2009 Evolution de l’helminthosporiose à Artolsheim 100 Témoin de sensibilité (2008)

% du feuillage touchée

80 70

Témoin de sensibilité (2009)

60 50

DK315 (2008)

40 30 20

La maladie est apparue en 2009 après la floraison du maïs sur des variétés sensibles en zone à risque (situation irriguée, parcelles près des cribs). Les conditions climatiques sèches du mois d’août ont limité son développement et sa propagation. Au final la pression 2009 est faible dans le Bas-Rhin.

10 0

DK315 (2009) 20 juil

28 juil

4 août

11 août

18 août

Une variété très sensible et DK 315 sont suivies depuis 2 ans à Artolsheim en situation irriguée. Les premières taches d’helminthosporiose sont apparues fin juillet sur la variété très sensible. A partir de la miaoût, elle progresse, mais de manière limitée. Les conditions sèches persistantes de septembre inhibent le cham-

25 août

2 sept

7 sept

15 sept

pignon. Son évolution est stoppée, contrairement à 2008 où la plante est totalement grillée. Sur DK 315, seules quelques plantes sont touchées et la maladie se développe très peu. La pression reste donc très faible, alors qu’en 2008, 50% des feuilles sont touchées à la mi-septembre.

Rendement selon la sensibilité de la variété 140 130 Rendement q/ha)

120 110

44,5 q/ha 11,7 q/ha

100 90 80 70 60 Témoin de sensibilité

DK315 2009

Témoin de sensibilité

DK315 2008

La différence de rendement est limitée cette année entre DK 315 et la variété très sensible : 11,7q/ha en 2009 contre près de 44 q/ha en 2008.

L’helminthosporiose du maïs

Attention aux choix des variétés selon les secteurs ! Infestation en helminthosporiose (comptages de septembre sur les 2 lieux les plus touchés) Amélior CSM 271.7 DKC3398 Mas 25A ES Palazzo NX 14037 NK Farmtop NK Falkone Kumulus Kohérens Pteroxx HB237 Mercurio Stélion Triomph PR38V31 PR39D23 DKC3890 ADV 9285 DKC3984 Rubisco Marcello Impérius MT Marlon NK Phantus DKC4197 ES Quadrille NK Cobalt NK Olympic DKC4250 EGZ 8301 Galexx PR38A79 DK315 DKC4590 ES Flato PR38A24 PR37Y12 DKC4372 Kaifus Shexxpir

Précoce

Demi-précoce

Demi-tardif

Tardif

Notons le bon comportement en : - précoces : CSM 271.7, DKC3398, Mas 25A, NK Farmtop. - demi-précoces : PR38V31, DKC3890, ADV 9285. - demi-tardifs : DKC4197, ES Quadrille, NK Cobalt. - tardifs : DKC4590, ES Flato, PR38A24.

Le graphique, représentant la moyenne des 2 essais de variétés les plus touchés en helminthosporiose en 2009, reprend le comportement uniquement des variétés retenues. Certains hybrides plus touchés sont éliminés. Les lieux retenus sont : - en variétés précoces et demiprécoces : Oberdorf et Griesheim-près-Molsheim. - en variétés demi-tardives et tardives : Kilstett et Niedernai. Pour juger le comportement des variétés, seule la comparaison des variétés présentes sur le même lieu est possible. Ainsi, on peut juger les précoces et les demi-précoces entre eux. Il en est de même pour les variétés demitardives et tardives. Les précoces sont plus touchés par l’helminthosporiose que les demi-précoces. Peu de différence, cette année, entre les tardifs et les demi-tardifs. Bien sûr, les variétés précoces placées dans les zones à risque (situation irriguée,…) seraient encore plus contaminées. Attention aux choix des variétés dans ces secteurs !

20 25 % surface nécrosée

Par contre certaines variétés sont ou semblent être plus sensibles comme : - en précoce : Stélion, Triomph, Losc. - en demi-tardif : DK 315, PR38A79 Bien sûr, il faut une année supplémentaire pour conforter le comportement des nouveautés.

L’helminthosporiose du maïs

Classement des variétés selon leur tolérance Variétés précoces

Variétés demi-précoces

Variétés demi-tardives

Variétés tardives

PR38V31 DKC3890 ADV 9285 DKC3984

DKC4197 ES Quadrille NK Cobalt NK Olympic

DKC4590 ES Flato PR37Y12 PR38A24 Texxud Karedas

Amélior CSM 271.1 DKC3398 Mas 25A ES Palazzo NX 14037 NK Farmtop NK Falkone Kohérens Pteroxx HB 237

PR39D23 Rubisco Impérius MT Marlon NK Phantus

DKC4250 Galexx

DKC4372 Shexxpir Anjou 387 LG 33.85 Kaifus

Moyennement tolérantes

Mercurio Kumulus

Marcello

PR38A79 DK315

Sensibles

Losc Stelion Triomph

Tolérantes

Assez tolérantes

Les variétés précoces sont les moins tolérantes. En zones à risque, seules les variétés assez tolérantes sont recommandées. En année à forte pression, elles risquent même d’être en difficulté. En variétés demi-précoces, les nouveautés ont des niveaux de tolérance plus intéressantes que les ancien-

Cette synthèse reflète le comportement des variétés retenues. Elle tient compte des observations des dernières années. Les nouveautés, avec une seule année de tests, doivent encore confirmer leur niveau de tolérance.

nes. La plupart des variété demi-tardives et tardives peuvent être cultivées dans toutes les situations. Attention aux zones irriguées, DK315 et PR38A79 ne sont pas conseillées, leur tolérance étant trop moyenne.

Les helminthosporioses Autrefois

Helminthosporium H. rostratum

Maintenant

H. turcicum

H. carbonum

Exserohilum

E. rostratum

H. maydis

Bipolaris

E. turcicum

B. zeicola

B. maydis

Race 1 Race 2 Race 3 Les Helminthosporioses Rare

H. fusiforme

Rare H. mouchetée

H. poussière grise

H. transversale

Les helminthosporioses sont nombreuses : les plus connues sont la fusiforme et la mouchetée. L’helminthosporiose fusiforme (ou Exserohilum turcicum) se compose de nombreuses races. Al’heure actuelle, la race 0 est la plus représentée dans le Bas-Rhin. Par contre, d’autres races apparaissent (race 1, 2, 3,…) et

contournent les mécanismes de tolérance. Cette érosion est favorisée par la monoculture de maïs ou par la succession de la même variété pendant plusieurs années. Ainsi des souches d’helminthosporiose sont sélectionnées. Logiquement, au champ on observe des symptômes sur des variétés dites tolérantes.

L’helminthosporiose du maïs

Rappel des mesures prophylactiques La pression est restée très faible sur notre département en 2009. A l’heure actuelle, la race 0 est la plus représentée, par contre d’autres races apparaissent et remettent en cause les niveaux de tolérance actuelles des variétés. Les mesures prophylactiques sont indispensables pour la lutte (broyage, labour, rotation, choix et alternance des variétés). Le choix de la variété doit être adapté au risque de votre secteur et de vos parcelles. La lutte chimique n’est envisagée qu’en dernier recours.

La tolérance variétale n’est pas suffisante. Afin de limiter au maximum le risque il faut maintenir certaines mesures : - le broyage et le labour permettent une meilleure dégradation des résidus. L’absence de supports hivernaux diminue la réserve de spores. Avec des résidus en surface, le TCS augmente le risque helminthosporiose.

- La rotation casse le cycle du champignon. - Le choix de la variété et son niveau de tolérance limite le risque d’apparition et de développement de la maladie. - L’alternance des variétés permet de varier le fond génétique et limite le risque de sélection de race.

La lutte curative Selon les conditions climatiques, les mesures prophylactiques sont insuffisantes. Une protection doit être envisagée si les seuils d’intervention sont atteints jusqu’au stade grains pâteux du maïs : - protection à base d’Amistar : 10 à 30% de pieds touchés par une tache. Ce produit, avec une bonne persistance d’action, doit être positionné en préventif. Produit Dose/ha

Composition

Amistar 1l

Azoxystrobine 250g/l

Cicero 2.5l

Chlorothalonil 300 g/l Flutriafol 47 g/l

- protection à base de Cicero : 50% des pieds touchés par une tache. Il est positionné plus tard : sa persistance d’action est plus courte mais son action curative meilleure.

Classement toxicologique Phrases de risque N R50/53 Xn AQUA R 22 – R36 – R40 – R43

ZNT m

DRE h

DAR j Maïs

Non fixé

Densité de semis

Evolution du rendement selon la densité Essai à Niedernai : Semis le 16 avril. Récolte le 29 septembre 150

Rendement (q/ha)

145 ES Palazzo

140

ES Flato

135

NK Falkone

130

Marcello DKC4372

125 120 115 75 000

90 000 103 000 Densité de semis (gr/ha)

118 000

Cette expérimentation permet d’étudier le comportement aux densités de semis de quelques nouveaux hybrides du marché.

Les variétés exprimant le rendement par la densité • ES Palazzo est une variété très précoce inscrite dans la série A. Son potentiel maximum est atteint à 120q/ha. Sa programmation du nombre de grains par épi est relativement définie, en conséquence ES Palazzo nécessite une densité de semis de 103 000 graines pour un objectif de 100 000 pieds. Néanmoins, elle présente une petite souplesse avec un peuplement plus faible. Cet hybride peut être semé entre 98 000 et 103 000 graines selon le potentiel de la parcelle. • NK Falkone répond fortement à la densité, sa programmation du nombre de grains est très définie quelles que

soient les densités. Les faibles peuplements sont des pertes significatives de potentiel. NK Falkone est peu souple, il nécessite 100 000 pieds/ha. • Marcello est potentiellement une référence dans son groupe de précocité. A faible densité et malgré une programmation assez définie, elle reste d’un bon niveau grâce à sa compensation par un important PMG. Marcello présente une certaine souplesse, sa densité optimale se situe entre 98 000 et 100 000 graines/ha.

Que la variété soit cornée ou dentée, précoce ou tardive, la programmation du rendement est composée du PMG, du nombre de rangs/épi, du nombre de grains/ rang et du peuplement. Les influences de ces différentes composantes sont variables selon la variété. C’est pourquoi les densités de semis doivent être raisonnées en fonction de d’hybride pour atteindre le rendement optimal. Le réflexe de baisser les densités de semis pour gagner en souplesse est possible, mais il faut choisir la bonne variété.

Les variétés à programmation élevée • ES Flato est un nouvel hybride denté très performant. Ala faible densité (75 000), il décroche, mais il se classe en tête de cet essai à la densité de 90 000. ES Flato se raisonne à une densité de 85 000 à 90 000 graines/ha. Le réglage du semoir, pour un écartement de 75cm est conseillé à 15cm.

• DKC4372 réagit peu à la densité. Pour un semis de 75 000, son rendement est déjà proche de l’optimum. Ce phénomène est lié à l’importante programmation du nombre de grains par épi (17-18 rangs), et d’un PMG supérieur à 300g.

Densité de semis

Conseil de densité Les variétés précoces Densité de semis (x 1000)

Objectif pieds/ha (x 1000)

Réglage semoir à 75 cm

Capacité de compensation aux faibles densités

Densité de semis minimum (x 1000)

Très précoces NK Falkone ES Palazzo

105 - 103 103 - 98

100 98 - 95

12,5-13 cm 13-13,5 cm

Peu adapté Moyennement adapté

98 (13,5 cm)

Précoces Amelior Kumulus Koherens Mercurio Mas 25A NK Farmtop Pterroxx Ronaldinio

103 103 103 - 98 103 103 105 - 103 103 105

100 100 98 - 95 100 100 100 100 100

13 cm 13 cm 13-13,5 cm 13 cm 13 cm 12,5-13 cm 13 cm 12,5-13 cm

Peu adapté Peu adapté Moyennement adapté Peu adapté Peu adapté Peu adapté Peu adapté -

98 (13,5 cm) -

Nouveautés NX 14037 HB237 DKC3398 Triomph Torres

103 - 98 103 103 103 103

98 - 95 100 100 100 100

13-13,5 cm 13 cm 13 cm 13 cm 13 cm

Variétés

Variétés grain

Variétés fourrage

Les variétés demi-précoces Densité de semis minimum (x 1000) 95 (14 cm) 89 (15 cm) 95 (14 cm) 92 (14,5 cm) -

14 cm 14 cm 13-13,5 cm 14 - 14,5 cm 13,5-14 cm

Peu adapté Moyennement adapté Assez adapté -

92 (14,5 cm) 89 (15 cm)

Objectif pieds/ha (x 1000)

Réglage semoir à 75 cm

Impérius DKC3984 Marcello NK Phantus PR39D23 LG 3264

103 - 100 92 103 - 100 98 - 95 103 - 100 103

100 - 98 90 - 88 100 - 98 95 - 93 100 - 98 100 - 98

Nouveautés DKC3890 PR38V31 ADV 9285 MT Marlon MT Marlon

95 95 103 - 100 95 - 92 98 - 95

93 93 100 - 98 93 - 90 95 - 93 Variétés grain

13-13,5 cm 14,5 cm 13-13,5 cm 13,5-14 cm 13-13,5 cm 13-13,5 cm

Capacité de compensation aux faibles densités Moyennement adapté Assez adapté Moyennement adapté Moyennement adapté Peu adapté -

Densité de semis (x 1000)

Variétés

Variétés fourrage

Densité de semis

Les variétés demi-tardives

14 - 14,5 cm 14 - 14,5 cm 14 - 14,5 cm 14 - 14,5 cm 14 - 14,5 cm 14 - 14,5 cm 14 - 13,5 cm 14 - 13,5 cm

Capacité de compensation aux faibles densités Moyennent adapté Peu adapté Moyennent adapté Peu adapté Peu adapté Peu adapté -

Densité de semis minimum (x 1000) 89 (15 cm) 89 (15 cm) -

14 - 14,5 cm 14 - 14,5 cm 14 - 14,5 cm 14 cm 14 - 14,5 cm

Peu adapté Moyennent adapté Peu adapté Peu adapté -

89 (15 cm) -

Densité de semis (x 1000)

Objectif pieds/ha (x 1000)

Réglage semoir à 75 cm

DK315 DKC4250 PR38A79 ES Quadrille ES Quadron Galexx Anjou 387 LG 3385

95 - 92 95 - 92 95 - 92 95 - 92 95 - 92 95 - 92 98 - 95 98 - 95

93 - 88 93 - 90 93 - 90 93 - 90 93 - 90 93 - 90 95 - 92 95 - 92

Nouveautés NK Cobalt NK Olympic DKC4197 DKC3890 EGZ 8301

95 - 92 95 - 92 95 - 92 95 95 - 92

93 - 90 93 - 90 93 - 90 93 93 - 90

Variétés

Variétés grain

Variétés fourrage

Les variétés tardives

15 - 16 cm 15 cm 15 - 16 cm 14,5 - 15 cm 15 cm 14,5 - 15 cm 14,5 cm 14,5 - 14 cm 14,5 - 14 cm

Capacité de compensation aux faibles densités Très adapté Peu adapté Très adapté Peu adapté Peu adapté Peu adapté -

Densité de semis minimum (x 1000) 80 (16,5 cm) 80 (16,5 cm) -

15 - 16 cm 15 cm

Très adapté -

80 (16,5 cm) -

Densité de semis (x 1000)

Objectif pieds/ha (x 1000)

Réglage semoir à 75 cm

PR38A24 PR37Y12 DKC4372 ES Flato Shexxpir Texxud Karedas Kaifus KWS 1393

90 - 83 90 - 88 90 - 83 92 - 90 90 - 88 92 - 90 95 - 92 95 - 92 95 - 92

85 - 80 88 - 85 85 - 80 90 - 85 88 - 85 90 - 88 90 90 90

Nouveautés DKC4590 PR34B39

90 - 83 90

85 - 80 88

Variétés

Variétés grain

Variétés fourrage

Variétés maïs Présentation des essais

Schwindratzheim - Maïs grain

Bouxwiller - Maïs grain Monsieur Christian Richert Essais : Précoce et demi-précoce (250 à 300), non irrigués. Sol : Limon profond Semis : 23 avril 09 à 104 000 gr/ha Récolte : 09 octobre 09 La moyenne des précoces est de 125,8 q/ha à 26.0 % d’humidité, les variétés demi-précoces sont en moyenne à 122.2 q/ha à 27.2 % d’humidité.

Siewiller - Maïs fourrage

Oberdorf - Maïs grain Monsieur Martin Bricka Essai : Précoce et demi-précoce (250 à 300), non irrigués. Sol : Argilo-limoneux Semis : 24 avril 09 à 104 000 gr/ha Récolte : 05 octobre 09 La moyenne des précoces est de 113.7 q/ha à 25.3 % d’humidité, les variétés demi-précoces sont en moyenne à 121.5 q/ha à 26.0 % d’humidité.

Monsieur Georges Koenig Essais : Précoce et demi-précoce (250 à 300), non irrigués. Sol : Limon profond Semis : 15 avril 09 à 85 000 gr/ha Récolte : 05 octobre 09 La moyenne des précoces est de 126.0 q/ha à 24.4 % d’humidité, les variétés demi-précoces sont en moyenne à 131.4 q/ha à 24.7 % d’humidité.

Pfettisheim - Maïs fourrage EARL Ferme Daul Essais : Demi-tardif et tardif (320 à 400) non irrigués. Sol : Argilo-limoneux Semis : 21 avril 09 à 98 000 gr/ha Récolte : 07 septembre 09 La moyenne des variétés est de 21,6 t MS/ha à 42.5 % MS.

Monsieur Damien Klein Essai : Précoce et demi-précoce (260 à 310), non irrigué. Sol : Limons sableux Semis : 21 avril 09 à 102 000 gr/ha Récolte : 10 septembre 09 La moyenne des variétés est de 16.4 t MS/ha à 32.6 % MS.

Wickersheim - Maïs fourrage Kilstett - Maïs grain

EARL Jacob Sol : Argilo-limoneux Essai : Précoce et demi-précoce (260 à 300), non irrigués Essais : Demi-tardif et tardif (320 à 400), non irrigués. Semis : 22 avril 09 à 104 000 gr/ha Récolte : 8 septembre 09 La moyenne des variétés précoces et demi-précoces est de 19.2 t MS/ha à 40.1 % MS. La moyenne des variétés demi-tardives et tardives est de 19.4 t MS/ha à 36.7 % MS.

Monsieur Gérard Veltz Essais : Demi-tardif et tardif (310 à 360), irrigués Sol : Ried noir irriqué Semis : 22 avril 09 à 93 000 gr/ha Récolte : 06 octobre 09 La moyenne des demi-tardifs est de 122.0 q/ha à 22.7 % d’humidité, les tardifs sont en moyenne à 128.8 q/ha à 24.2 % d’humidité.

Pfulgriesheim - Maïs grain Monsieur Charles Simon Essais : Variétés N-1, Agroperformances, non irrigués Sol : Limon argileux Semis : 15 avril 09 à 93 000 gr/ha Récolte : 07 octobre 09 La moyenne des agroperformances est de 118.0 q/ha à 24.0 % d’humidité.

Furdenheim - Maïs grain Monsieur Jean-Philippe Brumpter Essais : Demi-tardif et tardif (310 à 360), non irrigués. Sol : Limon profond Semis : 15 avril 09 à 93 000 gr/ha Récolte : 30 septembre 09 La moyenne des demi-tardifs est de 118.5 q/ha à 21.7 % d’humidité, les tardifs sont en moyenne à 122.2q/ha à 24.0 % d’humidité.

Griesheim près Molsheim - Maïs grain Monsieur Richard Supper Essais : Série 11 Arvalis, précoce et demi-précoce (250 à 300), non irrigués. Sol : Limon argileux Semis : 16 avril 09 à 99 000 gr/ha Récolte : 29 septembre 09 La moyenne des précoces est de126.8 q/ha à 24.2 % d’humidité, les variétés demi-précoces sont en moyenne à 132.4 q/ha à 24.7 % d’humidité.

Niedernai - Maïs grain Monsieur Christian Ehrhart Essais : Demi-tardif et tardif (310 à 360), non irrigués Sol : Limon profond Semis : 16 avril 09 à 93 000 gr/ha Récolte : 29 septembre 09 La moyenne des demi-tardifs est de 132,0 q/ha à 22.9 % d’humidité, les tardifs sont en moyenne à 139.4 q/ha à 24.6 % d’humidité.

Artolsheim - Maïs grain

Ebersheim - Maïs grain Monsieur Pascal Loos Essai : Tardif (340 à 360), non irrigué Sol : Limon Semis : 20 avril 09 à 93 000 gr/ha Récolte : 09 octobre 09 La moyenne des tardifs est de 125.6 q/ha à 20 % d’humidité.

Ebersheim - Maïs fourrage GAEC du Pâturage Essais : Tardif et très tardif (380 à 550), non irrigués. Sol : Limons sableux Semis : 18 avril 09 à 92 000 gr/ha Récolte : 22 septembre 09 La moyenne des variétés est de 21.2 t MS/ha à 42.9 % MS.

Messieurs Jean-Paul et Michel Taglang Essais : Demi-tardif et tardif (310 à 360), irrigués Sol : Ried sud irrigué Semis : 20 avril 09 à 93 000 gr/ha Récolte : 28 septembre 09 La moyenne des demi-tardifs est de 133.3 q/ha à 24.9 % d’humidité, les tardifs sont en moyenne à 141.0 q/ha à 26.7 % d’humidité.

Synthèse agro-performances des hybrides

Sur 10 lieux : Une grande année pour la variété NK Cobalt Cette campagne est marquée par de très haut niveau de rendement. Les hybrides du groupe B sont logiquement en retrait, mais il faut noter les performances de la variété Kohérens, assez proche de Marcello et même de DK315. Le groupe des C1 est marqué par des écarts d’humidité, liés au caractère denté ou corné de la variété. Les nouveautés les plus intéressantes de cette série sont NK Olympic, PR38V31.

Les variétés du groupe C2 sont, dans les conditions de l’année, les plus performantes. NK Cobalt confirme pour la deuxième année son potentiel. Les variétés tardives (D) déçoivent, surtout le faux pas de PR38A24 depuis son lancement. Les conditions sèches en fin de cycle ont pénalisé le PMG.

Synthèse 2009 Agro-performances En vert hybride inscrit en B (précoce) En orange hybride inscrit en C1 (demi-précoce à demi-tardif) 110

En brun hybride inscrit en C2 (demi-tardif) En violet hybride inscrit en D (tardif)

Les plus intéressantes

108

NK Cobalt RH8175 P9076 Kaifus

Rendement (%)

106 104

NK Olympic

102

PR38V31

PR38A79

EE 3802

Rubisco PR38A24

100 DKC 3984 DK315

Marcello Impérius Kohérens Mercurio

96 Pteroxx

94 92

NK Farmtop

Les moins intéressantes 21

Les synthèses agroperformances consistent à juger le comportement de différents hybrides, depuis les indices 250 jusqu’ à 360 dans des situations agro-climatiques très différentes. Elles permettent d’évaluer 10 situations dans le département : Artolsheim, Bouxwiller, Ebersheim, Furdenheim, Griesheim près Molsheim, Kilstett, Niedernai, Oberdorf, Pfulgriesheim, Schwindratzheim, Seebach.

Humidité (%) Moyenne des essais : 100 % = 124,6 q/ha à 24,6 % H Synthèse des 10 lieux : Griesheim/Molsheim, Furdenheim, Pfulgriesheim, Niedernai, Schwindratzheim, Bouxwiller, Oberdorf, Ebersheim, Artolsheim, Kilstett

Economique : Corné ou denté en concurrence Les filières de commercialisation du maïs constituées principalement d’amidonniers ou de semouliers ont des besoins précis selon leur transformation du grain. Ainsi pour répondre à ces demandes spécifiques et inciter les agriculteurs à produire différemment, nous proposons des primes et des réfactions de frais de séchage. Elles permettent de compenser les pertes de productivité des cornés

et de faciliter le tri du maïs à la collecte. Ainsi, le prix final d’un maïs est différent selon que la variété soit dentée ou cornée (Rubisco, Impérius, Marcello, Kohérens, Mercurio, Pteroxx, NK Farmtop). Cette présentation montre bien le potentiel plus faible des variétés cornées, mais la prime payée permet en partie de compenser les pertes.

Produit brut - toutes situations (Prix + réfaction selon le type de grain) Produit brut (€/ha) 1500

Rendement (q/ha) 150

Pteroxx

Mercurio

DK315

DKC 3984

PR38A24

Kohérens

Marcello

Rdt (q/ha)

NK Farmtop

Marge brute (€/ha)

Impérius

100

PR38A79

1000

EE 3802

110 Rubisco

1100 PR38V31

120

NK Olympic

1200

Kaifus

130

P9076

1300

RH8175

140

NK Cobalt

1400

Synthèse agro-performances des hybrides

Le secteur nord du département : Le potentiel s’équilibre entre les hybrides cornés et dentés… Dans ces situations, les variétés précoces rivalisent avec un grand nombre de variétés cornées C1 et même avec les meilleurs hybrides dentés C1. Kohérens est encore la plus performante de sa série. Les conditions précoces de l’année ont également permis aux variétés demi-tardives

de s’exprimer dans ces secteurs comme NK Cobalt. Néanmoins il faut rester prudent et rappeler que la campagne 2009 a bénéficié de semis précoces et d’une fin de saison favorable. Les variétés tardives (D) (PR38A24 et Kaifus) sont moins adaptées pour ces secteurs.

Synthèse 2009 Agro-performances : Nord 110

Les plus intéressantes

108

NK Cobalt RH8175

Rendement (%)

106

PR38A79

104 Kohérens

PR38V31 Impérius NK Olympic DK315 Marcello Pteroxx Rubisco EE 3802 NK Farmtop DKC 3984

102 100 98 96

Kaifus PR38A24

Mercurio

94 92

P9076

Les moins intéressantes 21

25 26 Humidité (%)

Moyenne des essais : 100 % = 126,7 q/ha à 26,1 % H Synthèse des 3 lieux : Oberdorf, Bouxwiller, Schwindratzheim

Au centre du département : Avec l’arrivée de certains nouveaux hybrides, DK 315 est en retrait Les variétés dentées sont logiquement les plus performantes. Les nouvelles inscriptions : NK Olympic et PR38V31 apportent de la précocité et NK Cobalt le poten-

tiel. Légèrement pénalisé par l’arrière saison, PR38A24 est pour la première fois décevante dans ce secteur.

Synthèse 2009 Agro-performances : Centre 110

Les plus intéressantes

108 NK Cobalt

Rendement (%)

106 104

NK Olympic

102

PR38V31

RH8175

EE 3802

100

PR38A79

DK315

96 94

Pteroxx 20

Mercurio NK Farmtop 23 Humidité (%)

Impérius Rubisco

DKC 3984

Kaifus

P9076

Marcello PR38A24 Kohérens

Les moins intéressantes 24

Moyenne des essais : 100 % = 126,8 q/ha à 23,5 % H Synthèse des 5 lieux : Griesheim/Molsheim, Furdenheim, Pfulgriesheim, Niedernai, Schwindratzheim

Synthèse agro-performances des hybrides

Les rieds : Le secteur phare des variétés dentées tardives... L’écart de potentiel entre les variétés cornées précoces et dentées tardives s’accentue. Les hybrides dentés demi-

tardifs s’expriment systématiquement bien dans ces secteurs plus chauds et irrigués.

Synthèse 2009 Agro-performances : Rieds 112 110

Les plus intéressantes

NK Cobalt P9076

Rendement (%)

108

RH8175

106

PR38V31

104 102

EE 3802 NK Olympic

DKC 3984

DK315

100

Kaifus PR38A24 PR38A79 Rubisco Marcello

98 96

Impérius Pteroxx

94 92

Mercurio 22 23 Humidité (%)

Moyenne des essais : 100 % = 121,5 q/ha à 22,5 % H Synthèse des 3 lieux : Artolsheim, Ebersheim, Kilstett

Kohérens 24

Les moins intéressantes 25

Ce travail permet de mieux orienter le choix variétal selon les conditions de la zone de culture. Cette année, on peut remarquer la régularité de performances de NK Cobalt et l’arrivée encourageante de dentés précoces comme PR38V31 et NK Olympic. Comme tous les ans, au nord du département, les variétés cornées précoces rivalisent avec les variétés plus tardives. Enfin, les secteurs des rieds sont favorables aux variétés tardives.

Classement des variétés testées (inscrites) et leurs adaptations à un secteur selon les critères de potentiel et de comportement agronomique. Variétés

Secteur nord

Secteur centre

Secteur ried

Kaifus PR38A24 NK Cobalt PR38A79 DK315 NK Olympic DKC3984 Impérius Rubisco NK Phantus Marcello Pteroxx Kumulus NK Farmtop Mercurio

Synthèse variétés précoces

Résultats rendement et humidité

Légende en % par rapport à la moyenne des 4 lieux > + 10 % + 5 à 10 % + 2,5 à 5 % - 3 à + 2,5 % <-3%

108

NX 14037 HB237

Les plus intéressantes

106

Kohérens

104 Rendement (%)

Les hybrides ont été testés sur 4 lieux (Bouxwiller, Griesheim-prèsMolsheim, Oberdorf et Schwindratzheim). Ces essais sont principalement constitués des variétés inscrites en début de groupe B. Les variétés testées sont particulièrement adaptées pour débuter la campagne de récolte et aux zones tardives du département. D’autre part, ce matériel corné est capital pour la filière semoulière.

SF 8337 Egale Pteroxx Mas 25A Prolixx NK Farmtop NK Top DKC3398 NK Falkone Mercurio ADV 9240 Stélion Kumulus Koutelas EGZ 8201

102 100 98 96

Mas 17E ES Palazzo

94 92

Triomph

Stivi Sphinxx

Les moins intéressantes 22

Humidité (%) Moyenne des essais : 100 % = 123,2 q/ha à 24,9 % H Synthèse des 4 lieux : Oberdorf, Bouxwiller, Schwindratzheim, Griesheim/Molsheim

Rendement des 4 lieux G

NX14037 / 108,6%H +0,1% HB 237 / 106,2% H +0,6% Sum 1862 / 104,5% H +1,1% Kohérens / 104,2% H +0,5% CSM 271.7 / 104,1% H +0,2% Egale / 102,0% H +1,3% SF 8337 / 101,7% H -0,2% Prolixx / 101,1% H+0,3% Mas 25A/ 101,1% H +1,2% Pteroxx / 101,0% H -0,6% NK Top / 100,7% H -0,1% NK Farmtop / 100,6% H -0,7 % NK Falkone / 100,5% H -0,4% DKC3398 / 100,4% H -0,6% ADV9240 / 99,8% H +1,2% Mercurio / 99,7% H +0,9% Stélion / 98,7% H -0,1% Kumulus / 97,1% H +0,3% EGZ8201 / 96,7% H +0,1% Triomph / 96,5% H 0% Koutelas / 96,5% H -0,4% Stivi / 96,4% H -0,4% Sphinxx / 94,8% H -0,7% Mas 17E / 94,7% H -1,4% ES Palazzo / 93,2% H -2,0%

Griesheim

Oberdorf

Bouxwiller

Schwindratzheim

O O

B B

O G G

B S

GO O B O

BG B

G BS SB O

O B G

Oberdorf : 113,7 q/ha à 25,3% H Bouxwiller : 125,8 q/ha à 26% H Schwindratzheim : 126,3 q/ha à 24,2% H Griesheim : 126,8 q/ha à 24,2% H

G G S

O O

B SG

GB O

S O

S B

G GB

S BO S

Sum 1862

CSM 271.7

95 100 Rendement (%)

105

110

115

Moyenne des essais : 100 % = 123,2 q/ha à 24,9 % H

Synthèse variétés précoces

Les caractéristiques des variétés classées par semencier

Lecocq AD Limagrain

1 0,7 3 0,2 21 5,1 2 1,2 2 2,3 9 1,4 6 3,1 12 6,9 5 3,1 3 2,8 3 10,0 2 5,5

17 8,5 1,5 6 2 9,5 1,5 4,5 3 13 0,5 8,7

2,5 2,5 2,4 2,5 2,6 2,5 2,4 2,4 2,5 2,4 2,6 2,7

SD SD D SD SD SD SD D SD SD D SD

14,5 16,6 13,8 13,9 15,0 15,9 14,5 15,3 13,5 13,6 13,9 15,0

326 324 348 369 315 348 348 373 351 349 379 366

7,5 7,4 7,5 8,0 7,8 8,1 7,9 7,8 8,3 7,4 7,6 7,5

CCD CCD CD CD CCD D CCD CD CCD CD CD CD

% épis renversés fin sept Potentiel en % de la moyenne (123,1 q)

Sénescence % fin sept Tiges creuses fusariose % Hauteur de plante (m) 65 75 78 88 70 93 83 63 78 75 70 87

Type de grain

KWS

4 5 0 14 5 40 0 0 0 0 0 0

Remplissage de l'épi (/10)

Euralis

3 7 10 5 8 7 4 5 5 6 4 8

PMG

Dekalb

8,0 7,0 6,8 7,3 6,8 7,4 7,5 7,3 7,5 7,0 7,6 7,3

Nb de rangs/épi

Caussade

ADV 9240 CSM 271.7 Stivi DKC3398 EGZ 8201 ES Palazzo Kohérens Koutelas Kumulus Egale Triomph HB237

L’épi Port de feuilles

Advanta

Helmintho %

Variétés

Floraison date en juil. Verse végétative % Charbon commun %

Vigueur (/10)

La plante

7,5 0 0 2,5 0 45 0 0 0 0 1,5 2,5

Advanta

KWS

ADV 9240 : Une très belle vigueur de départ, mais un potentiel limité.

Kohérens : La plus performante de ce groupe.

Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Caussade CSM 271.7 : Une bonne surprise chez Caussade, à confirmer. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Pour une première année d’expérimentation CSM 271.7 obtient des résultats très encourageants. Cet hybride présente un beau gabarit et ne montre pas de défaut majeur pour cette année de test. Il programme beaucoup de grains avec plus de 16 rangs par épi et un PMG supérieur à 300g. Cette variété est retenue techniquement, mais elle doit confirmer lors de la prochaine campagne. A tester en culture. Stivi : Insuffisant potentiellement. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Dekalb DKC3398 : Précoce et potentiellement au niveau des références. A essayer. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

C’est un bel hybride avec une bonne tige, inscrit en 2009 à 104.8% en moyenne sur 2 ans. Précoce, un peu sensible à la tige creuse, il présente peu de défauts. DKC3398 est une nouvelle alternative, sa programmation est basée sur la régularité des épis, un nombre de rangs situé entre 12 et 14 et un gros PMG. A essayer. ES Palazzo : Une variété très précoce avec du potentiel. Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Inscrit dans la série A très précoce, ES Palazzo est logiquement en retrait face au indice 270. Néanmoins en culture, selon les situations, ES Palazzo peut atteindre 120 q/ha. En densité de semis la variété présente une certaine souplesse, mais la densité optimale reste entre 102 - 103 000 graines/ ha. ES Palazzo est retenu comme une alternative dans les zones tardives et semis tardifs. EGZ 8201 : Un potentiel insuffisant et tardif pour sa série. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Cet hybride présente peu de défauts hormis sa particularité de dessécher brutalement en fin de cycle et de programmer des épis réguliers mais légèrement bouchonnés. Kohérens est très productif quels que soient les secteurs, mais il est légèrement plus tardif que la moyenne (attention à la pré-campagne !). Kohérens devient une référence sur ce marché. Kumulus : Un témoin de cette série en retrait potentiellement. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Kumulus est une référence, mais il montre également ses limites lorsque les potentiels sont très élevés. Cette année encore, il a présenté des taches physiologiques sur les feuilles qui peuvent être confondues avec la Kabatiellose. Ces symptômes n’ont pas de conséquence sur le rendement. Kumulus peut être remplacé par Kohérens, plus productif. Koutelas : Potentiellement insuffisant et sensible à l’helminthosporiose. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Lecocq AD Egale : Le plus tardif de cette série. Il n’est pas retenu. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Triomph : Décevant, par les mauvaises qualités de semences. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Limagrain

Euralis Vigueur

Vigueur

99,8 104,1 96,4 100,4 96,7 93,2 104,2 96,5 97,1 102,0 96,5 106,2

Potentiel

Précocité

Tige creuse

HB237 : Très performant, une nouvelle génétique arrive. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Son potentiel se confirme dans un grand nombre de situations. Cet hybride est testé pour la première fois dans nos essais. Sa programmation de l’épi est de 14 à 16 rangs et il possède un très gros PMG : 360g. Hormis une petite sensibilité à la tige creuse, il ne présente pas de défaut majeur. Concernant l’helminthosporiose, il faut une année supplémentaire pour juger le produit. HB 237 doit confirmer. A essayer.

Helminthosporiose

Synthèse variétés précoces

3 0 2 3 1 5 3 3 3 4 6 6 9

7,5 1,3 2,0 1,8 3,0 2,0 2,2 3,3 3,9 1,3 4,6 7,6 0,8

Maïsadour Mas 25A : Une valeur sûre. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Mas 25A n’a plus rien a prouvé, il déçoit rarement, il est régulier dans l’ensemble des situations depuis trois ans. Légèrement plus tardif dans son groupe, sa précocité peut être limite selon les secteurs dans le cadre des stratégies de pré-campagne. Mas 25A peut être développé sur l’ensemble du département. Mas 17E : Précoce, mais insuffisant, il n’est pas retenu Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

NK Semences NK Falkone : Un hybride mixte et précoce Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Les caractéristiques de la plante sont proches de NK Farmtop, cette variété est à utiliser en fourrage. Elle est conseillée dans les zones tardives du département et en Alsace Bossue. NK Farmtop : Une valeur sûre et précoce. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

NK Farmtop n’a pas déçu en culture et ses résultats sont réguliers depuis 3 ans. Cette variété allie la productivité avec la précocité. Cette génétique est stable, elle est caractérisée par une programmation d’épis très réguliers. NK Farmtop a également une assez bonne tolérance à l’helminthosporiose, il peut être développé sans hésiter sur l’ensemble du département. NK Top : Des performances proches de NK Farmtop. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

En raison des performances trop proches de NK Farmtop cet hybride n’est pas retenu.

RAGT Prolixx : Légèrement plus tardif, il n’est pas meilleur que Pteroxx. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Pteroxx : Un hybride précoce et rustique. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

0,5 3,5 1 1 9,5 4 13,5 11 4 2,5 3 0,5 1,5

2,5 2,6 2,4 2,4 2,4 2,5 2,5 2,4 2,4 2,2 2,5 2,5 2,4

SD SD SD D SR SD SD SD SR D D D D

14,5 15,5 14,3 14,3 14,9 14,5 16,1 12,0 13,5 14,8 14,8 12,8 14,3

366 360 339 340 353 373 340 357 350 366 352 362 381

7,1 8,8 7,5 7,9 7,3 6,9 7,8 8,6 8,0 7,3 8,1 7,8 6,9

CCD CCD CD CD CD CD CCD CCD CD CD CCD CCD CCD

% épis renversés fin sept Potentiel en % de la moyenne (123,1 q)

Sénescence % fin sept Tiges creuses fusariose % Hauteur de plante (m) 75 68 85 83 85 78 78 83 85 83 70 73 70

Type de grain

7 0 0 0 0 0 0 0 2 6 0 5 0

Remplissage de l'épi (/10)

4 7 4 9 4 7 7 3 3 0 4 3 5

PMG

7,5 6,9 7,4 7,4 7,0 7,6 7,4 7,6 6,6 7,4 7,5 7,5 7,3

Nb de rangs/épi

Mas 17E Mas 25A NK Falkone NK Farmtop NK Semences NK Top NX 14037 Prolixx RAGT Pteroxx Sphinxx Saaten Union Sum 1862 Mercurio Semences Stélion de France SF 8337

L’épi Port de feuilles

Maïsadour

Helmintho %

Variétés

Floraison date en juil. Verse végétative % Charbon commun %

Vigueur (/10)

La plante

0 0,5 1 0 4,5 0 5 1 2,5 3 0 0 2,5

94,7 101,1 100,5 100,6 100,7 108,6 101,1 101,0 94,8 104,5 99,7 98,7 101,7

Pteroxx est caractérisé par la régularité et la stabilité depuis 3 ans. Cet hybride est une valeur sûre dans un grand nombre de situations. La dessiccation du grain est un peu lente en début de campagne et peut gêner selon les lieux. Pteroxx est retenu pour sa rusticité. Sphinxx : Précoce mais insuffisant. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Saaten Union Sum 1862 : Productif mais un des plus tardifs de sa série Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Saaten Union vient de créer son propre réseau de commercialisation de maïs. Pour cette première campagne, il nous propose Sum 1862. Cet hybride est productif, mais tardif (indice 270 – 280). Ces produits sont encore peu connus et demandent encore une année supplémentaire pour les juger.

Semences de France Mercurio : Un hybride précoce et régulier, il confirme. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Lancé en 2009, ses performances en culture sont bonnes. L’hybride se classe potentiellement au niveau des références, et grâce à sa précocité floraison, il s’adapte bien aux récoltes précoces des pré-campagnes. Mercurio est un bel hybride, il programme des épis réguliers et bien fécondés, la plante présente peu de défauts. Il est recommandé à la place de Stélion plus sensible à helminthosporiose. Stélion : Bon niveau de rendement, mais sensible à l’helminthosporiose. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Ce bel hybride stable est assez sensible à l’helminthosporiose, dans ces conditions Stélion n’est plus conseillé. SF 8337 : Une variété à suivre. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Assez précoce, ses résultats sont très encourageants. Le produit ne sera pas commercialisé en 2010, à suivre…

Synthèse variétés précoces

Synthèse pluriannuelle 2008-2009 110 Moyenne 2009 : 123,2 q/ha à 24,9 % H Moyenne 2008 : 118,2 q/ha à 30,9 % H

108

Synthèse 2009 et Pfulgriesheim 2008 (128,4 q à 26,4 % H)

106 Rendement en %

104 102 100 1,6

0,8

0,7

100

Kumulus

0,0

-0,1 -0,6

-0,8

-2,0

Stélion

Koutelas

Kumulus

Triomph

NK Top

Mas 25A

-2,1

Stivi

100,9

NK Falkone

103,2

103,4

NK Farmtop

Stélion

108,5

Mas 25A

Mercurio

105,8

Pteroxx

Kohérens

90 Humidité : écart en point / moyenne

0,2

-0,9

-1,0

0,5

ES Palazzo

-0,4

Egale

0,1

Es Palazzo

-0,4

0,0

NK Farmtop

0,0

Sphinxx

0,6

Max Résultats 2007 (Moy. 115,3 q/ha)

Humidité

Barre de rendement Min

Vigueur (/10)

8,0

Floraison (date en juillet)

ADV 9240

1 Triomph, Pteroxx, NK 14037 7,5

Kumulus, Kohérens, Mas 17E, Mercurio, Stélion ES Palazzo, Prolixx, Sum 1862, NK Falkone, NK Farmtop HB237 DKC3398, Koutelas, SF 8337

7,0

CSM 271.7, Egale, NK Top Mas 25A EGZ 8201 Stivi Sphinxx

Helminthosporiose (%)

0 1 2 3 4 5

CSM 271.7 ADV 9240 SF 8337 DKC3398 Mas 25A, Sum 1862 ES Palazzo NK Farmtop NK Falkone, NX 14037 Prolixx EGZ8201 Egale NK Top Kumulus, Kohérens Pteroxx Sphinxx Mercurio Stivi HB237

6 7

ADV 9240, Sphinxx, Stélion

Kohérens, Mas 17E, Triomph, Pteroxx, Mercurio, NK Top

Kumulus, Koutelas, NK Falkone

DKC3398, Egale, SF 8337

CSM 271.7, ES Palazzo, Prolixx, NK 14037

Mas 25A

EGZ 8201, HB237, NK Farmtop

ES Palazzo Mas 17E

Sphinxx, NK Farmtop DKC3398, Pteroxx Stivi, Koutelas, NK Falkone Stélion, SF 8337, NK Top Triomph CSM 271.7, NX 14037 Kumulus, Prolixx EGZ 8201 Kohérens HB237 Mercurio Sum 1862 ADV 9240 Mas 25A, Egale

Stivi

Tige creuse (%)

Mas 17E, Triomph, Stélion NK Falkone, NK Farmtop Stivi, Kohérens, SF 8337 EGZ 8201 Sum 1862 Kumulus, Mercurio Mas 25A Sphinxx, NX 14037 Koutelas

DKC3398

CSM 271.7 HB237 ES Palazzo, NK Top

Pteroxx Koutelas Mas 17E

12 Stélion

Egale 14

Prolixx

9 10

22 Sum 1862

6,5

Humidité (%)

ADV 9240 Triomph

Synthèse variétés précoces

Les variétés retenues

Objectif minimum de pieds/ha (x 1000)

-0,4 -2

105-103 103-100

100 98

Non Non Oui Non Non

● ● ● ● ●

97,1 101,1 100,6 101

+0,3 +1,2 -0,7 -0,6

105-103 105-103 105-103 105-103 105-103

100 100 100 100 100

C.CD Non C.CD Oui

● ●

(●) (●)

104,2 99,7

+0,5 +0,9

103-100 105-103

100 100

● ● ● ●

(●) (●) (●) (●)

104,1 100,4 106,2 108,6

+0,2 -0,6 +0,6 +0,1

103-100 105-103 103-100 103-100

98 100 98 98

Rendement en % 100,5 93,2

Tolérance helminthosporiose (●) ●

Fusariose (tige creuse) ● ●

Verse végétative ● ●

Vigueur ● ●

Fourrage Oui Non

Type de grain

Densité de semis conseillée (x 1000)

Résultats 2009*

En point d’humidité

Comportement

Indice de précocité

Les rendements atteints dans la série précoce sont exceptionnels : Une moyenne de 123,2 q/ha et les meilleurs hybrides frisent 130 q/ha. Le progrès génétique est indéniable dans ce groupe et se confirme par des nouveautés intéressantes. Naturellement les sensibilités aux maladies, le comportement et la stabilité au stress sont des éléments capitaux dans le choix d’un hybride. C’est pourquoi nous retenons les meilleures variétés selon leur comportement depuis plusieurs années. Kohérens, NK Farmtop, Mercurio, Pterroxx, Mas 25A sont les piliers de cette série. Les hybrides nouveaux à tester sont NX 14037, HB237, CSM 271.7, DKC3398.

Les variétés très précoces (Alsace Bossue et Collines sous-vosgiennes) NK Falkone ES Palazzo

240 250

C.CD D

Les variétés de référence Amélior Kumulus Mas 25A NK Farmtop Pteroxx

270 260 270 260 260

C.CD C.CD C.CD C.CD C.CD

Les variétés confirmées Kohérens Mercurio

260 260

Les variétés nouvelles CSM 271.7 DKC3398 HB 237 NX 14037

270 270 280 270

CCD CD CD CD

Non Oui Oui Non

* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des précoces : 123,1 q/ha à 24,9 % d'humidité ( ) : note à confirmer Vigueur : ● très bonne Verse et fusariose ● tolérant Tolérance helminthosporiose : ● très tolérant

● assez bonne ● peu sensible ● tolérant

● assez tolérant

● moyenne ● moyennement sensible ● moyennement sensible

● faible ● sensible ● sensible

Synthèse variétés demi-précoces

Résultats rendement et humidité 108 106

Les plus intéressantes PR38V31

Rendement (%)

104 DKC3890 Mas 21D

102 100

HB261 DKC3984

CSM 294.7 Kompromis Impérius

Rubisco LG3235

Marcello

Wilxxon

Fulbi

NK Phantus

ES Sigma PR39D23

Mas 22D

Suzy ADV 9285 MT Marlon

Anjou 284

92 90 88

Axxentus 23

Les moins intéressantes

26 Humidité (%)

Moyenne des essais : 100 % = 126,9 q/ha à 25,7 % H Synthèse des 4 lieux : Oberdorf, Bouxwiller, Schwindratzheim, Griesheim/Molsheim

Rendement des 4 lieux G

Suzy / 106,4% H + 2,2% ADV 9285 / 104,8% H +1,3% CSM 294,7 / 104,7% H + 0,2% MT Marlon / 103,5% H +1,6% DKC3890 / 103,4% H -2,1% PR38V31 / 103,2% H -1,1% Kompromis / 102,9% H +0,5% Impérius / 102,4% H +0,2% Rubisco / 101,6% H -0,1% Mas 21D / 101,3% H -1,5% LG 3235 / 100,0% H -0,6% Marcello / 99,9% H +0,4% NK Phantus / 99,8% H +1,6% HB261 / 99,4% H -1,1% DKC3984 / 99,1% H -0,9% ES Sigma / 98,8% H +0,8% Wilxxon / 98,3% H -0,7% PR39D23 / 96,9% H +0,8% Mas 22D / 94,9% H +0,1% Fulbi / 94,6% H 0% Anjou 284 / 94,5% H +0,3% Axxentus / 89,8% H -1,6%

Griesheim

Oberdorf

Bouxwiller

Schwindratzheim

B O

O B

S S

O G

B O BGS

O OB

SG SG B O

Oberdorf : 121,5 q/ha à 26% H Bouxwiller : 122,2 q/ha à 27,2% H Schwindratzheim : 131,4 q/ha à 24,7% H Griesheim : 132,4 q/ha à 24,7% H

S G

OG B

Légende en % par rapport à la moyenne des 4 lieux

O B

> + 10 %

+ 5 à 10 %

+ 2,5 à 5 %

- 3 à + 2,5 %

B S

<-3% G

BG S

BG O O

B S

G G

S O

Cette série est travaillée sur les mêmes 4 lieux (Bouxwiller, Griesheim-prèsMolsheim, Oberdorf et Schwindratzheim) que le groupe des précoces. Elle est principalement constituée de variétés inscrites en fin de groupe B et en début de groupe C1. Les variétés testées sont surtout cornées et quelques hybrides dentés sont également présents. Dans cette synthèse les références sont : Marcello, NK Phantus et un denté : DKC3890.

S B

95 100 Rendement (%)

105

110

115

Moyenne des essais : 100 % = 126,9 q/ha à 25,7 % H

Synthèse variétés demi-précoces

KWS Limagrain

0 1 8 4 2 10 7 0 2 2 2 1

0,2 0,2 0,2 0,2 1,1 0,1 0,1 0,8 2,8 2,2 0,8 2,5

Advanta ADV 9285 : Très productif, ce produit est à essayer. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Son potentiel est très élevé, mais il est plus humide que la moyenne. Malgré une floraison précoce sa dessiccation du grain est lente, liée à son très gros PMG. Cet hybride doit maintenant confirmer et peut déjà être testé en culture. Asuivre… Anjou 284 : Décevant par rapport à son inscription. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Caussade CSM 294.7 : Une bonne surprise chez Caussade, à confirmer. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Peu connu, cet hybride est très productif. Son gabarit est haut et on note une petite sensibilité à la verse végétative, à suivre… La programmation du rendement est réalisée par un gros PMG et des épis de 14 rangs. Par contre l’année 2009 ne permet pas de juger définitivement la variété : le comportement au stress hydrique ou aux canicules sont des inconnus. CSM 294.7 est à revoir. Fulbi : Insuffisant potentiellement. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Les qualités de semences moyennes ont certainement pénalisé l’hybride.

Dow AgroSciences MT Marlon : Un nouvel hybride très productif chez MTI. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Légèrement plus tardif que la moyenne du groupe, MT Marlon est un hybride corné denté très productif. Il programme des épis à 16 rangs cumulé à un PMG à plus de 350 g. Assez souple, il a la particularité de bien réagir aux faibles densités de semis. Les conseils sont entre 95 et 92 000 graines/ha. Mt Marlon est une plante assez grande mais stable, également utilisable en fourrage. Cette nouvelle variété d’origine alsacienne est à essayer sur l’ensemble de la plaine centrale du département.

Dekalb DKC3890 : Le nouveau «DKC3420» plus productif et toujours aussi précoce. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Ses résultats sont très encourageants et DKC3890 n’a pas

7,5 6 5 13 0,5 3 10,5 4,5 6 6 5 2,5

2,5 2,5 2,6 2,3 2,6 2,5 2,4 2,6 2,5 2,6 2,5 2,5

SD SR SD SD SR SR SR SD SD D SD SD

14,6 14,5 14,5 16,0 16,1 13,7 16,0 14,3 15,8 14,3 15,8 13,0

420 345 384 319 379 402 345 344 359 352 335 382

7,5 7,0 7,9 7,8 7,6 8,1 7,5 7,8 8,0 7,9 8,1 6,9

CD CD CD CCD CD D D CD CCD CCD D CCD

% épis renversés fin sept Potentiel en % de la moyenne (126,9 q)

Sénescence % fin sept Tiges creuses fusariose % Hauteur de plante (m) 73 75 73 80 63 85 86 65 83 73 83 78

Type de grain

Euralis

0 0 35 0 0 2 7 0 0 0 0 2

Remplissage de l'épi (/10)

Dekalb

6 7 9 7 11 9 9 8 4 6 9 6

PMG

Dow Agro

7,5 7,4 7,1 6,8 6,6 7,0 7,1 7,4 7,5 7,5 6,9 7,4

Nb de rangs/épi

Caussade

ADV 9285 Anjou 284 CSM 294.7 Fulbi MT Marlon DKC3890 DKC3984 ES Sigma Kompromis Marcello HB261 LG3235

L’épi Port de feuilles

Advanta

Helmintho %

Variétés

Floraison date en juil. Verse végétative % Charbon commun %

Vigueur (/10)

La plante

0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 25 0

104,8 94,5 104,7 94,6 103,5 103,4 99,1 98,8 102,9 99,9 99,4 100,0

montré de défaut. La plante est belle, régulière et l’épi présente une bonne fécondation. Il reste à déterminer la stabilité en cas de stress hydrique. Au vu des performances, cet hybride mérite d’être essayé dans les zones tardives mais en terres profondes. DKC3984 : Très bien en 2008, un peu décevant en 2009. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

La régularité est une des caractéristiques de cet hybride, mais ses résultats sont sans explication inférieurs à 2008. Plus souple que DKC3890, les densités de semis peuvent être modulées de 92 à 90 000 graines/ha au semis. Cet hybride denté peut être conseillé sur l’ensemble du département, mais il est surtout recommandé au nord de l’Alsace.

Euralis ES Sigma : En retrait potentiellement face aux meilleurs. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

KWS Kompromis : Bonne performance à confirmer. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Intéressant, cet hybride est à revoir. Il a présenté quelques symptômes d’helminthosporiose, mais cette sensibilité doit être confirmée. Marcello : Toujours présent, Marcello est la référence du groupe. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Ce produit déçoit rarement. Régulier, il est encore une référence dans cette série. Bon en fourrage, Marcello est aussi une variété mixte. Dans le cadre des stratégies de pré-campagne, cette variété est conseillée principalement au sud et centre du département.

Limagrain HB261 :Un nouveau denté précoce issu de la station alsacienne. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Cet hybride est très régulier selon les lieux et cette caractéristique se retrouve dans sa programmation d’épis très régulière. HB 261 est en observation. LG3235 : Précoce et satisfaisant en rendement. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

LG3235 est une variété satisfaisante, mais potentiellement insuffisante face aux nouveaux hybrides plus performants.

Synthèse variétés demi-précoces

1,4 2,7 1,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,9 0,8 1,1

Maïsadour Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Mas 22D : Insuffisant potentiellement. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

NK Phantus : Tardif, un hybride destiné au secteur précoce. Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

NK Phantus est un peu décevant par rapport aux résultats des années passées. Tardif, les conditions sèches en fin de cycle ont probablement pénalisé la phase de remplissage. Ce bel hybride est une valeur sûre, il a également un bon comportement à l’helminthosporiose. NK Phantus est conseillé au sud de Strasbourg.

Pioneer PR38V31 : La meilleure nouveauté de cette série : précoce et très performant. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Testé pour la première fois dans notre réseau d’essais, cet hybride est le nouveau «Centéna» de Pioneer. PR38V31 est un denté, précoce et performant. Il programme en moyenne 16 rangs par épi et peut dépasser les 350 g de PMG. Il présente peu de défauts, mais nous n’avons pas le recul pour juger son comportement au stress. PR38V31 doit indéniablement être testé dans les secteurs nord du département ou dans les zones plus tardives des piémonts vosgiens. PR39D23 : Rustique, mais en retrait. Vigueur

Potentiel

D D SD SR SD SD D SD D D

17,3 15,5 14,5 16,2 15,1 15,8 13,9 16,4 14,4 14,1

331 358 321 368 306 317 353 353 353 362

8,4 7,6 7,4 8,4 7,9 7,0 8,5 7,3 8,1 8,4

CCD CCD CCD D CD D CCD CCD CCD CCD

% épis renversés fin sept Potentiel en % de la moyenne (126,9 q)

Sénescence % fin sept Tiges creuses fusariose % Hauteur de plante (m) 2,4 2,5 2,4 2,5 2,2 2,3 2,3 2,4 2,4 2,6

1,5 0 0 30 0 52,5 2,5 0 0 0

101,3 94,9 99,8 103,2 96,9 89,8 98,3 106,4 102,4 101,6

Précocité

Tige creuse

Axxentus : Son potentiel est insuffisant. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Wilxxon : Un potentiel insuffisant pour cette série.

NK Semences Vigueur

5 8 1,5 12 5 36,5 13 9 6 12

RAGT

Mas 21D : Un hybride proche de Mas 25A. Non retenu. Vigueur

78 75 78 83 75 98 88 83 83 73

Type de grain

1 1 0 2 3 3 1 5 1 1

Remplissage de l'épi (/10)

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PMG

7 7 8 10 6 8 9 5 6 7

Nb de rangs/épi

7,4 7,5 7,6 7,1 7,4 7,0 7,4 7,3 7,5 7,3

L’épi Port de feuilles

Mas 21D Mas 22D NK Semences NK Phantus PR38V31 Pioneer PR39D23 Axxentus RAGT Wilxxon Saaten Union Suzy Semences Impérius de France Rubisco Maïsadour

Helmintho %

Variétés

Floraison date en juil. Verse végétative % Charbon commun %

Vigueur (/10)

La plante

Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Saaten Union Suzi : Productif mais trop tardif dans cette série. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Trop tardif, cet hybride doit être comparé aux variétés demi-tardives comme DK 315, DKC4250 ou NK Olympic. Non retenu, il sera retesté en 2010.

Semences de France Impérius : Du potentiel, il confirme. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Il confirme en essais et en culture. Son niveau de potentiel semble être supérieur aux références et cette génétique d’origine KWS présente peu de défauts. Impérius est vraiment destiné à la filière cornée dans le cadre des précampagnes. Cet hybride est recommandé dans les secteurs centre et sud de Strasbourg. Rubisco : Une variété mixte avec du potentiel. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Un bel hybride, d’une productivité proche de la variété Impérius. Il a l’avantage d’être mixte grain et fourrage. Rubisco est référencé.

Helminthosporiose

Le produit est très souvent tardif et juste en potentiel. Il n’est plus retenu.

Synthèse variétés demi-précoces

Synthèse pluriannuelle 2008-2009 108 Moyenne 2009 : 126,9 q/ha à 25,7 % H Moyenne 2008 : 115,3 q/ha à 33,3 % H

106

Synthèse 2009 et Pfulgriesheim 2008 (132,5 q à 27,9 % H)

102 100 98 96

0,2

0,4

-0,2

0,1

0,3

0,1

-0,1

0,1

-0,3

ES Sigma

PR39D23

Wilxxon

NK Phantus

Rubisco

Marcello

Kompromis

Impérius

Suzy

Axxentus

105

Marcello

-1,2

ES Sigma

104,9

Rubisco

104,2

PR39D23

Impérius

NK Phantus

-0,3

90 88 Humidité : écart en point / moyenne

1,2 0,8

0,7

1,8

1,7

1,6

Fulbi

Rendement en %

104

Max

Humidité

Résultats 2007 (Moy. 116,9 q/ha)

Barre de rendement Min

Vigueur (/10)

8,0

Floraison (date en juillet)

Humidité (%)

3 4 7,5

NK Phantus ADV 9285, Marcello, Kompromis, Mas 22D, Impérius Anjou 284, ES Sigma, LG3235, Mas 21D, PR39D23, Wilxxon Rubisco, Suzy

7,0

6,5

CSM 294.7, DKC3984, PR38V31 DKC3890, Axxentus HB261 Fulbi MT Marlon

Helminthosporiose (%)

Kompromis

ADV 9285, Marcello, LG3235, PR39D23, Impérius, Suzy

Anjou 284, Fulbi, Mas 21D, Mas 22D, Rubisco

ES Sigma, NK Phantus

CSM 294.7, DKC3984, DKC3890, HB261, Wilxxon, Axxentus

PR38V31

MT Marlon

Tige creuse (%)

ES Sigma, HB261, Impérius Suzy MT Marlon, Rubisco Mas 21D

5 10

NK Phantus

Marcello LG3235 Mas 22D Kompromis

MT Marlon NK Phantus LG3235 DKC3890 ES Sigma CSM 294.7, HB261, Mas 21D, PR39D23 Anjou 284, Marcello, Kompromis, Impérius ADV 9285 Mas 22D Suzy DKC3984 PR38V31, Rubisco Fubli, Wilxxon

25 30

4 35 5

25 26 27 28

DKC3984, DKC3890, PR38V31, PR39D23, Wilxxon, Axxentus Anjou 284, ADV 9285, Fulbi, CSM 294.7

Axxentus

DKC3890 Axxentus Mas 21D PR38V31 HB261 DKC3984 Wilxxon LG3235 Rubisco Fubli Mas 22D Anjou 284, CSM 294.7, Impérius Marcello Kompromis ES Sigma, PR39D23 ADV 9285 MT Marlon NK Phantus Suzy

Synthèse variétés demi-précoces

Les variétés retenues

Fourrage

Vigueur

Verse végétative

Fusariose (tige creuse)

Tolérance helminthosporiose

Rendement en %

En point d’humidité

Densité de semis conseillée (x 1000)

Objectif minimum de pieds/ha (x 1000)

Résultats 2009*

C.CD Oui C.CD Non

● ●

99,9 99,8

+0,4 +1,6

103-100 98-95

100-98 95-93

● ●

● (●)

99,1 102,4

-0,9 +0,2

92 103-100

90-88 100-98

● ● ● ● ●

(●) (●) (●) (●) (●)

104,8 103,4 103,5 103,2 101,6

+1,3 -2,1 +1,6 -1,1 -0,1

103-100 95 95 95 95

100-98 93 93 93 93

Type de grain

Indice de précocité

Comportement

Les variétés de référence Marcello NK Phantus

300 300

Les variétés confirmées DKC3984 Impérius

300 280

CD.D Non C.CD Oui

Les variétés nouvelles ADV 9285 DKC3890 MT Marlon PR38V31 Rubisco

300 290 300 300 290

CD D CD D CCD

Non Non Oui Non Oui

* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des demi-précoces : 126,9 q/ha à 25,7 % d'humidité ( ) : note à confirmer Vigueur : ● très bonne Verse et fusariose ● tolérant Tolérance helminthosporiose : ● très tolérant

● assez bonne ● peu sensible ● tolérant

● assez tolérant

● moyenne ● moyennement sensible ● moyennement sensible

● faible ● sensible ● sensible

Cette série constituée principalement de variétés cornées voit l’arrivée de nouveaux hybrides dentés. Dans beaucoup de cas, les nouveaux hybrides cornés apportent de la productivité, mais sont plus humides que la moyenne. Et au contraire, les hybrides dentés sont plus secs avec une productivité supérieure aux références. Dans ce groupe, les maïs tardifs ont moins d’intérêts en dehors de la filière de maïs corné et les variétés dentées apportent un net avantage. Les vrais piliers de ce groupe sont Marcello, Impérius, NK Phantus et DKC3984. La révélation de l’année est PR38V31. Il faut également retenir Rubisco, MT Marlon, ADV 9285, DKC3890.

Synthèse variétés demi-tardives

Résultats rendement et humidité 108

Les plus intéressantes

NK Cobalt

106 NX 20416

P9076 EE 3802 NK Octet RH8175 DKC4197 CSM 300.7 Hookera EGZ 8301 Susann Galexx PR38A79 DM 3178 ES Quadron DK315 PR38A79 LG3301 KXA 8368 ES Quadrille Britania DKC3984 DM 3128 CSM 303.7 NK Altius DKC4250 ADV 9320 JDC 0658 Les moins intéressantes

104 Rendement (%)

Ce groupe est testé sur 4 lieux (Artolsheim, Niedernai, Furdenheim, Kilstett). Les variétés testées sont principalement des dentées du groupe C1 et les plus précoces du groupe C2. Les références dans cette série sont de DK315, DKC4250, NK Altius.

102 100 98 96 94 92

24 Humidité (%)

Moyenne des essais : 100 % = 126,4 q/ha à 23,0 % H Synthèse des 4 lieux : Artolsheim, Furdenheim, Niedernai, Kilstett

Rendement des 4 lieux A

Légende en % par rapport à la moyenne des 4 lieux > + 10 % + 5 à 10 % + 2,5 à 5 % - 3 à + 2,5 % <-3%

NK Cobalt / 106,3% H +0,7% P9076 / 104,2% H +0,5% NX 20416 / 103,6% H -1,3% DKC4197 / 103,4% H -1,0% RH8175 / 103,2% H +1,0% NK Octet / 103,2% H 0% EGZ 8301 / 103,2% H +0,1% EE 3802 / 103,1% H -0,2% CSM 300.7 / 102,4% H +2,2% Hookera / 101,9% H 0% Susann /101,8% H +4,9% Galexx / 101,0% H -0,9% PR38N86 / 100,6% H +0,3% ES Quadron / 100,3% H -0,1% DM 3178 / 100,3% H +1,4% PR38A79 / 99,3% H +1,0% DK315 / 99,0% H -0,6% LG3301 / 98,9% H -2,7% KXA 8368 / 98,4% H -0,8% ES Quadrille / 98,0% H -1,6% DM 3128 / 97,2% H -0,9% Britania / 97,2% H -0,1% CSM 303.7 / 97,2% H -0,2% DKC3984 / 97,0% H -1,4% DKC4250 / 96,1% H -1,2% NK Altius / 96,0% H +1,1% ADV 9320 / 93,8% H +1,0% JDC 0658 / 93,3% H -1,0%

Artolsheim

Niedernai

Furdenheim

Kilstett

KA A A

N FK

F A

K F

NF A

F N

F K N

A F K

N N

F NA K N A F NF

K A

A AN

F A

Artolsheim : 133,3 q/ha à 24,9% H Niedernai : 132,0 q/ha à 22,9% H Furdenheim : 118,5 q/ha à 21,7% H Kilstett : 122,0 q/ha à 22,8% H

A F

N K

F N F

A K

N F

KN A

F N

N N

A N

AKF A

K N

100 Rendement (%)

105

110

115

Moyenne des essais : 100 % = 126,45 q/ha à 23,0 % H

Synthèse variétés demi-tardives

1 16 0 5 10 16 2 3 1 17 22 2 20 17

0,7 1,2 15,7 6,7 2,0 0,5 1,2 0,8 1,5 0,7 0,4 2,4 2,4 1,1

Advanta ADV 9320 : Très insuffisant. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Caussade CSM 300.7 : Un bon potentiel mais humide. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Encore nouveau, cet hybride est à revoir. CSM 300.7 a la particularité d’être une variété cornée dentée. Sa dessiccation du grain est lente. En raison d’un risque d’humidité trop élevée à la récolte, CSM 300.7 n’est pas retenu. CSM 303.7 : Insuffisant et présente un risque helminthosporiose Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Les qualités de semences moyennes ont certainement pénalisé l’hybride.

Dekalb DK315 : Une référence légèrement en déclin. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Tout a déjà été dit sur cet hybride et pour cette campagne exceptionnelle, ses performances sont encore honorables. Face aux nouvelles inscriptions, DK315 est en retrait, mais réputé stable, il a encore un intérêt dans les situations à plus faible potentiel. Attention à sa tolérance helminthosporiose, elle régresse. DKC3984 : Un témoin de précocité. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Comme dans l’autre série (Demi-précoce), il déçoit. Arevoir. DKC4197 : Un nouveau DKC4250 plus performant. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

DKC4197 lui ressemble beaucoup : une belle plante saine, des épis bien fécondés et réguliers. Par contre, il programme plus de grains, les épis sont constitués de 14 à 16 rangs avec un PMG de plus de 350 g. Productif mais moins souple, bonne tolérance à l’helminthosporiose (comme DKC4250), il est conseillé dans les sols profonds ou irrigués en remplacement de DKC4250. DKC4250 : Une référence en retrait. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

8,0 D 6,7 7,6 CD 0,0 7,3 D 0,7 8,1 D 6,7 7,8 D 2,0 8,5 D 1,3 8,1 D 0,7 7,5 D 2,0 7,6 CDD 2,7 8,4 D 4,3 8,5 D 0,3 8,4 D 30,3 6,9 D 0,7 7,9 D 2,3

Potentiel en % de la moyenne (126,4 q)

318 340 338 372 344 369 365 341 328 335 336 334 306 348

% épis renversés fin sept

16,5 13,5 15,1 14,4 15,2 15,1 14,3 15,2 15,6 13,8 13,8 15,3 16,3 13,7

Type de grain

2,7 2,7 2,7 2,6 2,6 2,7 2,6 2,5 2,8 2,8 2,8 2,8 2,6 2,7

22,5 2 4 6 4 7 3,5 5 8,5 5 8,5 4,5 6,5 6

Remplissage de l'épi (/10)

Sénescence % fin sept Tiges creuses fusariose % 90 88 78 88 82 82 80 85 75 78 71 86 70 70

PMG

2 4 4 0 2 0 0 0 6 5 1 1 1 2

Helmintho %

8 7 8 4 4 5 4 4 6 5 6 3 4 5

Verse végétative % Charbon commun %

7,5 7,2 6,7 7,2 7,2 7,5 7,7 7,2 7,7 7,3 7,2 7,7 7,3 7,2

Nb de rangs/épi

ADV 9320 CSM 300.7 Caussade CSM 303.7 DK315 DKC3984 Dekalb DKC4197 DKC4250 EE 3802 EGZ 8301 Euralis ES Quadrille ES Quadron Jouffray Drillaud JD C 0658 KWS KXA 8368 Limagrain LG3301

L’épi Hauteur de plante (m)

Advanta

Floraison date en juil.

Variétés

Vigueur (/10)

La plante

93,8 102,4 97,2 99,0 97,0 103,4 96,1 103,1 103,2 98,0 100,3 93,3 98,4 98,9

Au maïsiculteur à la recherche d’une variété de type DKC 4250, nous lui recommandons de s’orienter vers DKC4197 plus performant. EE 3802 : Cet hybride est à revoir. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Malgré les bons résultats, les qualités de semences moyennes n’ont pas permis de le juger correctement. A revoir.

Euralis EGZ8301 : Bons résultats pour cette première année. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

L’hybride est testé pour la première fois dans notre réseau et nous avons peu de recul pour le juger. Son comportement aux stress n’est pas connu, mais comme le montre cette synthèse, son potentiel est d’un très bon niveau et il peut être testé dans quelques situations. A confirmer. ES Quadrille : Un potentiel DK315, mais plus précoce. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

ES Quadrille est maintenant connu, son potentiel est en retrait par rapport aux nouveaux hybrides, mais il a l’avantage d’obtenir des résultats très réguliers sur l’ensemble des essais. ES Quadrille a le potentiel de DK315, mais il est conseillé aux agriculteurs à la recherche d’un hybride plus précoce. ES Quadron : Bon potentiel, il ne déçoit jamais. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

ES Quadron présente un potentiel supérieur à ES Quadrille, mais il est légèrement plus tardif. En trois campagnes cette hybride n’a jamais déçu.

Jouffray Drillaud JDC 0658 : Nettement insuffisant. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

KWS KXA 8368 : Un nouvel hybride au potentiel de DK315. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Limagrain LG3301 : Un potentiel DK315. Non retenu. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Synthèse variétés demi-tardives

1,2 0,4 0,2 0,8 0,8 1,3 0,7 3,6 0,8 1,8 3,7 1,0 0,4 2,5

Maïsadour DM 3128 : Un potentiel DK315. Non retenu. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

DM 3178 : Un potentiel DK315, mais tardif. Non retenu. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

9,5 10,5 2 18 17 15,5 9,5 13,5 13 9 21 21 2 11,5

NK Altius : Tardif, il est en retrait. Il n’est plus retenu. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

NK Cobalt : Premier du groupe, il confirme. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

NK Semences arrive avec des nouveaux hybrides très performants. Le premier de cette série est NK Cobalt, le plus performant et le plus régulier. Il programme de gros épis en moyenne à 16 rangs et un PMG à plus de 360 g. Sa force est la régularité des épis. Côté plante, NK Cobalt est un beau gabarit (2.70 m), il a toutefois la particularité d’avoir en fin de cycle une sénescence très rapide qui pourrait être confondue au coup de feu fusarien. Ce phénomène favorise l’expression de la tige creuse surtout lorsque l’hybride est récolté à des niveaux d’humidité faibles. NK Cobalt est la nouveauté la plus intéressante à essayer dans cette série. NK Octet : Une génétique proche de NK Cobalt. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Cet hybride est proche de NK Cobalt, il n’est pas retenu. NX 20416 : Performant et précoce, c’est NK Olympic. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Cette variété est la plus précoce de cette série et confirme les résultats de 2008. La plante et la programmation des épis sont très régulières. Elle est caractérisée par le même phénomène que les autres variétés de NK Semences, une sénescence rapide et même brutale. Néanmoins en fin de cycle la tige reste robuste et aucune verse à la récolte n’est constatée. Denté précoce, NK Olympic est conseillé au nord de Strasbourg et les piémonts vosgiens. P9076 : Un nouvel hybride mixte grain et fourrage Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Testé pour la première fois, P9076 montre un très bon niveau de rendement. L’hybride est caractérisé par un beau gabarit

8,0 D 4,0 8,3 D 0,3 6,9 D 0,7 7,6 D 2,3 7,6 D 20,0 8,5 D 2,7 7,3 D 0,0 8,6 CDD 0,7 8,5 D 0,7 8,3 D 0,7 8,4 D 2,3 8,4 D 34,0 6,9 CCD 0,0 7,5 CDD 2,3

Potentiel en % de la moyenne (126,4 q)

% épis renversés fin sept

Type de grain

319 327 341 365 333 353 314 316 330 347 339 356 326 303

97,2 100,3 96,0 106,3 103,2 103,6 104,2 99,3 100,6 101,0 101,9 103,2 101,8 97,2

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Premier l’an passé, on s’attendait à un meilleur résultat. Néanmoins, PR38A79 est dans la moyenne et les conditions sèches en fin de cycle ont certainement pénalisé en partie le potentiel initial. L’hybride est caractérisé par une bonne vigueur et une belle régularité de programmation. PR38A79 montre une certaine sensibilité à l’helminthosporiose, il ne devrait pas être implanté dans les zones sensibles ou irriguées le long du Rhin. Cette variété est une alternative à DK315, mais plus productive, elle est conseillée sur l’ensemble de la plaine centrale du Bas-Rhin et s’adapte bien aux sols frais du nord de Strasbourg PR38N86 : Des performances inférieures à l’an passé. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Ce produit est potentiellement voisin de PR38A79.

RAGT Galexx : Il confirme ses résultats. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Galexx est un hybride plus précoce et potentiellement légèrement supérieur à DK315. Il confirme son niveau depuis trois ans. La plante est un grand gabarit, mais saine et régulière. Son comportement à l’helminthosporiose est encore d’un bon niveau. Galexx est une alternative à DK315. Hookera : Un bon potentiel, mais constitué de grains noirs. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Hookera est constitué d’un nombre significatif de grains noirs. Cette caractéristique est refusée par les différentes filières. RH8175 :Intéressante, la variété n’est pas encore développée. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Tige creuse

Helminthosporiose

Saaten Union Susann : Très tardif, non retenu

Pioneer Vigueur

15,4 14,9 16,5 15,9 16,2 15,2 15,6 15,6 14,8 14,0 15,8 16,2 17,8 14,6

et une bonne régularité des épis. Néanmoins dans quelques situations, P9076 présente de la verse végétative. Ce produit est encore peu connu, il doit encore confirmer. A revoir. PR38A79 : Des performances correctes, mais inférieures à l’an passé. Vigueur

NK Semences

2,7 2,7 2,6 2,7 2,7 2,8 2,6 2,7 2,7 2,8 2,7 2,8 2,8 2,6

Remplissage de l'épi (/10)

Sénescence % fin sept Tiges creuses fusariose % 81 84 79 89 84 90 80 84 81 76 78 93 68 80

PMG

5 2 2 2 5 2 2 22 5 27 17 9 0 6

Nb de rangs/épi

3 7 7 3 7 2 17 2 4 2 3 1 8 4

Helmintho %

3 3 6 5 6 4 4 5 4 5 5 5 3 3

Verse végétative % Charbon commun %

6,5 7,2 7,0 7,5 6,5 7,5 6,8 7,5 7,2 7,3 7,7 7,8 7,5 7,5

L’épi Hauteur de plante (m)

DM 3128 DM 3178 NK Altius NK Cobalt NK Semences NK Octet NX 20416 P9076 Pioneer PR38A79 PR38N86 Galexx RAGT Hookera RH8175 Saaten Union Susann Semences de France Britania Maïsadour

Floraison date en juil.

Variétés

Vigueur (/10)

La plante

Vigueur

Potentiel

Précocité

Semences de France Britania : Insuffisant potentiellement, non retenu. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Synthèse variétés demi-tardives

Synthèse pluriannuelle 2008-2009 108 Moyenne 2009 : 126,4 q/ha à 23 % H Moyenne 2008 : 131 q/ha à 28 % H

106

Synthèse 2009 et Pfulgriesheim 2008 (132,4 q à 27 % H)

104 Rendement en %

102 100 98 96

1,3 0,3

-0,4 -0,5

-1,5

DKC4250

Britania

DK315

NK Cobalt*

103,3

DKC4250

-0,5

-0,7

97,4

99,9

ES Quadrille

DKC3984

98,3

101,6

-0,8

-1,2

NK Altius

-1,4

-1,1

Galexx

ES Quadron

PR38A79

PR38N86

NX 20416

NK Cobalt*

88 Humidité : écart en point / moyenne

Hookera

103,1

-1,0

DK315

-0,9

1,3

NK Octet

0,1

-0,2

0,4

NX 20416

0,8

Max Résultats 2007 (Moy. 119,1 q/ha)

Humidité

Barre de rendement Min

NK Cobalt dans le groupe des tardifs en 2008 Vigueur (/10)

Floraison (date en juillet)

8,0

RH8175 3

JDC 0658, DM 3128, DM 3178, Britania, Susann

DKC4250, EGZ 8301, JDC 0658, Hookera 7,5

7,0

DK315, DKC3984, DKC4250, EE 3802, KXA 8368, PR38N86, P9076, NX 20416

ES Quadrille, Galexx KXA 8368 CSM 300.7, DK315, DKC3984, EE 3802, ES Quadron, LG3301, DM 3178, PR38N86

DKC4197, ES Quadrille, LG3301, PR38A79, Galexx, Hookera, RG8175, NK Cobalt

NK Altius

ES Quadron, EGZ 8301, NK Octet, NK Altius

ADV 9320, DKC4197, PR38A79, Britania, Susann, NKCobalt, NX 20416

NK Octet, DM 3178

Helminthosporiose (%)

CSM 300.7

ADV 9320, CSM 303.7

27 28

Susann

0 NK Altius ES Quadron, DM 3178, Susann DKC4197 ADV 9320, ES Quadrille, P9076 EE 3802, NK Octet, PR38N86, NK Cobalt RH8175 LG3301 CSM 300.7, DKC4250, DM 3128 NX 20416 EGZ 8301 Galexx DKC3984 JDC 0658, KXA 8368 Britania

20 PR38A79 Hookera

ES Quadrille DKC3984 NX 20416 DKC4250 DKC4197, JDC 0658 Galexx KXA 8368, DM 3128 DK315 CSM 303.7, EE 3802, ES Quadron, Britania NK Octet, Hookera EGZ 8301 PR38N86 P9076 NK Cobalt ADV 9320, PR38A79, RH8175 NK Altius DM 3178

Tige creuse (%)

LG3301

CSM 303.7

21 22

P9076

6,5

Humidité (%)

DK315 6,7 CSM 303.7 15,7

CSM 300.7, Susann, NK Altius DKC4250 CSM 303.7, DKC3984 JDC 0658 EE 3802, ES Quadrille DK315, LG3301 KXA 8368 DKC4197 ES Quadron, EGZ 8301 Galexx DM 3128, P9076 DM 3178 Britania PR38N86 PR38A79 NX 20416 NK Octet NK Cobalt Hookera, RH8175 ADV 9320

Synthèse variétés demi-tardives

Les variétés retenues

Fusariose (tige creuse)

Tolérance helminthosporiose

Rendement en %

En point d’humidité

● ● ● ●

99,0 96,1 98,0 101,0

-0,6 -1,2 -1,6 -0,9

95-92 95-92 95-92 95-92

93-90 93-90 93-90 93-90

● ● ●

(●) (●) (●)

106,3 103,6 99,3

+0,7 -1,3 +1,0

95-92 95-92 95-92

93-90 93-90 93-90

● ●

(●) (●)

103,4 103,2

-1,0 +0,1

95-92 95-92

93-90 93-90

Densité de semis conseillée (x 1000)

Verse végétative

D Non CD.D Oui D Non CD.D Non

Type de grain

Vigueur

Objectif minimum de pieds/ha (x 1000)

Résultats 2009*

Fourrage

Comportement

Indice de précocité

La variété leader de ce groupe DK315 réalise une bonne campagne et se positionne encore dans la moyenne de cette synthèse. Un grand nombre de variétés nouvelles, inscrites en C1 ou C2, sont à la peine et nous démontrent toute la difficulté d’inscrire des hybrides réellement meilleurs. La nouvelle génétique de NK Semences semble être la gagnante de cette série, encore faudra t-il le confirmer lors de la prochaine campagne. NK Cobalt et NK Olympic sont vraiment à essayer. Les variétés de base à retenir sont : DK315, ES Quadrille, Galexx, PR38A79. DKC4197 remplace DKC4250. EGZ 8301 est à tester.

Les variétés de référence DK315 DKC4250 ES Quadrille Galexx

320 320 320 320

Les variétés confirmées NK Cobalt 330 NK Olympic 310 PR38A79 320

D Non D Non CD.D Non

Les variétés nouvelles DKC4197 EGZ 8301

330 340

D Non CD.D Non

* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des demi-tardives : 126,4 q/ha à 23 % d'humidité ( ) : note à confirmer Vigueur : ● très bonne Verse et fusariose ● tolérant Tolérance helminthosporiose : ● très tolérant

● assez bonne ● peu sensible ● tolérant

● assez tolérant

● moyenne ● moyennement sensible ● moyennement sensible

● faible ● sensible ● sensible

Synthèse variétés tardives

Résultats rendement et humidité 108

DKC4590

Les plus intéressantes

106

KXA 8380

Rendement (%)

104

DKC4795

Shexxpir

102

DKC4372 PR37K92 RH07109 PR37N01

PR3712

100

LG3391 NK Comfort

NK Lucius

ADV 9430 LG3350 Kaifus Konvergens EMB04

ES Flato

SF 8372

Mas 37V

PR38A24

94 92

Sum 1995

Les moins intéressantes 22

24 Humidité (%)

Moyenne des essais : 100 % = 131,4 q/ha à 23,9 % H Synthèse des 5 lieux : Artolsheim, Ebersheim, Furdenheim, Niedernai, Kilstett

Ce groupe est travaillé sur 5 lieux (Artolsheim, Ebersheim, Niedernai, Furdenheim, Kilstett). Les variétés testées sont des inscriptions C2 et D. Elles représentent la limite de précocité qu’il ne faudrait pas dépasser dans notre département. La référence de cette série est PR38A24.

Rendement des 5 lieux A

DKC4590 107,3% H +0,2% KXA 8380 105,4% H +0,9% DKC4795 104% H +0,3% DKC4372 102,3% H +0,1% Shexxpir 102,2% H -0,8% PR37K92 101,4% H +0,6% PR37N01 101,3% H +0,7% RH07109 100,9% H +0,4% PR37Y12 100,5% H -0,4% ES Flato 99,7% H -0,4% ADV 9430 99,6% H +0,3% Sum 1995 99,4% H +1,3% LG3391 99,3% H -0,8% NK Comfort 98,7% H -1% LG3350 98,5% H +0,2% Kaifus 98% H +0,6% NK Lucius 97,9% H -1,5% EMB04 97,5% H +0,6% SF 8372 97,1% H -1% Konvergens 97,1% H +0,1% Mas 37V 96,9% H -0,3% PR38A24 95% H +0,2%

Artolsheim

Niedernai

Furdenheim

A FN K A

N E

FK N

F K

K F

N K

Légende en % par rapport à la moyenne des 5 lieux

N A

> + 10 % + 5 à 10 %

E N

EA N

+ 2,5 à 5 % - 3 à + 2,5 % N

<-3%

FK EA NEFA

Artolsheim : 141,0 q/ha à 26,7% H Niedernai : 139,4 q/ha à 24,6% H Furdenheim : 122,2 q/ha à 24,0 % H Kilstett : 128,8 q/ha à 24,2% H Ebersheim : 125,6 q/ha à 20,0 % H

F E

N K

A NE

AN KN

K E

AEF K

E A

Ebersheim

NK FA

Kilstett

K N KF

100 105 Rendement (%)

110

115

Moyenne des essais : 100 % = 131,4 q/ha à 23,9 % H

Synthèse variétés tardives

Potentiel en % de la moyenne (131,4 q)

2,7 2,5 2,5 2,6 2,4 2,4 2,7 2,7 2,8 2,4 2,7

16,1 13,8 18,0 16,3 16,1 16,6 13,8 14,8 14,5 15,7 15,1

322 373 320 328 346 341 369 300 364 290 343

7,7 7,9 6,5 8,1 7,6 7,9 8,3 8,4 7,6 7,4 8,4

D D D D D D D D D D D

31,3 0,0 14,8 13,5 7,5 22,8 8,8 13,8 28,3 6,7 18,7

99,6 97,5 102,3 107,3 104,0 99,7 98,0 97,1 105,4 98,5 99,3

4,4 3,2 10,4 16 16 22 13,2 23,6 5,2 22,4 14,8

Advanta

Euralis

ADV 9430 : Une belle vigueur, mais insuffisant potentiellement.

ES Flato : Un bon potentiel et précoce.

Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Dow AgroSciences EMB04 : Premier en 2008, il déçoit. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Dekalb DKC4372 : Troisième de la série des variétés inscrites. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

DKC4372 possède un gros potentiel de rendement. La campagne 2009, précoce, humide et chaude lui a permis de s’exprimer. Son gabarit est plus trapu mais très régulier. Cet hybride programme un grand nombre de grains : 18 rangs par épi. Mais attention, il est moins rustique en cas de stress hydrique, il doit être positionné en situation irriguée ou en terre profonde à bonne réserve hydrique. DKC4590 : Premier de la série des variétés inscrites. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Cet hybride est un des plus tardifs de cette série, mais son potentiel est exceptionnel. Il faut souligner que l’année 2009 est caractérisée par des conditions idéales pour les variétés tardives comme DKC4590. Une météorologie moins avantageuse est un réel facteur limitant pour ces hybrides. En conséquence, il est recommandé de rester prudent et de positionner la variété dans les secteurs les plus précoces du département. DKC4795 : Deuxième de la série des variétés inscrites. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

DKC4795 est un hybride très voisin de DKC4590. Moins régulier, ses performances sont en principe inférieurs à DKC4590.

79 77 82 76 80 80 77 83 72 80 77

% épis renversés fin sept

0,6 3,0 1,1 0,5 0,3 0,7 1,3 11,4 3,9 2,1 0,5

Sénescence % fin sept Tiges creuses fusariose %

Helmintho %

Verse végétative % Charbon commun % 7 2 5 14 3 7 5 10 2 1 12

Type de grain

Limagrain

1 4 0 1 2 6 6 2 6 2 4

Remplissage de l'épi (/10)

KWS

10 6 6 7 8 6 6 7 12 11 10

PMG

Euralis

7,8 7,5 7,4 7,1 6,8 6,9 7,5 7,1 7,5 6,6 7,5

Nb de rangs/épi

Dekalb

ADV 9430 EMB04 DKC4372 DKC4590 DKC4795 ES Flato Kaifus Konvergens KXA 8380 LG3350 LG3391

L’épi Hauteur de plante (m)

Advanta Dow Agro

Floraison date en juil.

Variétés

Vigueur (/10)

La plante

Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

En tête des essais l’an passé, il se classe dans la moyenne de cette synthèse qui est potentiellement d’un très haut niveau. Les performances de ES Flato sont certainement légèrement inférieures à DKC4590, mais il a l’avantage de fleurir tôt et d’avoir une dessiccation assez rapide du grain. Précoce dans sa série, souple dans le positionnement, il est assez stable en cas de stress. ES Flato est recommandé dans la plaine centrale au sud de Strasbourg.

KWS Kaifus : Trop tardif. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Konvergens : Potentiel insuffisant et sensible à l’helminthosporiose. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

KXA 8380 : Un des plus tardifs du groupe. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Tige creuse

Helminthosporiose

Limagrain LG3350 : Potentiel insuffisant. Vigueur

Potentiel

Précocité

LG3391 : Régulier et satisfaisant. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Assez précoce, LG3391 a rarement déçu. Il est recommandé dans les secteurs de la plaine au sud de Strasbourg.

Synthèse variétés tardives

Nb de rangs/épi

PMG

Remplissage de l'épi (/10)

Type de grain

% épis renversés fin sept

Potentiel en % de la moyenne (131,4 q)

7 2 4 2 2 0 2 0 6 2

7 3 9 7 1 4 8 20 24 5

0,6 2,1 0,6 3,8 1,5 0,8 0,8 1,1 3,0 0,2

83 91 93 84 81 80 87 86 83 80

13,6 23,2 40 14,4 25,2 17,2 21,2 19,6 19,2 19,2

2,7 2,5 2,4 2,4 2,6 2,5 2,5 2,6 2,7 2,6

13,6 15,4 15,5 14,7 14,8 16,1 15,1 16,7 14,3 16,1

353 354 333 370 350 329 340 345 338 334

7,8 7,9 7,8 8,2 7,7 7,5 8,0 7,1 8,3 8,2

CD D D D D D D D D D

9,0 7,5 28,3 28,8 7,5 21,3 33,8 15,0 11,0 20,8

96,9 98,7 97,9 101,4 101,3 100,5 95,0 100,9 102,2 99,4

6,9

5,3

14,8

2,7 13,1

301

7,8 CDD 14,5

97,1

PR38A24 : Son premier faux pas.

Maïsadour

Vigueur

Mas 37V : Il décroche définitivement. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Mas 37V est significativement en retrait face à la nouvelle génération d’hybrides. Ce produit n’est plus conseillé.

NK Semences NK Comfort : Précoce, mais en retrait potentiellement. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

NK Comfort est assez voisin de NK Cobalt, mais en plus tardif. Dans cette série son potentiel est logiquement insuffisant. NK Lucius : Le plus précoce de la série. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Son potentiel est insuffisant et surtout il montre une grande sensibilité à l’expression de la tige creuse.

Pioneer Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Cet hybride est dans le profil de PR38A24, mais légèrement plus tardif. La plante présente un beau développement végétatif et devrait avoir un bon comportement dans les situations stressantes. Il est à revoir. PR37N01 : Très tardif. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

PR37N01 est un bel hybride très régulier. Il n’est pas retenu pour sa tardivité. A revoir. PR37Y12 : Un potentiel régulier et reste précoce. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Bien connu, PR37Y12 confirme tous les ans son potentiel mais aussi sa souplesse dans l’ensemble des situations. Régulier, cet hybride est un des plus précoces dans ce groupe parmi les tardifs. Il présente un des meilleurs démarrages de la série et s’adapte bien aux semis précoces. Les épis sont systématiquement bien fécondés et il programme beaucoup de grains avec 16 rangs par épi. PR37Y12 est assez souple d’utilisation et la densité de semis peut être modulée selon que la situation soit irriguée ou en terre profonde (voir les conseils de densités). PR37Y12 est conseillé sur la bande rhénane et en plaine au sud de Strasbourg.

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Une référence en Alsace depuis 2004. Marquée par le manque d’eau en fin de cycle, la plante est pénalisée par un remplissage insuffisant du grain. Il est logiquement pénalisé par un PMG qui n’atteint qu’à peine 340 g, alors qu’il est programmé pour réaliser de très gros PMG (360 à 380 g). Néanmoins cette variété reste une référence au stress, à la tolérance à l’helminthosporiose, en productivité et reste techniquement un pilier pour la campagne 2010.

RAGT RH07109 : Assez tardif pour la région. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Plus tardif que Shexxpir, il n’est pas retenu. Shexxpir : Potentiel et précocité, il confirme. Vigueur

PR37K92 : Bon potentiel, mais plus tardif que PR38A24 Vigueur

Sénescence % fin sept Tiges creuses fusariose %

8 5 7 8 11 9 7 7 5 5

Helmintho %

7,3 6,6 6,8 7,3 7,3 7,6 6,8 7,8 7,8 7,4

Verse végétative % Charbon commun %

Hauteur de plante (m)

Maïsadour Mas 37V NK Semences NK Comfort NK Lucius Pioneer PR37K92 PR37N01 PR37Y12 PR38A24 RAGT RH07109 Shexxpir Saaten Union Sum 1995 Semences SF 8372 de France

Floraison date en juil.

Variétés

L’épi

Vigueur (/10)

La plante

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Déjà très bonne en 2008, la variété confirme. Shexxpir est un beau gabarit avec une programmation et une fécondation des épis assez régulières. Les points forts de la plante sont sa précocité dans ce groupe et la meilleure vigueur de départ, des caractéristiques fondamentales pour des variétés tardives cultivées en Alsace. Shexxpir est recommandé dans les secteurs des rieds et en plaine centrale au sud de Strasbourg.

Saaten Union Sum 1995 : Tardif et humide à la récolte Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Semences de France SF8372 : Un potentiel insuffisant. Vigueur

Potentiel

Précocité

Tige creuse

Helminthosporiose

Synthèse variétés tardives

Synthèse pluriannuelle 2008-2009 110 Moyenne 2009 : 131,4 q/ha à 23,9 % H Moyenne 2008 : 134,2 q/ha à 30,7 % H

108

Synthèse 2009 et Pfulgriesheim 2008 (138,3 q à 29,5 % H)

104 102 100 98 0,5

Shexxpir, Sum 1995, NK Comfort

DKC4372, ES Flato, Kaifus, EMB04

Kaifus, KXA 8380, LG3391, EMB04 DKC4372, Sum 1995

DKC4590, Konvergens, PR38A24, RH07109, SF 8372, NK Lucius

DKC4795, Mas 37V, PR37K92

Mas 37V, PR37K92, PR37N01 DKC4590, Konvergens

PR37Y12

ADV 9430, RH07109, Shexxpir PR37Y12 7,5

ES Flato, SF 8372 DKC4795, PR38A24, NK Lucius LG3350, NK Comfort 6,5

Helminthosporiose (%)

0 1 2 3 4 5

LG3350, PR37N01

KXA 8380

0 5 10

20 25

EMB04 ADV 9430 KXA 8380 DKC4372 Kaifus 37V PR37K92 Mas LG 3391, SF 8372 DKC4590, DKC4795 PR37Y12 Shexxpir, Sum 1995 RH07109 PR38A24 ES Flato LG3350 NK Comfort Konvergens PR37N01

SF 8372

ADV 9430, LG3391

Tige creuse (%)

Sum 1995 DKC4795 DKC4590, LG3391 ADV 9430, Mas 37V, NK Lucius ES Flato PR38A24, PR37Y12 DKC4372, RH07109 Kaifus PR37N01 LG3350, NK Comfort EMB04, Shexxpir PR37K92 KXA 8380

Barre de rendement Min

Humidité (%)

22 NK Lucius 23

35 Konvergens 40

NK Lucius

SF 8372, NK Comfort LG3391, Shexxpir ES Flato, PR37Y12 Mas 37V

7,0

-0,6

PR38A24

100,5

PR38A24

Floraison (date en juillet)

8,0

Shexxpir

101,4

LG3391

Konvergens dans le groupe des demi-tardifs en 2008 Vigueur (/10)

-1,0

Max

Humidité

Résultats 2007 (Moy. 122,8 q/ha)

0,3

-0,7

EMB04

96,8

Kaifus

-0,5

RH07109

104,1

-0,6

PR37Y12

Shexxpir

DKC4372

ES Flato

90 Humidité : écart en point / moyenne

-1,1

101,5

-0,4

-0,5

ES Flato

-0,4

0,5

-0,3

101,8

0,3

Mas 37 V

Konvergens*

Rendement en %

106

DKC4372, Konvergens DKC4590, LG3350, PR38A24 ADV 9430, DKC4795 RH07109 Kaifus, EMB04 PR37K92 PR37N01 KXA 8380 Sum 1995

Synthèse variétés tardives

Les variétés retenues

Fourrage

Vigueur

Verse végétative

Fusariose (tige creuse)

Tolérance helminthosporiose

Rendement en %

En point d’humidité

Densité de semis conseillée (x 1000)

Objectif minimum de pieds/ha (x 1000)

Résultats 2009*

CD.D Oui CD.D Non D Non

● ● ●

95 100,5 -

+0,2 -0,4 -

90-85 90-88 93-90

85-83 88-85 90-88

Type de grain

Indice de précocité

Comportement

Les variétés de référence PR38A24 PR37Y12 Texxud

350 350 350

Les variétés confirmées DKC4372 ES Flato Shexxpir

360 360 340

D D D

Non Non Non

● ● ●

(●) (●) (●)

102,3 99,7 102,2

+0,1 -0,4 -0,8

90-85 93-90 90-88

85-83 90-88 88-85

Non

●

(●)

107,3

+0,2

90-85

85-83

Les variétés nouvelles DKC4590

360

* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des tardives : 131,4 q/ha à 23,9 % d'humidité ( ) : note à confirmer ● très bonne Vigueur : Verse et fusariose ● tolérant Tolérance helminthosporiose : ● très tolérant

● assez bonne ● peu sensible ● tolérant

● assez tolérant

● moyenne ● moyennement sensible ● moyennement sensible

● faible ● sensible ● sensible

La campagne précoce a permis aux meilleurs hybrides tardifs de réaliser des rendements encore jamais atteints dans notre département. Mais attention, ces conditions selon les années ne sont pas toujours réunies et peuvent nous amener vers des désillusions sur les performances de la variété. Ainsi, il est capital de bien raisonner ses choix, et être à la recherche d’un positionnement optimal pour la variété. Pénalisé par l’arrière saison, PR38A24 reste un pilier et se justifie par sa grande souplesse. PR37Y12 confirme d’année en année son développement. ES Flato, Shexxpir, DKC4372 sont des alternatives et DKC4590 est la nouvelle variété à tester

Conseils de variétés grains par secteur

L’indice maximal conseillé pour le secteur Le pourcentage correspond à la superficie à ne pas dépasser pour l’indice maximal conseillé

Secteur Marckolsheim Secteur extrême sud du département Secteur Ried Sud

Secteur Ackerland-Kochersberg Secteur Plaine d’Erstein Secteur Ried Nord jusqu’à Gambsheim

Nouveautés

Variétés de référence

DKC4590

PR37Y12 DKC4372 ES Flato

360

PR38A24 Texxud

350

Précocité à ne pas dépasser Indice 350-360 40 % de la superficie Précocité à ne pas dépasser Indice 330 50 % de la superficie

Shexxpir

340

EGZ 8301

Précocité à ne pas dépasser Secteur Brumath-Hochfelden Secteur Ried Nord (Roeschwoog-Seltz) Collines sous-vosgiennes Sud

Indice 310-320 30 % de la superficie

NK Cobalt

330

DKC4197 PR38A79 Galexx DKC4250 ES Quadrille DK315 NK Olympic

320

Précocité à ne pas dépasser Secteur Nord du département Wissembourg-Seebach Soultz-sous-Forêts Secteur Arrière-Kochersberg Pays de Hanau Bouxwiller

310 Indice 290-300 50 % de la superficie

MT Marlon PR38V31 ADV 9285

NK Phantus DKC3984 Marcello

DKC 3890 Rubisco

Précocité à ne pas dépasser Secteur Alsace-Bossue et Collines sous-vosgiennes Nord

Indice 270 50 % de la superficie

300

290

HB 237

Impérius

280

CSM 271.7 NX 14037 DKC3398

Amélior Mas 25A

270

NK Farmtop Kumulus Mercurio Kohérens Pteroxx

ES Palazzo

260

250

NK Falkone

240

230

Maïs fourrage

Synthèse des variétés précoces et demi-précoces 7 variétés précoces (en bleu) et 10 variétés demi-précoces sont testées à Wickersheim et Siewiller.

Les rendements Torrès

115

Les plus intéressantes

Rendement (%)

110 KXA 8342 P8476 MT Marlon Susann Rubisco CSM 294.7

105 100

Musixx

Marcello

Ronaldinio Suzy

95 90 85

Mas 26 K Kohérens

Mas 25A

LG 3291

Les moins intéressantes 0,86

LG 3264 HDI

ES Sigma

0,87

0,88

0,89 0,90 Valeur énergétique (UFL/kg MS)

Moyenne des 2 lieux Rendement : 100 % = 17,8 tMS/ha Valeur énergétique : 0,893 UFL/kgMS Matière sèche : 36,4 %

0,91

0,92

0,93

> 41 % MS 38-41 % MS 35-38 % MS 32-35 % MS

A part quelques situations à réserve hydrique limitée, les rendements en 2009 sont élevés : les gabarits sont plus limités que l’an passé (dû au léger déficit de 15mm en juin), mais le peuplement et le nombre de grains sont bons. Par contre, les conditions climatiques chaudes et sèches de fin août accélèrent l’évolution de la matière sèche (+5 %MS en 1 semaine) et pénalisent parfois les digestibilités.

Résultats Siewiller : 16,4 tMS à 32,6% MS et 0,909 UFL. Résultats Wickersheim : 19,2 tMS à 40,1% MS et 0,877 UFL. Les matières sèches ont évolué extrêmement vite fin août. La récolte a lieu à une date trop tardive (début septembre) vu le groupe de précocité et les conditions de l’année.

La valeur alimentaire Synthèse : Wickersheim et Siewiller

Moyenne des 2 lieux Digestibilité parois : 53,5 % Amidon : 33 % Valeur énergétique : 0,893 UFL

6,5-7 % 6-6,5 % 5,5-6 % MAT < 5,5 %

Valeur énergétique (UFL/kg MS) 0,93 Mas 26 K

0,92

Digestibilité (%)

0,91

LG 3264 HDI

Mas 25 A LG 3264 HDI

0,90

0,89

54 53 52

Kohérens Torrès

P8476 Kohérens Mas 26 K Rubisco ES Sigma MT Marlon Torrès Susann Mas 25 A LG 3291 Ronaldinio Marcello Musixx CSM 294.7 Suzy KXA 8342 30 32 34 36 38 Amidon (%)

Pour une bonne valorisation, la valeur énergétique doit être un compromis entre un bon niveau en protéine (MAT),

0,88 0,87

Musixx P8476, ES Sigma Ronaldinio, KXA 8342 Susann MT Marlon LG 3291 Rubisco Suzy CSM 294.7

Marcello

0,86

la meilleure digestibilité et un taux d’amidon correct mais sans excès (30-35%).

Maïs fourrage

Quelques caractéristiques Hauteur de plante (m) 2,65

Régularité (plante)

LG 32,91 MT Marlon

2,50

LG 3264 HDI

2,45

Ronaldinio, Torres, ES Sigma Mas 25A, CSM 294,7 Susann Mas 26 K P8476 Rubisco

2,30

7,5

2,15

Ronaldinio, Rubisco, MT Marlon, Marcello, LG 3264 HDI

Torres, KXA 8342, Mas 26 K, CSM 294,7, ES Sigma

7,0

Susann Mas 25 A Marlon Mas 26 K MT ES Sigma Torres Rubisco KXA 8342 Marcello LG 3264 HDI Ronaldinio LG 3291

Mas 25A, Musixx, Suzy

Musixx

Susann

CSM 294,7 P8476

KXA 8342, Marcello

2,25 2,20

0 Kohérens

2,55

2,35

Wickersheim

8,0

2,60

2,40

Charbon (%)

6,5

Kohérens Suzy

Musixx

LG 3291

Kohérens, Suzy

2,10

6,0

P8476

Appréciations des variétés Variétés très précoces NK Falkone : précoce, régulier avec du potentiel et une bonne digestibilité. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Hybride adapté au fourrage. Son gabarit est plutôt moyen mais compensé par une grande régularité et un bon taux de grains. Ce produit précoce, mixte, est à faire.

Variétés précoces Torrès : gros potentiel avec de bonnes valeurs, à faire sans hésiter. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Cette nouveauté a un gros potentiel de rendement par son gabarit, sa régularité et un bon taux de grains. Il s’adapte aux situations difficiles : même si l’épi présente un bouchon, il est toujours au dessus de la moyenne. De plus, ce produit rustique a une bonne digestibilité, une bonne teneur en amidon (qu’il faut valoriser !) et logiquement une bonne valeur énergétique. Enfin il a très peu de charbon et possède une très grande souplesse de récolte. Ronaldinio : en retrait aussi bien en rendement qu’en valeurs. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Ronaldinio est en retrait en rendement. Cet hybride régulier a du gabarit et une bonne souplesse de récolte. Par contre la digestibilité est très moyenne et pénalise ses valeurs alimentaires. Mas 25A: en retrait en rendement mais confirme en valeur alimentaire. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

En tête l’an passé, il déçoit cette année dans les essais. Par contre, ses valeurs alimentaires se confirment. Avec son gabarit, sa régularité et sa tolérance au charbon, ce produit mixte est à faire. Kohérens : trop sensible au charbon pour une utilisation en fourrage. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

P8476 : n’a qu’une seule année d’essais mais potentiel et valeurs intéressantes : à suivre. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Musixx et Suzy sont irréguliers entre les 2 lieux et déçoivent en digestibilité.

Variétés demi-précoces MT Marlon : la bonne surprise intéressante en grain et en fourrage. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Ce nouvel hybride feuillu a un gros potentiel par sa régularité, son grand gabarit et ses gros épis. En tête à Siewiller, sa tardivité le pénalise légèrement à Wickersheim. Ses valeurs alimentaires sont dans la moyenne : sa digestibilité est bonne, sa teneur en protéine intéressante, mais par son gabarit le taux de grains est plus faible. Il est à essayer et à faire. Marcello : en tête en Lorraine. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Régulier quelle que soit la situation mais contrairement à l’an passé, ce produit sain, a des valeurs énergétiques en retrait (bon rapport amidon/plante mais taux protéine faible). Ce produit à floraison précoce est encore à faire notamment en situation difficile. LG 32.64 HDi : il confirme ses critères alimentaires notamment sa bonne digestibilité. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Ce produit avec gabarit, mieux positionné dans les essais de l’an passé, est par contre très intéressant en valeur alimentaire et notamment en digestibilité. Il est à faire pour ses critères alimentaires, associé à un autre produit. KXA8342, Susann, Rubisco, intéressants en rendement ont des valeurs énergétiques dans la moyenne. Ce sont des variétés équivalentes à MT Marlon mais à plus petit gabarit. CSM 294.7 est dans la moyenne en rendement et valeur énergétique avec une digestibilité faible. Mas 26 K et LG 3291 sont décevants en rendement.

Maïs fourrage

Synthèse des variétés demi-tardives et tardives 9 variétés demi-tardives (en bleu) et 9 variétés tardives sont testées à Wickersheim et Pfettisheim.

Les rendements 115 LG3459

Rendement (%)

110

Les plus intéressantes

Kaifus Karedas

105

KWS 1393

Shexxpir

SF8372 PR38A79

100

ADV 9430

PR37F73

LG 3385

PR37K92

Anjou 387

NK Comfort DKC 3984

95 90

Les moins intéressantes 0,83

0,84

EE 3802

PR36K67 Moloss 0,87 0,88 0,89 0,90 Valeur énergétique (UFL/kg MS)

Mas 37V 0,85

0,86

0,91

Moyenne des 2 lieux Rendement : 100 % = 20,5 tMS/ha Valeur énergétique : 0,883 UFL/kgMS Matière sèche : 39,6 %

0,92

0,93

0,94

42-45 % MS 39-42 % MS 36-39 % MS 33-36 % MS

L’évolution des matières sèches a été rapide sur les 2 lieux. Résultats Pfettisheim : 21,6 tMS à 42,5% MS et 0,887 UFL. Résultats Wickersheim : 19,4 tMS à 36,6% MS et 0,879 UFL.

La valeur alimentaire Synthèse : Pfettisheim et Wickersheim

Moyenne des 2 lieux Digestibilité parois : 50,1 % Amidon : 35,3 % Valeur énergétique : 0,883 UFL

Valeur énergétique (UFL/kg MS)

7-7,5 % 6,5-7 % 6-6,5 % MAT 5,5-6 %

54 NK Comfort EE 3802 DKC 3984 Karedas PR36K67 PR37K92 Shexxpir Kaifus LG3459 SF8372 Anjou 387 PR38A79 LG 3385 PR37F73 Mas 37V Moloss ADV 9430

Digestibilité (%)

53 52 51 50 49 48 47 46

34 Amidon (%)

KWS 1393 36

Les variétés demi-tardives, plus avancées, ont plus d’amidon mais seront plus difficiles à valoriser. Le risque de perte de grains dans les bouses est important. Au final,

0,93

DKC 3984

0,92

NK Comfort EE 3802

0,91

Karedas

0,90

PR37K92 Shexxpir

0,89

PR38A79

0,88

Anjou 387, Kaifus LG 3385, SF8372 PR36K67 Mas 37V Moloss, PR37F73

0,87 0,86 0,85 0,84

LG3459 KWS 1393

ADV 9430

0,83

l’énergie réellement absorbée sera plus faible. De plus, les stades avancés des maïs pénalisent les différences en digestibilité.

Maïs fourrage

Quelques caractéristiques Hauteur de plante (m) 3,0 2,9

2,6 2,5 2,4 2,3

Charbon (%) Wickersheim

8,5

0 DKC 3984, EE 3802, KWS 1393

LG3459

5 8,0

2,8 2,7

Régularité (plante)

Karedas, PR36K67 Moloss KWS 1393 Mas 37V, SF8372, ADV 9430 Kaifus Shexxpir PR37F73 PR37K92 LG 3385 Anjou 387, PR38A79, NK Comfort EE 3802 DKC 3984

Anjou 387, Karedas PR36K67 PR38A79, Kaifus, ADV 9430

7,5

LG 3385, NK Comfort

10 15

KWS 1393

Shexxpir

7,0

LG 3385 PR36K67 Anjou 387 NK Comfort PR37F73 Kaifus Karedas ADV 9430 SF8372 EE 3802 Mas 37V PR37K92 DKC 3984, Moloss LG3459

Mas 37V, SF8372, PR37F73, LG3459 Moloss, PR37K92

20 25

PR38A79

6,5 30

2,2

Shexxpir

6,0

2,1

Appréciations des variétés Variétés demi-tardives

Variétés tardives

LG 33.85 : bon compromis rendement, valeur alimentaire et souplesse de récolte.

KWS 1393 : la référence mais son gros souci : le charbon.

Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Bien placé dans les essais l’an passé, il reste à un niveau intéressant. Cette plante régulière confirme ses points forts : bon niveau de digestibilité, très bonne tolérance au charbon. Asemer plus dense que les autres variétés demitardives (+5000 gr/ha). Variété à faire sans hésiter. Anjou 387 : très proche de LG 3385 en rendement et valeur alimentaire. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Une référence en valeur alimentaire depuis 2 ans, elle est un peu en retrait sur cet aspect. Son stade avancé pénalise sa digestibilité dans les essais. A semer plus dense que les autres variétés demi-tardives (+5000 gr/ha). Convient bien dans les rations à base d’herbe. Kaifus : du potentiel et des valeurs intéressantes : la nouveauté à faire. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Ce nouveau produit a du potentiel par son grand gabarit et ses plantes régulières. Les tiges sont, par contre, un peu fines. Sa valeur alimentaire est également intéressante avec un bon niveau de digestibilité, bien équilibré en amidon et un niveau de protéines correct. Ces critères alimentaires doivent encore confirmer à l’avenir. Il peut remplacer avantageusement KWS 1393. Shexxpir : intéressant en fourrage mais sensible au charbon, il n’est pas retenu. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

PR38A79 : variété typé grain et moins adaptée pour le fourrage. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

SF 8372 : très proche de Kaifus mais sensible à l’helminthosporiose, il ne sera pas conseillé. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

DKC3984, NK Comfort et EE 3802 : de bonnes valeurs mais manquent de potentiel et de gabarit.

Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Il confirme à nouveau son potentiel mais également sa sensibilité au charbon. Sa valeur alimentaire, meilleure habituellement, est pénalisée par le climat du mois d’août. Doit maintenant être remplacé. Karedas : plus tardif mais plus sain avec une bonne valeur alimentaire : à faire. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Retenu l’an passé, cet hybride avec gabarit confirme en potentiel, en valeur alimentaire et notamment en digestibilité. Son niveau en protéine est correct mais attention à sa richesse en grains. La floraison est très proche de KWS 1393 mais à la récolte il est plus lent et plus tardif. Il a également un bon comportement face au charbon. Il peut remplacer KWS 1393 et LG 3440. Adapté aux récoltes tardives et aux zones chaudes. MT Moloss : résultats prometteurs en 2008 mais décevants en 2009, il n’est pas retenu. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Mas 37V : décevant en 2009, il n’est plus conseillé. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

LG 3459 : très intéressant mais trop tardif et sensible au charbon commun sur épi. Potentiel

Régularité lieux Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

ADV 9430 dans la moyenne malgré son gabarit mais des valeurs alimentaires très faibles. PR37K92 a un potentiel dans la moyenne et manque de régularité. PR37F73 est plus limité en potentiel dans les bonnes situations avec une vigueur et une digestibilité faibles. PR36K67 a du gabarit mais sa tardivité le pénalise.

Maïs fourrage

Synthèse des variétés très tardives Ebersheim 11 variétés tardives (en bleu) et 4 variétés très tardives (indice 500-600) sont testées pour une récolte de fin

septembre. Vu le stade avancé des maïs à la récolte du 22 septembre, toutes les variétés ne sont pas récoltées.

Les rendements 105

Les plus intéressantes

Rendement (%)

103

PR36K67 N+40 PR34B39

101

LG3459

Poncho Karedas

Karedas N+40

LG3520

Mas 52C 97 95

Les moins intéressantes 0,87

PR36K67

0,88

0,89

0,90 0,91 Valeur énergétique (UFL/kg MS)

0,92

Moyenne Rendement : 100 % = 21,2 tMS/ha Valeur énergétique : 0,91 UFL/kgMS Matière sèche : 42,9 %

Seules les variétés très tardives ont des taux de matière sèche encore acceptables. En cas de semis plus tardif

0,93

0,94

> 45 % MS 42-45 % MS 39-42 % MS 36-39 % MS

(semis de fin avril à début mai), la récolte serait décalée à octobre pour atteindre au minimum 30-32% MS.

La valeur alimentaire Ebersheim

Moyenne Digestibilité parois : 52,3 % Amidon : 36,8 % Valeur énergétique : 0,911 UFL

Valeur énergétique (UFL/kg MS)

7-7,5 % 6,5-7 % 6-6,5 % MAT 5,5-6 %

0,95

55 PR36K67

Digestibilité (%)

LG3459 LG3520 Karedas N+40

53 52

Mas 52C

PR34B39

Karedas

51 50 49

PR36K67

0,93

LG3459, LG3520

0,92

Karedas N+40

0,91

Mas 52C, PR36K67 N+40

0,90

Karedas

0,89

PR34B39

0,88

PR36K67 N+40

Poncho

0,94

0,87

34 Amidon (%)

Plus les variétés sont tardives, moins la digestibilité est bonne. Les variétés tardives (en bleu) sont à des niveaux de matière sèche très élevés. Leur niveau de digestibilité

Poncho

est, à ces stades, plus faible. A taux de matière sèche équivalent, la différence, entre les tardifs et les très tardifs, est plus importante. Elle est en faveur des variétés tardives.

Maïs fourrage

Quelques caractéristiques Hauteur de plante (m) 2,90

LG3459

2,85

KWS 1393, Karedas, PR34B39

Régularité (plante) 8,5

Charbon (%) Wickersheim

EE 3802, LG3459, PR34B39

0 5 10

2,80

Karedas N+40, PR36K67 N+40

2,75

LG3520, PR36K67

2,70

Kaifus, NK Comfort, PR37F73

8,0

Anjou 387, LG 3385, SF8372, PR37F73, LG3520, PR36K67 N+40

Karedas N+40 PR37F73 PR34B39 NK Comfort Kaifus

LG 3385 Karedas Anjou 387 EE3802 PR36K67 N+40 PR36K67 SF8372

Mas52C

20 7,5

Kaifus, NK Comfort, PR36K67

25 30

2,65

LG 3385, SF8372, Poncho, Mas 52C

2,60

EE 3802

LG3520 LG3459

35 7,0

Karedas, Poncho, Karedas N+40

KWS 1393

40 45

2,55 2,50

50 6,5

Anjou 387

Mas 52C, KWS 1393

Poncho

Appréciations des variétés LG 3520 : très sensible au charbon.

Variétés très tardives PR34B39 : du potentiel et intéressant en valeur mais attention très tardif. Potentiel

Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Très gros gabarit, régularité, tolérance au charbon sont ses principales qualités. La meilleure en rendement des 4 variétés très tardives testées. De plus, sa valeur alimentaire et sa digestibilité sont dans la bonne moyenne. A essayer. (Indice 580) Poncho : une valeur alimentaire faible et très sensible au charbon. Potentiel

Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Ce produit a du potentiel en rendement, par contre ses caractéristiques alimentaires sont faibles. De plus, il est très sensible au charbon. Il n’est plus conseillé.

Potentiel

Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Mas 52C : une valeur alimentaire faible et très sensible au charbon. Potentiel

Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Remarque : s’il fallait une variété intermédiaire (plus précoce que PR34B39) PR36K67 : très intéressant mais plus précoce pour une récolte de fin septembre. Potentiel

Souplesse récolte

Digestibilité

Charbon

Cette variété a un potentiel intéressant avec du gabarit, une bonne digestibilité et un bon comportement au charbon.

Influence de l’azote sur la valeur alimentaire Les valeurs alimentaires et notamment en protéines (ou MAT) se dégradent ces dernières années. L’utilisation de variétés de plus en plus tardives (plus productives et recherche en fourrage très peu travaillée) ainsi que la fertilisation azotée raisonnée au plus juste expliquent en partie ce constat. Un test est effectué à Ebersheim avec un apport supplémentaire de 40u sur Karedas et PR36K67 : • L’effet sur le rendement semble être positif dans les 2 cas.

• L’effet sur la valeur alimentaire est plus aléatoire : - En cas de gain de rendement faible (+0,2 tMS), on note un effet favorable mais limité sur la valeur énergétique (+0,02 UFL) et la MAT (+0,3%). - En cas de gain de rendement élevé (+1,6 tMS), l’effet sur la valeur alimentaire est dilué (-0,03 UFL et -0,4% de MAT). En conclusion, un apport azoté supplémentaire ne garantit pas de meilleures qualités alimentaires.

Préconisations des variétés maïs fourrage

Le tableau reprend de manière synthétique les résultats et observations de l’année des variétés retenues. Certaines variétés, ayant des caractéristiques intéressantes pour le fourrage, ne sont pas retenues car elles sont trop sensibles au charbon. C’est le cas des variétés : - précoces : Kohérens - demi-tardives : DKC3984, Shexxpir, PR38A79 - très tardives : Poncho

Moyenne des Précoces - Demi-Précoces : Très précoces NK Falkone 250

CCD

●

Précoces Mas 25A

260

CCD

●

Nouveautés Torrès

260

CDD

Demi-précoces Marcello 290 LG 32.64 290 Nouveautés MT Marlon

300

Densité de semis (x 1000 g/ha)

Rendement (% moy du groupe)

Gabarit

Port de feuilles

Stay-green

Caractéristiques Evolution de la matière sèche

Matière azotée totale

Digestibilité (% moy du groupe)

Rapport amidon/plante

Valeur alimentaire Valeur énergétique (% moy du groupe)

Sud

Centre

Nord

Alsace-Bossue

Type de grain

Variétés

Indice de précocité

Zone géographique

UFL = 0,893 / Digestibilité = 53,5 % / Rendement = 17,8 tMS B

Exc

105

●

101,2

100,1

92,2

105

●

102,2 Exc 100,5 AB

115,5

105

CCD CDD

● ●

97,1 101,1

Eq Eq

98,0 Moy 106,4 AB

L L

B AB

SD SD

AB B

97,7 95,8

103 103

CCD

●

99,2

100,3

105,7

103

Moyenne des Demi-Tardis - Tardifs :

Avantage Inconvénient

D CDD

● ●

99,6 99,1

Exc Eq

99,8 Moy 99,6 AB

AR AL

B B

SD SD

AB AB

98,9 98,7

98 98

Nouveautés Kaifus

340

CDD

●

99,7

100,4

Moy

110,5

Tardives Karedas

380

107,0

●

Moyenne des Très Tardifs : 600

● Utilisation conseillée ● Utilisation possible (zone précoce)

UFL = 0,883 / Digestibilité = 50,1 % / Rendement = 20,5 tMS

Demi-tardives Anjou 387 340 LG 33.85 340

Nouveautés PR34B39

Le choix variétal est dépendant de la précocité du secteur, de la période de récolte souhaitée aux 3235% MS (la meilleure étant début septembre), de la souplesse à la récolte (évolution de la matière sèche longue), du potentiel en rendement et en valeur alimentaire.

●

102,9 Exc 102,9 AB

UFL = 0,911 / Digestibilité = 52,3 % / Rendement = 21,2 tMS Ebersheim

97,7

Le rendement est dépendant - principalement du peuplement, - puis de la régularité des plantes et du potentiel en grains, - et enfin de la hauteur. La hauteur n’est pas une garantie de rendement. Ne confondez pas rendement et volume.

99,5 Moy

101,4

L : AL : AR : R : TL : R : SR : SD : D : Eq : Exc : Déf :

Lente Assez lente Assez rapide Rapide Très lente Retombant Semi-retombant Semi-dressé Dressé Bon Equilibre Excès d’amidon Manque d’amidon

De même, une variété riche en grains n’est pas une garantie de valeur alimentaire. Au contraire, le risque de ne pas la valoriser correctement (présence de grains dans les bouses) est même plus important. Au final, la valeur réelle est même plus faible.

La qualité de pulvérisation

Plusieurs paramètres influencent la pulvérisation Le PH

La dérive

L’eau n’est pas neutre et peut avoir des incidences sur l’efficacité des matières actives. Le pH de l’eau est le côté acide ou basique de l’eau ; il fait varier la durée de vie de la matière active. La majorité des matières actives sont plus stables en milieu acide (<7) qu’en milieu basique.

C’est la proportion de petites gouttelettes < 100 microns qui n’atteint jamais la cible. La fabrication de petites gouttelettes est amplifiée par : • La formulation des produits : poudres, granulés, SL – WG et SC. • La pression : change le calibrage des gouttelettes. Plus la pression est élevée, plus les gouttes sont fines. • Le débit : plus le débit est faible, plus les gouttelettes sont fines (plus que le débit, c’est le rapport débit / calibrage buse). • La vitesse d’avancement • Les conditions climatiques : sélectivité, pénétration et efficacité en dépendent. Elles conditionnent aussi la durée de vie des gouttelettes et la dérive. • T°C : on ne va pas traiter quand la température est > 25°C. • Hygrométrie : on ne va pas traiter quand l’hygrométrie est < 55 %. Mieux traiter, c’est choisir une humidité, une température et une vitesse de vent optimales (< 3 Beaufort soit 19 km/h). • Les buses et l’angle des buses : plus l’angle est grand, plus les gouttelettes sont fines. - Buses à fentes : gouttes de taille moyenne pour une répartition homogène. - Buses à dérive limitée : grosses gouttes pour une répartition moins homogène. - Buses à injection d’air : très grosses gouttes pour une répartition hétérogène.

La dureté C’est la bonne quantité d’ions positifs présents dans l’eau (Calcium, Magnésium ou Fer). Ces cations peuvent inactiver certaines matières actives en les transformant sous forme inassimilable par la plante, donc inutiles.

Les gouttes d’eau : taille et importance En pulvérisation, on a inévitablement des petites, des moyennes et des grosses gouttes : • Les petites < 100 microns : dérive et évaporation donc à éviter ! • Les moyennes entre 100 et 350 microns : utiles et bonne fixation sur la cible. • Les grosses entre 300 et 450 microns : risque de ruissellement. • Les très grosses > 450 microns : ruissellement important !

Les volumes d’eau Ce n’est pas le volume d’eau qui fait la qualité du traitement, c’est le nombre d’impacts et leur répartition. L’eau ne sert qu’à transporter le produit sur la cible, le plus important étant de produire un nombre de gouttelettes suffisant et nécessaire pour amener le produit en quantité suffisante et nécessaire : • 40 à 50 impacts / cm2 : produits pénétrants. • 20 à 30 impacts / cm2 : produits systémiques. • 60 à 70 impacts / cm2 : produits de contact.

La qualité de pulvérisation

Les adjuvants en quelques mots... Les adjuvants (du latin adjuvare = aider) ne sont pas des pesticides. Ils n’ont pas d’action comme les produits phytosanitaires mais ils facilitent leur rôle en améliorant leurs performances et peuvent en diminuer les inconvénients tels que ruissellement ou dérive. Ils permettent donc d’optimiser l’efficacité des traitements phytosanitaires et contribuent au respect de l’environnement, de l’utilisateur et du consommateur.

Les adjuvants sont des préparations qui doivent recevoir une autorisation de mise en marché délivrée par le Ministère de l’Agriculture. Cette homologation est prononcée à l’issue de tests et de contrôles rigoureux, après l’examen du dossier toxicologique, des résultats d’efficacité et de sélectivité des essais biologiques.

Caractéristiques recherchées de l’adjuvant selon le type d’intervention Intervention

Pénétrant

Caractéristiques Rétention Etalement

Adhésif Important

Herbicides (hors glyphosate)

Assez important

Insecticides

Moyennement important

Régulateurs

Indifférent

Fongicides

Caractéristiques des adjuvants

Végélux

Adjuvant pénétrant Huile minérale, Huile de pétrole Actirob Adjuvant pénétrant Huile de colza estérifiée Surf 2000 Adjuvant mouillant polymère amine gras + Transit Agral Max Héliosol Sticman

Lécithine Mouillant non ionique Terpène résine de pin Latex synthétique

Herbicide : Betteraves,

1l/ha

Herbicide Insecticide Herbicide Régulateur Herbicide Régulateur Fongicide, Herbicide Insecticide Fongicide, Régulateur Herbicide, Insecticide Fongicide, Insecticide

Herbicide : Désh. betteraves, 1l/ha Energy Puma, Célio Herbicide : Désh. maïs, 0,1 % sulfonylurées (Atlantis) 0,1l jusqu'à Régulateur : C3, C5, CL2000 150l d'eau Glyphostate/régulateur 0,5 % C3, C5 CL 2000 Herbicide 0,1 % Défanant houblon Fongicide 0,5 % Insecticide 0,5l jusqu'à 150l d'eau Fongicide, Insecticide 0,1 %

Etalement

Herbicide

Rétention

Dose d'utilisation

Pénétrant

Utilisation recommandée

Adhésif Limitation de dérive

Homologation

Acidifiant

Caractéristiques Classification

Effet négatif Pas d’action Action limitée Bonne action Très bonne action

Désherbage du maïs : les nicosulfurons

L’arrivée de nouvelles formulations complète la gamme des anti-graminées Caractéristiques des produits • Pampa et Milagro sont encore disponibles sur le marché du désherbage. Ils ont surtout l’avantage d’être techniquement bien connus, leurs doses d’utilisation en association sont maîtrisées et ils n’ont pas de contraintes réglementaires particulières. • Ritmic est un nicosulfuron récemment homologué, retravaillé par Dupont. Contenant la même concentration (40g/l) que Pampa, il présente l’avantage d’être utilisé aux mêmes doses que les références. Ritmic ne présente pas de frein réglementaire, il peut être utilisé jusqu’au stade 8 feuilles du maïs, en un ou deux passages. • Némo est formulé par Makhteshim-Agan. Concentré à 40g/l de nicosulfuron, ses efficacités, ses doses d’utilisations et les caractéristiques réglementaires sont iden-

tiques à Pampa. Némo sera uniquement commercialisé par le Comptoir Agricole en «Bac» associé avec Diode et Bromotril 225. • Pampa Premium 6 OD ou Milagro Extra 6 OD : C’est une nouvelle formulation plus concentrée en nicosulfuron (60g/l). En conséquence les doses pratiques d’utilisation sont plus faibles et peuvent troubler l’utilisateur habitué aux doses de Pampa (ex : Pampa 0.5l = Pampa Premium 6 OD 0.33l). Un autre frein, l’homologation actuelle du produit ne permet qu’une seule utilisation sur la flore annuelle (panics, sétaires, digitaires), ainsi l’application en fractionné n’est pas autorisée réglementairement. Cette formulation n’est pas retenue par la complexité du conseil et des contraintes réglementaires.

AMM Composition en nicosulfuron

Dose/ha

Usages

Pampa Milagro

40 g/l

1,5 l

Graminées

Ritmic

40 g/l

1,5 l

Némo

40 g/l

1,5 l

Nom

Milagro Extra 6 OD ou Pampa Premium 6 OD

60 g/l

0,75 l

Phrases de risque Nombre max d’applications

Stade maxi mum

Définitive Maïs G-F

24 h

Graminées

Définitive Maïs G-F

2/ha/an

BBCH18 8f

48 h

Graminées

Définitive Maïs G-F

24 h

Graminées

Flore annuelle 1/ha/an 0,67 l max Définitive Maïs G-F Flore vivace 2/ha/an 0,5 l puis 0,25 l

48 h

Provisoire Définitive

Culture

Fréquence R40/68 R48 R62/63/64

ZNT DAR DRE

Désherbage du maïs : les nicosulfurons

Efficacité à 32 g/ha, en association Résultats d’essai à Oberschaeffolsheim chez Monsieur Bilger 10 9 8 Pampa

7 6

Pampa Premium 6 OD

Ritmic

4 T1 : 13 mai - 6 feuilles T2 : 20 mai - 8 feuilles Notations : 05/06 et 02/07

3 2 1 0

Panics 5 juin

Panics 2 juillet

Dicots 5 juin

Dicots 2 juillet

Les efficacités des différentes formulations de nicosulfuron : Avantage au Ritmic sur les dicots

Les infestations dans les témoins sont élevées. La moyenne dicots représente la synthèse des notes d’efficacité sur : chénopodes 1020 p/m2, renouées feuille de patience 50 p/m2 et renouées des oiseaux 5 p/m2. La pression des panics est de 10-20 p/m2. Pampa : Les graminées estivales caractérisées par les levées échelonnées sont toujours difficiles à contrôler. Dans cette situation, même l’application fractionnée ne permet pas d’obtenir un résultat parfait. Ici Pampa est la référence, il est à comparer avec Pampa Premium 6 OD et Ritmic.

Pampa Premium 6 OD : A dose équivalente, cette nouvelle formulation est au niveau de la référence sur les panics et dicotylédones. L’association avec Callisto fonctionne bien. Ritmic : Même si les écarts ne sont pas significatifs au 05 juin, Ritmic montre une meilleure rapidité d’action sur les panics. En dicotylédones, Ritmic associé à Callisto se démarque nettement, il a fait la différence sur la renouée des oiseaux.

Les produits retenus : Pampa, Ritmic et Némo Pampa, Ritmic 0.2 à 1.5l /ha selon le stade et le type de graminées : Ils peuvent être associés à l’ensemble des anti- dicotylédones de la gamme : • Camix, Mikado, Callisto, Hydris, Bromotril 225, Peak, Casper, Kart.

Némo inclus dans un «BAC» : Tribord • Composition du «BAC» Tribord. - Némo : nicosulfuron à 40g/l. Les efficacités, doses d’utilisations, conditions d’applications et la sélectivité sont identiques à Pampa. - Diode : sulcotrione à 300g/l. Diode est constitué de la même matière active que Mikado. La sulcotrione

est moins puissante sur amarante et elle est moins rapide d’action. Néanmoins en association avec Bromotril 225 cet effet est gommé. - Bromotril 225 : Il complète les efficacités en dicotylédones et apporte un effet de «lance-flammes» sur la flore présente.

AMM Nom

Nombre max d’applications

Définitive Maïs G-F

Dicots

Définitive Maïs G-F

2/ha/an

R40

90 j 48 h

Dicots

Maïs G-F Définitive doux Sorgho

R63

70 j 24 h

Composition

Dose/ha

Usages

Némo

Nicosulfuron 40 g/l

1,5 l

Graminées

Diode

Sulcotrione 300 g/l

1,5 l

Bromoxynil 225

Bromoxynil octanoate 225 g/l

1,5 l

Phrases de risque Stade maxi mum

Provisoire Définitive

• Positionnement du «BAC» Tribord - Stratégie de «Tout en Post» en un seul passage (la dose est à adapter selon le stade) Tribord pour 7 ha : Némo 0.71l + Diode 0.71l + Bromotril 225 0.71l

Culture

Fréquence R40/68 R48 R62/63/64

Tribord pour 6 ha : Némo 0.83l + Diode 0.83l + Bromotril 225 0.83l - Stratégie de «Tout en Post» en deux passages (la dose est à adapter selon le stade) T1 : Némo 0.41l + Diode 0.41l + Bromotril 225 0.41l T2 : Némo 0.3l + Diode 0.3l + Bromotril 225 0.3l

ZNT DAR DRE -

24 h

Désherbage du maïs : Hydris

Hydris, un nouvel anti-dicotylédones de Bayer CropScience Spectre C’est un anti-dicotylédones avant tout. Hydris a aussi une activité sur les panics, sétaires verte et verticillé. Sensible à assez sensible

Moyennement sensible

Amaranthe Ambroisie Arroche Chénopode Coquelicot Datura Matricaire Mercuriale Morelle Plantain Repousse de colza Renouée persicaire Renouée des oiseaux Renouée liseron Renouée flle de Patience Sanve Séneçon Stellaire

Fumeterre Pensée Panic pieds de coq Sétaire verticillé

Peu sensible

Linaire Véronique Sétaire verte

Liseron des haies Digitaire Sanguine

Pourpier Sétaire glauque

Recommandations : obligation d’utiliser un adjuvant Hydris doit être obligatoirement utilisé avec un adjuvant. Le Comptoir Agricole préconise Surf 2000. Les autres possibles sont Actinum, Silwet, Héliosol, Actirob. • Hydris + Surf 2000 0.1l

• Hydris + Kart ou Banvel Pas d’adjuvant • Hydris + Pampa ou Ritmic + Surf 2000 0.1l • Hydris + Pampa ou Ritmic + Kart Pas d’adjuvant • Hydris + Pampa ou Ritmic + Peak + Surf 2000 0.1l

Caractéristiques du produit Hydris ne présente pas de grandes contraintes réglementaires d’applications, il est facile d’utilisation. Il est constitué de tembotrione, une molécule de la famille chimique des tricétones (Callisto, Mikado) et de bromoxynil.

Cet herbicide contient aussi un phytoprotecteur améliorant la sélectivité des molécules. Son mode d’action est principalement foliaire et il est caractérisé par une très grande rapidité d’action.

AMM Nom

Hydris

Phrases de risque

Composition

Dose/ha

Usages

Définitive

Culture

Nombre max d’applications

Stade maxi mum

Tembotrione 50g/l + Bromo octa 180g/l + Isoxadifen 25g/l

1,5 l

Définitive

MG/MF

9 feuilles

Fréquence R40/68 R48 R62/63/64

R63

ZNT DAR DRE

90jMF 48 h 100jMG

Désherbage du maïs : Hydris

Les efficacités d’Hydris :

Un herbicide puissant sur les dicotylédones Résultats d’essai à Oberschaeffolsheim chez Monsieur Bilger

Efficacité sur graminées et dicots à différentes doses Date de traitements : 13 mai au stade 6 feuilles 10 9

Effet de la dose sur les dicotylédones

8 7

Effet de la dose sur les

panics

5 4 3 2 1 0

Pampa 0,75 l Callisto 0,75 l

Hydris 1,5 l Actinum

Dictos 05/06

Dicots 02/07

Hydris est un anti-dicotylédones de post-levée du maïs, il se positionne comme Callisto ou Mikado. Ces résultats démontrent la puissance de l’herbicide sur les dicotylédones présentes dans l’essai (chénopodes 10-20 p/m2, renouées feuille de patience 50 p/m2 et renouées des oiseaux 5 p/m2). Les efficacités restent constantes même aux doses modulées.

Hydris 1 l Actinum Panics 05/06

Hydris 0,75 l Actinum Panics 02/07

Hydris a aussi une certaine activité sur les graminées, mais il reste insuffisant lorsque les infestations sont élevées (15-20 p/m2 dans les témoins). La modulation de dose fait baisser les performances sur panics.

Désherbage du maïs : Hydris

Les efficacités d’Hydris en association avec du nicosulfuron Hydris est un nouvel antidicotylédones de Bayer. Il est composé de tembotrione (famille des tricétones) et de bromoxynil. Cet herbicide est puissant et agit très rapidement sur les dicotylédones. Hydris est une alternative à Mikado ou Callisto et peut aussi être associé à du nicosulfuron ou en programme «Pré suivi de Post». Cet herbicide convient dans les secteurs où la flore dicotylédone est importante, diverse et la pression en graminées plus faible.

Puissant sur dicots, mais il décroche sur les graminées

Résultats d’essai à Oberschaeffolsheim chez Monsieur Bilger

Efficacité à 1,5 - 1 - 0,75 l en association avec Pampa Date de traitements : 13 mai au stade 6 feuilles 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

Dicots 05/06 Pampa 0,75 Callisto 0,75

Dicots 02/07 Pampa 0,75 Hydris 1,5 l Actinum

Dicots Comparées à un programme Pampa + Callisto, les associations avec Hydris sont plus rapides d’action. Au 2 juillet l’ensemble des programmes ont un même niveau d’efficacité. En association avec du nicosulfuron, Hydris est conseillé aux doses de 0.75 à 1l/ha.

Panics Les efficacités ne sont pas parfaites et dans cette situation

Panics 05/06 Pampa 0,75 Hydris 1 l Actinum

(Voir pages 70-73 les préconisations de désherbage) Hydris 0.75l à 1l + Surf 2000 0.1l

• Stratégie de post-levée Hydris 0.75 à 1l + Surf 2000 0.1l associé à un anti-graminées foliaire (Pampa, Ritmic). Attention l’association avec Equip est déconseillée.

Pampa 0,75 Hydris 0,75 l Actinum

un deuxième passage était indispensable. En association, Hydris est moins puissant que le mélange Callisto, notamment à la dose de 0.75l/ha. Ce constat se confirme par les notations du 02 juillet. En comparant les efficacités de Callisto et Hydris, le rapport de dose estimé est : • Hydris 1l = Callisto 0.75l • Hydris 0.75l = Callisto 0.5l.

Le positionnement d’Hydris • Stratégie de pré suivi de post-levée Dual Gold ou Isard ou Harness Suivi de

Panics 02/07

Désherbage du maïs : Peak et Casper

Ces deux nouveaux produits sont des compléments herbicides de Syngenta Agro Spectre : De bonnes efficacités sur la flore secondaire Peak : L’intérêt de cet herbicide est le renforcement du programme sur les renouées et la flore secondaire (R. liseron, R. oiseaux, mercuriale, matricaire, mouron, laiteron, fumeterre). Il est recommandé de l’utiliser en association ou en programme avec Callisto, Mikado, Hydris ou Pampa. Casper Peak Sensible à assez sensible Amaranthe Ambroisie Arroche Capselle Chardon Chénopode Fumeterre Laiteron Liseron des champs Liseron des haies Matricaire Mercuriale Mouron R. flle de patience R. oiseaux R. liseron R. persicaire Renoncule Rumex sp Sanve

Casper : Renforcé avec du dicamba, Casper élargit le spectre sur les vivaces. Cet herbicide est également à utiliser en association.

Casper Peak Moyennement sensible

Ambroisie Arroche Fumeterre Laiteron Matricaire Mercuriale Mouron R persicaire R. flle de patience R. liseron R. oiseaux Rumex G

Gaillet Morelle Ronce

Casper

Peak Peu sensible

Géranium disséqué Chardon Chénopodes Graminées Gaillet Linaire Liseron des haies Pensée Liseron des champs Véroniques Pensée

Géranium disséqué Graminées Linaire Morelle Pensée Véroniques

Caractéristiques des produits Peak est composé de 75% de prosulfuron. Son mode d’action est foliaire, racinaire et anti-germinatif. En conditions humides, il contrôle les levées échelonnées (durée d’action 3 – 4 semaines). Son intérêt est principalement de l’utiliser en association avec Callisto, Mikado, … afin d’élargir un spectre d’efficacité et d’apporter de la persistance au programme.

Casper : Constitué de prosulfuron, il est renforcé avec du dicamba. La combinaison des 2 matières actives permet d’obtenir un spectre large en incluant aussi les vivaces. Attention, Casper est déconseillé si de la betterave est implantée l’année suivante.

AMM Nom

Peak

Casper

Phrases de risque

Composition

Dose/ha

Usages

Définitive

Culture

Nombre max d’applications

Stade maxi mum

Prosulfuron 75 %

20 g

Définitive

MG/MF

MF60j 6h MG90j

Défintivie

1 application/an possibilité de fractionner ne pas MG/MF dépasser 0,3 kg Pas de traitement entre 6/8 feuilles

1 N+1 betterave déconseillée

MF60j 6h MG90j

Prosulfuron 5 % + Dicamba 50 %

0,3 kg

Fréquence R40/68 R48 R62/63/64

ZNT DAR DRE

Désherbage du maïs : Peak et Casper

Les efficacités de Casper sur liseron Peak et Casper, deux nouvelles spécialités de Syngenta, sont des herbicides à utiliser en complément ou en programme de désherbage. Constitués tous les deux de prosulfuron, ils permettent d’élargir le spectre sur de nouvelles dicotylédones dites «émergentes» (mercuriale, R. oiseaux). Leurs actions foliaires et racinaires limitent les levées échelonnées des adventices et apportent de la persistance aux programmes. Associé à du dicamba, Casper est également efficace sur le liseron.

Résultats d’essai à Osthoffen chez Monsieur Bind

Efficacité des anti-liserons Date de traitements : T1 30/04 au stade 3 feuilles, T2 : 13/05 au stade 6 feuilles

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

Banvel 0,4/0,2 l

Casper 200/100 g + Surf 2000 05-juin

Kart 0,9/0,3 l

08-juil

La pression est très forte à Osthoffen et les doubles applications ne sont plus suffisantes pour contrôler correctement le liseron, l’application en dirigée devient l’unique solution. Banvel : Le dicamba sur liseron reste la référence du marché, mais cette formulation est moins sélective du maïs et encore moins sélective en association avec les sulfonylurées (nicosulfuron). Kart : Il semble être inférieur au Banvel, mais il est surtout plus lent d’action. Au final à la date du 8 juillet, les efficacités sont très proches du Banvel. Kart a surtout l’avantage d’être sélectif et la combinaison avec le nicosulfu-

ron apporte une bonne synergie des deux molécules. Casper : Même si les écarts ne sont pas significatifs, le prosulfuron associé au dicamba renforce l’action de l’herbicide sur le liseron. Le risque de phytotoxicité devrait être limité grâce à une formulation WG et une plus faible concentration de dicamba. L’association avec du nicosulfuron est possible. En comparant les efficacités de Banvel et Casper, le rapport de dose estimé est : • Casper 300 g/ha = Banvel 0.6l • Casper 100 g/ha = Banvel 0.2l.

Le positionnement de Peak ou Casper (Voir pages 70-73 les préconisations de désherbage)

Désherbage des parcelles sans liseron : Peak • Stratégie pré suivi de post : Mikado ou Callisto ou Hydris + Peak 6 à 8g/ha • Stratégie de tout en post : Pampa ou Ritmic ou Milagro + Callisto ou Mikado ou Hydris + Peak 6-8 g/ha • Stratégie de post précoce : Camix + Pampa ou Ritmic + Peak 6-8 g/ha

Désherbage des parcelles avec liseron : Casper Formulé en WG, lorsque Casper est utilisé seul, il est recommandé d’utiliser un adjuvant : Surf 2000 0.1l/ha.

En mélange avec Callisto, Mikado ou en mélange triple, l’adjuvant n’est pas nécessaire. • Stratégie pré suivi de post : Mikado ou Callisto + Casper 200 g/ha • Stratégie de tout en post : Pampa ou Ritmic ou Milagro + Callisto ou Mikado + Casper 100 g/ha • Stratégie de post précoce : Camix + Pampa ou Ritmic + Casper 100 g/ha

Préconisations désherbage du maïs

Spectre et coût de la stratégie de prélevée renforcée Stade sensible ne pas traiter

Pré Pré Pré Pré Pré Pré Pré

Liseron

R. persicaire

R. liseron

R. oiseaux

Morelle

Mercuriale

Chénopode

Efficacités dicots Amarante

Doses/ha Dakota-p 4l Camix 3,75l Isard 0,9l + Lagon 0,7l Dual Gold 1,1l + Lagon 0,7l Harness 3,5l + Lagon 0,7l Dakota-p 3,5l + Lagon 0,4l Camix 3,5l + Lagon 0,4l

Gram. estivales

Programmes

Stade traitement

Epoque d’application

ZNT° DAR° DRE° IFT° Coût°

20 20 5 5 50 20 20

100 90 90 90 90 100 90

48 48 48 48 48 48 48

1,00 1,00 1,34 1,22 1,40 1,28 1,33

D F G G G F I

Très bon - bon Assez bien Moyen Insuffisant

ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d'eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions (voir p. 116). DAR : Délai avant récolte en j. DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h. IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l'utilisation des phytos). Coût des programmes : du plus faible (A) au plus élevé (M).

Préconisations désherbage du maïs

Spectre et coût de la stratégie de prélevée suivi de postlevée Stade sensible ne pas traiter

Très bon - bon Assez bien Moyen Insuffisant

Liseron

R. persicaire

R. liseron

R. oiseaux

Morelle

Mercuriale

Chénopode

Efficacités dicots Amarante

Doses/ha Base racinaire prélevée Dual Gold 1,5l Isard 1,2l Harness 4,5l Postlevée sans liseron Callisto 0,5 - 0,75l Mikado 0,6 - 0,75l Hydris 0,75 - 1l + Surf 2000 0,1l Callisto 0,5 - 0,75l + Peak 6-8g Callisto 0,5 - 0,75l + Bromotril 225 0,5l Mikado 0,6l -0,75l + Peak 6-8g Mikado 0,6l -0,75l + Bromotril 225 0,5l Hydris 0,75 - 1l + Peak 6g + Surf 2000 0,1l Postlevée en cas de liserons Banvel 0,4l puis Bromotril 225 0,8l + Banvel 0,2l Banvel 0,4l puis Callisto ou Mikado 0,5l + Banvel 0,2l Banvel 0,4l puis Hydris 0,75l + Banvel 0,2l Kart 0,9l + Callisto ou Mikado 0,6 - 0,7l puis Kart 0,3l Kart 0,9l + Callisto ou Mikado 0,6 - 0,7l puis Banvel 0,2l Kart 0,9l + Hydris 0,75-1l puis Kart 0,3l ou Banvel 0,2l Casper 200g + Callisto ou Mikado 0,5 - 0,6l puis Casper 100g ou Banvel 0,2l Cambio 2l + Bromotril 225 0,5l l puis Banvel 0,2 - 0,4l

Gram. estivales

Programmes

Stade traitement

Epoque d’application

ZNT° DAR° DRE° IFT° Coût°

Pré Pré Pré

5 5 50

90 90 NF

48 48 48

0,71 0,86 0,90

B B B

Post Post Post Post Post Post Post Post

5 5 5 5 5 5 5 5

60 90 100 90 70 90 90 100

48 48 48 48 48 48 48 48

0,33-0,5 0,4-0,5 0,5-0,67 0,63-0,9 0,67-0,83 0,7-0,9 0,73-0,83 0,8-0,97

B B B B-D C-D B-D C-D B-D

Post Post Post Post Post Post Post Post

5 5 5 5 5 5 5 5

70 90 100 BBCH16 BBCH16 BBCH16 90 90

24 48 48 48 48 48 48 24

1,53 1,33 1,50 1,4-1,47 1,48-1,55 1,5-1,75 1,33-1,4 1,47-1,8

D D D E E E F G

ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d'eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions (voir p. 116). DAR : Délai avant récolte en j. - NF : Non fixé - DAR des associations : sous réserve de respect du stade de la culture par produit Stade BBCH : 16 = 6 feuilles étalées. DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h. IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l'utilisation des phytos). Coût des programmes : du plus faible (A) au plus élevé (M).

Préconisations désherbage du maïs

Spectre et coût de la stratégie de synergie prélevée-postlevée Stade sensible ne pas traiter

Liseron

R. persicaire

R. liseron

R. oiseaux

Morelle

Mercuriale

Chénopode

Efficacités dicots Amarante

Doses/ha Base racinaire prélevée Harness 3l Camix 2,5l Postlevée sans liserons Equip 1l + Mikado 0,4 - 0,5l + Bromotril 225 0,5l Equip 1l + Callisto 0,4 - 0,5l + Bromotril 225 0,5l Pampa ou Ritmic 0,4l + Callisto 0,4l + Bromotril 225 0,5l Tribord 0,4 l + 0,4 l + 0,4 l Postlevée en cas de liserons Equip 1l + Mikado ou Callisto 0,5l + Kart 0,7l Pampa ou Ritmic 0,4l + Mikado ou Callisto 0,4l + Kart 0,7l

Gram. estivales

Programmes

Stade traitement

Epoque d’application

ZNT° DAR° DRE° IFT° Coût°

Pré Pré

50 20

NF 90

48 48

Post Post Post Post

5 5 5 5

100 100 BBCH18 BBCH18

48 48 48 48

Post Post

5 5

BBCH16 48 BBCH16 48

ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d'eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions (voir p. 116). DAR : Délai avant récolte en j. - NF : Non fixé - DAR des associations : sous réserve de respect du stade de la culture par produit Stade BBCH : 16 = 6 feuilles étalées, 18 = 8 feuilles étalées. DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h. IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l'utilisation des phytos). Coût des programmes : du plus faible (A) au plus élevé (M).

0,60 0,67

A B

0,98-1,04 E 0,98-1,04 E - F 0,87 E 0,80 D 1,29 1,12

E D Très bon - bon Assez bien Moyen Insuffisant

Préconisations désherbage du maïs

Spectre et coût de la stratégie de post-précoce avec rattrapage Stade sensible ne pas traiter

Très bon - bon Assez bien Moyen Insuffisant

Post Post Post Post

Post Post

Liseron

R. persicaire

R. liseron

R. oiseaux

Morelle

Mercuriale

Chénopode

Efficacités dicots Amarante

Doses/ha Postlevée Camix 2,5-3l + Pampa ou Ritmic 0,3 - 0,5l + Peak 6-8g Camix 3l + Pampa ou Ritmic 0,3 - 0,5l + Kart 0,7l Camix 2,5-3l + Pampa ou Ritmic 0,3 - 0,5l + Casper 100g Camix 1,5-2,5l + Pampa ou Ritmic 0,2-0,3l + Surf 0,1l suivi de Callisto 0,2-0,3l + Pampa ou Ritmic 0,2-0,3l + Surf 0,1l (+ Casper 100g ou Kart en T1 ou T2 en cas de liseron) Rattrapage en cas de liserons Kart 0,3l Banvel 0,2l

Gram. estivales

Programmes

Stade traitement

Epoque d’application

ZNT° DAR° DRE° IFT° Coût°

20 BBCH18 48 1,17-1,53 G - I 20 BBCH16 48 1,58-1,72 H - I 20 BBCH18 48 1,2-1,47 G - I F-K (sans 20 BBCH16 48 1,13-1,6 antiliseron) 5 5

BBCH16 48 NF 24

0,25 0,33

A A

ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d'eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions (voir p. 116). DAR : Délai avant récolte en j. - NF : Non fixé - DAR des associations : sous réserve de respect du stade de la culture par produit Stade BBCH : 16 = 6 feuilles étalées, 18 = 8 feuilles étalées. DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h. IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l'utilisation des phytos). Coût des programmes : du plus faible (A) au plus élevé (M).

Préconisations désherbage du maïs

Spectre et coût de la stratégie de tout en post Stade sensible ne pas traiter

Liseron

R. persicaire

R. liseron

R. oiseaux

Morelle

Mercuriale

Chénopode

Efficacités dicots Amarante

Doses/ha Post-levée en cas de liseron Kart 0,9l Banvel 0,4 l - 0,5l Stratégie 1 passage Equip 1,8l + Mikado ou Callisto 0,75l + Bromotril 225 0,5l Pampa ou Ritmic 0,75l + Mikado ou Callisto 0,75l + Bromotril 225 0,5l Pampa ou Ritmic 0,75l + Mikado ou Callisto 0,75l + Peak 6-8g Pampa ou Ritmic 0,75l + Hydris 0,75-1l + Surf2000 0,1l + Peak 6-8g Pampa ou Ritmic 0,75l + Hydris 0,75-1l + Kart 0,7 ou Banvel 0,2 ou Casper 0,1kg Tribord 0,7 l + 0,7 l + 0,7 l

Gram. estivales

Programmes

Stade traitement

Epoque d’application

ZNT° DAR° DRE° IFT° Coût°

Post Post

5 5

BBCH16 48 NF 24

Post Post Post Post Post Post

5 5 5 5 5 5

100 BBCH18 BBCH18 BBCH18 BBCH16 BBCH18

48 1,51 K 48 1,33 I - J 48 1,3-1,4 H - I 48 1,3-1,57 G -I 48 1,33-1,75 F - I 48 1,40 I

1er passage 2e passage (doses/ha) (doses/ha) Pampa ou Ritmic + Callisto ou Mikado + Peak 0,4l + 0,4l + 6-8g 0,4l +0,4l Post Pampa ou Ritmic + Callisto ou Mikado + Bromotril 225 0,4l + 0,4l + 0,5l 0,4l +0,4l Post Pampa ou Ritmic + Callisto ou Mikado + Kart 0,4l + 0,4l + 0,7l 0,4l +0,4l+0,3l Post Pampa ou Ritmic + Callisto ou Mikado + Casper 0,4l + 0,4l + 0,1kg 0,4l + 0,4l + 0,1kg Post Pampa ou Ritmic + Cambio 0,5-0,7l + 1,5l 0,5l + 1l Post Pampa ou Ritmic + Hydris + Surf2000 0,4l + 0,5l + 0,1l 0,4l + 0,5l + 0,1l Post Equip + Callisto ou Mikado + Bromotril 225 1l + 0,5l + 0,5l 1l + 0,5l Post Equip + Mikado + Kart 1l + 0,5l + 0,7l 1l + 0,5l Post Tribord 0,4l + 0,4l + 0,4l 0,3l +0,3l+0,3l Post

5 5 5 5 5 5 5 5 5

BBCH18 BBCH18 BBCH16 BBCH18 BBCH18 BBCH18 100 BBCH16 BBCH18

48 1,37-1,47 I - J 48 1,40 J - K 48 1,90 J - K 48 1,73 K - L 48 1,6-1,8 J - L 48 1,20 H 48 1,75 M 48 2,00 L 48 1,40 I

0,75 0,83

A A

Attention ! 8 jours de délai entre les passages Stratégie 2 passages

Produit : non traité au 2e passage ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d'eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions (voir p. 116). DAR : Délai avant récolte en j. - NF : Non fixé - DAR des associations : sous réserve de respect du stade de la culture par produit Stade BBCH : 16 = 6 feuilles étalées, 18 = 8 feuilles étalées. DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h. IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l'utilisation des phytos). Coût des programmes : du plus faible (A) au plus élevé (M).

Très bon - bon Assez bien Moyen Insuffisant

Marges maïs

Situation Récolte 2009 H. T. € Fumure :

Désherbage :

Pyrale : Semence : Entreprise : Séchage :

}

160 u. N 0-24-24 72 u. P2 O5 et urée 72 u. K2O Isard 1.2 l/ha Callisto 0.75 l/ha Banvel 0.6 l/ha sur la moitié des surfaces Karaté Zéon 0,2 l/ha Variété tardive à 95 000 grains Moissonneuse-batteuse (avec broyeur) 26.0 % H2O à 1,872 € H.T./q

299,73 26,68 31,01 11,59 20,12 164,35 108,00 voir tableau

TOTAL des charges de production

661,48

L’aide découplée n’est pas inclue car elle est propre à l’historique de l’exploitation

Aide couplée à la culture : 124,26 € Charges en €

Pour un rendement de… qx

Produit brut(1) /hectare € H.T.

Production

Séchage

Taxes parafiscales

70 75 80 85 90 95 100 105 110 115 120 125 130 135 140 145

735,0 787,5 840,0 892,5 945,0 997,5 1 050,0 1 102,5 1 155,0 1 207,5 1 260,0 1 312,5 1 365,0 1 417,5 1 470,0 1 522,5

661,5 661,5 661,5 661,5 661,5 661,5 661,5 661,5 661,5 661,5 661,5 661,5 661,5 661,5 661,5 661,5

131,0 140,4 149,8 159,1 168,5 177,8 187,2 196,6 205,9 215,3 224,6 234,0 243,4 252,7 262,1 271,4

8,5 9,1 9,7 10,3 10,9 11,5 12,1 12,7 13,3 13,9 14,5 15,1 15,7 16,3 16,9 17,5

Marge brute/ha avec aide sans aide couplée en € en € -66,0 -23,5 19,1 61,6 104,1 146,7 189,2 231,8 274,3 316,8 359,4 401,9 444,4 487,0 529,5 572,0

58,3 100,8 143,3 185,9 228,4 270,9 313,5 356,0 398,5 441,1 483,6 526,2 568,7 611,2 653,8 696,3

(1) prix de base collecte 2009 au 31/12/2009

Comparaison des différentes marges brutes par culture au rendement moyen du département RECOLTE 2009

Cultures

Rendement Bas-Rhin q/ha

Produit brut en €

Total des charges € HT/ha

Maïs grain Blé d'hiver Colza d'hiver Tournesol

108 77 38 33

1134,0 867,9 944,7 660,0

876,7 652,5 692,7 574,5

sans aide en € 257,3 215,4 252,0 85,5

Marge brute/ha avec aide couplée en € 381,5 294,2 330,8 164,4

Les céréales à paille

L’incidence climatique sur le cycle du blé

Une année très favorable en rendement avec des craintes pour la qualité…

Pas d’échaudage en juin mais des rendements parfois pénalisés par un avril sec

- les pluies de juillet gênent les récoltes mais heureusement la qualité est peu affectée.

Le bilan climatique est très proche de celui de 2008. Il est tombé 404 mm d’eau sur le cycle complet du blé avec, cependant, un mois d’avril sec et pénalisant (-14 mm par rapport à l’an passé ou -60 mm par rapport aux 10 dernières années). Les températures journalières sont plus favorables à la culture avec très peu de journées échaudantes (-0,4°C/j par rapport à 2008 ou -0,5°C/j par rapport aux 10 dernières années). L’installation des blés est lente et longue : - les pluies de fin octobre décalent une partie des semis vers la mi-novembre et retardent les dernières levées. - l’hiver, très long et froid, n’engendre pas de perte de pieds. Le stade tallage n’est atteint qu’en mars. Lors de la montaison, le retard est rattrapé : - avril, sec et chaud, accélère la croissance. Par contre en situations de sols lourds, les blés souffrent d’un début de manque d’eau. Logiquement, le nombre de talles régresse. - mai, humide et très doux, favorise le développement de la septoriose. Les pluies touchent également les premières floraisons de la mi-mai augmentant le risque fusariose. Une bonne phase de remplissage mais une récolte gênée par les pluies : - comme l’an passé, la phase de remplissage est optimale : on ne dénombre que 3 journées avec des températures au-delà mais très proches de 28°C.

Les rendements : supérieurs à 2008 et proches du record de 2004 Les rendements sont dans l’ensemble très bons mais variables selon le secteur. En sols lourds ou dans les zones souffrant du sec en avril, ils varient entre 65 et 80 q/ha. Dans un grand nombre de situations favorables, ils dépassent régulièrement les 90 q/ha et certaines parcelles sont mêmes proches des 110 q/ha. La moyenne départementale n’est pas encore connue mais elle devrait se situer autour de 78-80 q/ha (en dessous des 83 q/ha de 2004).

Et la qualité des blés ? 50% de la collecte est récoltée en 3 jours (entre le 20 et 22 juillet) et 40% est séchée car au-delà de 16% d’humidité. Ceci permet de préserver les qualités : - les PS sont en moyenne à 78 jusqu’au 14 juillet, puis descendent à 76 au 22 juillet pour finir à 75. - Le Hagberg se maintient au-delà des 220s sauf dans certaines situations (verse à la récolte, variétés précoces mûres dès début juillet comme Altigo). - Le taux de mycotoxines est faible mis à part certains blés précoces qui ont fleuri en période humide. Pour finir, malgré des rendements élevés, les protéines sont à 11,4% (au-dessus des normes de 11%). La stratégie, mise en place par le Comptoir Agricole, a permis de préserver la qualité malgré les pluies pendant la récolte.

Variétés blé tendre d’hiver

5 novembre 2008 Rendement Variétés

Hekto Lord 3571 GT Altigo Goncourt Caphorn Arlequin Accolade Aramis SE 3401 Rustic H05581A Sorrial Premio SUR 11-244 Adagio Apache Arezzo Mendel Alixan Graindor Rize Tiago Hystar Mercato Valodor MH0717 Garcia Exelcior PR22R58 Ludwig Aérobic Sumo Moyenne

q/ha

106,3 102,3 102,2 100,9 100,4 97,7 97,0 96,3 96,1 95,6 95,3 94,9 94,6 94,0 92,9 92,8 92,3 91,9 91,7 91,4 90,8 90,7 90,5 90,2 89,0 88,9 88,8 88,6 88,3 87,5 83,5 77,0 70,9 92,5

6 novembre 2008 Variétés

3571 GT Hystar Mercato Altigo Aramis Tiago Arlequin Graindor SE 3401 Apache Mendel Rustic Lord Goncourt Hekto Accolade SUR 11-244 Alixan Valodor Premio Garcia Sorrial H05581A Exelcior Adagio MH 0717 Caphorn PR22R58 Arezzo Rize Ludwig Sumo Aérobic Moyenne

q/ha

92,4 89,3 89,0 88,0 88,0 87,7 87,6 86,8 86,8 86,7 86,7 86,6 86,2 85,4 85,2 85,2 84,9 84,6 84,4 83,9 83,7 82,8 82,8 82,3 82,2 81,7 81,6 81,5 80,7 80,7 80,7 80,1 77,9 84,67

Récolte 22 juillet 2009 PS % moyenne kg/hl

115,0 110,7 110,5 109,1 108,6 105,7 104,9 104,1 104,0 103,4 103,1 102,6 102,3 101,7 100,5 100,3 99,9 99,3 99,1 98,8 98,2 98,1 97,9 97,5 96,3 96,2 96,0 95,8 95,5 94,7 90,3 83,3 76,6 100,0

77,7 74,1 76,4 75,3 75,4 78,0 76,4 77,8 76,8 78,7 78,4 76,7 77,6 75,3 77,5 76,8 77,1 79,9 75,5 76,5 76,9 77,2 76,6 76,5 74,8 75,5 76,5 74,6 77,9 75,6 79,8 77,1 77,6 76,8

Récolte 22 juillet 2009 Rendement PS % moyenne kg/hl

109,1 105,4 105,2 103,9 103,9 103,6 103,5 102,5 102,5 102,4 102,4 102,3 101,8 100,9 100,6 100,6 100,3 99,9 99,7 99,1 98,9 97,8 97,7 97,3 97,1 96,6 96,3 96,3 95,3 95,3 95,3 94,6 92,0 100,0

74,0 75,3 73,5 73,7 75,8 75,8 74,9 77,7 78,2 76,4 72,8 78,6 72,1 73,9 76,7 75,2 75,5 75,0 76,0 75,7 75,4 75,8 76,2 77,1 76,8 76,4 74,6 76,2 78,6 76,0 78,6 78,1 77,0 75,9

Humidité %

16,2 14,6 14,7 14,7 14,4 15,3 15,0 14,9 15,0 15,5 14,6 14,8 15,2 14,7 17,7 14,3 14,5 15,0 14,9 13,9 14,3 14,7 14,6 15,0 13,9 14,5 14,7 14,4 14,3 14,4 14,8 14,8 14,6 14,8

Situation Willgottheim Joseph Kuhn Précédent : maïs grain Densité de semis : 450 g/m2 Hybride : 250 g/m2

Situation Humidité %

12,9 13,7 13,1 13,0 13,7 13,2 13,4 13,8 13,9 13,6 12,8 13,5 12,5 12,8 13,8 13,5 13,4 12,9 13,1 13,4 13,3 13,2 13,1 13,4 13,1 13,8 13,0 13,4 13,6 13,1 13,5 13,8 13,6 13,3

Précocité floraison

DT DP DT DP DT/DP DP/DT DT DP DP/P DT DT DT/DP DT DP DT T T DP DP DP P/TP DT T/DT DT P DT/DP DT P/DP DP T T P P

Wolfisheim Gaec du Muehlbach Précédent : maïs grain Densité de semis : 450 g/m2 Hybride : 250 g/m2

Précocité floraison TP Très précoce P Précoce DP Demi-précoce DT Demi-tardive T Tardive

Très bon Bon Moyen Insuffisant

Variétés blé tendre d’hiver

Synthèse des essais 2009 Les résultats de la synthèse sont caractérisés par un assez faible écart de rendement sur un grand nombre de variétés. Les nouvelles inscriptions ne se démarquent pas significativement des variétés de référence du département. Il faut remarquer que les conditions climatiques du mois de juin (frais et humide) ont permis aux variétés à gros PMG de s’exprimer d’une manière optimale. Très souvent elles se classent dans le peloton de tête des essais. Dans ce contexte ne rejetez pas trop vite certaines variétés décevantes et répartissez le risque sur 2 ou 3 produits.

Légende en % par rapport à la moyenne > + 10 % + 5 à 10 %

Moyenne = 88,6 q/ha (100 %) 3571 GT 109,8 % Hekto 107,8 % Altigo 106,5 % Lord 106,2 % Goncourt 104,7 % Arlequin 104,2 % Aramis 103,9 % SE 3401 102,9 % Rustic 102,7 % Accolade 102,3 % Hystar 101,5 % Apache 101,1 % Caphorn 101 % Mendel 100,8 % Tiago 100,8 % Mercato 100,7 % SUR 11-244 100,4 % Premio 100,4 % Graindor 100,4 % H05581A 100,2 % Sorrial 100,1 % Alixan 99,4 % Adagio 98,7 % Valodor 97,9 % Arezzo 97,3 % Garcia 97,3 % Rize 96,7 % Exelcior 96,4 % MH0717 96,3 % PR22R58 95,5 % Ludwig 92,8 % Aérobic 87,6 % Sumo 85,6 %

Willgottheim (Moy. : 92,5 q/ha)

Wolfisheim (Moy. : 84,7 q/ha) Wo Wi

Wi Wo

Wi Wo Wi Wo Wi WoWi WoWi

Wi Wo

Wi Wi

Wi Wo

Wi Wo Wi Wi

Wi Wo

Wi Wi Wo

Wi Wo

Wi Wo Wi

Wi Wo

Wo Wi Wi Wo Wo

Wi Wo

95 100 Rendement (%)

105

110

115

+ 2,5 à 5 % - 5 à + 2,5 % <-5%

Les variétés de référence Apache, Mercato, Altigo, Alixan Ces variétés sont la base du choix pour la campagne 2009. Apache et Mercato restent des références dans le département. Elles sont régulières en rendement et apportent une solution face aux mycotoxines. Précoce, Altigo confirme son adaptation au département, mais sa faiblesse à la fusariose doit le limiter aux précédents autres que le maïs. Alixan inscrit en 2004 est satisfaisant dans les secteurs précoces du département. Apache est une variété régulière dans toutes les situa-

tions. Dans les conditions de l’année, elle se classe une nouvelle fois au-dessus de la moyenne (101.1% de la synthèse). Ces résultats se confirment également en culture et la variété est très appréciée pour son PS élevé. Points forts : – Potentiel toujours régulier – PS élevé – Comportement à la septoriose - Mycotoxines – Qualité boulangère reconnue. Les faiblesses : – Comportement moyen à la rouille brune – Peut manquer de potentiel. Apache est encore recommandé comme la variété de référence des exploitations.

Variétés blé tendre d’hiver

Synthèse 2009 : rendement et PS 80 Ludwig

PS moyen (kg/hl)

79 78

Sumo

Arezzo

76 75

Graindor Adagio Sorrial Apache Rize Accolade H05581A MH0717 Aramis SUR 11-244 Caphorn Tiago Hystar Arlequin PR22R58 Valodor Alixan Premio Garcia

74 73

Rustic SE 3401

Exelcior

Aérobic

Variétés intéressantes

Mercato

Goncourt

Hekto

3571 GT

Altigo

Mendel Variétés peu intéressantes 85

Lord 95

100 Rendement moyen (%)

105

110

115

Précocité floraison : Précoce Demi-précoce Demi-tardive Tardive

Mercato est la variété la plus tardive à maturité de cette série. En essai ses résultats sont encore au niveau des références (100.7 % de la synthèse). Elle est caractérisée par la régularité de ses performances. Mercato est rustique et peu sensible aux maladies des feuilles. Son profil agronomique est bien équilibré : lente à la montaison, elle présente l’avantage d’avoir un rythme de développement compatible avec les semis précoces. Points forts : – Potentiel régulier – Rustique – Peu sensible à la verse – Maladies sur feuille – Mycotoxines – Adapté au semis précoce – Etalement de la récolte. Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible selon l’année – Demi-tardif à la récolte. Mercato est conseillé sur l’ensemble du département dans les terres profondes. Altigo est très productive. Cette variété précoce est régulièrement en tête sur l’ensemble des essais (106.5% de la synthèse). En culture la variété donne également satisfaction, surtout dans les secteurs sud du département. Malheureusement sa sensibilité aux mycotoxines se confirme et son développement ne peut pas être généralisé. Altigo n’est pas conseillé après une culture de maïs. Points forts : – Productivité élevée – Peu sensible à la verse – Maladies sur feuille – Souplesse agronomique : précocité, tallage, gros grain - Adapté aux secteurs précoces. Les faiblesses : - Sensible à la fusariose et à l’expression des mycotoxines – Sensible à la rouille jaune – Poids spécifique un peu faible – Doit être récolté tôt. Altigo est préconisé sur l’ensemble du département, mais uniquement après une culture autre que le maïs. Alixan : Ses résultats sont en dent de scie (99.4% de la synthèse) : Elle réussit mieux dans les secteurs précoces

et sud du département. Ce blé de qualité BPS est retenu par la meunerie et en contrat “Blé Alsépi”. Alixan a également l’avantage d’avoir un assez bon comportement à la fusariose. Points forts : – Précoce – Peu sensible à la verse – Maladies sur feuille – Qualité BPS reconnue – Assez bon comportement à la fusariose. Les faiblesses : - Résultats irréguliers selon les secteurs. Alixan est un blé de qualité adapté aux secteurs précoces.

Les variétés confirmées Premio, Arlequin, Arrezo, Rustic, Garcia Premio déçoit après deux années en tête des synthèses d’essais, la variété doit maintenant confirmée. Arlequin confirme d’année en année sa régularité et son potentiel, elle devient une bonne alternative à Apache. Arrezo et Rustic sont les deux nouveautés de la campagne 2008 retenues. Garcia très sensible aux maladies, est une variété niche à réserver aux sols superficiels. Premio se classe deuxième de la synthèse pluriannuelle, mais il ne ressort que moyennement cette campagne (100.4%). Néanmoins en culture il a rarement déçu et mérite sa place dans le département. Un peu sensible à l’oïdium, il a un bon comportement aux maladies des feuilles. Moyennement sensible à la fusariose, Premio peut être cultivé après maïs avec labour. Points forts : – Productivité élevée – Peu sensible à la verse – Maladies sur feuille – Précoce à l’épiaison – Assez adapté au semis précoce – Peut être cultivé dans tous les secteurs. Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible – Sensibilité moyenne à la fusariose et aux mycotoxines. Premio est une nouvelle alternative qui peut être essayée dans tout le département.

Variétés blé tendre d’hiver

La précocité à la montaison

La précocité à la floraison

Wolfisheim

La sensibilité à la rouille brune Intensité d’attaque sur feuilles (%) Synthèse des 2 lieux

2 1,5 1

Sensible

Précoce

PR22R58, SE 3401

Graindor, Alixan, Altigo, Premio, Arezzo, Hystar, Valodor, Goncourt Aramis, Rustic, MH 0717, Tiago

Exelcior, Apache, Arlequin, Hekto, Lord, Sorrial, Caphorn, Mercato, Mendel, 3571GT H05581A

Accolade, SUR 11-244, Ludwig, Rize

Arlequin est une variété régulière et obtient des résultats encourageants dans les essais (104.7% de la synthèse). Ses caractéristiques sont proches d’Apache. Arlequin est un blé légèrement plus haut, mais son comportement à la verse reste acceptable. Cette variété a une bonne tolérance à la fusariose et aux mycotoxines. Points forts : – Bonne qualité – Bonne productivité et régulier en potentiel – Assez bonne tolérance à la fusariose – Intéressant pour la paille. Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible – Comportement moyen à la verse. Arlequin est une alternative à Apache avec une productivité supérieure, à cultiver en sol profond. Rustic est encore peu connu, mais son potentiel est d’un très bon niveau (102.7% de la synthèse). Cette variété est particulièrement régulière depuis trois ans et elle a une assez bonne tolérance aux maladies du feuillage. Rustic a également un bon comportement à la verse. Moyenne en fusariose, cette variété peut être cultivée après maïs avec un labour. Points forts : Régulier en potentiel – Poids spécifique élevé – Bon comportement aux maladies du feuillage – Bon en verse – Peut être semé tôt. Les faiblesses : – Tolérance moyenne à la fusariose – Comportement moyen à la verse – Qualité BP Rustic est un blé productif et régulier à semer dans toutes les situations. Arezzo est en retrait dans les essais du Comptoir Agricole (97.3% de la synthèse), cette variété précoce devrait être plus adaptée aux secteurs sud du département. Son potentiel est moyen, mais toujours régulier. Arezzo est retenue pour sa précocité et son niveau de tolérance à la fusariose (5.5 à confirmer). Classée BPS, elle a un PS élevé. Points forts : Précocité - Régulier en potentiel – Assez bonne tolérance à la fusariose – BPS. Les faiblesses : – Comportement moyen à la septoriose et à la rouille brune – Potentiel au niveau des références.

Tolérante

2,5

Adagio, Aérobic, Sumo, Garcia

21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

Garcia Mendel

Adagio Aramis Apache Arezzo Accolade Hekto Sumo Valodor Rize MH 0717 Mercato Lord Exelcior 3571GT Alixan Graindor Premio Altigo Aérobic Goncourt SUR 11-244

Ludwig Hystar, Tiago Sorrial Caphorn Arlequin SE 3401 H05581A, PR22R58, Rustic

La sensibilité à la septoriose Intensité d’attaque sur feuilles (%) Synthèse des 2 lieux

Moyennement sensible

Tardive

Demi-tardive

Graindor, Valodor Altigo Exelcior, Apache, H05581A Premio, Adagio Hystar Alixan, Rustic Mendel Aramis Arlequin, Hekto, Lord, Sumo Accolade, 3571GT MH 0717 Caphorn Ludwig, Mercato Sorrial Rize SUR 11-244

Sumo Aramis, MH 0717

Mendel 3571GT Ludwig

5 4 3 2

Tolérante

3,5

Goncourt, Garcia Arezzo PR22R58 Aérobic

Demi-précoce

Demi-tardive

4,5

9 Tiago SE 3401

Tardive

Demi-précoce

Précoce

Lord Garcia Apache Graindor, Adagio Arlequin Arezzo Mercato Altigo, SE 3401 Caphorn Exelcior Hystar Alixan Rustic Premio, Hekto, H05581A SUR 11-244, Rize, Valodor Accolade PR22R58, Sorrial Tiago Aérobic Goncourt

Arezzo est un blé de qualité à très bon PS préconisé dans les secteurs sud du département. Garcia déçoit dans les essais du Comptoir Agricole (97.3% de la synthèse). Cette variété très précoce est très certainement pénalisée par la récolte tardive des essais. Garcia est très sensible aux maladies foliaires, à la fusariose et à la verse. Son développement doit être limité aux sols superficiels nécessitant de la précocité. Points forts : Précocité – Productivité Les faiblesses : - Sensible à la fusariose, à l’oïdium, à la rouille brune et à la verse – Poids spécifique faible – Sensible à la germination sur pieds. Garcia est une variété niche très sensible aux maladies et à réserver aux sols superficiels.

Variétés blé tendre d’hiver

Les variétés nouvelles Malgré l’arrivée de 30 nouvelles variétés inscrites au catalogue, l’expérimentation 2009 présente peu de nouveaux produits qui pourraient intéresser le département. Seules deux variétés sont retenues : Goncourt inscrite en 2008 et Graindor inscrite en 2006. Goncourt présente un bon potentiel et se classe dans le groupe de tête des essais du Comptoir Agricole (104.7% de la synthèse). Cette variété est première à l’inscription de la série sud, avec 108% et dans la série Nord, elle atteint 105%. Goncourt a l’avantage d’être une variété précoce et donc adaptée à notre département. Elle est peu sensible aux maladies foliaires, mais sa sensibilité moyenne à la fusariose nécessite un labour pour l’implantation après une culture de maïs. Points forts : Précocité – Productivité – Peu sensible aux maladies foliaires – Verse – BPS. Les faiblesses : Poids spécifique – Sensibilité fusariose moyenne. Goncourt est une variété à tester pour sa productivité et sa précocité, elle est adaptée à tous les secteurs. Graindor est une alternative à la variété Apache. Inscrite en 2006, cette variété se positionne dans la moyenne des essais (100.4% de la synthèse), son potentiel est au niveau d’Apache. Cette variété a un bon comportement aux maladies foliaires et sa tolérance à la fusariose est une des meilleures du catalogue. Graindor a une hauteur de paille légèrement plus élevée et elle peut présenter une certaine sensibilité à la verse. Attention : sa note de 2 en germination sur pieds nécessite une

2009 (Moy. : 88,6 q/ha

certaine prudence dans son développement, cette variété doit être récoltée tôt. Points forts : Précocité – Peu sensible aux maladies foliaires – Peu sensible à la fusariose – BPS – Poids spécifiques. Les faiblesses : Sensibilité à la verse – Sensible à la germination sur pieds. Graindor est une variété précoce qui doit être récoltée tôt.

Variétés non retenues en raison de la sensibilité aux fusarioses • Les variétés anciennes : PR22R58, Richepain, Mendel, Caphorn, Aldric • Les variétés nouvelles :Accolade, Tiago, Rize, Excelcior, Sorrial

Les variétés non retenues mais à revoir • Hekto :Très bon potentiel, Hekto est une variété plus tardive, assez sensible à la verse. Cette variété n’est classée que BP. La sensibilité à la fusariose est moyenne. • Aramis :Assez sensible aux maladies foliaires. Son comportement est assez moyen à la fusariose. Aramis n’est classée que BP. • Lord : Bon potentiel mais tardif. Son PS est très faible. Il est également BP et assez sensible à la fusariose. • Adagio : Ses résultats sont juste dans la moyenne. Son comportement aux maladies foliaires est assez moyen. Adagio est à revoir pour son assez bon comportement à la fusariose. • SE 3401 : Précoce et bon potentiel.

2008 (Moy. : 84,5 q/ha)

2007 (Moy. : 86,7 q/ha)

Synthèse sur 3 ans (2007-2008-2009) Moy. = 86,6 q/ha (100 %)

Altigo 106,6 % Premio 105,3 % PR22R58 103,5 % Rustic 102,8 % Alixan 102,7 % Arlequin 101,7 % Caphorn 101,6 % Garcia 101,5 % Apache 100,3 % Mercato 100,3 % Mendel 96,5 %

Légende en % par rapport à la moyenne > + 10 % + 5 à 10 % + 2,5 à 5 % - 5 à + 2,5 % <-5% Synthèse sur 2 ans (2008-2009) Moy. = 86,5 q/ha (100 %)

Apache 102,1 % Valodor 100,7 % Exelcior 100,4 % Arezzo 98,3 % Aérobic 92 % 85

100 Rendement (%)

105

110

115

Préconisations des variétés blé tendre d’hiver

Références

Retrait de l’anthraquinone : suite à sa noninscription à l’annexe I (directive 91/414 CCE), ce répulsif corbeaux est retiré. Le délai de commercialisation des produits à base d’anthraquinone est fixé au 30 novembre 2009. Le délai d’utilisation des produits ou semences traitées anthraquinone est le 15 juin 2010. Les produits concernés sont Austral Plus, Manolate Corbeaux, Celest, Seman TS…

Mercato Apache (Desprez (Nickerson 2005) 1998) barbu

Altigo Alixan (Nickerson (Nickerson 2007) 2005) barbu

Valeur technologique

PS kg/hl (Essais CAH 2009)

76,7

74,2

74,5

75,7

Comportement

Alternativité Précocité Hauteur

4 7 3,5

2 6,5 3

3 7 3,5

4 6,5 3,5

Froid Verse Germination /pieds

7 7 6

5,5 7 7

8 7,5 4

6,5 6,5 2

Rouille brune Rouille jaune Oïdium Piétin verse Fusarioses Septoriose tritici

5 8 5 2 7 5

6 8 7 3 4,5 5

7 3 6 1 4 7

5 4 6 4 5,5 4

101,1 %

100,7 %

106,5 %

99,4 %

Résistances

Maladies

Rendement % par rapport à la moyenne des 2 lieux (Wolfisheim 84,5 q/ha et Willgottheim 92,5 q/ha) Essais CAH 2009

Alternativité 1 : Très hiver 2 : Hiver 3 : Hiver à 1/2 hiver 4 : 1/2 hiver 5 : 1/2 hiver à 1/2 alternatif 6 : 1/2 alternatif 7 : Alternatif 8 : Alternatif à printemps } 9 : Printemps

}H } 1/2 H } 1/2 A } Alt

Précocité épiaison 4 : Tardif 5,5 : 1/2 tardif 6,5 : 1/2 précoce 7 : Précoce 8 : Très précoce

Variétés confirmées Hauteur de paille 1 : Très courte 2 : Courte à très courte 3 : Courte 4 : Courte à moyenne 5 : Moyenne 6 : Moyenne à haute 7 : Haute 8 : Haute à très haute 9 : Très haute Maladies et accidents 1 : Très sensible 2 : Sensible 3 : Sensible à assez sensible 4 : Assez sensible 5 : Assez sensible à peu sensible 6 : Peu sensible 7 : Assez résistant 8 : Assez résistant à résistant 9 : Résistant T : Tolérant

}C } AC } AH

}

Garcia Arlequin (Secobra (Nickerson 2006) 2007)

Premio (RAGT 2007) barbu

Goncourt Graindor (Serasem (Unisigma 2009) 2006)

PS kg/hl (Essais CAH 2009)

78,5

79,3

75,0

75,7

75,5

74,7

77,3

Comportement

Alternativité Précocité Hauteur

2 6,5 3

3 7 3,5

3 7,5 3

2 7 3,5

2 6,5 3

3 7 3

4 7 4,5

Froid Verse Germination /pieds

7 5,5 -

7 4,5 7

7,5 3,5 2

9 4,5 6

6,5 7 7

7 6 -

7,5 6 2

Rouille brune Rouille jaune Oïdium Piétin verse Fusarioses Septoriose tritici

7 9 7 4,5 5

4 8 7 1 5 5

3 9 4 1 3 4

4 8 4 1 5 6

6 9 6 3 3,5 5

6 7 7 2 4 6

7 9 5 3 7 5

102,7 %

97,3 %

104,2 %

100,4 %

104,7 %

100,4 %

Maladies

Rendement % par rapport à la moyenne des 2 lieux (Wolfisheim 84,5 q/ha et Willgottheim 92,5 q/ha) Essais CAH 2009

Très favorable

Arezzo (RAGT 2008) barbu

Valeur technologique

Résistances

}S } AS } PS } AR }R

Rustic (Momont Ue)

Nouveautés

Moyennement favorable

Défavorable

Désherbage du blé : les nouveaux herbicides de printemps

Des nouveaux herbicides de printemps efficaces sur les graminées Traitement le 3 avril au stade redressement. La forte pression en vulpins permet de juger les différents produits.

Efficacités des nouveaux anti-graminées de printemps Essai à Singrist chez M. Jean-Claude Haffner 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

Atlantis 0,3 kg + Surf 0,1 l

Celio 0,4 l

PXD 407 1,2 l PXD 407 1,2 l PXD 814 1,2 l Quasar 0,25 kg + Surf 0,1 l + Surf 0,1 l Notation 11/06/09 Vulpin 50-10 p/m2

Les herbicides testés Atlantis reste une référence sur vulpin

PXD 814 est plus puissant sur les vulpins

Très efficace sur vulpin, Atlantis est encore la meilleure référence sur les graminées dans notre département.

Cet herbicide est également d’origine Syngenta. Constitué de pinoxaden et de clodinafop, son efficacité sur vulpins est supérieure au PXD 407. Sa puissance sur les vulpins est proche d’Atlantis. PX814 est également en cours d’homologation.

Célio est moins puissant Logiquement en retrait face à Atlantis, ses efficacités restent acceptables dans cette situation. Dans le contexte alsacien, Celio est encore l’un des meilleurs anti-graminées de la famille des «fops» sur le vulpin.

PXD 407 se classe dans cet essai au niveau de Célio Cette nouveauté de Syngenta est constituée de pinoxaden. Son mode d’action est similaire à Célio et se classe au même niveau d’efficacité. L’association avec un adjuvant (Surf2000) renforce significativement le produit. PXD 407 est en attente d’homologation sur blé et orge.

Quasar est la nouveauté de 2009 Ce nouvel herbicide de la société Dow AgroSciences, vient d’être homologué au courant de la campagne 2009. Il est composé de pyroxsulame une nouvelle substance active. Testé pour la première fois dans nos essais, il est en retrait face à la référence Atlantis. Nous avons peu de recul sur cet herbicide : Sa sélectivité et sa souplesse d’utilisation dans les conditions de traitement du département restent encore des points d’interrogations. Le produit est à revoir en essai.

Désherbage du blé : les nouveaux herbicides de printemps

Des nouveaux anti-dicotylédones de printemps appliqués en programme Traitement le 3 avril au stade redressement. Ce sont les coquelicots, les matricaires et les myosotis qui constituent l’essentiel de la flore des témoins.

Efficacités de nouveaux programmes de printemps sur les dicots Essai à Singrist chez M. Jean-Claude Haffner Notation réalisée le 11 juin

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

Quasar 0,25 kg + Surf 0,1 l

Atlantis 0,3 kg + Pragma 45 g + Surf 0,1 l Coquelicot 5-20 p/m2

Atlantis 0,3 kg + GF 1374 1 l + Surf 0,1 l Matricaire 5-20 p/m2

Atlantis 0,3 kg + First 0,75 l + Surf 0,1 l

Atlantis 0,3 kg + Brennus Plus 1,1 l + Surf 0,1 l

Myosotis 5-30 p/m2

Les programmes Quasar un spectre dicotylédone Le pyroxsulame présente également un spectre intéressant sur les dicotylédones, mais il est incomplet. Dans cette situation, il est nettement insuffisant sur les coquelicots.

Atlantis en association avec différents partenaires. • Atlantis + First. est une référence. Les efficacités sont parfaites. • Atlantis + Brennus Plus. Le spectre de Brennus Plus est au niveau du First. Ce nouveau produit n’est qu’une reformulation du First. Il est constitué de diflufénicanil 26.8g/l, bromoxynil 120.6g/l et ioxynil 67.3g/l. Moins

concentré, ce produit s’utilise à 1.5 fois la dose de First. Brenner Plus ne sera commercialisé qu’en automne 2010. • Atlantis + GF 1374 a un spectre proche du Bofix, mais il est supérieur sur les coquelicots. Ce produit est en attente d’homologation. • Atlantis + Pragma est testé pour la deuxième année consécutive. Pragma est composé de deux sulfonylurées (thifensulfuron et tribenuron) et il semble être bien adapté en association avec Atlantis. Cet anti-dicots s’utilise de 30 à 50 g selon le partenaire. Pragma est référencé pour son bon rapport qualité/prix.

Désherbage du blé : les nouveaux herbicides de printemps

Pragma intègre la gamme Parmi ces nouveautés, Pragma intègre la gamme du Comptoir Agricole. Cet herbicide est une alternative à Bofix, plus puissant sur les coquelicots et d’un spectre plus large.

Spectre du Pragma selon la dose Ses faiblesses sont le gaillet et la véronique feuille de lierre. En association avec de l’Atlantis, le programme devient très complet.

Dose de Pragma

30 g

Pragma® 40 g 45 g

50 g

Alchémille Arabette Bleuet Capselle Céraiste Coquelicots Fumeterre Gaillet Géraniums Lamier ampl. Lamier pourpre Matricaire Mache Moutarde Pensée Ravenelle Rep. De Colza Rumex présent Scandix Séneçon Stellaire Véro de Perse Véro F. de Lierre

99 100 92 100 100 99 81 50 97 99 100 100 100 100 80 100 99 87 81 100 100 92 55

100 100 93 100 100 100 92 55 98 100 100 100 100 100 82 100 100 95 90 100 100 94 65

100 100 94 100 100 100 95 65 99 100 100 100 100 100 90 100 100 99 95 100 100 98 80

100 100 93 100 100 100 95 60 99 100 100 100 100 100 90 100 100 99 90 100 100 97 73

Caractéristiques de l’herbicide

Composition

AMM Dose Provisoire Culture /ha Définitive

Avoine hiver Avoine printemps Blé dur Tribénuron-méthyl 25% Pragma 50g Définitive Blé tendre Thifensulfuron-méthyl 50% Orge d'hiver Orge printemps Triticale

Nombre Stade d'applications maximum

2F à dernière 1 feuille développée

Phrases de risque R40/68 R48 R62/63/64

ZNT DAR DRE

BBCH 39

Nom

Fréquence

Pragma ne présente pas d’inconvénients majeurs quant aux conditions d’utilisations à respecter.

24h

De nouveaux herbicides viennent d’obtenir leur autorisation de mise en marché ou sont en cours d’homologation. Mais avant de référencer ces innovations, elles doivent être testées dans le cadre d’une adaptation régionale. En Alsace, où la diversité et la pression de la flore est bien spécifique, ces nouvelles spécialités doivent démontrer leurs intérêts. D’autre part, la sélectivité des herbicides reste une préoccupation dans notre région, les produits doivent être souples d’utilisation et faciles d’application pour l’agriculteur. Enfin, dans un contexte économique tendu, il est indispensable de mettre en concurrence les différentes solutions à disposition selon leur coût à l’hectare. Le pyroxsulame nécessite des études complémentaires et ne sera pas référencé. En revanche, Pragma répond à l’ensemble des critères recherchés.

Doses d’utilisation sur blé • Pragma en utilisation seul : 30 à 50 g/ha selon la flore présente. • Pragma 30 à 40 g selon la flore en association avec Atlantis ou Oklar. • Pragma 40 à 50 g selon la flore en association avec Energy Puma ou Célio.

Préconisations désherbage du blé tendre d’hiver

1,00

90 90 90 75

24 48 6 48

1,60 1,50 1,47 0,80

F G G I

● ● ● ●

Iso 2.4l Energy Puma 0.4l + Actirob 1l Energy Puma 0.6l + Actirob 1l Oklar 20g Célio 0.4l + Actirob 1l Atlantis 300g + Surf 2000 0.1l suivi de Les herbicides anti-dicotylédones

20 5 5 5 5 5

90 75 75 90 42 90

24 48 48 6 24 24

1,00 0,40 0,60 1,00 0,67 0,60

A A C C D E

A G S U I V I

● ● Kart 0,9l ● ● ● Pragma 50g ● ● Optica Trio 2.5l ● ● ● Allié Express 50g ● ● - Primus 0.1l ● ● Optica Trio 2l + Kart 0,9l ● ● Bofix 3.5l ● ● - First 0.75 l + Primus 0.07 l ● ● - First 1.5l ● ● Bofix 4l Les programmes de désherbage au printemps

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

BBCH 39 BBCH 39 NF 90 BBCH 39 BBCH 39 BBCH 32 BBCH 39 NF BBCH 32

48 24 24 48 6 48 48 48 48 48

0,50 1,00 1,00 1,00 0,67 1,30 0,88 0,84 0,75 1,00

A A A B B C D D E E

A D

● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●

20 20 20 20 20 5 5 5 20 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 42 42 42 42 42 90 90 90 90 90 75 75 75

24 48 48 48 48 24 6 48 6 48 24 24 48 48 48 24 48 24 48 48 48 48 48

A G / A D

● ● ● ● ●

● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●

Agrostis

1er nœud -

● ● ● -

Iso 2.4l + Pragma 50g Iso 2.4l + Allié express 50g Iso 2.4l + Optica Trio 2l + Kart 0,9l Iso 2.4l + Bofix 3.5l à 4l Iso 2.4l + First 0.75l + Primus 0.07l Oklar 20g+Pragma 40g Oklar 20g+Primus 0,07l Oklar 20g+Allié Express 40g Oklar 15g+Bifénix N 3l Oklar 15g+Célio 0,2l+First 0,6l Célio 0.4l + Act 1l + Pragma 40 à 50g Célio 0.4l + Act 1l + Primus 0.07l Célio 0.4l + Act 1l + First 0.75l Célio 0.4l + Act 1l + Bofix 3.5l Célio 0.4l + Act 1l + First 0.75l + Primus 0.07l Atlantis 300g + Surf 2000 0.1l + Pragma 30à40g Atlantis 300g + Surf 2000 0.1l + Kart 0,9l Atlantis 300g + Surf 2000 0.1l + Primus 0,07 l Atlantis 300g + Surf 2000 0.1l + First 0,75 l Atlantis 300g + Surf 2000 0.1l + Bofix 3l Energy Puma 0.6 à 0.8l + Act 1l + Pragma 40à50g Energy Puma 0.6 à 0.8l + Act 1l + Bofix 3.5l à 4l Energy Puma 0.6 à 0.8l + Act 1l + First 0.75l + Primus 0.07l Bien

Moyen

Assez bien

Insuffisant

NF = Non fixé

Véronique

Stellaire

20 20 20 5

Pensée

Matricaire

● - Bifénix 3.6l - ● - Bifénix 3.6l + Pragma 30g - ● - Bifénix 3.6l + Kart 0,9l - ● - Bifénix 3.6l + Primus 0,07l ● ● - Hussar OF 1l + Surf 2000 0.1l Les herbicides anti-graminées

Gaillet

Coût

Coquelicot

IFT

Vulpin

DRE en h

Programmes

RGA

DAR en j ou stade limite

Tallage

ZNT en m

Post précoce C O M P L E T S

Efficacité

2,00 C 2,00 E 2,30 E 1,8-2 G 1,84 G 1,80 E 1,47 F 1,80 F 1,58 G 1,38 G 1,47-1,67 G 1,13 H 1,04 H 1,54 K 1,51 L 1,2 - 1,4 G 1,10 H 1,07 I 0,98 I 1,35 K 1,4-1,8 F - H 1,48 - 1,8 J - L 1,44 - 1,64 J - L

Stade BBCH : 32 : 2 nœuds - 39 : dernière feuille ligulée DAR des associations : sous réserve de respect du stade de la culture par produit Coût des programmes : du plus faible (A) au plus élevé (L)

Régulateurs de croissance

Blé d’hiver Les préconisations des régulateurs de croissance restent identiques. Nous vous rappelons les conseils d’utilisation de ces produits. L’emploi d’un régulateur nécessite un respect des stades d’application et des conditions climatiques. Lorsque ces paramètres sont négligés, les baisses d’efficacités peuvent être importantes.

Cycocel C5 : 2 l/ha épi 0.8 à 1.2 cm Cycocel C5 s’applique tôt au printemps et sa plage d’utilisation est courte. Les conditions climatiques du début du printemps et des jours qui suivent l’application sont rarement optimales. Dans ces conditions, l’utilisation d’un adjuvant de type Surf 2000 en association avec Courte Paille est conseillée. Surf 2000 améliore la pénétration et l’efficacité du régulateur en préservant une bonne sélectivité. Cette association est recommandée.

Cycocel 2000 : 2.5 l/ha épi 1 cm à 3-4 cm Ce produit a une plage d’utilisation plus longue. L’utilisateur peut choisir une période climatique plus favora-

Epi 1 cm 1 nœud sensible épi 4/5 cm Cycocel C5 2 l + Surf 2000 0,1 l/ha Application unique

ble. Lorsque les conditions le permettent, il est conseillé d’utiliser ce régulateur dès le stade épi 1.5 cm. Au-delà du stade 4 cm les efficacités sont moins bonnes.

Moddus 0.4 l à 0.5 l/ha épi 3-4 cm jusqu’à 10 cm Ce régulateur a une plage d’utilisation très longue. Une application précoce de Moddus (épi 4-5 cm) améliore son efficacité et permet de moduler la dose à 0.4 l/ha. Il est déconseillé de traiter le produit par fortes amplitudes thermiques surtout si les températures négatives sont à craindre.

Arvest 2 l/ha épi 6-7 cm jusqu’à dernière feuille visible Ce régulateur remplace Cyclade. Il est principalement utilisé en rattrapage ou en programme. Une application tardive limite l’effet de régulation mais renforce la rigidité de la tige. Arvest est polyvalent, il s’utilise sur blé tendre d’hiver, orge d’hiver et escourgeon.

1 nœud visible épi 6 cm

2e nœud sensible épi 10 cm

2 nœuds visibles

Sortie dernière feuille

Moddus 0,4 (*) à 0,5 l/ha Cycocel 2000 2,5 l Arvest 2 l/ha

Programme à 2 applications (risques importants)

Cycocel C5 1,5 l

Moddus 0,3 l/ha

Moddus 0,3 l/ha Cycocel C5 1,5 l

Moddus 0,2 l/ha

Cycocel C5 1,5 l

(*) conditions favorables (végétation sèche, t° > 18° C, temps clair) ou terres légères

Autres céréales Produits Cycocel C5 Arvest Moddus

Orge d’hiver – 2.5 l 0.7 l

Orge de Printemps – 1.5 l 0.6 l

Seigle 2.5 l 2.5 l –

Avoine 3l – –

Blé de Printemps 2l – –

Triticale – 2.5 l –

Fongicides blé : nuisibilité des maladies

Nuisibilité des maladies foliaires : plus de 10 q/ha en moyenne sur 27 ans Sur la base des essais réalisés par le Comptoir Agricole, ce graphique récapitule l’incidence des maladies sur les pertes de rendement en blé dans le Bas-Rhin. La moyenne pluriannuelle de la nuisibilité est de 10.5 q/ha avec des écarts de 3 à 18 q/ha. Les maladies sont moins préjudiciables lors de la dernière décennie. Certainement que le développement de varié-

tés Apache ou Mercato, moins sensibles aux maladies, a réduit les écarts entre les témoins non traités et les parcelles protégées. La courbe de tendance des témoins est élaborée selon la nuisibilité des maladies. Elle est croissante : le progrès génétique et l’amélioration de la tolérance aux maladies permettent d’augmenter le potentiel de rendement.

Rendement q/ha 120

Nuisibilité q/ha 20 18

100

16 Courbe de tendance des témoins

12 60

10 8

6 4

2 0

(2)

(1)

(3)

(2)

(3)

(2)

(1)

(2)

(3)

(1)

(2)

(3)

(4)

(2)

(6)

1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Moy. (83-09) Nuisibilité q/ha

Rendement Témoin q/ha

( ) Nb d’essais

Une pression de maladies modérée en 2009 : près de 10 q/ha de pertes A la faveur d’un printemps sec (2 décades de mars et le mois d’avril), pendant la montaison les maladies se développent peu et le feuillage des blés est assez sain. Cependant les pluies de mai relancent la septoriose, atteignant des niveaux modérés vers la fin du cycle. Tardive, la rouille brune s’installe bien sur les étages foliaires supérieurs, notamment des variétés sensibles.

L’oïdium reste discret lors de la campagne. Au final, la nuisibilité de ces maladies dans nos six essais s’élève à 9.7 q/ha (plage de 4.7 à 16.6 q) légèrement sous la moyenne pluriannuelle.

Fongicides blé : les résistances de la septoriose

Résistances aux fongicides : maladies des céréales à paille - 2010 Note commune INRA, SDQPV-DRAAF/SRALAFSSA, ARVALIS - Institut du végétal

Etat des lieux 2009 et recommandations pour 2010 Septoriose (S. tritici) : La résistance aux Qols (strobilurines, famoxadone) concerne l’ensemble des régions céréalières françaises. Son implantation est maintenant généralisée sur tout le territoire y compris dans les régions du Sud et l’efficacité de toutes les strobilurines est fortement compromise. Vis-à-vis des triazoles (principale classe d’IDM), les souches de S. tritici actuellement détectées sont généralement faiblement ou moyennement résistantes. Les souches moyennement résistantes sont majoritaires dans toutes les régions françaises. Elles restent cependant faiblement résistantes et pour une part entièrement sensibles au prochloraze, en particulier sur les régions de la façade atlantique. Cet IDM, qui comporte un imidazole, est particulièrement efficace en association et exerce une contre pression

de sélection sur une partie des souches moyennement résistantes aux IDM. En 2009, des souches hautement résistantes aux triazoles et au prochloraze ont été détectées à une très faible fréquence, sans impacter notablement l’efficacité des spécialités. Recommandations : Malgré une érosion de l’activité des triazoles au champ, les plus efficaces demeurent intéressants (essentiellement époxiconazole et prothioconazole). Par ailleurs, l’action des triazoles doit généralement être renforcée par des fongicides multisites (chlorothalonil, mancozèble), le boscalid ou le prochloraze. L’utilisation d’une même substance active unisite : boscalid, époxiconazole, prothioconazole, ou prochloraze et d’une manière générale de tous les triazoles sera limitée à une application par saison. Limiter autant que possible le recours aux IDM.

Les résistances dans le Bas-Rhin Dérive de la résistance aux strobilurines en 2009 Analyse de 4 échantillons (Apache et Mercato Willgotheim et Hochfelden) 100 % de souches résistantes

Les souches de septoriose tritici résistantes aux strobilurines progressent d’année en année et elles sont bien installées. Cette famille de fongicides ne doit plus être utilisée seule. Elle trouve encore son intérêt par son efficacité rouille brune et son effet vert sur la culture.

Les deux types de résistances de la septoriose tritici, aux triazoles et aux strobilurines, sont installés dans le département. Parmi les triazoles, l’époxiconazole et le prothioconazole demeurent les plus efficaces. Même si les efficacités restent bonnes, il est important d’associer les substances actives : - compléter la triazole avec du boscalid, du prochloraze ou du chlorothalonil - associer à la strobilurine une triazole.

67,9

75,1

60 40 20 0

Témoin non traité

Traité

Et les triazoles… Efficacité septoriose à Willgottheim (Mercato - Témoin 4,9 % septoriose sur F1 - F2 - F3) 100

% efficacité

67,9

75,1

80,9

60 40 20 0

Opus 0,64 l

Opus 0,64 l + Pz 0,7 l

Bell 1,2 l

Opus, de l’époxiconazole seul, même si ce produit reste une bonne référence, subit une certaine érosion de son action anti-septoriose. Face aux dérives des résistances, l’association de plusieurs produits permet de maintenir les efficacités. L’intérêt des substances actives de type prochloraze, boscalid, chlorothalonil en complément des triazoles ou des strobilurines est indéniable.

Fongicides blé : positionnement

Modèle POSITIF : le seuil de traitement est atteint le 08 mai Après un hiver long et rigoureux, les conditions sèches du mois d’avril sont défavorables à la septoriose. Cette période est marquée par une faible pression de la maladie sur les feuilles basses avec à priori un risque faible de développement de la septoriose. A partir du début du mois de mai, l’arrivée d’une période pluvieuse marque

un changement de conditions météorologiques. Cette nouvelle situation devient favorable aux contaminations des feuilles basses et hautes de la céréale. L’expression de la septoriose sera moyenne et tardive mais certaine, le modèle POSITIF préconise une protection autour du 08-10 mai.

Essai positionnement à Stutzheim :

A priori un risque très faible, mais à postériori une nuisibilité de 7 q/ha pour le meilleur positionnement Positionnement : sortie dernière feuille, fin gonflement et floraison A trois dates de traitement sont comparés : Joao une triazole et Fandango S une strobilurine associée à une triazole. Composition : • Joao : prothioconazole 250g/l. • Fandango S : prothioconazole 100g/l et fluoxastrobine 50g/l. Variété : Mercato

T1 05/05/2009 Sortie dernière feuille

T2 = T1+9j 14/05/2009 Fin gonflement

T3 = T1+20j 25/05/2009 Floraison

Témoin Joao 0.64 l Fandango S 1.6 l -

Joao 0.64 l Fandango S 1.6 l -

Joao 0.64 l Fandango S 1.6 l

Fongicides blé : positionnement

Les efficacités : en faveur de l’application précoce Cette expérimentation démontre l’intérêt d’un positionnement préventif et doit nous rappeler que les fongicides du marché (triazole et strobilurine) sont des produits systémiques à appliquer lorsque la maladie n’est pas encore déclarée.

D’autre part l’application précoce a permis une bonne protection de la F3 permettant de limiter les contaminations des étages supérieures F2 et F1, au contraire des traitements de la floraison ou en fin de gonflement.

% efficacité

Efficacité moyenne (Joao, Fandango S) sur la septoriose au 16 juin 100 80 60 40 20 0

Sortie dernière feuille 05/05 Fin gonflement 14/05 Floraison 25/05

F2 Feuilles

Le rendement : en moyenne 7q/ha en faveur de l’application précoce Les observations constatées sur les feuilles se confirment en rendement. L’application précoce du 5 mai a permis d’apporter un gain supplémentaire de 3 à 4 q/ha par rapport

aux autres positionnements. Par contre quel que soit le stade d’application, nous ne constatons pas de différence entre Joao et Fandango S.

Rendement moyen (Joao, Fandango S) en q/ha

Très souvent l’agriculteur est à la recherche d’un compromis entre le contrôle des maladies du feuillage et la protection de l’épi pour préserver la qualité sanitaire du grain. Comme en 2009, où à priori le risque septoriose est très faible, l’application des fongicides pouvait être réalisée en fin de cycle. A postériori, cette expérimentation démontre que les traitements n’ont pas été optimisés, leurs applications ont été trop tardives au contraire d’un positionnement préventif.

110 +7q

108

+ 4,3 q

q/ha

106

+3q

104 102

101,9

100 98 96

Témoin

Sortie dernière feuille

Fin gonflement

Floraison

L’incidence économique : Un résultat positif ou négatif selon le positionnement Dans cet essai, les gains entre Joao et Fandango S sont identiques, ainsi nous raisonnons sur les performances moyennes et le coût moyen des deux fongicides. Prix du blé : 115 €/t Coût/ha moyen du produit 39

Gain économique selon le stade d'application en €/ha Sortie dernière feuille 28,85

Fin gonflement

Floraison

-9,1 9,9 Perte par rapport au stade optimal -38 -19

Fongicides blé : la sensibilité des variétés

La sensibilité des variétés aux maladies : Des nouveautés plus tolérantes Cette représentation est la synthèse des lieux de Wolfisheim et Willgottheim sur le comportement des variétés avec et sans protection fongicide. Les variétés les plus représentées dans notre département (Mercato et Apache) ont un bon comportement aux maladies (sans protection elles sont dans la moyenne), mais l’application d’un fongicide apporte un gain de productivité de 4 à 7%.

Garcia est la variété la plus sensible, elle valorise très bien le traitement. Les nouveautés (Altigo, Premio, Arezzo, Goncourt) sont moins sensibles à la septoriose, sans protection elles sont déjà entre 105 et 110 % des témoins.

Rendement des variétés

Ecart non traité / Traité en %

120

Les plus intéressantes Garcia

115 110

Apache 105

Mercato Alixan

100 95

Arezzo

Les moins intéressantes 80

Arlequin Altigo Rustic Graindor Premio

Goncourt

100 110 Rendement des témoins (% / moyenne 89,1 q)

120

Synthèse Wolfisheim, Willgottheim

La préconisation selon les variétés En théorie la protection doit se raisonner selon la tolérance de la variété, mais l’utilisation sur l’exploitation de 2 ou 3 variétés Variétés

Niveau de Sensibilité Sensibilité protection à la sur feuilles (Nb de trt) fusariose

complique sa mise en œuvre. Dans ce cas, le choix de la stratégie doit se porter selon les variétés dominantes. A raisonner selon le risque climatique et le top Positif.

Garcia

Sensible

Stratégie strobi : Priori Xtra 0,5 l - Fandango S 1 l Stratégie triazole : Yéti 0,8 l - Opus 0,5 l

Epopée 1,5 l Balmora 1 l

Rustic, Arezzo

Moy. sensible

Stratégie strobi : Priori Xtra 0,5 l - Fandango S 1 l Stratégie triazole : Yéti 0,8 l - Opus 0,5 l

Epopée 1,5 l Balmora 1 l

Rustic, Arezzo

Moy. sensible

Stratégie triazole : Osiris 1,6 à 2 l - Epopée 1,5 l Stratégie strobi : Fandango S 1,2 l à 1,5 l Modulation de la dose selon la date et le stade de traitement

Apache Arlequin Mercato Graindor

Moy. sensible

Peu sensible

Stratégie strobi : Priori Xtra 0,8 l - Fandango S 1,2 l Stratégie triazole : Yéti 1 l - Opus 0,8 l - Osiris 1,8 à 2 l Modulation de la dose selon la date et le stade de traitement

Altigo Premio Goncourt

Peu sensible

Moy. sensible

Stratégie triazole : Osiris 2 l - Epopée 1,5 l Stratégie strobi : Fandango S 1,5 l Modulation de la dose selon la date et le stade de traitement Dernière feuille étalée

Epiaison début floraison

Mycotoxines blé : les sensibilités variétales

Résultats pluriannuels de Weyersheim La situation de Weyersheim est très favorable à l’expression des DON car le blé a été implanté sans labour (Sémévator) après un précédent maïs, sans protection fongicide.

DON (μg/kg) 2000

2009 - 2008

2009 - 2008 - 2007

1800 1600 1400

1250

1200 1000 800 800 600 400

Une moindre présence en 2009 La floraison s’est déroulée globalement en conditions sèches, les contaminations de fusariose ont été freinées. Comme en cultures, les niveaux de DON sont inférieurs aux deux campagnes précédentes.

Le comportement variétal • Les variétés tolérantes à la fusariose confirment leur comportement : Apache, Mercato, Arlequin, Hystar, Alixan, Arezzo.

Caphorn

PR22R58

Altigo

Garcia

Mendel

Mercato

Rustic

Apache

Tiago

Valodor

Aérobic

Alixan

Arezzo

Premio

Apache

Hystar

Arlequin

Excelcior

200

Les critères fondamentaux conseillés par la coopérative pour la maîtrise des mycotoxines en blé sont : - Travail du sol : broyage fin et labour après une culture de maïs. - Tolérance variétale : variété tolérante en précédent maïs (Apache, Mercato, Arlequin…). - Protection fongique : protéger le blé à la floraison avec un traitement spécifique contre la fusariose.

• Les variétés sensibles décrochent : PR22R58, Garcia, Caphorn, Mendel, Tiago, Altigo, Valodor. • Les variétés intermédiaires sont Premio, Rustic. Le comportement des variétés est un critère important, cependant elle ne garantit par le contrôle des mycotoxines. Le précédent, le travail du sol, les conditions climatiques encadrant la floraison, la protection fongicide sont aussi des facteurs influents.

Préconisations fongicides céréales

Blé tendre : préconisations fongicides 2010

DFE

Début floraison

Opus 0,8 l Yéti 1 l Priori Xtra 0,8 l

Stratégie 1 traitement (Protection feuille et/ou fusariose)

Protection feuilles Osiris 1,6 l à 1,8 l Fandango S 1,2 l

Culture

Nombre d'applications

Fréquence

variétés sensibles (Protection feuille et fusariose)

Définitive

Céréales Betteraves

R40

Blé/Orge 1l

Définitive

Blé/Orge

Epoxiconazole 37,5g/l Metconazole 27,5g/l

Blé :3l

Définitive

Blé

Priori Xtra

Cyproconazole 80g/l Azoxystrobine 200g/l

Céréales 1l Betteraves 1l Colza 0,75l

Définitive

Céréales Betteraves

Fandango S

Prothioconazole 100g/l Fluoxastrobine 50g/l

Céréales 2l sauf orge 1,75l

Définitive

Céréales

AMM Composition

Dose /ha

Provisoire Définitive

Opus

Epoxiconazole 125g/l

Céréales 1l Betteraves 0,75l

Yéti

Cyproconazole 80g/l Prochloraze 300g/l

Osiris Win

Avoine/Orge Seigle 1,2l Blé 1,2l à 1,7l Définitive Triticale 1,2 à1,5 l Balmora Tebuconazone 250g/l Céréales :1l Définitive Epopée

Tébuconazole 132,5g/l Prochloraze 267,1 g/l

Protection feuilles et fusariose Osiris 2 l Fandango S 1,5 l

Opus 0,5 l Yéti 0,8 l Priori Xtra 0,5 l Fandango S 1 l

Stratégie 2 traitements

Nom

ou ou

2/ha/an avec un intervalle 1 de 21j 2/ha/an

2/ha/an avec un intervalle 1 de 14j

Balmora 1 l Epopée 1,5 l

Phrases de risque ZNT

DAR

DRE

R62/63

35j Céréales 28j Betteraves

R48

R63

42j

24h

R40

50m

35j

48 h

R63

42j Céréales 28j Betteraves 60j Colza

R40

R63

20m

35j

R40/68 R48 R62/63/64

Céréales

42j

48h

Céréales

R63

28j

24h

Marges blé

Situation Récolte 2009 H. T € Fumure :

Désherbage : Fongicide : Régulateur : Semence : Entreprise :

}

150 u. N 50 u. P2 O5 ammonitrate 50 u. K2O et 0-24-24 Atlantis WG 300 g/ha + Surf 2000 0.1 l/ha First 0.75 l/ha Altitud 0.5 l/ha Soleil 1.2 l/ha Moddus 0.4 l/ha Variété traitée fongicides 200 kg/ha Moissonneuse-batteuse

283,54

38,16 16,50 29,77 33,48 19,14 118,72 100,00

TOTAL des charges de production

639,31

L’aide découplée n’est pas inclue car elle est propre à l’historique de l’exploitation

Aide couplée à la culture : 78,85 € Charges en €

Pour un rendement de… qx

Produit brut(1) /hectare € H.T.

Production

Séchage

Taxes parafiscales

50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105

563,6 619,9 676,3 732,6 789,0 845,3 901,7 958,0 1 014,4 1 070,7 1 127,1 1 183,5

639,3 639,3 639,3 639,3 639,3 639,3 639,3 639,3 639,3 639,3 639,3 639,3

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

8,6 9,4 10,3 11,1 12,0 12,8 13,7 14,5 15,4 16,2 17,1 18,0

Marge brute/ha avec aide sans aide couplée en € en € -84,3 -28,8 26,7 82,2 137,7 193,2 248,7 304,2 359,7 415,2 470,7 526,2

-5,5 50,0 105,5 161,0 216,5 272,0 327,5 383,0 438,5 494,0 549,5 605,0

(1) prix de base collecte 2009 au 31/12/2009

Comparaison des différentes marges brutes par culture au rendement moyen du département RECOLTE 2009 Cultures

Rendement Bas-Rhin q/ha

Produit brut en €

Total des charges € HT/ha

Maïs grain Blé d'hiver Colza d'hiver Tournesol

108 77 38 33

1134,0 867,9 944,7 660,0

876,7 652,5 692,7 574,5

sans aide en € 257,3 215,4 252,0 85,5

Marge brute/ha avec aide couplée en € 381,5 294,2 330,8 164,4

Le colza

Variétés colza d’hiver

Résultats provisoires des essais variétés colza 2008-2009 Série lignées Statut (1) 1 2 1 1 T 1 1 T 2 1 2 T 1 T 1 1 1 1 1 1

Variété

Type

Représentant

Nombre d’essais NK FESTIVO L NK Semences GOYA L Florimont-Desprez NK KOSTER L NK Semences EIFFEL L Momont GRIZZLY L RAGT Semences ZOOM L Semences de France NOBLESSE L RAGT Semences ADRIANA L Advanta ALPAGA L Semences de France KAPTI CS L Caussade Semences DK CABERNET L Dekalb OVATION L Momont PARIS L Momont EXAGONE HR Dekalb VISION L CD Seeds ES VENUS L Euralis Semences ANGELINA L Advanta LOUXOR L Semences de France RENDEVOUS L KWS Maïs France COLOR L Momont Moyenne

Rendement Nombre Teneur en Teneur en PMG* Humidité (en % de la d’essais où huile Glucosinolates * (g) à la récolte (2) moyenne des essais) indice ≥ 100 (% aux normes) (μmol/g à 9 % d’eau) (0% d’eau) (%) 8 8 13 14 4 105,7 5/7 45,6 (7) 10.1 (10) 4.2 (13) 8.7 (3) 103,8 6/8 45,5 12.3 4 .6 9,2 102,0 5/8 46,6 10.9 4.8 8,7 101,7 4/8 46,0 10.5 3.9 8,8 101,7 4/7 44,7 (7) 15.2 (12) 4.1 (13) 8.7 (3) 101,6 6/7 45,5 (7) 9.9 4.4 9,2 101,5 7/8 45,9 10.9 4.6 9,7 101,3 5/7 46,6 (7) 10.1 (11) 4.3 (12) 8,7 101,3 4/8 45,6 14.4 4.3 10,1 101,1 5/8 46,5 13.8 (10) 4.3 8,1 100,4 3/8 46,1 10.2 4.1 10,1 99,6 3/8 45,3 14.7 4.1 9,3 99,5 4/8 46,0 10.3 4.6 8,0 98,9 2/7 45,2 (7) 15.5 4.0 8.8 (3) 98,4 3/8 46,0 11.0 4.2 9,1 97,3 1/8 45,7 15.1 4.6 8,9 96,9 1/8 46,0 12.4 4.1 9,0 96,8 2/8 45,2 12.0 3.8 (11) 9,3 96,4 1/8 45,4 12.6 5.1 8,8 94,5 0/7 46,6 (7) 7.8 4.6 9,1 45.8 % 12.0 4.4 g 9%

Moyenne générale des essais = 40,2 q/ha

Série hybrides restaurés Statut (1) 1 T 2 1 2 T 1 2 2 1 1 T 1 1 1 1

Rendement Nombre Teneur en Teneur en PMG* Humidité (en % de la d’essais où huile Glucosinolates * (g) à la récolte (2) moyenne des essais) indice ≥ 100 (% aux normes) (μmol/g à 9 % d’eau) (0% d’eau) (%) Nombre d’essais 10 10 16 22 6 NK ALAMIR HR NK Semences 105,1 9/10 44.8 10.5 4.2 8.9 FLASH HR Dekalb 104,0 8/10 44.9 15.9 4.5 9.3 EXCEL HR Dekalb 103,2 7/10 45.4 21.4 4.0 9.2 ES CENTURIO HR Euralis Semences 102,6 8/10 44.7 11.3 4.4 9.2 NK AVIATOR HR NK Semences 102,3 7/10 44.8 16.0 3.8 9.0 EXAGONE HR Dekalb 101,1 4/10 45 16.0 3.9 9.4 DK EXQUISITE HR Dekalb 100,1 6/9 45.7(9) 12.8 (15) 4.3 (20) 8.9 EXOCET HR Dekalb 100,1 5/10 44.7 15.5 3.8 9.3 SAFRAN HR Dekalb 100,1 7/10 46.6 15.6 4.0 9.0 PR44 W29 HR Pioneer Semences 99,5 5/10 44.9 12.4 4.0 8.7 ES MERCURE HR Euralis Semences 98,4 4/10 44.3 12.6 4.5 9.1 OVATION L Momont 97,7 4/9 45.1(9) 15.8 4.0 10.0 (5) HYBRILUX HR Caussade Semences 97,6 4/10 44.8 14.6 4.4 8.7 PR46 W28 HR Pioneer Semences 96,7 2/10 45.3 12.3 3.9 (21) 9.3 ANACONDA HR Advanta 96,2 3/10 45.4 13.9 4.3 8.9 ALESSIO HR Advanta 95,0 2/10 44.8 14.4 4.7 9.6 Moyenne 44.9 % 14.4 4.2 g 9.1 % Variété

Type

Représentant

Moyenne générale des essais = 42,7 q/ha (1) Statut : T = Témoin 2 = 2e année dans le réseau 1 = 1ère année dans le réseau (2) essais retenus : moyenne de l’essai > à 6 % et gamme de variabilité ≥ à 1,4 * regroupement national. (n) = nombre d’essai si différent

Variétés colza d’hiver

Les variétés retenues Une très bonne campagne malgré la pression des méligèthes au printemps. La levée rapide et homogène du colza a permis à la culture de passer correctement l’hiver rigoureux et long. Au printemps, malgré la pression des charançons de la tige et surtout des méligèthes la durée de la floraison au courant du mois de mai compense les dégâts réalisés par les ravageurs. Enfin le mois de juin frais et humide est favorable au remplissage du grain et permet d’obtenir des bons niveaux de rendement.

Les variétés hybrides Exocet (2005 Dekalb) : La référence hybride du marché. Ses résultats sont excellents dans le département et les potentiels de rendement sont réguliers et très élevés. Exocet a l’inconvénient d’être une variété tardive à la floraison et à la maturité. Son gabarit est haut, un régulateur de croissance est indispensable. Exocet est recommandé aux spécialistes du colza.

Caractéristiques Elongation d’automne Précocité reprise Précocité floraison Précocité maturité Hauteur Verse Densité de semis Date de semis Sensibilité clomazone

Moyennement sensible Demi-précoce Tardif Tardif Haut (un régulateur est recommandé) Moyennement sensible 30-35 graines/m2 Fin août - début septembre RAS

NK Alamir (2008 NK Semences) : Un nouvel hybride plus précoce. La variété est inscrite à 104.4 % (Cotation rendement) des témoins Exagone et Campala. NK Alamir est en tête des essais lorrains et bourguignons. Ses points forts sont la précocité, la régularité et le potentiel. Son gabarit est également moins haut que les références hybrides. NK Alamir est une nouvelle alternative dans les variétés hybrides, elle a l’avantage d’être plus précoce et s’adapte à tous les secteurs du département.

Caractéristiques Elongation d’automne Précocité reprise Précocité floraison Précocité maturité Hauteur Verse Densité de semis Date de semis Sensibilité clomazone

Moyennement sensible Demi-tardif Demi-précoce à demi-tardif Demi-tardif Moyennement haut Moyennement sensible 30-35 graines/m2 Fin août - début septembre RAS

Les variétés lignées Les références Grizzly (RAGT 2003) : Bien qu’en culture ses résultats soient encore d’un bon niveau, la variété semble être dépassée par la nouvelle génération. Cette variété tardive n’est pas adaptée à tous les secteurs et doit être remplacée par une nouveauté.

Caractéristiques Elongation d’automne Précocité reprise Précocité floraison Précocité maturité Hauteur Verse Densité de semis Date de semis Sensibilité clomazone

Faible Demi-tardif Tardif Tardif Court Très peu sensible 50-60 graines/m2 20 août - début septembre RAS

Adriana (Advanta 2006) : La référence du marché. Elle se classe encore dans la bonne moyenne et confirme sa régularité depuis trois ans. Son gabarit est plus haut que les autres colzas, mais elle reste peu sensible à la verse. Adriana est encore la référence demi-précoce du marché. Elle peut être implantée dans tous les secteurs du département.

Caractéristiques Elongation d’automne Précocité reprise Précocité floraison Précocité maturité Hauteur Verse Densité de semis Date de semis Sensibilité clomazone

Faible Demi-tardif Demi-tardif Demi-précoce Moyennement haut Peu sensible 50-60 graines/m2 20 août - début septembre RAS

Alpaga (Semences de Frances 2007) : Précoce à la floraison, il confirme. Lancé en 2008, Alpaga confirme sa précocité à la floraison et son aptitude à avoir un grain à gros PMG. Son gabarit est moyen, mais il a une bonne tenue de tige. Ses résultats ont également été encourageants dans les sols légers. Son faible risque à l’élongation automnale permet de le semer assez tôt. Alpaga est recommandé dans toutes les situations du département et dans les sols plus stressants.

Caractéristiques Elongation d’automne Précocité reprise Précocité floraison Précocité maturité Hauteur Verse Densité de semis Date de semis Sensibilité clomazone

Faible Demi-précoce Précoce Demi-précoce Moyennement haut Très peu sensible 50-60 graines/m2 20 août - début septembre RAS

Variétés colza d’hiver

Les Nouveautés

Caractéristiques

ES Galiléo (Euralis Semences 2007) : Une variété précoce. Inscrite en 2007 à 106.7 % (cotation rendement) des témoins Aviso et Campala, cette variété se classe dans le groupe de tête des essais lorrains. ES Galiléo est une variété précoce adaptée au climat continental. Tardive en reprise de végétation et précoce à la maturité, elle a un profil très sécurisant tout au long du cycle. Cette variété est adaptée en sol profond et en sol plus léger. ES Galiléo est un produit performant et précoce, il a un intérêt dans les situations plus stressantes.

Faible Tardif Demi-précoce Précoce Moyennement haut Très peu sensible 50-60 graines/m2 20 août - début septembre RAS

Caractéristiques

NK Festivo (NK Semences 2008) : Une nouvelle variété demi-précoce. Inscrite à 108.5% (cotation rendement) de Campala et Aviso, elle est la révélation des variétés lignées dans les essais du Grand Est. NK Festivo est un beau produit, assez court et peu sensible à la verse. Ce produit s’exprime bien en sol profond à bon potentiel, il est une alternative à Adriana.

Elongation d’automne Précocité reprise Précocité floraison Précocité maturité Hauteur Verse Densité de semis Date de semis Sensibilité clomazone

Précocité Variétés Adriana Exocet

Année Société

Type

Huile

Faible Demi-tardif Demi-précoce à demi-tardif Demi-précoce Assez court Très peu sensible 50-60 graines/m2 25 août - début septembre RAS

Noblesse (Ragt ) : le remplaçant de Grizzly. Inscrit à 106.2% (cotation rendement) des témoins Campala et Aviso. Noblesse est caractérisée par sa régularité et son rendement. Elle se classe au niveau de la référence Adriana. Courte et peu sensible aux maladies, elle est facile à conduire. Noblesse doit être cultivée en bonne terre.

Caractéristiques Elongation d’automne Précocité reprise Précocité floraison Précocité maturité Hauteur Verse Densité de semis Date de semis Sensibilité clomazone

Elongation d’automne Précocité reprise Précocité floraison Précocité maturité Hauteur Verse Densité de semis Date de semis Sensibilité clomazone

Floraison

Maturité

Faible Demi-tardif Demi-précoce à demi-tardif Demi-précoce à demi-tardif Plus court que Grizzly Très peu sensible 50-60 graines/m2 20 août - début septembre Risque en semis tardif

Sensibilité Elongation automnale Phoma Cylindrosporiose Verse Clomazone

2006 Advanta lignée élevée demi-tardive demi-précoce faible 2005 Dekalb hybride moyenne tardive tardive moyenne Semences Alpaga 2007 lignée élevée précoce demi-précoce faible de France Nouveautés NK Alamir 2008 NK hybride moyenne demi-tardive demi-tardive moyenne NK Festivo 2008 NK lignée élevée demi-tardive demi-précoce moyenne ES Galiléo 2007 Euralis lignée élevée demi-précoce précoce faible Noblesse 2007 RAGT lignée élevée demi-tardive demi-précoce faible

TPS TPS

TPS

PS MS

TPS TPS

TPS

TPS TPS TPS TPS

TPS PS PS -

PS TPS TPS TPS

TPS TPS TPS MS

Préconisations désherbage du colza d’hiver

La trifluraline n’étant plus autorisée sur le marché, certaines stratégies de désherbage vont évoluer principalement dans les secteurs traditionnels de la culture du colza. Nous vous proposons les programmes adaptés au département :

Les produits Colzamid : Cet herbicide devient un produit de base, dans les situations complexes avec géranium et coquelicot. Attention la napropamid n’est pas inscrite à l’annexe I, Cet herbicide doit être utilisé avant le 07/05/2010. Axter : Ce produit est souvent suffisant dans les parcelles moyennement infestées de la plaine. Axter est faible sur géranium et coquelicot. Risque de phytotoxicité en sol filtrant ou en application sur des semis tardifs. Colzor Trio : Cet herbicide est le plus complet en un seul passage (gaillet, coquelicot, capselle). Assez bonne efficacité sur géranium. Attention la napropamid n’est pas inscrite à l’annexe I, Cet herbicide doit être utilisé avant le 07/05/2010. Novall : Les points forts du produit sont : gaillet, coquelicot, matricaires et ombellifères. En cas de géranium, il faut intégrer en programme Colzamid.

Deux types de stratégies • Les situations classiques constituées de capselles, laiterons, lamiers, matricaires, véroniques et quelques gaillets ou géraniums. Un traitement unique appliqué au stade postsemis/prélevée est suffisant. - Produits à utiliser : Axter, Novall, Colzor Trio (le plus complet). • Les situations complexes constituées de coquelicots, gaillets, passerages, géraniums. Un programme en deux passages est recommandé : Une première application en présemis avec Colzamid suivi d’une application en postsemis/prélevée - Produits Colzamid suivi de Axter, Colzor Trio, Novall.

Les programmes Stellaire Véronique flle de lierre Véronique de Perse

Spectre d’efficacité (Source Cetiom)

Colzor Trio 3,5-4l/ha

Colzor Trio est le plus complet. Réduire la dose à 3,5l en sol filtrant.

Novall 2,5l/ha

Sanve

Ravenelle

Réduire la dose à 1,5l en sol filtrant.

Myosotis

Matricaire

Axter 1,7l/ha

Lamier

Laiteron

Colzamid doit être incorporé dans un délai de 24H.

Géranium

Gaillet

Coquelicot

Colzamid 2,2 à 2,8l/ha

Capselle

Postlevée

Vulpin

Postsemis/ prélevée

Repousse de céréales

Présemis

Remarques

A appliquer jusqu'au stade cotylédons du colza (5 à 10 jours du semis).

Les programmes Colzamid 1,5l/ha

Axter 1,7l/ha

Colzamid 1,5l/ha

Novall 2,2-2,5l/ha

Colzamid 1,3l/ha

Colzor Trio 3,5l/ha

Novall 1,5l/ha

Novall 1l/ha

100

Ce programme renforce le spectre sur coquelicots et géraniums. -

Ce programme renforce le spectre sur géranium. Programme à recommander dans les situations très infestées en géranium.

Cette stratégie améliore la régularité des efficacités. Faible sur géraniums.

Insecticides colza : de nouvelles solutions contre les ravageurs de printemps

Une forte attaque de méligèthes en 2009 «L’OBS Colza» : captures de méligèthes en 2009 Suivi de méligèthes en cuvette et sur plante réalisé par le Comptoir Agricole (10 lieux d’observations)

140

Nombre de méligèthes

120 100 80

Plage d’intervention

60 Floraison

40 Boutons accolés 20 0 16 mars

23 mars

30 mars

6 avr.

Méligèthes capturés en cuvette

14 avr.

21 avr.

27 avr.

11 mai

18 mai

Nombre de méligèthes par pieds

Un vol de méligèthes d’une surprenante intensité et des insecticides peu persistants Vers la mi-mars, avec l’arrivée du printemps et le radoucissement progressif des températures, les premières captures sont enregistrées. Aidée par les conditions climatiques estivales du mois d’avril, l’intensité du vol est très forte. Alors que le pic de vol est atteint vers le 6-7 avril, une telle pression de méligèthes n’a jamais été observée dans notre département. La protection du colza contre le ravageur est déclen-

chée au début du mois d’avril, mais avec des efficacités de courte durée. L’intensité du vol nécessite plusieurs interventions sans pouvoir contrôler définitivement l’insecte. Dans certaines situations, les dégâts sur les boutons floraux occasionnés par les méligèthes sont si importants, que le colza a des difficultés à fleurir. Dans certains cas, des parcelles de colza ont même été retournées.

Des nouvelles solutions contre le méligèthe : Proteus et Pyrinex ME • Proteus est constitué de deux matières actives : thiaclopride et deltaméthrine. Il a ainsi deux modes d’action complémentaires, contact et ingestion, mais aussi systémique et translaminaire. Proteus apporte un effet de choc, mais aussi de la persistance. Cet insecticide, par le thiaclopride, a également un effet original de «stop alimentation» du ravageur. Alors que l’insecte reste encore accroché à la plante, il devient très rapidement inactif après l’application et cesse de faire des dégâts sur la culture. Ce produit peut être appliqué au maximum deux fois sur le colza dont une seule fois sur les méligèthes.

• Pyrinex est un insecticide composé de chlorpyriphos, autorisé contre les charançons de la tige et les méligèthes. Son mode d’action est différent des pyréthrinoïdes, il apporte de la persistance. C’est une solution alternative dans le cadre de la gestion des résistances des méligèthes. Pyrinex est une formulation micro-encapsulée et permet d’améliorer les propriétés du produit. Attention, ce produit ne peut être appliqué qu’une fois sur la culture.

101

Insecticides colza : de nouvelles solutions contre les ravageurs de printemps

Chlorpyriphos -éthyl 250g/l

Colza : - Charançon et méligèthe 0,75l

AMM Provisoire Définitive

Culture

Colza Céréales Définitive Betteraves Pomme de terre

Définitive

Colza

Nombre d'applications Sur colza : 2/campagne - 2 applications puceron et charançon - 1 application méligèthes Intervalle de 14j entre 2 traitements 1/campagne

Stade maximum

Fréquence

Pyrinex ME

Colza : - Puceron Thiaclopide 100g/l 0,625l Deltaméthrine 10g/l - Charançon et méligèthe 0,5l

Ravageurs

Proteus

Composition

Dose /ha

Ravageurs

Nom

Usages

Caractéristiques des produits et conditions d’applications à respecter

R40

45j

48h

20m

63j

48h

Phrases de risque R40/68 R48 R62/63/64

ZNT DAR DRE

Préconisations contre les principaux ravageurs du colza au printemps Ravageurs

Symptômes

Périodes

Charançon de la tige

Une nuisibilité élevée. En pondant dans le colza, la tige se déforme et éclate. Cette réaction affaiblit considérablement la plante.

Selon le vol à partir de la sortie d’hiver. Les vols débutent dès les premiers jours à température sup. à 10°C.

Méligèthe

Cet insecte se nourit des boutons floraux.

Du stade boutons à la floraison Les méligèthes résistent à la engagée. Le seuil d’intervention plupart des pyréthrinoïdes. à partir de 1 à 2 méligèthes par pieds. Les seuls produits à utiliser : • Mavrick Flo 0,2l • Proteus 0,5l (persistant) • Pyrinex 0,75l (persistant)

Charançon des siliques Les dégâts sont commis par les Du stade floraison à G4 adultes et les larves sur les siliques. (10 premières siliques bosselées).

En colza, il est vivement recommandé d’associer l’insecticide à un adjuvant. Les seuls adaptés sont : • Sticman 0,1% de la bouillie. • Héliosol 0,5% de la bouillie, 0.5l jusqu’ 150l d’eau.

102

Insecticides- doses/ha • Décis Protech : 0.33l • Karaté Zéon : 0.075l • Fury 0.1l • Proteus 0.5l (persistant) • Pyrinex 0.75l (persistant)

• Décis Protech : 0.33l • Karaté Zéon : 0.05l • Fury 0.1l

Marges colza

Situation Récolte 2009 H. T. € Fumure :

Désherbage : Insecticide : Semence : Entreprise :

160 u. N sulfate d’ammoniaque 126 u. P2O5 ammonitrate 80 u. K2O 18-46 et 0-24-24 Axter 1,8 l/ha Etamine 1,2 l/ha Karaté Zéon 0,075 l/ha Mavrik Flo 0,2 l/ha Variété à 700 mgr Moissonneuse-batteuse

423,28

}

54,09 34,08 7,55 9,28 50,75 100,00

TOTAL des charges de production

679,03

L’aide découplée n’est pas inclue car elle est propre à l’historique de l’exploitation

Aide couplée à la culture : 78,85 € Charges en €

Pour un rendement de… qx

Produit brut(1) /hectare € H.T.

Production

Séchage

Taxes parafiscales

15 20 25 30 35 40 45 50

372,9 497,2 621,5 745,8 870,1 994,4 1 118,7 1 243,1

679,0 679,0 679,0 679,0 679,0 679,0 679,0 679,0

0 0 0 0 0 0 0 0

5,4 7,2 9,0 10,8 12,6 14,4 16,2 18,1

Marge brute/ha avec aide sans aide couplée en € en € -311,5 -189,0 -66,5 56,0 178,5 301,0 423,5 546,0

-232,7 -110,2 12,3 134,8 257,3 379,8 502,3 624,8

(1) prix de base collecte 2009 au 31/12/2009

Comparaison des différentes marges brutes par culture au rendement moyen du département RECOLTE 2009 Cultures

Rendement Bas-Rhin q/ha

Produit brut en €

Total des charges € HT/ha

Maïs grain Blé d'hiver Colza d'hiver Tournesol

108 77 38 33

1134,0 867,9 944,7 660,0

876,7 652,5 692,7 574,5

sans aide en € 257,3 215,4 252,0 85,5

Marge brute/ha avec aide couplée en € 381,5 294,2 330,8 164,4

103

Le tournesol

104

Variétés tournesol

Le Comptoir Agricole est orienté dans une filière de tournesol oléique Les variétés testées sont uniquement des tournesols oléiques. Cette huile est particulièrement intéressante en friture lors des cuissons répétées. En industrie, elle est

destinée aux peintures, plastiques, vernis, encres, huiles hydrauliques, huile moteur, huile de décoffrage. Elle peut aussi être utilisée dans les biocarburants.

Les résultats des variétés oléiques en 2009 Essai chez Monsieur Christ André à Maennolsheim L’essai atteint en moyenne 39,6 q/ha. Semis : 6 avril à 82000 graines/ha Récolte : 23 septembre. Désherbage : Mercantor Gold 1,4l + Racer ME 2l

Synthèse Comptoir Agricole Moyenne de l’essai : 100 % = 39,6 q/ha à 9,1 % H 115

Les plus intéressantes

Aurasol ES Pacific Extrasol

Rendement en %

110 105

LG5360HO

LG5450HO

100 ES Ethic

NK Sinfoni

DKF2727

LG5474HO 90

EGH7113CL

85 80

Les moins intéressantes 7

Humidité en %

Lieu : Maennolsheim

Réseau Cetiom : série précoce Variété

Aurasol (*) ES Ethic Extrasol (*) LG 5360 HO LG 5450 HO (*) LG 5474 HO DKF 2727 NK Sinfoni Rendement de la série (q/ha)

Statut Mildiou M M M M M M M M

Précocité maturité précoce précoce précoce précoce précoce précoce mi-précoce mi-précoce

Indice moyen de rendement (%) 10 essais 95.97 102.53 101.22 98.47 95.53 98.81 102.88 104.48

Sensibilité aux maladies Phomopsis TPS TPS PS TPS TPS TPS TPS TPS

Sclérotinia collet

bouton

capitule

PS AS S PS AS AS* AS S

PS AS* PS AS PS AS/PS* PS AS

37.94

(*) : variété témoin

105

Variétés tournesol

Synthèse sur 2-3 ans Synthèse Comptoir Agricole 2007-2008-2009 Résultats/moyennes des essais : 100 % = 34,7 q/ha à 14,8 % H 125 120 115 Rendement en %

2009 est une très bonne année pour la culture de tournesol, en atteignant des pointes de rendement proches de 40 q/ha. Les conditions climatiques d’avril ont permis de réaliser dans de bonnes conditions des semis précoces. Globalement, les levées sont homogènes et la culture bénéficie des précipitations régulières sur l’ensemble de son cycle. Les conditions sèches en fin de végétation ne sont pas pénalisantes pour la culture. Bien au contraire, elles ont limité le développement de maladies et facilité la récolte. Parmi les variétés, la référence LG5450 est encore une valeur sûre. Nous proposons ES Pacific pour ses performances et sa régularité depuis trois ans, NK Sinfoni la nouveauté de 2009 et LG 5360 HO la variété la plus précoce de sa série.

110 105 21,0

100 95

15,5

15,0

14,6

13,5

12,7

LG 5450HO (3 ans)

ES Ethic (2 ans)

13,4

13,9

80 75

Pacific (3 ans)

Aurasol (3 ans)

Extrasol (3 ans)

NK Sinfoni (2 ans)

NK Ferti (2 ans)

DKF 2727 (2 ans)

2007 : 29,3 q/ha à 15,1 % - 2008 : 35,3 q/ha à 20,2 % - 2009 : 39,6 q/ha à 9,1 % Humidité (%)

Rendement (%)

Les variétés préférées ES Pacific est régulièrement en tête depuis 3 ans. Cette variété classée demi-précoce n’est pas réellement plus tardive que les références précoces du marché. Plus productive que les témoins, ES Pacific est recommandée dans les secteurs précoces du centre et du sud du département. NK Sinfoni est un peu décevante dans la situation de Maennolsheim, alors que la variété avait obtenu des résultats encourageants en 2008. Au niveau du Cetiom, NK Sinfoni se classe en tête de la synthèse 2009 à 104.5% des témoins. Ce nouvel hybride inscrit en 2008 est à tester. NK Sinfoni est une variété demi-précoce à positionner dans les secteurs précoces du département. LG 5450 HO est une référence, elle est la plus cultivée

dans le département. Dans la synthèse du Cetiom elle est en retrait face aux nouveautés, mais dans le département, cette variété est encore performante et régulière depuis 3 ans. LG 5450 HO a un bon comportement aux maladies, elle est recommandée sur l’ensemble du département. LG 5360 HO est une nouvelle inscription de chez Limagrain. Cette variété a l’avantage d’apporter de la précocité et d’être la moins humide de cette série. Potentiellement la variété est légèrement en retrait face aux meilleures du marché, mais elle reste au niveau des références. Cet hybride est potentiellement une alternative à LG 5450 HO et apporte une réelle précocité. LG 5360 HO est conseillé dans les secteurs tardifs du département (Piémont vosgien, Nord du département).

Caractéristiques des variétés Variétés

Année d’inscription

Précocité

LG 5360 HO LG 5450 HO ES Pacific NK Sinfoni

2009 2005 2006 2008

Très précoce-précoce Précoce Précoce à demi précoce Précoce à demi précoce

Sensibilité aux maladies Phomopsis Sclérotinia collet Sclérotinia capitule TPS TPS PS TPS

PS AS PS S

AS PS AS AS

Conduite de la culture • Travailler le sol en condition ressuyée et atteindre en un minimum de passage une préparation fine. • Assurer une levée régulière en semant en avril dans un sol suffisamment réchauffé. • Conseil de fumure moyen en unité/ha N : 80 u - P : 70 u – K : 70 u • Ecartement sur le rang : 50 à 45 cm • Densité de semis : 80 000 à 75 000 graines /ha

106

• Vitesse de semis : 5 km/h • Profondeur : 2 à 5 cm • Désherber en postsemis / pré levée : Mercantor Gold 1,4 l/ha + Racer 2l/ha Mercantor Gold 1,4 l/ha + Challenge 3,5l/ha • Attention aux liserons, il n’y a pas de possibilité de désherbage. • Attention aux limaces, le tournesol est très sensible.

Marges tournesol

Situation Récolte 2009 H. T. €

}

Fumure :

80 u. N urée et 70 u. P2O5 0-24-24 70 u. K2O Désherbage : Mercantor Gold l.4 l/ha Racer ME 2 l/ha Semence : Variété à 82 000 graines/ha Entreprise : Moissonneuse-batteuse (avec broyeur) Séchage : 10 % H2O à 0,605 € HT/q TOTAL des charges de production

232,18 26,81 54,32 120,49 108,00 voir tableau 541,80

L’aide découplée n’est pas inclue car elle est propre à l’historique de l’exploitation

Aide couplée à la culture : 78,85 € Charges en €

Pour un rendement de… qx

Produit brut(1) /hectare € H.T.

Production

Séchage

Taxes parafiscales

20 25 30 35 40 45 50 55

400,0 500,0 600,0 700,0 800,0 900,0 1 000,0 1 100,0

541,8 541,8 541,8 541,8 541,8 541,8 541,8 541,8

12,1 15,1 18,2 21,2 24,2 27,2 30,3 33,3

7,7 9,6 11,6 13,5 15,4 17,3 19,3 21,2

Marge brute/ha avec aide sans aide couplée en € en € -161,6 -66,5 28,5 123,6 218,6 313,7 408,7 503,8

-82,8 12,3 107,3 202,4 297,4 392,5 487,5 582,6

(1) prix de base collecte 2009 au 31/12/2009

Comparaison des différentes marges brutes par culture au rendement moyen du département RECOLTE 2009 Cultures

Rendement Bas-Rhin q/ha

Produit brut en €

Total des charges € HT/ha

Maïs grain Blé d'hiver Colza d'hiver Tournesol

108 77 38 33

1134,0 867,9 944,7 660,0

876,7 652,5 692,7 574,5

Marge brute/ha sans aide avec aide couplée en € en € 257,3 215,4 252,0 85,5

381,5 294,2 330,8 164,4

107

La betterave

108

Betterave sucrière Préconisations désherbage Cristal Union Herbicides : Traitements de post-levée pour le secteur Alsace

Choix du produit de «contact»

Choix du produit «racinaire» T1

Semis + 15 à 20 jours

T1 + 7 jours

T2 + 10 jours

Option 1 : Produit formulé

Bétanal Booster 1 l (2)

Ajouter Huile 0,5 l/ha à tous les passages

Forte infestation

Option 2 : Mélange extemporané “Bétanal”

“Tramat” (2)

Fasnet SC 1 l 3 applications maxi et 2 l maxi/trait.

Kaki 0,4 l

+ G 0,4 kg + V 0,1 kg

Boxer SC 500 0,4 l Ethosat 500 0,4 l (0,3 l maxi si Safari)

5 applications maxi mais 0,4 l maxi/trait.

Ou “Betanal”

+ S 20 g + MG(1) 0,3 l

+ G 0,4 kg + MG(1) 0,3 l + V 0,1 kg

+ G 0,4 kg + S 20 g + MG(1) 0,3 l

+ G 0,4 kg + P 0,5 kg + MG(1) 0,3 l + V 0,1 kg

+ G 0,4 kg + P 0,5 kg + V 0,1 kg

Traitement de pré-levée (cf. préconisations pré-levée)

Faible infestation

“Tramat” (2)

Programme Ombellifères

(0,8 l maxi si Safari)

3 applications maxi et 2 l maxi/trait.

Kaki 0,4 l 5 applications maxi mais 0,4 l maxi/trait.

Chénopode Amarante Renouée des oiseaux Renouée liseron Morelle Mercuriale

Impasse

T.Combi 1 l

Fasnet SC 1 l

Panic (3) Sétaire (3) Digitaire (3)

Attention si T.Combi en contact pas de Goltix en racinaire

+ G 0,4 kg + S 20 à 30 g + V 0,1 kg

Intervenir 2 fois dans le programme avec du Safari au T1 et T3

(1) Attention : la dose maximale/ha/an de MERCANTOR GOLD ne doit pas dépasser 0,6 l. A positionner en pré-levée ou en post-levée. (2) Attention à bien respecter les restrictions d’usage concernant les cumuls d’éthofumésate. (3) Rappel : sur Panic, Sétaire et Digitaire à plus de 2 feuilles compléter le programme avec une dose d’antigraminées en T2 ou T3. T. Combi = Tornado Combi / G = Goltix Ultra 90 / P = Pyramine DF / MG = Mercantor Gold / S = Safari / V = Venzan.

Aethusa Ammi majus

Stratos Ultra 1 l + Dash HC 1 l Ogive/Centurion 240 EC 0,4 l + Huile 1 l Foly R / Noroit 0,8 l sans huile Vesuve 0,3 l + Huile 1 l Leopard 120 0,4 l + Huile 1 l Targa D+ 0,4 l + Huile 1 l Agil / Ambition / Claxon 0,5 l + Huile 1 l Fusilade Max 0,8 l sans Huile Pilot 0,7 l sans Huile Etamine 0,7 l sans Huile Efficacité : Très bonne XXX

XXX XXX XXX XXX XXX XXX

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Bonne : XX

Coût indicatif/ha

Digitaire

Sétaire

Panic

Repousses de céréales

Brome

Folle avoine

Vulpin

Ray Grass

Herbicides : Destruction des graminées

27 € 26 € 28 € 22 € 32 € 32 € 23 € 24 € 21 € 21 €

Les produits antigraminées sont plus efficaces utilisés seuls • Stade optimum des graminées : 3 feuilles à 1ère talle. • Délai entre antidicotylédones et antigraminées : 5 à 6 jours • Délai entre antigraminées et antidicotylédones : 2 jours • Renouveler l'application si nécessaire en cas de forte infestation. • Pour les chiendents, doubler la dose de produit en intervenant au stade 15 -20 cm du chiendent.

Pour une efficacité optimale préférer les huiles végétales (ACTIROB B, ACTILANDES TM)

aux huiles minérales.

Moyenne : X

Contrôle de forte infestation de panics, sétaires, digitaires

Pré-levée Post-levée

Mercantor Gold 0,6 l(1)

13 €

Mercantor Gold 0,6 l(1) + Menhir FL 2 l ou Mercantor Gold 0,6 l(1) + Goltix 90 Ultradispersible 0,6 kg + Pyramine DF 0,3 kg

44 €

Mercantor Gold 0,3 l en mélange avec programme de base

37 €

Alsace

6€

Ex : B + T + G = V + Mercantor Gold 0,3 l

(1) Attention : quelques problèmes de sélectivité ont été observés en sol filtrant. A proscrire en terre de craie. • En post-levée, appliquer le Mercantor Gold à partir du stade 2 feuilles vraies des betteraves. • Intervenir en 2 applications à la dose de 0,3 l dans le programme de post-levée avant la levée des Panics, Sétaires et Digitaires, car ce produit a un mode d'action essentiellement anti-germinatif.

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Points sur la rĂŠglementation

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Les couverts végétaux en intercultures

Le 4e programme de la directive nitrate imposant un couvert végétal en interculture est une réelle opportunité agronomique, environnementale et offre une nouvelle image de l’agriculture.

Les intérêts des couverts végétaux

Les facteurs de réussite

- Améliorer la structure du sol

• Bien choisir son couvert en fonction : - de la durée de l’interculture - de la culture suivante • Raisonner la date et le mode de destruction en fonction du type de couvert • La réussite de l’implantation est gage d’un couvert efficace

- Production de biomasse. - Fourniture d’azote grâce aux légumineuses.

- Piégeage et restitution des éléments fertilisants. - Stimulation de l’activité biologique du sol. - Augmentation de la teneur en matière organique.

Rappel de la réglementation Toutes les surfaces utiles de la zone vulnérable sont considérées comme couvrables à l’exception des surfaces dont la dernière récolte étaient • une culture minoritaire (Betteraves, tabac blond, houblon, asperges, raifort) • un maïs ensilage • plantées de cultures pérennes. 2009 : obligation de 50 % de la couverture des cultures récoltées en été 2010 : obligation de 100 % de la couverture des cultures récoltées en été Cultures récoltées Date de récolte Toutes cultures

Maïs grain

Type de couvert à mettre en place

juin, juillet, août CIPAN ou culture d’hiver CIPAN Culture d’hiver A partir du Broyage fin suivi d’un 1er septembre enfouissement superficiel

Date limite de mise en place 1er septembre 1er octobre

Broyage fin et enfouissement superficiel dans les 10 jours qui suivent la récolte. Broyage fin suivi d’un Broyage fin dans les 10 jours enfouissement profond (labour) qui suivent la récolte

Date de destruction A partir du 15 novembre A partir du 15 novembre Respect d’un temps de contact de 3 semaines avant le labour

Règles d’implantation d’un couvert L’utilisation du déchaumeur combiné au système Delimbe est possible, néanmoins il est important de respecter quelques règles d’implantation. • Déchaumer superficiellement dès la récolte • Semer tôt • La semence doit être en contact avec de la terre fine et dans un sol rappuyé • Profondeur maximum 1 à 2 cm • Préférer un semis éparpillé ou un semis en ligne à 12 cm pour réduire le salissement • Réappuyer le sol avec un roulage

Le passage d’un rouleau après le semis est déterminant dans la réussite du couvert.

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Les couverts végétaux en intercultures

Privilégiez les mélanges pour favoriser la biodiversité Hormis la moutarde, le radis ou le colza fourrager, une espèce pure ne réunit pas de façon intéressante tous les critères d’efficacité d’un couvert. Les mélanges, associant des graminées et des légumineuses grimpantes (vesce) ou buissonnantes (trèfle), sécurisent l’implantation du couvert.

Moutarde blanche anti-nématodes

Favorable

Espèces pures ou à associer ++ ++ 0 Delimbe 10

Radis fourrager anti-nématodes

+++

Phacélie

Colza fourrager

RGI alternatif

Trèfle Alexandrie

Vesce commune de printemps

Chlorofiltre DF Avoine + Phacélie

+++

Chlorofiltre 25 Avoine + Vesce

+++

Chlorofiltre ST Avoine + Seigle multicaule Chlorofiltre AVS Avoine + Seigle multicaule + Vesce Chlorofiltre Estival Moha + Trèfle Alexandrie Prota Plus First RGI alternatif + Trèfle incarnat Chlorofiltre symbiose Vesce + Trèfle Alexandrie + Trèfle incarnat + Trèfle Balansa

+++

Peu adapté

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+++

01/08 au 15/09 ++ 0 Delimbe 15 01/08 au 15/09 ++ +++ Delimbe 10 01/08 au 15/09 ++ 0 Delimbe 10 01/08 au 15/09 ++ 0 Semoir ou 20 15/07 Delimbe + en pur au rouleau 30/09 +++ + Semoir ou 10 15/07 Delimbe + au rouleau 15/08 +++ 0 Semoir ou 50 15/07 Delimbe + en pur au rouleau 20/08 Les mélanges ++ +++ Semoir ou 25 15/07 Delimbe + au rouleau 30/09 +++ 0 Semoir ou 25 15/07 Delimbe + au rouleau 30/09 ++ 0 Semoir ou 25 15/08 Delimbe + au rouleau 15/10 +++ 0 Semoir ou 25 15/07 Delimbe + au rouleau 30/09 +++ + Semoir ou 25 15/07 Delimbe + au rouleau 15/08 +++ + Semoir ou 30 15/07 Delimbe + au rouleau 15/10 +++ ++ Semoir ou 5-10 15/07 Delimbe + en au rouleau mélange 15/09 20 en pur

Remarques Coût/ha

Sensibilité au gel

Date de semis

Recommandations Dose de semis kg/ha

Intérêts agronomiques

Implantation

Objectif

Céréaliers maïs ou cultures spéciales Betteraviers Eleveurs Production de biomasse Production de fourrage en dérobée Couvert anti-nématodes Espèces à associer Amélioration de la structure du sol Piégage et restitution des éléments Intérêt apicole

Orientation

-5°C C Facile à implanter et bon piège à nitrate. Attention effet dépressif sur maïs. Attire les limaces. -15°C E Système racinaire très puissant. Attire les limaces. Dépressif sur maïs. -7°C G Semence coûteuse. Espèce à mélanger. < à B Intéressant pour les éleveurs. -15°C Effet dépressif sur maïs. < à C Couvert hivernant à associer -15°C à une légumineuse. -7°C B A semer tôt pour obtenir un couvert significatif. -10°C A Légumineuse grimpante à associer à une autre espèce

-10°C E Chevelu racinaire dense et complémentaire. Bonne rupture parasitaire. Destruction facile. -10°C C Forte production de biomasse. Effet positif comme précédent. Destruction assez facile. < à C Tolère un semis tardif. -15°C Rupture parasitaire dans les rotations. Couvert hivernant. < à C Très forte production de biomasse. -15°C Effet positif comme précédent. Destruction assez facile. -10°C D Production de fourrage d'été. Fourrage appétant et riche en protéïne. < à H Bonne production de biomasse. -15°C Possibilité de faire deux coupes : une à l'automne et une au printemps. -10°C B Mélange de légumineuses prêt à l'emploi. A associer à d'autres espèces.

Les couverts végétaux en intercultures

Destruction du couvert : Attention ! La destruction chimique est interdite A partir de 2,5 tonnes de biomasse aérienne, le couvert a pleinement joué son rôle de piégeage des éléments fertilisants. Afin de bénéficier des effets du couvert, sa destruction doit être raisonnée selon la culture suivante et la technique de travail du sol (labour, TCS, semis direct).

Mode de destruction Destruction par le gel

Type de couvert

Atouts

Espèces sensibles au froid moha, sorgho, phacélie, moutarde, trèfle d’Alexandrie, avoine Activert, vesce commune de printemps

Limites

Pratique et économique

Sensibilité au gel très variable Date de destruction non programmable

Labour direct

Couverts peu développés

Destruction mécanique par roulage, fauche ou broyage

Espèces dicotylédones bien développées Coût : 15 à 20 €

Structure du sol préservée Préparation des effets du couvert

Résidus en surface de sol Nécessite un labour ou du semis direct Sol froid

Destruction mécanique avec travail du sol

Tous types de couverts, hors présence de vivaces Coût : 20 à 25 €

Réchauffement du sol Préparation du lit de semences Risque de compaction

Réduction du bénéfice des couverts sur la structure de surface

Consommation par les animaux

RG Italien, céréales, moha, sorgho, navette, vesces, trèfles…

Valorisation animale

Portance de sols et accessibilité des parcelles

Ce document a été réalisé avec la participation de la société Jouffray-Drillaud

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Rappel des points importants de la directive nitrate

Cette directive entre dans le cadre de l’écoconditionalité.

Les règles à respecter 1. L’équilibre de la fertilisation azotée à la parcelle : Elle est basée sur le principe de la méthode des bilans. Besoins de la culture + Azote non disponible

Fourniture du sol + Engrais minéraux et organique

• Les besoins de la culture sont en fonction de l’objectif de rendement. • Les fournitures du sol en azote dépendent du type de sol et de la quantité de reliquats en sortie d’hiver. 2. Enregistrer d’un plan de fumure prévisionnel par îlot ou groupe d’îlot. 3. Enregistrement par îlot ou groupe d’îlot des pratiques de fumure depuis la récolte du précédent jusqu’à la récolte en cours. 4. Les apports d’engrais organiques ne doivent pas dépasser 170 u d’azote/ha de la surface agricole utile potentiellement épandable (SPE) sur l’ensemble de l’exploitation. 5. Les périodes d’interdiction d’épandage. Les fertilisants sont soumis à différentes périodes d’interdictions d’épandage.

Réglementation des périodes d’épandage en fonction du type de fertilisant Culture à venir Cultures d'automne Cultures de Printemps

Fertilisant de type IA : C/N sup, à 8 Fumier, Compost Possible sans restriction : Tous les mois de l'année Interdiction : juillet et août Possible sans restriction : Les autres mois de l'année

CIPAN gélives

Possible si implantation d'un Cipan : Juillet, août Possible sans restriction : Les autres mois de l'année

CIPAN non gélives

Possible si implantation d'un Cipan : Juillet, août Possible sans restriction : Les autres mois de l'année

Prairies de plus de 6 mois Possible sans restriction : Tous les mois de l'année Culture à venir Cultures d'automne Cultures de Printemps CIPAN gélives CIPAN non gélives Prairies de plus de 6 mois

Fertilisant de type II : C/N infé ou égal à 8 Lisier de porc, purin, fiente de volailles Interdiction : novembre, décembre, jusqu'au 15 janvier Possible sans restriction : les autres mois de l'année Interdiction : juillet, août, septembre, octobre, novembre décembre, jusqu'au 15 janvier Possible sans restriction : les autres mois de l'année Interdiction : octobre, novembre, décembre, jusqu'au 15 janvier Possible si implantation d'un Cipan : juillet, août, septembre Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu'au 30 juin Interdiction : novembre, décembre et jusqu'au 15 janvier Possible si implantation d'un Cipan : juillet, août, septembre, octobre Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu'au 30 juin Interdiction : du 16 novembre au 15 janvier Possible sans restriction : les autres mois de l'année

Fertilisant de type IB : C/N sup, à 8 Lisiers de bovins Possible sans restriction : Tous les mois de l'année Interdiction : Juillet, août, septembre,décembre et jusqu'au 15 janvier Possible : Octobre et novembre si l'on réalise un mulching Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu'au 30 juin Interdiction : Octobre, novembre, décembre et jusqu'au 15 janvier Possible si implantation d'un Cipan : Juillet, aôut, septembre Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu'au 30 juin Interdiction : Novembre, décembre et jusqu'au 15 janvier Possible si implantation d'un Cipan : Juillet, août, septembre, octobre Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu'au 30 juin Possible sans restriction : Tous les mois de l'année Fertilisant de type III Engrais minéraux Interdiction : Septembre, octobre, novembre, décembre, jusqu'au 15 janvier Possible sans restriction : Juillet, août, puis à partir du 15 janvier jusqu'au 30 juin Interdiction : Juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre janvier, février, mars Possible sans restriction : Avril, mai , juin Interdiction : Juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre janvier, février, mars Possible sans restriction : Avril, mai , juin Interdiction : Juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre janvier, février, mars Possible sans restriction : Avril, mai, juin Possible sans restriction : Tous les mois de l'année

6. Les règles d’épandage : Il est interdit d’épandre une fumure organique à moins de 35 mètres d’un cours d’eau et à l’intérieur des périmètres de captage d’eau. Par rapport aux habitations : • Fumier frais ou fientes sup. à 65% de MS : Distance minimale 100 m, si enfouissement sous 12 heures : 50 m • Fumier stocké 2 mois : distance minimale 100 m, si enfouissement sous 24 h : 50 m • Fumier composté : 10 m • Lisier sur sol nu : - Injection directe des lisiers dans le sol : Distance minimale 15 m - Mise en œuvre d’un procédé atténuant les odeurs et enfouissement dans les 24 heures : Distance minimale 50 m. - Absence de procédé atténuant les odeurs et enfouissement dans les 12 heures : Distances minimales 50 m. - Absence de procédé atténuant les odeurs et enfouissement dans les 24 heures : Distances minimales 100 m • Lisier sur des terres en cultures ou prairies : - Injection directe des lisiers dans le sol : Distance minimale 15 m - Mise en œuvre d’un procédé atténuant les odeurs : Distance minimale 50 m - Absence de procédé atténuant les odeurs : Distances minimales 100 m.

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Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires du 12 septembre 2006 Cet arrêté a pour objectif d’améliorer l’utilisation des produits phytosanitaires. Il est constitué de trois parties : Conditions d’utilisation des produits (conditions climatiques, délais à respecter).

Respect des Zones Non Traitées (distances par rapport à des points d’eau).

Limitation des pollutions ponctuelles.

Le dossier ci-joint est une synthèse de l’arrêté du 12 septembre 2006, réalisée par la société Bayer CropScience.

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Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires

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Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires

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Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires

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La réglementation “mélanges” et les phrases de risques

Utilisation des mélanges extemporanés de produits phytosanitaires (Arrêté du 13 mars 2006) Les mélanges sont autorisés selon le classement toxicologique des produits

Produit 2

Exemple à 2 produits

T+

R40

R48

Produit 1 R62 R63

Mélange interdit R64 R68 Autres - avec un produit dont ZNT > ou = 100m

T T+ R40 R48 R62 R63 R64 R68 Autres Mélange autorisé

Mélange interdit (sauf dérogation)

- pyrethrinoïde + triazole ou imidazole en période de floraison ou de production d'exsudats (respecter 24h - pyréthrinoïde à appliquer en premier) - Les mélanges déjà autorisés avant cet arrêté, bénéficient d'une dérogation jusqu'au 1er janvier 2008. Passé ce délai, ils devront faire l'objet d'une demande d'inscription. - En cas de mélange, les prescriptions d'emploi ( ZNT, DAR…) les plus restrictives de chacun des produits s'appliquent.

Les quelques lignes qui suivent doivent vous aider à mieux interpréter les étiquettes des produits. Et donc à mieux faire vos choix.

Classement toxicologique des produits T+ Très toxique. Produit qui, par inhalation, ingestion ou pénétration cutanée, peut entraîner des risques extrêmement graves, aigus ou chroniques et même la mort. T Toxique. Produit qui, par inhalation, ingestion ou pénétration cutanée, peut entraîner des risques graves, aigus ou chroniques et même la mort. Xn Nocif. Produit qui, par inhalation, ingestion ou pénétration cutanée, peut entraîner des risques de gravité limitée. Xi Irritant. Produit non corrosif qui, par contact immédiat, prolongé ou répété avec la peau ou les muqueuses, peut provoquer une réaction inflammatoire. C Corrosif. Produit qui, en contact avec des tissus vivants, peut exercer une action destructive sur ces derniers. N Dangereux pour l’environnement. Non classé. E Explosif. F Inflammable. O Comburant. Phrases de risques (phrases R) les plus fréquentes R 10 Inflammable. R 20 Nocif par inhalation. R 21 Nocif par contact avec la peau. R 22 Nocif en cas d’ingestion. R 23 Toxique par inhalation. R 24 Toxique par contact avec la peau. R 25 Toxique en cas d’ingestion. R 36 Irritant pour les yeux. R 37 Irritant pour les voies respiratoires. R 38 Irritant pour la peau. R 39 Danger d’effets irréversibles très graves.

R 40 R 41 R 42 R 43 R 48 R 60 R 61 R 62 R 63 R 64 R 68

Possibilité d’effets irréversibles (jusqu’au 30 juil 2004). Effet cancérogène suspecté : preuves insuffisantes (depuis le 31 juil 2004). Risque de lésions oculaires graves. Peut entraîner une sensibilisation par inhalation. Peut entraîner une sensibilisation par contact avec la peau. Risque d’effets graves pour la santé en cas d’exposition prolongée. Peut altérer la fertilité. Risque pendant la grossesse d’effets néfastes pour l’enfant. Risque possible d’altération de la fertilité. Risque possible pendant la grossesse d’effets néfastes pour l’enfant. Risque possible pour les bébés nourris au lait maternel. Possibilité d’effets irréversibles (au 31 juil 2004).

Danger pour l’environnement : R 50 Très toxique pour les organismes aquatiques. R 51 Toxique pour les organismes aquatiques. R 52 Nocif pour les organismes aquatiques. R 53 Peut entraîner des effets néfastes à long terme pour l’environnement aquatique. R 54 Toxique pour la flore. R 55 Toxique pour la faune. R 56 Toxique pour les organismes du sol. R 57 Toxique pour les abeilles. R 58 Peut entraîner des effets néfastes à long terme pour l’environnement. R 59 Dangereux pour la couche d’ozone. AQUA Dangereux pour les organismes aquatiques. DABE Dangereux pour les abeilles et autres insectes pollinisateurs.

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Gérer ses effluents phytosanitaires : suivez le guide

Si des initiatives volontaires existent depuis fort longtemps, l’Arrêté du 12 septembre 2006 bouleverse les habitudes des producteurs. Schématiquement, d’une obligation de moyens assez ouverte, nous sommes passés à un choix de solutions pour éliminer les effluents phytosanitaires. Petit tour d’horizon des solutions proposées.

Définition : qu’est-ce qu’un effluent phytosanitaire ? Que ce soit lors du remplissage du pulvérisateur, du rinçage des bidons, du nettoyage des pots doseurs ou, bien entendu, du lavage du pulvérisateur, l’exploitant utilise de l’eau claire qui se charge naturellement avec des substances actives. Plusieurs études indiquent, en grandes cultures, qu’une exploitation génère ainsi entre 500 et 1500 litres d’effluents phytosanitaires en moyenne. Dont il va falloir s’occuper de manière efficace.

Le nettoyage au champ Dispositif à la fois simple et naturel, il consiste tout d’abord, au champ, à diluer ses fonds de cuves au 1/100, avec pulvérisation sur la parcelle des fonds dilués. Cette attitude doit être d’ailleurs un réflexe quel que soit l’exploitant. Puis, à l’aide d’un nettoyeur haute-pression, l’exploitant peut tout aussi bien nettoyer l’extérieur du pulvérisateur et ce, toujours au champ. Avantage évident : les substances actives tombent au sol où elles seront dégradées classiquement comme tout produit phytosanitaire appliqué sur une parcelle. Le producteur peut donc revenir à la ferme sans nécessité de lavage supplémentaire. Cela ne règle pas pour autant le besoin de sécuriser le remplissage au point d’eau, souvent situé sur l’exploitation.

Le Phytobac Proposé aux exploitants depuis bientôt dix ans, c’est LE dispositif biologique par excellence. Son mode de fonctionnement est calqué sur la manière dont les molécules phytosanitaires sont dégradées dans le sol (par voie thermique, chimique, biologique au travers des bactéries et des champignons). Schématiquement, il s’agit d’une cuve à géométrie variable mais d’une profondeur maximale de 50 cm, parfaitement étanche et à l’abri des eaux pluviales. Grâce à un mélange terre des champs plus paille, les effluents qui y sont apportés sont adsorbés et rapidement dégradés. Les avantages sont multiples. Le producteur peut le fabriquer lui-même et l’entretien est extrêmement réduit : un apport de paille broyée une fois suffit dans la majorité des cas. Ensuite, le dispositif convient parfaitement aux molécules très solubles puisque le Phytobac est étanche. Enfin, c’est le dispositif retenu par la Chambre d’agriculture en partenariat avec le Comptoir agricole pour équiper les solutions collectives actuellement étudiées. Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez votre technicien Comptoir agricole qui vous guidera.

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La station Osmofilm Proposée par la société Axe Environnement, cette solution a été référencée au Comptoir agricole et présentée lors des visites d’essais en 2009. Le principe de fonctionnement est basé sur la capacité de certaines membranes à laisser passer les molécules d’eau. La Station que le Comptoir agricole propose à ses adhérents est une sorte de bac déplaçable dans lequel se trouve une sache de 250 litres qu’il faudra remplir en une seule fois. En conditions normales, la sache prendra ensuite quelques mois pour évaporer les molécules d’eau contenues. Il en résultera une sache qui aura concentré les effluents. Et qui pourra être retraité par le biais de la filière ADIVALOR. Cette station existe en plusieurs tailles, permettant une adaptation à tout type d’exploitation. Dès ce printemps, des modèles seront visibles en exposition dans quelques magasins d’approvisionnement du Comptoir agricole. Pour en savoir plus, adressez-vous à votre technicien de coopérative.

La bâche souple de récupération des eaux de lavage : une solution passe-partout Toutes les exploitations ne sont pas équipées d’une aire de lavage. Par manque de place, ou par difficulté de trouver l’endroit idéal, nombreux sont les agriculteurs à repousser la décision de s’équiper, alors même que l’envie est bien présente. D’autre part, suivant le matériel de pulvérisation, l’investissement peut se révéler conséquent. D’où l’idée de plus en plus répandue de s’équiper avec une aire souple et amovible. Le Comptoir agricole propose dès à présent aux producteurs qui le souhaitent d’acquérir une bâche souple avec rebords qu’il leur sera facile de mettre en place pendant la période des traitements, puis d’enlever par après. Disponible en plusieurs largeurs, elle existe aussi en longueurs différentes, suivant les besoins. C’est LA solution de ceux qui veulent un équipement facile à mettre en œuvre, disponible rapidement, et sûr. Pour toute information, demandez conseil à votre technicien Comptoir agricole.

Gérer ses effluents phytosanitaires : suivez le guide

Comment gérer ses effluents ? Le producteur est équipé d’un pulvérisateur avec cuve d’eau claire et nettoyeur “haute pression”

L’exploitation est équipée d’une aire sécurisée (1) de lavage avec cuve de récupération

Le producteur est équipé d’un pulvérisateur avec une cuve d’eau claire juste suffisante pour diluer ses fonds de cuves au 1/100e

ou Station Osmofilm

L’exploitation n’est pas équipée d’une aire sécurisée de lavage

Phytobac Station Osmofilm Lavage au champ Bâche souple de récupération des effluents

(1) Par sécurisée, il faut comprendre un endroit où l’on manipule les produits de traitements, sans risque pour le milieu environnant. C’est donc également un dispositif qui est couvert ou bien qui permet de s’affranchir des eaux pluviales.

Et demain, l’avenir est peut-être aux bactéries… Certains travaux de recherche de l’Université de Haute-Alsace prouvent la présence de bactéries aux propriétés intéressantes dans certains sols agricoles : elles présentent naturellement la faculté de dégrader certaines molécules phytosanitaires. Par sélections successives, plusieurs cocktails des bactéries les plus prometteuses ont été identifiés par le Centre de Recherche et de Transfert de Technologie de Colmar, au Biopôle. Le Comptoir agricole s’associe à ce centre depuis maintenant deux ans. L’objectif est simple : tester de manière systématique l’efficacité de ces bactéries sur tout type de molécule, quel que soit le type de culture. Après de longues analyses, les résultats sont là: la très grande majorité des molécules sont dégradées à plus de 90% en une semaine à

peine, sous réserve d’une bonne oxygénation des effluents. En 2010, le Comptoir, en partenariat avec les OPA ainsi que des financeurs comme la Région Alsace et l’Agence de l’Eau Rhin-Meuse, mettra en route un projet de développement qui doit aboutir, d’ici 18 mois, à la mise au point d’un système collectif de recyclage des effluents phytosanitaires. La zone qui servira d’étude sera le bassin de la Souffel. Il s’agit d’un projet ambitieux, très innovant et qui, de fait, n’est donc pas certain d’aboutir. Le Comptoir agricole se doit néanmoins d’essayer de nouvelles solutions. Nous aurons l’occasion d’en reparler tout au long de l’année.

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Les fongicides

Caractéristiques des produits conseillés Produits

Principales cultures

Composition

(Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l'applicateur est tenu de vérifier la législation)

Type de formulation

Classement toxicologique N

Phrases de risque

ZNT

DRE Plein champ

R37-R43-R50/53

48 h

Pomme de terre: 7 j ; tabac: 21 j ; vigne: 28 j

48 h

Pomme de terre: 7 j

Céréales: 35 j

DAR ou stade limite

Acrobat M DG

Pomme de terre, tabac, vigne

9 % diméthomorphe 60 % mancozèbe

Adério

Pomme de terre

8.33% zoxamide 66.7% mancozèbe

Altitud

Céréales

150 g/l fenpropimorphe 125 g/l epoxiconazole 125 g/l kresoxim-methyl

R40-R50/53-R62-R63

Amistar

Céréales, crucifères oléagineuses, maïs 250 g/l azoxystrobine

R50/53

Crucifères oléagineuses: 21j, céréales: 42j, maïs: 50 j

Armure

Betteraves

150 g/l difénoconazole 150 g/l propiconazole

R36-R48/22-R50/53

24 h

Betteraves: 30 j

Bell

Céréales

233 g/l boscalid 67 g/l époxiconazole

R40 - R41 - R51/53 R62 - R63

24 h

Céréales : 35 j

Bion MX

Epinard, tabac

4 % acibenzolar-S-méthyl 38.76 % métalaxyl-M

R22-R36

24 h

Epinard: 10j Tabac: 7j

Bravo 500

Pomme de terre, ail, échalote, oignon, asperge, carotte, chou, blé

500 g/l chlorothalonil

48 h

Non fixé, mais recommandé par Syngenta: pomme de terre: 7 j ail, oignon, échalote, carotte, chou: 14 j blé: 42 j

Citadelle

Blé, orge, pois protéagineux

40 g/l cyproconazole 375 g/l chlorothalonil

48 h

Non fixé, mais recommandé par Syngenta: pois protéagineux: 30j blé, orge: 42 j

Cuprocaffaro

Pomme de terre, pommier, vigne

50% cuivre de l'oxychlorure de cuivre

24 h

Pomme de terre: non fixé, vigne: 21j

Difcor 250 EC

Asperge, carotte, céleri, chou

250 g/l difénoconazole

R 36/38, R 40, R 48/22, R 51, R 53

24 h

Carotte, céleri branche: 14j; céleri rave, choux: 21j

Eperon Pepite

Pomme de terre

64 % mancozèbe 3.88 % métalaxyl-M

R37-R43-R50/53

48 h

Pomme de terre : 28 j

Epopée

Avoine, Blé, Orge, Triticale, Seigle

267,1 g/l prochloraze 132,5 g/l tébuconazole

N R21/22 R38 R41 R43 R50/53 R63

48 h

42 j

Equation Pro

Pomme de terre

22,5 % famoxadone 30 % cymoxanil

Pomme de terre : 14j

Fandango S

Céréales

100 g/l prothioconazole 50 g/l fluoxastrobine

20 m

Flint

Houblon, pommier, vigne

50 % trifloxystrobine

R43-R50/53

5 ou 20 m

48 h

Houblon, pommier: 14j, vigne:35j

Folio Gold

Ail, échalote, oignon

500 g/l chlorothalonil 36.3 g/l métalaxyl-M

R20-R36/37/38-R40R43-R50/53

20 m

48 h

Ail, échalote, oignon: 14j

Horizon EW

Céréales, crucifères oléagineuses, pois 250 g/l tébuconazole protéagineux, ail, asperge, chou, poireau

R41-R20/22-R51/53-R63

24 h

Poireau: 14j, ail, chou : 21j, céréales, pois : 28j, crucifères oléagineuses: 63j, asperge: 180j

Kocide 2000

Céleri, choux, échalote, fraisier, haricot, 35 % de cuivre de l'hydroxyde poireau, pommier, prunier, vigne de cuivre

R22-R41-R50/53

20m

24 h

Vigne : 21j, autres: non fixé

Non fixé

R50/53

AQUA R37-R43

N R20-R36/37-R40-R43AQUA R50/53 N

N R36-R22 AQUA

AQUA R22 N

Microthiol spécial Betteraves, blé, orge, pommier, vigne disperss

80% soufre pour pulverisation (micronisé)

Nordox 75 WG

Echalote, carotte, céleri, chou…

75% cuivre de l'oxyde cuivreux

Pennfluid

Ail, céleri, blé, pomme de terre, pommier, vigne

420g/l mancozèbe

Opus

Céréales, betteraves

125 g/l époxiconazole

Ortiva

Ail, échalote, oignon, asperge, carotte, 250 g/l azoxystrobine céleri, chou, poireau

Oscar

Pomme de terre

6 % flutolanil 60 % mancozèbe

Oscar WG

Pomme de terre

60 % mancozèbe 6 % flutolanil

Osiris Win

Blés

37,5 g/l époxiconazole 27,5 g/l metconazole

Ozys

Pomme de terre

8.33% zoxamide 66.7% mancozèbe

Pictor Pro

Colza, haricot

50 % boscalid

Priori Xtra

Blé, orge, avoine, pois protéagineux, betterave, seigle, triticale, colza

200 g/l azoxystrobine 80 g/l cyproconazole

Ranman A+B

Pomme de terre, tomate, concombre, cornichon, melon

400 g/l cyazofamide

Rémiltine S Pepite Pomme de terre, vigne

4 % cymoxanil 46.5 % mancozèbe

Révus

250 g/l mandipropamid 500 g/l iprodione

Pomme de terre

Rovral Aqua Flo Ail, échalote, oignon, carotte, chou, tabac, crucifères oléagineuses

122

R20-R37-R40-R41R43-R50/53

R51/53-R40-R63

Céréales: 35j

Carotte, céleri, chou, échalote: 21j

48 h

mancozèbe: pomme de terre: 7j -- ail: 30j, pommier: 45j, vigne: 56j, céleri-branche: 60j

R40 - R62 - R63 - R50/53

Céréales : 35 j ; betteraves : 28 j

R50/53

Carotte: 10j, ail, échalote, céleri, chou: 14j, poireau, oignon: 21j

AQUA R36-37, R43

NN = 5 m

NN = 48 h

Pomme de terre : 7 j

AQUA R43

NN = 5 m

NN = 48 h

Pomme de terre : 7 j

50 m

48 h

Blés : 35 j

48 h

Pomme de terre: 7 j

R51/53

Colza : 42 j ; haricot : 7 j

R22 R50/53 R63

céréales : 42j, colza : 60j , betterave, pois protéagineux : 28j

R41 R50/53

24 h

Pomme de terre: 7j tomate, concombre, cornichon melon 3j

R37-R43 R50/53

48 h

Non fixé, mais recommandé: Pomme de terre: 14 j, vigne: 30j

R50/52

Pomme de terre : 21j

R40 - R50/53

Carotte, oignon : 14 j ; ail, échalote, chou : 21 j ; tabac : 60 j

AQUA R43

R40 - R43 - R51/53

AQUA R37-R43

Les fongicides

Caractéristiques des produits conseillés Produits

Principales cultures

Composition

(Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l'applicateur est tenu de vérifier la législation)

Type de formulation

Classement toxicologique

Phrases de risque

ZNT

DRE Plein champ

DAR ou stade limite

Sandozèbe DG

Chou, pomme de terre, ail, échalote, 75 % mancozèbe oignon, asperge, carotte, céleri, fraisier, blé, betteraves

R37-R43-R50/53

selon usage : 5, 20 ou 50m

48 h

Asperge, céréales, fraisier: non fixé, pomme de terre: 7j, betteraves: 28j, carotte, céleri rave, chou, ail, échalote, oignon: 30 j, céleri branche: 60j, tournesol: 77j

Score

Asperge, carotte, céleri, chou

250 g/l difénoconazole

R48/22-R50/53

Asperge: Non fixé, carotte, céleri-branche, choux fleur: 14j, céleri-rave, choux de bruxelles et pommés: 21j

Séréno

Pomme de terre

50 % mancozèbe 10 % fénamidone

48 h

Pomme de terre: 7 j

Shirlan

Pomme de terre

500 g/l fluazinam

R20-R43-R48/22-R63

48 h

Pomme de terre: 7j

Signum

Carotte, chou

267 g/kg boscalid 67 g/kg pyraclostrobine

R22 - R50/53

Carotte, chou : 14 j

Sphère

Betteraves, céréales

187.5 g/l trifloxystrobine 80 g/l cyproconazole

R36-R50/53-R63

24 h

Céréales: 42j, betteraves: 45j

Spyrale

Betteraves

37,5 % fenpropidine 10 % difenoconazole

24 h

28 j

Switch

Chicorée witloof, fraisier, haricot, laitue, scarole,frisée,pois de conserve

25 % fludioxonil 37,5 % cyprodinil

48 h

Chicorée witloof: 21 j fraisier: 3 j haricot :14 j, laitue,scarole,frisée: 14 j, pois de conserve:14 j

Systhane New

Carotte, fraisier, houblon

45 g/l myclobutanil

selon usage: 5 ou 20 m

Carotte, houblon: 14j Fraisier: 3j

Tattoo C

Pomme de terre

375 g/l chlorothalonil 375 g/l propamocarbe HCl

50 m

48 h

Pomme de terre: 21j

Thiovit Jet Microbilles

Betteraves, blé , carotte, orge, pommier, 80 % soufre micronisé vigne, houblon

48 h

Non fixé / Houblon 28j

Topsin

Echalote, oignon, chou…

450g/l thiophanate-méthyl

Echalote, oignon, chou: 15j

Trécatol

Pomme de terre, oignon

8% benalaxyl 65% mancozèbe

AQUA R37-R43

48h

Pomme de terre: non fixé, oignon: 15j

Yeti

Blé, Orge

300 g/l prochloraze 80 g/l cyproconazole

AQUA R10 R22 R41 R63 R48/22

24 h

42 j

AQUA R36-R43

AQUA R22-R48/22-R36/38 N

R43 - R52/53

R51/53

R20-R37-R40-R41R43-R50/53

R40

Les ZNT, DAR et DRE sont valables pour les cultures citées dans le tableau

Les régulateurs Caractéristiques des produits conseillés Produits

Principales cultures

Composition

(Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l'applicateur est tenu de vérifier la législation)

Type de formulation

Classement toxicologique

Arvest

Blé tendre d'hiver, orge d'hiver et printemps, seigle d'hiver, triticale

300 g/l chlorméquat chlorure 150 g/l éthephon

Cerone

Blé tendre d'hiver, orge d'hiver et printemps, seigle d'hiver, triticale, tournesol

480 g/l éthephon

Courtex T

Blé tendre d'hiver

Phrases de risque R21-R22-R34

AQUA R41

ZNT

DRE Plein champ

24 h

DAR ou stade limite

460 g/l chlorméquat chlorure

R21/22

Cycocel C5 BASF Avoine d'hiver, blé tendre d'hiver et printemps, seigle d'hiver

460 g/l chlorméquat chlorure (formulant : 320 g/l chlorure de choline)

R21/22

Cycocel CL 2000 Blé tendre d'hiver

0,8 g/l imazaquin 368 g/l chlorméquat chlorure (formulant : 28 g/l chlorure de choline)

Moddus

250 g/l trinéxapac-éthyl

Féverole: 60j

Blé tendre d'hiver, orge d'hiver et printemps, féverole, Seigle, Triticale

AQUA R22

R10-R20-R37-R52-R53

Les ZNT, DAR et DRE sont valables pour les cultures citées dans le tableau

123

Les herbicides Caractéristiques des produits conseillés Produits

Principales cultures

Composition

(Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l'applicateur est tenu de vérifier la législation)

Type de formulation

Classement toxicologique

R40-R48/22-R50/53R61-R62

ZNT

DRE Plein champ

Carotte, poireau: 90j

48 h

Céréales: 90j

DAR ou stade limite

Afalon 50 L

carotte, poireau cultures porte graines

450 g/l linuron

Allié Express

Avoine, blé d'hiver, orge , triticale

40 % carfentrazone-éthyle 10 % metsulfuron-méthyle

Allié Star Sx

Blés, orge, avoine, seigle d'hiver et triticale

11,1 % métsulfuron-méthyle 22,2 % tribénuron-méthyle

R50/53

BBCH 39 (dernière feuille ligulée)

Atlantis WG

Blés, seigle, triticale

30 g/kg mesosulfuron-methyl 6 g/kg iodosulfuron méthyl sodium 90 g/kg méfenpyr-diéthyl

R41-R50/53-R38

24 h

Céréales: 90j

Axter

Colza

500 g/l diméthachlore 60 g/l clomazone

R38-R43, R50/53

5m (ne pas traiter à moins de 100 m d'une vigne)

48 h

Colza: 100 j

Baghera

Blés, orge, seigle, triticale

20 g/l fénoxaprop-p-éthyl 40 g/l méfenpyr-diéthyl 250 g/l diclofop-méthyl

Céréales: 75j

Banvel 4 S

Maïs, prairie permanente

480 g/l dicamba

R36

24 h

Non fixé

Basta F1

Pomme de terre non primeur, traitements généraux, vigne

150 g/l glufosinate-ammonium

R21/22-R41

24 h

Pomme de terre, vigne: 14j

91 g/l phenmédiphame 71 g/l desmédiphame 112 g/l éthofumésate

R51/53

Betteraves: 90j

Bétanal Booster Betteraves industrielles, fourragères

Phrases de risque

AQUA R43

AQUA R50/53

Better DF

Betteraves industrielles, fourragères

65 % chloridazone

R43

48 h

Betteraves: 90j

Bifénix N

Blé tendre d'hiver, orge d'hiver

333 g/l isoproturon 166 g/l bifénox

R22-R40

20 m

90j

Bofix

Céréales d'hiver, de printemps, prairies 40 g/l fluroxypyr 20 g/l clopyralid 200 g/l 2,4-MCPA

R36-R43

48 h

Céréales: BBCH 32 (2 nœuds) Prairies: 15 j

Bonalan

Haricot, luzerne, chicorée witloof, scorsonère salsifis, pois protéagineux d' hiver et de printemps

180 g/l benfluraline

R10 R20 R38 R41 R43 R65 R51/53

48 h

Non fixé

Boxer SC 500

Betteraves industrielles, fourragères

500 g/l ethofumesate

R51/53

Betteraves: 90j

Bromotril 225

Maïs, Maïs doux, Sorgho, Millet, Moha 225 g/l bromoxynil octanoate

R22-R38-R50/53-R63-R65

24 h

Maïs: 70j maïs doux: 56j sorgho, millet, moha: 90j

Butisan S

Colza, chou

500 g/l métazachlore

R22-R36/38-R43-R50/53

48 h

Colza : 100 j ; chou : 70 j

Callisto

Maïs

100 g/l mésotrione

R36-R43-R50/53

48h

Maïs: 60j

Cambio

Maïs

90 g/l dicamba 320 g/l bentazone

R22

Maïs: 100j

Camix

Maïs

20 g/l bénoxacor 40 g/l mésotrione 400 g/l S-métolachlore

R38-R43-R 50/53

20 m

48h

Maïs: 90 j

Casper

Maïs

50 g/kg prosulfuron 500 g/kg dicamba (sel de sodium)

R50/53

Maïs grain : 90 j Maïs fourrage : 60 j

Célio

Blé et seigle d'hiver, triticale

100 g/l clodinafop-propargyl 25 g/l cloquintocet-mexyl

R36/38-R51-R53

24 h

42j

Celtic

Blé tendre d'hiver, orge d'hiver, seigle d'hiver, triticale

16 g/l picolinafen 320 g/l pendiméthaline

R50/53

20 m

Céréales : BBCH 25 (mi-tallage)

Cent-7

Céréales d'hiver, colza, oignon, ail, échalote, asperge

125 g/l isoxaben

R50/53

Céréales, colza, ail, oignon, échalote: non fixé, asperge: 28j

Centium 36 CS

Tabac, Carotte, Pomme de terre, Colza, 360 g/l clomazone Féverole, pois, soja, courge, courgette, haricot, lupin

R53

Courgette, lupin 35j tabac, courge, haricot 56j pois de conserve 60j carotte, pomme de terre 72j colza, pois protéagineux 90j féverole, soja 120j

Challenge 600

Ail, échalote, oignon, carotte, céleris, pomme de terre, féverole, pois protéagineux, tournesol

600 g/l aclonifène

R 50/53

20 m

Ail, échalote, pomme de terre, pois protéagineux : non fixé, carotte: 70j, tournesol, céleris, oignon: 90j, féverole: 120j

Chlorilab LD

Betteraves industrielles et fourragères (date limite d'utilisation: 31-12-10)

430 g/l chloridazone

R36/38-R43

48 h

Betteraves: 90j

Colzor Trio

Colza

187.5 g/l diméthachlore 187.5 g/l napropamide 30 g/l clomazone

R38-R43-R50/53

5 m (officiel) ZNT recommandée de 100m à côté d'un vignoble

48h

Colza: 100 j

Crotale

Betteraves industrielles et fourragères (date limite d'utilisation: 31-08-10)

474 g/l phenmediphame

Betteraves: 90j

Dakota-p

Maïs, sorgho

212,5 g/l DMTA-P 250 g/l pendiméthaline

20 m

48 h

Maïs et sorgho grain : 100 j ; maïs et sorgho fourrage : 90 j

Daneline 157

Betteraves industrielles, fourragères et potagères (date limite d'utilisation: 31.08.2010)

157 g/l phenmédiphame

24 h

Betteraves industrielles et fourragères:90j Betteraves potagères:45j

124

AQUA N

R22 - R38 - R43 - R50/53

AQUA R20/21-R36/37-R40

Les herbicides Caractéristiques des produits conseillés Produits

Principales cultures

Composition

Défi

Blé tendre d'hiver, orge d'hiver, seigle 800 g/l prosulfocarbe d'hiver, triticale, pomme de terre, carotte

Diode

Maïs, Ray-Grass, Lin textile

Dual Gold Safeneur Maïs

(Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l'applicateur est tenu de vérifier la législation)

Type de formulation

Classement toxicologique

Phrases de risque

ZNT

DRE Plein champ

5 m (20m carotte)

48 h

Céréales: non fixé, pomme de terre, oignon et carotte: 90 j

DAR ou stade limite

R38-R43-R50/53

300 g/l sulcotrione

R36 R40 R43

48 h

Maïs: 90j ray-grass, lin textile: NSP

45 g/l bénoxacor 915 g/l S-métolachlore

R43-R50/53

48 h

Maïs: 90 j

R22-R41

24 h

Céréales: non fixé

Duplosan super

Avoine d'hiver,blé tendre , orge, seigle 310 g/l dichlorprop-p 160 g/l 2,4,mcpa 130 g/l mécoprop-p (MCPP-P)

Elden

Pomme de terre

25 % rimsulfuron

AQUA -

Pomme de terre: 45j

Energy Puma

Blé tendre d'hiver et de printemps, seigle d'hiver, triticale

83 g/l fénoxaprop-p-éthyl 22.5 g/l méfenpyr-diéthyl

AQUA R36/38-R 43

48 h

Céréales: 75j

Equip

Maïs

22.5 g/l foramsulfuron 22.5 g/l isoxadifen-éthyl

SC NA

AQUA R38

24 h

Maïs grain: 100j maïs fourrage: 60j

Etamine

Betteraves, colza, pomme de terre, 50 g/l quizalofop-éthyl D tournesol, ail, échalote, oignon, carotte, vigne, tabac, cultures légumières …

NN = 5 m

48 h

28 jours : ail, asperge, céleri branche, échalote, laitue, persil, pois, poireau, oignon, fraisier. 35 jours : bett. potagère, carotte, céleri rave. 49 jours : pois protéagineux, féveroles. 90 jours : betteraves, colza, pomme de terre, tournesol.

Ethosat 500

Betteraves industrielles et fourragères

500g/l éthofumesate

R51/53

Betteraves: 90j

Fasnet SC

Betteraves industrielles, fourragères

160 g/l phenmédiphame

R43 - R50/53

48 h

Betteraves: 90j

First

Blé tendre hiver, orge hiver, triticale

75 g/l ioxynil 40 g/l diflufénicanil 125 g/l bromoxynil

R22-R36-R43-R63-R50/53

48 h

Céréales: non fixé

Foly R

Pomme de terre, ail, échalote, oignon, tournesol, soja, colza, betteraves

120 g/l cléthodime

R38-R43

48 h

Colza: 120j, tournesol, betteraves:100j Soja, pomme de terre, ail, échalote, oignon:60j

Fusilade Max

Betteraves, colza, tournesol, ail, échalote, 125 g/l fluazifop-P-butyl oignon, asperge, carotte, céleri, chou

R38-R43-R50/53-R63

48 h

Colza, tournesol: 90j, betteraves : 56 j, asperge, carotte, céleri, chou, navet rutabaga, pissenlit : 42 j, Ail, échalote, oignon: 28 j

R43

Génoxone ZX E Traitements généraux, Prairies permanentes

103,6 g/l triclopyr 93 g/l 2,4 d

R36/38-R65-R50/53

20 m

24 h

non concerné

Gibson

450 g/l glyphosate

céréales avant moisson : 7 j

360 g/l glyphosate

céréales avant moisson : 7 j

Goltix 90 Betteraves fourragères, industrielles et 90 % métamitrone Ultradispersible potagères et bette

AQUA -

Betteraves fourragères et industrielles:100j Betteraves potagères, bette:70j

Grizzli 70 DF

70% métamitrone

Betteraves fourragères et industrielles:100j Betteraves potagères:70j

400 g/l acétochlore 67 g/l dichlormide

AQUA R43

50 m

48 h

Maïs grain: 100j Maïs fourrage: 80j

AQUA R36/38-R43-R50/53

48 h

Céréales: 75j

Maïs grain: 100j maïs fourrage: 90j

Glyfos

Traitements généraux, céréales avant moisson (sauf blé panifiable, orge de brasserie et production de semences certifiées), vigne, arboriculture

Betteraves fourragères, industrielles et potagères

Harness microtech Maïs

Hussar OF

Blé tendre d'hiver et printemps, seigle, 64 g/l fénoxaprop-p-éthyl triticale 24 g/l méfenpyr-diéthyl 8 g/l iodosulfuron méthyl sodium

Hydris

Maïs

50 g/l tembotrione 262 g/l bromoxynil-octanoate 25 g/l isoxadifen-éthyl

R22-36-43-63-66 50/53

Isard

Maïs, sorgho

720 g/l DMTA-P

R22-R36/38-R43-R50/53

48 h

Maïs, sorgho : 90 j ; maïs doux : 60 j

Kaki

Betteraves fourragères, industrielles

320 g/l phenmediphame

R38-R43-R50/53

48 h

Betteraves : 90j

Kart

Céréales d' hiver, de printemps, maïs

1 g/l florasulame 100 g/l fluroxypyr

R36/37/38-R43-R67R51/53

48 h

BTH, BDH, OH: BBCH 39 (dernière flle ligulée) Autres céréales: BBCH 32 (2noeuds) Maïs: BBCH 16 (6 flles étalées)

Kerb Flo

Colza, choux fleur, chicorée witloof, laitue, scarole, frisée, pissenlit, vigne, pommier, poirier,,,

400 g/l propyzamide

R40, R50/53

Colza: 150j vergers, vigne: 180j chicorée witloof: 120j choux fleur, pissenlit: 60j laitue, scarole, frisée: 28j

Lagon

Maïs

75 g/l isoxaflutole 500 g/l aclonifène

R50/53-R63

Maïs: 90j

Legacy duo

Blé tendre d'hiver, orge d'hiver

62.5 g/l diflufénicanil 500 g/l isoproturon

R40-R50/53

20 m

Blé tendre d'hiver, orge d'hiver: 90j

Linagan

Carotte, poireau, céleri, cultures plantes aromatiques

500 g/l linuron

R40, R48/22 R61 R62 R50/53

Carotte, poireau, céleri: 90j

Lontrel 100

Céréales d'hiver, colza, maïs, sorgho, betteraves industrielles et potagères, fraisier, pommier

100 g/l clopyralid

Pommier: 60j, fraisier: 28 j, autres: non fixé

Magestan

Blé tendre d'hiver, seigle d'hiver, triticale 20 g/l clodinafop-propargil 5 g/l cloquintocet-méxyl 144 g/l ioxynil 216 g/l mecoprop-p

48 h

2 Nœuds

AQUA R22-R36-R43-R63

125

Les herbicides

Caractéristiques des produits conseillés Produits

Principales cultures

Composition

(Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l'applicateur est tenu de vérifier la législation)

Type de formulation

Classement toxicologique

Matara

Blé tendre d'hiver, orge d'hiver

500 g/l isoproturon

Menhir FL

Betteraves fourragères et industrielles

300 g/l chloridazone 280 g/l métamitrone

Phrases de risque R40-R50/53

AQUA N

ZNT

DRE Plein champ

20 m

24 h

Céréales: 90j

Betteraves: non fixé

DAR ou stade limite

Mercantor Gold Betteraves, maïs, soja, sorgho, tournesol 960 g/l S-métolachlore

R43-R50/53

48 h

Betteraves, maïs, soja, sorgho, tournesol: 90j

Mikado

Maïs

300 g/l sulcotrione

R36-R40-R43

48 h

Maïs: 90j

Milagro

Maïs

40 g/l nicosulfuron

R38-R50/53

24 h

Maïs: non fixé

Mita

Betteraves fourragères et industrielles

700 g/kg métamitrone

R 50/53

Monitor

Blé tendre d'hiver, triticale

80 % sulfosulfuron

NN = 5 m

NN = 6 h

Némo

Maïs

40 g/l nicosulfuron

R38-R50-R53

Novall

Colza, tournesol, moutarde

400 g/l métazachlore 100 g/l quinmérac

R36/38 - R43 - R50/53

Oklar

Avoine d'hiver, blé tendre d'hiver, orge d'hiver, triticale

50 % flupyrsulfuron-méthyle

Pampa

Maïs

40 g/l nicosulfuron

Parys

Chou, maïs

45% pyridate

Peak

Maïs

75 % prosulfuron

Pragma

Blé d'hiver, Orge, Avoine, Triticale

50 % thifensulfuron-méthyle 25 % tribénuron-méthyle

Primus

Céréales d' hiver, de printemps, prairies à l'installation

50 g/l florasulame

Printazol N

Avoine, blé, orge, prairies permanentes 15 g/l piclorame 330 g/l 2,4-D 285 g/l 2,4-MCPA

Prowl 400

Ail, échalote, oignon, chou, poireau, 400 g/l pendiméthaline carotte, tabac, tournesol, maïs, soja, sorgho, blé tendre d'hiver, orge d'hiver, seigle d'hiver, triticale, vigne, pommiers installés

Pyramine DF

Betteraves fourragères et industrielles

65 % chloridazone

R22

Betteraves : 90 j

Quartz GT

Blé tendre d'hiver, orge d'hiver

62.5 g/l diflufénicanil 500 g/l isoproturon

R40-R50/53

20 m

Céréales: 90j

Quasar

Céréales d' hiver: blé, seigle, triticale

75 g/kg pyroxsulame 75 g/kg cloquintocet mexyl

R40 R43 R48/22 R50/53

48 h

1 nœud

Racer ME

Pomme de terre, tournesol

250 g/l flurochloridone

R62

Pomme de terre, tournesol: 90j

Ramrod L

Echalote, oignon, chou, sorgho (date limite d'utilisation 18.03.10)

480 g/l propachlore

R22-R36-R43

48 h

Non fixé

Reglone 2

Avoine, orge, pomme de terre, soja, tournesol, vigne

200 g/l diquat

R22-R43-R48/25-R50/53

48 h

Pomme de terre: 10j, autres: non fixé

Ritmic

Maïs fourrage et maïs grain

AQUA -

Betteraves: 100j Céréales: 70j

24 h

8 Feuilles

Colza : 20 m Tournesol : 5 m

48 h

Tournesol : 90 j ; autres : non fixé

R50/53

Orge Hiver : 90j Autres : 90 j

R38-R50/53

24 h

Maïs: non fixé

R36, R43

48 h

Chou, Maïs: 3j

R22 - R50/53

Maïs grain : 90 j Maïs fourrage : 60 j

AQUA R22-R36

24 h

BBCH 39 (dernière feuille ligulée)

AQUA -

BTH, orge: BBCH 39 (dernière flle ligulée) Autres céréales: BBCH 32 (2noeuds) Prairies: 15j

R20/21/22

Céréales: BBCH 32 (2noeuds) Prairies: 15j

R43-R50/53

20 m Vigne, pommier : 50 m

48 h

Vigne, pommier : > 140 j ; soja : 120 j ; carotte : 70 j ; sorgho : 90 j ; chou-fleur : 28 j

40 g/l nicosulfuron

R43-R50/53

Roundoup Flash Traitements généraux, céréales avant moisson (sauf blé panifiable, orge de brasserie et production de semences certifiées), vigne

450 g/l glyphosate

R51/53

Safari

Betteraves, chicorée

50 % triflusulfuron-méthyl

R40-R50/53

Sencoral ultradispersible

Asperge, pomme de terre

70 % métribuzine

Spotlight plus

Pomme de terre, vigne, noisetier

60 g/l carfentrazone-éthyl

R36/38-R43-R50/53

48 h

Pomme de terre: 14j, vigne: 90j, noisetier 28j

Starane 200

Céréales d' hiver, de printemps, maïs, oignon jaune, prairies)

200 g/l fluroxypyr

R10-R36/37/38-R43R50/53-R65-R67

48 h

Céréales hiver: BBCH 39 (dernière flle ligulée Céréales printemps: BBCH 32 (2noeuds) Maïs, sorgho: BBCH 16 (6 flles étalées) prairies:15j oignon:90j

AQUA R 22

48 h

BBCH 18 (8 feuilles étalées)

5 - 20 m

céréales avant moisson: 7 j, autres: 21j

Betteraves : 90j Bett. rouge, Chicorée : 60j

Asperges: 7j, pomme de terre: 75j

Surflan

Asperge, pommier, poirier, prunier, vigne 480 g/l oryzalin

AQUA R43

48 h

Asperge: 28j, autres: non fixé

Tornado Combi

Betteraves fourragères et industrielles

AQUA -

Betteraves: 90j

U 46 D

Blé tendre, maïs , orges, seigle d'hiver, 480 g/l 2,4 D triticale, prairie permanente

48 h

Blé, orge hiver: 90j, orge ptps:60j, prairie: 15j

Venzar

Betteraves industrielles et fourragères, 80 % lénacile épinard

WSB

AQUA -

Zepplin

Betteraves fourragères et industrielles

AQUA R43

48 h

Betteraves : 90 j

350 g/l métamitrone 150 g/l ethofumesate

325 g/l chloridazone 100 g/l quinmérac

Les ZNT, DAR et DRE sont valables pour les cultures citées dans le tableau

126

R37-R41-R43-R50/53

Les insecticides et molluscicides Caractéristiques des produits conseillés Produits

Principales cultures

Composition

(Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l'applicateur est tenu de vérifier la législation)

Type de formulation

Classement toxicologique

Phrases de risque

ZNT

DRE Plein champ

DAR ou stade limite

Belem 0,8MG

Maïs

0,8 % cyperméthrine

R 50/53

Copalim

Traitements généraux: mollusques, escargots

5% métaldéhyde

non concerné

Cythrine L

Céréales, choux, crucifères oléagineuses, 100 g/l cypermethrine maïs, pomme de terre, traitements généraux, pommier, vigne

N AQUA Abeille 3 (selon usage)

R10-R43-R36/38-R51/53

48 h

Pomme de terre, crucifères oléagineuses, pommier, vigne: 7j, choux, maïs: 15j, céréales: 21j

Decis Protech

Betteraves, céréales, colzas, crucifères 15 g/l deltaméthrine oléagineuses, maïs, sorgho, pomme de terre, ail, échalote, oignon, asperge, chou

N (pas de label abeille)

R50/53

20 m

Pomme de terre, ail, échalote, oignon, chou: 7j, betteraves, céréales, maïs, sorgho: 30j, colzas, crucifères oléagineuses: 45j, asperge: nc

Ducat

Céréales, choux, colza, crucifères oléagineuses, maïs

25 g/l bétacyfluthrine

N Abeille 3 (selon usage)

R20/22 R43 R65 R66 R51/53

48h

Choux: 7j, maïs: 14j, céréales: 21j colza, crucifères oléagineuses: 30j

Extralugec SR

Traitements généraux: mollusques, escargots

5% métaldéhyde

non concerné

Force 1,5G

Maïs

1.5 % téfluthrine

R20 R43 R50/53

Fury

Céréales, colza, crucifères oléagineuses, 100 g/l zétacyperméthrine maïs, pois, maïs doux

Abeille 3

R20/22-R43-R50-R53

20 m

48 h

Céréales et pois protéagineux : 21j crucifères oléagineuses, colza: 56 j maïs: 60j , maïs doux : 14j, pois de conserve : 7j,

Géotion TX

Pomme de terre, vigne

AQUA

R22

Pomme de terre, vigne: 21j

Karaté K

Asperge, betteraves, carotte, céréales, 100 g/l pyrimicarbe chou, crucifères oléagineuses, maïs, 5 g/l lambda-cyhalothrine pomme de terre, pommier, tournesol…

N R20/22-R38-R50/53 Emploi autorisé durant la floraison, et au cours des périodes de production d’exsudats en en dehors de la présence d'abeilles

24 h

Chou: 7j, carotte: 14j, betteraves, pomme de terre, pommier, tournesol: 21 j crucifères oléagineuses: 28 j, céréales: 35 j, maïs fourrage: 60 j, maïs grain: 80 j, asperge: 200 j

100 g/l lambda-cyhalothrine

5 ou 20 m

48 h

5 % lambda-cyhalothrine

N R 20/22-R43-R50/53 Emploi autorisé durant la floraison, et au R20/22-R36/38-R43cours des R50/53 périodes de production d’exsudats en en dehors de la présence d'abeilles

48 h

Betteraves, céleri branche, pommier, vigne, chou:7j (sauf brocoli:3j), carotte, céleri rave, pomme de terre: 14j, ail, échalote, oignon: 21j, céréales, colza: 28j, maïs: 60j, asperge: 90j

Fraisier : 3 j ; asperge, haricot, pissenlit, pommier : 7 j ; chou, poireau, vigne : 14 j ; céréales, maïs, pomme de terre : 21 j

non concerné

R22-R36/38

24 h

Choux: 7j, pomme de terre, carotte: 14j, houblon (cône sec): 21j, céréales, colza : 28j, vigne: 60j, pommier, tournesol: 90j

Karaté avec Ail, échalote, oignon, asperge, technologie Zéon betteraves, carotte, céleri, céréales, chou, colza, maïs, pomme de terre, Karaté Xpress pommier, vigne …

200 g/l chlorpyriphos-éthyl 20 g/l cyperméthrine

Magéos MD

Céréales, colza, maïs, pommier, vigne, 15 % alphaméthrine asperge, chou, fraisier, haricot, pissenlit, poireau, pomme de terre

Magisem

Traitements généraux: mollusques, escargots

Mavrik flo

Asperge, carotte, céréales, choux, colza, 240 g/l tau-fluvalinate crucifères oléagineuses, houblon, pomme de terre, pommier, tournesol, vigne…

AQUA Abeille 3

Mesurol 50

Crucifères oléagineuses, pomme de terre, poireau, ciboulette

50 % méthiocarbe

R22

Crucifères: NC, pomme de terre: 15j, poireau : 35j, ciboulette: 21j

Mesurol Pro

Traitements généraux mollusques, escargots

4 % méthiocarbe

R22

15 j Pomme de terre: 120j

5% métaldéhyde

AQUA Abeille 3 (selon usages)

Némathorin 10G Pomme de terre

10 % fosthiazate

R22-R43

48 h

Omite 30 WP

Houblon, pommier, vigne

30,6% propargite

R36/38

20 m

24 h

Pommier: 7j, houblon: 21j, vigne: 30j

Pirimor G

Asperge, betteraves, carotte, céréales, chou, colza, crucifères oléagineuses, maïs, pomme de terre, tournesol

50 % pyrimicarbe

R20-R25-R36-R50/53

24 h

Carotte, choux: 7j, betteraves, colza, crucifères oléagineuses, pomme de terre, tournesol: 21j, céréales: 35j, maïs fourrage: 60j, maïs grain: 80j, asperge:200j,

5 - 20 m

Chou, houblon, pomme de terre: 14j

R22-36/38-40-43-50/53

48 h

Betteraves, céréales : 30j, crucifères oléagineuses : 45j, pommes de terre : 14j

Plenum 50 WG

Chou, houblon, pomme de terre

50 % pymétrozine

Proteus

Crucifères oléagineuses, Céréales, pommes de terre, betteraves

100 g/l thiaclopride 10 g/l deltaméthrine

N (pas de label abeille)

R40 R 52/53

Pyrinex ME

Crucifères oléagineuses, vigne, arbres fruitiers 250 g/l chlorpyriphos-éthyl

R43 R50/53

20 m

48 h

Cruciferes oléagineuses: 63 j

Steward

Vigne, Maïs doux, tomate et choux

30 % indoxacarbe

R22-R50/53

Vigne 10 j, tomate, choux 3 j, maïs doux 7 j

Talstar

Betteraves, chou, céréales, colza, crucifères oléagineuses, maïs

100g/l bifenthrine

AQUA - N Abeille 3

R10-R20/22-R36 R40-R43-R65-R50/53

48 h

Chou, vigne:7j, céréales, maïs: 14j colza, crucifères oléagineuses: 28j, betteraves: 30j

Teppeki

Céréales, pomme de terre, pommier, poirier, pêcher

500 g/kg flonicamide

Pomme de terre et pêcher : 14j, pommier, poirier: 21j, céréales: 28j

Les ZNT, DAR et DRE sont valables pour les cultures citées dans le tableau

127

Qualité sanitaire des céréales

Votre coopérative poursuit ses démarches de progrès et de qualité sanitaire des céréales vendues. Comme le montrent les réglementations “mycotoxines”, la surveillance des produits contaminants des céréales est plus que jamais d’actualité. Au Comptoir Agricole, corps étrangers, bactéries, OGM, contaminants chimiques, mycotoxines sont contrôlés de la réception à l’expédition tel que le prévoient les normes et la “Charte Sécurité Alimentaire”. Vous agriculteur, êtes le premier maillon de cette chaîne ! Tout “contaminant” introduit par votre récolte sera peutêtre détecté ou isolé à la réception, mais ne pourra, dans la plupart des cas, plus être éliminé des céréales. Votre volonté de réduire les contaminants indésirables et quelques précautions simples suffiront à limiter considérablement les risques alimentaires. C’est pourquoi les Bonnes Pratiques Agricoles sont également valables :

A la Récolte - Assurez-vous de la propreté des remorques agricoles destinées au transport des céréales. - Vérifiez la propreté des moissonneuses batteuses avant utilisation.

Au stockage à la ferme - Assurez-vous de la propreté des silos avant de les remplir de grains.

128

- En cas de présence d’insectes dans les locaux, traitez préalablement le silo avec un insecticide spécial “locaux” autorisé. - Evitez de pré-stocker le maïs humide plus de 48 heures entre la récolte et le séchage à la ferme. - Empêchez la présence de volatiles et de rongeurs à proximité des céréales et n’employez des produits de lutte que sous forme solide (plaquettes ou pièges fermés), pas de granulés, pas de poudre, pas de liquide. Les appâts doivent être maintenus à distance du grain sans qu’ils puissent s’y mélanger. - En cas de traitement insecticide sur grains au stockage, utilisez uniquement des produits homologués aux doses prévues par l’homologation. Dans ce cas, merci de signaler le traitement à la livraison à la coopérative pour éviter tout “double” traitement. Le maintien pour nos céréales d’un débouché dans des filières nobles passe par le respect de ces quelques règles élémentaires par tous nos adhérents. Grâce à votre professionnalisme, l’origine “EUREPI” est aujourd’hui une référence de sérieux et de qualité sur le Rhin. Sachons faire pas à pas les efforts nécessaires pour continuer à mériter cette réputation.

Annexes

Variétés maïs grain : résultats récolte des précoces et demi-précoces ................................................................................................................................................... 130 Variétés maïs grain : résultats récolte des demi-tardives et tardives ....................................................................................................................................................... 131 Variétés maïs grain : résultats récolte des agro-performances ..................................................................................................................................................................... 132

129

Variétés maïs grain Lieux des précoces et demi-précoces Résultats récolte des différentes situations Lieu Agriculteur Semis Récolte

Oberdorf Martin Bricka 24-avr 5-oct Rendement Humidité Variétés q/ha % Groupe précoce ADV 9240 111,4 26,3 CSM 271.7 117,3 25,4 DKC3398 121,2 24,8 Egale 93,1 27,3 EGZ 8201 106,4 26,0 ES Palazzo 109,5 23,9 HB237 112,7 25,8 Kohérens 124,2 25,2 Koutelas 109,9 25,1 Kumulus 117,3 25,4 KXA8304 Mas 17E 111,8 24,1 Mas 25A 115,4 26,2 Mercurio 113,3 25,4 NK Falkone 110,0 25,4 NK Farmtop 125,7 24,9 NK Top 106,2 25,3 NX 14037 120,5 26,1 Prolixx 110,8 25,0 Pteroxx 116,1 25,2 RH8023 SF 8337 115,8 24,9 Sphinxx 118,0 24,3 Stélion 111,7 24,4 Stivi CS 115,2 25,3 Sum 1862 124,2 26,5 Triomph 105,5 25,5 Moyenne 113,7 25,3 Groupe demi-précoce ADV 9285 120,3 Anjou 284 111,0 Axxentus 97,8 CSM 294.7 125,9 DKC3890 129,6 DKC3984 125,3 ES Sigma 119,0 Fulbi CS 109,0 HB261 123,1 Impérius 118,7 Kompromis 129,6 LG3235 124,8 Marcello 128,1 Mas 21D 127,6 Mas 22D 114,5 MT Marlon 128,7 NK Phantus 112,2 PR38V31 124,9 PR39D23 117,9 Rubisco 120,0 Suzy 135,2 Wilxxon 130,0 Moyenne 121,5

130

28,0 27,1 25,3 26,1 23,5 26,0 27,0 25,6 24,4 25,4 26,8 25,4 26,7 21,3 26,7 27,7 28,3 24,6 26,5 25,6 29,8 24,7 26,0

Bouxwiller Christian Richert 23-avr 9-oct Rendement Humidité q/ha %

Schwindratzheim Georges Koenig 15-avr 5-oct Rendement Humidité q/ha %

Griesheim-près-Molsheim Richard Supper 16-avr 30-sep Rendement Humidité q/ha %

126,5 129,4 124,8 130,7 123,5 119,4 143,0 132,2 114,7 119,4 116,6 126,0 124,3 127,5 121,1 126,5 136,0 123,8 124,1 137,6 112,8 132,9 116,7 134,0 122,0 125,8

26,5 26,2 24,5 27,4 25,6 24,9 26,9 26,4 25,3 26,2 24,9 26,7 26,3 25,1 25,4 25,9 26,6 25,8 25,0 25,5 25,6 26,8 25,4 28,0 26,4 26,0

127,2 131,5 122,5 143,5 115,8 130,7 125,8 116,3 121,4 118,2 129,8 124,2 126,5 124,6 134,7 139,5 134,4 131,6 123,6 119,4 115,3 121,7 122,1 130,1 120,1 126,0

26,0 24,2 24,3 24,1 21,6 25,6 24,0 24,4 24,8 22,3 26,7 26,0 23,7 23,2 23,6 23,6 25,6 23,9 27,9 24,7 23,6 24,2 23,9 24,5 24,0 24,4

126,5 135,0 125,4 137,6 124,8 113,9 134,2 125,7 125,0 124,6 119,4 126,9 129,4 131,7 123,1 129,6 139,4 129,8 125,6 128,4 119,9 119,9 120,4 126,1 128,6 126,8

25,6 24,6 23,9 26,1 24,3 21,3 24,5 24,6 23,7 25,0 22,7 25,2 25,5 23,8 23,3 24,4 23,9 24,4 23,5 23,9 23,5 24,0 23,5 25,2 24,0 24,2

125,7 113,1 117,0 120,3 123,1 118,0 124,9 115,5 120,4 126,7 128,8 130,8 121,5 122,3 113,3 123,5 126,2 131,2 124,6 121,4 121,0 118,7 122,2

29,3 27,7 26,5 27,8 26,5 27,6 27,5 27,7 26,4 26,4 26,8 26,2 26,8 25,9 26,3 29,0 28,4 26,5 28,3 25,9 29,8 25,6 27,2

141,2 132,5 122,3 140,8 135,5 128,6 126,6 124,6 127,1 136,9 131,0 127,4 127,9 131,3 130,0 137,4 129,6 129,2 125,3 136,4 143,8 125,3 131,4

25,6 24,4 21,2 24,9 21,6 22,4 25,9 24,5 23,7 26,0 25,9 25,0 25,5 25,0 24,8 26,0 26,5 23,6 25,7 25,3 25,4 25,0 24,7

145,4 123,6 119,3 145,1 136,3 131,0 130,6 131,6 133,5 137,5 132,2 123,4 129,1 132,5 123,9 135,7 138,8 137,8 123,5 138,0 139,9 124,1 132,4

24,9 24,6 23,2 24,7 22,6 22,9 25,3 24,9 23,7 25,8 25,3 23,8 25,1 24,4 25,3 26,2 25,8 23,4 25,2 25,3 26,2 24,5 24,7

Variétés maïs grain Lieux des demi-tardives et tardives Résultats récolte des différentes situations Lieu Agriculteur Semis Récolte

Kilstett Furdenheim Niedernai Artolsheim Ebersheim Gérard Veltz J-Philippe Brumpter Christian Ehrhart J-Paul et Michel Taglang Pascal Loos 22-avr 15-avr 16-avr 20-avr 20-avr 6-oct 30-sep 29-sep 28-sep 9-oct Rendement Humidité Rendement Humidité Rendement Humidité Rendement Humidité Rendement Humidité Variétés q/ha % q/ha % q/ha % q/ha % q/ha % Groupe demi-tardif ADV 9320 120,8 24,7 112,7 23,5 115,9 23,1 124,3 24,8 Britania 111,9 23,4 113,5 20,8 130,3 22,7 137,0 24,8 CSM 300.7 133,4 25,0 107,3 24,6 137,0 24,1 141,2 27,3 CSM 303.7 121,7 22,3 114,9 21,4 125,0 21,5 129,9 26,3 DK315 121,0 21,8 121,3 21,1 128,5 22,6 129,6 24,3 DKC3984 115,4 20,9 114,8 20,1 127,7 22,2 133,3 23,3 DKC4197 130,7 21,3 115,4 21,4 135,0 22,0 142,3 23,4 DKC4250 115,4 21,9 116,3 19,3 125,5 22,2 128,6 23,8 DM 3128 123,8 18,4 112,5 22,0 130,9 23,4 124,5 24,8 DM 3178 124,7 24,2 117,9 23,8 130,9 24,0 133,8 25,6 EE 3802 125,4 22,7 126,7 21,0 135,1 23,4 133,9 24,3 EGZ 8301 129,2 23,2 120,9 21,7 134,0 22,5 137,6 24,9 ES Quadrille 119,1 20,6 116,1 19,6 131,2 21,8 129,5 23,5 ES Quadron 125,0 22,6 118,5 21,9 131,2 22,7 132,5 24,4 Galexx 117,9 22,3 120,5 19,5 136,8 22,4 136,1 24,4 Hookera 122,2 23,2 123,4 20,7 132,1 23,4 137,7 24,6 JD C 0658 104,1 22,2 112,5 19,5 125,4 21,8 130,6 24,4 KXA 8368 118,5 22,3 117,3 21,3 132,2 21,0 129,5 24,3 LG3301 119,9 19,8 113,7 18,8 131,0 19,9 136,2 22,9 NK Altius 116,6 23,3 112,9 23,8 131,4 23,8 124,7 25,4 NK Cobalt 127,7 23,2 127,4 23,3 142,6 23,8 140,0 24,5 NK Octet 132,1 23,4 129,4 21,9 134,2 23,0 124,9 23,9 NX 20416 123,7 21,6 131,8 19,0 137,6 21,7 129,8 24,5 P9076 128,4 23,3 124,6 22,7 138,7 22,8 134,8 25,3 PR38A79 116,1 24,1 123,8 23,5 125,7 23,8 136,2 24,8 PR38N86 124,2 23,1 117,9 21,6 132,3 23,7 134,3 24,9 RH8175 124,6 23,5 119,4 23,0 137,5 24,4 141,1 25,3 Susann 123,5 25,9 115,5 26,7 139,3 27,5 137,3 31,6 Moyenne 122,0 22,7 118,5 21,7 132,0 22,9 133,3 24,9 Groupe tardif ADV 9430 DKC4372 DKC4590 DKC4795 EMB04 ES Flato Kaifus Konvergens KXA 8380 LG3350 LG3391 Mas 37V NK Comfort NK Lucius PR37K92 PR37N01 PR37Y12 PR38A24 RH07109 SF 8372 Shexxpir Sum 1995 Moyenne

126,9 128,9 141,9 136,1 121,8 129,0 121,0 126,7 136,0 128,9 128,7 126,3 126,0 127,9 138,1 127,6 128,7 122,4 130,9 125,3 136,3 117,5 128,8

25,1 24,5 24,5 25,0 24,9 23,6 25,6 24,3 24,9 24,2 22,4 23,8 23,0 23,5 23,9 24,6 24,0 23,7 24,8 23,2 23,0 25,4 24,2

123,9 122,1 136,9 132,3 114,4 120,8 123,2 118,3 127,8 116,5 115,3 120,3 124,2 123,0 122,0 122,3 119,4 115,6 125,3 118,7 126,2 119,9 122,2

24,2 23,9 24,3 24,2 23,6 24,0 24,2 24,4 24,7 23,5 23,8 24,1 22,9 21,6 24,5 25,7 24,0 25,0 24,6 23,2 22,1 26,3 24,0

135,7 144,2 146,8 143,2 144,4 140,0 138,6 134,5 145,9 139,0 137,7 135,8 135,4 132,8 135,2 143,4 141,2 135,5 141,4 133,9 135,9 146,8 139,4

25,1 24,9 25,0 24,7 25,2 24,8 25,3 24,4 25,3 24,7 24,5 24,3 24,7 23,3 24,9 24,9 23,7 24,4 25,4 23,1 23,6 25,9 24,6

142,5 147,5 146,6 140,6 138,2 146,0 137,2 136,7 146,6 133,0 147,4 134,9 133,5 133,9 143,3 147,5 142,8 132,5 144,8 138,0 148,1 141,0 141,0

26,0 26,8 27,2 27,3 27,3 26,3 27,9 27,5 27,5 26,2 26,0 26,4 25,7 24,9 27,8 27,0 25,5 26,4 26,3 26,1 26,5 27,8 26,7

124,9 130,1 132,0 129,8 122,9 120,1 123,8 121,6 135,8 129,1 124,1 119,3 128,4 124,6 127,2 125,6 128,6 118,4 120,8 122,2 124,9 128,5 125,6

20,4 19,7 19,7 19,7 21,5 18,7 19,7 19,2 21,4 21,7 18,9 19,4 18,3 18,6 21,5 20,8 20,1 20,9 20,7 18,7 20,1 20,4 20,0

131

Variétés maïs grain Lieux des agro-performances : résultats récolte des différentes situations Lieu Agriculteur Semis Récolte Variétés DK 315 DKC 3984 EE 3802 ES Palazzo Impérius Kaifus Kohérens Marcello Mercurio NK Cobalt NK Farmtop NX 20416 P9076 PR38A24 PR38A79 PR38V31 Pteroxx RH8033 RH8175 Rubisco

121,3 125,3 127,8 109,5 118,7 122,5 124,2 128,1 113,3 126,7 125,7 117,9 124,0 116,0 123,6 124,9 116,1 130,8 120,0

25,6 26,0 27,8 23,9 25,4 31,5 25,2 26,7 25,4 28,0 24,9 26,8 28,1 28,9 27,0 24,6 25,2 26,7 25,6

130,6 118,0 114,2 119,4 126,7 124,5 132,2 121,5 124,3 140,0 121,1 129,8 127,3 127,2 135,6 131,2 124,1 125,4 121,4

28,3 27,6 28,2 24,9 26,4 31,2 26,4 26,8 26,3 28,7 25,4 26,7 29,3 29,1 27,7 26,5 25,0 25,2 25,9

127,9 128,6 132,3 115,8 136,9 136,9 130,7 127,9 124,2 142,8 124,6 135,9 141,9 133,1 137,3 129,2 131,6 139,7 136,4

23,4 22,4 23,6 21,6 26,0 25,9 25,6 25,5 26,0 24,7 23,2 23,4 25,7 25,2 24,9 23,6 23,9 24,5 25,3

114,8 119,8 120,3 103,5 124,3 127,8 116,1 117,7 110,9 123,0 110,2 115,7 124,0 116,1 125,1 124,1 107,6 120,1 120,7

20,8 25,4 22,1 21,2 26,2 22,6 25,0 25,3 24,9 21,7 23,9 24,1 24,4 26,0 23,2 25,1 23,2 25,2 26,2

127,4 131,0 131,4 113,9 137,5 137,8 125,7 129,1 129,4 144,2 123,1 138,5 133,6 127,2 128,3 137,8 125,6 141,0 138,0

23,3 22,9 23,8 21,3 25,8 25,3 24,6 25,1 25,5 24,4 23,3 23,1 24,7 25,1 24,1 23,4 23,5 24,2 25,3

Moyenne

121,9

26,5

126,0

27,1

132,3

24,4

118,0

24,0

131,6

24,1

Lieu Agriculteur Semis Récolte Variétés

132

Oberdorf Bouxwiller Schwindratzheim Pfulgriesheim Griesheim-près-Molsheim Martin Bricka Christian Richert Georges Koenig Charles Simon Richard Supper 24-avr 23-avr 15-avr 15-avr 16-avr 5-oct 9-oct 5-oct 7-oct 30-sep Rendement Humidité Rendement Humidité Rendement Humidité Rendement Humidité Rendement Humidité q/ha % q/ha % q/ha % q/ha % q/ha %

DK 315 DKC 3984 EE 3802 ES Palazzo Impérius Kaifus Kohérens Marcello Mercurio NK Cobalt NK Farmtop NX 20416 P9076 PR38A24 PR38A79 PR38V31 Pteroxx RH8033 RH8175 Rubisco

121,0 116,7 125,4 110,2 102,5 121,0 97,8 110,2 94,2 127,7 92,9 123,7 128,4 122,4 116,1 115,3 107,0 124,6 113,8

21,8 20,2 22,7 20,0 24,0 25,6 24,3 22,9 22,5 23,2 21,6 21,6 23,3 23,7 24,1 20,3 21,2 23,5 24,0

121,3 118,8 126,7 111,6 114,3 123,2 109,9 119,1 115,0 127,4 110,7 131,8 124,6 115,6 123,8 119,5 110,8 119,4 115,3

21,1 19,9 21,0 18,8 25,5 24,2 24,9 24,4 23,9 23,3 21,0 19,0 22,7 25,0 23,5 20,1 20,0 23,0 25,0

128,5 128,9 135,1 117,4 135,1 138,6 134,6 135,0 131,9 142,6 128,8 137,6 138,7 135,5 125,7 137,0 125,0 137,5 134,1

22,6 22,3 23,4 20,0 25,7 25,3 24,9 24,9 24,6 23,8 22,8 21,7 22,8 24,4 23,8 23,0 22,8 24,4 25,2

129,6 129,5 133,9 111,7 122,8 137,2 124,3 121,3 124,9 140,0 126,6 129,8 134,8 132,5 136,2 135,4 114,6 141,1 123,1

24,3 23,7 24,3 20,2 25,9 27,9 25,4 25,6 25,8 24,5 24,3 24,5 25,3 26,4 24,8 23,9 23,1 25,3 26,0

114,3 122,5 125,1 107,1 121,2 123,8 118,3 126,0 123,2 116,8 127,5 118,4 121,2 129,9 121,8 122,6 126,4

18,7 17,4 18,1 17,2 23,8 19,7 23,2 23,3 22,4 18,5 17,8 20,9 19,5 18,5 18,4 19,5 23,5

Moyenne

114,2

22,6

118,9

22,4

133,0

23,6

128,9

24,8

121,5

20,0

Le Service Technique du Comptoir vous accompagne à chaque étape

expérimentations et conseils

orientation des produits (semences et produits phytosanitaires)

qualités sanitaires

protections contre les ravageurs et les maladies

observations et flashs techniques

Couverture :

protection de semences

conseils de fumure (analyses de sols…)

35, route de Strasbourg 67270 Hochfelden Tél. 03 88 89 09 09 Fax Technique: 03 88 91 75 41 Fax Commercial: 03 88 91 95 91