chayo saldarriaga
N˚ 443 / Año 17 09 febrero 2011 www.ep.com.pe
CONTROVERSIA EN MACHU PICCHU
Las entradas solo se pueden adquirir por internet, pero hay pocas garantías de que no colapse el sistema.
UN NOBEL PARA MIRAFLORES
El distrito turístico de Lima habilitará una ruta por 15 lugares emblemáticos de la obra de Mario Vargas Llosa.
A VIAJAR AL CINE
Se puede recorrer el mundo en celuloide. 10 películas en escenarios de ensueño, en esta edición.
Luciana en rojo
Precio: S/. 12.00
La congresista aprista busca la reelección y habla en tono crítico de las responsabilidades compartidas con el Ejecutivo a favor del turismo
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indice
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N˚ 443 / Año 17 09 febrero 2011
chayo saldarriaga
N˚ 443 / Año 17 09 febrero 2011 www.ep.com.pe
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TROTAMUNDOS Andrea Luna
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RESULTADOS DE LA ENCUESTA ¿Qué candidato a la Presidencia, si resulta elegido, impulsará más el turismo?
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COLUMNA Caterina Capurro
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LUCIANA LEÓN Y EL TURISMO «Se ha hecho mucho, pero se pudo hacer más»
CONTROVERSIA EN MACHU PICCHU
Las entradas solo se pueden adquirir por internet, pero hay pocas garantías de que no colapse el sistema.
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BLANCO Y NEGRO
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LIMA Miraflores y el escribidor
Director General José Luis Arrarte Director de Administración y Finanzas Alfredo Claux Directora de Publicaciones Cristina García Calderón Editor de Publicaciones Rubén Barcelli Redactores Eduardo Cornejo, Ana Cecilia Deustua, Renato Espinoza, Carlos Hurtado de Mendoza, María José Masías, José Arturo Rodríguez, David Wachtel Colaborador Carlos Hidalgo Editor de Fotografía Eduardo Amat y León Fotógrafa Mar Hidalgo Gerente de Marketing y Ventas Javier Céspedes Coordinadora General de Ventas Katherine Martínez Marketing y Ventas Fernando Barbachán, Rosalyn Pino, María del Carmen Bazán, Verónica Carrillo, Silvia Gallegos, Verónica Valera, ventas@comunica2sac.com Suscripciones Jessica Helm Jefe de Diseño Gráfico Enrique Gallo Diseño Gráfico Genaro Calderón, Antonio Revilla, Melina Tirado Pre Prensa e Impresión Comunica 2
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CRÓNICA DE VIAJES, PARTE II Una española dando vueltas por el mundo
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CUBA Y REPÚBLICA DOMINICANA Las islas bonitas
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LA FOLIE CAFÉ Locura sabrosa
Los Negocios 219, Surquillo, Lima 34 - Perú Teléfono: 610-4242 Fax: 610-4250 prensa@comunica2sac.com Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 98-3637
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CINE Las 10 mejores películas de viajes
UN NOBEL PARA MIRAFLORES
El distrito turístico de Lima habilitará una ruta por 15 lugares emblemáticos de la obra de Mario Vargas Llosa.
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La congresista aprista busca la reelección y habla en tono crítico de las responsabilidades compartidas con el Ejecutivo a favor del turismo
EP Turismo & Viajes es una publicación de
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MACHU PICCHU Así no se hace
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Miami es el increíble
“
lugar más
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gente de todo el mundo”.
“Viví en Miami con mi familia por cinco años. Es el lugar más increíble que conozco, sobre todo porque allí puedes conocer a gente de todo el mundo. En La Calle 8 pude ver en vivo a la agrupación de hip-hop Calle 13. Me encanta Miami por sus playas de mar azul y arena blanca impecable, como South Beach. No puedo olvidarme del Downtown, lleno de rascacielos y edificios súper modernos, o de la colorida Little Havana. Una de mis actividades favorita era ir de shopping con mis amigas a Bal Harbour y a Aventura Mall, donde encontraba la ropa que más me gustaba. Recuerdo a todos los amigos que hice mientras viví en Miami. Iba con ellos a Space o a Niki Beach, los lugares de moda. Volvería a Miami todo el tiempo para ir de compras y salir a bailar”. Andrea Luna Modelo
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encuesta
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¿Cuál de los tres candidatos a la presidencia que encabezan las encuestas, si resulta elegido, impulsará más el turismo? Resultado: Luis Castañeda
53.85%
Alejandro Toledo
30.77%
Keiko Fujimori
15.38%
Una vez más el ‘mudo’, en opinión de los lectores de www.ep.com.pe, es motor y motivo de la atracción turística, solo que esta vez la medición rige a escala nacional. Considerando el abrumador resultado a favor en nuestra encuesta sobre su gestión municipal y el magnetismo turístico ((70 sobre 30, en EP 437), no extraña que el ex alcalde de Lima se imponga a sus contrincantes más cercanos. Aparentemente, ni Rosa de Acuña, ni J.J. Rendón, ni mucho menos los fantasmas de Comunicore son parte de esta postal.
COLUMNA
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Revivir mi paraíso. D
urante varias temporadas tuve la suerte de vivir frente al mar del norte peruano disfrutando de una paz inquebrantable a pesar de las exigentes labores que implica la administración de un pequeño hotel. Mi paraíso, ese espacio maravilloso de blanquísima arena y mar azul, con días dorados perfectamente soleados, es conocido como Vichayito, playa ubicada al sur de Máncora, pero que pertenece al menos turístico distrito de Los Órganos, Piura. Hace unas semanas, por cuestiones de mi actual trabajo, tuve la suerte de visitarlo y revivir sensaciones y sabores que permanentemente extraño. Al llegar, recordé que el ingreso al pueblo de Máncora puede ser decepcionante para el visitante primerizo. Su estilo rústico, su lamentable falta de limpieza y el desordenado tráfico pueden prontamente borrar de la mente la idea “caribeña” de la playa perfecta. Pero recordemos que su origen es una pequeña caleta de pescadores que por gozar de unas olas maravillosas para el surf, ha crecido de manera incontrolable. Llegué a la hora previa al almuerzo, y después de acomodar rápidamente mis cosas en mi habitación del Hotel Las Arenas, baje rápidamente a la playa. Gocé de las olas del mar con la emoción de quien se reencuentra con un amor que ha extrañado durante buen tiempo. La experiencia, sensorialmente, es inenarrable. Tiene que vivirse para entender el relax automático y la desconexión de todo tipo de preocupación. Los lugareños lo llamamos: “el efecto mancoreño”. Tal efecto aumentó mientras disfrutaba, a pocos pasos de la orilla, de una botella de champán Louis Roederer Brut Premier recién descorchado —ruidosamente, porque la silenciosa etiqueta en Máncora
Por Caterina Capurro
se convierte en ruidosa diversión— acompañado por crocantes tequeños rellenos de langostinos, fresquísimo tiradito en crema de ají y un excepcional arroz con mariscos a la norteña. Y ni qué decir del mero montado de cebiche de pulpa de cangrejo que acompañé con el Riesling de Cono Sur. En la noche, la pizzería Chan-Chan, ubicada en el pueblo, es el destino que me obligó a repetir. Su acogedor ambiente, aunque bastante desgastado, es original. Feliz descubrí que la pizza de langostinos con abundante queso sigue siendo mi favorita, y aún más, porque en esta oportunidad la disfruté con un Amayna Chardonnay. Un lugar nuevo, que me sorprendió gratamente, fue el pequeño pero bellísimo hotel DCO. Logré retarme con una langosta a la mantequilla de alcaparras que descubrí diferente, pues incluye azúcar ligeramente tostada que sutilmente me recordó al toffe. Por la novedad, probé varios maridajes, pero definitivamente mi elección fue el vino rosado Pulenta La Flor de Malbec. Pero un plato que nunca olvidaré es el arroz apaellado a la peruana, que debía su nombre a la incorporación de la salchicha de huacho hecha por ellos mismos que confería al plato una maravillosa jugosidad y marcados sabores ahumados. Además, estaban los mariscos y el gran filete de mero a la parrilla. Definitivamente, una explosión de sabores que conjugaron de manera envidiable con el Muga Blanco fermentado en barrica. ¡Qué delicia! ¡Cómo disfruté tal experiencia! Regresé a Lima con la sensación de haber dejado nuevamente una parte de mí en Máncora, esa parte que me obligará a regresar el próximo verano y que me hace pensar que, si existe la reencarnación, en otra vida fui sirena. ¡Salud!
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entrevista
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LUCIANA LEÓN Y EL TURISMO
“Se ha hecho mucho, pero se pudo hacer más”. Ha sido una de las parlamentarias con mayor exposición y presencia en el Congreso que nos deja. Ha impulsado leyes vinculadas a varios sectores. ¿Faltó alguna sobre turismo? “No”, responde. Desde la Vicepresidencia de la Comisión de Comercio Exterior y Turismo, y mientras busca la reelección por el APRA, intenta un análisis de lo que han sido estos cinco años en materia de legislación para el sector y lo que puede representar el próximo lustro. Por Carlos Hidalgo. Fotos Eduardo Amat y León
“Muchas veces lo que sucede es que se le da mucha importancia a un sector y no al otro. Eso es lo que ha sucedido”.
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¿Cuál sería el balance que usted podría efectuar de estos cinco años de trabajo legislativo en lo referente al sector turismo? He sido parte de la comisión de Comercio Exterior y Turismo y desde ahí se han sacado leyes importantes de promoción y protección al turista. Sin embargo, aún faltan muchas cosas, sobre todo en el ámbito del Ejecutivo. Ha habido logros importantes, pero creo que han podido ser mejores. Desde el Legislativo hemos normado todo lo que era necesario, hemos colaborado mucho con el Ejecutivo y hemos promocionado mucho más el turismo.
¿Y cuáles son los avances que podría esgrimir en el campo del Legislativo? Por ejemplo, está la Ley General de Turismo, una ley importante porque no solo establece como interés nacional a esta actividad sino también ofrece algunos lineamientos básicos. Estamos hablando de temas que se han normado como la protección al turista y el incremento de penas para aquellos que cometan delitos en su contra, el establecimiento de cuentas satélites para conocer los ingresos que dejan los turistas anualmente, la regulación anual de las tarifas de ingresos a museos y a otros sitios turísticos, etc. Es decir, se han dado algunos lineamientos importantes y creo que en el Legislativo se ha cumplido, pero hay aún mucho por hacer sobre todo en el ámbito Ejecutivo, en temas relacionados a actividades como la promoción. ¿Por qué dice eso? En el Ejecutivo las cosas han estado yendo muy lento. Hemos tenido que aprovechar las oportunidades como cuando se declaró a Machu Picchu maravilla del mundo. Eso ayudó mucho y se vio en la afluencia de una mayor cantidad de turistas en los meses posteriores a ese reconocimiento mundial. Sin embargo, en lugar de aprovechar ese momento, ubicados en la cúspide del reconocimiento internacional para incentivar el turismo, nos detuvimos en la emoción de recibir el premio y ahí quedó la cosa, porque se ha empezado a promocionar mucho el turismo interno, pero poco en lo que se refiere al externo. Falta meterle un poco más de punche. Usted está siendo muy crítica con las decisiones de su propio gobierno en lo que se refiere al sector turismo. ¿Cómo
“En el Ejecutivo las cosas han estado yendo muy lento. Hemos tenido que aprovechar las oportunidades como cuando se declaró a Machu Picchu maravilla del mundo. Eso ayudó mucho y se vio en la afluencia de una mayor cantidad de turistas en los meses posteriores a ese reconocimiento mundial”. explicarnos esta supuesta dejadez? No. No creo que sea dejadez, creo que sí hay un interés genuino. Sin embargo, ha faltado priorizar algunos objetivos y metas. Ahora, a raíz de la crisis internacional, se frenaron muchos proyectos referidos a la promoción de la actividad turística, priorizando otras cuestiones en el Estado. Entonces, no es dejadez, ha habido prioridades, pero también ha habido grandes esfuerzos como vender al Perú como una plaza gastronómica mundial de gran calidad. Que sea un destino para visitar no solo por nuestra riqueza natural sino también por nuestra comida. Se han hecho cosas, sin embargo, no hemos escuchado hasta este momento en la campaña electoral qué van a hacer los candidatos con un tema como el turismo. Se habla de temas muy adjetivos y nada de esta problemática que debería ser asumida como política pública debido a que es, junto a la construcción, uno de los sectores que mayor empleo pueden generar. ¿Usted qué haría de ser reelegida? Creo que campañas como Cusco Pone, para promocionar el turismo interno, podrían ser más perfectibles. Tiene que haber mucha
más organización por parte de las agencias de turismo y de las empresas de transporte para que puedan ofrecer planes mucho más cómodos. PromPerú tendría que efectuar una campaña de sensibilización en ese sentido para que, con una adecuada programación anual y luego que las empresas del rubro tengan cubierto sus planes anuales, se puedan bajar costos y así se pueda incentivar el turismo. Ahí falta un poco de organización, de logística. Alguien tiene que liderar eso y no vemos esa cabeza lamentablemente. ¿Esa cabeza no debería ser la del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo? Sí claro, es el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo que se ha enfocado mucho en los tratados de libre comercio donde hemos avanzado y hemos podido traer inversión extranjera al país. Sin embargo, no se ha dado un equilibrio. Muchas veces lo que sucede es que se le da mucha importancia a un sector y no al otro. Eso es lo que ha sucedido. Se ha trabajado, pero se ha podido hacer mucho más. Se tiene que hacer más masivo el turismo. En Europa los mochileros pueden conocer muchos
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“Nosotros dimos una ley para el desarrollo turístico y la promoción de las inversiones en Tumbes, para que toda esa zona bellísima de playas pudiera tener inversión a cambio de ciertos beneficios tributarios por los primeros tres años que las empresas ingresaban a invertir. Se dio hace cuatro años y hasta el momento no sale el reglamento”. destinos en distintos países, acá aún no. Falta logística e infraestructura. De eso se tiene que encargar el Mincetur, pero a través de PromPerú, que no le falta capacidad sino recursos. ¿Estaría de acuerdo con la creación de un Ministerio de Turismo? No hay necesidad de crear un nuevo ministerio. Perderíamos mucho tiempo en la organización de toda esa burocracia. Lo que hay que hacer es dotar de mayores recursos a las instituciones encargadas. El Perú ahora tiene plata solo que hay que priorizar las cosas con mejor manejo. Se viene priorizando lo que es transporte, salud, educación, pero el tema del turismo que genera tantos recursos y produce tanta mano de obra también tiene que considerarse. Eso es lo que planteo. En ese sentido, la Ley de Mecenazgo Cultural, que promovimos en el Parlamento, va a ayudar a incentivar mucho la actividad turística. ¿Cuál es la explicación de que aún no tengamos una marca país? Hay muchas cosas que han quedado pendientes. Nosotros dimos una ley para el desarrollo turístico y la promoción de las inversiones en Tumbes, para que toda esa zona bellísima de playas pudiera tener inversión a cambio de ciertos beneficios tributarios por los
“Tiene que haber mucha más organización por parte de las agencias de turismo y de las empresas de transporte para que puedan ofrecer planes mucho más cómodos”.
primeros tres años que las empresas ingresaban a invertir. Se dio hace cuatro años y hasta el momento no sale el reglamento. No se ha puesto una primera piedra en la zona. Otro tema importante que ha faltado y ahí sí quiero ser muy crítica, porque a pesar de ser gobierno las cosas hay que decirlas, es en el famoso ‘TLC para adentro’. No se le ha dado prioridad al asunto como sí se le ha dado a los TLC en el aspecto de la exportación. En ese sentido, también ha faltado la marca país. Hace dos años y medio la Comisión de Comercio Exterior y Turismo fue invitada al Mincetur para que unos expertos argentinos nos hablaran sobre la marca país. Nos tuvieron dos horas ahí y lo único que sé es que después de dos años aún no tenemos nada. Ahora, podría decir que la marca país será anunciada en marzo por el Presidente de la República. El tema está bajo siete llaves, aunque hubiese sido mejor sacarla después de la elección de Machu Picchu como maravilla del mundo. ¿Cómo calificaría la labor de Canatur en estos años? Canatur hace muchísimo, pero también hay definiciones locales que hacen retroceder
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los avances. En el Cusco, por ejemplo, hay mucha crítica a la construcción de un hotel de la cadena Marriott y todavía no se puede invertir. Tanto Canatur como Apega han estado muy presentes en la comisión del Congreso. Si le pudiera poner una nota a este gobierno en el tema turístico ¿Cuál sería? Se ha avanzado muchísimo, pero ha podido ser mejor. No le pongo un 20 sobresaliente. Falta desarrollar aún más el turismo, no solo se trata de defender nuestro patrimonio arqueológico, sino también nuestra cultura y nuestra música que hasta ahora no se promueven como se debe. Hay un plan rumbo al bicentenario de la independencia de nuestro país. Lo curioso es que la palabra turismo no aparezca como muy destacada. De nuevo insisto. El turismo es un tema que une a los peruanos y tenemos que sentirnos orgullosos. Muchos países sin pasado cultural podrían tener ese problema, pero a nosotros nos sobra cultura. Hay que mostrarla y hacer mucho más de lo que ya se ha hecho.
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TACA Airlines presentó el avión Embraer-190, la nueva adquisición en su flota para vuelos al interior del país
E
ntre turbinas, butifarras y agua bendita se presentó la nueva flota de aviones para vuelos domésticos de la aerolínea TACA Perú. El motivo de flashes y aplausos fue el Embraer-190, avión de manufacturación brasileña que promete mejorar la calidad de los vuelos al interior del país. Quien no se guardó los elogios fue el presidente Alan García, quien llegó al terminal del Callao acompañado del ministro de Transporte y Comunicaciones, Enrique Cornejo, y el embajador de Brasil en el Perú, Jorge D'Escragnolle Taunay. “Actos así mejoran las condiciones de nuestro país, pues necesitamos mayor competencia al interior del mercado doméstico”, expresó el mandatario mientras recorría el interior de la aeronave flanqueado por un enjambre de periodistas. ¿Qué tiene de novedosa la introducción de este avión en el mercado peruano? La respuesta sería, sin lugar a dudas, su distribución del espacio.
El jet cuenta con solo cuatro asientos por hilera, cuestión que responde, según los voceros de la empresa, a que solo existen dos tipos de pasajeros: los que prefieren la ventanilla y los que optan por el pasillo. A partir del 15 de febrero la nave realizará vuelos diarios entre Lima y las ciudades de Trujillo, Tarapoto y el Cusco, tal como adelantamos tras asistir a la entrega del avión en la fábrica de Embraer en Sao José dos Campos, Brasil (EP 441). “Conscientes del crecimiento que viene experimentando el Perú, queremos colaborar con él ofreciendo a los viajeros mejores posibilidades de conexión y transporte”, enfatizó Roberto Kriete, presidente de la junta directiva de Avianca-TACA. Por su parte Daniel Ratti, presidente de TACA Perú, hizo hincapié en la importante inversión hecha por la aerolínea para su proyecto Las Rutas Peruanas de TACA. La suma bordearía los U$138 millones. (RE)
El reconocido chef y empresario Gastón Acurio fue incluido en la lista de los 20 cocineros más influyentes del planeta en la cumbre culinaria Madrid Fusión 2011. La elección la realizaron 1,000 periodistas especializados en gastronomía de varios rincones del mundo acreditados en dicha feria, que se muestra como la más importante de Europa. Cabe mencionar que entre los imprescindibles de la sazón figuran solo dos cocineros latinoamericanos: Acurio y el brasileño Alex Atala.
El encanto de volar En los nuevos aviones que LAN Perú comprará para renovar su flota. Después de haber invertido US$ 660 millones, seis Airbus A319 y dos Boeing 767 llegarán al aeropuerto internacional Jorge Chávez el próximo abril, y empezarán a cubrir vuelos regionales y de largo alcance, respectivamente. Estas nuevas adquisiciones incrementarán a 25 la flota de Airbus A319 y a nueve la flota de Boeing 767. Con la renovación, “estamos poniendo a disposición de los pasajeros aviones nuevos, modernos, cómodos, seguros y más ecológicos”, señaló Jorge Vilches, gerente general de LAN Perú. Para finales de 2011, esta aerolínea habrá invertido más de US$ 3,070 millones en la renovación de su flota permanente.
nectará Cusco y Arequipa”, sostuvo el ministro Enrique Cornejo.
Aviones a Chinchero Por fin Proinversión dio a conocer que el 15 de junio de 2011 concederá la buena pro de la concesión del Aeropuerto Internacional de Chinchero-Cusco (AICC). Este concesionario estará a cargo del diseño, financiamiento, construcción y operación del nuevo aeropuerto que permitirá la entrada de miles de viajeros más al Cusco y a las zonas arqueológicas. De acuerdo con la Dirección de Asuntos Técnicos de dicha entidad, algunos postores ya han sido precalificados. De igual manera, los inversionistas que aún estén interesados en postular a la concesión podrán presentar sus documentos de precalificación (sobre N° 1) hasta el 15 de abril.
Canguros importados
Pisco alza vuelo A pesar de que la ciudad aún conserva las huellas del terremoto que azotó la región hace más de tres años, el Ministerio de Transporte y Comunicaciones, este 1 de febrero, dio por iniciadas las obras del nuevo aeropuerto internacional de Pisco. Ubicado a 250 kilómetros al sur de Lima y con una inversión que bordea los US$40 millones, se espera que el terminal ayude a construir un nuevo circuito turístico. “Recibirá líneas aéreas que hoy no llegan al Perú, y desde allí abrirá el turismo a Ica y co-
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Y otros marsupiales podrán llegar al Perú si se consigue que una aerolínea australiana cuente con un vuelo directo a Lima a más tardar el 2012, indicó Carlos Posada, viceministro de Comercio Exterior, quien agregó que “así se mejorará la conectividad y se impulsará al turismo receptivo de ambos países”.
Por ahora, Chile es quien se lleva gran parte de los turistas y de las importaciones del gigante de Oceanía en este lado de la región, pues la aerolínea australiana Qantas cuenta
con vuelos a Santiago. “El Perú también será un centro de recepción del Pacífico sur al igual que Chile, sobre todo por la conectividad que tiene con el resto de la región”, agregó Posada.
Salta a la cancha La Asamblea de Delegados de la Asociación Deportiva de Fútbol acordó, el pasado 25 de enero, que Star Perú sea el transporte oficial de los 16 clubes de Primera División. En dicha votación la empresa aerocomercial obtuvo cinco votos más que su contendiente, LAN, debido a que ofrecía la cobertura de todos los destinos donde se juega el campeonato.
ran una inversión total cercana a los US$ 30 millones.
Patrimonio resguardado A través de un convenio de cooperación para la custodia y conservación de las piezas arqueológicas de Machu Picchu, que serán devueltas al Perú por el Universidad de Yale a partir de marzo.
Modernidad cusqueña
Arequipa cinco estrellas Al parecer el boom hotelero continuará tomando por asalto a Arequipa este 2011, ya que por lo menos cuatro cadenas hoteleras se preparan para invertir en la Ciudad Blanca. Marriott, Meridian, Sofitel y Sonesta son los grupos que prepa-
bieron este convenio a través de sus representantes, Juan Ossio, Ministro de Cultura, y Víctor Raúl Aguilar, rector de la UNSAAC, quien indicó que “el retorno de los objetos es un anhelo largamente esperado por los cusqueños”. Este acuerdo incluye temas como la exhibición, estudio e investigación de las piezas recuperadas, las mismas que fueron llevadas por Hiram Bingham a los Estados Unidos. En un primer momento, los materiales serán acogidos por la UNSAAC, para después pasar al museo de Tahuantinsuyo, “que pronto será una realidad”, indicó Ossio.
El Ministerio de Cultura y la Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco (UNSAAC) suscri-
Pero, ¿de qué manera? De la mano de las nuevas tecnologías para la información y la vigilancia. Con una inversión de S/. 312,000, la Dirección Regional de Cultura del Cusco instalará equipos de video vigilancia de última generación en los parques, sitios y zonas arqueológicas de dicha región. Así, para
fortalecer la seguridad de Machu Picchu, monitorearla y resguardarla de quienes pueden dañarla, se han instalado estos equipos en sectores estratégicos de la ciudadela inca. Juan Julio García, autoridad de dicha dirección, indicó que para la segunda semana de marzo se colocarán ocho cámaras de gran alcance en puntos estratégicos del parque arqueológico de Sacsayhuamán, y posiblemente en los parques de Ollantaytambo, Moray, Raqchi, Písac, Tipón, entre otros.
REGIONALES Andina / Percy Hurtado
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CONTROVERSIA POR LOS BOLETOS ELECTRÓNICOS A MACHU PICCHU
Así no se hace.
A su llegada a Machu Picchu, Vilcapoma tuvo que utilizar una laptop con internet satelital para poder comprar el ticket electrónico.
Nuestro primer destino turístico comenzó a vender on line los tickets de acceso a sus atractivos, y se cayó el sistema. Luego hizo de la transacción el único trámite posible, y el caos invadió MAPI Pueblo. Se viene la fiesta del centenario del descubrimiento de la maravilla para el mundo, y aún todo parece confuso con respecto a la venta de los boletos. Por Carlos Hurtado de Mendoza
S
i José Carlos Vilcapoma, viceministro de Interculturalidad y flamante primer usuario del boleto electrónico a Machu Picchu, fuera un turista extranjero de visita en el Cusco según su propia agenda, hoy mismo pasaría a ser a un tipo desdichado. Un viajero perdido en el Puente Ruinas, mirando a todas partes sin saber qué hacer. Ahí nomás abandonaría su estatus de “primer turista que sacó boleto electrónico para pasear por nuestra ciudadela maravilla”. ¿Por qué?
Fácil: Vilcapoma llegó al Ombligo del Mundo —en diciembre pasado, cuando se lanzó el sistema de tickets on line— sin necesidad de cumplir con los trámites que ahora se requieren para ingresar al santuario: no tuvo que ingresar previamente a la web www.machupicchu.gob.pe para sacar su reserva, no tuvo que ir al Banco de la Nación (BN) para cancelar el importe respectivo, no tuvo que interesarle que este proceso se hace solo en el Perú. El Viceministro llegó a Machu Picchu como habría llegado un cana-
diense que no contrata agencias de viaje, como un mochilero chileno que busca destinos pensando en la aventura y la improvisación. Su suerte, sin embargo, fue distinta a la de ellos; ellos, que por estos días reclaman en medio del caos porque nadie les avisó que ya no se puede comprar el boleto en físico. A Vilcapoma, en cambio, le acondicionaron una PC con internet satelital dentro de la misma ciudadela, lo guió un funcionario estatal durante su compra electrónica y, por lo visto, no pagó, pues nadie lo vio bajando al distrito de MAPI Pueblo a hacer
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su cola en la agencia del Banco de la Nación (BN). Valgan verdades: la prerrogativa del Viceministro no tiene por qué gozarla un ciudadano cualquiera. Pero sí ayuda a demostrar que a la fecha la administración de nuestro primer atractivo turístico no está preparada para vender boletos de ingreso a Machu Picchu únicamente por vía electrónica. Un par de ejemplos y ciertas consideraciones sirven para confirmarlo.
SE CAYÓ EL SISTEMA
Poco antes de la última Navidad, y cuando aún se ofrecía la compra de boletos en físico junto a la reserva por internet, colapsaron los enlaces dispuestos por el Ministerio de Cultura y el BN para que los turistas del mundo optaran por el trámite on line. La demanda superó toda expectativa. Entonces se habló de crear un site exclusivo para esa tarea —www. machupicchu.gob.pe— y de imple-
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millones de turistas podrían hacer uso del boleto electrónico a mediano plazo.
mentar, a mediano plazo, el uso de las tarjetas Visa y Mastercard de más bancos para comprar los boletos. Con eso, que todavía no se consigue, se buscaría convencer a tres millones de clientes potenciales, según declaró para EP el jefe del Proyecto Boleto Electrónico del Ministerio de Cultura, Julio Dueñas. Todo bien, hasta ahí. Lo que no detalló en ese momento Dueñas fue que para el 11 de enero de 2011 se suspendería la venta tradicional del ticket, poniendo a buena parte de los visitantes de vuelta y media en nuestra maravilla. Ocurre que hay una serie de servicios que deberían optimizarse desde el Cusco para que el sistema on line no se caiga. Más de un experto en el tema, como el presidente de la Asociación de Agencias de Turismo de la Ciudad Imperial, Enrique Velar-
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mil visitantes, por lo menos, han llegado a la fortaleza maravilla solo en enero.
de, ha pedido que el pago no se haga exclusivamente a través del BN, pues se trata de uno de los bancos que más usuarios atiende a nivel nacional. O sea, allí es común encontrar colas y colas. Por otro lado, ¿qué ocurriría si un viajero quiere reingresar a MAPI? Luis Esparza, gerente de Calidad y Organización de Viajes Pacífico, ha hecho hincapié en la dificultad que significaría repetir el trámite en un distrito como Machu Picchu Pueblo (EP 442), donde la capacidad de conexión a redes es limitada y donde, por cierto, solo hay una agencia del BN (y no atiende ni sábados ni domingos). Además, hay un dato curioso que bien podría formar parte de nuestra colección de anécdotas made in Perú: el sistema por el cual se reserva vía internet y luego se paga en un solo banco y no fuera del país es
500
millones de personas verían por TV la celebración por los 100 años de MAPI.
único en su género. Ni en Grecia ni en Egipto se utiliza como forma de venta exclusiva. En Roma, ni hablar.
SÚPER ESTADÍSTICA
Julio Dueñas detalló a EP que ahora nadie contará con una base de datos tan precisa como la de los gestores de la transacción electrónica en MAPI. Hoy es posible verificar nombres, edades y nacionalidades de los turistas, gustos y demás. Los perfiles que resulten se harán casi sin error. Y ojo, todo en tiempo real.
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mil turistas llegaron al Cusco en 2009. Cifra récord a superar en 2011.
¿Una muestra? Hasta el 28 de enero han pasado por la fortaleza 3,541 turistas norteamericanos, 2,289 peruanos, 2,036 argentinos y 1,840 brasileños. En esta temporada, la mayor cantidad de visitantes (4,807) fluctúa entre los 21 y 30 años; y han llegado 8,785 hombres y 8,326 mujeres. Interesante, ¿no? Hay que ver nomás si el sistema se podrá mantener en julio, cuando la temporada alta y la celebración por los 100 años del descubrimiento de MAPI para el mundo alcancen su máxima demanda.
Pura maravilla El boletaje electrónico que promueven el Ministerio del Cultura y el Banco de la Nación no incluye únicamente a Machu Picchu. También se ofrece el servicio para el Camino Inca y Choquequirao.
LIMA
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NUEVA RUTA TURÍSTICA
eduardo amat y león
Miraflores y el escribidor. Dos años después de la primera edición de La Lima de Vargas Llosa, guía literaria de PromPerú, la Municipalidad de Miraflores ha firmado un convenio con el Viceministerio de Turismo para habilitar la ruta. Por el momento se han propuesto 15 lugares presentes en la obra del Nobel peruano, que continúa de moda. Por Ana Cecilia Deustua
S
El Parque Central de Miraflores no solo es el núcleo del distrito. También de las aventuras de diversos personajes de las novelas del Nóbel. Ahí convergen la Iglesia Matriz para la respectiva misa dominguera, la heladería Donofrio para comer barquillos y la avenida Diagonal que lleva hacia la playa.
i los turistas recorren París buscando los escenarios que inspiraron a Víctor Hugo, si los cuentos de Borges invitan a conocer las calles de Buenos Aires, ¿por qué no oficializar la ruta Vargas Llosa en Lima? En su primer mes a la cabeza del Municipio de Miraflores, Jorge Muñoz quiere volver realidad ese proyecto. La idea de crear este circuito turístico partió de la defensora del Pueblo, Beatriz Merino, reconoce el alcalde: “Ella tiene una amistad muy cercana con Mario Vargas llosa y me comentó que sería bueno hacer un reconocimiento a todos los lugares que él menciona en sus libros. Lugares típicamente miraflorinos. Por supuesto, me pareció genial”. Entonces el burgomaestre conversó con la viceministra de Turismo, Mara Seminario, y la iniciativa editorial de PromPerú salió a la luz. Como se sabe, la entidad promotora del turismo nacional publicó en 2008 La Lima de Vargas Llosa, una suerte de tour literario por los rincones de Lima que el novelista menciona a lo largo de su obra. La publicación se
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ESCENARIOS DE NOVELA
El circuito podría comenzar en la calle Porta, en la Quinta de los Duen-
15
lugares de Miraflores menciona Vargas Llosa en sus libros.
1
hora toma recorrer a pie estos espacios.
Café Manolo, antiguamente conocido como la Crem Rica. Lugar de reuniones de los personajes de Conversación en La Catedral.
Quinta en la calle Porta donde vivieron casados Mario Vargas Llosa y la tía Julia Urquidi. cortesía municipalidad de miraflores
reimprimió en octubre pasado, a raíz de la entrega del Nobel de Literatura en Estocolmo, y este año, con la guía en la mano, 15 escenarios del distrito miraflorino fueron identificados. El alcalde y la viceministra acaban de suscribir un convenio a fin de implementar la ruta. Se calcula que la habilitación del recorrido tardará unos seis meses. “En cada lugar previsto pondremos una placa que aluda a la novela o cuento correspondiente”, indica Muñoz. Luego de conversar con el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), la idea es integrar estos espacios a través de tour operadores, medios de transporte turístico, guías y hoteles. La ruta tiene doble propósito. Por un lado, reconocer al escritor peruano vivo más importante. Por otro, establecer íconos citadinos con los que el turista de a pie se pueda familiarizar, los visite, pase allí un momento grato y termine consumiendo también. “Darle un movimiento simpático al distrito”, añade el alcalde de Miraflores, quien confiesa que entre las novelas de Vargas Llosa su favorita es La Fiesta del Chivo, historia que ocurre muy lejos de su distrito, en la República Dominicana.
meses podría tardar la implementación del circuito.
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cortesía municipalidad de miraflores
2008
es el año que PromPerú editó La Lima de Vargas Llosa.
“En la alameda Ricardo Palma arrugaron el periódico e hicieron algunos pases hasta que se deshizo y quedó abandonado en una esquina de Surquillo”. Extracto de la novela Conversación en La Catedral.
des, morada de Zavalita en Conversación en La Catedral: “A la mañana siguiente, cuando Santiago estaba aún en cama, se presentó la Teté en la Quinta de los Duendes: la cabeza con ruleros que asomaban bajo el pañuelo de seda blanca espigada y en pantalones y contenta… (…)
Todo le gustaba: la quinta parecía de muñecas, las casas coloraditas tan igualitas, todo tan chiquito, tan bonito”. Luego se continuaría por las calles Ocharán y Diego Ferré, donde transcurrió la niñez del protagonista de La ciudad y los perros. Subien-
do por la avenida Larco hasta la intersección con la calle Schell se encuentra la antigua Cream Rica, hoy café Manolo, punto de reunión de los jóvenes miraflorinos en Conversación de La Catedral: ““Llegó al Cream Rica antes que Santiago, se instaló en una mesa desde la que
LIMA POLÍTICA
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“En el parque, Popeye compró Última Hora y leyó en voz alta los chismes, hojeó los deportes, y al pasar frente a La Tiendecita Blanca hola Lalo”, reza Conversación en La Catedral.
podía ver la avenida, pidió un milkshake de vainilla… (…) Y en eso entró Santiago, la cara larga, los ojos como afiebrados: sus viejos la habían botado a la Amalia, pecoso. Acaban de abrir la sucursal del Banco de Crédito. Por las ventanas del Cream Rica, Popeye veía cómo las puertas tumultuosas se tragaban a la gente que había estado esperando en la vereda. Hacía sol, los Expresos pasaban repletos, hombres y mujeres se disputaban los colectivos en la esquina de Schell…”. Siguiendo por Larco se termina en el óvalo de Pardo. A la derecha, La Tiendecita Blanca; a la izquierda, el Haití. Ambos lugares ofrecen me-
Memorables 15 Estos escenarios están presentes en la obra del Nobel peruano y pueden formar parte de la “ruta oficial” vargasllosiana que hoy trabajan la Municipalidad de Miraflores y el Viceministerio de Turismo. 1-La Quinta de los Duendes (calle Porta, cerca de Av. Benavides, casa de la derecha). 2.-Casas antiguas (décadas del 40 y 50); calles y avenidas: Diego Ferré, Ocharán, Benavides y Porta. 3.-Club Terrazas
sas, café y sosiego para un lonche. En los alrededores se encuentra el antiguo Colegio Champagnat, telón de fondo para las palomilladas escolares en el cuento Los Cachorros: “Todavía llevaba pantalón corto ese año, aún no fumábamos, entre todos los deportes preferían el fútbol y estábamos aprendiendo a correr olas, a zambullirnos desde el segundo tram-
4.-Parque Salazar 5.-Malecón de la Reserva 6.-Cream Rica 7.-Heladería D’ Onofrio 8.-Parque Kennedy (parque Central) 9.-Edificio Diagonal
polín del Terrazas, y eran traviesos, lampiños, curiosos, muy ágiles, voraces. Ese año, cuando Cuéllar entró al Colegio Champagnat”. El circuito acaba en el Club Terrazas, lugar de esparcimiento para los personajes tanto de La ciudad y los perros como de Conversación en La Catedral. Jorge Muñoz espera leer próximamente Las travesuras de la niña mala,
10.-Antiguo colegio Champagnat 11.-Pardo 12.-Edificio El Pacífico 13.-Café Haití 14.-Alameda Ricardo Palma 15.-La Tiendecita Blanca
pues sabe que la novela ofrece varias referencias a su distrito: “Cuando los extranjeros sepan que hay una ruta Mario Vargas Llosa, se interesarán muchísimo. El recorrido nos invitará a muchas cosas por curiosidad, y mucha gente terminará leyendo o releyendo algunas de las mejores novelas del escritor”. El turismo alimentando a la literatura, y viceversa.
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ELISABETH IBORRA Y SU SOLITARIA CIRCUNNAVEGACIÓN. PARTE II
Peregrina del mundo.
Hay gente que nace para viajar. Y gente que vive para viajar. Al primer grupo le urge desenchufarse de la rutina y no imagina sus vacaciones sin emprender un viaje soñado. El segundo, en cambio, se enamora del sendero sin pensar en el destino, no concibe encerrarse en su burbuja natal, extiende la mirada para descubrir y amar a todos los pueblos, historias y paisajes del planeta. A esa tribu pertenece Elisabeth.
Por David Wachtel
I
m2, ,000 k con 12 l Uyuni, o de sal de 0. e d r El sala ayor desiert mbre 201 ie es el m. Bolivia, dic mundo
nició su odisea alrededor del globo (EP 442) recorriendo las latitudes otrora imperiales y vikingas del Viejo Continente. Continuó su marcha por recovecos milenarios del lejano Oriente, exóticas locaciones del sudeste asiático y las extremidades finisterrales de Oceanía. Entre uno y otro rincón, se decepcionó del misticismo de la India y se hipnotizó con la religiosidad y el paganismo moderno de Israel. Desde las costas del mar de Tasmania, en diciembre de 2009, emprendió un retorno forzado a su morada en Barcelona para, a punta de plumazos periodísticos y literarios, agenciarse del dinero que le diera la posibilidad de reanudar el viaje y hacer su sueño realidad: conocer el Nuevo Mundo y su inacabable manantial de maravillas. A fines de junio de 2010 llegó a Nueva York, con la boca abierta y 10,000 euros en el bolsillo que debía estirar para sus siguientes seis meses América Latina. Se hospedó en un loft de artistas en Brooklyn y trató de imbuirse en la multiculturalidad bohemia del ágora neoyorquino. En Manhattan se dejó encandilar por el realismo de sus calles con olor a hotdog, perfume caro y desagüe. La luz estival que pegaba en los edificios pintaba con trazos de romanticismo a esta urbe que de tanto verla en el cine ya se le había hecho artificial. Siete días le fueron suficientes a Elisabeth para comprender que su búsqueda de experiencias viscerales se hallaba más abajo, al sur de la frontera, donde los gobernantes % un 10 0 lo gringos han creído siempre que o 0 s a que de 1,0 estim lrededor lio 2010. crecen los recursos ilimitados e S . a ju Depa e xisten éxico, lenqu rtien do de su patio trasero. de Pa oy y que e selva. M a y a h m Selvacon el c r la e d o d a p d ía ía iu d v c Laca l a a Así partió, entonces, d la o o ndo en plorad st x arias bierta milen ha sido ecturas cu en un vuelo que la cons a Ruin omplejo stru e dujo al rincón mexicano del jaleo del c
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y el relax: Cancún. Exploró los arrecifes y las playas de ensueño de la Riviera Maya, y se dio una vuelta por Yucatán para ver el complejo arqueológico de Chichén Itzá y sus emblemáticas pirámides. Viajó en bus hacia el estado de Chiapas, donde visitó la ciudad prehispánica y Parque Nacional de Palenque, con sus monumentales y más antiguas edificaciones mayas que datan del siglo I a.C. Luego se trasladó a San Cristóbal de las Casas, donde se dio maña para entrevistarse, en los bosques aledaños, con un militante del Ejército Zapatista de Liberación Nacional (EZLN). “Cuando colgué fotos en Facebook con el zapatista encapuchado, todo el mundo me vio como una heroína. Me decían: ¡Tía, qué valor!… Qué va, decía yo, si son de lo más pacíficos e inofensivos, andan con capucha para que la policía no los identifique y aparezcan abaleados al día siguiente”. Entre las conversaciones, fusil en mano por un lado y cámara de fotos por el otro, Elisabeth, siendo española, se sorprendió al comprobar que el insurgente que tenía enfrente sabía poco o Un nada sobre el Movimiento de Liberación Nacional Vasco, el cual acoge a la facción armada de ETA cond sendero uce de los c a este r piedras en su entramado organizacional y públicamente ha expresado su apoyo solidario al EZLN en varias efug cons ocot io e t Juan ros y la tropica ruido po ocasiones. El camarada zapatista no tenía ni idea de los lineamientos sociopolíticos del movimiento s le r de G a uía. guas de n el quelos Tayro vasco pero cordialmente pasó a definirle aquellos por los cuales él mismo creía en la revolución en Colo mbia l Caribe. confluy na e , set C su terruño. Una experiencia de valor incalculable para una periodista ávida y audaz como ella, sin iemb abo Sa n n re 2 010 duda. Aunque también es verdad que el éxito de su infiltración le debiera mucho a las gestiones de una . agencia dedicada al turismo antropológico en el insurrecto sur de México. Dejó atrás la selva de Chiapas y se hizo la costa entera de Oaxaca, donde se reencontró con un amigo mexicano que había conocido el año previo en sus aventuras por Vietnam. Después hizo escala en el D.F., donde pasó una sola tarde turisteando mientras esperaba su conexión aérea hacia Costa Rica. Ya en tierras ticas se juntó con una amiga española con la que había estudiado periodismo en Bilbao y juntas fueron a recorrer el litoral pacífico y caribeño. Transitó la costa desde Corcovado, playa por playa, hasta llegar a Manuel Antonio, otro Parque Nacional de exuberante vegetación y amabilísima población indígena. De ahí subió a San José, la capital, y continuó su rumbo nómada por Arenal y Tortuguero, desde donde acabó cruzando, por tierra, la frontera caribeña de Costa Rica hacia Panamá para arribar a Bocas del Toro, un pueblo limítrofe reconocido por ser un paraíso del buceo gracias a esos tesoros marinos que son sus corales.
SUDAMERICAN ROCKERS
Días más tarde, con el relajo en el alma y una torpe insolación en la piel, voló a Ciudad de Panamá. Fue allí donde conoció a Christopher, uno de los personajes más fascinantes de su travesía global: el intrépido americano que llevaba caminando casi dos años desde Los Ángeles hasta Brasil. Por esas coincidencias absolutamente imposibles, se lo volvió a encontrar, meses después, registrándose en la recepción del mismo albergue que había escogido ella para hospedarse en Quito. Para ese entonces corrían ya los últimos días de setiembre y ocurrió el capricho de unos policías ecuatorianos que decidieron organizarle un Golpe de Estado al presidente Rafael Correa. Elisabeth tenía un billete de avión para Río de Janeiro, pero el Estado de excepción declarado por el mandatario forzó el cierre del aeropuerto y, entre balas de media tarde, forzó también a Elisabeth a tomar una decisión crucial. Tenía dos opciones: una era obedecer a su instinto periodístico para perseguir la noticia de último minuto y reportar a medios españoles desde el lugar de los hechos; la otra era desentenderse de todo el asunto y largarse con Christopher a beber unos rones con coca-cola en la terraza de una chingana de la asediada capital. Evidentemente, el espíritu distendido del latino se le había encaramado ya en el alma, con lo cual acabó optando por empinar el codo en una taberna chusca, mientras les dejaba a los ecuatorianos la sosa tarea de entenderse entre ellos. A fines de agosto pasado entró a Sudamérica desde Panamá. Luego de un recorrido deslumbrante por el norte —Cartagena, Santa Marta, Tatanga, Parque Nacional de cama dona rada zap Tayrona— y todo el Eje Cafetero nororiental, atiborrado de at de C hiapa ista, esc montañas verdes, picos nevados y cascadas que se ens. Mé ondid os xico, julio en la redan entre los cafetales de fama mundial, Elisabeth ate2010 .
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rrizó en Medellín. Siguió camino por el Desierto de la Tatacoa, en el sur de Colombia, un lugar cuya privilegiada ubicación, próxima a la línea ecuatorial, permite el avistamiento de las 88 constelaciones, lluvias de meteoros y los dos hemisferios terrestres. Todo esto gracias a la inexistente polución lumínica del lugar y a los equipos del observatorio astronómico que allí opera. Al terminar su periplo colombiano, siguió en dirección al sur para aterrizar en Guayaquil y enrumbarAlbe r gua gue roo se hacia las islas Galápagos. “Lo más interesante allí fue Jeric rdado d ts en el oaco e las m bucear con lobos marinos, tortugas gigantes, tiburones y ara. cost ejor se a c Bras il, oc s atlánticreto mantas de 6 o 7 metros. Galápagos es para estar debajo del agua”, emite tubre a 201 s: su sentencia. 0. Transitando por Ecuador, su viaje la llevó a la playa hippie de Montañita, donde a punta de juerga desinhibida hizo una regresión a los 18 años, para dirigirse luego a Baños como puerta de entrada hacia la selva. Poco después tomó un avión y arribó a Brasil. Se dejó embriagar por la belleza de Río de Janeiro y más al norte pasó por Nitéroi, Buzios, Cabo Frío, Arraial do Cabo. De ahí se fue a Minas Gerais para recalar después en Salvador da Bahía, donde disfrutó de la fiesta candorosa y del capoeira. En el norte, dejando atrás las ciudades de Recife y Natal, llegó a Jericoacoara. “Es el pueblo más bonito que vi jamás. Está en la playa, rodeado de dunas, tiene un mar cristalino y calles de arena blanca muy fina. Hay posadas súper auténticas, bares de muy buen gusto, música rica, sunsets en la playa. Es muy chillout. Me era imposible irme de ahí. Llegué por un día y me quedé cuatro”.
Cuando llegó a Lima, derribó todas esas mentiras que le habían contado que era una ciudad muy fea. “A mí me gustó mucho. Salvo el tráfico demencial, me parece una ciudad muy atractiva. Además, es cierto que comen manjares exquisitos ustedes”, valora mientras recuerda el encanto del parque El Olivar, los malecones de la Costa Verde y el barrio bohemio de Barranco.
AL PERÚ POR EL AMAZONAS
Así, con el sabor salado del Atlántico en los labios y la calidez brasilera en el corazón, se fue a Sao Luis para coger un avión a Manaus. Por las aguas indomables del Amazonas, ingresó a los dominios del Perú. Del caserío de Santa Rosa, en la parte peruana de la frontera tripartita, cogió una lancha express que en 12 horas la transportó a la ciudad de Iquitos. Quedó embelesada por la forma de ser de la gente y la comida autóctona. Venció un conflicto de conciencia —por el tema de la extinción— y comió un plato de carne de tortuga, que se le antojó demasiado suculento. Probó caimán, y se chupó los dedos. Cuando llegó a Lima, derribó todas esas mentiras que le habían contado que era una ciudad muy fea. “A mí me gustó mucho. Salvo el tráfico demencial, me parece una ciudad muy atractiva. Además, es cierto que comen manjares exquisitos ustedes”, valora mientras recuerda el encanto del parque El Olivar, los malecones de la Costa Verde y el barrio bohemio de Barranco. El paseo de rigor la condujo luego al Cusco. Combatió el soroche con pastillas, mate, hojas, galletas y hasta cerveza de coca. Se fue de excursión al Valle Sagrado y comprobó la mística del suelo imperial. También alcanzó a conocer Pisac y Ollantaytambo antes de tomar el tren hacia una de las Nuevas Maravillas del Mundo. Al llegar a Machu Picchu, no pudo más que quedarse con la mandíbula desencajada durante 10 minutos, absorta y extasiada por la grandiosidad de los incas. “Lo has visto cientos de veces en fotografías y documentales, pero nada te prepara para ser testigo in situ de este monstruo majestuoso perdido entre montañas y nubes” rememora, cautivada. Luego bajó al lago Titicaca y atravesó los lindes del altiplano hacia Bolivia. Su paso por La Paz fue raudo y luego partió hacia el níveo Salar de Uyuni, para luego dirigirse a Chile.
FIN DEL MUNDO raje un pa a es re 2010. o c a t la Ta iemb to de mbia, set esier , el D stros. Colo a iv it a ud a ni a rvación de mínic e ión lu ra la obs c lu o Sin p rfecto pa pe
Ese fue el último país de su gira mundial. Muchos parajes chilenos entraron en su bitácora de viajes, pero el que le cambió la vida fue San Pedro de Atacama, donde probó el milenario y sabio cactus conocido allí como peyote. En una quebrada, dentro de la
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cual había un oasis y un jardín botánico, tuvo un despertar espiritual que fue el punto culminante de la etapa de su vida que buscaba cerrar cuando empezó su travesía alrededor del planeta, 21 meses atrás. Dejó de ser niña para convertirse en mujer. El chamán le dijo, avizorando la dura realidad que le tocaría enfrentar cuando volviera a España, que no habría nunca ninguna crisis que n ribeño e pudiera con ella. sabor ca o 2010. n co o Lo aprendió dando la vuelta al mundo agost necian Espíritu ve el Toro. Panamá, “Un viaje es un viaje interior. Es un prod s ca o B ceso en el que vas viajando contigo mis“En América me di cuenta de que con menos dinero se es más feliz. Se vive mo, te vas descubriendo, vas encontrando con mayor libertad y menor apego a las cosas materiales. Mientras menos cosas que deseas cambiar de ti”, se desnuda sin pudor. tienes, más valoras lo que tienes, y viceversa. Por eso en el hemisferio sur la gente anda más alegre aunque no tiene qué comer”. “Mi viaje por América, como mujer europea, fue muy positivo para mí. La “Si tienes un sueño grande, lo puedes realizar. Todo depende de cómo orforma de ser de los hombres latinos me obligó a recobrar ciertos aspectos denas las prioridades de tu vida. Hay gente que siente envidia cuando te de la feminidad que en Europa hemos perdido. Nos hemos vueltos muy inve viajar así, pero yo he tenido que renunciar a muchas cosas, como tener dependientes, y allí aprendí a dejarme proteger, dejarme llevar, como en el pareja, mantener un trabajo estable, estar cerca de mi familia y amigos, baile. Nunca antes conseguí eso en mis relaciones. Y creo que con el peyote etc. Es cuestión de decidir”. también logré poner punto final a ese proceso de aprendizaje en el que me “La seguridad que ganas en ti mismo es impagable. Si te puedes echar a embarqué cuando partí”. caminar un trecho largo por el mundo, terminarás convencido de tu propia La abuela materna de Elisabeth murió días antes de que dejara Chile capacidad para salir de cualquier situación”. y retornara a casa, como había planeado para pasar, en familia, las fiestas “En 2009 viajé a otro nivel por Asia. Como debía cobrar mucho dinero por navideñas. Una de las últimas confidencias que compartió su nona con ella, mis libros, me hospedé en hoteles de lujo y me concedí hartos caprichos. a través de Skype, fue que toda la vida le habría gustado tener los cojones Pero en América iba más austera y relajada. Así terminé hospedándome de hacer algo así de grande. Que nadie le quitaría lo bailado porque ella en casas de gente local, donde me llenaron de cariño y experimenté la vida también había vivido… y mucho. “Pero qué tremendo festín de vida te has más autentica del lugar. El Couch Surfing es la mejor manera de viajar, no pegado tú, nena”, le reconoció, haciéndole un guiño risueño. Y con un entrame cabe duda”. ñable beso volado, se despidió por última vez.
internacional
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HOTELES SOL MELIÁ EN CUBA Y REPÚBLICA DOMINICANA
Quieren sol y mar tibio, cuentan con los medios para ir al extranjero, entonces deciden: Caribe. El número de peruanos que viajan a este espectacular abanico de destinos playeros se incrementó en 12% en los dos últimos años. Y continúa creciendo. El tour operador mayorista Solways Perú está listo para atender la demanda. No se duerme. Por José Arturo Rodríguez
El esfuerzo de Solways Perú ha sido clave para acercar al mercado nacional el destino Caribe. Olga Núñez, gerente de Ventas del Paradisus Punta Cana Resort, es la tercera de izquierda a derecha.
H
ace rato que el Caribe está cerca de los peruanos, pero Solways Perú quiso acercarlo un poco más. Puede hacerlo. Este tour operador, exclusivamente mayorista y de perfil multidestino, trabaja con Cuba, Jamaica, Aruba, Puerto Rico y República Dominicana como destinos prioritarios en esa maravillosa porción del Atlántico. Y así pudo traer a Lima a Filip Van Essche, director de Comunicaciones de la cadena Sol Meliá División Cuba, y a Olga Núñez, gerente de Ventas del Paradisus Punta Cana Resort, hotel que forma parte del portafolio de Sol Meliá en el Caribe. Ambos ejecutivos llegaron para exponer las bondades de sus hoteles de playa de gama alta y a capacitar a los agentes de viaje que trabajan con Solways. Que lo expliquen ellos.
SIN MIEDO A CUBA
“El peruano tiene que perderle el miedo a Cuba”. Van Essche es contundente cuando habla de la isla que alberga 25 hoteles de propiedad de Sol Meliá, los cuales vino a presentar. “Es un lugar fascinante donde no hay criminalidad ni drogas y uno puede vacacionar sin ningún problema”. De esa veintena de hospedajes, cuatro gozaron de especial hincapié en su exposición: el Paradisus Varadero Resort & Spa, el Paradisus Princesa del Mar Resort & Spa, el Paradisus Río de Oro Resort & Spa y el Meliá Buenavista. En el pasado los viajeros del mundo no asociaban a Cuba con una oferta hotelera de primer nivel, subraya el ejecutivo. Para darles la contra, ahí está ese cuarteto de gala con su oferta de bienestar, servicio perso-
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Las islas bonitas.
120 2010
mil peruanos viajarán este año a las playas del Caribe, según la Canatur.
es el año en que se inauguró el hotel Meliá Buenavista.
1,000
US$ en promedio cuesta un paquete turístico para el Caribe.
1,200
US$ es el gasto promedio por persona en un viaje a este destino.
Paradisus del rey
“No podemos ofrecer un producto de lujo a un precio muy bajo porque no garantizaría calidad. No obstante, hoy está al alcance de todos gracias a la crisis financiera”, sostiene Filip Van Essche, director de Comunicaciones de Sol Meliá Cuba.
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Líder entre los hoteles resort de playa, la marca Paradisus de la cadena Sol Meliá continúa innovando para mantenerse a la cabeza. Ahora ha implementando su Servicio Real: una suerte de hotel dentro del hotel. “El cliente es atendido desde su llegada en una recepción privada, se le asigna un mayordomo y tiene preferencia en reservas de los restaurantes a la carta, habitaciones con cuarto de baño con hidromasaje y otros detalles personalizados durante su estancia”. Así lo refiere Filip Van Essche, director de Comunicaciones de la cadena Sol Meliá División Cuba.
nalizado, instalaciones magníficas y refinada gastronomía. Tanto lujo, ¿va o no va con el mercado local? Van Essche no lo duda: “Lima ha evolucionado positivamente en los últimos años y se ha convertido en una ciudad cosmopolita con gran potencial para nuestro producto”. Que aquí “se respira más riqueza”, sostiene, y como para desbaratar cualquier prejuicio, añade: “Nuestra oferta está abierta a todos los segmentos de la sociedad. Cada persona encuentra un hotel a su medida, acorde a sus gustos, necesidades y disponibilidad económica”. Son de playa, pero no son iguales. Sol Meliá Cuba tiene hoteles para familias, para jóvenes y para adultos —como el Paradisus Varadero y el Paradisus Princesa del Mar—, con especialización concreta en bodas y lunas de miel. También hay para grupos empresariales y viajes de incentivos y Wellness/Spa como el Paradisus Río de Oro, un eco-resort cinco estrellas reconocido internacionalmente entre los cinco mejores del Caribe. Irónico: la crisis financiera internacional ayudó a masificar la oferta de la cadena en la isla. “Permitió que el consumidor final disfrute de una oferta amplia a precios adaptados y con un servicio mejorado para fidelizarlo”, explica Van Essche. “Con nuestros productos no queremos que nuestros clientes se sientan como en
casa. Queremos que hagan realidad sus vacaciones soñadas”.
LA TIERRA DEL CHIVO
Supongamos que ha llegado a la República Dominicana con la idea de pasar unas vacaciones inolvidables. Tiene dos opciones: el Paradisus Punta Cana Resort y el Paradisus Palma Real. Dos all inclusive superior que conciben el lujo a su manera. Un lujo accesible. Lo llaman: experiencia que marca vidas. La clave está en la atención y el servicio: personalizado y minucioso. Pues para Olga Núñez, gerente de Ventas del Paradisus Punta Cana, son los detalles los que hacen la magia. Los que determinan que un cliente vuelva y recomiende el hotel a sus familiares y amigos: “Cositas como un Room Service las 24 horas del día o un Family Concierge nos hacen marcar la diferencia respecto de otros hospedajes de playa. Le dan forma a una experiencia inolvidable, más que a una estadía”. Ambos complejos de ocio caribeño están ubicados en la playa de Bávaro, a 25 minutos del aeropuerto internacional de Punta Cana. Típico del Paradisus Punta Cana es su aura tropical. Su arquitectura, con grandes espacios abiertos y materiales autóctonos, combina armoniosamente con los jardines, bosques de manglares, palmeras y aguas cristalinas del mar caribeño. El Paradisus Palma Real, por su parte, es la sofisticación pura: elegancia que derrocha confort y belleza en cada metro cuadrado. El Servicio Real de su exclusivo spa es lo último en tratamientos corporales, masajes y programas para mantenerse en forma. “Solo es cuestión de decidirse a salir de la rutina”, comenta Núñez. “El tema económico ya no es una limitación. Más que un gasto, esto es una inversión en una experiencia que se atesorará para siempre”.
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LA FOLIE CAFÉ
Locura sabrosa.
Echando mano de muebles restaurados, con decorados extravagantes e íntimos y reiventando platos clásicos, este rincón insufla vida nueva al poblado universo de los cafés de Lima. Desde mediados de 2009, las hermanas Pilar y Andrea Balta invitan a gozar de suculentos desayunos, brunch de degustación y cenas entrañables a luz de vela. Para mirar y comer, hay aquí poco espacio para la cordura. Por David Wachtel. Fotos Mar Hidalgo
Cuenta la historia que a fines del siglo XIX, en el hotel Waldorf de Nueva York, se fraguó la receta de los huevos benedictinos como cura contra la resaca. Esta versión de La Folie, cura la locura.
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s la 1:30 pm y me hallo sentado en el patio interior del local, donde los ritmos afrobeat del nigeriano Fela Kuti se enmarañan armónicamente con el crepitar de una cascada de agua. Todo lo que veo evoca la personalidad de una cafetería europea que se debate entre la bohemia de linaje francés y la sofisticación posmoderna del diseño neoyorquino. Los muebles, la mayoría de ellos recuperados de anticuarios, mercados de pulgas y colecciones familiares, regalan su autenticidad sobre la base de aquella premisa que valora el look vintage en la decoración. Definitivamente es una de las decoraciones más vanguardistas de la ciudad y también la clave del idilio que atrapará a todo aquel que ponga sus pies en La Folie. Aparatos radiales del pasado y mesitas de noche arcaicas se incrustan en las paredes; esculturas modernas de arlequines y saltimbanquis custodian los rincones; delicados chandeliers de plata iluminan el arte abstracto que cuelga de muros interminables; una instalación de jaulas de pájaro vacías es vigilada desde lo alto por sendos plumíferos disecados; sillas y sillones retro de tapicería morada invitan a tomar asiento en mesas cubiertas con vinilos de la época dorada del rock and roll. Pero el ambiente dista mucho de ser pretencioso. Los colores son vivaces y divertidos, los detalles revelan una minuciosa y esmerada atención, la es-
tética es encantadora, madura y muy chic. Mientras observo, espero a Pilar Balta y a los platos de esta linda locura que es La Folie.
VUELA LA IMAGINACIÓN
Su oferta gastronómica es realmente buena. Llegan a la mesa ricuras para salivar y deshacerse del hambre voraz
que ataca por la mañana. Unos waffles tradicionales nevados con azúcar impalpable se dejan conquistar por chorros de miel de maple y mantequilla cremosa. Los huevos benedictinos, nada más con verlos, le anuncian a la retina el sabor orgásmico de cada bocado por engullir. Son huevos escalfados sobre English Muffins que se vanaglorian de
su servil relleno de champiñones, espinaca, jamón, cebollas salteadas y salsa holandesa. ¡Un desayuno imperdible! De la carta salta a la vista la Ensalada Amèlie, una de las novedades de la temporada, que se construye con pollo a la parrilla, lechugas y hierbas orgánicas, láminas de manzana verde, brotes de alfalfa y praliné de pecanas, todo embadurnado en una vinagreta de miel y dijon. La entrada más apetitosa es, sin duda, el tartar de trucha ahumada con palta y ajonjolí, piqueo nuevo acompañado de tostadas que ayudan a degustar semejante elíxir para el paladar. Como todo buen café-restaurant, se ofrecen sánguches, quiches, empanadas y una variada selección de tapas. Pero lo que destaca por su originalidad es la selección de wraps, especialmente el clásico lomo saltado envuelto en una crujiente tortilla artesanal de maíz. También se sirven pastas de evidente inspiración mediterránea —la caprese, la genovesa, y hasta el fetuccini con langostinos al aglio e olio— y algunos entrepanes que combinan insumos peregrinos de la India, como el Pollo Hindú, con su salsa de curry y chutney de mango, sellado en pan pita. La sección de infusiones y bebidas sintoniza bien con tan imaginativa propuesta. Encandila la vista aquella anticuada prensa francesa sobre la que reposa el blend frío bautizado como Jardín de la Abuela, una infusión veraniega de frutos rojos, manzanas, duraznos y flores silvestres.
Como todo buen café-restaurant, se ofrecen sánguches, quiches, empanadas y una variada selección de tapas. Pero lo que destaca por su originalidad es la selección de wraps, especialmente el clásico lomo saltado envuelto en una crujiente tortilla artesanal de maíz. También se sirven pastas de evidente inspiración mediterránea —la caprese, la genovesa, y hasta el fetuccini con langostinos al aglio e olio— y algunos entrepanes que combinan insumos peregrinos de la India, como el Pollo Hindú, con su salsa de curry y chutney de mango, sellado en pan pita. / 27
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Exitazo de la casa, el tartar de trucha ahumada, enrevesada con palta y salpicada de ajonjolí, provoca una catarsis sensorial en quien se anime a probarla.
Pilar y Andrea en estampa de complicidad fraternal, la misma que las puso de acuerdo para inventar un recoveco extraído del universo de Alicia en el país de las maravillas.
La Trilogía de Chocolate, Fresa y Chirimoya es uno de los postres más célebres de La Folie. Nadie se resiste a esta combinación cremosa de manjar de yemas, brownies, pulpa de chirimoya y compota de fresas.
También se sirven blends candentes con tentadores aromas de almendras, cedrón y fresas salvajes, entre muchos más. No se puede dejar de mencionar la limonada de la casa hecha a base de hierbaluisa, tampoco la chicha morada en versión frappé. Los hits de la repostería, según cuenta Pilar, son los cheescakes de Toblerone y de Oreo, el strudel de manzana y la trilogía de chocolate, fresa y chirimoya: trozos de brownie regados con fudge y acomodados sobre un manjar de yemas, pulpa de chirimoya y compota de fresas.
DE LA TIERRA AL PLATO
En horas vespertinas, un vendaval de miradas atónitas y paladares desbocados se desata en La Folie. Las sesiones matutinas tienen lo suyo también, ofreciendo una guarida apacible.
Dónde Avenida Primavera 1070, Santiago de Surco, Lima. T (511) 372-1502 administrador@lafoliecafe.com www.lafoliecafe.com
Luego de tanta oferta azucarada, es loable descubrir que las propietarias del lugar se dan un tiempo para idear postres a base de splenda, como el cheescake de maracuyá, para diabéticos. También hacen sitio para los celíacos o —en buen castellano– los intolerantes a cereales como el trigo, cebada, avena y centeno; para ellos preparan algunos de sus platos utilizando pasta sin gluten. Otro aspecto digno de celebrar es la propiedad de un huerto, en el
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valle de Cieneguilla, del que se extrae todo tipo de productos orgánicos para usar en la cocina de La Folie. A Pilar le apasiona sembrar y cosechar con sus propias manos los productos que allí se cultivan. “Tenemos plantas de hierbaluisa, romero, tomillo, orégano, hinojo y hasta lechugas hidropónicas. En la granja hay más de 100 gallinas que ponen huevos orgánicos. La idea es que la mayoría de los ingredientes esté lo menos procesada posible. ¡De la tierra al plato!”, exclama con toda la validez ecológica del mundo. La Folie es, mucho más que un café, un recinto dedicado a la buena mesa, la charla y el arte. Presta su espacio a muestras fotográficas, lecturas de cuentos, conciertos musicales y fiestas infantiles con show de magos y es, por encima de todo, un oasis para escapar de la sensación de pertenecer a una realidad congruente. “Locura”, en francés, se dice “folie”. Y con ella instalada en la mente, el local invita a perderse en un sueño technicolor que narcotiza los sentidos con aromas de café y fruta fresca.
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LAS 10 MEJORES PELÍCULAS DE VIAJES
Nos vemos en el cine. En el mes de los premios Oscar, EP nomina a las mejores películas viajeras de los últimos años. Desde el extraño Tokio de Sofía Coppola en Lost in Translation hasta la borrachera de Paul Giamatti en los viñedos de California en Sideways. No hay necesidad de alistar maletas. Basta con presionar play. Por Eduardo Cornejo
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Diarios de motocicleta (2004). L
a película sobre el viaje que formó al Che Guevara. Un recorrido de 14,000 kilómetros hecho por el revolucionario en 1952 junto a su amigo Alberto Granado, inicialmente en motocicleta, la Norton 500 apodada La Poderosa. La misión era conocer América Latina; sin embargo, Guevara se descubrió a sí mismo transformado por sus observaciones sobre la pobre vida de los campesinos indígenas. El camino presenta una verdadera imagen de la identidad latinoamericana que va desde Buenos Aires, Miramar, Villa Gesell, San Martín de los Andes y Lago Frías, en Argentina; pasando por Valparaíso, el desierto de Atacama y Chuquicamata, en Chile; y terminando en Machu Picchu, Lima y la colonia de leprosos de San Pablo, en el Perú. Se cuenta que el director de la cinta, Walter Salles, se inspiró en las fotografías que el Che tomó durante el viaje, y también en la evocativa obra del fotógrafo peruano Martín Chambi.
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Befores Sunrise Antes del amanecer (1995).
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elícula romántica y turística con fondo vienés. Céline, interpretada por Julie Delpy, es una estudiante francesa que va a visitar a su abuela en Budapest. Jesse, el gringo que interpreta Ethan Hawke, es un joven que viaja por Europa tras ser abandonado por su novia. Ambos se conocen en un tren. Llegados a Viena, Jesse debe descender, pero logra convencer a Céline para que interrumpa su camino y pase una noche con él en esa ciudad. Entonces, antes del amanecer, se conocen a fondo, discuten y revelan cuestiones diversas como la vida, la muerte y el sexo, pero desde un plano muy sofisticado y real, guiados por un guión casi perfecto y a un ritmo que involucra de lleno en la historia al espectador. Luego de una noche espectacular, deben separarse. Pero en el último momento deciden reencontrarse en el mismo lugar (la estación de Viena), a la misma hora, seis meses después.
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The Lord of the Rings El Señor de los Anillos (2001). L
a trilogía, dirigida por Peter Jackson, fue filmada de un tirón en los escenarios naturales de Nueva Zelanda. El lejano país incrementó en considerable cantidad su número de visitantes, muchos de ellos fanáticos de las cintas, y ahora hasta existe un tour por los lugares donde Frodo y compañía pasaron por mil y una aventuras para proteger al mundo de la mala utilización del anillo. Cosa curiosa ocurrida durante el rodaje es que Jackson tuvo que crear in situ, muy lejos de casa, Weta Digital, una empresa encargada de añadir los efectos visuales a varias de las escenas. La primera película fue ganadora de cuatro Oscar en los Premios de la Academia edición 2002, de un total de trece nominaciones: Mejor Fotografía, Mejor Banda Sonora, Mejores Efectos Visuales y Mejor Maquillaje.
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The Beach La playa (2000) E
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sta película de Danny Boyle, basada en la novela homónima de Alex Garland, explora el concepto de “paraíso” mediante una crítica a veces mordaz de un lugar común para muchos: la isla desierta, la vida en la naturaleza, la felicidad como objetivo primordial, cueste lo que cueste. Tiene una mezcla bastante singular de humor negro, acción, aventura y hasta romance. Los protagonistas son Leonardo DiCaprio, un joven estadounidense que va a Tailandia de vacaciones y en búsqueda de aventuras, sin saber que se encontraría con el secreto mejor guardado de una comunidad aislada dentro de la cual se encuentra Sal, interpretada por Tilda Swinton. La cinta fue filmada en la isla Phi Phi, en Tailandia.
U
Lost in Translation Perdidos en Tokio (2003).
na vista panorámica de la capital japonesa desde los ojos de Occidente. Bob Harris, interpretado por Bill Murray, es un actor de mediana edad que se encuentra invitado en Tokio para realizar sesiones fotográficas publicitarias para una marca de whisky. Él está casado, pero su matrimonio ha entrado en una fase de aburrimiento. En el mismo hotel se hospeda Charlotte, interpretada por Scarlett Johansson, la joven esposa de un fotógrafo que está de gira por unos días en otras ciudades de Japón, de forma que ella se encuentra sola en Tokio. Ambos se sienten tristes y comparten su nostalgia. Entre Harris y Charlotte termina por establecerse una relación de mutua comprensión que se va estrechando a lo largo de los días que pasan juntos. La directora, Sofía Coppola, fue considerada como la revelación del cine en 2003 por esta filme, que fue premiado en cuanto festival de cine se presentó.
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Sideways Entre copas (2004).
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ara algunos, la película indie de 2004. Miles (Paul Giamatti), un divorciado traumatizado por su experiencia sentimental con ínfulas de novelista, decide emprender un viaje junto a Jack (Thomas Haden Church), actor fracasado y viejo compañero de la universidad. Ambos, apasionados por el vino, eligen como destino los viñedos del valle de Santa Ynez una semana antes de que Jack contraiga matrimonio. Jack es un seductor demasiado sexual; Miles, un desgraciado aprensivo. Aquí comienza la aventura: mientras el primero busca degustar su “último bocado de libertad”, el segundo solo pretende paladear la perfección en una botella de vino. Jack se conforma con un Merlot barato, Miles se muere por el perfecto Pinot. De hecho, la única cosa que parecen tener en común es esa excitante mezcla de ambiciones fallidas y juventud marchita. Para los aficionados al vino, estos son apenas algunos de los viñedos que visitan: Beringer Vineyards, Duckhorn Vineyards, Haywood Vineyards, Mayacamas Vineyards y Mount Veeder Winery, todos en Napa Valley, California.
Letters to Juliet Cartas para Julieta (2010). W
illiam Shakespeare situó Romeo y Julieta en Verona. Aunque no se tiene constancia de que los Capuleto hayan vivido en esa ciudad italiana, allí se conserva la casa de los Cappello, construida en el siglo XIII, con su balcón, su patio y una estatua de bronce de la protagonista del relato. Se dice que tocar el pecho izquierdo de la efigie trae buena suerte en el amor, y son muchos los que escriben cartas que colocan en los muros del patio de la casa pidiendo consejo a Julieta. Cada año llegan cerca de 8,000 cartas a Verona y 10 mujeres y un hombre se dedican a contestarlas. Con este argumento como telón de fondo se hilvana esta novela de las hermanas Ceil y Lise Friedman adaptada por Gari Winick para el cine. Sophie, interpretada por Amanda Seyfried, es una americana que mantiene una relación con Víctor (Gael García Bernal). La pareja se traslada a vivir a Verona y allí ella ingresa al grupo de voluntarios que responde las cartas para Julieta.
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The Darjeeling Limited Viaje a Darjeeling (2007).
C
omedia dramática del año 2007 dirigida por Wes Anderson y protagonizada por Owen Wilson, Adrien Brody y Jason Schwartzman. Fue escrita por Anderson, Schwartzman y Roman Coppola. La historia es simple. Tres hermanos americanos que han estado sin hablarse durante un año se embarcan en un viaje en tren a través de la India con el fin de encontrarse a sí mismos y reconciliarse los unos con los otros. En buena cuenta, para volver a ser hermanos. Su búsqueda espiritual, sin embargo, cambia de sentido bruscamente cuando son expulsados de tren y abandonados en medio del desierto con 11 maletas, una impresora y una máquina laminadora. En ese momento, un nuevo e improvisado viaje comienza. Un viaje hace adentro: el mejor de todos.
Australia (2009). A
ustralia es un filme australiano estadounidense de aventura épica y romántica dirigido por Baz Luhrmann y protagonizado por Nicole Kidman y Hugh Jackman. Transcurre en el país oceánico en los albores del estallido de la Segunda Guerra Mundial y es la historia de amor entre una aristócrata inglesa, feminista y reciente viuda, Lady Sarah Ashley, y un aguerrido capataz, Drover, machista empedernido. Ambos se unen para salvar la tierra que ha heredado Lady Sarah. Como dato anecdótico, antes de pensar en Jackman, los productores llamaron a Russell Crowe y a Heath Ledger para hacer el papel de Drover, pero ambos los rechazaron por estar comprometidos con otras cintas.
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Máncora (2008). R
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oad trip con tintes de drama. La película presenta a Santiago (Jason Day), un joven rebelde limeño que tras la muerte de su padre, atormentado por sus demonios y su odio al mundo en general, decide escapar del crudo invierno de Lima para refugiarse en Máncora, donde siempre es verano. Justo antes de su partida, recibe la inesperada visita de su hermanastra Ximena (Elsa Pataky), una exuberante y sexy fotógrafa española, y su marido Iñigo (Enrique Murciano), un coleccionista de arte de Nueva York. Durante el viaje Santiago y Ximena buscan refugio el uno en el otro, lo que pone celoso a Iñigo. Entonces, la tranquilidad del escape es rápidamente destruida por un traspase de fronteras y traición que amenaza con convertir a Máncora en un paraíso perdido. Acaso lo que ya es el balneario piurano: un paraíso perdido.
Bonus Track Up in the Air (2010).
U
na película para quien vive de los viajes de negocios, con una gran cantidad de escenas filmadas dentro de aeropuertos, aviones y hoteles. Basada en una novela de Walter Kirn, reflexiona sobre la sociedad contemporánea y nos presenta a un consumado experto en recortes de empleo que no sabe lo que es tener vida propia. Ryan Bingham, interpretado por George Clooney, pasa la mayor parte del tiempo sobrevolando el cielo norteamericano, durmiendo en hoteles y manejando autos de alquiler. Pero su realidad cambia cuando pone a su cargo a una joven experta en eficiencia y, sobre todo, cuando comienza a sentir algo serio por otra viajera empedernida llamada Alex. La premisa del filme: ‘el destino es el viaje’.
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Aﾃ前S DE EXPERIENCIA COMPROBADA
Prﾃｳxima apertura Arequipa marzo 2011
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